Kako uzgajati presadnice cvjetače na prozorskoj dasci. Vodič za uzgoj cvjetače - od sjemena do žetve

karfiol, poput one bijele, posaditi sadnice. Prije sadnje korisno je početnicima u ovom pitanju upoznati se s nijansama njegova uzgoja. U jednom od brojeva Enciklopedije seoskog života potanko je opisano kako kako uzgajati sadnice cvjetače kod kuće. Pregledajmo ove informacije. Sigurna sam da će biti od koristi ne samo nama 😉

Sjetva cvjetače na presadnice

U sanducima i plastenicima za uzgoj presadnica tlo se priprema na isti način kao i za bijeli kupus. Kreveti na gradilištu pripremaju se u jesen (iskopati, oploditi, vapno).

Sjeme se mora pripremiti za sadnju: dezinficirati i kiseliti. Priručnik ovo sadrži Metoda pripreme sjemena:

Suhe sjemenke se izvade iz vrećice i potope 15 minuta u vruću vodu temperature oko 50 stupnjeva.
Nakon 15 minuta izvadite i stavite hladna voda za 1 minutu.
Druga mogućnost: držite sjeme u kalijevom permanganatu. Ali mnogi vjeruju da je ovo prošlo stoljeće.
Nakon obrade u toploj i hladnoj vodi, sadni materijal se pola dana uranja u otopinu elemenata u tragovima.
Zatim se sjemenke isperu u čistoj vodi i stave u hladnjak na još jedan dan.
Ostaje još osušiti sjemenke da se ne lijepe za prste.
Sada možete sijati.

Sijte sjeme za presadnice u redove. Razmak između redova preporuča se držati 3 cm Dubina sjetve je 1 cm Razmak između biljaka je cca 1 cm.

Kada saditi cvjetaču za sadnice?

Mnogi ljetni stanovnici u pitanjima sadnje navikli su se usredotočiti na podatke lunarnog ili sjetvenog kalendara. Mogu se naći u referentnim knjigama ili na Internetu.

Također je logično koristiti podatke navedene na pakiranju sa sjemenkama. Ovisno o sorti, preporukama, kada saditi presadnice cvjetače, mogu se razlikovati.

U pravilu se sjeme za sadnice ranih sorti cvjetače preporučuje sijati od 5. do 10. ožujka. Kasno - od 10. ožujka do 20. ožujka ili u travnju izravno u zemlju, ali ispod filma. Na temperaturi od već +2, +5 stupnjeva, sjeme može klijati.

Kako se sadnice pojavljuju, posebna se pozornost posvećuje temperaturi zraka: ako prelazi 20 stupnjeva, postoji rizik da će biljka formirati patuljastu glavu. Patuljasta glava također će se pojaviti prije vremena ako sadnice nemaju dovoljno vlage i svjetla.

U časopisu "Dachny Klub" naišli smo na takvu ploču o vremenu sjetve sjemena cvjetače za sadnice, ovisno o sorti:

branje

Presadnice se pikiraju po potrebi, već 9. dan nakon nicanja. Prije branja biljke se zalijevaju otopinom kalijevog permanganata. Pobrane sadnice se zakopaju u tlo do listova kotiledona u kockama 6 × 6 ili 8 × 8 cm.

Njega sadnica: hranjenje, zalijevanje, kaljenje

Prvi put vani obrada korijena presadnice cvjetače izvode se u fazi 2 prava lista. Pripremite otopinu na sljedeći način:

pola tablete mikroelemenata ili pola čajne žličice složenih gnojiva s mikroelementima otopi se u litri vode.

Sadnice se prskaju gotovom otopinom.

Zalijevajte klice vodom sobne temperature, redovito, kako se tlo suši. Dovoljno 1 put u 2-3 dana. Zalijevanje se potpuno zaustavlja 1 tjedan prije sadnje sadnica otvoreno tlo. No, s druge strane, neposredno prije sadnje (2 sata prije), sadnice cvjetače obilno se zalijevaju.

Važno! Pretjerano zalijevanje sadnica može izazvati bolest mladih biljaka crnom nogom.

Prije sadnje sadnica u otvorenom tlu, oni se otvrdnu i hrane drugi put. Za stvrdnjavanje, sadnice se iznose na balkon ili se staklenik prozračuje ako tamo raste.

Druga folijarna prihrana provesti na sljedeći način: urea (1 žlica) i kalijev sulfat (također 1 žlica) otopljeni su u 10 litara vode. Biljke se prskaju dobivenom otopinom. Potrošnja otopine: 1 šalica po biljci.

Slijetanje na otvorenom terenu

Rane sorte cvjetače počinju se saditi u otvoreni teren početkom svibnja (do 15.), kasnije sorte - od 10. do 20. svibnja.

Važno! U središnjoj Rusiji, u pravilu, samo rane sorte dobro sazrijevaju. Vremenski uvjeti mogu negativno utjecati na mlade sadnice posađene u otvorenom tlu. Ako je sunce malo i hladno, kupus može ići u strelicu (nakon mjesec dana).

Uzorak za slijetanje: 50x25 cm.

Nakon sadnje, biljke su prekrivene filmom.

Karfiol, poput sestre bijele glave, voli vodu, posebno u prvom razdoblju nakon slijetanja u zemlju. Bez vlage, biljke se slabo razvijaju, ne rastu. Priručnik preporuča posebnu pozornost obratiti na zalijevanje. Nema oštrih razlika u uzgoju bijelog i cvjetače. Vrlo su slični.

Sjetva cvjetače za sadnice: video

U jednom od videa na Youtubeu autor detaljno priča i prikazuje o sjetvi cvjetače za sadnice kod kuće. Također govorimo o rajčicama i patlidžanima. Konkretno, o cvjetači, morate gledati od 2. minute (točnije, 2 minute 14 sekundi).

Video: sadnja sadnica u otvorenom tlu

Još jedan koristan video o uzgoju cvjetače. Ovaj put govorimo o sadnji sadnica, koje su uzgajane kod kuće, na otvorenom terenu.

Karfiol: naše fotografije

Ali takav je karfiol rastao u našoj seoskoj kući prošlog ljeta:

Omiljeno povrće babe Lucije. Ostali ukućani, inače, baš i ne vole okus cvjetače. Navodno, za amatera 🙂

Jeste li probali uzgojiti cvjetaču u svom dvorištu? Podijelite svoje iskustvo u komentarima 😉 Bit će nam drago!

Cvjetača se može uzgajati na otvorenom u presadnicama i dobiti dobar urod glavica malih cvatova. Što se tiče poljoprivredne tehnologije, kultura je slična ranom bijelom kupusu, ali je zahtjevnija za uvjete uzgoja i potrebna joj je pravilna njega.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Ako se odlučite za uzgoj cvjetače, morate uzeti u obzir osnovna pravila poljoprivredne tehnologije:

Poželjno je uzgajati povrće u presadnicama. Sjetva sjemena može se obaviti nekoliko puta u razmaku od 10-14 dana. Da biste dobili ranu žetvu, potrebno je sijati sjeme za sadnice od sredine svibnja i posaditi ih u zemlju početkom svibnja. Za ljetnu upotrebu sjeme se može sijati u zemlju od sredine svibnja, a za kasnu upotrebu od kraja lipnja do početka srpnja. Presadite sadnice na stalno mjesto u dobi od 30-35 dana.
U južnim regijama Ukrajine i Rusije sjeme se može sijati izravno u tlo, jer može klijati na temperaturi od +2 ... +5 ° S. U hladnijim regijama bolje je odabrati metodu sadnje.

Za cvjetaču birajte rahla tla bogata humusom neutralne ili blago kisele reakcije. Ako je potrebno, u jesen vapnete mjesto, au proljeće primijenite organska gnojiva koja sadrže bor, molibden i bakar, jer je biljka posebno osjetljiva na njihov nedostatak.
Uzgajajte povrće na temperaturi zraka od + 15 ... + 18 ° S. Ako je pod dugotrajnom izloženošću niske temperature, to će dovesti do stvaranja malih, neukusnih glavica kupusa. Povišena temperatura također će negativno utjecati na njihov razvoj - na + 25 ° C i više, posebno u uvjetima niske vlažnosti, prestat će brzo rasti i postati labav.
Postavite usjev na sunčana područja, zaštićena od hladnih vjetrova i propuha. Izbjegavajte guste ili zasjenjene sadnje, jer će se u takvim uvjetima biljka koja voli svjetlo istegnuti i biti osjetljivija na razne bolesti. Osim toga, zasjenjene glave će postati male, au punoj sjeni se uopće neće vezati.

S dugim svjetlosnim danom, glavice će se formirati ranije, ali i brže raspasti u cvjetne izdanke. U slučaju kratkog dnevnog svjetla, oni će se pokazati gušćim i većim, ali će se formirati mnogo kasnije.

Kada saditi?

Za berbu tijekom ljetno-jesenskog razdoblja, sjeme za sadnice treba sijati 3 puta. Točno vrijeme sadnje mora se izračunati ovisno o sorti usjeva:

Dakle, sjeme ranih sorti treba sijati za sadnice krajem veljače, u prosjeku 40-50 dana nakon presađivanja na stalno mjesto, sorte srednjeg zrenja - nakon 2 tjedna, a kasne sorte - nakon mjesec dana.

Kako uzgajati sadnice?

Da biste dobili dobru žetvu, izuzetno je važno uzgajati jake sadnice. Ovaj proces može se podijeliti u nekoliko faza, od kojih svaka zahtijeva posebnu pozornost.

Priprema podloge

Možete ga kupiti u trgovini ili kuhati sami, ali unaprijed - od jeseni. Tlo za sadnice treba biti hranjivo, vlažno, labavo i neutralno (pH oko 6-6,5), budući da kupus ne podnosi kisela tla. Imajući to na umu, možete pripremiti sljedeće sastave:

nizinski treset, pijesak i humus - 1:1:10;
nizinski treset, istruljena piljevina, divizma - 3-5: 1-1,5: 1.

U pripremi supstrata mogu se koristiti sve vrste treseta, jer savršeno upija vlagu, prozračan je i ne zbija se. Kada koristite nizinsku sortu, potrebno je dodati piljevinu (do 1/3 sastava).

Gotov supstrat mora se pariti 2 sata, a zatim primijeniti dušična gnojiva. Evo popularnih opcija:

urea ili amonijev nitrat - 20-25 g;
složena gnojiva - 50 g po 1 litri.

Osim toga, 300-450 g dolomitnog brašna može se dodati na 10 litara visokog treseta. Ako u prihranjivanju nema elemenata u tragovima, dodatno je vrijedno dodati 1 šalicu drvenog pepela, jer je organski izvor kalija, koji također smanjuje kiselost tla i povećava koncentraciju fosfora, bora i mangana u to.

Spremite gotovu podlogu do proljeća na mjesto zaštićeno od glodavaca.

dorada sjemena

Za sjetvu je bolje odabrati samo veliko i teško sjeme. Treba ih obraditi ovako:

Za dezinfekciju potopiti suho sjeme 15-20 minuta Vruća voda(+45…+50°S). To će pomoći uništiti viruse na njihovoj površini, koji mogu nastaviti živjeti u tlu i izazvati razne bolesti u usjevima koji rastu. Namakanje se može obaviti u termos boci.
Nakon namakanja sjemenke odmah ohladite u hladnoj vodi i osušite.
Namočite sjeme u otopini mineralnog gnojiva na jedan dan, inače, nakon opekotina, neće moći osloboditi cvjetnu strelicu. Na primjer, za kljucanje i klijanje, sjeme se može natopiti u otopini Nitrophoske (1 žličica na 1 litru vode). Sirovina se jednostavno može natopiti u otopini Fitosporina kako bi se dobio dvostruki učinak - za liječenje bolesti i organiziranje potrebne mineralne prehrane.
Kada sjemenke kljucaju, podvrgnite ih kaljenju. Da biste to učinili, potrebno ih je prenijeti na jedan dan na hladno mjesto gdje se temperatura održava na + 2 ... + 5 ° S. Na primjer, mogu se staviti na donju policu hladnjaka. Zatim je potrebno izvaditi sjemenke, držati ih na toplom jedan dan i ponovno staviti na jedan dan u hladnjak.

Pravilno tretirano sjeme će izrasti jake sadnice koje će stabilnije izdržati nepovoljne uvjete.

Sjetva sjemena

U optimalnom vremenu mogu se sijati na sadnice, pridržavajući se sljedećeg redoslijeda:

Pripremite posude za uzgoj sadnica. Najbolja opcija- tresetne posude ili plastične čaše promjera najmanje 6 cm, jer u ovom slučaju nema potrebe za branjem biljke. U ekstremnim slučajevima možete koristiti duboku kutiju.
Cvjetača ne voli branje, jer je to za nju veliki stres, što može dovesti do kašnjenja u razvoju od 1-1,5 tjedana.
Probušite podlogu u pećnici 5 minuta. Prihvatljiva temperatura je 60-80°C. Zahvaljujući ovoj tehnici, tlo će se očistiti od patogene mikroflore, što će povećati otpornost budućih sadnica na bolesti.
Na dno pripremljene posude stavite drenažu, a zatim napunite supstrat.
Na površini zemlje napravite mala udubljenja dubine 0,5 cm, u svako bacite 2-3 sjemenke, zbijete zemlju i malčirajte tankim slojem pijeska. Ako se sadnja vrši u zajedničkoj kutiji, tada sjeme ne smije biti postavljeno previše gusto, inače, prilikom presađivanja sadnica na stalno mjesto, njihovi korijeni mogu biti oštećeni. Dakle, sjetvu treba obaviti u redove, praveći brazde na udaljenosti od 3 cm jedna od druge i razbacujući sjeme na 1 cm razmaka.
Za očuvanje vlage u tlu usjeve prekrijte prozirnom folijom.

Kako posaditi sjeme u kasetama kako u budućnosti ne biste brali, naučite iz videa u nastavku:

njega sadnica

Sastoji se od provođenja takvih agrotehničkih aktivnosti:

Organizacija optimalnog temperaturnog režima. Dok se ne pojave prvi izbojci, temperaturu treba održavati u rasponu od + 18 ... + 20 ° S. Kada se pojave izdanci (obično 7-10 dana nakon sjetve), uklonite ih zaštitni pokrov i presložite sadnice bliže izvoru svjetlosti i spustite temperaturu na + 6 ... + 8 ° C, inače će se sadnice previše rastegnuti, a korijenski sustav će biti nerazvijen. Nakon 5-7 dana, temperaturni režim mora se ponovno promijeniti: tijekom dana treba ga održavati na + 15 ... + 18 ° S, a noću - + 8 ... + 10 ° S.
Preljev. Ako sve sjemenke u rupi niknu, potrebno je ostaviti samo najjaču klicu, a ostale uštipnuti u razini tla. Nemoguće je izvući višak klica, jer se na taj način može oštetiti korijenski sustav biljke.
Zalijevanje. Sadnice ne podnose ni višak vlage ni pretjeranu suhoću, pa ih treba umjereno zalijevati staloženom vodom sobne temperature jednom tjedno. Za održavanje vlage u tlu, neće biti suvišno malčirati ga riječnim pijeskom ili vermikulitom. Nije potrebno popustiti tlo, jer se korijenje biljke nalazi blizu površine i može se lako ozlijediti. Nakon zalijevanja, vrijedi prozračiti sobu. Prihvatljiva vlažnost zraka je 70-80%.
Prihranjivanje. Cvjetača je posebno zahtjevna za bor i molibden, stoga, kada se pojave 2-3 prava lista, sadnice treba poprskati 0,2% otopinom borne kiseline (2 g na 1 litru), a kada se pojave 3-4 prava lista, 0,5 % otopina amonijevog molibdata (5 g na 10 litara vode). Tjedan dana prije presađivanja, dušična gnojiva treba potpuno isključiti, ali 2-3 dana prije toga biljka se može hraniti fosforom i kalijem (2-3 g superfosfata i 3 g kalijevog klorida na 1 litru vode) za povećanje njegovu otpornost na hladnoću.
Ronjenje. Presadnice cvjetače ne podnose pikiranje jer imaju vrlo slab i površan korijenov sustav. Dakle, od samog početka, sjeme treba sijati u zasebne čaše. Međutim, ako su još uvijek posađene u zajedničku kutiju, tada će s pojavom 2 prava lišća sadnice morati roniti. Da biste to učinili, morate dublje pripremiti zasebne posude kako ne biste ozlijedili korijenje prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo. Nakon branja, sadnice treba držati na temperaturi od + 21 ° C. Kada se ukorijeni, tada se tijekom dana temperatura treba održavati na + 17 ° C, a noću - + 9 ° C.
otvrdnjavanje. 10 dana nakon slijetanja na stalno mjesto ili u dobi od 40 dana, sadnice s 5 pravih listova treba nekoliko sati izvaditi na balkon ili staklenik kako bi se postupno naviknule na otvoreni zrak.

Očvrsle sadnice mogu podnijeti mraz do -5°C.

Priprema vrta

Dok sadnice rastu, morate početi pripremati mjesto. Za cvjetaču je bolje odabrati plodna tla s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (pH 6,7-7,4). Ako je tlo kiselo, potrebno ga je vapneti od jeseni dodavanjem vapna ili dolomitnog brašna prilikom kopanja. Ovaj postupak treba provesti nekoliko dana nakon gnojidbe tla.

Vapno će djelovati brže, ali dolomitno brašno će obogatiti tlo ne samo kalcijem, već i magnezijem.

Najbolje preteče kulture su:

korijenje;
mahunarke;
žitarice;
češnjak;
zelena gnojidba;
rane sorte krastavaca.

Loši prethodnici uključuju:

rajčica;
repa;
rotkvica;
rotkvica;

Na parceli na kojoj su prethodno rasli loši prethodnici, cvjetača se može uzgajati nakon nesreće najmanje 4 godine.

