Domates ve peynirle pişirilmiş tavuk göğsü. Fırında domates ve peynirli tavuk göğsü

Fırında peynir ve domatesle pişirilen göğüs, lezzetli bir şenlikli görünüme sahiptir, bu nedenle özellikle lezzetli ve sağlıklı yemeklerin destekçisiyseniz bu tarife dikkat etmelisiniz. Gerçekten de, bazen daha fazla yeni yemek deneyerek şenlik masasında kendini sınırlamak zordur ve bu yemekler ağırlıklı olarak diyet ise, o zaman açık bir vicdanla yiyebilirsiniz. Böyle bir göğsün hazırlanması oldukça basittir, her misafirin bütün bir "fileto" alması için küçük yarımları seçmek en iyisidir.

İçindekiler

1,5 göğüs (3 fileto)
3-4 diş sarımsak
0,5 çay kaşığı öğütülmüş safran
1-2 domates
6-8 dilim peynir
5 sokak. ben. Ekşi krema
1.5 çay kaşığı tuz
1 inci. ben. tuz
servis yapmadan önce yeşillikler

Yemek pişirme

1. Tavuk göğsünü yıkayın, filetoyu keskin bir bıçakla ayırın. Bir havluyla kurulayın ve tamamen kesmeden birkaç derin enine kesim yapın.

2. Tavuğu marine etmek için sarımsak ve ekşi krema yapın. Herhangi bir yağ içeriğinin ekşi kremasını bir kaseye dökün. Birkaç diş sarımsağı soyun ve özel bir presten geçirin, bir kaseye aktarın. Yarım çay kaşığı öğütülmüş safran dökün, karıştırın. Ayrıca buraya tuz ekleyebilir veya tavuğu ayrı olarak tuzlayabilirsiniz.

3. Büyük bir domatesi yıkayın ve halkalar halinde kesin, sert peyniri dilimler halinde kesin. Peynirin türü önemli değil, ana şey iyi erimesidir.

4. Pişirme kabını folyo ile örtün, bitkisel yağ ile yağlayın. Göğsü folyoya koyun, her taraftan tuz ve sarımsak-ekşi krema ile ovalayın. 30-40 dakika bu şekilde bırakabilirsiniz.

5. Kesiklere domates dilimleri yerleştirin. Filetolar küçükse, daireler yarıya bölünebilir ve yarılar kesimlere yerleştirilebilir. Fırını 180 dereceye ısıtın ve etli formu oraya gönderin.

Yararlı, dayanıklı, iddiasız ve büyümesi kolay kadife çiçeği vazgeçilmezdir. Bu letnikiler uzun zamandan beri şehir çiçekliklerinden ve klasik çiçekliklerden özgün kompozisyonlara, süs yataklarına ve saksı bahçelerine geçmiştir. Marigoldlar, kolayca tanınabilen sarı-turuncu-kahverengi renkleri ve günümüzde daha da eşsiz aromaları ile çeşitlilikleriyle hoş bir sürpriz yapabilmektedir. İlk olarak, kadife çiçeği arasında hem uzun hem de minyatür bitkiler vardır.

Büyükannelerimiz, büyüyen çilekler ya da bizim dediğimiz gibi çilekler, malçlama konusunda özellikle endişeli değildi. Ancak günümüzde bu tarımsal uygulama, yüksek kaliteli meyveler elde etmek ve ürün kayıplarını azaltmak için temel hale geldi. Bazıları bunun zahmetli olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama, bu durumda işçilik maliyetlerinin cömertçe karşılığını verdiğini gösteriyor. Bu yazıda, bahçe çileklerini malçlamak için en iyi dokuz malzemeyi tanımanızı öneriyoruz.

Sukulentler çok yönlüdür. “Bebeklerin” her zaman daha moda olduğu düşünülmesine rağmen, modern bir iç mekanı dekore edebileceğiniz sulu meyve çeşitlerine daha yakından bakmaya değer. Sonuçta, renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda, modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Nane, Mısırlılar tarafından M.Ö. 1.5 bin yıl öncesine kadar kullanılmıştır. Uçuculuğu yüksek çeşitli uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarap yapımında, yemek pişirmede, süs bahçeciliğinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerini ele alacağız ve ayrıca bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesinin özellikleri hakkında konuşacağız.

