Dizajn caffe barova restorana kompetentnog interijera. Ukrašavanje zidova kafića i restorana: odaberite opciju

To je institucija u koju ljudi dolaze ne samo jesti, već dobiti estetski užitak od dizajna jela, uživati ​​u izvrsnim kulinarskim remek-djelima, svečanoj atmosferi i, naravno, moderan dizajn interijer.

Angažiranje profesionalnog tima kuhara i dobro obučenog osoblja pola je uspjeha, kako bi lokal bio popularan među posjetiteljima, morate stvoriti svoj jedinstveni izgled - interijer kojem se želite uvijek iznova vraćati. Na ovaj trenutak Postoji 10 najpopularnijih stilskih trendova koji se koriste za dizajn isplativih restorana diljem svijeta.

Institucija s interijerom ove teme oličenje je luksuza i bogatstva. Jednostavno je nemoguće zbuniti ovaj stil s bilo kojim drugim smjerom. Naravno, sada stil Empire više nije isti kao prije nekoliko stotina godina, prilagodio se modernim zahtjevima, ako su se ranije u restoranima ovog stila koristili samo tvrdi namještaj i neudobni rimski stolovi, sada su promijenjeni u meke stolice s naslonima u obliku lire i velikim stolovima.

Međutim, svi ostali elementi ostaju nepromijenjeni: pilastri, slikoviti paneli, obilje zrcala, upotreba mramornih i brončanih detalja, elegantno pozlaćeno oblikovanje, originalna rezbarija - to je ono što obilježja stilu carstva. I naravno završna obrada od mahagonija, bez koje je jednostavno nemoguće zamisliti ovaj smjer.

Klasika nikad ne izlazi iz mode klasični interijer ustanove će imati stalni uspjeh kod posjetitelja. Ovaj smjer karakterizira odsutnost svijetlih mrlja u boji, u dekoraciji se koriste samo nježne boje. pastelne nijanse. Obilje prostora, veliki prozori, zrcalne površine, kristalni lusteri, baršunaste zavjese, elegantni svijećnjaci sastavni su elementi ovog stila.

Glavni uvjet za osnivanje restorana u klasika- koristiti isključivo prirodni materijali, kako u uređenju tako i u uređenju interijera. Skladna slika stvara se kompetentnom kombinacijom svih sastavnih detalja, i ukrasni elementi treba biti što manji.

Po izgled gotovo je nemoguće razlikovati klasični restoran od neoklasičnog restorana. Također ga karakterizira obilje slobodnog prostora, visoki stropovi, svjetlo boje bez svijetlih umetaka, minimalno ukrasa, puno svjetla i jasnih oblika.

Međutim, dojam njihovog identiteta je varljiv, jer je uređenje sobe u neoklasičnom stilu i svih unutarnjih predmeta u njemu izrađeno isključivo od umjetnih materijala. Plastične ploče s imitacijom drva, rastezljivim stropovima, laminatom, keramičke pločice u stilu drveta – najbolji materijali za ukras neoklasicističke ustanove.

Ovaj je stil bizarno kombinirao karakteristične značajke nekoliko razdoblja, što je na kraju dovelo do prilično zanimljivog rezultata. Art Nouveau karakterizira asimetrija, visoka dekorativnost i obilje raznih ukrasa i uzoraka. Osjećaj mekoće i udobnosti interijera stvara se korištenjem glatkih linija.

Posebna pažnja u restoranima ovog smjera posvećuje se rasvjeti, ne smije biti previše svijetla, ali prisutnost svjetiljki najneobičnijeg položaja je dobrodošla. Shema boja održava se u umirujućim bojama, kontrastne kombinacije nisu karakteristične za modernost. U dekoraciji prednost se daje prirodnim materijalima.

Hi-tech podrazumijeva korištenje isključivo najsuvremenijih materijala i namještaja. Plastične stolice, laminirane ploče, neobični ukrasni elementi, podebljano kombinacije boja, originalna rasvjeta - to je ono što je obvezni elementi takve institucije.

