Što se nalazi u proteinskom shakeu. Proteinski šejkovi za mršavljenje kod kuće

Protein je esencijalni nutrijent za ljude koji žele smršaviti i “izgraditi” tijelo svojih snova. Tijelo troši više energije na njegovu apsorpciju nego na preradu ugljikohidrata. Istovremeno, protein zasićuje dugo vremena, brzo potiskuje osjećaj gladi. Sada se aktivno reklamiraju proteinski napitci za sušenje i mršavljenje. Cijena kvalitetnih pića je prilično visoka, ali ih možete lako pripremiti sami. Bit će ne samo jeftiniji, nego i ukusniji od onih iz trgovine.

Sadržaj:

Mehanizam djelovanja i prednosti proteinskih napitaka

Protein je bitan element za izgradnju mišićnog tkiva. Mnogo je neuravnoteženih dijeta u kojima ga u organizam ne unosi dovoljno. Kao rezultat toga, zajedno s prvim izgubljenim kilogramima, mišići izgaraju i odlaze, mrska mast ostaje. To se ne smije dopustiti, možete dodati laganu proteinsku hranu u prehranu: piletina, mliječni napitci, nemasna riba. Ali nema uvijek vremena za njihovo kuhanje, s vremenom okus monotone (i zdrave) hrane iskreno smeta. Tu dobro dolaze proteinski napitci.

Prednosti koktela:

• dati tijelu proteine
• dobro i dugo zadovoljiti glad;
• jednostavno i brzo za pripremu;
• dati snagu i energiju;
• imaju različite ukuse.

Još jedan veliki plus je nizak sadržaj kalorija. Proteinski shake za mršavljenje energetska vrijednost bit će puno manje od punog ručka ili večere, ali neće ništa gore zasititi.

Vrste gotovih proteina

Postoji mnogo vrsta proteinskog praha za shakeove. Bez okusa je ili već s dodacima. U svakom slučaju, proizvod se priprema prema uputama na pakiranju. Također možete primijetiti razliku u cijeni. Ponekad doseže nekoliko tisuća rubalja. Trošak ovisi o osnovnom proizvodu, koncentraciji aminokiselina, proizvođaču.

Glavne vrste:

1. Soja. Jeftin protein, sadrži 50% aminokiselina, namijenjen vegetarijancima, alergičarima.
2. Serumski izolat. Odlikuje se visokim sadržajem aminokiselina (do 90%), visokokvalitetnim čišćenjem.
3. Hidrolizat sirutke. Skupo, ima laganu gorčinu, ali sadrži do 98% aminokiselina.
4. Serum. Sadrži 60% aminokiselina, neutralnog okusa, spada u srednju cjenovnu kategoriju.
5. Kazein. Sadrži 60% aminokiselina i karakterizira ga sporo djelovanje.

Kako i kada piti koktele

Često proteinski napici zamjenjuju doručak. U ovom slučaju, nadopunjuju se kruhom od žitarica, orasi, voće ili bobice, bilje. Dobar dio proteina će zasititi do ručka, dati snagu i energiju. Preporučljivo ga je koristiti dva sata prije treninga ili sat vremena nakon njega.

Proteinski shake možete konzumirati umjesto ručka ili večere. Ali ne treba pretjerivati. Mora se unositi zdrava hrana. Zdrava osoba treba 2 g proteina na 1 kg tjelesne težine. Izračunavanje stope je jednostavno. Višak koktela samo će štetiti, povećati opterećenje bubrega i izazvati nedostatak drugih važnih tvari.

Savjet! Proteinski napitak morate piti polako, kroz slamku, to će pridonijeti boljoj apsorpciji proteina, a osjećaj sitosti dolazi tek 15 minuta nakon jela.

Recepti za proteinski šejk u prahu

Za pripremu napitaka koriste se proteini soje u prahu, sirutke ili kazeina. Mogu biti bez aroma i aroma ili već nešto sadrže. Za uzgoj se koristi nemasno mlijeko ili voda za piće, mineralna voda, sokovi, kava. Dodatno, trebat će vam mikser ili blender. Oni će spriječiti pojavu grudica, masa će biti homogena, lagana i nježna.

Koktel s jogurtom i voćem

Spoj:
Proteinski prah - 2 žlice. l.
Prirodni jogurt - 140 ml
Voće - 100 g

Primjena:
Možete uzeti bilo koje voće, osim banana. Operite, narežite na komade, stavite u blender, dodajte jogurt, dodajte proteinski prah. Tucite 2 minute dok smjesa ne postane glatka. Ako voće nije jako sočno ili je jogurt pregust, možete dodati veliki broj pročišćena voda.

Čokoladni proteinski shake

Spoj:
Obrano mlijeko - 300 ml
Prašak - 2 žlice. l.
Kakao bez šećera - 1,5-2 žlice. l.

Primjena:
Pomiješajte proteinski prah s kakaom, promiješajte da se ne stvore grudice. Dodajte hladno mlijeko u malim obrocima, nastavljajući miješati. Smanjite blender, mutite čokoladni smoothie dvije minute.

