Nixie krumpir. Rane i ultra rane sorte krumpira

Do danas je poznato postojanje oko 300 sorti krumpira, koje su uobičajene i uspješno se uzgajaju u umjerenoj klimatskoj zoni. Među njima postoji raznolikost po ukusu svakog vrtlara. Naravno, kako bi se dobila kvalitetna i obilna žetva, ne treba zanemariti zahtjeve za njegu biljaka, ali puno ovisi io odabranoj sorti. Razmotrite najproduktivnije sorte i njihove značajke.

Aurora

Spada u skupinu srednjegodišnjih sorti. Ima gomolj ovalnog oblika s jedva vidljivim očima, pokožica mu je djelomično crvena i glatka na dodir, a meso je krem ​​boje. Masa zrelih plodova kreće se od 90 do 130 grama. Čuva se prilično dobro u optimalnim uvjetima. Sorta je otporna na poraz krumpirove nematode i uzročnika raka krumpira.

Adretta

Popularan među uzgajivačima povrća zbog otpornosti na nagle promjene vremenskih uvjeta, bolesti i štetnika. Rano zrela sorta, ovalni duguljasti korijenski usjevi, imaju vremena da sazriju 60-70 dana nakon sadnje u zemlju. Raznovrsnost su voljele mnoge domaćice, jer je pogodna za bilo koju preradu. Veliki nedostatak je brzo klijanje tijekom zimskog skladištenja.

Alyona

Visokorodna sorta ranog sazrijevanja pogodna za uzgoj u područjima s prilično oštrim klimatskim uvjetima, poput Sibira. Korijenovi su ovalni, veliki, prekriveni ružičastom kožom, glatki na dodir. Ova sorta dobro podnosi transport, otporna je na rizoktoniozu, krastavost i rak, ali nije toliko zaštićena od alternarije i plamenjače.

Artemis

Ova sorta ranog sazrijevanja široko je rasprostranjena, ali u srednja traka tek stječe popularnost, po kvaliteti je slična sorti Impala. Korjenasto povrće je ovalno prekriveno glatkom kožicom žuta boja s malim očima. Na jednom grmu formira se oko 20 gomolja težine do 130 grama. Dobro se čuva, bez nicanja 7 mjeseci. Otporan na rak, nematode i kovrčavost lišća.

Bellarosa

Svijetli predstavnik rano zrelih sorti krumpira, usjev se može ubrati 70-75 dana nakon sadnje. Gomolji su duguljasti u obliku elipse, kora je hrapava, crveno-ružičaste boje s malim očima. U prosjeku, jedan gomolj teži 180-200 grama, na jednom grmu može narasti do 10 komada. Kod kuhanja ova se sorta dobro raskuha. Otporan je na zlatnu nematodu.

Veneta

Sorta ranog zrenja formira male zaobljene gomolje težine oko 100 grama, male oči, žutu kožu i glatke na dodir. Održavanje krumpira je prosječno, dobro podnosi suho vrijeme, sorta je imuna na zlatnu nematodu, prugasti mozaik i rak krumpira. Ali to može biti pod utjecajem paleži lišća.

Visa

Odnosi se na srednje sezonske sorte krumpira, preporučuje se za uzgoj u sjevernim regijama, potrebno je od 70 do 80 dana do tehničke zrelosti gomolja. Korijenasti usjevi uglavnom imaju zaobljeni oblik, njihova težina se kreće od 70 do 120 grama, prekrivena je glatkom kožom crvenkaste nijanse, meso je svijetlo žuto. Sorta je otporna na uzročnika raka, ali je osjetljiva na krumpirovu nematodu.

Gala

Prilično rana sorta, razdoblje sazrijevanja plodova je 70-80 dana. Gomolji imaju ravnomjeran zaobljen oblik, kora je žuta, oči nisu izražene. Iz jednog grma možete sakupiti do 15 gomolja od 100-150 grama svaki. Sorta je popularna među uzgajivačima povrća zbog visokog prinosa i mogućnosti dugotrajnog skladištenja zimi.

Plava

Pripadaju srednje kasnim sortama, budući da korijenski usjevi postižu tehničku zrelost za 115-125 dana. Oblik gomolja je okrugao, blago spljošten na vrhovima, ne teži više od 200 grama, prekriven je mrežastom kožom, meso ne mijenja boju tijekom toplinske obrade i ostaje bijelo. Krumpir je otporan na virusne bolesti, plamenjaču i sušu.

Granda

Srednje rana sorta visokog prinosa, sazrijevanje korijena traje oko 100 dana, nije previše hirovita prema uvjetima uzgoja. Gomolji su ovalno-duguljasti, žuta kožica je glatka na dodir, meso je svijetlo žuto i zadržava boju tijekom toplinske obrade. Na jednom grmu formira se od 10 do 15 korijenskih usjeva.

Žele

Sezona rasta ove sorte srednje sezone je oko 90 dana. Gomolji su ravnomjernog ovalnog oblika i srednje veličine (80-140 grama), prekriveni blago hrapavom žutom kožom s malim očima (ponekad je glatka), meso je tamno žuto. Na jednoj biljci obično se formira do 15 gomolja. Krumpir se dobro čuva i otporan je na rak i zlatnu nematodu.

Žukovski

Nepretenciozna rano zrela sorta od sadnje do tehničke zrelosti korijenskih usjeva traje oko 65 dana. Gomolji su atraktivnog izgleda, kožica je svijetloružičasta i glatka, a meso savršeno bijelo, prosječna težina je 130-150 grama. Sorta bezbolno podnosi sušu i hladnoću, otporna je na krastavost i rizoktoniozu, ali je često napadaju Colorado kornjaši.

Zhuravinka

Predstavnik je skupine srednje kasnih sorti, vegetacija traje oko 120 dana. Iz jednog grma možete sakupiti do 20 komada malih gomolja s crvenom blago mrežastom kožom i pulpom krem ​​boje, koja se tijekom kuhanja dobro prokuha. Sorta je cijenjena zbog izvrsne kvalitete čuvanja. Otporan na rak krumpira, krastavost i bakterijske bolesti.

Petrova zagonetka

Odnosi se na srednje sezonske produktivne sorte, korijenski usjevi sazrijevaju 90-110 dana nakon sadnje. Oblik gomolja je izduženo-ovalni s crvenom glatkom kožom, meso ima kremastu nijansu, težina svakog ploda kreće se od 90-130 grama. Sorta je imuna na uzročnika raka krumpira, ali otporna na zlatnu nematodu.

Impala

Rano zrela sorta, od sadnje do tehničke zrelosti ploda potrebno je 70-75 dana. Pokožica gomolja je svijetložuta i glatka na dodir, oči su blago izražene. Masa zrelog ploda kreće se od 90 do 160 grama. U prosjeku se skuplja oko 20 komada iz grma. Kultura je otporna na virusne bolesti, rak i krastu, ali je osjetljiva na plamenjaču i rizoktoniozu.

Kamenski

Sorta je ranog zrenja, proizvod Uralske selekcije, sazrijevanje korijenskih usjeva traje 70-75 dana. U prosjeku, gomolj teži 100-120 grama, prekriven je mrežastom korom, hrapav na dodir, crvene boje. Boja pulpe varira od žute do blijedo žute. Raznolikost nije pod utjecajem koloradske zlatice i otporna je na rak krumpira i kasnu plamenjaču vrhova i gomolja.

Lazulit

Rano zrela sorta visokog prinosa, zreli gomolji mogu se jesti 70-75 dana nakon sadnje. Kora korijenskih usjeva je glatka žuta s očima srednje dubine, oblik je zaobljen. Svaka je teška do 120 grama. Raznolikost je cijenjena zbog prijateljskog vraćanja usjeva, dobre kvalitete i prezentacije. Krumpir nije pod utjecajem zlatne nematode i raka, ali se neće oduprijeti kasnoj plamenjači vrhova.

Limonka

Odnosi se na kasno zrele sorte krumpira, razdoblje zrenja korijenskih usjeva traje 100-120 dana. Okrugli ovalni oblik gomolja pomalo nalikuje limunu, po čemu je sorta i dobila ime. Prosječna težina iznosi 70-130 grama. Pulpa ima kremastu nijansu, tijekom toplinske obrade praktički se ne omekša. Prinos ne pada čak ni pri dugotrajnom suhom vremenu, sorta je imuna na krumpirovu nematodu.

Maestro

Srednje rana sorta krumpir čija vegetacijska sezona traje do 90 dana. Kora korijenskih usjeva je srednje glatka žute boje s malim očima, njihov oblik je blizu ovalnog, blago izduženog. Maksimalna težina gomolja može biti 170 grama. Raznolikost je cijenjena među vrtlarima zbog dobrog okusa i komercijalnih kvaliteta, srednje kvalitete čuvanja. Otporan je na rak krumpira i zlatnu nematodu.

Nevski

Jedna od najpopularnijih srednje ranih sorti ruske selekcije, usjev se može ubrati 75-85 dana nakon sadnje. Korijenasti usjevi imaju zaobljeni duguljasti oblik prekriven glatkom korom, koja nema hrapavost, boja joj je bijelo-žuta. Meso gomolja ne potamni, težina prosječnog korijena je 100 grama, iz jednog grma može se sakupiti do 15 komada.

Odisej

Ova visokoprinosna sorta pripada skupini srednjih zrenja, korijenski usjevi su spremni za upotrebu 70-90 dana nakon sadnje. Gomolji su okruglog i ovalnog oblika s grubom žutom kožom, meso je također žuto. Grmlje gotovo bezbolno podnosi sušu, nema utjecaja na okus gomolja, a sorta je također otporna na kasnu plamenjaču gomolja i patogene raka krumpira.

Picasso

Srednje kasna sorta, vrlo cijenjena među vrtlarima zbog izvrsnog okusa. Kora korjenastog povrća je toliko tanka da se ponekad niti ne guli prije kuhanja. Nakon 20 minuta toplinske obrade pulpa se raspada. Veliki nedostatak ove sorte je loša kvaliteta čuvanja, do sredine proljeća gomolji mogu početi truliti, jer se suha trulež smatra glavnim problemom sorte.

Crveni grimizni

Spada u nizozemske sorte, rano sazrijeva i visoko je rodna, gomolji sazrijevaju za 65-75 dana. Korijenovi su duguljasti, ovalni, kora je glatka ružičasta nijansa, teži oko 100 grama, na grmu obično raste više od 20 komada. Meso je žuto, toplinskom obradom zadržava svoj oblik i ugodnog je okusa. Raznolikost nije pod utjecajem zlatne nematode, raka krumpira i kasne plamenjače korijenskih usjeva, ali je otporna na krastavost i kasnu plamenjaču vrhova.

Rivijera

Rana sorta uzgojen u Nizozemskoj, pogodan za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. Daje stabilan i visok prinos. Korijenovi su srednji (100-160 grama), oblik im je često ovalan, ali postoje i zaobljeni primjerci, meso krem ​​boje je zrnato i raspada se tijekom toplinske obrade. Otporan na sušu i virusne infekcije.

Rosara

Sorta ranog zrenja, korijenski usjevi postižu tehničku zrelost nakon 80 dana nakon sadnje. Kora može biti crvene boje, iako je najčešće smeđa. Sa grma se bere 20-30 komada usjeva, svaki po 150 grama. Grmovi biljke narastu do 70 cm visine. Sorta je otporna na pepelnica i gljivice, ali lišće često zahvaća koloradska krumpirova zlatica.

Roko

Raznolikost nizozemske selekcije pripada srednjoj sezoni, vegetacijska sezona traje 100-110 dana. Gomolji imaju neobičnu crvenkastu boju, meso je kremasto, iz jednog grma može se sakupiti oko 12 korijenskih usjeva težine do 130 grama. Ocjena se široko koristi u industrijskoj proizvodnji. Pokazuje otpornost na krumpirovu nematodu, uzročnike raka i naborani mozaik, ali je zahvaćena plamenjačom lišća.

Romano

Predstavnik skupine srednje ranih sorti, korijenski usjevi sazrijevaju 70-90 dana. Kora je glatka i gusta s blago ružičastom nijansom, oblik gomolja je kratko-ovalan, meso je krem ​​boje. Sorta je vrlo cijenjena zbog visokog prinosa i prezentacije gomolja, dugo se čuva zimi i ne klija. Otporan na suhe vremenske uvjete i kasnu plamenjaču gomolja.

Djed Božićnjak

Srednje rana sorta uzgojena od strane nizozemskih uzgajivača. Za tehničku zrelost gomolja potrebno je 80 do 90 dana. Daje obilnu žetvu, koristi se za bilo koju preradu. Korijenasti usjevi su prilično veliki, ovalnog su izduženog oblika, meso je svijetložute boje. Sorta je imuna na većinu bolesti koje pogađaju krumpir.

Sineglazka

Ova se sorta smatra sortom srednje sezone, izvana podsjeća na Slavyanku, ali njezini su usjevi manji. NA industrijsko mjerilo ne uzgaja se, jer kvaliteta čuvanja sorte ostavlja mnogo želja, iako je prinos vrlo visok. Gomolji su ovalnog oblika, kora ima blago plavkastu nijansu, meso je bijelo. Krumpir je otporan na krastavost i trulež.

stvari

Raznolikost srednje sezone bjeloruske selekcije, vegetacijska sezona do tehničke zrelosti korijenskih usjeva je 80-85 dana. Gomolji su češće ovalni, rjeđe okruglo-ovalni, težine oko 200 grama, do 20 ih se formira na jednom grmu. Kora i pulpa korijena su žuti s površnim očima. Sorta se dobro čuva i ima otpornost na zlatnu nematodu i virusne bolesti.

Timo

To je uobičajena rana sorta iz Finske, zrelo korjenasto povrće spremno je za upotrebu dva mjeseca od trenutka sadnje. Raste na gotovo svim vrstama tla. Ima bijele zaobljene gomolje sa svijetložutim mesom. Prosječna težina zrelih plodova je 100 grama. Rok trajanja je prilično dug, sorta je otporna na uzročnika raka krumpira.

Tulejevski

Ova je sorta uzgajana za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima Sibira. Vrlo je rodna i srednje rana. Kora srednjih korijenskih usjeva (120-250 grama) je žuta i hrapava, oblik gomolja je izduženo-ovalni. Kultura je vrlo cijenjena zbog dobrog okusa i otpornosti na rak krumpira, zlatnu nematodu i palež lišća.

Sreća

Raznolikost srednje sezone (prođe oko 95 dana prije zrenja) smatra se elitnom, zahtjevnom u skrbi, ali pod optimalnim uvjetima daje obilnu žetvu. U prosjeku, korijenski usjevi teže do 200 grama, ali postoje divovi koji teže 400-600 grama. Pod jednim grmom može se formirati oko 25 korijenskih usjeva. Kultura bezbolno preživljava vruće vrijeme i niže temperature. Može se čuvati 7-9 mjeseci.

freska

Rano zrela sorta visokog prinosa, možete žeti već 70-75 dana nakon sadnje. Korijenasti usjevi su mali, teže oko 100-130 grama, zaobljenog su oblika i na vrhu su prekriveni žutom korom. Sorta se koristi za uzgoj u industrijskim razmjerima, budući da je korijenje pogodno za preradu u razne proizvode od krumpira. Sorta se ne boji zlatne nematode, obične kraste i raka.

