Stručna zajednica za preuređenje kupaonice

Sorte krumpira i njihove karakteristike. Najbolje sorte krumpira s opisima i fotografijama

Za uzgoj na osobna parcela koriste se stolne sorte krumpira. U slučaju da je potrebno osigurati hranu za stoku, potrebno je odabrati vrste posebno namijenjene za tu svrhu. Krmne sorte krumpira su produktivnije i rano sazrijevaju.

Visoki prinosi krumpira mogu se dobiti ako se razumna poljoprivredna tehnologija kombinira s kompetentnim odabirom sorti. Trenutno je u Rusiji zonirano 200 sorti krumpira, od kojih je više od 100 sorti domaće selekcije. Mnogi od njih su ušli Državni registar selekcijska postignuća odobrena za uporabu, uključujući 59 sorti u zoni ne-černozema.

Sjeme krumpira: sorte i sorte

Sorte sjemena krumpira treba odabrati u skladu s vrstama upotrebe povrća.

U gospodarske svrhe razlikuju se sorte:

  • menze - s dobrim ukusom (5 bodova), gomolji trebaju imati ravnomjeran oblik i plitke oči;
  • tehnički - s visokim udjelom škroba (više od 20%) - to su uglavnom srednje kasne i kasne sorte;
  • stočna hrana - s visokim sadržajem proteina (2% i više);
  • univerzalni - dobrog ukusa, pravilnog oblika gomolja, visokoprinosnog. To su uglavnom srednje zrele i srednje kasne sorte.

Po ranoj zrelosti sorte krumpira dijele se na:

  • rano (formiranje usjeva komercijalnih gomolja počinje se javljati 60 dana nakon sadnje), vegetacijska sezona je 95 dana;
  • srednje rano (odnosno 80 dana), vegetacijska sezona je 110 dana;
  • srednja sezona (90 dana), vegetacijski period 125 dana;
  • srednje kasni (110 dana), vegetacijski period 140 dana;
  • kasno sazrijeva (120 dana), vegetacijski period 140 dana.

Najbolje sorte ranog krumpira

Predstavljamo vam najbolje sorte ranog krumpira koje možete uzgajati na svom mjestu.

Sorta krumpira Arosa

Zemlja u kojoj se uzgaja sorta krumpira Arosa je Njemačka. Raznolikost je univerzalna. Biljka je poluuspravna. List je zelen. Vjenčić crveno-ljubičast. Gomolji su ovalni. Kora je crvena, meso je žuto, oči su male. Sadržaj škroba 14%. Održavanje kvalitete 95%. Produktivnost je 24,8 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira i krumpirovu nematodu. Umjereno otporan na kasnu mrlju Beloyarsky rano - Sverdlovsk Državni poljoprivredni institut. Stolna sorta. Okus 5 bodova. Sadržaj škroba u gomoljima je 12-16%. Grm je uspravan. Listovi su zeleni, cvijet je bijel i malen. Gomolji su izduženo-ovalni, crveni. Koža se lagano ljušti. Pulpa je bijela. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na virusne bolesti.

Borodyansky ružičasta– Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira. Stolna sorta. Sadržaj škroba u gomoljima je 15,6%, okus je odličan (5 bodova). Grm je uspravan, nizak. Listovi su veliki, tamnozeleni. Cvijet je crveno-ljubičast s bijelim vrhovima. Gomolji su okrugli, ružičasti. Kora je glatka, boja pulpe je od krem ​​do žute, ne potamni pri rezanju. Sorta je otporna na rak.

Najviše rana sorta krumpir

Bryansk rano- Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira (Moskovska regija). Ovo je najranija sorta krumpira za univerzalnu upotrebu. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 16%. Grm srednje visine, raširen. Listovi su veliki, tamnozeleni, mat. Boja cvijeta je crveno-ljubičasta. Gomolji su ovalni, svijetlo bež. Kora je mrežasta, meso je bijelo. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, kasnu mrlju na gomoljima, na mehanička oštećenja. Slabo otporan na vrhove - na kasnu plamenjaču, umjereno otporan na koloradsku zlaticu.

Sorta krumpira Zhukovsky rano

Ranu sortu krumpira Zhukovsky razvio je VNIIKH. Sorta je vrlo rana, stolna destinacija. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 12%, randman visok. Grm srednje visine, listovi su tamnozeleni, sjajni (sjajni). Cvjetovi su crveno-ljubičasti s bijelim vrhovima. Gomolji su veliki, ovalno-okrugli, ružičasti. Kora je glatka, meso je bijelo. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro.

Sorta je otporna na rak, krumpirovu nematodu, krastavost, rizoktoniozu, mehanička oštećenja, otporna na vrućinu i sušu, srednje otporna na kasnu plamenjaču (vrhovi i gomolji).

Karatop– Njemačka. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno-okrugli. Kora je žuta, meso svijetlo žuto, oči male. Lakoća je dobra. Okus je dobar. Sadržaj škroba 14%. Produktivnost je 27 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira. Relativno otporan na plamenjaču. Vrijednost sorte je rana proizvodnja.

Kremen- Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka (regija Kirov), selekcijska stanica GNU Falenskaya. Stolna sorta. Grm je uspravan. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su ovalno-okrugli, kožica je crvena, meso je kremasto. Okus je dobar. Sadržaj škroba je 17,2%. Čuvanost gomolja je dobra. Maksimalni prinos je 43,3 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na kasnu mrlju.

Sorta krumpira Pushkinets

Raznolikost krumpira Pushkinets nudi Kaluga NIPTI, Tver State Poljoprivredna akademija. Stolna sorta, dobrog okusa (4 boda), sadržaj škroba 18%. Produktivnost je 32 t/ha. Širenje grma, zeleno lišće. Cvijet je bijele boje. Gomolji su ovalni svijetlo bež. Kora je mrežasta, pulpa je bijela, ne potamni prilikom rezanja i kuhanja. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak i krumpirovu nematodu, umjereno osjetljiva na krastavost i kasnu plamenjaču.

Crvena Scarlett– Nizozemska. Stolna sorta. Biljka je uspravna. Listovi su zeleni. Vjenčić cvijeta je ljubičastocrven. Gomolji su izduženo-ovalni, oči su male. Crvena koža, žuto meso. Okus je dobar. Sadržaj škroba je 15,6%. Očuvanost gomolja tijekom skladištenja je odlična (98%). Produktivnost je 27,0 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira, umjereno osjetljiva na kasnu plamenjaču na vrhovima i gomoljima.

Sreća od krumpira ima izvrsna potrošačka svojstva, sjeme isporučuje VNIIKH. Stolna sorta. Biljka se širi. List je tamnozelen. Vjenčić je bijele boje, cvat je zbijen. Gomolji su ovalni, bijeli, meso je bijelo. Okus je dobar. Očuvanost je dobra (84-96%). Produktivnost je 45,1 t/ha. Sorta je otporna na rak. Osjetljiv na kasnu plamenjaču.

Krompirova patka uspješno savladao i pustio za sadnju VNIIKH, Penza Research Institute of Agriculture. Stolna sorta. Izvrsne kvalitete okusa. Sadržaj škroba je 17,5%. Grm je dobro lisnat. Cvijet je bijele boje. Gomolji su izduženo-ovalni, težine 91 g. Održavanje je dobro. Koža je glatka i žuta. Meso je svijetložuto, ne potamni pri rezanju. Gomolji su pogodni za preradu u proizvode od krumpira. Sorta je otporna na rak, relativno otporna na krastavost, osjetljiva na kasnu plamenjaču na vrhovima, umjereno otporna - na gomolje. Vrijednost sorte: otpornost na toplinu i sušu, prijateljski povratak rane proizvodnje.

Srednje rane sorte krumpira

Srednje rane sorte krumpira zastupljene su u manjoj raznolikosti.

Sorta krumpira Adretta

Sortu krumpira Adretta isporučuje Njemačka. Stolna sorta. Biljka je visoka i uspravna. List je velik, svijetlozelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli sa žutom nijansom, koža je glatka, boja pulpe je od svijetlo žute do žute. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 17,6%. Očuvanost je zadovoljavajuća i dobra. Sorta je otporna na rak i nematodu stabljike. Osjetljiv na kasnu plamenjaču.

Viza za krumpir

Srednje rani krumpir Visa prodaje Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka (regija Kirov), stanica za uzgoj GNU Falenskaya. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno zaobljeni, kora je glatka, boja pulpe je svijetložuta. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 18,4%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Produktivnost je 32,6 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na palež lišća i gomolje otporne na kasnu plamenjaču.