Koktel za mršavljenje s okusom moke

Spoj:
Kuhana kava - 1 šalica
Med - 1 žlica. l.
Protein sirutke s okusom čokolade - 1 žlica. l.
Mlijeko - 100 ml

Primjena:
U mlijeko dodajte svježi med i protein sirutke u prahu s okusom čokolade. Ali možete koristiti neutralni proizvod. Otkucajte minutu. Pomiješajte sa kuhanom kavom. Promiješajte napitak za mršavljenje kako bi se okusi sjedinili.

Koktel za mršavljenje "Jagoda u čokoladi"

Spoj:
Obrano mlijeko - 260 ml
Proteinski prah - 2 žlice. l.
Jagode - 100 g
Kakao - 1 žlica. l.

Primjena:
Jagode operite, osušite, uklonite lišće s grančicama, sipajte u blender ili drugu posudu pogodnu za mljevenje. Izmiksajte u pire. Ulijte prah za koktel pomiješan s kakaom, pa smjesu razrijedite mlijekom. Miješajte dok ne postane glatko 2-3 minute.

Video: Izrada proteinskih shakeova kod kuće

Recepti za domaće proteinske shakeove

U pripremi proteinskih shakeova za mršavljenje koriste se samo prirodni proteinski proizvodi: mlijeko, kefir, svježi sir, sirova jaja. Naravno, takvi napici sadrže manje proteina, ali su puno jeftiniji. Ukusni su i hranjivi, daju energiju, izvrsni su za utaživanje gladi, mršavljenje. Također, za kuhanje će vam trebati blender, posude koje su prikladne za mućenje pića i nož.

Važno! Budući da se jaja koriste sirova, vrlo je važno obratiti pozornost na njihovu kvalitetu. Obavezno operite ljusku sapunom prije kuhanja, na njoj mogu biti prisutni uzročnici salmoneloze.

Smoothie od ananasa s jajima za mršavljenje

Spoj:
Svježi ili konzervirani ananas - 3 kriške
Svježi bjelanjak - 2 kom.
Žumanjak - 1 kom.
Voda - 150 ml
Orah - 1 kom.

Primjena:
U blender stavite ananas, bjelanjke i jedan žumanjak narezan na komadiće, dodajte vodu, umutite masu dok ne postane glatka. Ulijte piće u čašu, dodajte jedan nasjeckani orah. Promiješajte, popijte proteinski shake odmah nakon pripreme.

Proteinski shake od banane s mlijekom

Spoj:
Mlijeko - 500 ml
Banane - 300 g
Orašasti plodovi - 30 g
Med - 3 žlice. l.
Skuta - 100 g

Primjena:
Pomiješajte med, svježi sir, dodajte banane izlomljene na komadiće, orašaste plodove po želji. Samljeti masu u homogeni pire. Ako je svježi sir tekući, možete uzeti 200 g. Razrijedite koktel punomasno mlijeko proizvoljnog sadržaja masnoće, tucite još jednu minutu.

Smoothie od jagoda za mršavljenje sa svježim sirom

Spoj:
Jagode svježe ili smrznute - 150 g
Mlijeko - 250 g
Skuta - 150 g
Med po ukusu

Primjena:
Oprane, oguljene jagode sjediniti sa svježim sirom, dodati med po ukusu, samljeti blenderom da se dobije jednoličan pire. Uliti mlijeko. Otkucajte minutu.

Proteinski shake s proteinima i sokom od naranče

Spoj:
Kiselo vrhnje 10% - 200 g
Bjelanjak - 1 kom.
Sok od naranče - 160 ml
Med - 1 žlica. l.
Limun - 0,5 kom.

Primjena:
U zdjelu blendera stavite kiselo vrhnje, med, dodajte sirov bjelanjak, iscijedite sok iz jedne polovice limuna. Miješajte mikserom dok ne postane glatko. Razrijedite koktel svježim sokom od naranče. Ulijte piće u čašu. Po ukusu dodajte nasjeckane orahe ili list mente.

Pikantni koktel za mršavljenje s đumbirom i cimetom

Spoj:
Kefir ili prirodni jogurt - 250 ml
Svježi đumbir - 5 g
Suhi cimet - 0,3 žličice
Suha crvena paprika - 0,3 žličice.

Primjena:
Ogulite korijen đumbira, odrežite potrebnu količinu, usitnite nožem, sipajte u blender. Dodati slatku papriku i cimet. Ovaj koktel možete pripremiti u ljutoj varijanti s dodatkom mljevene crvene paprike koja ima učinak sagorijevanja masti. Ulijte kefir ili prirodni jogurt, tucite 2 minute. Pijte ohlađeno, za mršavljenje ovaj koktel je korisno koristiti noću.

Proteinski shake sa sladoledom

Spoj:
Punomasno mlijeko - 300 ml
Krem sladoled - 100 g
Mlijeko u prahu - 3 žličice.
Jaje - 1 kom.

Primjena:
Mućkajte jaje dok ne postane glatko, dodajte obje vrste mlijeka. Miksajte zajedno oko tri minute. Dodajte sladoled. Po želji zasladite piće medom, za okus možete dodati malo vanilina. Ponovno promiješajte, samo nekoliko sekundi, ulijte u čašu, upotrijebite odmah.

