Mis on valgukokteilis. Valgukokteil kehakaalu langetamiseks kodus

Valk on oluline toitaine inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta ja oma unistuste keha üles ehitada. Keha kulutab rohkem energiat selle omastamisele kui süsivesikute töötlemisele. Samal ajal küllastub valk pikka aega, surub kiiresti näljatunde. Nüüd reklaamitakse aktiivselt kuivatamiseks ja kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteile. Kvaliteetsete jookide hind on üsna suur, kuid neid saab hõlpsasti ise valmistada. Need pole mitte ainult odavamad, vaid ka maitsvamad kui poest ostetud.

Sisu:

Valgujookide toimemehhanism ja eelised

Valk on lihaskoe ehitamiseks hädavajalik element. On palju tasakaalustamata dieete, mille puhul see ei sisene kehasse piisavalt. Selle tulemusena põlevad koos esimeste kaotatud kilogrammidega lihased läbi ja lahkuvad, vihatud rasv jääb alles. Seda ei tohiks lubada, võite dieedile lisada kergeid valgulisi toite: kana, piimajoogid, lahja kala. Kuid nende küpsetamiseks pole alati aega, aja jooksul on monotoonse (ja tervisliku) toidu maitse ausalt öeldes tüütu. Siin tulevad kasuks valgujoogid.

Kokteilide eelised:

• anda kehale valku
• rahuldada nälga hästi ja pikka aega;
• lihtne ja kiire valmistada;
• anda jõudu ja energiat;
• on erinevad maitsed.

Teine suur pluss on madala kalorsusega sisaldus. Valgukokteil kehakaalu langetamiseks energeetiline väärtus see on palju vähem kui täielik lõuna- või õhtusöök, kuid see ei küllastu halvemini.

Valmis valkude tüübid

Valgupulbrit kokteilide jaoks on mitut tüüpi. See on maitsetu või juba lisanditega. Igal juhul valmistatakse toode vastavalt pakendil olevale juhisele. Samuti on märgata hinnavahet. Mõnikord ulatub see mitme tuhande rublani. Maksumus sõltub põhitootest, aminohapete kontsentratsioonist, tootjast.

Peamised tüübid:

1. Sojakaste. Odav valk, sisaldab 50% aminohappeid, mõeldud taimetoitlastele, allergikutele.
2. Seerumi isolaat. Seda eristab kõrge aminohapete sisaldus (kuni 90%), kvaliteetne puhastus.
3. Vadaku hüdrolüsaat. Kallis, kergelt mõrkjas, kuid sisaldab kuni 98% aminohappeid.
4. Seerum. Sisaldab 60% aminohappeid, neutraalse maitsega, kuulub keskmisesse hinnakategooriasse.
5. Kaseiin. See sisaldab 60% aminohappeid ja seda iseloomustab aeglane aktiivsus.

Kuidas ja millal kokteile juua

Sageli asendavad hommikusöögi valgujoogid. Sel juhul täiendatakse neid teraleivaga, kreeka pähklid, puuviljad või marjad, maitsetaimed. Hea portsjon valku küllastab lõunani, annab jõudu ja energiat. Soovitatav on seda kasutada kaks tundi enne treeningut või tund pärast treeningut.

Valgukokteile võib tarbida lõuna- või õhtusöögi asemel. Aga pole vaja üle pingutada. Täisväärtuslikku toitu tuleb alla neelata. Terve inimene vajab 2 g valku 1 kg kehakaalu kohta. Kursuse arvutamine on lihtne. Kokteilide liig kahjustab ainult, suurendab neerude koormust ja kutsub esile muude oluliste ainete puuduse.

Nõuanne! Valgukokteile tuleb juua aeglaselt, läbi kõrre, see aitab kaasa valkude paremale imendumisele ja küllastustunne tuleb alles 15 minutit pärast söömist.

Valgukokteil pulbri retseptid

Jookide valmistamiseks kasutatakse pulbristatud soja-, vadaku- või kaseiinivalke. Need võivad olla ilma lõhna- ja maitseaineteta või juba sisaldada midagi. Aretuseks kasutatakse madala rasvasisaldusega piima või joogivett, mineraalvett, mahlu, kohvi. Lisaks on teil vaja segisti või segisti. Need hoiavad ära tükkide tekkimise, mass on homogeenne, kerge ja õrn.

Kokteil jogurti ja puuviljadega

Ühend:
Valgupulber - 2 spl. l.
Looduslik jogurt - 140 ml
Puuviljad - 100 g

Rakendus:
Võite võtta mis tahes puuvilju, välja arvatud banaanid. Loputage, lõigake tükkideks, pange blenderisse, lisage jogurt, lisage valgupulber. Vahusta 2 minutit ühtlaseks massiks. Kui puuviljad ei ole väga mahlased või jogurt on liiga paks, võite lisada suur hulk puhastatud vesi.

Šokolaadi valgukokteil

Ühend:
lõss - 300 ml
pulber - 2 spl. l.
Kakao ilma suhkruta - 1,5-2 spl. l.

Rakendus:
Sega valgupulber kakaoga, sega nii, et tükke ei tekiks. Sisestage väikeste portsjonitena jahe piim, jätkates segamist. Langetage blender, vahustage šokolaadismuutit kaks minutit.

