Aparati za kuhanje. Kuhinjski dodaci i dodaci: korisni i zabavni

Tehnološke inovacije pojavljuju se svaki dan. Pametni gadgeti za dom i kuhinju olakšavaju nam život. Neki od njih pojednostavljuju pripremu toplih jela, drugi pomažu u brzom rješavanju salata, a treći jednostavno čine proces pripreme ukusne hrane praktičnijim i zabavnijim. Nakon prve uporabe nekih od njih, čak ni ne shvaćate odmah kako ste prije uspjeli bez ovog nezamjenjivog čudesnog pomoćnika.

Na prvi pogled, većina modernih kuhinjskih naprava izgleda kao drangulije, ali pomoć od njih je ogromna. Svi su već navikli na interaktivne zaslone na hladnjacima i ploče za kuhanje. I svi ti aparati za kavu, kuhala za vodu, mlinci za meso, mikrovalne pećnice, kuhala na pari - posvuda je mali ekran sa svim potrebnim informacijama.

Daska za rezanje s ugrađenim indikatorom i vagom - san domaćice

Takvi elektronički uređaji za mnoge su već uobičajeni. Sada čak možete pronaći dasku za rezanje s ugrađenim vagama, čiji se podaci projiciraju na prednju površinu. To će omogućiti, čak iu fazi rezanja, izračunavanje broja grama pojedinačnih sastojaka i kalorija u gotovo jelo

Za vaganje malih volumena krutih tvari idealna je mjerna žlica s minijaturnim zaslonom. Štoviše, težina se prikazuje u bilo kojem prikladnom formatu (grami, funte, unce).

Pametna mjerna žlica pomoći će vam da izvagate sve začine s točnošću do grama

Ako vam treba kuharica, ali ne želite gledati u ogromne papirnate sveske, možete upotrijebiti:

• obični tablet ili pametni telefon sa zbirkom omiljenih recepata;
• posebna kulinarska tableta, koja se doslovno ne boji kuhanja na pari;
• e-knjige.

Kuhinjski tableti dolaze u vodootpornom kućištu

Razni stalci i držači pomoći će vam da udobno i sigurno postavite uređaj u kuhinju.

Nosač za pričvršćivanje tableta na zidni ormarić

Prekrivajući zaslon zaštitnom folijom, možete kuhati bez straha da ćete zaprljati elektronički sufler brašnom ili mašću kada dodirnete prste.

Ceramic KitchenTabletDock tvrtke StakCeramids koštat će vas 68 USD.

Što je u budućnosti? Mobilne kuhinje u obliku tableta i laptopa u kojima možete kuhati. Recept se prikazuje na ekranu, umjesto tipkovnice - električna ploča za kuhanje.

Electrolux Mobile Kitchen Concept - futuristički koncept iz Electroluxa

Kuhanje je već olakšano raznim elektroničkim termometrima na baterije, pomoću kojih možete kontrolirati koliko je meso unutra toplo. A što vrijedi mjerač temperature u nekoliko komada mesa pečenih na roštilju odjednom? Idealan gadget kada trebate ispeći roštilj ili odreske za pedesetak gostiju. Minimalni napor - maksimalno prženo meso.

Jedan pametni uređaj pomoći će vam kontrolirati temperaturu kuhanja nekoliko komada mesa odjednom

Nedvojbeni lider u posljednje vrijeme su pametni kućanski aparati za kuhinju s načinom daljinskog pristupa. Mnogi kuhinjski uređaji mogu se kontrolirati putem interneta dok niste kod kuće. Dovoljno je staviti nasjeckane proizvode u multicooker ili pećnicu i daljinski upravljati procesom kuhanja putem pametnog telefona.

Nema potrebe stalno stajati za štednjakom, ima slobodnog vremena za druge stvari. Možete čak i otrčati do obližnje trgovine, a za promjenu načina i temperature toplinske obrade samo pritisnite nekoliko tipki na telefonu. Postoje čak tehnologija kuhanja sa video kamerama unutra preko kojih se vidi koliko su peciva zapečena.

