Koja je korist od jogurta imunele. Je li Actimel koristan, kalorija

Do danas, na policama trgovina možete vidjeti ogroman broj različitih mliječnih proizvoda. Razlikuju se po strukturi, vrsti, cijeni i proizvođaču. Zbog toga je prosječnom korisniku vrlo teško shvatiti koji od njih mogu koristiti njegovom zdravlju, a koji će konzumiranje biti potpuno beskoristan ili čak štetan zbog činjenice da su lažni. Tako visok stupanj Mliječni proizvod Actimel, koji se reklamira kao jedinstveni ljekoviti jogurt koji poboljšava zdravlje i jača imunitet, sada uživa popularnost. No je li sve tako glatko kao što se reklamira? Nanosi li Actimel iznenada štetu našem tijelu?

Kakav je sastav Actimel?

Kao što znate, zaključak o korisnosti ili štetnosti određenog proizvoda može se donijeti na temelju informacija o njegovom sastavu. Međunarodni standardi propisuju da sastojci prehrambenih proizvoda moraju, u bez greške navedeni na etiketi ili pakiranju. Tako Actimel jogurt pokazuje da sadrži vodu i vrhnje, nekoliko vrsta mlijeka (obrano i suho obrano), osim toga, izvor je limunske kiseline i jogurtne starter kulture. Osim toga, takav proizvod sadrži glukozu, šećer, natrijev citrat, neke voćne aditive uz arome i zgušnjivač s oznakom E1442. Actimel također sadrži gumu od boba rogača, malo karminske boje i brojne vitamine (B6, D3, a ponekad i vitamin C). Važnim sastojkom smatraju se i živi laktobacili L. Kasel imunitass.

Pokušajmo malo detaljnije razumjeti korisnost ili štetu pojedinih sastojaka.

Koje su prednosti Actimela?

Vitamin D3 je derivat vitamina D, takva tvar je prirodni regulator apsorpcije kalcija i fosfora u našem tijelu, osim toga, ovaj vitamin je odgovoran za njihovu isporuku u kosti. Također ima pozitivan učinak na rad ljudskog imunološkog sustava, njegovih bubrega, probavnog trakta i kardiovaskularnog sustava.

Vitamin B6 se još naziva i piridoksin, potreban je za pokretanje svih metaboličkih procesa u našem tijelu, normalnu apsorpciju proteina, kiselina i aktivaciju imuniteta. Također je u stanju poboljšati rad krvnih žila, srca, središnjeg živčanog sustava, kože i kose.

Vitamin C je poznata askorbinska kiselina. Pozitivno djeluje na stanje imuniteta i sudjeluje u raznim biološkim procesima.

Ako govorimo o korisnosti Aktimela, na temelju dobrobiti svih navedenih vitamina, onda je ovaj napitak svakako koristan. Međutim, nije jasno koliko trebate piti da biste dobili pravu količinu takvih tvari.

Mirisi, boje i zgušnjivači

Aktimel jogurt u svom sastavu ima arome koje odgovaraju prirodnim. Ali vrijedi uzeti u obzir da u Industrija hrane umjetni aromatski aldehidi obično se koriste za davanje okusa različitog voća proizvodima.

Ako govorimo o zgušnjivaču s kodom E1442, onda je to modificirani škrob, u dodiru s vodom bubri i čini proizvod viskoznim. Takva tvar ne šteti niti koristi.

Također, ovaj jogurt sadrži i bojilo karmin, koje je prirodnog porijekla – proizvodi se od posebnih insekata koji žive na kaktusima. U određenim slučajevima može ali i ne mora izazvati alergijsku reakciju, iako je to osobito vjerojatno kod djece.

Guma i također natrijev citrat

Guma je prirodan biljni dodatak dobiven iz sjemenki rogača. Ima ulogu zgušnjivača, a također pojačava okus proizvoda.