Krumpir Elizabeta

Krumpir Elizaveta predstavlja Sjeverozapadni istraživački institut za poljoprivredu (Lenjingradska regija), stanica za uzgoj Vsevolozhsk. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 13-18%. Očuvanost gomolja tijekom skladištenja je zadovoljavajuća i dobra. Prinos je 29-40 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju.

Sorte krumpira Zekura

Sortu krumpira Zekura isporučuje Njemačka, ZAO Samara-Solana. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su duguljasti, oči male. Kora je žuta, meso žuto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 13-18%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Prinos je 20-32 t/ha. Sorta je otporna na rak. Posebna vrijednost sorte je otpornost na kasnu mrlju.

Krumpir Iljinski

Krompir Ilyinsky razvijen je u VNIIKH od strane vodećih agronoma. Stolna sorta. Gomolj je ovalan, težine 54 - 158 g. Kora je glatka. Gomolj je crven, meso bijelo. Sadržaj škroba 15,7 - 18%. Održavanje kvalitete 93%. Komercijalni prinos 17,6 - 34,6 t / ha. Sorta je otporna na rak krumpira, osjetljiva na kasnu mrlju.

Kruna– VNIIKH, KROSIA JSC. Stolna sorta. Gomolj je ovalno zaobljen, težine 72 - 137 g. Kora je žuta. Pulpa je bijela. Sadržaj škroba 13,2 - 15,6%. Održavanje kvalitete 95%. Sorta je otporna na rak, na vrhovima osjetljiva na kasnu mrlju.

Lily Bjeloruskinja- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljka je poluuspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, s malim očima. Kora je žuta, meso svijetlo žuto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 12,8 - 16,6%. Sigurnost gomolja tijekom skladištenja ove sorte je vrlo dobra (96%). Sorta je otporna na rak, slabo osjetljiva na nematode.

Sorta krumpira Nevsky

Sorta krumpira Nevsky u obliku sjemena dolazi na police trgovina iz Sjeverozapadnog istraživačkog instituta za poljoprivredu (Lenjingradska regija). Stolna sorta, dobrog okusa. Sadržaj škroba 10,7 - 12%. Sorta je visokorodna, ima ekološku plastičnost i daje visoke prinose na različitim tipovima tala u različitim zemljišnim i klimatskim uvjetima. Listovi su veliki, svijetlozeleni. Cvijet je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli, kožica je glatka, oči na gomoljima su ružičaste. Pulpa je bijela. Lakoća je dobra. Sorta je otporna na rak, umjereno pogođena virusnim bolestima.

Krumpir Ryabinushka

Krumpir Ryabinushka razvila je stanica za uzgoj Vsevolozhsk (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Biljka je poluuspravna. List je tamnozelen. Vjenčić cvijeta je ljubičastoplav. Gomolji su ovalni, s malim očima. Koža je crvena. Pulpa je kremasta. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 11,9 - 15%. Sigurnost gomolja tijekom skladištenja je zadovoljavajuća i dobra (90%). Prinos je 22,0 - 23,4 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju na vrhovima i gomoljima.

rezerva- VNIIKH. Stolna sorta. List je svijetlozelen. Pjenjača je bijela. Gomolji su okrugli, svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 14-18%. Održavanje gomolja je dobro. Sorta je otporna na rak, umjereno otporna na kasnu mrlju.

Romano sorta krumpira

Sortu krumpira Romano prvi je predložio AGRICO V.A. Stolna sorta. Biljka je uspravna, visoka. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su kratko ovalni, oči male. Kora je ružičasta, meso je svijetlo krem ​​boje. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 10-13%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Produktivnost je 11-32 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na uobičajenu krastu. Srednja otpornost na kasnu plamenjaču.

Sorta krumpira Svitanok Kijev

Sortu krumpira Svitanok Kijev razvio je Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira još u sovjetsko doba. Raznolikost opće namjene. Grm je uspravan, nizak. List je zelen. Vjenčić svijetlocrvenoljubičast. Gomolji su okrugli, svijetlo ružičasti. Koža je glatka. Pulpa je kremasta, ne potamni pri rezanju. Ukus je odličan, sadržaj škroba je 16-19%. Sorta je otporna na rak, umjereno pod utjecajem kasne mrlje.

Krumpir Sante

Sante krumpir aktivno poboljšavaju organizacije kao što su Kamčatski istraživački institut za poljoprivredu, Sahalinski istraživački institut za poljoprivredu. Raznolikost opće namjene. Biljka je visoka i uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalni, oči su male. Kora je žuta, meso svijetlo žuto. Produktivnost, sigurnost gomolja tijekom skladištenja i okus su izvrsni. Sorta je otporna na rak. Posebna vrijednost sorte je otpornost na kasnu plamenjaču i krumpirovu nematodu.

Yawar- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljka se širi. Listovi su zeleni. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su okruglo-ovalni. Koža je kremasta, meso je kremasto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 13%. Prinos je visok. Lakoća je dobra. Sorta je otporna na rak, na vrhovima osjetljiva na kasnu mrlju. Kako bi se izbjegla šupljina, potrebno je izvršiti pravovremeno uklanjanje vrhova.

Sorte krumpira srednje sezone

Aspia- VNIIKH. Stolna sorta. Biljka je polurasprostranjena. List je tamnozelen, mat. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Cvat je zbijen. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli. Kora je blago mrežasta s malim ružičastim očima. Meso je svijetložuto, ne potamni pri rezanju. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 12-14%. Sposobnost skladištenja gomolja tijekom skladištenja je dobra. Sorta je otporna na rak, slabo pogođena običnom krastavom, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju.

Krumpir Bronnitsky

Krompir Bronnitsky ponuđen je modernim vrtlarima VNIIKH. Stolna sorta. Grmovi su visoki, rašireni. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Obilno cvjeta, crveno-ljubičasti cvjetovi s bijelim vrhovima. Gomolji su ovalni, svijetložuti. Kora je glatka, meso je svijetlo žuto, lagano potamni kada se prereže. Okus je dobar (4 boda). Sadržaj škroba u gomoljima je 12-16%. Sposobnost skladištenja gomolja je dobra.

Krumpir Gatchina

Krumpir Gatchinsky u obliku sjemenskog materijala proizvodi Sjeverozapadni istraživački institut za poljoprivredu (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Grm je visok, dobro lisnat. Stabljika je debela, zelena, pigmentirana u pazušcima listova. List je velik, srednje ili jako rasječen. Cvatnja je obilna, duga. Vjenčić je velik, crvenoljubičast s bijelim vrhovima. Prinos je 46,2 - 50 t/ha. Gomolji su bijeli, zaobljeni, veliki. Mrežasta koža. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Oči su male, težina tržišnog gomolja je 140 g. Ukus je dobar. Sadržaj škroba 12,2 - 19,3%. Održavanje gomolja je dobro. Sorta je otporna na rak, prilično otporna na virusne bolesti. Kasna mrlja, crna noga, krasta je slabo pogođena.

Plava- VNIIKH. Razred stolnog imenovanja, ali se koristi za preradu na suhi pire krumpir i škrob. Grm srednje visine. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Cvijet je plav s bijelim vrhovima. Gomolji su okrugli, svijetlo bež. Mrežasta koža. Meso je bijelo, ne potamni pri rezanju. Kvalitete okusa su vrlo dobre. Sadržaj škroba 16,3 - 18,2%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, bakteriozu, mehanička oštećenja. Otpornost na plamenjaču je prosječna.

Nar- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Grmovi su polurašireni, stabljike su malo razgranate. Listovi su tamnozeleni sa srednjom venacijom. Završni režanj je širok, sa srcolikom bazom i kratko izvučenim vrhom. Lobulusi su srednji, štapićasti. Cvjetovi su bijeli. Gomolji su okrugli i ovalni, s tupim vrhom i udubljenim tragom stolona. Kora je glatka, oči su male, meso je bijelo. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 12,5%. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak i krumpirovu nematodu.

Zavorovski- VNIIKH. Stolna sorta. Grm srednje visine. List je svijetlozelen. Cvijet je crveno-ljubičast s bijelim vrhovima. Gomolji su ovalni, bijeli. Kora je glatka, meso je bijelo, lagano potamni kada se prereže. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, krumpirove nematode, mehanička oštećenja tijekom žetve. Srednja otpornost na plamenjaču, virusne bolesti i bakteriozu.

