Osmantus je mirisan. Osmantus - kućna njega Osmantus fortune kućna njega

Ispijanje čaja je poseban ritual koji vam omogućuje da uživate u mirisu božanskog napitka, opustite se, opustite, uživate u prijateljskom razgovoru uz šalicu mirisnog čaja aromatiziranog biljem i cvjetnim laticama. Jedan od općepriznatih lidera među mirisnim i zdrava pića je osmantusov čaj.

Osmantus je zimzeleni grm s nježnim malim cvjetovima i tamnozelenim sjajnim listovima. Pripada obitelji maslina, a Kina se smatra njezinom domovinom. Cvjetovi biljke obojeni su u nježnoj paleti - od svijetlo maslinaste do vrhnje i zlatno žute boje. Razdoblje cvatnje traje od rujna do travnja, ispunjavajući zrak mirisom.

Cvjetovi osmantusa našli su primjenu u cijelom svijetu. Stanovnici Nebeskog Carstva, kao pravi stručnjaci za aromaterapiju, cijene mirisni grm zbog njegovih kvaliteta i naširoko se koriste u mnogim industrijama više od dva tisućljeća.

Zašto je cvijet osmantusa tako privlačan?

Glavna prednost je jedinstvena voćna aroma, delikatna, delikatna i, u isto vrijeme, prilično postojana. Poznavatelji ga opisuju kao mješavinu mirisa zrelih breskvi i marelica i slatkog svježeg peciva. Okus mirisnog osmantusovog čaja ostaje dugo u ustima nakon ispijanja čaja.

Nije iznenađujuće da se takva ugodna aroma koristi u parfumeriji za proizvodnju parfema. Dobio je romantično ime - "sjećanje na kineski vrt". Eterično ulje osmantusa je najskuplje i najvrjednije među svim poznatim. Kemijski sastav cvjetne latice mogu utjecati na duboke slojeve kože, produžujući njezinu mladost i svježinu. Zato su Kinezi od davnina koristili mirisnu maslinu u kozmetologiji, a sada je neizostavna komponenta u proizvodnji kozmetika za kožu u cijelom svijetu.

Korisna svojstva grmlja

Mirisni osmantus (njegovi cvjetovi, stabljike i korijenje), zbog ogromnog broja korisne kvalitete, odavno se koriste u tradicionalna medicina Istočno:

• Aromaterapija. Čaj od suhih cvjetova ili infuzije ima umirujući, opuštajući učinak, pomaže da se riješite tjeskobe i tjeskobe.
• Liječenje kašlja. Ljekoviti izvarak ima snažan ekspektorans, protuupalni učinak, razrjeđuje i uklanja ispljuvak prilikom kašljanja, učinkovit je za hripavac, probavne smetnje. Pomaže kod upale desni, stomatitisa, čireva.
• Snažan antioksidans. Čisti tijelo, uklanja otrovne tvari, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola. Ima snažna antiseptička i antisklerotična svojstva, poboljšava metabolizam, potiče mršavljenje.

Kontraindikacije

Kao i sve ljekovite biljke s jakim svojstvima, osmantus ima određena ograničenja u upotrebi. Ni u kojem obliku se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, bolesnicima s epilepsijom, djeci. Također je kontraindiciran u slučaju individualne netolerancije na biljku, manifestacije alergija i visokog krvnog tlaka.

Kako napraviti čaj od osmantusa

Kinezi su pravi poznavatelji svih zamršenosti ispijanja čaja. Oni su s posebnim poštovanjem prema "čajnoj maslini" i točno znaju koje se vrste čaja mogu kombinirati s aromom mirisnog cvijeća.

Infuzija suhih cvjetova biljke u Kini se zove "Gui Hua Cha". Posebno se priprema, a zatim se može dodati crnoj ili zeleni čaj, ili piti kao samostalno piće, koje ima neobično ugodan predivan voćni okus i nježan miris. Njegove čudesne osobine očituju se u svakom načinu pripreme.

Gurmani vole uživati ​​u čajevima od osmantusa i latica jasmina zbog iznenađujuće svijetle i bogate cvjetne arome u kombinaciji sa slatkim okusom zrelog voća marelice i breskve.

Gui Hua Oolong je mješavina zlatnih latica osmantusa i Oolonga, polufermentiranog zelenog čaja. Crni pu-erh, koji Kinezi zovu crveni, također se pomiješa s mirisnim laticama masline i dobije se jedinstveni, izvrsni, mirisni čaj Gui Hua Hong Cha. Upravo su ove dvije vrste čaja idealne za miješanje s laticama cvijeta osmantusa.

Golden Gui Hua Oolong ima poseban trpki voćni okus, cvjetno-mednu aromu i slatkasti retrookus, savršeno opuštajući i umirujući. Čaj se može konzumirati hladan, njegov okus je od toga samo koristan. Ali morate se ohladiti i inzistirati u čvrsto zatvorenoj posudi kako biste izbjegli oksidaciju i gubitak korisnih svojstava.

Najbolje je kuhati Gui Hua Osmanthus u prozirnom čajniku, prateći kretanje svijetlih latica, zasićenost boja.

1. Priprema čaja preljevkom: 5-7 g suhe mješavine preliti sa 100-120 ml vode (90-95 stupnjeva) i ostaviti da stoji 10-20 sekundi. Podnosi 7-8 prolaza.
2. S europskom metodom kuhanja: uzmite 3-4 g lišća čaja (1 žličica), prelijte s 200-250 ml vode na 90-95 ° C i ostavite 2-3 minute. Zavarivanje se koristi 1 put.

Crveno-smeđi Gui Hua Hong Cha sa slatkasto-oporim notama u okusu - tonizira i okrepljuje ujutro, a navečer ublažava umor.

Izuzetno zdrav i izuzetno aromatičan čaj pružit će istinske trenutke užitka, oraspoložiti, vratiti snagu i blagotvorno djelovati na cijeli organizam.

Osmantus je zimzelena biljka iz obitelji maslina. Kina se smatra svojom povijesnom domovinom. U divljini raste u tropskim zonama Azije, Kavkaza, Sjeverne Amerike. U Rusiji se osmantus uzgaja u stakleniku na južnoj obali Crnog mora. Postoji oko 30 njegovih vrsta. Mirisne cvjetove osmantusa Kinezi cijene zbog svog mirisa. Koriste se kao prirodni okus u raznim pićima, uglavnom za pripremu čaja. Zbog svog bogatog sastava, biljka se široko koristi u istočnjačka medicina.

Botanički opis

Osmantus raste kao grm ili stablo visine 2-10 m. Listovi su nasuprotno raspoređeni po stabljici, jednostavni, izrezbarenih rubova, sjajni i tvrde zelene površine. Kora je kremasto zelena kad je mlada, a s godinama tamni. Cvatovi dvospolni, skupna zbirka, metličasti tip. Vijenčići su mali, cjevasti, četverostruki, s prašnicima u sredini. Nijansa varira od vrste do vrste - od žuto-zlatne do bijele.

Cvjetovi mirišu na voćni koktel.