čarobnjak

Popularan je među vrtlarima jer je nepretenciozan u skrbi i savršeno se čuva tijekom zimskog razdoblja. Potrebno je oko 80-90 dana do tehničke zrelosti korijenskih usjeva, pa se ova sorta smatra srednje ranom. Gomolji su ovalnog oblika sa žutom kožom, njihovo meko bijelo meso slatkastog je okusa. Tijekom toplinske obrade ne kuha se puno, dobro podnosi transport, imun je na uzročnika raka i kasne mrlje, ali je osjetljiv na poraz zlatne nematode.

Glavno povrće koje se uzgaja u vrtovima je, naravno, krumpir. Postoje deseci načina sadnje, njege i žetve ovog divnog i hranjivog povrća, a svaki vrtlar odabire metode koje mu najviše odgovaraju. Važan čimbenik u sadnji i njezi krumpira je njegova sorta.

Prije nego što se odlučite za bilo koju određenu vrstu, morate uzeti u obzir:

• Raznolikost zona. Na primjer, južne regije imaju vlastitu sortu krumpira, koja je više prilagođena vrućini, sušama i tlima svojstvenim ovoj regiji.
• namjena sorte. Neki se gomolji mogu skuhati tijekom kuhanja, drugi - naprotiv, što je vrlo dobro za salate. Sve ovisi o količini škroba u povrću.
• Otporan na bolesti. Posebnu pozornost treba posvetiti otpornosti na virusne infekcije. Raznolikost je savršeno karakterizirana otpornošću na phytophthora, zbog čega više od 30% usjeva može "nestati".
• Razdoblje sazrijevanja. Da bi se sakupljanje odvijalo kontinuirano, bolje je saditi i rane i kasne sorte.
• količina škroba. Ovaj pokazatelj najviše se uzima u obzir pri odabiru krumpira. Iz nekog razloga, u narodu postoji mišljenje da što je više škroba u krumpiru, to je ukusniji. Zapravo nije. Odgovoran za okus masna kiselina ali ne škrob. Štoviše, sorte s visokim sadržajem ove tvari smatraju se stočnom hranom.

Postoji određena klasifikacija sorti krumpira koja vam omogućuje detaljnije proučavanje ovog proizvoda, njegovih sorti i drugih pokazatelja.

• Super rane sorte - možete brati nakon 34-36 dana.
• Rane sorte – naknade počinju nakon 40-50 dana.
• Srednje rane sorte - berba se može očekivati ​​nakon 55-65 dana.
• Sorte srednje sezone - Plodovi krumpira beru se 65-80 dana.
• Srednje kasne sorte - žetva se počinje brati nakon 80-100 dana od sadnje.

Super rane sorte krumpira

"Bellarosa"

Bellarosa

Visoko prinosna sorta, dobivena u Nizozemskoj, može dati dvije žetve po sezoni. Grm je uredan, cvjetanje je umjereno.

Gomolji su bijeli, s ukusnim žutim mesom. Okus je bogat, ugodan. Sorta pokazuje visoku rodnost. U prosjeku se s jednog hektara može ubrati do 230 centnera krumpira, a na kraju vegetacije do 430 centnera.

Nakon sakupljanja ima dugi vijek trajanja, ne kvari se. Pokazuje otpornost na poznate virusne infekcije, krumpirovu nematodu, krastavost i rak.

"Rivijera"

Vrlo plodna sorta, stolna destinacija počinje formirati svoj urod prije formiranja kasne plamenjače. U južnim regijama možete dobiti dva usjeva po sezoni. Gomolji su lijepog trgovačkog izgleda, ovalni.

Pulpa je žuta, kuhanjem dobro raskuhana. Svaki je krumpir veći od prosjeka. Prinos je visok (čak iu sušnim vremenima) - do 280 c/ha u prvih 35 dana, a do 430 c/ha na kraju vegetacije. U prosjeku se iz grma može ubrati 10-12 gomolja.

Površina krumpira je glatka, ujednačena, svijetlo smeđe boje. Svaki gomolj teži od 70 do 130 grama.

Postotak škroba kreće se od 13% do 16%. Procjenjujući okus na ljestvici od pet točaka, s pouzdanjem se može ocijeniti ovu sortu kao "pet".

Otporna je na virusne bolesti i krumpirovu nematodu, ali može biti pogođena krastavošću i plamenjačom.

"Ariel"

Visokoprinosna vrsta krumpira koja ima stolnu namjenu i daje urod i prije pojave plamenjače. Raznolikost vam omogućuje žetvu do dva puta po sezoni. Dugo se dobro čuva. Nakon kuhanja ne potamni.

Grm je srednje veličine, uspravan. Nije velik, bijeli vjenčić. Gomolji su ovalni, sa žućkastom kožom. Iznutra svijetložuta, ukusna pulpa. Masa jednog krumpira doseže 170 grama.

Prinos je dobar i stabilan - od 220 do 490 q/ha.

Sorta nije osjetljiva na kovrčavost lišća, nematode, rak i viruse. No, osjetljiva je na krastavost, plamenjaču lišća i gomolja.

Rane sorte krumpira

"Strijela"

Prilično produktivna sorta krumpira koja vam omogućuje sakupljanje gomolja dva puta u sezoni. Proizvedeno u Nizozemskoj.

Gomolji su duguljasto ovalnog oblika, prekriveni žutom kožicom. Krumpir kuhanjem omekša, ali ne potamni. Okus je ugodan, nije gorak. Sadržaj škroba - 18%.

Plodnost na visokoj razini - od 350 do 600 centara po hektaru. Dugo se čuva, ne kvari se.

Sorta pokazuje otpornost na rak, krastu, razne virusne infekcije, bakterijsku trulež.

"Dnjeprjanka"

Dnjeprjanka

Raznolikost krumpira, rano sazrijevanje, sposobna dati dobre prinose dva puta u sezoni. Uzgajan u Ukrajini, u Institutu za krumpir.

Karakteristično prema morfološke značajke: gomolji su ovalnog oblika, broj očiju je mali. Boja kože je žuta. Meso je svijetložuto. Nakon kuhanja krumpir ne gubi okus, ne pocrni.

S jednog hektara možete ubrati od 210 do 520 centara ovog povrća. Nakon žetve, krumpir se dugo čuva, ne kvari se.

Otporan na bolesti kao što su rak, prstenasta trulež, kasna mrlja, krumpirova nematoda.

"Impala"

Prilično ukusna i popularna sorta krumpira, koju karakterizira rana žetva. Povrće brzo dobiva na masi i daje plodove u bilo koje ljeto (vruće, kišovito, suho). U južnim krajevima možete čak dva puta sakupljati gomolje u sezoni.

Grm biljke je uspravan, visok (od 70 do 75 cm), na njemu se formira prosječno 5 stabljika, s bijelim cvjetovima.

Gomolji su glatke površine, ovalnog oblika, žute boje. Broj očiju je mali. Meso krumpira je gusto, svijetlo žutih tonova. Iz jednog grma možete sakupiti oko 13 komada.

Visoki prinos, koji vam omogućuje da iz zemlje dobijete od 150 do 350 centara po hektaru.

Količina škroba u gomoljima je 18%, što znači da će se kuhanjem takav korijenski usjev dobro kuhati.

Zarazne bolesti, rak i krumpirova nematoda praktički ne utječu na biljku, što se ne može reći za kasnu mrlju i kovrčavost lišća.

"Koleta"

Relativno rana sorta krumpira koja daje dovoljno gomolja da se može smatrati visokoprinosnom. U južnoj sezoni postoji mogućnost obavljanja dvije žetve po sezoni.

Bijeli, duguljasti gomolji, s ugodnim, žućkastim mesom. Raznolikost se smatra prilično ukusnom, pa se može smatrati stolom.

Tijekom sakupljanja gomolja s jednog hektara možete prikupiti od 230 do 450 centara povrća koje se može dugo skladištiti, a najvažnije je da su za to organizirani svi uvjeti.

Otporan na rak, virusne infekcije, krastavost, trulež i nematode.

"Poviny"

Grm je visok, uspravan, listova srednje veličine. Vjenčići su mali, ljubičaste boje. Korijen je zaobljen, kora je ljubičasta. Iznutra je krumpir ukusne kremaste boje. Ukusno povrće koje se može i dugo čuvati na hladnom mjestu.

Produktivnost varira od 250 do 460 centara s jednog hektara. Biljka pokazuje otpornost na rak, krastavost, krumpirovu nematodu.

"Crvena Scarlett"

Crveni grimizni

Uzgajali nizozemski znanstvenici. Krumpir je dobio ime po poznatom djelu Prohujalo s vihorom. Popularna sorta koja je uspjela osvojiti univerzalno zvanje zbog svog okusa, niske cijene, korisne kvalitete i estetski izgled.

Biljka je niska, polurasprostranjena, listovi su mali, zeleni. Pjenjača za ljubičice.

Oblik gomolja je duguljast, boja kože je crvena. Meso je ugodne svijetložute boje. Ovo je velika raznolikost. Težina jednog gomolja u potpunoj zrelosti može biti 120-140 grama.

Maksimalni prinos je 500 c/ha na kraju vegetacije.

Gomolji sadrže 15,5% škroba.

Biljka nije osjetljiva na krumpirove nematode, rak, virusne infekcije, kasnu mrlju.

"Vineta"

Rano zrela sorta uzgojena od strane njemačkih uzgajivača, stoga vrlo popularna u Njemačkoj. Dugo se čuva zimi, ne kvari se.

Žbunasti dio je raširen, sa svijetlozelenim lišćem. Listovi imaju laganu valovitost duž rubova. Cvatovi su umjereni, bijeli.

Gomolji su zaobljeni, žute kože, prekrivene svijetlom mrežom. Mrvica je svijetložuta, homogene strukture. Oči površne, male.

Iz jednog grma dobije se od 10 do 12 gomolja različite težine (60-90 grama). Visoki prinosi - do 400 kg / ha.

Sadržaj škroba je umjeren - 13%.

Otporan na rak krumpira, virus uvijanja lišća, krumpirovu nematodu, kasnu plamenjaču.

Freska

Ova će sorta biti izvrsna opcija za one koji vole raditi čips i pomfrit. Proizvedeno od nizozemskih uzgajivača.

Grm je srednje veličine, s bijelim cvjetovima. Gomolji su okruglo-ovalnog oblika, kora je žućkaste boje. Unutar usjeva korijena je svijetložuta. Oči su umjerene i male. Prosječna težina jednog krumpira je 120 grama.

Ovisno o razdoblju, prinos može varirati od 230 do 420 q/ha.

Ima veliku količinu škroba - više od 17%, što znači da se savršeno kuha tijekom kuhanja.

Ova se sorta ne boji raka, bakterijske truleži, kraste, krumpirove nematode, kao ni raznih virusnih infekcija.

"Svjatkova"

Svjatkov

Sorta je pogodna za južne krajeve, jer je u tim krajevima moguće žetvu dva puta u sezoni. Prinosi su visoki - do 500 centara po hektaru.

Gomolji u svom obliku nalikuju ovalnom, blago duguljastom. Bijela, sa žućkastim mesom. Sadržaj škroba u krumpiru je mali - samo 12%. Očuvanost je odlična, može dugo ležati u hladnim, zamračenim prostorijama i ne kvari se.

Otporan na sve uobičajene bolesti krumpira.

"Rozalinda"

Rosalind

Gomolji imaju crvenkastu nijansu, a meso je ugodne žute boje. Broj očiju je umjeren i ne leže duboko. Prosječna težina jednog gomolja je 100 grama. Sadržaj škroba je prilično visok - više od 17%. Kulinarska ocjena. Nakon kuhanja ne potamni.

Visoki prinos omogućuje vam sakupljanje više od 50 tona krumpira s jednog hektara.

Ova se sorta smatra jednom od najuspješnijih za uzgoj u vlastitom vrtu, jer. ne zahtijeva jaku njegu, a daje relativno visok prinos.

Također je visoko cijenjen od strane kulinarskih stručnjaka i vrlo često ga kupuju restorani u velikim količinama.

Krumpir sorte Rosalind obdaren je brojnim prednostima: otporan je na razne bolesti, poput raka, nematoda i virusa; ima izvrsnu otpornost na mraz; brzo daje prvu žetvu; veliki broj gomolja iz grma - do 16 komada; ukusno.

"Serpanok"

Serpanok

Prilično produktivna sorta, koja se također pokazala vrlo ukusnom.

Ima visoku, uspravnu biljku s velikim zelenim listovima. Rubovi listova su blago valoviti. Vjenčić svijetlo plavoljubičast.

Zauzvrat, gomolji su obojeni crveno, žuto iznutra. Sadržaj škroba ne prelazi 13%.

Raznolikost vam omogućuje sakupljanje dva usjeva po sezoni u toplim krajevima, u prosjeku je količina ubranog krumpira 400 kg / ha.

Korijen ima dugi vijek trajanja, podložan svim potrebnim uvjetima. Otporan na bolesti kao što su rak, krumpirova nematoda, bakterijska trulež.

Rosara

Sorta sjemenskog krumpira koja daje izvrsne prinose, atraktivnog izgleda i izvrsnog okusa.

Gomolj je velik, duguljasto-ovalnog oblika, s crvenom kožicom. Masa jednog krumpira može biti čak 150 grama. Srednja žuta. Nema mnogo očiju.

Na kraju vegetacije može ostvariti prinose od 500 c/ha. U krumpiru nema puno škroba - samo 13%. Najpopularnije bolesti i infekcije ne boje se ove popularne sorte krumpira.

Čuva se izvrsno, može se dugo skladištiti i transportirati.

Srednje rane sorte krumpira

"Zabava"

Obećavajuća, produktivna i prilično ukusna sorta krumpira, uzgojena u Ukrajini.

Ima visok, snažan grm, polurasprostranjene strukture. Listovi su mali, zeleni. Gomolji srednje veličine, ponekad dosežu 120 grama. Boja ružičasta. Srednje bijelo.

Količina škroba u jednom korijenskom usjevu ne doseže 14% (relativno mala). Što se tiče prinosa, na kraju vegetacije u nekim regijama moguće je prikupiti 400 c/ha.

Savršeno podnosi prijevoz, ne kvari se dugo vremena.

Sorta je imuna na Rak, virusi, bakterijska trulež.

"Mrija"

Po okusu ova sorta krumpira podsjeća na Sineglazku i sposobna je dati dobre prinose.

Ima ružičaste gomolje, sa svijetložutim mesom. Prilično ukusna sorta, stolna destinacija.

Visoki prinos omogućuje vam prikupljanje više od 400 centara po hektaru, što ovu sortu krumpira čini komercijalno isplativom.

Svaki gomolj može sadržavati 18% škroba, što omogućuje da se gotovo potpuno skuha.

Rak, nematoda, trulež, infekcije i druge bolesti nisu strašne za ovu biljku. Dobra transportabilnost.

"Nevski"

Sorta ima dobru prezentaciju, ugodan okus, visoke prinose i izvrsnu kvalitetu čuvanja.

Grmni dio je nizak, zbijen, uspravan. U procesu rasta formiraju se brojne grane. Cvatovi su bijeli.