Mocha maitsega salendav kokteil

Ühend:
Keedetud kohv - 1 tass
Mesi - 1 spl. l.
Šokolaadimaitseline vadakuvalk - 1 spl. l.
Piim - 100 ml

Rakendus:
Lisa piimale värske mee ja šokolaadimaitseline vadakuvalgu pulber. Kuid võite kasutada neutraalset toodet. Lööge minut. Kombineeri keedetud kohviga. Sega salendavat jooki nii, et maitsed ühineksid.

Kokteil kehakaalu langetamiseks "Maasikas šokolaadis"

Ühend:
lõss - 260 ml
Valgupulber - 2 spl. l.
Maasikad - 100 g
Kakao - 1 spl. l.

Rakendus:
Loputage maasikad, kuivatage, eemaldage lehed okstega, valage blenderisse või muusse jahvatamiseks sobivasse nõusse. Blenderda püreeks. Vala sisse kakaoga segatud kokteilipulber, seejärel lahjenda segu piimaga. Sega ühtlaseks 2-3 minutit.

Video: valgukokteilide valmistamine kodus

Koduste valgukokteilide retseptid

Kaalu langetamiseks mõeldud valgukokteilide valmistamisel kasutatakse ainult looduslikke valgutooteid: piim, keefir, kodujuust, toored munad. Loomulikult sisaldavad sellised joogid vähem valku, kuid need on palju odavamad. Need on maitsvad ja toitvad, annavad energiat, sobivad suurepäraselt nälja kustutamiseks, kehakaalu langetamiseks. Samuti on toiduvalmistamiseks vaja blenderit, nõusid, mis sobivad joogi vahustamiseks, ja nuga.

Tähtis! Kuna mune kasutatakse toorelt, on väga oluline pöörata tähelepanu nende kvaliteedile. Enne keetmist peske kest kindlasti seebiga, sellel võivad olla salmonelloosi tekitajad.

Ananassi salendav smuuti munaga

Ühend:
Värske või konserveeritud ananass - 3 viilu
Värske munavalge - 2 tk.
Kollane - 1 tk.
Vesi - 150 ml
Pähkel - 1 tk.

Rakendus:
Aseta ananass, munavalged ja üks tükkideks lõigatud munakollane blenderisse, lisa vesi, klopi mass ühtlaseks. Vala jook klaasi, lisa üks hakitud kreeka pähkel. Sega, joo valgukokteil kohe pärast valmistamist.

Banaani valgukokteil piimaga

Ühend:
Piim - 500 ml
Banaanid - 300 g
Pähklid - 30 g
Mesi - 3 spl. l.
Kohupiim - 100 g

Rakendus:
Kombineeri mesi, kodujuust, lisa oma maitse järgi tükkideks purustatud banaanid, suvalised pähklid. Jahvata mass homogeenseks püreeks. Kui kodujuust on vedel, võib võtta 200 g Lahjenda kokteil suvalise rasvasisaldusega täispiimaga, klopi veel minut aega.

Maasikasmuuti kehakaalu langetamiseks kodujuustuga

Ühend:
Värsked või külmutatud maasikad - 150 g
Piim - 250 g
Kohupiim - 150 g
Mesi maitse järgi

Rakendus:
Kombineeri pestud, kooritud maasikad kodujuustuga, lisa maitse järgi mett, jahvata blenderiga, et saada homogeenne püree. Vala sisse piim. Lööge minut.

Proteiinikokteil valgu ja apelsinimahlaga

Ühend:
Hapukoor 10% - 200 g
Munavalge - 1 tk.
Apelsinimahl - 160 ml
Mesi - 1 spl. l.
Sidrun - 0,5 tk.

Rakendus:
Pane blenderi kaussi hapukoor, mesi, lisa toores munavalge, pigista ühest poolest sidrunist mahl välja. Sega blenderiga ühtlaseks massiks. Lahjenda kokteil värske apelsinimahlaga. Valage jook klaasi. Maitsestamiseks lisa hakitud pähkleid või piparmündilehte.

Vürtsikas salendav kokteil ingveri ja kaneeliga

Ühend:
Keefir või naturaalne jogurt - 250 ml
Värske ingver - 5 g
Kuiv kaneel - 0,3 tl
Kuiv punane paprika - 0,3 tl.

Rakendus:
Koori ingverijuur, lõika parajas koguses ära, tükelda noaga, vala blenderisse. Lisa paprika ja kaneel. Seda kokteili võid valmistada vürtsika versioonina, millele on lisatud jahvatatud punast pipart, millel on rasvapõletav toime. Vala keefir või naturaalne jogurt, peksake 2 minutit. Jooge jahutatult, kaalulangetamiseks on seda kokteili kasulik kasutada öösel.

Proteiinikokteil jäätisega

Ühend:
Täispiim - 300 ml
Koorejäätis - 100 g
Piimapulber - 3 tl.
Muna - 1 tk.

Rakendus:
Loksutage muna ühtlaseks massiks, lisage mõlemat tüüpi piim. Vahusta koos umbes kolm minutit. Lisa jäätis. Soovi korral magustage jook meega, maitse saamiseks võite lisada veidi vanilliini. Segage uuesti, vaid mõni sekund, valage klaasi, kasutage kohe.