Priprema tla uključuje sljedeće radnje:

U jesen dodajte organske i mineralne komplekse, uključujući 150 g fosfata i 100 g kalijevog sulfata ili klorida po 1 m2. m.
U svibnju je vrijeme nestabilno, a cvjetača ne podnosi dobro mraz, pa tlo treba unaprijed izolirati. Da biste to učinili, izgradite tunelska skloništa pokrivajući krevete plastičnom folijom, lutrasilom ili crnim spunbondom za suzbijanje korova. Bolje je odabrati netkani materijal, jer dobro prolazi vlagu i zrak, bez stvaranja kondenzacije.
Tunelsko sklonište ne samo da će izolirati tlo, već će ga i zaštititi od križnih buha, opasnih za kupus.
U rano proljeće, za svaku biljku dodajte 1 žlicu. l. dušičnih gnojiva i do 1 kg humusa. Neki vrtlari preporučuju dodavanje istrunulog stajnjaka ili mješavine humusa, treseta i komposta u tlo u količini od 10 kg po 1 m². m. Prije sadnje u zemlju, također možete napraviti (po 1 sq. M):
- kanta humusa ili komposta;
- 2 šalice drvenog pepela;
- 2 žlice. l. superfosfat;
- 1 žličica urea.
Uvedeni aditivi moraju se temeljito pomiješati s plodnim tlom. Preporučljivo je ne okopavati gredice, već ih površno rahliti, razbijajući grudice. Velike i guste glavice cvjetače mogu rasti samo u gustoj zemlji.

Kako posaditi cvjetaču na stalno mjesto?

Cvjetača se može uzgajati iz sjemena ili sjemena. U prvom slučaju, sadnice u dobi od 45-50 dana treba posaditi na stalno mjesto. Ako su pretjerano obrasli, to će značajno pogoršati kvalitetu proizvoda, jer nakon presađivanja takve klice gube 2-3 lišća, zbog čega se formira samo mala glava, koja će se brzo raspasti. Dakle, najbolje je presaditi sadnice s 4 prava lista. Ako se sadnja vrši sjemenom, tada se sadni materijal mora prvo obraditi na isti način kao u slučaju sadnje na sadnice.

Bez obzira na način uzgoja, sadnju treba obaviti oblačnog, ali toplog dana, pridržavajući se sljedeće sheme:

Sadnice posadite ili posijajte sjeme u 2 reda, razmak između kojih je 50 cm, a razmak između rupa je 20-40 cm, ovisno o tome. Ako sorta ima veliku rozetu lišća, biljka se može postaviti čak i rjeđe. Općenito, optimalni uzorak slijetanja je 50x25 cm.
Zakopajte sadnice do prvog pravog lista, zbijete površinu zemlje tako da biljka čvrsto sjedi i zalijte. Ako nije izvršena prethodna priprema tla, u svaku rupu treba sipati prstohvat pepela, pomiješati sa zemljom i navlažiti brzinom od 1 litre vode po rupi.
Ako se radovi izvode u travnju-svibnju, prekrijte krevet nekoliko dana netkanom tkaninom kako biste zaštitili mlade izbojke od mogućih noćnih mrazova i križaljke.

Kao pojedinačni staklenik za svaku sadnicu možete koristiti domaće proizvode plastična boca s kapacitetom od najmanje 1,5 litara. Njegovo dno mora biti odrezano, a poklopac zavrnuti kako bi se dobilo potpuno hermetičko sklonište. Da biste ga prozračili, samo ga trebate privremeno odvrnuti.

Takav staklenik ima slojevitu strukturu, stoga dugo zadržava zagrijani zrak, a također štiti biljku od vjetrova.

Njega cvjetače

Cvjetača je zahtjevnija u njezi od bijelog kupusa, ali tekuće agrotehničke mjere ostaju nepromijenjene. Svaka tehnika zahtijeva posebnu pozornost.

Zalijevanje, labavljenje, malčiranje

Prvi put nakon sadnje, biljku treba zalijevati 2 puta tjedno brzinom od 6-8 litara po 1 m². m. U budućnosti, učestalost navodnjavanja treba smanjiti na 1 put tjedno. U ovom slučaju treba uzeti u obzir i vremenske uvjete. U kišnim danima tlo uopće nije potrebno vlažiti, a u sušnim danima zalijevajte svakih nekoliko dana kako se ne bi stvorila suha pokorica. U svakom slučaju, zalijevanje je najbolje obaviti navečer vodom zagrijanom na suncu.

Ne smije se dopustiti prekomjerna vlažnost tla, jer će to poremetiti korijenski sustav i odgoditi formiranje glave.

Korijenski sustav cvjetače je blizu površine tla, tako da se labavljenje uopće ne može provesti. U ekstremnim slučajevima, nakon zalijevanja ili kiše, krevet se može popustiti do dubine od 8 cm, dok se uklanja korov.

Kako bi se pospješio rast korijena, kupus treba redovito prskati. Osim toga, vrijedno je održavati optimalnu vlažnost tla. Da biste to učinili, tlo oko biljaka treba posuti mješavinom treseta, humusom ili drugim materijalom za malčiranje.

Sjenčanje

Ovo je obavezan uvjet za uzgoj snježnobijelih glava. Čim se prvi cvatovi vežu, potrebno ih je zasjeniti s 2-3 susjedna lista na jedan od sljedećih načina:

polomiti listove i od njih napraviti zastor;
skupite lišće u snop i zavežite ga elastičnom trakom ili štipaljkom.

Ako zanemarite ovu tehniku, glavice će rasti na izravnoj sunčevoj svjetlosti, pa će se prekriti tamnim mrljama i požutjeti.

prihranjivanje

Cvjetača treba hranjenje, bez koje je malo vjerojatno da će dobiti dobru žetvu cvjetova. Tijekom vegetacije provodi se najmanje 3 puta. Shema primjene gnojiva je sljedeća:

Prvo prihranjivanje treba primijeniti najkasnije 3 tjedna nakon sadnje ili 10. dana. Najbolje gnojivo u ovoj fazi je otopina divizme. Da biste ga pripremili, u 10 litara vode trebate otopiti 0,5 litara tekućeg divizma, 1 žlica. l. kompleksno gnojivo koje sadrži bor i molibden. Sastav se mora primijeniti ispod korijena biljaka u količini od 5 litara po 1 m². m ili 0,5 l po grlu.
2 tjedna nakon prve prihrane napravite drugu. U istu otopinu dodajte 1 žlicu. l. Kristina. Napravite ga u količini od 1 litre po primjerku.
Nakon još 2 tjedna, hranite kupus drugim sastavom, za čiju pripremu se divizma razrijedi vodom u omjeru 1:8. Za 10 litara takve otopine uzmite 40 g superfosfata, 30 g amonijevog nitrata, 20 g borne kiseline i kalijevog klorida. Mineralna gnojiva mogu se koristiti i kao treća prihrana, na primjer, otapanjem 2 žlice u 10 litara vode. l. Nitrofoski. Učinite to brzinom od 6-8 litara po 1 m². m.

Čim se glavice vežu, kupus više nije potrebno prihranjivati dušičnim gnojivima kako se u njemu ne bi nakupljali štetni nitrati. U međuvremenu, biljka se može poprskati posebnom otopinom, za čiju pripremu u maloj količini vruće vode morate promiješati 1 g borne kiseline, 1 žličicu. kalij magnezij i 1 žlica. l. ekstrakti superfosfata. U smjesu dodajte vodu da dobijete 10 litara otopine i poprskajte biljku.

Kako se brinuti za biljku na otvorenom, detaljno je opisano u sljedećem videu:

Zaštita od bolesti i štetnika

Među bolestima za cvjetaču opasnost je:

Alternarioza. Gljivična bolest koja se manifestira crnim ili tamnosmeđim mrljama na listovima kupusa, zbog čega oni umiru. Razvija se u vlažnom okruženju na temperaturi od + 33 ... + 35 ° S. Radi prevencije, sjeme se prije sadnje mora dezinficirati Planrizom. Biljka se može tretirati i pripravcima koji sadrže bakar. To uključuje:
- Bordeaux tekućina;
- koloidni sumpor;
- bakreni sulfat.
quila. Kod ove bolesti na korijenju se pojavljuju izrasline i otekline koje dovode do truljenja korijenskog sustava, pa biljka više ne prima iz tla hranjivim tvarima, požuti i suši se. Razvija se uglavnom u uvjetima vlažnih i kiselih tala. Da biste spriječili klupski korijen, kada sadite sadnice u rupe, vrijedi dodati malo gašenog vapna. Ako je bolest ipak pogodila kupus, vrijedi redovito dodavati dolomitno brašno ispod korijena (1 šalica na 10 litara vode). Osim toga, tijekom vegetacijske sezone, poželjno je dodati drveni pepeo u tlo.
Na području gdje je pronađena kobilica ne smijete uzgajati cvjetaču 5-7 godina.

prstenasta točka. Gljivična bolest se aktivira u vlažnom okruženju i manifestira se kao crne točkice na lišću i stabljici biljke. Kako se kupus razvija, te se lezije proširuju u promjeru do 2,5 cm, a oko njih se stvaraju koncentrični krugovi. Kao rezultat toga, površina ploče postaje žuta, a njezini rubovi postaju neravni. Kako bi se spriječilo tlo i sjeme prije sjetve, potrebno je dekontaminirati. Za borbu protiv bolesti, kupus se mora tretirati fungicidima, a nakon žetve ukloniti sve biljne ostatke s mjesta.
Mukozna bakterioza (mokra trulež). Razvija se kada je ravnoteža vode poremećena, zbog čega se na glavicama kupusa pojavljuju male tamne vodenaste mrlje. Na stabljikama se također mogu uočiti crne duguljaste tvorevine. Takva mjesta postupno počinju trunuti, crniti i emitirati loš miris. Mokra trulež napreduje u vlažnom vremenu i mehaničkim oštećenjima biljke. Za prevenciju kupusa u proljeće potrebno ga je tretirati 0,4% suspenzijom koloidnog sumpora. Ako se pojave mrlje, lezije treba izrezati uz hvatanje zdravog područja. Nakon berbe iz vrta pažljivo uklonite sve ostatke biljaka.
Vaskularna bakterioza. U uvjetima dugotrajnih kiša razvija se gljivično oboljenje, na prizemnim dijelovima cvjetače pojavljuju se klorotične pjege koje izazivaju nekrozu. Lišće se osuši, a glavice zahvati crna trulež. Ako bakterioza zahvati biljku na ranoj fazi razvoja, tada se glavice uopće ne formiraju. Kako bi se spriječile takve posljedice, sjeme i tlo moraju se dezinficirati. S razvojem bolesti, biljka se mora liječiti lijekovima kao što su Trichodermin i Planriz.
Fusarium (žutica). Izaziva ga gljivica koja prodire u krvožilni sustav biljke, zbog čega lišće dobiva žuto-zelenu boju, a zatim se prekriva tamnim mrljama i otpada. Vene potamne, a glave su deformirane. Da biste spriječili žuticu, Fitosporin-M treba dodati u vodu za zalijevanje biljke. Ako se pojavi, cvjetaču treba tretirati Fundazolom (Benomyl).
Lopov. Bolest pogađa biljku čak iu fazi sadnice, što se očituje crnjenjem korijenskog vrata u uvjetima prekomjerne vlage. Kao rezultat toga, postaje mekan, a sadnica umire. Kako bi se spriječila crna noga, sjeme se prije sjetve mora tretirati otopinom kalijevog permanganata ili pseudobakterina-2, ali (na primjer, otopinom formalina ili parom). Ako se bolest pojavila, potrebno je hitno ukloniti i uništiti zahvaćene sadnice.
plamenjača (peronospora). Utječe na prizemne dijelove biljke u uvjetima visoke vlažnosti. Na lišću se stvaraju blago udubljene mrlje. S donje strane prekrivene su bjelkastom prevlakom koja postupno sivi. Kao rezultat toga, lišće se suši i otpada. Za prevenciju, sjeme i tlo moraju se dezinficirati. Uz znakove bolesti, kupus treba tretirati fungicidom, na primjer, 0,5% suspenzijom RidomilGolda.
Mozaik. Tipična virusna bolest za vanjske biljke. Njegovi prvi znakovi uočavaju se mjesec dana nakon sadnje sadnica u vrtu. Žile na lišću posvijetljuju, a oko njih se pojavljuje tamna granica. Zbog toga prestaju rasti, a lišće postaje naborano, prekriveno nekrotičnim mrljama i umire. Glavice su male i deformirane. Bolest je često izazvana sisanjem insekata, tako da kupus treba zaštititi od lisnih uši, križaste korove treba na vrijeme ukloniti s mjesta i pridržavati se svih poljoprivrednih pravila. Bolest se ne može liječiti, pa će se zahvaćeni primjerci morati uništiti.

Opasnost za cvjetaču također predstavljaju brojni štetnici, koji uključuju:

križaste buhe. To su male bube iz obitelji lisnih zlatica koje jedu klice i lišće cvjetače. Da bi ih se uplašilo, sadnice je potrebno 2 puta tretirati otopinom triklormetafosa u razmaku od 10 dana. Ovi štetnici ne podnose miris češnjaka i rajčice, pa bi trebali zbiti krevete kupusa. Osim toga, nakon zalijevanja, biljku treba posuti prosijanim pepelom.
Letjeti. Polaže jaja u donji dio stabljike biljke, grumenje tla i pukotine u tlu. Ličinke se pojavljuju nakon 8-12 dana i napadaju korijenski sustav koji biva uništen, što dovodi do odumiranja mladih biljaka i uništenja odraslih. Kako bi otjerali muhe, sadnice cvjetače treba zbiti celerom, jer štetnici ne podnose njegov miris. Osim toga, tlo oko sadnica treba zalijevati 2-3 puta s 0,2% otopinom Karbofosa brzinom od 1-1,5 šalica po primjerku. Razmak između zalijevanja je 7 dana.
Uš. Opasan štetnik koji ne samo da usisava sokove iz biljke, već uzrokuje i širenje virusnih bolesti. Kako bi se spriječila zaraza lisnim ušima, nakon žetve mjesto mora biti potpuno očišćeno od biljnih ostataka i križnih korova. Osim toga, sadnju cvjetače treba zbiti rajčicom, čiji miris odbija štetnika. U borbi protiv njega možete koristiti i infuzije i dekocije s dodatkom ribanog sapuna za pranje rublja na temelju:
- Luka;
- češnjak;
- ljuta paprika;
- bilje (pelin, stolisnik);
- duhanska prašina;
- senf;
- vrhovi krumpira.
U slučaju velike invazije lisnih uši, morat ćete koristiti insekticide, koji uključuju Aktara, Tanrek, Biotlin.

gusjenice. Belyanka, lopatica, moljac su insekti čije gusjenice jedu lišće cvjetače, često ostavljajući samo vene od njih. Osim toga, štetnici grizu glave, oštećujući njihov izgled i okus. U borbi protiv njih, kupus treba tretirati s 0,5% otopinom Entobacterin-3. Osim toga, potrebno je uništiti zidove, a gusjenice ukloniti ručno.

Da biste uplašili razne puževe od cvjetače, prolaze sadnje treba posuti vapnom, senfom ili cijelim pepelom. Tada će glavice kupusa imati lijepu prezentaciju.

Kada i kako brati?

Na ambalaži sjemena naznačeno je vrijeme kada trebate žetvu. Vrtlar ih treba voditi. Osim toga, sljedeći znakovi govorit će o tehničkoj zrelosti cvjetače:

promjer glave je 8-12 cm;
težina glave - od 300 do 1200 g.

U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir razdoblje zrelosti cvjetače, ovisno o sorti kojoj pripada:

rane sorte sazrijevaju za 60-100 dana;
sorte srednjeg zrenja mogu se ubrati za 100-135 dana;
kasne sorte dozrijevaju za 4,5 mjeseca, pa će cvjetača biti na stolu do Nove godine.

Ne vrijedi odgađati žetvu, jer obrasle glave olabave, potamne, propadnu i cvjetaju. Dakle, kako sazrijevaju, potrebno ih je rezati zajedno s 3-4 lista rozete 2 cm ispod zadnjeg lista. Posao je najbolje obaviti ujutro, ali ako su počeli mrazevi, možete pričekati do ručka.

Ako je kupus formirao bočne izbojke, vrijedi ostaviti nekoliko najjačih od njih kako bi dali nove cvasti.

Ako je kupus namijenjen za skladištenje, možete ga ne rezati, već iskopati s korijenom, ostavljajući vanjske listove. Zatim se mora položiti u mokri pijesak i premjestiti na hladno mjesto. Osim toga, iskopane glavice kupusa mogu se objesiti naopako u tamnoj prostoriji bez smrzavanja.

Dešava se da kasna cvjetača, koju je potrebno ubrati prije prvog mraza, do tog vremena nema vremena dati punu glavu. U ovom slučaju, treba ga uzgajati. To se radi na sljedeći način:

Donesite nekoliko kutija vrtne zemlje u podrum.
Zalijte sadnice u vrtu, a nakon 2 dana iskopajte glavice s velikom grumenom zemlje i prebacite ih u podrum.
Presadite kupus u kutije, uronite ih u zemlju do samog lišća.
Redovito vlažite sadnice, jer kupus za punu zrelost treba vlažnost zraka od najmanje 90-95%. Istodobno, soba treba imati temperaturu zraka od 0 do 4ºC i dobru ventilaciju.

Hranjive tvari će teći iz listova u cvatove, pa će se za 2 mjeseca nedovoljno razvijene glavice kupusa pretvoriti u pristojne glavice u kojima se može uživati cijelu zimu.

Kako uzgajati povrće za dobru žetvu opisano je u videu u nastavku:

Pravila za skladištenje cvjetače

ne ostavljajte odrezane glave na suncu jer će požutjeti i postati neprikladne za konzumaciju;
čuvajte usjeve do 2-3 mjeseca u podrumu, plastičnoj kutiji ili kutiji od šperploče prekrivenom plastičnom folijom (optimalna sobna temperatura je od 0 do 0,5ºC, a vlažnost 90-95%);
ako nema odgovarajućeg prostora za skladištenje, zamrznite cvjetaču i držite je u zamrzivaču 1 godinu, ali prije toga glavice morate rastaviti na cvatove, oprati pod tekućom vodom, osušiti i staviti u prozirnu foliju;
Kao i bijeli kupus, cvjetača može stajati u limbu 1 mjesec, za što je potrebno glavice iskopati iz vrta, odrezati im korijen i ukloniti gornje lišće, a potom ih špagom ili užetom zavežite za stabljiku i objesite tako da se ne dodiruju.