Sami korijeni su okrugli, blago ovalni. Vrh je tup, oči crvenkaste. Kora je bijela, a pulpa također bijela. Ne tamni tijekom rezanja, zahvaljujući niskom udjelu škroba od samo 11%. Gomolji su srednji, čija težina može varirati - od 90 do 130 grama.

S jednog hektara može se ubrati više od 50 tona krumpira. Gomolji se nakon žetve mogu dugo čuvati, a da se ne pokvare.

Sorta je tolerantna na sušu. Nije podložan rizoktoniozi, kasnoj plamenjači, krasti, crnoj nozi, alternariozi.

"Sineglazka"

Sineglazka

Popularna sorta krumpira, odlikuje se nepretencioznom njegom, sigurnošću, visokim prinosima i izvrsnim okusom.

Korijen ima sivu koru, s umjerenim brojem očiju. Unutrašnjost ovog krumpira je bijela.

Za sezonu, odgovarajuću njegu, sorta vam omogućuje prikupljanje više od 500 kg / ha.

Relativno nizak sadržaj škroba u krumpiru - 15%.

Održavanje kvalitete najviša razina.

Obdaren je imunitetom na bolesti kao što su rak krumpira, nematoda, krastavost i na brojne virusne infekcije.

Sorte srednje sezone

"Sante"

Raznolikost koju poštuju mnogi vrtlari jer daje dobre rezultate prinosa, stolno odredište. Pogodno za pripremu čipsa i pomfrita.

Grmovi su mali, moglo bi se reći srednje, imaju kompaktnu strukturu. Lišće je gusto razvijeno. Cvjetovi umjereni, bijele nijanse.

Korijen je velik, ovalnog oblika. Žuta, glatka kora, prošarana malim očima. Ukusnost je na najvišoj razini, udio škroba je samo 11%.

Plodnost ove sorte omogućuje vam da prikupite čak 500 centara krumpira s jedne parcele po hektaru.

Otpornost na nematode, plamenjaču, fusarium, rak.

"Picasso"

Plodna, intenzivna sorta koja nije ravnodušna na gnojivo, ali ne zahtijeva često zalijevanje. Uzgajali nizozemski uzgajivači.

Posebnost takvog krumpira je boja gomolja - bijeli su s crvenkastim mrljama. Što se tiče pulpe, ona je kremaste boje. Prilično ukusno i glatko.

Dobra razina produktivnosti - do 570 kg / ha na kraju vegetacije. Masa svakog krumpira je od 100 do 120 grama. U grmu prosječno 17 gomolja.

Otporan je na viruse, krastavost, fusarozu i kancerogena oboljenja.

Srednje kasne sorte

"Desiree"

Visoko prinosna sorta krumpira otporna na sušu koja je otporna na mehanička oštećenja korijena. Domovina - Nizozemska.

Gomolji crvene nijanse, sredina ugodne žute boje. Izvrsnog je okusa i visokog udjela škroba - 21,5%.

Dobra plodnost, omogućuje prikupljanje više od 500 kg / ha na kraju vegetacije.

Dugo se čuva, ne kvari se. Prijenosno. Otporan na uobičajene bolesti i štetočine.

"Kuroda"

Još jedna sorta krumpira, uzgojena u Nizozemskoj. Nakon kuhanja ne potamni, dugo zadržava okus.

Pulpa je ukusna, žuta. Sam gomolj je srednji, izduženo-ovalni, crvene boje. Iz grma se može sakupiti do 10 gomolja, a više od 600 centara po hektaru.

Sorta je osjetljiva na mehanička oštećenja, ima plitku dubinu.

Sigurnost korijenskih usjeva je izvrsna, laka za transport. Otporan na mnoge bolesti koje su svojstvene krumpiru.

Krumpir se sada doživljava kao drugi kruh, svakako je prisutan na stolu u ovom ili onom obliku. Teško je povjerovati da relativno nedavno u Rusiji nisu znali za postojanje krumpira, a prve biljke koje su se pojavile percipirane su kao ukrasne. Tek 1839. godine, nakon još jedne gladi u Rusiji, počeo je istinski masovni uzgoj krumpira i korištenje njegovih gomolja za hranu.

Otprilike od sredine 19. stoljeća u Rusiji je započeo selekcijski rad s usjevima krumpira. E.A. je u tome uspio više od drugih. Gračev. Izveo je prvu sortu krumpira - Early Rose ili American, koja se još uvijek može naći u vrtovima ljetnih stanovnika. nastavio uzgojni rad s krumpirom Akademik N.I. Vavilov, zahvaljujući čijem radu je dobiven niz zanimljivih sorti. Do danas je krumpir čvrsto ušao u našu prehranu i jednostavno je nemoguće zamisliti stol bez krumpira.

U Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije trenutno postoji 426 sorti krumpira. Najstarija sorta krumpira uvrštena u Državni registar datira iz 1931. godine, to je sorta Lorch, koja je zonirana u gotovo svim klimatskim područjima osim sjevernih. Kada govorimo o regijama, ima ih 12, a to su Sjeverna, Sjeverozapadna, Središnja, Volga-Vjatka, Centralna Crna Zemlja, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Donja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir i Daleki Istok.

Sorta krumpira Lorch. © Lisa Zhitskaya

Nije tajna da se regije ponekad jako razlikuju po klimi, a ako u jednoj regiji još ima snijega, onda je u drugoj ponekad moguće ubrati prvi urod najranijih povrtnih kultura. Ove klimatske značajke moraju se uzeti u obzir pri odabiru određene sorte. povrtna kultura prije sadnje u zemlju. To vrijedi i za krumpir.

Upoznajmo se s najboljim novim sortama krumpira koje su relevantne za svaku regiju. Nećemo opisivati ​​mnoge sorte, uzet ćemo pet najzanimljivijih i preporučenih od strane vrtlara za uzgoj na malim ljetne vikendice te na velikim poljima velikih i srednjih gospodarstava.

Sorte krumpira za sjevernu regiju.

Za sjevernu regiju, koja uključuje regije Arkhangelsk i Murmansk, kao i Republiku Kareliju i Republiku Komi, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Aurora (2006), Antonina (2005), Visa (2005), Gloria (2013) i Petrova zagonetka (2005).

Aurora- sorta srednje zrelosti, stolna, vrlo je velik i uspravan grm s velikim listovima svijetlozelenkaste boje. Sorta daje dobar prinos, po hektaru se može ubrati više od 350 centara tržišnog proizvoda. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, koža je ravna, obojena u crvenkastu nijansu na većem dijelu površine. Pulpa ima krem ​​boju. Jedan gomolj može težiti od 95 do 130 g. Okus gomolja je odličan, sadržaj škroba je nešto više od 17%. Prinos komercijalnih gomolja je više od 90%, od čega se više od 93% odlikuje povećanom kvalitetom čuvanja. Od prednosti sorte može se primijetiti otpornost na rak, nematode i dovoljnu otpornost na fitoftora.

Antonina- ova sorta vrlo rano daje proizvode, stolna sorta. to visoka biljka, lagano se raširi. Prinos je oko 300 centara po hektaru. Oblik gomolja je ovalan, oči su srednje. Kožica je malo hrapava, žuta, unutarnja boja gomolja je svijetložuta. Težina varira od 100 do 155 g, svaki s nešto više od 19% škroba. Ovu sortu karakterizira dobar okus, utrživost na razini od 93% i održivost više od 95%. Prednosti: otpornost na rak, dovoljna otpornost na kasnu mrlju.

Visa- sorta srednje ranog zrenja i stolne namjene. Biljke su niske, blago raširene. Prinos je oko 330 centnera po hektaru. Gomolji su ovalno zaobljeni s dubokim ili srednjim očima. Kora gomolja je glatka, crvena. Meso gomolja je svijetložuto. Masa svakog gomolja varira od 70 do 120 g, sadrže do 18,5% škroba. Okus je dobar, utrživost je više od 90%, očuvanje kvalitete je oko 90%. Prednosti: otpornost na rak, umjerena osjetljivost na kasnu mrlju.

Gloria Rano dozrijeva, stolna sorta. Biljka ima prosječan rast. Prinos sorte je oko 415 centara po hektaru. Ovalni gomolji, male oči. Pokožica gomolja je crvena, a meso svijetložute boje. Gomolji variraju u težini od 80 do 130 g. Škrob u svakom gomolju je oko 16%. Okus je izvrstan i dobar, utrživost proizvoda je više od 95%, očuvanje kvalitete je preko 95%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, prosječna otpornost na kasnu mrlju.

Raznolikost krumpira za sjevernu regiju - Visa Sorta krumpira za sjevernu regiju - Petrova zagonetka Sorta krumpira za sjevernu regiju - Gloria

Petrova zagonetka- stolna sorta srednje zrelosti. Sama biljka je često niska, lisna ploča je svijetlo zelena. Prinos sorte doseže 340 centara po hektaru, s težinom gomolja od oko 120 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči srednje dubine. Kora je crvena, glatka, meso je kremasto, okus je dobar. U gomoljima do 13% škroba, njihova utrživost je oko 95%, očuvanje kvalitete je oko 93%. Prednosti: otporan na rak.

Sorte krumpira za sjeverozapadnu regiju

Za sjeverozapadnu regiju, koja uključuje regije Volgograd, Kaliningrad, Kostroma, Lenjingrad, Novgorod, Pskov, Tver i Yaroslavl, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Ivory Russet (2015), Akseniya (2015), Alova (2007) , Bafana (2013) i Bellarosa (2006).

Bjelokosna crvenkasta- sorta ranog zrenja, idealna za prženje. Biljka je srednje veličine, lisna plojka je tamnozelena. Prinos je do 400 centara po hektaru, s prosječnom masom gomolja od 180 g. Oblik gomolja je izdužen, oči su male, koža je žuta, a meso je snježnobijelo. Okus je dobar, sadržaj škroba u gomoljima je do 18,5%, utrživost gomolja je više od 95%, očuvanje kvalitete je preko 90%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, prosječna otpornost na kasnu mrlju.

Aksenija- sorta ranog zrenja, pogodna za prženje. Biljke su srednje veličine, lisna plojka je svijetlozelena. Maksimalni prinos je nešto više od 500 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 120 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, kora, poput pulpe, žute je boje. Škrob u gomolju je oko 13,7%, okus je dobar, utrživost je preko 97%, očuvanje kvalitete je nešto više od 90%. Prednosti: otpornost na rak, nematode i mozaik.

Alova- sorta ranog zrenja, stol. Biljka je srednje veličine, listovi su zeleni. Maksimalni prinos je oko 470 centnera po hektaru s prosječnom masom gomolja od oko 200 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, koža je glatka, boja kože je žuta, meso je nešto lakši. Svaki gomolj sadrži do 12% škroba, okus je dobar, utrživost je veća od 97%, očuvanje kvalitete je nešto više od 90%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, umjerena osjetljivost na kasnu mrlju.

bafana- sorta srednje kasnog zrenja, stol. Ovo je biljka srednje visine, blago raširena, sa zelenim listovima. Maksimalni prinos doseže 520 centara po hektaru s težinom gomolja od oko 150 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, koža je žuta, a meso je bijelo. Gomolj sadrži do 16% škroba, okus je izvrstan, utrživost je više od 95%, očuvanje kvalitete je oko 95%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, prosječna otpornost na kasnu mrlju.

Bellarosa- sorta ranog zrenja, stol. To je visoka, uspravna biljka sa zelenim lisnim pločama. Maksimalni prinos sorte je oko 380 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 200 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalni, oči su male. Kora je blago hrapava, crvene boje, meso je svijetlo žuto. U gomolju do 15,5% škroba, dobrog su okusa s utrživošću ispod 100%, očuvanost gomolja je veća od 90%. Prednosti: otpornost na rak i nematode.

Sorte krumpira za središnju regiju

Za središnji region, koji uključuje Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kalugu, Moskvu, Rjazanj, Smolensk i Tulska regija, mogu se preporučiti sljedeće sorte krumpira: Isle of Jura (2007), Aksona (2014), Almera (2009), Albatros (2000), Biogold (2013).

Otok Jura- sorta srednjeg zrenja, stol. Biljka je niska, blago raširena s tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je 400 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 190 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su vrlo male, kora je žuta i gruba, meso je svjetlije. Svaki gomolj sadrži oko 16% škroba, ima izvrstan okus i utrživost od oko 95%, čuvanje kakvoće gomolja je 92-94%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, umjerena osjetljivost na kasnu mrlju.

akson- sorta srednjeg zrenja, stol. Biljka je srednje velika, uspravna s tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos doseže 420 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči srednje dubine. Kora je crvena, meso je bijelo-krem. U gomoljima do 18% škroba, okus je odličan, utrživost je oko 95%, očuvanje kvalitete je iznad 95%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik i kovrčavost lišća.

Almera- sorta srednje ranog zrenja, stol. Biljka je srednje veličine, blago raširena, sa zelenim lisnim pločicama. Maksimalni prinos je oko 500 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male. Pokožica je glatke žute boje, meso je svjetlije. Svaki gomolj sadrži do 10,3% škroba, okus je dobar, utrživost je oko 91%, očuvanje kvalitete je više od 96%. Prednosti: otporan na rak, nematode, mozaik i kovrčavost lišća.

Albatros— prosječni rok sazrijevanja, idealan za sve vrste prerade. Biljka je uspravna, sa zelenim lisnatim listovima. Maksimalni prinos je oko 200 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 100 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora je prilično gruba, žuta, poput pulpe. Svaki gomolj sadrži do 22% škroba, okus je dobar, utrživost je oko 93%, očuvanje kvalitete je oko 90%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, umjerena osjetljivost na kasnu mrlju, mozaik, uvijanje lišća.

Biozlato- rano sazrijevanje, stolna sorta. Niska biljka, blago raširena sa zelenim listovima. Maksimalni prinos doseže 420 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, koža je žuta, meso je svjetlije. Svaki gomolj sadrži do 16,5% škroba, dobrog okusa, utrživosti oko 94%, očuvanja kvalitete više od 95%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, umjerena otpornost na mozaik i kasnu plamenjaču.

Sorte krumpira za regiju Volga-Vyatka

Za regiju Volga-Vyatka, koja uključuje regije Kirov, Nižnji Novgorod, Sverdlovsk, Permski teritorij, Republiku Mari El, kao i republike Udmurt i Čuvaš, mogu se preporučiti sljedeće sorte krumpira: Alena (2014), Alisa (2002), Amur (2015), Artemida (2008) i Bernina (2017).

Alyona- rana sorta pogodna za prženje. Biljka je srednje veličine, prilično raširena, sa zelenim listovima. Maksimalni prinos je 390 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 160 g. Oblik gomolja je ovalan, koža je glatka, crvena, meso je bijelo. Svaki gomolj sadrži do 16,5% škroba, dobrog okusa, utrživosti oko 96%, očuvanja kvalitete više od 90%. Prednosti: otpornost na rak, krastavost, rizoktoniozu, sušu, stabilan prinos, prijateljsko sazrijevanje, mogućnost mehanizirane berbe.

Alice- sorta srednjeg zrenja, stol. To je snažna biljka tamnozelenog lišća. Maksimalni prinos je oko 450 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 130 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora je glatka, žute boje, poput mesa. Svaki gomolj sadrži do 15,4% škroba, dobrog okusa, utrživosti preko 96%, očuvanja kakvoće preko 95%. Prednosti: otpornost na rak, umjerena otpornost na plamenjaču, krastavost, visok prinos i kvalitetu očuvanja.

