Stručna zajednica za preuređenje kupaonice

Koji je najbolji električni rezač povrća? Rezač povrća - oprema koja pomaže optimizirati rad kuhara

Nedavno je rezač povrća mogao pomoći samo u sjeckanju kupusa. Sada postoje mnogi uređaji koji uvelike pojednostavljuju proces kuhanja. Možete kupiti jednostavan multipraktik i riješiti sve poteškoće, ali njegove velike dimenzije neće stati u svaku kuhinju, a čišćenje tolikog broja noževa i nastavaka je izuzetno zamorno. Stoga će rezač povrća biti prikladno rješenje problema.

Ovaj uređaj omogućuje jednostavno sjeckanje povrća ili voća, rezanje sira, sjeckanje jaja i još mnogo toga. Naravno, sve bi to bilo moguće napraviti običnim nožem ili ribežom. Ali s rezačem povrća sve će ispasti puno brže i lakše, osim toga, kocke ili kriške će ispasti ravnomjerne i uredne.

Značajke korištenja

Danas je dizajn učinkovit i promišljen uređaj za brzo sjeckanje proizvoda: povrća i voća, sira, jaja i još mnogo toga. Glavna svrha jedinice je izuzetno brzo i praktično rezanje proizvoda. Da biste to učinili, rezač povrća ima kompletan set oštrica i noževa na zalihi.

Glavne prednosti

Glavne prednosti uređaja su:

  • kompaktne dimenzije;
  • sigurna primjena;
  • prikladno skladištenje.

I prednost je, naravno, činjenica da mehanički rezač povrća ne zahtijeva priključak na mrežu, stoga ne troši električnu energiju. U usporedbi s običnim noževima, rezač povrća može se koristiti mnogo učinkovitije. Rezač povrća mnogo će se brže nositi s usitnjavanjem, što će na kraju uštedjeti vrijeme.

Vrste rezača povrća

Zbog česte i raširene uporabe sjeckalica za povrće, pojavile su se mnoge vrste. Neke vrste rezača povrća rade isključivo u mehaničkom načinu rada, da bi ih koristili bit će potrebni napori. Osim toga, korištenje mehaničkog ribeža zahtijeva određenu vještinu.

Svi mehanički rezači povrća razlikuju se po principu rada. Postoji pet najpopularnijih vrsta ručni uređaji.

Vrste mehaničkih rezača povrća

  1. Najpoznatiji mehanički ručni rezač povrća je obična metalna mreža koja je uokvirena posebnim plastičnim okvirom koji ojačava cijelu strukturu. Uopće nije teško sjeckati povrće ili voće, samo trebate staviti proizvod blizu ravnine rešetke i pritisnuti ga s naporom. Nažalost, ne mogu se svi proizvodi rezati takvim uređajem; može se koristiti za tvrdo povrće, ili druge ne baš mekane proizvode. Na primjer, nije prikladno za kuhana jaja i previše mekano povrće ili voće. Idealan za rezanje krumpira ili mrkve. Takve ručne rezače povrća prodaje pristupačna cijena i ne zahtijevaju posebno održavanje. Paket može sadržavati setove svih vrsta mlaznica za sjeckanje kockica, kriški, uključujući zaseban rezač jaja, čep za povrće i tako dalje.
  2. Druga vrsta mehaničkog ručnog rezača povrća je V-nož. Komplet također uključuje dio koji drži povrće ili voće, a istovremeno štiti ruke. Osobitost rada nalikuje prvoj vrsti ribeža: u ovom slučaju, u plastična baza u kućišta se umeću svi oblici oštrica. Takav grater će nasjeckati slamke, kocke, kriške itd. Glavno pravilo je pažljivo raditi s držačem, jer su oštrice vrlo oštre.
  3. Treća vrsta mehaničkih ručni rezači povrća za povrće - ovo je kombajn malih dimenzija. U djelovanju je sličan običnom mlinu za kavu. Sastoji se od posude s noževima u koje se stavljaju proizvodi. Vrh je zatvoren poklopcem s ručkom, kada se okrene, ručka daje pokret noževima i oni počinju sjeckati hranu. Ova jedinica može sjeckati proizvode na različite načine, oblik reza ovisi o odabranom nožu. Također je prikladno jer svi proizvodi ostaju u spremniku, što će zaštititi od prskanja i raspršivanja zgnječenog proizvoda.
  4. Druga vrsta kuhinjskog ručnog rezača povrća je rezač. Ovaj uređaj je sličan gulilicu za povrće, koja može dobro rezati hranu. Uz pomoć rezača dobit ćete tanke ploške pogodne za izradu čipsa. Može se rezati i na trakice. Dimenzije jedinice su male, a cijena je sasvim prihvatljiva.
  5. Zadnji na popisu mehaničkih ručnih rezača povrća je spiralni model. Značajka ove jedinice je elementarna. Rezanje se vrši u spirali, što rezultira preciznim krugovima. Ističe se jednostavnošću korištenja i niskom cijenom.

Kako odabrati rezač povrća za kuću

Odabir ručnog rezača povrća nije tako težak kao što se čini. Postoji nekoliko točaka na koje morate obratiti pozornost.

  • Plastični dijelovi u uređaju trebaju biti što manji. Najbolje modifikacije rezača povrća u potpunosti su izrađene od aluminija i nehrđajućeg čelika ili drugih metalnih legura. Metalni rezač povrća bit će mnogo jači od plastičnog.
  • Što je uključeno u uređaj. Treba obratiti pozornost na to koliko je oštrica uključeno u set. Što je više oštrica, to se više manipulacija može napraviti s uređajem. Izmjenjive mlaznice mnogo su jednostavnije za korištenje. Važna točka su mlaznice i mreže. Oni će biti potrebni za različiti tipovi sjeckalice: kocke, krugovi, šipke i tako dalje.
  • Vanjski izgled uređaja. Ovdje dolazi do izražaja osobna preferencija. Unatoč tome, uzimajući u obzir obilje dostupne tehnologije, možda neće biti teško odabrati dizajn.

Između ostalog, korisno je pročitati recenzije o rezaču povrća koji vam se sviđa i uvjeriti se u pozitivno iskustvo korištenja.