Kontraindikacije

Proteinski prah sadrži veliki udio proteina, ne možete ga koristiti više od norme navedene u uputama. Tijekom menstruacije zabranjeno je piti piće dojenje, kao i tijekom trudnoće, kada je povećano opterećenje bubrega. Ne možete koristiti proteinske proizvode za mršavljenje u djetinjstvu i starosti.

Glavne kontraindikacije:

• bolesti dišnog sustava;
• dijabetes;
• problemi s bubrezima i urinarnog trakta;
• kardiovaskularne bolesti.

Ne zaboravite na individualnu netoleranciju. Kao dodatni sastojci često se koriste namirnice s povećanom alergenošću: med, jaja, čokolada, kava, agrumi, jagode i drugo bobičasto voće, voće.

Video: Proteinski napitak sa svježim sirom za mršavljenje

Protein je glavni element uključen u izgradnju i regrutiranje mišićne mase, a također pomaže u održavanju normalne težine. Gotovo svaka hrana u različitim omjerima sadrži protein koji se razlikuje po sastavu aminokiselina. Najbogatijim sadržajem bjelančevina mogu se pohvaliti meso i mliječni proizvodi. Svaki sportaš ili osoba koja drži do svog zdravlja želi znati kako pripremiti proteinski shake.

Ovaj članak će vam nesumnjivo pomoći da shvatite što je protein i kako ga pravilno uzimati, ovisno o namjeni. I također vam reći kako kuhati proteine.

Koji proteinski shake je bolji: koncentrat u prahu ili prirodni

Naravno, u prehranu možete uključiti razna jela koja sadrže veliku količinu proteina, ali suvremeni tempo života i samo svakodnevne brige čine planirani jelovnik nemogućim zadatkom.

Dakle, znamo da se najveća količina proteina koja nam je potrebna nalazi u mesu. Ali puno energije se troši na njegovu asimilaciju, osim toga, prije bavljenja sportom, daje osjećaj težine i ne preporučuje se koristiti prije treninga.

Idealno bi bilo da se proteinska hrana konzumira 5 puta dnevno, kao i prije i poslije treninga. Lagani proteinski shake izvrsna je alternativa. Znajući kako pripremiti proteinski shake kod kuće, piće možete ponijeti sa sobom, au pravo vrijeme uvijek ćete dobiti pravu količinu proteina.

◊ Osim toga, tijelo ga brzo apsorbira, što će dati dugotrajan osjećaj sitosti i lakoće.

Najjednostavniji način pripreme proteinskog shakea je razrijediti proteinski koncentrat prema dozi.

Takav koncentrat možete kupiti u bilo kojoj sportskoj trgovini. Može biti aromatiziran ili bez okusa, ali nikad se ne može usporediti s proteinskim shakeovima napravljenim od prirodnih sastojaka.

Osim toga, shakeovi napravljeni od proteinskog praha nisu tako probavljivi kao oni napravljeni od cjelovite hrane.

Osnovna pravila za ispijanje proteinskih shakeova

• Ujutro se koktel može aromatizirati glukozom, a navečer je to strogo zabranjeno;

• Proteinski shake treba biti lagano topao (radi bolje apsorpcije u tijelu). Njegova optimalna temperatura je 38 stupnjeva.

• Prije opterećenja snage, doza koktela ne smije biti veća od 400 ml.

• Kod problema s apsorpcijom laktoze, mlijeko se može zamijeniti nemasnim kefirom, sokom ili vodom.

• Sadržaj kalorija u koktelu može značajno varirati ovisno o proizvodima koji su uključeni u njegov sastav.

Kada piti proteinske napitke

• Izravna svrha proteinskih shakeova je održavanje proteina u tijelu za visoka razina. Za izgradnju mišića, piće se mora uzeti najkasnije pola sata prije i nakon opterećenja snage.

• Ujutro tijelo pati od nedostatka glikogena koji se gubi noću. Da bi se to nadoknadilo, fruktoza mora biti uključena u jutarnji sastav proteinskog napitka.

• Prije treninga trebate popiti proteinski shake pripremljen na proteinu sirutke s dodatkom iste glukoze. Takav sastav obogatit će mišiće hranjivim tvarima, a dobivena dodatna opskrba energijom pomoći će im u rastu.

• Nakon energetskih opterećenja uzmite šejk proteina sirutke s dodatkom kazeina. Takav sastav će vratiti izgubljenu energiju i normalizirati razinu glikogena u jetri.

• Za one koji žele imati velike i vitke mišiće, preporučljivo je piti proteinske napitke svaka 3 sata tijekom cijelog dana. Za dovoljno održavanje glukoze u krvi, piće mora biti obogaćeno glukozom, na primjer, prirodnim medom ili svježim voćem.

• Mišićima je potrebna prehrana i noću, a proteinski shake izvrsna je alternativa gruboj i tvrdoj hrani. Noćni proteinski napitak priprema se na bazi kazeina i ne prihvaća ugljikohidrate, jer se oni lako mogu pretvoriti u mast preko noći.

Odabrali smo najbolje recepte, a sada ćete znati točno kako pripremiti proteinske napitke za rast mišića kod kuće.