Amur- srednje rano dozrijevanje, stolna sorta. Biljka je srednje veličine, blago raširena s tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je 360 ​​centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 120 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora gomolja je crvena, meso je svijetlo žuto. Okus je dobar, gomolj sadrži do 15,6% škroba. Tržišnost proizvoda je iznad 92%, očuvanje kakvoće je oko 95%. Prednosti razreda: otpornost na rak, prosječna otpornost na fitoforu, mozaik, uvijanje lišća.

Artemis- rana sorta, stolna. Biljka je srednje veličine, nije raširena sa zelenim ili svijetlozelenim lišćem. Maksimalni prinos je oko 570 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, koža je glatka, žuta boja, meso je svjetlije. Okus je izvrstan i dobar, utrživost proizvoda preko 97%, očuvanje kakvoće nešto više od 90%. Svaki gomolj sadrži do 14,8% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode.

Bernina- srednje dozrijevanje, stolna sorta. Biljke su srednje veličine, blago raširene sa zelenim ili svijetlozelenim listovima. Maksimalni prinos doseže 700 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, kora je žuta, meso je nešto tamnije. Okus je dobar, utrživost proizvoda je oko 94%, očuvanje kvalitete je preko 95%. Svaki gomolj sadrži do 15,1% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik, kovrčavost lišća.

Sorte krumpira za regiju Centralne Crne Zemlje

Za regiju Centralne Crne Zemlje, koja uključuje regije Belgorod, Voronjež, Kursk, Lipetsk, Orel i Tambov, mogu se preporučiti sljedeće sorte krumpira: Arizona (2013), Arrow (2013), Velikan (2013), Vineta (2001) i Vympel (2016.) ).

Arizona- srednje dozrijevanje, stolna sorta. Biljka je srednje veličine, blago raširena, s velikim, zelenim lisnim pločicama. Maksimalni prinos je do 570 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 145 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, koža je žuta, meso je svjetlije. Okus je dobar, utrživost proizvoda je iznad 96%, očuvanje kvalitete je više od 94%. U gomoljima do 15,9% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, prosječna otpornost na fitoftoru i mozaik.

Strijela- rana, stolna sorta. Biljka niskog rasta, prilično raširena s velikim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 330 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 110 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, koža je žuta, meso je svjetlije. Okus je dobar i odličan, utrživost je bliža 96%, očuvanje kakvoće je iznad 93%. Gomolji sadrže do 16,3% škroba. Prednosti: otpornost na rak i nematode.

Div— prosječni rok sazrijevanja, idealan za kuhanje. Visoka biljka, blago raširena, s velikim i tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 600 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je ovalno-okrugli, oči su srednje, koža je svijetlo bež boje, meso je krem. Okus je dobar, tržišnost do 97%, očuvanje kvalitete preko 96%. Svaki gomolj sadrži do 18,8% škroba. Prednosti: otpornost na rak, relativna otpornost na fitoforu, mozaik, uvijanje listova.

Vineta- sorta ranog zrenja, stol. Biljka je vrlo raširena, sa svijetlozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 230 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 90 g. Oblik gomolja je ovalno-okrugli, koža je žuta, meso je svjetlije. Okus je odličan, tržišnost je blizu 100%, očuvanje kvalitete je na razini od 86%. Svaki gomolj sadrži više od 15% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik, uvijanje listova, otpornost na sušu, istovremeno sazrijevanje gomolja, odličan okus prerađevina.

Zastavica— prosječni rok sazrijevanja, tablica. Biljka srednje veličine, blago raširena, sa srednjim zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 550 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 125 g. Oblik gomolja je ovalno-okrugli, oči su srednje, kora je žuta, meso je nešto svjetlije. Okus je dobar, utrživost proizvoda je preko 97%, očuvanje kvalitete je preko 90%. Gomolji sadrže do 16,5% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, umjerena osjetljivost na kasnu mrlju.

Sorte krumpira za regiju Sjevernog Kavkaza

Za regiju Sjevernog Kavkaza, koja uključuje Republiku Kabardino-Balkarian, Karachay-Cherkess, Krasnodarski teritorij, republike Adygea, Dagestan, Ingushetia, Krim, Sjeverna Osetija-Alanija, kao i Rostovska oblast, Stavropoljski kraj i Čečenska Republika , mogu se preporučiti sorte krumpira kao što su: Arosa (2000), Arsenal (2013), Vr 808 (2013), Hermes (2000) i Goryanka (2002).

arosa- sorta ranog zrenja, idealna za prženje. Biljke su uspravne, sa zelenim ili tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je do 240 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 130 g. Oblik gomolja je ovalan, kora je crvena, meso je žućkasto-bijelo. Okus je odličan i dobar, tržišnost je u gubitku od 96%, očuvanje kakvoće je oko 94%. Škroba u gomoljima ima oko 14%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, prosječna osjetljivost na plamenjaču, otpornost na mozaik i prosječna otpornost na uvijanje lišća.

Arsenal- srednje kasno dozrijevanje, idealno za prženje. Biljka je srednje veličine, blago raširena s velikim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je do 280 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 115 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su srednje, koža je žuta, meso je svjetlije. Okus je dobar i odličan, utrživost je više od 97%, očuvanje kvalitete je oko 95%. Škrob u gomoljima od 16 do 19,5%. Prednosti: otporan na rak i nematode.

Sorta krumpira za regiju Sjevernog Kavkaza - Arsenal Sorta krumpira za regiju Sjevernog Kavkaza - Aroza

BP 808- sorta srednje ranog zrenja, idealna za prženje. Biljka je srednje veličine, raširena, s velikim, zelenim ili svijetlozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 240 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 100 g. Oblik gomolja je vrlo izdužen, kora, baš kao i pulpa, je žuta. Okus je odličan i dobar, tržišnost proizvoda je na razini od 94%, očuvanje kakvoće je nešto više od 95%. U gomoljima od 16 do 18,6% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik, prosječna otpornost na fitoftoru.

Hermes- srednje kasno dozrijevanje, stolno. Biljka srednje veličine sa zelenim ili tamnozelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 230 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 85 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su duboke, kora je srednja ili gruba, žuta, poput pulpe, u boji. Okus je dobar, utrživost proizvoda je na razini od 97%, očuvanje kvalitete je oko 94%. U gomoljima škroba od 11,5 do 13,5%. Prednosti: otpornost na rak, stabilan prinos, dobar okus, visoka utrživost proizvoda.

gorjanka- sorta ranog zrenja, idealna za prženje. Niska uspravna biljka sa svijetlozelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 380 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 120 g. Oblik gomolja je okrugao, oči su male, koža je glatka, žuta boja, meso je svijetlo krem. Okus je dobar, utrživost proizvoda je na razini od 95-96%, očuvanje kvalitete je do 90%. Sadržaj škroba u gomoljima varira od 14,5 do 16,0%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, otpornost na sušu, istovremeno sazrijevanje gomolja, visok prinos utrživih proizvoda, dobar okus.

Sorte krumpira za regiju Srednje Volge

Za regiju Srednje Volge, koja uključuje regije Penza, Samara, Ulyanovsk, kao i Republiku Mordoviju i Tatarstan, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: 7 For 7 (2017), Alekseevsky (2017), Bezenchuksky (2016) , Belmonda (2016) i Vershininskiy (2007).

7 za 7- sorta srednje ranog zrenja, stol. Srednjerasla biljka, blago raširena, s velikim listovima zelene ili tamnozelene boje. Maksimalni prinos sorte je oko 350 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 150 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora je žuta, pulpa je bijela i mliječna. Okus je odličan i dobar, utrživost oko 97%, očuvanje kakvoće iznad 90%. Gomolji sadrže od 16,5 do 20% škroba, što je vrlo visoka brojka. Prednosti: otpornost na rak, nematode i mozaik.

Aleksejevski— prosječni rok sazrijevanja, tablica. Biljka ove sorte je visoka, blago raširena sa srednjim, tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 345 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 165 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su male, kora je djelomično crveno obojena, meso je krem ​​boje. Okus je odličan i dobar, tržišnost je na razini od 77-96%, očuvanje kvalitete je više od 90%. Sadržaj škroba u gomoljima kreće se od 15 do 18,5%. Prednosti: otpornost na rak, umjerena osjetljivost na fitoftoru.

Bezenchuksky- srednje zrelosti, stol. Srednje velika, uspravna biljka sa srednje velikim tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 320 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 240 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su duboke, koža je crvena, meso je svijetložute boje. Okus je izvrstan, prinos utrživih proizvoda je oko 95%, očuvanje kvalitete je više od 90%. U gomoljima od 15,1 do 17,5% škroba. Prednosti: otpornost na rak, naborani mozaik i uvijanje listova.

Belmond- sorta srednje rane zrelosti, stol. Biljka srednje veličine, blago raširena, sa srednjim listovima svijetlozelene boje. Maksimalni prinos sorte je oko 200 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 140 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su male, kora, poput pulpe, žute je boje. Okus je izvrstan, utrživost proizvoda je nešto veća od 90%, očuvanje kvalitete je na razini 91-92%. Škrob u gomoljima od 13,1 do 14,9%. Prednosti: otpornost na rak i nematode.

Vershininskiy- srednje rana zrelost, idealna za prženje. Biljka srednje veličine, uspravnog tipa sa zelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 245 centara po hektaru s masom tržišnog gomolja od 86 do 130 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora je glatka, žuta, boja pulpe je kremasto bijela. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 93%, očuvanje kvalitete je preko 90%. U gomoljima do 19,5% škroba. Prednosti: otpornost na rak i nematode, niska osjetljivost na phytophthora.

Sorte krumpira za regiju Donje Volge

Za regiju Donje Volge, koja uključuje Astrahansku, Volgogradsku, Saratovsku regiju i Republiku Kalmykiju, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Charoit (2014), Yarla (1997), Marfon (1994), Lugovskoy (1987), Impala (1995).

Čaroit- sorta vrlo ranog razdoblja zrelosti, stol. Srednjerasla biljka, blago raširena s velikim, svijetlozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 380 centnera po hektaru, s prosječnom težinom gomolja od 120 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su vrlo male, koža je žuta, meso je obično svijetlo žuto. Okus je odličan, prinos komercijalnih proizvoda je na razini od 96-97%, očuvanje kvalitete je preko 95%. Škrob u gomoljima od 14,0 do 16,9%. Prednosti: otpornost na rak, niska osjetljivost na fitoftoru i mozaik.

Jarla- rano sazrijevanje, stolna sorta. Biljna sorta je raširena s velikim listovima zelene boje. Maksimalni prinos je oko 660 centnera po hektaru, što se smatra vrlo visokom brojkom. Prosječna težina gomolja je također vrlo visoka - oko 300 g. Oblik gomolja je kratko-ovalan, kora je žuta, meso je svijetlo žute boje. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je više od 97%, očuvanje kvalitete je oko 90%. Škrob u gomoljima od 11,7 do 17,9%. Prednosti, pored visokog prinosa i mase gomolja, su otpornost na rak, relativna otpornost na fitoftoru, visoka utrživost gomolja i odličan okus proizvoda.

Marfon- srednje rana zrelost, raspored na stolu. Uspravne biljke sa zelenim lišćem. Maksimalni prinos je oko 180 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 80 g. Oblik gomolja je ovalan, poredani, imaju svijetlo žutu kožu i istu boju mesa. Na površini gomolja vidljive su srednje oči. Okus je dobar i zadovoljavajući, prinos utrživih proizvoda je više od 93%, očuvanje kvalitete je na razini od 90%. Sadržaj škroba u gomoljima je do 9,9%. Prednosti sorte: otpornost na rak, ima ujednačenost proizvodnje.

Lugovskoj- srednje zrelosti, stolni termin. To je uspravna biljka sa zelenim lisnatim listovima. Maksimalni prinos sorte je oko 500 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 85 g. Oblik gomolja je ovalan, koža je svijetlo ružičasta, meso je mliječno bijelo, oči su prilično male. Okus je dobar, utrživost proizvoda je više od 90%, očuvanje kvalitete je na razini od 88%. U gomoljima do 12% škroba. Prednosti: otpornost na rak, niska osjetljivost na plamenjaču i krastu. Ocjena daje stabilnu produktivnost, proizvode dobrog okusa.

Sorta krumpira za regiju Donje Volge - Marfon Sorta krumpira za regiju Donje Volge - Impala
Sorta krumpira za regiju Donje Volge - Lugovskoy

Impala- s ranim dozrijevanjem, stolna sorta. Biljke su uspravne, s velikim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 365 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 145 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, boja kože je žuta, pulpa je svijetlo žuta. Okus je dobar, utrživost proizvoda je više od 93%, očuvanje kvalitete je 89-91%. Škrob u gomoljima od 10,4 do 14,5%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, rijetko zahvaćena krastavošću, rano sazrijeva, visoko produktivna, ima dobar okus.

Sorte krumpira za Uralsku regiju

Za Uralsku regiju, koja uključuje Kurgan, Orenburg, Čeljabinska regija i Republika Baškortostan, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Bashkir (2007), Burnovsky (2014), Volare (2016), Gornyak (2015), Kuzovok (2015).

baškirski- rano sazrijevanje, stol. Ovo je biljka srednje veličine, blago raširena, s velikim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 370 centnera po hektaru, s prosječnom težinom gomolja od oko 190 g. Oblik gomolja je ovalno-okrugli, oči su srednje, koža je prilično glatka, crvene boje, meso je mliječno bijelo. . Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je od 81 do 98%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 14,5 do 18,7%. Prednosti: otpornost na rak, relativna otpornost na nematode.

Burnovskog- srednje zrelosti, stol. Biljka je srednje velika, malo raširena, s velikim, tamnozelenim lisnatim plastikama. Maksimalni prinos doseže 240 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 110 g. Oblik gomolja je ovalno-okrugli, oči su male, kora je svijetlo bež boje, meso je svijetlo krem. Okus je odličan i dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 96%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 13,9 do 16,4%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, fitoftoru, mozaik.

Volare- sorta srednje kasne zrelosti, stol. Niska biljka, blago raširena s lišćem srednje veličine zelene ili tamnozelene boje. Maksimalni prinos je oko 560 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 190 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, koža je žuta, meso je bijelo i mliječno. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 95%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 9,9 do 12,8%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik.

Rudar- srednje rana zrelost, stol. Biljka srednje veličine, blago raširena, sa srednjim listovima zelene ili tamnozelene boje. Maksimalni prinos je oko 460 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 180 g. Oblik gomolja je okrugao, oči su male, koža je žuta, meso je svjetlije. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 93%, očuvanje kvalitete je više od 96%. Škrob u gomoljima od 15 do 16,7%. Prednosti: otpornost na rak, prosječna otpornost na fitoforu, mozaik i uvijanje listova.

Karoserija- sorta srednje zrelosti, stol. Biljka je srednje velika, blago raširena, sa srednjim zelenim lisnim plojkama. Maksimalni prinos je oko 245 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 100 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, kora je žuta, poput pulpe. Okus je izvrstan i dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 90%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 15 do 16,5%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, fitoftoru, mozaik i uvijanje listova.