Lugovskoj– Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira. Stolna sorta. Grm je uspravan. List je zelene boje, mat. Gomolji su ovalni, svijetlo ružičasti. Koža je glatka. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Ukus je dobar (4,8 bodova), sadržaj škroba je 13,4 - 19,5%. Sorta je otporna na rak, u prosjeku je pod utjecajem kasne mrlje i bakterioze.

Petersburgu– Stanica za uzgoj Vsevolozhsk (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Biljke srednje visine. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 13-16%. Čuvanost gomolja je dobra. Sorta je otporna na rak. Na vrhovima ima prosječnu otpornost na plamenjaču, a na gomoljima sorta nije otporna.

Roko- (Niederost PPEici sens - SNART). Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić crveno-ljubičast. Gomolji su ovalni, oči su male. Kora je crvena, meso je kremasto. Ukus je visok, gomolji ne potamne tijekom kuhanja, sadržaj škroba je 15-18%. Produktivnost do 35-40 t/ha. Sorta je otporna na rak, prilično otporna na kasnu mrlju.

Srednje kasne sorte krompira

U osnovi, srednje kasne sorte krumpira preporučuju se za uzgoj u regijama sa stabilnom toplom klimom. Imaju veći prinos.

Blakit- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljke srednje visine. List je zelen. Vjenčić cvijeta je plavkastoljubičast. Gomolji su ovalno-okrugli. Kora je žuta, meso žuto. Okus je dobar, sadržaj škroba je 12,1 - 16,4%. Održavanje kvalitete 92%. Prinos je 26,5 - 38,6 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno otporna na kasnu mrlju.

Zhuravinka- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta, može se koristiti za proizvodnju čipsa. Biljke srednje visine, poluuspravne. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su okruglo-ovalni s malim očima. Kora je blago hrapava, crvena. Meso je svijetložuto. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 14-19%. Produktivnost do 75 t/ha. Sorta je otporna na rak, krastavost, krumpirovu nematodu.

Lasunok- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Raznolikost opće namjene. Grm je uspravan. List je tamnozelen, sjajan. Cvijet srednje veličine, bijele boje. Gomolji su kratko ovalni. Kora je mrežasta, svijetložuta, meso je krem ​​boje. Okus je dobar i odličan. Sadržaj škroba je 15-22%. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, kasnu mrlju na gomoljima i mehanička oštećenja tijekom žetve. Vrhovi su u prosjeku pod utjecajem plamenjače i virusnih bolesti.

Nikulinsky- Sveruski NIIKH. Stolna sorta, ali pogodna za industrijsku preradu u granulat i škrob. Grm je visok, uspravan. List je tamnozelen, mat. Cvijet je blijedocrveno-ljubičast s bijelim vrhovima izvana. Gomolji su okrugli, svijetlo bež, s malim očima. Kora je mrežasta, meso je bijelo, ne tamni na rezu. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 16-21%. Lakoća je dobra. Proizvodnost je 31-45 t/ha. Sorta je otporna na rak, mehanička oštećenja gomolja tijekom žetve. Otpornost na plamenjaču je visoka, na bakteriozu - srednja. Sorta je relativno otporna na koloradsku krumpirovu zlaticu.

Galeb- Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka, GNU Falenskaya stanica za uzgoj. Stolna sorta. Biljke su poluuspravne. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno-okrugli s malim očima. Koža je žuta. Meso je svijetložuto. Ukus je dobar i izvrstan, sadržaj škroba 12,2 - 15,3%. Prinos je 24,2 - 41,4 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na kasnu plamenjaču na lišću i umjereno osjetljiva na gomolje.

Do danas je poznato postojanje oko 300 sorti krumpira, koje su uobičajene i uspješno se uzgajaju u umjerenoj klimatskoj zoni. Među njima postoji raznolikost po ukusu svakog vrtlara. Naravno, kako bi se dobila kvalitetna i obilna žetva, ne treba zanemariti zahtjeve za njegu biljaka, ali puno ovisi io odabranoj sorti. Razmotrite najproduktivnije sorte i njihove značajke.

Aurora

Spada u skupinu srednjegodišnjih sorti. Ima gomolj ovalnog oblika s jedva vidljivim očima, kora mu je nešto crvena i glatka na dodir, a meso je krem ​​boje. Masa zrelih plodova kreće se od 90 do 130 grama. Prilično dobro se čuva optimalni uvjeti. Sorta je otporna na poraz krumpirove nematode i uzročnika raka krumpira.

Adretta

Popularan među uzgajivačima povrća zbog otpornosti na nagle promjene vremenskih uvjeta, bolesti i štetnika. Rano zrela sorta, ovalni duguljasti korijenski usjevi, imaju vremena da sazriju 60-70 dana nakon sadnje u zemlju. Raznovrsnost su voljele mnoge domaćice, jer je pogodna za bilo koju preradu. Veliki nedostatak je brzo klijanje tijekom zimskog skladištenja.

Alyona

Visokorodna sorta ranog sazrijevanja pogodna za uzgoj u područjima s prilično oštrim klimatskim uvjetima, poput Sibira. Korijenasti usjevi ovalni, veliki, prekriveni korom Ružičasta boja glatka na dodir. Ova sorta dobro podnosi transport, otporna je na rizoktoniozu, krastavost i rak, ali nije toliko zaštićena od alternarije i plamenjače.

Artemis

Ova sorta ranog sazrijevanja je široko rasprostranjena, ali u srednjoj stazi tek dobiva na popularnosti, po kvaliteti je slična sorti Impala. Ovalni korijenski usjevi prekriveni su glatkom žutom kožom s malim očima. Na jednom grmu formira se oko 20 gomolja težine do 130 grama. Dobro se čuva, bez nicanja 7 mjeseci. Otporan na rak, nematode i kovrčavost lišća.

Bellarosa

Svijetli predstavnik rano zrelih sorti krumpira, usjev se može ubrati 70-75 dana nakon sadnje. Gomolji su duguljasti u obliku elipse, kora je hrapava, crveno-ružičaste boje s malim očima. U prosjeku, jedan gomolj teži 180-200 grama, na jednom grmu može narasti do 10 komada. Kod kuhanja ova se sorta dobro raskuha. Otporan je na zlatnu nematodu.

Veneta

Sorta ranog zrenja formira male zaobljene gomolje težine oko 100 grama, male oči, žutu kožu i glatke na dodir. Održavanje krumpira je prosječno, dobro podnosi suho vrijeme, sorta je imuna na zlatnu nematodu, prugasti mozaik i rak krumpira. Ali to može biti pod utjecajem paleži lišća.

Visa

Odnosi se na srednje zrele sorte krumpira, preporučuje se za uzgoj u sjevernim regijama, potrebno je od 70 do 80 dana do tehničke zrelosti gomolja. Korijenasti usjevi uglavnom imaju zaobljeni oblik, njihova težina se kreće od 70 do 120 grama, prekrivena je glatkom kožom crvenkaste nijanse, meso je svijetlo žuto. Sorta je otporna na uzročnika raka, ali je osjetljiva na krumpirovu nematodu.

Gala

Prilično rana sorta, razdoblje sazrijevanja plodova je 70-80 dana. Gomolji imaju ravnomjeran zaobljen oblik, kora je žuta, oči nisu izražene. Iz jednog grma možete sakupiti do 15 gomolja od 100-150 grama svaki. Sorta je popularna među uzgajivačima povrća zbog visokog prinosa i mogućnosti dugotrajnog skladištenja zimi.

Plava

Pripadaju srednje kasnim sortama, budući da korijenski usjevi postižu tehničku zrelost za 115-125 dana. Oblik gomolja je okrugao, blago spljošten na vrhovima, ne teži više od 200 grama, prekriven je mrežastom kožom, meso ne mijenja boju tijekom toplinske obrade i ostaje bijelo. Krumpir je otporan na virusne bolesti, plamenjaču i sušu.

Granda

Srednje rana sorta visokog prinosa, sazrijevanje korijena traje oko 100 dana, nije previše hirovita prema uvjetima uzgoja. Gomolji su ovalno-duguljasti, žuta kožica je glatka na dodir, meso je svijetlo žuto i zadržava boju tijekom toplinske obrade. Na jednom grmu formira se od 10 do 15 korijenskih usjeva.