Pomoćnici u rezanju i kuhanju

Tehnika tehnika, ali bez alati za rezanje kada kuhanje hrane još uvijek nije dovoljno. Barem u blizini stola za rezanje trebaju biti noževi i rezač jaja. Međutim, među korisnim napravama u kuhinji, uređaji za:

• rezanje ananasa na jednake krugove;
• uklanjanje peteljke s jagoda i jezgre s košticama s jabuke ili trešnje;
• odvajanje zrna kukuruza od klipa;
• odvajanje žumanjka i bjelančevina (separatori u obliku čaša i žlica);
• ravnomjerno izlijevanje tijesta u kalupe za pečenje;
• sjeckanje mesa prije prženja;
• kuhanje jaja (u obliku podmetača u loncu).

Pomoći pri rezanju, dijeljenju, stiskanju i odvaljivanju kuhinjskog alata nema kraja. Svaki proizvod ima svoje, a ne samo jedan. Samo daske za rezanje ima toliko različitih oblika i veličina! Čak i za rezanje jednakih kriški štruce ili krugova sushija, osmislili su spravicu u obliku stalka s utorima za nož.

Dozator omogućuje zatvoreno čuvanje maslaca u hladnjaku i rezanje na jednake komade na tostu

Nemojte se miješati moderna kuhinja i specijalni rezači za pizzu. Postoje opcije s rotirajućim reznim rubom ili s oštricom odozdo. U potonjem slučaju, odrezani komad možete odmah prenijeti na tanjur, a da pritom ne padnu niti mrvice.

Takva kreativnost u kuhinji zadovoljit će i djecu i odrasle!

Noževi za guljenje krumpira i drugih korjenastih kultura danas se vjerojatno koriste samo u vojsci za kažnjavanje najnemarnijih vojnika. U modernoj kuhinji zamijenile su ih barem ručne ljuštilice za krumpir s tankim oštricama. Ali puno praktičniji, brži i lakši za čišćenje slično povrće pomoću automatske kuhinjske naprave.

Automatski gulitelj krumpira - pritisnuo je gumb i kora je uklonjena u trenutku

O brojnim uređajima za sjeckanje i rezanje voća i povrća možete pričati u nedogled. Svako voće ima svoj rezač koji ga reže na isključivo jednake kockice, krugove i trakice kojima se zatim ukrašava jelo.

Za ljubitelje knedli i knedli, spravica za tijesto u obliku ručne knedle može biti iznimno korisna u kuhinji. Stavila sam sastojke, okrenula ručicu, a na izlazu - ravnomjeran sloj oblikovanih okruglica. Ostaje ih još samo odvojiti i prokuhati u loncu.

Kolica za tijesto, rezač rezanaca, aparat za knedle…

Ako trebate zagrijati nekoliko toplih jela odjednom, višedijelni grijač u obliku piramide postat će vam nezamjenjiv pomoćnik. U svaki odjeljak može stati juha, pečenje, kaša i sl. Istovremeno se jela zagrijavaju, ovisno o postavkama, odmah ili pojedinačno.

Grijač za više već pripremljenih obroka

Naprave za piće: podmetači, hladnjaci, grijači

Posebno se izdvajaju prostorije za pripremu pića. Mnogo je ljubitelja čaja, ohlađene limunade, kave i vina, no svatko će pronaći uređaj koji će njegovom piću dati nenadmašan i jedinstven okus.

Za čaj i kavu

Banalne turke i cajke mnogi više ne cijene. Istina, koriste ih gurmani i ljubitelji ceremonija. Ali većina preferira da se topli napitak pripremi brzo i uz minimalan napor. U isto vrijeme, trebao bi imati bogatu aromu i okus.

Printer za kavu omogućuje stvaranje bilo kojeg uzorka na pjeni

Moderni aparati za čaj i kavu višenamjenski su uređaji koji sadrže nekoliko stotina razne programe pripremanje pića. Prilikom kuhanja mogu promijeniti temperaturu vode i tlak u aparatu za kuhanje, dajući okusu kave i čaja jednu ili drugu nijansu.

Umjesto iskusnog bariste - jedan pametni uređaj

Za alkoholna pića

Kuhinjski gadgeti za alkoholna pića predstavljeni raznim hladnjacima. Posluživanje šampanjca ili vina neohlađenih nije comme il faut. Možete ga ohladiti ledom, ali puno je praktičnije koristiti elektronički uređaj.

Napomena! Za hlađenje alkohola bez promjene okusa zbog dodavanja otopljene vode iz kockica leda, možete koristiti steatit. To je prirodni kamen s jedinstvenim svojstvima skladištenja topline. Ako ga stavite u zamrzivač, nekoliko sati će dati akumuliranu hladnoću ohlađenom piću. U tom slučaju iz njega neće kapati voda.

