Steba mini pećnice su pomoćnici u svakoj kuhinji. Kvaliteta njemačkih proizvođača! Steba mini pećnice – pomoćnici u svakoj kuhinji Steba kb 28 eco mini pećnica s roštiljem

Mini pećnica Steba KB 28 Eco pogodna je za ugradnju u stan ili u privatnu kuću. Ne zauzima puno prostora i može postati potpuna zamjena za pećnicu zbog svoje velike snage i funkcionalnosti.

Moderno rješenje za kuhinju

Dizajn uređaja koristi izdržljiv i otporan na visoka temperatura i korozivnih materijala. Okretni prekidači omogućuju jednostavno i jednostavno upravljanje svim radnim parametrima, omogućujući vam odabir optimalni uvjeti pripremiti svoje omiljeno jelo. Ostale značajke i prednosti uključuju:

• prostrana komora s volumenom od 28 litara za pečenje mesa ili cijele peradi;
• ravnomjerna raspodjela topline zbog prisutnosti 2 grijaća elementa;
• neljepljivi premaz unutarnje komore;
• konvekcija i podrška za roštilj.

Pećnica je opremljena prikladnim vratima s ugrađenim staklom za praćenje stupnja spremnosti jela. Štiti korisnika od opeklina u dodiru s površinom zbog izvrsne toplinske izolacije.

Na našem tržištu možete kupiti "steba mini pećnicu KB 28 ECO" u Moskvi. Povrat novca do 1535 bonus rubalja. Proizvod je dostupan u 2 online trgovine. Cijene počinju od 15350 rubalja

Olga L. 13.02.2020

Kupio prije nove godine. Brinulo me samo vrijeme dostave da svi donesu što prije. Nisam imao hladnjak, morao sam ga nabaviti što prije. Donijeli su ga u roku od 2 dana. Ovi su uvjeti najavljeni zaposleniku u trenutku pakiranja. U principu, mogli su izaći u susret, što je najvažnije. Kvaliteta je vrlo dobra. Hladnjak i dalje radi. Svojom točnošću osoblje mi je puno pomoglo. Hvala vam puno! Hladnjak sam platio u gotovini kad sam ga odjavljivao izgled, oprema i novosti.

Mikhail (Michael-Katrin) 12.02.2020

Cijena za odabrano perilica za rublje Samsung WW80R42LHES se pokazao jednim od najnižih na tržištu. Prisutnost robe odmah je potvrdio upravitelj, narudžba je poslana gotovo u 21:00 u subotu, a sljedeći dan je stroj dovezen. I nema 2-3-4 dana čekanja na obradu i isporuku narudžbe, kao u većini online trgovina. Moguće je platiti karticom, niska cijena dostave - 500 rubalja.
Dostava je obavljena čak i nešto ranije od dogovorenog vremena, ljubazan kurir, cijena je samo 100 rubalja za podizanje automobila do stana (cijena je ako postoji lift), stari su uzeli besplatno, što je očito dodatni plus narudžbi.

Elena Č. 04.02.2020

Prošli tjedan sam ovdje naručio ugradbene kućanske aparate. Potpuno opremljena kuhinja od početka do kraja. Kupnja me koštala gotovo 100.000 rubalja, pa sam odlučio platiti karticom. Platio sam narudžbu u cijelosti, prije i poslije toga operater call centra je razgovarao sa mnom, čim je novac stigao, rekao mi je da je novac primljen, sve je u redu, mogu čekati isporuku sljedeći dan. Donijeli su, sve je predano na provjeru, na prijavu. Dugo se rješavalo papire, jer ih je bilo jako puno. Ali na kraju je sve provjereno.

Oksana F. 03.02.2020

Usklađenost cijene i kvalitete, uvijek u kontaktu, popusti za stalne kupce. Ovo nije prvi put da naručujem proizvod na ovoj stranici, uvijek sam bio zadovoljan rezultatom. Izvrsne cijene podržane su velikim asortimanom robe - svatko će ovdje pronaći ono što mu treba. Ima i dosta snižene robe, što je meni osobno veliki plus. Dostava je uvijek brza. Već sam preporučio ovu trgovinu mnogim prijateljima i preporučit ću opet!