Žele

Sezona rasta ove sorte srednje sezone je oko 90 dana. Gomolji su ravnomjernog ovalnog oblika i srednje veličine (80-140 grama), prekriveni blago hrapavom žutom kožom s malim očima (ponekad je glatka), meso je tamno žuto. Na jednoj biljci obično se formira do 15 gomolja. Krumpir se dobro čuva i otporan je na rak i zlatnu nematodu.

Žukovski

Nepretenciozna rano zrela sorta od sadnje do tehničke zrelosti korijenskih usjeva traje oko 65 dana. Gomolji su atraktivnog izgleda, kožica je svijetloružičasta i glatka, a meso savršeno bijelo, prosječna težina je 130-150 grama. Sorta bezbolno podnosi sušu i hladnoću, otporna je na krastavost i rizoktoniozu, ali je često napadaju Colorado kornjaši.

Zhuravinka

Predstavnik je skupine srednje kasnih sorti, vegetacija traje oko 120 dana. Iz jednog grma možete sakupiti do 20 komada malih gomolja s crvenom blago mrežastom kožom i pulpom krem ​​boje, koja se tijekom kuhanja dobro prokuha. Sorta je cijenjena zbog izvrsne kvalitete čuvanja. Otporan na rak krumpira, krastavost i bakterijske bolesti.

Petrova zagonetka

Odnosi se na srednje sezonske produktivne sorte, korijenski usjevi sazrijevaju 90-110 dana nakon sadnje. Oblik gomolja je izduženo-ovalni s crvenom glatkom kožom, meso ima kremastu nijansu, težina svakog ploda kreće se od 90-130 grama. Sorta je imuna na uzročnika raka krumpira, ali otporna na zlatnu nematodu.

Impala

Rano zrela sorta, od sadnje do tehničke zrelosti ploda potrebno je 70-75 dana. Pokožica gomolja je svijetložuta i glatka na dodir, oči su blago izražene. Masa zrelog ploda kreće se od 90 do 160 grama. U prosjeku se skuplja oko 20 komada iz grma. Kultura je otporna na virusne bolesti, rak i krastu, ali je osjetljiva na plamenjaču i rizoktoniozu.

Kamenski

Sorta je ranog zrenja, proizvod Uralske selekcije, sazrijevanje korijenskih usjeva traje 70-75 dana. U prosjeku, gomolj teži 100-120 grama, prekriven je mrežastom korom, hrapav na dodir, crvene boje. Boja pulpe varira od žute do blijedo žute. Raznolikost nije pod utjecajem koloradske zlatice i otporna je na rak krumpira i kasnu plamenjaču vrhova i gomolja.

Lazulit

Rano zrela sorta visokog prinosa, zreli gomolji mogu se jesti 70-75 dana nakon sadnje. Kora korijenskih usjeva je glatka žuta s očima srednje dubine, oblik je zaobljen. Svaka je teška do 120 grama. Raznolikost je cijenjena zbog prijateljskog vraćanja usjeva, dobre kvalitete i prezentacije. Krumpir nije pod utjecajem zlatne nematode i raka, ali se neće oduprijeti kasnoj plamenjači vrhova.

Limonka

Odnosi se na kasno zrele sorte krumpira, razdoblje zrenja korijenskih usjeva traje 100-120 dana. Okrugli ovalni oblik gomolja pomalo nalikuje limunu, po čemu je sorta i dobila ime. Prosječna težina iznosi 70-130 grama. Pulpa ima kremastu nijansu, tijekom toplinske obrade praktički se ne omekša. Prinos ne pada čak ni pri dugotrajnom suhom vremenu, sorta je imuna na krumpirovu nematodu.

Maestro

Srednje rana sorta krumpira čija vegetacija traje do 90 dana. Kora korijenskih usjeva je srednje glatka žute boje s malim očima, njihov oblik je blizu ovalnog, blago izduženog. Maksimalna težina gomolja može biti 170 grama. Raznolikost je cijenjena među vrtlarima zbog dobrog okusa i komercijalnih kvaliteta, srednje kvalitete čuvanja. Otporan je na rak krumpira i zlatnu nematodu.

Nevski

Jedna od najpopularnijih srednje ranih sorti ruske selekcije, usjev se može ubrati 75-85 dana nakon sadnje. Korijenasti usjevi imaju zaobljeni duguljasti oblik prekriven glatkom korom, koja nema hrapavost, boja joj je bijelo-žuta. Meso gomolja ne potamni, težina prosječnog korijena je 100 grama, iz jednog grma može se sakupiti do 15 komada.

Odisej

Ova visokoprinosna sorta pripada skupini srednjih zrenja, korijenski usjevi su spremni za upotrebu 70-90 dana nakon sadnje. Gomolji su okruglog i ovalnog oblika s grubom žutom kožom, meso je također žuto. Grmlje gotovo bezbolno podnosi sušu, nema utjecaja na okus gomolja, a sorta je otporna na kasnu mrlju gomolja i patogene raka krumpira.

Picasso

Srednje kasna sorta, vrlo cijenjena među vrtlarima zbog izvrsnog okusa. Kora korjenastog povrća je toliko tanka da se ponekad niti ne guli prije kuhanja. Nakon 20 minuta toplinske obrade pulpa se raspada. Veliki nedostatak ove sorte je loša kvaliteta čuvanja, do sredine proljeća gomolji mogu početi trunuti, jer se suha trulež smatra glavnim problemom sorte.

Crveni grimizni

Spada u nizozemske sorte, rano sazrijeva i visoko je rodna, gomolji sazrijevaju za 65-75 dana. Korijenovi su duguljasti, ovalni, kora je glatka ružičasta nijansa, teži oko 100 grama, na grmu obično raste više od 20 komada. Meso je žuto, toplinskom obradom zadržava svoj oblik i ugodnog je okusa. Raznolikost nije pod utjecajem zlatne nematode, raka krumpira i kasne plamenjače korijenskih usjeva, ali je otporna na krastavost i kasnu plamenjaču vrhova.

Rivijera

Rana sorta uzgojena u Nizozemskoj, pogodna za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. Daje stabilan i visok prinos. Korijenovi su srednji (100-160 grama), oblik im je često ovalan, ali postoje i zaobljeni primjerci, meso krem ​​boje je zrnato i raspada se tijekom toplinske obrade. Otporan na sušu i virusne infekcije.

Rosara

Sorta ranog zrenja, korijenski usjevi postižu tehničku zrelost nakon 80 dana nakon sadnje. Kora može biti crvene boje, iako je najčešće smeđa. Sa grma se bere 20-30 komada usjeva, svaki po 150 grama. Grmovi biljke narastu do 70 cm visine. Sorta je otporna na pepelnica i gljivice, ali lišće često zahvaća koloradska krumpirova zlatica.

Roko

Raznolikost nizozemske selekcije pripada srednjoj sezoni, vegetacijska sezona traje 100-110 dana. Gomolji imaju neobičnu crvenkastu boju, meso je kremasto, iz jednog grma može se sakupiti oko 12 korijenskih usjeva težine do 130 grama. Ocjena se široko koristi u industrijskoj proizvodnji. Pokazuje otpornost na krumpirovu nematodu, uzročnike raka i naborani mozaik, ali je zahvaćena plamenjačom lišća.

Romano

Predstavnik skupine srednje ranih sorti, korijenski usjevi sazrijevaju 70-90 dana. Kora je glatka i gusta s blago ružičastom nijansom, oblik gomolja je kratko-ovalan, meso je krem ​​boje. Sorta je vrlo cijenjena zbog visokog prinosa i prezentacije gomolja, dugo se čuva zimi i ne klija. Otporan na suhe vremenske uvjete i kasnu plamenjaču gomolja.

Djed Božićnjak

Srednje rana sorta uzgojena od strane nizozemskih uzgajivača. Za tehničku zrelost gomolja potrebno je 80 do 90 dana. Daje obilnu žetvu, koristi se za bilo koju preradu. Korijenasti usjevi su prilično veliki, ovalnog su izduženog oblika, meso je svijetložute boje. Sorta je imuna na većinu bolesti koje pogađaju krumpir.