A natrijev citrat je isključivo kemijski proizvod. Dobiva se iz limunske kiseline miješanjem s kaustičnom sodom. Do danas, ne službene potvrde o trovanju ovim aditivom, pa se smatra sigurnim za ljude. Natrijev citrat se koristi u proizvodnji hrane za poboljšanje okusa, također ima ulogu dobrog stabilizatora i konzervansa.

laktobacili

Ove komponente su najvrjednije od cijele liste komponenti Aktimel jogurta. Oni su probiotici – korisne žive bakterije. Ovaj sastojak je zaista sposoban ojačati imunološki sustav, budući da laktobacili potiču rast korisnih bakterija u probavnom traktu, te dovode do smanjenja broja oportunističkih organizama, te do nestanka opasnih bakterija. Između ostalog, stručnjaci tvrde da takvi laktobacili učinkovito proizvode antitijela na određene vrste virusa. Istina, postavlja se pitanje koliko laktobacili ostaju sigurni duže od mjesec dana skladištenja (rok trajanja od 35 dana naznačen je na pakiranju) u uvjetima koegzistencije s drugim sastojcima jogurta.

Dakle, korisnost Actimel jogurta nije potpuno 100%. Međutim, postoje izvješća da je nekim potrošačima pomoglo kod probavnih problema kao što su nadutost, žgaravica i neredovita stolica. Međutim, nema točnog znanstvene informacije, da njegova konzumacija doista ima pozitivan učinak na stanje organizma.

Osim toga, šteta od ovog proizvoda može biti u velikoj vjerojatnosti razvoja alergija kod male djece. Istina je da ovdje treba obratiti pozornost na riječ "može", što znači da to ne mora biti.

Sukladno tome, ako govorimo o prednostima Actimela kao fermentiranog mliječnog napitka, a prisjetimo se njegove cijene, onda ga je vjerojatno bolje zamijeniti običnim kefirom. Međutim, čak i ovdje postoje skeptici koji će reći da 0,5% alkohola u kefiru također nije božji dar ... Dakle, postoji nešto o čemu možete razmišljati ... Naseliti crijeva korisnim bakterijama, bit će puno učinkovitije piti ih u obliku kapsula. Dakle, vjerojatnije je da će, kao da zaobilaze želudac, biti isporučeni u crijeva. Evo mog mišljenja. Što misle čitatelji? Mislim da će komentirati ako žele. Na kraju ću reći da je Actimel ukusan, pa zato volimo mnoge, a ja sam jedan od njih!

Jogurt je fermentirani mliječni proizvod koji sadrži posebne bakterije koje se smatraju korisnima za ljudski organizam. Istodobno, ako se ovom fermentiranom mliječnom proizvodu doda voće i bobice, on će postati dvostruko koristan. No, ova izjava vrijedi samo za prirodni, domaći jogurt. Budući da većina proizvoda u trgovinama sadrži niz konzervansa i bojila koji su opasni po zdravlje. Međutim, proizvođač proizvoda Danone tvrdi da je Actimel prirodan i koristan proizvod, koji ne samo da blagotvorno djeluje na crijeva, već i poboljšava imunitet. Koliko je ta izjava istinita i je li moguće koristiti Actimel tijekom trudnoće - pročitajte dalje.

Sastav zdravog jogurta Aktimel

Prirodni jogurt je bez sumnje nevjerojatno zdrav proizvod, pogotovo ako ga sami pripremate. Uostalom, sadrži samo mlijeko i korisne bakterije. Također ga možete učiniti zdravijim dodavanjem bobica i voća.

Termostatski jogurt vrlo je popularan. Takav proizvod je stvarno vrlo koristan za tijelo. Uostalom, proizvodi se jedinstvenom tehnologijom u kojoj se mlijeko s kiselim tijestom stavlja u pojedinačne staklenke, u kojima se smjesa drži na temperaturi od 40 stupnjeva. Zahvaljujući tome, okus proizvoda je vrlo sličan jogurtu iz ruske peći.

S kupovnim jogurtima stvari su još gore. Većina njih, osim mlijeka, sadrži biljne masti i druge kemijske dodatke, a okus im daju arome. Međutim, neki proizvođači tvrde da njihovi proizvodi imaju prirodne zdravstvene prednosti.

Jedan od takvih jogurta je Actimel. Da biste razumjeli koliko su prednosti i štete ovog proizvoda, morate razumjeti njegov sastav.

Trenutno na našem tržištu ima toliko fermentiranih mliječnih proizvoda da vam se oči rašire i zavrti u glavi od pitanja: Što odabrati pri kupnji i koji su od njih korisni, a koji ne?