Računovodstvo SP1 S. (buh.sp1) 31.01.2020

Naručio sam termo lonac putem internetske trgovine, vrlo zgodan, bez nepotrebnog telefonski razgovori i uzorci. Unaprijed sam čitao o karakteristikama robe, brinula me jedino mogućnost neuspjele transakcije nakon avansne uplate (kao česta varijanta prijevare) i neodgovornog transporta do mog grada. Stvar je prilično krhka. I džabe brige! Nakon postavljanja narudžbe na stranici, dobit ću e-mail. Primio sam fakturu za plaćanje poštom, upravitelj je nazvao da pojasni adresu dostave. Također sam izvršio plaćanje putem stranice, zgodno je i čini se pouzdanim, kao na ali-expressu. Izrazila je gore opisane strahove u povratnom pozivu u trgovinu i dopisivanjem u kontaktu u grupi HouseBT. Ljubazni i mirni voditelji trgovina strpljivo su izdržali sve)) Dobio sam robu u deklariranim, prilično brzim rokovima u trgovačkom centru. U kutiji s velikim natpisom FRAGILE LOAD stigla mi je nova, cijela i savršeno ispravna termo posuda! Svakako preporučam trgovinu. Uzalud sam paničario, bilo je samo ranije neuspješno iskustvo u online kupnji.

Dima 30.01.2020

Odlična trgovina i konkurentne cijene, veliki izbor, kvaliteta dobra, povoljna kupnja, veliki asortiman, stalna kontrola narudžbe i obavještavanje sms-om na telefon. Postoji garancija.

Stolna pećnica Steba 28 Eco električna je pećnica premium klase. Model je opremljen svim potrebnim funkcijama za postizanje savršenog rezultata, dok je uređaj kompaktnih dimenzija i bogate opreme. Zapremina pećnice je 28 litara, dovoljna za pečenje cijele purice ili pečenje duhanskih pilića na ražnju. Dva grijača mogu raditi odvojeno i zajedno, što znači da se svako jelo može odabrati najbolji način rada kuhanje. Grijaći elementi snage 1,4 kW u nekoliko sekundi zagrijavaju se do maksimalnih vrijednosti, tako da možete kuhati odmah nakon uključivanja uređaja.

Unutarnji neprijanjajući premaz osigurava pouzdanost i dugotrajan rad uređaja, a katalitičko čišćenje pomoći će održavanju opreme čistom iu radnom stanju. Mehanički prekidači omogućuju kontrolu procesa kuhanja u svakoj fazi, a šest načina rada idealni su za pečenje, kao i kuhanje glavnih i drugih jela. Za praktičnost, komora ima unutarnje osvjetljenje, kao i tri razine postavljanja lima za pečenje, ladicu za mrvice i žičanu rešetku za roštiljanje.

Metalno kućište i upravljačka ploča od nehrđajućeg čelika jamče potpunu sigurnost i prisutnost automatski sustavi isključivanje u slučaju pregrijavanja i prevrtanja omogućit će vam da budete sigurni u tehnologiju njemačkog proizvođača. Steba 28 Eco je savršen izbor za ljubitelje domaćeg pečenja.

Steba je osnovana obiteljska tvrtka godine 1919 Njemačka obitelj Müller.

Nalazi se u Njemačkoj grad Bamberg), trenutni voditelj je Markus Müller.

Tvrtka proizvodi mali kuhinjski aparati- kontaktni roštilji, roštilji, friteze, raclettes i klima uređaji - grijalice, odvlaživači, ovlaživači zraka.

Čemu služe mini pećnice Steba?

Steba mini pećnice spadaju u kategoriju električnih peći.

Izvor energije iz kojeg rade mini-pećnice je električna energija, što omogućuje korištenje jedinica u negasificiranim stambenim prostorijama.

Steba mini pećnice su višenamjenske i blizu dovršetka pećnica .

Osnovna namjena uređaja je kuhanje: pečenje, pečenje, roštiljanje, pirjanje.

Referenca. Neke Steba mini pećnice prikladne su za odmrzavanje hrane, održavanje prave temperature jela, obradu poluproizvoda.

Popularni modeli

Mini pećnice Steba razlikuju se po funkciji i dizajnu, veličini i cijeni.

