Banyo Tadilatında Uzman Topluluk

Bir pencere üzerinde karnabahar fideleri nasıl yetiştirilir. Karnabahar Yetiştirme Rehberi - Tohumdan Hasata

Karnıbahar beyaz olan gibi, bitki fideleri. Ekimden önce, bu konudaki yeni başlayanlar için ekiminin nüanslarını tanımaları yararlıdır. Country Life Ansiklopedisi'nin sayılarından birinde, nasıl yapılacağı ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. evde karnabahar fidesi nasıl yetiştirilir. Bu bilgiyi gözden geçirelim. Sadece bize değil faydalı olacağına eminim 😉

Karnabahar fidelerinin ekimi

Fide yetiştirmek için kutularda ve seralarda toprak, beyaz lahana ile aynı şekilde hazırlanır. Sitedeki yataklar sonbaharda hazırlanır (kaz, gübreleme, kireç).

Tohumlar ekim için hazırlanmalıdır: dezenfekte ve turşu. El kitabı bunu içerir tohum hazırlama yöntemi:

  • Kuru tohumlar torbadan alınır ve yaklaşık 50 derece sıcaklıktaki sıcak suya 15 dakika batırılır.
  • 15 dakika sonra çıkarın ve yerleştirin. soğuk su 1 dakika için.
  • Başka bir seçenek: tohumları potasyum permanganatta tutun. Ancak birçoğu bunun son yüzyıl olduğuna inanıyor.
  • Sıcak ve soğuk suda işlemden sonra, ekim malzemesi yarım gün boyunca bir eser element çözeltisine daldırılır.
  • Daha sonra tohumlar temiz suda yıkanır ve bir gün daha buzdolabına konur.
  • Parmaklara yapışmamaları için tohumları kurutmak için kalır.
  • Şimdi ekebilirsin.

Fideler için tohumlar sıralar halinde ekilir. Sıra arası mesafenin 3 cm tutulması tavsiye edilir.Ekim derinliği 1 cm.Bitkiler arası mesafe yaklaşık 1 cm'dir.

Fideler için karnabahar ne zaman ekilir?

Dikim konularında birçok yaz sakini, ay veya ekim takviminin verilerine odaklanmaya alışkındır. Referans kitaplarında veya internette bulunabilirler.

Paket üzerinde belirtilen verilerin tohumlarla birlikte kullanılması da mantıklıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak, öneriler, karnabahar fidanı ne zaman ekilir, farklılık gösterebilir.

Kural olarak, erken karnabahar çeşitlerinin fidelerinin tohumlarının 5 Mart - 10 Mart arasında ekilmesi önerilir. Geç - 10 Mart'tan 20 Mart'a veya Nisan ayında doğrudan yere, ancak filmin altında. Zaten +2, +5 derecelik bir sıcaklıkta, tohumlar çimlenebilir.

Fideler ortaya çıktıkça, hava sıcaklığına özel dikkat gösterilir: 20 dereceyi aşarsa, bitkinin bir cüce başı oluşturma riski vardır. Fideler yeterli nem ve ışığa sahip değilse, bir cüce kafası da önceden görünecektir.

"Dachny Klub" dergisinde, çeşitliliğe bağlı olarak, fideler için karnabahar tohumlarının ekim zamanlamasının böyle bir plakasına rastladık:

toplama

Fideler, çimlenmeden sonraki 9. günde, gerektiği gibi toplanır. Toplanmadan önce bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toplanan fideler 6×6 veya 8×8 cm küpler halinde kotiledon yapraklarına kadar toprağa gömülür.

Fide bakımı: besleme, sulama, sertleştirme

İlk kez dışarıda kök pansuman karnabahar fideleri 2 gerçek yaprak fazında gerçekleştirilir. Çözümü aşağıdaki gibi hazırlayın:

  • yarım tablet mikro element veya yarım çay kaşığı mikro elementli kompleks gübre bir litre suda çözülür.

Fideler bitmiş çözelti ile püskürtülür.

Filizleri, toprak kurudukça düzenli olarak oda sıcaklığında suyla sulayın. 2-3 günde 1 kez yeterli. Fidan dikiminden 1 hafta önce sulama tamamen durdurulur. Açık zemin. Ancak diğer yandan ekimden hemen önce (2 saat önce) karnabahar fideleri bol sulanır.

Önemli! Fidelerin aşırı sulanması, siyah bacaklı genç bitkilerin hastalığına neden olabilir.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirilir ve ikinci kez beslenir. Sertleştirme için fideler balkona çıkarılır veya orada yetişiyorsa sera havalandırılır.

İkinci yaprak üst pansuman aşağıdaki gibi gerçekleştirin: üre (1 yemek kaşığı) ve potasyum sülfat (ayrıca 1 yemek kaşığı) 10 litre suda çözülür. Elde edilen çözelti bitkilere püskürtülür. Çözelti tüketimi: Bitki başına 1 bardak.

Açık toprağa iniş

Erken karnabahar çeşitleri, Mayıs ayı başlarında (15'e kadar), daha sonraki çeşitler - 10 Mayıs'tan 20 Mayıs'a kadar açık toprağa ekilmeye başlar.

Önemli! Orta Rusya'da, kural olarak, sadece erken çeşitler iyi olgunlaşır. Hava koşulları açık toprağa ekilen genç fidanları olumsuz etkileyebilir. Güneş küçük ve serin ise, lahana ok içine girebilir (bir ay sonra).

İniş düzeni: 50x25 cm.

Dikimden sonra bitkiler bir film ile kaplanır.

Karnabahar, ak başlı kız kardeş gibi, özellikle toprağa indikten sonraki ilk dönemde suyu sever. Nem olmadan bitkiler zayıf gelişir, büyümez. El kitabı, sulamaya özel dikkat gösterilmesini önerir. Beyaz ve karnabahar yetiştiriciliğinde keskin bir fark yoktur. Çok benzerler.

Fideler için karnabahar ekimi: video

Youtube'daki videolardan birinde yazar ayrıntılı olarak anlatıyor ve gösteriyor evde fideler için karnabahar ekimi hakkında. Ayrıca domates ve patlıcan hakkında konuşuyoruz. Özellikle karnabahar hakkında 2. dakikadan (daha doğrusu 2 dakika 14 saniye) itibaren izlemeniz gerekiyor.

Video: açık toprağa fidan dikimi

Büyüyen karnabahar hakkında bir başka faydalı video. Bu sefer evde yetiştirilen fidanları açık toprağa dikmekten bahsediyoruz.

karnabahar: fotoğraflarımız

Ancak geçen yaz kır evimizde böyle bir karnabahar büyüdü:

Baba Lucy'nin en sevdiği sebze. Bu arada, evin geri kalanı karnabaharın tadını pek sevmiyor. Görünüşe göre, bir amatör için 🙂

Arka bahçenizde karnabahar yetiştirmeyi denediniz mi? Deneyiminizi yorumlarda paylaşın 😉 Memnun olacağız!

Karnabahar, fidelerde açık havada yetiştirilebilir ve küçük çiçek salkımlarının iyi bir mahsulünü elde edebilir. Tarım teknolojisi açısından, kültür erken beyaz lahanayı andırıyor, ancak yetiştirme koşullarına daha fazla ihtiyaç duyuyor ve uygun bakım gerektiriyor.

Büyüme koşulları için gereksinimler

Karnabahar yetiştirmeye karar verirseniz, tarım teknolojisinin temel kurallarını göz önünde bulundurmanız gerekir:

  • Fidelerde sebze yetiştirmek arzu edilir. Ekim tohumları 10-14 gün arayla birkaç kez yapılabilir. Erken bir hasat elde etmek için, fide tohumlarını Mayıs ortasından itibaren ekmeniz ve Mayıs ayı başlarında toprağa ekmeniz gerekir. Yaz kullanımı için, tohumlar mayıs ortasından toprağa ekilebilir ve geç kullanım için haziran sonundan temmuz başına kadar ekilebilir. Fidan nakli kalıcı yer 30-35 günlükken.

    Ukrayna ve Rusya'nın güney bölgelerinde, tohumlar +2 ... +5 ° С sıcaklıkta filizlenebildikleri için doğrudan toprağa ekilebilir. Serin bölgelerde fide yöntemi seçmek daha iyidir.

  • Karnabahar için nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip humus bakımından zengin gevşek toprakları seçin. Gerekirse, alanı sonbaharda kireçleyin ve bitki özellikle eksikliğine duyarlı olduğundan, ilkbaharda bor, molibden ve bakır içeren organik gübreler uygulayın.
  • + 15 ... + 18 ° С hava sıcaklığında bir sebze yetiştirin. Uzun süre maruz kalıyorsa Düşük sıcaklık, bu küçük, tatsız lahana başlarının oluşumuna yol açacaktır. Yüksek sıcaklık da gelişimlerini olumsuz etkileyecektir - + 25 ° C ve üzerinde, özellikle düşük nemli koşullarda, hızla büyümeyi durduracak ve gevşeyecektir.
  • Ürünü, soğuk rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan güneşli alanlara yerleştirin. Yoğun veya gölgeli ekimlerden kaçının, çünkü bu gibi durumlarda ışık seven bitki gerilir ve çeşitli hastalıklara daha duyarlı hale gelir. Ek olarak, gölgeli kafalar küçülecek ve tam gölgede hiç bağlanmayacaklar.

Uzun bir ışık gününde, kafalar daha erken oluşacak, ancak aynı zamanda çiçekli sürgünlere daha hızlı ayrılacaktır. Kısa gündüz saatlerinde, daha yoğun ve daha büyük olacaklar, ancak çok daha sonra oluşacaklar.

Ne zaman ekilir?

Yaz-sonbahar döneminde hasat etmek için fide tohumları 3 kez ekilmelidir. Dikim işinin tam zamanı, mahsulün çeşidine bağlı olarak hesaplanmalıdır:

Bu nedenle, erken çeşitlerin tohumları fideler için kalıcı bir yere nakledildikten ortalama 40-50 gün sonra Şubat sonunda, orta olgunlaşma çeşitleri - 2 hafta sonra ve geç çeşitler - bir ay sonra ekilmelidir.

Fidan nasıl yetiştirilir?

İyi bir hasat elde etmek için güçlü fideler yetiştirmek son derece önemlidir. Bu süreç her biri özel dikkat gerektiren birkaç aşamaya ayrılabilir.


Yüzey hazırlığı

Mağazadan satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz, ancak önceden - sonbahardan itibaren. Fide toprağı besleyici, nem yoğun, gevşek ve nötr olmalıdır (pH yaklaşık 6-6.5), çünkü lahana asidik topraklara tolerans göstermez. Bunu akılda tutarak, aşağıdaki bileşimleri hazırlayabilirsiniz:

  • ova turba, kum ve humus - 1: 1:10;
  • ova turbası, çürümüş talaş, sığırkuyruğu - 3-5:1-1.5:1.

Alt tabakanın hazırlanmasında, nemi mükemmel şekilde emdiği, nefes alabildiği ve sıkıştırılmadığı için her türlü turba kullanılabilir. Bir ova çeşidi kullanıldığında, talaş eklenmelidir (bileşimin 1 / 3'üne kadar).

Bitmiş alt tabaka 2 saat buharda tutulmalı ve ardından azotlu gübreler uygulanmalıdır. İşte popüler seçenekler:

  • üre veya amonyum nitrat - 20-25 g;
  • karmaşık gübreler - 1 litre başına 50 g.

Ayrıca 10 litre yüksek moor turbaya 300-450 gr dolomit unu eklenebilir. Üst pansumanda eser element yoksa, ayrıca toprağın asitliğini azaltan ve fosfor, bor ve manganez konsantrasyonunu artıran organik bir potasyum kaynağı olduğu için 1 bardak odun külü eklemeye değer. BT.

Bitmiş alt tabakayı kemirgenlerden korunan bir yerde yaya kadar saklayın.

tohum işleme

Ekim için sadece büyük ve ağır tohumları seçmek daha iyidir. Bu şekilde işlenmeleri gerekiyor:

  1. Dezenfekte etmek için kuru tohumları 15-20 dakika suda bekletin. sıcak su(+45…+50°С). Bu, toprakta yaşamaya devam edebilen ve büyüyen mahsulde çeşitli hastalıklara neden olabilen yüzeylerindeki virüsleri yok etmeye yardımcı olacaktır. Islatma bir termos içinde yapılabilir.
  2. Islattıktan sonra tohumları hemen soğuk suda soğutun ve kurutun.
  3. Tohumu bir gün boyunca bir mineral gübre çözeltisine batırın, aksi takdirde haşlandıktan sonra çiçek okunu serbest bırakamazlar. Örneğin, gagalama ve çimlenme için tohumlar bir Nitrophoska çözeltisine (1 litre suya 1 çay kaşığı) batırılabilir. Hammadde, hastalıkları tedavi etmek ve gerekli mineral beslenmeyi düzenlemek için çift etki elde etmek için bir Fitosporin çözeltisine batırılabilir.
  4. Tohumlar gagalandığında, onları sertleştirmeye tabi tutun. Bunu yapmak için, bir gün boyunca sıcaklığın + 2 ... + 5 ° С'de tutulduğu serin bir yere transfer edilmeleri gerekir. Örneğin, buzdolabının alt rafına yerleştirilebilirler. Daha sonra, tohumların çıkarılması, bir gün sıcak tutulması ve bir gün boyunca buzdolabında çıkarılması gerekir.

Uygun şekilde işlenen tohumlar, olumsuz koşullara daha kararlı bir şekilde dayanacak güçlü fideler yetiştirecektir.

Tohum ekmek

En uygun zamanda, aşağıdaki sıraya bağlı kalarak fidelere ekilebilirler:

  1. Büyüyen fideler için kaplar hazırlayın. En iyi seçenek- en az 6 cm çapında turba kapları veya plastik kaplar, çünkü bu durumda bitkinin toplanmasına gerek yoktur. Aşırı durumlarda, derin bir kutu kullanabilirsiniz.

    Karnabahar toplamayı sevmez, çünkü çok streslidir ve bu da 1-1,5 haftalık bir gelişimsel gecikmeye neden olabilir.

  2. Alt tabakayı fırında 5 dakika delin. Kabul edilebilir sıcaklık 60-80°C'dir. Bu teknik sayesinde toprak, gelecekteki fidelerin hastalık direncini artıracak olan patojenik mikrofloradan temizlenecektir.
  3. Drenajı hazırlanan kabın dibine yerleştirin ve ardından alt tabakayı doldurun.
  4. Toprağın yüzeyinde 0,5 cm derinliğinde küçük çöküntüler yapın, her birine 2-3 tohum atın, toprağı sıkıştırın ve ince bir kum tabakasıyla malçlayın. Dikim ortak bir kutuya yapılırsa, tohumlar çok sık yerleştirilmemelidir, aksi takdirde fidanları kalıcı bir yere naklederken kökleri zarar görebilir. Bu nedenle ekim, sıralar halinde, birbirinden 3 cm mesafede oluklar yapılarak ve 1 cm aralıklarla tohum serpilerek yapılmalıdır.
  5. Toprak nemini korumak için ekinleri şeffaf bir filmle örtün.

Gelecekte seçim yapmamak için tohumları kasetlere nasıl ekeceğinizi öğrenin, aşağıdaki videodan öğrenin:

fide bakımı

Bu tür agroteknik faaliyetlerin yürütülmesinden oluşur:

  • Optimum sıcaklık rejiminin organizasyonu.İlk sürgünler görünene kadar sıcaklık + 18 ... + 20 ° С aralığında tutulmalıdır. Sürgünler göründüğünde (genellikle ekimden 7-10 gün sonra), çıkarın koruyucu kaplama ve fideleri ışık kaynağına daha yakın bir yerde yeniden düzenleyin ve sıcaklığı + 6 ... + 8 ° C'ye düşürün, aksi takdirde fideler çok fazla gerilecek ve kök sistemi az gelişmiş olacaktır. 5-7 gün sonra, sıcaklık rejimi tekrar değiştirilmelidir: gün boyunca + 15 ... + 18 ° С'de ve gece - + 8 ... + 10 ° С'de tutulmalıdır.
  • Süsleme. Delikteki tüm tohumlar filizlenirse, yalnızca en güçlü filizi bırakmanız ve gerisini zemin seviyesinde sıkıştırmanız gerekir. Fazla filizi çıkarmak imkansızdır, çünkü bu şekilde bitkinin kök sistemi zarar görebilir.
  • Sulama. Fideler hem aşırı neme hem de aşırı kuruluğa tolerans göstermez, bu nedenle haftada bir kez oda sıcaklığında sabit su ile orta derecede sulanmalıdır. Topraktaki nemi korumak için nehir kumu veya vermikülit ile malçlamak gereksiz olmayacaktır. Bitkinin kökleri yüzeye yakın olduğundan ve kolayca yaralanabileceğinden toprağı gevşetmek gerekli değildir. Sulamadan sonra odayı havalandırmaya değer. Kabul edilebilir hava nemi %70-80'dir.
  • Üst giyim. Karnabahar özellikle bor ve molibden talep ediyor, bu nedenle 2-3 gerçek yaprak göründüğünde, fidelere% 0,2'lik bir borik asit (1 litre başına 2 g) çözeltisi püskürtülmeli ve 3-4 gerçek yaprak göründüğünde 0,5 % molibdat amonyum çözeltisi (10 litre su başına 5 g). Nakilden bir hafta önce, azotlu gübreler tamamen hariç tutulmalıdır, ancak bundan 2-3 gün önce bitki fosfor ve potasyum (1 litre su başına 2-3 g süperfosfat ve 3 g potasyum klorür) ile beslenebilir. onun soğuk direnci.
  • Dalmak. Karnabahar fideleri çok zayıf ve yüzeysel bir kök sistemine sahip oldukları için toplamaya tolerans göstermezler. Bu nedenle, en başından itibaren tohumlar ayrı kaplara ekilmelidir. Bununla birlikte, hala ortak bir kutuya ekilmişlerse, 2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla fidelerin dalması gerekecektir. Bunu yapmak için, fideleri açık toprağa naklederken köklere zarar vermemek için daha derin ayrı kaplar hazırlamanız gerekir. Fideler toplandıktan sonra +21°C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Kök aldığında, gün boyunca sıcaklık + 17 ° C'de ve gece - + 9 ° C'de tutulmalıdır.
  • sertleşme. Kalıcı bir yere indikten 10 gün sonra veya 40 günlükken, 5 gerçek yapraklı fideler, yavaş yavaş açık havaya alışmaları için birkaç saat balkona veya seraya çıkarılmalıdır.

Sertleşmiş fideler -5°C'ye kadar dona dayanabilir.

Bahçe hazırlığı

Fideler büyürken, siteyi hazırlamaya başlamanız gerekir. Karnabahar için hafif asidik veya nötr reaksiyonlu (pH 6.7-7.4) verimli topraklar seçmek daha iyidir. Toprak asidik ise sonbahardan itibaren kazı yaparken kireç veya dolomit unu eklenerek kireçlenmesi gerekir. Bu prosedür, toprağı gübreledikten birkaç gün sonra yapılmalıdır.


Kireç daha hızlı hareket edecek, ancak dolomit unu toprağı sadece kalsiyumla değil, magnezyumla da zenginleştirecek.

Kültürün en iyi öncüleri şunlardır:

  • kökler;
  • baklagiller;
  • hububat;
  • Sarımsak;
  • yeşil gübre;
  • erken salatalık çeşitleri.

Kötü öncüller şunları içerir:

  • domates;
  • pancar;
  • turp;
  • turp;

Daha önce kötü ataların yetiştiği bir arsada en az 4 yıl bir kazadan sonra karnabahar yetiştirilebilir.

Toprak hazırlığı aşağıdaki faaliyetleri içerir:

  1. Sonbaharda, 1 metrekare başına 150 g fosfat ve 100 g potasyum sülfat veya klorür dahil olmak üzere organik ve mineral kompleksler ekleyin. m.
  2. Mayıs ayında hava kararsız ve karnabahar dona iyi tahammül etmez, bu nedenle toprak önceden yalıtılmalıdır. Bunu yapmak için, yabani otları bastırmak için yatakları plastik sargı, lutrasil veya siyah spunbond ile kaplayarak tünel barınakları inşa edin. Yoğuşma oluşturmadan nemi ve havayı iyi geçtiği için dokunmamış bir malzeme seçmek daha iyidir.

    Tünel sığınağı sadece toprağı yalıtmakla kalmayacak, aynı zamanda lahana için tehlikeli olan turpgillerden pirelerden de koruyacaktır.