Bijele, sive ili krem ​​nijanse često se koriste kao glavne boje, često se koriste srebrni tonovi. Bilo koja nijansa može se koristiti kao dodatna boja, najoriginalnije kombinacije su dobrodošle. Osim toga, soba bi trebala imati puno zrcalnih površina koje učinkovito odražavaju svjetlost.

Vrlo zanimljivo i izvanredna odluka za restoran - gotički stil. Mnogi su uplašeni nazivom ovog smjera, što ne čudi, jer s gotikom ne nastaju najugodnije asocijacije. Međutim, u unutrašnjosti takve ustanove nema ništa zastrašujuće. Udobne fotelje, masivni stolovi, smeđe-bež boje i neobične lampe u obliku svijeća čine sobu istinski ugodnom.

Često u gotičkim restoranima postoji kamin, koji stvara atmosferu domaće topline i udobnosti. Glavni ukras interijera su šareni vitraji, koji najčešće prikazuju biblijske scene. Dekoracija zidova i stropa je diskretna, boja se obično koristi kao završni materijal za njih, a podovi su obloženi drvom.

Šik i luksuz glavni su sinonimi baroknog stila. Visoki stropovi, veliki prozori, puno slobodnog prostora, šik namještaj, teške zavjese od skupih materijala do poda, presvlake od baršuna, rese - nešto bez čega je nemoguće zamisliti interijer ovog stilskog trenda.

Kao glavni ukrasni elementi koriste se sve vrste tapiserija, freski ili bas-reljefa. Glavna boja je bijela, kao i svijetle nijanse plave i zelene. Namještaj se koristi samo onaj koji je izrađen od elitnog drva, poput mahagonija.

Zapravo, rokoko je potomak baroknog stila. Također ga karakterizira sofisticiranost i estetski sjaj, ali njegova izvedba zahtijeva manje površine i lakše materijale. Rokoko je vrlo elegantan i prozračan stil, što se ne može reći o baroku. Glavna stvar u njegovom utjelovljenju je obilje sjaja, što se postiže upotrebom velikog broja ogledala i lakiranih površina.

Posebno mjesto u rokoko stilu zauzima cvijeće, cvjetni motivi mogu se pratiti u uzorku na tkanini i elegantnim arabeskama. Shema boja interijera održava se u ružičastim, plavim ili svijetlozelenim tonovima. Atmosfera lakoće koja vlada u restoranu ovog smjera svidjet će se mnogim posjetiteljima.

Strast prema kulturi Zemlje izlazećeg sunca samo se povećava svake godine, ne čudi da restorani s interijerima u Japanski stil uživati ​​poseban uspjeh. Instituciju ove teme karakterizira jednostavnost i jasnoća linija, ponekad se ovaj stil brka s drugim orijentalnim trendovima, poput kineskog.

Njegova glavna razlika od njih je korištenje izrazito suzdržanih tonova u uređenju, ne bi trebalo biti svijetlih nijansi, jer je zadatak interijera promicanje mira. Rasvjeta je prigušena, u dizajnu možete pratiti biljni uzorci, posebno je popularna grana trešnjinog cvijeta.

Restoran u ovom francuskom stilu ispunjen je aurom udobnosti i topline. Ovaj se smjer ne može nazvati luksuznim i šik, već prilično jednostavnim i elegantnim. Shema boja stvara osjećaj smirenosti i sklada, bilo bi prikladno koristiti bijelu, plavu, pijesak i lavandu. U takvoj ustanovi trebalo bi biti puno svjetla, poželjno je koristiti iu dekoraciji i samo u elementima interijera prirodni materijali. Cvjetni ispis na tekstilu bio bi vrlo prikladan. Restoran u stilu Provence karakterizira udobnost i visoka estetika.

Ne samo ukusna kuhinja i svježina hrane ključ je uspjeha kod posjetitelja, ali potrebna je i ugodna atmosfera, stoga je jedinstveni interijer kafića važan zadatak za svakog vlasnika lokala. Gosti će vjerojatnije ostati tamo gdje ih atmosfera potiče na jelo, gdje žele provesti večer s obitelji, odmor ili samo sjediti za vrijeme ručka. Zato je pravi dizajn ključ srca svakog, pa i najzagriženijeg gurmana.