Cvjetača pripada prilično hirovitim i zahtjevnim usjevima, stoga je pri uzgoju potrebno uzeti u obzir sva pravila poljoprivredne tehnologije - od sjetve sjemena za sadnice i presađivanja u otvoreno tlo do žetve. Ako se pravilno brinete o biljci, u jelima od cvjetače možete uživati ne samo cijelu zimu, već i cijelu godinu.

Grad: Tomsk

Publikacije: 102

Cvjetača je zahtjevna za sunčevu svjetlost

Temperatura. Za sazrijevanje i postizanje tehničke zrelosti usjeva cvjetače, ovisno o sorti, potrebno je najmanje 120-160 toplih dana. Čini se kao ljetno vrijeme srednja traka dovoljno za ovo. Ali poteškoća u uzgoju ove vrste kupusa leži u činjenici da je vrlo osjetljiva na temperaturne fluktuacije, pa je potrebno mnogo truda kako bi se sadnje zaštitile tijekom hladnih udara i zasjenile gredice od užarenog sunca.

Mjesto slijetanja. Cvjetača je zahtjevna za sunčevu svjetlost. Dobre, guste glavice vezane su samo kada se uzgajaju na otvorenim, maksimalno osvijetljenim područjima. Čak i neposredna blizina visokih vrtnih usjeva može negativno utjecati na kvalitetu usjeva.

Savjet! Bliže sredini ljeta, kada se cvatovi počnu formirati i sazrijevati, slomite gornje listove glavice kupusa i njima "zasjenite" glavu - tako će ostati bijela, neće požutjeti i neće se raspasti.

Najbolji prethodnici cvjetače: krumpir, krastavci, rajčice, repa, kao i grašak i druge mahunarke. Nemojte ga saditi nakon "srodnih" usjeva, kao što su rotkvice, repa, rotkvice i kupusnjače drugih vrsta, nakon kojih u tlu mogu ostati patogene bakterije i spore gljivica.

Tlo. Teška, glinena ili siromašna tla nisu prikladna za uzgoj cvjetače. Ovi zasadi daju usjeve na pjeskovitom ilovastom vrtnom tlu, dobro dreniranom s dobrom vlagom i cirkulacijom zraka. Da bi se poboljšala hranjiva vrijednost kreveta kupusa, bolje je koristiti organska gnojiva: istrunuti stajnjak ili divizma, humus, kompostne mase, ne-kiseli treset.

Savjeti za uzgoj valjaka

Vlažnost. Zasade cvjetače potrebno je redovito zalijevati, osobito u ranim fazama uzgoja. Ali u isto vrijeme, stagnacija vode u tlu često je glavni uzrok razvoja gljivičnih bolesti, pa se učestalost i volumen navodnjavanja postavljaju ovisno o vremenskim uvjetima i količini oborina. U pravilu, u drugoj polovici ljeta, kada usjev sazrije, kupus se više ne zalijeva.

sadnju cvjetače za puni razvoj a kvalitetno sazrijevanje usjeva zahtijeva redovitu prihranu. Prilično duga sezona rasta postupno iscrpljuje tlo, a kultura u različitim fazama treba dodatne mikro-makroelemente.

Ako sumnjate u hranjivu vrijednost tla, neće biti suvišno hraniti cvjetaču treći put

Prvo hranjenje provodi se desetak dana nakon sadnje sadnica ili u trenutku kada se na utičnicama pojavi 5-6 pravih listova. Da biste to učinili, koristite tekuću organsku tvar - infuziju divizme, ptičjeg izmeta ili biljne infuzije dodane u vodu za navodnjavanje u odgovarajućim dozama.

Dva tjedna kasnije provodi se drugo prihranjivanje, već uz dodatak mineralnih gnojiva: infuzija drvenog pepela, koštanog brašna ili gotovog složenog pripravka - nitroamofoske.

Ako sumnjate u hranjivu vrijednost tla, onda neće biti suvišno hraniti cvjetaču treći put, na početku formiranja glave.

Video o sadnji kupusa i njezi

Metode sjetve

Uzgoj većine sorti cvjetače često je kompliciran činjenicom da temperaturne fluktuacije nepovoljno utječu na kvalitetu budućeg usjeva. Loše joj je i moguće hladnoće ispod 10°C, te vruće vrijeme kada se zrak zagrije iznad 26-28°C. U takvim razdobljima, rast i razvoj sadnica je inhibiran, gustoća i okus novonastalih glava se pogoršavaju.

Sjetva sjemena za sadnice provodi se otprilike mjesec dana prije očekivanog datuma sadnje.

Na temelju toga, a također uzimajući u obzir vremenske karakteristike određene regije, primijenite razne metode uzgoj cvjetače - kroz sadnice, sjetvu u otvorenom tlu ili sadnju pod privremenim skloništem. Pogledajmo prednosti i nedostatke svakog od njih.

rasadna metoda

Sjetva sjemena za sadnice provodi se otprilike mjesec dana prije očekivanih datuma sadnje, obično je to razdoblje od kraja ožujka do sredine travnja. Sjeme se sije u labavu, vlažnu i hranjivu zemlju u zasebnim čašama ili u zajedničkom spremniku, produbljujući ih za oko 1-1,5 cm.Usjevi su prekriveni komadom stakla ili filma i stavljeni na toplo mjesto za klijanje. Nakon nicanja sadnica, sklonište se uklanja, a spremnik se prebacuje na prozorsku dasku, osiguravajući otvore s maksimalnim osvjetljenjem. Njega za uzgoj sadnica sastoji se u pravovremenom zalijevanju i prskanju, a tjedan dana prije sadnje počinju ga otvrdnjavati.

Kada rozete formiraju 4-6 pravih listova i uspostavi se pozitivna prosječna dnevna temperatura od najmanje 12 ° C, kupus se sadi u otvoreno tlo prema uzorku od 70 cm između redova i oko 30 cm između rupa.

Ova metoda uzgoja cvjetače, iako prilično problematična, vrlo je učinkovita. Ne postoji drugi način za uzgoj cvjetače i dobru žetvu u umjerenim vremenskim uvjetima. Ali u južnim krajevima, gdje ljetne vrućine dolaze već početkom svibnja, nema potrebe za sadnicama i kupus se sije odmah na krevete.

Video klip o sadnji i uzgoju

Sjetva sjemena u otvorenom tlu

Prednosti ove metode u usporedbi s sadnicama su očite:

manje je radno intenzivan;
biljke odmah dobivaju dovoljno sunčeve svjetlosti i ne istežu se;
rozete ne zahtijevaju presađivanje, što neko vrijeme inhibira njihov rast i razvoj.

Čim se vrijeme smiri i prijeti opasnost od ponovnih mrazova, započinju sjetvu cvjetače. Najracionalniji raspored su dvoredni nasadi sa širokim razmakom redova radi lakšeg održavanja. Između biljaka ostavite 25 cm za sorte ranog i ranog zrenja i 40 cm za glavice kasnog zrenja. Obično se u svaku rupu sije 2-3 sjemenke, a nakon nicanja ostavlja se jedna najjača i najperspektivnija biljka. Daljnja njega sadnje je ista - zalijevanje, gnojidba i pravovremeno uklanjanje korova.

Sadnice cvjetače: uzgoj kod kuće

Povezani članci

Osnovne tehnike

Za proljetno-ljetni uzgoj cvjetače tlo se priprema u jesen. Nakon žetve prethodnog usjeva, pažljivo se obrađuje motikom do dubine od 6-10 cm. Zatim se mjesto prekopa, uvodeći 7-8 kg gnoja ili komposta od treseta i balege po 1 m2, pod uvjetom da su nisu podvedene ispod prethodnika. U proljeće, prije sadnje, mineralna gnojiva se nanose na tlo (amonijev nitrat - 30 g, kalijev klorid - 20 g i 50 g superfosfata po 1 m²) i ponovno se iskopa, pažljivo otpuštajući grudice.

Vrijeme

Svježa cvjetača čuva se u tamnim, hladnim prostorijama i redovito se kontrolira. Kada se pojave crne mrlje, odvaja se i odsijecaju oštećena mjesta.

Metoda sjemena uključuje sjetvu sjemena odmah na stalno mjesto u otvorenom tlu i pokrivanje filmom. Održava se početkom svibnja. Bez filma - ne prije kraja lipnja.

Prva dva tjedna, biljke se pažljivo zalijevaju svaka 2-3 dana brzinom od 8-10 litara po m2, zatim se zalijevanje provodi jednom tjedno (12-15 litara po m2). Bilo bi ispravno prenijeti vrijeme zalijevanja na jutro ili navečer. Temperatura vode za navodnjavanje nije niža od 18-20 stupnjeva. Najintenzivnije zalijevanje treba provoditi tijekom formiranja glavica. Potrebno je osigurati da lišće kupusa ne uvene zbog nedostatka vlage u tlu, što dovodi do smrti tankih korijena u biljci.

Priprema zemljišta u kutijama

Nakon 10-ak dana sadnice se pikiraju. Prije branja biljke se zalijevaju otopinom kalijevog permanganata. Sadnice uronite u posude ili čaše veličine 6x6 cm, napunjene istom mješavinom tla. Svaka sadnica se prilikom pikiranja produbljuje u tlo do kotiledonskih listova. Posude s pikiranim presadnicama čuvaju se na temperaturi od 17-18 stupnjeva. Kada se sadnice ukorijene, nakon 4-5 dana temperatura se smanjuje danju na 12-14 stupnjeva, noću - do 10-12 stupnjeva. Sadnice se zalijevaju kako se tlo suši, temperatura vode za navodnjavanje je 18-20 stupnjeva. Prostorija se redovito provjetrava.

Prednosti ove metode u usporedbi s sadnicama su očite:

Priprema sjemena

Presađivanje

Kanta za vodu

Da bi sadnice rasle zdrave i jake, vrijedi ih barem dva puta hraniti mineralnim pripravcima. Prvi put se biljke gnoje 10-ak dana nakon branja. Drugi - za 10 dana. Za prihranu možete koristiti otopinu amonijevog nitrata.

Ovaj postupak se provodi tjedan i pol nakon što se sadnice cvjetače dignu. Uzgoj i briga za njega također uključuje ispravnu transplantaciju. Nemoguće je odgoditi odabir vremena. Kod starijih biljaka, kada se premjeste u druge posude, korijenski sustav jako pati. Kao rezultat toga, oni se mnogo lošije ukorijenjuju i razvijaju u budućnosti.

Cvjetača je vrlo ukusno povrće. I korisna u isto vrijeme. Da bi se dobila rana žetva, uzgaja se u sadnicama. Ova tehnologija je jednostavna, ali je potrebno slijediti neke preporuke. Dalje u članku ćemo razmotriti kako pravilno uzgajati sadnice cvjetače kod kuće.

branje

Sadnice rane cvjetače sade se prema shemi 70x25 cm, sredinom sezone - 70x30 cm Ponekad su hodnici uži (50-60 cm), a razmaci u redovima su širi (40-45 cm). Prilikom sadnje sadnica u svaku rupu se dodaje prstohvat pepela, temeljito se miješa sa zemljom. Zatim se u rupu ulije 1 litra vode i posade biljke. Nakon sadnje sadnice se redovito zalijevaju dok se ne prilagode mjestu sadnje. Tjedan dana kasnije mrtve biljke zamjenjuju se novima.

Cvjetača je jednogodišnja povrtna biljka iz porodice kupusnjača. Domovina - Sredozemlje, također je rasprostranjena u zapadnoj i sjevernoj Europi. Cvjetača je donesena u Rusiju iz Europe u 18. stoljeću, svugdje se uzgaja u malim količinama. Cijenjen zbog svoje ranozrelosti i ukusnosti te zbog lake njege. Kao hrana koriste se glavice (modificirani cvatovi) biljaka koje sadrže mnogo vitamina i mineralnih soli. Korištenje cvjetače vrlo je korisno za gastrointestinalne i kardiovaskularne bolesti.

Nakon sjetve, površinu je potrebno malčirati suhim pijeskom, a zatim obilno zaliti. Nakon što se izdanci pojave i ojačaju, vrši se pikiranje. U procesu rasta cvjetače, obrada korijena provodi se otopinom nitrofoske (3-5 g na 1 litru vode), postupak se provodi nekoliko puta u sezoni.

Shema za zaštitu kupusa od svjetlosti.

Tijekom prva dva tjedna sadnice rastu izuzetno sporo, postupno će njihov rast postati intenzivniji. Prije sadnje na stalno mjesto, biljka treba imati 5-6 pravih listova. 15-20 dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, počinju se otvrdnjavati niskim temperaturama i djelovanjem svjetlosti, iznošenjem sadnica vani tijekom dana ili prozračivanjem prostorije. Prva folijarna prihrana provodi se kada biljke imaju dva prava lista. Da biste to učinili, pola tablete mikroelementa razrijedite u 1 litri vode. Drugo prihranjivanje provodi se na početku otvrdnjavanja sadnica (1 žlica kalijevog sulfata i uree razrijedi se u kanti vode). Prihranjivanje se provodi zalijevanjem lišća malom kanticom za zalijevanje.
manje je radno intenzivan;
Dva tjedna kasnije provodi se drugo prihranjivanje, već uz dodatak mineralnih gnojiva: infuzija drvenog pepela, koštanog brašna ili gotovog složenog pripravka - nitroamofoske.
LopataTlo

Priprema ovog roda omogućuje vam da dobijete biljke koje su najotpornije na mraz. Počnite stvrdnjavati oko 12 dana prije sadnje u otvoreno tlo. Da biste to učinili, tijekom dana sadnice se iznose na balkon ili stavljaju u staklenik na temperaturu zraka od oko 5 g. Noću se posude moraju vratiti u toplu prostoriju. Pet dana prije sadnje, sadnice se mogu premjestiti iz sobe u staklenik. U toplom vremenu, film se povremeno uklanja s njega, postupno povećavajući interval za biljke na otvorenom.

Branje je najbolje obaviti u tresetnim posudama. U tom slučaju, prilikom presađivanja biljaka u otvoreno tlo, njihov korijenski sustav neće biti oštećen, a oni će se ukorijeniti mnogo brže i bolje. Pikiranje se provodi na način da se biljke urone u zemlju do kotiledonskih listova. Na kraju ovog postupka, kupus treba malčirati drvenim pepelom.

Uzgoj bez berbe

Dobre presadnice cvjetače mogu se dobiti na dva načina: običnim i u posudama. U prvom slučaju, sjeme se sadi u kutije ili u stakleniku. Drugi koristi posebne tresetne posude. Prilično slab i nježan korijenski sustav ono je što razlikuje cvjetaču. Sadnice, čiji uzgoj nije previše kompliciran, dobro će ustati i biti jake samo ako koristite vrlo labavo tlo. Stoga je najbolje koristiti drugu metodu. Također možete koristiti mješovitu tehnologiju. Odnosno, posadite sjeme u kutije ili staklenik i napravite branje u tresetnim posudama.

Sadnja sjemena u otvoreno tlo provodi se na dubini od 1 cm, a sjetva se u pravilu provodi s prethodno natopljenim sjemenkama. Kad se pojavi prvi pravi list, biljke se prorjeđuju i ostavljaju između njih 15-20 cm (s razmakom u redu 70 cm) ili 35-40 (s razmakom u redu 50-60 cm). Daljnja njega za sjetvu je ista kao i briga za sadnice.

Kako gnojiti

Korijenov sustav cvjetače nalazi se blizu površine tla i slabije je razvijen od korijenskog sustava bijelog kupusa. Nakon formiranja rozete od 25-30 listova formira se cvat koji izgleda kao gusta glavica zelene, žute, bijele ili ljubičasto cvijeće. Općenito, cvjetača je zahtjevnija za uzgoj od ostalih vrsta kupusa. Osjetljiv je na nepovoljne uvjete i njegu, iako općenito nije zahtjevan za toplinu, ali je manje otporan na niske temperature od istog bijelog kupusa. Njihovom dugotrajnom izloženošću rast biljaka se usporava, a stvaraju se male glavice koje se koriste za hranu. Optimalna temperatura za formiranje gustih i velikih glavica je 15-20 stupnjeva.

Stvrdnjavanje sadnica

Prihraniti dva tjedna nakon branja. Hranjenje bez korijena provodi se nekoliko puta otopinom amonijaka i borne kiseline, ali ne prije nego što se lišće pojavi na biljci.

Prvi međuredni tretman izvodi se na dubinu od 5 cm otprilike 10 dana nakon sadnje, kasnije se po potrebi rahli nakon zalijevanja ili kiše, najbolje svaki tjedan. Prvo hilling se provodi otprilike 20 dana nakon sadnje, ponovno - nakon 10 dana. Hilling se mora izvesti s vlažnim tlom, što će aktivirati stvaranje dodatnih korijena i povećati otpornost na polijeganje.

Shema ispravne dubine sadnje kupusa: a-duboka, b-normalna, c-plitka.

Biljke odmah dobivaju dovoljno sunčeve svjetlosti i ne istežu se;

Ako sumnjate u hranjivu vrijednost tla, onda neće biti suvišno hraniti cvjetaču treći put, na početku formiranja glave.