Vastunäidustused

Valgupulbrid sisaldavad suures koguses valku, te ei saa seda kasutada juhistes näidatud normi ületamisel. Jookide võtmine perioodil on keelatud rinnaga toitmine, samuti raseduse ajal, kui neerude koormus on suurenenud. Valgutooteid ei saa kasutada lapseeas ja vanemas eas kehakaalu langetamiseks.

Peamised vastunäidustused:

• hingamisteede haigused;
• diabeet;
• probleemid neerude ja kuseteedega;
• südame-veresoonkonna haigused.

Ärge unustage individuaalset sallimatust. Lisakoostisainetena kasutatakse sageli kõrgendatud allergeensusega toiduaineid: mesi, mune, šokolaad, kohv, tsitrusviljad, maasikad ja muud marjad, puuviljad.

Video: valgujook kodujuustuga kehakaalu langetamiseks

Valk on peamine element, mis on seotud lihasmassi moodustamise ja värbamisega, samuti aitab see säilitada normaalset kehakaalu. Peaaegu iga toit erinevates vahekordades sisaldab valku, mis erineb aminohapete koostise poolest. Kõige rikkalikum valkude sisaldus võib kiidelda liha- ja piimatoodetega. Iga sportlane või oma tervisest hooliv inimene soovib teada, kuidas valmistada valgukokteili.

See artikkel aitab teil olenevalt eesmärgist kahtlemata välja selgitada, mis on valk ja kuidas seda õigesti võtta. Ja räägin ka, kuidas valku valmistada.

Milline valgukokteil on parem: pulberkontsentraat või looduslik

Muidugi võib dieeti lisada mitmesuguseid roogasid, mis sisaldavad suures koguses valku, kuid tänapäevane elutempo ja lihtsalt igapäevamured muudavad planeeritud menüü võimatuks ülesandeks.

Niisiis, me teame, et kõige rohkem vajalikku valku leidub lihas. Kuid selle omastamiseks kulub palju energiat, pealegi annab see enne sportimist raskustunnet ja seda ei soovita kasutada enne treeningut.

Ideaalis tuleks valgurikkaid toite tarbida 5 korda päevas, samuti enne ja pärast treeningut. Kerge valgukokteil on suurepärane alternatiiv. Teades, kuidas valgukokteili kodus valmistada, võid joogi kaasa võtta ja õigel ajal saad alati õige koguse valku.

◊ Lisaks imendub see kiiresti kehasse, mis annab kauakestva küllastus- ja kergustunde.

Lihtsaim viis valgukokteili valmistamiseks on lahjendada valgukontsentraati vastavalt doseerimisele.

Sellist kontsentraati saate osta igast spordipoest. See võib olla maitsestatud või maitsestamata, kuid seda ei saa kunagi võrrelda looduslikest koostisosadest valmistatud valgukokteilidega.

Lisaks ei ole valgupulbrist valmistatud kokteilid nii seeditavad kui täistoidust valmistatud kokteilid.

Valgukokteilide joomise põhireeglid

• Hommikul võib kokteili maitsestada glükoosiga ja õhtul on see rangelt keelatud;

• Valgukokteil peaks olema veidi soe (organismis paremini imendumiseks). Selle optimaalne temperatuur on 38 kraadi.

• Enne võimsuskoormusi ei tohiks kokteili annus olla suurem kui 400 ml.

• Laktoosi imendumisprobleemide korral võib piima asendada madala rasvasisaldusega keefiri, mahla või veega.

• Kokteili kalorisisaldus võib sõltuvalt selle koostisesse kuuluvatest toodetest oluliselt erineda.

Millal juua valgujooke

• Valgukokteilide otsene eesmärk on säilitada valku kehas kõrge tase. Lihaste kasvatamiseks tuleb jook võtta hiljemalt pool tundi enne ja pärast jõukoormusi.

• Hommikul kannatab keha öösel raisku läinud glükogeeni puuduse käes. Selle korvamiseks tuleb valgujoogi hommikusesse koostisse lisada fruktoos.

• Enne treenimist peate jooma vadakuvalgul valmistatud valgukokteili, millele on lisatud sama glükoosi. Selline koostis rikastab lihaseid toitainetega ja sellest tulenev täiendav energiavaru aitab neil kasvada.

• Pärast võimsuse laadimist võtke vadakuvalgu kokteili, millele on lisatud kaseiini. Selline koostis taastab raisatud energia ja normaliseerib glükogeeni taset maksas.

• Neile, kes soovivad omada suuri ja kõhnasid lihaseid, on soovitatav juua valgujooke iga 3 tunni järel kogu päevavalguse ajal. Vere glükoosisisalduse piisavaks säilitamiseks tuleb jooki segada glükoosiga, näiteks loodusliku mee või värskete puuviljadega.

• Lihased nõuavad toitumist ka öösel ning valgukokteil on suurepärane alternatiiv karedale ja kõvale toidule. Öine valgujook valmistatakse kaseiini baasil ja see ei võta vastu süsivesikuid, sest need võivad üleöö kergesti muutuda rasvaks.

Oleme välja valinud parimad retseptid ja nüüd saate täpselt teada, kuidas valmistada valgukokteile lihaste kasvatamiseks kodus.

