Cihaz ve bıçakları bilemek için ev yapımı bir makinenin oluşturulması hakkında. Kendin yap bıçak bileyici: en basit armatürler ve ev yapımı makinelerin oluşturulması Kendi elinizle bileme makinesi yapmak

1. Neden bir kalemtıraşa ihtiyacın var?
2. Bıçak nasıl keskinleştirilir?
3. Bileme profilleri
4. Mihenk taşı
5. Bıçak bileyiciler
6. Bıçak bileme makinesi
7. Sadece bıçaklar değil...

Kendi elinizle bir bıçak bileyicinin nasıl yapılacağına ilgi bir sebepten dolayı ortaya çıkıyor. Kılavuzun tüketici nitelikleri kesici alet kullanım yoluyla arttı modern malzemeler ve bıçak üretimi ve hassas fabrika bileme teknolojileri. Aynı zamanda, ürünün fiyatı da artıyor, ancak oldukça pahalı bir şeyi ilkel bileme ile bozmak daha kolay hale geliyor. Bu nedenle, sadece kolaylık sağlamak için bıçakları bilemek için çeşitli ev aletlerine ihtiyaç yoktur. Bir bıçak bileyiciye neden hala ihtiyaç duyulduğunu ve nasıl doğru yapılacağını anlamak için bıçağın ideolojisi ve evrimi ile başlamalısınız.

Neden bir kalemtıraşa ihtiyacın var?

Günümüzün yaşayan bir kalıntısı Fin av bıçağıdır. Şekilde solda, bazen tuhaf bir şekle sahip bir haydut fincası değil, Fin tipi bir av bıçağı. Geleneksel av bıçakları (orta ve sol) şekil olarak buna benzer, ancak aralarındaki fark çok büyüktür.

Fin bıçağının bıçağı, yüksek fırın işlemine, su birikintisine ve dökme demiri demir ve çeliğe dönüştürmenin diğer yöntemlerine başvurmadan, bir domnitsa fırınındaki bataklık cevherinden bahçenizde eritilebilen çiçekli demirden dövülür. Çiçek demirinin viskozitesi mükemmeldir, ondan bir bıçağı kırmak çok zordur. Ancak sertlik de düşük, HRS55 civarında bir yerde bıçak oldukça çabuk köreliyor. Fin avcıları umursamadı: bu kadar sert bir bıçak, birçok doğal taş üzerinde dövülerek yönlendirilebilir (bilenmiş) ve Fennoscandia'da her zaman yeterince düzleştirilmiş moren kayaları vardı.

Bıçağı bir tırpanı dövdükleri gibi bir vuruşla keskinleştirirler, sadece mihenk taşı hareketsizdir ve bıçak hareket eder. Önce poposu kendinden uzakta olacak şekilde eşeğin yanından çekilir, sonra ters çevrilir ve popo kendisine doğru çekilir. Kesme kenarının (RK) mihenk taşı üzerindeki konumu her zaman sürüklenir; hareketler hızlı: şirk-şirk! Her harekette, bıçağın mihenk taşı ile temas alanını tutmanız gerekir (aşağıya bakın), ancak eğim açısını koruma gereksinimleri çok katı değildir. Bir bıçağın eğimli bir şekilde nasıl keskinleştirileceğini öğrenmek çok zor değildir ve biraz beceri ile bıçağa düzgün çalışan bir profil de hedefleyebilirsiniz, aşağıya bakın. Bununla birlikte, Fin bıçağı, genel olarak, özel doğal koşullarda hayatta kalan bir kesici aletin evriminde bir çıkmaz sokaktır.

İyi bir bıçak hiçbir zaman ucuz olmamıştı ve uç bir durumda, bıçağın viskozitesi ile birlikte bıçağın dayanıklılığı hayati koşullar haline geldi. Bu nedenle, eski zamanlarda bile, bıçak bıçakları yüzeyden sertleştirilmeyi ve çimentolanmayı öğrendi: çekirdek viskoz kaldı, kırılgan değil ve dışarıda sert, sertleştirilmiş bir kabuk oluştu, sonraki bölüme bakın. pilav.:

Çimentolu bir bıçakla bir bıçağı dayakla yönlendirmek hala mümkündür, ancak herkese verilmeyen bir beceriye ihtiyaç vardır. Ve aşındırıcıya zaten özel bir taş türü - litografik grunstein şeylinden ihtiyaç duyulmaktadır. Doğada kıttır; grunstein hala stratejik bir hammadde olarak kabul ediliyor. Yapay grunstein yoktur ve beklenmez. Çimentolu bir bıçağı beceriksiz bir doğrama ile bozmak, armut bombardımanı kadar kolaydır - küçük bir yerde, sementasyon kabuğu ham metale bölünür (bu gözle görülmez), bıçak sadece atılır, bıçak hemen donuklaşacak ve parçalanacaktır.

Not: Bir yerlerde eski bir tırpan mihenk taşınız varsa, hafifçe yeşilimsi renk, atmayın, değerli bir nadirliktir.

Bıçak bıçakları, avcılık ve kamp bıçaklarının sertliğine ve dayanıklılığına ihtiyaç duymaz ve çok daha ucuza mal olmaları gerekir. Sonuç olarak, ev tipi bıçak üretiminde özel çelikler ve toz metalurjisi yaygın olarak kullanılmaktadır. "Ebedi" mutfak bıçağının bıçağı, kemirgen bir kesici gibi yapılandırılmıştır: sertliği çekirdekten dışa doğru azalan uzunlamasına katmanlarda. Her durumda, bıçağı daha az keskinleştirmeniz gerekir, ancak dayak kesinlikle hariç tutulur - bıçak hemen parçalanır.

Bıçak nasıl keskinleştirilir?

Bu nedenlerden dolayı, itme-çekme bileme teknolojisi (itme-çekme bileme veya itme-çekme bileme tekniği) uzun zamandır icat edilmiştir:

1. Bıçak, mihenk taşı boyunca bir bükülme ile kendinden uzağa itilir, popo kendine doğru tutulur, RK'nin konumu çalışır (kazıma);
2. Ardından, bıçağı mihenk taşından ayırmadan, ters yönde bir bükülme ile popo ile kendinize doğru çekin, RK'nin konumu sürüklenir;
3. Bıçak döndürülür ve paragrafları tekrarlayın. 1 ve 2;
4. kişi 1-3, RC'de oluşan çapak boşalana kadar (birbirine yapışmayan) her döngüde basıncı azaltarak tekrarlanır.

Not:“çapak gidecek” vb. dediklerinde veya yazdıklarında bu doğru değildir. Metal kafaların argo için argo bir kelimesi vardır; elektrikçilerin bir "anahtar"ı var. Ancak Rusça'da bir çapak ve bir anahtar erildir.

İtme-çekme bileme bıçağı korur, ancak operatörden yüksek beceri gerektirir, çünkü. bileme işlemi sırasında, bir dizi koşul sürekli ve kesin olarak gözlemlenmelidir, ayrıca bkz. şek. aşağıda:

• Bıçağın mihenk taşına eğim açısını koruyun, RK'nin eğriliğine göre düzgün bir şekilde değiştirin.
• Bıçağın generatrisine teğetin ve RC'nin temas yamasının enine ekseninin mihenk taşı ile çakıştığından emin olun.
• Ayrıca temas parçasının ekseninin her zaman mihenk taşının uzunlamasına eksenine dik olduğundan emin olun.
• Temas yamasının alanı değiştikçe bıçak üzerindeki basıncı sorunsuz bir şekilde değiştirin.

Tüm bu koşullara aynı anda, bıçağın mihenk taşı boyunca ileri ve geri vuruşunda tamamen simetrik olarak uymak çok zordur ve yukarıda belirtildiği gibi modern bir bıçak, yanlış bileme nedeniyle zarar görebilir. Herhangi bir ev tipi bıçak bileyici, öğütücüyü bu koşulların en azından bir kısmının sürekli kontrolünden kurtarmak için tasarlanmıştır.

Not: başarılı itme-çekme bileme için, bileme taşının uzunluğu (aşağıya bakın) saptan uca bıçak bıçağının en az 2 uzunluğu olmalıdır.

Bileme profilleri

Bir bıçağın profili, malzemenin özelliklerine ve bıçağın yapısına ve ayrıca aletin işlenmesi amaçlanan malzemelerin özelliklerine bağlıdır. Basit bir küt kama üzerinde bileme (şekilde konum 1) sabit fakat pürüzlü bir bıçak verir: kesme direnci yüksektir ve bıçak oldukça viskoz malzemeleri yırtar. Keskin bir kama (konum 2) hızla körelir veya ufalanır; viskoz ve/veya lifli malzemelerde, kesimin bıçağa sürtünmesi nedeniyle kesme direnci kör bir kamaya göre daha fazla olabilir.

Her bakımdan ideal, hareketli (sorunsuz bir şekilde kaçan) bir profildir, poz. 3. Uzmanlar hala hangi jeneratörün daha iyi olduğunu tartışıyorlar - evrimci, hiperbol veya üstel. Ancak tartışılmaz bir şey var - üretim koşullarında ogival bir bıçak yapmak zor ve pahalıdır ve onu kendiniz yönlendirmek imkansızdır. Bu nedenle, ogive bileme özelliğine sahip bıçaklar, örneğin yalnızca özel ekipmanlarda kullanılır. mikrotomlar - en ince doku bölümlerini elde etmek için biyolojik cihazlar.

Tek kullanımlık bıçaklar için, örn. güvenlik jilet bıçakları, yönlü bileme kullanılır, poz. 4, yani Bir ogive generatrix, matematikçilerin dediği gibi, doğru parçalarıyla yaklaştırılır. Bileme kenarlarının sayısı sertifikada veya üreticinin web sitesinde belirtilmiştir. Kalın kaba kıllar için daha uygun 3-4 taraflı; yüzünde olmayan hassas saçlar için - 8 taraflı. Evrensel 6 taraflı olarak kabul edilir.

Köşe?

Bileme açısı her zaman yarıya mı verilir? birçok alet ve örneğin süngü bıçaklar bir tarafta bilenmiştir. bıçaklar için çeşitli amaçlar için köşe? uyanık tutuldu. sınırlar:

LM

Lansky-Metabo, poz. Şekil 1'de. Cihazının şeması poz. 2 ve kullanım sırası - poz. 3. Lansky-Metabo kalemtıraşın dezavantajı, bıçağın uzunluğu boyunca bileme açısının kararsızlığıdır: boyunca bileme taşı olan bir çubuk sürülür. Temas noktasının ofseti sürekli değişiyor, çünkü bir dairenin yayı tanımlar ve bıçağın farklı bir konfigürasyonu vardır. cevap "yüzer" ve köşe. Bu nedenle, Lansky-Metabo kalemtıraş esas olarak nispeten kısa bir bıçakla yürüyüş ve av bıçaklarını keskinleştirmek için kullanılır.

Bununla birlikte, bıçak, A kök kısmı (sapın yanında) ile terminallere kenetlenirse ve uç sizden biraz uzağa çevrilirse, bu dezavantaj bir erdeme dönüştürülebilir, konum. 4. Ardından, bıçağın kökünde, sert malzemeleri işlemek veya bıçağı bir satır olarak kullanmak için en uygun olan bileme açısı en büyük olacaktır. Sonuçta, böyle durumlarda çalışırlar, böylece kolluk kolunun dış kolu daha kısa olur.

B bıçağının ortasına doğru, bileme açısı kademeli olarak azalacak ve ince işler için uygun olan B1 cinsinin bükülmesinde minimuma ulaşacaktır. Ardından, B ucuna doğru açı tekrar artacak ve bu da ucu delme, oluk açma/darbe ve kırılmaya (delme) karşı daha dayanıklı hale getirecektir.

Not: Lansky-Metabo kalemtıraşın bir başka dezavantajı, masaüstü versiyonunda yürütme zorluğudur. Ancak bu eksiklik, dedikleri gibi sahte, bkz. 5.

Orijinal Lansky-Metabo kalemtıraşın detay çizimleri şek. Çubuk (kılavuz) için pencerelerdeki sayılar TAM bileme açılarına karşılık gelir.