Oživljavanje ideje

Osim stilova za stanove, postoji veliki broj dizajnerskih projekata za kafiće. Dovoljno je samo pogledati fotografije putnika - svaka zemlja ima svoje vlastite tradicije prehrane, od kojih su mnoge posudile i ugostiteljske ustanove. Bez obzira na fasadu, unutar dvorane može se napraviti kako autorova fantazija zahtijeva. Pravilnim dizajnom možete izraziti glavnu temu i stil ustanove, njezin fokus na određenu ciljanu publiku, pa čak i politiku cijena.
Prije nego počnete raditi na provedbi svojih planova u kafiću, morate:

• Jasno planirajte raspored sjedenja garderoba, tehnološka zona i kuhinja. Ovdje je od posebne važnosti ne samo neobičan interijer, ali i njegovu funkcionalnost i praktičnost za posjetitelje i osoblje.

• Obratite posebnu pozornost na namještaj: trebao bi podržavati opću pozadinu ili biti u kontrastu s njom. Praktičnost je također važna ovdje.
• Odabir pravih zavjesa, ogledala, slike, fotografije koje će stvoriti atmosferu udobnosti i naglasiti individualnost restorana ili kafića.

• Nemojte zanemariti ostale prostorije, jer osim u dvorani posjetitelji se nalaze iu toaletu, au mnogim kafićima postoje nargile i druge prostorije u koje klijenti imaju pristup.

• Ispravno izdati šank pult ako je dostupno. Trebao bi se istaknuti i biti, ako je moguće, jednako dostupan gostima koji sjede bliže i udaljeniji.

Dizajnirati restoran na neobičan način nije dovoljno teško, jer suvremeno građevinsko tržište nudi različite mogućnosti materijala, uz pomoć kojih najsmjelije ideje oživljavaju. Za izradu projekta uključeni su profesionalni projektanti, a posao izvode građevinski timovi koji će sve odraditi na vrijeme i na visokoj razini.

Neobični stilovi interijera kafića

Možda i najkreativniji stil potkrovlja. Često možete vidjeti fotografiju kafića gdje je glavni element sobe zidovi od opeke. Rodno mjesto ovog stila je New York, i, čudno, nastao je zbog banalnog nedostatka novca za aranžman. Kod nas se potkrovlje pojavilo nedavno, ranije Zid od cigli jednostavno ne percipiraju i smatraju nedovršenim. Sada je popularan u cijelom svijetu i smatra se neobičnim i trendi.

Pozitivna kvaliteta ovog stila je ušteda završni materijali. Dovoljno je samo smjestiti kafić u zgradu od opeke, prekriti zidove malo mat lakom ili svijetlom bojom za veći učinak i unijeti pojedinačne detalje u dizajn koji naglašavaju pozornost.

Zanimljivi su i projekti orijentalnog fusion dizajna. Ovdje može biti prisutan kao folklorni motivi, i industrijska jednostavnost u kombinaciji s tematskim naglascima (tkanine, pločice, svjetiljke). Rasvjeta ovdje igra jednu od glavnih uloga - to nisu obične svjetiljke, već kreativni izvori svjetla u azijskom stilu. Tako možete organizirati kafić specijaliziran za kavkasku ili orijentalnu kuhinju.

Njegov opis je prilično jednostavan: modernost u svemu. To uključuje namještaj, materijale, odvažne kombinacije boja i rasvjetu.

Savjet! Poseban šik dat će korištenje velikog broja zrcalnih i sjajnih površina.

Odabir namještaja

Svaki projekt uključuje prisutnost namještaja, a ne samo da bi trebao biti lijep i prikladan za interijer, već i imati funkcionalne značajke. Posjetiteljima je prije svega bitna pogodnost kako ne bi imali želju brzo završiti obrok i otići, već bi htjeli ostati duže. Namještaj svakog objekta je različit, ovisno o temi restorana ili kafića.