Video: kuhinjski pomoćnici za snalažljive domaćice

Gore opisani moderni uređaji za dom samo su mali dio svih vrsta "naprava" za kuhinju. Učinkovita i pametna domaćica uvijek će imati razne podmetače, termosice, sokovnike, dozatore, nastavke za ručke vrućih tava. A neki čak imaju vilice s motorom za motanje špageta ili čajnike s dva grla za točenje čaja u nekoliko šalica odjednom. Nekome je sve to nepotrebno smeće, a nekome nezamjenjiva stvar u kućanstvu, svakome svoje.

Kuhinjski aparati nezamjenjivi su pomoćnici. Moderna oprema pretvara proces kuhanja u pravi užitak, oslobađa vrijeme, štedi energiju i novac.

Moderni kuhinjski aparati - oprema, čija kategorija uključuje široku paletu modela. Svi oni obavljaju određene funkcije, odgovorni su za rješavanje određenih problema. Prije nego što odaberete jedan ili drugi uređaj, trebali biste odlučiti o značajkama svakodnevnog života, količinama i specifičnostima hrane koja se kuha.

Za obitelj koja se sastoji od nekoliko ljudi potrebni su najmoderniji kućanski kuhinjski aparati. Odlično rješenje su multicookers - njihovu praktičnost, praktičnost već su cijenile mnoge domaćice. U multicookerima možete kuhati gotovo svako jelo. Sve što trebate učiniti je staviti hranu u poseban odjeljak, postaviti određeni način kuhanja. Jela u multicookerima stvarno su ukusna, a ova tehnika uvelike pojednostavljuje proces kuhanja.

Za one koji paze na prehranu i vješti su zdrava prehrana, prikladni su aparati za kuhanje na pari. Kuhanje u njima se provodi pod utjecajem pare. Obroci su lagani, dijetalni i 100% zdravi. Parobrodi se mogu savjetovati obiteljima u kojima djeca odrastaju. Za prehranu beba, povrće, meso, mesne okruglice kuhane na pari vrlo su korisne.

Domaćice koje vole ugoditi svojim najmilijima ukusna jela, često idu na razne kulinarske eksperimente. Uspjeh svakog takvog eksperimenta bit će sto posto ako uzmete moderni procesor hrane kao "pomoćnike". Električni kombajni omogućuju vam kuhanje bilo kojeg jela, a proces njihove pripreme postaje doista kreativan.

Učiniti život u kuhinji udobnim pomoći će takvim kućanskim aparatima kao što su strojevi za kruh, friteze, mikseri, konvekcijske pećnice, termo lonci. Mlinovi za hranu, mlinci za meso, koji se značajno razlikuju od svojih "prethodnika", kao i jeftini sokovnici, aparati za palačinke, mješalice su vrlo praktični. Praktične električne pećnice. Nužno u kuhinji trebat će vam električni kuhala za vodu, strojevi za pripremu ukusne kave.

Među brojnim prednostima modernih kućanskih aparata u kuhinji, valja napomenuti da njegova upotreba omogućuje ekonomično trošenje hrane. Takva se ušteda na najpovoljniji način odražava na obiteljski proračun. Oni koji još uvijek sumnjaju u preporučljivost kupnje procesora hrane, sporog kuhala ili dvostrukog kotla trebali bi razmisliti o tome.

Wildberries online trgovina nudi visokokvalitetne, moderne kućanske aparate za kuhinju. Asortiman uključuje modele vodećih proizvođača među kojima možete odabrati upravo onu opremu koja vam je potrebna. Štednjaci, kuhala za vodu, mikseri i drugi modeli stvarno su jeftini - prilika za uštedu na kupnji kuhinjskih aparata privući će najpraktičnije kupce.

Kuhinjski procesori, mikseri, blenderi... Stotine novih modela pojavljuju se svake godine. Većina ih se malo razlikuje od svojih starijih kolega. Ipak, ima doista impresivnih noviteta koji uvelike određuju koncept razvoja kuhinje. Prije tridesetak godina mikrovalne pećnice bile su takva inovacija, prije desetak godina aparati za kruh. A koji su uređaji danas traženi u kuhinji?

