Sert meyve ve sebzeler için manuel meyve sıkacağı. Meyve ve sebze sıkacağı nasıl seçilir

Meyve sıkacağı, taze meyve ve sebzelerden doğal meyve suyu hazırlamanızı sağlayan kullanışlı bir mutfak aletidir. Mağazalarda, bu cihazlar çok geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır, ancak herkes hangi meyve sıkacağının sert meyvelerden meyve suyu sıkmak için daha iyi olduğunu anlamıyor. Uygun bir model seçerken nelere dikkat etmeli, hangi modeller daha iyidir ve başka ne bilmelisiniz?

En iyi meyve sıkacağını seçmek için hostes onu nasıl kullanacağını düşünmelidir. Örneğin, meyve suyu sıkmak için sert sebzeler veya meyveler, narenciye için bir model almamalısınız. Ayrıca, günde bir bardak sıkmayı planlıyorsanız, pahalı bir profesyonel modele ihtiyacınız olmayacak.

Ailenizin diyetinin temeli taze sıkılmış meyve sularıysa, satın alma işleminden tasarruf etmemek daha iyidir. Ayrıca, aşıkların meyve suyunu büyük hacimlerde hasat etmeleri ve kavanozlara yuvarlamaları için profesyonel bir ünite gereklidir.

Bir meyve sıkacağı fiyatı, güce ve işlevlere bağlıdır. İşlevsellik ne kadar geniş ve performans ne kadar yüksek olursa, cihazın maliyeti o kadar yüksek olur. Ayrıca sert meyve ve sebzeler için meyve sıkacakları burgu, pres ve santrifüj olarak ikiye ayrılır.

Cihazın gücü, belirli bir süre için hazırlanan meyve suyu miktarını etkiler. Yeterli verimlilikle bile, bütün meyve ve sebzeleri dilimlemeden işleyebilirsiniz. Bu önemli ölçüde zaman kazandırır ve kullanım kolaylığını artırır.

Önemli bir parametre çalışma süresidir. Bu parametre ihmal edilirse motor aşırı ısınabilir ve arızalanabilir. Santrifüj hızı performansı etkiler. Katı sebze ve meyvelerden meyve suyu hazırlamak için dakikada 7-8 bin devirde dönmesi gerekir, ancak santrifüj hızı 10 bin rpm'den fazla olan modeller var.

Seçim yaparken nelere dikkat edilmelidir?

Genel parametreleri kısaca ele aldık, ancak en sert meyvelerden meyve suyu yapmak için kullanılabilmesi için bir meyve sıkacağının hangi özellikleri ve işlevleri dikkate alınmalıdır? Yararlı bir özellik, hızı ayarlama yeteneğidir. Orta hızı seçerek posalı meyve suyu hazırlayabilir ve düşük hızda daha şeffaf bir içecek elde edebilirsiniz.

Cihazın tasarımına dikkat edin. gövde malzemesi ve tüm oluşturan parçalar anahtar rol oynar. Meyve sıkacağı uzun süre hizmet verebilmek için metal modelleri seçmek daha iyidir. Ucuz bir versiyonda, gövde plastik olabilir, ancak vidalar ve rendeler metalden yapılmalıdır.

Çok fazla stres gerektirdiğinden filtrenin yeterince güçlü olması önemlidir. İdeal olarak, alaşımlı çelikten yapılmalıdır. Yükleme haznesine daha yakından bakın - işin rahatlığını etkiler. Boyun geniş ise orta boy meyveleri kesmeden içine sığdırırsınız. Dar bir alıcı ile çalışırken meyve veya sebzeleri bıçakla kesmeniz gerekecektir.

Aileniz küçükse 1-1,2 litrelik bir meyve suyu kabı sizin için yeterli olacak ve bu da büyük hacimli içecekler hazırlamak için bir zahmet haline gelecektir. Bir meyve sıkacağı ile çözeceğiniz görevlerinizi düşünün.