Çağımızın gelişinden 500 yıl önce insanlar çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, gelecek yıl baharın müjdecilerinin dönüşünü her zaman dört gözle bekliyoruz. Çiğdemler - çiçeklenmesi kar erir erimez başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak çiçeklenme zamanlaması tür ve çeşitlere göre değişiklik gösterebilir. Bu makale, Mart ayı sonlarında ve Nisan ayı başlarında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine odaklanmaktadır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan gelen Shchi, doyurucu, hoş kokulu ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunun nasıl pişirileceğini ve bu et suyu ile hafif lahana çorbasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişirmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine, diğer sebzelerle aynı anda tavaya yerleştirilir. Hazır lahana çorbası buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze pişirilmiş çorbadan daha lezzetlidir.

Yaban mersini, bahçelerde nadir görülen umut verici bir meyve mahsulüdür. Yaban mersini biyolojik olarak aktif madde ve vitamin kaynağıdır, antiskorbutik, antienflamatuar, ateş düşürücü, tonik özelliklere sahiptir. Meyveler C, E, A vitaminleri, flavonoidler, antosiyaninler, eser elementler - çinko, selenyum, bakır, manganez ve ayrıca bitki hormonları - fitoöstrojenler içerir. Yaban mersini tadı üzüm ve yaban mersini karışımına benzer.

Çeşitli domates çeşitlerine bakıldığında, kafa karıştırmamak zor - bugün seçim çok geniş. Bazen deneyimli bahçıvanları bile karıştırır! Ancak, “kendin için” çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar zor değil. Ana şey, kültürün özelliklerini anlamak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyüme gösteren çeşitler ve melezlerdir. Yataklara bakmak için fazla zamanı ve enerjisi olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar iç ısırgan adı altında çok popüler olan ve daha sonra herkes tarafından unutulan coleuses, bugün en çarpıcı bahçe ve iç mekan bitkilerinden biridir. Öncelikle standart dışı renkler arayanlar için ilk büyüklükteki yıldızlar boşuna değildir. Büyümesi kolay, ancak herkese uyacak kadar iddiasız olmayan coleus, sürekli denetim gerektirir. Ancak onlarla ilgilenirseniz, kadifemsi benzersiz yaprakların çalıları herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provence otlarında pişirilmiş somon omurgası, taze yabani sarımsak yapraklarıyla hafif bir salata için lezzetli balık posası parçalarının “tedarikçisidir”. Mantarlar zeytinyağında hafifçe kızartılır ve ardından elma sirkesi ile dökülür. Bu tür mantarlar, sıradan salamuralardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklar için daha uygundur. Ramson ve taze dereotu tek bir salatada mükemmel bir şekilde bir arada bulunur ve birbirlerinin lezzetini vurgular. Yabani sarımsağın keskinliği hem somon etini hem de mantar parçalarını doyurur.

Sitede bir iğne yapraklı ağaç veya çalı her zaman harikadır ve birçok kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler, yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süsler ve bitkilerin salgıladığı fitokitler ve uçucu yağlar sadece lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda havayı daha temiz hale getirir. Kural olarak, bölgeli yetişkin kozalaklı ağaçların çoğu, çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve yetkili bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura en çok Japonya ve kültürü ile ilişkilendirilir. Çiçekli ağaçların gölgesindeki piknikler, uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharın buluşmasının önemli bir özelliği haline geldi. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlar. Bu nedenle, Japonların hayatındaki birçok önemli an, çiçeklenmelerinin işareti altında geçer. Ancak sakura daha serin bölgelerde de iyi yetişir - belirli türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

İnsanların zevklerinin ve belirli yiyeceklere yönelik tercihlerinin yüzyıllar boyunca nasıl değiştiğini analiz etmek benim için çok ilginç. Bir zamanlar lezzetli olarak kabul edilen ve ticareti yapılan şey zamanla değerini yitirdi ve tam tersine yeni meyve mahsulleri pazarlarını fethetti. Ayva 4 bin yıldan fazla bir süredir ekilmektedir! Ve hatta MÖ 1. yüzyılda. e. yaklaşık 6 çeşit ayva biliniyordu ve o zaman bile üreme ve yetiştirme yöntemleri tarif edildi.

