Köögiseade. Kööki uus väike kodutehnika

Esiteks väärib märkimist, et asjad, millest me täna räägime, on vajalikud peaaegu kõigile. Pole vahet, kas oled professionaalne kokk või on lihtsalt soov aeg-ajalt midagi süüa teha, kõiki neid huvitavaid riistu ja tööriistu läheb sul kindlasti vaja. Muide, võib-olla kohtate mõnda neist esimest korda ja mõistate, kui kasulikud nad on.

Kui olete pastasõber, hindate seda leiutist. Ainulaadne kurn-stiilis kaas klõpsab otse poti külge. Lisaks on sellel kööginõul ovaalne kuju, mis on väga mugav, kui kogu pliit on hõivatud.

Olete märganud, et paljud kaubamärgid, mis toodavad salatite ja teise roogade kastmeid ja kastmeid, muudavad oma pudelid liiga laia kaelaga, nii et taldrikusse kallatakse kordades rohkem sisu, kui tahaks. Selle vältimiseks kasutage spetsiaalset otsikut, mis aitab teil täidise kogust kontrollida, see tähendab, et see toimib omamoodi dosaatorina. See on eriti vajalik neile, kes jälgivad toidu kalorisisaldust.

Kui olete harjunud oma eineid maitsestama õliga (oliiv, päevalill või mõni muu), siis meeldivad teile need käepärased pihustuspudelid, mis ei lase teil üle pingutada, säilitades samal ajal tänu õlile oma rikkaliku aroomi pikka aega. tihedalt liibuv kork.

See aitab teil oluliselt säästa köögiruumi, eriti kuna saate selle panna mitte ainult sahtlisse, vaid lihtsalt panna kapi ülemisele riiulile. Kokkupanduna näeb see välja nagu tavaline riiv ja sellel on mugav käepide, mis hõlbustab köögiviljade ja juustu riivimist.

Sellel seadmel on mitu vahetatavat tarvikut, mis võimaldavad tükeldada kartuleid, sibulaid ja porgandeid. Läbipaistev anum võimaldab näha, kui palju toitu valmib, nii et kui seda on piisavalt, saab hakkimismasina üles tõsta ja eemaldada, jättes tükeldatud köögiviljad lõikelauale.

Paljud inimesed kasutavad seda vidinat toiduvalmistamise ajal retsepti kontrollimiseks elektroonilisel kujul, kuulata muusikat või isegi vaadata filmi. Selline kinnitus võimaldab teil paigaldada selle vajalikule kõrgusele, eriti kuna selle mitu erinevat kombinatsiooni on valitud spetsiaalselt erinevate pindade jaoks - seina, kapi või külmiku ukse jaoks.

Värskete ürtide jahvatamine muutus just palju lihtsamaks! See veski on väga sarnane paprika jahvatamiseks kasutatavatele veskile, kuid sobib spetsiaalselt värskete vürtside, nagu rosmariin, till, petersell, salvei jt lõikamiseks. Tõepoolest, võrreldes kuivatatud koostisosadega on neil meeldivam maitse ja lõhn.

Puuviljasõpradele meeldib see kindlasti. see seade, mis eraldab viljaliha ja lõikab ananassi vaid mõne sekundiga.

Neid kasutatakse peamiselt kuklite või pannkookide taigna valmistamiseks. Kõik koostisained võib otse kausis kokku segada ja seejärel keskelt tugevasti pigistada, et vajalik kogus vedelikku pannile või vormi valada. Neil on ka mõõteskaala, mis välistab vajaduse eraldi mõõtetopsi järele.

Selgub, et selle ettevalmistamiseks saate kohandada tavalist köögikombain. Tõsi, see äri on veidi tüütu, kuid tulemus pärast mitmeid katseid ideaalse konsistentsi saavutamiseks ületab kõik ootused. Laadige lihtsalt külmutatud puuviljad ja marjad köögikombaini ning nautige naturaalse jäätise hämmastavat maitset.

Doseerib täpselt optimaalse koguse tainast kookide või küpsetiste valmistamiseks ilma probleemideta. Muide, seda saab kasutada ka pannkookide küpsetamiseks.

See nuga sobib suurepäraselt õhukeste porgandi-, kõrvitsa-, suvikõrvitsa- ja kurgiribade loomiseks, mis näevad välja nagu köögiviljapasta. See on väga praktiline ja väike, seega ei võta see söögiriistade sahtlis palju ruumi.

Pöörded värsked köögiviljad ja puuviljad millekski erakordseks! Iga roa jaoks saate valmistada lokkis friikartuleid, köögiviljanuudleid või uhkeid lisandeid.

Peske ja lõigake kõik vajalik otse kraanikausi kohal. See on eriti mugav väikeses köögiruumis, kus puuduvad tööpinnad. Sellel on kokkupandav disain, mis hõlbustab ladustamist.

Tavaline pudel mineraalvett ei sobi tavaliste jääkuubikutega, mida hoitakse sügavkülmas. Seetõttu tasub osta plastist vorm külmutamiseks, milles jää muutub õhukeste pulkade sarnaseks ja roomab kergesti kitsasse kaela.

Kui teil on vaja õhtusööki valmistada väikesele perele või vastupidi suur hulk inimesed, see seade aitab teil mõõta vajaliku koguse pasta.

Veel üks sarnane leiutis huumoriga inimestele. Hobuse kujuke tähendab nelja portsjonit spagette, ülejäänu pole vaja seletada.

See korralik silikoonnõu võimaldab pärast töödeldavate detailide pesemist vett välja lasta, ilma pool sisust kraanikaussi valamata. Saate seda kohandada ka valmis puljongist rasva tühjendamiseks.

Kui olete fitnessifriik ja eelistate hommikusöögiks süüa ainult valke või peate munakollased lööma toiduvalmistamise retsept, aitab teid spetsiaalne eraldaja, mis teeb selle töö teie eest ära.

See ei pruugi olla väga praktiline, kuid paljud tahavad oma kööki röstitud vahukommi, mida tavaliselt küpsetatakse lõkkel ja mis on lastele nii populaarne. Nüüd ei pea te ootama järgmist matka, et selle maitset nautida.

Reguleeritavad puidust vaheseinad aitavad teil oma hoiusüsteeme nutikalt korraldada, et saaksite neid mugavalt kasutada.

Selle nutika kausiga ei pea te kohe lüpsma oma hommikusööki, mis sisaldab tervislikke hommikusöögihelbeid, kreekereid või küpsiseid, et need enne sööma asumist läbi ei märjaks.

Valmistage oma külmutatud maiused värsketest ja tervislikest koostisosadest. Täida need kotid mahla, smuuti või jogurtiga ja pane sügavkülma. Neil on mugav kinnitus, mis võimaldab teil hõrgutist osade kaupa süüa.

Tegelikult saate selliste kunstide jaoks kasutada tavalist plastpudel ketšupi alt. Aga see pole eriti mugav, kuna tainas kipub väiksesse auku kinni jääma, mistõttu tuleb see liiga vedelaks teha. See seade on valmistatud spetsiaalselt lokkis pannkookide jaoks, aga ka muffinivormide täitmiseks. Ülemine ja alumine osa on puhastamise hõlbustamiseks lahti keeratavad ning sellel on kuumakindel ots.

See aitab sul käsi mitte määrida ja lõika sibul täiesti ühtlasteks ja õhukesteks rõngasteks. Koosneb roostevabast terasest varrastest ja mugavast käepidemest.

Nüüd saad ilma suurema vaevata pritsida vajaliku koguse sidruni-, laimi-, apelsini-, greibimahla ja muud tsitruselist. See on väga sobiv salatite, kala- või mereannitoitude valmistamisel. Selle korgiga võid katta ka avokaadopoolikud, et need pruuniks ei läheks.

Eraldab terad kiiresti ja tõhusalt tõlvikust, eemaldades korraga mitu rida ja kaotades vajaduse ohtliku terava noa järele.

Ühe kiire liigutusega võimaldab see jagada sibula, salsa, keedetud munad, pähklid ja muud tooted. Kaasas kolm vahetatavat tera, et valida endale sobiv suurus.

Võimaldab koheselt hõõruda küüslauku otse keedetud roogadesse, seda on lihtne kasutada ja lihtne puhastada.

Suurepärane valik neile, kellele meeldib teleri ees maitsta pähklite, seemnete, kirsside, herneste, oliivide või kommipaberitega. Alumine alus on mõeldud just kestade, luude või ümbriste hoidmiseks.

Kui segate valmivat kuuma suppi, ei tea te tavaliselt, kuhu määrdunud lusikas panna, et mitte kõike ümber määrida. Nüüd saate selle kinnitada otse toidunõu kohale ja mitte pliiti pritsida.

Silikoonkattega traat sobib ideaalselt kõikidele mittenakkuvatele pannidele ja pottidele. Nendega saab kuuma toidu pannilt eemaldada ja lahtirullimisel erinevaid segusid vahustada.

See tuleb peol kasuks, et teie köögivilja- ja puuviljasalatid pikast laual seismisest riknema ei hakkaks. Suurel kausil on eemaldatavad vaheseinad, nii et saate seda kasutada korraga mitme suupiste jaoks.

Et väikesed tükid varraste vahele ei kukuks, hankige need originaalsed pesulõksud, mida saab ümber pöörata ja tavaliste tangidega eemaldada.

Ideaalne värskete aiasaaduste pesemiseks.

Kui otsustate teha õunakoogi, aitab see teil mõne minuti jooksul eemaldada õuntelt südamiku ja seemned. Selle võib usaldada isegi lastele, kui nad tahavad sind aidata või niisama õuna süüa.

Enamik mehi kasutab seda kindlasti mõnuga liha pehmendamiseks ja marineerimiseks, leotades seda kastmega.