Šokolaadivalgukokteilid lihaste kasvatamiseks

Šokolaadi sarapuupähkel nr 1

1 lusikas šokolaadimaitseline vadakuvalk madala rasvasisaldusega piim 250 gr; riivitud mandlid 80 gr.; 50 gr. riivitud tume šokolaad.

Sega piim vadakuvalguga segisti abil ühtlaseks massiks. Kõige peale tõsta purustatud mandlid ja šokolaad. Enne võimsuse laadimist peate sellist kokteili võtma.

Šokolaad-Pähkel nr 2

Üks mõõdetud annus kaseiini ja sama vadakuvalk; klaas naturaalset limonaadi (mis sisaldab looduslik suhkur, mitte selle asendajad).

Sega kõik koostisained šeikeris. Võtke pärast sportlikku tegevust.

"Kakao piimaga"

1 osa šokolaadi vadakuvalku; lõss 250 gr.; rasvavaba kodujuust 80 gr.; kakao 50 gr.

Lisage kõik koostisosad veidi soojendatud piimale ja segage segistiga homogeenseks massiks. Seda valgukokteili võetakse enne magamaminekut.

Puuviljavalgu kokteili retseptid

"Värske apelsin"

1 lusikas vanilje vadakuvalku; madala rasvasisaldusega jogurt 150 gr.; värskelt pressitud apelsinimahl 200-300 ml.

Sega kõik koostisained segistiga läbi. Seda valgujooki tuleks tarbida hommikusöögiks.

"Magus virsik"

Üks osa vanilje vadakuvalgust; üks klaas puhastatud vett; 100 gr. kaerahelbed Kiirtoit; virsik, konserveeritud maitse järgi.

Kõik komponendid segatakse segistis kuni homogeense massini. Võtke päeva jooksul.

"Banaani rõõm"

Klaas lõssi; üks väike banaan; Kookosõli 1 st. l.

Segage kõiki koostisosi, kuni moodustub pasta. Seda valgujooki võib võtta terve päeva. Ja ka pärast ärkamist ja pool tundi enne voolu laadimist.

"Maasika rõõmsameelsus"

Rasvavaba jogurt 250 ml; 1% rasvasisaldusega piim 350 ml; kaks annust vadakuvalku; väike lusikatäis maapähklimassi; 300-400 gr. maasikad; jääd vastavalt soovile.

Segage kõik segistis, kuni jää on täielikult lahustunud. Võtke kogu päeva.

"Apelsini banaan"

Üks banaan; looduslik apelsinimahl 150 ml; piim, kooritud 250 ml ja mõned jääkuubikud.

Sega kõik koostisained blenderis läbi. Võtke hommikul.

Champion valgukokteile

"Raudne Arnie"

muna; 1 st. piim 1% rasva; 150 gr. jäätis; 100 gr. kuiv piim.

Segage kõik lägaks, võtke see enne võimsusega koormust.

"George Zangas"

Sega paar puuvilja 400 gr. värskelt pressitud värske mahl; õllevärv, kaks teelusikatäit; 3 annust mis tahes kuiva valku; 3 muna ja paar jääkuubikut.

Segage segistiga mahl ja puuviljad, seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja segage homogeenseks pulbriks. Võtke päeva jooksul.

"Valgu jõud"

Piimapulber 2 spl. l.; apelsinimahl 300 ml; 3 muna; 20 gr. looduslik mesi; želatiin 1 spl. l.

Sega homogeenseks, võta päeva jooksul ja enne treeningut.

"Dikuli jook"

150 gr. kodujuustu rasvasisaldus 1%; 100 gr. madala rasvasisaldusega hapukoor; looduslik mesi 10 gr.; 20 gr. riivitud tume šokolaad.

Hõõrume hapukoore kodujuustuga, seejärel lisame šokolaaditükid ja mesi, segame kõik segistiga korralikult läbi. Aktsepteerime enne võimsuskoormust.

"Kiire algus"

500 ml 1% rasvasisaldusega jogurtit; madala rasvasisaldusega kodujuust 300 gr; 2 gr. vanilje suhkur; 8 kuubikut rafineeritud suhkrut.

Kõik koostisained segatakse segistis lägaks. Toonuse säilitamiseks tarbige kogu päeva.

Valgukokteil liigse rasva põletamiseks

Proteiinikokteil on suurepärased abilised neile, kes soovivad hoida oma keha ideaalses korras. Lisades need joogid oma dieeti ja teades, kuidas kaalu langetamiseks ise valgukokteile valmistada, ei pea te end enam halastamatute dieetidega piinama.

Kaalu langetamiseks mõeldud valgujoogid ei lase rasva varuks siluda, lisaks eemaldavad need näljatunde ja täiendavad energiavarusid. Ja omatehtud valgukokteilid kaalu langetamiseks on samuti väga maitsvad.

Kuidas valgukokteil kaalu langetamiseks toimib

Valkude seedimine kehas nõuab märkimisväärset aega ja suuri energiakulusid. Kui lisate oma menüüsse, käivitab vajalik kogus valku antikataboolse reaktsiooni. See tähendab, et rasv põletatakse aktiivselt ja lihasmassi, vastupidi, suureneb.

Lisaks summutavad valgukokteilid näljatunnet ja aitavad vähendada rasva ladestumist kehas.