Yolda. pilav. kelepçenin bir montaj çizimi verilir ve ardından - 90x90x6 mm'lik bir köşeden yapılmış Lansky-Metabo terminallerinin çizimleri ve boyutları. Geliştirmenin yazarı Serjant takma adı altında saklanıyor. Bu kesinlikle onun alçakgönüllülüğü meselesidir. Ama bu arada, üretimde teknolojik inovasyonlarşekillendirilmiş parçaların üretimi için standart profillerin kullanılmasına izin veren, bazen ciddi icatlardan daha pahalıya değer verilir.

Not: iz üzerinde. pilav. Kalemtıraş Serjant'ın montaj çizimi verildi. Bir mengeneye sabitlemenin rahatsızlığına gelince - yukarıya bakın.

Bıçak bileme makinesi

Bugün en gelişmiş ev tipi manuel kalemtıraş Apex tipi bıçak kalemtıraştır. Görünümü, cihaz şemaları ve nasıl kullanılacağı, bkz. Apex, sürekli değişken bileme açısıyla (konum 2) veya Lansky-Metabo (konum 3) gibi sabit açılarla yapılabilir. Normalde Apex üzerinde Lansky-Metabo'da olduğu gibi çalışırlar (konum 4), ancak daha doğru keskinleştirme için başka seçenekler de mümkündür, aşağıya bakın.

2016'da Runet'te, belki de bir kereden az olmayan bir ses çıkardı, bubafonya sobası, Apex'in Ivan Skomorokhov tarafından masaüstü modifikasyonu, bkz. sağda.

Skomorokh kalemtıraşları, prototipten çok daha basittir ve işlevsellik açısından hiçbir şekilde aşağılık değildir.

Skomorokh bıçak bileyici nasıl yapılır, videoya bakın:

• https://www.youtube.com/watch?v=h3HbX03YYTs - 1. Bölüm
• https://www.youtube.com/watch?v=8DKSCZIZIK4 - 2. Bölüm

Sadece bıçaklar değil...

Orijinal Apex kalemtıraş, marangozluk aletlerini - keskileri, planya demirlerini bilemek için çok uygun değildir. Apex'in keskinleştirme açısı, Lansky-Metabo ile aynı nedenlerle yüzer. Bu arada, bıçağın genişliği boyunca keski bileme açısı 1-1,5 dereceden fazla "yürür" ise, alet yana doğru gitmeye, sürünmeye veya lifleri boyunca masif ahşabın derinliklerine inmeye çalışır. Böyle bir keski ile bir başak / tarak için eşit ve doğru bir oluk seçmek çok zordur.

Marangozluk aletlerini keskinleştirmek için özel bir konuşmaya ihtiyaç duyulan özel cihazlar var. Bir tekerlekli araba kalemtıraş gibi ev yapımı ürünler, bkz. sağda daha çok tuhaflıklar var: karmaşıklıktan bahsetmeye gerek yok, bir taş veya çelik masa gerektiriyorlar ve en önemlisi, aynı istenmeyen sonuca yol açan bıçağın bileme taşında yanlış hizalanmasını garanti etmiyorlar.

Bu arada, 2-3 yıl önce, teknik yaratıcılıkla ilgili Çin dergilerinden birinde, Apex'in inceliği keskinleştirme için parladı, yarı otomatik bir fabrika elektrikli taşlama makinesinden daha düşük değil. Değişiklik zor değildir, bkz. Şek.: çubuk, seviyeye göre yatay olarak ayarlanır ve çubuğun ufku boyunca tutulur, bu da keskinleşmeye yol açar. Çubuğun yatay düzlemde sağa ve sola 10-12 derece dönme açısı içinde bileme açısı hatası 1 dereceden azdır. Temas noktasının uzantısı 250 mm'den ise, 120 mm genişliğe kadar keski ve demir planya parçalarını keskinleştirmek mümkündür.

Bu çalışma modunda, çubuğu sabit tutarak ve manyetik tutucu tarafından tutulan bıçağı hareket ettirerek sıfır (teorik olarak) bileme açısı hatası elde edilebilir, yukarıya bakın. Bu şekilde, kelepçelere yuvarlak bir tane koyarsanız, şekilli planyaların ütülerini bilemek mümkündür. enine kesit, yarım daire biçimli, eliptik veya segmental mihenk taşı. Ana şey, temas noktasının her zaman bir nokta olması gerektiğidir.

...ama aynı zamanda makas

Makasın keskinleştirilmesi için Apex kalemtıraşın (evde de gerekli bir şey) başka bir iyileştirmesi, Şek. sağda. Toplam iş - birkaç parça köşe veya galvanizleme parçası ve kalemtıraş masasında 4 ek delik. Skomorokh kalemtıraş için makas bilemek için kendin yap eki nasıl yapılır, sonraki bölüme bakın. video.

Video: bileme makası, kalemtıraş Skomorokh'a ek

Makasla ilgili son bir şey

Kötü bir şekilde kesilen makası tutup kalemtraşın içine sokmadan önce, menteşenin gevşek olup olmadığını kontrol edin. Makası açın ve onlara yandan bakın. Ucun birbirine doğru vida ile nasıl sarıldığını görüyor musunuz? Bu yüzden makas keser: bıçakların kesim sırasındaki temas noktası köklerden uçlara doğru kayar. Ve bu nedenle, sol elle makasla kesmek zordur: uçların ters çevrilmesi, sağın kinematiği için tasarlanmıştır. Ve makasın menteşesi gevşekse, bıçaklar birbirinden uzaklaşacak ve kağıtla bile baş etmeyecektir. Bu durumda, perçinli menteşeyi bir çekiçle ve vidalı menteşeyi bir tornavidayla sıkmanız yeterlidir.

Selamlar, DIY'ciler!
Bugün size hemen hemen her atölyede bulunan (veya en azından olması gereken) malzemeleri, bıçakları eşit şekilde bilemek için mükemmel bir alet yapmak için nasıl kullanabileceğinizi göstermek istiyorum.

Başlangıçta, usta Çin'de (yani, Aliexpress çevrimiçi mağazasında) hazır bir bıçak bileyici satın almak istedi, ancak neden kendi elleriyle böyle bir kalemtıraş yapmaya çalışmadığını düşündü. Üstelik Çinli arkadaşlardan bu ürünün fiyatları oldukça yüksek.

İçin kendi kendine üretim aşağıdaki malzemelere ve araçlara ihtiyacınız olacak:
1. Olağan kurul;
2. Zımpara kağıdı;
3. Tornavida;
4. Çekiç;
5. Kalın elektrot 1 adet;
6. Elektrikli dekupaj testeresi;
7. Bir parça laminat;
8. Cıvata ve somunlar;
9. Ahşap sap;
10. Altıgen anahtar;
11. Floroplastik veya tektolit (cam elyafı).

Bileme taşlarının kendilerinin bağlanmasıyla ilgili. Yazar, kelepçeden küçük bir parça aldı, kesti ve delikler açtı. Sonuç olarak, bu köşeleri aldık, aynı iki.

Malzemeyi size e-posta ile göndereceğiz

Bıçak üreticisi, kullanım sırasında bileme gerektirmeyeceğine dair ne tür bir garanti verirse versin, er ya da geç bu soru kullanıcının önüne çıkıyor. Mutfak eşyaları mı yoksa kamp malzemeleri mi olduğu önemli değil, çünkü. keskin bir bıçak, balık tutma ve avlanmada, seyahat ederken ve yemek pişirirken başarının anahtarıdır. Bıçakları bilemek için cihazlar - kullanım türleri ve kuralları ve ayrıca nasıl kendiniz yapacağınız - bu, sitenin bugünün editoryal incelemesinin konusudur.

Bir kesici aleti keskinleştirmek için en basit cihaz bir çubuktur ve kullanımı için cihaz, keskinleştirilecek yüzeyin açısı için bir sabitleyicidir.

Bıçaklar aşağıdaki göstergelere göre sınıflandırılabilir:

Bileme taşları ve bileme taşları

Bileme taşı (bileme taşı), kesici kenarları keskinleştirmek için kullanılan aşındırıcı bir alettir. Ev aletleri ve mutfak eşyaları, marangozluk ve çilingir aletleri.

Endüstri, bıçakları bilemek için dört tip taş üretmektedir:

• doğal- novakülit ve Japon su taşı, yüksek fiyat ve kullanım karmaşıklığı ile ayırt edilir;
• elmas- en popüler ürün türü, hem geometrik boyutlarda hem de tane boyutunda çeşitlilik gösterir. Aşınma direnci ve kullanım verimliliğinde farklılık ve ayrıca düşük maliyet;
• seramik – modern tip bileme aleti, kombinasyonda kendi içinde farklılık gösterir pozitif nitelikler doğal ve elmas analogları;
• yapay- iyi bilinen elektrokorindon veya karbür türleri, düşük maliyetle ayırt edilir, ancak kullanım sürecinde parçalanırlar ve kesme kenarlarını bitirmek için uygun değildirler.

El aletleri

• Bıçakları bilemek için Musat.

Hemen hemen herkes musat'ın ne olduğunu bilir, ancak çoğu bu ürünün tam olarak ne dendiğinden şüphelenmez bile. Bunun nedeni, musat'ın kural olarak, ticari kuruluşlar aracılığıyla satışa sunulan bıçak takımlarıyla gelmesidir.

Musat, çeşitli malzemelerden yapılmış, bir tutamakla donatılmış ve çalışma yüzeyinin çiziminin pürüzlülüğü ile karakterize edilen bir çubuktur.

Çizimin pürüzlülüğü, çubuğa uygulanan çentiğin boyutudur ve işlendikten sonra bıçağın kesme yüzeyinin pürüzlülük derecesini belirleyen odur. Musat, kullanım sırasında oluşan metal parçacıkların yemek ve mutfak gereçlerine bulaşmasını sağlayan belirli bir mıknatıslanma derecesine sahip bir çubuğa sahiptir. Musatlar şu şekilde sınıflandırılır:

• Çubuk şekli– yuvarlak ve oval, düz ve dört yüzlü;
• Kullanılan malzemeler– seramik ve metal, elmas ve karışık tasarımlar.

Her tip, cihazın kullanım olanaklarını ve amacını belirleyen belirli avantajlar ve dezavantajlarla karakterize edilir.

• Manuel makineler.

Ev tipi manuel bıçak bileme makineleri, tasarımlarında farklılık gösterir, ancak herhangi birinde, bir bileme taşı veya bileme taşı ana unsur olarak işlev görür. Aşındırıcı aletin kesme yüzeyine etkisi, kullanıcı tarafından uygulanan kuvvetler kullanılarak gerçekleştirilir. Manuel bir makine tarafından gerçekleştirilen ana görev, bıçağın belirli bir düzlemde sert bir şekilde sabitlenmesiyle elde edilen tüm çalışma süresi boyunca kesme kenarlarının en uygun keskinleştirme açısını oluşturmak ve korumaktır. Sanayi üretiyor çeşitli modeller benzer ekipman, boyut ve aşındırıcıları ve işlenmiş bıçakları sabitleme yöntemi ile kullanılan malzemeler ve maliyet farklıdır.

Manuel bıçak bileme makineleri sadece ev ekipmanı olarak değil, profesyoneller tarafından da başarıyla kullanılmaktadır. Ev tipi ve profesyonel kullanım için modeller arasındaki tek fark, kaliteyi ve bileme hızını garanti eden aşındırıcı malzemelerin türüne bağlı olan maliyetleridir.

Elektrikli tahrik ile donatılmış profesyonel ve ev tipi bıçak bileyiciler

Elektrikli tahrikin varlığı, bıçakları keskinleştirmek için cihaz kullanma sürecini büyük ölçüde basitleştirir, bu hem ev kullanımı hem de profesyonel kullanım için modeller için geçerlidir.