  3. Erken ilkbaharda, her bitki için 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. azotlu gübreler ve 1 kg'a kadar humus. Bazı bahçıvanlar, toprağa 1 metrekare başına 10 kg oranında çürümüş gübre veya humus, turba ve kompost karışımı eklemeyi önerir. m Toprağa ekimden önce şunları da yapabilirsiniz (1 metrekare M başına):
    • bir kova humus veya kompost;
    • 2 bardak odun külü;
    • 2 yemek kaşığı. ben. süperfosfat;
    • 1 çay kaşığı üre.

    Girilen katkı maddeleri verimli toprakla iyice karıştırılmalıdır. Yatakları kazmamanız, yüzeysel olarak gevşetmeniz ve topakları parçalamanız önerilir. Büyük ve yoğun karnabahar başları sadece yoğun toprakta büyüyebilir.

Kalıcı bir yere karnabahar nasıl ekilir?

Karnabahar tohumdan veya tohumdan yetiştirilebilir. İlk durumda, 45-50 günlük yaştaki fidanlar kalıcı bir yere dikilmelidir. Aşırı büyümüşlerse, bu, ürünün kalitesini önemli ölçüde kötüleştirecektir, çünkü transplantasyondan sonra, bu tür filizler 2-3 yaprak kaybeder, bu nedenle hızlı bir şekilde parçalanacak olan sadece küçük bir kafa oluşur. Bu nedenle, fideleri 4 gerçek yapraklı nakletmek en iyisidir. Dikim tohumla yapılırsa, ekim malzemesi başlangıçta fide dikiminde olduğu gibi aynı şekilde işlenmelidir.


Yetiştirme yönteminden bağımsız olarak, ekim çalışmaları bulutlu ancak ılık bir günde aşağıdaki şemaya bağlı kalarak yapılmalıdır:

  1. Fide dikin veya tohum ekin, aralarında mesafe 50 cm olan 2 sıra halinde, delikler arasındaki aralık, bağlı olarak 20-40 cm'dir. Çeşitliliğin büyük bir yaprak rozeti varsa, bitki daha az sıklıkta yerleştirilebilir. Genel olarak, optimum iniş düzeni 50x25 cm'dir.
  2. Fideleri ilk gerçek yaprağa gömün, bitkinin sıkıca oturması için toprağın yüzeyini sıkıştırın ve su. Toprağın ön hazırlığı yapılmadıysa, her deliğe bir tutam kül dökülmeli, zeminle karıştırılmalı ve delik başına 1 litre su oranında nemlendirilmelidir.
  3. Nisan-Mayıs aylarında çalışma yapılırsa, genç sürgünleri olası gece donlarından ve turpgil pirelerinden korumak için yatağı birkaç gün dokunmamış bir kumaşla örtün.

Her fide için ayrı bir sera olarak, ev yapımı ürünleri kullanabilirsiniz. plastik şişe en az 1,5 litre kapasiteli. Tamamen hava geçirmez bir sığınak elde etmek için alt kısmı kesilmeli ve kapak vidalanmalıdır. Havalandırmak için geçici olarak sökmeniz yeterlidir.

Böyle bir sera katmanlı bir yapıya sahiptir, bu nedenle ısıtılmış havayı uzun süre tutar ve ayrıca bitkiyi rüzgarlardan korur.

Karnabahar Bakımı

Karnabahar, beyaz lahanadan daha fazla bakım gerektirir, ancak devam eden agroteknik önlemler değişmeden kalır. Her teknik özel dikkat gerektirir.

Sulama, gevşetme, malçlama

Dikimden sonra ilk kez, bitki 1 metrekare başına 6-8 litre oranında haftada 2 kez sulanmalıdır. m Gelecekte, sulama sıklığı haftada 1 defaya düşürülmelidir. Bu durumda hava koşulları da dikkate alınmalıdır. Yağmurlu günlerde toprağı hiç nemlendirmek gerekli değildir ve kuru günlerde kuru bir kabuk oluşumunu önlemek için birkaç günde bir sulayın. Her durumda, sulama en iyi güneşte ısıtılan su kullanılarak akşamları yapılır.

Kök sistemini bozacağı ve kafa oluşumunu geciktireceği için aşırı toprak nemine izin verilmemelidir.


Karnabaharın kök sistemi toprağın yüzeyine yakındır, bu nedenle gevşetme hiç yapılamaz. Aşırı durumlarda, sulama veya yağmurdan sonra, yabani otları temizlerken yatak 8 cm derinliğe kadar gevşetilebilir.

Kök büyümesini teşvik etmek için lahana düzenli olarak serpilmelidir. Ek olarak, optimum toprak nemini korumaya değer. Bunu yapmak için, bitkilerin etrafındaki toprağa turba karışımı, humus veya diğer malçlama malzemeleri serpilmelidir.

gölgeleme

Bu, büyüyen kar beyazı kafalar için zorunlu bir gerekliliktir. İlk salkımlar bağlanır bağlanmaz, aşağıdaki yollardan biriyle 2-3 bitişik yaprakla gölgelenmesi gerekir:

  • yaprakları kırın ve onlardan bir perde yapın;
  • yaprakları bir demet halinde toplayın ve elastik bir bant veya mandal ile bağlayın.

Bu tekniği görmezden gelirseniz, kafalar doğrudan güneş ışığında büyüyecek, bu nedenle koyu lekelerle kaplanacak ve sararacaktır.

üst giyim

Karnabaharın beslenmeye ihtiyacı vardır, bu olmadan iyi bir çiçeklenme hasadı elde etmek pek mümkün değildir. Büyüme mevsimi boyunca en az 3 kez gerçekleştirilir. Gübre uygulama şeması aşağıdaki gibidir:

  1. İlk pansuman ekimden en geç 3 hafta sonra veya 10. günde uygulanmalıdır. Bu aşamadaki en iyi gübre, sığırkuyruğu çözeltisidir. Hazırlamak için 10 litre suda 0,5 litre sıvı sığırkuyruğu, 1 yemek kaşığı çözmeniz gerekir. ben. bor ve molibden içeren karmaşık gübre. Kompozisyon, bitkilerin kökü altına 1 metrekare başına 5 litre oranında uygulanmalıdır. kafa başına m veya 0,5 l.
  2. İlk üst pansumandan 2 hafta sonra ikincisini yapın. Aynı çözeltide 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. Christina. Kopya başına 1 litre oranında yapın.
  3. 2 hafta sonra, lahanayı hazırlamak için mullein 1:8 oranında suyla seyreltildiği başka bir bileşimle besleyin. 10 litre böyle bir çözelti için 40 gr süperfosfat, 30 gr amonyum nitrat, 20 gr borik asit ve potasyum klorür alın. Mineral gübreler, örneğin 2 yemek kaşığı 10 litre suda çözülerek üçüncü bir üst pansuman olarak da kullanılabilir. ben. Nitrofoski. 1 metrekare başına 6-8 litre oranında yapın. m.

Başlar bağlanır bağlanmaz, lahananın içinde zararlı nitratların birikmemesi için artık azotlu gübrelerle beslenmesi gerekmez. Bu arada, bitkiye, hazırlanması için az miktarda sıcak suda 1 g borik asit, 1 çay kaşığı karıştırmanız gereken özel bir çözelti püskürtülebilir. potasyum magnezya ve 1 yemek kaşığı. ben. süperfosfat özleri. 10 litre çözelti elde etmek için karışıma su ekleyin ve bitkiye püskürtün.

Açık alanda bir bitkinin bakımı nasıl yapılır, aşağıdaki videoda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Karnabahar hastalıkları arasında tehlike:

  • alternaryoz. Lahana yapraklarında siyah veya koyu kahverengi lekeler olarak kendini gösteren mantar hastalığı, bunun sonucunda ölürler. + 33 ... + 35 ° С sıcaklıkta nemli bir ortamda gelişir. Önleme için tohumlar ekimden önce Planriz ile dezenfekte edilmelidir. Bitki ayrıca bakır içeren müstahzarlarla da işlenebilir. Bunlar şunları içerir:
    • Bordo sıvısı;
    • koloidal kükürt;
    • bakır sülfat.
  • kila. Bu hastalık ile köklerde büyüme ve şişlikler meydana gelir, bu da kök sisteminin çürümesine yol açar, bu nedenle bitki artık topraktan alamaz. besinler, sararır ve kurur. Esas olarak nemli ve asidik toprak koşullarında gelişir. Clubroot'u önlemek için, fideleri deliklere dikerken biraz sönmüş kireç eklemeye değer. Hastalık yine de lahanayı vurduysa, kökünün altına düzenli olarak dolomit unu (10 litre su başına 1 bardak) eklemeye değer. Ek olarak, büyüme mevsimi boyunca toprağa odun külü eklenmesi arzu edilir.

    Omurganın bulunduğu bölgede 5-7 yıl karnabahar yetiştirmemelisiniz.

  • halka nokta. Mantar hastalığı nemli bir ortamda aktive olur ve bitkinin yaprak ve gövdelerinde siyah noktalar şeklinde kendini gösterir. Lahana geliştikçe bu lezyonlar 2,5 cm çapa kadar genişler ve etraflarında eşmerkezli daireler oluşur. Sonuç olarak, sac levhanın yüzeyi sararır ve kenarları düzensiz hale gelir. Ekimden önce toprağı ve tohumları önlemek için dekontamine etmek gerekir. Hastalıkla mücadele etmek için lahana mantar ilaçları ile tedavi edilmeli ve hasattan sonra tüm bitki kalıntılarını sahadan uzaklaştırın.
  • Mukus bakteriyozu (ıslak çürük). Su dengesi bozulduğunda gelişir, bunun sonucunda lahana başlarında küçük koyu sulu lekeler oluşur. Saplarda da siyah dikdörtgen oluşumlar görülebilir. Bu tür yerler yavaş yavaş çürümeye, kararmaya ve yayılmaya başlar. kötü koku. Islak çürüme, yağışlı havalarda ilerler ve bitkiye mekanik hasar verir. İlkbaharda lahananın önlenmesi için,% 0.4'lük bir kolloidal kükürt süspansiyonu ile muamele edilmesi gerekir. Lekeler ortaya çıkarsa, lezyonlar sağlıklı bir alan yakalanarak kesilmelidir. Bahçeden hasat ettikten sonra, tüm bitki kalıntılarını dikkatlice çıkarın.
  • Vasküler bakteriyoz. Uzun süreli yağmur koşullarında bir mantar hastalığı gelişir, karnabaharın zemin kısımlarında nekroza neden olan klorotik lekeler görülür. Yapraklar kurur ve kafalar siyah çürümeden etkilenir. Bakteriyoz bitkiyi etkilerse erken aşama gelişme, o zaman kafalar hiç oluşmaz. Bu tür sonuçları önlemek için tohumlar ve toprak dezenfekte edilmelidir. Hastalığın gelişmesiyle birlikte bitkinin Trichodermin ve Planriz gibi ilaçlarla tedavi edilmesi gerekir.
  • Fusarium (sarılık). Yaprakların sarı-yeşil bir renk alması ve daha sonra koyu lekelerle kaplanması ve düşmesi nedeniyle bitkinin damar sistemine nüfuz eden bir mantar tarafından kışkırtır. Damarlar kararır ve kafalar deforme olur. Sarılığı önlemek için bitkinin sulanması için suya Fitosporin-M ilave edilmelidir. Eğer ortaya çıktıysa, karnabahar Fundazol (Benomyl) ile tedavi edilmelidir.
  • kara bacak. Hastalık, aşırı nem koşullarında kök boğazının kararması ile kendini gösteren fide aşamasında bile bitkiyi etkiler. Sonuç olarak, yumuşar ve fide ölür. Siyah bacağı önlemek için, tohumlar ekimden önce bir potasyum permanganat veya Pseudo-bacterin-2 çözeltisi ile muamele edilmelidir, ancak (örneğin, formalin çözeltisi veya buhar). Hastalık ortaya çıktıysa, etkilenen fidelerin çıkarılması ve yok edilmesi acildir.
  • Tüylü küf (tüylü küf). Yüksek nem koşullarında bitkinin toprak kısımlarını etkiler. Yapraklarda hafif basık lekeler oluşur. Alt tarafta, yavaş yavaş griye dönüşen beyazımsı bir kaplama ile kaplanmıştır. Sonuç olarak, yapraklar kurur ve düşer. Önleme için tohumlar ve toprak dezenfekte edilmelidir. Hastalık belirtileri ile lahana, örneğin% 0,5'lik bir RidomilGold süspansiyonu gibi bir mantar ilacı ile tedavi edilmelidir.

  • Mozaik. Dış mekan bitkileri için tipik bir viral hastalık. İlk belirtileri bahçeye fidan diktikten bir ay sonra görülür. Yapraklardaki damarlar aydınlanır ve etraflarında koyu bir sınır belirir. Sonuç olarak, büyümeyi durdururlar ve yapraklar kırışır, nekrotik lekelerle kaplanır ve ölür. Kafalar küçük ve deforme olmuş. Hastalığa genellikle emici böcekler neden olur, bu nedenle lahana yaprak bitlerinden korunmalı, turpgiller yabani otlar zamanında sahadan uzaklaştırılmalı ve tüm tarım kurallarına uyulmalıdır. Hastalık tedavi edilemez, bu nedenle etkilenen örneklerin imha edilmesi gerekecektir.

Karnabahar tehlikesi, aşağıdakileri içeren çok sayıda zararlı tarafından da temsil edilir:

  • turpgillerden pire. Bunlar, karnabaharın filizlerini ve yapraklarını yiyen yaprak böceği ailesinin küçük böcekleridir. Onları korkutmak için, fidelerin 10 gün arayla 2 kez bir Trichlormetaphos çözeltisi ile tedavi edilmesi gerekir. Bu zararlılar sarımsak ve domates kokusuna tahammül etmezler, bu nedenle lahana yataklarını sıkıştırmaları gerekir. Ayrıca, sulamadan sonra bitkiye elenmiş kül serpilmelidir.
  • Uçmak. Bitki gövdelerinin alt kısımlarına, toprak keseklerine ve topraktaki çatlaklara yumurta bırakır. Larvalar 8-12 gün sonra ortaya çıkar ve yok edilen kök sistemine saldırır, bu da genç bitkilerin ölümü ve yetişkinlerin yok edilmesiyle sonuçlanır. Sinekleri kovmak için karnabahar ekimleri, haşereler kokusuna tahammül etmediğinden kereviz ile sıkıştırılmalıdır. Ayrıca fidelerin etrafındaki toprak, kopya başına 1-1,5 bardak oranında %0,2'lik Karbofos çözeltisi ile 2-3 kez sulanmalıdır. Sulama arasındaki aralık 7 gündür.
  • Yaprak biti. Sadece bitkinin suyunu emmekle kalmayıp aynı zamanda viral hastalıkların yayılmasına da neden olan tehlikeli bir haşere. Yaprak biti istilasını önlemek için, hasattan sonra saha bitki artıklarından ve turpgillerden tamamen temizlenmelidir. Ek olarak, karnabahar ekimi, kokusu haşereyi uzaklaştıran bir domates ile sıkıştırılmalıdır. Buna karşı mücadelede, aşağıdakilere dayalı olarak rendelenmiş çamaşır sabunu ilavesiyle infüzyon ve kaynatma kullanabilirsiniz:
    • Luke;
    • Sarımsak;
    • sıcak kırmızı biber;
    • otlar (pelin, civanperçemi);
    • tütün tozu;
    • hardal;
    • patates üstleri.

    Büyük bir yaprak biti istilası durumunda, Aktara, Tanrek, Biotlin'i içeren böcek öldürücülerin kullanılması gerekecektir.

  • tırtıllar. Belyanka, kepçe, güve, tırtılları karnabahar yapraklarını yiyen ve genellikle onlardan sadece damar bırakan böceklerdir. Ek olarak, haşereler kafaları ısırır, görünümlerine ve tatlarına zarar verir. Onlara karşı mücadelede, lahana% 0,5'lik bir Entobacterin-3 çözeltisi ile tedavi edilmelidir. Ek olarak, duvarın tahrip edilmesi ve tırtılların manuel olarak çıkarılması gerekir.

Karnabahardan çeşitli sümüklü böcekleri korkutmak için ekim koridorlarına kireç, hardal veya bütün kül serpilmelidir. Ardından lahana başları güzel bir sunum yapacak.


Ne zaman ve nasıl hasat edilir?

Tohum ambalajı, hasat etmeniz gereken zamanı gösterir. Bahçıvanın onlar tarafından yönlendirilmesi gerekiyor. Ek olarak, karnabaharın teknik olgunluğu hakkında aşağıdaki işaretler anlatılacaktır:

  • kafa çapı 8-12 cm'dir;
  • kafa ağırlığı - 300 ila 1200 g.

Bu durumda, hangi çeşide ait olduğuna bağlı olarak karnabaharın olgunlaşma süresini dikkate almak gerekir:

  • erken çeşitler 60-100 gün içinde olgunlaşır;
  • orta olgunlaşma çeşitleri 100-135 günde hasat edilebilir;
  • geç çeşitler 4,5 ayda olgunluğa ulaşır, bu nedenle karnabahar Yeni Yıla kadar sofrada olacaktır.

Aşırı büyümüş kafalar gevşediği, karardığı, çürüdüğü ve çiçek açtığı için hasadı ertelemeye değmez. Bu nedenle olgunlaştıkça son yaprağın 2 cm altından 3-4 rozet yaprağı ile birlikte kesilmesi gerekir. İş en iyi sabah yapılır, ancak don başladıysa öğle yemeğine kadar bekleyebilirsiniz.

Lahana yan sürgünler oluşturduysa, yeni çiçeklenme vermeleri için en güçlülerinden birkaçını bırakmaya değer.

Lahana depolamak için tasarlandıysa, kesemezsiniz, ancak dış yaprakları bırakarak kökleriyle kazın. Daha sonra ıslak kuma serilmeli ve serin bir yere kaydırılmalıdır. Ek olarak, kazılmış lahana başları karanlık, donmayan bir odada baş aşağı asılabilir.

İlk dondan önce hasat edilmesi gereken geç karnabaharın bu zamana kadar tam teşekküllü bir kafa verecek zamanı yok. Bu durumda, yetiştirilmesi gerekir. Bu şu şekilde yapılır:

  1. Mahzene birkaç kutu bahçe toprağı getirin.
  2. Bahçedeki bitkileri sulayın ve 2 gün sonra kafaları büyük bir toprak parçasıyla kazın ve mahzene aktarın.
  3. Lahanayı kutulara nakledin, onları yapraklara kadar toprağa daldırın.
  4. Dikimleri düzenli olarak nemlendirin, çünkü tam olgunluğa ulaşmak için lahana en az% 90-95 hava nemine ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, oda 0 ila 4ºC arasında bir hava sıcaklığına ve iyi havalandırmaya sahip olmalıdır.

Besinler yapraklardan çiçek salkımına akacak, bu nedenle 2 ay içinde az gelişmiş lahana başları bütün kış tadını çıkarabileceğiniz düzgün başlara dönüşecek.

İyi bir hasat elde etmek için bir sebzenin nasıl yetiştirileceği aşağıdaki videoda anlatılmaktadır:

Karnabahar saklama kuralları

  • sararacakları ve tüketime uygun olmayacakları için kesilmiş kafaları güneşte bırakmayın;
  • mahsulleri plastik sargı ile kaplanmış bir kiler, plastik veya kontrplak kutuda 2-3 aya kadar saklayın (optimum iç ortam sıcaklığı 0 ila 0,5ºC'dir ve nem oranı %90-95'tir);
  • uygun saklama yeri yoksa karnabaharı dondurun ve 1 yıl boyunca dondurucuda saklayın, ancak öncesinde başları çiçek salkımına ayrılmalı, akan su altında yıkanmalı, kurutulmalı ve streç filme konulmalıdır;
  • beyaz lahana gibi, karnabahar da 1 ay boyunca arafta saklanabilir, bunun için kafaların bahçeden çıkarılması, köklerinin kesilmesi ve çıkarılması gerekir. üst yapraklar ardından saplarından sicim veya ip ile bağlayın ve birbirine değmeyecek şekilde asın.

Karnabahar oldukça kaprisli ve zorlu ürünlere aittir, bu nedenle, onu yetiştirirken, fide tohumlarının ekilmesinden ve açık toprağa nakledilmesinden hasata kadar tüm tarım teknolojisi kurallarını dikkate almak gerekir. Bitkiye uygun özen gösterirseniz, karnabahar yemeklerinin sadece tüm kış değil, tüm yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz.

5

Şehir: Tomsk

Yayınlar: 102

Karnabahar güneş ışığı talep ediyor

Sıcaklık. Karnabahar mahsulünün olgunlaşması ve teknik olgunluğa ulaşması için çeşide bağlı olarak en az 120-160 sıcak gün gerekir. Yaz saati gibi görünüyor orta şerit bunun için yeterli. Ancak bu tür lahana yetiştirmenin zorluğu, sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassas olması gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle soğuk havalarda ekimleri korumak ve yatakları kavurucu güneşten korumak için çok çaba sarf edilmesi gerekir.