USISAVAČI ZA KUĆU

Jedan od najzanimljivijih noviteta je usisavač. Ovo jednom profesionalni alat sada se koristi u svakodnevnom životu. Vakuumer je namijenjen za pakiranje proizvoda u celofan uz istovremeno ispumpavanje zraka i zatvaranje paketa. Ispada uredno, zatvoreno pakiranje, koje u velikoj mjeri štiti hranu od kvarenja, rok trajanja se povećava za 2-3 puta.

Usisivači će pomoći pri pakiranju sendviča, pite ili porcije domaće hrane (na primjer, na putu ili za piknik), a također će biti korisni za pakiranje proizvoda za naknadno zamrzavanje. Usisavači se razlikuju po učinku ( modeli za kućanstvo dizajniran za pumpanje 10-15 litara zraka u minuti) i funkcionalnost.

U složenim i skupim uređajima, uz standardni, mogu se osigurati dodatni načini vakuumiranja - intenzivni, kao i nježni, za lomljive proizvode. Ostale opcije su odvojeni načini vakumiranja za suhe i mokre proizvode, kao i mogućnost pakiranja u spremnike.

Ako su usisavači već u prodaji, onda su za vakuumske blendere čuli samo fanatični pristaše zdrave prehrane. Ovi uređaji namijenjeni su za pripremu svježih sokova i smoothieja. Prije mljevenja proizvoda, dio zraka se ispumpava iz zdjele (oko dvije trećine volumena). Takvo vakumiranje ima niz pozitivnih učinaka - smoothieji su svježiji, nekoliko puta dulje zadržavaju boju (recimo, pulpa jabuke sporije tamni) i koristan materijal koji se uništavaju u dodiru s kisikom.

Sous vide na francuskom znači "u vakuumu". Tehnologija kuhanja proizvoda zatvorenih u vakuumskim vrećicama u vodi ili pri 100% vlažnosti i temperaturi u rasponu od 50 do 95 °C došla je u kućne kuhinje iz restorana. Sada možete profesionalno kuhati kod kuće: proizvodi će zadržati ne samo aromu i okus, već i (zbog kuhanja na niskoj temperaturi) sve korisne tvari i vitamine. Na primjer, lagane masnoće savršeno su očuvane u ribi i mesu, a hrskava struktura očuvana je u povrću i voću. Pomoću vakuum stroja možete unaprijed planirati jelovnik i pripremati ga za nekoliko dana unaprijed odjednom: vakuumsko pakiranje omogućuje vam dugo zadržavanje svježine proizvoda kako biste ih skuhali u pravo vrijeme.

Natalija Bobrova

Gaggenau direktor marketinga u Rusiji

KUHANJE KOD KUĆE KAO U RESTORANU

Uz pomoć malih kućanskih aparata možete kuhati razna jela, uključujući i ona koja se tradicionalno smatraju "ne domaćima", poput sladoleda ili jogurta. Međutim, kućni aparati za sladoled i jogurt dostupni su od Borka, Redmonda i nekih drugih tvrtki.

Na primjer, proizvođač sladoleda Bork je inferioran u veličini od hladnjaka, ali je u stanju održati pad temperature do -30 ° C, što je daleko od mogućnosti za svaki zamrzivač. I naravno, nitko neće dodati palmino ulje i druge sastojke koje ponekad koriste profesionalni proizvođači u domaći sladoled ili jogurt.

Pizzu možete kuhati i kod kuće. U tu svrhu prikladne su i univerzalne mini pećnice i specijalizirane. Pizza je pečena na visoka temperatura, 300°C ili više, što ne mogu podnijeti sve ugradbene pećnice (iako neke imaju poseban program za pizzu).

Kada je tjestenina u pitanju, potrebno je dosta truda da se napravi čvrsto tijesto za tjesteninu. Stroj za tjesteninu Philips HR2355 komprimira tijesto s više od 700 kgf (samo 200 vata snage) tako da ono dobije pravu konzistenciju.

Što se tiče kobasica, mnogi moderni mlinci za meso prikladni su za njihovu proizvodnju. Komplet potonjeg uključuje posebne mlaznice za kuhanje kebaba i domaćih kobasica. Vrlo su zanimljivi različiti nastavci koji se nude kao opcije za neke modele miksera sa zdjelom, kao što su Cooking Chef (Kenwood) ili Artisan (KitchenAid). Među njima su mlaznice za rezanje rezanaca iz tijesta, aparat za sladoled (Kenwood), preša za bobice.