I također, naravno, trebali biste uzeti u obzir proizvođača. Naravno, poželjno je odabrati poznate marke. Ovdje, iako ćete morati malo preplatiti, kvaliteta čelika noževa i oštrica, kao i izdržljiva plastika od koje je izrađeno tijelo uređaja, neće vas iznevjeriti dugi niz godina rada.

Naravno, trebali biste se usredotočiti na sastav članova obitelji i ona jela koja se pripremaju prioritetno.

Ručni rezač povrća bit će izvrstan pomoćnik u kuhinji svaki dan.

Ručni rezači povrća Nicer Dicer

Ovo su možda najpoznatije rezačice povrća kod nas. Postoji nekoliko opcija za njihovu implementaciju. Cijene kompleta jako variraju.

Sudeći po recenzijama, ručni kuhinjski rezači povrća s posudom Nicer Dicer izvrsne su kvalitete i pružaju savršeno rezanje povrća i voća. Komplet uključuje nekoliko predmeta koji obavljaju funkcije ribeža, rezača i rezača.

  • Noževi od nehrđajućeg čelika su vrlo oštri, tako da ne gužvaju hranu.
  • Postoji mnogo načina rezanja proizvoda. Ručni rezač povrća reže na kockice, kriške, slamke, kriške.
  • Ovi uređaji su jednostavni i sigurni za korištenje.
  • Zauzima minimalan prostor prilikom skladištenja.

Ručni rezač povrća "Mulineks"

Ovo je jeftin i prilično kompaktan uređaj, koji dolazi s nekoliko izmjenjivih diskova, što vam omogućuje brzo ribanje, sjeckanje ili sjeckanje hrane. različiti putevi. Neklizajuće nožice osiguravaju dobru stabilnost uređaja na stolu. Odvojive oštrice se brzo i lako čiste. Osim toga, rezanje povrća može se obaviti na nadstrešnici, iznad posude.

Danas kuhinjski uređaji mogu značajno uštedjeti vrijeme kuhanja. NA posljednjih godina Električni rezač povrća stekao je veliku popularnost, što omogućuje značajno ubrzanje procesa rezanja hrane za njihovu kasniju pripremu. Postoji nekoliko varijanti ove vrste uređaja: mogu biti ručni, mehanički ili električni. Potonji imaju naprednu funkcionalnost i mogu ne samo rezati, već i guliti voće ili povrće.

Moderni uređaj je učinkovit i dobro osmišljen uređaj za brzo rezanje proizvoda, korejske mrkve, sirovog i kuhanog povrća. Osnovna namjena uređaja je najbrže i najudobnije usitnjavanje prehrambenih proizvoda. Da biste to učinili, rezač povrća u arsenalu ima cijeli set oštrica.

Glavne prednosti uređaja su:

  • mala veličina;
  • sigurnost uporabe;
  • Lakoća skladištenja zbog male veličine.

Mehanički rezač povrća, osim toga, ne zahtijeva električni priključak i ne troši električnu energiju. Za razliku od običnih noževa, možete koristiti rezač povrća s puno većom produktivnošću, jer sam dizajn omogućuje veću učinkovitost. Gdje će korisnik dugo i mukotrpno rezati krumpir za palačinke običnim nožem, pomoću ribeža za krumpir, korisnik će se nositi s ovim zadatkom u nekoliko trenutaka. Rezač povrća vam omogućuje značajno da uštedi vrijeme oslobađajući ga za druge zadatke.

Uz pomoć rezača povrća možete nasjeckati ne samo povrće i voće. Uređaj je savršen za rezanje većine namirnica. Uz pomoć električnog rezača povrća s različitim nastavcima, profesionalno rezanje postaje moguće. rezanje na kockice svi sastojci za olivier.

Električni ribež može se koristiti za sir i krumpir. Postoji čak i posebna korejska ribež za mrkvu.

Osim svestranosti, električni rezač povrća odlikuje se visok stupanj pouzdanost. To se postiže korištenjem dokazanih materijala kao što su čelik i staklo. Oštrice od nehrđajućeg čelika praktički se ne otupljuju, a staklena površina manje je osjetljiva na mehanička opterećenja, pukotine i ogrebotine od plastike.

Dakle, mehanički i električni rezač povrća koristi se u kuhinji za rezanje hrane. Opseg uređaja je vrlo opsežan, a koncept rezača povrća uključuje nekoliko uređaja spojenih u jednu klasu.

Razne vrste rezača povrća

Zbog velike popularnosti uređaja za rezanje povrća, pojavile su se mnoge njegove varijante. Neke vrste rezača povrća rade samo u mehaničkom načinu rada, morat ćete uložiti određeni napor da ih koristite. Osim toga, korištenje mehaničke ribež zahtijeva minimalne radne vještine.

mehanički uređaji

Svi mehanički rezači povrća razlikuju se po principu rada. Postoji pet uobičajenih varijanti ručnih uređaja.

  1. Najčešći mehanički rezač povrća - obična metalna mreža, koji je umetnut u poseban okvir za pričvršćivanje koji obavlja nosive funkcije. Mljevenje proizvoda ne zahtijeva puno truda, dovoljno je samo čvrsto pričvrstiti povrće ili voće na površinu rešetke i napraviti pokret snažnim pritiskom. Ovaj uređaj ima vrlo ograničenu funkcionalnost, jer može raditi samo s proizvodima koji imaju određenu gustoću. Neće uspjeti utrljati jaje na njega, kao ni vodenasto povrće. Ali uz pomoć takvog uređaja možete lako rezati krumpir i mrkvu. Takvi uređaji su jeftini i ne zahtijevaju dodatnu njegu. Takvi uređaji mogu biti isporučeni sa setom raznih mlaznica za rezanje na kockice, rezanje, imaju zaseban rezač jaja, fiksator povrća itd.
  2. Druga sorta mehaničke ribeže je uređaj u obliku V-noža. Princip rada vrlo je sličan prvom primjerku: ovdje se u plastičnu podlogu kućišta umeću različiti oblici oštrica noža. Takvi uređaji mogu se rezati na trake, kocke, kriške itd. Glavni uvjet je pažljivo raditi s držačem, jer oštrice mogu biti vrlo oštre.
  3. Treća opcija za mehaničke rezače povrća je ručni kombajn male veličine. Po principu rada sličan je konvencionalnom mlinu za kavu. Proizvodi se stavljaju u odjeljak za oštrice. Kada dođe do rotacije, noževi se također okreću i melju sadržaj posude. Takav uređaj također zna rezati proizvode na različite načine, oblik mljevenja ovisi o odabranoj oštrici.