Cvatnja je duga: počinje u rujnu-listopadu i završava krajem zime. Tijekom vegetacije latice se pojavljuju 2-4 puta u kratkim razmacima. Plod je ovalna tamnoplava koštunica s jednom sjemenkom. Biljka se bolje razmnožava reznicama, jer sjeme zahtijeva preliminarnu stratifikaciju (stratifikaciju). Razdoblje njihovog uspona je 7-18 mjeseci.

Korisna svojstva

Glavne komponente koje stvaraju aromu su derivati ​​ionona i teaspirana. Posebnost biljke je zbog visokog sadržaja esencijalno ulje. Njegov kemijski sastav je složen, njegovi glavni elementi su beta-ionon, dihidro-beta-ionon, mješavina izomera linalool oksida, fenetilni alkohol, geraniol i linalol. Cvjetovi sadrže puno askorbinske kiseline, magnezija, kalcija, fosfora i drugih elemenata u tragovima.

Osmantus se široko koristi u aromaterapiji i narodnoj medicini u istočnim zemljama. Kora, korijenje i cvijeće grmlja smatraju se ljekovitim sirovinama. Iz cvjetova se ekstrakcijom dobiva eterično ulje. Osim ugodnog mirisa, biljka ima i ljekovita svojstva. Ima sljedeće učinke na tijelo:

• protuupalno;
• sedativ;
• ekspektorans;
• antisklerotično;
• antiseptički;
• analgetik;
• tonik.

to učinkovit pravni lijek na prehlade, poboljšava izlučivanje iskašljaja, ublažava grčeve i upale grla te olakšava disanje. Biljka snižava loš kolesterol, čisti i razrjeđuje krv. Indiciran je kod proljeva, stomatitisa, upale sluznice usne šupljine, kolitisa, gastritisa i čira na želucu, čira na dvanaesniku. Čaj od mirisnih cvjetova ne samo da je ukusan, već pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i štetnih proizvoda propadanje života.

Za osobe s viškom kilograma ovo je neizostavan napitak u svakodnevnoj prehrani. Aktivne tvari u njegovom sastavu pokreću proces sagorijevanja masti, poboljšavaju metabolizam. Uvarke i čajeve od osmantusa treba koristiti kod brojnih ginekoloških bolesti, poremećaja menstrualnog ciklusa, obilnog iscjetka i bolova povezanih s tim. Ovo je učinkovit lijek za cistitis, također ublažava mamurluk. Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima, biljka se nosi s bolovima bilo kojeg podrijetla. Ispiranje dekocijama ublažava loš miris iz usta.

Sredstva iz stabljika i korijena koriste se u liječenju:

• čirevi i karbunkuli;
• hripavac;
• rinitis;
• modrice i hematomi;
• ateroskleroza;
• hipertenzija.

Oblozi od ljekovitog bilja ublažavaju upalu očiju. Eterično ulje, kao i svi ostali dijelovi biljke, blagotvorno djeluje na kožu (vlaži, hrani). To doprinosi pomlađivanju stanica, sprječava prerano starenje. Redovitim postupcima vanjske i unutarnje prirode rezultat je vidljiv izgled koža.

U ljekovite i kozmetičke svrhe biljka je kontraindicirana za osobe s visokim krvnim tlakom i epilepsijom. Čaj se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, kao ni maloj djeci. Eterično ulje treba koristiti samo za vanjsku upotrebu.

Osmantus u drugim područjima

Osušeni cvatovi popularni su u orijentalnoj kuhinji, dodaju se ne samo u čaj. U Kini se pravi tradicionalni aromatični napitak "gui hua cha". Poslužiti cvijeće dodatak hrani u raznim pecivima, slatkim vinima i sokovima, tortama, kolačima i drugim slasticama. Nezreli plodovi osmantusa kisele se kao masline. Kinezi vole kuhati slatku kašu nacionalni recept od sirka i prosa te zalijevati pekmezom od cvjetova biljke. Voćni okus pristaje uz zelene i crne čajeve svih vrsta. Samo bijelo piće nije prikladno za smjesu.

Ako sami kuhate osmantus, trebat će vam 3-4 g suhih cvasti odjednom. Temperatura vode treba biti u rasponu od 90-95 °C. Vrijeme izlaganja - 3-4 minute. Ne preporučuje se dodavanje cvijeća skupim elitnim sortama kineskog oolong čaja i 25-godišnjeg pu-erh čaja.

Vrijedan kemijski sastav također je zabilježen u kozmetologiji. Ekstrakt osmantusa uključen je u sastav maski za problematičnu kožu koja stari. Kozmetički proizvodi s ovim sastojkom indicirani su za akne, povećanu osjetljivost kože i alergijske reakcije. Suha koža postaje meka i svilenkasta, osjećaj nelagode nestaje. Redovitim korištenjem nestaju sitne i mimične bore.

Eterično ulje je vrjednije od biljne komponente jer daje brz i trajan rezultat. Nalazi se u mnogim kozmetičkim proizvodima za kosu i lice. Kako u čisti oblik, au obliku maski brzo ublažava upalu i svrbež. Eterično ulje osmantusa preporučuje se u liječenju dermatoza, furunculoze, pojačane pigmentacije. Učinkovito uklanja stare ožiljke, zaglađuje površinu, posvjetljuje, pokreće prirodni proces regeneracije epiderme kože i vraća tonus.

Osmantus je univerzalni biljni predstavnik. Osim u medicinske i prehrambene svrhe, koristi se u industriji parfema. Uz ostala eterična ulja, osmantus se smatra jednim od najboljih. Kombinira se s mirisom ruže, sandalovine, geranija. Biljka je pogodna za uzgoj u staklenicima i sobni uvjeti. Privlači vrtlare neobičnim lišćem, malom veličinom i ugodnom aromom tijekom cvatnje.

Damast Rosa

Rod osmatnus ( Osmantus) pripada obitelji maslina (Oleaceae), broji oko 30 vrsta cvjetnice, od kojih se većina nalazi u toploj azijskoj klimi. U prirodi ove biljke rastu u prilično širokoj geografskoj zoni: od 36 do 45 stupnjeva sjeverne širine, od Kavkaza do Japana.

Na Himalaji se osmatnus može naći visoko u planinama, na primjer, u Nepalu raste u izobilju u planinskim šumama zajedno s božikovinom (Ilex dipyrena) i kastanopsisom (Castanopsis spp) - vrstom kestena na kojem rastu ljekovite shiitake gljive. Ime ovih gljiva potječe od japanskih riječi take - "gljiva" i shii - "castanopsis".

Među svim vrstama osmantusa jarko se ističe mirisni osmantus ( Osmanthus fragrans), na drugi način naziva se i čajna ili mirisna maslina.

Potječe iz Kine, postoji čak i područje koje se zove Gui Ling, što na kineskom znači "mirisna šuma". Osmantus u Kini raste već nekoliko tisuća godina i Kinezi ga smatraju jednim od deset najomiljenijih cvjetova.