Iniş yeri. Karnabahar güneş ışığı talep ediyor. İyi, yoğun kafalar yalnızca açık, maksimum düzeyde aydınlatılmış alanlarda yetiştirildiğinde bağlanır. Uzun boylu bahçe bitkilerine yakın olmak bile mahsulün kalitesini olumsuz etkileyebilir.

Tavsiye! Yaz ortasına yaklaştıkça, çiçek salkımları oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, lahana başının üst yapraklarını kırın ve kafayı onlarla “gölgeleyin” - böylece beyaz kalacak, sararmayacak ve parçalanmayacak.

Karnabaharın en iyi öncülleri: patates, salatalık, domates, pancar, bezelye ve diğer baklagiller. Turp, şalgam, turp ve diğer türlerin lahanaları gibi "ilgili" mahsullerden sonra, toprakta patojenik bakteri ve mantar sporları kalabilir.

Toprak. Ağır, killi veya fakir topraklar karnabahar yetiştirmek için uygun değildir. Bu dikimler, iyi nem ve hava sirkülasyonu ile iyi drene edilmiş kumlu tınlı bahçe toprağında mahsul üretir. Lahana yataklarının besin değerini arttırmak için organik gübreler kullanmak daha iyidir: çürümüş gübre veya sığırkuyruğu, humus, kompost kütleleri, asidik olmayan turba.

Silindir Büyütme İpuçları

Nem. Karnabahar dikimleri, özellikle ekimin ilk aşamalarında düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Ancak aynı zamanda, topraktaki suyun durgunluğu genellikle mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedenidir, bu nedenle sulama sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve yağış miktarına bağlı olarak belirlenir. Kural olarak, mahsulün olgunlaştığı yazın ikinci yarısında lahana artık sulanmaz.

karnabahar ekimi tam gelişme ve mahsulün yüksek kalitede olgunlaşması, düzenli üst pansuman gerektirir. Oldukça uzun bir büyüme mevsimi, toprağı yavaş yavaş tüketir ve farklı aşamalardaki kültürün ek mikro elementlere ihtiyacı vardır.

Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız, karnabaharı üçüncü kez beslemek gereksiz olmayacaktır.

İlk besleme, fidelerin dikilmesinden yaklaşık on gün sonra veya yuvalarda 5-6 gerçek yaprak olduğu zamana kadar gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, sıvı organik madde kullanın - uygun dozlarda sulama için suya eklenen sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bitkisel infüzyon.

İki hafta sonra, zaten mineral gübrelerin eklenmesiyle ikinci bir üst pansuman gerçekleştirilir: odun külü infüzyonu, kemik unu veya hazır karmaşık hazırlık - nitroammophoska.

Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız, karnabaharı başın oluşumunun başlangıcında üçüncü kez beslemek gereksiz olmayacaktır.

Lahana dikimi ve bakımı hakkında video

tohumlama yöntemleri

Çoğu karnabahar çeşidinin yetiştirilmesi, sıcaklık dalgalanmalarının gelecekteki mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkilemesi nedeniyle genellikle karmaşıktır. Onun için kötü ve 10 ° C'nin altındaki olası soğuk algınlığı ve hava 26-28 ° C'nin üzerine ısındığında sıcak hava. Böyle dönemlerde ekimlerin büyümesi ve gelişmesi engellenir, ortaya çıkan başların yoğunluğu ve tadı bozulur.

Fide ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce gerçekleştirilir.

Buna dayanarak ve ayrıca belirli bir bölgenin hava özelliklerini de dikkate alarak uygulayın. çeşitli metodlar büyüyen karnabahar - fideler yoluyla, açık toprağa ekim veya geçici barınak altında ekim. Her birinin avantaj ve dezavantajlarına bir göz atalım.

  • fide yöntemi

Fide ekimi, beklenen ekim tarihlerinden yaklaşık bir ay önce yapılır, genellikle bu, Mart sonundan Nisan ortasına kadar olan dönemdir. Tohumlar gevşek, nemli ve besleyici toprağa ayrı kaplarda veya ortak bir kapta ekilir, yaklaşık 1-1,5 cm derinleştirilir, ürünler bir parça cam veya film ile kaplanır ve çimlenme için ılık bir yere yerleştirilir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, barınak kaldırılır ve kap, çıkışlara maksimum aydınlatma sağlayarak pencere pervazına aktarılır. Büyüyen fidelerin bakımı, zamanında sulama ve püskürtmeden oluşur ve ekimden bir hafta önce sertleşmeye başlarlar.

Rozetler 4-6 gerçek yaprak oluşturduğunda ve en az 12°C'lik pozitif bir günlük ortalama sıcaklık sağlandığında, lahana sıra arası 70 cm ve delikler arası yaklaşık 30 cm olacak şekilde açık toprağa ekilir.

Bu karnabahar yetiştirme yöntemi oldukça zahmetli olmasına rağmen çok etkilidir. Ilıman hava koşullarında karnabahar yetiştirmenin ve iyi bir hasat almanın başka yolu yoktur. Ancak yaz sıcağının mayıs başında geldiği güney bölgelerinde fideye gerek yoktur ve hemen yataklara lahana ekilir.

Dikim ve yetiştirme hakkında video klip

  • Açık toprağa tohum ekimi

Bu yöntemin fidelere kıyasla avantajları açıktır:

  • daha az emek yoğundur;
  • bitkiler hemen yeterli güneş ışığı alır ve gerilmezler;
  • rozetler, bir süre için büyümelerini ve gelişmelerini engelleyen bir nakil gerektirmez.

Havalar düzelir ve don tehlikesi geçer geçmez karnabahar ekmeye başlarlar. En rasyonel düzen, bakım kolaylığı için geniş sıra aralığına sahip çift sıra dikimdir. Bitkiler arasında erken ve erken olgunlaşma çeşitleri için 25 cm ve geç olgunlaşma başları için 40 cm bırakın. Genellikle her deliğe 2-3 tohum ekilir ve çimlenmeden sonra en güçlü ve en umut verici bitkilerden biri kalır. Daha fazla dikim bakımı aynıdır - yabani otların sulanması, gübrelenmesi ve zamanında çıkarılması.

Karnabahar fideleri: evde büyüyen

İlgili Makaleler

Temel teknikler

İlkbahar-yaz karnabahar ekimi için toprak sonbaharda hazırlanır. Önceki mahsulün hasat edilmesinden sonra, 6-10 cm derinliğe kadar bir çapa ile dikkatlice işlenir, daha sonra saha kazılır, 1 m² başına 7-8 kg gübre veya turba gübresi kompostu eklenir. öncekilerin altına alınmadı. İlkbaharda, ekimden önce toprağa mineral gübreler uygulanır (amonyum nitrat - 30 g, potasyum klorür - 1 metrekare M başına 20 g ve 50 g süperfosfat) ve topakları dikkatlice gevşeterek yeniden kazın.

Zamanlama

Taze karnabahar karanlık, soğuk odalarda saklanır ve düzenli olarak denetlenir. Siyah noktalar göründüğünde ayrılır ve hasarlı yerler kesilir.

Tohum yöntemi, tohumların hemen kalıcı bir yerde açık toprağa ekilmesini ve bir filmle kaplanmasını içerir. Mayıs ayı başlarında düzenlendi. Filmsiz - Haziran sonundan daha erken değil.​

İlk iki hafta, bitkiler her 2-3 günde bir metrekare başına 8-10 litre oranında dikkatlice sulanır, daha sonra haftada bir kez (m2 başına 12-15 litre) sulama yapılır. Sulama zamanını sabah veya akşama aktarmak doğru olacaktır. Sulama için su sıcaklığı 18-20 dereceden düşük değildir. En yoğun sulama, kafa oluşumu sırasında yapılmalıdır. Lahana yapraklarının topraktaki nem eksikliğinden solmamasını sağlamak gerekir, bu da bitkide ince köklerin ölümüne yol açar.

Kutularda arazi hazırlığı

Yaklaşık 10 gün sonra fideler toplanır. Toplanmadan önce bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Fideler, aynı toprak karışımı ile doldurulmuş 6x6 cm ebadında saksı veya kaplara dalarlar. Her fide, toplandığında, kotiledon yapraklarına kadar toprağa derinleşir. Salamura fideli saksılar 17-18 derece sıcaklıkta tutulur. Fideler kök saldığında 4-5 gün sonra sıcaklık gündüz 12-14 dereceye, gece ise 10-12 dereceye düşer. Fideler toprak kurudukça sulanır, sulama için su sıcaklığı 18-20 derecedir. Oda düzenli olarak havalandırılır.

Bu yöntemin fidelere kıyasla avantajları açıktır:

Tohum hazırlama

İlk besleme, fidelerin dikilmesinden yaklaşık on gün sonra veya yuvalarda 5-6 gerçek yaprak olduğu zamana kadar gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, sıvı organik madde kullanın - uygun dozlarda sulama için suya eklenen sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bitkisel infüzyon.

nakli

sulama olabilir

Fidelerin sağlıklı ve güçlü büyümesi için mineral preparatlarla en az iki kez beslemeye değer. İlk kez, bitkiler toplandıktan yaklaşık 10 gün sonra döllenir. İkincisi - 10 gün içinde. Üst pansuman için bir amonyum nitrat çözeltisi kullanabilirsiniz.

Bu işlem karnabahar fideleri yükseldikten bir buçuk hafta sonra gerçekleştirilir. Büyümek ve ona bakmak da doğru nakli içerir. Seçimin zamanlamasını geciktirmek imkansızdır. Eski bitkilerde, diğer kaplara aktarıldığında kök sistemi büyük ölçüde zarar görür. Sonuç olarak, çok daha kötü kök salıyorlar ve gelecekte gelişiyorlar.

Karnabahar çok lezzetli bir sebzedir. Ve aynı zamanda faydalı. Erken hasat alabilmek için fidelerde yetiştirilir. Bu teknoloji basittir, ancak bazı önerilere uymak gerekir. Makalede ayrıca, evde karnabahar fidelerinin nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini ele alacağız.

toplama

Erken karnabahar fideleri 70x25 cm, sezon ortası - 70x30 cm şemaya göre ekilir, bazen koridorlar daha dar (50-60 cm) yapılır ve sıralardaki mesafeler daha geniştir (40-45 cm). Fide dikerken, her deliğe bir tutam kül eklenir ve toprakla iyice karıştırılır. Daha sonra deliğe 1 litre su dökülür ve bitkiler dikilir. Dikimden sonra fidanlar dikim yerine uyum sağlayana kadar düzenli olarak sulanır. Bir hafta sonra ölü bitkiler yenileriyle değiştirilir.

Karnabahar, lahana ailesinden bir yıllık sebze bitkisidir. Vatan - Akdeniz, Batı ve Kuzey Avrupa'da da yaygındır. 18. yüzyılda Avrupa'dan Rusya'ya getirilen karnabahar, küçük miktarlarda her yerde yetiştirilmektedir. Erken gelişmişliği ve lezzetliliği ve çok zor olmayan bakımı için değerlidir. Birçok vitamin ve mineral tuzu içeren bitkilerin başları (değiştirilmiş çiçek salkımları) gıda olarak kullanılır. Karnabahar kullanımı mide-bağırsak ve kalp-damar hastalıkları için oldukça faydalıdır.

Ekimden sonra alan kuru kumla malçlanmalı ve ardından bol sulanmalıdır. Sürgünler belirip güçlendikten sonra bir seçim yapılır. Karnabahar büyüme sürecinde, bir nitrophoska çözeltisi (1 litre su başına 3-5 g) ile kök pansuman yapılır, prosedür mevsiminde birkaç kez gerçekleştirilir.

Lahanayı ışıktan koruma şeması.

  • İlk iki hafta boyunca fideler son derece yavaş büyür, yavaş yavaş büyümeleri daha yoğun hale gelir. Kalıcı bir yere dikmeden önce bitkinin 5-6 gerçek yaprağı olmalıdır. Fideleri açık toprağa dikmeden 15-20 gün önce düşük sıcaklıklar ve ışık etkisiyle, gün içerisinde fideleri dışarıya alarak veya odayı havalandırarak sertleşmeye başlarlar. İlk yaprak besleme, bitkilerin iki gerçek yaprağı olduğunda gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, bir mikro elementin yarım tableti 1 litre su içinde seyreltilir. İkinci üst pansuman, fidelerin sertleşmesinin başlangıcında gerçekleştirilir (1 yemek kaşığı potasyum sülfat ve üre bir kova su içinde seyreltilir). Üst pansuman, yaprakları küçük bir sulama kabı ile sulayarak gerçekleştirilir.
  • daha az emek yoğundur;
  • İki hafta sonra, zaten mineral gübrelerin eklenmesiyle ikinci bir üst pansuman gerçekleştirilir: odun külü infüzyonu, kemik unu veya hazır karmaşık hazırlık - nitroammophoska.
  • KürekToprak

Bu cinsin hazırlanması, dona karşı en dayanıklı bitkileri elde etmenizi sağlar. Açık toprağa ekimden yaklaşık 12 gün önce sertleşmeye başlayın. Bunu yapmak için, gündüzleri fideler balkona çıkarılır veya yaklaşık 5 g hava sıcaklığında bir seraya yerleştirilir. Geceleri saksılar sıcak bir odaya geri döndürülmelidir. Dikimden beş gün önce fideler odadan seraya yeniden düzenlenebilir. Sıcak havalarda, film periyodik olarak ondan çıkarılır ve bitkilerin açık havada olma aralığı yavaş yavaş artar.

Toplama en iyi turba kaplarında yapılır. Bu durumda, bitkileri açık toprağa naklederken kök sistemleri zarar görmez ve çok daha hızlı ve daha iyi kök salacaktır. Toplama, bitkiler kotiledon yapraklarına kadar toprağa daldırılacak şekilde gerçekleştirilir. Bu prosedürün sonunda lahana odun külü ile malçlanmalıdır.

Bir seçim olmadan büyümek

İyi karnabahar fideleri iki şekilde elde edilebilir: normal ve saksı. İlk durumda, tohumlar kutulara veya bir seraya ekilir. İkincisi özel turba kapları kullanır. Karnabaharı ayıran şey oldukça zayıf ve hassas bir kök sistemidir. Yetiştiriciliği çok karmaşık olmayan fideler, yalnızca çok gevşek toprak kullanıldığında iyi yükselecek ve güçlü olacaktır. Bu nedenle, ikinci yöntemi kullanmak en iyisidir. Karma teknolojiyi de kullanabilirsiniz. Yani, tohumları kutulara veya bir seraya ekin ve turba kaplarında bir seçim yapın.

Açık toprağa tohum ekimi 1 cm derinlikte yapılır, kural olarak ekim önceden ıslatılmış tohumlarla yapılır. İlk gerçek yaprak göründüğünde, bitkiler inceltilir ve aralarında 15-20 cm (sıra aralığı 70 cm) veya 35-40 (sıra aralığı 50-60 cm) bırakılır. Ekim için daha fazla bakım, fide bakımı ile aynıdır.

nasıl gübrelenir

Karnabaharın kök sistemi toprak yüzeyine yakındır ve beyaz lahananın kök sistemine göre daha az gelişmiştir. 25-30 yapraklı bir rozetin oluşumundan sonra, yoğun bir yeşil, sarı, beyaz veya beyaza benzeyen bir çiçeklenme oluşur. Mor çiçekler. Genel olarak karnabahar, diğer lahana türlerinden daha fazla büyümek ister. Olumsuz koşullara ve bakıma duyarlıdır, genel olarak ısı talep etmese de düşük sıcaklıklara aynı beyaz lahanadan daha az dayanıklıdır. Uzun süreli maruz kalmaları ile bitki büyümesi yavaşlar ve yiyecek için kullanılan küçük kafalar oluşur. Yoğun ve iri kafaların oluşması için optimum sıcaklık 15-20 derecedir.​

Fide sertleştirme

Seçimden iki hafta sonra besleyin. Kök olmayan besleme, bir amonyum ve borik asit çözeltisi ile birkaç kez gerçekleştirilir, ancak bitki üzerinde yapraklar göründüğünden daha erken değildir.

İlk sıra arası işlem ekimden yaklaşık 10 gün sonra 5 cm derinliğe kadar yapılır, daha sonra tercihen her hafta sulama veya yağmurlardan sonra gerektiği kadar gevşetilir. İlk ekim, ekimden yaklaşık 20 gün sonra, tekrar - 10 gün sonra gerçekleştirilir. Tepeleme, ek köklerin oluşumunu harekete geçirecek ve yatmaya karşı direnci artıracak nemli toprakla yapılmalıdır.​

Lahana dikim derinliğinin şeması: a-derin, b-normal, c-sığ.

Bitkiler hemen yeterli güneş ışığı alır ve esnemezler;

Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız, karnabaharı başın oluşumunun başlangıcında üçüncü kez beslemek gereksiz olmayacaktır.

Karnabahar - tohumlardan büyüyen ve daha fazla bakım

kıyıcı

Yukarıda açıklanan teknolojiler kullanılarak aslında çok iyi karnabahar fideleri elde edilebilir. Açık alanda yetiştirmek de belirli yöntemlere göre yapılır, tüm bitkileri bir kerede daldırmamak daha iyidir. Her ihtimale karşı kutularda birkaç çalı bırakılmalıdır. Turba kaplarının kendileri özel bir mağazadan satın alınması en kolay olanıdır. 45 gün, karnabahar fidelerini yataklara taşıyabilecek kadar büyüyüp güçlenebileceğiniz bir dönemdir. Büyüme genellikle Mart ayı sonlarında başlar - Nisan ayı başlarında. Erken hasat almak istiyorlarsa durum budur. Daha kesin tarihler, bahçeli arsanın bulunduğu bölgeye bağlıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde, daha erken olacaklar. Orta şeritte ve Sibirya'da ekime geç başlarlar.Büyüme döneminde en az 5-6 sulama yapılır (en az 30 l/m²). Özellikle kafa oluşumu sırasında bir ön koşul, her sulama veya yağmurdan sonra gerçekleştirilen toprağın gevşetilmesidir. Bakım, sıra aralığı ve bitki yetiştirme işlemlerinden oluşur. Gerekirse, tam mineral gübre ile üst pansuman yapılır.25 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, özellikle şu anda yetersiz sulama ile küçük ve gevşek başlıklar oluşur. Ortam sıcaklığına ek olarak, karnabahar, özellikle fide yetiştirme döneminde aydınlatma koşullarını talep eder. Uzun gündüz saatlerinde bitki başlarının oluşumu hızlanır, ancak daha sonra büyürler ve çiçekli sürgünler oluşur.Birçok karnabahar çeşidi vardır, en iyilerini vurgulayacağız. Melezlerin erken çeşitleri arasında şunlar yer alır: Kartopu; Movir 74; İfade etmek. Sezon ortası çeşitleri sunulmaktadır: Vatansever; Yako. Geç karnabahar çeşitleri: Consista; Regent Tüm büyüme mevsimi için 3-4 üst pansuman yapılır. Birincisi, tam bir organik gübrenin kullanıldığı yaprakların büyümesini arttırmak için gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, bir kova su içinde 0,5 litre duygusal sığırkuyruğu seyreltilir. Her bitki için 0,5 litre harcayın. 10 gün sonra, 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk gübresi ve 0,5 mikro element tabletinin bir kova su içinde seyreltildiği ikinci bir üst pansuman verilir. Her bitki için 1 litre tüketim. Üçüncü pansuman, başın büyümesini arttırmak için sadece geç çeşitler için Haziran ayında gerçekleştirilir. Çözelti, 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk gübresinin st. yemek kaşığı süperfosfat ve bir mikro element tableti. Tüketim - metrekare başına 6 - 8 litre. Gerekirse, daha önemli bir hasat elde etmek için, bu tür üst pansuman Ağustos ayında tekrarlanabilir.Erken beyaz lahana çeşitlerinin yetiştirilen fideleri, 25 Nisan - 5 Mayıs arası, geç - 10 - 20 Mayıs arası, olgunlaşmanın ortasına kadar ekilir - 20 Mayıs - 31 Mayıs arası Gemiden iniş için son tarih 1 Haziran'dır. Erkenci çeşitler için sıra arası 40-50 cm, sıra üzeri bitkiler arası mesafe 25 cm, orta ve geç gelişen çeşitler için sırasıyla 60 cm ve 35 cm.