Sineglazka

Ova se sorta smatra sortom srednje sezone, izvana podsjeća na Slavyanku, ali njezini su usjevi manji. NA industrijsko mjerilo ne uzgaja se, jer kvaliteta čuvanja sorte ostavlja mnogo želja, iako je prinos vrlo visok. Gomolji su ovalnog oblika, kora ima blago plavkastu nijansu, meso je bijelo. Krumpir je otporan na krastavost i trulež.

stvari

Raznolikost srednje sezone bjeloruske selekcije, vegetacijska sezona do tehničke zrelosti korijenskih usjeva je 80-85 dana. Gomolji su češće ovalni, rjeđe okruglo-ovalni, težine oko 200 grama, do 20 ih se formira na jednom grmu. Kora i pulpa korijena su žuti s površnim očima. Sorta se dobro čuva i ima otpornost na zlatne nematode i virusne bolesti.

Timo

To je uobičajena rana sorta iz Finske, zrelo korjenasto povrće spremno je za upotrebu dva mjeseca od trenutka sadnje. Raste na gotovo svim vrstama tla. Ima bijele zaobljene gomolje sa svijetložutim mesom. Prosječna težina zrelih plodova je 100 grama. Rok trajanja je prilično dug, sorta je otporna na uzročnika raka krumpira.

Tulejevski

Ova je sorta uzgajana za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima Sibira. Vrlo je rodna i srednje rana. Kora srednjih korijenskih usjeva (120-250 grama) je žuta i hrapava, oblik gomolja je izduženo-ovalni. Kultura je vrlo cijenjena zbog dobrog okusa i otpornosti na rak krumpira, zlatnu nematodu i palež lišća.

Sreća

Raznolikost srednje sezone (prođe oko 95 dana prije zrenja) smatra se elitnom, zahtjevnom u skrbi, ali pod optimalnim uvjetima daje obilnu žetvu. U prosjeku, korijenski usjevi teže do 200 grama, ali postoje divovi koji teže 400-600 grama. Pod jednim grmom može se formirati oko 25 korijenskih usjeva. Kultura bezbolno preživljava vruće vrijeme i niže temperature. Može se čuvati 7-9 mjeseci.

freska

Rano zrela sorta visokog prinosa, možete žeti već 70-75 dana nakon sadnje. Korijenasti usjevi su mali, teže oko 100-130 grama, zaobljenog su oblika i na vrhu su prekriveni žutom korom. Sorta se koristi za uzgoj u industrijskim razmjerima, budući da je korijenje pogodno za preradu u razne proizvode od krumpira. Sorta se ne boji zlatne nematode, obične kraste i raka.

čarobnjak

Popularan je među vrtlarima jer je nepretenciozan u skrbi i savršeno se čuva tijekom zimskog razdoblja. Potrebno je oko 80-90 dana do tehničke zrelosti korijenskih usjeva, pa se ova sorta smatra srednje ranom. Gomolji su ovalnog oblika sa žutom kožom, njihovo meko bijelo meso slatkastog je okusa. Tijekom toplinske obrade ne kuha se puno, dobro podnosi transport, imun je na uzročnika raka i kasne mrlje, ali je osjetljiv na poraz zlatne nematode.


10 najboljih sorti krumpira s opisima i recenzijama bit će predstavljeno u nastavku članka. To su sorte krumpira koje vrtlari najčešće odabiru za uzgoj u velikim i malim količinama. Pogodni su za osobnu potrošnju i prodaju.

Fotografija sorte krumpira Galla

Njemački pripada ranoj, menzi. Sazrijevanje se događa u roku od 75-80 dana. Grmovi su uspravni, srednje veličine. Listovi su veliki, tamnozeleni. Iz grma se uklanja do 25 krumpira. Bijeli vjenčić, cvjetovi srednje veličine.

Težina korijenskih usjeva je 100-140 g. Kora je žuta, meso je također žućkasto. Sadržaj škroba do 16%. Okus je izvrstan, univerzalna upotreba, ne raskuhava se, ne mijenja boju nakon toplinske obrade.

Prednosti:

  • Prilagođava se zemljišnim i klimatskim uvjetima.
  • Produktivnost je do 400 c/ha.
  • Gomolji su transportabilni.
  • Održavanje kvalitete 85-90%.
  • Otporan na mnoge bolesti.

Mane:

  • Prinos ovisi o njezi.
  • Sklon rizotoniji.

Krompir sa sirom

  • Andrej Plusnin: “Omiljena sorta! Za to izdvajam što više prostora. Berba je uvijek velika, kvalitetna, otpada malo. Za 5 godina koliko uzgajam nikad nije bilo problema s uzgojem!”.
  • Saša Frolova: “Ne sviđa mi se baš ova sorta zbog okusa, ali u pogledu prinosa i stabilnosti nema joj premca. Nije ga teško uzgajati, osim što se morate boriti protiv štetočina, ali to je slučaj sa svakim krumpirom.”
  • Marina Dišuk: “Svi moji susjedi sade samo njega. Jedini problem je gdje staviti usjev. Moram podijeliti rođacima koji nemaju ljetnikovac ili ga prodati, jer ima previše žetve za moju obitelj.

Provjerite i ove članke

Nizozemski zadovoljava mnoge vrtlare svojim karakteristikama. Ovo je omiljena sorta mnogih proizvođača za izradu čipsa. Lider u mnogim pogledima među crvenim sortama. Sazrijeva samo 70-80 dana.

Fotografija sorte krumpira Red Scarlet

Grm je nizak s uspravnim pagonima srednje debljine. Na grmu može sazrijeti do 15 gomolja. Težina krumpira je unutar 90-150 g. Kora je ružičasto-crvena, glatka, s blago izraženim očima. Pulpa je bijela. Pulpa sadrži do 15% škroba. Koristi se za pripremu raznih jela. Tijekom kuhanja ne potamni, ne kuha se puno.

Prednosti:

  • Prinos je oko 400 kg/ha.
  • Ne boji se suše i visoke temperature tijekom vegetacije.
  • Očuvanje kvalitete 98%.
  • Imunitet na kasnu plamenjaču gomolja.

Mane:

  • U nekim trenucima zahtijeva brigu.
  • Osjetljiv na plamenjaču vrhova, krastavost.

Recenzije krumpira Red Scarlet:

Krumpir sa zelenilom

  • Raisa Pavlova: “Pročitao sam opis sorti krumpira različitih vrsta. Pokušao sam posaditi samo nekoliko. Što se mene tiče, Red Scarlet krumpir je jedan od najradosnijih "gostiju" u vrtu. Za početak, vrlo je ukusna, a ružičasta kora privlači kupce na tržnici - utrživost je najbolja. Pohranjuje se bez problema, ako znate kako - općenito, nema pritužbi!
  • Anton Matveev: “Bolje od Red Scarleta još nije pronađeno. U svakom slučaju od crvenih sorti. Uzgajaju se više od 5 godina, prinos je konstantno visok.”

Fotografija sorte krumpira Luck

Poznavajući opis sorti krumpira, lako možete odabrati najbolju za sebe. rano zrela, stolna sorta, sazrijeva za 65-80 dana. Uzgajali ruski uzgajivači. Narastao različite vrste tlo, pa čak iu suhoj, vrućoj klimi daje dobru žetvu.

Grmovi su srednje veličine, gusti. Listovi su tamnozeleni, mat, srednje veličine. Cvjetovi su snježni s presavijenim laticama. Iz grma se dobije oko 15 krumpira. Kora ima žuta boja, meso je bijelo. Sadrži do 15% škroba. Okus je vrlo jednostavan, nije izražen. Meso ponekad potamni kuhanjem. Može kuhati.

Prednosti:

  • Prinos je konstantno visok - 400-430 kg / ha.
  • Otpornost na sušu.
  • Transportabilnost.
  • Dugi rok trajanja.
  • Otporan na mehanička oštećenja.

Mane:

  • Predmet kasne plamenjače, Alternaria, nematode.
  • Jednostavno, osrednjeg okusa.

Krumpir s rajčicama

  • Evgenij Šuik O: Prinosi su izvrsni. Prošle godine nisam znao gdje da ga stavim za skladištenje. Ali okus je vrlo osrednji, bez žara. Ne sadim puno, moja žena to najčešće koristi za pečenje.”
  • Ljudmila Sergejevna: “Dobra sorta u smislu uzgoja, međutim, često se razboli ako se ne pridržavate ove problematike. Krompir prskamo 2-3 puta u sezoni biljne infuzije. Pomažu, ali bolest se ipak vraća. I ne želim koristiti kemiju - još je rano.
  • Irina Guseva: “Krumpir za sreću je sorta za juhe, gdje okus ne igra veliku ulogu. Za hranu ne uzgajam više od 20 grmova, ostatak parcele zauzimaju profitabilnije sorte za prodaju.