Sorte krumpira za regiju Zapadnog Sibira

Za zapadnosibirsku regiju, koja uključuje Altajski teritorij, regije Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk i Tyumen, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Baron (2006), Bravo (2015), Zlatka (2017), Irbitsky (2012) i Kamensky (2009).

barun- rano razdoblje zrelosti, stol. Ovo je niska biljka, blago raširena, sa srednjim listovima zelene boje. Maksimalni prinos je oko 370 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 190 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su srednje, koža je glatka, žuta boja, meso je svijetlo žuto. Okus je dobar, prinos komercijalnih proizvoda je više od 95%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 13,3 do 14,7%. Prednosti: otporan na rak.

Bravo- sorta srednje ranog zrenja, stol. Biljka je srednje veličine, blago raširena sa srednje velikim listovima zelene ili tamno zelene boje. Maksimalni prinos je oko 450 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 170 g. Oblik gomolja je okrugao, oči su srednje, koža je crvena, meso ima svijetlo žutu nijansu. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je na razini od 97%, očuvanje kvalitete je više od 90%. U gomoljima se sadržaj škroba kreće od 13 do 15,1%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik.

Zlatka- sorta srednje zrelosti, stol. Biljka je vrlo visoka, blago raširena sa srednjim listovima zelene boje. Maksimalni prinos je oko 450 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 150 g. Oblik gomolja je okrugao, oči su srednje, koža je žuta, meso je svijetlo žute boje. Okus je odličan, prinos utrživih proizvoda je više od 97%, očuvanje kvalitete je preko 93%. U gomoljima od 15,5 do 17,9% škroba. Prednosti: otpornost na rak, mozaik i uvijanje listova.

Irbitski- sorta srednje zrelosti, stol. Biljka je srednje veličine, blago raširena, sa srednjim listovima tamno zelene boje. Maksimalni prinos je oko 460 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 180 g. Oblik gomolja je okrugao, oči su male, koža je crvena, meso je žućkasto. Okus je dobar, utrživost je oko 95%, očuvanje kvalitete je iznad 96%. U gomoljima od 12,9 do 16,4% škroba. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik i viruse, što dovodi do uvijanja listova.

Kamenski- sorta ranog zrenja, stol. Biljka je blago raširena s listovima srednje veličine tamnozelene boje. Maksimalni prinos je oko 250 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 100 g. Oblik gomolja je izduženo-ovalni, oči su male, koža je crvena, meso je svijetlo žuto. Okus je prilično dobar, prinos utrživih proizvoda je više od 93%, očuvanje kvalitete je preko 96%. Gomolji sadrže od 12 do 16,7% škroba. Prednosti: otpornost na rak, mozaik i uvijanje listova.

Sorte krumpira za istočnosibirsku regiju

Za istočnosibirsku regiju, koja uključuje Trans-Baikal i Krasnoyarsk Territory, Irkutsk Region, republike Buryatia, Sakha (Yakutia), Tyva i Khakassia, možemo preporučiti sorte krumpira kao što su: Aramis (2015), Borus 2 ( 2005.), Vulkan (2011.), Kemerovočanin (2013.) i Kuznečanka (2009.).

Aramis- srednje zrelosti, stol. Biljka je srednje veličine, nije raširena, sa srednjim zelenim ili tamnozelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 310 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 150 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalni, srednje oči, žuta koža, svijetlo žuto meso. Okus je izvrstan, prinos utrživih proizvoda je oko 97%, očuvanje kvalitete je više od 94%. Škrob u gomoljima od 14,1 do 15,6%. Prednosti: otpornost na rak, nematode, mozaik i uvijanje listova.

Borus 2- srednje rana zrelost, stol. Biljke su niske, blago raširene s velikim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 245 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 135 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su srednje, koža je gruba na dodir, crvene boje, meso je krem ​​boje . U gomoljima od 13,2 do 14,6% škroba, prinos utrživih proizvoda je više od 90%, očuvanje kvalitete je više od 85%. Okus je dobar. Prednosti: otporan na rak.

Vulkan- srednje rana zrelost, stol. Biljke su niske, s malim, zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 435 centnera po hektaru s prosječnom težinom gomolja od oko 100 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora, poput pulpe, žute je boje. Okus je dobar i izvrstan, prinos utrživih proizvoda je više od 96%, očuvanje kvalitete je iznad 89%. Gomolji sadrže do 13,9% škroba. Prednosti: otporan na rak.

Kemerovo- srednje rana zrelost, stol. Biljke su visoke, sa zelenim ili tamnozelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 485 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 150 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalni, oči su srednje, kora, poput pulpe, žute je boje. Okus je odličan i dobar, prinos utrživih proizvoda je više od 96%, očuvanje kvalitete je preko 93%. Škroba u gomoljima ima oko 16%. Prednosti: otpornost na rak i nematode.

Kuznečanka- sorta srednje rane zrelosti, stol. Biljke su srednje veličine sa zelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 480 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 145 g. Gomolj ima okrugli oblik, srednje oči, crvenu kožu, meso krem ​​boje. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 96%, očuvanje kvalitete je preko 94%. Škroba u gomoljima ima oko 16%. Prednosti: otporan na rak.

Sorte krumpira za područje Dalekog istoka

Za Daleki istok, koji uključuje Amur, Magadan, Sahalin i Židovsku autonomnu regiju, kao i Kamčatku, Primorsku i Habarovski kraj, možemo preporučiti takve sorte krumpira kao što su: Snjeguljica (2000), Valentina (2006), Veteran (2004), Vitesse (2006) i Dachny (2014).

Snjeguljica- sorta srednje rane zrelosti, idealna za prženje. To su biljke srednje veličine, s malim i zelenim listovima. Maksimalni prinos sorte je oko 350 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 115 g. Oblik gomolja je ovalan, oči su male, kora je glatka površina, žute boje, bijelo meso. Okus je dobar, prinos utrživih proizvoda je više od 97%, očuvanje kvalitete je više od 95%. Škroba u gomoljima do 19,5%. Prednosti: otpornost na rak, kasnu plamenjaču, visoka kvaliteta čuvanja, idealna za sve vrste prerade.

Voljeni- srednje rana zrelost, univerzalna sorta. Ovo je visoka biljka sa zelenim listovima srednje veličine. Maksimalni prinos je oko 300 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 110 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalni, oči srednje dubine, kora s glatkom površinom, žuta boja, svijetlo žuto meso. Okus je odličan i dobar, prinos utrživih proizvoda je oko 94%, očuvanje kakvoće je iznad 94%. U gomoljima do 18,9% škroba. Prednosti: otpornost na rak.

Veteran- srednje kasno dozrijevanje, stolno. Ovo je niska biljka sa srednjim zelenim listovima. Maksimalni prinos je oko 355 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 150 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalan, oči su srednje, koža je glatka na dodir, žute boje, meso je snijeg- bijela. Okus je odličan i dobar, prinos utrživih proizvoda je više od 96%, očuvanje kvalitete je na razini od 94%. Škroba u gomoljima ima više od 19,5%. Prednosti: otporan na rak.

Vitesse- rano sazrijevanje, stolna sorta. Biljka nije izvaljena, sa zelenim listovima. Maksimalni prinos doseže 380 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 125 g. Oblik gomolja je ovalan, koža je žuta, meso je svijetlo žuto. Okus je odličan, prinos utrživih proizvoda je na razini od 97%, očuvanje kvalitete je preko 93%. Škroba u gomoljima ima više od 14%. Prednosti: otpornost na rak.

Dachny- srednje razdoblje zrelosti, stol. Biljke su srednje veličine, sa srednjim listovima zelene boje. Maksimalni prinos je oko 420 centara po hektaru s prosječnom težinom gomolja od 140 g. Oblik gomolja je okruglo-ovalni, boja kože je žuta, meso je krem ​​boje. Okus je odličan i dobar, prinos utrživih proizvoda je na razini od 97%, očuvanje kakvoće je iznad 93%. Škroba u gomoljima ima više od 15,5%. Prednosti: otpornost na rak, slabo pogođena fitoftorom.

Pažnja! Molimo vas da u komentarima napišete koje sorte krumpira uzgajate u vašem području, vašoj regiji i svoje povratne informacije o uzgojenim sortama.

Za uzgoj na osobna parcela koriste se stolne sorte krumpira. U slučaju da je potrebno osigurati hranu za stoku, potrebno je odabrati vrste posebno namijenjene za tu svrhu. Krmne sorte krumpira su produktivnije i rano sazrijevaju.

Visoki prinosi krumpira mogu se dobiti ako se razumna poljoprivredna tehnologija kombinira s kompetentnim odabirom sorti. Trenutno je u Rusiji zonirano 200 sorti krumpira, od kojih je više od 100 sorti domaće selekcije. Mnogi od njih su ušli Državni registar selekcijska postignuća odobrena za uporabu, uključujući 59 sorti u zoni ne-černozema.

Sjeme krumpira: sorte i sorte

Sorte sjemena krumpira treba odabrati u skladu s vrstama upotrebe povrća.

U gospodarske svrhe razlikuju se sorte:

• menze - s dobrim ukusom (5 bodova), gomolji trebaju imati ravnomjeran oblik i plitke oči;
• tehnički - s visokim udjelom škroba (više od 20%) - to su uglavnom srednje kasne i kasne sorte;
• stočna hrana - s visokim sadržajem proteina (2% i više);
• univerzalni - dobrog ukusa, pravilnog oblika gomolja, visokoprinosnog. To su uglavnom srednje zrele i srednje kasne sorte.

Po ranoj zrelosti sorte krumpira dijele se na:

• rano (formiranje usjeva komercijalnih gomolja počinje se javljati 60 dana nakon sadnje), vegetacijska sezona je 95 dana;
• srednje rano (odnosno 80 dana), vegetacijska sezona je 110 dana;
• srednja sezona (90 dana), vegetacijski period 125 dana;
• srednje kasni (110 dana), vegetacijski period 140 dana;
• kasno sazrijeva (120 dana), vegetacijski period 140 dana.

Najbolje sorte ranog krumpira

Predstavljamo vam najbolje sorte ranog krumpira koje možete uzgajati na svom mjestu.

Sorta krumpira Arosa

Zemlja u kojoj se uzgaja sorta krumpira Arosa je Njemačka. Raznolikost je univerzalna. Biljka je poluuspravna. List je zelen. Vjenčić crveno-ljubičast. Gomolji su ovalni. Kora je crvena, meso je žuto, oči su male. Sadržaj škroba 14%. Održavanje kvalitete 95%. Produktivnost je 24,8 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira i krumpirovu nematodu. Umjereno otporan na kasnu mrlju Beloyarsky rano - Sverdlovsk Državni poljoprivredni institut. Stolna sorta. Okus 5 bodova. Sadržaj škroba u gomoljima je 12-16%. Grm je uspravan. Listovi su zeleni, cvijet je bijel i malen. Gomolji su izduženo-ovalni, crveni. Koža se lagano ljušti. Pulpa je bijela. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na virusne bolesti.

Borodyansky ružičasta– Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira. Stolna sorta. Sadržaj škroba u gomoljima je 15,6%, okus je odličan (5 bodova). Grm je uspravan, nizak. Listovi su veliki, tamnozeleni. Cvijet je crveno-ljubičast s bijelim vrhovima. Gomolji su okrugli, ružičasti. Kora je glatka, boja pulpe je od krem ​​do žute, ne potamni pri rezanju. Sorta je otporna na rak.

Najranija sorta krumpira

Bryansk rano- Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira (Moskovska regija). Ovo je najranija sorta krumpira za univerzalnu upotrebu. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 16%. Grm srednje visine, raširen. Listovi su veliki, tamnozeleni, mat. Boja cvijeta je crveno-ljubičasta. Gomolji su ovalni, svijetlo bež. Kora je mrežasta, meso je bijelo. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, kasnu mrlju na gomoljima, na mehanička oštećenja. Slabo otporan na vrhove - na kasnu plamenjaču, umjereno otporan na koloradsku zlaticu.

Sorta krumpira Zhukovsky rano

Ranu sortu krumpira Zhukovsky razvio je VNIIKH. Sorta je vrlo rana, stolna destinacija. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 12%, randman visok. Grm srednje visine, listovi su tamnozeleni, sjajni (sjajni). Cvjetovi su crveno-ljubičasti s bijelim vrhovima. Gomolji su veliki, ovalno-okrugli, ružičasti. Kora je glatka, meso je bijelo. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro.

Sorta je otporna na rak, krumpirovu nematodu, krastavost, rizoktoniozu, mehanička oštećenja, otporna na vrućinu i sušu, srednje otporna na kasnu plamenjaču (vrhovi i gomolji).

Karatop– Njemačka. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno-okrugli. Kora je žuta, meso svijetlo žuto, oči male. Lakoća je dobra. Okus je dobar. Sadržaj škroba 14%. Produktivnost je 27 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira. Relativno otporan na plamenjaču. Vrijednost sorte je rana proizvodnja.

Kremen- Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka (regija Kirov), selekcijska stanica GNU Falenskaya. Stolna sorta. Grm je uspravan. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su ovalno-okrugli, kožica je crvena, meso je kremasto. Okus je dobar. Sadržaj škroba je 17,2%. Čuvanost gomolja je dobra. Maksimalni prinos je 43,3 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na kasnu mrlju.

Sorta krumpira Pushkinets

Raznolikost krumpira Pushkinets nudi Kaluga NIPTI, Tver State Poljoprivredna akademija. Stolna sorta, dobrog okusa (4 boda), sadržaj škroba 18%. Produktivnost je 32 t/ha. Širenje grma, zeleno lišće. Cvijet je bijele boje. Gomolji su ovalni svijetlo bež. Kora je mrežasta, pulpa je bijela, ne potamni prilikom rezanja i kuhanja. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak i krumpirovu nematodu, umjereno osjetljiva na krastavost i kasnu plamenjaču.

Crvena Scarlett– Nizozemska. Stolna sorta. Biljka je uspravna. Listovi su zeleni. Vjenčić cvijeta je ljubičastocrven. Gomolji su izduženo-ovalni, oči su male. Crvena koža, žuto meso. Okus je dobar. Sadržaj škroba je 15,6%. Očuvanost gomolja tijekom skladištenja je odlična (98%). Produktivnost je 27,0 t/ha. Sorta je otporna na rak krumpira, umjereno osjetljiva na kasnu plamenjaču na vrhovima i gomoljima.

Sreća od krumpira ima izvrsna potrošačka svojstva, sjeme isporučuje VNIIKH. Stolna sorta. Biljka se širi. List je tamnozelen. Vjenčić je bijele boje, cvat je zbijen. Gomolji su ovalni, bijeli, meso je bijelo. Okus je dobar. Očuvanost je dobra (84-96%). Produktivnost je 45,1 t/ha. Sorta je otporna na rak. Osjetljiv na kasnu plamenjaču.

Krompirova patka uspješno savladao i pustio za sadnju VNIIKH, Penza Research Institute of Agriculture. Stolna sorta. Izvrsne kvalitete okusa. Sadržaj škroba je 17,5%. Grm je dobro lisnat. Cvijet je bijele boje. Gomolji su izduženo-ovalni, težine 91 g. Održavanje je dobro. Koža je glatka i žuta. Meso je svijetložuto, ne potamni pri rezanju. Gomolji su pogodni za preradu u proizvode od krumpira. Sorta je otporna na rak, relativno otporna na krastavost, osjetljiva na kasnu plamenjaču na vrhovima, umjereno otporna - na gomolje. Vrijednost sorte: otpornost na toplinu i sušu, prijateljski povratak rane proizvodnje.