Cvjetača - uzgoj iz sjemena i daljnja njega

Helikopter

Pomoću gore opisanih tehnologija mogu se dobiti zapravo vrlo dobre sadnice cvjetače. Uzgoj na otvorenom terenu također se provodi prema određenim metodama.Bolje je ne roniti sve biljke odjednom. Nekoliko grmova treba ostaviti u kutijama za svaki slučaj. Same tresetne posude najlakše je kupiti u specijaliziranoj trgovini. Ali možete ih napraviti sami.45 dana je period za koji možete postati dovoljno veliki i dovoljno jaki da nosite presadnice cvjetače u gredice. Uzgoj obično počinje krajem ožujka - početkom travnja. To je slučaj ako žele dobiti ranu žetvu. Točniji datumi ovise o regiji u kojoj se nalazi parcela s vrtom. U južnim regijama Rusije, oni će biti ranije. U srednjoj stazi iu Sibiru počinju sijati kasnije.Tijekom vegetacije provodi se najmanje 5-6 navodnjavanja (najmanje 30 l / m2). Preduvjet, posebno tijekom formiranja glavica, je rahljenje tla, koje se provodi nakon svakog zalijevanja ili kiše. Njega se sastoji u obradi razmaka u redovima i nagomilavanju biljaka. Po potrebi se vrši prihranjivanje potpunim mineralnim gnojivom.Na temperaturama iznad 25 stupnjeva stvaraju se male i rastresite glavice, osobito kod nedovoljnog zalijevanja u ovo vrijeme. Osim temperature okoline, cvjetača je zahtjevna za uvjete osvjetljenja, posebno tijekom razdoblja uzgoja sadnica. U uvjetima dugog dnevnog svjetla ubrzava se formiranje biljnih glavica, ali naknadno rastu i formiraju se cvjetni izdanci.Postoji puno sorti cvjetače, mi ćemo istaknuti one najbolje. Među ranim sortama hibrida su: Snowball; Movir 74; Izraziti. Predstavljene su sorte srednje sezone: Patriotski; Yako. Kasne sorte cvjetače: Consista; Regent Za cijelu vegetacijsku sezonu provode se 3-4 prihranjivanja. Prvo se provodi kako bi se pospješio rast lišća, za što se koristi kompletno organsko gnojivo. Da biste to učinili, 0,5 litara kašastog divizma razrijedi se u kanti vode. Potrošite 0,5 litara za svaku biljku. Nakon 10 dana daje se drugi prihranjivanje, gdje se 0,5 litara divizme ili pilećeg gnoja i 0,5 tableta mikroelemenata razrijedi u kanti vode. Potrošnja 1 litre za svaku biljku. Treći preljev se provodi u lipnju, samo za kasne sorte, kako bi se poboljšao rast glave. Otopina se priprema razrjeđivanjem 0,5 litara divizma ili pilećeg gnoja s dodatkom sv. žlice superfosfata i jednu tabletu mikroelemenata. Potrošnja - 6 - 8 litara po m2. Ako je potrebno, kako bi se dobila značajnija žetva, takvo se prihranjivanje može ponoviti u kolovozu.Uzgojene sadnice ranih sorti bijelog kupusa sade se od 25. travnja do 5. svibnja, kasno - od 10. do 20. svibnja, srednje zrenja - od 20. svibnja do 31. svibnja. Zadnji datum iskrcaja je 1. lipnja. Razmak redova za rano zrele sorte je 40-50 cm, razmak između biljaka u redu je 25 cm, za srednje i kasno zrele sorte, odnosno 60 cm i 35 cm.

Osnovni zahtjevi i uvjeti

Video o sadnji kupusa i njezi

Kutija za sadniceProširi

Ispod sadnica se prave male rupe dubine nešto veće od visine lonaca. Kupus se stavlja u redove na dovoljno velikom razmaku. Slobodni prostor između grmlja trebao bi biti najmanje 25 cm, a redovi su postavljeni na udaljenosti od 70 cm jedan od drugog. Ovaj obrazac sadnje prikladan je za rane sorte kupusa. Za kasnije, obje udaljenosti treba povećati za oko 10 cm.

Slijedeći gornju metodologiju, vrlo dobra sadnica karfiol. Kako ga posaditi, saznali smo. Sada da vidimo kako napraviti tresetne posude za sadnice. Za proizvodnju ćete morati pripremiti:

Oduzimanjem 45 dana od razdoblja mogućeg prijenosa na otvoreno tlo, možete točno izračunati vrijeme kada treba posaditi sadnice cvjetače. Uzgoj (bolje je koristiti rane sorte) u stakleniku ili u posudama u ovom slučaju omogućit će vam da dobijete urod na kraju ljeta. Naravno, samo pod uvjetom usklađenosti sa svim tehnologijama. Najpopularnije sorte ranog sazrijevanja su Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya itd.

Za uzgoj punog usjeva, u bez greške sjenčanje glavica cvjetače provodi se tijekom njihovog intenzivnog formiranja.

Umjetno stvaranje uvjeta skraćenog dnevnog svjetla dovodi do stvaranja gušćih glavica i sprječava stvaranje cvjetnih izdanaka.

Značajke preljeva cvjetače

Cijelo razdoblje rasta i sazrijevanja, cvjetača je vrlo osjetljiva na temperaturne promjene. Za razliku od običnog kupusa, ne podnosi niske temperature. Najbolje se razvija na 15-17 stupnjeva.

Za prevenciju protiv puževa, lisnih uši i puževa, biljke i tlo oko njih posipaju se drvenim pepelom, trošeći čašu po m2.

Metode sjetve

Temperatura. Za sazrijevanje i postizanje tehničke zrelosti usjeva cvjetače, ovisno o sorti, potrebno je najmanje 120-160 toplih dana. Čini se da je ljetno razdoblje srednje zone sasvim dovoljno za to. Ali poteškoća u uzgoju ove vrste kupusa leži u činjenici da je vrlo osjetljiva na temperaturne fluktuacije, pa je potrebno mnogo truda kako bi se sadnje zaštitile tijekom hladnih udara i zasjenile gredice od užarenog sunca.

Posude se spuste u zemlju i iskopaju na način da se biljka zakopa do prvih listova. Na završna faza uzgojene sadnice treba pažljivo zalijevati.

Nizinski treset s pH ne višim od 6,5. Kiseliji se može vapneti. Provedite ovaj postupak ne ranije od dva tjedna prije sadnje sadnica.

Kasne sorte cvjetače često se sade krajem travnja - u svibnju u stakleniku. U ovom slučaju, žetva se može dobiti u rujnu - listopadu.

Osim toga, dva gornja lista su vezana preko glave ili slomljena.

Od svih kupusnjača, cvjetača je najizbirljivija u pogledu sastava tla, njegove plodnosti. Potreba za hranjivim tvarima dvostruko je veća nego kod bijele glave. Uz glavna mineralna i organska gnojiva koja se koriste, hitno je potrebna gnojidba manganom, magnezijem, borom i molibdenom. Uz nedostatak elemenata u tragovima dolazi do slabog razvoja glavica, šupljikavost stabljike, lišće se deformira, a same glavice obično trunu.

Cvjetača pripada biljkama koje vole vlagu. Nepogodne za ovu kulturu su visoke temperature i istovremena nedovoljna vlažnost tla i zraka.

Dostojna nagrada za svakog vlasnika vikendice je vlastite ruke dobra žetva povrća. Sada ćemo opisati proces žetve usjeva koji smo uzgojili.

. Prilikom sadnje u rupu se ulije 0,5 - 1 litra vode, sadnice se zakopaju do razine prvih pravih listova i pritisnu zemljom. Prva 2 - 3 dana zasađene sadnice su zasjenjene. 4 - 5 dana nakon sadnje, nove biljke se sade na mjesto mrtvih biljaka.

Kako uzgajati kupus vlastita dacha? Bijeli kupus je biljka otporna na hladnoću, zahtjevna za vlagu u tlu i zraku, intenzivan rast biljke moguć je samo uz dovoljnu opskrbu vodom. Prijateljski izdanci daje na temperaturi od 18-20 stupnjeva. Temperature iznad 25 stupnjeva djeluju depresivno na njega, au vrućem vremenu (preko 30-35 stupnjeva) glava se ne formira.
Na temelju toga, a također uzimajući u obzir vremenske karakteristike određene regije, koriste se različite metode uzgoja cvjetače - kroz sadnice, sjetvu u otvorenom tlu ili sadnju pod privremenim skloništem. Razmotrite prednosti i poteškoće svakog od njih.
Mjesto slijetanja. Cvjetača je zahtjevna za sunčevu svjetlost. Dobre, guste glavice vezane su samo kada se uzgajaju na otvorenim, maksimalno osvijetljenim područjima. Čak i neposredna blizina visokih vrtnih usjeva može negativno utjecati na kvalitetu usjeva.

Eto, sad znate kako se mogu dobiti dobre sadnice cvjetače. Uzgoj kod kuće, kao i nošenje u otvoreno tlo, jednostavni su postupci, ali zahtijevaju strogo pridržavanje određenih tehnologija. Glavna stvar je promatrati datume sadnje, pripremiti dobru mješavinu tla i ne zaboraviti zalijevati biljke.

Uzgoj dobrog uroda bijelog kupusa u zemlji

Drvena piljevina. Dan prije izrade lonaca potrebno je dodati malo amonijevog nitrata (1 kg po 1 m3). Uvodi se kako bi se spriječilo iscrpljivanje mješavine tla. Činjenica je da bakterije koje obrađuju piljevinu apsorbiraju puno dušika iz okoline (u ovom slučaju mješavine treseta).

Sadnice cvjetače, koje se moraju pravilno uzgajati, vrlo bolno reagiraju na nedostatak hranjivih tvari u tlu. Stoga tlo ispod njega treba pripremiti vrlo pažljivo. Baš super za jačanje zdrave biljke prikladna je mješavina koja se sastoji od jednakih dijelova travnjaka, humusa i treseta. Bilo bi vrlo dobro dodati malo fosfornog gnojiva u tlo za kupus (npr. 20 g / m2 dvostruko granuliranog superfosfata).

To se radi kako se glava ne bi raspala i zadržala svoju boju.

Trenutno je pušteno oko 10 sorti cvjetače. Rano zrelo (vegetacijsko razdoblje - 85-100 dana) - Movir 74 (pogodno za konzerviranje), Rano Gribovskaya 1355, Snezhinka. Srednje rano (vegetacijsko razdoblje - 95-120 dana) - domaće (pogodno za konzerviranje), moskovsko konzerviranje i jamstvo. Kasno sazrijevanje (vegetacijsko razdoblje - 175-230 dana) - Adler zima 679, Adler proljeće i Soči.

Uzgoj presadnica kupusa

Mjesto za sadnju cvjetače treba biti smješteno na dobro osvijetljenom području, zaštićeno od utjecaja vjetra. Po mogućnosti na visini gdje će se zemlja brže zagrijati na suncu. Ako kupus ima malo prostora i svjetla, tada će se deformirati i postati osjetljiv na bolesti.

Žetveni kupus ranih sorti sazrijevanja bere se u srpnju - kolovozu, selektivno, kako se formiraju glavice komercijalne zrelosti; sredinom sezone - od kraja rujna, kasnog sazrijevanja - od sredine listopada. Kiseli kupus može se brati i krajem listopada (podnosi mrazeve do -10 stupnjeva). Glavice se režu oštrim nožem. U kupusu namijenjenom dugotrajnom skladištenju obavezno ostavite dugu peteljku s 2-3 labavo priliježuća lista. Ubrani urod skladišti se na temperaturi od 0 - 5 stupnjeva i vlažnosti zraka od 80-85%.

Sretni vlasnici dača i vrtnih parcela smještenih u južnim regijama zemlje prakticiraju sadnju sjemena odmah na stalno mjesto u otvorenom tlu i istovremeno uspijevaju dobiti dobru žetvu bijelog kupusa u svojoj dači.

Vrste kupusa: 1. Samonikli jednogodišnji. 2. S glavom. 3. U boji. 4. Keleraba. 5. Bruxelles. 6. Savoja.

Metoda sadnica

Sadnja sadnica u zemlju

Savjet! Sredinom ljeta, kada se počnu formirati i sazrijevati cvatovi, polomite gornje listove glavice kupusa i njima "zasjenite" glavicu - tako će ostati bijela, neće požutjeti i neće se raspasti.

Povratak na sadržaj

Sjetva sjemena u otvorenom tlu

Povratak na sadržaj Cvjetača raste samo na plodnom tlu, jer ima slab korijenski sustav, koji se također nalazi blizu površine. Zbog toga ova kultura ne može klijati na hladnim, vlažnim i glinastim tlima.

Pozdravljam vas prijatelji na web stranici savjeti za vrtlare. Cvjetača je ukusna, zdrava, bogata vitaminima i mineralima.

Za sjetvu sjemena bijelog kupusa u zemlju odabiremo najveće sjemenke (promjera najmanje 1,5 - 2 mm).

Da biste dobili dobru žetvu bijelog kupusa na svom osobna parcela ili vikendica, prije svega, morate ozbiljno pristupiti izboru mjesta slijetanja. To bi trebalo biti otvoreno i sunčano ravno područje s barem blagim južnim ili jugoistočnim nagibom. Mjesto se priprema u jesen, oslobađajući ga od biljnih ostataka, a nakon dva tjedna kopaju ga do dubine od 25-30 cm. Na tlima bogatim organskom tvari dovoljna je proljetna prihrana mineralnim gnojivima (20-30 g superfosfata, 20-35 g kalijevog klorida i 15-30 g amonijevog nitrata po m2). U proljeće, prije sadnje, tlo se prekopa ili razrahli na dubinu od 15-20 cm.

Njega bijelog kupusa

POTREBNI ALATI

Svježa divizma razrijeđena vodom 1x1.

Sadni materijal prvo je potrebno kalibrirati, zagrijati i ukiseliti. Za uzgoj sadnica treba uzeti veliko sjeme. Korištenje takvog sadnog materijala može poboljšati prinos za oko 30%. Sjetvom krupnog sjemena dobivaju se i jače sadnice cvjetače. Uzgoj kod kuće bit će još uspješniji ako prethodno zagrijete sadni materijal. Da biste to učinili, stavite ga u vrećicu od gaze i potonju uronite 20 minuta u vrlo Topla voda(50 gr.). Zatim se sjemenke osuše i prijeđu na obradu. Dezinfekciju možete obaviti otopinom formalina (1:300) ili sokom češnjaka (1 žličica na 3 žličice vode) u trajanju od sat vremena.

Pravilna njega nije samo uzgoj, već i kompetentna žetva. Glavice cvjetače beru se kada dostignu dovoljnu veličinu. S 1 m² sadnice uklanjaju se 2 ili više kilograma glavica. Odrežite glavice zajedno s 3-4 lista rozete. Biljke koje ne stignu sazrijeti prije kraja berbe izvlače se zajedno s korijenjem i koriste za uzgoj. Da bi to učinili, moraju imati glavice promjera oko 5 cm i najmanje 20 listova.

Uvjeti za uzgoj cvjetače i njegu gotovo su isti kao i za uzgoj presadnica bijelog kupusa. Sjeme ranih sorti sije se u kutije za sadnice postavljene u grijane staklenike ili druge grijane prostorije. Na svaki sanduk za rasad utroši se oko 2-3 g sjemena pripremljenog za sjetvu. Preporuča se namakanje sjemena, za koje se stavljaju u vrećicu od gaze napunjenu s 0,5 volumena i natopljenu čistom vodom sobne temperature 10-12 sati. Tlo se prije sjetve navlaži i sjeme se sije na dubinu ne veću od 1 cm Nakon sadnje sjemena sjetva se malčira tankim slojem pijeska.

Žetva

Ako kupus sadite na neplodno i suho tlo, tada će plodovi biti mali, slabi i nerazvijeni. Isto vrijedi i za alkalna i kisela tla, koja nisu prihvatljiva za normalan rast cvjetače.

ParnikiTeplicy.com

Pripada obitelji kupusa, ali nadmašuje sve rođake u sadržaju proteina, vlakana, vitamina, askorbinske kiseline.

Odabrano sjeme se podvrgava toplinskoj obradi kako bi se dezinficiralo od uzročnika gljivičnih bolesti. Da bismo to učinili, sjemenke držimo 20 minuta u vrućoj vodi na temperaturi od 50 stupnjeva, a zatim ih brzo ohladimo stavljajući ih u hladnu vodu 2-3 minute. Tretirano sjeme posipajte u tankom sloju do rastresitog stanja. Sjeme je spremno za sjetvu.

Bilo bi ispravno uzgajati bijeli kupus na jednom mjestu ne više od 2-3 godine zaredom. Ne možete koristiti isto područje za sadnju kupusa prije 4-5 godina kasnije. Najbolji prethodnici za sadnju kupusa su luk, krastavci, krumpir, korjenasti usjevi, mahunarke i žitarice. Bijeli kupus se uzgaja i u presadnicama i sijanjem sjemena u zemlju.

Načini uzgoja cvjetače

Kanta

Tri dijela treseta uzimaju 1 dio piljevine i 0,2 dijela pijeska. Trebate vrlo malo divizme (5% ukupne količine) - samo za lijepljenje smjese. Inače će se zidovi lonaca pokazati vrlo gusti i kruti, a korijenje ih neće moći probiti. U mješavinu piljevine, treseta i pijeska potrebno je dodati malo mineralnih gnojiva (amonijev nitrat, superfosfat i kalijev klorid) i vapno. Najbolje je napraviti posude istog dana kada će biti i berba.

Tlo u kutijama je pažljivo izravnano. Zatim se sadi stvarno sjeme takvog usjeva kao što je cvjetača. Sadnice, koje se uzgajaju kod kuće na prozorskim daskama, klijat će dobro i brzo kada se sjeme zakopa u zemlju za oko 1 cm. Nakon ugradnje, površina se posipa kalciniranim pijeskom ili pepelom. Zatim, tlo u kutijama treba temeljito proliti pomoću raspršivača.

Za uzgoj se stavljaju u grijane staklenike ili staklenike očišćene od biogoriva, stavljajući 35-40 biljaka po 1 m2. Zatim su biljke prekrivene štitovima, prostirkama, crnim filmom, a temperatura u staklenicima održava se na 5 stupnjeva. Staklenici, kako postaje hladnije, izolirani su piljevinom ili drugim improviziranim sredstvima. Takav se usjev bere u prosincu ili siječnju.

Otprilike dva tjedna nakon nicanja vrši se pikiranje sadnica. sadnice od najviše rani datumi sadnje se uzgajaju u tresetno-humusnim posudama. Presadnice kasnijeg datuma mogu se uzgajati i bez posude. Da biste to učinili, sadnice uronite u tresetno-humusno tlo gredica staklenika ili u kutije za sadnice.