Rana sorta koja sazrijeva za 60-70 dana uzgoja. Imenovanje večera, okus je dobar. Grmlje nije jako rašireno, moglo bi se reći kompaktno. Listovi zeleni, srednji. Cvjetovi jorgovana. Na grmu sazrijeva do 12 krumpira srednje veličine (praktički nema malih korijenskih usjeva).

Fotografija sorte krumpira Zhukovsky

Težina korijenskih usjeva je 100-120 g. Kora je crvena, meso je bijelo. Škroba u gomoljima do 12%. Pulpa praktički ne potamni. Češće se koristi dok je krumpir mlad - stari se preporučuje za proizvodnju čipsa.

Prednosti:

  • Otporan na većinu bolesti.
  • Transportna, na cesti nije puno oštećena.
  • Otporan na sušu.
  • Sigurnost korijenskih usjeva je 92-96%.
  • Nepretenciozan - jednostavan za uzgoj.
  • Prinos je stabilan - 400-450 kg / ha.

Mane:

  • Niska otpornost na phytophthora.
  • Ne podnosi visoku vlažnost.

Krompir s rotkvicom

  • Nina Dmitryuk: „Opis sorti krumpira često je u suprotnosti sa stvarnošću, ali to nije tako. Zhukovsky je pouzdana, stabilna sorta, testirana vremenom. Berba rano rani, plodovi bez problema - što više poželjeti?
  • Antonina Doronina: “Ažuriram Zhukovsky ranije svake 3 godine. Prinosi su uvijek veliki. Ali ne može se reći da uopće nema problema. Dakle oko 1/3 uroda je mali krumpir.
  • Oleg Gurjev: „Okus krumpira ove sorte je vrlo delikatan. Također možete staviti koru u hranu, nakon pravilno kuhanje mekan je, ukusan, ali što je najvažnije - koristan!

Raznolikost Bellarosa

Njemačka rana sorta. Mladi krumpir se vadi već 45. dan. Grm do 75 cm, s poluuspravnim stabljikama. Listovi su duboko zeleni i veliki. Cvjetovi su crveno-ljubičasti, srednje veličine. Korijen je velik, do 205 g, izdužen. Kožica je ružičasta, meso žućkasto. Sadrži do 15,7% škroba. Opisivanje drugih vrsta sorti krumpira nema iste jasne prednosti. U nastavku pročitajte koje su prednosti Bellarosa krumpira.

Prednosti:

  • Okus je ugodan, upotreba univerzalna.
  • Kvaliteta robe i transportabilnost.
  • Produktivnost je 320-360 q/ha.
  • Imunitet na rak krumpira, viruse Y, A, crnu nogu, pjegavost, bilo koju krastavost osim crne, rizoktoniju.
  • Održavanje kvalitete 94%.

Mane:

  • Često je pogođen koloradskom krumpirovom zlaticom i drugim štetnicima.

Krumpir s krastavcima

  • Svetlana Ermolaeva: “Moja omiljena crvena sorta krumpira. Stabilan prinos se opaža do 4 godine bez mijenjanja sjemena! Uzgajam krumpir za prodaju - zarada je očigledna, unatoč činjenici da praktički ne zahtijeva njegu.
  • Marija Trafimova: „Bellarosa zadovoljava ne samo produktivnošću, već i okusom. Krumpir je prikladan za svako jelo, obogaćujući okus. Još nisam ažurirao sjemenski materijal, a ipak skupljam 30 tona po hektaru. Ima i otpada, ali ima višestruko više kvalitetne robe.”

Fotografija sorte krumpira Veneta

Krumpir Veneta je rana stolna sorta koja prvi urod daje za 65 dana. Gomolji 60-100 g. Iz grma se uklanja do 12 gomolja. Gomolji su žuti, au kontekstu svijetložuti. Sadrži do 15% škroba. Pulpa ne potamni, ne kuha.

Prednosti:

  • Produktivnost unutar 400 c/ha.
  • Prijenosno.
  • Pogodan za regije s lošim uvjetima uzgoja krumpira.

Mane:

  • Održavanje kvalitete do 87%. Nije malo, ali nije ni puno.
  • Može ozlijediti vrhove i gomolje.

Brokula s krumpirom u pećnici

  • Vladimir Bazhan: „Opis sorti krumpira obično je ugodno ugodan. Ali kada ga dobijete za slijetanje, počinju razočaranja. Naravno, teško je raspravljati s prednostima Veneta, ali osobno sam iskusio sve nedostatke, a ne prednosti, najvjerojatnije zbog osobitosti moje klimatske zone. Pa sam odlučio odustati od raznolikosti.
  • Diana Soltanova: “Prošle godine sam uzgojio ovaj krumpir. Svidjelo mi se i po okusu i po poljoprivrednoj tehnologiji. Naravno, nema se s čime usporediti (ovo je prvo iskustvo), ali obitelj je zadovoljna urodom. Sadit ću opet ove godine."
  • Dmitrij Diščuk: “Preporučam ovu sortu, ali samo ako nađete gdje kupiti kvalitetan sjemenski materijal. Okus je vrlo ugodan, pogodan za svaku preradu. Svoju berbu zamrzavamo u malim količinama, a ostatak stavljamo u podrum.

Fotografija sorte krumpira Skarb

Skarb krumpir je srednjegodišnja sorta koja dozrijeva 90-110 dana nakon nicanja. Grmovi srednje visine, gusto prekriveni lišćem. Lišće je svijetlozeleno. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine. Korijen je ovalan, do 200 g. Kora je žuta, ujednačena. Pulpa sorte je žućkasta. Škrob u sastavu do 17%.

Prednosti:

  • Otporan je na glavne bolesti krumpira.
  • Okus je dobar. Ne potamni tijekom toplinske obrade.
  • Ne boji se mehaničkih oštećenja - prenosiv.
  • Prinos po hektaru doseže 650 centara.
  • Očuvanje kvalitete 90%.

Nedostaci se pojavljuju samo s nepravilnom sadnjom ili poljoprivrednom tehnologijom.

Danas ćemo govoriti o sortama krumpira. Može se odgovoriti na pitanje koja je od sorti krumpira najbolja, ona koja daje najbolji i najukusniji urod.

Što određuje izbor sorte krumpira?

Prilikom odabira jedne ili druge sorte potrebno je uzeti u obzir nekoliko osnovnih čimbenika.

SVJEŽINA SJEMENA. Zapravo, gotovo svaka sorta krumpira može biti dobar izbor za vas, sve dok je sjeme svježe. Sorte krumpira imaju tendenciju degeneracije, pa stoga niti jedna sorta ne zadržava visoke prinose dugi niz godina. Sorte se u pravilu degeneriraju za 10-15 godina, a samo su prve 2-3 godine korištenja najproduktivnije u pogledu prinosa.

REGIONIRANJE. Teško je uopće govoriti o najboljim sortama krumpira, jer je svaka sorta prvenstveno namijenjena određenom zemljopisnom području. Neke sorte daju dobre prinose na jugu Rusije iu srednja traka a prema sjeveru rastu nekako; drugi, naprotiv, dobro podnose hladnoću, ali ne podnose dobro vrućinu. Dakle, sorte krumpira imaju vrlo jasno zoniranje, koje se mora poštivati ​​pri odabiru regije.

IZLOŽENOST BOLESTIMA I ŠTETNICAMA. Prinos krumpira uvelike ovisi o tome jesu li biljke bolesne u vašem području i od čega su točno bolesne. Tamo gdje postoji veliki rizik od infekcije, većina najbolji izbor bit će sorta krumpira koja je otporna na ovu bolest.

DOMAĆI ILI STRANI. Sve donedavno, nizozemske sorte su bile vrlo cijenjene, jer su prilično produktivne i manje obolijevaju od bolesti. S druge strane, mnogima se ne sviđa okus ovih sorti. Danas postoji mnogo novih domaćih sorti koje ni na koji način nisu inferiorne od stranih. Postoji i nekoliko izvrsnih poljskih i njemačkih sorti, ali o svemu više u članku.

UNIVERZALNE SORTE KRUMPIRA

Obilježimo najpopularnije sorte krumpira koje su prikladne za bilo koju regiju, a zatim prijeđimo na sorte koje su dizajnirane za sjeverne, srednje i južne trake.

GALA (njemačka sorta) je možda najpopularnija sorta krumpira. Sorta spada u srednje rane. Uzgajali njemački uzgajivači.