Od noviteta bilježimo ručni spiralizator s dodatnim funkcijama čišćenja, jezgre i spiralnog rezanja 5KSM1APC (KitchenAid), koji vam omogućuje brzo i lijepo rezanje povrća i voća. Spiralizator je opremljen sa sedam izmjenjivih oštrica za rezanje i ultratankih traka ("anđeoska kosa") i debljih vrpci; osim toga tu je i oštrica za tankoslojno guljenje jabuka i krumpira.

Inovativnošću se mogu pohvaliti i obični blenderi. Tako je model iz serije Artisan (KitchenAid) opremljen elektromagnetskim pogonom za prijenos sile s motora na rezne oštrice: magneti u tijelu međusobno djeluju s magnetima u vrču uređaja, koji postavljaju čelične noževe u pokret. Blender izgleda vrlo impresivno.

MODERNI SOKOVI

Vijci, koji su zamijenili centrifugalne (centrifugalne) modele, neki korisnici doživljavaju kao inovaciju. Zapravo, mehanizmi za takvu ekstrakciju pojavili su se dosta davno - u SSSR-u su se proizvodili na temelju mlina za meso, ali su čvrsto zaboravljeni i sada doživljavaju ponovno rođenje.

Moderni pužni sokovnici opremljeni su poboljšanim pužnim pužom izrađenim od izdržljive plastike. Imaju mnoge prednosti u odnosu na centrifugalne, što je posebno važno za kućanske aparate. Vijčani modeli oni rade tiho, točno i sposobni su učinkovito iscijediti sok (iako samo s pulpom) iz bilo kojeg voća i bobica. Nedostatak im je visoka cijena.

Prednosti pužnih sokovnika

• Niska razina buke, usporediva s bukom električnog mlina za meso. Bez "cviljenja" cirkular”, što je tipično za modele centrifuga (brzina puža - 50–100 o/min, centrifuge - 3000–4000 o/min).
• Zdrobljena komina mrkve i nekog drugog povrća može se koristiti za pripremu brojnih jela. Kolač iz centrifugalnog sokovnika ima drugačiju konzistenciju.
• Vijčani uređaji cijede sok od bilo kojeg povrća, voća i bobičastog voća, uključujući maline i ribizle, za koje centrifugalni sokovnici nisu prikladni.

ČAJNIK I APARAT ZA KAVU NOVE GENERACIJE

Od pojave kuhala za vodu, a potom i njihovih električnih parnjaka, oni su bili odgovorni za pripremu toplih napitaka. Što se može poboljšati u uređaju za kuhanje vode? Čini se da samo izgled. No, čajnici se ne mogu pohvaliti samo dizajnom. NA posljednjih godina sve više predviđaju različite načine zagrijavanja vode za kuhanje na različitim temperaturama.

Složite se da su kuhinjski namještaj i kućanski aparati dva međusobno povezana elementa i karike u lancu dobro uhodanog rada domaćice u kuhinji. Ispravan raspored ovih elemenata ne samo da pomaže u organizaciji procesa kuhanja bez problema, već i uvelike smanjuje vrijeme kuhanja i čišćenja. Da upoznam najviše najbolje opcije mjesto ugrađenih kućanskih aparata u kuhinjski namještaj, idite na stranicu www.papa-k.ru. Ovdje možete odabrati bilo koji dizajn koji najbolje odgovara vašem rasporedu kuhinje ili samo napraviti početnu skicu dizajna kuhinje.

Kućanski aparati za kuhinju

Često vlasnik stana, kao da nesvjesno i na temelju svoje financijske dobrobiti, počinje gomilati kuhinju sa svim vrstama aparata, apsolutno ne shvaćajući svrsishodnost kupnje. Primjerice, kupi aparat za sladoled i ne dira ga do kraja života. Ako ova okolnost ne udari u džep, onda kuhinja samo pati od toga. Uklopiti svu tu beskorisnu dobrotu u jedan prostor prilično je teško. A kako ne bi stvarali probleme, tehnika mora biti mudro odabrana. U nastavku razmatramo TOP 10 najpotrebnijih aparata u kuhinji, koji će zaista postati pomoćnik i neće vas natjerati da zaboravite na sebe.

