Osmanthus cvijeće. Osmanthus: opis, korisna svojstva, primjene

Ispijanje čaja poseban je ritual koji vam omogućuje da uživate u mirisu božanskog napitka, opustite se, opustite se, uživate u prijateljskom razgovoru uz šalicu mirisni čaj, aromatiziran začinskim biljem, cvjetnim laticama. Jedan od općepriznatih lidera među mirisnim i zdrava pića je osmantusov čaj.

Osmantus je zimzeleni grm s nježnim malim cvjetovima i tamnozelenim sjajnim listovima. Pripada obitelji maslina, a Kina se smatra njezinom domovinom. Cvjetovi biljke obojeni su u nježnoj paleti - od svijetlo maslinaste do vrhnje i zlatno žute boje. Razdoblje cvatnje traje od rujna do travnja, ispunjavajući zrak mirisom.

Cvjetovi osmantusa našli su primjenu u cijelom svijetu. Stanovnici Nebeskog Carstva, kao pravi stručnjaci u aromaterapiji, cijene mirisni grm zbog njegovih kvaliteta i naširoko se koriste u mnogim industrijama više od dva tisućljeća.

Zašto je cvijet osmantusa tako privlačan?

Glavna prednost je jedinstvena voćna aroma, delikatna, delikatna i, u isto vrijeme, prilično postojana. Poznavatelji ga opisuju kao mješavinu mirisa zrelih breskvi i marelica i slatkog svježeg peciva. Okus mirisnog osmantusovog čaja ostaje dugo u ustima nakon ispijanja čaja.

Nije iznenađujuće da se takva ugodna aroma koristi u parfumeriji za proizvodnju parfema. Dobio je romantično ime - "sjećanje na kineski vrt". Eterično ulje osmantusa je najskuplje i najvrjednije među svim poznatim. Kemijski sastav cvjetnih latica može djelovati na dublje slojeve kože, produžujući njezinu mladost i svježinu. Zato su Kinezi od davnina koristili mirisnu maslinu u kozmetologiji, a sada je neizostavna komponenta u proizvodnji kozmetika za kožu u cijelom svijetu.

Korisna svojstva grmlja

Mirisni osmantus (njegovi cvjetovi, stabljike i korijenje), zbog ogromnog broja korisne kvalitete, odavno se koriste u narodna medicina Istočno:

Aromaterapija. Čaj od suhih cvjetova ili infuzije ima umirujući, opuštajući učinak, pomaže da se riješite tjeskobe i tjeskobe.
Liječenje kašlja. Ljekoviti izvarak ima snažan ekspektorans, protuupalni učinak, razrjeđuje i uklanja ispljuvak prilikom kašljanja, učinkovit je za hripavac, probavne smetnje. Pomaže kod upale desni, stomatitisa, čireva.
Snažan antioksidans. Čisti tijelo, uklanja otrovne tvari, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola. Ima snažna antiseptička i antisklerotična svojstva, poboljšava metabolizam, potiče mršavljenje.

Kontraindikacije

Kao i sve ljekovite biljke s jakim svojstvima, osmantus ima određena ograničenja u upotrebi. Ni u kojem obliku se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, bolesnicima s epilepsijom, djeci. Također je kontraindiciran u slučaju individualne netolerancije na biljku, manifestacije alergija i visokog krvnog tlaka.

Kako napraviti čaj od osmantusa

Kinezi su pravi poznavatelji svih zamršenosti ispijanja čaja. Oni su s posebnim poštovanjem prema "čajnoj maslini" i točno znaju koje se vrste čaja mogu kombinirati s aromom mirisnog cvijeća.

Infuzija suhih cvjetova biljke u Kini se zove "Gui Hua Cha". Posebno se priprema, a zatim se može dodati crnoj ili zeleni čaj, ili piti kao samostalno piće, koje ima neobično ugodan predivan voćni okus i nježan miris. Njegove čudesne osobine očituju se u svakom načinu pripreme.

Gurmani vole uživati u čajevima od osmantusa i latica jasmina zbog iznenađujuće svijetle i bogate cvjetne arome u kombinaciji sa slatkim okusom zrelog voća marelice i breskve.

Gui Hua Oolong je mješavina zlatnih latica osmantusa i Oolonga, polufermentiranog zelenog čaja. Crni pu-erh, koji Kinezi zovu crveni, također se pomiješa s mirisnim laticama masline i dobije se jedinstveni, izvrsni, mirisni čaj Gui Hua Hong Cha. Upravo su ove dvije vrste čaja idealne za miješanje s laticama cvijeta osmantusa.