Pa, jasno je da su takva tradicionalna pića poput kefira, fermentiranog pečenog mlijeka ili skušenog mlijeka korisna, pod uvjetom da su proizvedena u skladu sa svim tradicionalnim pravilima. Ali što učiniti s takvim proizvodima kao što je Actimel, je li to korisno? http: // site / Ozbiljnost problema nastaje posebno kada ga koriste djeca, s obzirom da se radi o slatkom napitku i djeca ga vole više od kefira.

Od čega se sastoji Actimel (DANONE)?

Obrano mlijeko

S njim je sve jasno, jedino je bezmasno, što znači da se vitamini topljivi u mastima iz njega lošije apsorbiraju.

Šećer

U ovom napitku ne donosi nikakvu korist, dodaje se samo radi okusa, a šećera u našoj prehrani ima, u najmanju ruku, već dovoljno.

voćni koncentrat

Dobiva se kuhanjem voća do gustog pirea, koji se zatim suši i pretvara u prah. Zatim, kada se koristi u proizvodnji hrane, razrjeđuje se vodom i dodaje proizvodu u ovom obliku. Jasno je da takav proizvod uopće ne donosi nikakvu korist.

Zgušnjivač

Actimel koristi modificirani škrob tapioke kao sredstvo za zgušnjavanje, koji se dobiva iz žitarica, koje se pak pripremaju iz korijena biljke kasave. Ovaj se proizvod ne može nazvati štetnim, ali i korisnim, s obzirom na višefazni proces obrade.

Pektin

Ima i kraticu E440. Ova tvar se dobiva iz voća i povrća bogatog pektinom. Ovaj dodatak može se nazvati korisnim, pektin ne prijeti predoziranjem i, štoviše, apsorbira razne tvari iz crijeva. štetne tvari. Osim toga, poboljšava pokretljivost crijeva, što znači da se bori protiv zatvora.

Regulator kiselosti

E331 - natrijev citrat, E330 - limunska kiselina. Odgovoran za okus proizvoda, ali njegov glavni cilj je produžiti rok trajanja. Ovi dodaci dobiveni su sintetski i iako su dopušteni, s njima treba biti oprezan. Njihova prekomjerna konzumacija dovodi do kršenja acidobazne ravnoteže u tijelu, što je prepuno raznih bolesti gastrointestinalnog trakta, taloženja soli i stvaranja kamenja.

aroma

Dodaje se samo kako bi se nadoknadio miris voćnog soka koji je tijekom obrade već izgubio sva svoja prirodna svojstva. Jasno je da je identičan prirodnom, što znači da našem tijelu neće donijeti ništa dobro.

Lactobacillus casei

To su bakterije mliječne kiseline koje doprinose fermentaciji mlijeka i jedina su neophodna komponenta za dobivanje ovog kiselo-mliječnog proizvoda. Oni su samo korisni za naše tijelo i odgovorni su za regulaciju crijevne mikroflore.

Što ćemo dobiti na kraju?

Od svih komponenti koje čine Aktimel, http: // site / mlijeko, pektin i laktobacili su korisni, ostalo je nepotrebno opterećenje našeg tijela, što samo dodaje okus i privlačnost ovom proizvodu.

Actimel se ne može nazvati proizvodom koji je štetan za zdravlje, ali pod uvjetom da ga ne koristite svakodnevno. Treba biti oprezan kada ga koristite kod djece, jer njihovi okusni prioriteti još nisu formirani i vrlo brzo se naviknu piti samo slatka i aromatizirana pića.

Usput, gledajući recenzije, to možete vidjeti u novije vrijeme nije rijetkost da djeca uopće ne piju običnu vodu, više vole pića kao što je Actimel, sokove i gazirana pića, što je svojevrsna ovisnost i s kojom se jako teško boriti.