Nijedna kuhinja ne može bez njega, kao ni domaćica. Štednjaci se proizvode u dvije vrste - to su samostojeći i ugradbeni. Danas su veliku popularnost stekle ugradbene peći koje su postale izvrstan dodatak dizajnu kuhinjskog seta. Prije nego što naručite namještaj, svakako razmislite o tome kakvu ćete peć imati.Za ugradbenu peć, crtež kuhinjskog namještaja bit će nešto drugačiji.

Električni štednjak ili plinski štednjak drugo je pitanje na koje treba odgovoriti, jer je za lokaciju oba potrebno odlučiti hoće li u blizini proći plinska cijev ili je potreban izlaz. Električni štednjaci, pak, podijeljeni su na uređaji s emajliranom radnom pločom kao i staklokeramika. Potonja opcija je skuplja i ima veću toplinsku vodljivost u usporedbi s konvencionalnim električnim štednjacima. Prednost staklokeramike je laka kontrola temperature tijekom kuhanja, brzo zagrijavanje i visoka sigurnost.

Kako bez toga?! Ako je ranije to bio konzervativni element kuhinjskog prostora sa strogim standardima, danas je to još jedna prilika za dizajnere da ostvare svoje ideje. Tržište kućanskih aparata za kuhinju, svojom raznolikošću, još uvijek tjera kupca da se znoji oko izbora, koji od veliki broj asortiman i ne razumije u potpunosti kakav mu hladnjak treba. Zamislite da danas, uz brojne dizajne hladnjaka, također postoji ugrađen u kuhinjski set . Višebojni hladnjaci izgledaju vrlo originalno, što se može optimalno kombinirati s kuhinjskim dekorom i stvoriti jedinstveno raspoloženje. Ako vam treba veliki zamrzivač, možete odabrati model kod kojeg se kamera nalazi ispod ili sa strane. Takvi hladnjaci su dvokrilni, ali više ukupni. Moraju se odabrati prema veličini kuhinje.

Prije, naravno, nitko nije razmišljao o tome. Hostese nisu ni slutile da bi tako naporan rad poput pranja posuđa mogao postati jednostavno zadovoljstvo. Usput, perilica posuđa danas nije rijedak gost u našim domovima. Oprema za pranje posuđa je u velikoj potražnji - što brže nestane s polica trgovina, to se ljepši spol više odmara.

Čini se da svaki nova tehnologija prodaje se po visokoj cijeni, ali to se ne odnosi na perilicu posuđa. Takav si luksuz može priuštiti svaka prosječna “žena”. U međuvremenu, prednost perilice posuđa nipošto nije obavljanje mučkog posla, već činjenica da se s posuđem nosi puno bolje od nježnih ženskih ruku. Uređaj pere posuđe na maksimalnoj temperaturi od gotovo 70-90 stupnjeva. Ljudske ruke takvima Vruća voda ne može dirati. Sad zamislite što čisto posuđe izlazi iz perilice posuđa! Ne samo čisto, nego i suho. A to znači da se više ne morate mučiti sa sušenjem. Na prozirnom staklenom posuđu ne ostavlja tragove i mrlje od sasušene vode. U isto vrijeme, potrošnja električne energije apsolutno nije primjetna, a voda se troši gotovo deset puta manje nego kod ručnog pranja. Prisutnost nekoliko načina rada omogućuje vam prilagođavanje količine i stupnja zaprljanosti posuđa. Ovisno o tome, možete odabrati vrijeme rada perilice posuđa. Praktični pladnjevi i košare omogućuju vam da optimalno rasporedite posuđe i smjestite čak i velike lonce i tave. Što se tiče veličine, savršen je za malu obitelj. uske perilice posuđa, koji se također može ugraditi u kuhinjski namještaj.

Ako vam se čini da će zauzeti premalo prostora u kuhinji, varate se. Gotovo svako kuhanje može biti popraćeno radom kombajna. Uostalom, on ne samo da skraćuje vrijeme gužve u kuhinji, već i bolje obrađuje, usitnjava, čisti, miješa i reže proizvode. Ako je obitelj mala, tada će biti dovoljna zdjela kombajna od dvije litre - zauzet će malo prostora, nositi se sa svakodnevnim kuhanjem i bit će prilično jeftina. Kombajni su završeni više diskova za različite proizvode i namjene. Svi elementi su od nehrđajućeg čelika, a oprema je kompletirana plastične mlaznice za mućenje ili gnječenje. Ne zaboravite na snagu stroja, naravno, bolja obrada proizvoda ovisi o tome.