Golden Gui Hua Oolong ima poseban trpki voćni okus, cvjetno-mednu aromu i slatkasti retrookus, savršeno opuštajući i umirujući. Čaj se može konzumirati hladan, njegov okus je od toga samo koristan. Ali morate se ohladiti i inzistirati u čvrsto zatvorenoj posudi kako biste izbjegli oksidaciju i gubitak korisnih svojstava.

Najbolje je kuhati Gui Hua Osmanthus u prozirnom čajniku, prateći kretanje svijetlih latica, zasićenost boja.

Priprema čaja preljevkom: 5-7 g suhe mješavine preliti sa 100-120 ml vode (90-95 stupnjeva) i ostaviti da stoji 10-20 sekundi. Podnosi 7-8 prolaza.
S europskom metodom kuhanja: uzmite 3-4 g lišća čaja (1 žličica), prelijte s 200-250 ml vode na 90-95 ° C i ostavite 2-3 minute. Zavarivanje se koristi 1 put.

Crveno-smeđi Gui Hua Hong Cha sa slatkasto-oporim notama u okusu - tonizira i okrepljuje ujutro, a navečer ublažava umor.

Izuzetno zdrav i izuzetno aromatičan čaj pružit će istinske trenutke užitka, oraspoložiti, vratiti snagu i blagotvorno djelovati na cijeli organizam.

Mnogi ljudi žele imati nešto egzotično na prozorskoj dasci svog stana. Neobični "gosti" iz tropskih krajeva i pustinja, s obala Amazone ili uvijek oduševe oko i razvesele. Zašto ne biste počeli kod kuće ne samo lijepu i rijetku biljku, već i korisnu? Jedan od njih je osmantus. Malo ljudi u našoj zemlji zna što je to, jer se rijetko može naći u trgovinama ili kod kuće.

Opis roda

Pod nazivom "osmanthus" kombinira se cijeli rod listopadnih zimzelenih biljaka. Svi oni pripadaju obitelji Maslinov. domovina biljke prašume od Azije do Kavkaza. Osmantus još nije tako popularan i raširen u Rusiji kao, na primjer, u Kini. Tamo se uzgaja više od jednog tisućljeća, i to ne samo kao ukras, već i kao ljekovita biljka. Uz osmantus se vežu mnoge legende i vjerovanja, tradicionalno se smatra simbolom ljubavi i vjernosti. Biljke ovog roda su grmovi ili stabla koja imaju tvrdo, tamnozeleno lišće s glatkim ili nazubljenim rubovima. Cvjetovi osmantusa mogu biti snježnobijeli ili žuti, a odišu snažnom aromom koja se ponekad uspoređuje s mirisom magnolije i jasmina.

Osmantus mirisni

Vrlo često se može naći pod nazivom čajna ili mirisna maslina. Domovina biljke je južni Japan, Himalaja i Kina. U prirodnim uvjetima to je drvo ili grm visine do tri metra. Cvjetovi mogu biti bijeli ili žuti, ovisno o sorti, imaju izraženu slatkastu aromu. mirisni osmantus- vrlo upadljiva biljka s kožastim listovima koji imaju nazubljene rubove. U prirodi počinje cvjetati u rujnu, a to traje do proljeća.

Osmantus raste prilično sporo, ali je nepretenciozan i otporan na sušu. Raste u gotovo svakom tlu. NA otvoreno tlo u našem klimatskim uvjetima osmantus se neće ukorijeniti, jer ne može izdržati dugi pad temperature ispod nule. Ali osjećat će se sasvim ugodno unutra sobni uvjeti. Ako želite uzgajati drvo, onda iu ovom slučaju, osmantus je savršen (fotografija ispod).

Koje tlo odabrati

Biljka osmantus nije hirovita, ali ipak za najbolji rast i razvoj mora uzeti u obzir neke od nijansi. Bolje je odabrati mjesto u stanu s jakim osvjetljenjem, na primjer, na južnom prozoru, au proljeće i ljeto izvadite ga na lođu, balkon ili terasu. Najbolje je odabrati tlo s blago kiselim ili neutralnim okruženjem. Idealan omjer je 2:1 (plodno lagano tlo i treset). Svakako vam je potrebna dobra drenaža, pa na dno lonca morate staviti ekspandiranu glinu, a u zemlju dodati grubi riječni pijesak. Biljka ne zahtijeva obrezivanje, jer će to smanjiti njeno cvjetanje.