Täiuslik kodusoojaks kingitus võõrustajale väike maja või korterid, kuna see võtab absoluutselt minimaalse ruumi. Sisaldab kurn, kurn, segamisnõud, tassid ja mõõtetopsid.

Lahtiseid toiduaineid, nagu jahu ja suhkur, on kõige parem hoida õhukindlates anumates, mis on varustatud käepärase kangi ja kulbiga.

Seda saab kinnitada igale taldrikule ja täita maitseainete, kastmete, hapukoore või koorega, et need ei leviks üle kogu toidu.

Reguleerib koti stabiilsust täitmise ajal, võimaldades samal ajal hoida seda avatuna ja mitte hõivata käsi. Lihtsaks hoiustamiseks volditakse kokku.

Valmistatud looduslik puit, mahub suurepäraselt sahtlitesse, on erineva suurusega spetsiaalsed pesad.

Kasutatakse suhkru karamelliseerimiseks ja pruuni besee loomiseks, samuti juustu sulatamiseks või krõbedama röstitud kooriku loomiseks.

Hoiab värskena kilekottides müüdavad küpsised ja kreekerid.

See võtab vaid poole olemasolevast ruumist ja võimaldab valmistada mitu rooga korraga.

Korduvkasutatavad anumad krõpsude, maiustuste ja muude pisiesemete hoidmiseks.

Võimaldab jääkuubikuid koheselt eemaldada ilma küüsi või nuga kasutamata.

Eraldab koore nelgi küljest, hoides selle puutumatuna ja kaitstes käsi püsiva lõhna eest.

Kinnitage see traatkonksuga mis tahes tööpinna külge ja puhastage käeviipega.

Sellel on reguleeritav süsteem viilude paksuse reguleerimiseks. Suurepärane kartuli, kurgi ja paprika jaoks.

Tehnoloogilised uuendused ilmuvad iga päev. Nutikad vidinad koju ja kööki muudavad meie elu lihtsamaks. Mõned neist lihtsustavad soojade roogade valmistamist, teised aitavad salatite viilutamisega kiiresti toime tulla ja kolmandad muudavad maitsva toidu valmistamise protsessi lihtsalt mugavamaks ja lõbusamaks. Pärast mõne neist esmakordset kasutamist ei saa te isegi kohe aru, kuidas te varem ilma selle asendamatu imeabita hakkama saite.

Esmapilgul tunduvad enamik kaasaegseid köögividinaid nagu nipsasjad, kuid nende abi on kolossaalne. Kõik on juba harjunud interaktiivsete kuvadega külmikutel ja pliidiplaadid. Ja kõik need kohvimasinad, veekeetjad, lihaveskid, mikrolaineahjud, aurutid – igal pool on väike ekraan kogu vajaliku infoga.

Sisseehitatud indikaatori ja kaaluga lõikelaud – perenaise unistus

Sellised elektroonikaseadmed on paljude jaoks juba tavalised. Nüüd leiate isegi sisseehitatud kaaludega lõikelaua, mille andmed projitseeritakse selle esipinnale. See võimaldab isegi lõikamisetapis arvutada valmis roa üksikute koostisosade grammide ja kalorite arvu.

Tahkete ainete väikeste koguste kaalumiseks on miniatuurse ekraaniga mõõtelusikas ideaalne. Lisaks kuvatakse kaal mis tahes mugavas vormingus (grammid, naelad, untsid).

Nutikas mõõtelusikas aitab kuni grammi täpsusega kõiki vürtse kaaluda

Kui teil on vaja kokaraamatut, kuid te ei soovi vaadata suuri paberraamatuid, võite kasutada:

• tavaline tahvelarvuti või nutitelefon lemmikretseptide kogumiga;
• spetsiaalne kulinaarne tablett, mis sõna otseses mõttes ei karda aurutamist;
• e-raamatud.

Köögitabletid on veekindlas ümbrises

Erinevad alused ja hoidikud aitavad seadet mugavalt ja turvaliselt kööki paigutada.

Klamber tahvelarvuti seinakapi külge kinnitamiseks

Kattes ekraani kaitsekilega, saate süüa teha, kartmata, et sõrmi puudutades elektrooniline sufter jahu või rasvaga määrida.

StakCeramicsi keraamiline KitchenTabletDock maksab teile 68 dollarit.

Mis on tulevikus? Mobiilsed köögid tahvelarvutite ja sülearvutite kujul, kus saate süüa teha. Retsept kuvatakse ekraanil, klaviatuuri asemel - elektriline pliidiplaat.

Electrolux Mobile Kitchen Concept – futuristlik kontseptsioon Electroluxilt

Juba praegu hõlbustavad toiduvalmistamist mitmesugused akutoitel elektroonilised termomeetrid, millega saad kontrollida, kui soe liha sees on. Ja mis väärtus on temperatuurimõõtja mitmes korraga grillil röstitud lihatükis? Ideaalne vidin, kui peate viiekümnele külalisele grilli või praade küpsetama. Minimaalne pingutus – maksimaalne praetud liha.

Üks nutikas vidin aitab juhtida mitme lihatüki küpsetustemperatuuri korraga

Viimase aja vaieldamatu liider on kaugjuurdepääsu režiimiga nutikad kodumasinad kööki. Paljusid köögividinaid saab kodust eemal olles juhtida interneti kaudu. Piisab, kui panna tükeldatud tooted multikeetjasse või ahju ning juhtida küpsetusprotsessi kaugjuhtimisega nutitelefoni kaudu.

Pole vaja pidevalt pliidi ääres seista, vaba aega jääb muuks. Võite kasvõi lähedalasuvasse poodi joosta ning kuumtöötluse režiimi ja temperatuuri muutmiseks vajutage lihtsalt paari nuppu telefonil. Neid on isegi toiduvalmistamise tehnoloogia sees videokaameratega, mille kaudu on näha, kui pruunistunud on küpsetised.

Abilised lõikamisel ja toiduvalmistamisel

Tehnika on tehnika, aga ilma lõikeriistadeta toiduvalmistamisel siiski hakkama ei saa. Vähemalt lõikelaua lähedal peaksid olema noad ja munalõikur. Siiski hulgas kasulikud vidinad köögis, inventar:

• ananasside viilutamine ühtlasteks ringideks;
• maasikate varre ja õunalt või kirsilt südamiku eemaldamine kividega;
• maisitõlviku eraldamine;
• munakollase ja valgu eraldamine (eraldajad tasside ja lusikate kujul);
• taigna ühtlane valamine küpsetusvormidesse;
• liha tükeldamine enne praadimist;
• keevad munad (kastrulis klaaside kujul).

Köögitööriistade lõikamisel, jagamisel, pigistamisel ja mahalöömisel on abi lõputult. Igal tootel on oma, mitte ainult üks. Ainult lõikelauad seal on nii palju erinevaid kujusid ja suurusi! Isegi pätsi või sushitükkide lõikamiseks leidsid nad vidina noa jaoks mõeldud piludega aluse kujul.

Dosaator võimaldab hoida õli sisse suletud külmikusse ja lõika see röstsaial ühtlasteks viiludeks

Ärge sekkuge kaasaegsesse kööki ja spetsiaalsetesse pitsanugadesse. On valikuid pöörleva lõiketeraga või altpoolt teraga. Viimasel juhul saab äralõigatud tüki kohe taldrikule üle kanda, ilma et sellest isegi puru maha kukuks.

Selline loovus köögis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele!

Kartulite ja muude juurviljade koorimiseks mõeldud nuge kasutatakse tänapäeval ilmselt ainult sõjaväes kõige hoolimatumate sõdurite karistamiseks. Moodsas köögis on need asendatud vähemalt käsitsi peenikeste teradega kartulikoorijatega. Kuid palju mugavam, kiirem ja lihtsam puhastada sarnased köögiviljad kasutades automaatset köögividinat.

Automaatne kartulikoorija - vajutasin nuppu ja koor eemaldati hetkel

Saate lõputult rääkida arvukatest puu- ja köögiviljade tükeldamise ja viilutamise seadmetest. Igal puuviljal on oma viilutaja, mis lõikab selle eranditult identseteks kuubikuteks, ringideks ja ribadeks, mida kasutatakse siis roa kaunistamiseks.

Pelmeenide ja pelmeenide armastajatele võib köögis ülimalt kasulik olla käsitsi valmistatud pelmeeni kujul olev taignavidin. Panin koostisosad, keerasin käepidet ja väljapääsu juures - ühtlane kiht vormitud pelmeene. Jääb vaid need eraldada ja kastrulis keeta.

Taignavorm, nuudlilõikur, pelmeenikeetja…

Kui teil on vaja soojendada mitu kuuma rooga korraga, saab püramiidikujulisest mitmeosalisest küttekehast asendamatu abiline. Igasse kambrisse mahub supp, praad, puder jne. Samal ajal soojendatakse nõud olenevalt seadistustest kohe või üksikult.

Soojem mitmeks eelküpsetatud toiduks

Joogividinad: rannaalused, jahutid, küttekehad

Jookide valmistamise vahendid eristuvad. Tee, jahutatud limonaadi, kohvi ja veini armastajaid on palju, kuid igaüks leiab endale seadme, mis annab joogile ületamatu ja kordumatu maitse.

Tee ja kohvi jaoks

Banaalseid türklasi ja teekannu ei pea paljud enam au sees. Tõsi, neid kasutavad gurmaanid ja tseremooniate armastajad. Kuid enamik eelistab kuuma joogi valmistamist kiiresti ja minimaalse vaevaga. Samal ajal peaks sellel olema rikkalik aroom ja maitse.