Koje se korisne bakterije i vitamini nalaze u Actimelu? Actimel sadrži laktobacile L. Casei Imunitass. Sadrži i vitamine B6 i D3 koji su važni za imunitet - 15% dnevnih potreba. Kako djeluju laktobacili L.Casei Imunitass? 70% imunoloških stanica našeg tijela nalazi se u crijevima. Actimel zahvaljujući laktobacilima L.Casei Imunitass pozitivno djeluje na 3 razine obrane organizma: unutarnju crijevnu mikrofloru, stanice odgovorne za apsorpciju hrane u stijenku crijeva, kao i stanice imunološkog sustava crijeva. Stoga, kada se konzumira svakodnevno, pomaže u jačanju našeg imunološkog sustava. Zašto je potrebno jačati imunološki sustav? Svaki dan mnogi negativni čimbenici utječu na ljudsko tijelo: ekologija, mikrobi, virusi, stres, nedostatak sna i tako dalje. Zbog toga imunitet slabi, a rizik od obolijevanja raste. Da se to ne dogodi, treba pomoći imunološkom sustavu. Koji je rok trajanja i temperatura skladištenja Actimela? Rok trajanja lijeka Actimel je 35 dana.Temperatura skladištenja je od 2 do 6 stupnjeva. Smije li se Actimel davati djeci? Actimel je obiteljski proizvod. Ako se još uvijek dvoumite smijete li ga dati svom djetetu, posavjetujte se s pedijatrom. Koje je najbolje doba dana za uzimanje Actimela? Actimel se može konzumirati u bilo koje doba dana. Ali preporuča se - ujutro (prije doručka). Koliko često treba uzimati Actimel? Budući da imunološki sustav treba stalnu podršku, Actimel treba uzimati svakodnevno - svako jutro prije doručka. Je li Actimel dobar za tijelo? Actimel se preporučuje svima koji žele dodatno ojačati prirodne obrambene snage organizma. Ali u isto vrijeme, važno je da ostatak vaše prehrane bude raznolik i uravnotežen. Je li istina da Actimel pomaže u jačanju imunološkog sustava? U svijetu je provedeno više od 28 kliničkih studija čiji su rezultati otkrili pozitivan učinak Actimela na različite parametre imuniteta. Je li istina da se neću razboljeti ako redovito koristim Actimel? Actimel nije lijek, već prehrambeni proizvod s dokazanim svojstvima - pozitivno djeluje na imunitet, ali ne jamči totalna odsutnost bilo koje bolesti. Koliko dugo je potrebno piti Actimel da bi se osjetio vidljiv učinak? Actimel treba piti redovito, budući da imunološki sustav treba stalnu podršku. Može li se Actimel zagrijati (u mikrovalnoj ili na štednjaku)? Actimel treba uzimati ohlađen ili na sobnoj temperaturi. Postoje li kontraindikacije za uzimanje Actimela? Actimel je prehrambeni proizvod, stoga nema izravnih kontraindikacija. Ipak, treba pripaziti na dnevni unos vitamina B6 i D3. Također, imajte na umu osobne karakteristike tijela: ako imate netoleranciju na mliječne proizvode ili alergiju na određeno voće, najbolje je prvo konzultirati liječnika. Postoji li ovisnost o Actimelu? Nemoguće je postati ovisan o Actimelu. Naprotiv, preporučuje se redovita uporaba proizvoda. Lactobacilli L.Casei Imunitass djeluju u crijevima, gdje se nalazi 70% imunološkog sustava. Istodobno, nakon nekog vremena nakon prestanka uporabe Actimela, oni se prirodno izlučuju iz tijela i prestaju utjecati na imunološki sustav. Zato se preporuča svakodnevno piti Actimel za redovito pozitivno djelovanje na imunološki sustav. Postoji li "predoziranje" Actimelom? Budući da Actimel nije lijek, već fermentirani mliječni proizvod obogaćen probiotičkim bakterijama, ne može doći do predoziranja. Preporuča se konzumiranje najmanje 1 bočice dnevno za trajno pozitivno djelovanje na imunološki sustav. Može li se Actimel uzimati tijekom trudnoće? Actimel je prehrambeni proizvod, stoga nema kontraindikacija za njegovu uporabu. Istovremeno, tijekom trudnoće posebno je važno da imunološki sustav radi besprijekorno, jer štiti ne samo majku, već i nerođeno dijete. A vitamin B6, koji je dio Actimela, jedan je od najvažnijih elemenata za buduće majke. Ipak, treba pripaziti na dnevni unos vitamina B6 i D3. Također, imajte na umu osobne karakteristike tijela: ako imate netoleranciju na mliječne proizvode ili alergiju na određeno voće, najbolje je prvo konzultirati liječnika.