KB-23

Ovo je proračunski model, snaga uređaja je 1500 W. Ima široku funkcionalnost. U jedinici možete podgrijati hranu, napraviti peciva, odmrzavati hranu. Dizajn je predstavljen čvrstim tijelom (nehrđajući čelik) s dvostrukim staklenim vratima, električnom pećnicom s rešetkom. U setu se nalazi lim za pečenje i ražanj, posuda za mrvice.

Ovaj model ima pozadinsko osvjetljenje i mjerač vremena za spavanje. Uređaj ima optimalnu glasnoću - 23 l s malom težinom 6,8 kg. Dimenzije mini pećnice su male ( 28×46×38 cm) i dopustiti da se koristi u maloj kuhinji. Model je predstavljen u metalik boji.

KB-27

Ima moć 1500 W idealan za pečenje i jela s roštilja. Tijelo je izrađeno od metala, vrata su izrađena od dvostrukog stakla otpornog na toplinu. Sa strane kućišta nalaze se regulatori. Unutarnji komplet uključuje rešetku, lim za pečenje i ražanj.

Slika 1. Pećnica proizvođača Steba, model KB-27. Uređaj je crne i srebrne boje.

Uređaj ima nekoliko načina rada:

• roštilj;
• konvekcija;
• kombinacije gornjeg i donjeg grijanja.

Volumen pećnice - 20 l. Prisutnost unutarnje rasvjete pojednostavljuje proces kuhanja. Model KB-27 nije glomazan: dimenzije - 43×28×36 s težinom od 7 kg. Tijelo jedinice je crno ili bijelo.

KB-28

Ovo je prostrani model s potrošnjom energije 1500 W i sa 5 načina rada. Idealno za pečenje mesa, uključujući velike komade. Sadrži robusno kućište i upravljačku ploču od legiranog čelika, dvostruko ostakljena vrata na šarkama. Paket uključuje lim za pečenje, posebnu rešetku za roštilj, posudu za mrvice.

Mini-pećnica omogućuje glatku kontrolu temperature. Postoji mjerač vremena s maksimalnom vrijednošću 90 minuta. Prostrani model 28 l, teži 8,1 kg i ima dimenzije 31×51×41 cm. Prodaje se u srebrnoj boji.

G8031C4

kuhinjski gadgetsa 2 grijača, moć 1800 W. Sadrži gornji poklopac koji se otvara i roštilj. Prikladno za odmrzavanje hrane i obradu poluproizvoda.

Referenca. Značajka modela g 80/31 C4 je prisutnost rotirajućeg valjka na bočnoj ploči s receptima za popularna jela.

Tijelo mini pećnice je metalno, vrata su izrađena od izdržljivog stakla. Predstavljena upravljačka ploča 3 zakretne ruke. Paket uključuje:

• 2 folija za pecenje;
• roštilj za prženje;
• poseban držač ručke;
• ražanj za roštilj.

Premaz s unutarnje strane na bočnim i stražnjim stijenkama može se samočistiti. Model teži 13 kg i ima dimenzije 58×30×35 cm. Dostupan u srebrnoj i bež boji.

Raspon modela ECO-Line

Peći ovog asortimana štede energiju.

Također će vas zanimati:

KB-27U 3

Model koji štedi energiju, čija je snaga - 1500 W. Njegova značajka je povećana toplinska izolacija i nisko zagrijavanje tijela. Zahvaljujući kapacitetu 20 l mini pećnica pogodna za pečenje pizze do 28 cm, pečenje velikih komada mesa i prženje na roštilju.

Model je strogog dizajna i dostupan je u crnoj ili kombinaciji bijele i crne boje. Tijelo je izrađeno od metala otpornog na koroziju, a vrata su izrađena od dvostrukog stakla. Upravljačka ploča sadrži 3 regulatora. Unutarnji prostor predstavlja lim za pečenje, rešetka za roštilj, ražanj. Uređaj je malih dimenzija 28×43×36 cm na težini 7 kg.

KB-23

Kompaktan model s potrošnjom energije 1400 W, sa 5 načina rada i volumen komore 23 l. Osim pečenja, pirjanja, pečenja na roštilju, snaći će se i u zagrijavanju hrane i odmrzavanju.

Slika 2. Pećnica Steba KB-23 serije ECO Line. Uređaj je izrađen u metalik boji.