Kohviprinter võimaldab vahule luua mis tahes mustri

Kaasaegsed tee- ja kohvimasinad on multifunktsionaalsed seadmed, mis sisaldavad mitusada erinevaid programme joogi valmistamine. Valmistades saavad need muuta vee temperatuuri ja rõhku pruulimis, andes kohvi ja tee maitsele üht või teist tooni.

Kogenud barista asemel – üks nutiseade

Alkohoolsete jookide jaoks

Alkohoolsete jookide köögividinaid esindavad erinevad jahutid. Jahutamata šampanja või veini serveerimine ei ole comme il faut. Küll saab seda jahutada jääga, kuid palju mugavam on kasutada elektroonilist seadet.

Märkusena! Alkoholi jahutamiseks ilma selle maitset muutmata jääkuubikutest sulava vee lisamise tõttu võite kasutada steatiiti. See on ainulaadsete soojust salvestavate omadustega looduslik kivi. Kui paned sügavkülma, siis paariks tunniks annab see kogunenud külma jahtunud joogile. Sel juhul ei tilgu sealt vett.

Video: köögiabilised leidlikele koduperenaistele

Ülalkirjeldatud moodsad koduvidinad on vaid väike osa kõikvõimalikest köögi “vidinatest”. Tõhusal ja nutikal perenaisel on alati käepärast erinevad alused, termosed, mahlapressid, dosaatorid, kuumade pannide sangade kinnitused. Ja mõnel on isegi mootoriga kahvlid spagettide kerimiseks või kahe tilaga teekannud, millega paari tassi korraga teed valada. Mõne jaoks on see kõik tarbetu rämps, teisele aga majapidamises asendamatu asi, igaühele oma.

Köögikombainid, mikserid, blenderid... Igal aastal ilmub sadu uusi mudeleid. Enamik neist erineb oma vanematest kolleegidest vähe. Siiski on mõned tõeliselt muljetavaldavad uuendused, mis määravad suuresti köögi arendamise kontseptsiooni. Kolmkümmend aastat tagasi olid selline uuendus mikrolaineahjud, kümmekond aastat tagasi leivamasinad. Ja millised seadmed on tänapäeval köögis nõutud?

TOLMUMURID MAJJA

Üks huvitavamaid uudiseid on tolmuimeja. See kord professionaalne tööriist nüüd kasutatakse igapäevaelus. Tolmuimeja on ette nähtud toodete pakendamiseks tsellofaani koos õhu väljapumpamise ja pakendi sulgemisega. Selgub, puhas, suletud pakend, mis kaitseb toitu suuresti riknemise eest, säilivusaeg pikeneb 2-3 korda.

Tolmuimejad aitavad pakkida võileiba, pirukat või portsjonit omatehtud toitu (näiteks teele või piknikule) ning on kasulikud ka toodete pakendamiseks järgnevaks külmutamiseks. Tolmuimejad erinevad jõudluse poolest ( majapidamismudelid mõeldud 10-15 liitri õhu pumpamiseks minutis) ja funktsionaalsus.

Keerulistes ja kallites seadmetes saab standardsete seadmete kõrval pakkuda täiendavaid tolmuimemisrežiime - nii intensiivseid kui ka õrnaid habrastele toodetele. Muud võimalused on eraldi vaakumirežiimid kuivadele ja märgadele toodetele, samuti konteineritesse pakendamise võimalus.

Kui tolmuimejad on juba müügil, siis tolmuimejatest on kuulnud vaid fanaatilised tervisliku toitumise järgijad. Need seadmed on mõeldud värskete mahlade ja smuutide valmistamiseks. Enne toodete jahvatamist pumbatakse osa õhust kausist välja (umbes kaks kolmandikku mahust). Sellisel tolmuimemisel on mitmeid positiivseid mõjusid – smuutid on värsked, säilitavad oma värvi mitu korda kauem (näiteks õuna viljaliha tumeneb aeglaselt) ja kasulik materjal mis hävivad kokkupuutel hapnikuga.

Sous vide tähendab prantsuse keeles "vaakumis". Vees või 100% niiskuse ja temperatuuri vahemikus 50–95 ° C vaakumkottidesse suletud toodete valmistamise tehnoloogia jõudis kodukööki restoraniärist. Nüüd saate kodus professionaalselt süüa teha: tooted säilitavad mitte ainult lõhna ja maitse, vaid ka (madalal temperatuuril küpsetamise tõttu) kõik kasulikud ained ja vitamiinid. Näiteks heledad rasvad säilivad suurepäraselt kalas ja lihas ning krõbeda struktuuriga juur- ja puuviljad. Vaakummasina abil saate menüü ette planeerida ja korraga mitmeks päevaks ette valmistada: vaakumpakend võimaldab säilitada toodete värskust pikka aega, et neid õigel ajal küpsetada.

Natalia Bobrova

Gaggenau turundusdirektor Venemaal

KODUS VALMISTAMINE NAGU RESTORANIS

Väikeste seadmete abil saate valmistada mitmesuguseid roogasid, sealhulgas neid, mida traditsiooniliselt peetakse "mitte omatehtud", näiteks jäätist või jogurtit. Majapidamises kasutatavad jäätise- ja jogurtivalmistajad on aga saadaval Borkist, Redmondist ja mõnest teisest ettevõttest.

Näiteks Borki jäätisemasin on oma mõõtmetelt väiksem kui külmik, kuid see suudab hoida temperatuuri langust kuni -30 ° C, mis pole kaugeltki iga sügavkülmiku jaoks võimalik. Ja loomulikult ei lisa keegi omatehtud jäätisele või jogurtile palmiõli ja muid koostisaineid, mida professionaalsed tootjad mõnikord kasutavad.

Pitsat saab valmistada ka kodus. Selleks sobivad nii universaalsed miniahjud kui ka spetsiaalsed. Pitsat küpsetatakse kõrgel temperatuuril, 300°C või kõrgemal, millega kõik sisseehitatud ahjud hakkama ei saa (kuigi mõnel on spetsiaalne pitsaprogramm).

Kui tegemist on pastaga, siis kõva pastataigna valmistamiseks tuleb kõvasti vaeva näha. Philipsi pastamasin HR2355 surub taina kokku üle 700 kgf jõuga (ainult 200 vatti võimsusega), nii et see on täpselt õige konsistentsiga.

Mis puutub vorstidesse, siis nende valmistamiseks sobivad paljud kaasaegsed lihaveskid. Viimase komplekt sisaldab spetsiaalseid otsikuid kebabi ja omatehtud vorstide valmistamiseks. Väga huvitavad on mitmesugused lisaseadmed, mida pakutakse valikuna mõnele kaussmikseri mudelile, nagu Cooking Chef (Kenwood) või Artisan (KitchenAid). Nende hulgas on düüsid nuudlite taignast lõikamiseks, jäätisemasin (Kenwood), marjapress.

Uudsustest märgime ära käsitsi spiralisaatori, millel on lisafunktsioonid puhastus, südamik ja spiraallõikus 5KSM1APC (KitchenAid), mis võimaldab kiiresti ja kaunilt lõigata köögi- ja puuvilju. Spiralisaator on varustatud seitsme vahetatava teraga nii üliõhukeste ribade (“inglikarvad”) kui ka paksemate paelte lõikamiseks; lisaks on tera õunte ja kartulite õhukesekihiliseks koorimiseks.

Uuenduslikkusega võivad uhkustada ka tavalised mikserid. Seega on Artisani (KitchenAid) seeria mudel varustatud elektromagnetilise ajamiga, et kanda jõud mootorilt lõiketeradele: korpuses olevad magnetid interakteeruvad seadme kannu magnetitega, mis seavad terasnoad sisse. liikumine. Blender näeb väga muljetavaldav välja.

KAASAEGSED MAHLAVÄLJAD

Mõned kasutajad peavad tsentrifugaalseid (tsentrifugaalseid) mudeleid asendanud kruvisid uuenduseks. Tegelikult ilmusid sellise ekstraheerimise mehhanismid üsna kaua aega tagasi - NSV Liidus toodeti neid hakklihamasinate baasil, kuid need unustati kindlalt ja kogevad nüüd taassündi.

Kaasaegsed tigumahlapressid on varustatud vastupidavast plastikust täiustatud tiguga. Neil on tsentrifugaalseadmete ees palju eeliseid, mis on eriti oluline kodutehnika. Kruvimudelid nad töötavad vaikselt, täpselt ja suudavad tõhusalt pressida mahla (kuigi ainult viljalihaga) mis tahes puuviljadest ja marjadest. Nende puuduseks on nende kõrge hind.

Tigu mahlapresside eelised

• Madal müratase, mis on võrreldav elektrilise hakklihamasina müraga. Ei mingit "kiljumist" ketassaag”, mis on tüüpiline tsentrifuugimudelitele (tigu kiirus - 50–100 pööret minutis, tsentrifuugid - 3000–4000 pööret minutis).
• Purustatud porgandijääkidest ja mõnest teisest köögiviljast saab valmistada mitmeid roogasid. Tsentrifugaalmahlapressist valmistatud kook on erineva konsistentsiga.
• Kruviseadmed pressivad mahla kõikidest köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest, sealhulgas vaarikatest ja sõstardest, mille jaoks tsentrifugaalmahlapressid ei sobi.

UUE PÕLVKONNA TEEKANU JA KOHVIMASINAD

Alates veekeetjate ja seejärel nende elektriliste kolleegide tulekust on nad vastutanud kuumade jookide valmistamise eest. Mida saab vee keetmise seadmes parandada? Tundub, et ainult välimus. Kuid teekannud ei ole mitte ainult disainiga. AT viimased aastad need pakuvad üha enam erinevaid vee soojendamise viise erinevatel temperatuuridel keetmiseks.