Temel gereksinimler ve koşullar

Lahana dikimi ve bakımı hakkında video

​Fide kutusuGenişlet​

Fidelerin altında, saksıların yüksekliğinden biraz daha büyük bir derinliğe sahip küçük delikler yapılır. Lahana, yeterince geniş bir mesafede sıralara yerleştirilir. Çalılar arasındaki boş alan en az 25 cm olmalıdır, sıralar birbirinden 70 cm mesafeye yerleştirilir. Bu dikim deseni erken lahana çeşitleri için uygundur. Daha sonrası için her iki mesafe yaklaşık 10 cm arttırılmalıdır.​

Yukarıdaki metodolojiyi takip ederek, çok iyi fide Karnıbahar. Nasıl ekileceğini öğrendik. Şimdi fideler için turba kaplarının nasıl yapıldığını görelim. Üretim için hazırlamanız gerekecek:

Açık toprağa olası transfer döneminden 45 gün çıkararak karnabahar fidelerinin ne zaman dikilmesi gerektiğini doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Bir serada veya saksılarda yetiştirmek (erken çeşitleri kullanmak daha iyidir), bu durumda yaz sonunda mahsul almanıza izin verecektir. Tabii ki, yalnızca tüm teknolojilere uygunluğa tabidir. Erken olgunlaşmanın en popüler çeşitleri Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya vb.

Tam bir ürün yetiştirmek için, hatasız karnabahar kafalarının gölgelenmesi, yoğun oluşumları sırasında gerçekleştirilir.

Yapay olarak kısaltılmış gün ışığı koşulları oluşturmak, daha yoğun kafaların oluşumuna yol açar ve çiçekli sürgünlerin oluşumunu engeller.

Karnabahar pansuman özellikleri

Tüm büyüme ve olgunlaşma dönemi olan karnabahar, sıcaklık değişimlerine karşı çok hassastır. Sıradan lahanaların aksine, düşük sıcaklıklara dayanmaz. En iyi 15-17 derecede gelişir.

Salyangoz, yaprak biti ve salyangozlara karşı korunmak için bitkiler ve çevrelerindeki toprak, odun külü ile toz haline getirilerek metrekareye bir bardak harcanır.

Havalar düzelir ve don tehlikesi geçer geçmez karnabahar ekmeye başlarlar. En rasyonel düzen, bakım kolaylığı için geniş sıra aralığına sahip çift sıra dikimdir. Bitkiler arasında erken ve erken olgunlaşma çeşitleri için 25 cm ve geç olgunlaşma başları için 40 cm bırakın. Genellikle her deliğe 2-3 tohum ekilir ve çimlenmeden sonra en güçlü ve en umut verici bitkilerden biri kalır. Daha fazla dikim bakımı aynıdır - yabani otların sulanması, gübrelenmesi ve zamanında çıkarılması.

Çoğu karnabahar çeşidinin yetiştirilmesi, sıcaklık dalgalanmalarının gelecekteki mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkilemesi nedeniyle genellikle karmaşıktır. Onun için kötü ve 10 ° C'nin altındaki olası soğuk algınlığı ve hava 26-28 ° C'nin üzerine ısındığında sıcak hava. Böyle dönemlerde ekimlerin büyümesi ve gelişmesi engellenir, ortaya çıkan başların yoğunluğu ve tadı bozulur.

tohumlama yöntemleri

Sıcaklık. Karnabahar mahsulünün olgunlaşması ve teknik olgunluğa ulaşması için çeşide bağlı olarak en az 120-160 sıcak gün gerekir. Orta bölgenin yaz dönemi bunun için oldukça yeterli görünüyor. Ancak bu tür lahana yetiştirmenin zorluğu, sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassas olması gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle soğuk havalarda ekimleri korumak ve yatakları kavurucu güneşten korumak için çok çaba sarf edilmesi gerekir.

Saksılar toprağa indirilir ve bitki ilk yapraklara gömülecek şekilde kazılır. Üzerinde son aşama Yetiştirilen fideler dikkatlice sulanmalıdır.

  • pH değeri 6,5'ten yüksek olmayan ova turbası. Daha asidik kireçlenebilir. Bu prosedürü fide dikmeden en geç iki hafta önce gerçekleştirin.

Geç karnabahar çeşitleri genellikle Nisan sonunda - Mayıs ayında bir serada ekilir. Bu durumda hasat Eylül - Ekim aylarında alınabilir.​

Ek olarak, üstteki iki yaprak başın üzerinden bağlanmış veya kırılmıştır.

Tüm lahanalardan karnabahar, toprağın bileşimi, verimliliği konusunda en seçici olanıdır. Besin ihtiyacı beyaz kafanın iki katıdır. Kullanılan ana mineral ve organik gübrelerin yanı sıra manganez, magnezyum, bor ve molibden ile acilen gübrelemeye ihtiyaç vardır. İz element eksikliği ile, kafaların zayıf bir gelişimi, sapın içi boş, yapraklar deforme olur ve kafaların kendisi genellikle çürür.

Karnabahar nemi seven bitkilere aittir. Bu mahsul için elverişsiz olan, yüksek sıcaklıklar ve eşzamanlı yetersiz toprak ve hava nemidir.

  • Bir kulübenin her sahibi için değerli bir ödül, kendi elleri iyi sebze hasadı. Şimdi yetiştirdiğimiz mahsulün hasat sürecini anlatacağız.​

. Dikim sırasında deliğe 0,5 - 1 litre su dökülür, fideler ilk gerçek yaprak hizasına kadar gömülür ve toprakla preslenir. İlk 2-3 gün dikilen fidanlar gölgelenir. Dikimden 4-5 gün sonra ölü bitkilerin yerine yeni bitkiler dikilir.

  • lahana nasıl yetiştirilir kendi kulübesi? Beyaz lahana, soğuğa dayanıklı bir bitkidir, toprak ve hava nemi talep eder, yoğun bitki büyümesi ancak yeterli su temini ile mümkündür. Dost sürgünler 18-20 derecelik bir sıcaklıkta verir. 25 derecenin üzerindeki sıcaklıklar üzerinde iç karartıcı hareket eder ve sıcak havalarda (30-35 derecenin üzerinde) bir kafa oluşmaz.
  • Buna dayanarak ve belirli bir bölgenin hava özelliklerini de dikkate alarak, fideler, açık toprağa ekim veya geçici barınak altında ekim yoluyla çeşitli karnabahar yetiştirme yöntemleri kullanılır. Her birinin avantajlarını ve zorluklarını düşünün.​
  • Iniş yeri. Karnabahar güneş ışığı talep ediyor. İyi, yoğun kafalar yalnızca açık, maksimum düzeyde aydınlatılmış alanlarda yetiştirildiğinde bağlanır. Uzun boylu bahçe bitkilerine yakın olmak bile mahsulün kalitesini olumsuz etkileyebilir.

Artık karnabahar fidelerinin ne kadar iyi elde edilebileceğini biliyorsunuz. Evde yetiştirmek ve açık toprağa taşımak basit prosedürlerdir, ancak belirli teknolojilere sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Ana şey ekim tarihlerini gözlemlemek, iyi bir toprak karışımı hazırlamak ve bitkileri sulamayı unutmamaktır.

Ülkede iyi bir beyaz lahana mahsulü yetiştirmek

Ahşap talaş. Saksılar yapılmadan bir gün önce, biraz amonyum nitrat (1 m3 başına 1 kg) eklemeleri gerekir. Toprak karışımının tükenmesini önlemek için tanıtılır. Gerçek şu ki, talaş işleyen bakteriler çevreden çok fazla nitrojen emer (bu durumda turba karışımı).

Doğru yetiştirilmesi gereken karnabahar fideleri, topraktaki besin eksikliğine çok acı tepki verir. Bu nedenle altındaki toprak çok dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Sadece güçlü büyümek için harika sağlıklı bitkiler eşit miktarda kirli toprak, humus ve turbadan oluşan bir karışım uygundur. Lahana için toprağa biraz fosforlu gübre eklemek çok iyi olur (örneğin 20 gr/m2 çift granül süperfosfat).

Bu, başın dağılmaması ve rengini koruması için yapılır.

Şu anda yaklaşık 10 çeşit karnabahar piyasaya sürülmüştür. Erken olgunlaşma (bitki örtüsü - 85-100 gün) - Movir 74 (konserve için uygun), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Orta-erken (bitki örtüsü - 95-120 gün) - Yerli (konserve için uygun), Moskova Konserve ve Garanti. Geç olgunlaşma (bitki örtüsü - 175-230 gün) - Adler kışı 679, Adler ilkbaharı ve Sochi.​

Büyüyen lahana fideleri

Karnabahar dikim yeri, rüzgarın etkilerinden korunan iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirilmelidir. Tercihen dünyanın güneş tarafından daha hızlı ısınacağı bir yükseklikte. Lahana az yer ve ışığa sahipse, deforme olur ve hastalıklara karşı savunmasız hale gelir.

Erken olgunlaşan çeşitlerin hasat lahanası, ticari olgunluk başları oluştuğundan, Temmuz - Ağustos aylarında seçici olarak hasat edilir; sezon ortası - eylül sonundan, geç olgunlaşma - ekim ortasından. Lahana turşusu ekim sonunda da hasat edilebilir (-10 dereceye kadar donlara dayanabilir). Kafalar keskin bir bıçakla kesilir. Uzun süreli depolama amaçlı lahanada, gevşek şekilde oturan 2-3 yapraklı uzun bir sap bıraktığınızdan emin olun. Hasat edilen ürün 0 - 5 derece sıcaklıkta ve %80-85 hava neminde depolanır.​

Ülkenin güney bölgelerinde bulunan yazlıkların ve bahçe arazilerinin mutlu sahipleri, açık alanda kalıcı bir yere hemen tohum ekmeyi uygular ve aynı zamanda kulübelerinde iyi bir beyaz lahana hasadı almayı başarır.

Lahana türleri: 1. Yabani yıllık. 2. Başlı. 3. Renkli. 4. Alabaş. 5. Brüksel. 6. Savoy.​

fide yöntemi

Fidanları toprağa dikmek

Uç! Yaz ortasına doğru, çiçek salkımları oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, lahana başının üst yapraklarını kırın ve başı onlarla “gölgeleyin” - böylece beyaz kalacak, sararmayacak ve parçalanmayacaktır.

İçeriğe geri dön

Açık toprağa tohum ekimi

İçeriğe geri dön Karnabahar, aynı zamanda yüzeye yakın bulunan zayıf bir kök sistemine sahip olduğu için sadece verimli topraklarda yetişir. Bu, bu mahsulün soğuk, nemli ve killi topraklarda çimlenmesini imkansız hale getirir.

Bahçıvanlar için web sitesi ipuçlarına hoş geldiniz arkadaşlar.Karnabahar lezzetli, sağlıklı, vitamin ve mineral açısından zengindir.

Beyaz lahana tohumlarını toprağa ekmek için en büyük tohumları seçiyoruz (en az 1.5 - 2 mm çapında).

Beyaz lahanadan iyi bir hasat elde etmek için kişisel arsa veya yazlık, her şeyden önce, bir iniş yeri seçimine ciddi şekilde yaklaşmanız gerekir. En azından hafif bir güney veya güneydoğu eğimi olan açık ve güneşli bir düz alan olmalıdır. Site sonbaharda bitki artıklarından arındırılarak hazırlanır ve iki hafta sonra 25-30 cm m2 derinliğe kadar kazılır. Organik maddece zengin topraklarda, mineral gübrelerin ilkbaharda uygulanması yeterlidir (20-30 gr süperfosfat, 20-35 gr potasyum klorür ve metrekare başına 15-30 gr amonyum nitrat). İlkbaharda, ekimden önce toprak 15-20 cm derinliğe kadar kazılır veya gevşetilir.

Beyaz lahana bakımı

Fide ekimi, beklenen ekim tarihlerinden yaklaşık bir ay önce yapılır, genellikle bu, Mart sonundan Nisan ortasına kadar olan dönemdir. Tohumlar gevşek, nemli ve besleyici toprağa ayrı kaplarda veya ortak bir kapta ekilir, yaklaşık 1-1,5 cm derinleştirilir, ürünler bir parça cam veya film ile kaplanır ve çimlenme için ılık bir yere yerleştirilir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, barınak kaldırılır ve kap, çıkışlara maksimum aydınlatma sağlayarak pencere pervazına aktarılır. Büyüyen fidelerin bakımı, zamanında sulama ve püskürtmeden oluşur ve ekimden bir hafta önce sertleşmeye başlarlar.Karnabaharın en iyi öncülleri: patates, salatalık, domates, pancar, bezelye ve diğer baklagiller. Turp, şalgam, turp ve diğer türlerin lahanaları gibi "ilgili" mahsullerden sonra, toprakta patojenik bakteri ve mantar sporları kalabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

1x1 su ile seyreltilmiş taze sığırkuyruğu.

Dikim materyali önce kalibre edilmeli, ısıtılmalı ve salamura edilmelidir. Fide yetiştirmek için büyük tohumlar alınmalıdır. Bu tür ekim malzemelerinin kullanılması, verimi yaklaşık %30 oranında iyileştirebilir. Büyük tohumlar ekerken, daha güçlü karnabahar fideleri de elde edilir. Dikim malzemesini önceden ısıtırsanız, evde yetiştirmek daha da başarılı olacaktır. Bunu yapmak için bir gazlı bez torbaya konur ve gazlı bez 20 dakika boyunca çok derine daldırılır. ılık su(50 gr.). Daha sonra tohumlar kurutulur ve pansuman yapılır. Dezenfeksiyon formalin solüsyonu (1:300) veya sarımsak suyu (3 çay kaşığı suya 1 çay kaşığı) ile bir saat süreyle yapılabilir.​

Uygun bakım sadece ekim değil, aynı zamanda yetkin hasattır. Karnabahar başları yeterli büyüklüğe ulaştığında hasat edilir. 1 metrekarelik inişten 2 veya daha fazla kilogram kafa çıkarılır. Başları 3-4 rozet yaprağı ile birlikte kesin. Hasat dönemi bitmeden olgunlaşmaya zamanı olmayan bitkiler kökleriyle birlikte dışarı çekilir ve onları yetiştirmek için kullanılır. Bunu yapmak için, yaklaşık 5 cm çapında ve en az 20 yapraklı başları olmalıdır.

Karnabahar yetiştirme ve bakım koşulları, beyaz lahana fidelerinin yetiştirilmesiyle hemen hemen aynıdır. Erken çeşitlerin tohumları, ısıtılmış seralara veya diğer ısıtılmış tesislere kurulan fide kutularına ekilir. Her fide kutusuna ekim için hazırlanan yaklaşık 2-3 gr tohum harcanır. 0,5 hacim dolu bir gazlı bez torbaya konulan tohumların oda sıcaklığında temiz suda 10-12 saat bekletilmesi tavsiye edilir. Ekimden önce toprak nemlendirilir ve tohumlar en fazla 1 cm derinliğe ekilir, tohumlar ekildikten sonra ekim ince bir kum tabakası ile malçlanır.

Hasat

Lahanayı verimsiz ve kuru toprağa ekerseniz, meyveler küçük, zayıf ve gelişmemiş olacaktır. Aynısı, karnabaharın normal büyümesi için kabul edilemez olan alkali ve asitli topraklar için de geçerlidir.

ParnikiTeplicy.com

Lahana ailesine aittir, ancak protein, lif, vitamin, askorbik asit içeriğindeki tüm akrabaları aşar.

Seçilen tohumlar, mantar hastalıklarının patojenlerinden dezenfekte etmek için ısıl işleme tabi tutulur. Bunun için tohumları 50 derece sıcaklıktaki sıcak suda 20 dakika bekletiyoruz, ardından 2-3 dakika soğuk suya koyarak hızlıca soğutuyoruz. Muamele edilen tohumları ince bir tabaka halinde gevşek bir duruma dağıtın. Tohumlar ekime hazır.​

Beyaz lahanayı arka arkaya 2-3 yıldan fazla tek bir yerde yetiştirmek doğru olacaktır. Aynı alanı 4-5 yıl sonra lahana dikmek için kullanamazsınız. Lahana ekimi için en iyi öncüller soğan, salatalık, patates, kök bitkileri, baklagiller ve tahıllardır. Beyaz lahana hem fidede hem de toprağa tohum ekerek yetiştirilir.

Rozetler 4-6 gerçek yaprak oluşturduğunda ve en az 12°C'lik pozitif bir günlük ortalama sıcaklık sağlandığında, lahana sıra arası 70 cm ve delikler arası yaklaşık 30 cm olacak şekilde açık toprağa ekilir.

karnabahar yetiştirmenin yolları

Toprak. Ağır, killi veya fakir topraklar karnabahar yetiştirmek için uygun değildir. Bu dikimler, iyi nem ve hava sirkülasyonu ile iyi drene edilmiş kumlu tınlı bahçe toprağında mahsul üretir. Lahana yataklarının besin değerini arttırmak için organik gübreler kullanmak daha iyidir: çürümüş gübre veya sığırkuyruğu, humus, kompost kütleleri, asidik olmayan turba.

Kova

Üç kısım turba 1 kısım talaş ve 0.2 kısım kum alır. Çok az sığırkuyruğuna (toplam miktarın %5'i) ihtiyacınız var - sadece karışımı yapıştırmak için. Aksi takdirde, saksıların duvarları çok yoğun ve sert olacak ve kökler onlardan geçemeyecektir. Talaş, turba ve kum karışımına bazı mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür) ve kireç eklemeniz gerekir. Seçimin yapılacağı gün çömlek yapmak en iyisidir.

Kutulardaki toprak dikkatlice düzlenir. Daha sonra, karnabahar gibi bir mahsulün gerçek tohumları ekilir. Evde pencere pervazlarında yetiştirilen fideler, tohumlar yaklaşık 1 cm toprağa gömüldüğünde iyi ve hızlı bir şekilde çimlenir.Gömüldükten sonra yüzeye kalsine kum veya kül serpilir. Ardından, kutulardaki toprak bir püskürtme tabancası kullanılarak iyice dökülmelidir.

Yetiştirme için, 1 metrekare başına 35-40 bitki yerleştirilerek, biyoyakıttan arındırılmış ısıtmalı seralara veya seralara yerleştirilirler. Daha sonra bitkiler kalkanlar, paspaslar, siyah film ile kaplanır ve seralardaki sıcaklık 5 derecede tutulur. Seralar soğudukça talaş veya diğer doğaçlama yöntemlerle yalıtılır. Böyle bir mahsul Aralık veya Ocak aylarında hasat edilir.

Çimlenmeden yaklaşık iki hafta sonra fideler toplanır. en çok fidan erken tarihler dikimler turba-humus kaplarında yetiştirilir. Daha sonraki tarihlerin fidanları da saksısız olarak yetiştirilebilir. Bunu yapmak için fideler, sera yataklarının turba-humus toprağına veya fide kutularına dalar.

Yer seçimi ve toprak özellikleri

Bahçedeki toprağı gübreleyin! Dikim için yatakları gübrelemek için klor içeren potasyumlu gübreler kullanılamaz. Yalnızca mineral ve organik gübreler alın ve toprağın derinliklerine inin.​

Kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve demir gibi önemli elementler. Temel besinleri içerir.

Lahana için küçük barınakların şeması.

Erken çeşitlerin beyaz lahana tohumları 5 ila 10 Mart arasında ekilir, geç çeşitlerin tohumları - 15 ila 30 Mart arasında, sezon ortası tohumları - 15-20 Nisan. Fideler için toprak karışımı, eşit miktarda kirli toprak, turba ve kum karıştırılarak hazırlanır. Çim alanlarını büyüme yerlerinden almak daha iyidir uzun ömürlü. Bir kova toprak karışımına 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık süperfosfat, 2 yemek kaşığı. kaşık odun külü ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık tebeşir veya kireç - kabartmak. Fide kutuları bitmiş toprak karışımı ile doldurulur, dikkatlice düzlenir ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toprakta birbirinden 3 cm mesafede 1 cm derinliğinde tohumlar için oluklar yapılır. Tohumlar 1 cm arayla bu oluklara ekilir ve aynı toprak karışımı ile kaplanır. Az miktarda ılık su ile bir süzgeçten geçirin.

Bu karnabahar yetiştirme yöntemi oldukça zahmetli olmasına rağmen çok etkilidir. Ilıman hava koşullarında karnabahar yetiştirmenin ve iyi bir hasat almanın başka yolu yoktur. Ancak yaz sıcağının mayıs başında geldiği güney bölgelerinde fideye gerek yoktur ve hemen yataklara lahana ekilir.

Büyük ve sulu olması için karnabahar nasıl yetiştirilir?

Büyüyen ipuçları videosu

Bu yeterli yeni teknolojiçok güçlü bitkiler için. Satın alınan turba tabletleri, sadece plastik kaplara koymanız ve dökmeniz gerekir. ılık su. Bir süre sonra şişerler ve besin karışımına dönüşürler. Her bardağa bir veya iki tohum yerleştirilir.

Küçük fidelerin bakımı, toprağı periyodik olarak nemlendirmekten ve gerekirse ayıklamaktan ibarettir. Aynı şekilde karnabahar bir seraya ekilir. Özel bir filmle, örneğin "Svetlitsa" ile örtmek en iyisidir. Bu tür malzeme güneş ışığını iyi iletir ve higroskopiktir (yoğuşma toplamaz).