Reeglid valgujookide joomiseks kehakaalu langetamiseks

Isegi kui teate, kuidas kaalu langetamiseks ise valgukokteile valmistada, peate järgima valgujoogi võtmise reegleid. Ülekaalust vabanemiseks tuleks hommikusöögiks juua valgukokteile, lisades neile täisteraleiba ja värskeid puuvilju.

Oluline on meeles pidada, et valgukokteilide võtmisel peate vähendama lihtsüsivesikute tarbimist, vastasel juhul on oht koguneda täiendavat keharasva.

Valgukokteili retseptid kehakaalu langetamiseks

"Pähkel"

Pähklid (mis tahes) 1 spl; 1 st. l. looduslik mesi; üks muna; 1% rasvasisaldusega keefir - 300 gr.

Jahvatame kõik tooted segistis, pärast mida lisame keefiri. Selline jook tuleb hästi toime liigse rasvaga.

Ainevahetusprotsesside normaliseerimiseks, näljatunde vähendamiseks ja kergenduslihaste väljanägemise vähendamiseks valmistage selline jook:

"Valgupomm"

rasvavaba kodujuust 150 gr.; nisukliid 1 spl. l.; 100 gr. keefir, rasvavaba; väike lusikatäis kakaod Viime kokteili homogeensesse olekusse, kui jook on paks, sööme seda lusikaga.

Saleda ja vormis figuuri jaoks valmista see jook:

"Ilus kergendus"

150 gr. kodujuust 1% rasva; 1 mittetäielik kunst. l. kliid; 150 gr. madala rasvasisaldusega keefir; 100 gr. marjad või puuviljad.

Pehmendage kodujuust, tükeldage puuviljad, segage kõik koostisosad segistis kuni homogeense pudruni.

Järgmist valgujoogi retsepti peetakse suurepäraseks kehakaalu langetamiseks:

"Lihtsus"

150 gr. piim, kooritud; 1 tl mis tahes taimeõli; 1 st. l. Linaseemned; 2 annust vanillimaitselist valgupulbrit; 5 gr. stevia.

Kombineerige kõik tooted, viige homogeenseks pudruks ja lahjendage klaasi jaheda veega.

Päevane valguratsioon, video

Toitumisspetsialistid kinnitavad valgukokteilide suurt efektiivsust, kuid soovitavad seda jooki päevas võtta mitte rohkem kui 300 grammi. Põhiline valk ehitusmaterjal ilus sihvakas ja toonuses keha, kuid kahjuks võib selle liig neerude tööd negatiivselt mõjutada.

Valk on valk, mis aitab väljutada ülekaal ja kasvatada lihasmassi. Seda müüakse kuivas vormis igas spetsialiseeritud sporditoidukaupluses. Paljud sportlased, nii algajad kui ka professionaalid, eelistavad aga ise valgukokteile valmistada.

Seal on mõned kõige populaarsemad sellised joogid, mida saate ise valmistada. Sellest artiklist saate teada, kuidas kodus valgukokteili teha.

Koduse valgukokteili eelised

Kodus valmistatud valgukokteil on poest ostetud analoogiga võrreldes mitmeid eeliseid:

• See ei sisalda keemilisi lisandeid. Seetõttu on tegemist 100% loodusliku tootega.
• Selle maitset saab oma äranägemise järgi muuta. Selleks peate koostisesse lisama või välja jätma teatud toote. Selle tõhusus aga ei kannata.
• Poe tootega võrreldes mõistlik hind.
• Hea kehale. Kui kasutate õigesti kodus valmistatud valgukokteili, saate nii lihasmassi kasvatada kui ka kaalu langetava efekti.

10 parimat omatehtud valgukokteili retsepti

Seal on palju retsepte, kuidas valmistada valgukokteili kodust lahkumata. Sporditoitumise valdkonna spetsialistid tuvastasid neist 10 parimad retseptid mis antakse allpool.

Selle joogi valmistamiseks vajate:

• virsikud väike suurus- 4 asja.;
• vanilje kõrge valgusisaldusega segu - 1 supilusikatäis;
• piim rasva nullmassiosaga - 1 klaas;
• vahetu teraviljad- 1 klaas.

Seda jooki on kodus väga lihtne valmistada. Peate virsikud koorima ja viiludeks lõikama. Kui te ei leidnud värskeid puuvilju, võite need asendada konserveeritud puuviljadega poole purgi ulatuses. Kuumuta piim ilma keetmata. Homogeense segu saamiseks segage kõik tooted segistis. Lihasmassi kasvatamiseks tuleks seda kokteili tarbida enne ja pärast treeningut. Kui eesmärgiks on kaalulangus, siis soovitatakse nendega ka õhtusööki asendada. Joogi kalorisisaldus on 306 kcal.

Selle retsepti järgi kokteili valmistamiseks võtke:

• banaan - 1 tk;
• piim rasva nullmassiosaga - 200 ml;
• kookosõli - 1 supilusikatäis.

Selle retsepti järgi valmistatud valgukokteil tuleks valmistada nii. Soojendage piim, kuid ärge keetke. Pärast seda segage kõik tooted segistis, et saada paks jook. Selle kokteili kalorisisaldus on 461 kcal. Seetõttu ei ole soovitatav seda kasutada kehakaalu langetamiseks. See aga soodustab lihaste kasvu, nii et võid seda kasutada enne ja pärast treeningut.