Uzalud, nekima se takav stroj čini beskorisnim predmetom u kuhinji. Sve će vaše sumnje nestati ako jednog dana vlastitim rukama pomirišete svježe pečeni kruh. Pekač za kruh toliko je potreban i koristan predmet u kući da bi se svaka domaćica svakako trebala zadovoljiti takvim strojem. Napredni modeli imaju gotovo 20 načina rada, koji omogućuju pečenje ne samo klasične štruce, već i raznih muffina, dijetalnih kruhova s ​​dodacima, mijesenja tijesta za pizzu pa čak i pravljenja pekmeza. Sve što je potrebno od vas je ubaciti sastojke i uključiti uređaj.

6. Multicooker

Ova vrsta kućanskih aparata u kuhinji pojavila se nedavno i već je postala spas mnogih domaćica. Uređaj se sastoji od posude prekrivene neljepljivi premaz koji obrađuje hranu. grijaći elementi multicookers ravnomjerno zagrijavaju posudu, istovremeno smanjujući vrijeme kuhanja i čuvajući sve korisna svojstva proizvoda. Uz pomoć mikroprocesora kontrolira se temperatura i tlak u uređaju. Zbog nepropusnosti stroja, para ne izlazi, čime se sprječava isparavanje okusa kuhane hrane.

Uređaj omogućuje termičku obradu hrane putem mikrovalova koji zagrijavaju vodu u hrani, ali ne i samu hranu. Prednost korištenja uređaja je očuvanje prirodne vlage, kao i soli i vitamina. Mikrovalna pećnica se koristi u većoj mjeri za zagrijavanje posuđa, odmrzavanje hrane i kuhanje nekih poluproizvoda. Oprema se proizvodi u nekoliko volumena i ima različita snaga. Prisutnost nekoliko načina omogućuje vam odabir najoptimalnijeg za određenu svrhu.

Ovo je važna jedinica u kuhinji i vjerni pomoćnik domaćice. Ako procesor hrane nije opremljen načinom za sjeckanje mesa, tada će električni mlin za meso lako i učinkovito obaviti ovaj zadatak. Glavna stvar - visoke performanse sa minimalni trošak energije. Dodatni načini rada uređaja omogućuju ne samo mljevenje mesa, već i pretvaranje mlina za meso u mlin, pa čak i u sokovnik. Uz pomoć dodataka možete kuhati domaće rezance, kao i kobasice i kobasice.

Nećemo dati statistiku o broju ljudi u svijetu koji se ujutro probude kako bi popili šalicu kave i započeli dan s novom snagom, ali ipak moramo reći o korisnosti aparata za kavu. Potreban je aparat za kavu pijte ukusnu i zdravu kavu. Tajmer na aparatu omogućuje podešavanje vremena pripreme kave, što znači da kada ujutro uđete u kuhinju, odmah ćete osjetiti miris svježe skuhane kave. Nitko neće odbiti takvu priliku.

A za one koji ne vole kavu, potrebno vam je jednostavno kuhalo za vodu za ljubitelje čaja. Neki napredni modeli obavljaju funkciju termosice, odnosno dugo održavaju vodu u kuhalu za vodu. Literatura mora biti odabrana u skladu s brojem članova obitelji.

Glavni zadatak znanstvenog i tehnološkog napretka je olakšati život ljudima, uključujući kuhanje - iz tog su razloga kuhinjski gadgeti vrlo popularni. Moderno Kuhinjski aparati i dodaci ne samo da pojednostavljuju kulinarske podvige, omogućujući vam uštedu vremena i truda, već i čine svakodnevne dužnosti udobnijim i ugodnijim.

Pomoć domaćici

Jednog dana dođe vrijeme kada nove kuhinjske naprave postanu poznati kuhinjski pribor - to se dogodilo s električnim kuhalom za vodu, perilica suđa, pekač kruha, sporo kuhalo, konvekcijska pećnica, procesor hrane, blender, aparat za jogurt, aparat za kavu, sušilica, roštilj, električni mlin za meso, toster, friteza, kuhalo na pari, sokovnik, aparat za palačinke i mikrovalna pećnica. Popis kuhinjskih aparata za kuhanje koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji je beskrajan. Naravno, kruh se može peći u pećnici, mogu se na njemu peći palačinke obična tava, naribajte mrkvu, a suđe operite rukama. Međutim, zašto si komplicirati život ako je bolje dio kuhinjskih obaveza prebaciti na tehnologiju? Uz pomoć multicookera možete kuhati jelo bilo koje složenosti jednostavnim učitavanjem potrebnih proizvoda i postavljanjem željenog načina kuhanja, a hrana s zračnog roštilja izgleda kao da se kuha u ruskoj pećnici. Uostalom, hladnjak i mlin za kavu nekada su se smatrali novim kuhinjskim gadgetima, ali sada su postali poznati poput namještaja.