Ako namjeravate dizajnirati interijer kafića, morate imati na umu dvije važne stvari. Prvo, ova ustanova je mjesto javne upotrebe. Stoga ga morate dizajnirati na takav način da se odabrani stil sviđa ne toliko vama koliko posjetiteljima.




Drugo, ljudi posjećuju kafiće ne samo kako bi pojeli ukusan i obilan obrok, već i kako bi se dobro odmorili između posla ili nakon što on završi.




Prilikom izrade dizajna interijera kafića ili dječje ustanove vrlo je važno razmisliti o svim sljedećim aspektima:







Zato ćemo u ovom članku pobliže razmotriti svaku od ovih točaka kako biste stekli predodžbu o tome kako se razvija kompetentan dizajn interijera kafića i bara.




Stilovi dizajna kafića

Danas na domaćem tržištu možete pronaći sljedeće stilove i mogućnosti uređenja interijera kafića:




• klasičan, karakteriziran prirodnošću i strogošću, ali istodobno sugerirajući maksimalnu jednostavnost svakog detalja i udobnost njegove uporabe;




• minimalizam. Ovaj stil karakteriziraju najjednostavnije sheme boja. Uglavnom se koristi u kafićima koji pripadaju brojnim lancima. brza hrana(brza hrana);




• art deco stil je punjenje interijera laganim i elegantnim elementima;




• engleski stil. Svojom strogošću i aristokracijom podsjeća na klasiku, ali uključuje korištenje šik i skupih detalja;




• egzotičan stil. Svijetla je i primamljiva. Istodobno, kafić uređen u ovom stilu nudi ne samo egzotične elemente interijera, već i odgovarajuća jela;




• morski ili mediteranski stil;




• dizajn interijera kafića u stilu potkrovlja, koji karakteriziraju industrijski i industrijski detalji. Takve ustanove rado posjećuju kreativne ljude.




Vrste kafića i značajke dizajna svakog od njih

Ako pogledate fotografiju dizajna interijera kafića, lako možete shvatiti da tema koju je odabrao vlasnik utječe na stil dizajna.




Na primjer, danas su vrlo popularne sljedeće vrste takvih institucija:




Odabir sheme boja za kafić

Shema boja u kojoj će ustanova biti uređena također je od velike važnosti za udobnost posjetitelja.




Na primjer, crveni i narančasti tonovi pomažu u postavljanju raspoloženja i poboljšanju apetita, žuta vam omogućuje da se usredotočite na važne misli.




Kako bi se poboljšao ovaj učinak, zelene, smeđe i bijele boje to omogućuju.

Naravno, pri odabiru rješenja u boji potrebno je uzeti u obzir odabrani stil dizajna i temu ustanove.




Ako otvorite kafić u kojem posjetitelj ne može samo kušati ukusna i okrepljujuće piće, ali i opustiti se nekoliko sati čitajući svježe novine ili časopise, zatim svijetle boje bilo bi očito suvišno.




Izbor namještaja za kafić

Ova faza također izravno ovisi o vrsti ustanove koju otvarate.




Za restoran bi bilo prikladno koristiti masivne stolove i stolice od prirodno drvo, u fast foodovima i sportskim kafićima, sasvim je moguće instalirati raznobojni plastični namještaj.




Posebnu pozornost treba posvetiti dječjim ustanovama - kao što je već spomenuto, one jednostavno moraju biti opremljene predmetima od prirodnih materijala.




Osim toga, namještaj treba imati zaobljene kutove za maksimalnu sigurnost mladih posjetitelja.

Njihove usluge obično uključuju:




Dizajnerski studio koji poštuje sebe također nudi još jednu fazu suradnje - arhitektonski nadzor, koji omogućuje kontrolu rada građevinskih ili popravnih organizacija, kako bi se osiguralo da je u potpunosti u skladu s dizajnerskim projektom.

Ruslan i Maria Green samo utjelovljuju koncept stilskog autorskog prostora, gdje svaki detalj igra značajnu ulogu u ukupnom sastavu. Interijer ustanove izgleda skupo i luksuzno, zahvaljujući upotrebi osvijetljenih završetaka od oniksa, estriha "kočije" u dekoraciji namještaja, srebrnih lustera, neobičan dekor, kao i pravilno odabrane teksture i dobro postavljeno svjetlo.