Razmnožavanje sjemenom i reznicama

Prva metoda je vrlo duga, jer će sadnice morati čekati najmanje šest mjeseci, ili čak i više. Osim toga, sve ovisi izravno o svježini sjemena. Ako su stari, potrebno je izvršiti stratifikaciju kako bi osmantus bio zdrav i jak. Što je to, svaki uzgajivač zna - čuvanje sjemena određene temperature za njihovo bolje klijanje (za osmantus - tri mjeseca na toplom i isto toliko na hladnom). Biljku je vrlo lako razmnožiti poludrvnjavim reznicama. U srpnju ih je potrebno rezati. Zatim sušite rez nekoliko sati, umočite ga u stimulator rasta i ukorijenite u mješavini treseta i pijeska. Kada se korijenje pojavi, potrebno je posaditi mladi osmantus u zasebne posude.

Zalijevanje i presađivanje

Zalijevanje u razdoblju intenzivnog rasta (zimi) treba biti obilno, ostatak vremena - umjereno, ne smije se dopustiti stagnacija vode u tlu, ali zemlja se ne smije presušiti. Osmanthus jako voli vlažan zrak, pa će mu svakodnevno prskanje samo koristiti. Ponekad možete organizirati tropsku kišu za biljku pod tušem, a lišće treba obrisati vlažnom krpom od nakupljane prašine. Jednom mjesečno tijekom vegetacije, osmantus treba zalijevati kompleksnim mineralnim ili organskim gnojivom.

Ponovno sadite biljku samo po potrebi. Osmantus radije raste u tijesnom loncu sve dok ga korijenje potpuno ne ispuni. Mlade biljke treba presađivati kako rastu, dok će za velike biti dovoljno promijeniti samo gornji sloj zemlje.

Gui Hua Hong Cha i osmantus: što je to?

Ovo je jedinstven proizvod napravljen u Kini. Autentični Gui Hua Hong Cha napravljen je od elitne sorte crvenog čaja, koji ima vrlo bogat trpki okus, što rezultira visok stupanj vrenje. Raste u samo tri kineske pokrajine. Za aromatiziranje pića koristi se drevni recept, čiji je glavni sastojak osmantus. Što je to i kako ga koristiti, možda zna svaki stanovnik provincije Guangxi u Kini, jer je ovo njihovo piće s potpisom. Koriste se samo dvije sorte osmantusa čije je razdoblje cvatnje samo 10-15 dana, tako da je ovo jedinstven proizvod, a količina pravog čaja je ograničena.

Ako ste sretni vlasnik ove biljke, napitak možete pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, cvjetove osmantusa prvo morate osušiti na sobnoj temperaturi (ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti), a zatim skuhati. Infuzija se koristi kao samostalno piće ili se dodaje crnom čaju. Ima nevjerojatan miris i blagi umirujući, opuštajući učinak. Eterična ulja sadržana u cvjetovima blagotvorno djeluju na tijelo i pomažu u borbi protiv kašlja.

Ako posadite osmantus kod kuće, nikada nećete požaliti. Biljka će vam pružiti odlično raspoloženje i oduševit će vas svojim dekorativnim učinkom, a osim toga, u hladnim zimskim večerima moći ćete se sa zadovoljstvom počastiti šalicom čaja s mirisnim cvjetovima.

Osmantus je zimzelena biljka iz obitelji maslina. Kina se smatra svojom povijesnom domovinom. U divljini raste u tropskim zonama Azije, Kavkaza, Sjeverne Amerike. U Rusiji se osmantus uzgaja u stakleniku na južnoj obali Crnog mora. Postoji oko 30 njegovih vrsta. Mirisne cvjetove osmantusa Kinezi cijene zbog svog mirisa. Koriste se kao prirodni okus u raznim pićima, uglavnom za pripremu čaja. Zbog svog bogatog sastava, biljka se široko koristi u istočnjačkoj medicini.

Botanički opis

Osmantus raste kao grm ili stablo visine 2-10 m. Listovi su nasuprotno raspoređeni po stabljici, jednostavni, izrezbarenih rubova, sjajni i tvrde zelene površine. Kora je kremasto zelena kad je mlada, a s godinama tamni. Cvatovi dvospolni, skupna zbirka, metličasti tip. Vijenčići su mali, cjevasti, četverostruki, s prašnicima u sredini. Nijansa varira od vrste do vrste - od žuto-zlatne do bijele.