Kuhinjski dodaci: inovativan pristup

Znanstvenici svake godine izmišljaju nove kuhinjske aparate, a internetske trgovine kućanskih aparata postaju popularno mjesto hodočašća domaćica i ljubitelja "pametne" tehnologije.

Evo, na primjer, sjeckalice za povrće i sir: savršeno usitnjava bilo koje povrće, sir i jaja, tako da nema potrebe držati sitno ribež kod kuće. Koliko vremena i truda se štedi!

A ako nakon korištenja mlina iznenada na stolu ostanu mrvice, onda je mali pomoćnik vakuumski uređaj za čišćenje mrvica i tekućina s Kuhinjski stol- idealno zamijeniti dosadne salvete.

Od tehničkih inovacija vrijedi razgovarati o marinaru. Ovaj gadget, prema uputama, može marinirati bilo koji proizvod u kratkom vremenu.

Ali zapadnjačke kućanice nedavno je osvojio takozvani pay-maker. Ovaj uređaj s lakoćom priprema zatvorenu pitu, mini pizzu ili muffine u samo 12 minuta.

Napredak ne miruje, a kulinarski još više. Od nevjerojatnog broja svih vrsta proizvoda, možete kuhati još raznovrsnija jela! I pomozite hostesama u tome zanimljivi rasporedi. Na primjer, kubator za jaja. Ovom spravom okruglo jaje lako se pretvara u četvrtasto. A koliko se originalnih zalogaja može napraviti s ovakvim četvrtastim jajetom!

U pripremi zanimljivih jela može pomoći i kubator za avokado. S ovim dodatkom možete jednostavno napraviti iste kocke za kanapee ili druge grickalice.

Neki gadgeti se mogu činiti nefunkcionalnim, ali ako postoje, trebaju li nekome? Evo, na primjer, čudne vilice s motorom i gumbom, dizajnirane za automatsko namatanje tjestenine na vilicu.

Internetske trgovine kuhinjskih gadgeta ponekad nalikuju magičnim trgovinama, gdje možete beskrajno preturati, otkrivajući nove gizmose, čije je značenje ponekad teško pogoditi bez popratnih uputa. Originalni gadgeti podsjećaju nas da proces jedenja može biti zabavan i vedar.

Korisni pribor i posuđe u vašoj kuhinji

Među novitetima kuhinjsko posuđe možete istaknuti originalne kalupe za kruh, koji vam omogućuju lijepo rezanje štruce i ukrašavanje svečanog stola. Nastavci za kemijske olovke u obliku žlice, noža i vilice prikladni su za radoholičare koji su spremni jesti na poslu. A figurirani valjci omogućit će vam da najjednostavnije pecivo pretvorite u pravi ukras za stol.

Wok tava u obliku woka, izumljena u drevnoj Kini, omogućuje vrlo brzo kuhanje jela uz minimalnu upotrebu masnoće, što štedi hranjivim tvarima i vitaminima. ""

Među zanimljivim tavama valja istaknuti makiyakinabe - tavu pravokutnog ili kvadratnog oblika za prženje peciva, u kojoj se dobije vrlo tanki omlet.

Pregradna tava Belle Maison omogućuje kuhanje tri jela u isto vrijeme - vrlo zgodno za one koji ne žele pretrpavati kuhinju posuđem i žele smanjiti vrijeme provedeno u kuhinji.

Koristeći tavu s emotikonima i crtežima, možete kuhati kovrčave palačinke, palačinke, kolače od sira, palačinke od krumpira i zrazy. Uostalom, jedemo da bismo živjeli, a ne obrnuto! Morate se prema stvarnosti odnositi s humorom i živjeti svaku minutu zaljubljeni u život! A ako zaboravimo na to, smiješni gadgeti će nas vratiti na pravi put!