Srednje rane sorte krumpira

Srednje rane sorte krumpira zastupljene su u manjoj raznolikosti.

Sorta krumpira Adretta

Sortu krumpira Adretta isporučuje Njemačka. Stolna sorta. Biljka je visoka i uspravna. List je velik, svijetlozelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli sa žutom nijansom, koža je glatka, boja pulpe je od svijetlo žute do žute. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 17,6%. Očuvanost je zadovoljavajuća i dobra. Sorta je otporna na rak i nematodu stabljike. Osjetljiv na kasnu plamenjaču.

Viza za krumpir

Srednje rani krumpir Visa prodaje Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka (regija Kirov), stanica za uzgoj GNU Falenskaya. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno zaobljeni, kora je glatka, boja pulpe je svijetložuta. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 18,4%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Produktivnost je 32,6 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na palež lišća i gomolje otporne na kasnu plamenjaču.

Krumpir Elizabeta

Krumpir Elizaveta predstavlja Sjeverozapadni istraživački institut za poljoprivredu (Lenjingradska regija), stanica za uzgoj Vsevolozhsk. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 13-18%. Očuvanost gomolja tijekom skladištenja je zadovoljavajuća i dobra. Prinos je 29-40 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju.

Sorte krumpira Zekura

Sortu krumpira Zekura isporučuje Njemačka, ZAO Samara-Solana. Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su duguljasti, oči male. Kora je žuta, meso žuto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 13-18%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Prinos je 20-32 t/ha. Sorta je otporna na rak. Posebna vrijednost sorte je otpornost na kasnu mrlju.

Krumpir Iljinski

Krompir Ilyinsky razvijen je u VNIIKH od strane vodećih agronoma. Stolna sorta. Gomolj je ovalan, težine 54 - 158 g. Kora je glatka. Gomolj je crven, meso bijelo. Sadržaj škroba 15,7 - 18%. Održavanje kvalitete 93%. Komercijalni prinos 17,6 - 34,6 t / ha. Sorta je otporna na rak krumpira, osjetljiva na kasnu mrlju.

Kruna– VNIIKH, KROSIA JSC. Stolna sorta. Gomolj je ovalno zaobljen, težine 72 - 137 g. Kora je žuta. Pulpa je bijela. Sadržaj škroba 13,2 - 15,6%. Održavanje kvalitete 95%. Sorta je otporna na rak, na vrhovima osjetljiva na kasnu mrlju.

Lily Bjeloruskinja- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljka je poluuspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, s malim očima. Kora je žuta, meso svijetlo žuto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 12,8 - 16,6%. Sigurnost gomolja tijekom skladištenja ove sorte je vrlo dobra (96%). Sorta je otporna na rak, slabo osjetljiva na nematode.

Sorta krumpira Nevsky

Sorta krumpira Nevsky u obliku sjemena dolazi na police trgovina iz Sjeverozapadnog istraživačkog instituta za poljoprivredu (Lenjingradska regija). Stolna sorta, dobrog okusa. Sadržaj škroba 10,7 - 12%. Sorta je visokorodna, ima ekološku plastičnost i daje visoke prinose na različitim tipovima tala u različitim zemljišnim i klimatskim uvjetima. Listovi su veliki, svijetlozeleni. Cvijet je bijele boje. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli, kožica je glatka, oči na gomoljima su ružičaste. Pulpa je bijela. Lakoća je dobra. Sorta je otporna na rak, umjereno pogođena virusnim bolestima.

Krumpir Ryabinushka

Krumpir Ryabinushka razvila je stanica za uzgoj Vsevolozhsk (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Biljka je poluuspravna. List je tamnozelen. Vjenčić cvijeta je ljubičastoplav. Gomolji su ovalni, s malim očima. Koža je crvena. Pulpa je kremasta. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 11,9 - 15%. Sigurnost gomolja tijekom skladištenja je zadovoljavajuća i dobra (90%). Prinos je 22,0 - 23,4 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju na vrhovima i gomoljima.

rezerva- VNIIKH. Stolna sorta. List je svijetlozelen. Pjenjača je bijela. Gomolji su okrugli, svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 14-18%. Održavanje gomolja je dobro. Sorta je otporna na rak, umjereno otporna na kasnu mrlju.

Romano sorta krumpira

Sortu krumpira Romano prvi je predložio AGRICO V.A. Stolna sorta. Biljka je uspravna, visoka. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su kratko ovalni, oči male. Kora je ružičasta, meso je svijetlo krem ​​boje. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 10-13%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Produktivnost je 11-32 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na uobičajenu krastu. Srednja otpornost na kasnu plamenjaču.

Sorta krumpira Svitanok Kijev

Sortu krumpira Svitanok Kijev razvio je Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira još u sovjetsko doba. Raznolikost opće namjene. Grm je uspravan, nizak. List je zelen. Vjenčić svijetlocrvenoljubičast. Gomolji su okrugli, svijetlo ružičasti. Koža je glatka. Pulpa je kremasta, ne potamni pri rezanju. Ukus je odličan, sadržaj škroba je 16-19%. Sorta je otporna na rak, umjereno pod utjecajem kasne mrlje.

Krumpir Sante

Sante krumpir aktivno poboljšavaju organizacije kao što su Kamčatski istraživački institut za poljoprivredu, Sahalinski istraživački institut za poljoprivredu. Raznolikost opće namjene. Biljka je visoka i uspravna. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalni, oči su male. Kora je žuta, meso svijetlo žuto. Produktivnost, sigurnost gomolja tijekom skladištenja i okus su izvrsni. Sorta je otporna na rak. Posebna vrijednost sorte je otpornost na kasnu plamenjaču i krumpirovu nematodu.

Yawar- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljka se širi. Listovi su zeleni. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su okruglo-ovalni. Koža je kremasta, meso je kremasto. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba 13%. Prinos je visok. Lakoća je dobra. Sorta je otporna na rak, na vrhovima osjetljiva na kasnu mrlju. Kako bi se izbjegla šupljina, potrebno je izvršiti pravovremeno uklanjanje vrhova.

Sorte krumpira srednje sezone

Aspia- VNIIKH. Stolna sorta. Biljka je polurasprostranjena. List je tamnozelen, mat. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Cvat je zbijen. Gomolji su okruglo-ovalni, bijeli. Kora je blago mrežasta s malim ružičastim očima. Meso je svijetložuto, ne potamni pri rezanju. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 12-14%. Sposobnost skladištenja gomolja tijekom skladištenja je dobra. Sorta je otporna na rak, slabo pogođena običnom krastavom, umjereno osjetljiva na kasnu mrlju.

Krumpir Bronnitsky

Krompir Bronnitsky ponuđen je modernim vrtlarima VNIIKH. Stolna sorta. Grmovi su visoki, rašireni. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Obilno cvjeta, crveno-ljubičasti cvjetovi s bijelim vrhovima. Gomolji su ovalni, svijetložuti. Kora je glatka, meso je svijetlo žuto, lagano potamni kada se prereže. Okus je dobar (4 boda). Sadržaj škroba u gomoljima je 12-16%. Sposobnost skladištenja gomolja je dobra.

Krumpir Gatchina

Krumpir Gatchinsky u obliku sjemenskog materijala proizvodi Sjeverozapadni istraživački institut za poljoprivredu (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Grm je visok, dobro lisnat. Stabljika je debela, zelena, pigmentirana u pazušcima listova. List je velik, srednje ili jako rasječen. Cvatnja je obilna, duga. Vjenčić je velik, crvenoljubičast s bijelim vrhovima. Prinos je 46,2 - 50 t/ha. Gomolji su bijeli, zaobljeni, veliki. Mrežasta koža. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Oči su male, težina tržišnog gomolja je 140 g. Ukus je dobar. Sadržaj škroba 12,2 - 19,3%. Održavanje gomolja je dobro. Sorta je otporna na rak, prilično otporna na virusne bolesti. Kasna mrlja, crna noga, krasta je slabo pogođena.

Plava- VNIIKH. Razred stolnog imenovanja, ali se koristi za preradu na suhi pire krumpir i škrob. Grm srednje visine. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Cvijet je plav s bijelim vrhovima. Gomolji su okrugli, svijetlo bež. Mrežasta koža. Meso je bijelo, ne potamni pri rezanju. Kvalitete okusa su vrlo dobre. Sadržaj škroba 16,3 - 18,2%. Očuvanje gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, bakteriozu, mehanička oštećenja. Otpornost na plamenjaču je prosječna.

Nar- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Grmovi su polurašireni, stabljike su malo razgranate. Listovi su tamnozeleni sa srednjom venacijom. Završni režanj je širok, sa srcolikom bazom i kratko izvučenim vrhom. Lobulusi su srednji, štapićasti. Cvjetovi su bijeli. Gomolji su okrugli i ovalni, s tupim vrhom i udubljenim tragom stolona. Kora je glatka, oči su male, meso je bijelo. Kvalitete okusa su dobre. Sadržaj škroba je 12,5%. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak i krumpirovu nematodu.

Zavorovski- VNIIKH. Stolna sorta. Grm srednje visine. List je svijetlozelen. Cvijet je crveno-ljubičast s bijelim vrhovima. Gomolji su ovalni, bijeli. Kora je glatka, meso je bijelo, lagano potamni kada se prereže. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, krumpirove nematode, mehanička oštećenja tijekom žetve. Srednja otpornost na plamenjaču, virusne bolesti i bakteriozu.

Lugovskoj– Ukrajinski istraživački institut za uzgoj krumpira. Stolna sorta. Grm je uspravan. List je zelene boje, mat. Gomolji su ovalni, svijetlo ružičasti. Koža je glatka. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Ukus je dobar (4,8 bodova), sadržaj škroba je 13,4 - 19,5%. Sorta je otporna na rak, u prosjeku je pod utjecajem kasne mrlje i bakterioze.

Petersburgu– Stanica za uzgoj Vsevolozhsk (Lenjingradska regija). Stolna sorta. Biljke srednje visine. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su svijetlo bež, s malim očima. Pulpa je bijela, ne potamni pri rezanju. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 13-16%. Čuvanost gomolja je dobra. Sorta je otporna na rak. Na vrhovima ima prosječnu otpornost na plamenjaču, a na gomoljima sorta nije otporna.

Roko- (Niederost PPEici sens - SNART). Stolna sorta. Biljka je uspravna. List je zelen. Vjenčić crveno-ljubičast. Gomolji su ovalni, oči su male. Kora je crvena, meso je kremasto. Ukus je visok, gomolji ne potamne tijekom kuhanja, sadržaj škroba je 15-18%. Produktivnost do 35-40 t/ha. Sorta je otporna na rak, prilično otporna na kasnu mrlju.

Srednje kasne sorte krompira

U osnovi, srednje kasne sorte krumpira preporučuju se za uzgoj u regijama sa stabilnom toplom klimom. Imaju veći prinos.

Blakit- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta. Biljke srednje visine. List je zelen. Vjenčić cvijeta je plavkastoljubičast. Gomolji su ovalno-okrugli. Kora je žuta, meso žuto. Okus je dobar, sadržaj škroba je 12,1 - 16,4%. Održavanje kvalitete 92%. Prinos je 26,5 - 38,6 t/ha. Sorta je otporna na rak, umjereno otporna na kasnu mrlju.

Zhuravinka- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Stolna sorta, može se koristiti za proizvodnju čipsa. Biljke srednje visine, poluuspravne. List je zelen. Vjenčić cvijeta je crveno-ljubičast. Gomolji su okruglo-ovalni s malim očima. Kora je blago hrapava, crvena. Meso je svijetložuto. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 14-19%. Produktivnost do 75 t/ha. Sorta je otporna na rak, krastavost, krumpirovu nematodu.

Lasunok- Bjeloruski istraživački institut za krumpir. Raznolikost opće namjene. Grm je uspravan. List je tamnozelen, sjajan. Cvijet srednje veličine, bijele boje. Gomolji su kratko ovalni. Kora je mrežasta, svijetložuta, meso je krem ​​boje. Okus je dobar i odličan. Sadržaj škroba je 15-22%. Održavanje kvalitete gomolja tijekom skladištenja je dobro. Sorta je otporna na rak, kasnu mrlju na gomoljima i mehanička oštećenja tijekom žetve. Vrhovi su u prosjeku pod utjecajem plamenjače i virusnih bolesti.

Nikulinsky- Sveruski NIIKH. Stolna sorta, ali pogodna za industrijsku preradu u granulat i škrob. Grm je visok, uspravan. List je tamnozelen, mat. Cvijet je blijedocrveno-ljubičast s bijelim vrhovima izvana. Gomolji su okrugli, svijetlo bež, s malim očima. Kora je mrežasta, meso je bijelo, ne tamni na rezu. Ukus je dobar, sadržaj škroba je 16-21%. Lakoća je dobra. Proizvodnost je 31-45 t/ha. Sorta je otporna na rak, mehanička oštećenja gomolja tijekom žetve. Otpornost na plamenjaču je visoka, na bakteriozu - srednja. Sorta je relativno otporna na koloradsku krumpirovu zlaticu.

Galeb- Istraživački institut za poljoprivredu sjeveroistoka, GNU Falenskaya stanica za uzgoj. Stolna sorta. Biljke su poluuspravne. List je zelen. Vjenčić cvijeta je bijele boje. Gomolji su ovalno-okrugli s malim očima. Koža je žuta. Meso je svijetložuto. Ukus je dobar i izvrstan, sadržaj škroba 12,2 - 15,3%. Prinos je 24,2 - 41,4 t/ha. Sorta je otporna na rak, osjetljiva na kasnu plamenjaču na lišću i umjereno osjetljiva na gomolje.

Vjeruje se da što je svjetlija i tamnija boja gomolja, odnosno pulpe, to je krumpir zdraviji, jer sadrži više vitamina i antioksidansa. Stoga mnogi ljudi misle da su krumpiri s crvenom kožom najkorisniji, ali to nije sasvim točno ... Najkorisnijim se smatraju krumpiri u boji, u kojima nije samo koža crvena ili ljubičasta, već i meso. Međutim, prilično je rijedak, pa će njegova alternativa biti crvene sorte (s crvenom kožom) i žuto meso, koje su bogate vitaminom A (karoten), iako ih ne treba napuštati, imaju svoje prednosti.

Bilješka! U ovom preglednom članku usredotočit ćemo se na crvene sorte krumpira kod kojih je kora ružičasta ili crvena ili samo oči. Meso može biti bijelo ili krem, bež, žuto ili čak ljubičasto (nažalost, takve sorte još nisu uzgojene).