Model od nehrđajućeg čelika u jedinoj metalik boji, staklena vrata su otporna na visoke temperature. Na upravljačkoj ploči možete odabrati temperaturu, način rada i aktivaciju timera.

Unutarnju opremu čine lim za pečenje, rešetka za roštilj, ražanj i posuda za mrvice. Unutarnji premaz- sloj cakline s neljepljivim svojstvima. Osigurana unutarnja rasvjeta. Dimenzije su male 46×28×39 cm, težina - 6,8 kg.

KB-28

Visokokvalitetni model s zapreminom komore od 28 l i moć 1400 W. Omogućuje ne samo pripremu jela, već i zagrijavanje hrane, odmrzavanje poluproizvoda.

Vanjsko kućište i ploča izrađeni su od nehrđajućeg čelika, vrata su izrađena od dvostrukog stakla. Na upravljačkoj ploči moguće je postaviti program i temperaturu, postaviti timer. Unutarnji prostor predstavlja ražanj, lim za pečenje, rešetka za roštilj, ispod je postavljena posuda za mrvice. Kućište ima unutarnje osvjetljenje i premaz koji se ne lijepi. Dimenzije - 51×41×31 cm, težina - 8,1 kg. Dostupan u srebrnoj boji.

KB-41

Model s povećanim volumenom komore ( 38 l) i snaga 2000 W. Ovaj uređaj je najbolja opcija za veliku obitelj. Uz osnovne načine kuhanja, postoje i dodatni: odmrzavanje, grijanje.

Referenca. Model ima sposobnost isključivanje konvekcije.

Vanjsko kućište je metalno, s pojačanom toplinskom izolacijom. Na upravljačkoj ploči su 3 rotirajuća prekidača. Unutarnji prostor uključuje:

• ražanj za 2 kokoši;
• folija za pecenje;
• rešetka za roštilj;
• pladanj za mrvice.

Model je težak 12,5 kg sa dimenzijama - 33×55×44 cm. Dostupan u univerzalnoj srebrnoj boji.

Kako odabrati savršenu Steba mini pećnicu?

Prilikom odabira odgovarajuće mini pećnice važno je usredotočiti se na namjene za koje je jedinica odabrana. Ako je uređaj kupljen za kuhanje u obitelji od 2 člana, najbolja opcija postati modeli KB-27 i KB-23 skromnih dimenzija i standardne razine potrošnje energije.

Elegantno mobilno rješenje
za male prostore

Stebinu automatsku pećnicu već smo isprobali. U recenziji na poveznici možete pronaći informacije o proizvođaču, opisu i testovima "pune duljine" pećnice iste marke.Ovaj uređaj malo se razlikuje od Steba G 80/31 u dizajnu, korisničkom sučelju i principu rada. Ali funkcionalnost našeg testnog subjekta je, naravno, smanjena u usporedbi s velikom pećnicom - to je cijena kompaktnosti i mobilnosti uređaja.

Steba KB 23 Eco pećnica je u biti mini pećnica sa dva grijača (gornji i donji), konvekcijom i mehanizmom koji okreće kompletan ražanj. Uređaj je, kao što je uobičajeno sa Steba tehnologijom, izrađen u strogom dizajnu, kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika.

Karakteristike

Oprema

Natpisi na kutiji su na jeziku koji ne liči na engleski, a nešto nam je govorilo da je njemački. Ruski natpisi prisutni su samo na maloj bijeloj naljepnici.

Otvaranjem kutije unutra nalazimo:

• stvarna pećnica;
• rešetka za roštilj;
• pljunuti;
• tava;
• pladanj za mrvice;
• ručka za uklanjanje vruće posude;
• upute na ruskom i njemačkom jeziku.

Uputa

Upute za Steba KB 23 Eco uključene su u dvije verzije: tanka brošura na ruskom i deblja knjiga na nekoliko europskih jezika. U priručniku na ruskom jeziku ima 12 stranica, njihov sadržaj je vrlo lakonski i ne postavlja gotovo nikakva pitanja. Prilog "gotovo" prvenstveno se odnosi na tablicu s receptima, koja nije prikladna za neiskusnog korisnika za sve prilike. Također, testna skupina imala je pitanje za upravu o značenju položaja "Min" na ručki termostata: nismo pronašli informacije o dekodiranju ovog položaja u stupnjevima Celzija i kako koristiti ovaj temperaturni režim.

