Ülkede yaz mutfağı. Yazlık evde kendin yap yaz mutfağı: fonksiyonel özellikler ve tipler Yazlık projelerinde kış mutfağı

Mutfaktaki sıcaklık odadan birkaç derece daha yüksek olduğu için yaz aylarında yemek yapmak oldukça zordur. Özel bir ev veya kır evi sahipleri, yaz mutfakları düzenleyerek bu sorunu kolayca çözebilir. Açık havada yemek pişirmek ve muhafaza etmek rahat ve kolaydır. Kır evinde bir yazlık mutfak inşaatının özellikleri hakkında daha fazla konuşacağız.

Ülkede kendin yap yaz mutfağı: işlevsel özellikler ve çeşitleri

yaz mutfağı her şeyden önce, sadece yazın değil, ilkbahar ve sonbaharda da yemek pişirmek için bir yer. Bu tür tesisler özellikle küçük banliyö bölgelerinde geçerlidir. Yaz mutfağı, üzerine ocak, ocak, dolaplar ve mobilyalar yerleştirilmiş bir platformdur. Temiz hava, pişirme yüzeylerinin kullanım konforunu artırır.

Yaz mutfağı zorunlu bir bina değildir, ancak sıkışık ülke koşullarında gereklidir. Binanın inşası için malzemelerle ilgili olarak, birkaç çeşit yaz mutfağını ayırt ediyoruz:

1. Ahşap yapıştırılmış kirişler, kütükler veya tahtalardan yapılmış yapılar. Avantajlar arasında şunları not ediyoruz: çevre güvenliği, çekici görünüm, işleme kolaylığı, uygun maliyet. Ancak ahşap, kurulumdan önce hatasız antiseptik bileşiklerle tedavi edilir.

2. Basit metal çerçeve yapıları. Montajı ve demontajı kolaydır, bir yerden bir yere taşınması kolaydır.

3. Kombinasyonlu yaz mutfakları için bütçe seçenekleri çeşitli malzemeler. Böyle bir mutfağın inşası için eldeki her şey kullanılır, tahta ve metal olabilir ve plastik şişeler Bile.

4. Tuğladan yapılmış yaz mutfakları - şık bir görünüme, mükemmel refrakter özelliklere sahiptirler. Dikkat ettiğimiz avantajlar arasında - yüksek yapısal mukavemet, iyi koruyucu özellikler, uzun hizmet ömrü. Öte yandan, bir tuğla yaz mutfağının inşası çok zaman, fiziksel ve maddi çaba gerektirecektir.

Tasarım özelliklerine bağlı olarak yaz mutfakları odalara ayrılmıştır:

• açık tip;
• kapalı tip.

İlk seçenek, gerekli tüm aletlerin ve mobilyaların yerleştirildiği bir platform şeklindedir. Bazen bu tür yapılar, yağmur sırasında neme karşı koruma sağlamak için bir çatı ile desteklenir.

Kapalı yaz mutfağının duvarları vardır ve tam teşekküllü, ancak çoğu zaman ayrı bir yemek odasını andırır.

Ülkede yaz mutfağı: inşaat için bir yer seçimi

Yaz mutfağının alanı oval, daire, dikdörtgen, kare veya çokgen şeklinde çok çeşitli şekillerde olabilir. Bu nedenle yaz mutfağını tasarlamadan önce konumuna karar verin.

Bu özelliklere dikkat edin:

• evin, bahçenin, diğer binaların girişinden uzaklık;
• sitede güneş ışığının varlığı, bahçede bir mutfak inşa etmek mümkündür, ancak mutfağın en az yarısının güneş ışığı ile ısıtıldığı bir yer seçmeye çalışın;
• sınırlı rüzgar yükü olan bir yer seçin, aksi takdirde kuvvetli bir rüzgarla çöpler yemeğe girer.

Ek olarak, araziyi inceleyin, yeraltı suyu seviyesini, bitki örtüsünün varlığını, komşulardan uzaklığı ve diğer bireysel faktörleri belirleyin.

İletişim sistemleri sağlamak için uygun bir yer seçin. Sonuçta, mutfakta elektrik, su olmalı. Tuvalet, ev bahçesi veya kompost çukurunun yanına bir mutfak yapılması önerilmez.

Ülke fotoğrafında kendin yap yaz mutfağı:

Aşağıdakiler bir yaz mutfağı projesi yapma sürecidir. Binanın boyutunu, şeklini, binanın inşa edileceği malzeme türünü, temeli, çatıyı bitirmek için malzemeyi vb. Projeye göre, iş için malzeme miktarı hesaplanır ve satın alınır. Ayrıca, mutfağın tasarımının evin genel tarzına ve bir bütün olarak dış cepheye uyduğundan emin olun. Yaz mutfağı ile uyumlu olmalı çevre. Ana evle aynı malzemelerden inşa etmenizi öneririz.

inşa etmek mümkün olsa da döşeme temeli binanın tüm yüzeyi boyunca. Bu seçenek büyük malzeme yatırımları gerektirir, ancak daha iyi performans özelliklerine sahiptir.

Sitede toprak varsa yüksek seviye kalkıyor, durmanızı öneririz vidalı temel. İnşaatı için özel kazık satın almak yeterlidir ve iş akışı bir günden fazla sürmez.

Ülkede yazlık mutfak inşaat teknolojisi

Tuğla tabanlı bir yaz mutfağı yapımının bir çeşidini sunuyoruz ve ahşap çerçeve. Çalışma temelden başlamalıdır, çünkü mutfağın üst kısmı ahşap olacaktır ve binanın etkileyici bir ağırlığı yoktur, sığ bir şerit temel yeterlidir.

Sahayı iş için önceden hazırlayın, tüm kalıntıları ve bitki örtüsünü temizleyin, yüzeyi düzleştirin. Ardından, mandal ve ip kullanarak destek yapılarının kurulumunu işaretleyin.

Derinliği yaz mutfağının ağırlığına ve sahadaki toprak türüne göre belirlenen bir çukur inşa edin. Çoğu zaman, yaklaşık 20-40 cm derinlikte bir bant sığ temel döşenir.

Bir hendek kazdıktan sonra, çukurun dibine önce kumdan, sonra kırma taştan bir yastık koyun. Çatı malzemesi şeklinde su yalıtımını unutmayınız. Bunu kalıbın montajı ve gerekirse donatıların yerleştirilmesi işlemi takip eder.

Daha sonra somut çözeltiyi hazırlayın Yüksek kalite ve önceden kalıpla donatılmış hendeğe dökün. Betonu özel bir vibratör veya doğaçlama araçlarla sıkıştırmayı unutmayın. Böylece solüsyonun kalitesi artar ve fondöten içerisinde hava gözenekleri kalmaz. Vakfın kuruma süresi en az 14 gündür, ancak son kullanma tarihinden sonra yaz mutfağında çalışmalar devam eder. Yağmur sırasında nemin girmesini önlemek için temeli bir filmle kaplamanızı öneririz.

Zaman maliyetleri sınırlıysa, temelin bir yığın versiyonunu seçin. Kurulumu yeterince hızlı gerçekleştirilen özel fore kazıklar vardır. İlk olarak, kazıkların uzunluklarını ve çaplarını belirlemek için hesaplamalar yapılır ve daha sonra yapılar zemine monte edilir. Bu amaçlar için özel ekipman veya aletler gerekli değildir. İki kişi yeter. Böyle bir vakfın betona kıyasla savunulmasına gerek yoktur ve bir yaz mutfağının inşası ile ilgili çalışmalar, inşaatından hemen sonra devam eder.

Yaz mutfağında site oluşturma süreci aşağıdadır. Ocak, mobilya ve diğer mutfak eşyaları ile donatılacaktır. Site için temel gereksinimler, küçük bir tepede düzgünlüğü, sağlamlığı ve yapısıdır.