Najbolje sorte crvenog krumpira (s crvenom ili ružičastom korom): 15 najboljih

Zanimljiv! Vjeruje se (djelomično opravdano) da krumpir s crvenom korom savršeno zadržava svoj oblik, što znači da savršeno pristaje , žuti - (iako za juhe i prženje, krumpir se prije svega ne smije kuhati), a bijela je . Ali zapravo, mnoge druge bijele i crvene (ružičaste) i ljubičaste sorte prikladne su za prženje i juhe. Zaključak je da je postotak škroba taj koji određuje okus i kulinarsku namjenu krumpira. U bijelim varijantama (s bijelom pulpom) u pravilu ima više škroba (ali ne uvijek), pa se više kuha meko (nije prikladno za prženje, kao ni za pripremu juha i salata).

Dakle, najbolje i najpopularnije crvene sorte krumpira (s ružičastom ili crvenom ljuskom) su:

Alyona

Rana sorta, dobrog prinosa i okusa.

Sorta se odlikuje stabilnim prinosom, dobrim povratkom rane proizvodnje, otpornošću na sušu i prikladnošću za mehaniziranu tehnologiju uzgoja.

Vrlo dobro reagira na naklijavanje.

Otporan na uzročnika raka krumpira, osjetljiv na nematode. Osjetljiv na kasnu plamenjaču. Otporan na krastavost, rizoktoniozu.

Okus je dobar. Kulinarski tip sunca. Probavljivost je umjerena. Meso ne potamni. Prikladno za pire krumpir, juhe, salate i prženje. Prikladno za pripremu hrskavog krumpira i pomfrita.

Karakteristike sorte Alena:

• oblik gomolja je ovalan;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - bijela;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 15-17%;
• prinos po sto četvornih metara - 172-292 kg (do najviše 391 kg);
• broj gomolja po grmu - 6-10;
• prosječna težina 1 gomolja je 86-167 g;
• utrživost - 81-97%;
• čuvanje kvalitete - 95%.

Izgled biljke - grmovi srednje visine, srednjeg tipa, izvaljeni. List je velik, širok, zelen. Valovitost ruba je odsutna ili vrlo slaba. Cvatovi srednje veličine, crveno-ljubičasti. Stvaranje bobica vrlo je rijetko.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena ustanova "Omsk ANC" (Rusija).

Bellarosa (Bella Rosa ili bijela ruža)

Raznolikost ranog sazrijevanja, dobrog prinosa i okusa.

Zanimljiv! Zbog specifične jarko crvene boje kore u zemljama ruskog govornog područja dobio je popularan naziv - Cherry krumpir .

Sorta nije zahtjevna za vlažnost i savršeno podnosi vruća razdoblja bez gubitka kvalitete ploda. Prikladna je bilo koja vrsta tla, osim teškog ilovastog tla.

Savjet! Preporučljivo je proklijati prije sadnje. Pozitivno reagira na gnojidbu.

U većini slučajeva uspije izblijediti do pojave masovne brojnosti koloradske zlatice. Također, sorta je otporna na uzročnika raka krumpira i nematode. Dobro podnosi transport.

Kvalitete okusa su dobre. Ne topi se tijekom kuhanja. Pogodno za prženje i pripremu juha i salata.

Mladi krumpir se može iskapati već 45. dan nakon nicanja.

Karakteristike sorte Bellarosa:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• struktura kore - gruba;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka ili srednja;
• sadržaj škroba - 12,6-15,7%
• prinos po sto četvornih metara - 169-326 kg (do najviše 385 kg);
• broj gomolja po grmu - 8-9;
• prosječna težina 1 gomolja je 117-207 g;
• utrživost - 82-99%;
• čuvanje kvalitete - 93%.

Izgled biljke - formira visoke uspravne izdanke, s velikim zelenim lišćem. Cvatovi su srednji i imaju crveno-ljubičastu nijansu.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Njemačka).

Vektor

Srednje sezonska sorta, dobrog prinosa i okusa.

Nije zahtjevan za sastav tla, ali može postići maksimalnu učinkovitost kada se uzgaja na buseno-podzoličnim i tresetnim tlima. Dobro podnosi toplinu.

Otporan na uzročnika raka krumpira, osjetljiv na nematode. Vrlo je otporan na uzročnika kasne plamenjače na vrhovima i gomoljima, otporan na naborani, prugasti mozaik i kovrčavost lišća. Gomolji imaju gustu koru, koja je otporna na mehanička oštećenja tijekom transporta.

Okus je dobar ili odličan. Kulinarski tip sunca. Srednja probavljivost. Meso kuhanjem ne potamni. Vrsta je pogodna za proizvodnju škroba, čipsa i pripremu pirea.

Karakteristike sorte Vector:

• razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110);
• oblik gomolja je ovalno-okrugli;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 16,7-17,5%;
• prinos po sto četvornih metara - 180-263 kg (maksimalno do 403 kg);
• broj gomolja po grmu - 10-14;
• prosječna težina 1 gomolja je 92-143 g.
• utrživost - 90-98%;
• čuvanje kvalitete - 95%.

Izgled biljke je nizak, lisnatog tipa, poluuspravan. List je mali, srednji, tamnozelen. Ljubičasti cvatovi.

Žukovski rano

Rana sorta, visokog prinosa i srednjeg okusa.

Dobro se prilagođava promjenama klimatskim uvjetima relativno otporan na toplinu i sušu. Prinos je stabilan.

Važno! Zhukovsky klija čak iu slabo zagrijanom tlu, tako da se sorta može sigurno saditi krajem travnja.

Otporan na rak krumpira i nematode. Osjetljiv za vrhove i gomolje na uzročnik kasne plamenjače. Gomolji su otporni na mehanička oštećenja.

Okus je zadovoljavajuće dobar. Kulinarski tip B. Slabo kuhano. Tijekom kuhanja meso lagano potamni. Izvrstan za prženje, juhe, salate, pomfrit i čips. Može se koristiti za pasiranje i kuhanje, ali nije baš pogodno.

Karakteristike sorte Zhukovsky rano:

• razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana), prema drugim izvorima vrlo rano (60-80 dana);
• oblik gomolja je ovalno-okrugli;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - ružičasta;
• boja pulpe - bijela;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 10-12%;
• produktivnost po sto četvornih metara - 400-450 kg;
• broj gomolja po grmu - 9-15;
• prosječna težina 1 gomolja je 100-120 g;
• utrživost - 90-92%;
• kvaliteta čuvanja je dobra.

Izgled - grmovi srednje visine, poluraširene stabljike, list je mali, zelen (sjajan), cvjetovi imaju crveno-ljubičastu nijansu. Bobice su rijetke.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena ustanova „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira nazvan po V.I. A.G. Lorkha (Rusija).

Zhuravinka

Srednje kasna sorta, srednjeg prinosa i dobrog okusa.

Pogodan za uzgoj na lakim i srednjim tlima. Ne podnosi vlaženje tla ili nedostatak vlage tijekom vegetacije. Negativno reagira na pretjeranu primjenu dušika u tlo, ali vrlo dobro reagira na primjenu organskih i mineralnih gnojiva.

Otporan na uzročnike raka krumpira, nematodu i krastavost. Umjereno osjetljiv na plamenjaču i rizoktoniozu. Srednje otporan na mehanička oštećenja.

Okus je dobar. Kulinarski tip sunca. Pulpa je umjereno kuhana (srednje). Kuhanjem ne tamni. Dobar za pire i pečenje. Također se preporučuje za izradu čipsa, pomfrita i škroba.

Karakteristike sorte Zhuravinka:

• razdoblje zrenja - srednje kasno (110-120 dana);
• oblik gomolja je ovalno-okrugli;
• struktura kore - blago hrapava (prilično glatka);
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 14,6-19,6%;
• produktivnost po sto četvornih metara - 177-242 kg.
• broj gomolja po grmu - do 18;
• prosječna težina 1 gomolja je 89-139 g;
• utrživost - 83-96%;
• čuvanje kvalitete - 93%.

Izgled biljke je srednje visine, srednjeg tipa, poluuspravan. List je mali, srednji, tamnozelen. Valovitost ruba je slaba. Cvatovi srednje veličine, crveno-ljubičasti. Bobice se praktički ne formiraju (rijetko).

Kamenski

Sorta je rano zrela, srednjeg prinosa i dobrog okusa.

Karakterizira ga rano skupljanje uroda i poredani gomolji visoke tržišne sposobnosti.

Dobro se prilagođava svakoj vrsti tla. Razlikuje se u otpornosti na sušu zahvaljujući ranom formiranju gomolja. Zahtijeva labavljenje tla, pozitivno reagira na gnojidbu i zalijevanje. Tvrdo lišće odraslih biljaka ne voli koloradsku zlaticu.

Otporan na uzročnika raka krumpira. Osjetljiv na nematode. Srednje otporan na uzročnika plamenjače, otporan na naborani i prugasti mozaik, kovrčavost lišća, krastavost i rizoktoniozu.

Okus je dobar. Kulinarski tip B (slaba probavljivost). Prikladno za prva jela (juhe), salate i prženje.

Karakteristike sorte Kamensky:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 12,2-16,8%;
• prinos po sto četvornih metara - 185 kg (maksimalno do 252 kg);
• broj gomolja po grmu - 15-25;
• prosječna težina 1 gomolja je 96-108 g;
• utrživost - 85-94%;
• čuvanje kvalitete - 97%.

Izgled biljke je srednjeg tipa, poluuspravan. List je srednje veličine, srednjeg tipa, tamnozelen. Valovitost ruba je jaka. Intenzitet obojenosti antocijana unutra vjenčić od srednje do jak, udio plave je odsutan ili vrlo mali. Cvatovi su veliki. i crveno-ljubičasta. Bobice su rijetke.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena ustanova "Uralski istraživački institut Poljoprivreda" (Rusija).

Labella

Rana sorta, srednjeg prinosa, izvrsnog okusa.

Otporan na povišene temperature tijekom vegetacije, izvrsna je prilagodljivost klimatskim uvjetima i tipovima tla.

Otporan na uzročnika raka krumpira i nematode. Visoko otporan na virus uvijanja lišća.

Okus je odličan. Srednja probavljivost. Stoga se može čak i kuhati, čak i pržiti, čak i peći u pećnici ili pasirati.

Karakteristike sorte Labella:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• oblik gomolja je izduženo-ovalni;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - žuta;
• dubina očiju je od plitkih do srednjih;
• sadržaj škroba - 15,8%;
• prinos po sto četvornih metara - 176-264 kg (do najviše 342 kg);
• broj gomolja po grmu - do 14;
• prosječna težina 1 gomolja je 78-102 g;
• utrživost - 91-92%;
• čuvanje kvalitete - 98%.

Izgled biljke je od srednje visine do visoke, lisnatog tipa, poluuspravne. List je velik, srednji, zelen. Cvatovi su crveno-ljubičasti.

Nositelj patenta i/ili pokretač sorte: Den Hartigh BV (Nizozemska).

Ljubava

Rana sorta, visok prinos, dobar okus. Kulinarski tip A (tip salate). Ne topi se. Pulpa tijekom kuhanja umjereno potamni.

Otporan na uzročnika raka krumpira, rizoktonioze, osjetljiv na nematode. Također je osjetljiv na vrhove i srednje otporan na gomolje na uzročnika kasne plamenjače. Srednje otporan na krastavost.

Karakteristike sorte Lyubava:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• oblik gomolja je ovalno-okrugli;
• struktura ljuske - od srednje do hrapave (prema drugim izvorima, uglavnom dobra, ali se ljušti na vrhu);
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - bijela;
• dubina očiju je srednja;
• sadržaj škroba - 11,2-16,9%;
• prinos po sto četvornih metara - 288-400 kg (do najviše 524 kg);
• broj gomolja po grmu - 8-15;
• prosječna težina 1 gomolja je 109-210 g;
• utrživost - 80-98%;
• kvaliteta čuvanja je dobra.

Izgled grmlja je srednje visine, srednjeg tipa, poluuspravan. List je mali, otvoren, svijetlozelen. Valovitost ruba je slaba. Sjaj je prosječan. Cvatovi srednje veličine, crveno-ljubičasti. Bobice su rijetke.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena ustanova „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira nazvan po V.I. A.G. Lorkha (Rusija).

Manifest

Srednja sezona, visok prinos, dobar okus.

Najbolje rezultate pokazuje na tlima lake i srednje, u smislu granulometrijskog sastava, strukture. Dobro reagira na intenzivne uvjete uzgoja.

Otporan na uzročnika raka krumpira, nematodu. Srednje otporan na uzročnika plamenjače, srednje osjetljiv na krastavost ili rizoktoniozu, vrlo otporan na naborani prugasti mozaik i kovrčavost lišća. Dobro podnosi transport i nije osjetljiv na mehanička oštećenja.

Okusne kvalitete sorte su dobre i izvrsne. Kulinarski tip AB. Pulpa je lagano kuhana i ne potamni tijekom procesa kuhanja. Pogodno za kuhanje većine vrsta hrane.

Karakteristike sorte Manifest:

• razdoblje sazrijevanja - srednje rano (80-90 dana), ali prema drugim izvorima srednje kasno (90-110 dana);
• oblik gomolja je ovalan ili izduženo-ovalni;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 13,0-15,4%;
• prinos po sto četvornih metara - 165-408 kg (maksimalno do 458 kg);
• broj gomolja po grmu - 11-15;
• prosječna težina 1 gomolja je 104-132 g;
• utrživost - 79-97%;
• čuvanje kvalitete - 94%.

Izgled biljke je od srednje visine do visoke, srednjeg tipa, poluuspravne. List srednje veličine, otvoren, zelen. Valovitost ruba je slaba. Intenzitet antocijanske obojenosti unutarnje strane vjenčića je srednji. Boja cvatova je crveno-ljubičasta.

Vlasnik patenta i/ili izvornik sorte: Republičko jedinstveno poduzeće "SPC Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za krumpir i hortikulturu" (Bjelorusija).

Crveni grimizni

Rana sorta, srednjeg prinosa, normalnog (zadovoljavajućeg) okusa.

Preferira rasti u tlima s dobrom propusnošću zraka. Optimalno je saditi gomolje s najmanje 5 ili više očiju. Produktivnost ne pada čak ni uz sušu i visoke temperature tijekom vegetacije. 10 dana prije žetve potrebno je ukloniti sve vrhove. Gomolji se formiraju vrlo prijateljski (istovremeno).

Otporan na uzročnika raka krumpira, zlatnu krumpirovu cistu nematodu. Osjetljiv na uzročnika plamenjače na vrhovima i srednje osjetljiv na gomoljima.

Okusna svojstva su u granicama normale (okus je zadovoljavajući). U procesu kuhanja pulpa ne potamni, a također se umjereno (srednje) kuha mekano. Kulinarski tip sunca. Pogodno za pripremu juha, salata, kao i za prženje i izradu čipsa. Može se koristiti za pire i kuhanje.

Karakteristike sorte Red Scarlet:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• oblik gomolja je izduženo-ovalni;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 10,1-15,6%;
• prinos po sto četvornih metara - 164-192 kg (maksimalno 270 kg);
• broj gomolja po grmu - do 15;
• prosječna težina 1 gomolja je 56-102 g;
• utrživost - 82-96%;
• čuvanje kvalitete - 98%.

Izgled biljke je nizak, srednjeg tipa, poluuspravan. Listovi su srednje veličine, zeleni. Cvatovi srednje veličine, crveno-ljubičasti.

Nositelj patenta ili začetnik sorte: HZPC Holland B.V. (Nizozemska).