Daha pahalı modeller profesyonel olanlar da dahil olmak üzere meyve sıkacakları kendi kendini temizleme işlevine sahiptir. Basınç altında işlenmiş kütle, atık kabının dibine düşer. Santrifüj cihazlarında bir ekstra vardır. pastayı aşağı kaydırmak için kol.

Güç ne olmalı?

Tüm meyve sıkacaklarının belirli bir kapasitesi vardır. Daha üretken modeller var ve daha az güce sahip sert sebzeler ve meyveler için mini meyve sıkacakları var. Herkes kişisel gereksinimler için bir seçenek seçer. Cihazın gücü ne kadar büyük olursa, meyveden sıkılan meyve suyu yüzdesi o kadar yüksek olur ve cihaz o kadar uzun süre kesintisiz çalışabilir. Sert meyveler için daha güçlü modeller seçmeniz önerilir.

Ortalama olarak, güç parametresi 200 W ila 1,5 kW arasında değişir, ancak santrifüjün dönüş hızı gibi bir parametre de vardır. Meyveler veya yumuşak meyveler için daha düşük bir hız uygundur, sert meyveler için daha yüksek bir hız gereklidir. Hız kontrolörlü yüksek güçlü bir model seçmek daha iyidir - bu, farklı meyvelerden bir içecek almanızı sağlayacak evrensel bir seçenektir.

Sert meyveler için hangi meyve sıkacakları uygundur?

Sadece üç tür meyve sıkacağı sert meyve ve sebzeleri işleyebilir:

santrifüj;

vida;

basmak.

Santrifüj en yaygın olanıdır ve mağazalarda diğerlerinden daha sık bulunur. Bu tür cihazlar çok basit bir şekilde çalışır: meyveler veya parçaları bıçağın üzerine düşer ve ezilir ve santrifüjün bir elek ile dönmesi nedeniyle meyve suyu sıkılır. Meyve sıkacağı çok üretkendir, ancak önemli bir dezavantajı vardır: meyve suyu ısınır ve oksitlenir, bunun sonucunda bazı vitaminlerini kaybeder. Yine de benzer modeller oldukça gürültülü.

Burgular sert meyve ve sebzeler için idealdir. Meyveleri bir burgu ile silindirik bir haznede öğütürler, meyve suyu ise ısınmaz ve oksidatif süreçlere borç vermez. Buna göre, içecek mükemmel tadı ve tüm vitaminleri korur. Bu tür modellerin diğer avantajları şunlardır:

sessiz çalışma;

fındık ve tahıllar bile işlenebilir;

yüksek performans.

Pres sıkacakları da sert meyveler için uygundur. Bir hidrolik presin basıncı nedeniyle onların yardımıyla meyve suyu hazırlanır. İçecek vitaminleri ve tadı korur, ancak bu cihazlar kullanımda çok uygun değildir, bu nedenle Ev kullanımı neredeyse hiç satın alınmazlar.

Mini meyve sıkacaklarına genel bakış

Mağazalarda, sert sebze ve meyveler için iyi iş çıkaran küçük meyve sıkacakları vardır. Bu modellerde içecek için yerleşik kaplar yoktur ve sıvı hemen yanına koyduğunuz bardağa akar. Ancak güce bakmayı unutmayın - ne kadar fazlaysa o kadar iyidir. Ucuz mini meyve sıkacaklarından Vitek, Moulinex, Polaris gibi üreticilerin modelleri ayırt edilebilir. Aşağıdaki seçeneklere göz atmanızı öneririz:

Polaris PEA 0205, sert meyve ve sebzeleri işleyebilen kompakt bir cihazdır.

Moulinex JU 2100 - kullanımı çok uygun olan yuvarlak bir boyuna sahiptir. İki hız modu vardır.

Moulinex JU 380 - 300 watt'lık mini meyve sıkacakları için artan güç ile karakterizedir.

Zelmer 377 ED - tüm sert meyveler için uygundur. Güvenilir meyve sıkacağı, zaman içinde test edilmiştir.