Şantiye inşaatı için refrakter malzemeleri seçin - beton, kaldırım veya seramik karo. Temel tamamen kuruduktan sonra, çukuru yaklaşık yirmi santimetre derinliğe kadar donatın. Çukura kum dökün, iyice sıkıştırın ve suyla ıslatın. Kumun maksimum preslenmesini sağlamaya çalışın.

Düz bir taban oluşturmak için kaldırım döşemelerini seçtiyseniz, doğrudan bir kum yatağının üzerine koyun. Lütfen karonun yerden en az 5 cm yükselmesi gerektiğini unutmayın.Bundan ve bir kum yastığı oluşturarak itin. Montaj seçeneği mevcut dekoratif taş sitede, bu durumda çimento harcı kullanmanızı öneririz.

Ülke fotoğrafında yaz mutfağı:

Bir sonraki aşama, yüksek kaliteli bir kör alanın inşasıdır. bu eleman temeli ve yazlık zemini nemden koruyun. Kör alanın yanına yerleştirin drenaj sistemi. Ek olarak, kör alan yapının dekoratifliğini artırarak çerçeveler.

Bir sonraki adım duvarların döşenmesidir. Eşit bir yapı elde etmek için işaretçiler önceden kurulmuştur. Tercihen bir beton karıştırıcı kullanarak bir çimento harcı hazırlayın. Bu cihaz, ortaya çıkan çözeltinin kalitesini arttırır ve hazırlanması için harcanan süreyi azaltır. Zorunlu takviye ile yarım tuğla döşeme yapın. Bunu, malzemenin dikilmesi ve silinmesi işlemi takip eder. Birkaç gün kurumasını bekleyin çimento harcı.

Ahşaptan yapılmış çerçeve parçasının montaj işlemi aşağıdadır. Lütfen çalışmaya başlamadan önce ahşabın özel antiseptik ve yanmaz bileşiklerle işlendiğini unutmayın. Yaz mutfağının üst kısmı, çevresi boyunca bir çubuk veya kirişlerin sabitlendiği dikey sütunlardan oluşur. Yapıların yüksek kalitede giydirilmesi, duvarların gücünü artıracaktır. Bina seviyesini kullanarak çubukların kurulumunun düzgünlüğünü izleyin.

Kır evi fotoğrafında bir yaz mutfağı inşa edin:

Bundan sonra, yaz mutfağında çatı inşaatına devam edin. Bir çatı inşa etmek için birçok seçenek var - oluklu mukavva, fayans, arduvaz, yumuşak fayans vb. Bir veya başka bir seçenek seçerken, binanın toplam ağırlığından ve temel üzerindeki yükten başlayın. Ayrıca, aynısını seçmenizi öneririz. çatı malzemesi tıpkı ana bina gibi.

başlamadan önce kurulum işi, bir sandık veya sağlam bir döşeme kurun, çatıdan nemin akacağı bir eğim sağlayın. Yaz mutfağının nemden maksimum korunması için bir oluk sistemi kurun.

Çatıyı bitirdikten sonra, odanın iç tasarımına dikkat edin, yani:

• karolar arasındaki dikişleri derz;
• tuğla kalitesini kontrol edin;
• tavanı çatı kaplama şeklinde yapın;
• binanın ahşap kısımlarını boyayın veya cilalayın.

Yemek pişirmek için bir fırın inşa edin veya bir ocak kurun. Yaz mutfağını mangal veya barbekü ile tamamlamak mümkündür. Masayı, sandalyeleri ayarla, yumuşak sandalyeler rahatlamak için. İç mekanı tamamlamak, bulaşıklar için raflı raflara yardımcı olacaktır ve mutfak eşyaları. Elektriği çalıştırın, bulaşıkları yıkamak için bir lavabo kurun.

Tekstil elemanları, güzel havlular, peçeteler, masa örtüleri, saksılarda taze çiçekler, çeşitli dekoratif unsurlar, ülkedeki yaz mutfağının tasarımını tamamlamaya yardımcı olacaktır.

Yazlık evler için kendin yap ahşap yaz mutfakları

Ahşaptan yazlık mutfak yapma seçeneği sunuyoruz. İş sürecinde, araçları şu şekilde hazırlayın:

• yüksek mukavemetli ağaç işleme makinesi;
• kereste ile çalışmak için zincir testere;
• yüksek güce sahip elektrikli dekupaj testeresi;
• Tornavida;
• bir dizi nozullu elektrikli matkaplar;
• kayış tipi öğütücü;
• planya, daire testere;
• demir testereler;
• fırçalar.

Önerilen mutfağın boyutları 300 x 400 cm'dir.Binanın ana kısmı ahşaptan yapılmıştır. Öğelerinin her biri önceden işlenir, planlanır ve planlanır. Tüm parçaları işledikten sonra, kullanılmış yağ ile ıslatın. Bu süreç ahşabın çürümesini önler ve malzemeyi nemden korur. Bu parçalar en yüksek işletim yüküne maruz kaldığından, uç bölümleri özellikle dikkatli tutun. Ahşabın görünümünü bozmamak için açık renkli yağlar seçin.

Böyle bir yapı pahalı bir temele ihtiyaç duymaz, zemine 15 cm derinliğinde sıradan bir beton blok yeterlidir. Blokların etrafına kum dökün ve iyice sıkıştırın. Kirişin uçlarını bağlamak için en çok kolay yol yarım ağaç. Parçaları çivi ile sabitleyin. İç eklemleri güçlendirin metal köşeler ve uzun vidalar. Bu yöntem yapının dayanıklılığını ve sağlamlığını önemli ölçüde artırır.

Ardından, zemini döşeyin, bunun için kalınlığı en az 35 mm olan standart bir tahta kullanın. Çerçeve parçasının üretimi için ayrıca bir çubuk kullanın. Ahşabın da kullanıldığı üretimi için çatının üçgen versiyonunda durmanızı öneririz. Bir sonraki adım kasayı kurmaktır. Çatıda hafif bir örtüşme ile önceden su yalıtım malzemesi döşeyin. Dış kaplamayı kişisel tercihlerinize göre ayarlayın. Duvar kaplaması için ayrıca kullanın odun plakalar. Ahşabı birkaç kat halinde bir antiseptik ile ön işlemden geçirin.

Barbekü bulunan bir kır evindeki yaz mutfağı, yanmaz bileşiklerle ek işleme gerektirir. Çünkü ahşap oldukça yanıcı bir malzemedir.

Ülkede verandalı yaz mutfağı - mükemmel çözüm sadece açık havada yemek pişirmek için değil, aynı zamanda misafir kabul etmek için de.

Ülkede konforlu bir konaklama, yaz mutfağı olmadan yapamaz. Bina ancak ana işlevlerini belirledikten sonra idealdir. Bu, arkadaşlarınızla veya ailenizle bir tatil ya da belki kış için boş konserveler. Rekreasyon alanı kaç kişi için hesaplanır. Projeler şu şekildedir: ayrı bir bina veya kulübenin bir uzantısı. Altın ellerle bireysel bir fantezinin yaptığı gibi, inşaatta finansal yön de önemli bir rol oynar. Fotoğraftaki yaz mutfakları:

Isıtma türünü ve türünü belirlemek önemli olacaktır: gaz, soba, şömine veya elektrik; sıhhi tesisat ve kanalizasyon ile.

Açık yaz mutfağı çeşitleri

Yazlık ülke mutfakları için çeşitli tasarım seçenekleri iki ana gruba ayrılabilir: kapalı ve açık. Bir veya başka bir grubun seçimi, rekreasyona bireysel yaklaşıma bağlıdır, iklim koşulları. Bunlar ülkeye kısa geziler veya daha uzun süreli olacak.

açık mutfak

Doğa ana ile ferahlık, özgürlük ve birlik hissi elde edilir tam yokluk herhangi bir duvar veya kısmi. Kulübenin güney bölgesinde uygun iklime sahip konumu, arka bahçeye bakan açık tip bir mutfağın inşasına izin verir.