Ayrıca bodrumlarda veya mahzenlerde karnabahar başları yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, bitkiler kökleri yukarı gelecek şekilde bağlanır ve kafeslere asılır. Büyüme sürecinin sonunda karnabahar başlarının kütlesi 0,5 kg'a ulaşır ve çapı 15-20 cm'dir.

sovetysadovodam.ru

2-3 gerçek yaprak oluştuğunda, bitkiler bir kova su içinde 5 g amonyum ve 15 g potasyum nitratın seyreltildiği bir potasyum veya amonyum nitrat çözeltisi ile beslenir. Bitkilerde 3-4 yaprak oluştuğunda, bir borik asit ve amonyum molibdat çözeltisi (10 l su başına 2 g) püskürtülerek yaprak üst pansuman yapılır. Fideler nadiren sulanır, ancak bol miktarda sulandıktan sonra oda havalandırılır. Açık toprağa ekimden yaklaşık iki hafta önce, fideler yavaş yavaş sertleşir ve bitkiler dış sıcaklığa alışır. Fideler 45-50 günlük yaşta ekime hazırdır. Bu zamana kadar, bitkilerin en az 4-5 yaprağı olmalıdır.

Organik karışım, lahana kök sisteminin gelişimi için uygun bir ortam sağlayacak ve gerekli tüm besin maddelerini sağlayacaktır. 1 m2 ve 80-100 gr mineral gübre başına 4 ila 8 kg organik madde uygulamak gerekir.

Tohum ekmeden önce, toprak iyi işlenir, topaklar kırılır ve 15-20 cm derinliğe kadar gevşetilir, tohumlar hazırlanmış oluklara iç içe bir şekilde ekilir. Sıralar ve sıralar arasındaki mesafe, fidan dikerkenki mesafeye benzer. Her yuvaya 3-5 tohum ekilir, turba ve humus karışımı serpilir. Bitkiler üzerinde ikinci veya üçüncü gerçek yapraklar oluştuğunda, ekinler inceltilerek yuvalarda iki tane ve ardından en canlı bitkilerden biri bırakılır. Daha sonra, fide yetiştirme durumunda olduğu gibi ekimle de ilgilenirler.

Pencere pervazına fideli kutular yerleştirilir, her gün toprağa su püskürtülür. 18-20 derecelik bir sıcaklıkta, 5-7. günde sürgünler ortaya çıkar. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, fidelerin bulunduğu kutuyu sıcaklığı 7-8 dereceyi geçmeyen bir odaya taşımak doğru olacaktır. Bu yapılmazsa, fideler hızla uzar ve sonra ölür.

Dikim ve yetiştirme hakkında video klip

Nem. Karnabahar dikimleri, özellikle ekimin ilk aşamalarında düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Ancak aynı zamanda, topraktaki suyun durgunluğu genellikle mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedenidir, bu nedenle sulama sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve yağış miktarına bağlı olarak belirlenir. Kural olarak, mahsulün olgunlaştığı yazın ikinci yarısında lahana artık sulanmaz.

Karnabahar: büyüyen fideler

tırmık

Bu yöntemde son zamanlar yerli bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Kullanımı ile çok iyi karnabahar fideleri de elde edilebilir. Bu durumda ekim, turba kaplarında ilk günden itibaren gerçekleştirilir. Ancak, bu yöntem en iyi geç fideler için kullanılır. Yani, yere transferin yaz aylarında yapılması gerekiyor.

Kutularda sürgünler görünmeden önce odadaki hava en az 18-20 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Serada aynı sıcaklık korunmalıdır. Filmin altındaki havanın geceleri soğumaması için yapıyı bazı doğaçlama malzemelerle kaplamalısınız: hasır paspaslar, eski battaniyeler vb.

Tüm sırlar bu - karmaşık bir şey yok.

Açık havada büyüyen karnabahar

İçeriğe geri dön

Azotlu gübrelerin uygulanmasının olumlu bir etkisi vardır - büyük bir yumurtalık ve büyük yaprakların anahtarı. Toprağı sürerken, siteye gerekli karbondioksiti sağlayacak humus ekleyin. Sezon sonuna ve tam olgunluğa kadar düzenli olarak sulayın ve yabancı otları temizleyin.​

Karnabaharın nasıl yetiştirileceği hakkında konuşursak, o zaman iki yol vardır: fide ve tohum:

Kışları ılıman olan bölgelerde, ülkede bir sera varsa, beyaz lahana yetiştirmenin kış yöntemi kullanılır. Bu durumda, fide elde etmek için tohumların ekimi Eylül ayında ve fideler toprağa - Kasım ayında gerçekleştirilir. Mahsul mayıs ortasında hasat edilirken, lahana özellikle ilkbaharda değerli olan baş oluşmadan önce yenebilir.

Lahana fideleri toplama şeması.

Açık toprağa tohum ekimi Mahsulün tam gelişimi ve yüksek kalitede olgunlaşması için karnabahar ekimi, düzenli üst pansuman gerektirir. Oldukça uzun bir büyüme mevsimi toprağı yavaş yavaş tüketir ve kültürün farklı aşamalarda ek mikro makro elementlere ihtiyacı vardır.

Bir toplama olmadan, bahçede geç fidan yetiştirebilirsiniz. Bu durumda tohumlar oldukça nadiren ekilir (10x56 cm şemaya göre). Bitkilere kutularda, saksılarda ve seralarda yetiştirirken olduğu gibi özen gösterin. Fideleri dondan korumak için yaylar kurulur ve üzerlerine bir film çekilir. Genellikle küçük bir lahana, bahçe alanının sadece küçük bir bölümünü kaplar. Üzerinde dört yaprak büyüdükten sonra tüm alana dağıtılır.

hasat sırları

Lahana yükseldikten sonra, ortam sıcaklığı gündüzleri 6-8 dereceye, geceleri - 5-6 dereceye kadar düşürülebilir. Bu, bitkileri güçlendirmeye ve sertleştirmeye yardımcı olacaktır. Bir hafta sonra, sıcaklık 10-12 gr'a yükseltilmelidir. ve toplamaya kadar yaklaşık 10 gün daha bu seviyede tutun. Bu mod, sağlıklı, güçlü, şımarık olmayan fideler yetiştirmenize izin verecektir.

Karnabahar başları taze, haşlanmış, kızartılmış olarak kullanılır. Ayrıca salamura yapılır, çorba, güveç, garnitür ve salata yapımında kullanılır.​

Dikim yöntemi ne olursa olsun karnabaharın bakliyat veya kök bitkileri, soğan, erkenci patates veya erkenci salatalık çeşitleri gibi öncüllerden sonra ekildiğini unutmayın. İkincil ürün olarak yetiştirildiğinde, karnabahar erkenci yeşil bitkilerden sonra gelir ve kış bitkileri kök bitkileri

Hasattan sonra lahana salkımını dondurabilirsiniz. Bu sağlayacaktır Daha iyi koşullar tüketim için depolama tüm yıl boyunca. Ve vitaminler kurtaracak.

Fide yöntemiyle, tohumlar Mart ayı ortalarında turba-humuslu saksılarda ısıtılmış bir film serasında ekilir. Mayıs ortasında açık toprağa ekilir.

Bakım, sulama, ayıklama ve sıra aralığı, gübreleme, haşere ve hastalık kontrolünü içerir.

Karnabahar çok lezzetli bir sebzedir. Ve aynı zamanda faydalı. Erken hasat alabilmek için fidelerde yetiştirilir. Bu teknoloji basittir, ancak bazı önerilere uymak gerekir. Makalede ayrıca, evde karnabahar fidelerinin nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini ele alacağız.

Temel teknikler

İyi karnabahar fideleri iki şekilde elde edilebilir: normal ve saksı. İlk durumda, tohumlar kutulara veya bir seraya ekilir. İkincisi özel turba kapları kullanır. Karnabaharı ayıran şey oldukça zayıf ve hassas bir kök sistemidir. Yetiştiriciliği çok zor olmayan fideler, sadece çok gevşek toprak kullanıldığında iyi yükselecek ve güçlü olacaktır. Bu nedenle, ikinci yöntemi kullanmak en iyisidir. Karma teknolojiyi de kullanabilirsiniz. Yani, tohumları kutulara veya bir seraya ekin ve turba kaplarında bir seçim yapın.

Zamanlama

45 gün, yataklara transfer edilebilecek kadar büyük ve güçlü olan karnabahar fidelerinin alınabileceği dönemdir. Büyüme genellikle Mart ayı sonlarında başlar - Nisan ayı başlarında. Erken hasat almak istiyorlarsa durum budur. Daha kesin tarihler, bahçeli arsanın bulunduğu bölgeye bağlıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde, daha erken olacaklar. Orta şeritte ve Sibirya'da ekim daha geç başlar.

Açık toprağa olası transfer döneminden 45 gün çıkararak karnabahar fidelerinin ne zaman dikilmesi gerektiğini doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Bir serada veya saksılarda yetiştirmek (erken çeşitleri kullanmak daha iyidir), bu durumda yaz sonunda mahsul almanıza izin verecektir. Tabii ki, yalnızca tüm teknolojilere uygunluğa tabidir. Erken olgunlaşmanın en popüler çeşitleri Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya vb.

Geç karnabahar çeşitleri genellikle Nisan sonunda - Mayıs ayında bir serada ekilir. Bu durumda hasat Eylül - Ekim aylarında alınabilir.

Kutularda arazi hazırlığı

Doğru yetiştirilmesi gereken karnabahar fideleri, topraktaki besin eksikliğine çok acı tepki verir. Bu nedenle altındaki toprak çok dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Güçlü sağlıklı bitkiler yetiştirmek için gayet iyi, eşit miktarda kirli toprak, humus ve turbadan oluşan bir karışım uygundur. Lahana için toprağa biraz fosfatlı gübre eklemek çok iyi olurdu (örneğin, 20 g / m2 çift granül süperfosfat).

Ayrıca toprağı zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökerek dezenfekte ettiğinizden emin olun. Siyah bacaklı fide hastalığını önlemek için kalsine kum hazırlanmalıdır. Tohumları ektikten sonra toprağın yüzeyini kutular içinde kaplarlar. Kum, yüksek kaliteli odun külü ile değiştirilebilir.

Tohum hazırlama

Dikim materyali önce kalibre edilmeli, ısıtılmalı ve salamura edilmelidir. Fide yetiştirmek için büyük tohumlar alınmalıdır. Bu tür ekim malzemelerinin kullanılması, verimi yaklaşık %30 oranında iyileştirebilir. Büyük tohumlar ekerken, daha güçlü karnabahar fideleri de elde edilir. Dikim malzemesini önceden ısıtırsanız, evde yetiştirmek daha da başarılı olacaktır. Bunu yapmak için bir gazlı bez torbaya konur ve ikincisi 20 dakika çok ılık suya (50 gr.) daldırılır. Daha sonra tohumlar kurutulur ve pansuman yapılır. Dezenfeksiyon formalin solüsyonu (1:300) veya sarımsak suyu (1 çay kaşığı 3 çay kaşığı suya) ile bir saat boyunca yapılabilir.

nakli

Kutulardaki toprak dikkatlice düzlenir. Daha sonra, karnabahar gibi bir mahsulün gerçek tohumları ekilir. Evde pencere pervazlarında yetiştirilen fideler, tohumlar yaklaşık 1 cm toprağa gömüldüğünde iyi ve hızlı bir şekilde çimlenir.Gömüldükten sonra yüzeye kalsine kum veya kül serpilir. Ardından, kutulardaki toprak bir püskürtme tabancası kullanılarak iyice dökülmelidir.

Küçük fidelerin bakımı, toprağı periyodik olarak nemlendirmekten ve gerekirse ayıklamaktan ibarettir. Aynı şekilde karnabahar bir seraya ekilir. Özel bir filmle, örneğin "Svetlitsa" ile örtmek en iyisidir. Bu tür malzeme güneş ışığını iyi iletir ve higroskopiktir (yoğuşma toplamaz).

Karnabahar fideleri: nasıl yetiştirilir

Kutularda sürgünler görünmeden önce odadaki hava en az 18-20 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Serada aynı sıcaklık korunmalıdır. Filmin altındaki havanın geceleri soğumaması için yapıyı bazı doğaçlama malzemelerle kaplamalısınız: hasır paspaslar, eski battaniyeler vb.

Lahana yükseldikten sonra, ortam hava sıcaklığı gündüz 6-8 dereceye, gece 5-6 dereceye kadar düşürülebilir. Bu, bitkileri güçlendirmeye ve sertleştirmeye yardımcı olacaktır. Bir hafta sonra, sıcaklık 10-12 gr'a yükseltilmelidir. ve toplamaya kadar yaklaşık 10 gün daha bu seviyede tutun. Bu mod, sağlıklı, güçlü, şımarık olmayan fideler yetiştirmenize izin verecektir.

toplama

Bu işlem karnabahar fideleri yükseldikten bir buçuk hafta sonra gerçekleştirilir. Büyümek ve ona bakmak da doğru nakli içerir. Seçimin zamanlamasını geciktirmek imkansızdır. Eski bitkilerde, diğer kaplara aktarıldığında kök sistemi büyük ölçüde zarar görür. Sonuç olarak, çok daha kötü kök salıyorlar ve gelecekte gelişiyorlar.

Toplama en iyi turba kaplarında yapılır. Bu durumda, bitkileri açık toprağa naklederken kök sistemleri zarar görmez ve çok daha hızlı ve daha iyi kök salacaktır. Toplama, bitkiler kotiledon yapraklarına kadar toprağa daldırılacak şekilde gerçekleştirilir. Bu prosedürün sonunda lahana odun külü ile malçlanmalıdır.

Tüm bitkileri bir kerede daldırmamak daha iyidir. Her ihtimale karşı kutularda birkaç çalı bırakılmalıdır. Turba kaplarının kendileri özel bir mağazadan satın alınması en kolay olanıdır. Ama onları kendin yapabilirsin.

turba tencere nasıl yapılır

Yukarıdaki teknik izlenerek çok iyi karnabahar fideleri yetiştirilebilir. Nasıl ekileceğini öğrendik. Şimdi fideler için turba kaplarının nasıl yapıldığını görelim. Üretim için hazırlamanız gerekecek:

  • pH değeri 6,5'ten yüksek olmayan ova turbası. Daha asidik kireçlenebilir. Bu prosedür, fide dikmeden en geç iki hafta önce gerçekleştirilir.
  • Ahşap talaş. Saksılar yapılmadan bir gün önce, biraz amonyum nitrat (1 m3 başına 1 kg) eklemeleri gerekir. Toprak karışımının tükenmesini önlemek için tanıtılır. Gerçek şu ki, talaş işleyen bakteriler çevreden çok fazla nitrojen emer (bu durumda turba karışımı).
  • Kum.
  • 1x1 su ile seyreltilmiş taze sığırkuyruğu.

Üç kısım turba 1 kısım talaş ve 0.2 kısım kum alır. Çok az sığırkuyruğuna (toplamın %5'i) ihtiyacınız var - sadece karışımı yapıştırmak için. Aksi takdirde, saksıların duvarları çok yoğun ve sert olacak ve kökler onlardan geçemeyecektir. Talaş, turba ve kum karışımına bazı mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür) ve kireç eklemeniz gerekir. Toplama işleminin yapılacağı gün saksı yapmak en iyisidir.

Turba tabletlerinde karnabahar fideleri nasıl yetiştirilir

Bu, çok güçlü bitkiler elde etmenizi sağlayan oldukça yeni bir teknolojidir. Satın alınan turba tabletleri sadece plastik kaplara koymalı ve ılık su dökmelidir. Bir süre sonra şişerler ve besin karışımına dönüşürler. Her bardağa bir veya iki tohum yerleştirilir.

Bir seçim olmadan büyümek

Bu yöntem son zamanlarda yerli bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geldi. Kullanımı ile çok iyi karnabahar fideleri de elde edilebilir. Bu durumda ekim, turba kaplarında ilk günden itibaren gerçekleştirilir. Ancak, bu yöntem en iyi geç fideler için kullanılır. Yani, yere transferin yaz aylarında yapılması gerekiyor.

Bir toplama olmadan, bahçede geç fidan yetiştirebilirsiniz. Bu durumda tohumlar oldukça nadiren ekilir (10x56 cm şemaya göre). Bitkilere kutularda, saksılarda ve seralarda yetiştirirken olduğu gibi özen gösterin. Fideleri dondan korumak için yaylar kurulur ve üzerlerine bir film çekilir. Genellikle küçük bir lahana, bahçe alanının sadece küçük bir bölümünü kaplar. Üzerinde dört yaprak büyüdükten sonra tüm alana dağıtılır.

nasıl gübrelenir

Fidelerin sağlıklı ve güçlü büyümesi için mineral preparatlarla en az iki kez beslemeye değer. İlk kez, bitkiler toplandıktan yaklaşık 10 gün sonra döllenir. İkincisi - 10 gün sonra. Üst pansuman için bir amonyum nitrat çözeltisi kullanabilirsiniz.

Fide sertleştirme

Bu cinsin hazırlanması, dona karşı en dayanıklı bitkileri elde etmenizi sağlar. Açık toprağa ekimden yaklaşık 12 gün önce sertleşmeye başlayın. Bunu yapmak için, gündüzleri fideler balkona çıkarılır veya yaklaşık 5 g hava sıcaklığında bir seraya yerleştirilir. Geceleri saksılar sıcak bir odaya geri döndürülmelidir. Dikimden beş gün önce fideler odadan seraya yeniden düzenlenebilir. Sıcak havalarda, film periyodik olarak ondan çıkarılır ve bitkilerin açık havada olma aralığı yavaş yavaş artar.

Açık zemine nasıl transfer edilir

Yukarıda anlatılan teknikler kullanılarak aslında çok iyi karnabahar fideleri elde edilebilir. Açık zeminde yetiştirmek de belirli yöntemlere göre gerçekleştirilir.

Fidelerin altında, saksıların yüksekliğinden biraz daha büyük bir derinliğe sahip küçük delikler yapılır. Lahana, yeterince geniş bir mesafede sıralara yerleştirilir. Çalılar arasındaki boş alan en az 25 cm olmalıdır, sıralar birbirinden 70 cm mesafeye yerleştirilir. Bu dikim deseni erken lahana çeşitleri için uygundur. Daha sonrası için her iki mesafe yaklaşık 10 cm arttırılmalıdır.

Saksılar toprağa indirilir ve bitki ilk yapraklara gömülecek şekilde kazılır. Son aşamada, yetiştirilen fideler dikkatlice sulanmalıdır.

Artık karnabahar fidelerinin ne kadar iyi elde edilebileceğini biliyorsunuz. Evde yetiştirmek ve açık toprağa taşımak basit prosedürlerdir, ancak belirli teknolojilere sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Ana şey ekim tarihlerini gözlemlemek, iyi bir toprak karışımı hazırlamak ve bitkileri sulamayı unutmamaktır.

Karnabahar zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Kendine ait olan hemen hemen her insan Yazlık ev veya sebze bahçesi, karnabahar yetiştirir. Ve bugün size zengin, sağlıklı ve lezzetli bir hasat elde etmek için bunu nasıl doğru yapacağınızı öğreteceğiz.

karnabahar nasıl yetiştirilir

Hangi çeşidi seçmeli?

Aşağıda listelenen çeşitler, hem iklim koşullarında, örneğin Moskova bölgesinde, hem de Sibirya ve Ural bölgelerinde yetişmek için uygundur. Kolaylık sağlamak için çeşitleri, büyüme ve olgunlaşma oranlarının göstergelerine göre sınıflandırıyoruz.

  1. Erken olgunlaşma. Movir 74, Erken Gribovskaya 1355.
  2. Orta erken. Sezon ortası Fargot, Pioneer, vb.

    karnabahar öncüsü

  3. Geç olgun. Örneğin, Skywalker F.

Önemli Not! +25 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda karnabahar çok iyi hissetmez. Sıcak bölgelerin sakinlerine Coleman ve Ameyzing çeşitlerini tercih etmeleri tavsiye edilir - normalde bu tür koşullara tolerans gösterirler.

1,8 kg'a kadar kafa ağırlığına sahip, yüksek verimli, Hollanda seçiminin bir melezi olan Amazing F1,

Karnabahar nereye ekilir?