Sorta je otporna na bolesti usjeva, dobro raste u bilo kojoj regiji i daje dosljedno stabilan prinos. Ima izvrstan okus. Ima dobru prezentaciju, otporan na mehanička oštećenja.

LUCHA (rus.) je jedna od najboljih domaćih sorti. Krumpir ove sorte vrlo je nepretenciozan prema prirodnim uvjetima uzgoja. Gomolji se brzo vežu i narastu do pristojne mase.

Krumpir se dobro čuva. Vrsta je pogodna za mehaničko sakupljanje i transport. Pogodan za komercijalni uzgoj.

ZHUKOVSKY (ruski) - rano rano sazrijevanje sorte krumpira. Ima uredne lijepe i velike gomolje. Visoki prinos do 10 gomolja iz svake biljke. Sorta je otporna na bolesti i štetočine. Dugi rok trajanja rane sorte - do 8 mjeseci. Kvaliteta dobro podnosi mehanička oštećenja.

BELLAROSA (njem.) je rano zrela sorta stolnog krumpira. Sorta je otporna i može se pohvaliti visokim prinosom. Krumpir Bellarosa može se uzgajati u južnim regijama, dok se dobivaju 2 usjeva po sezoni. Plodovi su ovalni, do 10 komada po grmu. Krompir ove sorte ima blago slatki okus.

TULEEVSKII (ruski) - sorta ima srednje rano razdoblje zrenja. Prinos sorte je odličan. Mali krumpir je izuzetno rijedak - plodovi su veliki.

ADRETTA (njemački) - sorta je poznata po visokom prinosu i izvrsnom okusu. Ima žuto meso. Sorta je vrlo nepretenciozna. Visoko se čuva i otporan je na glavne bolesti krumpira.

AURORA (ruski) - sorta srednje sezone. Razlikuje se u visokim stopama produktivnosti. Jedan grm može proizvesti od 9 do 20 srednjih i velikih gomolja. Dobro je očuvan. Hilling se mora obaviti nekoliko puta u sezoni.

ELIZABETH (ruski) - vremenski testirana klasična sorta krumpira. Ima savršeno bijelo meso. Ima visok prinos i otpornost na bolesti. Gomolji su veliki, uredni.

Usporedne karakteristike univerzalnih sorti krumpira u smislu pokazatelja.

Ovdje je usporedna tablica univerzalnih sorti krumpira prema takvim važnim pokazateljima kao što su

  • prinos,
  • veličina gomolja,
  • sadržaj škroba,
  • Kvalitete okusa (na ljestvici od 10 bodova)
  • Stopa sazrijevanja

Raznolikost krumpira

prinos

Težina 1 gomolja

Travnjak. škrob

Ukus

Sazrijevanje

65-80 dana

55-60 dana

ŽUKOVSKI

do 60 t/ha

BELLAROSA

40 - 55 dana

TULEEVSKII

65-75 dana

70-80 dana

ELIZABETO

70 - 90 dana

SORTE KRUMPIRA ZA JUŽNE REGIJE

Neprilagođene uvjetima južne regije, sorte krumpira doslovno umiru od pregrijavanja. Dajemo opis optimalnih sorti za južnu traku.

RED SCARLET (nizozemski) - sorta ima izdužene gomolje s ružičastom tankom kožom i bijelom ili žućkastom jezgrom. Najprikladnija klima su južni krajevi, ali pogodna je i za uzgoj u središnjim krajevima. Na grmu, u prosjeku, ima 14-15 gomolja

GLUBEZNA (rus.) je srednje kasna sorta krumpira, vegetacija joj završava nakon prvih mladica. Sorta ima visok prinos. Tržišnost plodova je 97%. Dobro očuvana. Na grmu - 9 - 11 plodova. Kora je tanka, svijetlo bež. Krumpir ne potamni. Vrlo ukusno, ali kuhano se mrvi. Raznolikost se koristi uklj. te za proizvodnju škroba.

ARIZONA (nizozemska) je rana sorta velikih narančastih gomolja i svijetložutog mesa. Broj gomolja u jednom grmu je do 10. Raznolikost je otporna na bolesti.

BP 808 (ruski) - srednje rana sorta krumpira. Raznolikost ima gustu kožu. Gomolji su ovalnog oblika, srednje i velike veličine. Gomolji su srednje veličine. Krumpir ove sorte ima žućkastu koru i žuto meso zbog visokog sadržaja karotena.

HERMES je srednje kasna sorta krumpira. Kora i pulpa imaju žutu nijansu. Gomolji su ovalno-okrugli, veličina gomolja je srednja. Cijenjen zbog dobre kvalitete čuvanja.

GORYANKA - sorta sa žućkastom kožom i bijelim mesom. Gomolji su okruglo-ovalni. Ovo je rano zrela sorta krumpira. Sorta je otporna na uzročnika raka krumpira, ali osjetljiva na zlatnu nematodu i plamenjaču na vrhovima i srednje osjetljiva na gomoljima. Otporan na sušu.

EVGENIA (ruski) je srednje rana sorta krumpira koju karakteriziraju ovalni gomolji, crvena pokožica i kremasto meso. Sorta je otporna na kasnu plamenjaču lišća i gomolja, ali je osjetljiva na zlatnu nematodu.

ZOLSKY (ruski) - sorta krumpira s izduženim ovalnim gomoljima sa žućkastom kožom i pulpom. Daje maksimalnu produktivnost u regiji Rostov. Krumpir je otporan na uzročnika krumpirovog raka, ali je osjetljiv na zlatnu nematodu.

Usporedne karakteristike sorti krumpira za južne regije prema pokazateljima.

Raznolikost krumpira

prinos

Veličina

Travnjak. škrob

Ukus

Sazrijevanje

CRVENI GRIMIZ

oko 70 dana

PLAVA

80 ‒ 100 dana

70 - 80 dana

100-110 dana

45-55 dana

70 - 90 dana

ZOLSKY

70 - 90 dana

SORTE KRUMPIRA ZA SREDNJI POJAS

ROZARA (njem.) - sorta ima svijetlocrvene duguljaste gomolje sa žućkastim mesom. Dobro pohranjena i savršeno podnosi transport. Dobro podnosi i sušu, i pretjeranu vlagu, i nagla zahlađenja. Sorta ima rano razdoblje sazrijevanja. Produktivnost ne pada unutar 5 godina.

SKARB (Bjeloruski) je srednje kasna sorta krumpira. Gomolji su veliki, žućkasti, zaobljeni, meso je žuto. potpuno sazrijevaju 80-90 dana nakon nicanja. Mlade biljke ne podnose vlaženje.

NEVSKI (ruski) - Iako je ova sorta krumpira uzgojena za sjeverni pojas, zapravo se može uzgajati na svim umjerenim temperaturama. Što se tiče dozrijevanja, ovo je srednje rana sorta. Meso gomolja ne potamni pri rezanju. Sorta se dobro čuva. Nevsky je otporan na rak krumpira, ali nije otporan na kasnu plamenjaču.

IMPALA (nizozemski) - ova sorta krumpira ima debelu žućkastu koru i žućkasto meso. Gomolji imaju zaobljeni ovalni ili ovalni oblik. Sorta pripada ranom zrenju. U južnim regijama moguće je dobiti 2 usjeva.

VINETA (njem.) - rano sazrijevajući krumpir sa svijetlosmeđom kožom. Gomolji su duguljasti, otporni na mehanička oštećenja. Sorta je praktički neovisna o agroklimatskim uvjetima, otporna na bolesti i štetočine, uključujući kasnu mrlju, nematode i rak.

VELIKAN (ruski) je srednjegodišnja sorta visokog prinosa i održivosti. Sorta je otporna na rak krumpira, krastavost i rizoktoniozu, srednje otporna na kasnu plamenjaču i nematodu. Sorta je zahtjevna za tlo, ali otporna na sušu. Gomolji su ovalno zaobljeni sa svijetlo bež kožom i kremastim mesom.

ZEKURA (njem.) je otporna, otporna na bolesti i nepretenciozna sorta. Pulpa krumpira je žućkasta, lako se skuha.

Dobro raste nakon lupine.

Usporedne karakteristike sorti krumpira za središnje regije.

Raznolikost krumpira

prinos

Travnjak. škrob

Sazrijevanje

ne više od 17%

75 – 90 dana

60 - 75 dana

50 – 70 dana

15,9 do 18,9 posto.