Mutfak - ana evin uzantısı

basit ve güvenilir seçenek- yazlık ısıtmasız mutfağın ana binaya katılması. Bu durumda, çatı basit bir gölgelik veya mevsime uygun başka bir yapı olabilir. Bir mutfak inşa etmek için ekonomik seçenek

İlkbahar ve yaz aylarında temiz havada açık mutfak önemlidir. Ne olabilir kahvaltıdan daha iyi veya akşam yemeği açık havada. Kış aylarında ilgi azalır. Soğuk havalarda yemek yapmak pek rahat olmuyor.

Mutfak - veranda

Mutfak - çardak

Mutfağın temeli - çardaklar bant tipi veya sütunlu için uygundur. Köşe çerçeve raflarının montajı tuğla, ahşap veya taş olabilir. Mükemmel bir seçenek, mutfak eşyalarını yerleştirmek için raflar arasındaki açıklıklardan birini dikmektir.

Çardakların dekoru sadece estetik değil, aynı zamanda çok işlevli olabilir. Tekstil perdelerin tasarımı harika görünüyor, ahşap paneller veya tırmanma tesisleri. Çıkarılabilir ve sürgülü paneller, açık hava rekreasyonu için mükemmeldir.

Mutfakta - çardak, soba, şömine, barbekü veya barbekü kurmak mümkündür, duman olmayacaktır.

Duvarları ve çatısı olan kapalı yaz mutfakları

O zamandan beri hava koşulları sık yağmurlar, rüzgarlar, düşük hava sıcaklığı, erken donlar kapalı yaz mutfaklarının yapılmasını sağlar. Bu manzara kış tatili sevenler için idealdir. Mutfak tek başına durabilir veya evin ana duvarına takılabilir. Bu tam bir küçük ev otonom ısıtma ve tüm rahat koşullar hayat yürütüyor. Genellikle yardımcı odalar, örneğin boşlukları saklamak için bu tür mutfaklara bağlanır.

Blok veya tuğladan yapılan binalar yılın herhangi bir zamanında kullanılmaktadır. Kontrplak veya astardan da inşa etmek mümkündür. birleştirme İnşaat malzemeleri, basit bir yaz mutfağı projesi için en ilginç ve orijinal fikirlerden bazılarını yaratmak mümkündür.

Ankastre şömineli yaz mutfağı

Yaz mutfağının çok işlevli bir unsuru şömine tesisatıdır, fırın veya barbekü olarak kullanılabilir. Fotoğrafta mutfak şömineleri kurmak için çeşitli seçenekler aşağıda gösterilmiştir:

Barbekü fonksiyonlu yaz mutfakları

Büyük bir barbekü alanına sahip açık hava tipi yaz mutfağı. Bu, gürültülü ve büyük şirketler için harika bir seçenektir.

Barbekü ızgaralı yaz mutfakları

Klasik bir barbekü hazırlamak için özel bir ızgaraya ihtiyacınız var. Her türlü hava koşulundan korunmak için çatı altına mangal yapılması tercih edilir.

Bir ülke yaz mutfağının inşası için uygun bir yer seçimi

Bir ülke yaz mutfağı inşa etmenin rahatlığı ve süreci, konuma bağlıdır. Bazı özellikleri dikkate almak gerekir:

İletişimin mevcudiyeti. Su, gaz, elektrik, kanalizasyonun erişilebilir konumu.

Ana yollardan uzaklık. Egzoz dumanı, makine gürültüsü ve toz için bir istisna olarak.

Yangın Güvenliği. Yanıcı binalardan yeterli mesafe.

Çevre düzenlemesinin varlığı. Ağaçların yardımıyla iç mekanlarda gölge ve serinlik yaratmak.

Ana binadan uzaklık - ev.

İnşaat sırası

1. Hazırlık

İlk olarak, bir kır yaz mutfağının inşası için projeye karar vermelisiniz. Seçilen malzeme tipine, binanın boyutuna ve şekline, ana kaidenin tipi - temel - seçilir. En uygun sütun ve bant.

Kapalı bir mutfağın tuğla, blok veya başka bir taşının yapımı, bir şerit temel seçimini içerir. Sütunlu bir temel temelinde açık mutfaklar veya kirişlerden kapalı olanlar inşa edilebilir. Çimento harcından dökülürler veya kül bloklarından yapılırlar. Hafif bir gölgelik altında en iyi seçenek metal çubuklar veya ağ ile takviye ile gerekli büyüklükte sitenin betonlanması olacaktır.

Kazı; derinliği kullanılan malzemelere bağlı olarak hesaplanan bir temel kazmak gerekir. İnşaat sahasının geri kalanının tesviye edilmesi gerekiyor.

Yastık aranjmanı. Beton dökülmeden önce yüzey kum serpilmeli ve dökülmelidir, ancak su ile yıkanmamalıdır.

Temelin, sütunların veya platformun dökülmesi; Beton temini sırasında, dökme alanı üzerine eşit bir şekilde yerleştirerek bir donatı çerçevesi yapmak gerekir.

zemin düzenlemesi; zeminler toprak bırakılabilir, ancak rutubet, böcekler, kir mümkündür. Ahşap zeminler döşemek veya beton zeminler dökmek daha iyidir.

2. Bina duvarları

Duvarların montajı, mutfağın seçilen tasarımına bağlıdır. Öyle ya da böyle, kanopiyi veya çatıyı tutan destek direklerini takmak ve sabitlemek gerekir. Herhangi bir malzemeden bir pişirme duvarı yapılabilir.

Birlikte çalışmak yapay taş. Binanın amacına göre, bir tuğlaya bir duvar yerleştirilir. Kışın çalışırken, duvarları yalıtmanız gerekir.

Ahşapla çalışın. Metal köşeler veya kendinden diş açan vidalarla yapısal elemanlar arasında sabitleme. dış görünüş dış cephe kaplaması veya tahta ile yapılır. İç astar - fıçı tahtası, oluklu tahta veya alçıpan.

düz döken çatı en ucuz olacak ve basit seçenek. Çatının daha çekici üçgen versiyonu. Yıl boyunca kullanım için bazalt elyaf köpük veya cam yününden yapılmış bir ısı yalıtım pedi gereklidir. Binanın ömrünü uzatmak için, duvarların yağmur veya kardan nemi emmemesi için uzun bir vizöre sahip olmak gerekir.

4. İç dekorasyon

Teras tahtası veya seramik karolar döşeme için mükemmeldir. Zemin kaplaması herhangi bir boya tonuyla boyanır veya verniklenir. Çevredeki doğal koşullardan korunmak için tavanlar ve duvarlar kuruyan yağ ile kaplanabilir.

Yazlık kır mutfağının iç dekorasyonu, tüm kır tasarımının genel tarzından gelmektedir.

Bugün ekonomik ve popüler olan MDF panelinin sonu. Uygun fiyatlı, dayanıklı ve çevre dostu malzeme. Isıtmasız yaz mutfakları için harika. Isıtıldığında, malzeme deformasyona uğrar. Bütçe malzemelerinden - duvar kağıdı, duvar boyama için kullanılan alçıpan. Tüm fazla nemi emer, bu aynı zamanda ana dezavantajıdır.

İnce malzemeler ucuz malzemelerden öne çıkıyor plastik tahtalar veya astar. Su geçirmez ve kaliteli. Doğal taş veya çeşitli kaplama türlerinin bir kombinasyonu da kullanılır.

Ülke yaz mutfağında mobilya

Mutfakta hiçbir yerde mobilya yok. En azından mevcut olmalı Mutfak masa, sayısı aile üyelerinin sayısına bağlı olan sandalyeler, yemek pişirmek için bir komodin, bulaşık rafları.