Tabii ki, bu ve diğer üreticilerin ürün yelpazesi düzenli olarak güncellenmektedir, böylece kendi seçeneğinizi seçebilirsiniz.

Vidalı ve presli küçük meyve sıkacakları vardır. Bu modeller Oursson JM8002'yi içerir. 19x20 cm kompakt boyutu ve 200 watt gücü vardır. Yardımı ile sert meyvelerden meyve suyu alabilir, baharatları ve kuru otları öğütebilir, fındık ve kraker öğütebilirsiniz.

Kompakt boyuta sahip sert sebze ve meyveler için en iyi meyve sıkacaklarından biri Philips HR1832'dir. Gücü bir mini cihaz için yeterince büyük - 500 watt. Bir seferde, bir buçuk litreye kadar içmenizi sağlar. Sıkacağı, temizlenmesi ve yıkanması kolay olduğu için kullanımı kolaydır.

Profesyonel bir meyve sıkacağı arasındaki farklar

Katı sebze ve meyveler için profesyonel meyve sıkacakları, performans ve kaynak açısından yerli olanlardan farklıdır. Kalıcı ve uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır ve tek seansta çok miktarda meyvenin işlenmesine olanak tanır.

Profesyonel santrifüj üniteler ağırlıklı olarak restoran, bar ve kafelerde bulunur. Yüksek fiyatlarından dolayı nadiren eve alınırlar ve bu kadar büyük hacimlerde meyve suyu hazırlaması gereken çok az kişi vardır. Ayrıca, bu meyve sıkacaklarının temizlenmesi kolaydır ve mükemmel performansa sahiptir.

Profesyonel kalitede burgu modelleri, çok pahalı olan endüstriyel meyve sıkacaklarıdır. Bir veya iki vidaya sahip olabilirler ve ayrıca masaüstü ve sabit zemine ayrılırlar. Onların yardımıyla hindistancevizi yağı alabilir ve diğer sert meyveleri işleyebilirsiniz.

Kural olarak, üretken bir profesyonel meyve sıkacağı satın almak Ev kullanımı uygun değil. Bu tür cihazlar pahalıdır, ancak yine de maksimum düzeyde kullanılmazlar.

Mekanik veya elektrik - hangisi daha iyi?

Satışta mekanik ve elektrikli meyve sıkacakları var. İkincisi daha yaygındır ve çalışması daha az çaba gerektirir: cihazı açmanız ve meyveyi deliğe yüklemeniz yeterlidir. Mekanik vidalı sıkacakları çok uygun değildir, ancak sıklıkla kullanılırlar.

Mekanik meyve sıkacaklarının ana çalışma elemanı, spiral şeklinde bir vidadır. Tek veya çift kişiliktir. Döndürme sırasında sert meyve veya sebzeleri öğütür ve yüksek mekanik etki nedeniyle (parçalar gövdenin yivli duvarları ile vida arasında öğütülür), meyve suyu sıkılarak deliğe akar. Sıkılmış hamur ayrı bir kaba gider.

Mekanik meyve sıkacaklarının ana avantajı, sessiz olmaları ve hareketli olmalarıdır, ancak büyük miktarlarda meyve suyu hazırlayamazsınız. Ayrıca, artılar, hamurlu meyve suyu elde etme olasılığını içerir (kurulu eleklere bağlı olarak). Tabii ki, meyveler ne kadar sert olursa, onları elle meyve suyuna dönüştürmek o kadar zor olur.

hakkında bilgin var mı? İçeceğin vücuda ne gibi yararları olduğunu ve nasıl doğru kullanılacağını okuyun.