  4. Druga vrsta kuhinjskog rezača povrća - rezač. Najviše od svega ovaj uređaj podsjeća na običnu gulilicu za povrće i to je djelomično točno. To je samo rezač, možete i rezati proizvode. Zna napraviti vrlo tanke (prozirne) pločice za izradu čipsa, kao i sjeckati slamke. Po veličini, ovo je prilično mali rezač povrća i obično je jeftin.

  5. Posljednji na popisu ručnih rezača povrća je spirala. Načelo rada takvog uređaja je vrlo jednostavno. Rezanje se odvija u spirali, što rezultira urednim krugovima. Prije svega, rad takvog uređaja podsjeća na oštrenje olovke. Jednostavan je za korištenje i niske cijene.

Električni modeli

S električnim uređajima sve je nešto jednostavnije. Zbog činjenice da prisutnost motora automatski čini uređaj mnogo moćnijim, u okviru jednog kućišta ispada da kombinira nekoliko principa rezanja hrane odjednom. Prilikom odabira električnog rezača povrća možete se sigurno voditi načelom "što više značajki, tim bolje". Višenamjenski uređaji sposobni su za obavljanje širokog spektra zadataka pa je njihova kupnja uvelike mnogo opravdanija.

Dakle, električni rezač povrća je sljedećih vrsta.


Odabir rezača povrća

Odabir rezača povrća nije tako težak kao što se čini. Da biste to učinili, morate obratiti pozornost na nekoliko važnih točaka.

  1. Što je manje plastike sadržano u dizajnu uređaja, to bolje. Najbolji modeli rezača povrća u potpunosti su implementirani aluminij i nehrđajući čelik.
  2. Paket instrumenata. Obratite pozornost na to koliko je oštrica uključeno u komplet. Što je više oštrica, to više operacija korisnik može izvesti s uređajem u svojoj kuhinji. Mnogo je prikladnije ako su mlaznice zamjenjive.
  3. Jednako važan atribut je mlaznice i rešetke(disk i sl.), potrebni su i za razne vrste rezanja: kockice, krugovi, slamke itd.
  4. Funkcionalnost i performanse uređaja. Treba dati prednost modelima s povećanom snagom i pouzdanim motorom.
  5. Izgled aparat. Ovdje je sve vrlo individualno. Međutim, s obzirom na postojeću raznolikost tehnologije, problemi s izborom dizajna ne bi trebali nastati.

Osim toga, trebali biste proučiti recenzije modela koji vam se sviđa i pobrinuti se da vlasnici imaju pozitivno korisničko iskustvo.

Top 5 najboljih električnih modela rezača povrća

Samo na temelju recenzija kupaca sastavljena je naša mala ocjena najboljih rezača povrća. Usredotočujući se na ove modele, možete odabrati najbolje rješenje za svaku kuhinju.

5. Električni rezač

Ocjena električnih rezača povrća trebala bi započeti s predstavljenim modelom. Ovaj uređaj se proizvodi u Rusiji i uvijek je u velikoj potražnji među kupcima. Započnimo pregled električnog rezača s popisom glavnih karakteristika: snaga uređaja je 35 W, težina modela je 2,5 kg. Tijelo rezača povrća izrađeno je od dva glavna materijala - metala i plastike. Dimenzije vam omogućuju jednostavno pohranjivanje sastavljenog i rastavljenog. Jedna od glavnih prednosti ovog uređaja je prisutnost funkcije električnog ribeža, pomoću koje možete rezati čak i smrznuto povrće. Uređaj radi vrlo brzo, a kvaliteta rezanja nimalo ne trpi, sve su kriške i komadi uredni i lijepi.

Tu je i mlaznica za trljanje povrća za variva i salate, pa čak i za rad s vodenim povrćem provedena prilično brzo. Uz pomoć posebnih mlaznica, rezanje rajčice je jednostavno, nakon rada nema otpadaka i ostataka. Trošak modela je 2290 rubalja, proizvođač je pozicionirao uređaj kao univerzalni višenamjenski uređaj. Izvrsna opcija za svakodnevno rezanje hrane. Uređaj je u stanju rezati, mrviti i brisati gotovo sve što padne na oštricu. Jasna prednost je mala potrošnja energije. Preporuča se širokom krugu kupaca.

  • izdržljivo kućište;
  • visoka produktivnost rada;
  • ravno rezanje;
  • izdržljive oštrice noževa;
  • mnogi prilozi uključeni;
  • lako se čisti;
  • ne zauzima puno prostora;
  • brzo razumije;
  • "vruća" zamjena mlaznica.
  • cijena;
  • plastika dominira u završnici kućišta;
  • pojačane vibracije, ponekad tijelo samo klizi iz ruku.

Univerzalni električni rezač povrća tvrtke Bradex, koji ima indeks s patriotskim imenom. Uređaj se može kupiti s popustom po cijeni od 1833 rubalja. Prema programerima, glavna prednost uređaja je glatko rezanje uz rubove povrća i komadića hrane. Osim toga, prisutnost finog ribeža omogućuje vam pripremu sastojaka za kuhanje juha, pire krumpira ili variva. Rad se temelji na snažnom i pouzdanom električnom motoru koji daje inerciju za rotaciju noževa. Zahvaljujući jasnom i dobro funkcionirajućem radu svih jedinica, moguće je postići visoka razina točnost konačnog proizvoda.

Model ne zahtijeva posebnu njegu, samo čišćenje i skladištenje na suhom mjestu.