Kao tradicionalni simbol romantične ljubavi, osmantus se koristi u drevnoj tajvanskoj ceremoniji vjenčanja. Prema običaju, mladenka bi novoj obitelji trebala donijeti osmantus i šipak koje je vlastitim rukama uzgojila u loncu. Mirisna biljka u ovom slučaju simbolizira ljubav i vjernost, voćna biljka simbolizira mir i plodnost, a zajedno takav dar znači da je mlada žena spremna roditi svom mužu divnu djecu, a obitelj će biti bogata djecom i unucima. .

Za osmantus u Kini vežu se mnoge legende, jer su njegovi cvjetovi, između ostalog, simbol kineskog Mjesečevog festivala koji se obilježava u rujnu - upravo u to vrijeme mirisni osmantus počinje svoje obilno cvjetanje, koje može trajati sve do proljeća. .

U jeku blagdana kineske se obitelji okupljaju u vrtu ili dvorištu, jedu tradicionalne "mjesečeve kolače", a bake pričaju stare priče o začaranom Chan E koji je živio na Mjesecu, divu Wu Ganu, čarobnom zecu od žada. i ogromni mirisni osmantus koji čuva Mjesečevu palaču.

Evo što kažu drevne legende:

Priča o Wu Ganu i osmantusu govori o tome kako je diva Wu Gana kaznio Car od žada za njegov grijeh - bio je ludo ljubomoran. Car ga je poslao na Mjesec, u palaču Guanhanyon i dao mu zadatak da posječe golemi besmrtni osmantus koji raste ispred palače. Posjeći takvog kolosa bio je potpuno beznadan i praktički nemoguć posao, jer. drvo je imalo čarobna moć- odrezane grane odmah su ponovno izrasle. Beskrajno natjecanje trajalo je tisućama godina - Wu Gan je sjekao, a stablo ne samo da je odmah obnovilo nanesenu mu štetu, već je postalo još više, šire i ljepše. Napokon je stablo toliko naraslo da je potpuno prekrilo palaču pod svojom krošnjom.

Jedan od najomiljenijih likova u ovoj priči je Zec od žada, koji u mužaru melje sastojke eliksira besmrtnosti, uz pomoć kojih osmantus ostaje živ zauvijek.

A u priči o Mjesečevoj dami govori se o tome kako je car od žada odlučio nagraditi svog najboljeg strijelca - dati mu eliksir života: slatku mirisnu pilulu. I njegova žena, prelijepa Chang E, odlučila je prevariti svog muža. Ukrala je tabletu dok je on spavao i uzevši je stekla sposobnost letenja. Odmah se vinula u zrak i letjela i letjela sve dok nije odletjela na Mjesec. Tamo je postala zatočenica u hladnoj Mjesečevoj palači, gdje je živjela sasvim sama. To je bila kazna za njezin prijestup. Kažu da ponekad, za punog mjeseca, možete vidjeti kako Mjesečeva dama - tako su počeli zvati Chan E, tužno luta mjesecom. A prekrasni mirisni osmantus, koji raste ispred Mjesečeve palače, svojim divnim mirisom podsjeća je na izgubljenu ljubav i čini da se pokajnička Chang E osjeća još nesretnijom..

Samo je zec od žada, jedini stanovnik palače, postao njezin odani prijatelj. S vremena na vrijeme, Chang E ga zamoli da uzme mužar i pripremi čarobnu pilulu za nju kako bi se mogla vratiti na zemlju, svom mužu. Ali Zec je cijelo vrijeme zauzet, jer priprema eliksir besmrtnosti za prelijepi osmantus, a nesretna žena još uvijek čeka da konačno dođe na red..

Poznati Kinez gui hua cha- infuzija mirisnih latica osmantusa - ovo je nevjerojatno nježan i jedinstven, blago sladak, mirisni napitak koji se pije sam ili se dodaje crnom ili zelenom čaju. Čak i nakon ispijanja ovog fantastičnog napitka, dah ostaje dugo svjež i mirisan.

Ponekad jednostavno rade mirisni čaj, za koji se listovi čaja pomiješaju sa suhim cvjetovima osmantusa i jasmina (Jasminum sambac), zatim se ta smjesa zatvori u hermetički zatvorenoj posudi dva do tri tjedna, nakon čega se kuha na uobičajeni način.

Kinezi koriste na suncu osušene cvjetove osmantusa u kuhanju, začinjavajući džemove, juhe, slatke kekse, knedle, pa čak i radeći liker od njih. Pekmez s dodatkom osmantusa koristi se u pripremi chatanga, tradicionalnog jela sjeverne Kine, vrste tekuće kaše od prosa ili sirka sa šećerom i džemom.

Osim toga, izvarak cvjetova osmantusa - dobar lijek od kašlja, oblozi od izvarka kore koriste se u liječenju teške gnojnice - čireva i karbunkula, također pomaže kod upale mrežnice. Mirisni osmantus koristi se u kozmetici kao sredstvo za njegu kože i kose. Od cvjetova se dobiva eterično ulje, a sami cvjetovi izvrstan su lijek protiv moljaca!

U Europu je mirisni osmantus prvi put stigao sredinom 19. stoljeća. Tamo ga je donio francuski isusovački misionar, entuzijastični botaničar Jean Marie Delaway. (1834 - 1895) . Tijekom svog boravka u Kini J. M. Delaway opisao je više od 4000 biljnih vrsta, od kojih je 1500 dosad bilo nepoznato. Nekoliko tih biljaka sada nosi njegovo ime, uključujući jednu vrstu osmantusa.

Mirisni osmantus, ovisno o uvjetima, može biti snažan voluminozni zimzeleni grm ili čak izrasti u malo stablo. Ima jednostavne nasuprotne kožaste, sjajne listove nazubljenih rubova.

Vrlo mirisni mali bijeli cvjetovi s četverokrakim cjevastim vjenčićima (lažnim laticama) rastu u malim metlicama. Izdaleka se čuje prekrasan miris mirisnih cvjetova osmantusa, koji pomalo podsjeća na miris zrelih breskvi ili marelica.

Plod mirisnog osmatusa je koštunica (koštunica) veličine 10-15 mm, prekrivena gustom tamnoplavom ili ljubičastom kožicom, unutar koje se nalazi jedna sjemenka.

Cvjetovi osmantusa su dvospolni, odnosno svaki cvijet ima i muške i ženske karakteristike. Cvatnja osmantusa obično počinje u rujnu ili listopadu, traje cijelu zimu i gotovo cijelo proljeće, do travnja, a ponekad i do svibnja. Osmantus ne cvjeta stalno, već u valovima, u samo jednoj sezoni ima od dva do četiri vala cvjetanja.

Aroma mirisnog ostmantusa osigurava se razgradnjom beta-karotena i drugih karotenoida - ugljikovodika koji aktivno sudjeluju u stvaranju pigmenta lišća.

Žuti, narančasti i crveni pigmenti djeluju kao antene, upijaju svjetlost i zatim prenose njezinu energiju u klorofil.

Molekule klorofila, pak, pretvaraju sunčevu energiju u kemijsku energiju, koja se nakuplja u molekulama nastalog šećera.