Sert meyveler için en iyi meyve sıkacakları

Son yıllarda gözlemlenebilen sağlıklı bir yaşam tarzının artan popülaritesi ile birlikte, meyve sıkacakları hayatımıza sıkı sıkıya girdi. Urs Pfluger, meyve suyunu sebze ve meyvelerin katı kısmından ayırma sürecini ilk kez 1948'de makineleştirdi. Ancak en ilginç şey, tam olarak kişisel olarak çalıştığı ve bugün endüstri lideri olarak kabul edilmelerini tavsiye ettiği şirketler olmasıdır. Tasarımcının buluşları, Philips, Bosch, Siemens ve Moulinex gibi devlerin başarısını ve sağlam liderliğini önceden belirledi.
İncelememizde 2019'daki en popüler meyve sıkacağı modelleri hakkında bilgi edinin:

En iyi meyve sıkacağı nasıl seçilir? Ana kriterler

Soru 1. Hangi marka meyve sıkacağı daha iyidir?

İmalat şirketi, istatistiklere göre, alıcıların ilk etapta en çok dikkat ettiği faktördür. Rusya'nın en popülerleri arasında, aşağıdaki meyve sıkacağı üreticilerine dikkat etmek önemlidir:

• Küçük ürünlerin üretiminde tanınmış bir lider olarak Philips Ev aletleri geniş ürün yelpazesi ve mükemmel teknik özellikleri ile,
• Panasonic, uzun süredir güvenilirliğin simgesi olan bir markadır.
• Özgün tasarım ve inşaat çözümleri ile birçok insanı kendine çeken Moulinex, sürekli yüksek kaliteli ekipmanlarla,
• Bosch, istisnasız çalıştığı tüm alanlarda uzun zamandır kendinden söz ettiren bir marka,
• Tribest, Güney Kore'de üretim yapan, yüksek kaliteli ve güvenilir ekipman üretiminde uzmanlaşmış, tanınmış bir Amerikan markasıdır. sağlıklı beslenme.

Soru 2. Ne tür bir meyve sıkacağı satın almalıyım?

• santrifüjlü meyve sıkacakları oldukça üretkendir, ancak yumuşak meyvelerle çalışırken çok ıslak keki atarlar;
• augerler son birkaç yıldır artan talep görüyorlar, çünkü
  • herhangi bir meyveden (yumuşak meyveler dahil) meyve suyunun% 95'inin başarıyla sıkılması nedeniyle santrifüjlü olanlara kıyasla daha yavaş çalışır,
  • filizlenmiş taneler, yapraklı yeşillikler, meyve suyu yapmak için santrifüj ünitelerinin izin vermediği bileşenler olarak kullanılabilir;
• narenciye - narenciye sularını çok sık içenler için en "son derece uzmanlaşmış" makine, diğerleri bundan özellikle hoşlanmaz, çünkü aksi takdirde özel bir narenciye sıkma ağızlığına sahip santrifüj kombine bir model satın almayı düşünmeye değer.

Soru 3. Hangi güç sıkacağı seçmeliyim?

Güç, her şeyden önce, santrifüjlü meyve sıkacakları için temel olarak önemli bir göstergedir, çünkü santrifüjün dönüş hızı ve dolayısıyla meyve suyu çıkarma kalitesi doğrudan buna bağlıdır. Bu tipteki tüm ekipmanlar 500 W'a kadar, 500-1000 W'a kadar ve 1 kW'dan fazla modellere ayrılabilir. Aynı zamanda, güç endeksi ne kadar yüksek olursa, ekipmanın verimliliği ve atılan kekin kuruluğu o kadar yüksek olur. Helezon ekipmanları için teknolojik özellikler 100-300 watt, iş ve narenciye için yeterli güçtür - 25 watt'tan, çünkü suyu çok kolay "verirler".

Soru 4. Hangi meyve sıkacağı en uygunudur?

Herhangi bir teknik için, işletme ve bakımda oldukça uygun olması, evde asistan olması ve gereksiz sorunlara neden olmaması çok önemlidir. Meyve sıkacakları için bu rahat seçeneklerden vurgulamak istiyorum

• kek tankı (bir seferde ne kadar fazla meyve suyu sıkılması planlanırsa, daha büyük hacim istenir);
• santrifüj makinelerin çalışması için birkaç hızın varlığı;
• meyve beslemek için geniş oluk;
• çıkarılabilir köpük ayırıcı - yuvaların boyutunu değiştirerek meyve suyundaki posa miktarını düzenleyen bir ağızlık;
• Sıktıktan hemen sonra berrak meyve suyu almanızı sağlayacak köpük kesici.