Vrijedi napomenuti i visoke performanse aparat: u kratkom vremenu ispada da se puno obradi razne vrste hrana. Izgled modela je kombinacija plastike i metala. Snaga ne prelazi 25 W, ali više nije potrebno. Uređaj se napaja iz obične kućne utičnice od 220 V. U kompletu dolaze tri klipa koji se razlikuju po veličini. Glavna posuda ima zapreminu od 1,2 litre, što je sasvim dovoljno za trljanje velike količine voća. Uređaj je idealan za rezanje vodenastog voća i povrća (rajčice, hurmašice, itd.).

  • pristupačna cijena;
  • pouzdan motor;
  • dobra građa;
  • dug radni vijek;
  • pouzdan proizvođač;
  • mnoge mogućnosti rezanja;
  • dobro se nosi s vodenim povrćem;
  • ne stvara buku.
  • plastično kućište;
  • neugodna fiksacija;
  • kratka žica.

Na trećem mjestu je uređaj poznate europske tvrtke Mulineks. Ova marka dobro je poznata širokom krugu korisnika iz Rusije i zemalja ZND-a. Kuhinjski procesori i elektronički rezači povrća tvrtke Mulineks razlikuju se po visoka kvaliteta i strog, klasičan dizajn koji uvijek izgleda relevantno, bez obzira u kojem se interijeru uređaj nalazi. Osnovna namjena uređaja je rezanje i mljevenje hrane. Dostupno višesječna funkcija. Maksimalna snaga modela je čak 150 vata. Set uključuje prilično veliku zdjelu. Uređajem se upravlja s prednje strane, a upravlja se rotirajućim kotačićem i nekoliko funkcijskih tipki.

Uz uređaj su uključene dvije vrste ribeža, kao i uređaj za rezanje proizvoda na kriške. Tu je i disk za rezanje slamčica, što je vrlo zgodno za kuhanje pomfrita.

Ukupno se u kompletu nalazi pet različitih mlaznica, zahvaljujući kojima uređaj može obavljati gotovo sve vrste brušenja: rezanje, sjeckanje itd. Do snage uređaja može se pripisati prisutnosti pretinac za pohranu svih dodataka, što u potpunosti isključuje mogućnost njihovog gubitka. Model se može kupiti u maloprodaji na Prosječna cijena 5990 rubalja. S obzirom na sve karakteristike uređaja, možemo ga sa sigurnošću preporučiti većini potrošača. Mulineks je mjerilo u području procesora hrane. Zasluženo treće mjesto.

  • kvalitetna montaža;
  • atraktivan dizajn;
  • uključeno pet mlaznica;
  • visoka snaga, visoki napon;
  • funkcionalnost uređaja;
  • dug radni vijek;
  • multi-cutter uključen.
  • cijena;
  • s dugotrajnom upotrebom postaje jako vruće;
  • visoke vibracije pri radu s čvrstim proizvodima.

Drugo mjesto zauzima uređaj još jedne popularne marke u Rusiji, Redmond. Ovaj model električnog rezača povrća može se kupiti po cijeni od 3490 rubalja. Ovo je čini jednom od najpristupačniji u kategoriji procesora hrane. Što se tiče funkcionalnosti, uređaj je, kao i prethodni model, namijenjen za mljevenje hrane. Snaga uređaja je 150 vata pri maksimalnom opterećenju. Napajanje se vrši pomoću standardne utičnice. Set dolazi s praktičnom i funkcionalnom zdjelom za rezanje proizvoda. Njegov volumen dovoljan je za kuhanje većine jela. Funkcija mljevenja mesa nije predviđena, ali uređaj se savršeno nosi sa svim vrstama voća i povrća.

Paket uključuje dvije vrste ribeža različitih veličina, dvije mlaznice za rezanje.

Instrument ima ugrađenu zaštitu od preopterećenja. Duljina Kabel za napajanje je jedan metar. Tijelo je opremljeno gumirane noge. Maksimalno vrijeme koje uređaj može raditi bez zaustavljanja je 2 minute. Težina uređaja je 1,9 kg. Električni rezač povrća Redmond odličan je izbor za cijelu obitelj.

  • svijetli dizajn;
  • nekoliko mlaznica uključeno;
  • cijena;
  • kvalitetna montaža;
  • dug radni vijek;
  • poznati brand;
  • kvaliteta metala od kojeg su izrađene oštrice.
  • uključene samo 4 mlaznice;
  • kratki kabel za napajanje;
  • visoke vibracije, postoji mogućnost pregrijavanja.

Najbolji električni rezač povrća današnje ocjene iz Boscha. Ovaj brend je sve najbolje strane koji nastaju u glavi kupca kada izraz " Njemačka kvaliteta". Bosch električni rezač povrća drži se zlatne sredine, nudeći kupcu visoku kvalitetu po pristupačnoj cijeni. Trošak uređaja je samo 7749 rubalja. Za sve-u-jednom uređaj ovo je vrlo razumna cijena.

Ovaj kombajn ima snagu od čak 1000 W i zapreminu glavne posude od 3,9 litara. Posebno za voće postoji prikladan sokovnik. U kompletu dolaze noževi za rahljenje tijesta, ribeži za sve vrste povrća i voća, pa čak i disk za rezanje na trakice. Ukupno, paket uključuje sedam potpuno funkcionalnih dodataka, uključujući jedan pomoćni nož. Kućište je uglavnom izrađeno od plastike s metalnim elementima. Za bolju fiksaciju, uređaj je opremljen gumiranim nogama. Tu je i poseban pretinac za spremanje svih mlaznica. Najbolje rješenje današnja ocjena kao univerzalna kućanska sjeckalica za prehrambene proizvode (povrće, voće, meso itd.).

  • multifunkcionalnost;
  • pouzdanost;
  • prikladno upravljanje;
  • moderan dizajn kućišta;
  • materijal oštrice;
  • čak sedam mlaznica;
  • dimenzije uređaja;
  • prisutnost sokovnika.
  • stvara buku;
  • jako se zagrijava tijekom dugotrajne uporabe;
  • košta više od konkurenata.

Zaključak

Električni rezač povrća postao je vrlo popularan i popularan alat u većini ruskih kuhinja. To je prvenstveno zbog dostupnosti uređaja, s njegovom visokom operativne karakteristike i jednostavnost rada. Slijedeći jednostavne preporuke, odabir modela za vaše potrebe neće biti težak.