Rodrigue (Rodrigo)

Srednje rana sorta, dobre rodnosti, izvrsnog okusa.

Bilješka! Za dobivanje prijateljskih izdanaka, preporuča se klijanje sjemenskih gomolja prije sadnje.

Otporan na uzročnika raka krumpira i zlatne krumpirove cistolike nematode. Također, sorta je imuna (otporna) na visoke temperature i suša.

Okusna svojstva su iznad prosjeka ili odlična. Prikladno za prženje, prva jela i salate, kao i za pire krumpir.

Karakteristike sorte Rodriga:

• oblik gomolja je ovalan;
• tekstura kore - od glatke do srednje;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - svijetlo žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 12,5-15,4%;
• prinos po sto četvornih metara - 150-218 kg (do najviše 382 kg);
• broj gomolja po grmu - 7-9;
• prosječna težina 1 gomolja - 85-147;
• utrživost - 85-96%;
• čuvanje kvalitete - 95%.

Izgled grmlja - srednje visine do visokog, srednjeg tipa, poluuspravan. List je srednje velik, srednji, zelen do tamno zelen. Valovitost ruba je srednja. Cvatovi srednje veličine, crveno-ljubičasti.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: Solana GmbH & Co.KG (Njemačka).

Rosara

Rana sorta, visokog prinosa, dobrog okusa.

Bez obzira na klimatske uvjete, sposoban je dati stabilan urod. Tijekom transporta nije oštećen. Karakterizira ga prijateljsko sazrijevanje gomolja.

U uzgoju dobro reagira na zalijevanje i gnojidbu.

Otporan na rak i krumpirovu nematodu, malo pogođen kasnom plamenjačom i običnom krastavošću.

Okus je dobar ili odličan. U procesu kuhanja gotovo da ne prokuha, pa je sorta idealna za juhe, salate, prženje, kuhanje pomfrita, čipsa. Nije baš pogodno za pasiranje i kuhanje.

Karakteristike sorte Rosara:

• razdoblje zrenja - rano (70-80 dana);
• oblik gomolja je duguljasto-ovalni;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - žuta;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 12,1-15,8%;
• prinos po sto četvornih metara - 202-310 kg (do najviše 415 kg);
• broj gomolja po grmu - 15-20;
• prosječna težina 1 gomolja je 81-115 g;
• utrživost - 91-99%;
• čuvanje kvalitete - 97% (dobro).

Izgled biljke je grm srednje visine, polurasprostranjen. Cvjetovi crveno-ljubičasti.

Nositelj patenta i/ili začetnik sorte: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Njemačka).

Roko (Roko)

Srednje sezonska sorta, srednjeg prinosa, dobrog okusa.

Razlikuje se u stabilnosti usjeva čak iu najnepovoljnijim uvjetima. Rocco preferira ilovasto, pjeskovito ili zemljano tlo s neutralnim indeksom kiselosti.

Otporan na uzročnika raka krumpira i zlatne krumpirove cistolike nematode. Srednje otporan na kasnu plamenjaču na gomoljima i srednje osjetljiv na vrhove. Otporan na naborani i prugasti mozaik.

Pulpa ima dobar ili izvrstan okus. Tijekom kuhanja ne vrije. Pogodan za preradu u hrskavi krumpir, tj. za izradu čipsa i pomfrita. I također za salate, juhe i prženje.

Karakteristike sorte Roko:

• oblik gomolja je ovalan;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - krem ​​(bijela);
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 12,9-14,5%;
• prinos po sto četvornih metara - 136-261 kg (maksimalno do 275 kg); 0
• prosječna težina 1 gomolja je 75-119 g;
• utrživost - 84-96%;
• čuvanje kvalitete - 89%.

Izgled biljke je srednje visine, srednjeg tipa, poluuspravan. List srednje veličine, otvoren, zelen. Valovitost ruba je srednja. Cvjetovi su veliki, crveno-ljubičasti.

Nositelj patenta i/ili pokretač sorte: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austrija).

Rjabinuška

Srednje rana sorta, visokog prinosa, dobrog okusa.

Sorta se lako prilagođava agroklimatskim uvjetima, ima visoku otpornost na toplinu i sušu. Dobro reagira na zalijevanje i pravovremenu primjenu gnojiva. Preporuča se proklijati gomolje prije sadnje.

Visoko otporan na oštećenja koloradske zlatice. Sorta je otporna na mehanička oštećenja. Otporan na uzročnika raka krumpira i nematode. Umjereno osjetljiv na lišće i srednje otporan na gomolje na uzročnika plamenjače.

Okus je dobar. Kulinarski tip B. Kuhljivost je slaba. Tijekom kuhanja meso ne potamni. Pogodno za juhe, salate i prženje.

Karakteristike sorte Ryabinushka:

• razdoblje zrenja - srednje rano (80-90 dana);
• oblik gomolja je ovalan;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - crvena;
• boja pulpe - bijela (krem);
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 11,9-15%;
• prinos po sto četvornih metara - 220-234 kg (do najviše 396 kg);
• broj gomolja po grmu - 15-18;
• prosječna težina 1 gomolja je 91-133 g;
• utrživost - 86-96%;
• čuvanje kvalitete - 90%.

Izgled biljke je srednje ili visok poluuspravan. Srednji ili veliki listovi su tamnozeleni, a cvatovi su ljubičasto-plavi. Bobice su odsutne.

Vlasnik patenta i/ili izvornik sorte: Vsevolozhskaya Breeding Station LLC (Rusija).

Svitanok Kijev

Srednje rana sorta, visokog prinosa, izvrsnog okusa.

Prilagođava se svim vrstama tla, otporan na koloradsku zlaticu.

Otporan na rak krumpira i rizoktoniozu. Srednje otporan na mozaične viruse, krastavost, crnu nogu. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču. Osjetljiv na nematode i virus uvijanja lišća.

Okusne kvalitete su izvrsne. Dobro se raskuha, super za pravljenje pirea.

Karakteristike sorte Svitanok Kijev:

• razdoblje zrenja - srednje rano (80-90 dana);
• oblik gomolja je okrugao;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - ružičasta;
• boja pulpe - krem;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 16-19%;
• prinos po sto četvornih metara - do 460 kg;
• broj gomolja po grmu - 8-12
• prosječna težina 1 gomolja je 100-130 g;
• utrživost je dobra;
• čuvanje kvalitete - 95% (dobro).

Izgled biljke je nizak, uspravan. Cvatovi su svijetlocrveno-ljubičasti.

Nositelj patenta i/ili izvornik sorte: Institut za uzgoj krumpira UAAS (Ukrajina).

Ostale crvene sorte

Sve ostale sorte krumpira s ružičastom ili crvenom kožom (abecednim redom): Aksona, Alvara, Amur, Aroza, Asterix, Bashkir, Bezenchuk, Borus, Bravo, Bryansk red, Bryansk pouzdan, Visa, Gloria, Desire, Delphine, Detskoselsky, Evgenia, Ermak poboljšana, Petrova zagonetka, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovski, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Kondor, Ljepotica, Zgodan, Crvena ruža, Kuznečanka, Trgovac, Hrabrost, Lazarus, Lady Blanca, Lady Rosetta, Liga, Manitou, Malinovka , Matuška , Svjetionik, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Flint, Odisej, Oleva, Olimp, Otrada, Patriot, Povin, Let, Radonežski, Crvena Ana, Crvena dama, Crvena Sonya, Crvena fantazija, Rosalind, Rosanna, Romano, Romantika, Ruska ljepota, Samara, Sarovsky, Serpanok, Simfonija, Lila magla, Slavyanka, Bulfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky rano, Rano jutro, Favorit, Khibiny rano, Kholmogorsky, Sheri, Evolucija, Obljetnica, Yakutyanka .

Sorte krumpira s crvenim ili ružičastim očima: top 5

Odmah treba reći da postoji samo nekoliko sorti krumpira s ružičastim ili crvenim očima (oko 10), ali među njima možete odabrati 5 najukusnijih i / ili plodnih. Međutim, samo je jedan najneobičniji i najpopularniji (saznat ćete kasnije).

Važno! Na Žukovski rano, kao u Svitanka iz Kijeva ne samo crvena kora, nego i crvene oči.

Aurora

Srednje sezonska sorta, visokog prinosa, izvrsnog okusa.

Raznolikost se može prilagoditi svim klimatskim uvjetima uzgoja, a također je prilično nezahtjevna prema vrsti tla.

Otporan na rak krumpira i nematode, umjereno otporan na viruse, umjereno osjetljiv na uzročnika plamenjače na vrhovima i gomoljima.

Kvaliteta okusa je izvrsna. Kada je spreman, krumpir postaje krhak (srednja probavljivost). Kulinarski tip sunca. Pogodno za pasiranje, pečenje, kao i za juhe i salate.

Karakteristike sorte Aurora:

• razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110 dana);
• oblik gomolja je ovalan (niveliran);
• struktura kore - glatka;
• boja kože - žuta s crvenim očima;
• boja pulpe - bijela (krem);
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 13,5-17,3%;
• prinos po sto četvornih metara - 214-396 kg (do najviše 416 kg);
• broj gomolja po grmu - od 20-25;
• prosječna težina 1 gomolja je 93-128 g;
• utrživost - 80-93%;
• čuvanje kvalitete - 94%.

Izgledom se razlikuje po visokim grmovima s velikim lišćem svijetlo zelene boje. Cvatovi imaju crveno-ljubičastu nijansu. Formiranje bobica je prosječno.

Vlasnik patenta ili začetnik sorte: Vsevolozhskaya Breeding Station LLC (Rusija).

Picasso (Limun)

Važno! Najvjerojatnije (99%), ako ste tražili sortu s crvenim očima, onda je to to.

Kasna sorta, dobre rodnosti i zadovoljavajućeg okusa.

Zanimljiv! Sorta je dobila ime po umjetniku zbog žuto-ružičaste boje kore. U Rusiji je dobio popularno ime - krumpir Limonka.

Otporan na rak i krumpirovu nematodu, osjetljiv na kasnu plamenjaču, umjereno pogođen kovrčavošću lišća i običnom krastavošću. Sorta dobro podnosi transport.

Okus je zadovoljavajući i dobar. Pulpa se tijekom kuhanja ne raskuha pa se preporuča koristiti za prženje, kuhanje juha i salata.

Karakteristike sorte Picasso:

• razdoblje zrenja - kasno (120-140 dana);
• oblik gomolja je ovalno-okrugli;
• struktura kore - glatka;
• boja kože - žuta s ružičastim očima;
• boja pulpe - krem;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 7,9-13,5%;
• prinos po sto četvornih metara - 193-315 kg (maksimalno do 321 kg);
• broj gomolja po grmu - do 19;
• prosječna težina 1 gomolja je 75-126 g;
• utrživost - 79-94,1%;
• čuvanje kvalitete - 83-90%.

Nositelj patenta i/ili pokretač sorte: Agrico U.A. (Nizozemska).

Nevski

Sredneranny stupanj, visoka produktivnost i prosječan (zadovoljavajući) okus.

Usput! Prema nekim izvorima, najpopularnija sorta krumpira u Rusiji.

Prikladno za sve regije. Nevsky daje dobre rezultate kada se uzgaja na pjeskovitim i ilovastim tlima s dubokim obradivim slojem. Otporan na sušu i vlaženje tla.

Važno! Prilikom sadnje potrebno je prethodno zagrijavanje sjemena (ne može se saditi odmah u hladno tlo), osjetljiva je na lomljenje klica. Dobro reagira na obilno hranjenje. Kako bi se izbjegla oštećenja od kraste, potrebno je vlažno tlo u vrijeme formiranja gomolja.

Otporan na uzročnike raka krumpira, rizoktonioze, viruse krumpira. Srednje otporan na krastavost. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču na vrhovima i gomoljima. Otporan na mehanička oštećenja. Međutim, gomolji imaju tendenciju klijati tijekom dugotrajnog skladištenja.

Okus je zadovoljavajući ili dobar. Kulinarski tip sunca. Slaba probavljivost. Tijekom kuhanja pulpa ne potamni. To znači da je Nevsky pogodan za kuhanje prvih jela (juhe) i drugih jela (salate), ali zbog niskog sadržaja škroba nije baš pogodan za pire krumpir, ali je vrlo pogodan za prženje.

Karakteristike sorte Nevsky:

• razdoblje zrenja - srednje rano (80-90 dana);
• oblik gomolja je ovalan, poravnat;
• struktura kore - glatka ili mrežasta;
• boja kože - svijetlo bež s ružičastim očima;
• boja pulpe - bijela;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 10-12%;
• prinos po sto četvornih metara - 380-500 kg;
• broj gomolja po grmu - 17-20;
• prosječna težina 1 gomolja je 90-130 g;
• utrživost - 90-95%;
• kvaliteta čuvanja je dobra.

Izgled biljke je poluuspravan, srednjeg tipa, srednje visine. List je srednje, svijetlozelen, valovitost ruba je slaba. Cvjetovi su bijeli. Formiranje bobica je prosječno.

Vlasnik patenta i/ili izvornik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena ustanova “Lenjingradski istraživački institut za poljoprivredu “Belogorka” (Rusija).

Ostale sorte s ružičastim ili crvenim očima

Ostale sorte krumpira s ružičastim ili crvenim očima: Bonnie, Bryansk novost, Belorussky Vektar, Bullfinch.

Usput! Postoji sorta Blue Eye s ljubičastim (tamnoplavim) očima, koja se često prodaje na tržištu s crvenim očima i crvenim mrljama, kao da je Blue Eye. Međutim, to su potpuno različite sorte.

Sineglazka (Hannibal)

Srednje sezonska sorta, visok prinos, odličan okus.

Raznovrsnost nacionalne selekcije. Ne može se naći u službenoj prodaji.

Relativno otporan na plamenjaču, krastavost.

Sorta nije zahtjevna u skrbi. Radije raste u plućima pjeskovito tlo s niskim indeksom kiselosti, inače je prinos značajno smanjen.

Okus je izvrstan, u procesu kuhanja pulpa se lagano kuha. Preporuča se koristiti za sva jela, posebno za pire krumpir.

Karakteristike sorte Sineglazka (neformalno):

• razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110 dana);
• oblik gomolja je ovalno-duguljast;
• struktura kore - mreža;
• boja kože - krem ​​s tamnoplavim (ljubičastim) očima;
• boja pulpe - bijela;
• dubina očiju je plitka;
• sadržaj škroba - 15-17%;
• prinos po sto četvornih metara - do 500 kg;
• broj gomolja po grmu - 8-12;
• prosječna težina 1 gomolja je 70-130 g;
• tržišnost - nepoznata;
• kvaliteta čuvanja je niska.

Izgled biljke jaki su visoki grmovi s gustim lisnatim izbojcima. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni. Cvatovi su svijetlo lila sa jarko žutom jezgrom.

Nositelj patenta i/ili izvornik sorte: nije prošao službena agrotehnička ispitivanja na području Ruske Federacije i, shodno tome, nije uključen u Državni registar.

Dobili ste informaciju. Sada vam preostaje da usporedite prednosti i mane crvenih sorti i odaberete onu koja vam po karakteristikama i uvjetima uzgoja najviše odgovara (ako ćete saditi u svom vrtu).

U kontaktu s