Konserve fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası. Konserve kırmızı fasulye ve sosis salatası

Kuru fasulye ve tütsülenmiş sosisli bu salata yaklaşık 20 dakikada hazırlanabilir. Besleyici ve doyurucu olduğu için ana yemek olarak servis edilebilir. Salata vücut için faydalı olacaktır, çünkü bileşimindeki sebzeler sayesinde kişiyi vitaminlerle doyurur. Yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

tütsülenmiş sosis - 130 gram;
soğan - 1 kafa;
yumurtalar - 2 adet;
havuç - 1 adet;
bir paket kraker;
Sarımsak;
konserve fasulye - 80 gram;
mayonez.

Krutonlu, füme sosisli ve kırmızı fasulyeli bu salata, mayonezli veya mayonezsiz hazırlanabilmesi nedeniyle ilgi çekicidir. İkinci durumda, yemek daha faydalı olacaktır. Ancak aynı zamanda lezzetli olması için buzdolabında en az 6 saat demlenmesi gerekir. Bunun için zaman yoksa, mayonez eklemek daha iyidir.

Mağazada önceden satın alınması gereken tütsülenmiş sosis ile pişirmeye başlayabilirsiniz. Üründeki küçük yağ parçaları kabul edilebilir olsa da, çok yağlı olmayan bir çeşit satın almanız önerilir. Sosis, daha sonra yemesi kolay ve rahat olacak ince şeritler halinde kesilmelidir. Bundan sonra, ortaya çıkan kütle büyük bir kaseye konmalıdır.

Şimdi sebzelere geçme zamanı. Almak soğan ve kabuğundan temizledikten sonra soğuk su altında durulayın. Bundan sonra, küçük küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra havuçları iyice durulamanız, ardından soymanız ve kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Soğan ve havuç karıştırılıp bir tencereye konulmalıdır. Biraz bitkisel yağ ekleyerek orta ateşte kızartmanız gerekir. Sebzeler altın bir kabuk elde ettiğinde, ocaktan alınabilir ve tütsülenmiş sosisli bir kaseye dökülebilirler.

Kruton ve fasulye ile hazırlanan salata tavuk yumurtaları. Önce sessiz bir ateşte kaynatılmalıdırlar. Yaklaşık 15 dakika sürer, bazen daha fazla. Bundan sonra, yumurtalar soğuk suda soğutulmalı ve soyulmalıdır. Şimdi rendelenmeli ve elde edilen kütleyi sosis ve diğer malzemelerle birlikte bir kaba koymalısınız.

Bir kavanoz fasulye alın (tercihen kırmızı fasulye, ancak diğerleri kabul edilebilir). Sıvı, yanlışlıkla salataya girmemesi için önce boşaltılmalıdır. Bundan sonra, bir kaseye az miktarda fasulye koyun.

Şimdi sarımsağı alın ve ince doğrayın. Daha da küçültmek için presten geçirebilirsiniz. Diğer malzemelere ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Şimdi yemeği de baharatlayabilirsiniz zeytin yağı veya mayonez. Servis yapmadan önce mutlaka buzdolabında demlenmesine izin verin.

Salatanın sonunda krakerlerle süslemeniz gerekiyor. Onları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İkinci durumda, bir somun almanız, küçük küpler veya şeritler halinde kesmeniz gerekecektir. Bundan sonra ekmek bir tavaya konulmalı ve biraz bitkisel yağ eklenmelidir. Krakerleri kızarana kadar kızartmanız gerekecek, yanmalarına izin vermemeye çalışın. Daha sonra hafifçe tuzlanabilir ve salataya eklenebilir. Servis yapmadan önce otlar ile süslenebilir: maydanoz veya dereotu. Her şey sahibinin arzusuna bağlıdır.

Salata "Barsky"

Fasulye ve sosisli bu salatanın tarifi inanılmaz derecede kolay ve çabuk hazırlanır. Her durum için harika bir meze yapar ve örneğin, yemeklerin yanı sıra servis edilebilir. patates püresi ve et. Herhangi bir ön hazırlık gerektirmez - hiçbir şeyin kaynatılması veya marine edilmesi gerekmez. Bu nedenle, mutfak işinde bir acemi bile yemek pişirmekle başa çıkacaktır.

İçindekiler:

domates - 1 adet;
tütsülenmiş sosis - 280 gram;
salamura mısır - 1 kutu;
soğan - 1 kafa;
konserve fasulye - 1 kutu;
Sarımsak;
mayonez ve baharatlar.

Başlamak için bir kavanoz konserve mısır alın. Açın ve yanlışlıkla salataya girmemesi için sıvıyı boşaltın. Bundan sonra, tahılları üzerlerinde tuzlu su kalmayacak şekilde durulayın. Yaklaşık 5 yemek kaşığı mısırı, daha sonra yemeğin yer alacağı kaseye koyun. Şimdi konserve fasulyeye geçin. Ondan gelen sıvının da boşaltılması ve fasulyelerin akan su altında durulanması gerekecektir. Bundan sonra, 3-4 yemek kaşığı fasulyeyi doğrudan mısırın içine koymanız gerekir. Bunları karıştırabilir veya oldukları gibi bırakabilirsiniz.

Füme sosis almanız gerekiyor, çünkü onunla birlikte fasulyeli bir salata daha lezzetli ve kokulu olacak. Yaklaşık olarak aynı olması gereken ince şeritler halinde kesilmelidir. Ortaya çıkan kütle mısıra konmalıdır.