Obično se karotenoidi "skrivaju" ispod maske zelenog klorofila. A kada se klorofil razgradi, karotenoidi nam daju priliku da se divimo veličanstvenom spektaklu jesenjeg lišća. Karotenoidi također signaliziraju da su plodovi zreli: rajčice postaju crvene, mrkve i mandarine postaju narančaste, žute nijanse karakteristične su za zrele ananase i limune.

Beta-karoten je neophodan za vid. U ljudskom tijelu njegove se molekule razgrađuju na dvije molekule retinola (vitamin A), koje se pak pretvaraju u retinal, pigment koji nam omogućuje vid. Karotenoidi su ti koji naš svijet čine šarenim. Čitav topli spektar postaje vidljiv: možemo vidjeti šafrane - žute, flamingose ​​- ružičaste i ružu - crvenu. Razgradnja derivata karotenoida daje biljkama cvjetove i lišće miris, a voće okus.

Tako, na primjer, kada se beta-karoten pretvori u beta-damascenon, koji se sastoji od 13 ugljikovih spojeva, otkriva se cijela suština arome damaščanske ruže. NA Crocus sativus beta-karoten se pretvara u safranal s deset ugljika, koji biljci daje karakterističan miris i svijetla boja, osigurava njegovu sposobnost bojanja.

A u našem mirisnom osmantusu, beta-karoten se pretvara u mješavinu 9-13 ugljika, što mirisu osmantusa daje onu senzualnu, “žednu” notu zbog koje ga parfimeri toliko cijene. Počinjete osjećati ovaj miris mnogo prije nego što vidite njegov izvor. Početkom 20. stoljeća ovaj nostalgično-nježan miris inspirirao je parfimere da kreiraju parfeme na bazi eteričnog ulja osmantusa.

Osmanthus fragrans može biti ne samo bijelo cvijeće . Postoje vrlo lijepi hibridi : Apricot Gold s mirisnim zlatnim cvjetovima marelice, Butter Yellow puter boja, Osmanthus fragrans f. aurantiacus , cvate cijelu jesen blijedonarančastim cvjetovima , Orange Supreme- vrlo dekorativan osmatnus sa jarko narančastim cvjetovima. Postoji i hibrid Osmanthus x futurae, koji se razlikuje ne samo po ukusnom mirisu svojih cvjetova, već ima i neobičan oblik lišća nalik na božikovinu. Ponekad se tako zove - lažna božikovina.

Osmatnus mirisni je divna biljka, jednako se uspješno uzgaja, kako kod kuće tako iu vrtu. Biljka dobro raste na laganom pjeskovitom tlu, na ilovači i na teškim glinenim tlima. Jednako dobro percipira kiselo, neutralno i alkalno tlo, može rasti iu vrlo alkalnim područjima. U prvoj godini života, osmanthus, kako bi formirao dubok i razgranat korijenski sustav, treba redovito zalijevanje, ali kasnije se zemlja u korijenu ne bi trebala sušiti. Biljku možete hraniti konvencionalnim gnojivima u rano proljeće, prije formiranja mladih izdanaka. Da bi odrasla biljka dobila uredan oblik, nakon cvatnje vrši se obrezivanje.

Mirisni osmatnus raste sporo, ali ga je lako uzgajati.Voli sunce i malo hlada, prilično je otporan na vjetar i hladnoću, podnosi slabe mrazeve. Međutim, s dugim temperatura ispod nule ili jači mraz, možda neće preživjeti.

Osmantus se dobro razmnožava reznicama od 7-12 cm uzetim s odraslog stabla u rujnu-listopadu. Reznice su najbolje ukorijenjene u negrijanom stakleniku ili raspoređene na prozorskoj dasci u hladnoj prostoriji. Ukorijenjene sadnice mogu se saditi u tlo tek nakon 18 mjeseci, u proljeće.

Osmantus se također može razmnožavati sjemenom - postotak klijavosti izravno ovisi o svježini sjemena. Staro sjeme također može niknuti ako se prije sjetve podvrgne polugodišnjoj stratifikaciji: tri mjeseca toplo i tri mjeseca hladno.

Sjeme klija unutar 6-18 mjeseci, a sadnice se mogu presaditi u pojedinačnu posudu tek nakon što dovoljno ojačaju za samostalan život. Prve zime sadnice je najbolje staviti u staklenik ili držati kod kuće i presaditi u otvoreno tlo potrebna početkom ljeta.

Sadnjom mirisnog osmantusa kod kuće zauvijek ćete biti pošteđeni zimske depresije koju nesvjesno nosi ovo hladno i mračno doba - jer cvjeta cijelu zimu.

Uz prekrasan miris njegovih cvjetova i šalicu mirisnog gui hua cha, koji nije teško napraviti miješanjem dobrog čaja od lišća sa suhim cvjetovima vlastitog osmantusa, zasigurno ćete se osjećati barem malo sretnije. I, gledajući kroz prozor, pronalazeći pun mjesec na tamnom zimskom nebu, nasmiješit ćete se poput starog poznanika, zeca od žada, koji sve gura i gura svoj eliksir besmrtnosti..

Reference:

spolovi. R. Mirisna flora svijeta. Robert Hale. London.
Manandhar. N.P. Biljke i ljudi Nepala Timber Press. Oregon. 2002. godine
Vojvoda. J. A. i Ayensu. E.S. Ljekovite biljke Kine Reference Publications, Inc. 1985. godine
Baacciola. S. Cornucopia - Izvorna knjiga jestivih biljaka. Kampong publikacije 1990 I
Stuart. vlč. G.A. Kineska Materia Medica. Taipei.

Osmantus je dobio ime po intenzivnoj aromi cvijeća. Osme na grčkom znači "mirisno", anthos - "cvijet".

Opis

Zimzeleno grmlje i drveće visoko 2-12 m u svom prirodnom okruženju. U hortikulturnoj kulturi, osmantusi obično ne prelaze 3-4 m, dok se drže u posudi, narastu do 1 m.

U predstavnicima roda prevladava grmljasti oblik rasta. Korijenski sustav je snažan, razgranat i razvija se prilično brzo. Stabljike su tanke, prekrivene kremastozelenom korom koja zatim postaje tamnosmeđa.

Kruna je gusta, zaobljena, kompaktna. Raspored lišća na granama je nasuprotan.

NA SLICI:Kruna grmlja formira Osmanthus Burkwood (Osmanthus x burkwoodii).

Listovi su duguljasti ili jajasti, cjeloviti, nazubljeni ili oštro nazubljeni. Površina lisnih ploča je gusta, kožasta. Listovi su mladi crvenkasti. Kako sazrijevaju, postaju svijetlo zelene ili tamno zelene s bijelim rubom.

Mnoge vrste i sorte Osmanthusa odlikuju se neobičnim bojama lišća. Na primjer, lišće Osmanthus varifolia ( Osmanthus heterophyllus) "Purpureus" zeleno-ljubičasta. U kultivaru iste sorte "Goshiki" lisne ploče ukrašene su "mramornim" mrljama ružičaste, žute, narančaste i bijele boje.

Cvatovi corymbose, aksilarni. Javljaju se u proljeće, ljeto ili jesen, ovisno o vrsti i sorti biljke.