Čokoladni proteinski shakeovi za rast mišića

Čokolada lješnjak br.1

1 mjerica proteina sirutke s okusom čokolade nemasno mlijeko 250 gr.; naribani bademi 80 gr.; 50 gr. ribana tamna čokolada.

Pomiješajte mlijeko s proteinom sirutke dok ne dobijete glatku smjesu pomoću blendera. Prelijte naribanim bademima i čokoladom. Morate uzeti takav koktel prije opterećenja snage.

Čokolada-orah br. 2

Jedna izmjerena doza kazeina i isto protein sirutke; čaša prirodne limunade (koja sadrži prirodni šećer, a ne njegove zamjene).

Pomiješajte sve sastojke u shakeru. Uzmite nakon sportskih aktivnosti.

"Kakao s mlijekom"

1 dio čokoladnog proteina sirutke; obrano mlijeko 250 gr.; svježi sir bez masnoće 80 gr.; kakao 50 gr.

Sve sastojke dodajte u lagano zagrijano mlijeko i mikserom sjedinite u jednoličnu masu. Ovaj proteinski shake uzima se prije spavanja.

Recepti za voćni proteinski shake

"Svježa naranča"

1 mjerica proteina sirutke od vanilije; nemasni jogurt 150 gr.; svježe iscijeđen sok od naranče 200-300 ml.

Sve sastojke izmiksati mikserom. Ovaj proteinski napitak trebalo bi konzumirati za doručak.

"Slatka breskva"

Jedan dio proteina sirutke od vanilije; jedna čaša pročišćene vode; 100 gr. zobena kaša brza hrana; breskva, konzervirana po ukusu.

Sve komponente se miješaju u blenderu do homogene mase. Uzmi tijekom dana.

"Užitak od banane"

Čaša obranog mlijeka; jedna mala banana; Kokosovo ulje 1 sv. l.

Pomiješajte sve sastojke dok se ne formira pasta. Ovaj proteinski napitak možete uzimati tijekom dana. I također nakon buđenja i pola sata prije opterećenja snage.

"Vedrina jagoda"

Nemasni jogurt 250 ml; Mlijeko 1% masnoće 350 ml; dvije doze proteina sirutke; mala žlica mase od kikirikija; 300-400 gr. jagode; led po želji.

Sve miksajte u blenderu dok se led potpuno ne otopi. Uzimati tijekom dana.

"Narančasta banana"

Jedna banana; prirodni sok od naranče 150 ml; mlijeka, obranog 250 ml i nekoliko kockica leda.

Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Uzmite ujutro.

Champion proteinski shakeovi

"Željezni Arnie"

Jaje; 1 sv. mlijeko 1% masti; 150 gr. sladoled; 100 gr. suho mlijeko.

Pomiješajte sve do stanja kaše, uzmite ga prije opterećenja.

"George Zangas"

Pomiješajte nekoliko plodova voća sa 400 gr. svježe iscijeđen svježi sok; drhtavica piva, dvije žličice; 3 doze bilo kojeg suhog proteina; 3 jaja i nekoliko kockica leda.

Mikserom pomiješajte sok i voće, zatim dodajte preostale sastojke i dovedite do homogene smjese. Uzmi tijekom dana.

"Snaga proteina"

Mlijeko u prahu 2 žlice. l.; sok od naranče 300 ml; 3 jaja; 20 gr. prirodni med; želatina 1 žlica. l.

Pomiješajte dok ne postane homogena, uzmite tijekom dana i prije treninga.

"Dikulovo piće"

150 gr. 1% udjela masti svježeg sira; 100 gr. kiselo vrhnje niske masnoće; prirodni med 10 gr.; 20 gr. ribana tamna čokolada.

Utrljamo kiselo vrhnje sa svježim sirom, zatim dodamo komadiće čokolade i med, sve dobro izmiješamo mikserom. Prihvaćamo prije opterećenja snage.

"Brzi početak"

500 ml jogurta 1% masti; nemasni svježi sir 300 g; 2 gr. vanilin šećer; 8 kocki rafiniranog šećera.

Svi sastojci se miješaju u blenderu do kaše. Konzumirajte tijekom dana za održavanje tonusa.

Proteinski shakeovi za sagorijevanje viška masti

Proteinski shakeovi izvrsni su pomagači onima koji žele održati svoje tijelo u savršenom stanju. Uključivanjem ovih napitaka u svoju prehranu i znanjem kako napraviti vlastite proteinske shakeove za mršavljenje, više se ne morate mučiti nemilosrdnim dijetama.

Proteinski napici za mršavljenje ne dopuštaju uklanjanje masnoće u rezervi, osim toga uklanjaju osjećaj gladi i nadopunjuju rezerve energije. I domaći proteinski shakeovi za mršavljenje također su vrlo ukusni.

Kako proteinski shakeovi djeluju na mršavljenje

Probava bjelančevina u tijelu zahtijeva dosta vremena i visoke troškove energije. Ako uključite u svoj jelovnik, potrebnu količinu proteina potaknut će antikataboličku reakciju. To znači da će se mast aktivno sagorijevati i mišićna masa, naprotiv, povećat će se.