Cvjetovi mirišu na voćni koktel.

Cvatnja je duga: počinje u rujnu-listopadu i završava krajem zime. Tijekom vegetacije latice se pojavljuju 2-4 puta u kratkim razmacima. Plod je ovalna tamnoplava koštunica s jednom sjemenkom. Biljka se bolje razmnožava reznicama, jer sjeme zahtijeva preliminarnu stratifikaciju (stratifikaciju). Razdoblje njihovog uspona je 7-18 mjeseci.

Korisna svojstva

Glavne komponente koje stvaraju aromu su derivati ionona i teaspirana. Osobitost biljke je zbog visokog sadržaja eteričnog ulja. Njegov kemijski sastav je složen, njegovi glavni elementi su beta-ionon, dihidro-beta-ionon, mješavina izomera linalool oksida, fenetilni alkohol, geraniol i linalol. Cvjetovi sadrže puno askorbinske kiseline, magnezija, kalcija, fosfora i drugih elemenata u tragovima.

Osmantus se široko koristi u aromaterapiji i narodnoj medicini u istočnim zemljama. Kora, korijenje i cvijeće grmlja smatraju se ljekovitim sirovinama. Iz cvjetova se ekstrakcijom dobiva eterično ulje. Osim ugodnog mirisa, biljka ima i ljekovita svojstva. Ima sljedeće učinke na tijelo:

protuupalno;
sedativ;
ekspektorans;
antisklerotično;
antiseptički;
analgetik;
tonik.

to učinkovit pravni lijek na prehlade, poboljšava izlučivanje iskašljaja, ublažava grčeve i upale grla te olakšava disanje. Biljka snižava loš kolesterol, čisti i razrjeđuje krv. Indiciran je kod proljeva, stomatitisa, upale sluznice usne šupljine, kolitisa, gastritisa i čira na želucu, čira na dvanaesniku. Čaj od mirisnih cvjetova ne samo da je ukusan, već pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i štetnih proizvoda propadanje života.

Za osobe s viškom kilograma ovo je neizostavan napitak u svakodnevnoj prehrani. Aktivne tvari u njegovom sastavu pokreću proces sagorijevanja masti, poboljšavaju metabolizam. Uvarke i čajeve od osmantusa treba koristiti za brojne ginekološke bolesti, menstrualne nepravilnosti, obilne sekrecije i pridružene boli. to učinkovit pravni lijek kod cistitisa, ublažava i mamurluk. Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima, biljka se nosi s bolovima bilo kojeg podrijetla. Ispiranje dekocijama ublažava loš miris iz usta.

Sredstva iz stabljika i korijena koriste se u liječenju:

čirevi i karbunkuli;
hripavac;
rinitis;
modrice i hematomi;
ateroskleroza;
hipertenzija.

Oblozi od ljekovitog bilja ublažavaju upalu očiju. Eterično ulje, kao i svi ostali dijelovi biljke, blagotvorno djeluje na koža(vlaži, hrani). To doprinosi pomlađivanju stanica, sprječava prerano starenje. Redovitim zahvatima vanjske i unutarnje prirode rezultat se vidi na izgledu kože.

U ljekovite i kozmetičke svrhe, kontraindicirano je koristiti biljku osobama s povećanim krvni tlak i epilepsije. Čaj se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, kao ni maloj djeci. Eterično ulje treba koristiti samo za vanjsku upotrebu.

Osmantus u drugim područjima

Osušeni cvatovi popularni su u orijentalnoj kuhinji, dodaju se ne samo u čaj. U Kini se pravi tradicionalni aromatični napitak "gui hua cha". Poslužiti cvijeće dodatak hrani u raznim pecivima, slatkim vinima i sokovima, tortama, kolačima i drugim slasticama. Nezreli plodovi osmantusa kisele se kao masline. Kinezi vole kuhati slatku kašu nacionalni recept od sirka i prosa te zalijevati pekmezom od cvjetova biljke. Voćni okus pristaje uz zelene i crne čajeve svih vrsta. Samo bijelo piće nije prikladno za smjesu.

Ako sami kuhate osmantus, trebat će vam 3-4 g suhih cvasti odjednom. Temperatura vode treba biti u rasponu od 90-95 °C. Vrijeme izlaganja - 3-4 minute. Ne preporučuje se dodavanje cvijeća skupim elitnim sortama kineskog oolong čaja i 25-godišnjeg pu-erh čaja.