Izbor mjesta i značajke tla

Pognojite tlo u vrtu! Za gnojidbu kreveta za sadnju ne mogu se koristiti kalijeva gnojiva koja sadrže klor. Uzmite samo mineralna i organska gnojiva i zakopajte duboko u zemlju.

Tako važni elementi kao što su: kalcij, natrij, kalij, magnezij, fosfor i željezo. Sadrži esencijalne hranjive tvari.

Shema malih skloništa za kupus.

Sjeme bijelog kupusa ranih sorti sije se od 5. do 10. ožujka, sjeme kasnih sorti - od 15. do 30. ožujka, sjeme srednje sezone - od 15. do 20. travnja. Mješavina tla za sadnice priprema se miješanjem jednakih količina travnate zemlje, treseta i pijeska. Bolje je uzeti travnjak s mjesta rasta trajnice. Dodajte 1 žlicu u kantu mješavine tla. žlica superfosfata, 2 žlice. žlice drvenog pepela i 1 žlica. žlica krede ili vapna - paperje. Kutije za sadnice pune se gotovom mješavinom tla, pažljivo izravnavaju i zalijevaju otopinom kalijevog permanganata. U tlu se prave žljebovi za sjeme dubine 1 cm na udaljenosti od 3 cm jedan od drugog. Sjeme se sije u te utore na razmaku od 1 cm i prekrije istom mješavinom zemlje. Prelijte kroz cjedilo s malom količinom tople vode.

Kako uzgajati cvjetaču tako da bude velika i sočna?

Video sa savjetima za uzgoj

To je dovoljno nova tehnologija za vrlo jake biljke. Kupljene tresetne tablete samo trebate staviti u plastične čaše i preliti Topla voda. Nakon nekog vremena će nabubriti i pretvoriti se u hranjivu smjesu. U svaku čašicu stavlja se jedna ili dvije sjemenke.

Briga za male sadnice sastoji se od povremenog vlaženja tla i uklanjanja korova ako je potrebno. Otprilike na isti način, cvjetača se sadi u stakleniku. Najbolje je prekriti ga posebnim filmom, na primjer, "Svetlitsa". Takav materijal dobro propušta sunčevu svjetlost i higroskopan je (ne skuplja kondenzat).

Glavice cvjetače možete uzgajati i u podrumima ili podrumima. U tom slučaju biljke se vežu i objese na rešetke s korijenom prema gore. Na kraju procesa uzgoja masa glavica cvjetače doseže 0,5 kg, a promjer 15-20 cm.

sovetysadovodam.ru

Kada se formiraju 2-3 prava lišća, biljke se hrane otopinom kalija ili amonijevog nitrata, za što se 5 g amonijaka i 15 g kalijevog nitrata razrijedi u kanti vode. Kada se na biljkama formiraju 3-4 lišća, provodi se folijarno prihranjivanje, prskanje otopinom borne kiseline i amonijevog molibdata (2 g na 10 l vode). Sadnice se zalijevaju rijetko, ali obilno, nakon zalijevanja prostorija se prozračuje. Oko dva tjedna prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice se postupno otvrdnjavaju, navikavajući biljke na vanjsku temperaturu. Sadnice su spremne za sadnju u dobi od 45-50 dana. Do tog vremena biljke bi trebale imati najmanje 4-5 listova.

Organska smjesa omogućit će povoljno okruženje za razvoj korijenskog sustava kupusa i osigurati svu potrebnu opskrbu hranjivim tvarima. Potrebno je unijeti od 4 do 8 kg organske tvari na 1 m2 i 80-100 g mineralnih gnojiva.

Prije sadnje sjemena, tlo se dobro obrađuje, razbijajući grudice i otpuštajući ga na dubinu od 15-20 cm, a sjeme se sije u pripremljene utore u ugniježđenom obliku. Razmak između redova i gnijezda u redu sličan je razmaku kod sadnje presadnica. U svako gnijezdo sije se 3-5 sjemenki, posuto mješavinom treseta i humusa. Kada se na biljkama formiraju drugi ili treći pravi listovi, usjevi se prorjeđuju, ostavljajući dva u gnijezdima, a zatim jednu od najsposobnijih biljaka. Zatim se brine o sjetvi, kao iu slučaju uzgoja presadnica.

Kutije s sadnicama stavljaju se na prozorsku dasku, svaki drugi dan tlo se prska vodom. Na temperaturi od 18-20 stupnjeva izdanci se pojavljuju 5-7 dana. Nakon pojave sadnica, ispravno je premjestiti kutiju s sadnicama u prostoriju čija temperatura ne prelazi 7-8 stupnjeva. Ako se to ne učini, sadnice će se brzo rastegnuti i zatim umrijeti.

Video klip o sadnji i uzgoju

Cvjetača: uzgoj presadnica

Grablje

Ova metoda u novije vrijeme postaje sve popularniji među domaćim vrtlarima. Njegovom upotrebom mogu se dobiti i jako dobre sadnice cvjetače. Uzgoj se u ovom slučaju provodi od prvog dana u tresetnim posudama. Međutim, ovu metodu najbolje je koristiti za kasne sadnice. Odnosno, kada bi se prijenos na zemlju trebao izvršiti ljeti.

Prije nego što se izdanci pojave u kutijama, zrak u prostoriji mora se zagrijati na najmanje 18-20 stupnjeva. U stakleniku treba održavati istu temperaturu. Kako se zrak ispod filma ne bi ohladio noću, trebali biste prekriti strukturu nekim improviziranim materijalom: slamnate prostirke, stare deke itd.

To su sve tajne - ništa komplicirano.

Uzgoj cvjetače na otvorenom

Povratak na sadržaj

Primjena dušičnih gnojiva ima pozitivan učinak - ključ velikog jajnika i velikog lišća. Prilikom oranja tla dodajte humus, koji će mjestu osigurati potreban ugljični dioksid. Redovito zalijevajte i čistite površinu od korova do kraja sezone i pune zrelosti.

Ako govorimo o tome kako uzgajati cvjetaču, onda postoje dva načina: sadnica i sjeme:

U područjima s blagim zimama, ako u zemlji postoji staklenik, koristi se zimska metoda uzgoja bijelog kupusa. U ovom slučaju, sadnja sjemena za dobivanje sadnica provodi se u rujnu, a sadnice u tlu - u studenom. Berba se obavlja sredinom svibnja, a kupus se može jesti i prije formiranja glavice, što je posebno vrijedno u proljeće.

Shema za branje sadnica kupusa.

Sjetva sjemena u otvorenom tlu Sadnja cvjetače za puni razvoj i kvalitetno sazrijevanje usjeva zahtijeva redovitu prihranu. Prilično duga sezona rasta postupno iscrpljuje tlo, a kultura treba dodatne mikro-makroelemente u različitim fazama.

Bez pikiranja možete uzgajati kasne sadnice u vrtu. Sjeme se u ovom slučaju sije vrlo rijetko (prema shemi 10x56 cm). Njega biljaka na isti način kao i kod uzgoja u kutijama, posudama i staklenicima. Za zaštitu sadnica od mraza postavljaju se lukovi i na njih se navlači film. Obično mali kupus zauzima samo mali dio vrtnog prostora. Nakon što joj izrastu četiri lista, raspoređuje se po cijeloj površini.

Tajne žetve

Nakon što se kupus digne, temperatura okoline može se smanjiti tijekom dana na 6-8 stupnjeva, noću - do 5-6 stupnjeva. To će pomoći u jačanju i očvršćavanju biljaka. Nakon tjedan dana temperaturu treba podići na 10-12 gr. i održavati na ovoj razini još oko 10 dana, do branja. Ovaj način će vam omogućiti da uzgajate zdrave, jake, ne mažene sadnice.

Glavice cvjetače koriste se svježe, kuhane, pržene. Također se kisele, koriste se za pripremu juha, složenaca, priloga i salata.

Bez obzira na način sadnje, ne zaboravite da se cvjetača sadi na području nakon prethodnika kao što su mahunarke ili korjenasti usjevi, luk, rani krumpir ili rane sorte krastavaca. Kada se uzgaja kao sekundarni usjev, cvjetača se postavlja nakon ranih zelenih usjeva i ozime usjeve korjenasti usjevi

Nakon berbe, cvatove kupusa možete zamrznuti. Ovo će osigurati Bolji uvjeti skladište za potrošnju tijekom cijele godine. I vitamini će spasiti.

Metodom sadnica, sjeme se sije u stakleniku s grijanim filmom, u posude s tresetno-humusnim tlom sredinom ožujka. Sadi se u otvoreno tlo sredinom svibnja.

Njega uključuje zalijevanje, plijevljenje i razmak između redova, gnojidbu, kontrolu štetočina i bolesti.

Osnovne tehnike

Dobre presadnice cvjetače mogu se dobiti na dva načina: običnim i u posudama. U prvom slučaju, sjeme se sadi u kutije ili u stakleniku. Drugi koristi posebne tresetne posude. Prilično slab i nježan korijenski sustav ono je što razlikuje cvjetaču. Sadnice, čiji uzgoj nije previše težak, dobro će ustati i biti jake samo ako koristite vrlo labavo tlo. Stoga je najbolje koristiti drugu metodu. Također možete koristiti mješovitu tehnologiju. Odnosno, posadite sjeme u kutije ili staklenik i napravite branje u tresetnim posudama.

Vrijeme

45 dana je rok za koji se mogu dobiti presadnice cvjetače, dovoljno velike i jake da se mogu prenijeti na gredice. Uzgoj obično počinje krajem ožujka - početkom travnja. To je slučaj ako žele dobiti ranu žetvu. Točniji datumi ovise o regiji u kojoj se nalazi parcela s vrtom. U južnim regijama Rusije, oni će biti ranije. U srednjoj stazi iu Sibiru sjetva počinje kasnije.

Kasne sorte cvjetače često se sade krajem travnja - u svibnju u stakleniku. U ovom slučaju, žetva se može dobiti u rujnu - listopadu.

Priprema zemljišta u kutijama

Sadnice cvjetače, koje se moraju pravilno uzgajati, vrlo bolno reagiraju na nedostatak hranjivih tvari u tlu. Stoga tlo ispod njega treba pripremiti vrlo pažljivo. Za uzgoj jakih i zdravih biljaka prikladna je mješavina koja se sastoji od jednakih dijelova travnatog tla, humusa i treseta. Bilo bi vrlo dobro dodati malo fosfatnog gnojiva u tlo za kupus (npr. 20 g / m2 dvostruko granuliranog superfosfata).

Obavezno dezinficirajte tlo prolijevanjem slabom otopinom kalijevog permanganata. Kako bi se spriječila bolest sadnica s crnom nogom, potrebno je pripremiti kalcinirani pijesak. Pokrivaju površinu tla u kutijama nakon sadnje sjemena. Pijesak se može zamijeniti visokokvalitetnim drvenim pepelom.

Priprema sjemena

Sadni materijal prvo treba kalibrirati, zagrijati i ukiseliti. Za uzgoj sadnica treba uzeti veliko sjeme. Korištenje takvog sadnog materijala može poboljšati prinos za oko 30%. Sjetvom krupnog sjemena dobivaju se i jače sadnice cvjetače. Uzgoj kod kuće bit će još uspješniji ako prethodno zagrijete sadni materijal. Da biste to učinili, stavite ga u vrećicu od gaze i potonji je uronjen 20 minuta u vrlo toplu vodu (50 gr.). Zatim se sjemenke osuše i prijeđu na obradu. Dezinfekcija se može provesti otopinom formalina (1:300) ili sokom od češnjaka (1 žličica na 3 žličice vode) tijekom jednog sata.

Presađivanje

Sadnice cvjetače: kako uzgajati

Nakon što se kupus digne, temperatura okolnog zraka može se smanjiti tijekom dana na 6-8 stupnjeva, noću - do 5-6 stupnjeva. To će pomoći u jačanju i očvršćavanju biljaka. Nakon tjedan dana temperaturu treba podići na 10-12 gr. i održavati na ovoj razini još oko 10 dana, do branja. Ovaj način će vam omogućiti da uzgajate zdrave, jake, ne mažene sadnice.

branje

Bolje je ne roniti sve biljke odjednom. Nekoliko grmova treba ostaviti u kutijama za svaki slučaj. Same tresetne posude najlakše je kupiti u specijaliziranoj trgovini. Ali možete ih napraviti sami.

Kako napraviti posude od treseta

Slijedeći gornju tehniku, mogu se uzgojiti vrlo dobre sadnice cvjetače. Kako ga posaditi, saznali smo. Sada da vidimo kako napraviti tresetne posude za sadnice. Za proizvodnju ćete morati pripremiti:

Nizinski treset s pH ne višim od 6,5. Kiseliji se može vapneti. Ovaj postupak se provodi najranije dva tjedna prije sadnje sadnica.
Drvena piljevina. Dan prije izrade lonaca potrebno je dodati malo amonijevog nitrata (1 kg po 1 m3). Uvodi se kako bi se spriječilo iscrpljivanje mješavine tla. Činjenica je da bakterije koje obrađuju piljevinu apsorbiraju puno dušika iz okoline (u ovom slučaju mješavine treseta).
Pijesak.
Svježa divizma razrijeđena vodom 1x1.

Tri dijela treseta uzimaju 1 dio piljevine i 0,2 dijela pijeska. Trebate vrlo malo divizme (5% od ukupne količine) - samo za lijepljenje smjese. Inače će se zidovi lonaca pokazati vrlo gusti i kruti, a korijenje ih neće moći probiti. U mješavinu piljevine, treseta i pijeska potrebno je dodati malo mineralnih gnojiva (amonijev nitrat, superfosfat i kalijev klorid) i vapno. Najbolje je napraviti posude istog dana kada će se obaviti berba.

Kako uzgajati sadnice cvjetače u tresetnim tabletama

Ovo je prilično nova tehnologija koja vam omogućuje da dobijete vrlo jake biljke. Kupljene tresetne tablete samo trebate staviti u plastične čaše i preliti toplom vodom. Nakon nekog vremena će nabubriti i pretvoriti se u hranjivu smjesu. U svaku čašicu stavlja se jedna ili dvije sjemenke.

Uzgoj bez berbe

Ova metoda je nedavno postala sve popularnija među domaćim vrtlarima. Njegovom upotrebom mogu se dobiti i jako dobre sadnice cvjetače. Uzgoj se u ovom slučaju provodi od prvog dana u tresetnim posudama. Međutim, ovu metodu najbolje je koristiti za kasne sadnice. Odnosno, kada bi se prijenos na zemlju trebao izvršiti ljeti.

Kako gnojiti

Da bi sadnice rasle zdrave i jake, vrijedi ih barem dva puta hraniti mineralnim pripravcima. Prvi put se biljke gnoje 10-ak dana nakon branja. Drugi - za još 10 dana. Za prihranu možete koristiti otopinu amonijevog nitrata.

Stvrdnjavanje sadnica

Kako prenijeti na otvoreno tlo

Korištenjem gore opisanih tehnika mogu se dobiti zapravo vrlo dobre sadnice cvjetače. Uzgoj na otvorenom terenu također se provodi prema određenim metodama.

Posude se spuste u zemlju i iskopaju na način da se biljka zakopa do prvih listova. U završnoj fazi, uzgojene sadnice treba pažljivo zalijevati.

Cvjetača je bogat izvor proteina, vitamina i minerala. Gotovo svaka osoba koja posjeduje vlastitu ljetna kućica ili povrtnjak, uzgaja cvjetaču. A danas ćemo vas naučiti kako to učiniti kako biste na kraju dobili bogatu, zdravu i ukusnu berbu.

Kako uzgajati cvjetaču

Koju sortu odabrati?

Sorte navedene u nastavku pogodne su za uzgoj u klimatskim uvjetima, na primjer, u moskovskoj regiji i na teritorijima Sibira i Urala. Radi praktičnosti, klasificiramo sorte prema pokazateljima njihovog rasta i stope sazrijevanja.

Rano sazrijevanje. Movir 74, rana Gribovskaja 1355.
Srednje rani. Usred sezone Fargot, Pioneer itd.
Pionir cvjetače
Kasno zrelo. Na primjer, Skywalker F.

Važna nota! Cvjetača se ne osjeća dobro na temperaturama iznad +25 stupnjeva. Stanovnicima vrućih regija savjetuje se da daju prednost sortama Coleman i Ameyzing - oni normalno toleriraju takve uvjete.

Amazing F1, hibrid nizozemske selekcije, sa glavicama težine do 1,8 kg, visoko prinosan

Gdje posaditi cvjetaču?

Biramo toplo i sunčano područje - u sjeni ćemo dobiti samo puno listova bez potpuno formirane glavice. Kupus voli vlažnu zemlju i zrak. Najbolja opcija je pjeskovito i ilovasto tlo s neutralnim pH (između 6,8-7,2) i bogato humusom.

Mi definiramo najbolji tip tlo za sadnju cvjetače

Cvjetača se može saditi na površinama koje su se prije koristile za grah, krastavce, mrkvu, kao i za žitarice, luk i krumpir. Teritorije na kojima su ranije rasle repa i rotkvica, rajčica, rotkvica, repa i kupus mogu se koristiti za uzgoj cvjetače tek 4 godine nakon posljednje žetve ovih usjeva.

NA prethodna priprema treba i sjeme i tlo.

sjemenke cvjetače

Sjemenke se najprije potope u vodu zagrijanu na oko 50 stupnjeva i drže 15 minuta. Nakon toga ih šaljemo u hladnu vodu oko 1,5 minuta. Zatim ćemo morati držati sjeme u otopini koja sadrži elemente u tragovima 12 sati (kupujemo ih u specijaliziranoj trgovini), zatim ih temeljito isprati vodom i poslati u hladnjak oko jedan dan.

natapanje sjemena

Na fotografiji - sjetva sjemena cvjetače za sadnice

Počinjemo pripremati parcelu u vrtu za buduću sadnju cvjetače od jesenskih mjeseci, unošenjem vapna. U proljeće primjenjujemo organska gnojiva u količini od 1 kante po kvadratnom metru. U svaku pripremljenu jažicu dodajte mješavinu od nekoliko velikih žlica superfosfata, male žlice uree i nekoliko čaša drvenog pepela.