1. Odadaki yemek ve pişirme alanlarının ayrılması. Bar sayacının alaka düzeyi kaybolmaz. Doğru ışık kaynağı, kullanılan malzemelerin kompozisyonundaki ve rengindeki farklılıklar yardımıyla alanı sınırlandırabilirsiniz.

2. Mobilya seçimi bir kişiye atfedilmelidir. tasarım kararı veya yetkin bir kombinasyona yol açar. Kolay kirlenmeyen malzemeler, sıcak ve uyumlu renkler tercih edilmelidir.

3. Yemek pişirmek için fırın, ızgara veya barbekü, elektronik veya gazlı brülörlerin düzenli kullanımı. Çalışma güvenliği için taşıyıcı duvar ayrı bir niş yapılır.

5. Odada rahat bir atmosfer yaratmak için dekoratif eşyaların kullanılması. Çeşitli hatıra tabakları, canlı ve yapay çiçekler, tablolar, koltuk battaniyeleri.

Bir yazlık ülke mutfağının yapımında çeşitli fikirler, tasarım, tasarım - hayal gücü ve yaratıcılık için büyük bir alan.

Yemeğin lezzetli olması ve onu hazırlama sürecinin sıkıcı olmaması için buna ihtiyaç vardır. Bir apartman dairesinde veya özel bir evde yemek pişirmek için özel olarak tasarlanmış bir oda varsa, o zaman genellikle kır evinde küçük bina, çeşitli hilelere gitmeniz gerekiyor. Evde mutfak için küçük bir alan ayırabilirsiniz, ancak sıcakta sıkışık bir odada bir şeyler pişirmek oldukça rahatsız edici. Bu nedenle birçok insan, bu derlemede ele alacağımız projeleri ve fotoğrafları olan ülkede yaz mutfakları düzenlemeyi tercih ediyor. Ayrıca bazı nüanslar hakkında konuşacağız kendi kendine inşaat, tasarım ve kullanılan malzemeler.

Makalede okuyun

Yaz mutfağı nedir ve çeşitleri

yaz mutfağı banliyö bölgesi- bağımsızdır veya yemek pişirmek ve dinlenmek için tasarlanmıştır. Bina tipine bağlı olarak sadece sıcak mevsimde veya tüm yıl boyunca kullanılabilir. Açık mutfak açık veya kapalı olabilir.

Açık yaz mutfakları

Açık tip kır mutfakları veya basitçe adlandırıldığı gibi yaz mutfakları, gölgelikli 1-3 duvardan oluşan bir yapıdır ve çok benzer görünmektedir. Bu tür mutfağın avantajları vardır:

• 1-2 gün içinde inşa etmenizi sağlayan tasarımın sadeliği;
• düşük maliyetli;
• evde bulunan mutfakların özelliği olan havasızlık, koku ve yanma olmaması.

Dezavantajları şunları içerir:

• sadece sıcak mevsimde kullanın;
• soğuk havalarda ekipman ve mobilyalar kaldırılmalıdır;
• yiyecekler uzun süre dışarıda bırakılmamalıdır.

Evde bir veranda veya teras ile bir yaz mutfağını birleştirmek

Ülkedeki en kolay seçenek onu donatmaktır. İdeal olarak, zaten bir uzantı varsa, aksi takdirde önce onu inşa etmeniz ve ancak o zaman yemek pişirmek, yemek yemek ve dinlenmek için bir yer donatmanız gerekir. İdeal olarak, veranda ve ana bina tek ve camlı duvarlara sahip olacaksa.

Binaya bağlı açık yapı

Mutfağı, binanın "boş" duvarına çok yakın olan sitede donatabilirsiniz. Bunu yapmak için önce zemini düzleştirmeli, döşemeli ve kurmalı veya tente yapmalısınız. Yeri hazırladıktan sonra siteye veya, mangal veya mangal ile yerleştirebilirsiniz.

Çıkarılabilir veya sürgülü olanları takarak ve stor perde veya muşamba kullanarak kendinizi cereyanlardan koruyabilirsiniz. Ayrıca, sıcak bir günde ek serinlik sağlayan açıklıklara genellikle büyük dekoratif saksılar yerleştirilir. Mutfağın bu versiyonu diğerlerinden çok daha basit ve ucuzdur, ancak toprak azaldığında mutfak eğilebilir.

Bir yazlık konut için açık mutfak-çardak

Açık bir mutfak için, özellikle de kurmayı planlıyorsanız veya aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli bir eğlence için iyi bir seçenek. Bu tasarım, hasat edilen mahsulün işlenmesi için de uygundur.

Bu sabit bir yapı olduğundan, düzenleme gerekli olacaktır - sütunlu veya bant. Taban tipi, çardak inşa edilecek malzemeye bağlıdır. Basit yapı metal profiller, taş veya tuğladan yapılabilir ve çatı ondulin veya ondulin'den yapılabilir. Bir duvar, tercihen hakim rüzgarların olduğu taraftan kapatılmalıdır. Açıklıklar stor perde, perde veya kafes panellerle kapatılabilir.

Ülkede kapalı yaz mutfağı: projeler ve fotoğraflar

Kapalı mutfak, ayrı olarak dikilmiş, bir eve veya üzerinde bulunan herhangi bir binaya bağlı bir sermaye yapısıdır. Böyle bir binada, sokakta hüküm süren hava ne olursa olsun, yılın herhangi bir zamanında arkadaşlarınızla yemek yapabilir, yemek yiyebilir veya rahatlayabilirsiniz. Kapalı yaz mutfakları var ve. Geleneksel, şömineler, barbeküler veya barbeküler kurulabilirler. Ayrıca, mutfaklı pavyonlar, yardımcı odalar ile donatılmıştır. Prensip olarak, bu, konukların gece bile kalabilecekleri tam teşekküllü bir evdir.

Ülkede bir mutfak inşa etmeye nereden başlamalı

Sitenize bir yaz mutfağı kurmadan önce bir takım sorulara karar vermeniz gerekiyor. Özellikle, kendiniz için karar vermeniz gerekir:

1. Bina ne sıklıkla kullanılacak: sadece yazın veya tüm yıl boyunca(bu, inşaatın türüne bağlıdır).
2. Boyutlar. Bu kıskançlık parametresinden, odanın sadece yemek pişirmek, aile yemekleri, hasat için mi yoksa büyük bir şirket tarafından akşam toplantıları için mi kullanılacağı.
3. Kurulacak, barbekü veya barbekü olacak.
4. Dış ve iç tasarımı nedir.
5. Mutfak konumu. Tek başına bir yapı mı olacak yoksa ana binaya mı eklenecek? İletişimden ve karayolundan ne kadar uzakta olacak.
6. Bütçe.

Ülkede bir mutfak tasarımı seçimi: fotoğraf projeleri

Temel olarak, bir ülke mutfağının tasarımı bazı normlardan değil, kişisel bir fikirden kaynaklanmaktadır. dış görünüş ve işlevsellik. Ancak, seçilen projenin rahat ve başarılı olup olmayacağını çok az kişi açıkça hayal edebilir. Bu nedenle, fotoğrafları incelememizin en sonunda sunulan yaz mutfakları için en başarılı seçeneklerden oluşan bir koleksiyon hazırladık. Evdeki herhangi bir oda gibi, yaz mutfağının da kendine ait bir odası vardır. fonksiyonel alanlar: çalışma ve yemek odası. Buna uygun olarak tasarım geliştirme yapılır.