Sıcak ve güneşli bir alan seçiyoruz - gölgede tam olarak oluşmamış bir kafa olmadan sadece çok fazla yaprak alacağız. Lahana nemli toprağı ve havayı sever. En iyi seçenek, nötr pH'lı (6,8-7,2 arasında) ve humus bakımından zengin kumlu ve tınlı topraktır.

biz tanımlarız en iyi tip karnabahar dikmek için toprak

Karnabahar, daha önce fasulye, salatalık, havuç, ayrıca tahıl, soğan ve patates için kullanılan alanlara ekilebilir. Daha önce şalgam ve turp, domates, turp, pancar ve lahana yetiştiren bölgeler, bu mahsullerin son hasadından sadece 4 yıl sonra karnabahar yetiştirmek için kullanılabilir.

AT ön hazırlık hem tohuma hem toprağa ihtiyaç duyar.

karnabahar tohumları

Tohumlar önce yaklaşık 50 dereceye kadar ısıtılmış suya batırılır ve 15 dakika orada tutulur. Bundan sonra onları yaklaşık 1,5 dakika soğumaya gönderiyoruz. Daha sonra, tohumları 12 saat boyunca eser elementler içeren bir çözelti içinde tutmamız gerekecek (bunları özel bir mağazadan satın alıyoruz), sonra suyla iyice durulayıp yaklaşık bir gün buzdolabına göndermemiz gerekecek.

tohum ıslatma

Fotoğrafta - fideler için ekim karnabahar tohumları

Kireç maddelerini ekleyerek, sonbahar aylarından itibaren karnabaharın gelecekteki ekimi için bahçedeki arsayı hazırlamaya başlıyoruz. İlkbaharda, metrekareye 1 kova miktarında organik gübreler uygularız. Hazırlanan her kuyuya, birkaç büyük kaşık süperfosfat, küçük bir kaşık üre ve birkaç bardak odun külü karışımı ekleyin.

Büyüyen kapalı fidan

Fideleri eşit miktarda kum, turba ve kirli topraktan oluşan bir karışımda yetiştireceğiz. Bahçeden gelen humus ve toprak gibi bileşenler çalışmaz - siyah bacaklı bitki enfeksiyonu riski yüksektir.

Erken çeşitlerin ekimi için 5 ile 10 Mart arasında, geç - 10-20 Mart arasında bir gün seçiyoruz. İstenirse, tohumları doğrudan filmin altına ekebilirsin - bunu Nisan ayında yapıyoruz.

Yere lahana tohumları ekmek

Fideleri önce kutularda yetiştirip sonra toprağa aktararak sağlıklı ve güçlü bir ürün alma şansını artırmayı öneriyoruz.

Büyüyen fidelerin sırası

Geleneksel olarak kullanılan kutular yaklaşık 100 mm yüksekliğinde, yaklaşık 300 mm genişliğinde ve yarım metre uzunluğundadır. Kolaylık sağlamak için kutunun uzunlamasına duvarı çıkarılabilir hale getirilmiştir.

Fideler için ahşap kutu

Kutunun altına taş koyuyoruz küçük boy drenaj sağlamak.

Genişletilmiş kil drenaj için kullanılabilir

Kabı toprak karışımıyla doldurun. Hizalayın, hafifçe nemlendirin ve biraz sıkıştırın. Toprağın yüzeyinde, aralarında 3 santimetrelik bir adım bırakarak, yaklaşık 5 mm derinliğinde oluklar işaretleriz. Tohumlar arasındaki sıralarda yaklaşık 10 mm mesafe sağlıyoruz. Tohumları toprak karışımıyla doldurup biraz sıkıştırıyoruz.

Fide kutularına tohum ekimi

Ekimden sonra gelecek fidanlarla odadaki sıcaklığı yaklaşık + 20-25 derece tutuyoruz. Sürgünler göründüğünde, sıcaklığı yaklaşık +10 dereceye düşürün. Böyle bir rejimden bir hafta sonra, gün boyunca sıcaklığı + 15-17 derece, gece - + 9-10 derece arasında tutuyoruz. Isıtıcı gerekli değildir - kafalar çok erken oluşacaktır.

Orta derecede sularız. Aşırı nem, siyah bir bacağın gelişmesine neden olurken, çok az sulama, cüce kafalarının oluşumuna yol açacaktır.

ılımlı sulama

İki haftalık fidanlar toplama aşamasından geçer, yani. ayrı kaplarda oturma. Bazen bu, 9-10. günde fideleri yaklaşık 8x8 cm boyutlarında kaplara aktararak yapılır.

fide toplama

Fidelerin tavsiye edilen derinleşme seviyesi kotiledon yapraklarına kadardır. Toplamadan sonraki 3 gün içerisinde sıcaklığı yaklaşık +19-20 derece arasında tutuyoruz, daha sonra gündüz +16-17 dereceye, gece ise yaklaşık +9-10 dereceye düşürüyoruz.

Erken çeşitler bahçeye Mayıs ayının ilk günlerinde ve geç olanlar - aynı ayın 2-3 haftasında ekilir. Ekimden yaklaşık 2 hafta önce fideler yavaş yavaş sıcaklık değişimlerine, rüzgara ve güneşe yani. sertleştirmek.

Bu standart düzendir.

  1. Ekimden sonraki ilk 4-5 gün boyunca (yani ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce), toprağa su püskürtülür. Bunu bir püskürtme tabancası ile yapmak çok uygundur. Bu dönemde gelecekteki fidelerin bulunduğu kap, + 18-20 derece sıcaklıktaki bir odada.

    Fidan püskürtme

  2. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, ev fideleri + 8-10 dereceye kadar sıcaklığa sahip bir odaya aktarılır. Daha sıcak koşullarda, çok fazla gerilir.
  3. 9-14 gün sonra fideler ayrı kaplara nakledilir. için öneriler Uygun davranış Bu aşama daha önce verilmiştir.

    Ayrı kaplara fidan dikimi örneği

  4. Gerçek yaprakların iki adet miktarında çimlenmesinden sonra ortaya çıkan karnabahar fidelerinin yapraktan beslenmesi gerçekleştirilir. Karışımı üst pansuman için aşağıdaki gibi hazırlıyoruz: bir litre soğuk temiz suda bir eser element kompleksi içeren yarım küçük kaşık gübreyi seyreltin. Karışım püskürtme için kullanılır. İkinci kez, sertleşmeden önce, litre saf su başına 0.15 g amonyum molibdat, 0.2 g borik asit ve 0.15 g bakır sülfat karışımı ile besliyoruz. Son yaprak besleme, lahananın başı ceviz boyutuna ulaştığında gerçekleştirilir. Bu kez, bu bileşimin bir çözeltisi ile püskürtme yapılır: 10 litre su, büyük bir kaşık dolusu potasyum sülfat ve benzer miktarda üre. Her bitkiye benzer bir karışımdan bir bardak püskürtülür.

    Fide beslenmesi. yapraktan püskürtme

  5. Fideleri toprağa nakletmeden 5-7 gün önce sulamayı keseriz. Dikimden birkaç saat önce fideleri oda sıcaklığında temiz su ile uygun şekilde sulayın.

    Fideleri kökten sulamak

Yere iniş

Ev fidelerini toprağa dikmek için en uygun zamanlama daha önce belirtilmişti, ancak bazı sahipler bunu çok daha erken yapıyor - zaten Nisan ayının ilk haftalarında. AT verilen periyot geceleri hava sıcaklığı hala 0'ın altına düşebilir. Fideleri korumak için küçük yaylar üzerine yerleştirilmiş plastik sargı parçaları ile kaplanır.

Erken çeşitlerin 1 bitkisi için, 0.4x0.5 m boyutlarında bir arsaya ihtiyaç vardır, sezon ortası - 0.5x0.5 m, geç - 0.6x0.6 m Fideler ilk gerçek yaprakların seviyesine kadar derinleştirilir. Dikimden sonraki ilk 2-3 gün boyunca ev fidanları dikkatlice gölgelendirilmelidir.

Yere lahana dikmek için kurallar

Her 5-7 günde bir orta derecede sularız. Sulama en iyi yağmurlama yöntemi kullanılarak yapılır. Sulama sıklığını azaltmak için dikimler talimatlara uygun olarak organik gübrelerle malçlanmalıdır.

Sulamadan sonra toprağı yaklaşık 7-8 cm derinliğinde gevşetiyoruz. İlk tepeleme lahana ekiminden 3 hafta sonra yapılır. İkincisi - 10 gün sonra. Bazı mal sahipleri, fideleri diktikten 2 hafta sonra, ikincisi - aynı süreden sonra ilk ekimi gerçekleştirir. Uygulamanın gösterdiği gibi, her iki yöntem de eşit derecede iyi sonuçlar verir.

karnabahar fideleri

Dikimden 3 hafta sonra, sıvı sığırkuyruğu veya başka bir uygun bileşim şeklinde üst pansuman uygularız (özel bir mağazada ekili lahana çeşitlerine göre kontrol ederiz). Toprağı ve lahanayı tozlamak için metrekare başına bir bardak miktarında odun külü kullanabilirsiniz. Bu tür işlemler zararlılardan kurtulacak ve aynı zamanda üst pansuman görevi görecektir.

Bir serada büyüyen karnabahar

Karnabahar zararlıları ve kontrolü

Karnabahar Bakımı

Küçük beyaz lahana sineği yumurtaları için lahana saplarını düzenli olarak inceleyin. Bunları toplayın ve yok edin. Birçok gövde etkilenirse, 1-3 böcek ilacı spreyi püskürtün. Çözelti kökün altına dökülür, tüm bitkinin işlenmesine gerek yoktur.

böcek öldürücüler

Genç lahanaların yaprakları, lahana güvesi yumurtalarından etkilenebilir. Yakında onlardan yumurtadan çıkan tırtıllar, tüm mahsul için büyük bir tehlike olacaktır. Durum, yalnızca tüm bitkinin seçilen ürün için talimatlara uygun olarak böcek ilacı ile işlenmesiyle kurtarılır.

lahana zararlısı

Önemli! Başlar zaten bağlanmaya başlamışsa, kimyasallarla işlem yapılmaz.

Lahana işlemek için sadece kimyasal zehirler değil, aynı zamanda bitki bileşenlerine dayalı ürünler de uygundur.

Beyaz balık, güve ve kepçe tırtıllarına karşı, süt otu infüzyonu çok uygundur. Bir kilogram kök ve yapraklarını yaklaşık 4 litre su ile dökün, kısık ateşte kaynatın ve yaklaşık 3 saat kaynatın. Daha sonra suyu süzüp, toplam hacmi yaklaşık 3 kat artıracak miktarda su ekliyoruz. Etkilenen bitkileri sulamak için kullanın.

Aynı zararlılara karşı dulavratotu çok yardımcı olur. Kovayı yüksekliğin yaklaşık üçte biri kadar dulavratotu ile dolduruyoruz ve kabın kenarlarına su döküyoruz. 3 günlüğüne ayrılıyoruz. İnfüzyonu filtreliyoruz ve haftalık bitkilerin püskürtülmesi için kullanıyoruz.

Haşere kontrolü için dulavratotu yaprakları kullanma

Ve son olarak, faydalı bir not: Asitli topraklarda lahana yetiştirmeye çalışmak için zaman ve çaba harcamayın - bundan iyi bir şey çıkmaz. Toprağı kireçleyin ve pH değerlerini normalleştirmek için çalışın.

toprak kireçlenmesi

Video - Bahçede karnabahar nasıl yetiştirilir

Karnabahar (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)- bahçe lahanası türlerinin Botrytis grubunun yaygın olarak yetiştirilen bir çeşididir. Bu bitki vahşi doğada bulunmaz. Karnabaharın kültüre Suriyeliler tarafından dahil edildiğine dair bir görüş var, bu yüzden uzun süre Suriye lahanası olarak adlandırıldı. İbn Sina, kış vitamin ürünü olarak yemek için tavsiye etti. XII.Yüzyılda Araplar İspanya'ya ve Suriyeliler Kıbrıs adasına karnabahar getirdiler ve XIV.Yüzyılda İtalya, İngiltere, Hollanda ve Fransa'da bazı karnabahar çeşitleri zaten yetiştiriliyordu. Bugün, kültür sadece Avrupa'da değil, aynı zamanda Asya ülkelerinde ve Kuzey ve Güney Amerika ülkelerinde de yaygın olarak yetiştirilmektedir.

  • İniş: fideler için erken çeşitlerin tohumlarının ekilmesi - Şubat ayının sonunda veya Mart ayının başında, fidelerin toprağa ekilmesi - 25 Nisan'dan 15 Mayıs'a kadar. Orta olgunlaşma çeşitlerinin fideleri için tohum ekimi - Nisan ayının ikinci on yılında ve yataklara fide dikimi - 20 Mayıs - 15 Haziran arası. Geç çeşitlerin tohumları mevsim ortasından bir ay sonra ekilir ve fideler ekimden bir ay sonra açık toprağa ekilir.
  • Aydınlatma: parlak gün ışığı.
  • Toprak: pH 6.7-7.4 olan podzolik balçıklar ve chernozemler.
  • sulama: düzenli ve yeterli: ortalama olarak haftada bir, ancak ekimden hemen sonra fideler iki kez sulanır. Su tüketimi - m² başına 6-8 litre, ancak lahananın büyümesiyle su miktarı artacaktır.
  • Üst giyim: Sezonda 3-4 kez: Fideleri toprağa diktikten 1 - 3 hafta sonra, bir sığırkuyruğu çözeltisi ile, her bitki için yarım litre harcayarak. İlk beslemeden 10 gün sonra, 10 litre sığırkuyruğu çözeltisine bir yemek kaşığı Crystallin eklenerek ve her bitkiye bir litre gübre harcanarak ikincisi yapılır. Üçüncü üst pansuman iki hafta sonra mineral gübre ile gerçekleştirilir: 2 yemek kaşığı Nitrofoska 10 litre suda çözülür ve her m² yatak için 6-8 litre harcanır.
  • üreme: tohum.
  • zararlılar: turpgillerden pireler, lahana sinekleri, lahana yaprak bitleri, lahana güveleri, beyazlar ve solucanlar.
  • Hastalıklar: alternariosis, clubroot, tüylü küf (peronosporoz), halka lekesi, sümüksü bakteriyoz (ıslak çürük), vasküler bakteriyoz, fusarium (sarılık), siyah bacak, viral mozaik.

Aşağıda karnabahar yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Karnabahar - açıklama

Karnabahar, toprak yüzeyine yakın lifli bir kök sistemine sahip yıllık bir bitkidir. Sapı silindiriktir, 15 ila 70 cm yüksekliğindedir Karnabahar yaprakları yatay veya eğik olarak yukarı doğru yerleştirilmiştir, genellikle bir spiral şeklinde kavislidir. 5 ila 40 cm uzunluğundaki yaprak saplarında bütün ve sapsız veya lirden ayrı olabilirler Yaprakların rengi, bir balmumu kaplamasından mavimsi olana kadar yeşilin farklı tonlarıdır. Karnabaharın yenilebilir organı, etli çiçek sapları veya kafalarıdır. Karnabahar salkımları bebeklik döneminde yenir, farklı renklerde olabilirler - iyi bilinen yeşil karnabahar, kar beyazı, krem ​​ve hatta mor. Lahana ortalama 90-120 günde teknik olgunluğa ulaşır.

Karnabahar meyvesi, 6 ila 8,5 cm uzunluğunda, silindirik veya düzleştirilmiş-silindirik çok tohumlu bir bakladır. Karnabahar tohum yöntemiyle yetiştirilir - fide ve çekirdeksiz.

Fide için karnabahar ne zaman ekilir, fide için karnabahar nasıl ekilir, evde karnabahar fidesi nasıl yetiştirilir, karnabahar açık toprağa ne zaman ekilir, açık toprağa karnabahar nasıl yetiştirilir öğreneceksiniz. Ayrıca bahçenizde başarıyla yetiştirebileceğiniz en popüler açık hava karnabahar çeşitlerini de sizlere anlatacağız.

Tohumlardan büyüyen karnabahar

karnabahar fidesi ne zaman ekilir

Fideler için karnabahar ekimi birkaç aşamada gerçekleştirilir: erken çeşitlerin tohumları, fidelerin bahçeye ekilmesinden 40-50 gün önce Şubat sonunda ekilebilir, iki hafta sonra, orta olgunlaşma çeşitleri ekilir ve daha sonra bir süre sonra ekilir. ay geç karnabahar çeşitleri ekilir.

Büyüyen karnabahar fidanları

Ekimden önce, karnabahar tohumları işlenir: önce 15 dakika boyunca 50 ºC sıcaklıkta su ile bir termosa yerleştirilir, daha sonra bir dakika soğuk suya batırılır, ardından bir iz element çözeltisine batırılır. 12 saat, daha sonra iyice yıkanır ve bir gün alt buzdolabı kutusuna yerleştirilir. Bu tür bir işlemden sonra, tohumlar kurutulur ve daha sonra fidelerin iyi tolere etmedikleri toplama işlemine maruz kalmaması için ayrı saksılara birkaç parça halinde ekilir.

Saksıların dibine drenaj, ardından 4 kısım ova turbası, 1 kısım sığırkuyruğu ve bir buçuk kısım çürümüş talaştan oluşan nötr bir reaksiyon toprağı yerleştirilir. Ayrıca 10 kısım humus, 1 kısım kum ve 1 kısım ova turbasından oluşan bir substrat da kullanabilirsiniz. Islak alt tabakaya biraz kül ekleyin ve iyice karıştırın. Toprağa karnabahar ekimi yarım santimetre derinliğe kadar gerçekleştirilir, ardından substrat sıkıştırılır.

Karnabahar yetiştirme koşulları aşağıdaki gibidir:çimlenmeden önce oda sıcaklığı 18-20 ºC arasında olmalı ve tohumlar çimlendiğinde 6-8 ºC'ye düşürülerek fideler mümkün olduğunca ışığa yakın yerleştirilmelidir. 5-7 gün sonra, sıcaklığı gün boyunca 15-18 ºC'ye ve gece - 8-10 ºC'ye ayarlayın. Çok fazla iç mekanda büyüyen karnabahar fideleri Yüksek sıcaklık(22 ºC'nin üzerinde), daha sonra hiç çiçek salkımı oluşturmayabilir.

Karnabahar yetiştirmek ve fide döneminde ona bakmak, orta derecede sulama, toprağın düzenli olarak gevşetilmesi ve substratın siyah bacak ve diğer mantarlardan pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile önleyici muamelesinden oluşur. Fideler 2-3 gerçek yaprak geliştirdiğinde, 1 litre suya 2 gr borik asit çözeltisi püskürtülür ve fidelere bir veya iki yaprak daha eklendiğinde, fideler bir ilaçla muamele edilerek rahatsız edilmeyecektir. bir kova su içinde 5 g amonyum molibdat çözeltisi.

karnabahar toplama

Büyüyen karnabahar, fideler tarafından zayıf bir şekilde tolere edildiğinden toplama gerektirmez. Ancak tohumları ayrı kaplarda değil, ortak bir kutuda ekmeye karar verirseniz, daha derin bir kap seçin ve tohumları açık toprağa ekerken fidelerin kök sistemine zarar vermemek için daha az sıklıkta yerleştirin.

Karnabahar fidelerinin daldırılması gerektiğine inananlar için, fideler iki haftalıkken bunu, ayrı kaplara dikmeyi, ekim sırasında kökü dikkatlice kesmeyi öneriyoruz. Toplandıktan sonra fideler köklenene kadar 21 ºC sıcaklıkta tutulur, ardından sıcaklığı gündüz 17 ºC, gece 9 ºC olarak ayarlayın.

Açık toprağa karnabahar dikimi

Karnabahar açık havada ne zaman ekilir?

Şubat ayı sonlarında veya Mart ayı başlarında ekilen erken karnabahar çeşitlerinin fideleri, yaklaşık 25 Nisan - 15 Mayıs tarihleri ​​arasında açık toprağa ekilir. Nisan ayının ikinci on yılından Mayıs ayının ikinci on yılına kadar ekilen orta olgunlaşma çeşitlerinin ekimi, 20 Mayıs - 15 Haziran arasında bir buçuk ayda gerçekleştirilir. Fidandan yetiştirilen geç karnabahar çeşitleri ekimden yaklaşık bir ay sonra bahçeye ekilir.

Toprağa ekimden bir hafta önce, tohumlardan elde edilen karnabaharın bir litre suda 3 g süperfosfat ve 3 g potasyum klorür çözeltisi ile beslenmesi gerekir - bu soğuk direncini artıracaktır. Ve elbette, fideleri toprağa dikmeden önceki on gün içinde sertleşirler ve yavaş yavaş büyüyecekleri ortama alışırlar.

karnabahar için toprak

Fidelerin açık toprağa nakli, ılık bulutlu havalarda gerçekleştirilir. Karnabahar yetiştirme yeri güneşli olmalı ve toprağın pH'ı nötre yakın olmalıdır - pH 6.7-7.4 aralığında. Geçen yıl bu yerde havuç, patates, soğan, sarımsak, yeşil gübre, tahıllar veya baklagiller yetişirse iyi olur. Ancak pancar, domates, turp, turp ve her türlü lahana gibi bahçe bitkilerinden sonra ancak dört yıl sonra karnabahar ekilebilir.