Fermentirani mliječni proizvodi, posebno Aktimel jogurt, dugo su i čvrsto zauzeli impresivnu nišu u potrošačkoj košarici prosječnog kupca. Mnogi od onih koji imaju problema s probavnim traktom vjeruju oglašavanju: obećava čudesno izbavljenje od svih manifestacija disbakterioze. Ovaj članak će vam pomoći da odgovorite na pitanje je li doista toliko koristan kao što brojni izvori tvrde.

Sastav "Actimel"

Ovisno o tome koju vrstu ovog proizvoda preferirate, njegov sastav može malo varirati.

Uobičajene komponente za bilo koju vrstu jogurta su: obrano mlijeko, jogurtna kultura, glukoza, šećerni sirup, obrano mlijeko u prahu, kompleks vitamina i posebnih laktobacila, koji, prema proizvođaču, imaju pozitivan učinak na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i tijela u cjelini.

Dali si znao? Actimel tvrtku za proizvodnju jogurta Danone osnovao je 1919. Židov turskog podrijetla po imenu Isaac Carasso. Po struci je bio liječnik, svoje proizvode isprva je prodavao kroz lance ljekarni.

Ranije su sve reklame vezane uz Aktimel sadržavale poveznice na neke znanstvene studije koje su potvrdile nepobitnu činjenicu o pozitivnom djelovanju bakterija sadržanih u ovom proizvodu na ljudski organizam. Međutim, nakon skandala s EFSA-om (agencijom koja kontrolira kvalitetu prehrambenih proizvoda), ti su linkovi u potpunosti uklonjeni iz oglašavanja.

Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost

Ovaj proizvod, unatoč činjenici da se djelomično sastoji od mlijeka, nije previše kaloričan.
Sto grama Aktimel jogurta ima kalorijski sadržaj od 70-72 kcal, ovisno o tome jedete li proizvod sa ili bez okusa voća i bobica:

1. Najveći maseni dio ovog jogurta su ugljikohidrati. Stotinu grama proizvoda čini od 10,5 do 11,5 g ugljikohidrata (i složenih i jednostavnih).
2. Drugo mjesto zauzimaju proteini, koji sadrže 2,7-2,8 grama na sto grama.
3. Masti, zbog činjenice da proizvod uključuje obrano mlijeko, prilično su male - samo 1,5-1,6 grama na stotinu grama proizvoda.

Koja je upotreba: pažljivije analiziramo sastav

"Aktimel", unatoč uvjeravanjima proizvođača o nepobitnim znanstvenim dokazima o pozitivnom učinku ovog proizvoda na ljudski organizam, zapravo se ne razlikuje previše od ostalih jogurta koji su cjenovno pristupačniji. O istoj stvari koja ga čini vrijednijim u usporedbi s drugima, možete detaljnije pročitati u ovom odjeljku ovog članka.

Korisni elementi

Najkorisnija komponenta Aktimela, bez sumnje, su laktobacili, koji, prema proizvođaču, imaju pozitivan učinak ne samo na funkcioniranje crijeva, već i na cijeli organizam u cjelini.

Nedavna studija pokazuje da količina u svakoj bočici nije dovoljna za poboljšanje funkcioniranja normalno funkcionirajućeg tijela. U ovoj studiji sudjelovalo je 400 djece koja, radi čistoće eksperimenta, mjesec dana nisu uzimala nikakve lijekove te su svako jutro dobivala jednu bočicu Aktimel jogurta.

Eksperiment je pokazao da se poboljšala ona djeca koja su imala problema s imunološkim sustavom i radom probavnog trakta, ali kod druge djece nisu primijećene značajnije promjene.

Dali si znao? Prema posljednjim podacima, prihod Danonea iznosi 21,3 milijarde eura, a neto prihod 1,6 milijardi eura godišnje.

Među ostalim korisnim elementima, potrebno je istaknuti, koji potiče aktivnu apsorpciju, sudjeluje u formiranju koštanih struktura i ima blagotvoran učinak na stanje koža. Kombinacija ovih učinaka čini ga posebno korisnim za djecu i mlade djevojke.