Yaz mutfağı tasarımı: yemek alanı

Yaz mutfağında yemek alanını düzenlerken, öncelikle hafta içi değil, tatil günlerinde konaklayabilecek maksimum insan sayısını dikkate almalısınız. Minimum boyutlar yemek alanı 3 × 3 m 2 olmalıdır. Standart mobilya seti, banklar veya içerir. Yemek alanındaki açık mutfak için, rutubet döşemeyi çabucak mahvedeceğinden, kullanmamak daha iyidir. Kanepeler de idealdir.

Barbekü ile yaz mutfağı: çalışma alanı

Çalışma alanı rahat yemek pişirmek için tasarlandığından, gerekli unsurları içermelidir:

• veya gaz sobası;
• ürünleri kesmek ve yemek pişirmek için bordür taşı;
• mutfak eşyaları için dolaplar.

Bu seti ister mangallı, ister şömineli yemek alanına ekleyebilirsiniz.

Ülkede kendin yap yaz mutfağı: malzemeye karar veriyoruz

Yaz mutfağının tasarımına ve tipine bağlı olarak malzeme de seçilir. Bu en basit açık bina ise, metal profilden ve tenteden bir çerçeve yapabilirsiniz. Mutfağın bir köşkte kurulması durumunda, tuğla, taş veya tahtaya ihtiyacınız olacaktır. Sermaye yapıları için vakfın düzenlenmesi gerekli olacaktır, bu da dökmek için ayrılmanız gerekeceği anlamına gelir. Yaz mutfakları için birkaç seçenek düşünün farklı malzemeler.

Tuğladan yapılmış yaz mutfağı

Bir yaz mutfağının inşası sırasında, destek direkleri, koruyucu bir bölme (açık tip), duvarlar, ocak, şömine, barbekü, çitler vb. (yarı kapalı ve kapalı tip). Ana yapı için sıradan veya kullanılır ve odaklar için - refrakter. Bazı durumlarda, malzeme özel olarak şeffaf bir kaplama ile kaplanmıştır. koruyucu katman.

Bir bardan ahşap yaz mutfağı

Tıpkı tuğla gibi açık, yarı kapalı veya kapalı yazlık mutfakların yapımında kullanılır. Bu malzeme esas olarak destek direkleri ve çemberleme yapmak için kullanılır. Bazen yaz mutfakları tamamen ahşaptan yapılır, ancak ülkedeki diğer binalar aynı malzemeden yapılmışsa bu seçenek iyidir. Bu tür yapılar devasa görünüyor ve ucuz değil.

Diğer malzemelerin yapımı için uygulama nüansları

Duvarlar için tuğla ve ahşabın yanı sıra doğal taş, polikarbonat, cam, oluklu mukavva, metal-plastik paneller vb. kullanılabilir. Olarak bitirme malzemesi uygulayın veya astarlayın. Zemini düzenlerken kaldırım levhaları, ahşap veya taş kullanılır. Her şey iç tasarıma ve bütçeye bağlıdır.

Kendi elinizle kapalı bir yaz mutfağı nasıl yapılır: ana adımlar

Sorunsuz bir mutfak inşa etmek için işi birkaç aşamaya ayırmanız ve verilen önerileri izlemeniz gerekir. Öncelikle bir yer seçilir ve temizleme işlemi yapılır. Ardından, oluşturmanız gerekir. Taban hazır olduktan sonra duvarların ve cihazın yapımına geçebilirsiniz, son aşama iç dekorasyonun uygulanmasıdır.

İnşaat için yer seçimi

Mutfağın kulübenin topraklarında uyumlu görünmesi için doğru yeri seçmek gerekir. Bina aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• ana girişten eve en uygun mesafe;
• caddeden, çöplüklerden, gözaltı yerlerinden vb. maksimum mesafe;
• mutfaktan yola olan mesafe, gürültünün kendisine ulaşacağı ve trafik dumanı;
• sıhhi tesisat için erişilebilirlik ve.

Yorum

Onarım ekip lideri inşaat şirketi"Ev Primi"

" Bir kır mutfağı inşa ederken, yeraltı suyunun yeryüzüne yakınlığı, kabartma, yakındaki ağaçların varlığı ve bölgede hakim olan rüzgar dikkate alınmalıdır.

Site temizleme ve temel

Yazlık evin yapım yeri ve tasarımı seçildikten sonra, yeri ve cihazı temizlemeye devam edebilirsiniz. Hangi temeli yapmanız gerektiği tasarıma bağlıdır. Örneğin, beton bir platform üzerine kurulmuş bir tenteli dört destekten oluşuyorsa, temelsiz bir ülke mutfağı inşa etmek mümkündür. Taştan yapılmış kapalı tip mutfaklar için veya kural olarak bir şerit temel düzenlerler ve hafif veya ahşap yapılar sütunlu bir kaide üzerine inşa edilmiştir. Kapalı bir mutfak için düşüneceğiz:

1. Başlamak için, seçilen yeri çim ve çalılardan temizleyerek tüm kökleri dikkatlice çıkarıyoruz.
2. Gelecekteki mutfağın boyutuna göre işaretler yapıyoruz (köşelerdeki mandalları sürün ve aralarında sicim çekin).
3. Çevre çevresinde 300 × 300 × 700 mm boyutlarında delikler veya 300 mm genişliğinde ve 700 mm derinliğinde bir hendek kazın.
4. 200 mm kalınlığında kum ve kırma taş oluşturma.
5. Beton harcının hazırlanması ve sütunların ve platformların dökülmesi (betonun sertleşmesi bir haftadan bir aya kadar sürebilir). Bir şerit temel düzenlemeye karar verilirse, onu levhalardan veya bir OBS levhasından yapmanız, açmanın her iki tarafına koymanız ve betonla dökmeniz gerekir.

Not! Hafif bir açık mutfak inşa ederken, yağmur sırasında odanın taşmaması için zemin seviyesinin yerden en az 70 mm yüksekliğe çıkarılması önerilir.

duvar örmek

Duvarların olup olmadığına bakılmaksızın, yaz mutfağının çatısı üzerlerine kurulacağından, destek direklerinin dikilmesi gerekecektir. Destekler için metal bir profil, tuğla, taş veya yuvarlak kütük kullanılır. ile sermaye duvarları inşa etmek mümkündür ve kapılar, özellikle yaparsanız kışın bile vakit geçirebileceğiniz tam teşekküllü bir ev olacak. Destekler arasına çift camlı pencereli metal-plastik çerçevelerin yerleştirildiği yaz mutfağı da güzel görünüyor. Astar (ahşap veya plastik), oluklu mukavva veya dış cephe kaplamasından çerçeve ve kılıf yapabilirsiniz.

Yaz mutfak çatı cihazı

Kapak, rüzgara ve çeşitli yağışlara karşı koruduğu için herhangi bir binanın çok önemli bir unsurudur. Kırsal bir yaz mutfağı için, ucuz ve kurulumu kolay bir seçenek olan düz veya sundurma seçebilirsiniz. üçgen çatı daha dayanıklı ve güvenilir. Başka bir seçenek daha var - kırma çatı.

Not!Çatının uzun bir çıkıntısı, binanın duvarlarını ve bodrumunu yağışın yıkıcı etkilerinden iyi koruyacaktır.

İç dekorasyon ve dekor

Kutu veya çerçeve yapıldıktan ve çatı monte edildikten sonra, devam edebilirsiniz. iç dekorasyon bina. ahşap duvarlar ve tavan, özel bir antiseptik ve su itici bileşim ile emprenye edilmelidir, bundan sonra doğal taş kaplanabilir. Kapalı tip binalarda, seramikten yapılmış halk sanatı objeleri ve zeminde uzanırlar. Ayrıca yazlık kır mutfakları yaşam alanı ile dekore edilebilir. süs bitkisi saksılarda veya kuru dal ve çiçek kompozisyonlarında.

Çevreyi de unutmayın. Mutfağın çevresi boyunca uzun veya tırmanıcı bitkiler düzenleyebilir, kum veya taştan yollar düzenleyebilir ve bahçe fenerleri kurabilirsiniz ( iyi bir fikir – aydınlatmaüzerinde Solar paneller).