Selle joogi valmistamiseks selle retsepti järgi kodus peate kasutama järgmisi tooteid:

• hakitud mandlid - 0,5 tassi;
• vadakuvalk šokolaadi maitsega - 1 portsjon;
• šokolaad - 0,5 plaati;
• piim, milles pole rasva - 200 ml.

Sellist valgukokteili soovitatakse nii valmistada. Riivi šokolaad jämedale riivile ja soojenda piima veidi. Järgmisena klopi kõik tooted segistis läbi, et mass muutuks homogeenseks. Valmistoote kalorisisaldus on 457 kcal. Seetõttu tuleks seda kasutada lihaste kasvatamiseks enne ja pärast treeningut. Kokteili ei soovitata kasutada kaalu langetamiseks, sest. see soodustab kaalutõusu.

4. Vanilje kokteil.

Seda valgukokteili saate kodus valmistada järgmiste toodetega:

• kaseiinivalk vanilje maitsega - 1 portsjon;
• Vanillimaitseline vadakuproteiin – 1 portsjon
• naturaalne jogurt ilma säilitusainete ja värvaineteta -150 ml;
• rasvavaba piim - 100 ml.

Sellise joogi valmistamine kodus selle retsepti järgi on väga lihtne. Selleks peate piima kuumutama, ilma et see keeks, ja seejärel segada see teiste komponentidega. Pärast seda tuleb kõik tooted asetada segistisse ja lülitada seade mõneks minutiks sisse, et mass muutuks homogeenseks. Jooki saab kasutada lihaste kasvatamiseks ja kehakaalu langetamiseks. Teisel juhul peavad nad asendama õhtusöögi, samuti jooma seda pärast treeningut. Kui vajate seda lihasmassi kasvatamiseks, peate enne ja pärast treeningut jooma kokteili.

Selle joogi kodus valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• lahustuv kakaopulber - 3 supilusikatäit;
• vadakuvalk šokolaadi maitsega - 1 portsjon;
• piim ilma rasvata - 2 tassi;
• kodujuust rasva nullmassiosaga - 1/2 tassi.

Kuidas seda valgukokteili oma kätega valmistada? Kuumuta piim, aga ära keeda. Pärast seda valage see blenderisse ja lisage sinna ülejäänud koostisosad. Lülitage seade mõneks sekundiks sisse, et kogu mass muutuks homogeenseks. See kokteil on üks madala kalorsusega. See sisaldab vaid 275 kcal, seega ei aita jook kaasa kaalutõusule. Seetõttu võib seda juua kaalu langetamiseks. Seda saab kasutada ka lihaste kasvatamiseks. Lihasmassi komplekti saavutamiseks peate seda jooma enne ja pärast treeningut.

6. Valgukokteil.

Sellise kokteili saate selle retsepti järgi valmistada järgmiste toodete abil:

• oravad kana munad- 10 tükki;
• vesi - 3/4 valkudest;
• sool, pipar - maitse järgi.

Soojendage vett veidi. Pärast seda segage see valkude, soola, pipraga ja pange segu gaasile. Keeda madalal kuumusel pidevalt segades, kuni munavalge hakkab tarretuma. Pärast seda filtreerige jook. Selline kokteil ei aita kaasa kaalutõusule, nii et saate seda kasutada kehakaalu langetamiseks. Seda võib juua ka lihaste kasvatamiseks. Kui soovite lihasmassi kasvatada, peaksite jooki jooma enne ja pärast treeningut.

Sel juhul vajate järgmisi tooteid:

• jäätis - 1/2 tassi;
• null rasvasisaldusega piim - 2 tassi;
• piimapulber - 1/2 tassi;
• kana valk - 1 tk.

Sellist kokteili saate kodus valmistada nii. Soojendage piim ja valage blenderisse. Lisa sellele ülejäänud koostisosad ja klopi korralikult läbi. Kõrge kalorsuse tõttu aitab selline jook kaasa kaalutõusule, seega ei sobi see kaalu langetamiseks. Kuid seda võib juua lihaste kasvatamiseks. Lihasmassi kasvatamiseks on soovitatav seda kasutada enne ja pärast treeningut.

Selle joogi valmistamiseks võtke:

• õllepärm - 2 teelusikatäit;
• mis tahes tsitrusviljade mahl - 200 ml;
• valgupulber - 2-3 lusikatäit;
• kanamunad - 2 tk.

Aseta kõik tooted blenderisse ja klopi korralikult läbi. Selline jook on suurepärane võimalus nii kehakaalu langetamiseks kui ka lihaste kasvatamiseks.

Teil on vaja neid tooteid:

• apelsinimahl - 2 tassi;
• kuiv piim - 2 supilusikatäit;
• kanamunad - 2 tk;
• mesi - 1 supilusikatäis;
• želatiin - 1 supilusikatäis;
• banaan - 1 tk.

Töötle kõiki tooteid blenderis, kuni moodustub homogeenne mass. Saadud jooki tuleks juua lihasmassi kasvatamiseks ja kehakaalu langetamiseks.

Selle ettevalmistamiseks võtke:

• kodujuust - 100 grammi;
• hapukoor - 150 grammi;
• mesi - 2 teelusikatäit;
• hakitud šokolaad - 3 tl.