Çeşitli kullanım türleri için modellerin ayırt edici özellikleri şunlardır:

• elektrik gücünün değeri - profesyonel bir alet için daha büyüktür ve ev modelleri için daha azdır;
• kullanım süresi - makinenin durmadan çalışma olasılığını belirler (PV açma);
• bir masanın veya başka bir mobilya parçasının çalışma yüzeyine genel boyutlar ve sabitleme (kurulum) yöntemi;
• belirli bir modelde kullanım için mevcut olan aşındırıcının türü ve boyutu;
• işlevsellik - çeşitli tiplerdeki bıçakları keskinleştirme yeteneği (mutfak, kesme mekanizmalarından ve cihazlarından, makaslardan vb.).

Ev tipi elektrikli kalemtraşlar fazla yer kaplamaz ve çok işlevseldir, çünkü. tasarımlarında, kural olarak, çeşitli sabit bileme açıları sağlanır. farklı şekiller bıçaklar ve diğer kesici aletler (makas, tornavida vb.). Bıçakların kesici kenarlarını hızlı ve doğru bir şekilde bileme yeteneği, pişirme hızının ve kalitesinin bilemeye bağlı olduğu catering işletmeleri için çok önemlidir. Profesyonel bıçak bileme makineleri, aşındırıcı aletlerle donatılmış işlevsel cihazlardır. Yüksek kalite yürütme, sadece kaba bileme değil, aynı zamanda çeşitli amaçlar için bıçakların kesici kenarlarının ince ayarını yapmayı da sağlar.

Profesyonel modeller, ayrıca, kural olarak, çeşitli metallerden veya seramiklerden yapılmış bıçaklar için gerekli olan farklı verimliliklerle keskinleştirmenize izin veren birkaç çalışma moduna sahiptir.

Evde bıçak nasıl keskinleştirilir

Herkes bıçağın keskin olması gerektiğini bilir ve bunun için keskinleştirilmesi gerekir, ancak her kullanıcı genellikle nasıl doğru yapılacağını bilmez. İşin doğru şekilde yürütülmesi için gerekli olduğu hemen belirtilmelidir:

• Her bir bıçak türü ve diğer kesici aletler için bileme açılarını bilin.
• Nasıl çalışılacağını bilin çeşitli ekipman veya mevcut araçları kullanarak.

Çeşitli amaçlar için bıçak bileme açısı

Çeşitli amaçlarla kullanılan bıçaklarda, kullanım amacı ve doğası gereği kesici kenarların bileme açıları farklıdır.

Bu değer şunlar içindir:

• masa bıçakları - 55–60˚, çünkü hazır yiyecekler yeterince yumuşaktırlar ve kolayca kesilirler, ayrıca daha küçük bir bileme açısı ile yemek yerken bulaşıklara zarar verme şansı vardır;
• avcılık ve katlama modelleri - çok yönlülüğü ile açıklanan 40−45˚;
• mutfak bıçakları - 30-35˚;
• sebzelerin profesyonel kesiminde kullanılır - 35˚;
• etin profesyonel kesiminde ve kemiklerinin çıkarılmasında kullanılır - 25-30˚;
• profesyonel balık kesiminde kullanılır - 25˚.

Bazı bıçak türleri, ekmek kesmeye yönelik olanlar gibi (açı 15˚'dir) diğer bileme açılarıyla bilenir, ancak bu, keskinleştirmenin oldukça sık yapılması gereken dar bir kullanımdır, çünkü. bu göstergede bir azalma ile kesme kenarlarının direnci azalır.

Bir çubukla evde bir bıçak nasıl keskinleştirilir

Bir bıçağı bir çubuk kullanarak düzgün bir şekilde keskinleştirmek için, iş yapmak için birkaç kurala uymalısınız:

• bıçağın amacına uygun en uygun bileme açısını seçmek gerekir;
• bıçak, tüm çalışma süresi boyunca kesinlikle belirtilen bileme açısı parametrelerinde çubuğun düzlemine göre yerleştirilmelidir;
• keskin ve sarsıntılı hareketlere izin verilmemeli, düzgün ve kaygan olmalıdır;
• iş yaparken, çubuk sabun veya deterjanla seyreltilmiş suyla bol miktarda nemlendirilmelidir.

musat ile nasıl keskinleştirilir

Musat kullanarak bıçak bileme işlemi aşağıdaki şekilde gösterilmiştir.

İş şu şekilde yapılır:

• musat yüklü düz yüzey kesinlikle dikey düzlemde;
• düzeneğin üst kısmı, sapının yakınında keskinleştirilen bıçağın kenarı ile hizalanır, bundan sonra, yukarıdan aşağıya yönlendirilen kavisli bir hareketle, bıçak musat çubuğu boyunca hareket eder;
• hareketler bıçağın her iki kenarında birkaç kez tekrarlanır.

Deneyimli kullanıcıların, kullanılan cihazın rotunun sert bir şekilde sabitlenmesine gerek kalmadan bu işlemi ağırlık üzerinden gerçekleştirebileceğini belirtmek isterim.

Elektrikli öğütücüde bıçak nasıl keskinleştirilir

Elektrikli tahrikli modelleri kullanırken, doğru bileme işlemini gerçekleştirmenize izin veren işi yapmak için temel gereksinimler, bir bileme taşı veya bileme taşı kullanılması durumundakilerle aynıdır.

Ancak bunun yanı sıra, aşağıdaki gibi formüle edilebilecek ek gereksinimler de vardır:

• su bir aşındırıcı ile değil, işlenmekte olan bıçağın yüzeyi ile nemlendirilmelidir; bu, suyun hızla dönen bir daire üzerinde depolanmadığı gerçeğiyle açıklanır;
• bıçağın aşırı ısınmasına izin verilmemelidir, bu da işlenmiş kenarlar aşındırıcının yüzeyine sert bir şekilde bastırıldığında meydana gelen hasara yol açabilir;
• bileme açısının sabit bir şekilde sabitlenmesi için, taşlama makinesinin gövdesine sağlam bir şekilde monte edilen veya kullanıcının elinde bulunan ek cihazlar kullanılabilir;
• taşlama makinelerinde çalışırken Endüstriyel kullanım kullanman gerek bireysel yollarla eldiven ve gözlük gibi koruyucular.

için tasarlanmış küçük cihazlar kullanırken Ev kullanımı, bileme için ana gereksinim, işlemin süresidir, geri kalan her şey (bileme açısının sabitlenmesi, koruma vb.) Makine tasarımına göre kendini gerçekleştirir.

Kendin yap işi yaparken tipik hatalar

Bıçakları kendi başlarına bilerken, birçok kullanıcı izin verir tipik hatalar, aşağıdaki gibi formüle edilebilir:

• Yanlış bileme açısı oluşturmak bıçağın amacına uygun kullanılmasına izin vermez veya işlevselliğini daraltır.
• Çalışırken aşırı baskı elektrikli modeller veya bir bileme taşı veya bileme taşı kullanırken hareketlerin yanlış yönü ve doğası, bıçağın yüzeyine zarar vermeye, kenarının tahrip olmasına katkıda bulunur.
• Kesim yüzeyini önce kirden ve yabancı maddelerden temizlemeden bilemek, aşındırıcı bulanıklığa ve hasara yol açar.
• Kesici kenarları keskinleştirirken sadece bir musat kullanılması. Bu cihaz sadece bir bıçağın bıçaklarını düzeltmek veya düzeltmek için tasarlanmıştır, temel bileme için tasarlanmamıştır.
• Bileme işleminin sonuna kadar bitirilmemesi, yine kesici kenarların hızla körelmesine neden olur.
• Sadece bir derece kumlu bir aşındırıcının (çubuk veya bileme taşı) kullanılması.

Bıçakları kendi ellerinizle bilemek için bir makine yapmak

Bıçakları ve diğer kesici aletleri bilemek için gerekli araç ve gereçleri kolaylıkla satın almak artık mümkün olsa da, yine de el sanatları vatandaşları boş zamanlarında kendi elleriyle bıçak bileyicileri yapmaya devam ediyor. Kendi elinizle bir bıçak bileyici yaparken, türünü (manuel veya elektrikli) ve kullanılan aşındırıcı malzemelerin türünü (çubuk, daire, zımpara kayışı) ve ayrıca bunu yapmak için kullanılacak mevcut malzemeleri belirlemeniz gerekir. monte edilmiş cihazın gövdesi, çerçevesi. Yapı çerçevesi olarak aşındırıcı bir çubuk ve kontrplak kullanan manuel kalemtıraş seçeneğini düşünün. Dış görünüş monte edilen cihaz aşağıdaki şekilde gösterilmiştir.

Bıçakların tekrar tekrar kullanılmasıyla, her ev hanımı donuklaşmaya başladığında bir sorunla karşı karşıya kalır ve onlarla çalışmak imkansız hale gelir. Ayrıca, bıçak keserken kayabileceği ve sizi yaralayabileceği için güvenli değildir. Bunun olmasını önlemek için, bıçaklar özel bir bileme cihazı kullanılarak zamanında keskinleştirilmelidir.

Yerel hırdavatçınızdan veya size sundukları marketten bir bıçak bileyici satın alabilirsiniz. Farklı çeşit cihazlar. Kendi başınıza seçmek zorunda kalacaksınız. Ancak, yanılmamak için, bunları kolaylık ve operasyon kalitesi açısından nasıl doğru bir şekilde değerlendireceğinizi bilmeniz gerekir.

Sunulan seçenekler her zaman tüketicilere uygun değildir, pek çoğu kendi elleriyle, özel taşlar, aletler ve boyutlu eskiz çizimleri kullanarak kalemtıraş yapar. Fotoğraf seçenekleri gösterir. ev yapımı kalemtıraşlar bıçaklar için.

Bıçak bileme özellikleri

Bıçakları bilerken, asıl şey, bıçakların kenarlarının size uzun süre ve verimli bir şekilde hizmet etmesi için doğru temas açısını sağlamaktır. Bu nedenle, bıçakları kendiniz bilerken, bıçakların mevcut eğim açısını korumak gerekir.

Her bıçak bıçağının kendi optimal açılar eğim:

• 10 ila 15 derece - tıbbi bir neşter veya ustura için;
• 15 ila 20 derece - ekmek, sebze veya meyve kesmek için kullanılan ev bıçakları için;
• 20 ila 25 derece - çeşitli ürünleri kesmek için çok işlevli bıçaklar için;
• 25 ila 30 derece - uzun yolculuklarda güvenilir avcılar ve turistler için;
• 30 ila 40 derece - özellikle sert malzemeleri kesmek için.

Bıçağın doğru açısını keskinleştirmek için özel aletlere ihtiyacınız olacak, çünkü bunu manuel olarak yapmak zor.

Bu tür cihazların tasarımı karmaşık değildir, bu nedenle kendiniz yapmak kolay ve hızlıdır ve detaylı talimatlar kalemtıraş üretimi için internetten ödünç alınabilir.

Bıçak bileyici çeşitleri

Oldukça geniş bir yelpazede çeşitli bıçak bileyicilerden kendiniz için doğru seçeneği seçmek oldukça basittir.

Taşlama cihazının ana elemanları, hazır aşındırıcı malzemeler (taşlar) olarak kullanılan bıçağı ve aşındırıcı çubuğu sabitlemek için bir vurgudur veya kendi üretimi. Ancak işe başlamadan önce, kendi ellerinizle bıçak bileyici yapmayı öğrenmelisiniz.

Bileme için taş çeşitleri

Birkaç çeşit bileme taşı vardır:

• su. Suda kullanılan bileme taşları çalışma esnasında daha az aşınır.
• sıvı yağ. Yapı ve konfigürasyon olarak suya benzerler, ancak daha yağlı bir yüzeye sahiptirler.
• doğal. Üretimleri için, üretim sürecinde ön işleme tabi tutularak sadece doğal hammaddeler kullanılır.
• yapay. Bu durumda, isim kendisi için konuşur, yani aşındırıcı malzeme yapay olarak oluşturulur.
• lastik. Öncekiler kadar yaygın değildirler, ayrıca başvuru sürecinde sakıncalıdırlar.

Bileme için bir kalemtıraş ne yapabilirsin

Kendi elinizle bir bileme taşı yapmak için en basit yolu kullanabilirsiniz. Küçük bir cam tabak alın dikdörtgen şekil yaklaşık 5 mm kalınlığında. Çift taraflı bant kullanarak, her iki tarafına kaba ve orta taneli zımpara kağıdı şeritlerini sabitleyin.