NA SLICI: Cvjetna sorta Osmanthus mirisni Osmanthus fragrans var aurantiacus.

Cvjetovi su cjevasti, dugi do 1 cm. Boja je snježnobijela, crvenkasta ili žuto-narančasta. Aroma koju emitira cvijeće nalikuje.

Plod je eliptična koštunica duga 10-15 cm, s jednom sjemenkom. Ljuska ploda je gusta i tvrda. Boja varira od tamno plave do ljubičaste.

NA SLICI:Osmantus tijekom plodova.

Popularne sorte i sorte

U područjima s visokom kontinentalnom klimom, na Uralu, u Sibiru i Lenjingradskoj regiji, popularan je Osmanthus Fortune otporan na mraz. (Osmanthus x fortunei). Podnosi mrazeve do -15°C bez zaklona. Osim otpornosti, Osmanthus Fortune je atraktivan s bujnim bijelim cvatovima od 10 cvjetova. Javljaju se u kasno ljeto i jesen.

NA SLICI:Nepretenciozan i otporan na zimu Osmanthus Fortuna.

Osmantus Burkwood i Osmantus Delaway (Osmanthus delavayi) Visine 90-180 cm Izvrstan za stvaranje srednje i niske visine. Također često rastu u cvjetnim gredicama, povoljno naglašavajući estetiku drugih cvjetnica.

NA VIDEO:Delaway Osmanthus, također zvan kineski Osmanthus.

Raznolikost osmantusa 'Variegatus' popularna je zbog svog jesenskog cvata i ukrasnog lišća s kremasto bijelom prugom.

NA SLICI:Sorta sorte Osmanthus heterophyllus "Variegatus".

Sorta iste vrste "Gulftide", sa sjajnim ovalnim nazubljenim monokromatskim listovima i snježno bijelim cvjetovima, idealna je za ukrašavanje vrtova i uličnih krajolika u klasičnom stilu.

NA zimski vrtovi, prostrane stambene i javne površine rastu Osmanthus sorte "Goshiki" i "Purpureus".

NA SLICI: Jedna od najzanimljivijih raznolikih sorti Osmanthusa, "Goshiki".

Obje sorte su kompaktne, visoke do 1 m, zadržavaju svoj dekorativni učinak uz malo sjenčanja.

NA SLICI:Kinmokusei kultivar 'Purpureus'.

Sorte mirisnog Osmanthusa "Latifolius", "Minrix", "Fudingzhu" također su pogodne za uzgoj u kontejnerima.

uzgoj

Na otvorenom:

Za uzgoj osmantusa u vrtu potrebno vam je zaštićeno, blago zasjenjeno područje s dovoljno ambijentalnog svjetla, zaštićeno od jakih vjetrova. Grm će podnijeti i gustu sjenu, ali će nedostatak sunca negativno utjecati na njegovu dekorativnost i cvjetanje.

NA SLICI: Ovaj raznoliki primjerak treba više svjetla od kultivara sa zelenim lišćem. Foto Milan Havlis.

Osmantusi nisu zahtjevni za tlo, ali najbolje rastu na neutralnim tlima s pH 6,6-7,0 ili blago kiselim tlima s pH 5,0-6,0. Poželjne su hranjive ilovače. Za uklanjanje viška vlage potrebna je drenaža.

U grupnim sadnjama, osmantusi se postavljaju na razmak od najmanje 120 cm između primjeraka. Svježe posađeno grmlje ili drveće zalijeva se redovito i umjereno kako bi se korijenski sustav ukorijenio i zemlja "legla". Nadalje, možete se ograničiti na vlaženje tla i navodnjavanje vanjskog dijela biljke tijekom suše.

Ulični osmantusi gnoje se univerzalnim složenim preljevima godišnje ili svake dvije godine. Gnojivo se stavlja iznad zone korijena, nakon čega se obilno zalijeva. Sloj komposta ponekad se koristi kao dugotrajna prihrana: također se polaže preko tla oko korijena Osmanthusa.

U kontejneru:

Da biste uzgajali osmantus u zatvorenom prostoru, morate za njega pripremiti prostranu kadu. Nakon postavljanja drenažne posude od ekspandirane gline, šljunka ili terakote na dno posude, tamo se ulijeva bilo koji gotov supstrat za ukrasno lišće. sobne biljke. Nakon sadnje uzorka, spremnik se postavlja na osvijetljeno mjesto s blagim zasjenjenjem.

Osmantus je pogodan za umjereno topli sadržaj na + 18‒20 ° C tijekom aktivne vegetacije i na + 10 ° C tijekom razdoblja mirovanja, tijekom hladnih mjeseci. Obično je dovoljno jedno zalijevanje tjedno. Tijekom mirovanja zalijevanje je minimalno kako se zemljana kugla s korijenjem ne bi osušila. Kada je zrak u prostoriji suh za ljetnih vrućina ili tijekom intenzivnog rada uređaji za grijanje biljka se prska raspršivačem.

Sobni grm ili drvo gnoji se u proljeće. Za Osmanthus su optimalna složena gnojiva s visokim sadržajem željeza i sumpora. Također koristi organskim tvarima.

Ako su pupoljci počeli polagati na Osmanthus, možete ga oploditi prihranom za cvjetnice: to će cvjetanje učiniti bujnim i dugim. Za vrijeme zimskog mirovanja ne gnoji se.

Bolesti i štetnici

Osmantus nije osjetljiv na bolesti i štetočine. Prilikom sadnje na alkalnim tlima može se razboljeti. Ponekad se razboli od drugih bakterijskih i gljivičnih infekcija, u kojima pomažu fungicidi:,.

NA SLICI:Žućenje i sušenje lišća, venuće cvjetova Osmanthus americana ( Osmanthus americanus) na fotografiji može biti rezultat bakterijske lezije.

Ako je tlo previše mokro, povećava se rizik od gljivične infekcije. U slučaju infekcije, biljka se hitno presađuje uz uklanjanje oštećenih korijenskih dlaka.

Povremeno počinju na Osmanthusu,. Nematocid i koriste se protiv njih.

reprodukcija

Reznice:

Osmantuse se preporuča rezati u kolovozu. Stabljike ili apikalne reznice duljine 7–12 cm, uzete s "petom", tretiraju se stimulatorom rasta, na primjer, Kornevin ili Epin-Extra. Zatim se ukorijene u tresetno-pješčanom supstratu ispod stakla, u uvjetima staklenika.

NA SLICI:Za cijepljenje je prikladan materijal uzet tijekom formirajuće rezidbe.

Važno je redovito i obilno zalijevati mladice postavljene za klijanje. Nakon dva tjedna trebali bi se pojaviti prvi korijeni. Da biste bolje kontrolirali ovaj proces, možete ukorijeniti reznice u prozirnim posudama.

Reprodukcija slojevima:

Proizvedeno u jesen. Jedna ili tri fleksibilne mlade grane osmantusa savijaju se prema zemlji. Na mjestu kontakta budućeg sloja s tlom kopaju se utori ili jame. Zatim se djelomično napuni hranjivim tlom pomiješanim s pijeskom. Klin se zabije u rub rupe ili utora.