Sega kõik tooted kokku ja pane blenderisse. Lülitage see mõneks minutiks sisse, nii et kompositsioon seguneks põhjalikult. Lihasmassi kasvatamiseks tuleks jooki tarbida enne ja pärast treeningut. Kaalu langetamiseks ei tohiks seda kõrge kalorsusega sisalduse tõttu juua.

Omatehtud valgujoogid on suurepärane võimalus poest ostetud kolleegidele. Nende abiga saate kiiresti soovitud figuuri saavutada.

Valgukokteil aitab teil kiiresti lihaseid üles ehitada ja vajalikku kehakaalu saada. seda ideaalne lahendus inimestele, kellel on raske kaalus juurde võtta.

Kodus valgu võtmine aitab kaasa sportlase professionaalsele kasvule.

Peaksite teadma, et multivitamiinidega valgukokteilid ja odav võltsitud steroididel põhinev sporditoit on kaks erinevat asja. Lisaks on need suve lähenedes iga päevaga asendamatuks täienduseks põhitoidule, sest nende abiga ei suuda te mitte ainult tüdrukuid üllatada. ilus keha aga ka tunda jõu- ja energiatulva.

Peamine küsimus, mida sportlased küsivad, on: "Kas ma peaksin kasutama valgukokteili?". Vastus on lihtne. Selline kokteil on kurnavatel ja rasketel treeningutel tõesti kasulik, kuid samas ei tohiks see olla põhjus oma head toitumist asendada.

Valgukokteilide koostis

"Mis on erinevates valgukokteilides?" on veel üks oluline küsimus, mis huvitab paljusid inimesi. Selline segu on vees lahustuvate valkude ekstrakt vadakust, suures koguses valke sisaldavad taimsed tooted ja munavalge.

Mõnel juhul sisaldavad need ka multivitamiine ja erinevaid mineraalseid toidulisandeid, mille ülesandeks on kompenseerida naatriumi, kaaliumi ja soolade kadu higi eraldumisega.

Samuti lisatakse kokteilidesse kalorisisalduse suurendamiseks väike kogus süsivesikuid ja rasvu, nimelt fruktoosi ja sahharoosi. Sellise joogi peamine eelis on see, et neid saab juua koolitusperioodil ja vahetult enne tundide algust.

Aeg juua valgukokteile

Teine küsimus, mida paljud sportlased küsivad, on: "Millal peaksin valgukokteile jooma?"

Seda tuleks teha siis, kui on vaja tagada kehale tasakaalustatud toitumine ilma treeninguid katkestamata.

See on veel üks põhjus, miks sellised kokteilid on muutunud populaarseks sportlaste seas, sest suusatajad ja jooksjad tarbivad neid sageli oma pikamaavõistlustel, kuna nende treeningud kestavad vähemalt kolm tundi.

Veel üks valgukokteilide kasutusala leiti keerulistel matkadel. Lõppude lõpuks ei ole inimestel selliste jalutuskäikude ajal võimalust süüa täisväärtuslikku toitu.

Kas valgukokteilide kasutamine treeningu ajal aitab sportlasel lihasmassi kasvatada?

Kas peaksime täpsemalt rääkima, kas valgukokteilide kasutamine treeningu ajal aitab sportlasel lihasmassi kasvatada?

Paljud sportlased, kes selliseid jooke kasutavad, kinnitavad, et lihaste kasvuprotsessi toimumiseks tuleb sporditegevuse ajal sisse võtta märkimisväärne kogus valku.

Samas on lihaskasv alati probleemiks jäänud, sest see on väga pikk ja üsna keeruline protsess.

Treeningu ajal seguneb ainevahetus lihaste piirkonnas katabolismi suunas, kuna töö jaoks lihasrakud kasutage alati ainult neis sisalduvaid valguaineid ja glükoosi.

Kui teie keha koormus peatub, toimivad ainevahetusprotsessid vastupidises suunas - need segunevad anabolismi suunas, see tähendab, et toimub vajaliku valgukoguse taastamise ja glükoosi kogunemise protsess.

Seetõttu pikendab valgukokteilide kasutamine katabolismi perioodi, aidates seeläbi kaasa lihaste kasvule.

Lihaste kasvu soodustav proteiinikokteil on sportlastele asendamatu vahend.

Nüüd räägime sellest, kuidas kodus valku valmistada.

Valgukokteilide retseptid

Valgukokteil on see, mida iga sportlane vajab. Selleks, et see oleks kasulik, peab see olema võimeline küpsetama.

Esimene valgukokteili retsept

Toiduvalmistamiseks peate segama ja segistis jahvatama 1 klaasi piima, 1 banaani, 2 lusikatäit mesilase mesi, kaerahelbed, jäätis ja jogurt;

Teine valgukokteili retsept

Toiduvalmistamiseks peate segama ja jahvatama segistis klaasi piima, 100 grammi kodujuustu, supilusikatäis mett ning lisama ka 1 banaani ja 1 spl kaerahelbeid;

Kolmas valgukokteili retsept

Valmistamiseks peate segama ja jahvatama blenderis 2 tassi piima, 2 banaani, pool tassi koort (alternatiivina võib olla jäätis), kotitäie vanillisuhkrut ja maitse järgi kaneeli;

Kodune valgukokteil

Toiduvalmistamiseks peate segistis segama ja jahvatama või vispeldama väikeses mahutis 200 milliliitrit piima, teelusikatäit suhkrut ja 1 muna;

Valgukokteil kehakaalu langetamiseks

Toiduvalmistamiseks peate segistis segama ja jahvatama 100 grammi kodujuustu ja 100 milliliitrit keefirit ja mis tahes mahla. Saadud segule lisa banaan või hurma.