Osim toga, proteinski shakeovi otupljuju osjećaj gladi i pomažu smanjiti nakupljanje masti u tijelu.

Pravila za pijenje proteinskih napitaka za mršavljenje

Čak i ako znate sami napraviti proteinski napitak za mršavljenje, morate se pridržavati pravila uzimanja proteinskog napitka. Da biste se riješili viška kilograma, proteinske napitke treba piti za doručak, dodajući im kruh od cjelovitog zrna i svježe voće.

Važno je zapamtiti da kada uzimate proteinske shakeove, morate smanjiti unos jednostavnih ugljikohidrata, inače postoji rizik od nakupljanja dodatne tjelesne masti.

Recepti za proteinski shake za mršavljenje

"Orah"

Orašasti plodovi (bilo koji) 1 žlica; 1 sv. l. prirodni med; jedno jaje; Kefir 1% masti - 300 gr.

Sve proizvode sameljemo u blenderu, nakon čega dodamo kefir. Takvo piće dobro se nosi s viškom masnoće.

Za normalizaciju metaboličkih procesa, smanjenje gladi i pojavu reljefnih mišića, pripremite takav napitak:

"Proteinska bomba"

Svježi sir bez masnoće 150 gr.; pšenične mekinje 1 žlica. l.; 100 gr. kefir bez masti; mala žlica kakaa Koktel dovodimo u homogeno stanje, ako je piće gusto, jedemo ga žlicom.

Za vitku i fit liniju pripremite ovaj napitak:

"Prekrasno olakšanje"

150 gr. svježi sir 1% masti; 1 nepotpuni čl. l. mekinje; 150 gr. kefir niske masnoće; 100 gr. bobice ili voće.

Svježi sir omekšajte, voće nasjeckajte, sve sastojke izmiksajte u blenderu do homogene kaše.

Sljedeći recept za proteinski napitak smatra se izvrsnim za mršavljenje:

"Olakšati"

150 gr. mlijeko, obrano; 1 žličica bilo koje biljno ulje; 1 sv. l. laneno sjeme; 2 doze proteinskog praha s okusom vanilije; 5 gr. stevia.

Pomiješajte sve proizvode, dovedite do homogene kaše i razrijedite čašom hladne vode.

Dnevni obrok proteina, video

Nutricionisti potvrđuju visoku učinkovitost proteinskih shakeova, ali preporučuju uzimanje ne više od 300 grama ovog napitka dnevno. Osnovni protein građevinski materijal lijepo vitko i zategnuto tijelo, ali, nažalost, njegov višak može negativno utjecati na rad bubrega.

Protein je protein koji pomaže izbacivanju višak kilograma i izgraditi mišićnu masu. Prodaje se u suhom obliku u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini sportske prehrane. Međutim, mnogi sportaši, i početnici i profesionalci, radije pripremaju vlastite proteinske shakeove.

Postoje neki od najpopularnijih takvih napitaka koje možete sami napraviti. U ovom ćete članku naučiti kako napraviti proteinski shake kod kuće.

Prednosti domaćeg proteinskog shakea

Proteinski shake, koji se pravi kod kuće, ima nekoliko prednosti u odnosu na kupovni pandan:

• Ne sadrži kemijske nečistoće. Stoga je 100% prirodan proizvod.
• Njegov okus možete promijeniti po vlastitom nahođenju. Da biste to učinili, morate dodati ili isključiti određeni proizvod iz sastava. Međutim, njegova učinkovitost neće patiti.
• Ima razumnu cijenu u usporedbi s proizvodom u trgovini.
• Dobro za tijelo. Ako pravilno koristite proteinski shake napravljen kod kuće, možete dobiti mišićnu masu, kao i postići učinak gubitka težine.

10 najboljih domaćih recepata za proteinski shake

Postoji mnogo recepata kako napraviti proteinski shake bez napuštanja doma. Stručnjaci u području sportske prehrane identificirali su ih 10 najbolji recepti koji će biti dat u nastavku.

Za pripremu ovog napitka trebat će vam:

• breskve mala veličina- 4 stvari.;
• visoko proteinska mješavina vanilije - 1 žlica;
• mlijeko s nultim masenim udjelom masti - 1 staklo;
• trenutak žitarice- 1 čaša.

Ovaj napitak vrlo je jednostavno pripremiti kod kuće. Breskve trebate oguliti i narezati na ploške. Ako niste pronašli svježe voće, možete ga zamijeniti konzerviranim u količini od pola staklenke. Zagrijati mlijeko bez vrenja. Sve proizvode izmiksajte u blenderu da dobijete jednoličnu smjesu. Za dobivanje mišićne mase ovaj koktel treba piti prije i poslije treninga. Ako je cilj mršavljenje, preporuča se i zamjena za večernji obrok. Kalorični sadržaj pića je 306 kcal.

Za pripremu koktela prema ovom receptu uzmite:

• banana - 1 kom .;
• mlijeko s nultim masenim udjelom masti - 200 ml;
• kokosovo ulje - 1 žlica.