Na odabranim granama uklanja se lišće, kora se lagano zarezuje. Nakon obrade rezova stimulatorom rasta, sredina grane je pričvršćena na dno utora letcima, a vrh izdanka vezan je za klin. Zatim se utor napuni navlaženom i olabavljenom zemljom do vrha. Vlažnost tla održava se stalno.

Ako je grana posađena u tlo cijela, vodoravno, može se dobiti više sadnog materijala. S lučnom fiksacijom izbojka slojevi su obično jedan.

U proljeće se zemlja grabulja, reznice se režu s matičnog osmantusa i sade na stalno mjesto.

NA SLICI:Mladi primjerak sorte osmantusa "Sasaba".

Od sjemena:

Uzgoj osmantusa iz sjemena rijetko se prakticira zbog tehničke složenosti. Čak ni skarifikacija ne jamči klijavost sjemena. Obično se "budi" tretiranjem sumpornom, dušičnom ili sulfatnom kiselinom na temperaturi od +10°C, namakanjem 80 minuta. Sjeme možete izvesti iz stanja mirovanja toplom i hladnom stratifikacijom naizmjenično: tri mjeseca u oba načina.

Nakon obrade, sjeme se stavlja u supstrat od treseta i pijeska, klija na toplom, osvijetljenom mjestu. Izbojci se pojavljuju nakon 6-18 mjeseci. Sadnice se mogu presađivati ​​tek nakon što se razvije nekoliko pari pravih listova. Prve zime mladi osmantusi iz sjemena nose se u zatvorenom prostoru, ljeti se sade na otvorenom terenu.

Prvi koraci nakon kupnje

Otkupljeni osmantus još jednom se pregledava na oštećenja od štetnika i bolesti. Kako biste zaštitili druge biljke u vrtu ili zbirci u zatvorenom prostoru od njih, vrijedi držati novi Osmanthus u karanteni nekoliko dana.

Uz najmanju sumnju na infekciju, bolje je tretirati biljku insekticidom i fungicidom.

Tajne uspjeha

Na otvorenom:

Za puno cvjetanje potrebna je dekorativna gusta i razvijena kruna osmantusa, sanitarna i formativna rezidba.

NA SLICI: Klasičnom rezidbom stvorena je estetika živica od mirisnog osmantusa.

Pravo vrijeme za rezidbu određuje se prema vremenu cvatnje vrste. Na primjer, osmantus Fortune, koji cvate u kasno ljeto i jesen, orezuje se u proljeće, a osmantus Burkwood koji cvjeta u proljeće ljeti, nakon završetka cvatnje.

Prilikom rezidbe važno je ukloniti ne samo stare, izgubljene ukrasne i suhe grane, već i izdanke koji rastu u središtu grma, kao i jake izrasline. Ako je osnova starog osmantusa gola ili se grm raspao s otvaranjem središta, stabljike se skraćuju na 45-60 cm iznad razine tla.

Prije nadolazećih mrazova, mlade biljke i neotporne vrste prekrivaju se granama smreke ili lutrasilom. Posebno je važno zaštititi novonastale grane od hladnoće.

U zatvorenom prostoru:

Kako bi kruna bila simetrična, Osmanthus se povremeno okreće prema izvoru svjetlosti sa svim dijelovima. U toploj sezoni, na temperaturama do +25 ° C, preporuča se staviti posudu s osmantusom na vanjski balkon ili lođu.

NA SLICI: "Šetnje" na svježem zraku ojačat će zdravlje sobne biljke.

Ako temperatura zraka poraste iznad + 25 ° C, biljka se premješta u sjenu i prska. U zatvorenom prostoru, na lođi ili balkonu, Osmanthus je zaštićen od propuha.

Moguće poteškoće

Izduženi izdanci i izblijedjeli listovi.

Uzrok: nedostatak sunčeve svjetlosti.

Slabo i neukrasno cvjetanje.

Razlozi:

1. mana hranjivim tvarima u tlu.
2. kratke dnevne sate.

Odsustvo cvijeća.

Razlozi:

1. kršenje temperature.
2. nedostatak rasvjete.
3. rijetki dodaci.

Sinonim: osmanth, mirisna maslina, čajna maslina, mirisna maslina, slatka maslina.

Osmantus je rod niskih zimzelenih grmova ili drveća sjajnih listova i mirisnih cvatova. Osmantus je svestrana i korisna biljka koja se u nekim zemljama koristi u kuhanju, parfumeriji, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Cvjetovi osmantusa svjetski su poznata prirodna aroma za čaj. Eterično ulje biljke naširoko se koristi u parfumeriji i kozmetologiji.

Pitajte stručnjake

U medicini

Zbog širokog spektra korisnih svojstava, osmantus se koristi u istočnjačkoj medicini. Eterično ulje biljke naširoko se koristi u aromaterapiji, kao iu narodnoj medicini kao ekspektorans, protuupalni, sedativ. U ljekovite svrhe koriste se cvjetovi, kora i korijen grma. Prednosti osmantusa u istočnjačkoj medicini su ogromne. Cvjetovi osmantusa u obliku dekocija i infuzija koriste se za prehladu kao učinkovit lijek protiv kašlja. Uvarci od stabljika učinkoviti su u liječenju čireva, karbunkula, rinitisa i hripavca. Uvarci korijena biljke koriste se za modrice, hematome, dismenoreju. Primjena osmantusa savjetuje se kod pretilosti, ateroskleroze, hipertenzije, budući da djelatne tvari biljke djeluju antisklerotično, snižavaju razinu kolesterola u krvi i krvni tlak.

Kontraindikacije i nuspojave

Koristeći osmantus u medicinske ili kozmetičke svrhe, morate znati neke od njegovih kontraindikacija. Lijekovi na biljnoj bazi ne koriste se za visoku krvni tlak, epilepsija. Čaj od osmantusa tijekom trudnoće i dojenja također se ne preporučuje. Kontraindikacije za korištenje osmantusa također su individualna netolerancija, sklonost alergijskim reakcijama i dječja dob. Eterično ulje mirisnog osmantusa ne konzumira se iznutra, već samo izvana.

U hortikulturi

Osmantus - zimzelen ukrasna biljka, koji privlači vrtlare svojim mala veličina, zanimljiv oblik lista, jaka aroma tijekom cvatnje, koja traje gotovo cijelu godinu, kao i umjerena stopa rasta. Biljka je idealna za uzgoj u sobnim i stakleničkim uvjetima te za korištenje u uređenju interijera. Neke vrste oduševljavaju svojim cvjetanjem zimi. Uzgoj osmantusa na otvorenom moguće je samo na jugu crnomorske obale Krasnodarskog teritorija.

Osmanthus je nepretenciozna kultura, preferira sunčanu stranu rasvjete. Za normalan razvoj i rast pogodno je hranjivo, pjeskovito tlo. Biljci se može dati bilo koji oblik, ne boji se rezidbe.