Posljednjih pet stranica priručnika sadrži recepte, nema ih puno, njihova glavna korisnost je da dobijete predodžbu o mogućnostima uređaja. U receptima se ne navode načini kuhanja i vrijeme, za ove informacije trebate pogledati tablicu.

Ima vrlo originalnih, barem s našeg gledišta, tekstova.

Kontrolirati

Modelom se upravlja pomoću tri okretna gumba koji reguliraju (odozgo prema dolje) temperaturu, način rada i vrijeme kuhanja. Unutarnja komora ima tri nivoa za postavljanje tave (pleha) i rešetke. Ražnja se umetne u utore koji se nalaze na visini treće razine.

Gumbi na ploči postavljeni su na logičan način: odabir temperature, zatim odabir načina rada, nakon toga - početak mjerača vremena, aktiviranje prethodno postavljenih karakteristika. svjetlo indikatora uključeno nadzorna ploča označava da je uređaj počeo raditi. Nakon isteka podešenog vremena oglasit će se zvono i svjetlo će se ugasiti.

Gumb za temperaturu

Što je logično - postavlja temperaturu. Budući da ništa drugo nije navedeno, pretpostavili smo da je ova temperatura ista za sve elemente koji će se zagrijavati ovisno o odabranom načinu rada.

Gumb za programiranje

Odgovoran za odabir jednog od 5 načina rada pećnice:

• gornji i donji grijaći elementi + konvekcija;
• Gornji grijaće tijelo+ konvekcija + pljuvačka;
• gornji i donji grijaći elementi;
• gornji grijaći element + ražanj;
• donji grijaći element.

Gumb za vrijeme

Tajmer (donji okretni gumb) omogućuje podešavanje vremena kuhanja do 90 minuta. Korisnik može u bilo kojem trenutku promijeniti trajanje načina rada, kao i sam način rada i temperaturu grijanja. Priručnik zahtijeva da uključite tajmer, prvo pomaknite gumb do maksimuma (90 minuta), a zatim postavite željeno vrijeme. Potreba za ovom radnjom objašnjava se činjenicom da mjerač vremena radi mehanički, mora se naviti, kao i svaki mehanički sat.

Sve ovo bi se trebalo primijeniti:

• Način rada pećnice: Ovisno o izboru hrane, koriste se postavke gornjeg + donjeg grijaćeg elementa ili gornjeg grijaćeg elementa + konvekcije + ražnja. U slučaju kada vam je potrebna hrskava korica, na kraju kuhanja možete podesiti postavku “donji grijač”.
• Način rada roštilja: Koriste se postavke Gornji grijač + Rotisserie ili Gornji grijač + Konvekcija + Rotisserie. Uputa propisuje da se u ovom načinu rada temperatura postavi na 230 °C. Nakon pola vremena koje je korisnik odabrao, proizvode je potrebno okrenuti na rešetku. Posuda za mast u slučaju pečenja na roštilju postavljena je 1 razinu ispod rešetke.
• Odmrzavanje i održavanje topline: gornji + donji grijač + postavka konvekcije koristi se na 100 °C. Proizvodi se stavljaju u tavu ili na rešetku.
• Rotisserie Grill: koristi iste postavke kao način Grill. Preporučena temperatura kuhanja je 230 °C, a posuda mora biti postavljena na razinu 1.
• Konvekcija: Dvije postavke uključujući konvekciju ("gornji + donji grijaći element + konvekcija" i "gornji grijaći element + konvekcija + pljuvačka"). Koriste se za pečenje, odmrzavanje i dovođenje jela do spremnosti.

iskorištavanje

Uređaj mora biti postavljen na ravnu površinu otpornu na toplinu, najmanje 70 cm udaljen od zapaljivih materijala (npr. zavjesa). Pećnica se ugrađuje tako da stražnja ploča stoji izravno na zidu. Prije prve uporabe, svi dijelovi uređaja, osim grijaćih elemenata, moraju se temeljito očistiti i osušiti. Nakon toga uključite grijanje 15 minuta. U ovom trenutku pećnica će malo dimiti - to je normalno, ova nijansa se spominje u priručniku.