Çubuk kullanıma hazırdır, gerekirse aşınmış zımpara kağıdı yenisiyle kolayca değiştirilebilir. Bu yöntem maliyet açısından en bütçelidir.

Bu cihazın dezavantajları şunları içerir:

• ürünün aşındırıcı ve kırılganlığının hızlı aşınması (kirişi sabitlerken camın çatlamamasına dikkat etmeniz gerekir).
• bileme işlemi sırasında hızlı hareketler sırasında malzemenin olası aşırı ısınması.

En iyi bıçak bileyici fikirlerini ilgili web sitelerinde bulabilirsiniz.

Ahşap çubuklar

Bıçakları bilemek için bir alet yapmanın bu yöntemi de basit ve herkes için erişilebilir. Dört özdeş çubuğa ihtiyacınız olacak: iki aşındırıcı ve iki ahşap.

Çalışmanın başında, tahta blokları zımpara kağıdı ile zımparalayın, böylece yüzeyleri çapaksız pürüzsüz hale gelir. Gerekli eğim açısına göre çubuğu işaretleyin. Bir bileme taşı takın ve genişliğini bir tahta blok üzerinde işaretleyin.

Not!

Teyel üzerinde 1,5 cm derinliğinde kesimler yapın ve aşındırıcıları oyuklara yerleştirin. Taşları cıvatalarla sabitleyin. Altta sabitlenmiş bir lastik parçası yapıya sağlamlık kazandıracaktır.

Ek olarak, kendi elinizle ayarlanabilir bir kalemtıraş yapabilirsiniz, ancak bir sonraki makale size bunu nasıl yapacağınızı anlatacaktır.

DIY bıçak kalemtıraş fotoğrafı

Not!

Not!

Genellikle, evde bıçakları keskinleştirmek için sıradan aşındırıcı çubuklar kullanılır. Ancak kullanımları özel uygulama gerektirir, çünkü yanlış bileme açısı ile sonuç felaket olacaktır. Bıçak, ek işlem gerektiren uygun keskinliğe sahip olmayacaktır.

Bıçak bileme kuralları

Bıçağa göre çubuğun düzeni

Bıçakları bilemek için ev yapımı bir cihaz yapmaya başlamadan önce, uzmanların tavsiyelerine aşina olmanız gerekir. İlk aşamada, bıçağın çalışma kısmı ile çubuk arasındaki açıyı belirlemek gerekir. Bu, her model için ayrı ayrı yapılabilir.

Bıçak, çubuğun yönüne kesinlikle dik yerleştirilmelidir. Bu durumda açı, bilemenin yarısına eşit olabilir. Bunun nedeni, işleme sırasında bıçağın yüzeyinde oluklar oluşmasıdır. Aşındırıcı bileşenlerin etkisi nedeniyle ortaya çıkarlar. Aletlerin minimum tanecikliği ile önemsiz olacaktır. Ancak bıçak üzerinde küçük bir etki de olacaktır.

Bu faktöre ek olarak, bir bıçağı kendi elinizle bilerken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• ortalama bileme açısı 20-25 derecedir;
• işleme, bıçağın başlangıcından itibaren gerçekleştirilir;
• bileme açısını kontrol etmek için bıçağın bir kısmını bir işaretleyici ile boyayabilirsiniz. Bu sayede asıl etki alanı kontrol edilebilir.

Çalışma bıçağının tüm uzunluğu boyunca deformasyonun üniform olmayacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle kendi ellerinizle bileme yaparken “rapor noktası” bıçağın en küt kısmı olmalıdır.

Çubuğun etkisinden kaynaklanan oluklar, bıçağın çizgisine kesinlikle dik olmalıdır. Doğru bileme için ana koşul budur.

Bıçakları bilemek için bileme taşı seçimi

Bıçakları bilemek için bıçaklar

ana bileşen ev yapımı makine bileme için bir çubuk olacak. Bu, bıçağa maruz kaldığında onu incelten ve keskinliğini artıran aşındırıcı bir malzemedir. Bu nedenle bir tasarım seçmeden önce doğru barları seçmelisiniz.

Çubuğun ana göstergesi tane boyutudur, ancak boyutlar da dikkate alınmalıdır. İdeal olarak, aletin uzunluğu bıçağın uzunluğundan daha az olmamalıdır. Bu, tek tip işlemeyi sağlayacak, kusur olasılığını azaltacaktır.

Bıçakları kendi ellerinizle keskinleştirmek için aşağıdaki çubuk türlerine ihtiyacınız olacak:

• yüksek grenlilik. Onların yardımı ile birincil işleme gerçekleşir, bıçağın şekli düzeltilir;
• orta kum. İlk operasyonda oluşan olukları çıkarmak için tasarlanmışlardır;
• GOM macunu ile ovulmuş bileme taşı veya deri kemer. Bu aşamaya bıçağın cilalanması veya bitirilmesi denir.

Bir tasarım şeması çizmenin ana görevi, çubukların doğru konumudur. Bu nedenle, bunları bıçak bıçağına göre sabitlemek için birkaç seçenek ele alacağız.

Sıradan mutfak bıçaklarını keskinleştirmek için iki tip bileme taşı yeterli olacaktır - yüksek ve orta taneli. Ek olarak, bir eşeğe ihtiyaçları olacak.

Makinenin basit versiyonu

Basit bıçak bileme makinesi

Makine tasarımının en basit versiyonu, birbirine ayarlanabilir vidalarla bağlanmış iki çift ahşap çıtadır. Bu bileşenler arasına bir çubuk eklenmiştir.

Bu tasarımın imalatındaki ana koşul kararlılıktır. Çalışma sırasında masaüstündeki yerini değiştirmemelidir. Çubuğun daha iyi sabitlenmesi için ahşap bileşenler arasına yerleştirilmiş destek şeritlerinin sağlanması tavsiye edilir.

Kendi elinizle üretim kolaylığına rağmen, bu makinenin birkaç dezavantajı vardır:

• bıçak taşa göre manuel olarak ayarlanır. saat uzun iş bileme açısını kontrol etmek her zaman mümkün değildir;
• ek bir sabitleme ünitesi gereklidir. Tasarımın kararlı olması gerektiğinden, masaüstünde sabit bir şekilde sabitlenmesi araştırılır;
• çalışma sırasında şaplar gevşeyebilir, böylece çubuğun yeri değişebilir.

Bu şemanın ana avantajı, üretim kolaylığıdır. Tasarım, evde mutfak bıçaklarını bilemek için uygundur. Ek bileşenler olarak bir mihenk taşına ihtiyacınız olacak.

Ahşap çıtaların kalınlığı farklı olabilir. Aslında, böyle bir tasarımın bağımsız üretimi için eldeki herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz.

Çubuk ayarlı manuel bileme makinesi

Çubuğun konumunu ayarlama özelliğine sahip bileme makinesi

başarı için en iyi sonuç temel olarak, aletin fabrika modellerinin çizimlerinin alınması tavsiye edilir. Yukarıda açıklanan talimatlardan farkı, bıçağın sert bir şekilde sabitlenmesinde yatmaktadır, ancak bu, üretimi için büyük çaba gerektirecektir.

Tasarım, bıçağın takılı olduğu bir destek masasından oluşur. Dikey konumda bir vida rafı monte edilmiştir. Bir yuvaya sahip bir kayış takılır. Bileme taşı bir kılavuz çubuğa monte edilmiştir. Bileme açısı, oluklu çubuğu vida direği boyunca hareket ettirerek değiştirilir.

Bu tür bir makinenin çalışmasının özellikleri:

• bileme açısı yüksek hassasiyetle ayarlanır. Değişimi, rafın diş adımına bağlıdır;
• çubuk yerine zımpara kağıdı kullanabilirsiniz. Bunun için taban pleksiglastan yapılmıştır. Bir kılavuz çubuğa montaj için bir delik yapılır. Zımpara kağıdı pleksiglasın yüzeyine yapıştırılır;
• destek tabanı en iyi şekilde geniş yapılır. Bu, herhangi bir tezgah üzerinde kelepçelerle sabitlemeyi mümkün kılacaktır.

Bu tasarımdaki ana sorun, bileme açısının uzun ayarlanmasıdır. Birkaç tür bıçak işleniyorsa bu, işin hızını etkileyebilir. Her biri, makinenin uzun bir kurulumunu gerektirir.

Kaliteyi arttırmak için su veya yağ kullanabilirsiniz. Aşındırıcı yüzeye uygulanırlar, böylece çubuğun yontulmuş parçacıklarının bıçak üzerindeki etkisini azaltırlar.

Bıçak konumu ayarlı bileme makinesi

Alternatif bıçak bileme makinesi

Makine için alternatif bir üretim seçeneği, bıçağın taşa göre konumunu değiştirmektir. Genel olarak, tasarım birçok yönden yukarıda açıklanana benzer, ancak üretimi çok daha kolaydır.

Tabana taşlı bir pim için hareketli bir sabitleme bloğu yerleştirilmiştir. Aynı düzlemde iki kelepçe monte edilmiştir. Bunlardan biri kalıcı olacak ve ikincisi - ayarlanabilir. Kelepçeler arasındaki mesafeyi değiştirerek bileme açısını ayarlayabilirsiniz.

Bu tasarımın ana dezavantajı, çubuğun tek bir yerde aşınmasıdır. Bu sorunu çözmek için, kenarın bıçağa göre konumunu ayarlamak için uzun bir pim yapılması önerilir.

Yukarıdaki şemalara ek olarak, kendiniz yapabileceğiniz birçok taşlama makinesi vardır. seçerken optimal model doğaçlama malzemelerin fiili mevcudiyetinden hareket etmelidir. Fabrika makinelerinin de analiz edilmesi önerilir. Genellikle benzersiz bir tasarımın üretiminin temelidir.

Üretim özelliklerini tanımak için, bıçakları kendi ellerinizle bileme makinesini ayrıntılı olarak açıklayan tematik video materyalini izlemeniz önerilir:

kendin yap bıçak bileyici çizimleri. Bıçak bileyici Lansky çizimi. Lansky bıçak bileyici nasıl yapılır. Bıçak bileyiciye ihtiyacım vardı. Çoğunlukla meraktan, ne tür bir hayvan olduğu ve neyle birlikte olduğu. Herhangi bir bıçağı ellerimle bileyebilirim, ancak kolaylık ve evdeki hangi cihazın ihtiyacı açıklığa kavuşturulmalıdır. İnternette arama yaparak birkaç uygun tasarım buldum. En basit ve en ünlüsü LANSKY bıçak bileyiciydi. Herhangi bir kişi, özel bilgi ve beceri olmadan böyle bir cihazda bir bıçağı keskinleştirebilir. İlkeyi anlamak yeterlidir, ancak temeldir ve herhangi bir bıçak çok keskin olacaktır.

Lansky'nin kalemtıraşının oldukça pahalı olduğu ortaya çıktı. Temel bir kelepçe seti, üç taş ve bir kavanoz yağ için minimum 1400 ruble. Fotoğraf aşağıda gösterilmiştir.

Lanetli açgözlülük: Bir kalemtıraş için çok para istiyorlar ve dizlerinde üç parça demir, iki vida ve birkaç çakıl taşı var. Huckster'lar gerçek.  Ek bileme taşları ayrı olarak satın alınabilir, ancak henüz bunlarla sınırlı değildir.

Bir kalemtıraş gerekli gibi görünüyor, ancak bunun için para ödemek istemiyorum. Bu nedenle, kendiniz yapılmalıdır. Lansky kalemtıraşın tasarımını dikkatlice inceledim ve evde doğaçlama malzemelerden böyle bir demir parçası yapmanın sorun olmadığı sonucuna vardım.