Uzgoj sobnih sadnica

Sadnice ćemo uzgajati u mješavini koja se sastoji od jednakih dijelova pijeska, treseta i travnatog tla. Komponente poput humusa i zemlje iz vrta neće raditi - postoji veliki rizik od infekcije biljke crnom nogom.

Za sjetvu ranih sorti odabiremo dan između 5. i 10. ožujka, kasno - 10.-20. Po želji možete posijati sjeme izravno u zemlju ispod filma - to radimo u travnju.

Sjetva sjemena kupusa u zemlju

Nudimo vam da povećate šanse za dobivanje zdravog i snažnog usjeva prvo uzgojem sadnica u kutijama, a zatim ih prebacite u zemlju.

Redoslijed uzgoja sadnica

Kutije koje se tradicionalno koriste visoke su oko 100 mm, široke oko 300 mm i dugačke pola metra. Radi praktičnosti, uzdužni zid kutije je odvojiv.

Drvena kutija za sadnice

Položimo kamenje na dno kutije mala veličina osigurati drenažu.

Za drenažu se može koristiti ekspandirana glina

Napunite posudu mješavinom tla. Poravnajte ga, lagano navlažite i lagano zbijete. Označavamo utore na površini tla dubine oko 5 mm, održavajući korak između njih od 3 centimetra. U redu između sjemenki osiguravamo razmak od oko 10 mm. Sjeme napunimo mješavinom tla i malo ga sabijemo.

Sjetva sjemena u kutije za sadnice

Nakon sjetve održavamo temperaturu od približno + 20-25 stupnjeva u prostoriji s budućim sadnicama. Kada se pojave izdanci, smanjite temperaturu na približno +10 stupnjeva. Nakon tjedan dana takvog režima, tijekom dana održavamo temperaturu na + 15-17 stupnjeva, noću - + 9-10 stupnjeva. Toplije nije potrebno - glave će se formirati prerano.

Zalijevamo umjereno. Višak vlage izazvat će razvoj crne noge, dok će premalo zalijevanje dovesti do stvaranja patuljastih glava.

umjereno zalijevanje

Sadnice stare dva tjedna prolaze kroz fazu pikiranja, tj. sjedenje u zasebnim kontejnerima. Ponekad se to radi već 9-10 dana, prebacujući sadnice u čaše veličine oko 8x8 cm.

Berba sadnica

Preporučena razina produbljivanja presadnica je do listova kotiledona. U roku od 3 dana nakon branja održavamo temperaturu na razini od oko + 19-20 stupnjeva, zatim je smanjujemo na + 16-17 stupnjeva danju i oko + 9-10 stupnjeva noću.

Rane sorte se presađuju u vrt u prvim danima svibnja, a kasne - unutar 2-3 tjedna istog mjeseca. Otprilike 2 tjedna prije presađivanja, sadnice se počinju postupno navikavati na promjene temperature, vjetar i sunce, tj. otvrdnuti.

Ovo je standardni izgled.

Tijekom prvih 4-5 dana nakon sjetve (to jest, prije nego što se pojave prvi izdanci), tlo se prska vodom. Vrlo je prikladno to učiniti pištoljem za prskanje. Posuda s budućim sadnicama tijekom tog razdoblja nalazi se u prostoriji s temperaturom od + 18-20 stupnjeva.
Prskanje sadnica
Nakon pojave prvih izdanaka, domaće sadnice se prenose u sobu s temperaturom do + 8-10 stupnjeva. U toplijim uvjetima će se previše rastegnuti.
Nakon 9-14 dana, sadnice se presađuju u zasebne posude. Preporuke za ispravno ponašanje ove faze dani su ranije.
Primjer sadnje sadnica u zasebne čaše
Nakon klijanja pravih listova u količini od dva komada, provodi se folijarno hranjenje sadnica cvjetače u nastajanju. Smjesu za prihranu pripremamo na sljedeći način: razrijedimo pola male žlice gnojiva koje sadrži kompleks elemenata u tragovima u litri hladne čiste vode. Smjesa se koristi za prskanje. Drugi put hranimo prije stvrdnjavanja mješavinom 0,15 g amonijevog molibdata, 0,2 g borne kiseline i 0,15 g bakrenog sulfata po litri čiste vode. Završna folijarna prihrana provodi se kada glavica kupusa naraste do veličine oraha. Ovaj put se prskanje vrši otopinom ovog sastava: 10 litara vode, velika žlica kalijevog sulfata i slična količina uree. Svaka biljka se prska čašom slične mješavine.
Ishrana sadnica. folijarno prskanje
5-7 dana prije presađivanja sadnica u zemlju prestajemo zalijevati. Nekoliko sati prije sadnje pravilno zalijte sadnice čistom vodom sobne temperature.
Zalijevanje sadnica u korijenu

Slijetanje u zemlju

Ranije je spomenuto optimalno vrijeme za sadnju kućnih sadnica u zemlju, ali neki vlasnici to čine mnogo ranije - već u prvim tjednima travnja. NA zadano razdoblje noću temperatura zraka još uvijek može pasti ispod 0. Radi zaštite sadnice se prekrivaju komadima plastične folije položene na male lukove.

Za 1 biljku ranih sorti potrebna je parcela dimenzija 0,4x0,5 m, sredinom sezone - 0,5x0,5 m, kasno - 0,6x0,6 m. Sadnice se produbljuju do razine prvih pravih listova. Tijekom prva 2-3 dana nakon sadnje, kućne sadnice treba pažljivo zasjeniti.

Pravila za sadnju kupusa u zemlju

Zalijevamo svakih 5-7 dana, umjereno. Zalijevanje je najbolje provoditi metodom prskanja. Kako bi se smanjila učestalost zalijevanja, sadnice treba malčirati organskim gnojivima u skladu s uputama.

Nakon zalijevanja tlo prorahlimo za oko 7-8 cm dubine. Prvo hilling se provodi 3 tjedna nakon sadnje kupusa. Drugi - nakon još 10 dana. Neki vlasnici provode prvo hilling nakon 2 tjedna nakon sadnje sadnica, drugi - nakon istog vremena. Kao što praksa pokazuje, obje metode daju jednako dobre rezultate.

presadnice cvjetače

3 tjedna nakon sadnje primjenjujemo prihranu u obliku tekućeg divizma ili drugog prikladnog sastava (provjeravamo u specijaliziranoj trgovini u skladu s sortom uzgojenog kupusa). Za prašenje zemlje i kupusa možete koristiti drveni pepeo u količini od jedne čaše po kvadratnom metru. Takva obrada će se riješiti štetočina i istovremeno djelovati kao prihrana.

Uzgoj cvjetače u stakleniku

Štetnici cvjetače i njihovo suzbijanje

Njega cvjetače

Redovito pregledavajte stabljike kupusa zbog malih jajašca kupusne muhe. Sakupite ih i uništite. Ako je zahvaćeno više stabljika, poprskajte 1-3 spreja insekticidom. Otopina se ulijeva pod korijen, nema potrebe za obradom cijele biljke.

Insekticidi

Lišće mladog kupusa može biti pogođeno jajima kupusnog moljca. Gusjenice koje se uskoro izlegu iz njih bit će velika opasnost za cijeli urod. Situacija se spašava samo tretiranjem cijele biljke insekticidima u skladu s uputama za odabrani proizvod.

štetnik kupusa

Važno! Tretiranje kemikalijama se ne provodi ako su glave već počele vezati.

Za preradu kupusa nisu prikladni samo kemijski otrovi, već i proizvodi koji se temelje na biljnim komponentama.

Protiv gusjenica bjelica, moljaca i lopatica, infuzija mlječike je dobro prilagođena. Kilogram njezina korijena i lišća preliti s oko 4 litre vode, staviti na laganu vatru, prokuhati i kuhati oko 3 sata. Zatim filtriramo juhu i dodamo joj vodu u tolikoj količini da se ukupni volumen poveća otprilike 3 puta. Koristite za zalijevanje pogođenih biljaka.

Protiv istih štetočina, čičak puno pomaže. Napunimo kantu čičkom oko trećine visine i ulijemo vodu do rubova posude. Ostavljamo 3 dana. Infuziju filtriramo i koristimo za tjedno prskanje biljaka.

Korištenje lišća čička za kontrolu štetočina

I na kraju, korisna napomena: ne gubite vrijeme i trud pokušavajući uzgojiti kupus na kiselom tlu - od toga neće biti ništa dobro. Vapnite tlo i radite na normalizaciji njegovih pH vrijednosti.

Vapčenje tla

Video - Kako uzgajati cvjetaču u vrtu

Cvjetača (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)- uobičajena kultivirana sorta iz skupine Botrytis vrste vrtnog kupusa. Ova biljka se ne nalazi u divljini. Postoji mišljenje da su cvjetaču u kulturu unijeli Sirijci, pa su je dugo nazivali sirijskim kupusom. Ibn Sina ga je preporučivao za ishranu kao zimski vitaminski proizvod. U XII stoljeću Arapi su donijeli cvjetaču u Španjolsku, a Sirijci na otok Cipar, a do XIV stoljeća neke su sorte cvjetače već uzgajane u Italiji, Engleskoj, Nizozemskoj i Francuskoj. Danas se kultura široko uzgaja ne samo u Europi, već iu azijskim zemljama, kao iu zemljama Sjeverne i Južne Amerike.

Slijetanje: sjetvu sjemena ranih sorti za sadnice - krajem veljače ili početkom ožujka, presađivanje sadnica u zemlju - od 25. travnja do 15. svibnja. Sjetva sjemena za sadnice srednjih sorti - u drugom desetljeću travnja, i sadnja sadnica na krevete - od 20. svibnja do 15. lipnja. Sjeme kasnih sorti sije se mjesec dana nakon sredine sezone, a sadnice se sade u otvoreno tlo mjesec dana nakon sjetve.
Rasvjeta: jarka sunčeva svjetlost.
Tlo: podzolične ilovače i černozeme s pH 6,7-7,4.
Zalijevanje: redovita i dovoljna: u prosjeku jednom tjedno, ali neposredno nakon sadnje, sadnice se zalijevaju dvostruko češće. Potrošnja vode - 6-8 litara po m², ali s rastom kupusa količina vode će se povećavati.
Prihranjivanje: 3-4 puta po sezoni: 1. - 3 tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju, s otopinom divizme, trošeći pola litre za svaku biljku. 10 dana nakon prvog hranjenja provodi se drugo, dodajući žlicu Crystallina u 10 litara otopine divizme i trošeći litru gnojiva na svaku biljku. Treće prihranjivanje provodi se mineralnim gnojivom u naredna dva tjedna: 2 žlice nitrofoske otopi se u 10 litara vode i potroši se 6-8 litara na svaki m² kreveta.
Reprodukcija: sjeme.
Štetočine: krstašica, kupusna muha, kupusna uš, kupusni moljac, bijelac i sipavac.
bolesti: alternarioza, klupka, peronospora (peronosporoza), prstenasta pjegavost, sluzava bakterioza (mokra trulež), vaskularna bakterioza, fusarium (žutica), crna noga, virusni mozaik.

U nastavku pročitajte više o uzgoju cvjetače.

Cvjetača - opis

Cvjetača je jednogodišnja biljka s vlaknastim korijenovim sustavom blizu površine tla. Stabljika joj je cilindrična, visoka od 15 do 70 cm, listovi cvjetače su vodoravno ili koso prema gore, često su spiralno zakrivljeni. Mogu biti cjeloviti i sjedeći, ili odvojeni od lira, na peteljkama dugim od 5 do 40 cm.Boja lišća je različitih nijansi zelene, do plavkaste od voštanog premaza. Jestivi organ cvjetače su mesnate cvjetne stapke, odnosno glavice. Cvatovi cvjetače jedu se u djetinjstvu, mogu biti različitih boja - dobro poznata zelena cvjetača, snježnobijela, krem pa čak i ljubičasta. Kupus doseže tehničku zrelost u prosjeku za 90-120 dana.

Plod cvjetače je višesjemena mahuna dužine 6 do 8,5 cm, valjkasta ili spljošteno-valjkasta. Cvjetača se uzgaja metodom sjemena - sadnica i bez sjemena.

Iz ovog članka naučit ćete kada sijati cvjetaču za sadnice, kako sijati cvjetaču za sadnice, kako uzgajati sadnice cvjetače kod kuće, kada se cvjetača sadi na otvorenom terenu, kako uzgajati cvjetaču na otvorenom terenu. Osim toga, opisat ćemo vam najpopularnije sorte cvjetače na otvorenom koje možete uspješno uzgajati u svom vrtu.

Uzgoj cvjetače iz sjemena

Kada sijati presadnice cvjetače

Sadnja cvjetače za sadnice obavlja se u nekoliko faza: sjeme ranih sorti može se sijati krajem veljače, 40-50 dana prije sadnje sadnica u vrtu, nakon dva tjedna siju se sorte srednjeg zrenja, a zatim, nakon mjesecu siju se kasne sorte cvjetače.

Uzgoj presadnica cvjetače

Prije sjetve sjemenke cvjetače se obrađuju: najprije se stave u termos s vodom temperature 50 ºC na 15 minuta, zatim se urone u hladnu vodu na minutu, nakon čega se potapaju u otopinu elemenata u tragovima za 12 sati, a zatim se temeljito operu i stave na jedan dan u donju kutiju hladnjaka. Nakon takvog tretmana sjeme se suši i sije po nekoliko komada u zasebne posude, kako se kasnije presadnice ne bi podvrgavale pikiranju, koje ne podnose dobro.

Na dno lonaca postavlja se drenaža, zatim tlo neutralne reakcije, koje se sastoji od 4 dijela nizinskog treseta, 1 dijela divizme i jednog i pol dijela trule piljevine. Također možete koristiti supstrat od 10 dijelova humusa, 1 dijela pijeska i 1 dijela nizinskog treseta. U mokru podlogu dodajte malo pepela i dobro promiješajte. Sjetva cvjetače u tlo provodi se na dubinu od pola centimetra, nakon čega se supstrat sabija.

Uvjeti za uzgoj cvjetače su sljedeći: prije klijanja sobna temperatura treba biti između 18-20 ºC, a kada sjeme proklija treba je spustiti na 6-8 ºC, stavljajući presadnice što bliže svjetlu. Nakon 5-7 dana postavite temperaturu tijekom dana na 15-18 ºC, a noću - 8-10 ºC. Presadnice cvjetače koje rastu u zatvorenom prostoru s previše visoka temperatura(iznad 22 ºC), kasnije možda uopće neće formirati cvatove.

Uzgoj cvjetače i njega tijekom razdoblja sadnica sastoji se od umjerenog zalijevanja, redovitog labavljenja tla i preventivnog tretiranja supstrata ružičastom otopinom kalijevog permanganata od crne noge i drugih gljivica. Kada sadnice razviju 2-3 prava lista, prskaju se otopinom od 2 g borne kiseline u 1 litri vode, a kada se sadnicama doda još jedan ili dva lista, sadnice neće biti poremećene tretiranjem s otopina 5 g amonijevog molibdata u kanti vode.

Berba karfiola

Uzgoj cvjetače ne uključuje branje, jer je sadnice slabo podnose. Ali ako odlučite sijati sjeme ne u zasebne posude, već u zajedničku kutiju, odaberite dublju posudu i rjeđe stavljajte sjeme kako ne biste oštetili korijenski sustav sadnica prilikom presađivanja u otvoreno tlo.

Za one koji vjeruju da je potrebno roniti sadnice cvjetače, predlažemo da to učinite kada su sadnice stare dva tjedna, posadite ih u zasebne posude, pažljivo režući korijen tijekom presađivanja. Nakon pikiranja presadnice držite na temperaturi od 21 ºC dok se ne ukorijene, nakon čega postavite temperaturu na 17 ºC danju i 9 ºC noću.

Sadnja cvjetače u otvorenom tlu

Kada saditi cvjetaču na otvorenom

Sadnice ranih sorti cvjetače, posijane krajem veljače ili početkom ožujka, sade se u otvoreno tlo od otprilike 25. travnja do 15. svibnja. Sadnja cvjetače srednje zrelih sorti, posijanih od druge dekade travnja do druge dekade svibnja, provodi se za mjesec i pol - od 20. svibnja do 15. lipnja. Kasne sorte cvjetače uzgojene presadnicama sade se u vrt oko mjesec dana nakon sjetve.

Tjedan dana prije sadnje u zemlju, cvjetaču iz sjemena potrebno je hraniti otopinom od 3 g superfosfata i 3 g kalijevog klorida u jednoj litri vode - to će povećati njegovu otpornost na hladnoću. I, naravno, u roku od deset dana prije sadnje sadnica u zemlju, oni su kaljeni, postupno ih navikavajući na okruženje u kojem će rasti.

tlo za cvjetaču

Transplantacija sadnica u otvorenom tlu provodi se u toplom oblačnom vremenu. Mjesto za uzgoj cvjetače treba biti sunčano, a pH tla treba biti blizu neutralnog - u rasponu pH 6,7-7,4. Dobro je ako su prošle godine na ovom mjestu rasle mrkva, krumpir, luk, češnjak, zelena gnojidba, žitarice ili mahunarke. No, nakon vrtnih biljaka poput cikle, rajčice, rotkvice, rotkvice i svih vrsta kupusa, cvjetača se može saditi tek nakon četiri godine.

Tlo na mjestu se kopa do dubine bajuneta lopate od jeseni, istovremeno kalcizirajući ako tlo ima kiselu reakciju. U proljeće, prije sadnje, u svaku jažicu se doda kanta humusa ili komposta, 2 šalice drvenog pepela, 2 žlice superfosfata i žličica uree. Ne zaboravite sve ove aditive temeljito pomiješati s plodnim tlom.

Kako posaditi cvjetaču

Razmak između rupa ovisi o sorti kupusa, ali u prosjeku razmak između biljaka u redu treba biti oko 35 cm, a razmak u redu najmanje pola metra. Sadnice se zakopaju u zemlju do prvih pravih listova, površina tla se nakon sadnje sabije i zalije. Ako se sadnja obavlja u travnju ili početkom svibnja, tada je u početku bolje pokriti sadnice nekoliko dana plastičnom folijom ili netkanom tkaninom - premaz će zaštititi sadnice od mogućih noćnih mrazova i od križarske buhe.