Interijer nakon dizajnerske obnove po sistemu ključ u ruke

Glavni prostor restorana Steak House

Dizajn kafića, barova, restorana na fotografijama interijera uvijek pokazuje kompetentan pristup odabiru ukrasnih i boja rješenja. Za svaku ustanovu naši dizajneri pažljivo i dugo razrađuju koncept koji će odražavati njezinu jedinstvenost. Ovakav pristup doprinosi stvaranju istinski stilski uređeni prostori, usmjeren na specifičnosti poslovanja i potrebe zabave prostora u kojem se restoran ili caffe bar nalazi.

Dizajn Steak Housea prikazan na gornjoj fotografiji pokazuje kompetentan pristup interijeru restorana, kafića i bara. Ovdje se stvara osjećaj pada u ponor zbog djelomične završne obrade poda i stropa crnim sjajem. Interijer je ispao, s jedne strane, vrlo skup. No, luksuz koji su ponudili naši dizajneri u ovom se slučaju pokazao prilično udobnim. Tko bi odbio svježe ispečen biftek u tako toplom okruženju, zagrijanom odrazima plamena kamina?

Dizajn restorana Veranda

Fotografija verande restorana

Ljeti se neki posjetitelji restorana i kafića presele na verande. Stoga, ako vaša ustanova ima takvu platformu na kojoj se gosti mogu opustiti na otvorenom, tada se o njegovom dizajnu mora voditi računa zajedno s glavnom dvoranom. U opremanju verande pametno je koristiti lagani pleteni namještaj, koji često ukrašava seoske rezidencije. možete pokriti otvoreni prostor zajedničku tendu, postavljanje stolova ispod nje ili opremanje šatora iznad svake blagovaonice. Druga opcija, usput, omogućit će vam stvaranje intimnijih zona. U dizajnu verande u restoranu prikladne su zelene biljke i sobno cvijeće. To se može vidjeti na primjeru gornjih fotografija iz.

Redizajn interijera lanca pizzerija

Što je za nas pizza? S jedne strane, ovo je vrlo demokratski proizvod koji je prikladan u svakoj situaciji. U isto vrijeme, pizza može biti jelo visoke kuhinje. Pogotovo kada je u pitanju lanac pizzeria Papa Johns za koji su se i razvijali. Sada možete kušati svoju omiljenu "Margaritu", "Little Italy" ili "Mariner" u Moskvi za bilo kojim od udobnih drvenih stolova, popraćenih zelenim i žutim stolcima.

Naši dizajneri su predložili da se prostor pizzerije podijeli u nekoliko sektora. U najudaljenijem dijelu nalazi se podij ukrašen ciglama na koji se penje posebnim ljestvama. Ovo područje je pogodno za proslavu odmora s malim društvom. Neke od blagovaonskih grupa opremljene su udobnim kožnim sofama bogate grimizne nijanse - idealno mjesto za duga druženja u društvu obitelji ili bliskih prijatelja. Za one koji su u vrijeme ručka samo dotrčali nešto pojesti, ima mjesta za šankom.

Dizajnerski koncept Papa John's pizzerije baziran je na stilu kultnih američkih filmova, u kojima se često pojavljuju uz vrlo demokratsku i ugodnu atmosferu. obilje zidanje opekom i drvo u završnim obradama, kao i ova odvažna kombinacija crvene i zelene - izravna referenca na boemsko potkrovlje. I u obliku crvenih bicikala na prozorima, umetcima od vitraja koji kao da su sastavljeni od raznobojnog kaleidoskopskog stakla, limenke za juhu koje služe kao izravna aluzija na legendarnog predstavnika pop arta Andyja Warhola, neće ostaviti ništa manje nezaboravno aftertaste nego skupo kolekcijsko vino.