Kalemtıraşın çalışma prensibi çok basittir ve resimde görülebilir. Öğütme taşının öteleme hareketleri ile özel bir kıskacın çenelerine sabitlenmiş bir bıçağın ağzında düzgün bir kesici kenar oluşturuyoruz. İri taneli bileme taşlarını art arda ince ve çok ince olarak değiştirerek bıçağı keskin. taş hareketi

Kılavuzu, terminallerdeki deliklerdeki taşlama taşından yeniden düzenleyerek, kesici kenarda birkaç katı bileme açısı elde edebilirsiniz. Ancak bıçağın kesici kenarı, kelepçenin çenelerinden farklı mesafelerde sabitlenebildiğinden bileme açıları yüzer. Ve aslında, gerekli olana yakınlar. Bu da bıçağın kesimini etkiler, ancak kullanıcı farkı fark etmez, böylece açının kaymasına gözlerinizi kapatabilirsiniz.

İnternetin kutularını karıştırdıktan sonra, sıkıştırma çenelerinin çizimlerini buldum. Lansky'nin kalemtıraş ABD'de yapıldığı için daha okunaklı bir biçimde yeniden çizdim ve tüm boyutları milimetreye dönüştürdüm ve orada, bildiğiniz gibi, bir inç kullanıyorlar, değil metrik sistemi. Her şey oldukça basit.

Bir bilgisayarda bir bileme taşı için bir kelepçe tasarımımı ayrıntılı olarak çizdim. Ve detaylandırmayı yaptı. Bu tasarımın bir takım avantajları vardır. Zımpara taşları farklı uzunluklarda olabilir, bir çakıl taşı dört tarafı dönüşümlü olarak çalışabilir ve keskinleştirme süresini etkileyen Lansky'nin markalı taşları gibi değil. Bileme taşının yağlı tarafı hızlı bir şekilde temiz olana dönüştürülebilir ve Lansky taşlarının temizlenmesi gerekecektir.

Bir mağazada M6 iplikli bir saç tokası aldım, bu zevk metre çubuk başına 20 rubleye mal oldu, 160 mm uzunluğunda bir saç tokasını demir testeresi ile kesti ve uçları bir dosya ile işleyerek çapakları giderdi.

Kılavuz, manuel elektrik kaynağı için bir elektrottan yapıldı, kaynak atölyesinde istedim, bana sorunsuz bir şekilde birkaç parça verdiler. Ayrıca, inşaat pazarından elektrotlar satın alınabilir, parça başına satılırlar, sadece kuruşlara mal olurlar, 3-5 ruble verirler. Elektrotun markası önemli değildir, asıl şey düz, elastik, pürüzsüz ve ince bir silindirdir. Akıyı bir çekiçle dövdü ve zımpara kağıdı ile hafifçe temizledi, çapakları ve akı kalıntılarını giderdi. G harfini pense yardımıyla büktüm ve çizime göre bir demir testeresi ile fazlalığı kestim.

Resmi konumundan yararlanarak, makine atölyesine koştu, metal artıkları olan bir kutuyu karıştırdı, çünkü çok fazla hurda var, bir tür ham karbon çeliğinden yapılmış, boyuta uygun demir parçaları buldu, çelik tipi 3. Metal için bir demir testeresi ile boyuta göre kesildi, çapakları bir eğe ile işlendi ve deliklerin merkezlerini işaretledi. Bir delme makinesi kullanarak kelepçelerde delikler açtım ve ardından dişleri elle bir kılavuzla kestim, sürtünmeyi azaltmak için deliğe bir damla makine yağı eklemeyi hatırladım. Kelepçelerdeki basamakları demir testeresi ile gördüm ve bir dosya ile ayarladım, ardından kelepçelerin yüzeylerini zımpara kağıdı ile parlattım.

Bezleri sabunlu suda yıkadım, böylece iplikteki yağ ve talaş kalıntılarından kurtuldum, kuruttum ve alevin üzerinde ısıttım. gaz sobası, sıvı makine yağı içinde zavoronil. Bu etkinlik için, manuel kaynak için bir elektrottan ve tel stoklarında bulunan bir parça çelik telden yapılmış bir "olta" kullanılır. Kelepçeler "yem" olarak kullanıldı. Her detay ayrı ayrı parlatılmıştır. Dişleri yağ kalıntılarından uzun bir cıvata ile temizledim ve bitmiş parçaları sabunlu suda iyice yıkadım.

Sol toka ve saç tokası bağlantısına bir damla oje damlatmayı unutmadan (karımdan şişeyi çaldım), çizime göre tokaları ve saç tokasını birlikte büktüm. Böylece saç tokası kendiliğinden gevşemez ve oyunu ortadan kaldırır. Vernik kuruduktan sonra eşeği kelepçelerin arasına soktum, somunu dikkatlice sıktım ve kılavuz pimi taşın alt düzlemi boyunca hizaladım.

En yakın şantiyede, raf genişliği 90 mm ve kalınlığı 6 mm olan sıradan bir metal köşe parçası buldum. Ancak, bu tür demirler inşaat piyasasından satın alınabilir veya en yakın şantiyede bulunabilir. Kibarca sorarsanız, küçük bir ücret veya "sıvı" para birimi karşılığında boşlukları keseceklerdir. Böyle bir iyilik inşaat atıkları çöplüklerinde de bol miktarda bulunur, hurda metal toplama noktalarında küçük bir miktar para için yol vermeniz istenebilir, yani uygun boşlukları bulmak sorun değildir.

90x90x6 mm köşe için Lansky kalemtıraşın orijinal boyutlarını yeniden çizdim. Benim emrimde zaten bir M6 musluğu olduğundan, orijinal Lansky kelepçesindeki ipliği kalemtıraşım için bir M6 dişle değiştirdim. Bağlantı elemanlarının boyutlarının tekdüzeliği, yapının üretim maliyetini azaltır. Ek olarak, uygun boyutta bir Allen soketi için küçük M6 vida stokları vardı.

Ve tüm montajı çizdim ve bir bilgisayarda detaylı olarak kalemtıraşın 3 boyutlu modelini çizdim. İşte olanlar

Köşeleri bir öğütücü ile dosyaladıktan sonra, kesimleri çapaklardan bir dosya ile işleyin ve boya yüzeylerini metal bir fırça ve zımpara kağıdı ile temizleyin. Uçakları bir dosya ile düzensizliklerden düzleştirdim ve bir parça sunta üzerine zımpara kağıdı koydum ve ideal düzlemi ortaya çıkardım. Yatay raflarda çizime göre işaretleyip delikler açtım. Bir öğütücü ve bir eğe yardımıyla, öğütme taşının hareketini engellememek için süngerlerin üzerindeki eğimleri zımparaladım. İşaretleri zımpara kağıdı ile dikkatlice zımparalayın. Köşelerdeki yarıçapları bir dosya ile kaldırdım. Bağlantı elemanı stoklarında uzun bir cıvata ve bir M10 kelebek somun buldum.

Dikey raflarda delikler işaretledim ve deldim. Köşenin dış tarafında, geniş çaplı bir matkap kullanarak büyük pahları çıkardı ve uzun bir oyuğa iğne dosyalarıyla delikler açtı.

Süngerlerdeki delikleri kaydırdım ve rafın altından M10 ipliği kestim. Stand, somunlu büyük bir cıvata görevi görecektir. Bu cıvata için tüm sistem bir masaüstü mengenesine monte edilecektir. Dikme üzerindeki sıkılmış bir somun yapının dönmesini ve oynamasını önleyecektir.

Her şeyi bir araya topladı, bıçağı düzeltti, her şeyi kullanabilirsiniz.

Birkaç gün çalıştıktan sonra terminallerin tasarımında küçük ayarlamalar yaptım. Yan düzlemlerde birkaç delik açtım ve M6 ipliğini kestim. Bu deliklere yedek vidalar yerleştirildi. Bıçaklar farklı kalınlıklarda gelir ve kalemtıraş kılavuzu vidaları yakalar. Bağlantı elemanları stoğundan kısa vidalar seçtikten sonra bunları terminallere vidaladı. Stok cebi çekmez ve her zaman elinizin altındadır.

Ara sıra, M6 dişli bir kelebek somunu yakaladım. Böyle bir somunla, saplamadaki taşlama taşlarını sıkmak daha uygun ve daha hızlıdır.

Komple bir set için çeşitli tane boyutlarında bileme taşları alacağım. Pahalı değiller, her biri 20 ila 50 ruble arasında, herhangi bir inşaat pazarında satılıyorlar veya çöküyorlar. Yine Lansky'nin markalı taşlarını kullanabilirsiniz.

Kalemtıraş saklamak için uygun bir kutu bulmak için kalır. Pastanelerde oldukça yaygın olarak bulunan şekerleme veya kurabiyelerden yapılmış hediyelik teneke ve plastik kutular bu rol için uygundur. Doğru olanı bulmak zor değil. Bir kalemtıraş yaratmanın sonu için silip süpürecek güzellikler ve kavanoz iş başında. Kalemtıraşın kavanozdaki duvarlara çarpmaması için taşlar bozulmaz, duvarlara ve tabana yoğun kumaş veya ince köpük kauçuk parçaları yapıştırmak yararlıdır. Veya bir kontrplakta oluklar açın ve tüm demir ve çakılları bunlara yerleştirin.

Kalemtıraş masamın üzerinde ve çoğunlukla bileme taşlarına çok az para harcadım. Sadece eşekler için para ödediğimi söyleyebiliriz, ancak M6 dişli saplama için.

Huckster-satıcılarımıza ödeme yapmakta bir anlam görmüyorum. Kalemtıraş birkaç saat, maksimum yarım gün ve daha sonra sadece boya uzun süre kuruduğu için yapılır.

Normal mağazalardan çok daha ucuz olan çevrimiçi mağazalarda Lansky kalemtıraş en az 1.400 rubleye mal oluyor. Ve işte neredeyse kullanışlı bir cihaz.

Tabii ki, Lansky kalemtıraş, kesme bıçağının kelepçeye göre konumu ile hafifçe dengelenen sınırlı sayıda bileme açısı ve markalı bir ürünün yüksek maliyeti gibi bir takım dezavantajlara sahiptir. Bu eksikliklerin evde basit bir sıhhi tesisat aracı, yaratıcılık ve biraz boş zaman ile ortadan kaldırılması nispeten kolaydır.

Klibin prodüksiyonu sırasında, terminaller neredeyse hazır olduğunda bana gerçek bir Lansky kalemtıraş sunuldu. Böylece, ev yapımı bir cihazda ihtiyaç ortadan kalktı. Teşekkürler KonstP. Bu sorumsuz unsur için korkunç bir intikam, lezzetli bir koyu bira şeklindeydi.

Terminallerin üretimi sırasında, bıçak kelepçesinin daha basit ve daha işlevsel bir tasarımını buldum, ancak bunun üzerine Notlar'ın bir sonraki bölümünde daha fazlası.

Bir marafet kurmak için herhangi bir görev olmadığından, terminallerin yüzey kalitesi mükemmel olmaktan uzaktır. Kutu içerisinde boya olduğu için ürün boyanabilir.

Kendin yap bıçak bileyiciler: çeşitleri ve çizimleri

Her ev hanımı er ya da geç ekmek, sebze veya kasap eti kestiği bıçakları köreltmeye başlar. Kör bir bıçak kullanmak sadece rahatsız edici değil, aynı zamanda güvensizdir. Herhangi bir zamanda kesilen ürünü kırabilir ve yaralanmalara neden olabilir. Bu nedenle, bıçakları bilemek için özel bir cihaz kullanarak alet periyodik olarak keskinleştirilmelidir.

Geniş bir yelpazedeki bu tür kalemtıraşlar mağazalarda mevcuttur. Ancak bir nedenden ötürü, tüketiciye her zaman uymazlar. Bu durumda, daha önce bileme için taş türlerini, aletin özelliklerini ve önerilen çizimleri inceleyerek, bıçakları kendi ellerinizle bilemek için bir cihaz yapabilirsiniz.

Bileme bıçakları - ön koşullar

Bıçağın etkin ve uzun süreli çalışması için bileme yaparken en önemli faktör, bıçak açısı. Bileme sürecinde, teknolojik standartlara tam olarak uyacak ve malzemeyi hızlı, özgür ve verimli bir şekilde kesecek olan önceden ayarlanmış açıyı geri yüklemek gerekir.