Koja domaćica ne sanja da su njena jela ne samo ukusna, već i da izgledaju savršeno? Kuhanje pruža veliki užitak - kako od procesa kuhanja tako i od kušanja skuhanog, ali oduzima i mnogo energije. Sjajno je što se na domaćem tržištu stalno pojavljuju sve napredniji uređaji koji vam omogućuju uštedu vremena i energije na kuhanju. Danas ćemo razgovarati o rezačima povrća - što su oni, koji su praktičniji za korištenje i u korist kojih se vrijedi odlučiti. Saznat ćemo koji je najbolji rezač povrća prema recenzijama korisnika - ocjena 2019.

Kakav je ovo rezač povrća?

Rezač povrća je uređaj ili uređaj koji vam omogućuje sjeckanje povrća i voća za kuhanje ili konzerviranje. Zapravo, ovo je isti ribež, ali samo funkcionalniji, jer dobar rezač povrća i izrežite na kocke, i izrežite šipke, i natrljajte strugotine.

Postoje dvije glavne vrste rezača povrća za kuću:

  • mehanički ili ručni;
  • električni.

Kriteriji za odabir dobrog kućnog rezača povrća

Ako odaberete odgovarajući uređaj za sebe među ručnim rezačima povrća, onda razmislite trebate li spremnik? S jedne strane, dizajn takvog uređaja je stabilniji, ali nakon svakog procesa, spremnik će se morati isprati od ostataka hrane.

Također igra ulogu i broj mlaznica-oštrica koje su uključene u komplet. Domaćice tvrde da ne koriste uvijek u potpunosti funkcionalnost svog rezača povrća - neki noževi i mlaznice nisu sasvim učinkoviti i samo leže u kuhinjskoj ladici.

Ako se odlučite odabrati neki od električnih rezača povrća za svoju kuhinju, obratite pozornost prije svega na:

  • snaga - ova karakteristika će omogućiti razumijevanje koliko brzo će uređaj raditi pod opterećenjima. Međutim, postoji mogućnost da će uređaj raspršiti nasjeckane komade u različitim smjerovima i morat ćete instalirati široku posudu za rezanje;
  • kvaliteta izrade - uređaj mora biti pouzdan i siguran, sve mora biti čvrsto zategnuto i ne visjeti tijekom rada;
  • funkcionalnost - također može igrati odlučujuću ulogu, jer će rezač povrća biti učinkovitiji - što više procesa pokriva;
  • proizvođač - naravno, to je stvar ukusa i mogućnosti novčanika - treba li vaš uređaj biti brendiran ili proizvoditi manje poznata tvrtka. Međutim, sudeći prema recenzijama kupaca, renomirani proizvođači posvećuju više pozornosti kvaliteti uređaja i njegovom skupu komponenti.

Koji će se rezač povrća pokazati u vašoj kuhinji - odlučite sami, a mi smo spremni predstaviti vašu pozornost ocjenu rezača povrća u 2019.

TOP 7 električnih rezača povrća

Prilikom odabira rezača povrća obično se procjenjuju dimenzije uređaja, praktičnost i sigurnost rada, broj i vrste mlaznica. Snaga je također važna, jer o njoj ovisi brzina mljevenja. Mlaznice mogu imati različite oblike i rezove različiti putevi: mala, velika sjeckalica, kocke, šnite, kockice itd. Kako biste se lakše odlučili koju opremu kupiti, pripremio sam TOP-7 najbolji modeli za 2019. koji zaslužuju pažnju.

Ovo je rezač povrća za sjeckanje sirove i kuhane hrane. Boja kućišta - u četiri varijante u kombinaciji s bijelom: crvena, zelena, žuta. Ima gumene noge za stabilnost. Opremljen s pet izmjenjivih diskova: uključena su 3 ribeža i 2 noža za rezanje. Za razliku od Kitforta, KT-1351 ima uklonjivo staklo za njihovo pohranjivanje koje je ugrađeno straga. Radi kontinuirano 10 minuta. Snaga - 150 W. Duljina kabela za napajanje je 0,7 m, koji se može staviti u pretinac za pohranu. Težina - 1,5 kg. Cijena - 2350 rubalja.

Prednosti:

  • Prekrasan dizajn;
  • kompaktne dimenzije, stabilnost;
  • jednostavna montaža / demontaža;
  • lako se čisti;
  • nemoguće je rezati se tijekom rada zbog dizajna noževa;
  • dovoljan broj izmjenjivih diskova sa sigurnim nosačem i praktičnim sustavom za pohranu.

Mane:

  • plastična šipka;
  • nije automatski, gumb za napajanje mora se držati cijelo vrijeme tijekom rada, što nije baš zgodno;
  • nedovoljno oštri izmjenjivi diskovi;
  • mala snaga;
  • polaganje kabela nije baš zgodno, nema koluta za namatanje.

Prilično jednostavan rezač povrća, ali svoj posao radi ne lošije od ostalih, više skupi modeli. Ima dobar set. Istina, za rad je potrebno uložiti napor, pritisnuti zgnječeni proizvod, posebno jako, jer su noževi tupi. U isto vrijeme morate držati tipku - obje ruke su zauzete, što nije baš zgodno. Ručno polaganje užeta oduzima puno vremena i nije ga uvijek moguće saviti uredno i bez pregiba. Najveća prednost uređaja je pristupačna cijena.

Rezač povrća u srebrnoj ili crnoj boji, težine 1,6 kg. Noge nisu gumirane pa može kliziti po površini. U usporedbi s Kitfortom, KT-1318 ima manje mlaznica - 4. Ali postoji disk za sjeckanje slamki. Nema prostora za pohranu za prijenosne diskove. Radi kontinuirano 10 minuta. Model je snažniji - 200 vata. Kabel je mnogo duži - 1,12 m. Cijena - 2500 rubalja.

Prednosti:

  • prekrasan pogled;
  • male veličine;
  • metalno kućište;
  • kvalitetna montaža;
  • intuitivno razumljivo ide;
  • optimalan set mlaznica;
  • brz, snažan;
  • lako se trlja;
  • minimalni ostatak otpada;
  • prikladan potiskivač;
  • dugi kabel.