Briga

Rešetka, tava, posuda za skupljanje tekućine i ražanj mogu se prati pod tekućom vodom ili u perilica suđa. Unutrašnjost pećnice (nakon što se ohladi) možete očistiti vlažnim krpama ili spužvom natopljenom sapunom, a zatim obrisati suhom krpom ili papirnatim ručnikom. Vanjski dio uređaja također se može čistiti vlažnim maramicama, spužvom ili krpom. Priručnik zabranjuje korištenje abrazivnih proizvoda i proizvoda koji sadrže kiselinu, strugala i metalnih spužvi prilikom održavanja peći.

Svi uklonjivi dijelovi dobro se operu pod tekućom vodom. Čišćenje unutarnje komore od masnih kapljica nije najugodniji trenutak u procesu brige o uređaju, ali ne predugo. Male dimenzije pećnice, s jedne strane, otežavaju čišćenje unutarnjih dijelova uređaja, ali s druge strane, omogućuju instalaciju modela na razini koja je jednostavna za korištenje, tako da ne morate oprati pećnicu sagnuti se ili klečeći. Osim toga, kada je pećnica u razini očiju i dobro osvijetljena, jasno su vidljiva sva područja unutar uređaja koja treba očistiti.

Testiranje

U pećnicu možete ugraditi posebne brendirane ražnjeve za roštilj, ali ti alati nisu uključeni u komplet. Štoviše, još uvijek je nemoguće kupiti ovaj pribor na ruskom tržištu. Stoga smo sa žaljenjem prelistali sve recepte za ćevape i odlučili prvo isprobati ražnjić.

1. Piletina na ražnju
2. Meso na roštilju
3. Pita bez nadjeva

Piletina na ražnju

Odabrali smo najmanje pile od običnog brojlera iz trgovine (1,4 kg), natrljali ga iznutra i izvana solju i začinima, a krila i noge čvrsto vezali za trup tako da dijelovi pileta ne dodiruju gornji grijač ili tavu. skupljati mast. Zatim su pticu nanizali na ražanj, stavljajući je strogo u sredinu, kako to zahtijeva priručnik. “Točno u sredini” je u našem slučaju bila neka konvencija, jer je piletina zauzela gotovo cijeli ražanj. Nakon fiksiranja trupa na ražnju uz pomoć kompletnih vilica, ugradili smo ražanj u pećnicu i pričvrstili ga na način naveden u uputama. Priručnik sugerira da ćemo posudu za mast postaviti na razinu 1, ali u našem slučaju to nije bilo moguće. Čak i sa zavezanim nogama, ptica je dotaknula posudu tijekom rotacije. Morao sam staviti hvatač masti izravno na donji grijač.

Na upravljačkoj ploči postavili smo vrijednosti koje su navedene u tablici s receptima („gornji grijač + ražanj“, 230 ° C, 60 minuta) i počeli pratiti napredak kuhanja. Proces nije tekao glatko: nakon nekoliko minuta neravnomjernog okretanja (što nas je zbunilo), ražanj je ispao iz desnog utora. Vratili smo ražanj, ili se vrtio ili zaglavio, i nakon 5 minuta opet ispao iz istog desnog utora. Nakon trećeg pokušaja s istim rezultatom, odlučili smo prestati silovati mehanizam za uvijanje i pticu, stavili smo brojlera na tavu (pladanj), postavili ga na 1. razinu i pekli. Zadržali smo iste postavke kuhanja: “gornji grijač + ražanj”, 230 °C, 60 minuta. Za to vrijeme, piletina je bila savršeno pečena i dobila hrskavu koricu, kada je probušena, iz lešine je izlio bistri sok.

Presuda kušača : za brojlera ovo je najbolja i najugodnija sudbina - da se peče sa začinima u pećnici. U ovom obliku, obična piletina iz trgovine dobra je čak i za gurmane i snobove. Ovaj brojler služio je ljudima dva puta: od prsa pečene ptice napravili smo salatu (improvizacija na temu "Cezar"). Oba iskustva kušanja omogućuju da se jelo visoko ocijeni.