Proteinski shake po ovom receptu pripremite ovako. Zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati. Nakon toga sve proizvode izmiksajte u blenderu da dobijete gusti napitak. Kalorični sadržaj ovog koktela je 461 kcal. Stoga se ne preporuča koristiti za mršavljenje. No, potiče rast mišića, pa ga možete koristiti prije i poslije treninga.

Da biste pripremili ovo piće prema ovom receptu kod kuće, morate koristiti sljedeće proizvode:

• sjeckani bademi - 0,5 šalice;
• protein sirutke s okusom čokolade - 1 porcija;
• čokolada - 0,5 pločica;
• mlijeko u kojem nema masti - 200 ml.

Takav proteinski shake preporuča se pripremati ovako. Čokoladu naribajte na krupnije ribe, a mlijeko malo zagrijte. Zatim sve proizvode umutite u blenderu tako da masa postane homogena. Kalorični sadržaj gotovog proizvoda je 457 kcal. Stoga ga treba koristiti prije i poslije treninga za rast mišića. Nije preporučljivo koristiti koktel za mršavljenje, jer. potiče debljanje.

4. Koktel od vanilije.

Ovaj proteinski shake možete napraviti kod kuće sa sljedećim proizvodima:

• kazein protein s okusom vanilije - 1 porcija;
• Protein sirutke s okusom vanilije - 1 porcija
• prirodni jogurt bez konzervansa i bojila -150 ml;
• mlijeko bez masti u sastavu - 100 ml.

Priprema takvog pića kod kuće prema ovom receptu vrlo je jednostavna. Da biste to učinili, morate zagrijati mlijeko, bez da ga dovedete do vrenja, a zatim ga pomiješati s ostalim komponentama. Nakon toga, svi proizvodi moraju se staviti u blender i uključiti uređaj nekoliko minuta kako bi masa postala homogena. Napitak se može koristiti za rast mišića i mršavljenje. U drugom slučaju, trebaju zamijeniti večeru, kao i piti nakon treninga. Ako vam je potreban za dobivanje mišićne mase, onda morate popiti koktel prije i poslije treninga.

Za pripremu ovog pića kod kuće trebat će vam sljedeći proizvodi:

• instant kakao prah - 3 žlice;
• protein sirutke s okusom čokolade - 1 porcija;
• mlijeko bez masti u sastavu - 2 šalice;
• svježi sir s nultim masenim udjelom masti - 1/2 šalice.

Kako pripremiti ovaj proteinski shake vlastitim rukama? Zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati. Nakon toga izlijte u blender i tamo dodajte ostale sastojke. Uključite uređaj na nekoliko sekundi kako bi cijela masa postala homogena. Ovaj koktel je jedan od niskokaloričnih. Sadrži samo 275 kcal, stoga piće ne doprinosi debljanju. Stoga se može piti za mršavljenje. Također se može koristiti za rast mišića. Da biste postigli skup mišićne mase, morate ga piti prije i poslije treninga.

6. Proteinski shake.

Takav koktel možete pripremiti prema ovom receptu koristeći sljedeće proizvode:

• vjeverice kokošja jaja- 10 komada;
• voda - 3/4 proteina;
• sol, papar - po ukusu.

Malo zagrijte vodu. Nakon toga pomiješajte s proteinima, soli, paprom i stavite smjesu na plin. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se bjelanjci ne počnu zgrušavati. Nakon toga filtrirajte piće. Takav koktel ne doprinosi debljanju, pa ga možete koristiti za mršavljenje. Može se piti i za rast mišića. Ako želite dobiti na mišićnoj masi, napitak biste trebali piti prije i poslije treninga.

U ovom slučaju trebat će vam sljedeći proizvodi:

• sladoled - 1/2 šalice;
• mlijeko s nultim masenim udjelom masti - 2 šalice;
• mlijeko u prahu - 1/2 šalice;
• pileći protein - 1 kom.

Takav koktel možete napraviti kod kuće ovako. Zagrijte mlijeko i sipajte u blender. Dodajte mu ostale sastojke i dobro ih izmiksajte. Zbog visokog udjela kalorija, takvo piće pridonosi debljanju, stoga nije prikladno za mršavljenje. Ali može se piti za rast mišića. Za povećanje mišićne mase preporuča se koristiti prije i poslije treninga.

Za pripremu ovog napitka uzmite:

• pivski kvasac - 2 žličice;
• sok od bilo kojeg citrusa - 200 ml;
• proteinski prah - 2-3 mjerice;
• kokošja jaja - 2 kom.

Sve proizvode stavite u blender i dobro ih izmiksajte. Takvo piće izvrsna je opcija i za mršavljenje i za rast mišića.

Trebat će vam ovi proizvodi:

• sok od naranče - 2 šalice;
• suho mlijeko - 2 žlice;
• kokošja jaja - 2 kom .;
• med - 1 žlica;
• želatina - 1 žlica;
• banana - 1 kom.

Sve proizvode umutiti u blenderu dok se ne dobije homogena masa. Dobiveni napitak treba piti za dobivanje mišićne mase i za mršavljenje.

Za pripremu uzmite:

• svježi sir - 100 grama;
• kiselo vrhnje - 150 grama;
• med - 2 žličice;
• nasjeckana čokolada - 3 žličice.