Mane:

  • nema pretinca za spremanje mlaznica;
  • radi bučno;
  • gumb nije fiksiran, obje ruke su zauzete;
  • nakon usitnjavanja ostaje plosnati komadić zaglavljen između mlaznice i vrata.

Ova sjeckalica je prilično kompaktna, s metalnim tijelom, ali noge nisu gumirane, što ugrožava njegovu stabilnost. Ima manje mlaznica od Kitfort KT-1318, ali su dovoljne za sve osnovne postupke. Snaga je veća, pa je mljevenje brže. Loša strana je nedostatak pretinca za pohranu izmjenjivih diskova, ali uređaj ima dugačak kabel, što olakšava korištenje. Može se preporučiti za kupnju, jer za svoju cijenu ima izvrsne karakteristike.

Multi-cutter ima plastično tijelo i teži od prva dva modela (1,94 kg). Predstavljen u crvenoj i bijeloj boji Shema boja. Od Kitfort KT-1318 i 1351 razlikuje se po velikom broju mlaznica (6 komada), koji uz standardni set uključuje i disk za rezanje pomfrita. Ima veću snagu - 250 W, duži kabel (1,2 m). Cijena - 4 tisuće rubalja.

Prednosti:

  • atraktivan izgled;
  • veliki set mlaznica;
  • reže glatko, lijepo;
  • dobra funkcionalnost, performanse;
  • visoka snaga, visoki napon.

Mane:

  • lagane vibracije tijekom rada;
  • mlaznica za pomfrit čini ne baš jednake komade: ispada da se radije lijepi.

Rezač povrća izvrsne kvalitete s dobrim rasponom funkcija, izvrsne snage. Reže proizvode za salatu u 3 minute, značajno štedi vrijeme i trud. Vibracije koje se osjećaju tijekom rada neutraliziraju stabilne noge. Postoje pritužbe na disk za prženje, koji reže savijenim šipkama s poderanim rubovima, ali sve ostale vrste nastavaka rade dobro.

Model je skoro u svemu identičan Zigmund & Shtain SM-21. Ali ima više varijacija u bojama: bijela, zelena ili srebrna. Skup mlaznica, snaga, duljina kabela su slični. Cijena - 4100 rubalja.

Prednosti:

  • sladak dizajn;
  • ne zauzima puno prostora;
  • mlaznice se lako postavljaju i mijenjaju;
  • radi pametno bez prekida;
  • trlja, reže sve savršeno i bez muke.

Mane:

Povratne informacije o radu uređaja su pozitivne. Kvaliteta rada je normalna, snaga je dobra. Ali nekoliko kupaca naišlo je na uređaje s brakom, zbog čega se postavilo pitanje jamstveni popravak, za koje se u nekim slučajevima pokazalo da nisu besplatni, a zamjena uređaja oduzima previše vremena.

Rezač povrća s bijelim ili crvenim plastičnim tijelom. Teži 1,56 kg. Ima pet nastavaka, uključujući 2 ribeža, spravu za rezanje kriški i slamki. Izrađuju se u obliku stošca, u različitim bojama koje odgovaraju svakoj operaciji. Osigurana je mogućnost kompaktnog skladištenja. Povrće ulazi kroz prilično širok otvor. Neki čak ne zahtijevaju prethodno rezanje, oni su in gotove ući u kontejner. Snaga je manja od Zigmund & Shtain SM-21 - 200W. Kabel se može skloniti. Cijena - 4770 rubalja.

Prednosti:

  • stilsko tijelo, stabilno;
  • mala težina, kompaktnost;
  • niska razina buke tijekom rada;
  • jednostavnost montaže / demontaže, promjena mlaznica;
  • dijelovi se lako čiste, mogu se prati perilica suđa;
  • dovoljna snaga, lako i brzo se nosi s bilo kojim proizvodima;
  • dobra izvedba;
  • mogućnost kupnje dodatnih mlaznica ili zamjene neispravnih.

Mane:

  • ne trlja bez ostataka, uvijek postoji komad između mlaznice i tijela;
  • gužva meku hranu;
  • morate stalno držati gumb;
  • razmak na spoju kućišta s donjim dijelom uređaja;
  • proces polaganja električne žice nije dobro razvijen.

Model brzo i učinkovito melje proizvode. Naravno, ima slabiju snagu od Zigmund & Shtain proizvoda ili Moulinex DJ9058 Fresh Ekspresna kocka, ali performanse se ne smanjuju. Manje nedostatke u obliku potrebe za stezanjem gumba tijekom rada ili polaganja kabela ima većina rezača povrća.

Najlakši multi-sjeckalica na ljestvici, težina - 1 kg. Može se kupiti u crvenoj ili bijeloj boji. Usta za lijevanje su široka, tamo možete staviti malo cijelog povrća. Kompletu standardnih mlaznica dodan je disk za rezanje pomfrita. Samo 6 mlaznica, ali nema mjesta za njihovo pohranjivanje. Snaga - kao Moulinex DJ755G Fresh Express. Radi jednom brzinom. Prekidač se nalazi na tijelu, što povoljno razlikuje uređaj od ostalih modela pregleda, jer nije potrebno stalno držati gumb. Kabel je duži od svih ostalih opisanih uređaja (1,5 m). Na kraju rada, može se ukloniti u pretinac. Cijena - 5500 rubalja.

Prednosti:

  • kompaktna veličina, mala težina;
  • pouzdani, oštri izmjenjivi diskovi;
  • veliki otvor za utovar;
  • povrće se nasjecka bez ostatka;
  • dobra brzina rezanja;
  • multifunkcionalnost;
  • jednostavnost korištenja i održavanja;
  • zamjenjivost mlaznica s drugim modelima proizvođača.

Mane:

  • nema mjesta za pohranu mlaznica;
  • nasjeckani proizvodi izlaze velikom brzinom, potrebno je posuđe s visokim stranama koje nije uključeno u komplet;
  • sjeckalica je premala;
  • neke poteškoće s rezanjem meke hrane.