"Ovo je iskustvo bilo indikativno", zaključila je testna skupina. “U receptima piše piletina od 1 kg, imamo mini pećnicu i trebamo mini perad.” Nakon što smo se tako odrekli izbora u korist popularnog, lako dostupnog proizvoda, otišli smo u trgovinu i odabrali piletinu od gotovo 1 kg. S ovom smo pticom učinili točno isto što je opisano na početku pokusa s brojlerom. Nakon postavljanja ražnja i uključivanja štednjaka, gledali smo rotaciju piletine 10 minuta. Sada je sve išlo dobro: ražanj je okretao trup, mastolovka je postavljena na prvu razinu, noge i krila nisu dodirivali nijedan dio unutarnje komore.

Nakon 10 minuta rotacija je prestala i ražanj je ispao iz desnog utora. I opet za 5 minuta. I opet nakon 3 minute. Postupak ugradnje ražnja u zagrijanu pećnicu opasno je i neugodno zanimanje, ne pokušavajte ga ponoviti kod kuće: uređaj je mali, zidovi i grijaći elementi su vam blizu ruku, u komori je vrući zrak. Drugu pticu zadesila je ista sudbina kao i prethodnicu - pečena je na plehu.

Presuda kušača : piletina s farme mnogo je ukusnija od piletine brojlera. Ovo je glavni zaključak ponovljenog pokusa s piletinom.

Činilo nam se da za ujednačen rad bez ekscesa, rotirajućem mehanizmu nedostaje duljina ražnja. Pod težinom nanizanog trupa, ražanj se postupno počinje pomicati i napušta utor; u isto vrijeme, model nema nikakve elemente mehanizma koji kruto učvršćuju rotirajući dio.

Meso na roštilju

Nakon neuspjeha s ražnjem, prešli smo na testiranje roštilja. Uzimajući komad govedine težine 1 kg, napunili smo meso češnjakom i mrkvom, posuti solju i začinima. Komad koji smo dobili bio je ravan i širok, pa smo ga smotali u roladu, stavljajući unutra šaku suhih šljiva. Rešetka s valjkom vezanim nitima postavljena je na drugu razinu, postavljen je način rada "gornji grijaći element + pljuvačka", temperatura je bila 230 ° C, mjerač vremena je pokrenut 30 minuta - pola vremena spremnosti. Svi parametri kuhanja preuzeti su iz tablice recepata, redak "Meso na lešo". Pečenje na žaru i ražnju imaju iste postavke načina rada i temperature, razlika je samo u alatu koji se koristi za kuhanje. Steba mini-pećnica, gruba prema suvišnim entitetima, ne predviđa zasebno podešavanje "gornjeg grijaćeg elementa" - uostalom, kombiniranje njegovog rada s radom rotacionog mehanizma ne sprječava korisnika da peče hranu na roštilju. .

Vraćamo se na našu roladu: pola sata kasnije, na poziv tajmera, okrenuli smo meso i postavili tajmer na još 30 minuta. Nakon navedenog vremena rolada se izvadi iz pećnice, skinu se konci i nareže na ploške. Meso se pržilo, a bilo je sočno i ukusno. Ideja sa šljivom trešnjom pokazala se dobrom: u kombinaciji s češnjakom i začinskim biljem, šljiva višnje savršeno nadopunjuje okus mesa. Savjet za one koji žele ponoviti naše iskustvo: junetinu je bolje uroniti u marinadu nekoliko sati unaprijed (naravno, ako za pečenu roladu ne uzimate pečenicu). U našem slučaju, meso se pokazalo vrlo ukusnim, ali ipak malo žilavim.

Presuda kušača : u rad uređaja stavljamo "izvrsno", au kulinarsko iskustvo "4+".

Tako smo isprobali pripremu piletine i junetine u Steba KB 23 Eco. Prelazimo s mesa na povrće. Zvuči kao nešto zdravo i dijetalno, ali zapravo nije.

Ploške krumpira pečene u umaku

Recept za ovu metodu kuhanja pečenog krumpira preuzeli smo s jednog od mnogih mjesta s receptima u prostoru Runeta. Krumpir od 1 kg treba oprati i istrljati žičanom četkom (naš proizvod nije bio jako mlad pa smo ga samo ogulili), zatim narezati na 8 kriški (mi smo imali male plodove, izrezali smo ih na 6 dijelova). Zatim nam je ponuđeno da napravimo umak od pola čaše maslinovo ulje, pola čaše parmezana, češnjak, začini i bilje. Kod nas je krumpira bilo 1,5 kilograma pa smo proporcionalno povećali količinu sastojaka za umak.