Vrijedan kemijski sastav je zabilježen u kozmetologiji. Ekstrakt osmantusa uključen je u sastav maski za problematičnu kožu koja stari. Kozmetički proizvodi s ovim sastojkom indicirani su za akne, povećanu osjetljivost kože i alergijske reakcije. Suha koža postaje meka i svilenkasta, osjećaj nelagode nestaje. Redovitim korištenjem nestaju sitne i mimične bore.

Eterično ulje je vrjednije od biljne komponente jer daje brz i trajan rezultat. Nalazi se u mnogim kozmetičkim proizvodima za kosu i lice. Kako u čisti oblik, au obliku maski brzo ublažava upalu i svrbež. Eterično ulje osmantusa preporučuje se u liječenju dermatoza, furunculoze, pojačane pigmentacije. Učinkovito uklanja stare ožiljke, zaglađuje površinu, posvjetljuje, pokreće prirodni proces regeneracije epiderme kože i vraća tonus.

Osmantus je univerzalni biljni predstavnik. Osim u medicinske i prehrambene svrhe, koristi se u industriji parfema. Zajedno s ostalima esencijalna ulja, osmantus se smatra jednim od najboljih. Kombinira se s mirisom ruže, sandalovine, geranija. Biljka je pogodna za uzgoj u staklenicima i sobnim uvjetima. Privlači vrtlare neobičnim lišćem, malom veličinom i ugodnom aromom tijekom cvatnje.

Osmanthus varifolia - ukrasna biljka, cijenjena zbog zimzelenog lišća, koje na svoj način izgled podsjeća na listove božikovine.

Osmanthus: uzgoj iz sjemena

Osmanthus kod kuće može se razmnožavati sjemenkama. No, zbog dugog vremena potrebnog da biljke niknu, ova se metoda vrlo rijetko koristi.

Klijavost izravno ovisi o svježini sjemena. To traje od 6 do 18 mjeseci. Sjetva se provodi u mješavini pijeska i treseta, spremnik se postavlja na toplo mjesto, osvijetljeno difuznom svjetlošću. Mlade biljke će biti moguće presaditi tek kada njihova visina bude najmanje 5 cm.U ovom slučaju koristi se tlo za odrasle biljke - mješavina humusa, travnatog tla i pijeska u omjeru 1: 1: 0,5, osiguravajući normalno briga.

Uzgoj osmantusa

Mnogo češće pri razmnožavanju koriste se reznice. To čini početkom ljeta: odrasloj biljci pri dnu se odreže stabljika koja raste iz središnje stabljike. Sadnja se vrši u mješavini pijeska i treseta. Potrebno je osigurati temperaturu od oko 18 stupnjeva i difuzno svjetlo. Kada se biljka pusti u rast, presađuje se u novu posudu sa zemljom za odrasle osmantuse.

Osmanthus: uzorak rasta

Kod kuće visina takve biljke obično ne doseže više od 50 cm, a na njoj rastu veliki kožnati listovi. Njihova sjena može biti različita - tamnozelena, zelena sa žutim rubom.

Osim lišća, na ovoj biljci se pojavljuju i mali bijeli cvjetovi koji izgledom podsjećaju na jasmin. Imaju ugodan miris. Nakon završetka cvatnje, na njihovom mjestu rastu otrovne bobice.

Osmanthus: značajke njege

Osmanthus varifolia biljka je prilično laka za njegu. Ali važno je osigurati mu redovito zalijevanje i prihranu. Mlade biljke se presađuju godišnje, odrasle - po potrebi.

Ljeti, biljka treba obilno zalijevanje, zimi - ekonomično. U bilo koje doba godine treba paziti da se voda ne nakuplja u dovodu. Jednom svaka dva tjedna aktivni rast potrebno je primijeniti gnojivo.

U kući osmantus preferira difuzno svjetlo. Ljeti je optimalna temperatura 20-25 stupnjeva, zimi - 7-10 stupnjeva.

Mogući problemi

Pojava crnih mrlja na lišću znak je gljivične bolesti. U tom slučaju, plak se briše vlažnom krpom, biljka se tretira fungicidom.

Od štetnika mogu se naći bijele mušice i pustasti kukci. Možete ih se riješiti tretiranjem osmantusa insekticidom.