Sve proizvode pomiješajte i stavite u blender. Uključite ga nekoliko minuta tako da se sastav temeljito izmiješa. Napitak treba piti prije i poslije treninga za dobivanje mišićne mase. Za mršavljenje ne biste ga trebali piti zbog visokog sadržaja kalorija.

Domaći proteinski napici odlična su opcija za kupovne kopije. Uz njihovu pomoć možete brzo postići željenu figuru.

Proteinski shakeovi pomažu vam da brzo izgradite mišiće i dobijete potrebnu tjelesnu težinu. Ovaj savršeno rješenje za one ljude koji se teško udebljaju.

Uzimanje proteina kod kuće doprinosi profesionalnom rastu sportaša.

Trebali biste znati da su proteinski shakeovi s multivitaminima i jeftina krivotvorena sportska prehrana na bazi steroida dvije različite stvari. Osim toga, svakim danom ljeta neizostavan su dodatak glavnoj prehrani, jer uz njihovu pomoć ne samo da ćete moći iznenaditi djevojke prekrasno tijelo ali i osjetiti val snage i energije.

Glavno pitanje koje postavljaju sportaši je: "Trebam li koristiti proteinski shake?". Odgovor je jednostavan. Takav koktel je zaista koristan tijekom napornih i napornih treninga, ali u isto vrijeme ne bi trebao biti razlog da zamijenite svoju dobru prehranu.

Sastav proteinskih shakeova

"Što se nalazi u raznim proteinskim shakeovima?" je još jedno važno pitanje koje zanima mnoge ljude. Takva mješavina je ekstrakt proteina topivih u vodi iz sirutke, biljni proizvodi s puno proteina, te bjelanjkom.

U nekim slučajevima sadrže i multivitamine i razne mineralne dodatke, čija je zadaća nadoknaditi gubitak natrija, kalija i soli s oslobađanjem znoja.

Također, kako bi se povećao sadržaj kalorija, u koktele se dodaje mala količina ugljikohidrata i masti, naime fruktoze i saharoze. Glavna prednost takvog pića je da se mogu piti tijekom treninga i neposredno prije početka nastave.

Vrijeme je za ispijanje proteinskih shakeova

Još jedno pitanje koje mnogi sportaši postavljaju je: "Kada bih trebao piti proteinske shakeove?"

To treba učiniti kada je potrebno tijelu osigurati uravnoteženu prehranu bez prekidanja treninga.

To je još jedan od razloga zašto su ovakvi kokteli postali popularni među sportašima, jer ih često piju skijaši i trkači na svojim dugoprugaškim utrkama, jer njihovi treninzi traju najmanje tri sata.

Druga upotreba proteinskih shakeova pronađena je u složenim planinarskim izletima. Uostalom, upravo tijekom takvih šetnji ljudi nemaju priliku jesti punopravnu hranu.

Hoće li uporaba proteinskih shakeova tijekom treninga pomoći sportašu u izgradnji mišićne mase?

Trebamo li detaljnije govoriti o tome hoće li uporaba proteinskih shakeova tijekom treninga pomoći sportašu u izgradnji mišićne mase?

Mnogi sportaši koji koriste takve napitke uvjeravaju da se tijekom sportskih aktivnosti mora unijeti značajna količina proteina da bi došlo do procesa rasta mišića.

Istovremeno, rast mišića uvijek je bio problem, jer je to vrlo dug i prilično kompliciran proces.

Tijekom vježbanja metabolizam u području mišića miješat će se u smjeru katabolizma, jer za rad mišićne stanice uvijek koristite samo proteinske tvari i glukozu sadržanu u njima.

U slučaju prestanka opterećenja vašeg tijela, metabolički procesi djeluju u suprotnom smjeru - miješaju se u smjeru anabolizma, odnosno u tijeku je proces vraćanja potrebne količine proteina i nakupljanja glukoze.

Stoga uporaba proteinskih shakeova produljuje razdoblje katabolizma, čime se pridonosi izgradnji mišića.

Proteinski shake za rast mišića nezamjenjiv je alat za sportaše.

Sada razgovarajmo o tome kako napraviti protein kod kuće.

Recepti za proteinski shake

Proteinski shake je ono što treba svakom sportašu. Da bi bio koristan, mora znati kuhati.

Prvi recept za proteinski shake

Za kuhanje morat ćete pomiješati i samljeti u blenderu 1 čašu mlijeka, 1 bananu, 2 žlice pčelinji med, zobene pahuljice, sladoled i jogurt;

Drugi recept za proteinski shake

Za kuhanje ćete morati pomiješati i samljeti u blenderu čašu mlijeka, 100 grama svježeg sira, žlicu meda, a također dodati 1 bananu i 1 žlicu zobenih pahuljica;

Treći recept za proteinski shake

Za pripremu ćete morati pomiješati i samljeti u blenderu 2 šalice mlijeka, 2 banane, pola šalice vrhnja (kao alternativa može poslužiti sladoled), vrećicu vanilin šećera i cimet po ukusu;

Domaći proteinski shake

Za kuhanje morat ćete pomiješati i samljeti u blenderu ili umutiti u maloj posudi 200 mililitara mlijeka, žličicu šećera i 1 jaje;

Proteinski shake za mršavljenje

Za kuhanje ćete morati pomiješati i samljeti u blenderu 100 grama svježeg sira i 100 mililitara kefira i bilo kojeg soka. U dobivenu smjesu dodajte bananu ili kaki.