Stavite kriške krumpira u lonac, ulijte umak, zatvorite poklopac i protresite lonac dok se umak ravnomjerno ne rasporedi. Zatim su proizvod stavili na lim za pečenje (ispala su dva kata kriški), postavili ga na drugu razinu, postavili postavku načina rada "gornji + donji grijač", termostat na 220 ° C i postavili trajanje kuhanja na 25 minuta. Kad je mjerač vremena zazvonio, provjerili su spremnost jela: kriške krumpira bile su pečene i mekane, ali se hrskava korica još nije pojavila. Postavili smo tajmer na još 10 minuta; nakon tog vremena, jelo je potpuno spremno.

Presuda kušača : odličan recept i izvrstan rad uređaja. Čak ni dvokatna arhitektura proizvoda na plehu nije spriječila pećnicu da dobro ispeče i pozlati sve šnite.

Nakon što smo isprobali antidijetalnu metodu kuhanja povrća u pećnici, prelazimo na desert. U popisu recepata na posljednjoj stranici priručnika pronašli smo "Pitu bez nadjeva". Naša se testna skupina zainteresirala za ovaj ekonomičan pristup slatkom pečenju i replicirala je ovo jelo.

Pita bez nadjeva

Mi smo pomiješali 200 g šećera, 200 g maslaca i 1 vrećicu vanilin šećera kako je navedeno u receptu. Zatim su dodavana jedno po jedno 4 jaja, miješano, prosijano brašno (200 g), prstohvat soli i vrećica praška za pecivo. Sve sjediniti i uliti tijesto pravokutnog oblika, nauljene i posute brašnom. Forma je stavljena na roštilj na razinu 1, a postavka je bila "gornji + donji grijač + konvekcija", temperatura je bila 180 °C, a vrijeme kuhanja 40 minuta. Uzeli smo sve parametre iz tablice recepata, linija "Cupcake".

Za potpuno pečenje kolača bilo je dovoljno četrdeset minuta. Iznad slatka peciva prekrivena zlatnom korom, iznutra je bila bujna i nježna.

Presuda kušača : ovo je vrlo ukusan i jednostavan kolač čudnog imena. Savjet onima koji žele ponoviti naše kuharsko iskustvo: još uvijek možete eksperimentirati s punilom. Uz ovaj kolač ide kandirano voće, mljeveni orasi ili malo višanja.

zaključke

Mini pećnica Steba KB 23 Eco ima izvrsnu kombinaciju prednosti: kompaktnost i visoku kvalitetu rada. Ovaj model nije niži od bilo koje stacionarne električne peći u pogledu mogućnosti, s izuzetkom, naravno, parametra kapaciteta. Steba KB 23 Eco izgleda dobro, uređaj ima čelično kućište i vjerojatno visoka kvaliteta sklopovi. Ovaj model košta mnogo manje od velike električne peći, uklapa se u mali prostor, možete ga ponijeti sa sobom u zemlju.

Uređaj, naravno, ima i nedostatke. Već smo spomenuli mali kapacitet: ako imate veliku obitelj ili volite kuhati veliko jelo nekoliko dana odjednom, mini pećnica je jedva prikladna za vas. Rad ražnja u Steba KB 23 Eco također nam se činio vrlo nezadovoljavajućim. Istina, prosječna kućna pećnica uopće nema mehanizam za uvijanje. Ali ako je funkcija deklarirana, volio bih da radi za dobrobit osobe.

Još jedan nedostatak je nedostatak ražnjića, ne samo u kompletu, već i kao dodatni pribor rusko tržište. Koliko je za korisnika značajna sposobnost pravljenja roštilja u maloj električnoj pećnici je individualno pitanje.

profesionalci

• Kompaktnost i mobilnost
• Jednostavna kontrola
• Niska, u usporedbi s električnim pećima standardnih dimenzija, cijena

minusi

• Mali kapacitet unutarnje komore
• Nezadovoljavajuća (prema našem iskustvu) izvedba ražnja
• Nemogućnost kupnje ražnjića za ovaj model na ruskom tržištu