Orta boy bir domates alın ve soğuk su altında iyice durulayın. Sebzenin çok sulu veya olgun olmaması önemlidir, çünkü bu durumda meyve suyunun yarısı kesildiğinde dışarı akacaktır. Etli bir domates yapacak, ama çok zor değil. Orta boy küpler halinde kesilmeli ve ortak bir kaba konulmalıdır.

Şimdi soğanı almanın, kabuğundan soymanın ve ardından suyun altında durulamanın zamanı geldi. ılık su. Ya ince doğranmalı ya da rendeden geçirilmelidir. Ayrıca sarımsak almanız ve bunun için bir sarımsak presi kullanmanız gerekecektir. Üç karanfil yeterlidir, en fazla dört tane kullanılabilir. Bundan sonra, her iki malzeme de sosisli bir salataya konmalıdır.

Ürünler mayonez ile tatlandırılmalı ve tatmak için baharatlar eklenmelidir. Kasenin tüm içeriğinin iyice karıştırılması gerekecek, bundan sonra yemeğin en az bir saat buzdolabına konması gerekecek. Demlendikten sonra masaya servis edilebilir. Otlarla, örneğin bir dereotu sapı ile süslenmesi tavsiye edilir. Böylece sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olacak.

Kırmızı fasulye, çeşitli doyurucu ve lezzetli yemeklerin ana malzemesi olabilir. Bugün bir kırmızı fasulye salatası, krakerli tütsülenmiş sosis sunmak istiyorum. Muhtemelen bunun için tüm bileşenleri evinizde bulacaksınız.

Böyle bir salata erkeksi olarak adlandırılabilir, çünkü oldukça tatmin edici ve yüksek kalorilidir. Daha fazlasını isteyenler için kolay seçenek Bu yemek, sosisin haşlanmış veya pişmiş etle değiştirilmesini tavsiye ederim. Mayonez yerine doğal yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

2 porsiyon için malzemeler:

Füme sosis (Moskova) - 180 gr;
Buğday krutonları - bir avuç;
Konserve kırmızı fasulye - 200 gr;
Sert peynir - 50 gr;
salamura sarımsak karanfil veya turşu- 70 gr;
mayonez - 3 yemek kaşığı. l.;
Hardal taneleri (isteğe bağlı) 0,5 çay kaşığı;
Bir tutam dereotu.

Yemek pişirme

Bu doyurucu salatayı hazırlamak için bir kavanoz kırmızı fasulye açın ve sıvıyı boşaltın. Ürünü, salatayı konserve kırmızı fasulye ve krakerle karıştıracağınız bir kaba gönderin. Konserve kırmızı fasulye bulamazsanız, beyaz fasulye kullanın. Haşlanmış kırmızı fasulye de kullanabilirsiniz. Pişirmeyi hızlandırmak için, sadece gece boyunca ıslatın. Fasulyeden sonra şişkinliği önlemek için küçük bir sır var: pişirirken ilk kaynamış suyu boşaltın, üzerine temiz dökün. soğuk su ve tekrar kaynatın, bu suyu tekrar boşaltın. Ve zaten üçüncü suda, malzemeyi pişene kadar pişirin.

Marketten aldığınız bu salata için kruton kullanabilir, beyaz veya kara ekmekten kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için ekmeği şeritler halinde kesin ve fırında orta sıcaklıkta kurutun. Ekmek kırıntılarınıza lezzet katmak için üzerlerine kuru sarımsak, kırmızı biber veya başka baharat karışımı serpin.

Salamura sarımsak oklarını parçalara ayırın ve kalan ürünlere ekleyin. Oklar yerine salamura veya ekşi salatalık da kullanabilirsiniz.

Füme sosis, kabuğunu çıkardıktan sonra ince şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Tatmak için rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin, salatası karıştırın.

Baharat için, buna çok ekleyin lezzetli salata tahıl hardal ve doğranmış dereotu.

Düzen hazır yemek servis tabağına alıp süsleyin.

Kruton ve mısır ile fasulye salatası

Annemin en sevdiği yemeklerden biri kruton ve mısırlı fasulye salatası. Aniden misafir gelmesi durumunda, stokta her zaman bir kutu mısır ve fasulye ve birkaç paket peynir aromalı kraker bulunur (herhangi birini kullanabilirsiniz, sadece bunları tercih eder).

Bu inanılmaz lezzetli, aynı zamanda hafif ve besleyici salata tarifi son derece basittir. 5 dakika ve lezzetli yemek zaten masada. Doğru ve aynı hızla bitiyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

İçindekiler:

Konserve mısır - 1 kutu;
Konserve kırmızı fasulye - 1 kutu;
Herhangi bir tada sahip beyaz kraker - 1 büyük veya 2 küçük paket;
Taze salatalık - 1 adet. orta boy;
Sarımsak - 2-3 diş;
Maydanoz (veya herhangi bir taze ot)
Mayonez.