Sahadaki toprak, sonbahardan beri bir kürek süngüsü derinliğine kadar kazılır, aynı zamanda toprağın asidik reaksiyonu varsa kireçlenir. İlkbaharda, ekimden önce, her kuyuya bir kova humus veya kompost, 2 bardak odun külü, 2 yemek kaşığı süperfosfat ve bir çay kaşığı üre eklenir. Tüm bu katkı maddelerini verimli topraklarla iyice karıştırmayı unutmayın.

karnabahar nasıl ekilir

Delikler arasındaki mesafe, lahana çeşidine bağlıdır, ancak ortalama olarak, bir sıradaki bitkiler arasındaki boşluk yaklaşık 35 cm olmalıdır ve sıra aralığı en az yarım metre olmalıdır. Fideler ilk gerçek yapraklarla toprağa gömülür, ekimden sonra toprak yüzeyi sıkıştırılır ve sulanır. Ekim Nisan veya Mayıs başında yapılırsa, ilk başta fideleri plastik sargı veya dokuma olmayan kumaşla birkaç gün örtmek daha iyidir - kaplama fideleri olası gece donlarından ve turpgillerden pire koruyacaktır.

Okurlar soruyor Açık zeminde hemen karnabahar yetiştirmek mümkün mü? Evet, kesinlikle yapabilirsiniz. Ukrayna ve Rusya'nın güney bölgelerinde, Nisan ortasından itibaren tohumlar doğrudan toprağa ekilir, çünkü zaten 2-5 ºC sıcaklıkta filizlenirler, ancak daha serin bölgelerde fide yetiştirme yöntemini kullanmak hala daha güvenlidir. Karnıbahar.

karnabahar nasıl yetiştirilir

Karnabahar Bakımı

Karnabahar orta kulvarın koşullarına zayıf bir şekilde adapte olduğundan, mahsulün kalitesi ve miktarı tamamen ona nasıl baktığınıza bağlıdır. Açık alanda karnabahar bakımı, beyaz lahana bakımından çok farklı değildir - sulamak, toprağı gevşetmek, ayıklamak, ayıklamak, zararlıları ve hastalıkları beslemek ve tedavi etmek, ancak tüm bunlar dikkatli ve titizlikle yapılmalıdır.

Bitkiler ve sıralar arasındaki toprak, yaklaşık 8 cm derinliğe kadar gevşetilirken, yabani otlar sahadan çıkarılır. Bu genellikle sulama veya yağmurdan sonra, bölgedeki zemin ıslakken yapılır.

Karnabaharın sulanması

Açık karnabahar düzenli ve yeterli sulama gerektirir. Bu mahsul haftada ortalama bir kez sulanır, ancak ekimden sonra ilk kez alanı fidelerle iki kez nemlendirmek gerekecektir. Sulama sırasında su tüketimi m² başına yaklaşık 6-8 litredir ancak lahananın büyümesiyle tüketim artacaktır. Toprağı nemlendirerek aşırıya kaçmamak ve mantar hastalıklarının gelişimini provoke etmemek için, hava koşullarına rehberlik edin - düzenli yoğun yağışlarla, toprak neme iyi bir derinliğe doyduğunda, sulamadan yapabilirsiniz.

Bitkilerdeki nemin daha uzun süre kalması ve karnabahar salkımlarının koyu lekelerle kaplanmaması için, başlarını 2-3 tanesini kırarak kendi yapraklarıyla örtün.

karnabahar beslenme

Büyüme mevsimi boyunca karnabahar 3-4 kez beslenir ve ilk besleme fideleri bahçeye diktikten en geç üç hafta sonra yapılmalıdır. Karnabahar için en iyi gübre bir sığırkuyruğu çözeltisidir - bileşimin yarım litresi 10 litre suda seyreltilir. Çözüm tüketimi - bitki başına yarım litre kavanoz.

Mullein ile yeniden besleme, ilkinden on gün sonra gerçekleştirilir, çözeltiye bir çorba kaşığı Kristalin eklenir ve kopya başına bitmiş bileşimin bir litresi harcanır.

Üçüncü üst pansuman, örneğin 2 yemek kaşığı Nitrophoska'yı 10 litre suda çözerek ve m² arazi başına 6-8 litre harcayarak mineral gübrelerle yapılabilir.

Karnabahar İşleme

Karnabahar genellikle hastalık ve zararlılardan etkilendiğinden, karnabaharı hepsinden korumanız gerekecektir. olası yollar. Bu özel lahana çeşidinin avantajı, zararlıları ile pestisit kullanılmadan mücadele edilebilmesidir. En iyi çare karnabaharı böceklerden ve sümüklü böceklerden korumak - bitkilerin odun külü veya tütünle tozlanması. Soğan kabuğu, dulavratotu veya domates tepesi infüzyon çözeltisi ile karnabahar püskürtmek etkili olabilir.

Hastalıklara gelince, koruyucu ilaçların kullanımı yalnızca kültürün tarım teknolojisinin titizlikle gözetilmesiyle önlenebilir, ancak bu durumda bile başarı garanti edilmez.

Moskova bölgesinde büyüyen karnabahar

Moskova bölgesinin koşullarında, erken ve orta olgunlaşan karnabahar çeşitlerinin yetiştirilmesi mantıklıdır, ancak geç çeşitlerin genellikle olgunlaşmak için zamanı yoktur. Bu nedenle, en önemli şey doğru bitki çeşidini seçmek ve fide yetiştirmek için çok tembel olmamaktır - orta şeritte karnabahar yetiştirme fide yöntemi fidelerden daha güvenilirdir.

Kategorik olarak fide yetiştirmek istemeyenler, karnabahar tohumlarını Mart ayının sonundan daha erken olmayan Moskova bölgesi koşullarında toprağa ekmenin mümkün olduğunu bilmelidir, çünkü daha erken ekim ile tohumlar soğuk zeminde ölebilir, ve en geç Haziran - ekime geç kalırsanız, karnabaharın olgunlaşmak için zamanı olmayabilir.

Karnabahar zararlıları ve hastalıkları

karnabahar hastalıkları

Açık havada karnabahar saldırıya uğramak gibi her türlü riske maruz kalır. zararlı böcekler veya mantar, bakteriyel veya viral hastalıklarla enfeksiyon. İtirazlarınızda genellikle karnabaharın neden sarardığı, kuruduğu veya çürüdüğü ile ilgili sorular oluyor. Her şeyin nedeni, karnabaharda olduğu gibi, onu etkileyen hastalıklardır ve sizi birçoğuyla tanıştıracağız. Hastalıklardan lahana en çok şunlardan etkilenir:

alternaryoz- lahana yapraklarında siyah veya koyu kahverengi lekeler ve iç içe daireler şeklinde kendini gösteren mantar hastalığı. Yapraklar ölüyor. 33-35 ºC sıcaklıkta nemli bir ortamda mantar sporları daha hızlı yayılır.

Kontrol önlemleri: tohumların Planriz ile zorunlu ön dezenfeksiyonu, bitkilerin bakır içeren müstahzarlarla işlenmesi - örneğin Bordo sıvısı, kolloidal kükürt, bakır sülfat;

kila- Bu hastalık ile karnabaharın köklerinde büyüme ve şişlikler oluşur ve kök sisteminin çürümesine yol açar. Sonuç olarak, bitkiler topraktan besin almayı bırakır, sararır ve kurur. Çok ıslak ve asidik topraklarda omurga daha hızlı yayılır.

Kontrol önlemleri: karnabaharın büyüme mevsimi boyunca toprağa odun külü eklenerek iyi sonuçlar elde edilir. 5-7 yaşında, clubweed'in bulunduğu alana karnabahar dikmeyin. Fide dikerken, deliklere biraz kabartmalı kireç ekleyin. Zaman zaman lahanayı 10 litre suda 1 su bardağı dolomit unu çözeltisi ile kök altına sulayın;

halka nokta- karnabaharın yaprak ve saplarında küçük siyah noktaların oluşmasıyla kendini gösteren mantar hastalığı. Hastalığın gelişmesiyle birlikte noktaların çapı 2,5 cm'ye çıkar ve etraflarında eşmerkezli daireler oluşturur. Sonuç olarak, tabakanın yüzeyi sararır, kenarları düzensizleşir. Serin ve yağışlı hava, halka lekesi gelişimini destekler.

Kontrol önlemleri: hastalıkla mücadele etmek için karnabahar mantar ilaçları ile tedavi edilir. Hasattan sonra bitki kalıntılarını sahadan çıkarın;

Mukus bakteriyozu, veya ıslak çürük, su dengesinin ihlali sonucu oluşur: karnabahar başlarında küçük koyu sulu lekeler belirir ve saplarda siyah dikdörtgen lekeler belirir. Daha sonra bu yerlerde bitki dokusu çürümeye, kararmaya ve hoş olmayan bir koku yaymaya başlar. Hastalık yağışlı havalarda ilerler ve bitkiye mekanik hasar da enfeksiyona katkıda bulunur.

Kontrol önlemleri: görünen noktalar, sağlıklı dokuyu yakalayarak derhal kesilmelidir. Ciddi şekilde etkilenen örnekler kazılmalı ve imha edilmelidir. İlkbaharda, lahananın% 0.4'lük bir kolloidal kükürt süspansiyonu ile önleyici muamelesinin yapılması arzu edilir. Hasattan sonra, tüm bitki kalıntılarını sahadan çıkarın;

Vasküler bakteriyoz yerine nekroz gelişen karnabaharın zemin organlarında dağınık klorotik lekeler ile kendini gösterir. Yapraklar kurur ve kafalarda siyah çürüklük görülür. Hastalık bitkiyi gelişimin erken bir aşamasında vurduysa, karnabahar başları hiç oluşmaz. Hastalık şiddetli yağışlar sırasında ilerler.

Kontrol önlemleri:ürün rotasyonunu gözlemleyin - turpgillerden sonra karnabahar yetiştirmeyin. Fideler için tohum materyalini ve toprağı dezenfekte edin, karnabaharın mantar hastalıklarına karşı önleyici tedavisini zamanında yapın. Vasküler bakteriyozla mücadelede Trichodermin ve Planriz ile yapılan bitki tedavileri etkilidir;

fusarium, veya sarılık, bitkilerin vasküler sistemine nüfuz eden bir mantar tarafından uyarılır, bunun sonucunda yapraklar bir ve bazen de plakanın her iki tarafında sarı-yeşil bir renk alır. Sonra yapraklarda koyu lekeler belirir ve damarlar hafifçe kararır. Yapraklar düşer ve lahana başı deforme olur.

Kontrol önlemleri: Zamanla tespit edilen bir hastalık, karnabaharın Fundazol (Benomyl) ile tedavi edilmesiyle tedavi edilebilir. Sulamak için alırsanız yağmur suyu veya rezervuarlardan gelen su, buna Fitosporin-M ekleyin;

kara bacak- bu hastalık fide aşamasında bile lahanayı etkiler. Kök boynu, toprağın ve havanın çok yüksek neminin arka planına karşı siyaha döner ve fidenin öldüğü yumuşar.

Kontrol önlemleri: fideler sadece köklü firmalardan satın alınmalıdır, ancak şüpheli bir satıcıdan satın aldıysanız fideleri Previkur ile dezenfekte edin. Tohumları ekmeden önce toprak formalin çözeltisi veya buharla sterilize edilir, tohumlar bir potasyum permanganat veya Pseudo-bacterin-2 çözeltisi ile muamele edilir. Hasta bitkiler derhal uzaklaştırılmalı ve imha edilmelidir;

peronosporoz, veya tüylü küf, karnabaharın zemin kısımlarında gelişir ve genellikle hastalığın belirtileri fide döneminde zaten tespit edilebilir - bitkinin kotiledonlarında ve gerçek yapraklarında hafif çökük lekeler oluşur. Peronosporoz ile enfekte olursa, mantar için uygun yüksek nem koşulları altında toprağa ekilen fidelerin yaprakları, plakanın alt tarafında yavaş yavaş griye dönüşen beyazımsı bir kaplama ile kaplanır. Bu yerlerde nekroz gelişir, fidelerin büyümesi yavaşlar, yapraklarda klorotik lekeler oluşur, kurur ve düşer.

Kontrol önlemleri: peronosporoz ile karnabaharda ilk hasar belirtilerinde, bitkileri bir mantar ilacı, örneğin Ridomil Gold (% 0.05 süspansiyon) ile tedavi etmek gerekir. Önleyici bir koruma olarak, ekimden önce tohumların ve toprağın işlenmesi ve mahsulün tarımsal uygulamalarına uyulması tavsiye edilir;

Mozaik- açık zeminde büyüyen karnabahar, genellikle, ilk belirtileri bahçeye fide diktikten bir ay sonra ortaya çıkan, turpgiller mahsullerine özgü bu viral hastalığa eşlik eder: yapraklar üzerindeki damarlar aydınlanır ve etraflarında koyu bir sınır oluşur. Damarların büyümesi durur ve bunun sonucunda yapraklar kırışır. Yavaş yavaş, yaprak plakalarında nekrotik lekeler oluşur, yapraklar ölür ve düşer, kafalar küçük, ciddi şekilde deforme olur.

Kontrol önlemleri: kural olarak, emici böcekler, hastalığın etken maddesinin taşıyıcısıdır - bu yüzden onlara karşı acımasız bir mücadele yürütmek gerekir. Ayrıca viral hastalıkların tedavisi yoktur. Turpgillerden yabani otların sahadan çıkarılması ve karnabaharın yaprak bitlerinden işlenmesi de dahil olmak üzere zorunlu agroteknik önlemleri sıkı bir şekilde gözlemleyerek karnabaharı mozaikten koruyabilirsiniz.

karnabahar zararlıları

Karnabaharın kalıcı ve en kalıcı zararlılarından aşağıdaki böcekler çağrılabilir:

turpgillerden pire- karnabaharın sürgünleri ve yapraklarıyla beslenen küçük böcekler. Bitkileri bu haşereden korumak için, fideler 10 gün arayla iki kez bir Trichlormetaphos çözeltisi ile muamele edilir. Bu böcekler sarımsak ve domates kokusuna tolerans göstermediğinden, karnabahar ekimlerinin bu bitkilerle sıkıştırılması tavsiye edilir;

lahana sineği lahana saplarının alt kısımlarına, toprak parçalarına ve topraktaki çatlaklara yumurta bırakır ve 8-12 gün sonra ortaya çıkan larvalar lahananın kök sistemini doldurarak onu yok ederek genç bitkilerin ölmesine neden olur, yetişkinler yavaş yavaş yok edilir. Lahana sineğini korkutmak için karnabahar ekimleri, kokusu böceğin tahammül etmediği kereviz ile sıkıştırılır. Lahananın etrafındaki toprağı, kopya başına bir buçuk bardak oranında% 0.2'lik bir Karbofos çözeltisi ile sulayın - haftalık aralıklarla 2-3 bu tür tedaviye ihtiyacınız olacak;

lahana biti- lahanayı viral hastalıklarla enfekte eden ve suyunu emen en zararlı böcek. Yaprak bitleri, turpgillerden yabani otlar ve hasattan sonra hasat edilmeyen bitki artıkları üzerinde kışlar. Kokusu haşereyi uzaklaştıran domates ekerek yatağın lahana ile sıkıştırılması tavsiye edilir. Yaprak bitlerine karşı mücadelede, sarımsak, soğan, sıcak kırmızı biber, pelin, solucan otu, civanperçemi, tütün tozu, hardal, rendelenmiş çamaşır sabunu ilavesiyle patates üstleri infüzyonu kullanılır. Karnabaharın toplu olarak işgal edilmesi durumunda, yaprak bitlerinin böcek ilacı kullanması gerekecektir - örneğin Aktar, Tanrek veya Biotlin;

Beyaz lahana, lahana kepçesi ve lahana güvesi- bu böceklerin tırtılları lahana yapraklarıyla beslenir, bazen onlardan sadece damarlar bırakır, onları çıkarır, kafaları ısırır. Duvar ve tırtılları manuel olarak yok etmek gerekir, karnabaharın% 0,5'lik bir mikrobiyolojik preparat Entobacterin-3 çözeltisi ile işlenmesiyle iyi sonuçlar elde edilir.

Karnabahar hasadı ve saklanması

Aşağıdaki işaretlerle belirlenen teknik olgunluğa ulaştıklarında karnabahar başlarını hasat etmeye başlarlar:

  • kafalar 8-12 cm çapa ulaşır;
  • kafa ağırlığı - 300 ila 1200 g.

Erkenci çeşitler 60 ila 100 gün arasında olgunlaşır, orta olgun çeşitler 100-135 gün sonra hasat edilebilir, geç çeşitler ise en az 4,5 ay olgunlaşır.

Olgunlaşmış bir sebze sadece tadı kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda faydalı nitelikler. Lahanayı çok dikkatli bir şekilde kesin, kafasına 2-4 yaprak bırakın. Lahana yan sürgünler oluşturduysa, en güçlülerinden birkaçını bırakın ve onlardan yeni çiçek salkımları gelişecektir. Kesilen kafaları güneşte bırakmayın, aksi takdirde sararırlar ve kullanılamaz hale gelirler.

Karnabahar başları kilerde, folyo ile kaplı plastik veya kontrplak kutularda saklanır - böyle bir saklama süresi iki aya kadardır.

Bir mahzeniniz veya bodrumunuz yoksa, salkımları akan su altında sökün ve durulayın, kurutun ve dondurun - taze olabilir, hafifçe kaynatabilirsiniz (5 dakikadan fazla değil). Raf ömrü 1 yıl.

Karnabaharı beyaz lahana gibi asılı halde saklayabilirsiniz, ancak daha sonra çiçek salkımını kesmeyin, ancak bitkileri bahçeden kazın, kökleri kesin, üst yaprakları çıkarın, lahanayı sapından sicim veya ip ile bağlayın ve başları birbirine değmeyecek şekilde asın. Raf ömrü ay.

Bazen geç karnabahar çeşitlerinin teknik olgunluğa kadar olgunlaşmak için zamanları yoktur ve evde yetiştirilmeleri gerekir. Aksine, mahzende yapmak daha iyidir - orada saklanır ve olgunlaşır. Mahzene birkaç kutu bahçe toprağı getirin. Lahanayı bahçede iyice sulayın ve köklerinde büyük bir toprak parçası bırakarak iki gün içinde kazın. Kazılmış lahanayı mahzendeki kutulara nakledin, onları toprağa çok yapraklara daldırın.

Karnabaharın olgunlaşacağı odadaki sıcaklık 0 ile 4 ºC arasında olmalı ve hava nemi %90-95 arasında olmalıdır. Kapalı sağlamak iyi havalandırma ve tüm kış boyunca karnabaharın tadını çıkarın.

Karnabahar çeşitleri ve çeşitleri

Karnabahar, lahana türlerinin popüler bir ekili çeşididir. Bugün, bu bitkinin birçok çeşidi ve melezi var, bunların arasında herkesin tadı ve bir diğerine uyarlanabilirliğine göre örnekleri seçebileceği. iklim koşulları. Bu çeşitlerin en iyileriyle tanışmanızı sağlıyoruz.

erken karnabahar çeşitleri

Erken karnabahar çeşitleri, 100 gün veya daha erken olgunlaşanları içerir. Örneğin:

  • kar yığını- 90-100 gün içinde olgunlaşan, 1.200 kg ağırlığa sahip kompakt ve yoğun kar beyazı başlı, mükemmel tadı kaybetmeden uzun süre donmuş halde depolanan orta erken verimli çeşitlilik;
  • kartopu 23- verimli orta erkenci çeşitlilik, 1 kg ağırlığa kadar aynı beyaz kafalarla bir öncekiyle aynı zamanda olgunlaşma. Dondurulduğunda kaybolmayan çeşitli mükemmel tat;
  • Ametist- orta-erken çeşitlilik, fidelerin toprağa ekildiği andan itibaren 80 gün içinde olgunlaşan, yaklaşık olarak aynı boyutta, 1 kg ağırlığa sahip mor bir ton başları;
  • Maliba- Fideler toprağa dikildiği andan itibaren 55-65 gün içinde ürün vermeye başlayan, farklı iklimlere sahip bölgelere adapte edilmiş süper erkenci ve süper verimli çeşittir. Bu çeşidin lahana başları, 5 kg ağırlığa kadar yoğun, yuvarlak, süt beyazı renklidir;
  • fortadolar- Bahçeye fidan diktikten birkaç ay sonra olgunlaşan verimli, strese dayanıklı bir çeşittir. Kafalar yuvarlak, kar beyazı, yoğun, 2 kg ağırlığa kadar;

Tarif edilenlere ek olarak, Fremont, Movir-74, Express, Snowball, Sugar Icing, Regent, White Castle, Berdegrusse, Blue Diamond, Purple ve diğerleri gibi çeşitler popülerdir.