Među modelima Philips HR1388 Viva Collection najlakši je i jedini koji radi nakon paljenja konstantnom brzinom bez potrebe za držanjem tipke. Zahvaljujući dizajnu vrata, većina povrća (krumpir, rajčica) može se tamo staviti cijelo, bez rezanja na komade. Nema problema s izmjenjivim diskovima, jer ih je moguće zamijeniti drugima iste marke. Zbog osebujnog dizajna, rezač povrća također ima nedostatak, koji se izražava u rasipanju nasjeckanih proizvoda, jer oni izlaze velikom brzinom.

Najteži uređaj na ljestvici - teži 2,7 kg. Ima plastično tijelo. Omogućuje pet dodataka, uključujući ribež za rezanje kockica, što drugi modeli iz recenzije nemaju. Izrađene su u obliku uklonjivih kazeta (a ne stožaca, poput ostalih rezača povrća). Mogu se fiksirati za pohranjivanje na kućište posebnim magnetima. Rezač povrća je najsnažniji na ljestvici - 280 vata. Otvor za utovar, kao i prethodni višenamjenski rezač, omogućuje korištenje puno povrća i voća u cijelosti. Radi na dvije brzine koje se automatski prebacuju. Kontrolna tipka nalazi se na vrhu poklopca. Uklonjivi dijelovi (pladanj, potiskivač i dodaci) mogu se prati u perilici posuđa. Cijena - 10 tisuća rubalja.

Prednosti:

  • vrlo atraktivan dizajn;
  • zauzima malo prostora;
  • prikladan pretinac za pohranu izmjenjivih diskova;
  • reže na kocke
  • proizvodi mirno padaju i ne raspršuju se;
  • jednostavno i brzo pranje;
  • rezač povrća kvalitativno reže proizvode.

Mane:

  • gumb se mora držati rukom tijekom rada;
  • male čestice proizvoda padaju u spoj sa zamjenjivim diskom koji se nalazi u neposrednoj blizini motora;
  • visoka cijena.

Na ljestvici, ovo je najskuplji, ali i najmoćniji rezač povrća s raznobojnim mlaznicama neobičnog oblika i praktičnim promišljenim skladištenjem. Savršeno reže proizvode i ima dobra izvedba. Možda je malo preskupo, ali sve je pokriveno kvalitetom rada i performansama. Nema toliko nedostataka, glavni je standardni - potreba za držanjem gumba. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube malo gubi od Philips HR1388 Viva Collection koji košta upola manje, a pri radu s njim ruke ostaju slobodne.

TOP 3 ručna rezača povrća

Ručni rezači povrća upućuju na to da kuhar ipak mora uložiti malo truda kako bi izrezao hranu. Ova vrsta rezača povrća može biti u obliku preše ili običnog ribeža, ali s različitim oštricama - ovo je sjeckalica. Usput, ako sanjate da možete nasjeckati Olivier salatu ili vinaigrette za nekoliko minuta, tada vam ribarica neće raditi - takav rezač povrća ne "zna kako" rezati povrće na kockice. Pa ipak, postoje mehanički rezači povrća s ručkom - samo stavite povrće u posudu, stavite poklopac s noževima i ručkom i okrećite ručku. Što više okretaja napravite, to će se finije izrezati proizvodi u spremniku za utovar.

  1. Ljepši Dicer Plus. Ovaj model pripada vrsti ručnih uređaja za tisak. Ima prostranu prozirnu posudu za nasjeckano povrće, tako da možete vizualno kontrolirati količinu nasjeckane hrane. Set uključuje 5 vrsta rezanja i čistač. Možete rezati na kockice, kriške i slamke, naribati - samo stavite proizvod na podlogu s elementom za rezanje i pritisnite na vrhu s poklopcem. Neki su se vlasnici žalili da plastika rezača povrća brzo gubi svoju privlačnost i zasićena boja. Međutim, ovaj rezač povrća je najprikladniji i najjeftiniji na ljestvici, tako da se takvi manji nedostaci mogu oprostiti.
  2. Borner Classic. Modeli ovog uređaja već nekoliko desetljeća pomažu domaćicama u kuhinji. Zapravo, ovo je obični ribež s raznim oštricama noževa koji režu i trljaju proizvode - čips, slamke, kriške, tanjure. Međutim, postoje dva glavna nedostatka - trebali biste biti oprezni i pažljivi da se ne ozlijedite. Osim toga, kao što smo već rekli, takvi rezači povrća neće vam omogućiti da nasjeckate krumpir i drugo povrće na kockice. Kvalitetna ribalica "na zvona i zviždaljke" za dom.
  3. Rezač povrća "Aligator"- press model iz Švedski proizvođač. Ona je istaknuta kvalitetan materijal proizvodnje, možete odabrati ili laganu i jeftinu plastiku ili skuplju metalna verzija. Također, bit ćete ugodno zadovoljni izdržljivim spremnikom za skupljanje rezova i mlaznicama za kocke i štapiće. Pouzdaniji je, ali manje funkcionalan od Nicer Dicer. Dobro se nosi s mekim povrćem i voćem bez gnječenja u pire.

Nitko ne želi provoditi previše vremena u kuhinji. I malo ljudi voli posvetiti svoje vrijeme rezanju povrća, voća i drugih proizvoda. Ali bez toga nigdje. U pomoć će doći električni rezač povrća. Njegova cijena je pristupačna za većinu kupaca. A dobrobiti su neosporne. Umjesto dugotrajnog rezanja hrane, dobit ćete uredne komade u samo nekoliko minuta.

Među raznim proizvođačima i modelima raznih sjeckalica možete se izgubiti. Stoga predlažemo da zajedno shvatimo što može biti električni profesionalni rezač povrća za dom i na što prije svega treba obratiti pozornost pri kupnji.

Višenamjenski rezači povrća

Većina ljudi preferira ovu vrstu. Višenamjenski električni kućanski rezači povrća omogućuju vam obavljanje mnogih vrsta poslova. Zato su toliko popularni među domaćicama. Imaju brojne prednosti:

  • Kompaktan i ne zauzima puno prostora u kuhinji. Za njih uvijek ima mjesta u ormaru.
  • Jednostavni su za korištenje.
  • Imaju dobre performanse.
  • Omogućuje vam smanjenje vremena utrošenog na kuhanje.