Kendi elinizle çok basit bir yaz mutfağı tasarımı yapmak

Yazlığınızda bağımsız olarak basit ama işlevsel kapalı tip bir yaz mutfağını nasıl inşa edeceğinizi düşünün. İlk önce tüm boyutları gösteren bir çizim yapmanız, malzemeyi ve uygun araçları hazırlamanız gerekir.

illüstrasyon	Eylem Açıklama
	Öncelikle inşaat için bir yer açıyoruz, dübel ve sicim ile işaretlemeler yapıyoruz ve temel kazıklarının nereye yerleştirileceğini belirliyoruz. Bizim durumumuzda 12 tane var. Bir bahçe veya ev yapımı matkap kullanarak yığınlar için delikler açıyoruz.
	Ardından, “bardaklar” (galvanizli atıklar, eski plastik kovalar vb. Uygundur) ve bir takviye ızgarası veya ağ yapıyoruz. Bunları delinmiş deliğe yerleştirip betonla dolduruyoruz. Kazık çukurunun derinliği 700-800 mm arasında yapılır ve çapı 300 mm'dir. Vakfın uzun süre dayanması için bir haftadan bir aya kadar sertleşmesi gerekir.
	Bitmiş direklere bir çatı kaplama malzemesi su yalıtımı tabakası döşeyin. Ardından, yığınlarda keresteden alt çemberleme yapıyoruz.
	Dikey destekler kuruyoruz, bunları enine çubuklarla sabitliyoruz ve sütunların üst trimini yapıyoruz. Ardından, bitmiş çerçeveye üçgen bir çatı monte ediyoruz.
	Çatı kaplamasını bir filmle kaplıyoruz ve arduvaz döşeriz. Dışarıda, gelecekteki mutfağın çerçevesini bir tahta ile kaplıyoruz.
	Kapıların montajı ve pencere çerçeveleri. Pencereleri yarı katlanır yapıyoruz.
	Binanın uzun süre hizmet verebilmesi için antiseptik ve su itici bileşiklerle işlenmesi gerekir. Dış mekan kullanımı için üzerini leke ve vernik ile kaplayarak yapıya güzel bir dış ve iç görünüm kazandırabilirsiniz.
	Böylece yaz mutfağımız hazır. Yakına bir bank kuruyoruz, yollar döşeriz ve onu bitkilerle süsleyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, kır evinizde bir mutfak inşa etmek oldukça mümkün. İnşaat konusunda çok az deneyiminiz varsa, o zaman bir sundurma çatı seçeneği seçmek daha iyidir.

Anahtar teslimi bir yazlık için yaz mutfağının maliyeti

Bu makaleyi okuduktan sonra birçoğunun bir sorusu olacak: Ülkede bir yaz mutfağı iyidir, peki konunun fiyatı nedir? İnşaat maliyeti, hangi seçeneği tercih ettiğinize bağlıdır - her şeyi kendi ellerinizle yapın veya bir inşaat şirketinden hazır bir katlanabilir yapı sipariş edin. Seçim ikinci seçenek lehine yapılırsa, ahşaptan yapılmış ve 3 × 3 m boyutunda en basit yaz mutfağı en az 45.000 rubleye mal olur. Bağımsız olarak inşa edilmiş bir yapının maliyetini belirlemek için, sadece maliyeti hesaplamanız gerekir. gerekli malzemeler, nakliye ve zaman maliyetleri.

Sonunda birkaç kelime

Her kulübede bir yaz mutfağı olmalıdır, çünkü içinde sadece sıcak bir günde rahatça yemek pişirip tüm aile ile yemek yiyemez, aynı zamanda akşamları yakın bir arkadaş ortamında toplanabilirsiniz. Yaz mutfaklarının ne tür olduğunu, inşaat için nelerin kullanılabileceğini ve bunları kendiniz nasıl inşa edebileceğinizi anlattık. Kır evinizde bir mutfak inşa etmeye karar verdiğinizde makalemizin size yardımcı olacağını umuyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, uzmanlarımıza sorun, cevaplamaktan mutluluk duyacaklardır. Ülkedeki mutfakların kendi ellerinizle yapılmış fotoğraflarını görmenizi öneriyoruz, belki kendiniz için ilginç bir şeyler bulacaksınız ve bunu sitenizde uygulamak isteyeceksiniz.

Her kır evinde güzel, pratik ve rahat bir yaz mutfağına ihtiyaç vardır. Kendi ellerimizle bir yaz mutfağının yapımını adım adım ve ayrıntılı olarak göstereceğiz.

Kır evinde kendin yap modern yaz mutfağı.

Daha önce yapılmış bir veranda veya terasa bir yaz mutfağı yerleştirmek istiyorsanız, o zaman hazırlık çalışmaları minimumda tutulacaktır.

Ancak mutfağı ayrı olarak yerleştirecekseniz, bunun için bir temel yapmanız gerekir.

Atık su için bir tahliye de sağlanmalıdır. Kumlu veya kumlu toprağınız varsa, lavabodan boşaltmak için basit bir filtreleme kuyusu yeterlidir. Ve bu ana yıkama olmayacağından ve hacim atıksu küçük olacak, böyle bir kuyunun cihazı için sığacak eski varil veya başka bir kap.

Namlunun dibine ve duvarlarına elek yapmak için delikler açılır, altına ve çevresine kırma taş dökülür.

En üstte, kalıp yeniden inşa ediliyor. İçine beton dökeceğiz ve böylece gelecekteki çalışma yüzeyinin temelini alacağız.

Ama önce iletişimi ayırmanız gerekir.

Beton döküyoruz ve sertleşene kadar bekliyoruz.

Ekipman ve dekorasyon kurulumuna devam edebilirsiniz.

Yüzey bitirme için fayans seçtik - pratik ve dayanıklıdırlar. Ve blokların duvarlarını sıvayıp boyadık.

Projemizde üzerine kurulum yapmaya karar verdik. çalışma alanı küçük gölgelik.

Kanopi bizi güneşten koruyacaktır, ayrıca üzerine aydınlatma monte edilmiştir.

Havadan korunmayı tercih ederseniz, yaz mutfağının bu versiyonunu daha sağlam bir gölgelik kurarak değiştirebilirsiniz.

Kendiniz yaptığınız modern bir yaz mutfağı, kır evinizdeki tüm aile için favori bir yer olacak.

Basit bir kendin yap yaz mutfağı projesi

Eğer böyle bir beklenti sermaye inşaatı sizi korkutuyor, o zaman ahşap bir çerçeve üzerine bir yaz mutfağı yapabilir veya metal profil Alçıpan montajı için kullanılan .

Bu yöntem çok daha hızlı ve kolaydır, ancak bu tür mutfakların bir gölgelik altına ve hazırlanmış bir yüzeye (terasta, kiremitli avluda vb.)

Çok çeşitli ankastre cihazlar, böyle bir mutfağı ihtiyacınız olan herhangi bir armatürle donatmanıza olanak tanır.

Profil, daha fazla döşeme için alçıpan ile kaplanabilir.

Bir yaz mutfağı, ister barbekülü basit bir çardak, isterse soba ve iletişim ile sağlam bir yapı olsun, herhangi bir sitede birincil gereklilik bir yapıdır. Ne de olsa, kırsal yaşam barbeküler, açık hava toplantıları ve ayrıca ürünlerin mevsimsel olarak korunması olmadan düşünülemez. Bu yazıda ideal yaz mutfağınızı yaratmanıza yardımcı olacak 11 ipucu, 70 fotoğraf fikri ve birkaç video sunduk.

Hangi yaz mutfakları var?