Universaalne mahlapress Infi ny Press ZU3001 (Moulinex) saab teha mahla või püreed mis tahes puuviljadest, köögiviljadest ja marjadest. Uudsus teeb mahla isegi sellistest "keerulistest" puuviljadest nagu tomat või banaan. See saavutatakse tänu ainulaadsele pöörleva pressi süsteemile ja süsteemile mahla koogist eraldamiseks. Väga tõhus ekstraheerimine võimaldab ekstraheerida mahla mis tahes tootest ja samal ajal säilitada nende loomulikku maitset. Seade rõõmustab teid mitte ainult värskendavate mahladega, vaid ka õrnade püreedega. Püreeks piisab, kui asendada mahlarest teise vastu ja mahlapress valmistab selle, samuti kastmed ja supid marjadest, juur- ja puuviljadest. Seadme võimsus on 0,7 kW. Uus mahlapress võimaldab hellitada ennast ja oma külalisi originaalsete ja tervislike hõrgutistega. Komplektis on illustreeritud raamat 30 retseptiga mahlade, kokteilide, vahude, püreede valmistamiseks.

Hind: 12 tuhat rubla.

Raudne leedi: Kenwoodi lihaveski

Lihaveski MG720 (Kenwood) suudab toime tulla mitte ainult liha, vaid ka muude toodetega. 2 kW võimsusega seade valmistab kiiresti homogeense hakkliha - usaldusväärne disain võimaldab töödelda kuni 3 kg liha 1 minutiga. Uudsuse eripäraks on viie trumliga otsik hõõrumiseks ja tükeldamiseks. Olenevalt sellest, millist rooga valmistad, saad valida sobiva restiava läbimõõdu (suur, keskmine või väike) liha hakkimiseks või köögiviljade tükeldamiseks. Peente perforatsioonidega (3 mm) võre aitab saada pehme homogeense massi, näiteks pasteeti. 4,5 mm läbimõõduga aukudega grilli kasutatakse veiseliha hakkimiseks, hakkliha valmistamiseks burgeriteks, lihavormideks ja lihapallideks. Suure silmaga (8 mm) otsik on kasulik täidetud vorstide jaoks. Kaasas vorstikinnitused erineva läbimõõduga ja kebabid. Uus hakklihamasin on täielikult metallist ja sellel pole plastosi. On kaks kiirusrežiimi ja funktsioon "Tagurdamine". Spetsiaalselt disainitud võti võimaldab hakklihamasinat hõlpsalt kokku panna ja lahti võtta ilma suurema füüsilise pingutuseta.

Hind: 12 990 rubla.

Kuumuskindlad kööginõud

Supra on turule toonud klaasist kööginõude seeria. Kõik tooted on valmistatud kuumakindlast borosilikaatklaasist, mis peab vastu kõrged temperatuurid ja teravad termilised tilgad (termilised šokid). Pottides ja kaussides saab toitu valmistada mikrolaineahjus ning läbipaistvad seinad võimaldavad jälgida, kuidas see juhtub. Nõud sobivad ka toiduainete hoidmiseks külmikus ja isegi sügavkülmas. Tooted erinevad lakoonilise elegantse disaini poolest. Neid saab kasutada lauakatmisel – salatid, aspic, vormiroad ja supid näevad selles roas kaunid välja. Sarjas on erinevaid tooteid: traditsioonilistest 12, 14 ja 17 cm läbimõõduga kaussidest kuni funktsionaalsete kaanega pottideni mahuga 1,2; 1,8; 2 l.

Tootja - Supra, Jaapan.
Hind: kausside komplekt (0,4; 0,6; 1,2 l) - 300 rubla.

—————————————————————————————————————

Peakokk on alati kohal

Paljud koduperenaised tunnevad heameelt uute I-Cooki programmeerijaga Titanium ahjude üle. Tegemist on 4,3-tollise kõrge eraldusvõimega värvilise ekraaniga, mis tagab instrumendi mugava juhtimise. Seade võimaldab valida kolmest ekraanivärvist ühe, mis sobib kõige paremini köögi kujundusega. Venestatud menüü ja animeeritud ikoonid aitavad teil kiiresti valida 25 toiduvalmistamisprogrammi hulgast ühe, mis suudab üllatada ka kõige kogenumaid koduperenaisi. Ahjude spetsiaalne kate hoiab ära sõrmejälgede jäämise.

Titaanahjud on ohutud – nende peal on võimatu ära põleda. Spetsiaalne süsteem tõmbab sisse külma õhu, jahutades seadme mugava temperatuurini ning välisukse tulekindel klaas peegeldab kuumuse ahju. Kuumutamisel 200°C-ni ei tõuse esikülje temperatuur üle 43°C. Uute toodete eeliseks on ka kiire kuumutamise funktsioon. Tänu sellele soojeneb ahi temperatuurini 150 ° C 20% kiiremini kui tavalised mudelid.

Tootja - Hansa, EU.
Hind: alates 16 900 rubla.

—————————————————————————————————————

Country Style Collection: köögiseadmed

Teka spetsialistid on välja töötanud uue maalähedase stiili köögitehnika kollektsiooni. Pliidiplaadid - klaaskeraamiline TBR 620 ja induktsioon IBR 641 - on loodud spetsiaalselt maamaja vaimus kujundatud interjööri jaoks. Pakutakse puutetundlikku juhtimist koos sisselülituslukuga. Uued esemed on erinevad stiilne disain: Raamita klaas on kaunistatud mustriga. Mõõdud - 600 × 510 mm. Klaaskeraamiline pliidiplaat lülitub keemise ajal automaatselt välja ja on varustatud jääkkuumuse indikaatoriga. Induktsioonpliidil on küpsetusaja digitaalne programmeerimine (kuni 99 minutit), mis on varustatud keedunõu detektori ja jääkkuumuse indikaatoriga. Igal mudelil on neli põletit.
Uuel real on ka kapuutsid. Elektroonilise juhtpaneeliga mudelit Dos soovitatakse kuni 44 m2 köökidesse. Selle uudsuse maksimaalne võimsus on 1200 m3/h. Seda toodetakse kahes värvitoonis - beež ja antratsiit, raamimine - kulla või vananenud pronksi värviga. Miranda mudel on valmistatud maalähedases stiilis klassikalises värvitoonis - kreemjas. Selle jaoks mõeldud dekoratiivne baguette on valmistatud katmata pöögipuidust, mis võimaldab seda kombineerida sobiva disainiga köögimööbli värviga.

Tootja - Teka, Saksamaa.
Hind: mudel IBR 641 - 20 958 rubla

—————————————————————————————————————

Pott, kokk: Panasonicu multikeetja

Tõenäoliselt meenub paljudele laste muinasjutt putru keetnud potist kohe, kui talle öeldi: "Pott, küpseta!" Nüüd on kõigil selline võimalus tänu multikeetjale SR-TMH18 (Panasonic). Uudsus aitab küpsetada, hautada, küpsetada ja aurutada, säilitades roogades kasulikke aineid ja vitamiine. Seda on väga lihtne teha: pange vajalikud tooted 4,5-liitrisesse mittenakkuvasse pannile ja seadistage programm - multikooker teeb ülejäänu ise. Mugav puutepaneel muudab kulinaarse protsessi juhtimise lihtsaks. Tänu spetsiaalsele viitkäivitusega taimeriga saate valmistada oma lemmikroogasid isegi kodust eemal olles. Tagasituleku ajaks ootab teid toit "kuumalt, kuumalt": multikeetja hoiab roa kuumana 12 tundi Mudeli võimsus on 670 vatti. Mõõdud - 276x275x274 mm.

Tootja - Panasonic, Jaapan.
Hind: 5290 rubla.

—————————————————————————————————————

Juicy Life: Infiny Press mahlapress

Suvepäeval on nii mõnus rõõmustada ennast ja oma lähedasi värskendavate jookide ja õrnade hõrgutistega - valmista kosutav tsitruseline mahl, magus banaani-šokolaadi magustoit. Spetsialistid Moulinex loodud universaalne
mahlapress Infiny Press ZU3001, mis valmistab hõlpsalt mahla või püree mis tahes puuviljadest, köögiviljadest ja marjadest. Ta teeb mahla isegi sellistest keerukatest puuviljadest nagu tomat või banaan. See sai võimalikuks tänu ainulaadsele pöörleva pressi süsteemile ja süsteemile mahla koogist eraldamiseks. Väga tõhus ekstraheerimine võimaldab ekstraheerida mahla mis tahes tootest ja samal ajal säilitada nende loomulikku maitset.
Mahlapress Infiny Press ZU3001 ei valmista mitte ainult mahla, vaid ka püreesid. Uudsusega saate lihtsalt ja kiiresti valmistada õhulise vahu või kerge suvise supi. Piisab mahlaresti vahetamisest püreeresti vastu. Infiny Press ZU3001 töötab väga vaikselt ja ei sega teie lähedasi ei hilisõhtul ega varahommikul. Kaasas retseptiraamat.

Tootja - Moulinex, Prantsusmaa.
Eeldatav hind - 11 999 rubla.

—————————————————————————————————————-

Nõudepesu kunst: integreeritud nõudepesumasin

Samsung Electronics kasutusele ökonoomne ja vaikne sisseehitatud nõudepesumasin DMM770B. Uudsust eristab mugav puutejuhtimine, pinge ülepingekaitsesüsteem, Flex Wash poolkoormusrežiim.

Nõudepesumasin on varustatud Flex Wash pooltäiterežiimiga, mis tähendab, et nõusid saab pesta kas ülemises või alumises korvis. Samal ajal toob koormuse vähenemine kaasa vee- ja elektritarbimise vähenemise. Ülemist korvi saab kasutada väiksemate nõude nagu klaaside või alustasside jaoks, alumine aga sobib pottide ja pannide pesemiseks. Nõudepesumasin on konstrueeritud ainulaadse mürasummutustehnoloogiaga, mis muudab seadme töö praktiliselt vaikseks. Maksimaalne müratase ei ületa 48 dB.