Yemek pişirme:

Mısır ve fasulye kavanozlarını açın, sıvıyı boşaltın ve içindekileri büyük bir kaseye dökün. Beyaz fasulye de alabilirsiniz, tadı etkilemez, sadece salata biraz daha az parlak olur. Konserve fasulye almak istemiyor, ancak kendiniz pişirecekseniz, çok yumuşak olması için daha uzun (2 saatten fazla) yapın.
İyi yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı küçük küpler halinde kestik (salatalık yoksa, onsuz yapabilirsiniz, salata yine de lezzetli olur).
Maydanozu yıkayın, kalan suyu sallayın ve ince ince doğrayın.
Sarımsakları temizleyip kıyın. Bütün bu bileşenleri fasulye ve mısıra gönderiyoruz, kruton döküyoruz, mayonez ile baharatlıyoruz ve hemen servis ediyoruz. Bu an çok önemlidir, çünkü krakerler çıtır çıtır olmalıdır. Yumuşarlarsa salata çekiciliğini kaybeder.
Bu arada, krakerli böyle bir kırmızı fasulye salatasına ince kıyılmış işlenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Daha sonra yemek daha da tatmin edici hale gelecek ve hassas bir kremsi tat alacaktır.

Sahibine not:

Fasulyeleri salata için kendiniz kaynatırsanız, önceden ıslatmanın yanı sıra, pişirme sırasında suya eklenen şeker, hızlı bir şekilde pişmelerine yardımcı olacaktır. Ve en başından suya dökülen tuz, ürünün kaynamasına izin vermez. Fasulyelerin rengini kaybetmemesi için tavayı kapakla kapatmayın.
Mağazada fasulye seçerken, alacağınız ürünün kalitesinden emin olmak için cam kavanozda olanı tercih edin. Salatalarda fasulye domateste değil kendi suyunda kullanılır.
Salata krutonlarını kendiniz pişirmeye karar verirseniz, onları biraz tereyağında kızartmak daha iyidir. Tadı mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve krakerler hoş bir altın rengi kazanacak.

Fasulyeli ve füme sosisli salata hazırlanabilir. Farklı yollar. Raflarda her zevke uygun sosis bulabilirsiniz. Bu sayede salata her zaman farklı şekillerde dövülür. Yani, bir servis salatası alırsanız, daha az tuzlu olduğu ortaya çıkacaktır. Başka bir şey ise salam kullanırsak tadı gözle görülür şekilde farklı olacaktır ama deneyen kişinin tok ve memnun kalacağı kesindir.

Salatada tütsülenmiş sosis bulunması nedeniyle kalori içeriği oldukça yüksek olacaktır. Ama sınırlarını biliyorsanız bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Salatayı mayonezle değil, zeytinyağıyla süsler ve sebze eklerseniz, figürünüze zarar verme korkusu olmadan güvenle deneyebilirsiniz.

Fasulye gelince, çok kullanışlı ürün. Vücutta kolayca emilir. Aynı zamanda et analogu olarak da adlandırılır. Konserve, haşlanmış ve biber olabilir. Ev hanımları genellikle konserve fasulyeyi tercih eder. Bu, çiğ fasulyenin ihtiyaç duyduğu gerçeğiyle kolayca açıklanabilir. ön hazırlık. Ve oldukça fazla zaman alıyor. Ve hazır fasulye zaman zaman pişirme sürecini hızlandıracaktır. Özellikle son tat üzerinde çok az etkisi olduğu için.

Fasulye ve tütsülenmiş sosisli salatalara sebzeler, mantarlar, krutonlar da eklenir.

Fasulye ve tütsülenmiş sosisli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası "Daha güçlü seks için"

Adından da anlaşılacağı gibi, salata zengin bir tada sahip doyurucu olacaktır. Malzemeler uygun fiyatlı ve hazırlaması çok kolay.

İçindekiler:

tütsülenmiş sosis-300 gr.
fasulye-1 banka
yumurta-2 adet.
soğan-1 adet.
havuç-1 adet.
Sarımsak
sebze yağı

Yemek pişirme:

İlk önce sosisleri ince şeritler halinde kesin. Daha sonra rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan yağda kavrulur. Yumurtaları kaynatın ve bir rende üzerine sürün. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, fasulye ve sarımsak ekleyin. Karıştırın ve yağ ekleyin.

Bu salata pilav, makarna ve patatesle iyi gider. Afiyet olsun!

Füme sosisli fasulye salatası "Kapıdaki konuklar"

Birçoğu muhtemelen konukların aniden ortaya çıktığını gördü. Ve hazır hiçbir şeyin yok. O halde, yaratmada temel olan bu salata, beklenmedik misafirler durumunda kurtarıcınızdır.

İçindekiler:

kırmızı fasulye - 1 kutu.
füme sosis-200 gr
sert peynir - 100 gr.
kraker
Dereotu
mayonez

Yemek pişirme:

Sosis ve peynir keyfi olarak kesilir. Fasulye ile karıştırın. Biraz mayonez ile tatlandırın. Dereotu serpin. Kruton ekleyin.

Böylece krakerler yumuşamasın. Servis yapmadan hemen önce ekleyin.

Salata hazır.

Tavuk sosisinin hassas tadı doğru notayı ayarlar. Salatalık turşusu ise diğer ürünlerin lezzetini fark etmeden başlatır ve organik bir tat oluşturur.Bu salata tarifleri listenizde hak ettiği yeri alacaktır.

İçindekiler:

kırmızı fasulye -150 gr.
beyaz fasulye - 150 gr.
füme tavuk sosisi - 100 gr.
salatalık turşusu - 80 gr.
soğan-1/2 adet.
Ceviz-2 yemek kaşığı
yeşillik
mayonez

Yemek pişirme:

Sosis ve salatalık şeritler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Ayrı bir kapta iki çeşit fasulyeyi karıştırın.