Čitatelji se pitaju Je li moguće uzgajati cvjetaču odmah na otvorenom terenu. Da, svakako možete. U južnim regijama Ukrajine i Rusije, od sredine travnja, sjeme se sije izravno u tlo, budući da klija već na temperaturi od 2-5 ºC, ali u hladnijim područjima ipak je sigurnije koristiti metodu uzgoja presadnica. karfiol.

Kako uzgajati cvjetaču

Njega cvjetače

Budući da je cvjetača slabo prilagođena uvjetima srednje staze, kvaliteta i količina usjeva u potpunosti ovisi o tome kako se o njoj brinete. Briga za cvjetaču na otvorenom polju ne razlikuje se mnogo od brige za bijeli kupus - zalijevanje, labavljenje tla, hilling, plijevljenje, hranjenje i liječenje štetočina i bolesti, ali sve to treba učiniti pažljivo i savjesno.

Tlo između biljaka i između redova se olabavi do dubine od oko 8 cm, dok se korov uklanja s mjesta. To se obično radi nakon zalijevanja ili kiše, dok je tlo na tom području mokro.

Zalijevanje cvjetače

Cvjetača na otvorenom zahtijeva redovito i dovoljno zalijevanje. Ova kultura se zalijeva u prosjeku jednom tjedno, iako će prvi put nakon sadnje biti potrebno navlažiti područje sa sadnicama dva puta češće. Potrošnja vode tijekom navodnjavanja je otprilike 6-8 litara po m², ali s rastom kupusa potrošnja će se povećavati. Kako ne biste pretjerali s vlaženjem tla i ne izazvali razvoj gljivičnih bolesti, vodite se vremenskim uvjetima - s redovitim obilnim padalinama, kada je tlo zasićeno vlagom do pristojne dubine, možete bez zalijevanja.

Kako bi se vlaga u biljkama zadržala dulje, a cvjetovi cvjetače ne bi bili prekriveni tamnim mrljama, pokrijte glavice vlastitim listovima, razbivši ih 2-3.

Prehrana cvjetače

Tijekom vegetacije cvjetača se prihranjuje 3-4 puta, a prvo prihranjivanje treba obaviti najkasnije tri tjedna nakon sadnje presadnica u vrt. Najbolje gnojivo za cvjetaču je otopina divizme - pola litre sastava razrijedi se u 10 litara vode. Potrošnja otopine - pola litre staklenke po biljci.

Ponovno hranjenje divizmom provodi se deset dana nakon prvog, dodajući žlicu Kristalina u otopinu i trošeći već jednu litru gotovog sastava po primjerku.

Treće prihranjivanje može se izvesti mineralnim gnojivima, na primjer, otapanjem 2 žlice Nitrophoske u 10 litara vode i trošenjem 6-8 litara po m² zemlje.

Prerada cvjetače

Budući da cvjetaču često napadaju bolesti i štetnici, morat ćete je zaštititi od svih njih. moguće načine. Prednost ove sorte kupusa je u tome što se štetnici mogu riješiti bez upotrebe pesticida. Najbolji lijek zaštita cvjetače od insekata i puževa - posipanje biljaka drvenim pepelom ili duhanom. Prskanje cvjetače otopinom infuzije kore luka, čička ili vrhova rajčice može biti učinkovito.

Što se tiče bolesti, korištenje zaštitnih lijekova može se izbjeći samo uz pažljivo poštivanje poljoprivredne tehnologije kulture, ali ni u ovom slučaju uspjeh nije zajamčen.

Uzgoj cvjetače u moskovskoj regiji

U uvjetima moskovske regije ima smisla uzgajati rane i srednje zrele sorte cvjetače, ali kasne sorte obično nemaju vremena za sazrijevanje. Stoga je najvažnije odabrati pravu biljnu sortu i ne biti previše lijen za uzgoj sadnica - metoda uzgoja cvjetače u sadnicama u srednjoj traci pouzdanija je od sadnica.

Oni koji kategorički ne žele uzgajati sadnice trebali bi znati da je moguće sijati sjeme cvjetače u zemlju u uvjetima moskovske regije ne prije kraja ožujka, jer s ranijom sjetvom sjeme može umrijeti u hladnoj zemlji, i najkasnije do lipnja - ako kasnite sa sjetvom , cvjetača možda neće imati vremena za sazrijevanje.

Štetočine i bolesti cvjetače

Bolesti cvjetače

Cvjetača na otvorenom izložena je raznim rizicima, poput napada štetnih insekata ili infekcija gljivičnim, bakterijskim ili virusnim bolestima. U vašim apelima često se postavljaju pitanja o tome zašto karfiol požuti, suši se ili trune. Razlog svemu su bolesti koje ga napadaju, a kojih, kao i štetnika, cvjetača ima jako puno, a mi ćemo vas upoznati s većinom njih. Od bolesti, kupus je najčešće pogođen:

Alternarioza- gljivična bolest koja se očituje crnim ili tamnosmeđim mrljama i koncentričnim krugovima na listovima kupusa. Lišće umire. U vlažnom okruženju na temperaturi od 33-35 ºC spore gljivice se šire brže.

Kontrolne mjere: obvezna prethodna dezinfekcija sjemena Planrizom, tretiranje biljaka pripravcima koji sadrže bakar - Bordeaux tekućina, koloidni sumpor, bakreni sulfat, na primjer;

quila- kod ove bolesti na korijenima cvjetače stvaraju se izrasline i otekline, što dovodi do truljenja korijenskog sustava. Kao rezultat toga, biljke prestaju primati hranjive tvari iz tla, požute i suše se. Na prevlažnim i kiselim tlima kobilica se brže širi.

Kontrolne mjere: dobri rezultati postižu se dodavanjem drvenog pepela u tlo tijekom cijele vegetacije cvjetače. Ne sadite cvjetaču na području gdje je pronađena klupa stara 5-7 godina. Prilikom sadnje presadnica u rupe dodajte malo vapna. S vremena na vrijeme zalijte kupus ispod korijena otopinom 1 šalice dolomitnog brašna u 10 litara vode;

prstenasta točka- gljivična bolest koja se očituje stvaranjem malih crnih točkica na lišću i stabljici cvjetače. S razvojem bolesti, točke se povećavaju do 2,5 cm u promjeru, tvoreći oko sebe koncentrične krugove. Kao rezultat toga, površina lista postaje žuta, rubovi postaju neravni. Hladno vlažno vrijeme pogoduje razvoju prstenastih pjega.

Kontrolne mjere: za borbu protiv bolesti, cvjetača se tretira fungicidima. Nakon žetve uklonite biljne ostatke s mjesta;

mukozna bakterioza, ili mokra trulež, nastaje kao posljedica kršenja ravnoteže vode: na glavi cvjetače pojavljuju se male tamne vodenaste mrlje, a na stabljici crne duguljaste mrlje. Tada na tim mjestima biljno tkivo počinje trunuti, crniti i ispuštati neugodan miris. Bolest napreduje u vlažnom vremenu, a mehanička oštećenja biljke također doprinose infekciji.

Kontrolne mjere: mjesta koja se pojavljuju moraju se odmah izrezati, hvatajući zdravo tkivo. Jako pogođeni primjerci moraju se iskopati i uništiti. U proljeće je poželjno provesti preventivni tretman kupusa s 0,4% suspenzijom koloidnog sumpora. Nakon žetve uklonite sve ostatke biljaka s mjesta;

Vaskularna bakterioza očituje se raštrkanim klorotičnim pjegama po prizemnim organima cvjetače, na čijem se mjestu razvija nekroza. Lišće se osuši, au glavicama se pojavljuje crna trulež. Ako je bolest pogodila biljku u ranoj fazi razvoja, tada se glave cvjetače uopće ne formiraju. Bolest napreduje tijekom jakih kiša.

Kontrolne mjere: promatrajte rotaciju usjeva - ne uzgajajte cvjetaču nakon križnica. Dezinficirajte sjemenski materijal i tlo za sadnice, pravovremeno provedite preventivni tretman cvjetače protiv gljivičnih bolesti. U borbi protiv vaskularne bakterioze učinkoviti su biljni tretmani s Trichoderminom i Planrizom;

Fusarium, ili žutica, uzbuđen gljivicom koja prodire u krvožilni sustav biljaka, zbog čega lišće dobiva žuto-zelenu boju na jednoj, a ponekad i na obje strane ploče. Tada se na lišću pojavljuju tamne mrlje, a vene lagano potamne. Lišće otpada, a glavica kupusa se deformira.

Kontrolne mjere: Na vrijeme otkrivena bolest može se izliječiti tretiranjem cvjetače Fundazolom (Benomilom). Ako uzmete za zalijevanje kišnica ili vodu iz rezervoara, dodajte joj Fitosporin-M;

Lopov- ova bolest pogađa kupus čak iu fazi sadnica. Korijenov vrat, na pozadini previsoke vlažnosti tla i zraka, postaje crn i postaje mekan, od čega sadnica umire.

Kontrolne mjere: sadnice kupujte samo od uhodanih tvrtki, ali ako ste kupili od sumnjivog prodavatelja, dezinficirajte sadnice Previkurom. Tlo prije sjetve sjemena sterilizira se otopinom formalina ili parom, sjeme se tretira otopinom kalijevog permanganata ili pseudobakterina-2. Bolesne biljke treba odmah ukloniti i uništiti;

peronosporoza, ili peronospora, razvija se na prizemnim dijelovima cvjetače, a često se manifestacije bolesti mogu otkriti već u razdoblju sadnica - na supkama i pravim listovima biljke stvaraju se blago udubljene mrlje. Listovi sadnica posađenih u zemlju, ako su zaraženi peronosporozom, u uvjetima visoke vlažnosti povoljne za gljivice, prekriveni su s donje strane ploče bjelkastim premazom, koji postupno postaje siv. Na tim mjestima nastaju nekroze, rast klijanaca se usporava, na lišću se stvaraju klorotične pjege, suše se i otpadaju.

Kontrolne mjere: kod prvih znakova oštećenja cvjetače peronosporozom, potrebno je tretirati biljke fungicidom, na primjer, Ridomil Gold (0,05% suspenzija). Kao preventivnu zaštitu preporuča se tretirati sjeme i tlo prije sjetve i pridržavati se agrotehnike usjeva;

Mozaik- uzgoj cvjetače u otvorenom tlu često prati ova virusna bolest tipična za križarice, čiji se prvi znakovi pojavljuju mjesec dana nakon sadnje sadnica u vrtu: vene na lišću posvjetljuju, a oko njih se formira tamna granica. Rast žila prestaje, zbog čega lišće postaje naborano. Postupno se na lisnim pločama stvaraju nekrotične mrlje, lišće odumire i otpada, glavice se formiraju male, jako deformirane.

Kontrolne mjere: u pravilu, insekti koji sisaju su nositelji uzročnika bolesti - zato je potrebno voditi nemilosrdnu borbu protiv njih. Osim toga, ne postoji lijek za virusne bolesti. Cvjetaču možete zaštititi od mozaika striktnim pridržavanjem obveznih agrotehničkih mjera, uključujući uklanjanje križnih korova s mjesta i liječenje cvjetače od lisnih uši.

Štetnici cvjetače

Od trajnih i najupornijih štetnika cvjetače mogu se nazvati sljedeći insekti:

križaste buhe- male bube koje se hrane izdancima i lišćem cvjetače. Za zaštitu biljaka od ovog štetočina, sadnice se dva puta tretiraju s razmakom od 10 dana otopinom triklormetafosa. Budući da ovi insekti ne podnose miris češnjaka i rajčice, preporuča se zbijanje zasada cvjetače s ovim biljkama;

kupusna muha polaže jaja u donji dio stabljike kupusa, u grude zemlje i pukotine u tlu, a nakon 8-12 dana ličinke koje se pojave ispune korijenski sustav kupusa, uništavaju ga, uzrokujući uginuće mladih biljaka i odrasli se postupno uništavaju. Kako bi se uplašila kupusna muha, sadnice cvjetače zbijaju se celerom, čiji miris insekt ne podnosi. Zalijte tlo oko kupusa s 0,2% otopinom Karbofosa brzinom od čaše i pol po primjerku - trebat će vam 2-3 takva tretmana u tjednim intervalima;

kupusna uš- najštetniji kukac koji inficira kupus virusnim bolestima i usisava sokove iz njega. Lisne uši prezimljuju na korovima iz roda križarica i biljnim ostacima koji nisu požnjeveni nakon žetve. Preporuča se zbijanje gredice s kupusom sadnjom rajčice čiji miris odbija štetnika. U borbi protiv lisnih uši koristi se infuzija češnjaka, luka, ljute paprike, dekocija pelina, tansy, stolisnika, duhanske prašine, senfa, vrhova krumpira s dodatkom ribanog sapuna za pranje rublja. U slučaju masovne okupacije cvjetače, lisne uši će morati koristiti insekticide - Aktar, Tanrek ili Biotlin, na primjer;

Kupusov bijelac, lopatica za kupus i kupusni moljac- gusjenice ovih insekata hrane se listovima kupusa, ponekad ostavljaju samo žile od njih, miniraju ih, grizu u glave. Potrebno je ručno uništiti zidove i gusjenice, dobri rezultati postižu se obradom cvjetače s 0,5% otopinom mikrobiološkog pripravka Entobacterin-3.

Berba i skladištenje cvjetače

Počinju brati glavice cvjetače kada dostignu tehničku zrelost, što se određuje sljedećim znakovima:

glave dosežu promjer od 8-12 cm;
težina glave - od 300 do 1200 g.

Rane sorte sazrijevaju od 60 do 100 dana, srednje zrele sorte se mogu brati nakon 100-135 dana, dok kasne sorte sazrijevaju najmanje 4,5 mjeseca.

Prezrelo povrće gubi ne samo okus, već i korisne kvalitete. Kelj vrlo pažljivo prerežite, ostavljajući 2-4 lista na glavici. Ako je kupus formirao bočne izdanke, ostavite nekoliko najjačih od njih, a iz njih će se razviti novi cvatovi. Ne ostavljajte odrezane glave na suncu, inače će požutjeti i postati neupotrebljive.

Glavice cvjetače čuvaju se u podrumu, u plastičnim ili šperpločanim kutijama prekrivenim folijom - takvo razdoblje skladištenja je do dva mjeseca.

Ako nemate podrum ili podrum, rastavite i isperite cvjetove pod tekućom vodom, osušite ih i zamrznite - možete svježe, možete lagano prokuhati (ne više od 5 minuta). Rok trajanja 1 godina.

Cvjetaču možete čuvati u visećem stanju, poput bijelog kupusa, ali tada nemojte rezati cvatove, već iskopajte biljke iz vrta, odrežite korijenje, uklonite gornje listove, kupus vežite za stabljiku špagom ili užetom i objesite ga tako da se glavice ne dodiruju. Rok trajanja mjesec.

Ponekad kasne sorte cvjetače nemaju vremena sazrijeti čak ni do tehničke zrelosti, pa ih je potrebno uzgajati kod kuće. Umjesto toga, bolje je to učiniti u podrumu - tamo se skladišti i sazrijeva. Donesite nekoliko kutija vrtne zemlje u podrum. U vrtu kupus dobro zalijte, a za dva dana ga iskopajte, a da na korijenu ostane velika gruda zemlje. Iskopani kupus presadite u podrumske kutije, uronite ih u zemlju do samog lišća.

Temperatura u prostoriji u kojoj će cvjetača dozrijevati treba biti od 0 do 4 ºC, a vlažnost zraka od 90-95%. Osigurati unutarnje dobra ventilacija i uživajte u cvjetači cijelu zimu.

Vrste i sorte cvjetače

Cvjetača je popularna kultivirana sorta vrste kelja. Danas postoje mnoge sorte i hibridi ove biljke, među kojima svatko može odabrati uzorke prema ukusu i prilagodljivosti jednom ili drugom klimatskim uvjetima. Nudimo vam upoznavanje s najboljim od ovih sorti.

rane sorte cvjetače

Rane sorte cvjetače uključuju one koje dozrijevaju unutar 100 dana ili ranije. Na primjer:

Snježni nanos– srednje rana produktivna sorta, koja sazrijeva za 90-100 dana, s kompaktnim i gustim snježnobijelim glavicama težine do 1200 kg, koje se dugo čuvaju smrznute bez gubitka izvrsnog okusa;
Snježna gruda 23- plodan srednje rana sorta, sazrijeva otprilike u isto vrijeme kao i prethodni, s istim bijelim glavicama težine do 1 kg. Raznolikost izvrsnog okusa koji se ne gubi smrzavanjem;
Ametist- srednje rana sorta, koja sazrijeva za 80 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju s glavama ljubičaste boje, približno iste veličine, težine do 1 kg;
Maliba- super rana i super produktivna sorta, prilagođena područjima s različitim klimatskim uvjetima, koja počinje davati urod za 55-65 dana od trenutka sadnje sadnica u zemlju. Glavice kupusa ove sorte su guste, zaobljene, mliječno bijele boje, težine do 5 kg;
Fortados- Produktivna sorta otporna na stres koja sazrijeva nekoliko mjeseci nakon sadnje sadnica u vrtu. Glavice su okrugle, snježnobijele, guste, težine do 2 kg;

Osim opisanih, popularne su sorte kao što su Fremont, Movir-74, Express, Snowball, Sugar Icing, Regent, White Castle, Berdegrusse, Blue Diamond, Purple i druge.