Ärge liialdage valgukokteilidega. Pidage meeles, et mõõdukalt on kõik hea, sest liigne valk teie toidus võib põhjustada terviseprobleeme. Liigne valk toidus võib põhjustada neerukive või podagra. Püüdsime anda mõned näpunäited, kuidas valgukokteili teha, kuid kui kasutada fantaasiat, saab neid ise täiendada ja mitmekesistada.

Ja meie artikli lõpus lühike video teise retseptiga.

Juhuslik fakt:

Maailma Terviseorganisatsioon on välja arvutanud, et inimesele vajalik vedelikukogus on 30 ml kehakaalu kilogrammi kohta päevas. —

Kasutaja lisanud artikli Maša
24.05.2016

Valgu kokteil

Valku või valgukokteili peetakse sportliku toitumise vastuvõetamatuks atribuudiks, kuna selline jook aitab kasvatada lihasmassi. Kui tegeled mis tahes spordialaga, näiteks jõutõstmise või kulturismiga, siis peab sinu dieet sisaldama valguvalgukokteili, mis aitab kaasa sportlase lihasmassi kasvule ja kiire kasv lihaseid. Lihasmassi stabiilseks suurendamiseks vajab sporti tegev inimene kuni 6 grammi valku kilogrammi kehakaalu kohta. Pea iga päev treeniv sportlane vajab umbes pool kilogrammi valku. Võrdluseks, pool kilogrammi valku sisaldab 70 muna või kaks kilogrammi kanafilee. Sellise toidukoguse söömine pole keeruline, kuid spordiga tegelevad inimesed peavad järgima valgulist dieeti. Mõnikord tüdinetakse igapäevaselt tarbitavast mitte mitmekesisest ja kasinast toidust, mistõttu tuleb appi valgukokteil, mis võib selle asendada.

Proteiinikokteili kalorid (226,23 kcal)

Selle joogi energiaväärtus süsivesikute, valkude ja rasvade vahekorras. Süsivesikud: 10,53 g (~42 kcal) Valgud: 50,5 g (~202 kcal) Rasvad: 2,8 g (~25 kcal)

Valgukokteilide tüübid

Sõltuvalt spordialast ja sportlase konkreetsetest eesmärkidest võib kaaluda erinevad tüübid valgu kokteilid. See erinevus põhineb joogis domineerivatel valkude tüüpidel.

• kaseiini valk Selline valk imendub aeglaselt, seetõttu on soovitatav seda võtta öösel. See sisaldab asendamatuid aminohappeid. See valk piimas on umbes 80%.
• Piima valk See valk on valmistatud piimast. See sisaldab 80% kaseiini molekulidest, sellel on keskmine imendumiskiirus.
• sojavalk Tänu sellele, et sojavalk sisaldab oma koostises taimseid valke, sobib see taimetoitlastele ja piimavalkude talumatusega inimestele.
• munavalk Munavalku kasutatakse üsna harva sportlik toitumine, kõrge hinna tõttu, kuid sellisel valgul on kõrge bioloogiline aktiivsus.

Valgukokteili koostis

Valgukokteili koostis sisaldab suures koguses valku. 250 ml. Valgukokteil sisaldab umbes 40 grammi valku. Valgukokteile ostetakse spetsialiseeritud kauplustes tervisliku toitumise, või valmistada see spetsiaalsetest kuivsegudest. Valgukokteili koostis ei sisalda eksootilisi ega erilisi komponente, nii et seda jooki saab valmistada iseseisvalt kodus. Kuid elukutselised sportlased on omatehtud kokteilide suhtes pisut skeptilised. Sest valgukokteili pulber vastab kõikidele annustele valgu toode ja normid.

Valgukokteili eelised

Sellel joogil on üks eelis, mis ei pane teid ootama, kui te seda sageli kasutate ja järgite tasakaalustatud ja tervisliku toitumise reegleid ega hülga regulaarset treeningut. Valgukokteilid on maitselt erinevad, enamasti sisaldab kokteili koostis piima-, muna- või taimset valku, samuti kasulikke mikro- ja kiudaineid ning vitamiine. Kuid jooki ei ole vaja liiga palju kuritarvitada, sest kõike peaks olema mõõdukas.

Valgukokteili kahjustus

Kõigest hoolimata kasulik koostis Sellest imelisest joogist võib valgukokteil kahjustada ka inimorganismi. See võib kahjustada seedimist. Selline tagajärg võib olla, kui kokteili annust ei järgita. Kogenematud, algajad sportlased, kes ei taha palju füüsilist pingutust teha, ei pea sageli kinni annustamisreeglitest ja kasutavad seda jooki liigselt. Selleks, et valgukokteil ei kahjustaks teie keha, peate järgima selle joogi tootja poolt näidatud annuseid.

Kommentaari jätmiseks peate lubama JavaScripti.

Artikli arutelu:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4610