Ne pretjerujte s proteinskim shakeovima. Ne zaboravite da je sve dobro u umjerenim količinama, jer višak proteina u vašoj prehrani može dovesti do zdravstvenih problema. Višak proteina u prehrani može uzrokovati bubrežne kamence ili giht. Pokušali smo dati nekoliko savjeta o tome kako napraviti proteinski shake, ali ako upotrijebite svoju maštu, možete ih sami nadopuniti i diverzificirati.

I na kraju našeg članka, kratki video s još jednim receptom.

Slučajna činjenica:

Svjetska zdravstvena organizacija je izračunala da je potrebna količina tekućine za osobu 30 ml dnevno po kilogramu tjelesne težine. —

Članak dodao korisnik Maša
24.05.2016

Proteinski koktel

Proteinski ili proteinski shake smatra se neprihvatljivim atributom sportske prehrane, jer takvo piće pomaže u izgradnji mišićne mase. Ako se bavite bilo kojom vrstom sporta, poput powerliftinga ili bodybuildinga, tada vaša prehrana mora sadržavati proteinski proteinski shake, koji doprinosi rastu mišićne mase sportaša i brz rast mišići. Za postojano povećanje mišićne mase, osoba koja se bavi sportom treba do 6 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Sportaš koji trenira gotovo svaki dan treba oko pola kilograma proteina. Usporedbe radi, pola kilograma proteina sadrži 70 jaja ili dva kilograma pilećeg filea. Pojesti ovu količinu hrane nije teško, ali ljudi koji se bave sportom trebaju održavati proteinsku dijetu. Ponekad vam dosadi neraznolika i oskudna hrana koja se svakodnevno konzumira, pa u pomoć priskače proteinski shake koji ju može zamijeniti.

Kalorije proteinskog shakea (226,23 kcal)

Energetska vrijednost ovog pića u omjeru ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Ugljikohidrati: 10,53 g (~42 kcal) Proteini: 50,5 g (~202 kcal) Masti: 2,8 g (~25 kcal)

Vrste proteinskih shakeova

Ovisno o sportu i specifičnim ciljevima sportaša, može se razmotriti različiti tipovi proteinski shakeovi. Ta se razlika temelji na vrstama proteina koji prevladavaju u piću.

• kazein protein Takav se protein sporo apsorbira, pa ga je preporučljivo uzimati noću. Sadrži esencijalne aminokiseline. Ovaj protein u mlijeku je oko 80%.
• Mliječni protein Ovaj protein se proizvodi od mlijeka. Sadrži 80% molekula kazeina, ima prosječnu stopu apsorpcije.
• protein soje S obzirom na to da sojin protein u svom sastavu sadrži biljne proteine, pogodan je za vegetarijance i osobe s intolerancijom na mliječne proteine.
• bjelančevina jaja Protein jajeta se vrlo rijetko koristi u sportska prehrana, zbog visoke cijene, ali takav protein ima visoku biološku aktivnost.

Sastav proteinskog shakea

Sastav proteinskog shakea sadrži veliku količinu proteina. U 250 ml. Proteinski shake sadrži oko 40 grama proteina. Proteinski shakeovi kupuju se u specijaliziranim trgovinama zdrava prehrana, ili ga pripremite iz posebnih suhih mješavina. Sastav proteinskog shakea ne uključuje nikakve egzotične ili posebne komponente, tako da se ovo piće može pripremiti samostalno kod kuće. No profesionalni sportaši pomalo su skeptični prema domaćim koktelima. Jer proteinski shake u prahu zadovoljava sve doze proteinskog proizvoda i standarde.

Prednosti proteinskog shakea

Postoji jedna dobrobit ovog napitka koja vas ne može natjerati da čekate ako ga često koristite i pridržavate se pravila uravnotežene i zdrave prehrane te ne odustajete od redovite tjelovježbe. Proteinski shakeovi su različiti po okusu, u većini slučajeva sastav koktela uključuje mliječne, jajne ili biljne bjelančevine, kao i korisne mikro vlakna i vitamine. Ali nije potrebno previše zlorabiti piće, jer sve bi trebalo biti umjereno.

Šteta od proteinskog shakea

Unatoč svemu koristan sastav ovog prekrasnog napitka, proteinski shake također može naškoditi ljudsko tijelo. Može štetiti probavi. Takva posljedica može biti ako se ne poštuje doza koktela. Neiskusni sportaši početnici koji se ne žele previše fizički naprezati često se ne pridržavaju pravila doziranja i pretjerano koriste ovaj napitak. Kako proteinski shake ne bi naštetio vašem tijelu, morate se pridržavati doza koje navodi proizvođač ovog pića.

Da biste ostavili komentar, morate omogućiti javascript.

Rasprava o članku:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4610