Her bıçak için en uygun açısı seçilir:

• bir jilet ve bir neşter için bileme açısı 10-15 derece olmalıdır;
• ekmek, meyve ve sebze kesmek için bıçaklar 15-20 derecelik bir açıyla bilenir;
• çeşitli ürünler için çok işlevli bıçaklar 20-25 derecelik bir açıyla işlenir;
• avcılık ve yürüyüş bıçakları - 25-30 derecelik bir açıyla;
• sert malzemeleri kesmek için bıçaklar - 30-40 derecede.

Özel bir cihaz olmadan bıçağı doğru açıda keskinleştirmek zordur. Bıçağı elinizle tutarak, sağlamak oldukça zordur. gerekli eğim açısı kesici alet. Bu işlemi kolaylaştırmak için kendi ellerinizle yapabileceğiniz özel cihazlar var. Tasarımları oldukça basit ve üretimin kendisi çok fazla zaman almayacak.

DIY bıçak bileyiciler

İhtiyaçlarınıza en uygun olanı seçebileceğiniz birçok bıçak kalemtıraş türü vardır.

Tüm cihazlar iki bölümden oluşur:

• bir aşındırıcı malzeme çubuğu;
• bıçak takmak için durun.

Bar olarak hazır özel taşlar kullanabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Bileme taşları - çeşitleri ve imalatı

Satışta birkaç tür taş bulabilirsiniz:

sucul aletler. Onlarla çalışırken, taşın yüzeyini koruyan su kullanılır.

Sıvı yağ taş yapı ve şekil olarak suya benzer, ancak yüzeyi en yağlı olanıdır.

Doğal aletler, endüstriyel işleme tabi tutulan doğal taşlardan yapılmıştır.

yapay taşlar doğal olmayan bileşenlerden yapılmıştır.

Lastik araçlar da satışta bulunabilir, ancak bunlar üzerinde çalışmak çok uygun değildir.

Bir aşındırıcı çubuğun kendi üretimi için küçük dikdörtgen cam plakalar ve 4-5 milimetre kalınlığında kullanabilirsiniz. Çift taraflı bant yardımıyla plakaların yüzeyine farklı tane boyutlarında zımpara kağıdı yapıştırmanız gerekir. Bu tür çubukların maliyeti oldukça küçük olacak ve zımpara kağıdı herhangi bir zamanda değiştirilebilir.

Ancak, bir cam çubuk kullanırken çok dikkatli olmalısınız. somunları dikkatlice sıkın. aksi takdirde cam çatlayabilir. Ayrıca uygulamasında su kullanılmadığı için aşındırıcı çabuk aşınır. Aynı nedenle, bıçakları bilerken, malzemenin aşırı ısınmasına ve dolayısıyla bıçak özelliklerinin kaybına yol açabilecek hızlı hareketlerden kaçınılmalıdır.

Ahşap blokları bilemek için alet

Aynı boyutta olması gereken iki ahşap ve iki aşındırıcı çubuktan bir bileme aleti yapmak yeterlidir.

Bileyicinin alt yüzeyine daha fazla stabilitesi için tavsiye edilir. bir parça lastik takın .

Montaj braketlerinden kendin yap kalemtıraş

Lansky kalemtıraş, çizimleri internette kolayca bulunabilen böyle bir cihazın temeli olarak alınır.

• 4x11 santimetre ölçülerinde metal plakalar;
• standart alüminyum köşeler;
• yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda metal çubuklar;
• bir dizi somun ve cıvata;
• mengene veya dosya ile öğütücü;
• dosya.

Bir öğütücü yerine bir dosya kullanabilirsiniz, çünkü bu alet sadece köşelerden keskin köşeleri taşlamak ve metalin kesildiği yerlerin temizlenmesi için gereklidir.

Bir kalemtıraş yapma adımları:

1. Çizime göre, plakalarda gelecekteki delikler için işaretler yapılır.
2. Delikler delinir ve içlerine vidalanır.
3. Bir dosya yardımı ile tüm keskin köşeler ve kenarlar yuvarlatılır. Bu, yapılan bıçağı rahatça kullanmanıza izin verecektir.
4. Köşede çizimlere göre delikler yapılır.
5. Jant desteğinin deliği bir iğne eğesi ile genişletilir.
6. Saplamalar için delikler dişlidir.
7. Çubuklar uç deliklere sokulur ve uygun çaptaki (M6) somunlarla sabitlenir.
8. Uzunluğu yaklaşık 14 santimetre olması gereken daha geniş bir deliğe bir M8 cıvatası vidalanır. Önce üzerine iki normal somunun vidalandığı bir kelebek somun vidalanmalıdır. Yapıdaki cıvata destek direği olarak kullanılacaktır.
9. Bıçağın kenetleneceği kalan deliklere cıvatalar takılır.
10. Somunlar çubukların uçlarına vidalanır, somunlarla sabitlenmiş bir köşe gerilir. Çubukları indirerek veya yükselterek bileme açısını ayarlamak mümkün olacaktır.
11. G harfi şeklindeki ince bir metal çubuktan, M6 dişli bir çubuk, iki tutucu ve bir kuzu somundan, taşı bileme için tutacak bir cihaz monte edilir. Uç tutucu, örgü iğnesi için bir açık deliğe sahip olmalıdır.

Bıçakları bilemek için böyle bir cihaz, oldukça geniş bir basınç açısı derecesine sahiptir ve kullanımı en uygun olanıdır.

Ayaklı büyük kalemtıraş

Kendi elinizle, çizimlerini İnternette bulmak kolay olan Apex'ten bir bıçak bileyiciyi simüle edebilirsiniz. Böyle bir bıçak tutucu, üzerine bir açıyla bir platformun monte edildiği bir stand şeklinde sunulur ve yan tarafa bir çubuk şeklinde memenin ucu için bir destek yerleştirilir. Bu, herhangi bir kesici aleti yüksek kalitede bileyebileceğiniz çok kullanışlı bir cihazdır.

Gerekli malzemeler ve araçlar:

Böyle bir cihazda bileme açısı bar ve kuzu ile ayarlanabilir. parçayı istenilen yükseklikte sabitler.

Açıklanan cihazların her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Uygun bir seçenek seçerken, kendi ellerinizle yapmanız gerekecek bu tür işlerde ihtiyaç ve becerilerinizden ilerlemeniz gerekir.

Bıçak bileyici - gerekli araçÇiftlikte

AT ev her zaman kesme, testere ve planya aletleri vardır. Çalışma sırasında keskinlik kaybolur ve bıçakların geri yüklenmesi gerekir. Atölyeye bıçak - uçak verebilirsiniz, ancak buna para harcanır ve fazladan zaman harcanır. Bu nedenle, ev ustaları aleti kendi elleriyle bilemeyi tercih ediyor.

Önemli! Sadece bıçaklar bir dereceye kadar sertleşme. Kesici parça 55 HRC'den yüksek bir sertliğe sahipse, doğaçlama aletlerle keskinleştirilemez.

Mağazada bıçakları veya diğer ev eşyalarını bilemek için bir alet satın alabilirsiniz. Zamandan tasarruf edin, ancak çok para harcayın - iyi bileme pahalıdır.


Bu arada, bıçak bileme cihazının adı hakkında farklı görüşler var. Zımpara, mihenk taşı, biley taşı, biley taşı, musat ...

Bu tanımlar aynı nesneye veya farklı ürünlere atıfta bulunabilir mi? Bu konuda ve böyle bir cihazı kendiniz nasıl yapacağınızı makalede anlatacağız.

Kesici nesnelerin (silahlar, bıçaklar, baltalar) ortaya çıkmasından bu yana, insanlar kenarların keskinliğini geri kazanmanın bir yolunu arıyorlar. Bronz ve Bakır Çağlarında kolaydı.

El yapımı ev yapımı bıçak bileyici. Bıçak, kağıdı jilet gibi kesiyor! Basit tasarım evde yapmak için kullanılabilir.

Yumuşak metaller herhangi bir taş tarafından yönetiliyordu. Çelik bıçakların ortaya çıkmasıyla, keskinleştirme için genellikle volkanik kökenli özel kayalar kullanıldı.

Bazıları bugün hala kullanılmaktadır: Amerikan "Arkansas" ve Japon "su taşı". BT pahalı armatürler, bu yüzden çoğu zanaatkar yapay zımpara kullanır.

Basit bir bileme taşı hem bıçağı hem de planyanın kesici kenarını keskinleştirebilir. Bununla birlikte, kalite arzulanan çok şey bırakıyor.

Bilemenin altın kuralı: Her bıçağın kendi kenar açısı vardır ve tüm uzunluk boyunca değişmemelidir.

Bu ilke, tüm taşlama cihazlarının tasarımında yatmaktadır. Bu kuralı izleyerek, böyle bir cihazı bağımsız olarak üretebilirsiniz.

Kendin yap bıçak bileme cihazı - çizimler, çeşitler

Bıçağın kenarının eşit şekilde işlenmesi için birkaç koşul gereklidir:

1. Bıçak sabitleme, aynı zamanda güvenilir ve aşırı stres olmadan. Mengenede metal zarar görmemelidir
2. Çubuk için belirli bir açı ayarlama. Bıçağın kenarı boyunca hareket ederken açı değişmemelidir.
3. Farklı bileme açıları ayarlama imkanı. Çeşitli aletleri işleyebilirsiniz ve bazı bıçak türleri kademeli bir yapıya sahiptir.

Bir çubukla doğrusal bileme için cihaz

Üretim için ihtiyacınız olacak:

• Kontrplak veya lamine sunta
• Tam boy dişli çelik saplama, çap 6-8 mm
• Bir çubuk tektolit veya ebonit. Masif ahşap ile değiştirilebilir - kayın, meşe
• 3-5 mm kalınlığında alüminyum levha
• Bağlantı elemanları - cıvatalar, somunlar (kelebek somunlar daha iyidir)
• Eski bir bilgisayar HDD'sinden neodimyum mıknatıs.

Bacaklara 15 ° -20 ° açıyla oturan kontrplaktan bir çerçeve monte ediyoruz. Aşağıdaki kısımda 30-40 cm uzunluğunda bir saç tokası büküyoruz, mukavemet için ipliği yapıştırıcı veya dolgu macunu ile sabitleyebilirsiniz.


Çalışma yüzeyinin ortasına bir alüminyum levha sabitliyoruz. İlk olarak, sabitleme cıvatasının çapına göre bir oluk açıyoruz. Neden alüminyum? Bıçağın çelik bıçağına zarar vermemek için.

Zımparayı sabitlemek için bir kol yapıyoruz. Saç tokasının geri kalanından monte edilir. Bar tutucuları iki textolite çubuğundan kestik. Bir tarafta stop bir somun ile sabitlenmiştir.


Sapın yanından, hızlı bir zımpara değişimi için yaylı bir blok yapmak daha uygundur.

Ana eleman olarak ev yapımı çubuklar kullanıyoruz - alüminyum bir plaka üzerine farklı tane boyutlarına sahip zımpara kağıdı yapıştırıyoruz. Bu tür cihazlar kola kolayca sabitlenir.


Tasarım özelliği, iki serbestlik derecesine sahip bir menteşedir. İki özdeş textolite çubuğundan monte edilmiştir. Biri dikey bir saplamaya vidalanmıştır ve hem yatay döner eksen hem de kol desteği yükseklik düzenleyicisi olarak işlev görür (bileme açısı bu şekilde ayarlanır).

Kol için yatay bir deliğe sahip ikinci çubuk birinciye vidalanır. Bu, kolun dikey olarak serbest hareketini sağlar.


Bıçak bir plaka ile sıkıştırılabilir veya bir neodimyum mıknatıs üzerine monte edilebilir. Kaba zımpara ile ilk tabakayı çıkarırken, bıçak sıkıca sabitlenmelidir.

Bitirmek için bıçağı bir mıknatısa takabilir ve az çabayla keskinleştirebilirsiniz. Mıknatısın at nalı masa üstü ile aynı hizada olmalı ve epoksi yapıştırıcı ile yapıştırılmalıdır.


Ev yapımı fikstür bıçakları bilemeye hazır. Gerekli hücum açısını ayarlıyoruz ve bıçak boyunca yumuşak hareketlerle kenarı keskinleştiriyoruz.

Aynı prensip, bir elektrikli öğütücüdeki bıçakları bilemek için cihazda kullanılır.