Cafe Bonasera dizajn

Radeći na interijerima restorana, dizajneri uvijek pažljivo razmatraju zoniranje prostora. Male grupe namještaja sa stolovima, sofama i stolicama raspoređene su na takav način da je pogodno za dolazne i odlazne posjetitelje da se kreću po dvorani. Unatoč činjenici da je restoran obično zatvorena, ali ipak javna ustanova, svatko tko ovdje dođe samo jesti ili upoznati nekoga očekuje da se granice njegovog prostora neće narušiti. Zato se dizajneri trude da svaki stol u sali restorana djeluje izolirano. Postoje različite vrste stolova u Bonasera cafe dizajnu. Dakle, u jednom dijelu sobe možete vidjeti niz mjesta sa sofama. U središtu dvorane nalaze se mali stolovi sa stolicama za one koji su svratili nešto nešto na brzinu ili popiti kavu.

Orijentalni motivi u uređenju interijera kafića

Na fotografiji: U trgovačkom centru "Kurs" u gradu Odintsovo, Moskovska oblast

Udobni tapecirani stolci s capitonné završnom obradom u svijetlo tirkiznim i nježnim losos tonovima, koji podsjećaju na nijanse dječjeg sladoleda, smješteni su uz pregradu sa zelenim biljkama. Sam dizajn pregrade, završene daskama pastelnih boja, stvara atmosferu uređenog dvorišta, koje je postalo popularno tijekom renesanse u sunčanoj Italiji. Zahvaljujući tome stvara se osjećaj boravka na otvorenom, što je s obzirom na klimatske karakteristike našeg kraja posebno dragocjeno. Veliki prozori i mnoge svjetiljke pravokutnog oblika pomoći u stvaranju dobrog osvjetljenja u bilo koje doba dana.

U trgovačkom centru Kurs u gradu Odintsovo, Moskovska oblast, završena je obnova kafića Bonasera prema dizajnerskom projektu dizajnera Ruslana i Marije Green. Interijer kavane ljubaznog naziva na talijanskom poziva posjetitelje ne samo da se opuste uz šalicu kave, već i da uživaju u dobro promišljenoj estetici gradske kavane s vlastitom poviješću.

Obratite pozornost na to koliko je točno implementiran dizajnerski projekt dizajnera Ruslana i Marije Green, počevši od izgleda kafića, završavajući rješenjima boja i razradom pojedinačni elementi dekor. Mjesto uz prozor, očekivano, rezervirano je za stolove s udobnim svijetlobež sofama, gdje je posebno zgodno sjediti s grupom prijatelja ili djecom.

Nije važno što vas je inspiriralo - bar u američkom stilu ili mali ulični kafić u Parizu. Posebnu pozornost treba posvetiti izboru završnih slojeva: konačni rezultat izravno ovisi o njihovoj kvaliteti.

Dajte prednost teksturirani materijali: kamen ili njegova imitacija, dekorativna žbuka, cigla, posebno obrađeni metal. Sve što ima teksturiranu površinu će poslužiti.

Međutim, ne treba napustiti tradicionalnije premaze. Prikladne tapete i boje. Glavna stvar je urediti ih tako da se stvori atmosfera interijera u barskom stilu.

Nestandardno rješenje: Nedavna vremena ući u modu Zidne ploče, koji se izvana ne razlikuju od zida ili prirodnog drva. Istovremeno su puno jeftiniji. Preporučamo isprobati.

Možete koristiti pozadinu. Slika mora biti odabrana na temelju stila: pejzaži su prikladni za talijanski kafić, a privlačni natpisi prikladni su za bar u potkrovlju. Savjetujemo vam da ih ne lijepite po cijeloj površini zida. Dovoljna je mala površina.

Lažni prozori su ogledala s pozadinskim osvjetljenjem ili printovi koji oponašaju pravi prozor. Izgledaju dobro i na malim i velika kuhinja. Ova tehnika izgleda posebno originalno na rastezljivi strop- preporučujemo.

Što se tiče ostalog dekora, ovdje možete slobodno birati: slike, freske, murali, retro fotografije, svakakve sitnice. Zamislite savršen bar u svom umu i pokušajte ga ponovno stvoriti kod kuće.