Mukoza sıvısından kurtulmak için fasulyeleri kaynamış su ile doldurun. Daha sonra suyunu süzüp güzel bir temiz fasulye elde ediyoruz.

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ceviz ekleyin. Mayonez ile baharatlıyoruz. Yeşilliklerle süslüyoruz.

Lezzetli ve kolay salata hazır!

Bu tarifteki piquancy domates ekleyecektir. Buradaki pansuman ekşi kremadır ve bu nedenle tadı hassastır. Çavdar krakerleri kompozisyonu tamamlar.

İçindekiler:

fasulye -1 b.
füme sosis 200 gr
füme tavuk - 100g.
domates -2 adet.
maydanoz
kraker
Ekşi krema

Yemek pişirme:

Sosis, tavuk ve domatesleri küp şeklinde kesin. Maydanozu kıyıyoruz. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın. Ekşi krema ile dolduruyoruz. Servis yapmadan önce krutonlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Bu salata hem akşam yemeği partisi hem de günlük öğle yemeği için uygundur. Hazırlanması zor değil.

İçindekiler:

Servelat - 150 gr.
fasulye - 1b.
haşlanmış patatesler. -2 adet.
havuç -1 adet.
kırmızı soğan -1 adet.
salatalık turşusu - 2 adet.
mayonez
biber

Yemek pişirme:

Ürünleri hazırlayalım. Servelat, patates, salatalık, soğan ve havuç küp şeklinde doğranır. Her şeyi bir kaseye dökün. Fasulye ekleyin. Biber, tuz. Mayonez dökün ve karıştırın. Hizmet ve teslim ediyoruz.

Yeşil fasulye ve tütsülenmiş sosisli salata "Jübile"

Çalı fasulyesi ilginç bir dokuya ve tada sahiptir. AT bu salata vazgeçilmez bir rol oynar.

İçindekiler:

yeşil fasulye - 50 gr.
tütsülenmiş sosis - 50 gr.
mısır -50 gr
pirinç -50 gr.
domates -1 adet.
tatlı biber -1 adet.
yeşillik
sebze yağı

Yemek pişirme:

Sosis, domates, biber küpler halinde kesilir. çalı fasulyesi kaynatın ve ardından küçük çubuklar halinde kesin. Pirinç kaynatın.

Pirincin birbirine yapışmasını önlemek için pişirme sırasında suya sirke eklenmelidir. Ardından pirinci akan soğuk su altında durulayın.

Şimdi tüm malzemeleri karıştırmak için kalır. Bitkisel yağ ile çiseleyin, süsleyin ve servis yapın.

Kırmızı fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası "Erkek Rüyası"

Bu salatada sarımsak bulunması onu çok "acımasız" yapıyor. Bu salata ilavelere ihtiyaç duymaz. Ve erkek yarısı, hostesin boş tabaklarla çalışmasını takdir edecek.

İçindekiler:

tütsülenmiş sosis - 100 gr.
haşlanmış yumurta - 2 adet.
domates -2 adet.
sert peynir - 60-70 gr.
fasulye - 200 gr.
sarımsak -2 diş
mayonez

Yemek pişirme:

Sosis, yumurta ve domates şeritler halinde kesilir. Peyniri ovuyoruz. Tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştiriyoruz. Fasulye ve sarımsak ekleyin. Mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Tuza ihtiyacınız varsa, o zaman tuz. Bir porsiyon olarak ve ortak bir salata kasesinde servis yapabilirsiniz.

Füme sosis ve fasulye salatası "Havai fişek"

Havai fişek kıvılcımları gibi renkli salata. Şenlikli bir masaya layık.

İçindekiler:

kırmızı fasulye - 150 gr.
mısır -150 gr
sunucu - 150 gr.
jambon - 100 gr.
tatlı biber (portakal) - 50 gr.
kızarmış ekmek
Dereotu
mayonez

Yemek pişirme:

Sosis, jambon ve biber ince şeritler halinde kesilir. Fasulyeleri yıkayıp doğranmış ürünlerle birleştiriyoruz. Oraya mısır ekliyoruz. Şimdi her şeyi mayonezle karıştırmanız ve karıştırmanız gerekiyor. Salatanın üzerine kruton ve bir tutam dereotu koyun. Hemen servis yapın.

Fasulye ve tütsülenmiş sosisli "Beş yüz" salatası

Bu salatada sadece beş malzeme var. Sadece 100 gr alınır Lezzetli ve sade salata.

İçindekiler:

füme sosis -100 gr
kırmızı fasulye - 100 gr.
havuç -100 gr.
salatalık turşusu -100 gr.
taze salatalık -100 gr
mayonez
yeşillik
yeşil soğan.

Yemek pişirme:

Sosisleri şeritler halinde kesin. Salatalıklar da şeritler halinde kesilir ve sosis ile birleştirilir. Havuçları kaynatın ve küpler halinde kesin. Her şeyi birleştirin, yeşillik ve soğan ekleyin. Mayonez ile doldurun.

Bu salata ana yemeğin yerini tamamen alabilir. Sadece birkaç dakika içinde tam bir yemek.