Srednje sorte cvjetače

U ovu skupinu sorti spadaju one koje dozrijevaju unutar 100-135 dana. Na primjer:

ljubičasta lopta- sorta visokog prinosa, otporna na jesenske mrazeve s glavama srednje gustoće lila boje težine do 1,5 kg. Glavice ove sorte dobro se čuvaju;
Patriotski- produktivna sorta s malim bijelim glavicama težine 700-800 g. Vegetacijsko razdoblje 100-120 dana;
Asterix F1- otporan na pepelnica i nepovoljni klimatski uvjeti, hibridna sorta s malim bijelim glavama težine do 1 kg, koje su sigurno prekrivene lišćem;
Yaco- visokoprinosna sorta s kratkim razdobljem zrenja i tvrdom glavom težine do 850 g. Raznolikost se uzgaja za ljetni i jesenski uzgoj;
Flora Blanca- produktivna, otporna na zimu, dobro održavana sorta poljske selekcije s gustim bijelo-žutim glavama visoke ukusnosti težine do 1200 g, koje sazrijevaju već 110 dana nakon klijanja sjemena. Prednost ove sorte je što glavice dozrijevaju gotovo istovremeno, pa je berba brza i laka.

Također su tražene srednje sezonske sorte Belaya Krasavitsa, Moscow canning, Rushmore, Amazing, Parizhanka, Koza-dereza, Goodman i Dachnitsa.

Kasne sorte cvjetače

U ovu grupu sorti spadaju one koje dozrijevaju od 4,5 do 5 mjeseci ili duže:

Cortes F1- hibrid visokog prinosa koji zahtijeva plodno tlo, otporno na mraz, zbog "samopokrivanja" glave lišćem. Cvatovi ove sorte su gusti, bijeli, težine do 3 kg;
Amerigo F1- visokoprinosna i otporna na toplinu i mraz hibridna sorta sa snježnobijelim glavama težine do 2,5 kg;
Consista- jedna od najnovijih sorti, koja savršeno podnosi jesenske mrazeve, s velikim gustim glavama težine do 800 g;
jesenski div- vegetacijska sezona ove sorte cvjetače je od 200 do 220 dana. Glavice ovog kupusa su guste, bijele, težine do 2,5 kg;
Regent- masa glavice ove kasne sorte cvjetače, koja podnosi jesenje mrazeve, je od 530 do 800 g.

U kulturi su poznate sorte cvjetače kasnog sazrijevanja kao što su Altamira, Adler zima, Incline, Amsterdam, Sochi i druge.

Cvjetača za Sibir

U Sibiru samo rane sorte cvjetače imaju vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena i uzgajaju se isključivo u sadnicama. Popularne u kulturi su sorte kao što su:

Baldo- ekstra rana visokoprinosna sorta s okruglim mliječno bijelim glavicama srednje veličine;
Candide šarm F1- hibridna sorta sa snježnobijelom glavom težine do 2 kg, dobro zaštićena lišćem;
Opal- produktivna rana sorta s ujednačenim gustim bijelim glavama težine do 1,5 kg, sazrijevanjem gotovo istodobno;
Helsinki- moćna hibridna sorta za otvoreno tlo s velikim glavama snježnobijele boje;
bjelica- hibridna sorta otporna na bolesti i klimatske uvjete s ujednačenim, gustim, snježnobijelim kupolastim glavama težine do 3 kg.

Pogodne sorte za sibirsku klimu su i Movir-74, Snowball, Lilac Ball te hibridi Amphora F1 i Cheddar F1.

Cvjetača za moskovsku regiju

Sorte cvjetače za srednju stazu trebale bi imati sljedeće kvalitete:

otpornost na nagle promjene temperature i vlage;
nezahtjevna za toplinu i svjetlost;
dozrijevanje najkasnije do sredine listopada.

Sorte koje ispunjavaju ove zahtjeve uključuju sljedeće:

rano sazrijevanje- rano zrela sorta, relativno otporna na bolesti. Glavice su okrugle, bijele, guste i sočne;
Gribovskaya rano- rana sorta kojoj ne šteti lagano sjenčanje. Glavice kupusa ove sorte težine do 700 g, pomalo labave, ali izvrsnog okusa;
gruda snijega- srednje rana sorta otporna na bolesti i hladnoću sa snježno bijelim velikim glavama, koje dosežu težinu od 1,2 kg;
Alfa- rana sorta s vrlo velikim glavama težine do jednog i pol kilograma, koje se, nažalost, ne čuvaju dugo;
Jamčiti- rana sorta, čije guste glavice težine do 850 g dugo ne propadaju.

Takve sorte cvjetače dobro rastu u moskovskoj regiji, kao što su Express, Moskvichka, Snezhinka, Broadleaf, Round head, Movir 74 i druge.

Svojstva cvjetače - šteta i korist

Okus i dijetetske kvalitete cvjetače su izraženije nego kod drugih sorti vrtnog kupusa, a nadmašuje ih i po hranjivoj vrijednosti. U njemu ima više askorbinske kiseline i proteina nego, na primjer, u bijelom kupusu, 2-3 puta - 50 g cvjetače sadrži količinu vitamina C dovoljnu za ljudski organizam za jedan dan. Osim toga, ova kultura je bogata drugim vitaminima - PP, H (biotin), K, D, A i B vitaminima.

Cvjetača uključuje ugljikohidrate, masti, škrob, šećere, masna kiselina, makroelementi klor, natrij, kalij, kalcij, sumpor, fosfor i magnezij, kao i elementi u tragovima bakar, mangan, željezo, cink, kobalt i molibden, a željeza u njemu ima nekoliko puta više nego u salati, tikvicama, babura paprika i patlidžan. Vitamini i minerali sadržani u cvjetači jačaju antioksidacijsku obranu osobe, a enzimi aktivno uklanjaju toksine i toksine iz tijela. Bogata tartronom cvjetače, jabuke, limunske kiseline i pektin.

Zahvaljujući ovom sastavu, cvjetača nije samo vrijedna hranjivu hranu, ali se također uključuje u prehranu kao lijek za mnoge bolesti - za bolesti probavnog trakta, dišnog i mokraćnog trakta, endokrinog sustava.

Budući da cvjetača ima malo grubih vlakana, tijelo je lakše probavlja i asimilira od bijelog ili crvenog kupusa, pa ga liječnici preporučuju čak i za pacijente s gastritisom, kao i za bolesnike s bolestima jetre i žučnog mjehura. Prikazana cvjetača bolesna dijabetes jer normalizira razinu kolesterola i glukoze u krvi.

Tvari koje se nalaze u cvjetači blagotvorno djeluju na živčani sustav ljudski i oni koji su izvrsna prevencija protiv raka: redovita konzumacija cvjetače smanjuje rizik od raka dojke kod žena i raka prostate kod muškaraca.

Cvjetača je rekorder po sadržaju biotina, odnosno vitamina H, koji sprječava upalne bolesti kože, pa tako i seboreju, pa se biotin često nalazi u proizvodima za njegu kože i kose.

Svježi neslani sok cvjetače, zbog prisutnosti vitamina U u sebi, uspješno pomaže u liječenju čira: normalizira se kiselost, a to doprinosi regeneraciji sluznice želuca i dvanaesnika. Svježe iscijeđeni sok, zbog sadržaja tartronske kiseline u njemu, pomaže u rješavanju višak kilograma. Loše zacjeljujuće rane ili opekline liječe se mješavinom sirovog bjelanjka i pulpe cvjetače.

Cvjetača - kontraindikacije

Opasnost od cvjetače je:

za one koji pate od visoke kiselosti želuca, crijevnih grčeva i akutnog enterokolitisa - to će povećati bol i može izazvati iritaciju sluznice unutarnjih organa;
za one koji su nedavno bili podvrgnuti operaciji abdomena;
za bubrežne bolesnike i osobe s visokim krvnim tlakom;
za bolesnike s gihtom, budući da cvjetača sadrži purine, a kada se nakupljaju u tijelu, povećava se koncentracija mokraćne kiseline, što može uzrokovati recidiv bolesti;
za osobe s oslabljenim endokrinim sustavom, budući da zlostavljanje izaziva razvoj gušavosti;
za one koji su alergični na cvjetaču.

Za one koji ne izazivaju negativne reakcije na cvjetaču, preporučujemo da je pečete u pećnici, jer ovim načinom kuhanja gotovo da ne gubi svoje blagotvorne osobine.

4.375 Ocjena 4.38 (16 glasova)

Nakon ovog članka obično čitaju

Cvjetaču nije lako uzgajati. Zahtjevna je za sastav tla i temperaturne uvjete, a često je pogođena štetočinama. Prinos usjeva izravno ovisi o tome koliko su zdrave i jake sadnice cvjetače dostupne uzgajivaču. Mnogi vrtlari ga uzgajaju sami, jer ne vjeruju prodavačima. Oni razumiju da se imunitet biljaka formira od trenutka kada je sjeme posijano.

Optimalno vrijeme sjetve sjemena cvjetače za sadnice

Ova kultura se uzgaja u Rusiji metodom sadnica, jer je više termofilna od svog bijelog rođaka. Vrijeme sjetve sjemena ovisi o klimatskim karakteristikama regije i sorti cvjetače.

rano zrele sorte postižu tehničku zrelost 90-100 dana nakon klijanja;
sredina sezone - nakon 120-130 dana;
kasno - za 150-160 dana.

Vrtlar mora voditi računa o razdoblju sazrijevanja kada planira započeti sjetvu. Ako zakasnite s ovim, kasni kupus jednostavno neće imati vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena.

Stanovnici srednje trake presađuju sadnice kada se zrak zagrije na najmanje +15 stupnjeva, dok noću termometar ne smije pasti ispod +10 stupnjeva. Takvo vrijeme u središnjem dijelu Rusije obično se postavlja u prvom desetljeću ili sredinom svibnja.

Starost sadnica kasnih sorti u vrijeme presađivanja je 55 dana, što znači da sjetvu treba obaviti početkom ožujka. Sorte srednje sezone prenose se u vrt u dobi od 40–45 dana, a rane - 30 dana nakon pojave prijateljskih izdanaka, što znači da se siju u 2. odnosno 3. desetljeću ožujka.

Glavne metode uzgoja sadnica

Postoje dva načina za uzgoj zdravih sadnica cvjetače - u zajedničkoj kutiji ili u tresetnim posudama. Prva opcija povezana je s rizikom od oštećenja korijenskog sustava sadnica tijekom branja i presađivanja u otvoreno tlo. Cvjetača posijana u pojedinačnim tresetnim posudama sigurno neće patiti kada dođe vrijeme da je premjestite u vrt, jer se sadnice ispuštaju upravo u čašice. Neki vrtlari koriste mješovitu metodu uzgoja sadnica cvjetače - sjetva se obavlja u zajedničkom spremniku, a zatim se sadnice urone u posude s tresetom.

Pravila za uzgoj presadnica cvjetače

Imunitet usjeva i buduća produktivnost ovise o kvaliteti sadnog materijala i sastavu tla. Cvjetača ne uspijeva dobro u kiselom tlu. Mlade biljke mogu oboljeti, stoga je važno obratiti pozornost na predsjetveni tretman sjemena i tla.

Priprema tla

Iskusni vrtlari pripremaju supstrat za uzgoj sadnica cvjetače vlastitim rukama. Kultura dobro daje plodove na hranjivim ilovačama s neutralnom ili alkalnom reakcijom. Kao komponente mješavine tla koriste se:

vrtna zemlja - 60%;
pijesak - 20%;
humus - 10%;
donji treset - 10%.

Ovo je samo jedna od opcija za pripremu supstrata, postoje i druge. Na primjer:

10 dijelova crnog tla;
1 dio sitnozrnatog pijeska;
1 dio nizinskog treseta.

Neki uzgajivači povrća uključuju piljevinu, malu količinu komposta u smjesu. Važno je da tlo bude umjereno mrvičasto i obogaćeno hranjivima.

Drveni pepeo mora se dodati u tlo. 1 šalica je dovoljna za kantu mješavine tla. Kako bi se izbjegla infekcija crnom nogom, zemlja se prolije blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Popularna je i druga metoda dezinfekcije - vrtlari zagrijavaju supstrat u pećnici na 200 stupnjeva ili ga zalijevaju svježe prokuhanom vodom.

Priprema sjemena

Sjeme cvjetače prije sjetve prolazi kroz nekoliko faza obrade. Prvo se kalibriraju, odabiru najveće, iz njih će izrasti jake i zdrave sadnice, kao što je prikazano na fotografiji. Zatim se sadni materijal umota u vrećicu od gaze i stavi u termos s vodom zagrijanom na 50 stupnjeva. Tu će sjemenke ostati 15-20 minuta, nakon čega se hlade 1-2 minute u ledenoj vodi. Sljedeća faza je liječenje Fitosporinom ili otopinom kalijevog permanganata. Zatim se sjeme suši.

Pažnja! Iskusni vrtlari preporučuju namakanje sadnog materijala nakon završetka postupka dezinfekcije hranjiva otopina s mikronutrijentima. Hormonski stimulansi rasta kao što su Epin ili Cirkon pomoći će u jačanju imuniteta budućih biljaka.

Sjetva i njega sadnica

Za sjetvu vam je potrebna posuda s perforacijom na dnu. Nasipa se slojem zemlje debljine oko 6 cm, supstrat se navlaži. Na površini, pomoću štapića ili žlice, označite utore na udaljenosti od 4-5 cm jedan od drugog. Sjeme se postavlja u razmacima od 2,5-3 cm na dubinu ne veću od 1 cm.Odozgo, usjevi se drobe tankim slojem kalciniranog pijeska ili pepela.

Kutija ili čaše su prekrivene polietilenom i ostavljene u sobi na sobnoj temperaturi. Kada se klice pojave na površini tla, staklenik se uklanja. Kutija za sadnice odmah se prenosi u ostakljenu lođu ili verandu. Prikladna temperatura u prvih 5-7 dana uzgoja je + 6 ... + 9 stupnjeva. Ako ovi uvjeti nisu ispunjeni, sadnice će se rastegnuti.

Pažnja! Sadnice trebaju dobro osvjetljenje. Ako su dani nakon sjetve pretežno oblačni, iznad cvjetače se postavlja fluorescentna svjetiljka. Trajanje dnevnog svjetla je 10-12 sati.

Nakon tjedan dana, sadnice se prenose u prostoriju s temperaturom od + 12 ... + 15 stupnjeva ili staklenik. Mlade biljke pažljivo se zalijevaju - preplavljivanje dovodi do razvoja bolesti crne noge. Za prevenciju, vrtlari dodaju fungicide u vodu za navodnjavanje - Fitosporin, Fundazol.

Već 12 dana nakon nicanja sadnica, sadnice se mogu roniti ako je sjetva obavljena u zajedničkoj posudi. Biljke se nježno zabode žlicom s grumenom zemlje i stave u tresetne posude.

Njega presadnica cvjetače prije presađivanja u vrt

U prva 2 dana nakon branja, sadnice moraju biti zaštićene od jarkog podnevnog sunca. Daljnja njega uključuje zalijevanje i gnojidbu. Tlo u čašama se navlaži kada se njegova površina osuši, otprilike jednom svaka 3 dana. Kada se na biljkama formiraju 2 prava lista, primjenjuje se mineralno kompleksno gnojivo.

Drugo hranjenje sadnica, folijarno, provodi se nakon 2 tjedna. Otopina za prskanje se priprema razrjeđivanjem 0,2 g borne kiseline i 1,15 g bakrenog sulfata u 1 litri vode. Treći put, sadnice se oplode 2 tjedna prije presađivanja u vrt. Ovaj put se ispod svake biljke ulije 20 ml otopine uree i kalijevog sulfata - 1 žlica. l./10 l.

Stvrdnjavanje sadnica je važna faza uzgoja. 12-14 dana prije planiranog datuma presađivanja u otvoreni teren, sadnice se počinju navikavati na vanjske uvjete. Vrijeme provedeno na otvorenom postupno se povećava. U posljednja 2-3 dana, sadnice provode noć na ulici.

Presađivanje presadnica cvjetače u vrt

Kasne sorte cvjetače prenose se na otvoreno tlo u dobi od 55 dana, od početka do sredine svibnja. Važan uvjet je da biljka mora formirati 5-6 pravih listova. Ne smije se dopustiti da sadnice prerastu. Ako se to ipak dogodi, tada ćete prilikom presađivanja morati rezati korijenje za trećinu.

Izbor mjesta

Važno je odabrati pravo mjesto za uzgoj cvjetače. Ova kultura voli sunčevu svjetlost, ništa ne bi trebalo spriječiti njezin prodor. Najbolje preteče kulture su:

mahunarke;
žitarice;
češnjak;
krumpir;
repa;
krastavci;
tikvica;
rajčice.

Priprema tla i presađivanje sadnica

U jesen treba pripremiti gredicu za cvjetaču. Tijekom dubokog kopanja u tlo se unose gnojivo, kalijevo i fosforno gnojivo. Ako treba, zemlja se zna. U proljeće se mjesto ponovno kopa, olabavi i izravna.

Shema sadnje sadnica cvjetače:

za rane sorte - 30x40 cm;
za sred sezone - 40x50 cm;
za kasnije - 50x65 cm.

Pažnja! Uz zadebljanu sadnju, biljkama nedostaje ishrana, pa formiraju male i labave cvatove.

Prilikom sadnje sadnica u svaku jažicu dodaju se superfosfat - 20 g, amonijev nitrat - 5 g, čaša pepela, komposta ili humusa. Gnojiva se pomiješaju sa zemljom, a udubljenja se obilno preliju vodom. Sadnice uzgojene u tresetnim čašama dodaju se kap po kap izravno u posude na razini donjeg lišća. Nakon sadnje, tlo se ponovno navlaži i posipa drvenim pepelom.

Nakon sadnje presadnica cvjetače u povrtnjaku, uzgajivač povrća mora poduzeti mjere zaštite od štetnika. Daljnja njega uključuje tjedno zalijevanje grmlja, plijevljenje gredica i gnojidbu. Kad su glavice vezane, zasjene se pokrovnim lišćem, inače će potamniti.

Uzgoj presadnica cvjetače nije lak zadatak. Mnogi ljetni stanovnici imaju problema s organiziranjem ispravnog temperaturnog režima za mlade biljke. Glavna pogreška koju vrtlari čine je nedovoljno osvjetljenje sadnica, što uzrokuje istezanje stabljika. Nakon presađivanja usjeva u otvoreno tlo, fokus treba biti na redovitom zalijevanju i zaštiti kupusa od insekata.