Ailenizi mutlu edin ve temalı Paskalya yumurtası şeklinde süzme peynirli kurabiyeler yapın! Çocuklarınız sürece katılmaktan mutlu olacaklar - unu eleyecek, gerekli tüm malzemeleri birleştirecek, hamuru yoğuracak ve karmaşık şekilleri kesecekler. Daha sonra hamur parçalarının nasıl gerçek Paskalya yumurtalarına dönüştüğünü hayranlıkla izleyecekler ve sonra aynı coşkuyla süt veya çay ile yiyecekler. Paskalya için böyle orijinal kurabiyeler nasıl yapılır, adım adım tarifimizi okuyun!

Yumrulu mahsuller arasında çok fazla dekoratif ve yaprak döken favori yoktur. Ve caladium, iç mekanların alacalı sakinleri arasında gerçek bir yıldızdır. Herkes bir Caladium başlatmaya karar veremez. Bu bitki talep ediyor ve her şeyden önce - bakım. Ama yine de, Caladium'un olağandışı kaprisliliği hakkındaki söylentiler asla haklı çıkmadı. Dikkat ve özen, caladium yetiştirirken herhangi bir zorluktan kaçınmanıza izin verir. Ve bir bitki neredeyse her zaman küçük hataları affedebilir.

Pek çok insan, tabaklarda biraz kuru olduğunu düşünerek tavuk göğsünden haksız yere hoşlanmaz. Siz de böyle hissediyorsanız bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim! Ona karşı tavrınızı sonsuza kadar değiştirecek ve bu pişirme seçeneğine aşık olacaksınız! Ayrıca, her şey mümkün olduğunca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç memnuniyet vericidir! Sonuç olarak, yemek o kadar çok yönlüdür ki, gün boyunca atıştırmalık, günlük aile yemeği ve hatta şenlikli bir masa için uygundur. Peynirin altında kürk mantolu tavuk göğsü inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve çok lezzetli çıkıyor! Ben bağımsız bir yemek olarak servis ediyorum, ancak zevkinize göre herhangi bir garnitür hazırlamak oldukça mümkün. Peynir kabuğunda göğüs pişirmek için bu seçenek, her zaman ekleyerek veya değiştirerek değiştirilebilir, tamamen zevkinize bağlıdır. Aşağıda, fırında peynirli domates ve soğan ile lezzetli tavuk göğsü pişirmek için ailemizdeki en sevilen seçenek hakkında bilgi vereceğim.

İçindekiler:

bir tavuk göğsü.
iki soğan.
iki domates.
100 gram peynir.
mayonez - tatmak.
tuz - tatmak.
baharatlar - tatmak.

porsiyon: 6.

Fırında bir kürk manto altında tavuk göğsü nasıl pişirilir:

Göğsü yaklaşık 1 cm kalınlığında uzunlamasına ikiye bölün, et hala biraz donmuşken bunu yapmak daha uygun olacaktır. Ben memeyi her zaman 6 parçaya bölerim.

Bir çekiçle her iki taraftaki göğsü hafifçe dövün ve yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.

Yukarıdan göğsü bol mayonezle yağlayın (istenirse ekşi krema veya doğal yoğurt ile değiştirilebilir), tuz ve en sevdiğiniz baharatları serpin. Öğütülmüş karabiber burada çok işe yarar.

Soğanın üzerine yayıyoruz, halkalar halinde kesiyoruz (üzerine biraz tuz ekleyebilirsiniz). Yukarıda yazdığım gibi, bu aşamada, ete sadece sulu değil, aynı zamanda yeni ve ilginç bir tat katacak herhangi bir mantar, lezzet için sarımsak, biber veya diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Hayal gücü için oldukça büyük bir uçuş var.