Kabaca üç türe ayrılabilirler:

1. Açık (örneğin, barbekü çardağı, teras veya veranda)- yalıtımsız, genellikle duvarsız (tamamen / kısmen) ve hatta çatısız basit bir çerçeve yapı. Aslında açık yaz mutfağı, içinde mangal/fırın ve sadece yaz aylarında kullanılabilen yemek alanı bulunan bir kulübe veya çardaktır. İyidir çünkü içinde yemek pişirmek ve yemek yemek rahattır, güzel yaz günlerinde misafirlerle iletişim kurar. Açık bir mutfak, kapalı bir mutfaktan daha kolay, daha hızlı ve daha ekonomiktir. kışın yaz binası gölgelik ile ev depolamak için bir depo olarak kullanılabilir. Açık mutfağın dezavantajları, yapının sınırlı kullanım süresinin yanı sıra mobilya, ev aletleri ve mutfak sakinlerinin böceklerden, yağmurdan, rüzgardan ve güneşten korunmamasıdır. Kış için tüm mobilya ve aletlerin kuru bir odada temizlenmesi gerekecektir.

Bahçede barbekü ve soba ile klasik yaz mutfağı kır evi Moskova bölgesinde

1. Kapalı (örneğin, bir ızgara evi veya bir veranda)- yalıtımlı ve camlı, hatta bazen tüm yıl boyunca ısıtılan, sermaye kaplı bir yapı / ek. Aslında burası mutfak ve yemek odasından oluşan gerçek bir ev. Kapalı yaz mutfağı iyidir çünkü yağmurlu ve rüzgarlı kötü havalarda bile içinde yemek pişirebilir ve yiyebilirsiniz. Böyle bir evde duvarlar ve çatı sayesinde, tam teşekküllü bir mutfağı buzdolabı, mikrodalga fırın ile donatabilirsiniz. gaz /elektrikli soba , bulaşık makinesi, televizyon ve diğer ekipman. Doğru, sıcak günlerde kapalı bir mutfakta yemek pişirmek ana evdeki kadar sıcak olacaktır. Ayrıca inşaatının size açık bir binadan daha pahalıya mal olacağını unutmayın.

1. kombine- bu tip bina, açık ve kapalı bir alanı tek bir çatı altında birleştirir. Ayrıca bu kategori, banyo ile birleştirilmiş bir yaz mutfağını içerir. Böyle bir mutfak herkes için iyidir ve sadece birkaç dezavantajı vardır - iki kat karmaşık tasarım ve artan bütçe.

Şimdi bağımsız ve ekli mutfakların özelliklerine bakalım:

• Bağımsız- iyidir çünkü koku, duman ve gürültünün eve girmemesi için ocağı evden uzağa yerleştirmenize izin verirler. Sitede yeterli alanınız varsa, bağımsız bir yaz mutfağı inşa etmek mantıklıdır, diyelim ki, güzel bahçe ya da alanı güzel bir yeni yapı ile dekore etmek istiyorsanız bir gölet.
• evin bitişiğinde- bir teras veya veranda mükemmel bir yaz mutfağı olabilir, çünkü inşa etmek (bir duvar zaten inşa edilmiştir) veya yeniden donatmak çok daha kolay ve daha ucuzdur ve ev ile ek bina arasında hareket etmek çok uygundur. Doğru, veranda / terastaki yaz mutfağının eksi, ocaktan çıkan duman, ısı, koku ve dumanın yaşam alanlarına girmesi ve mutfağın bir kısmının kalmasıdır.

Bir yaz mutfağı inşa etmek, döşemek ve tasarlamak için 11 ipucu

Yaz mutfağınız ne kadar düşünceli ve güzel olursa olsun, sitedeki talihsiz konumu hem inşaatı hem de daha fazla çalışmayı zorlaştırabilir. Bu nedenle, dikkatlice düşünülmesi gereken ilk şey yer.

• Pratik bir bakış açısından, yaz mutfağının eve yakın olması daha uygundur. Bu nedenle, kulübe sakinlerinin nesneler arasında hareket etmesi daha kolaydır ve mühendislik iletişiminin uygulanması daha ucuz, daha hızlı ve daha kolaydır. Ancak estetik açıdan bakıldığında, daha uygun hayranlık duyabileceğiniz sitenin “ilgi noktalarına” yakın bir yer (örneğin, bir rezervuar veya bahçenin yakınında). Aşağıdaki faktörler de ikramiyedir: rüzgardan korunma, komşuların gözlerinden mahremiyet ve sıcak günlerde binayı gölgeleyebilecek ve içinde serinlik yaratabilecek ağaçlara yakınlık.

Göletin yanındaki kulübede yaz mutfağı

• Yaz mutfağı için uygun olmayan yerler: yol, garaj, tuvalet, lağım çukurları / kompost çukurları, tavuk kümesi ve dinlenmenizin bozulabileceği diğer yerler hoş olmayan kokular gürültü, egzoz dumanı vb.

İpucu 2. Izgara, barbekü, fırın veya fırın kompleksi? Bir yaz mutfağı projesi geliştirmeden / seçmeden önce bu sorunu çözün

• Soba şehir mutfağının kalbiyse, ızgara, mangal veya fırın ülke mutfağının kalbi olarak adlandırılabilir. Tasarıma başlamadan önce, ne tür bir ocağa ihtiyacınız olduğunu düşünün: ızgara, mangal, soba veya hatta soba kompleksi? Izgara sabit mi yoksa taşınabilir mi olmalı? Kömür mü, gaz mı? Bacalı mı bacasız mı? Yangın kaynağı hangi boyutta ve nerede bulunacak? Seçiminize çok şey bağlıdır - temel türünden çatının şekline. Bu nedenle, örneğin, bir soba yapımı için, sadece temel, baca ve kaplamaya değil, aynı zamanda projede yakacak odun depolamak için bir yer sağlamanız gerekecektir.

Özellikleri anlayın farklı şekiller sokak ocağı size yardımcı olacaktır.

Bir tuğla yapıya yerleştirilmiş sabit gazlı ızgara

İpucu 3. Kendi ellerinizle hızlı ve bütçeye uygun bir yaz mutfağı yapmak ister misiniz? Ahşaptan yapılmış, hafif çatılı, sağlam duvarları ve sobası olmayan açık bir çardak inşa edin

Bu durumda, monolitik veya kazık şerit temel yerine şunları yapabilirsiniz: sütunlu temel. Binanın kendisi 4 (veya daha fazla) sütundan ve örneğin polikarbonattan yapılmış hafif bir çatıya sahip tek/çift eğimli bir çatıdan oluşacaktır. Bu çok basit tasarım, aslında kendi ellerinizle birkaç gün içinde ve minimum bir bütçeyle inşa edebilirsiniz.

Aşağıdaki fotoğraf seçimi, basit yaz mutfakları için tasarım seçenekleri sunar.

Banliyöde bir kır evinde basit bir yaz mutfağı

Kendi elinizle bir yaz mutfağının inşası için ahşabı kullanmak en kolay yoldur. Gerçek, karaçam veya tik, daha güçlü oldukları ve dahası güzel yaşlandıkları için çam yerine tercih edilmelidir.

Eğimli çatılı bir bardan sade yaz mutfağı

Ancak, kendi ellerinizle bir yaz mutfağını daha hızlı ve daha ucuz hale getirmenin bir yolu var. Platformu katlayın kaldırım levhaları, bir veya iki büyük bahçe şemsiyesi kurun, mobilyaları düzenleyin, bir lavabo ve portatif bir ızgara kurun ve pişirmeye başlayın!

Bir yandan, yaz mutfağındaki kiler çok kullanışlıdır, çünkü içindeki yiyecekleri buzdolabında olduğu gibi saklamak çok uygundur. Öte yandan, yaratılması maliyeti önemli ölçüde artırır ve inşaatı zorlaştırır. Özellikle açık bir binadan bahsediyorsak, çünkü o zaman mahzenin yalıtılması ve sızıntılardan korunması gerekecektir. Ana evde bile, yaz mutfağını bırakın, kiler ve bodrum olmadan yapabilirsiniz.