Bu soruların cevaplarından yola çıkarak değerlendirmemizi yaptık. Derecelendirmemizi oluşturmak üzere çeşitli model ve marka ekipman arasından en iyi ev meyve sıkacaklarını seçmek için istatistikleri, müşteri incelemelerini, ekipmanın nesnel özelliklerini ve fiyatlarını analiz ettik. Sonuç olarak, sonuçlar şöyleydi: kısa bilgi hangileri tablolaştırılmıştır.

Toplamda 2 tip meyve sıkacağı vardır: narenciye ve üniversal için. Evrensel, sırayla, santrifüj ve vidaya bölünmüştür. Her türün artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurun ve ayrıca seçim yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlayın.

1) Narenciye sıkacakları

Adından da anlaşılacağı gibi, narenciye sıkacakları sadece portakal, limon, mandalina ve greyfurt işlemek için tasarlanmıştır. Ek bir bonus olacak ne nar suyunu sıkmakta mükemmeldirler: aynı zamanda bir vidalı meyve sıkacağında da ekstrakte edilir, ancak yalnızca önceden ekstrakte edilmiş tanelerden.

1. Meyve suyu kabı kapasitesi. Korunmasız narenciye suyu, preslendikten sonra 10 dakikadan fazla tutulmaz, bu nedenle hemen sıkılıp içilmelidir. Standart hacim 0,4 ila 1,2 litredir.
2. Emzik: suyu bardaklara dökmek için uygun olmalıdır.
3. Güç: 20 ila 80 W arasında değişir ve meyve sıkma hızını etkiler.
4. Ters: Başlığı önce bir yönde, sonra diğer yönde döndüren bu işlevin varlığı, meyveden maksimum miktarda meyve suyu sıkmanızı sağlar.
5. Meyve suyundaki posa miktarının ayarlanması: bazı modellerde yoktur ve elde edilen içeceğin yoğunluğunu kontrol edemezsiniz.
6. Sıvı seviyesini belirleme ölçeği: Kokteyl yapmak için meyve suyu kullananlar için bir zorunluluktur.

profesyoneller

• Kompakt, ucuz, sessiz ve hızlı.
• Meyvelerin soyulması gerekmez, sadece yıkayıp dilimler halinde ikiye kesmeniz yeterlidir.
• Yıkanması kolay.

eksiler

• Sebzelerden meyve suları elde etmek için uygun değildir; ve meyvelerden sadece narenciye ve nar için kullanılabilir.

Model örneği

Kompakt meyve sıkacağıJM Moulinex PC120870450 ml meyve suyu haznesi kapasitesi ile dönüş hızını bağımsız olarak ayarlar ve iki yönlü çalışır, böylece çok daha fazla meyve suyu elde edebilirsiniz. Cihazın kasası kabloyu saklamak için bir bölme ile donatılmıştır, bu nedenle model mutfak dolabından kolayca çıkarılabilir.

2) Üniversal meyve sıkacakları

Üniversal meyve sıkacakları hemen hemen tüm meyvelerden suyu sıkabilir. sebzeler , meyve ve çilek. Pratik olarak - çünkü sadece nadir modeller, örneğin kiraz veya tatlı kiraz gibi tohumları olan meyvelerle başa çıkabilir.

Satın alırken nelere dikkat edilmelidir?

1. Talimat. Satın almadan önce kontrol ettiğinizden emin olun: cihazın gerçekten hangi meyve, sebze ve meyveleri sıktığını söyleyecektir.
2. Açılış boyutu yükleniyor. Ne kadar geniş olursa, bütün meyveleri kesmeden yükleme olasılığınız o kadar yüksek olur. Ortalama çap 84 mm, maksimum 85'tir.
3. Meyve suyu toplamak için kabın hacmi. Bir veya iki kişi için 300-600 ml yeterlidir. büyük aile- 1.5-2 litre.
4. Güç. Helezonlar için optimum güç 200-400 watt'tır. Santrifüj - 250-300 W için, burada 10000-12000 rpm ayırıcı dönüş hızı da önemlidir.
5. Gövde ve parça malzemeleri. Tabii ki metal ve paslanmaz çelik daha güvenilirdir, ancak plastik daha ucuzdur.
6. Bakım. Çıkarılabilir parçaların yıkanabilir olduğundan emin olun. bulaşık makinesi Bu, cihazın temizliğini büyük ölçüde basitleştirecektir.