Elektrikli zımpara sadece işi hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek kaliteli bir içbükey bıçak kenarı profili elde etmenizi sağlar. Bu sözde daha dolgun bileme. Doğrusal bir çubuk üzerinde böyle bir şekil elde etmek işe yaramaz, bu nedenle bu iki cihaz birbirinin yerine geçmez, birbirini tamamlar.

Önemli! Manuel bileme cihazıyla çalışırken, işlemin yoğunluğunu tamamen kontrol ediyorsanız, zımpara çarkının yüksek dönüş hızı bıçağı mahvedebilir.

Sürtünmeden uçtaki metal ısınır, sertleşme meydana gelir.Çelik sertliğini kaybeder ve yırtık kenarlarla taşlanır. Başka bir sorun da, "serbest bırakılan" bir bıçağın keskinliğini hızla kaybetmesidir. Bu nedenle, elektrikli kalemtıraş dikkatli kullanılmalıdır. Bıçağı kısa bir süreliğine getirin ve soğuması için ara verin.

Kendin yap bıçak bileyici - açıklamalı video ve üretim örneği

Bu modda sabit bir açıyı korumak zordur, bu nedenle bıçağı sabitlemek zorunludur.


Tasarım oldukça basittir - zımparanın dönme ekseni boyunca, bıçaklı arabanın hareket ettiği bir kılavuz vardır. Açı mekanik olarak korunur ve kuvvet operatör tarafından belirlenir.

Cihazı kendi ellerinizle yapmak kolaydır - ve gerçekleştirmeniz gerekmez iyi iş metal parçaların işlenmesi. Kılavuz, kelimenin tam anlamıyla ayak malzemesinden yapılmıştır.


Tezgahta, kalemtıraşın yanında, bıçak durağından dönen daireye olan mesafeyi değiştirebileceğiniz kılavuzlar eklenmiştir. Bu mesafe bileme açısını belirler. Dikey çubuk, konumun güçlü bir şekilde sabitlenmesiyle yukarı ve aşağı serbest bir harekete sahip olmalıdır.


Bıçak, durdurmaya bastırılarak yatay olarak tutulur. Zımpara ile temas kuvveti bileme sırasında doğrudan düzenlenir. İşlem simetriktir, sadece bıçağın kenarını değiştirir ve aynı açıda keskinleştirirsiniz.


Bu yöntem yalnızca klasik bıçakların işlenmesi için uygundur. Mutfak, avcılık, turist. Diğer aletlerin kesme düzlemleri farklı bir yaklaşım gerektirir.

Bıçakları bilemek için tasarım, birleştirici deyin:


Son çalışma yüzeyi olan özel bir zımpara kullanılır. Taşıyıcı kılavuzu, dönme ekseninden uzağa, alt kısma yerleştirilmiştir.

Diskin bu bölümünde aşındırıcı en etkili olanıdır. Kesici elemanlı kılavuz manuel olarak hareket ettirilir, kelepçe bıçağın kendi ağırlığı ile sağlanır.

Tüm yapısal elemanların çizimleri şekilde gösterilmiştir.

Bu makine neredeyse 100 yıl önce kullanıldı ve o zamandan beri teknoloji değişmedi. Yürütme kolaylığı, cihazı ev atölyesinde tekrarlamanıza olanak tanır. Herhangi bir malzeme - metal, plastik, ahşap.


Kış balıkçılığı için mafsallı kesme elemanları yerine buz baltası bıçaklarını bileyebilirsiniz. Sadece açı daha yumuşaktır. Makas aracı aynı şekilde çalışır. Tasarım (zımpara çarkı gibi) boyut olarak önemli ölçüde daha küçüktür.

Keskileri ve planya bıçaklarını keskinleştirmek için elektrikli zımpara ve sabitleme arabası da kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, bu aletler kompakttır ve mekanik bir fikstürle işlenebilir.

İki eşdeğer yol vardır - kenar boyunca ve boyunca. İşlem kalitesi yaklaşık olarak aynıdır, bu nedenle belirli bir cihazı tercih edemezsiniz.
Fabrika ürünü, bıçağın enine düzleştirilmesini içerir.


Benzeterek, kalın kontrplaktan bir araba yapıyoruz. Kılavuz olarak, tercihen ikiden fazla miktarda herhangi bir silindir kullanıyoruz. Makineyi zımpara boyunca hareket ettirerek keski ucuna ideal bir şekil verebilirsiniz.


Ciddi bir keskinleştirmeye ihtiyacınız yoksa, küçük düzenleme için daha basit bir cihaz da uygundur. Gerekli eğim açısıyla bir çubuğu keskiye sabitleyin. Yanına zımpara ve bir parça cam koyun. Bardağa sabunlu su uygulayın.


Cihazın etkinliği sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Ve enine bileme için - eşit derecede basit bir fikstür yapabilirsiniz. Kılavuz aynı zamanda bir destektir. Bıçak, hareketli parçaya dikey olarak monte edilmiştir. Tek dezavantajı açının sabit olması ve imalat sırasında belirlenmesidir.


Doğru, bir bıçağın aksine, idealden sapma o kadar kritik değil.

Aynı cihaz planya bıçaklarını bilemek için uygundur. Sadece bıçağın genişliği nedeniyle işlem oldukça zahmetlidir. Bu nedenle, son çalışma yüzeyine sahip bir elektrikli zımpara kullanabilirsiniz.

Vurgu yapılır tahta blok. Sadece açıda bir değişiklik sağlamak gereklidir. Kelepçe operatör tarafından sağlanır ve yarım daire biçimli bileme yapmak mümkündür - marangozlar bu seçeneği takdir edecektir.


Tabii ki, aynı aparatla keskinin kenarını düzeltmek uygundur. Yüksek performans göz önüne alındığında, ciddi talaşlardan sonra bile takımı eski haline getireceksiniz.

Bir öğütücüden bıçakları ve aletleri bilemek için ev yapımı alet

Eski bir eşeğe tekrar bir bıçak sürttüğünüzde, bu makaleyi hatırlayın ve ev atölyeniz için ev yapımı bir kalemtıraş oluşturun.

Bıçakları kendi ellerinizle bilemek için ev yapımı makine: şema, talimatlar, üretim özellikleri

Evdeki her erkek, uygun bir kendin yap bıçak bileme makinesinden faydalanacaktır. Gerçekten de, genellikle sahibi bu mutfak aletinin ne kadar keskin olduğuna karar verir.

Bıçak bıçaklarını bilemek için birçok teknik vardır. Örneğin evde yapılan bir işlem için sadece bir torna çubuğu veya köşeli boşluk şeklinde hazır armatürler yeterli olacaktır.

Pahalı av bıçaklarını rötuşlamak için Avrupalı ​​üreticiler, yüksek mukavemetli bir alaşıma dayanan katı çubuklar şeklinde cihazlar üretiyorlar.

Bu makale, bıçakları kendi ellerinizle bilemek için bir makinenin üretimini açıklayacaktır.

Bıçaklar neden körelir?

Bir bıçağın keserken kör olmasının nedeni nedir? Bu, kesilen malzemede bulunan aşındırıcı parçacıkların kesici kenarı olumsuz etkilemesi ile açıklanabilir. Örneğin, sebzelerde, kağıtta bulunurlar. konuşmak sade dil, bıçak kademeli olarak aşınır.

Bir sonraki sebep, bıçağı her zaman doğru konumda tutamamaktır. Elin herhangi bir titremesi bıçağın eğilmesine neden olur ve bu da yanal bir yük gerektirir.

bileme tekniği

Bileme tekniği birleşik, ancak aynı zamanda oldukça zahmetli yöntemlerden oluşur. Ana görev, bıçağa verilen hasarı ortadan kaldırmaktır. Birçoğu için, bıçak bileme gibi bir prosedürün iyi bir ruh hali ve sakinlik sağladığına dikkat edilmelidir.

için temel kural bu süreç— Kesin olarak belirlenmiş bir sabit açının gözetilmesi. Burada güç gerekli değildir. Ana şey, çubuğun ve bıçağın belirli bir açıda buluşmasıdır. Bu bileme tekniğinin temel kuralıdır.

Sabit bir açıyı korumak için ne yapılmalı?

Açının sabit bir indekse sahip olması için iki yol vardır. Birincisi bileme becerisini kazanmaktır. Açı göstergesi, geleneksel bir işaretleyici kullanılarak kontrol edilebilir. Arabaların üzerini boyamalılar ve birkaç bileme döngüsünden sonra boyanın ne kadar hayatta kaldığını görmeliler. Düzensiz bir şekilde aşınmışsa, bıçak iyi işlenmemiştir.

Bilenen bıçak dekoratif ise, bıçak sadece kesme kenarı açık kalacak şekilde yapışkan bantla kapatılmalıdır. Elinizi başarısız bir şekilde yönlendirseniz bile, bıçakta çizik olmayacaktır.

Bıçağın çubuk boyunca yönünün temas noktalarında kenara dik olması da önemlidir. Aslında, bunu yapmak oldukça zordur. Kenar ile bıçak arasındaki açının 90 dereceden az olması kabul edilebilir. Ancak kesme kenarı boyunca yönlendirildiğinde bu gösterge uygun değildir.

Çubuğun aşındırıcı parçacıkları, bıçak üzerinde asla keskinleşmeyecek, ancak kesim sırasında olumlu bir rol oynayacak oluklar bırakabilir. Oluklar kesici kenar boyunca yönlendirilirse, kesim sırasında kullanışlı olmazlar. En kötüsü, kesme kenarının tamamen kopabilmesidir.

Çubuğun uzun olması önemlidir. Bir buçuk veya iki bıçak uzunluğunda olmalıdır. Elmas çubuğun daha hızlı ve daha iyi taşladığı için biraz daha kısa olması kabul edilebilir. Genişliği önemli bir rol oynamaz. Daha genişse, üzerinde çalışmak daha uygundur ve bıçağı cihazın ötesine götürme şansı daha azdır. Bu, yan yüzeyine veya bıçağa zarar verebilir.

Bıçakları kendi ellerinizle bilemek için bir makine yapmak

Ev yapımı bıçak bileyiciler çeşitli tasarımlara sahiptir. Üreticiden istenen tek şey kullanılabilirliktir doğru malzeme ve araç becerileri.

Bıçakları kendi ellerinizle bilemek için manuel bir makine gibi bir cihazın çalışma prensibi, bıçağı dikey konumda tutmak ve dik açıda sabitlenmiş bir çubuk boyunca sürmektir. Bu, kalemtıraşı yatay olarak yerleştirmekten ve bıçağı tam doğru açıda tutmaktan çok daha kolaydır.

Kendin yap bıçak bileme makinesi yapmak için bir parça laminat, tahta ray, zımpara kağıdı ve bir çift kuzu botuna ihtiyacınız var. Sunta veya kontrplak laminatın yerini alabilir

Bıçak tutucusu yapmak için malzemenin bir kısmını kesmeniz gerekir. Çubuğun bileme sırasında tutucuya temas etmemesi için kenarını zımpara ile açılı olarak temizlemek gerekir.

Çubuk için destek görevi görecek dikey rafın üstünü işaretlemek ve kesmek gerekir. Açı, bıçağın keskinleştirileceğinden iki kat daha az seçilir. Mutfak bıçakları için 10-15 derecelik bir açı alınması tavsiye edilir.

Çizimleri açıkça çizilmiş olan kendin yap bıçak bileme makinesi, rafların tabanının uzunluğunun doğru hesaplanmasını içerir. Lütfen enine desteğin sonraki kurulumunun yükseklik göstergesini etkileyeceğini unutmayın. Bundan sonra tüm detaylar kesilir ve kenarlar temizlenir.

Bıçağı sabitleyen cıvatalara basmak için taban ve plakada delikler işaretlenir ve delinir. İşaretlerken, tabanın kenarından deliklerin mesafesi korunur. Bu, tüm bıçakların kendi genişliğine sahip olduğundan, armatürün çok yönlülüğü için gereklidir. Baskı plakası cıvatalarla sabitlenmiştir.