80 do 100 dana

90-100 dana

SORTE KRUMPIRA ZA SJEVER

BRONNITSKY (ruski) - sorta krumpira otporna na bolesti, posebno virusne. Gomolji su ukusni, krhki sa svijetložutom pulpom, otporni na mehanička oštećenja. Raznolikost voli tla bogata mineralima.

VISA (ruski) - srednje rana sorta s okruglo-ovalnim plodovima, crvenom kožom i žutim mesom. Sorta srednjeg prinosa otporna na većinu bolesti. Preporučuje se za uzgoj u sjevernom i sjeverozapadnom području.

GLORIA (rus.) – rana sorta krumpira s crvenom kožom i svijetložutim mesom. Sorta Gloria je otporna na uzročnika raka krumpira i zlatnu nematodu. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču. Razlikuje se u dobroj kvaliteti čuvanja.

DETSKOSELSKY (ruski) - srednje rana sorta s ovalnim plodovima s ružičastom kožom i bijelim mesom. Ima stabilan prinos, ali je otporan na mnoge bolesti.

KREPYSH (ruski) - rana sorta krumpira, dobro raste iu južnim i sjevernim regijama. Dobro raste nakon lana. Korijenovi su ovalni sa žutom korom.

Ladoga (ruski) - sorta krumpira srednje sezone. Korijenovi su veliki ovalno-zaobljeni s bijelom pulpom. Sorta je vrlo otporna na uzročnika raka krumpira i zlatne nematode, srednje otporna na kasnu plamenjaču.

Usporedna svojstva sorti

Raznolikost krumpira

prinos

Travnjak. škrob

Sazrijevanje

BRONNICKI

100-110 dana

DJEČJE SELO

65 - 80 dana

70 do 75 dana

LADOGA

65 - 74 dana

Nada, ova informacija pomogao vam je razumjeti sorte krumpira.

Za početak uzgoja krumpira nije potrebno biti agronom s odgovarajućim obrazovanjem niti pohađati tečajeve vrtlarstva. Za to je dovoljno imati određeno znanje (poznati opis sorti krumpira, njihove karakteristike, zahtjeve za uzgoj), želju za stalnim usavršavanjem, biti spreman na naporan rad (pripremiti tlo, kupiti krumpir). , klijati, odabrati najbolji sadni materijal, posaditi ga, paziti i ubrati dobar urod).

Na prvi pogled, to je vrlo teško i naporno. Ali nije.

Moderne tehnologije, metode, metode uzgoja postojećih i novih sorti krumpira mogu uvelike ublažiti troškove fizičkog rada. Upravo je sortni krumpir najprikladniji za dobivanje stabilnog visokog prinosa izvrsnog okusa. Mješovite sorte ili nikakve sorte mogu biti vrlo razočaravajuće u vrijeme berbe. Ne preporučuje se sadnja takvog materijala.

Klasifikacija sorti krumpira prema različitim parametrima

Postoje mnoge poljoprivredne tvrtke i tvornice koje se posebno bave razvojem i poboljšanjem postojećih sorti krumpira. Ako već kupujete sadni materijal, najbolje je to učiniti u društvenim poduzećima.

Svi krumpiri podijeljeni su u 4 glavne skupine:

Za dobar urod potrebno je odabrati i kupiti prave sorte krumpira koje bi odgovarale zemljišnim i klimatskim uvjetima te potrebama i karakteristikama.

Potrebno je uzeti u obzir takve karakteristike sorti krumpira kao što su vrijeme zrenja, kapacitet korisne tvari u sastavu plodova, okusu, kao i otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti.

Klasifikacija krumpira po zrelosti:

Većina iskusnih vrtlara u recenzijama napominje da se sorte krumpira za njihovu parcelu moraju odabrati prema njihovoj ranoj zrelosti, a sadnja samo jedne sorte uopće se ne preporučuje. To je zbog činjenice da rane vrste, na primjer, dobro iskorištavaju vlagu koja se nalazi u tlu u prvoj polovici ljeta. Bogate su vitaminom C.

Kasnije sorte koriste oborine tipične za sredinu i kasno ljeto za formiranje gomolja. To su u pravilu najbolje sorte krumpira izvrsnog okusa. Gomolji sadrže mnogo bjelančevina i škroba.

Osim dobre prilagodbe krumpira različitog razdoblja dozrijevanja vremenskim uvjetima, ovom praksom nekoliko puta se smanjuje mogućnost zaraze biljaka plamenjačom, budući da to izravno ovisi o fazi rasta i otpornosti biljke.

Opis najboljih sorti krumpira

Među brojnim sortama krumpira nekoliko je najpopularnijih koje se mogu svrstati u klasično povrće ove vrste. Jedan od najčešćih gomolja među ljetnim stanovnicima zemlje su sljedeće sorte:

Impala

Ova rana sorta, koja spada u stolni, visokoprinosni krumpir. Pod određenim povoljnim uvjetima klimatskim uvjetima, može se brati dva puta godišnje. Gomolji su okruglog, blago izduženog izgleda, srednje veličine, bijele boje s kremastim punjenjem ispod kožice. Nakon pripreme ne gubi svoj izvorni ton, a okus će vam omogućiti da u potpunosti uživate u rezultatima svog rada.

Preporuča se proklijati gomolje prije sadnje u tlo (tako će brže početi davati plodove i bit će otporan na čimbenike okoline). Prednost sorte krumpira Impala je što je nije potrebno zagrijavati prije sadnje, već se sadi odmah u tlo.

Što se gnojidbe tiče, Impala krumpir je potrebno gnojiti tijekom aktivne vegetacije. U jednom grmu može biti do 10 gomolja. Ova sorta je otporna na bolesti kao što su.

Picasso

Sorta Picasso spada u srednje kasne visokorodne krumpire. Ovo je stolna sorta. Ima osebujan, jedinstven okus. Gomolji su izduženi krem ​​boje s blago ružičastim vrhovima. U jednom grmu možete pronaći od 8 do 12 gomolja.

Picasso krumpir dobro se nosi s promjenjivom klimom, pa se sadi u područjima s velikim i oštrim temperaturnim promjenama te promjenama režima i učestalosti prirodnih oborina.

Nije potrebno klijati ovu sortu (to se radi samo kako bi se dobila brza žetva). Preporuča se primjena dušičnih gnojiva tijekom aktivne vegetacije, samo u umjerenim količinama.

Glavna značajka sorte je otpornost na bolesti i virusne infekcije. Kako bi zaštitili krumpir od štetnih insekata, neki ljetni stanovnici preporučuju tretiranje gomolja s Prestige prije sadnje.

Sreća

Sorta krumpira Luck odnosi se na rano zrele stolne korijenske kulture. Gomolji su ovalnog oblika i imaju kremasto bijelu tanku kožicu. Pulpa ploda je bijela. Izvrsna je za kuhanje "krumpira u kori", kao i za kuhanje pšenične trave i za prženje.

Za sadnju u tlu trebali biste odabrati ne samo male gomolje, već i srednje, pa čak i velike. Prilikom berbe u jednom gnijezdu može se naći oko 10-12 plodova.

Posebnost ove sorte je da je dobro prilagođena za uzgoj u bilo kojoj vrsti tla. Također je otporan na nagle promjene vanjske temperature i mnoge bolesti.

Postoji još jedna nijansa koju treba uzeti u obzir - njen početni, karakteristike poput sorti.

Bela Rosa

Belaroza, kako je zovu i ljetni stanovnici, pripada sortama njemačke selekcije. Ovo je ultra rani stolni krumpir ovalnog oblika crvene boje i kremastog nadjeva. Kora gomolja je žilava, ali se lako guli. Nije otporan na toplinsku obradu, stoga nakon pripreme mijenja svoj izvorni ton.

Glavna značajka sorte je otpornost na mnoge bolesti (laceracija, kasna plamenjača, nematoda, krasta, virusne infekcije klase A i B).

Krumpir Bela Rosa može se brati već 45 dana nakon nicanja. U jednom grmu ima oko 7-9 velikih gomolja.

Ova sorta ne zahtijeva posebnu njegu. Tijekom aktivne vegetacije može se primijeniti mala količina dušikovog gnojiva.

Da biste dobili raniju žetvu, preporuča se proklijati krumpir prije sadnje u tlo. To se mora učiniti pod pravim uvjetima. Kvaliteta sadnog materijala treba biti visoka razina tada možete očekivati ​​dobru žetvu.

Najbolje sorte krumpira, video

Slični postovi