– Santrifüj (silindirik olarak da bilinir) meyve sıkacağı

Bu tip evrensel meyve sıkacağı en yaygın olanıdır. sen ny. İçine düşen meyve önce bir rende ile ezilir, daha sonra silindirik bir ayırıcıya gönderilir, burada merkezkaç kuvveti etkisi altında meyve suyu hamurdan ayrılır. Yumuşak sebze ve meyveler için idealdir, ancak şifalı bitkilerle iyi başa çıkmaz.

profesyoneller

• Küçük çekirdekli meyveler hariç, hemen hemen her türlü sebze, meyve ve meyvenin suyunu sıkar.
• Silindirik bir kapakta, yeterince büyük bütün meyveler yerleştirilir, önceden kesilmeleri gerekmez.
• Meyve suyu, burgu modellerinden 2-4 kat daha hızlı sıkılır.
• Üreticiler her bütçeye uygun geniş bir seçim sunar.
• Yıkanması kolay.

eksiler

• Sürtünme aşamasındaki ısınma ve separatörde meyve posası ile havanın etkileşimi nedeniyle, meyve suyu oksitlenir ve bir miktar kaybeder. faydalı özellikler.
• Uzun süreli saklama için meyve suyu tavsiye edilmez.
• Burgu sıkacaklarından %10-40 daha az meyve suyu verir.
• Gürültülü çalışıyor.
• Oldukça yüksek, yerleştirirken bunu dikkate almanız gerekiyor.

Model örneği

En iyilerinden biri sen bu türden zhny modelleri -meyve sıkacağı Moulinex JU610D10 . Dayanıklı ve kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve hazırlanan içecek sürahisi, posa haznesi, kapak, itici ve filtre dahil cihazın tüm çıkarılabilir parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Geniş bir yükleme oluğu kullanımı sayesinde, elmaların ve diğer büyük meyvelerin, meyve suyu sıkmadan önce kesilmesine gerek yoktur. İki hızın varlığı, cihazı sert ve yumuşak ürünlerin işlenmesi için uygun hale getirir.

- Burgu sıkacağı (diğer adıyla konik ve soğuk pres)

Bu cihaz meyvelerden meyve suyu sıkar. sen t altına basın yüksek basınç. Konik spiral burgu düşük hızda çalışır; hem dışarıdan hem de çalışma prensibine göre, meyve sıkacağı bir kıyma makinesine benzer.

profesyoneller

• Tohumlar, kuruyemişler, çimenler ve lahana dahil hemen hemen her şeyin suyunu sıkar.
• Döndürme döngüsü sırasında maksimum yararlı özellikleri korur.
• Meyve suyu, besin değerini kaybetmeden 48 saate kadar buzdolabında saklanabilir.
• Santrifüj modellerinden daha iyi presler.
• Sessiz çalışır.

eksiler

• Analoglardan daha pahalıdır.
• Burgu sıkacaklarının aralığı küçüktür.
• Meyveleri yüklemek için boyun daha küçüktür, bu nedenle genellikle önceden kesilmeleri gerekir.

Model örneği

Burgu sıkacaklarının en popüler modellerinden biri -Moulinex ZU255B10, iki hız modunda çalışır ve kullanıcı meyve işleme için en uygun hızı belirleyebilir. Köpük ayırıcı, çalışma sırasında oluşan köpüğü meyve suyundan ayırır ve ayrı bir kap, ortaya çıkan posayı toplar - bu, cihazın bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır. Kullanıcının elleri ve çevresindeki yüzeyler iyi korunur: kapak kapatılmazsa meyve sıkacağı açılmaz.