İçindekiler:

fasulye - 1b.
sosis - 200 gr.
havuç - 1 adet.
tatlı biber -1 adet.
patates - 2-3 adet.
soğan - 1/2 adet.
mayonez
tatmak için baharatlar.

Yemek pişirme:

Patates ve havuçları haşlayın.

Salatalar için patates ve sebzeleri "üniforma içinde" pişirmenizi tavsiye ederim. Biraz iddiasız. Bu, yiyecekleri salataya keserken yulaf lapası çıkmaması için gereklidir.

Tüm malzemeleri rastgele doğrayın ve bir salata kasesine dökün. Biber, tuz. Mayonez veya dilediğiniz başka bir sos ile tatlandırın.

Afiyet olsun!

Salata "Beklenmeyen misafir"

Çok çabuk hazırlanır. Daha da hızlı yiyor.

İçindekiler:

peynir -150 gr.
fasulye -1 b.
mısır.-1 b.
tütsülenmiş sosis -200 gr.
kraker
mayonez

Yemek pişirme:

Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Sosisleri şeritler halinde kesiyoruz. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. Mayonez ile süslenmiş ve ekmek kırıntıları serpilmiştir. Salata yemeye hazır!

Harika bir tada sahip parlak salata. Senden takviye istenecek, orası kesin!

İçindekiler:

kırmızı fasulye - 150 gr.
füme sosis -100 gr
tavuk göğsü - 100 gr.
peynir "Lambert" -50 gr.
kırmızı soğan - 1/2 adet.
maydanoz
sarımsaklı sosis

Yemek pişirme:

Sosisleri şeritler halinde kesin. tavuk göğsü küpler halinde kesin. Yarım halkalarda soğan. Peyniri küçük küpler halinde kesiyoruz. Tüm ürünleri birleştirip sosu üzerine döküyoruz. Maydanoz ekleyin.

Basit salata. Ürünler herhangi bir evde bulunabilir.

Füme sosis, neredeyse hiçbir ziyafetin yapamayacağı popüler bir üründür. Peki ya bu nefis lezzeti farklı bir şekilde servis ederseniz? Örneğin, içinde. Hem erkekler hem de kadınlar bu doyurucu karışıma bayılacak ve hazırlaması çok kolay! Bu kombinasyonla ilginç ve tütsülenmiş bir sosis, herhangi bir masayı süsleyecektir.

Ekmek kırıntıları, salataya biraz gevreklik eklemeye yardımcı olacaktır. Bu ilave çok basit bir şekilde hazırlanır ve siz sadece onu yemek istersiniz! Ana şey: kirieshek pişirmek için iki günlük ekmek kullanmak daha iyidir.

Fasulye salatası tarifi için ihtiyacınız olan:

150 gram baharatlı tütsülenmiş sosis;
Yeşillik;
1 kavanoz konserve fasulye;
4 dilim çavdar ekmeği;
Mayonez;
1 diş sarımsak;
Ayçiçek yağı.

Fasulye, tütsülenmiş sosis ve kruton salatası:

Yapmanız gereken ilk şey ekmek kırıntıları. Küçük küpler halinde kesilmiş ekmek. Ayçiçek yağını bir tavaya dökün. Sıcakken parçaları ekleyin. Sarımsak karanfilini kabuğundan çıkarın, presten geçirin, galeta ununa ekleyin, karıştırın. Bir kabuk oluşana kadar ekmeği kızartmanız gerekir. Sonra yağı çıkarmak için her şeyi bir peçeteye aktarın ve bir kenara koyun.
Sosisleri şeritler halinde kesin.
Fasulyeleri açın, sıvıyı çıkarın.
Fasulyeleri, otları ve sosisleri karıştırın, mayonezle baharatlayın. Tatmak için baharat ekleyin.
Salatayı en az yarım saat bekletin. Servis yapmadan hemen önce üzerine kruton serpin.

İpucu: Krakerler en sonunda servis edilmelidir, aksi takdirde ıslanırlar. Ayrıca kızartma sırasında sarımsaklara ek olarak otlar da ekleyebilirsiniz. Diğer ekmek türleri de kullanılabilir, ancak çavdar ekmekleri en iyi şekilde baharatlı yiyeceklerle çalışır.

Önemli: Fasulye, kruton ve tütsülenmiş sosisli salata oldukça baharatlı, erkekler için daha uygun ve atıştırmalık olarak ortaya çıkıyor. Kadın takım için, baharatlı sosisi daha az baharatlı olanla değiştirebilirsiniz.

Füme sosisli fasulye salatası

Bu, besleyici bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda bir yaz pikniği için mükemmeldir, ancak taze sebzeler her zaman çok. Peynir özel bir narin doku oluşturacak, tadı diğer malzemeleri kesintiye uğratmayacak. Ve evet, domatesle harika gidiyor!

Fasulye salatası, tütsülenmiş sosis içerir:

60 gram sert peynir;
60 gram tütsülenmiş sosis;
Yeşillik;
Bir avuç çiğ fasulye (kırmızı ve beyazı karıştırabilirsiniz);
Mayonez;
2 küçük domates

Fasulye salatası ve tütsülenmiş sosis tarifi:

Fasulyeler önce en az 6 saat, tercihen gece boyunca ıslatılmalıdır. Ardından, kaynatmanız gerekir. Beyaz fasulyenin kırmızı olanlardan biraz daha hızlı piştiğine dikkat edilmelidir. Pişirdikten sonra soğutun.
Peyniri rendeleyin. Rusça veya Hollandaca olabilir ve gurmeler parmesan kullanabilir.
Yeşillikleri suda yıkayın ve doğrayın.
Domateslerin beyazlatılması gerekir. Bunu yapmak için meyvelerin yıkanması, alttan çapraz şeklinde bir kesi yapılması ve kaynar suya konulması gerekir. Ardından, kabuğu çıkarın ve çıkarın, sapı çıkarın ve küpler halinde doğrayın.
Tüm ürünler karıştırılmalı, mayonez eklenmeli ve üstüne taze otlar serpilmelidir.