Veći električni rezač povrća za sirovo povrće može biti dio procesor hrane. U ovom slučaju, velike dimenzije uređaja zahtijevaju posebno pripremljen prostor za pohranu. A pranje i čišćenje će oduzeti više vremena.

Sjeckalica s mlinom za meso (2 u 1)

Također je popularan profesionalni električni rezač povrća za dom, čija je jedna od funkcija sjeckanje mesa. Korištenje dvije funkcije odjednom (rezanje i mlin za meso) značajno proširuje broj kuhanih jela. Osim toga, ne morate ponovno trošiti novac na kupnju drugog uređaja. Na odgovarajuću njegu i operacija ovaj uređaj neće trajati jednu godinu.

rezanje na kockice

Električni rezač povrća koji može rezati hranu na kockice pripada klasi specijaliziranih uređaja. Njegova prisutnost kao zasebna stavka uopće nije potrebna. Većina rezača povrća ima posebne nastavke koji vam omogućuju da u nekoliko minuta narežete na kocke sve potrebne sastojke. Ali ako stvarno želite kupiti ovaj proizvod zasebno, zašto ne? Proizvođači nude širok raspon njih.

Pravila odabira

Profesionalni električni rezač povrća za kuću dugo će služiti ako je odabran u skladu s nekim preporukama.

Prije svega, obratite pozornost na materijale od kojih je uređaj izrađen. Najbolja opcija je sjeckalica izrađena od nehrđajućeg čelika. Na drugom mjestu je izdržljiva netoksična plastika.

Provjerite je li električni rezač sirovog povrća prikladan i za sjeckanje kuhane hrane. Ova opcija će vam dobro doći. Na primjer, za rezanje sastojaka za salatu.

Dajte prednost onim modelima u kojima se mogu zamijeniti uklonjivi elementi. Uglavnom se to odnosi na noževe. Često ih je potrebno mijenjati.

Još jedan važan detalj je zaštita reznih elemenata. Dijelovi za rezanje ne smiju biti dostupni rukama tijekom rada.

Obratite pozornost na proizvođača. Bolje je dati prednost tvrtkama koje su se već etablirale s pozitivne strane.

ove jednostavni savjeti učinit će pravi izbor u korist visokokvalitetnog i pouzdanog uređaja.

Proizvođači i cijene

Trajnost opreme izravno ovisi o proizvođaču. Od toga kako je tekao proces montaže, jesu li izvršeni svi potrebni koraci i provjere, koji su materijali korišteni. Stoga je vrlo važno odabrati pravog proizvođača.

Do danas, tržište za male Kućanski aparati možete pronaći proizvode od proizvođača različite zemlje: Rusija, Njemačka, Japan, Italija, Poljska i drugi.

Električni rezač povrća ruske proizvodnječesto se prodaju po boljoj cijeni od analoga. Ali to nije zbog činjenice da je njegova kvaliteta lošija. Uglavnom se to odnosi na gospodarsku situaciju i deprecijaciju rublje.

Ako govorimo o određenim markama, onda biste trebali obratiti pozornost na Philips, Mulineks, Bosch. Ovi proizvođači su najpopularniji među kupcima. O tome svjedoče tematski forumi, recenzije u internetskim trgovinama. Ali proizvodi ovih tvrtki imaju svoje nedostatke. Električni profesionalni rezač povrća za kuću ima malu snagu. Osim toga, prva dva proizvođača proizvode rezače povrća bez zdjele. Zbog toga će biti potrebno dodatno čišćenje stola.

Električni rezač povrća može se kupiti u prosjeku za tri do šest tisuća rubalja. Konkretna cijena ovisi o odabranom proizvođaču i funkcijama koje uređaj obavlja.

Ocjena najboljih drobilica

U trenutku kupnje električna sjeckalica možete pogledati ljestvicu. Ima ih jako puno. Pogledajmo jedan od njih.

Na prvom mjestu - Fresh Express Cube DJ905 iz Mulinexa. Posjeduje širok raspon mlaznica. Ovo je sjeckanje na trakice, kriške, kockice. Električni rezač povrća ovog modela ima pet kazeta za rezanje, koje su obojene u različite boje radi praktičnosti: fino ribež, grubo ribež, sjeckalica, male slamke, kockice. Spremaju se u poseban pretinac na tijelu uređaja. Prednosti modela uključuju europsku montažu (Francuska), blokiranje od preopterećenja i mogućnost rezanja. Minus - kockasta mlaznica se teško čisti. Nedostaci uključuju cijenu, koja iznosi 9,5 tisuća rubalja.

Na drugom mjestu nalazi se višenamjenski rezač Philips HR1388 koji vam omogućuje rezanje povrća, voća, sira, kobasica i tako dalje. Pet funkcija koje vam omogućuju sjeckanje, rezanje na kriške i štapiće različitih veličina, uključujući kuhanje pomfrita. Proizvedeno u Turskoj. Njegov trošak je 4,2 tisuće rubalja. Prednosti uređaja: funkcionalnost, elementi pogodni za pranje u perilici posuđa, veliki promjer grla za punjenje proizvoda. Od nedostataka - nema mlaznice za rezanje na kockice i nema pretinca za odlaganje noževa.

Zatvara prva tri Redmond RKA-FP4. Fino i grubo ribež, kriške dvije veličine - takve funkcije ima ovaj električni rezač povrća. Njegova cijena je 3,8 tisuća rubalja. Lako i brzo se nosi sa svojim zadacima. Prednosti uključuju malu veličinu i atraktivan dizajn, nisku cijenu. Od minusa - mala snaga i nedovoljan broj mlaznica.

Pravila njege

Električni kućni rezač povrća služit će dugo ako slijedite potrebna pravila tijekom rada.

Posude i noževi se peru nakon svake upotrebe deterdžent u Topla voda. Neki se modeli mogu prati u perilici posuđa. Ali za to bi trebala postojati naznaka u uputama. Nakon pranja sve dijelove je potrebno samo osušiti i složiti.

Nema više uvjeta. Jednostavna njega omogućit će vam da uživate u svom pomoćniku jako dugo.

Slični postovi