Soğanın üzerine bir kat domatesleri koyduk, daireler halinde kestik.

Domatesleri tuz ve rendelenmiş peynir serpin. Burada herhangi bir peynir uygundur, asıl şey iyi erimesidir.

Göğsü önceden ısıtılmış 200*C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Etin kurumaması için yemeği uzun süre saklamayın.

Sıcak tavuk göğsünü bağımsız bir yemek olarak veya tercih ettiğiniz herhangi bir garnitür ile servis edin.

Et çok yumuşak ve sulu! Yemeğin kendisi kokulu, hafif ve aynı zamanda besleyici ve çok lezzetli! Bu tarife göre, göğüs herhangi bir tatil için hazırlanabilir, sizi temin ederim, sizi sadece övgü bekliyor!

Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Oksana Chaban.

Kilo vermek için ne yersiniz? en sevdiğim sorudur. 🙂 Plaj sezonu için birkaç kilo vermeye hazırlandığım anda içimde sağlıklı, acımasız bir iştahın uyandığını fark ettim! Ve ne yapmalı? Zhor'unuzu nasıl yatıştırırsınız? Tavuk! Düşük kalorili içeriği ve kolay sindirilebilirliği nedeniyle tavuk eti diyet olarak kabul edilir ve çoğu diyetin bir parçasıdır.

Tavuk yemeklerinin kalori içeriği 100 gram başına 170 ila 210 kcal arasında değişmektedir. Göğüs en diyet kısmı olarak kabul edilir ve jambon () en şişman olarak kabul edilir. Yine de, ne yazık ki, figürün ve sağlığın yararına, beslenme uzmanlarının bize önerdiği gibi gevrek, kızarmış kabuğu terk etmek zorunda kalacağız.

Yani tavuk göğsümüz var. Ondan yemek yapmak bu kadar lezzetli ne olurdu? Fırında pişirelim. Ama etin sulu ve yumuşak olması için pişiriyoruz, sadece ağzınızda eriyor. Lezzetle kilo verelim, kendimizi seviyoruz!

Dikkatinize yumuşak diyet eti pişirmek için çok basit bir tarif getiriyorum. Göğsün sulu olmasının sırrı, folyoda pişireceğiz, sonra kurumayacak, tüm meyve suları içeride kalacak. İstenirse, pişirmeden 10 dakika önce üstteki folyoyu açıp etin üzerindeki kabuğun hafifçe kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Tavuk göğsü - 1 adet.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak
Tavuk için baharat - 1.5 çay kaşığı
Pişirme için folyo

1. Göğsü yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Kuru et tuzu, karabiber, baharat serpin ve bitkisel yağ dökün.

2. Baharatlı yağı etin üzerine hafifçe sürün ve serin bir yerde 1 saat marine olması için bırakın. Baharatlarla doyurulurken nemini kaybetmemesi için memeyi bir filmle örtmek veya sarmak daha iyidir.

3. Folyoyu iki kat yayıyoruz ve üzerine eti koyuyoruz. Sıvının dışarı sızmaması için bir zarfa sarıyoruz.

4. Eti 200 derecede 40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

5. Tavuk göğsünün kızarması için folyoyu açın, sıcaklığı biraz artırın ve 10 dakika daha pişirin.

6. Bitmiş göğüs tek başına yenebilir veya salatalarda kullanılabilir.

Ekşi krema ile tarifi

Çok basit, güzel ve uygun fiyatlı yemek. Bu tarifte kemik iskeleti ve derisi olan bir göğüs alacağız. Sırtı, bacakları ve kanatları çorbaya göndereceğiz.