Zalijevanje je potrebno umjereno, tijekom cijele godine, ali biljka ne podnosi prekomjerno sušenje zemljane kome. Osmanthus treba svijetlo, hladno zimovanje, podnosi pad temperature do -7 ° C. Ljubitelje osmantusa privlači njihovo svijetlo cvjetanje. Postoje mnogi hibridi s bijelim cvjetovima (Osmanthus fragrans sorta), zlatnom marelicom (Apricot Gold), vrhnjem (Butter Yellow), blijedonarančastim (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), jarko narančastim cvjetovima (Orange Supreme).

U parfumeriji

Osmantus je univerzalna biljka koja se koristi ne samo u kuhanju, kozmetologiji ili istočnjačkoj medicini. Nježna aroma cvjetova biljke s neobičnom primjesom voćnih nota breskve i marelice naširoko se koristi u industriji parfema. Osmantus se koristi u parfumeriji kao apsolut, čiji je prinos do 75%, a beton - do 0,2%. To je prilično skupa sirovina na međunarodnom tržištu, sezonski je proizvod. Apsolut ili absolutno ulje (visoko koncentrirana tekućina) dobiva se iz mirisnih zlatnožutih cvjetova osmantusa postupkom ekstrakcije otapalom. Beton se također dobiva ekstrakcijom svježeg cvijeća petrolej eterom. Ulje osmantusa smatra se najvrjednijim među poznatim eteričnim uljima. Suptilna aroma osmantusa u parfumeriji se naziva "sjećanje na kineski vrt". Aroma osmantusa dobro se slaže s ružom, geranijom, mandarinom, nerolijem i sandalovinom.

U drugim područjima

U kuhanju

Osmantus je biljka popularna u istočnjačkoj kuhinji čiji se cvjetovi i plodovi koriste u Industrija hrane. Osušeni cvjetovi osmantusa popularni su aromatični dodatak crnom ili zelenom čaju u svijetu. U Kini, gui hua cha tradicionalna je aromatična infuzija napravljena od cvjetova osmantusa. Osušeni cvjetovi osmantusa dodaju se ne samo čajevima, već i slatkim vinima, sokovima, slatkim umacima, kolačima, kolačima, pitama i mnogim drugim slasticama. Jestivi su i plodovi osmantusa, a nezreli plodovi se kuhaju i čuvaju u salamuri (slično kao i masline).

Čuveni kineski napitak od latica osmantusa pod nazivom "gui hua cha" nježno je piće cvjetno-voćne arome koja podsjeća na okus breskve i marelice. Infuz od cvjetova biljke konzumira se samostalno ili se koristi kao aromatični dodatak crnom (crvenom) ili zelenom čaju. Mirisni čaj s dodatkom suhih cvjetova osmantusa i jasmina ima poseban okus. Kinezi znaju da možete dobiti čajni napitak s izuzetnom aromom osmantusa ako znate koji se čaj idealno kombinira s notama sušenog osmantusa. U tu svrhu koristi se crni čaj Puerh ili zeleni čaj, ali se bijeli i druge vrste čaja ne kombiniraju s voćnim okusom osmantusa.

Chatang, tradicionalno kinesko jelo, vrsta je slatke kaše od sirka ili prosa s dodatkom pekmeza od cvijeta osmantusa.

U kozmetologiji

Zbog svoje ugodne slatkaste arome i vrijednih ljekovitih svojstava, osmantus se aktivno koristi u kozmetologiji. Pružajući protuupalni, pomlađujući, regenerirajući učinak na kožu, osmantus se široko koristi u proizvodnji kozmetičkih proizvoda namijenjenih njezi problematične i stare kože lica i tijela. Ekstrakt osmantusa djeluje umirujuće na kožu, učinkovit u borbi protiv akni. Aktivne tvari biljke aktivno vlaže kožu, istovremeno uklanjajući osjećaj zatezanja i nelagode. Regenerirajuća svojstva osmantusa doprinose obnovi strukture kolagena u stanicama kože, utječući na duboke slojeve kože. Biljka ima jedinstvena sposobnost izgladiti fine i dublje bore. Aktivne tvari u sastavu osmantusa aktivno njeguju kožu, aktivirajući njezin prirodni prirodni potencijal za samoozdravljenje.

Nova alternativa botoksu je visokokvalitetni kozmetički proizvod s ekstraktom osmantusa - maska ​​za oči. Osmantus za oči pruža izražen učinak liftinga, intenzivno vlaži kožu, uklanja tamne kolutove ispod očiju. Maska s osmantusom aktivno potiče proces regeneracije osjetljivih stanica kože oko očiju, aktivne komponente biljke pomažu u izglađivanju bora, "vraninih šapa" u kutovima očiju i uklanjanju "vrećica" ispod očiju. Osmantus ima snažna antioksidativna svojstva, pomaže očistiti kožu od toksičnih tvari.

Eterično ulje osmantusa, koje je steklo široku popularnost u kozmetologiji, također je cijenjeno zbog svojih jedinstvenih svojstava. Eterično ulje osmantusa, kao glavna komponenta kozmetičkih proizvoda, daje izraženiji i trajniji rezultat od biljnog ekstrakta. Ulje biljke nalazi se u mnogim kozmetičkim proizvodima za njegu kože lica i kose. Eterično ulje osmantusa uklanja upalu kože, sprječava njezinu iritaciju, učinkovito liječi dermatozu, furunculozu, ujednačava kožu, izglađuje nedostatke, ožiljke, ožiljke, poboljšava ten, vraća čvrstoću i elastičnost kože. Maske s eteričnim uljem osmantusa učinkovite su za njegu oštećene, lomljive i suhe kose. Nedavne studije pokazale su da je ekstrakt osmantusa siguran i učinkovit u posvjetljivanju kose.

Klasifikacija

Osmantus (lat. Osmaanthus) je rod zimzelenih cvjetnica iz porodice maslina (lat. Oleaceae), čiji je broj oko 13-30 vrsta. U kulinarstvu, medicini, kozmetologiji, parfumeriji, hortikulturi najpoznatija vrsta je mirisni osmantus (lat. Osmanthus fragrans) - zimzeleni grm ili stablo.

Botanički opis

Rod Osmanthus su mala zimzelena stabla ili grmovi, koji dosežu visinu od 2 do 12 m. Listovi biljke su nasuprotni, tamnozeleni, jednostavni, sjajni, s nazubljenim rubovima. Kora mladih izdanaka je zelenkasto-bež. Cvjetovi osmantusa su mali, biseksualni, skupljeni u metličaste cvatove. Vjenčići četverostruki, cjevasti, čaške duge do 1 mm. Prašnici su srasli sa sredinom cijevi vjenčića. Ovisno o vrsti, boja vjenčića varira od bijele, krem ​​do zlatnožute. Cvjetovi osmantusa vrlo su mirisni, odišu voćno-cvjetnom aromom u kombinaciji s notama breskve i marelice. Cvatnja biljke počinje u rujnu i listopadu i traje gotovo cijelu zimu, a zatim prestaje stvaranje pupova. Osmantus cvjeta u valovima: može biti od 2 do 4 takva vala cvjetanja po sezoni. Plod biljke je mala, tvrda, eliptična, tamnoplava ili ljubičasta koštunica unutar koje se razvija jedna sjemenka.