İpucu: Mükemmel tat için kendi mayonezinizi yapmak en iyisidir. Bir yumurta, hardal, bitkisel yağ, şeker, limon suyu ve tuzun yardımıyla mağazadan satın aldığınızdan çok daha lezzetli bir sos elde edersiniz! Ayrıca ek baharatlarla denemeler yapın veya farklı şekiller granül dahil hardal.

Fasulye salatası, tütsülenmiş sosis

Bu ürünlerin yumuşak olması ve yumuşak çekirdeklerle uyum sağlaması için ısıl işleme ihtiyacı vardır. Mayonezi ısıya maruz bırakmamak için sıcak olmaması önemlidir. Bu son derece soğuk bir benzin istasyonu!

Füme sosisli fasulye salatası için ihtiyacınız olan:

2 yumurta;
100 gram tütsülenmiş sosis;
2 diş sarımsak;
1 orta boy havuç;
90 gram fasulye;
40 ml ayçiçek yağı;
1 küçük soğan;
Mayonez;
Yeşillik.

Fasulye ve tütsülenmiş sosisli salata tarifi:

Yumurtaları sert bir sarısı olana kadar kaynatın, suda soğutun ve kabuğundan arındırın. Şeritler halinde kesin.
Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve presten geçirin veya keskin bir bıçakla çok ince doğrayın.
Fasulyeleri tamamen pişene kadar kaynatın. Sakin ol. Konserve kullanıyorsanız, sadece boşaltmanız gerekir.
Havuçları yıkayın ve kabuğunu soyun, iri hücrelerle rendeleyin.
Kabuğu soğandan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve içindeki havuç ve soğanları şeffaf ve yumuşak hale gelene kadar kızartın. Ateşten uzaklaştırın.
Yeşilleri suda durulayın ve doğrayın, birkaç dalı bütün bırakın.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın.
Bir veya iki saat serin bir yerde bekletin.
Servis yapmadan önce, bütün yeşillik dallarıyla süsleyin.

İpucu: Servis yapmadan önce en sonunda mayonez eklenebilir, ancak daha sonra kök sebzeleri kızartmak için zeytinyağı kullanmak daha iyidir. Daha sonra diğer ürünler onu soğan ve havuçtan emecek, biraz daha hassas hale gelecektir.

Fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası

bugünden itibaren. Farklı türdeki proteinli yiyecekler tek bir tabakta mükemmel bir şekilde "arkadaş olabilir"! Ve onlar için özel bir sos, tanıdık ürünlerden tamamen yeni lezzetler yaratacaktır.

Fasulye salatası tarifi şunları içerir:

1 tavuk filetosu;
3 diş sarımsak;
15 gram taneli (Fransız) hardalı;
15 ml sirke;
220 gram fasulye;
7 ml bal;
Yeşillik;
Şeker;
120 gram tütsülenmiş sosis;
Limon suyu.

Fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası:

Zaman kazanmak için önce bir benzin istasyonu yapmanız gerekir. Bal, hardal, sirke, şeker, limon suyu, soyulmuş sarımsak karanfil presten geçirilir, karıştırılır ve kenara alınır, sos demlenmelidir. Tat, sirke yüzdesine bağlı olduğundan, şeker ve tuzla oynamanız gerekir.
Filmi tavuk filetodan çıkarın ve fazla beyaz damarları çıkarın. Eti kaynatın ve soğuduğunda liflere ayırın veya şeritler halinde kesin.
Fasulyeleri haşlayıp soğutun. Konserve alınırsa, sıvıyı boşaltmanız yeterlidir. Salatada hangi renk fasulye kullandığınız önemli değil. Hem beyaz hem de kırmızı eşit derecede lezzetli olacaktır.
Sarımsağın geri kalanından kabuğu çıkarın ve bir bıçakla doğrayın.
Filmi sosisten çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Yeşillikleri suda yıkayın ve doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, elde edilen bal-hardal sosuyla dökün. Salata hemen servise hazır.

İpucu: Tavuğu bir defne yaprağı ile birlikte zaten kaynayan tuzlu suya indirmek daha iyidir. Et yaklaşık 20 dakika pişirilmeli, ardından ateşi kapatılmalı ve pişirildiği aynı et suyunda soğumaya bırakılmalıdır. Böylece fileto sulu olacak ve hava alamayacak.
Grenli hardal yerine başka bir tane alabilirsin, ancak sosun kıvamı farklı olacaktır. Hardal, daha doğrusu baharatı, sosa şeker eklendiğinde daha güçlü hissedilecektir.

konserve fasulye salatası tarifi

iyi ve hızlı kış fikri tatil masası için. Ürünler herhangi bir mağazadan satın alınabilir, çok fazla beceri ve bilgi gerektirmezler, ancak yine de çok lezzetli oldukları ortaya çıkar. Bu, konukların aniden beklenmedik bir şekilde ortaya çıktığı bir durumda sizi kurtaracaktır.

Fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası için ihtiyacınız olan:

150 gram tütsülenmiş sosis;
Marul veya Çin lahanası yaprakları;
200 gram petrol (taze veya salamura);
1 domates;
1 diş sarımsak;
Baharat;
220 gram fasulye;
Mayonez;
Ayçiçek yağı;
Yeşillik.

Konserve fasulye ve tütsülenmiş sosis salatası:

Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Yemeğin dibine yatırın.
Sarımsakları kabuğundan çıkarın ve bir bıçakla ince doğrayın.
Taze mantarları küpler halinde kesin ve sarımsaklı ayçiçek yağında kızartın. Salamura mantar kullanılıyorsa, sıvıyı boşaltmanız ve parçalara ayırmanız yeterlidir.
Filmi sosisten çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Konserve fasulyeden sıvıyı boşaltın.
Domatesi yıkayın, küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonez ekleyin.
Salatayı kırmızı fasulye ve tütsülenmiş sosis ile servis etmeden önce yaklaşık bir saat demlemek gerekir.

Önemli: almaya karar verirseniz konserve mantar içeriği dikkatlice okuyun cam kavanoz ve etiket üzerindeki malzemeler. Kap, farklı renk ve şekildeki mantarları değil, tam olarak petrol içermeli ve bu çeşitlilik bileşimde belirtilmelidir. Çoğu zaman, yerli mantarlar yerine Çin shiitake ve diğerlerini koyarlar. Zehirli değiller, hatta bazen şifalı bile değiller, sadece tamamen farklı bir tat ve renk.

Hangi tarifi seçerseniz seçin, kesinlikle tatmin edici ve ilginç olacaktır. Fasulye, herhangi bir müstahzar biçiminde faydalı özellikler, ve birçoğu var. Ve tütsülenmiş sosis çeşitleri, çok baharatlıdan "çocukça" tatlıya kadar değişebilir, bu da en küçükler için bile böyle bir yemek pişirmeyi mümkün kılacaktır. Afiyet olsun!

belki beğenir aceleyle ve gerçek bir mutfak şaheseri. Ve bazen bir araya geliyor - bu gerçekten yenilebilir bir sihir! Ve sadece kışın yardımcı olmuyor: Her mevsim için ilginç tarifler var ve bugün bunlardan birkaçını analiz edeceğiz. Ek olarak, yemeğin daha fazla lezzet kalitesi sosis seçimine bağlıdır: baharatlı, yumuşak, hatta erkeksi!

Oldukça hızlı ve sıradan tuz bile gerektirmeyen - yerini salatalık alıyor. İşe giderken yanınıza böyle besleyici bir atıştırmalık alabilirsiniz, çünkü sabahları yemek pişirmek için bile yeterli zaman vardır.

Sosisli fasulye salatası için ihtiyacınız olan:

5 büyük patates;
100 gram kırmızı fasulye;
100 gram beyaz fasulye;
320 gram haşlanmış sosis;
Yeşillik;
2 orta boy turşu;
50 gram mayonez;
1 küçük soğan;
5 gram şeker;
Kırmızı toz biber.

Fasulye ve sosisli salata tarifi:

Patatesleri yıkayın, sonra tamamen pişene kadar kaynatın. Daha sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Kabuğu çıkarın, küpler halinde kesin.
Fasulyeleri bir kevgir içinde süzün, fazla turşusu boşalana kadar bekleyin.
Cildi salatalıktan soyun (acıysa), küpler halinde kesin.
Ambalajı sosisden çıkarın ve küpler halinde kesin. Sosisleri bir tutamda da kullanabilirsiniz.
Kabuğu soğandan çıkarın ve doğrayın.
Mayonezi kırmızı biber ve şekerle karıştırın.
Tüm ürünleri pansuman ile karıştırın.

İpucu: ev yapımı mayonez tadı iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Sos yumurta, şeker ve tuz ile hazırlanabilir. sebze yağı, hardal ve limon suyu.

Fasulye ve sosisli Alman salatası

Yeter, yazın en başında "bir patlama ile" gidecek. Herkesin çok özlediği sebzeler, sosis ve fasulye yardımıyla doyurucu hale getirilebilir. Yani bir taşla iki kuş vurun!

Fasulyeli salata ürünleri, sosis:

1 domates;
1 dolmalık biber;
100 gram jambon;
100 gram kırmızı fasulye;
70 gram mayonez;
Yeşillik;
Baharat;
1 küçük soğan.

Fasulye ve haşlanmış sosis salatası:

Fasulyeleri bir kevgir içine atın, fasulyeleri viskoz meyve suyundan suyla durulayın.
Ambalajı sosisden çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Domatesleri yıkayın, sapını çıkarın ve küpler halinde kesin.
Biberleri durulayın, bölmeleri tohumlarla kesin, posayı doğrayın.
Yeşillikleri suda yıkayın ve doğrayın.
Kabuğu soğandan çıkarın ve parçalara ayırın.
Tüm ürünleri mayonez ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın.

İpucu: Soğanın acı tadı olmaması için turşu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için sirke (herhangi bir), şeker, tuz, su ekleyin. Baharat için karabiber ekleyin. 15 dakika sonra soğan salataya eklenebilir.