Uudsust on lihtne kasutada. Sujuv juhtpaneel on varustatud mugavate puutetundlike nuppude ja spetsiaalse lapselukuga. Seade on varustatud voltjuhtimissüsteemiga (VP), mis kaitseb seda pingelanguste eest isegi ± 25% kõrvalekallete korral. Uuel DMM770B-l on spetsiaalne andur, tänu millele lülitatakse masina toide veelekke tuvastamisel kiiresti välja. Te ei pea enam muretsema korteri ohutuse pärast, jättes nõudepesumasina teie äraolekul tööle. Energiaklass, pesu- ja kuivatusmasin - A. Mudel on varustatud ka töörežiimiga "Eco", mis kulutab vähem vett ja elektrit ning pesemine toimub madalamatel temperatuuridel.

Tootja – Samsung Electronics, Korea.
Eeldatav hind - 19 990 rubla.

Elu maitse: multikooker Minute'Cook

Suure pere või arvukate külaliste toitmiseks vajate kõrgtehnoloogilist kodumasinat. rõõmustab teid paljude erinevate roogadega. Seade pakub röstimis-, hautamis-, küpsetamis- ja isegi aurutamisrežiime. Minute'Cook võib töötada kahel rõhutasemel. Kõrgel temperatuuril valmib iga roog väga kiiresti ja madala rõhu režiim sobib õrnalt küpsetamiseks vajalike toodete õrnaks küpsetamiseks. Moulinexi spetsialistid hoolitsesid selle eest, et seadmega "suhtlemine" oleks lihtne ja hõlbus. Piisab, kui valida multikeetja komplekti kuuluvast kokaraamatust ükskõik milline 100 retsepti hulgast ja Minut'Cook teeb kogu põhitöö sinu eest ära. Te ei pea protsessi pidevalt jälgima - seade peatub õigel ajal ja annab piiksu. Ja kui jääte söögile hiljaks, hoiab Minut'Cook teie eine kuumana. Seadme maht (6 l) võimaldab valmistada toitu kogu perele (4-6 inimesele). Suletud kaas ja elektrooniline süsteem kaitse ülekuumenemise ja ülerõhu eest tagavad multikeetja ohutuse.

Tootja - Moulinex, Prantsusmaa.

Küpsetamine ja säilitamine: valik ahjukindlaid kööginõusid

Söö iga päev tervislikud toidud looduslikest toodetest – mis võiks olla parem? Uus rida kuumakindlad vormid toidu valmistamiseks ja säilitamiseks Cook'n'Store (Pyrex) aitab teil mitte ainult valmistada kõige maitsvamaid roogasid ja neid kaunilt serveerida, vaid ka säästa toitu kuni järgmise söögikorrani. Sarja esindavad ristküliku-, ruudu- ja ümmarguse kujuga röstijad. Erinevate suurustega mudelid võimaldavad igal perenaisel valida endale sobiva. Kvaliteetsest boorsilikaatklaasist valmistatud Cook'n'Store kööginõud
Kriimustuskindel, absoluutselt lõhnavaba, plekke ei teki. Uue liini röstid taluvad temperatuurikõikumisi vahemikus -20…+300 °C ja termošoki 180 °C. Seetõttu võite need ahjust või mikrolaineahi kohe külmikusse või pärast sisu eemaldamist nõudepesumasinasse. Selleks, et toit säiliks värskena ega kaotaks säilitamisel maitset, on iga röstija varustatud plastikust kaas Roheline värv. Pyrex Cook'n'Store köögitarvete hügieeniline materjal ei lase toitu läbi
enneaegselt halveneda.

Tootja - Pyrex, Prantsusmaa.
Hind: 1 ese - alates 315 rubla.

——————————————————————————————————————

Sushi ja rullide austajatele: Takumi noad

Jaapani köögi toidud pole meie jaoks ammu enam eksootilised ja paljud koduperenaised on õppinud neid kodus valmistama mitte halvemini kui parimate restoranide kokad. Kõik, kes armastavad hellitada oma perekonda ja sõpru omatehtud sushi ja rullidega, samuti need, kes alles hakkavad õppima Jaapani toiduvalmistamise põhitõdesid, Fiskars pakub rida Takumi noad.
Jaapani keelest tõlgitud "Takumi" on idee, plaan, õrn, oskuslik töö. Takumi noad on kombinatsioon Jaapani traditsioonist, kaasaegsest Euroopa disainist ja kasutusmugavusest. Nugade sepistamise ja teritamise kunst sai alguse Jaapanist koos samuraide kultuuriga. Kogu maailmas on Jaapani noad tuntud oma ainulaadsete lõikamisvõimete poolest. Need võimaldavad teil mureneda, lõigata väikesteks tükkideks ja õhukesteks kihtideks. Neid sajanditevanuseid traditsioone kehastab Fiskarsi Takumi nugade seeria. Seerias on 9 nuga.
Suur multifunktsionaalne nuga "Yanagiba", teritatud ainult ühelt poolt Jaapani stiil Sobib toore kala fileerimiseks ja viilutamiseks. Deba nuga sobib eriti hästi köögiviljade lõikamiseks. Santuco nuga on alternatiiv traditsioonilisele kööginoale mitmesugused köögitööd. Usuba nuga aitab köögivilju tükeldada ja viiludeks lõigata. Mugavad libisemisvastased käepidemed ja Takumi nugade täiuslikult teritatud terad võimaldavad teil lõigata koostisosi peaaegu iga, isegi kõige peenema Jaapani köögi jaoks.

Tootja - Fiskars, Soome.
Eeldatav hind - 900 rubla.

——————————————————————————————————————

Philipsi õhufritüür

Me kõik tahame, et meie toit oleks nii tervislik kui ka maitsev. Ja lõpuks on unistused täitunud: nüüd saate küpsetada tervislikke friikartuleid. Uus aitab teil seda teha. õhufritüür HD9220 (Philips). Piisab mõnest minutist - ja roog on valmis ja õli pole vaja. Saladus peitub Rapid Air tehnoloogias – tooted puutuvad kokku pidevalt ringleva kuuma õhuga. Uudsus on varustatud filtriga, mis ei lase praadimisel tekkival "aroomil" kogu kööki levida. Spetsiaalne eraldaja võimaldab valmistada mitut rooga korraga, nii et nende lõhnad ei seguneks. Õhufritüüris saate küpsetada liha ja köögivilju, küpsetada pirukaid jne, kõike seda ilma õlita. Seadet on lihtne puhastada, lisaks saab mõnda elementi pesta nõudepesumasinas. Uudsus on esitatud kahes värvitoonis - must ja valge lillade aktsentidega.

Tootja - Philips, Holland.
Eeldatav hind: 8 tuhat rubla.

——————————————————————————————————————

Nõud Lillekesed

Uus rida riistad Little Lilled, mis on välja antud kaubamärgi all Luminarc, sobib mitte ainult igapäevaseks söögiks, vaid ka pidulikuks õhtusöögiks. Rikkalik punakasoranž palett ja rikkalik lilledekoor elavdavad söögitoa või köögi tuttavat õhkkonda ning garanteerivad suurepärase meeleolu kõigile kohalviibijatele. Suvel täiendavad Little Flowersi tooted verandal teie aia loomulikku valikut ja talvel, kui värve napib, on need interjööris ereda aktsendina. Luminarci klaasnõude sile, mittepoorne pind, mis ei lase sellele koguneda bakteritel, muudab need tooted eriti hügieeniliseks.

Tootja - Arc International, Prantsusmaa.
Eeldatav hind: 1 teenus (19 eset) - alates 2500 rubla.

——————————————————————————————————————

Multikeetja

- universaalne seade, millega saab küpsetada, hautada, aurutada ja soojendada. Sisseehitatud mikroprotsessor "juhib" toiduvalmistamise protsessi. Seadmel on kuus erinevat programmi. Neist kolmes ("Tatar", "Pilaf" ja "Piimapuder") on keetmine täisautomaatne, kokk peab vaid õige koguse toitu maha panema, vedelikku valama ja aeglase pliidi sisse lülitama. Programmides "Hautis", "Aur" ja "Küpsetamine" saab kasutaja soovi korral seadistada küpsetusaega, ülejäänud parameetrid juhib protsessor.
Sisseehitatud taimer, mis lükkab töö algust kuni 24 tundi, aitab teil valmis roa määratud tunniks kätte saada. Samuti on olemas soojendusrežiim, mis võimaldab hoida toitu kuumana 12 tundi.Kaussi maht on 4,5 liitrit. Selle sisepinnale kantakse spetsiaalne mittenakkuva kate. Patenteeritud auruvabastusventiili disain takistab toidu väljapääsu.
Multikookeri võimsus on 700 vatti. Komplekti kuulub auruti anum, kaks lusikat (riisi ja supi jaoks), mõõdutops ja retseptiraamat kõikide programmide jaoks.

Tootja - Viconte, Hiina.
Eeldatav hind: 2560 rubla.