Bir meyve sıkacağı satın alırken göz önünde bulundurulması gereken birçok seçenek vardır, ancak en önemli şey türüne, bütçenize karar vermek ve düzenli olarak kullanmak istediğinizden emin olmaktır. Yararlı bir cihaz edinmenin iyi bir ruh halinin yanı sıra asla çok fazla vitamin yoktur!

Herhangi bir doktor, taze sıkılmış meyve suyu lehine birçok argüman verecektir. Onun hakkında Tıbbi özellikler bütün efsaneler var. Birisi neden böyle bir meyve suyu yaptığını söyleyebilir, çünkü şu anda mağazalardaki ürün çeşitliliği oldukça büyük. Ancak, herkes üretim teknolojisine dikkat etmez. Her şeyden önce, bu tür meyve suları bir konserve işleminden geçer ve bu zaten %50 vitamin kaybına yol açar. Ayrıca, bazı üreticiler farklı besin takviyeleri ki bu her zaman insan sağlığı için yararlı değildir.

Bu nedenle, taze sıkılmış meyve suyunun avantajlarını anladıktan sonra, doğru meyve sıkacağını seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, hangi teknik özelliklere sahip olması gerektiğine hemen karar vermeniz gerekir. Yerleşik işlevleri önceden incelemek faydalıdır. Evrensel bir model, sert sebze ve meyveler için bir meyve sıkacağıdır. Müşteri incelemeleri, ürünün kalitesini gösteren böyle bir birim hakkında çoğunlukla olumludur.

meyve sıkacağı evrensel

Bu tür cihazlar, narenciye de dahil olmak üzere hem meyve hem de sebzelerden meyve suyu sıkabilir. Üreticiler, yüksek kaliteli çalışma sağlayan evrensel modellere yeterince güçlü filtreler kurar. 1 dakikada yaklaşık 1000 devir yapar. Yani, bu parametreler sert sebzelerden bile meyve suyu sıkmanıza izin verir. Şu anda iki tür evrensel model satılmaktadır:

Alıcılar arasında bir anket yaparak ve duyulan incelemelerden başlayarak, hangi meyve sıkacağı daha iyi olduğu konusunda kesin bir sonuca varabiliriz. Birçoğu konik modelleri tercih eder, bu nedenle menzilleri çok daha geniştir.

Evrensel meyve sıkacakları: avantajları ve dezavantajları

Bu tür modellerin avantajı, bir cihazın hem sert sebzelerden hem de yumuşak meyvelerden meyve suyu sıkabilmesidir. Bir istisna, talimatlarda belirtilen ürünler olabilir.

Gelelim dezavantajlara:

Narenciye sıkacakları

Bu ev aletinde, narenciye meyvelerinden mümkün olduğunca verimli bir şekilde meyve suyu hazırlamanızı sağlayan özel bir koni ağzı vardır. Bu durumda sebze ve meyveler için sıradan bir meyve sıkacağı çok uygun maliyetli olmayacaktır. Taze sıkılmış suyu tercih eden hosteslerin incelemelerine dayanarak sonuçlar çıkarılabilir.

Narenciye sıkacakları sadece greyfurt, portakal, limon gibi belirli meyve türleri için tasarlanmıştır. Meyve suyunu sıkmak için narenciyeyi ikiye kesmeniz gerekir. Cihazı açtığınızda koni başlığı dönmeye başlar. Üzerine meyvenin yarısı konur ve bir el veya özel bir aletle biraz bastırılır. Bu noktada meyve suyu özel bir kaba akar.

Teçhizat:

• 400 ila 1200 ml arasında kapasite;
• farklı çaplardaki meyveler için kullanılan koni ağızlıkları;
• 20 ila 80 watt arasında motor gücü.