Derinin altındaki yağlar ete sululık ve yumuşaklık verir, aynı zamanda içindeki nemi de tutar. Ekşi krema, yemeğe sütlü bir tat ve sarımsak - iştah açıcı bir koku verecektir. Böyle bir memeye direnmek imkansızdır ve gerekli değildir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk göğsü - 1 adet. (sırt, bacak ve kanatsız karkas)
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Suneli şerbetçiotu - 1 çay kaşığı
kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Kuru sarımsak - 1 çay kaşığı
tatmak için tuz

1. Ekşi kremayı tüm baharatlarla karıştırın ve marine edin.

2. Etin daha iyi marine olması için göğüste kesikler yapıyoruz.

3. Eti, masaj yapıyormuş gibi ekşi krema ile baharatlarla kaplayın.

4. Eti marine torbasına koyun veya bir filmle örtün ve 8 saat buzdolabına gönderin.

5. Salamura eti önceden ısıtılmış 200 derecede 15 dakika fırına gönderiyoruz.

6. Fırındaki sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin.

7. Sulu, iştah açıcı görünen bir göğüs çıkarıp masaya sıcacık servis ediyoruz! Afiyet olsun!

Soya soslu fırında tavuk fileto

Çok uzun zaman önce, doğu ülkelerinden bize gelen ve hızla ona aşık olan mutfaklarımızda soya sosu ortaya çıktı. Et marine etmek için bu sos gerçek bir keşif haline geldi: et yumuşar ve tadı zengin ve derindir.

Bu tarifte göğsü soya sosunda marine edeceğiz. Hardal tohumu ve sarımsak ona keskinlik katacaktır.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk göğsü - 500 gr.
soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz - 1/2 çay kaşığı
hardal tohumu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Tavuk için baharat - 1/2 çay kaşığı
Sarımsak - 4 diş

1. Fileto, kağıt havluyla kurulayın, tuz serpin, baharat, hardal tohumu.

2. Sarımsakları herhangi bir şekilde öğütün, soya sosuyla karıştırın ve eti bu marine ile dökün.

3. Baharatları elinizle eşit şekilde dağıtın, eti bir filmle örtün veya bir torbaya koyun ve göğsü 1 saat oda sıcaklığında marine etinde bekletin.

4. Tavuğu bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Göğsü bitkisel yağla doldurun.

5. Filetoyu önceden ısıtılmış 200 derecede 35 dakika fırına gönderiyoruz. Daha uzun bırakmanıza gerek yok. et kuruyacaktır. Afiyet olsun!

Hardallı sulu göğüs pişirme videosu

Yemek pişirmek için çok basit bir tarif ama kendine has bir sırrı var. Etin folyoya doğru sarılmasında.

Onu bir kez görmek, kendi kelimelerinizle tanımlamaktan daha iyidir. Ürün açıklamalarının altındaki tarif videosunu izleyin.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk göğsü - 2 adet.
soya sosu - 2 yemek kaşığı.
Fransız hardalı - 1 yemek kaşığı.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
Sarımsak - 2 diş
Zencefil, zerdeçal, biber - 1/4 çay kaşığı
tatmak için tuz

Videoyu izleyin, tekrarlayın ve lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yiyin:

Afiyet olsun!

Manşonda tavuk fileto kavurma tarifi

Daha önce hiç pişirme manşonu kullanmadım ve boşuna. İçinde sebze olan patatesleri pişirdiğimde bu mutfak aletinin rahatlığını, basitliğini ve kullanışlılığını takdir ettim.

Aslında manşonda pişirme folyoda pişirmeye çok benzer ama ben manşonu daha çok seviyorum. Hava alacak yeri vardır. Tavuk göğsü pişirmeye çalışın, sulu ve yumuşak olacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk fileto - 2 adet.
Provence otları - 1/2 çay kaşığı
Köri - 1/2 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Biber, tuz - tatmak
Pişirme için kol

1. Tavuk sosu yapmak. Bunu yapmak için bitkisel yağ, Provence otları, köri, biber, tuzu derin bir tabakta karıştırın.

2. Filetoyu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

3. Eti soslu bir kaba koyun ve 10 dakika marine etmeye bırakın.

4. Tavayı ısıtın ve göğüsleri her iki tarafta 30 saniye kızartın.

6. Filetoları manşonun içine koyuyoruz, her iki taraftan bağlıyoruz, üstte kesimler yapıyoruz (manşon talimatlarında olduğu gibi) ve 6 dakika boyunca en yüksek güçte mikrodalgaya gönderiyoruz. Fırında yaklaşık 25 dakika pişirilebilir.