Orta boy karnabahar çeşitleri

Bu çeşit grubu, 100-135 gün içinde olgunlaşanları içerir. Örneğin:

  • mor top- 1,5 kg ağırlığa kadar orta yoğunluklu leylak rengi kafaları ile yüksek verimli, sonbahar donlarına dayanıklı çeşittir. Bu çeşidin başları iyi durumda;
  • vatansever- 700-800 g ağırlığındaki küçük beyaz başlı üretken çeşitlilik Bitki örtüsü süresi 100-120 gün;
  • yıldız F1- dayanıklı külleme ve olumsuz iklim koşulları, yapraklarla güvenli bir şekilde kaplanmış, 1 kg ağırlığa sahip küçük beyaz başlı hibrit bir çeşittir;
  • yaco- kısa olgunlaşma süresi ve 850 g ağırlığa kadar sert bir baş ile yüksek verimli çeşit, çeşit yaz ve sonbahar ekimi için yetiştirilir;
  • bitki örtüsü- tohum çimlenmesinden 110 gün sonra olgunlaşan, 1200 g ağırlığa kadar yüksek lezzetliliğe sahip yoğun beyaz-sarı başlı, üretken, kışa dayanıklı, bakımlı Polonya seçimi çeşidi. Bu çeşitliliğin avantajı, başların neredeyse aynı anda olgunlaşmasıdır, bu nedenle hasat hızlı ve kolaydır.

Ayrıca sezon ortası çeşitleri Belaya Krasavitsa, Moskova konservesi, Rushmore, Amazing, Parizhanka, Koza-dereza, Goodman ve Dachnitsa da talep görüyor.

Geç karnabahar çeşitleri

Bu çeşit grubu, 4,5 ila 5 ay veya daha uzun süre olgunlaşanları içerir:

  • Cortes F1- başın yapraklarla “kendi kendini kaplaması” nedeniyle dona dayanıklı, verimli toprak gerektiren yüksek verimli bir melez. Bu çeşidin salkımları yoğun, beyaz, 3 kg ağırlığa kadar;
  • Amerika F1- 2,5 kg'a kadar kar beyazı başlı, yüksek verimli ve ısıya ve dona dayanıklı hibrit çeşit;
  • Consista- 800 g ağırlığa kadar büyük, yoğun başları olan sonbahar donlarını mükemmel şekilde tolere eden en yeni çeşitlerden biri;
  • sonbahar devi- Bu karnabahar çeşidinin büyüme mevsimi 200 ila 220 gündür. Bu lahananın başları yoğun, beyaz, 2,5 kg ağırlığa kadar;
  • Naip- sonbahar donlarına dayanan bu geç karnabahar çeşidinin başının kütlesi 530 ila 800 g arasındadır.

Kültürde, Altamira, Adler kışı, Incline, Amsterdam, Sochi ve diğerleri gibi geç olgunlaşan karnabahar çeşitleri bilinmektedir.

Sibirya için karnabahar

Sibirya'da, sadece erken karnabahar çeşitlerinin soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşması için zamanları vardır ve bunlar yalnızca fidelerde yetiştirilir. Kültürde popüler olan çeşitler şunlardır:

  • baldo- orta büyüklükte yuvarlak süt beyazı başlı ekstra erken yüksek verimli çeşit;
  • Candide cazibesi F1- 2 kg ağırlığa kadar kar beyazı başlı, yapraklarla iyi korunan melez bir çeşit;
  • Opal- neredeyse aynı anda olgunlaşan, 1,5 kg ağırlığa sahip tek tip yoğun beyaz başlı üretken erken çeşitlilik;
  • Helsinki- büyük kar beyazı rengine sahip açık zeminler için güçlü bir hibrit çeşitlilik;
  • beyaz iskelet- 3 kg ağırlığa kadar tek tip, yoğun, kar beyazı kubbe şeklindeki kafaları ile hastalıklara ve iklim koşullarına dayanıklı hibrit bir çeşittir.

Sibirya iklimi için uygun çeşitler ayrıca Movir-74, Snowball, Lilac Ball ve Amphora F1 ve Cheddar F1 melezleridir.

Moskova bölgesi için karnabahar

Orta şerit için karnabahar çeşitleri aşağıdaki niteliklere sahip olmalıdır:

  • sıcaklık ve nemdeki ani değişikliklere karşı direnç;
  • ısıya ve ışığa iddiasız;
  • ekim ayının ortasından geç olmamak üzere olgunlaşma.

Bu gereksinimleri karşılayan çeşitler şunları içerir:

  • erken olgunlaşma- hastalığa nispeten dirençli, erken olgun bir çeşittir. Başlar yuvarlak, beyaz, yoğun ve sulu;
  • Gribovskaya erken- hafif gölgelemeden zarar görmeyen erkenci bir çeşittir. 700 g ağırlığa kadar, biraz gevşek, ancak mükemmel tadı olan bu çeşit lahana başları;
  • Kartopu- 1,2 kg ağırlığa ulaşan kar beyazı büyük başlı orta erkenci, hastalığa dayanıklı ve soğuğa dayanıklı çeşitlilik;
  • Alfa- ne yazık ki uzun süre saklanmayan, bir buçuk kilograma kadar ağırlığa sahip çok büyük başlı erken bir çeşit;
  • Garanti- yoğun kafaları 850 g'a kadar olan erken bir çeşit, uzun süre bozulmaz.

Bu tür karnabahar çeşitleri, Express, Moskvichka, Snezhinka, Broadleaf, Round head, Movir 74 ve diğerleri gibi Moskova bölgesinde iyi yetişir.

Karnabaharın özellikleri - zarar ve yarar

Karnabaharın tadı ve diyet özellikleri, diğer bahçe lahana çeşitlerinden daha belirgindir ve besin değeri açısından da onları aşar. İçinde, örneğin beyaz lahanadan 2-3 kez daha fazla askorbik asit ve protein vardır - 50 g karnabahar, insan vücudu için bir gün için yeterli miktarda C vitamini içerir. Ek olarak, bu kültür diğer vitaminlerde yüksektir - PP, H (biyotin), K, D, A ve B vitaminleri.

Karnabahar karbonhidratları, yağları, nişastaları, şekerleri, yağ asidi, makro elementler klor, sodyum, potasyum, kalsiyum, kükürt, fosfor ve magnezyumun yanı sıra eser elementler bakır, manganez, demir, çinko, kobalt ve molibden ve içindeki demir marul, kabaktan birkaç kat daha fazladır, dolmalık biber ve patlıcan. Karnabaharda bulunan vitaminler ve mineraller, bir kişinin antioksidan savunmasını güçlendirir ve enzimler, toksinleri ve toksinleri vücuttan aktif olarak uzaklaştırır. Karnabahar tartron, elma açısından zengin, sitrik asitler ve pektin.

Bu kompozisyon sayesinde karnabahar sadece değerli değil besleyici ürün, ancak aynı zamanda birçok hastalık için bir çare olarak diyete dahil edilir - gastrointestinal sistem, solunum ve idrar yolu, endokrin sistem hastalıkları için.

Karnabaharda az miktarda kaba lif bulunduğundan, vücut tarafından beyaz veya kırmızı lahanadan daha kolay sindirilir ve asimile edilir, bu nedenle doktorlar tarafından gastrit hastalarının yanı sıra karaciğer ve safra kesesi hastalıkları olan hastalar için bile tavsiye edilir. Gösterilen karnabahar hasta diyabetçünkü kandaki kolesterol ve glikoz seviyesini normalleştirir.

Karnabaharda bulunan maddeler, karnabahar üzerinde faydalı etkilere sahiptir. gergin sistem insan ve kansere karşı mükemmel koruma sağlayanlar: düzenli karnabahar tüketimi, kadınlarda meme kanseri ve erkeklerde prostat kanseri riskini azaltır.

Karnabahar, sebore de dahil olmak üzere inflamatuar cilt hastalıklarını önleyen biotin veya H vitamini içeriği açısından rekor sahibidir, bu nedenle biotin genellikle cilt ve saç bakım ürünlerine dahil edilir.

Taze tuzsuz karnabahar suyu, içindeki U vitamini nedeniyle ülserlerin iyileşmesine başarıyla yardımcı olur: asitlik normalleşir ve bu, mide ve duodenumun mukoza zarının yenilenmesine katkıda bulunur. Taze sıkılmış meyve suyu, içeriğindeki tartronik asit sayesinde vücuttan kurtulmaya yardımcı olur. fazla ağırlık. Kötü iyileşen yaralar veya yanıklar, çiğ yumurta akı ve karnabahar küspesi karışımı ile tedavi edilir.

Karnabahar - kontrendikasyonlar

Karnabahar tehlikesi:

  • mide asiditesi yüksek olanlar, bağırsak spazmları ve akut enterokolitten muzdarip olanlar için - ağrıyı artıracak ve iç organların mukoza zarının tahriş olmasına neden olabilir;
  • yakın zamanda karın ameliyatı geçirmiş olanlar için;
  • böbrek hastalığı olanlar ve yüksek tansiyon hastaları için;
  • gut hastaları için, karnabahar pürin içerdiğinden ve vücutta biriktiklerinde, hastalığın nüksetmesine neden olabilecek ürik asit konsantrasyonu artar;
  • zayıflamış bir endokrin sistemi olan insanlar için, kötüye kullanım guatr gelişimini tetiklediğinden;
  • karnabahar alerjisi olanlar için.

Karnabahara olumsuz tepki vermeyenler için, bu pişirme yöntemiyle yararlı özelliklerini neredeyse kaybetmediği için fırında pişirmenizi öneririz.

4.375 Derecelendirme 4.38 (16 oy)

Bu makaleden sonra genellikle okurlar

Karnabahar yetiştirmek kolay değildir. Toprağın bileşimini ve sıcaklık koşullarını talep eder ve genellikle zararlılardan etkilenir. Mahsul verimi doğrudan, yetiştirici için ne kadar sağlıklı ve güçlü karnabahar fidelerinin bulunduğuna bağlıdır. Birçok bahçıvan, satıcılara güvenmedikleri için kendi başlarına yetiştirir. Bitki bağışıklığının tohumların ekildiği andan itibaren oluştuğunu anlarlar.

Fideler için karnabahar tohumlarının en uygun ekim zamanlaması

Bu ürün Rusya'da fide yöntemi kullanılarak yetiştirilir, çünkü beyaz akrabasından daha termofiliktir. Ekim tohumlarının zamanlaması bölgenin iklim özelliklerine ve karnabahar çeşidine bağlıdır.

  • erken olgun çeşitler, çimlenmeden 90-100 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır;
  • sezon ortası - 120-130 gün sonra;
  • geç - 150-160 gün içinde.

Bahçıvan ekime başlamayı planlarken olgunlaşma dönemini hesaba katmalıdır. Buna geç kalırsanız, geç lahana, soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşmaya zaman bulamaz.

Orta şerit sakinleri, hava en az +15 dereceye kadar ısındığında fidan nakli, geceleri ise termometre +10 derecenin altına düşmemelidir. Rusya'nın orta kesiminde bu tür hava koşulları genellikle ilk on yılda veya Mayıs ayının ortalarında belirlenir.

Geç çeşitlerin fidelerinin ekim sırasındaki yaşı 55 gündür, bu da ekimin Mart ayı başlarında yapılması gerektiği anlamına gelir. Sezon ortası çeşitleri bahçeye 40-45 gün ve erken olanlar - dost sürgünlerin ortaya çıkmasından 30 gün sonra aktarılır, yani sırasıyla Mart ayının 2. veya 3. on yılında ekilir.

Fide yetiştirmenin ana yöntemleri

Sağlıklı karnabahar fideleri yetiştirmenin iki yolu vardır - ortak bir kutuda veya turba kaplarında. İlk seçenek, açık toprağa toplama ve nakli sırasında fidelerin kök sistemine zarar verme riski ile ilişkilidir. Tek tek turba saksılarına ekilen karnabahar, fideler doğrudan bardaklara düştüğü için bahçeye aktarma zamanı geldiğinde kesinlikle zarar görmeyecektir. Bazı bahçıvanlar karnabahar fideleri yetiştirmek için karışık bir yöntem kullanır - ekim ortak bir kapta yapılır ve daha sonra fideler turba kaplarına dalar.

Karnabahar fidesi yetiştirme kuralları

Mahsulün bağışıklığı ve gelecekteki üretkenlik, ekim malzemesinin kalitesine ve toprağın bileşimine bağlıdır. Karnabahar asidik toprakta iyi yetişmez. Genç bitkiler hastalanabilir, bu nedenle tohumların ve toprağın ekim öncesi tedavisine dikkat etmek önemlidir.

toprak hazırlığı

Deneyimli bahçıvanlar, karnabahar fidelerini kendi elleriyle yetiştirmek için alt tabaka hazırlar. Kültür, nötr veya alkali bir reaksiyonla besleyici balçıklarda iyi meyve verir. Aşağıdakiler toprak karışımının bileşenleri olarak kullanılır:

  • bahçe toprağı -% 60;
  • kum - %20;
  • humus - %10;
  • alt turba - %10.

Bu, alt tabakayı hazırlamak için seçeneklerden sadece biri, başkaları da var. Örneğin:

  • 10 kısım kara toprak;
  • 1 kısım ince taneli kum;
  • 1 kısım ova turbası.

Bazı sebze yetiştiricileri, karışımda az miktarda kompost olan talaş içerir. Toprağın orta derecede ufalanması ve besinlerle zenginleştirilmesi önemlidir.

Toprağa odun külü eklenmelidir. Bir kova toprak karışımı için 1 su bardağı yeterlidir. Siyah bir bacak ile enfeksiyondan kaçınmak için, toprak hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Başka bir dezenfeksiyon yöntemi de popülerdir - bahçıvanlar alt tabakayı fırında 200 dereceye kadar ısıtır veya taze kaynamış suyla sular.

Tohum hazırlama

Karnabahar tohumları ekimden önce birkaç işlem aşamasından geçer. İlk önce kalibre edilirler, en büyükleri seçilir, fotoğrafta gösterildiği gibi onlardan güçlü ve sağlıklı fideler büyür. Daha sonra ekim malzemesi bir gazlı bez torbaya sarılır ve 50 dereceye kadar ısıtılmış su ile bir termosa yerleştirilir. Orada tohumlar 15-20 dakika kalacak, ardından 1-2 dakika buzlu suda soğutulacak. Bir sonraki aşama, Fitosporin veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavidir. Daha sonra tohumlar kurutulur.

Dikkat! Deneyimli bahçıvanlar, dezenfeksiyon prosedürünün bitiminden sonra ekim materyalinin ıslatılmasını tavsiye eder. besin çözeltisi mikro besinler ile. Epin veya Zirkon gibi hormonal büyüme uyarıcıları, gelecekteki bitkilerin bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Fidan ekimi ve bakımı

Ekim için altta delikli bir kaba ihtiyacınız var. Yaklaşık 6 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile doldurulur, alt tabaka nemlendirilir. Yüzeyde, bir çubuk veya kaşık kullanarak, birbirinden 4-5 cm mesafede olukları işaretleyin. Tohumlar 2,5-3 cm aralıklarla ve 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe serilir, yukarıdan, mahsuller ince bir kalsine kum veya kül tabakası ile ezilir.

Kutu veya kaplar polietilen ile kaplanır ve oda sıcaklığında bir odaya bırakılır. Toprağın yüzeyinde filizler göründüğünde, sera kaldırılır. Fide kutusu hemen camlı bir sundurmaya veya verandaya aktarılır. Yetiştirmenin ilk 5-7 gününde uygun bir sıcaklık + 6 ... + 9 derecedir. Bu şartlar sağlanmazsa fideler uzar.

Dikkat! Fideler iyi bir aydınlatmaya ihtiyaç duyar. Ekimden sonraki günler ağırlıklı olarak bulutluysa, karnabaharın üzerine bir floresan lamba sabitlenir. Gündüz saatleri 10-12 saattir.

Bir hafta sonra, fideler + 12 ... + 15 derece sıcaklıktaki bir odaya veya bir seraya aktarılır. Genç bitkiler dikkatlice sulanır - su basması siyah bacak hastalığının gelişmesine yol açar. Önleme için bahçıvanlar sulama için suya mantar ilaçları ekler - Fitosporin, Fundazol.

Zaten fidelerin ortaya çıkmasından 12 gün sonra, ekim ortak bir kapta yapıldıysa fidanlar daldırılabilir. Bitkiler, bir parça toprak ile bir kaşıkla nazikçe kaldırılır ve turba kaplarına yerleştirilir.

Bahçeye nakledilmeden önce karnabahar fidelerinin bakımı

Fideler toplandıktan sonraki ilk 2 gün parlak öğlen güneşinden korunmalıdır. Daha fazla bakım, sulama ve gübrelemeyi içerir. Fincanlardaki toprak, yüzeyi kuruduğunda yaklaşık 3 günde bir nemlendirilir. Bitkilerde 2 gerçek yaprak oluştuğunda mineral kompleksli gübre uygulanır.

Fidelerin ikinci beslenmesi, yapraktan 2 hafta sonra gerçekleştirilir. 0,2 g borik asit ve 1,15 g bakır sülfatın 1 litre suda seyreltilmesiyle bir sprey çözeltisi hazırlanır. Üçüncü kez, fideler bahçeye nakledilmeden 2 hafta önce döllenir. Bu sefer, her bitkinin altına 20 ml üre ve potasyum sülfat çözeltisi dökülür - 1 yemek kaşığı. l./10 l.

Sertleştirme fideleri yetiştirmenin önemli bir aşamasıdır. Planlanan açık toprağa ekim tarihinden 12-14 gün önce fideler dış koşullara alışmaya başlar. Açık havada geçirilen süre kademeli olarak artırılır. Son 2-3 gün içinde fidanlar geceyi sokakta geçirir.

Karnabahar fidelerinin bahçeye nakli

Geç karnabahar çeşitleri, 55 günlükken, Mayıs ayının başından ortasına kadar açık toprağa aktarılır. Önemli bir koşul, bitkinin 5-6 gerçek yaprak oluşturmasıdır. Fidelerin aşırı büyümesine izin verilmemelidir. Bu hala olursa, o zaman nakli sırasında kökleri üçte bir oranında kesmeniz gerekecektir.

Yer seçimi

Karnabahar yetiştirmek için doğru yeri seçmek önemlidir. Bu kültür güneş ışığını sever, hiçbir şey girmesini engellememelidir. Kültürün en iyi öncüleri şunlardır:

  • baklagiller;
  • hububat;
  • Sarımsak;
  • Patates;
  • pancar;
  • salatalıklar;
  • kabak;
  • domates.

Toprak hazırlığı ve fide dikimi

Sonbaharda karnabahar için bir yatak hazırlanmalıdır. Derin kazma sırasında toprağa gübre, potasyum ve fosforlu gübreler verilir. Gerekirse, dünya bilinir. İlkbaharda, site tekrar kazılır, gevşetilir ve düzleştirilir.

Karnabahar fidan dikim şeması:

  • erken çeşitler için - 30x40 cm;
  • sezon ortası için - 40x50 cm;
  • sonrası için - 50x65 cm.

Dikkat! Kalınlaşmış bir ekim ile bitkiler beslenmeden yoksundur, bu nedenle küçük ve gevşek çiçek salkımları oluştururlar.

Fide dikerken, her kuyuya süperfosfat - 20 g, amonyum nitrat - 5 g, bir bardak kül, kompost veya humus eklenir. Gübreler toprağa karıştırılır ve girintiler bol su ile dökülür. Turba kaplarında yetiştirilen fideler doğrudan kaplara alt yaprak hizasına damlatılarak eklenir. Dikimden sonra toprak tekrar nemlendirilir ve üzerine odun külü serpilir.

Sebze bahçesine karnabahar fidanı diktikten sonra sebze yetiştiricisi onu haşerelerden korumak için önlemler almalıdır. Daha fazla bakım, çalıları haftalık olarak sulamayı, yatakları ayıklamayı ve gübrelemeyi içerir. Başlar bağlandığında, örtü yaprakları ile gölgelenir, aksi takdirde kararırlar.

Büyüyen karnabahar fideleri kolay bir iş değildir. Birçok yaz sakini, genç bitkiler için doğru sıcaklık rejimini organize etmede sorun yaşar. Bahçıvanların yaptığı ana hata, gövdelerin gerilmesine neden olan fidelerin yetersiz aydınlatılmasıdır. Mahsulün açık toprağa nakledilmesinden sonra, düzenli sulamaya ve lahanayı böceklerden korumaya odaklanılmalıdır.

benzer gönderiler