2. Rad sa stropom

Sve u interijeru može biti savršeno, ali ako pogriješite u dizajnu stropa, morat ćete zaboraviti na dizajn kuhinje u stilu pravog kafića. Mnogo ovisi o ukrasu zidova - još uvijek je važno pridržavati se sličnih motiva.

Usredotočite se na stil kafića koji želite vidjeti. Vjerojatno se isplati špijunirati ideju na vašem omiljenom mjestu za jutarnju šalicu kave ili poslovni ručak.

3. Što učiniti s podom?

Ovdje je još lakše. Za to je prikladan bilo koji tradicionalni premaz - od laminata i parketa do linoleuma.

Međutim, ako želite ići u korak s vremenom, razmislite o klinker pločicama - one se koriste u pravim kafićima. Mnogo boja i tekstura, visoka otpornost na habanje - po našem mišljenju, praktički nema nedostataka.

4. Bez šanka – nigdje

No, ovoj tvrdnji ne treba dokaz - gdje ste vidjeli bar ili pub bez toga?

Istina, ovdje postoje neke nijanse - teško ga je smjestiti u malu kuhinju zatvorenog tipa u Hruščovu. Osim ako umjesto verzije u punoj veličini ne napravite tanku sklopivu ploču ili ponovno opremite prozorsku dasku.

Ali u prostranim sobama i studio apartmanima - ono što trebate! Prvo, postat će funkcionalno radno područje i izvorni element dekoracije. Drugo, dodatno će pomoći zonirati sobu odvajanjem kuhinje od sobe.

5. Pokupit ćemo stolice i stol

Ako je s pultom sve jasno - trebate elegantne barske stolice prikladne visine, što onda učiniti sa stolom za blagovanje?

Namještaj bi trebao odgovarati atmosferi "mjesta" koje pokušavate ponovno stvoriti u svojoj kuhinji. Suzdržana klasika za retro kavu, više sjaja za američki bar, elegantna berba ako se želite naći u kafiću u Parizu…

Čini se da su očite stvari koje mnogi ljudi zaboravljaju. Vaš glavni cilj je stvoriti kohezivni interijer.

Što se tiče materijala, potražite tradicionalne bistroe i restorane - malo je vjerojatno da ćete svoju kuhinju moći pretvoriti u pravi restoran. Pogotovo jer je malo drugačiji stil.

Pleteni namještaj od ratana - optimalan izbor za europske kafiće. Ako više volite tip mjesta kao u SAD-u, obratite pozornost na sofe s lakiranim presvlakama i stolove s plastičnim pločama.

6. Kuhinjski set

Možda se o njemu najviše polemizira - uostalom, u većini ugostiteljskih objekata kuhinja je skrivena od očiju posjetitelja.

Suočeni ste s teškim zadatkom - pretvoriti ga u punopravnog "člana" kafića.

Ovdje se trebate voditi sljedećim pravilima:

• Zidni ormari- ne najbolje rješenje. Pokušajte ih zamijeniti otvorenim policama koje više odgovaraju duhu kafića. Naravno, teško da ih je moguće odbiti - osim što pored kuhinje imate praktičnu ostavu u koju možete pohraniti sav pribor za kuhanje i male kućanske aparate.
• Za garsonijeru ili ogromna soba s odvojenom blagovaonicom, preporučujemo da idete u suprotnom smjeru - pretvarajući radni dio sobe u pravu profesionalnu kuhinju za kuhara. Ovdje ćete trebati metalne površine, široke radne ploče i veliki broj uređaji.
• Odaberite samu slušalicu prema širini sličnog šanka, pretvarajući ih u jedan dizajn. To će pomoći uglađivanju vizualne disonance i sakriti "dodatni" element u pravom baru.
• Idealno rješenje - kutna kuhinja pretvarajući se u bar. Sve izgleda što prirodnije i elegantnije.

7. Paleta boja

Možda ste u drugim člancima primijetili da ovaj parametar stavljamo gotovo na prvo mjesto.