7. Bitmiş sulu, güzel eti çıkarırız. Afiyet olsun!

Ekşi krema soslu fırında tavuk göğsü

Ekşi krema ve sarımsak soslu filetoların üzerine döküldüğü ve fırında pişirildiği ilginç bir tarif. Et kuru olamaz. Hem de ne lezzet...! Özellikle ekşi sütlü ürünleri seviyorsanız, yemek yapmayı denediğinizden emin olun.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk göğsü - 1 adet.
Ekşi krema - 200 ml.
Krem %10 - 50 ml.
Sarımsak - 4 diş
Kuru fesleğen - 1 yemek kaşığı.
Peynir - 50 gr.
Tereyağı - 50 gr.
Tuz - 1/4 çay kaşığı

Aşağıdaki ayrıntılı video tarifini izleyin:

Afiyet olsun!

Peynirli ve domatesli sulu fileto Akordeon

Tavuk göğsü pişirirken en önemli şey kuru çıkmamasıdır. Bu tarifte etin sulu ve yumuşak olması garanti edilir. Ve bu yemek çok şenlikli görünüyor, bu yüzden sevgili misafirler için pişirebilirsiniz. Eh, sen de kendini şımartabilirsin ve şımartmalısın.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Tavuk filetosu - 4 adet.
domates - 2-3 adet.
Sert peynir (mozzarella) - 200 gr.
fesleğen yaprağı - demet
Zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı.
Tatmak için biber ve tuz
Kekik - 1 çay kaşığı
kırmızı biber - ½ çay kaşığı

1. Önce tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Etleri biraz eğik şekilde kesiyoruz, böylece daha sonra içine peynir ve domates koyabiliriz. Derinliğin yaklaşık 2/3'ü.

2. Tuz, karabiber, eti baharatlayın ve zeytinyağı ile dökün. Baharat yağını etteki kesiklere sürün.

3. Peyniri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin.

4. Göğüsteki her kesime bir parça peynir, bir daire domates ve bir fesleğen yaprağı koyun.

5. Tavuğu 190 derecede 25 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

Fırında tavuk göğsü "Akordeon" pişirme videosunu izleyin:

Afiyet olsun!

Tavuk göğsü, buzdolabımızda her zaman bulundurduğumuz sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerden biridir. Bu etin oldukça sağlıklı olmasına ve diyet olarak kabul edilmesine ek olarak, birkaç dakika içinde hazırlanır ve ondan kaç farklı yemek yapılabilir! Zengin bir suyu veya çorbayı kaynatabilir, bir salataya tavuk eti ekleyebilir, güveç yapabilir ve çeşitli dolgularla yumuşak tavuk sosu veya tavuk ruloları pişirebilir, ananaslı veya örneğin domatesli tavuk göğsü pişirebilirsiniz. Yemek pişirmekle ilgili peynirli ve domatesli tavuk göğsü Bugün size biraz daha anlatacağım...

İçindekiler

Peynirli ve Domatesli Tavuk Göğsü pişirmek için ihtiyacınız olacak

(3 porsiyon):

500-600 gr tavuk göğsü filetosu;

50 gr sert peynir;

1 büyük domates;

2 çay kaşığı mayonez;

tuz, biber karışımı, köri - tatmak.

Pişirme adımları

Tuz ve baharat ekleyin ve eti 5-7 dakika "dinlenmeye" bırakın.

Bu arada fırını 180-200 dereceye ısıtın. Domatesi yıkayıp ince ince doğrayın. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin. Tavuk göğüslerini mayonezle yağlayın, doğranmış domatesleri koyun.

Tavuk göğüslerini önceden ısıtılmış fırına gönderin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun! Zevkle yiyin!