——————————————————————————————————————

Tõelistele kohvisõpradele

Saksa kontsern Melitta tutvustati Melitta CaffeO Solo&Milk kohvimasin. Uudsus loodi Melitta CaffeO Solo baasil, kuid nüüd on see mudel varustatud cappuccinatore'iga. Seade rõõmustab neid, kellele meeldib nautida kohvi puhast maitset, kuid kes ei ole vastumeelselt vahelduse lisamise ja mitte ainult espresso või americano, vaid ka cappuccino või latte joomise vastu. Melitta spetsialistid suutsid vaatamata piimavahustamise funktsiooni kasutuselevõtule hoida kohvimasina väiksuse: Melitta CaffeO Solo&Milk laius on vaid 20 cm Tänu kompaktsele suurusele, stiilsele lakoonilisele disainile ja klassikalistele värvivariatsioonidele (must ja must koos hõbe), saab uudsusest iga kaasaegse köögi kaunistuseks.
Kohvimasin on varustatud kolme erineva jahvatusastme seadistustega, joogitemperatuuri programmeerimise, automaatsete puhastus- ja katlakivieemaldusprogrammidega ning muude kasulike funktsioonidega. Uudsusega saad korraga valmistada kaks tassi lemmikjooki ning cappuccino valmistaja abiga vahustada piima lopsakaks vahuks või soojendada. Kohvimasina mõõdud: 20×23,5×45,5 cm Joogi mahtu tassis saab varieerida vahemikus 30-220 ml. Kohvi väljalaskeava kõrgust saab reguleerida nii, et see mahuks kuni 13,5 cm kõrgusele tassile/klaasile.Veepaagi maht on piisav 10 tassi kohvi valmistamiseks.

Eeldatav hind - 27 000 rubla.

——————————————————————————————————————

Kõigi ametite jagur: Kenwoodi blender

Kenwoodi ettevõte töötas välja uue blender Triblade HB724, millega saab palju ära teha: vahustada valke besee jaoks, hakkida juurvilju salatiks, hakkida liha kotlettideks, pudereerida. Kolme suure teraga täiustatud nuga võimaldab muuta tooted kiiresti ühtlaseks püreeks.
Komplekt sisaldab unikaalset ülisuurt visplit, mis aitab käsitseda suuri toidukoguseid, ja kloppimismasinat lamedate kausside jaoks. Nüüd saab väikese portsu beebipüreed valmistada otse kausis. Püreele mõeldud spetsiaalne kinnitus võimaldab seda valmistada kartulist, kõrvitsast, porgandist jne. Vispli kinnitusega saab hõlpsalt lahti kloppida munad ja koore magustoitude ja kreemide jaoks ning hakkija tükeldab kiiresti liha, juurviljad või pähklid. Blenderil on viis kiirust ja turborežiim. Seadme libisemiskindel alus tagab ohutu töö. Ergonoomiline kummeeritud käepide on väga mugav ja võimaldab teil seadet juhtida ilma täiendava pingutuseta. Uudsuse võimsus on 700 vatti.

Tootja: Kenwood, UK.
Eeldatav hind: 3890 rubla.

——————————————————————————————————————

Elektrooniline kokaraamat: Mabe ahi

Mabe MOV6 800ATCX ahi on elektrooniline minikokaraamat teie köögis. 15 eelprogrammeeritud retsepti, 8 küpsetusrežiimi, kiir- ja eelsoojendusfunktsioonide abil saate muuta kodus valmistatud eine gurmeeõhtusöögiks, millele soovite kutsuda oma kõige olulisemad või oodatud külalised. MOV6 800ATCX säilitab iga toidukorra optimaalse niiskusesisalduse. Tänu ahjus olevale Avanssis süsteemile reguleeritakse õhuniiskust automaatselt ja seatakse iga retsepti jaoks ideaalsele tasemele. Küpsetiste servad ei kuivaks, maitsestatud koogikesed või muffinid võtavad isuäratava kuju, ilma et servadel oleks kõva koorik. Uudsus on varustatud ka hõlpsaks käsitsemiseks vajalike teleskoopsiinidega, ahju säästliku valgustusega, juhtpaneeliga, aga ka kolmekordse klaasiga uks, mis ei kuumene.

Tootja - Mabe, Hispaania.
Eeldatav hind - 23 610 rubla.

——————————————————————————————————————

VitaCuisine Compact aurutiga maitse uued tahud

Eriti neile, kes valivad õige elustiili ja soovivad samal ajal ajaga kaasas käia, Firma Tefal ette valmistatud ainulaadne auruti VitaCuisine Compact VS4003. See on esimene kompaktne auruti, millel on miniatuursed läbipaistvad verriintopsid, mis on Euroopa kulinaarse moe uus trend. Verriiniga saate hõlpsalt valmistada väikeseid portsjoneid erinevatest roogadest. Ja pealegi, tänu miniatuursetele tassidele on teil alati värske toit, mida saab lauale serveerida ilma lisanõusid kasutamata.
Uue seadmega saate valmistada täieliku kolmekäigulise eine vaid 20 minutiga. Lihtsalt laadige koostisosad aurutisse ja lülitage see sisse: funktsiooni Vitamin+ abil valmib toit kiiremini ja säilib vitamiinid. Patenteeritud ülikompaktne hoiustamissüsteem muudab selle voltimise ja riiulil hoidmise lihtsaks.
Uudsus võimaldab valmistada kõiki roogasid korraga ilma õli lisamata, säilitades samal ajal nende loomuliku maitse ja maitseid segamata. Digitaalne juhtimine ja LCD-ekraan muudavad auruti seadistamise ja programmeerimise lihtsaks ning viitkäivituse funktsioon võimaldab toiduvalmistamise algust kuni neli tundi edasi lükata. Tänu 60-minutilisele digitaalsele taimerile lülitub VS4003 ise välja. Seades auruti õigel ajal, saate teha muid asju. Komplekti kuulub kaks alust kastme ja marinaadi jaoks ning neli tassi verriini, samuti värviline raamat 100 gurmeeretseptiga igaks elujuhtumiks.

Tootja - Tefal, Prantsusmaa.
Eeldatav hind - 5 499 rubla.

——————————————————————————————————————

Kokk nagu kokk: Masterchef köögikombain

FROM köögikombain Masterchef 3000 kulinaarsete saavutuste tegemine muutub lihtsaks ja nauditavaks. Varem olid paljudel köögikombainidel keerulised lukud, mistõttu ei olnud nende seadmete kasutamine eriti mugav. Uudsus on varustatud ainulaadse Easy Lock süsteemiga. Kombaini kausi avamiseks vajutage lihtsalt juhtpaneelil olevat nuppu, misjärel eemaldate lihtsalt kaane käsitsi. Täida köögikombain vajalike koostisainetega, pane kaas veidi vajutades oma kohale tagasi ja võidki rooga looma. Vaatamata oma kompaktsusele saab Masterchef 3000 hakkama üsna keerukate ülesannetega. Seadmel on suur võimsus (700 W) ja see on varustatud 2,2-liitrise mahuka kausiga. Kahe kahepoolse metallketta, vispli, vispli, roostevabast terasest noa, fritüüriketta ja 1-liitrise blenderiga varustatud masin peksab, segab, hakib, riivib või lõikab mis tahes toodet. Punases ja valges värvitoonis valmistatud kombain köidab pilku blenderi ebatavalise asukohaga, mis asub kausi tagaosas, ja stiilse punasest metalliseeritud plastikust juhtpaneeliga.

Tootja - Moulinex, Prantsusmaa.
Eeldatav hind - 4 499 rubla.

—————————————————————————————————————-

Tervislik toitumine värvilise disainiga: Binatone jogurtivalmistaja

Binatone ettevõte tutvustas uut arengut jogurtivalmistaja YM-70. Seade aitab kodus valmistada "elavat" jogurtit. Selle komplekti kuuluvad inkubaator ja seitse mitmevärvilise kaanega klaaspurki. Binatone'i spetsialistide idee järgi meeldib uus toode eriti lapsevanematele. Nüüd saavad nad alati last jogurtiga toita kodune toiduvalmistamine ilma värvainete ja säilitusaineteta. Jogurtile võid lisada mett, müslit, pähkleid või puuvilju. See mitmekesistab maitset ja rikastab toodet täiendavate vitamiinide ja mikroelementidega.

Jogurti valmistamiseks tuleb liiter piima segada juuretisega (bifidumbacterin ehk "elus" jogurt) ja valada purkidesse. Sulgemata purgid (igaüks 150 ml) pane jogurtivalmistajasse ja kata kaanega. Seade hoiab jogurti valmistamiseks optimaalset temperatuuri (40-45oC). Jogurti valmistamine võtab aega 8-10 tundi. Selle aja jooksul ei soovitata jogurtivalmistajat liigutada ja ümber paigutada. Seejärel eemaldage purgid, sulgege ja asetage külmkappi. 1,5 tunni pärast on jogurt valmis. Hoida mitte rohkem kui 10 päeva.

Eeldatav hind - 999 rubla.

——————————————————————————————————————

nutikas veekeetja

Tee on alati olnud hubaseks koduseks koosviibimiseks ja sõpradega suhtlemiseks. Ettevõte Bork tutvustati uuenduslik veekeetja K810. Uudsus pakub viit veesoojendusrežiimi, mis on optimaalne erinevat tüüpi tee jaoks, ja kolme tõmbetugevuse kraadi. Teekann on stiilse disainiga, läbipaistev korpus on valmistatud Durani kuumakindlast klaasist. Tänu sellele täiendab teie vestlust kaunis tegevus - vee muutmine merevaigukollaseks joogiks.
Päeva on tavaks alustada tassi kosutava teega. Tänu sujuvale käivitusfunktsioonile saab uudsust ööseks programmeerida ja teie lemmiktee on hommikuks valmis. Venemaal kasutasid nad iidsetest aegadest peale tervendavat keetmist, mis päästis neid mitmesugustest vaevustest. Lisaks pakuvad taimeteed ja -tõmmised erilist naudingut ja kasu. Igal kollektsioonil on oma eripärad ning seda on lihtne uues veekeetjas pruulida ja infundeerida. Saate katsetada erinevate koostisosadega, sealhulgas kuivatatud puuviljade, kibuvitsamarjade või ingveriga.

Tootja - Bork Electronics, Saksamaa.
Eeldatav hind - 12 000 rubla.