Kırmızı Fasulye Salatası: Sosis Tarifi

Bu salataya sağlıklı diyemezsiniz ama o kadar lezzetli ve ilginç ki faydalarını bir süreliğine unutabilirsiniz. Yemek sıcak servis edilir ve pansuman gerektirmez: tüm ürünler oldukça sulu ve baharatlarla doludur.

Kırmızı fasulye ve sosis salatası için ihtiyacınız olan:

190 gram fasulye;
6 kornişon;
3 av sosisi;
60 ml beyaz şarap sirkesi;
Yeşiller, maydanoz almak daha iyidir;
10 gram esmer şeker;
Baharat.

Kırmızı fasulye ve sosisli salata:

Geceden ıslatılan fasulyeler, sert dış kabuğu korunarak tamamen pişene kadar kaynatılmalıdır. Suyu boşaltmak.
Sosisleri ambalajından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Kornişonlar küpler halinde kesilmelidir.
Yeşillikleri suda yıkayın ve doğrayın.
Sosisleri tavaya koyun, sürekli karıştırarak yaklaşık 4 dakika kızartın.
Ardından tavaya şeker, otlar ve sirke ekleyin, sürekli karıştırın. Sirke neredeyse tamamen buharlaştığında, fasulyeleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sonra bir tabağa koyun ve biraz soğumaya bırakın. Kornişonları, en sevdiğiniz baharatları ve istenirse daha fazla ot ekleyin.

İpucu: Kornişon turşusu salatalık ile değiştirilebilir. Daha sonra tadı telafi etmek için salataya şarap sirkesi ile bir damla ayçiçek yağı eklemeniz gerekir.

Fasulye ve sosis salatası tarifi

Yeterince hafif ve aynı zamanda set öğle yemeği yerine atıştırmalık bir şeyler atıştırabileceğiniz. Ürünlerin kombinasyonu mideyi hızla doyurur ve böyle bir yemek hazırlamak kışın ortasında bile kolaydır.

Fasulye ve sosisli bir salata için ihtiyacınız olan:

200 gram jambon;
100 gram kırmızı fasulye;
30 ml soya sosu;
30 ml zeytinyağı;
1 yeşil dolmalık biber;
4 marul yaprağı;
Yeşillik;
2 kivi.

Fasulye salatası, sosis pişirme:

Ambalajı sosisden çıkarın ve küpler halinde kesin.
Fasulyeleri bir kevgir içine atın, turşuyu boşaltın, ancak ürünü dikkatlice satın alın: fasulyeler domates sosu içinde olmamalıdır.
Biberleri durulayın, bölmeleri, sapı ve tohumları çıkarın. Hamuru parçalar halinde kesin.
Yeşilleri yıkayın, doğrayın.
Cildi kividen çıkarın, küçük parçalar halinde kesin.
Marulu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve tabağın altına koyun.
Tüm malzemeleri birleştirin, zeytinyağı ile baharatlayın, karıştırın.
Salatayı üstüne soya sosu serpin, otlar ile süsleyin ve misafirlere servis yapın.

Tavsiye: soya sosu ayçiçek yağını elma sirkesi ile değiştirebilir, biraz tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, tat farklı olacak ve sosun kıvamı kalacaktır.

Farklı et türleri ile

Çok hızlı hazırlansa da çok zengin ve doyurucu bir salata. Eklenen salatalık tazelik verir ve tüm yemeğe hafiflik verir. Eh, sos özel övgüyü hak ediyor.

Malzemelerin listesi:

2 orta boy taze salatalık;
1 küçük tavuk filetosu;
100 gram domuz eti;
100 gram salamura mantar;
100 gram füme jambon;
3 yumurta;
2 büyük patates;
15 gram pudra şekeri;
80 gram fasulye;
1 soğan;
Mayonez.

Salata nasıl toplanır:

Filmi ve damarları filetodan çıkarın, baharat ve tuzla suda kaynatın, et suyunda soğutun ve küpler halinde kesin.
Domuz eti ile aynı şeyi yapın: tamamen pişene kadar pişirin, soğutun, doğrayın.
Turşuyu mantarlardan boşaltın ve parçalar halinde kesin.
Patatesleri yıkayıp kaynamaya bırakın. Sonra soğutun, cildi soyun ve küpler halinde kesin.
Fasulyeleri bir kevgir içinde boşaltın ve sıvının boşalmasına izin verin.
Yumurtaları sarısı katılaşana kadar kaynatın, ardından soğutun ve kabuğunu çıkarın. Küpler halinde kesin.
Jambonun ambalajını çıkarın ve diğer malzemelerle birlikte istediğiniz büyüklükte doğrayın.
Kabuğu soğandan çıkarın, doğrayın.
Salatalıkları yıkayın ve gerekirse cildi soyun (acıysa). Sonra posayı küpler halinde kesin.
Tüm ürünleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve servis yapın.

Hem tatil için hem de hafta içi sosisli konserve fasulyeden çeşitli salata tarifleri hazırlanabilir. Bulaşıkların olabileceğinden emin olmak değişen dereceler karmaşıklık, şekil, servis, herkes kendileri için konserve fasulye ve sosisli en iyi salatayı bulacaktır. Ve bir şeyden şüpheleniyorsanız, bu bir atıştırmalık pişirmeye çalışmak için başka bir nedendir. Afiyet olsun!