Ek fonksyonlar:

• posa kontrolü - yarıklar arasındaki mesafe, hazırlanan meyve suyunun yoğunluğunu etkiler;
• doğrudan sıvı temini, kaplar yerine bir bardak kullanmanıza izin verir;
• dönüş modları, nozülün hareket yönünü değiştirerek suyu olabildiğince yükseğe sıkmanıza olanak tanır.

çünkü dar uzmanlık bu tür meyve sıkacakları sıralamada lider konumda değildir. Çok miktarda meyve suyu hazırlamak için, örneğin koruma için, bıçak, filtre ve santrifüjlü diğer cihazların kullanılması tavsiye edilir.

Santrifüj modelleri

Sert sebzeler için bu meyve sıkacağı (çok sayıda kullanıcının yorumları, etkinliğini değerlendirmemize izin verir) rende prensibi ile çalışır. İçeri giren meyveler yulaf ezmesine dövülür ve daha sonra bir santrifüjün etkisi altında sıvı süzgeçten geçer ve kek ya özel bir kaba yaslanır ya da merkezi delikte kalır. Bu modeller, meyve suyunu sıkmak için işe yaramayacağından, çekirdekli meyveler için kullanılamaz.

Cihaz özelliği:

• güç yaklaşık 500 W;
• kasenin hacmi ortalama 1 litredir;
• konik veya silindirik ayırıcı;
• metal ızgara.

Profesyonel meyve ve sebze santrifüjlü meyve sıkacağı genellikle restoranlar, oteller, kafeler ve sürekli taze sıkılmış meyve suyu talebinin olduğu diğer kuruluşlarda kullanılır.

Burgu sıkacağı

Bu modeller çoğunlukla mekaniktir. Kıyma makinesi gibidirler. Şaftları, bıçakları ve özel ağ ağızlıkları vardır. Elektrikli olanlardan çok daha uzun ömürlüdürler. Taşlı meyveler için idealdir. Birçoğu modası geçmiş diyebilir, ancak büyük bir hacmin hazırlanması için sert sebze ve meyveler için böyle bir meyve sıkacağı gereklidir. Bu modellerin derecelendirmesi, işlevsellikleri nedeniyle oldukça yüksektir. Uzun zamandır popülerliğini kaybetmediler.

Meyve suyu hazırlama yöntemi:

1. Meyveler özel bir deliğe yüklenir.
2. Sap yardımı ile mil dönmeye başlar.
3. Meyveler bıçağa doğru hareket eder ve öğütülür.
4. Meyve suyu ağ memesinden akmaya başlar.
5. Preslenen kek özel bir delikten çıkar.

Bu modellerin avantajı yüksek verimliliktir: 1 saatte yaklaşık 50 kg meyve işlenebilir.

Hangisi daha iyi - ithal veya yerli meyve sıkacağı?

Bu soruyu cevaplamak için birkaç önemli nüansı anlamak gerekir.

Bununla birlikte, sosyal anketlerin sonuçlarına göre, tanınmış üreticilerden ithal edilen meyve sıkacakları daha güvenilirdir. Derecelendirmeye Bosh, Electrolux, Philips, Moulinex ve diğerleri gibi şirketler başkanlık ediyor.

Optimal Meyve Sıkacağı

Aile üyelerinin sayısına bağlı olarak konteynerin boyutu seçilir. Örneğin, bir kişi için 200 ml için tasarlanmış sert sebze ve meyveler için küçük bir meyve sıkacağı uygundur. Bu tür modeller oldukça talep görüyor, bu yüzden her üreticinin ürün yelpazesindeler. Fakat 4 kişi ve üzeri için 1500 ml den cihaz alınması tavsiye edilir. Bu, herkes aynı anda kahvaltıya oturduğunda oldukça uygundur.

Büyük meyve sıkacakları ile her şey çok açıksa, küçük olanlarda daha ayrıntılı olarak durmaya değer. Birçok avantajı var:

Üreticilerin değerlendirmesi

Sert sebze ve meyveler için bir meyve sıkacağı, kendinizi ve evinizi her zaman iyi durumda tutmanıza yardımcı olacaktır. Size sağlık!