——————————————————————————————————————

Kohvimaja kodus

Serveerib espresso ja cappuccino valmistamiseks kodus, pliidil. Seadmel on kaks töömahutit: alumine, kuhu valatakse vesi ja kohvipulber (võrklehtrisse) ja ülemine (täidetakse piimaga cappuccino valmistamisel või jäetakse tühjaks, kui tehakse espressot ). Mahutid suhtlevad läbi vertikaalse kanali klapiga. Nende vahel asuv võrkfilter on mõeldud kohviosakeste püüdmiseks. Mukka Express on mõeldud kuue tassi espresso valmistamiseks (maht - 220 ml). Toote korpus on valmistatud alumiiniumisulamist. Selle värve on erinevaid: hõbedane (poleeritud), alt must ja pealt hõbedane (Cran Gala) või täpiline kreem, mis meenutab lehma nahka (seda mängulist mudelit nimetatakse Cow Print).

Tootja - Bialetti, Itaalia.
Eeldatav hind: poleeritud, Cran Gala, lehmatrükk - 3250 rubla; Klaasist top - 3750 rubla.

——————————————————————————————————————

Prantsuse võlu teie köögis: Pyrex krooks

Prantsuse köök, kultuur ja mood, oskus elust rõõmu tunda jäävad kogu maailma imetlusobjektiks. Andke oma köögile eriline võlu Sarja Classic petturid Prantsuse kuumuskindlate nõude kaubamärk Pyrex, mis kehastas keraamika traditsioone ja uusim tehnoloogia. Juustune röstitud julienne, vahukooretort või rosinakohupiima pajaroog – teie kulinaarne fantaasia on piiramatu. Pyrexi tooted taluvad kergesti äärmuslikke temperatuure vahemikus -20 °C kuni +250 °C ja termilist šokki (+200 °C) ning seetõttu saavad nad ilma pausideta mööda kööki ringi liikuda: mikrolaineahjust ahju ja sealt külmkappi või nõudepesumasinasse. Ja loomulikult saab maiuseid serveerida kelmide juures. Pyrexi keraamiliste kööginõude eripäraks on see, et need säilitavad kuumust pikka aega. Ja see tähendab, et kuuma pajaroa petis ootab neid, kes õhtusöögile hiljaks jäävad. Lisaks on aferistid täielikult kaetud plekkekindla glasuuriga, mistõttu on neid lihtne puhastada. Kelmid on saadaval neljas värvitoonis – valge, pruun, punane ja sinine.

Tootja - Pyrex, Prantsusmaa.
Eeldatav hind -alates 200 rubla. (kaks paki kohta).

——————————————————————————————————————

Aeg mahla juua

Maxwell pakub uut mahlapress MW-1102 originaalse kaasaegse disainiga. Seadme korpus on valmistatud kvaliteetsest rafineeritud heledast helepunasest plastikust. MW-1102-l on kaks mahlapressimise kiirust. Esimest kiirust kasutatakse pehmete puuviljade, marjade, juurviljade ja ürtide puhul: mahla saate pigistada kirssidest, viinamarjadest, sellerist jne. Teine kiirus on optimaalne kõvade puu- ja juurviljade jaoks, nagu õunad, peet, porgand jne. 75 mm läbimõõduga seadme suus on terve õun. Seadme võimsus on üsna suur - 700 vatti.
Mahlapress on varustatud vastupidava roostevabast terasest filtriga, mida on lihtne puhastada. Samuti on mugavad kummeeritud jalad, mis tagavad tööpinnal stabiilsuse. Tänu originaalsele roostevabast terasest käepidemega kaane lukustussüsteemile ei avane seade töötamise ajal. MW-1102-l on eemaldatav konteiner (mahutavus - 3 l) viljaliha jaoks ja suur kruus mahla jaoks (maht - 1 l).

Tootja - Maxwell, Hiina.
Eeldatav hind: 1990 rubla.

——————————————————————————————————————

kodu pagariäri

Kui mõnus on ärgata värske, värskelt küpsetatud leiva aroomiga. Uus leivaküpsetaja Electrolux Patissier pakub palju retsepte hommikusöögiks saia ja kukli jaoks, magusad küpsetised ja magustoidud. Kaks küpsetusvormi ja 15 programmi võimaldavad valmistada erinevaid kooke, brioche, moose ja muid maiuseid.
Tänu konvektsioonifunktsioonile saavutate krõbeda kooriku ning nii, et see tuleks ilma mõlkide ja defektideta, on leivaküpsetaja varustatud labaga, mis hõlbustab vormi eemaldamist. Kasutades juba seadistatud programme, saad teha värsket leiba ja nautida algust. head päeva. Viis erirežiimi ja taignavorm võimaldavad küpsetada igasugust leiba. Ja brioche küpsetusmasinad on mõeldud magusate kuklite armastajatele. Lisaks on võimalik valida ükskõik milline kolmest kooriku röstimisastmest – hele, keskmine või tume. Neli magustoiduprogrammi ja eriline kuju tagavad suussulavad koogid, pudingid ja pirukad.
Ja moosi valmistamise funktsioon annab maiuspaladele mõnusa lisandi.
Tänu mittenakkuvale kattele on koogid kergesti vormist eemaldatavad. Programme on lihtne installida juhtpaneeli ja selge LCD-ekraani abil.
Leivaküpsetaja on läbimõeldud disainiga. Metallkattele ei jää sõrmejäljed ning läbi klaasakna saab toiduvalmistamise protsessi jälgida.

Tootja - Electrolux, Rootsi.
Eeldatav hind - 5000 rubla.

——————————————————————————————————————

Elektriline piimavahustaja

Deutsch mure Melitta tutvustas kohvisõpradele uudsust - elektriline piimavahustaja Melitta Cremio. Nüüd saate kodus valmistada tõelise cappuccino paksu piimavahuga, isegi kui teil pole kohvimasinat. Noh, emade jaoks on see lihtsalt asendamatu abiline: piim sellises vahustajas ei põle kunagi. Lisaks ei pea te enam oma väikesi piima jooma sundima, sest nüüd saate seda süüa lusikaga, mis on palju lõbusam.
Melitta Cremio kolm funktsiooni – mittenakkuva kuumenemine, külma ja kuuma piima vahustamine – võimaldavad kodus mitmekesistada mitte ainult jooke, vaid ka magustoite, sest vahustatud piim on magustoitude puhul madala kalorsusega alternatiiv kreemile. Nüüd saad Melitta Cremioga valmistada parimate kohvimajade menüüst peenemaid jooke - latte macchiato, ice frappe ja frapuccino, smuutid, kokteilid või piimakokteilid.
Melitta spetsialistid on uudsuse kasutusmugavuse huvides läbi mõelnud kõik detailid: vahustaja kann on mõeldud spetsiaalselt kodus kasutamiseks, nii et saate korraga valmistada vahustatud piima nii endale kui ka veel kolmele pereliikmele, vahustaja disain hoiab ära mahavalgumise ja kannu ennast on lihtne puhastada. Uue köögimasina kaasaegne ja kompaktne disain must, valge või punane sobib hästi iga köögi interjööri.

Tootja - Melitta, Saksamaa.
Eeldatav hind - 3999 rubla.

——————————————————————————————————————

Itaalia kohv

Itaalias valmistatakse võib-olla kõige maitsvam kohv. Kuid nautimiseks pole vaja iga kord Itaaliasse lennata kosutav jook. Uue abiga automaatne kohvimasin Primadonna ESAM 6620 (De'Longhi) saate kodus valmistada tõelise itaalia cappuccino, latte või latte macchiato. Kohvimasin on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud sinise taustvalgustusega LCD-ekraaniga.
Tassi tugevuse, temperatuuri ja mahu reguleerimise programm võimaldab valmistada jooki igale maitsele. Lisaks saate programmeerida oma lemmikretsepte ja nautida olenevalt maitse-eelistustest cappuccinot, latte kohvi või latte macchiatot, kus ülekaalus on koor või piim või vastupidi, kohvi. Neile, kes armastavad eriti vahustatud piima, väljastab patenteeritud Automatic Cappuccino (IFD) süsteem täpselt piima ja auru, juhtides vahustatud piima otse tassi.
Alati värske aromaatse kohvi tagab Tubeless tehnoloogiaga CRF-süsteem, mille olemus seisneb selles, et keeduplokk tõuseb jahvatamise ajal otse kohviveskisse ning võtab värskelt jahvatatud kohvi otse ilma torusid ja lehtreid kasutamata. Seal viiakse läbi ka eelniisutusprotsess, et paljastada värskelt jahvatatud kohvi kogu maitse- ja aroomivalik.

Tootja - De'Longhi, Itaalia.
Eeldatav hind: 76 tuhat rubla.

—————————————————————————————————————

Master Cook: hakklihamasin kuubikutega

Tihtipeale salati või supi valmistamisele mõeldes loobute sellest mõttest, pidades meeles, et arvukate komponentide parajateks kuubikuteks lõikamine võtab palju aega ja vaeva. Spetsialistid Moulinex loodud lihaveski ME415 kes teab, kuidas toitu kuubikuteks lõigata. ME415-ga saate liha või köögivilju kiiresti ja lihtsalt hakkida. Uudsus on varustatud spetsiaalse patenteeritud otsikuga Cube Express, milles terad on üksteise suhtes risti. See originaalsed kujundused muudab kõik toidud sümmeetrilisteks väikesteks kuubikuteks. Seadme komplekti kuulub lisaks Cube Expressile veel neli otsikut-trumlit - peeneks riivimiseks, jämeda riivimiseks, peenikeseks lõikamiseks ja jämeda lõikamiseks. Samuti spetsiaalne otsik isetehtud vorstide jaoks ja otsik "Kebbe" hakkliha vormimiseks ja idamaise köögi liharoogade, näiteks kebabi valmistamiseks. 1400 W võimsusega hakklihamasin tuleb toime igasuguse mahuga toodetega. Samas on seade väga kompaktne: lihtsalt tõmmake juhe spetsiaalsesse lahtrisse, asetage võred ja tarvikud seadme korpusesse ning asetage see riiulile.