Razmnožava se češće reznicama. Sjeme osmantusa mora biti stratificirano prije sjetve, budući da je njihovo razdoblje klijanja od 6 do 18 mjeseci.

U rodu Osmanthus postoji 13 (prema nekim izvorima do 30) vrsta, od kojih je najpopularnija i korištena u prehrambene i ljekovite svrhe Osmanthus mirisni (Osmanthus fragrans).

Širenje

Predstavnici roda Osmanthus rasprostranjeni su uglavnom u jugoistočnoj i istočnoj Aziji (od Japanskih otoka do Himalaja), što se smatra njihovom domovinom. Također, neke vrste osmantusa nalaze se u jugoistočnim regijama Sjeverne Amerike. Neke kultivirane vrste osmantusa uzgajaju se u Rusiji, naime na jugu crnomorske obale Krasnodarskog teritorija (regija Soči). U stakleniku je njihov uzgoj sasvim moguć.

Regije distribucije na karti Rusije.

Nabava repromaterijala

Cvjetovi osmantusa beru se u ljekovite svrhe. Suše se pod nadstrešnicom u hladu, a zatim pakiraju u papirnate vrećice. Rok trajanja osušenih sirovina je 2 godine. Od cvjetova osmantusa dobiva se i eterično ulje koje se dobiva ekstrakcijom.

Kemijski sastav

Glavne komponente osmantusa koje stvaraju aromu su teaspiran i ionon derivati ​​dobiveni razgradnjom karotenoida: cis-jasmon, γ-dekalakton, različiti δ-laktoni.

Kemijski sastav eteričnog ulja osmantusa prilično je složen. Glavne komponente ulja su beta-ionon, dihidro-beta-ionon, gama-de-kalakton, mješavine izomera linalol oksida, cis-jasmon, terpinen-4-ol, fenetil alkohol, linalol i geraniol.

Cvjetovi osmantusa bogati su vitaminom C, kalcijem, magnezijem i drugim elementima u tragovima.

Farmakološka svojstva

Kineski istraživači otkrili su da cvijet osmantusa ometa djelovanje enzima tirozina koji je uključen u sintezu melanina. Kao rezultat toga, osmantus se može koristiti kao prirodno posvjetljivač kose. Osim toga, aktivne tvari sadržane u biljci izvrsni su antioksidansi, uklanjaju toksine, radionuklide iz ljudskog tijela.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Zbog svog širokog spektra ljekovitih i blagotvornih svojstava, osmantus se već dugo koristi u kineskoj tradicionalnoj medicini. Osim izvrsnog okusa i mirisa, osmantus ima široku paletu korisnih i ljekovita svojstva. Učinkovit ekspektorans je izvarak cvjetova biljke. Osmantus snižava kolesterol, čisti krv, omekšava kašalj, djelotvoran je kod proljeva, stomatitisa i upale desni.

Uvarak mirisnih cvjetova osmantusa učinkovit je lijek za probavne smetnje, kolitis, nadutost, gastritis, upalu dvanaesnika. Čaj od latica biljke čisti tijelo od toksina. Aktivne tvari osmantusa potiču protok krvi, metaboličke procese u tijelu, sagorijevanje masti, što pridonosi gubitku težine, uklanjanju višak kilograma. Primjena osmantusa savjetuje se kod određenih ginekoloških bolesti, poremećaja menstrualnog ciklusa. Biljka pomaže kod cistitisa, dobro ublažava mamurluk. Osmantus - prirodni anestetik, koristi se za zubobolju, bolove različite lokalizacije, ublažava neugodan zadah.

Činovi i neke očne bolesti liječe se oblozima od izvarka kore biljke. Osmantus ima svojstva protiv starenja, infuzija latica koristi se za njegu kože, kosa se ispire izvarkom.

Crni čaj s osmantusom nije samo napitak ugodnog okusa i mirisa, već i učinkovit lijek koji aktivira metabolizam stanica, krvotok, osvježava dah, uklanja toksine, teške metale i radioaktivne elemente iz tijela. Dobrobiti zelenog čaja s osmantusom su značajne. Napitak tonizira, okrepljuje, igra ulogu prirodnog antioksidansa, potiče obnovu svih stanica, odnosno potiče pomlađivanje.

Referenca povijesti

Kina se smatra rodnim mjestom osmantusa. U carskoj Kini, osmantus se smatrao izvrsnim tamjanom. Njegova povijest seže više od 2000 godina unatrag. Ovdje se od 14. stoljeća koristi za aromatiziranje čaja zajedno s jasminom.

U Tajvanu, osmantus je tradicionalni simbol ljubavi, romantike, vjernosti i rođenja. Uloga osmantusa u svadbenoj ceremoniji je poznata: mladenka mora ući u svoju kuću s malim stablom osmantusa koje je uzgojila vlastitim rukama. Prije otprilike 2000 godina Avicena je u svojoj popularnoj knjizi The Canon of Medicine opisao jedinstvena svojstva osmantusa i djelovanje eteričnog ulja iz cvjetova biljke.

Mnoge legende govore o nevjerojatnoj biljci osmantus, čiji su cvjetovi simbol tradicionalnog kineskog Mjesečevog festivala. Obilježava se u rujnu, u tom razdoblju počinje mirisno cvjetanje osmantusa. Prema drevna legenda mirisni osmantus "čuva Mjesečevu palaču".

U Europi se osmantus pojavio tek sredinom 19. stoljeća, zahvaljujući francuskom botaničaru Jean-Marie Delovayu. Osmantus se koristio u prehrambene svrhe - pripremali su aromatično piće s dodatkom suhih cvjetova biljke - tonik zeleni ili crni čaj s osmantusom "gui hua cha". Osmantus je nacionalni simbol Hangzhoua u Kini.

Osmantus je dobio ime od dvije grčke riječi "osme" - u prijevodu - "mirisno, mirisno" i "anthos" - što znači "cvijet". Jedna od regija Kine zvuči "Gui Lin", što je prevedeno s kineskog kao "mirisna šuma".

Izraz "gui hua" prevodi se kao "cvjetovi cimeta", "cvjetovi stabla cimeta" ili "cvjetovi kasije". Stoga postoji uobičajena pogrešna predodžba da je osmantus povezan sa stablom cimeta. Zapravo, to su potpuno različite biljke.

Književnost

1. Bayzhanova A. Velika knjiga čaja. – M.: Eksmo. - 2015. - 125 str.

2. Zamjatin B. N. 1960. Sem. Maslina - Oleaceae // Drveće i grmlje SSSR-a, svezak V. Moskva, Lenjingrad. "Znanost". – 584 str.

3. Shlykov G. N. 1936. Uvođenje biljaka. Moskva, Lenjingrad: Selkhozgiz. - 1986. - 342 str.

4. Petrov V. V. Čuda naših subtropika.: Nauka, 1976. - 152 str.

5. Top 100 mirisa, kako odabrati i nositi parfem /L. Turin, T. Sanchez. – M.: Mann, 2014. – 192 str.