Također uključen u fermentirane mliječne proizvode, jedna je od ključnih kemikalija uključenih u gotovo sve biokemijske procese u tijelu.

Zahvaljujući njemu, odvija se asimilacija proteinskih komponenti i aminokiselina, aktivno sudjeluje u procesima imunogeneze, jača kardiovaskularni sustav, sudjeluje u radu središnjeg živčanog sustava, regulaciji gastrointestinalnog trakta.
Može se smatrati prilično važnom komponentom Aktimela, koja u kombinaciji s laktobacilima ima pojačan pozitivan učinak na imunološki sustav. Osim toga, ovaj vitamin pozitivno utječe na stvaranje krvnih stanica, poboljšava apsorpciju željeza i potiče proizvodnju kolagenih vlakana.

Neutralne komponente

U gotovo svakoj boci "Aktimela" možete pronaći arome, zgušnjivače i boje. Ove tvari, unatoč svom apsolutno kemijskom podrijetlu, ipak ne nanose nikakvu štetu ljudskom tijelu. Također treba uzeti u obzir da ni od njih nema posebnih zdravstvenih koristi, pa ih je najprikladnije pripisati neutralnim komponentama ovog proizvoda.

To uključuje:

Važno! Ako se planirate liječiti ili spriječiti bilo koju bolest uz pomoć Aktimela, zapamtite da to nije slučaj lijek. Ne računajte na brz i izražen učinak.

Štetne tvari

Danone je europska tvrtka s više od stoljeća povijesti koja aktivno brine o zdravlju i dobrobiti svojih kupaca, stoga bi bilo krajnje nerazumno pretpostaviti da proizvodi sadrže bilo kakve tvari koje bi potencijalno mogle štetiti tijelu.

Jedini sastojak koji potencijalno može uzrokovati manju alergiju na hranu je karmin. Međutim, treba imati na umu da su takve manifestacije uočene samo kod male djece i da su bile izolirane, što u odnosu na opću statistiku omogućuje smanjenje vrijednosti i vjerojatnosti negativnih reakcija na minimum.

Je li moguće tijekom trudnoće i dojenja

Na ovaj trenutak Ne postoje studije koje to podupiru Negativan utjecaj jogurti "Aktimel" na tijelu dojilja i trudnica.

No, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da prekomjerna konzumacija mliječnih proizvoda tijekom trudnoće može uzrokovati nadutost, što trudnicama (posebno u zadnjem tromjesečju) može izazvati veliku nelagodu.
Zapamtite da prehrana svake dojilje treba biti potpuna i uravnotežena. Ne možete jesti samo jedan proizvod, bilo da je to kiselo mlijeko, povrće ili meso.

Samo dobro planirana prehrana osigurat će vašoj bebi majčino mlijeko odgovarajuće kakvoće, s dovoljnom količinom bjelančevina, masti i ugljikohidrata za normalan rast i razvoj.

Važno! Ako primijetite pojavu alergije kod Vašeg djeteta na hranjenje majčinim mlijekom nakon što ste konzumirali Aktimel» morate izbaciti ovaj proizvod iz prehrane.

Kontraindikacije i individualna netolerancija

Aktimel, kao i bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvodi, kategorički se ne preporučuje osobama s netolerancijom na laktozu. Ne smiju redovito koristiti ovaj proizvod osobe koje su sklone nadutosti, proljevu i drugim sličnim poremećajima gastrointestinalnog trakta.
Individualna netolerancija na Aktimel jogurt prilično je rijetka pojava i, u pravilu, povezana je s netolerancijom na laktozu. Međutim, postoje i mogućnosti za uparivanje netolerancije na ovaj proizvod s individualnom osjetljivošću na bilo koju komponentu jogurta, najčešće karmin.

Imajte na umu da ako imate bilo koju vrstu alergije na hranu, morate biti vrlo oprezni sa svim novim namirnicama.

Ne zaboravite da je ključ zdravlja cjelovita i uravnotežena prehrana, ne pokušavajte jogurtom liječiti gastrointestinalne poremećaje i druge bolesti, nemojte se ustručavati konzultirati liječnika ako se pojavi takva potreba. "Actimel" treba uključiti u svoj jelovnik i dati djeci, ali je važno promatrati reakciju tijela na jogurt.