Dikey direkler vidalarla tutturulmuştur. Alttaki yükün küçük olduğu an da dikkate alınır. Bu durumda, termal yapıştırıcı kullanmaya başvurmak daha iyidir. Yatay çubuk tam olarak aynı şekilde takılır. Öğütücü neredeyse hazır. Bir bar yapmak için kalır.

Üretimi için istenen uzunlukta bir ray kesilir. İstenilen boyutta zımpara kağıdı bir kenarına yapıştırılır. Sonucu optimize etmek için, farklı tane boyutlarına sahip birkaç çubuk üretimine başvurabilirsiniz. P600 - P2000 aralığı en iyisi olarak kabul edilir. Ellerinizi kesiklerden korumak için rayın üst tarafındaki tutacağı vidalamanız gerekir.

Sonuç, yüksek işlevsellik ve pratiklik ile karakterize edilen, bıçakları kendi ellerinizle bilemek için ev yapımı bir makinedir. Çalışma sırasında cihaz, kullanım sırasında oldukça rahat olan masanın kenarına dayanır.

Kendin yap bıçak bileme makinesi de farklı tipte olabilir. Bu durumda, M8 dişli çubuğa dayanmaktadır. 200 mm uzunluğunda bir çubuğu tutmaya yarayan iki büyük rondela ve somun kullanıldı.

Isıyla daralan makaron ipliği kaplar. Bir çift ataş, ray standını doğru yükseklikte tutar. Bu, bileme açısının düzgün ayarlanmasını sağlar. Taban, kalınlığı 40 mm olan bir kiriştir. El ile desteklenmektedir.

Planya bıçaklarını kendi ellerinizle nasıl keskinleştirirsiniz?

Planya ya da mafsal sahibi olan her sahip, muhtemelen bıçaklarını bileme sorunuyla karşı karşıya kalmıştır. Zaman zaman yenilerini satın almak pahalıdır. Bıçaklar elle kolayca bilenebilir. Bu durumda özel makineler veya taşlama taşları kullanılır. Planya sürekli kullanılıyorsa, bıçakları kendi ellerinizle bilemek için bir makine yapmak daha iyi olur.

Kendin yap planya bıçağı bileme makinesi

Planya bıçağını keskinleştirmek için özel bileme ekipmanı kullanılır. Bıçakları kendi ellerinizle bileme makinesi kompakt bir boyuta sahiptir. Garaja veya arsaya monte edilebilir.

Birçoğu, bıçakları kendi elleriyle bilemek için bir makinenin nasıl yapılacağı ile ilgileniyor. Bir cihaz yapmak için belirli parçaları bulmanız gerekir. Belki de bu parçalar kulübenizde veya garajınızda yatıyor. Ayrıca çevrimiçi olarak satın alınabilirler.

Planya bıçaklarını kendi ellerinizle bileme makinesi şunlardan oluşur:

Her şeyden önce, bir yüz plakası bulmalısınız. Bu, gelecekteki ekipmanın en önemli bileşenidir. Bileme işleminden sorumlu olan odur. Mafsal bıçakları dardır ve ön yüz tam ve güvenli bilemenin garantisidir. Bu parçanın yeni satın alınması gerekecek, ancak geri kalanı eski olarak kullanılabilir.

Alman veya Amerikan üretiminin ön yüzlerini satın almak daha iyidir. Bir parçanın ortalama maliyeti 25.000 ruble.

Bir sonraki adım, gücü 1-1.5 kW olması gereken motoru bulmaktır. Satın almak gerekli değildir. Herhangi biri yapacak, eskiler bile çamaşır makinesi. Ama herkesin mutlaka bir masası, kasası ve elektrikli süpürgesi olacak.

Cihazın imalatındaki ana adımlar

Tablo seçildiğinde, motor doğrudan altına sabitlenir. Hareketli parçaya bir ön yüz takılmıştır. Motorda başlangıçta üniteyi açıp kapatan bir düğme bulunmalıdır. Rahat olmalı.

İçin güvenilir korumaön yüz, tek köşesi kesilmiş kare şeklinde bir kasa ile kaplanmıştır. Keskinleştirilmesi gereken bu alan.

Bileme alanındaki tablanın alt yüzeyinde, elektrikli süpürge hortumunun çapıyla aynı çapta bir delik yapılır. Bir elektrikli süpürgenin varlığı gerekli değildir, ancak kurulması arzu edilir. Bıçak işlemeden gereksiz kirleri temizler.

Neyi bilmen gerekiyor?

Motorun koruyucu çerçeve tabanının altına montajı isteğe bağlıdır. Parçaların bir kayış vasıtasıyla birbirine bağlandığından emin olabilirsiniz. Bu durumda, tasarım karmaşık olacaktır.

Kendin yap eklem bıçağı bileme makinesi, testereler ve baltalar için de uygundur.

Buz vidası bileme

Buz matkabının keskin bıçakları, balıkçının rezervuarların buzunda hızla delik açmasını sağlar. Ancak zamanla tüm kesici takımlar donuklaşır ve bileme gerektirir.

Balıkçılar için kaliteli bir buz matkabı büyük bir gurur kaynağıdır. Çoğu zaman, buz deliklerini delme hızı açısından su kütlelerinde gerçek yarışmalar yapılır. Ve zafer, ithal cihazlarla donanmış genç ve güçlü balıkçılara her zaman gülümsemez. Basit Sovyet yapımı aletlerle donatılmış tecrübeli balıkçıların yarışmada kazananlar olduğu zamanlar vardır. Yüksek delik delme hızının nedeni, bıçakların iyi bilenmesinde ve cihazın doğru ayarlanmasında yatmaktadır. Yeni İsveç cihazları satın alan acemi balıkçılar, bıçakları körleştikçe gözlerini kırpmaya bile zamanları yok. Buzun içindeki en küçük kum ve çakıl taneleri, bıçak üzerinde talaş ve oyuk oluşumuna katkıda bulunur.

Cihazların bilenmesi en çok Farklı yollar. Atalarımızın çoğu, profesyonel bir taşlama makinesinin ne olduğunu bile bilmiyordu. Çoğu durumda, el yapımı cihazlar kullanılarak bileme yapıldı.

Ev yapımı buz delme makinesi: Bunu yapmak için ne gerekiyor?

Buz matkap bıçaklarını kendi ellerinizle bileme makinesi gibi bir cihazın üretimi için, kalınlığı 4 mm, genişliği 60 mm ve uzunluğu 200 mm olan iki çelik şeride ihtiyacınız olacaktır. Bir arabadan bir yay genellikle bir şerit olarak kullanılır. Ama eğilmesi çok zor.

İlerlemek

İlk önce cihazın gövdesini yapmanız gerekir. Çelik şeritler, arkın uçlarına bastırılan bıçakların pahları sadece paralel değil, aynı düzlemde olacak şekilde bükülür.

Arkı aynı çelik şeritten yaptıktan sonra, bilenmiş bıçaklar için bir kilit görevi gören baskı plakası bükülür.

Gövde ve baskı plakasında M12 veya M14 cıvatalar için delikler açılmıştır. Gövdeyi ve baskı plakasını bir cıvata ve somunla birlikte çektikten sonra, bıçakları aralarına sıkıştırıyoruz ve zımpara çemberinin uç yüzünün yüzeyine oturmalarının gücünü kontrol ediyoruz.

Bıçaklar istenilen açıda yerleştirilmemişse (pahlar daireye tam oturmuyorsa) gövde arkını uygun seviyeye bükerek cihaz modifiye edilir. Bıçaklar doğru durursa, yapı demonte edilir ve her iki taraftaki gövde yayına takviyeler kaynaklanır.

Bıçakları bilemek en iyi şekilde yatay olarak dönen bir zımpara taşı üzerinde yapılır. Bu durumda, bıçakları suyla ıslatırken, ikincisi bıçak ve taş üzerinde daha uzun süre kalır ve güvenliklerini sağlar. Bıçaklarınızı daha sık suya batırın. Bu, çeliğin aşırı ısınmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

eksi cihaz

Cihazın dezavantajları, kesme pahının farklı açılarıyla bıçakları bilemenin imkansızlığını içerir. Ancak her buz matkabı üreticisi kendi modellerini sunar. Bu durumda, evrensel bir cihaz yapacaktır.

Buz matkabını keskinleştirmek için evrensel bir fikstür yapmak

Evrensel tasarım, bıçakları kesici kenarın herhangi bir açısında bilemeye izin verir. Bıçakların vidalarla sabitlendiği ünitenin omuzları arasındaki açıyı yumuşak bir şekilde değiştirerek, bıçakların istenen konumu bileme taşı düzlemine göre sabitlemek mümkündür.

Bu cihazı yapmak için şunları bulmanız gerekir: kapı gölgeliği minimum boşluklu ve kendi somunlu M8 veya M10 vida. Kanopinin omuzlarında delikler açılır. Çapları 6-7 mm'dir (bıçakları vidalarla takmak için).

Kalınlığı 3 mm olan çelik bir şeritten, sabitleme vidası için yuvalı bir sabitleme plakası yapılır. Plaka ve vida, kanopinin omuzlarına kaynaklanır.

Deliklerin konumu kanopideki deliklere karşılık gelmeyen bıçakların bilenmesi yapılır. Bu durumda, standart olmayan bıçaklar için omuzlarda ek delikler açılır. Bu durumda, cihazın çok yönlülüğü daha fazladır.

Planya bıçakları nasıl bilenir?

Planyalar ve kalınlıklar gibi ataşmanlar genellikle kır evleri. Bunlar sayesinde ham kereste istenilen duruma getirilir. Bu cihazların bıçakları, diğerleri gibi donuklaşır. Onları sık kullanırsanız, en iyi çıkış yolu, planya için bıçakları kendi ellerinizle bilemektir. Evde taşlama ekipmanı üretimi için ihtiyacınız olacak çeşitli malzemeler: metal, alüminyum veya ahşap.

Bıçak tutucusu ahşap bir bloktan yapılabilir. Daire testere ile 45 derecelik kesimler yaptıktan sonra, bıçakları bantlı taşlama veya büyük bir çubukla bileyebilirsiniz. İkincisi mevcut değilse, o zaman yumuşak yüzey zımpara kağıdı metal, ahşap, sunta veya camdan yapıştırılır.

Bıçak tutucular doğaçlama malzemelerden yapılabilir. kullanmak en iyi çözüm olacaktır. metal köşeler 90 derecelik bir göstergeye sahip olan. Yanlara iki bıçak yerleştirirken her birinin bileme açısı 45 dereceye eşit olacaktır. Vidaları kullanarak bıçakları ikinci bir köşe ile sabitleyebilirsiniz.

Ünlü Şeflerin İsimleri Gurmeler Tarafından Küçümsenmeyen Mutfak Destinasyonları Unutulmaz bir mutfak deneyimi mi arıyorsunuz? Onlar için tam olarak Paris'e gitmek gerekli değildir. Başka yönler de var.

Tüm klişelerin aksine: Nadir bir genetik bozukluğu olan bir kız moda dünyasını fethediyor Bu kızın adı Melanie Gaidos ve moda dünyasına hızla girerek şok edici, ilham verici ve aptal klişeleri yok ediyor.

Kadınlara Aşık Olan 9 Ünlü Kadın karşı cins olağandışı bir şey değildir. Kabul edersen birini şaşırtamazsın ya da şok edemezsin.

Beklenmedik Bir Şekilde: Kocalar Eşlerinin Bu 17 Şeyi Daha Sık Yapmasını İstiyor İlişkinizin daha mutlu olmasını istiyorsanız, bu basit listedeki şeyleri daha sık yapmalısınız.

Daha genç görünmek nasıl en iyi saç kesimi 30, 40, 50, 60 yaş üstü olanlar için 20'li yaşlardaki kızlar saçlarının şekli ve uzunluğu hakkında endişelenmesin. Görünüşe göre gençlik, görünüm ve kalın bukleler üzerine deneyler için yaratılmış. Ancak, zaten

Yatakta İyi Olduğunuzun 11 Tuhaf İşareti Romantik partnerinize yatakta zevk verdiğinize inanmak ister misiniz? En azından kızarmak ve özür dilemek istemiyorsun.