İpucu 5. Yaz mutfağı, evin cephesi ve peyzajı aynı şekilde tasarlanmalıdır.

Bir yazlık mutfak projesi seçerken veya geliştirirken, dekorasyon seçeneklerini göz önünde bulundurarak, evin cephesi ve sitedeki diğer binalar ile birleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Böylece gerçek bir yazlık kompleksi yaratır ve bir düzen duygusu elde edersiniz. % 100 eşleşme olması gerekmez. renk uyumu, dekorasyon, mimari ve stil, ancak nesnelerin ortak bir yanı olmalı. Aşağıdaki fotoğraf, terasta modern bir yaz mutfağının bir örneğini göstermektedir. Ahşap ev bir bardan.

• Yaz mutfağı eve ne kadar yakınsa, her iki bina da o kadar benzer olmalıdır.
• Sitede “büyük resmin” dışında, örneğin aceleyle inşa edilmiş bir hamam gibi bir nesne varsa, yaz mutfağının tasarımı, hem hamamın hem de hamamın özelliklerini birleştirecek şekilde planlanabilir. ev. Böylece binanın bazı rastgelelikleri düzeltilecek.

Açık bir mutfakta zemin kaplanabilir:

• Dış mekan kullanımı için yağ veya balmumu ile kaplanmış ahşap bir tahta (zamanla çatlamaya başlayacağından ve yeniden kaplama gerektireceğinden cila daha az uygundur).

Alkid reçinelerine dayalı mat masmavi ile kaplanmış karaçam güverte tahtalarından yapılmış bir zemin kaplamalı kır evinde açık mutfak

• Teras tahtası (ahşap-polimer kompozitten yapılmıştır).

• Taş veya özel sokak karoları. Doğru, böyle bir zemin, güçlü bir temel ve büyük bir bütçe gerektirir.

• Bu arada, zeminde kırıntılar, kir ve su birikintileri özellikle dikkat çekeceğinden çok karanlık bir zeminden kaçınmanızı öneririz.
• Açık mutfağın zemini hafif eğimli olacaksa (1-2 cm), içeri girilmelidir. yağmur suyu kendi kendine akacaktır.

İpucu 7. Mutfağınızı planlarken "çalışma üçgeni" kuralına bağlı kalın

Mutfakların düzenlenmesinde sözde bir kural vardır. Üç çalışma alanının (lavabo, ocak ve buzdolabı) birbirine makul bir şekilde yakın olması ve bir üçgen oluşturması gerçeğinden oluşan "çalışma üçgeni". İdeal olarak, eşkenar olmalıdır. Bu bölge düzeni sayesinde mutfak mümkün olduğunca kullanışlıdır.

• Yaz mutfağında bu kural her zaman geçerli değildir. saf formu, çünkü o olabilir çok küçük , dar, uzun, düzensiz şekil, soba yerine, çoğunlukla ocak, ızgara veya barbekü kullanır ve hiç buzdolabı olmayabilir. Ancak ideale mümkün olduğunca yaklaşmaya çalışın ve çalışma alanlarını tek bir sıraya dizmeyin.

Bu nedenle örneğin yaz mutfağınızda ateşin kaynağı mangal ise ve mangal ondan çıkarılıyorsa lavabo ve yemek hazırlama alanı çıkışa mümkün olduğunca yakın kurulmalıdır.

• Mutfak küçükse, mutfağı L şeklinde inşa edebilirsiniz. Dar bir mutfak için (örneğin bir verandada), iki sıralı bir düzen uygun olabilir. AT kare mutfak U şeklindeki düzen en iyi şekilde uyacaktır.

Yaz mutfağınızda sadece tek sıralı bir yerleşim mümkünse, kompakt bir mobil ada / yarımada daha kullanışlı hale getirmeye yardımcı olacaktır.

İpucu 8. Yemek alanı barbekü / ocaktan en az 2 m uzakta olmalıdır.

İdeal olarak, aradaki mesafe yemek masası ve mangal / fırın / ızgara yaklaşık 3 m olmalıdır.Bu durumda duman, ısı ve kokular tatilcileri rahatsız etmeyecek ve cips, kül ve kıvılcımlar yemek alanının görünümünü bozmayacaktır.

İpucu 9. Dış ortam koşullarına dayanacak mobilyalar kullanın

Yaz mutfağındaki mutfak takımı ve yemek mobilyaları, yüksek nem ve sıcaklık değişimlerine dayanmalıdır, bu nedenle lüksten ahşap mobilya, Lamine sunta / MDF'den yapılmış mobilyalar ve ayrıca kumaş veya deri döşemeli mobilyalar atılmalıdır.

Ancak yaz mutfağı için aşağıdaki seçenekler uygundur:

• Kaplamalı MDF mobilyalar;
• Ahşap Bahçe mobilyası(katlanır yapılar özellikle uygundur, sonunda tatil sezonu kilere kolayca taşınabilir);
• Ferforje dış mekan mobilyaları;
• Paslanmaz çelik mobilyalar (temizlemek istemiyorsanız mutfak seti kış dönemi için paslanmaz çelik mobilya seçin);
• Doğal hasır, rattan veya plastikten yapılmış hasır mobilyalar;
• Plastik mobilyalar (örneğin polikarbonat).

Aşağıdaki fotoğraf, dört mevsim paslanmaz çelik sete sahip bir yaz mutfak-teras tasarımının bir örneğini göstermektedir.

Bu fotoğraf seçkisinde, bir yaz yemek odasını döşemek için fikirler görebilirsiniz.

Genellikle yaz sakinleri, yaz mutfağının aydınlatmasına yeterince dikkat etmeyi unuturlar. Ama onun yardımı ile gerçek rahatlık ve rahatlık yaratabilirsiniz.

• İdeal olarak, akşamları yapay ışık yumuşak, eşit ve çok seviyeli olmalıdır. Bunu yapmak için oda bir avize ile değil, birkaç lamba ile aydınlatılmalıdır: zemin / sarkıt lambalar, duvar aplikleri, nokta noktaları, süspansiyonlar, masa lambası, zemin lambaları ve/veya ampul çelenkleri.
• Işık yardımıyla alanı, örneğin mutfak ve yemek odası gibi bölgelere ayırabilirsiniz. Böylece akşam yemeklerinde çalışma alanını karanlıkta saklama ve sadece güzel bir masayı aydınlatma fırsatına sahip olacaksınız.

• Akşamları yemek pişirmenizi kolaylaştırmak için arka ışığı doğrudan çalışma alanının üzerine yerleştirin. Kendinizi arkasına monte edilmiş bir lamba ile sınırlandırırsanız, yemek pişirirken sırtınız ışığı engeller.
• Açık bir yaz mutfağını aydınlatmak için metal, plastik, ahşap ve hasır lambalar ek koruma sudan. İdeal olarak, bunlar bahçe lambaları olmalıdır.

• Yaz mutfağının etrafına ve yol boyunca güneş enerjili fenerler kurulabilir. Gün boyunca enerji depolarlar ve akşamları otomatik olarak açılırlar. Doğru, çok az ışık veriyorlar ve bulutlu günlerde hiç şarj olmuyorlar.

• Çit, pergola veya tırmanma perdeleri yardımıyla yaz mutfağını daha özel hale getirebilir, sitenin çirkin yerlerine manzarayı kapatabilirsiniz.
• Dekoratif dikimler, çiçek tarhları ve çalılar, bölgelerin sınırlarını işaretleyebilir, temeli gizleyebilir ve yaz mutfağını ve bölgenin genel görünümünü basitçe dekore edebilir.