Ovdje to tako neće ići. Svaku opciju treba razmotriti zasebno, stoga je teško dati bilo kakve preporuke. Ipak, pokušajmo:

• Za klasični američki bistro potrebne su svijetle boje - plava, zelena i, posebno, crvena. Bež i bijeli ton također će biti prikladno.
• Prigušena tamnocrvena, azurna, sve nijanse bež prikladnije su za talijanske i francuske kafiće. Kladite se ne na svjetlinu, već na opću eleganciju.
• Ako ste bliže mjestima u Skandinavski interijer- zašto ne? Pokušajte kombinirati svijetle boje i drvo. Na primjer, bijeli set s pletenim stolicama.

Kao što vidite, ovi se savjeti teško mogu nazvati strogim pravilima. Mnogo faktora dolazi u igru: dnevno svjetlo, vaš projekt dizajna, dimenzije sobe ...

8. Kad smo već kod svjetla

Ako je vaš cilj stvoriti kuhinju a la French cafe, odaberite elegantne lustere i male stolne svjetiljke. Potonji će vam pomoći osigurati romantičan sumrak - gotovo nezaobilazan za takva mjesta.

Moderni dnevni prostori mogu se osvijetliti na različite načine - kao opcija, korištenjem visokog osvijetljenog stropa i reflektori. Pokušajte stvoriti nekoliko uzoraka rasvjete u 3D uređivaču da vidite koji vam se najviše sviđa.

Retro svjetiljke prikladne su ne samo za interijere u stilu 80-ih: one daju boju čak i modernim kafićima.

9. Tehnika

Ovdje ista nijansa kao kod kuhinjski set- u dobroj ustanovi pokušavaju sakriti svu opremu od očiju posjetitelja.

Savjetujemo vam da u slušalice ugradite veliku i tako je prikrijete. Male stavite na police ili u smočnicu. Manje će se prašiti, a onda ćete lakše pronaći sve što vam treba. I puno je lakše održavati red.

Ako planirate ponovno stvoriti retro restoran, naprotiv, učinite štednjak i hladnjak glavnim prednostima sobe. Naručite ih u jarko plavim ili crvenim sjajnim bojama, pronađite modele nestandardnog oblika.

10. Završne obrade

Bez obzira koliko odgovorno pristupite prethodnim fazama dizajniranja kuhinje u stilu modernog ili vintage kafića, ne možete bez dekora.

Ovdje postoji širok prostor za izbor. Ako ste obratili pozornost na modne ustanove u vašem gradu, onda znate da se gotovo sve može koristiti u ovom svojstvu - od tradicionalnih slika do stvari koje se ne mogu zamisliti u drugom interijeru u kuhinji.

Međutim, neke točke i dalje ostaju standardne. Na primjer, morat ćete pokupiti zavjese u stilu kafića - kratke zavjese na prozorsku dasku ili rolete. Opet, sve ovisi o dizajnerskom projektu - pogledajte izbor fotografija raznim stilovima odlučiti.

Ništa manje važan je i ostatak tekstila - ručnici, stolnjaci, držači za lonce moraju biti u istom duhu. Ako je u pravom kafiću to zbog brendiranja, onda dalje domaća kuhinja- danak dobrom ukusu.

Solanice, paprenice i ostalo posuđe koje je javno dostupno, kupujte pod općim uvidom. Glavno da je sve to kvalitetno i da se uklapa u stil – brinemo o ugledu naše ustanove, zar ne?

Ostalo je dano puna sloboda. Evo još nekoliko originalnih ideja:

Neobični elementi, poput žičanog telefona ili figure vašeg omiljenog superheroja u pune visine također nisu zabranjeni. Glavna stvar je da ih možete skladno uklopiti u interijer, postižući željenu atmosferu.

Tako. Stil kafića za korištenje u kućnoj kuhinji svakako je zanimljiv u smislu dizajna. Originalan je i raznovrstan te vam daje priliku da stvorite svoje omiljeno okruženje. Dakle, ako vam se sviđa, slobodno počnite razvijati projekt - sigurni smo da će rezultat biti lijep i atmosferski.