Tootja - Moulinex, Prantsusmaa.
Eeldatav hind - 4399 rubla.

——————————————————————————————————————

Elu maitse: Miele auruti

Uue omadused aurikud DG 1450 (Miele)— futuristlik disain ja puutetundlike klahvide plokk klaasist juhtpaneelil. Eraldi seisev auruti on kompaktne - selle pikkus on 50 cm. Kuid vaatamata seadme väiksusele on selle kamber ruumikas ja võimaldab valmistada erinevaid roogasid korraga kolmel tasandil. DG 1450 teine ​​tipphetk on Vitasteam tehnoloogia, tänu millele ei toodeta auru mitte aurukambris, vaid välises aurugeneraatoris, mis aitab säästa. kasulikud omadused tooted. Uue auruti kambris on temperatuurivahemik 40-100 °C. See laiendab selle kasutusala: toidu aurutamine, sulatamine, valmistoitude soojendamine, lutipudelite blanšeerimine ja isegi desinfitseerimine.

Tootja - Miele, Saksamaa.
Eeldatav hind: 52 700 rubla.

——————————————————————————————————————

Küpsised "Pähklid" kondenspiimaga - maitsev ja ihaldusväärne delikatess
mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. See magustoit on valmistatud väga lihtsalt, kuid selleks on vaja spetsiaalset vormi. Binatone ettevõte tutvustati
elektriline sarapuupähkel NWT-920 selle küpsise tegemiseks. Uudsus võimaldab üheaegselt teha 24 poolikut (12 tükki). Seade võtab köögis vähe ruumi: seda saab hoida vertikaalselt. Märgutuli annab teada, millal saab pähkleid küpsetada. Sarapuu lihtne hooldamine tagab spetsiaalselt disainitud mittenakkuva katte.
Magustoidu retseptid on koos juhistega.

Tootja - Binatone, Suurbritannia.
Eeldatav hind - 1299 rubla.

——————————————————————————————————————

Ettevõte Ningbo Yuanda elektriseade kaubamärgiga Skiff andis välja uue. Uus 200 W võimsus aitab valmistada roogasid, mis nõuavad jahvatamist ja ühtlaseks segamist. Need on beebipüreed, püreesupid, kokteilid, kastmed, moosid, kreemid ja magustoidud. Spetsiaalne nelja teraga noa kuju hõlbustab kiiret ja tõhusat hakkimist ja segamist. Eemaldatav kaalu ja kaanega 0,5 l kann on lihtne kasutada ja puhastada. Turvalukk ei lase mootoril kausi eemaldamisel sisse lülituda. Lihtsus ja töökindlus, traditsiooniline disain, mis ühendab ergonoomika ja funktsionaalsuse – seda kõike toetab taskukohane hind. väike suurus(290x120x120 mm) ja seadme kaal (ainult 820 g) võimaldavad selle paigutada isegi väikesesse kööki. Ja mikseri Skiff SM-3510B universaalne valge värv võimaldab sellel sobituda igasse interjööri.

Tootja – Ningbo Yuanda Electrical Appliance, Hiina.
Eeldatav hind: 530 rubla.

Köök on perenaise jaoks alati omaette maailm. Sellel on omad reeglid, omad tööpõhimõtted ja loomulikult oma köögitehnika. Kui tunnete seda ruumi hästi, olete selle enda jaoks varustanud ja teate selgelt, kuidas selles kiiresti ja tõhusalt töötada, võite säästa uskumatult palju aega. Ja toiduvalmistamisprotsess ise muutub valusast rutiinist millekski huvitavaks ja dünaamiliseks.

Mida arutatakse?

See artikkel räägib teile, mida tavalises köögis töötamisel selliseid kõrgusi saavutada. Täpsemalt räägime kõige populaarsematest ja õiged tööriistad. Köögitehnikat tõstsime kõik välja ja isegi kasutasime rohkem kui korra, kuid tõhustame ja täiendame oma teadmisi nende kohta nüüd.

Tehnikad, ilma milleta köögis hakkama ei saa

Esiteks on neli nuga. Esimene on liha jaoks ja ülejäänud köögiviljade ja sarnase struktuuriga toodete jaoks. Lihanuga peaks olema lai, kuid valmistatud õhukesest terasest. Sellised omadused võimaldavad tootega kiiremini, mugavamalt ja ohutumalt töötada. Toidu lõikamiseks kasutatakse suurt köögiviljanuga. Köögitööriist selle kategooria köögiviljade ja puuviljade lõikamiseks on keskmine nuga, kuid väike nuga on mõeldud väikesteks töödeks, näiteks silmade ja kahjustuste eemaldamiseks kartulitelt. Kõik need seadmed tuleks osta metallist käepidemega, sest puidust ei ole väga töökindel, imab kergesti lõhnu ja kulub üsna kiiresti.

Teiseks ei saa te ilma käärideta hakkama. Neid on mitut tüüpi, nagu noad, kuid kõige vajalikumad on köögis järgmised: keskmised kalad (rümba enda uimede lõikamiseks ja lõikamiseks), suured (liha kondiga lõikamiseks), väikesed (kottide lõikamiseks). hapukoor ja sarnased tooted).

Kolmandaks muutuvad ülaltoodud seadmed ilma teritajata väga kiiresti kasutuks. To lõikeriistad olid tõesti tõhusad, see on lihtsalt asendamatu.

Veel väikestest, kuid väga olulistest köögitehnikatest

Nüüd vaatame teisi käeshoitavaid köögiseadmeid. Nimed ja lühikirjeldused on toodud allpool. Need on väikesed köögiseadmed, kuid nende tähtsust kaasaegses köögis ei saa alahinnata:

1. Lusikad (nii tavalised laualusikad kui ka puidust). Viimaseid on vaja moosi- ja piimaroogade majandamiseks. Köögis piisab reeglina kolmest lusikast, kuid see arv võib olenevalt olukorrast erineda.
2. Lõikelauad. Tavaliselt saavad perenaised hakkama kahega: suur taignaga töötamiseks, väike liha, köögiviljade, kala jms jaoks. Sageli kasutatakse loetletud toodete jaoks eraldi tahvleid. See on hügieenilisem ja vähendab valesti mõistetud maitsete ohtu.
3. Taignarullid. Kõige populaarsemad on kahe käega, ühe käega ja pöörlevad (seda nimetatakse ka euroopalikuks).
4. Haamer, eelistatavalt puidust.

Kuna elektritoitel köögitehnika remont maksab sageli palju, siis mehaaniliste ja Käsitööriistad on rahaliselt kasulikum. Enamasti ei vaja sellised seadmed ka palju tähelepanu ega hoolt, mis lihtsustab oluliselt nendega töötamist.

Millised odavad seadmed aitavad aega kokku hoida?

Nüüd juhime teie tähelepanu köögiseadmetele, mille fotod ja kirjeldused näitavad, et need on loodud just selleks, et teie aega võimalikult palju säästa. Alustame loetlemist ja kirjeldamist:

1. Lihaveski. Tõeliselt geniaalne leiutis. Düüsidega komplekti saab kasutada rohkemaks väljakutseid pakkuvad ülesanded kui lihtsalt liha tükeldamine. Sobib isegi mahla pressimiseks.
2. Riiv. Kui see on universaalne, on see lihtsalt asendamatu asi. Sa ei ütle rohkem midagi.
3. Peksja. Elektriline, aga ka käsitsi, segab kiiresti ja tõhusalt kõike – alates kreemidest ja jookidest kuni hakkliha ja kastmeteni.
4. Küüslaugupress. Säästab küüslaugu käsitsi jahvatamise vaeva.
5. Taimer. Nõude päästja ja abimees, kes vabastab pea muredest.
6. Korgitser avaja. Avab teie ees peaaegu iga purgi, pudeli, tõmba korgi välja. Lisaks teeb see seda väga kiiresti.

Keerulisemad, kuid mitte vähem tõhusad seadmed

Ja nüüd vaatame neid tooteid, mis pole köögis üldse vajalikud, kuid on uskumatult kasulikud ja tõhusad. Teeme top 10, kuhu kuuluvad ainult parimad köögiseadmed.

Paljude kombineeritud funktsioonidega instrumendid

Kümnes koht - köögikombain. See võib asendada kogu ülaltoodud köögiarsenali. Peate selle lihtsalt hankima, sisse lülitama, soovitud funktsiooni valima ja pärast kasutamist seadet pesema. Ta lõikab ja segab, peksab ja jahvatab. Sest suur perekond- üks kõige vajalikumaid asju. Kuid on ka märkimisväärne puudus - harvester nõuab hoolikat ja keerukat hooldust.

Üheksas koht - multikooker. Üldiselt on tehnoloogia ime, mis võib asendada mitte ainult köögis olevaid seadmeid, vaid ka perenaist ennast. Selles toiduvalmistamine on ohutu – ei mingeid kõrbenud saiakesi ega alaküpsetatud teravilju. Eeliste hulgas on oluline märkida, et multikeetjad on täiesti sõltumatud, perenaine peab laadima sisse vajalikud tooted ja vajutama nuppu. Kuid loomulikult on ka puudusi - see võtab palju ruumi, nõuab ka hoolt, seda on üsna raske pesta. Tuleb märkida, et aeglane pliit pole ikka veel kõikvõimas - keerulised toidud ei sobi sellele endiselt.

Joogid ja leib – mida inimkond vajab

Kaheksas koht - mahlapress. Arvame, et selle eesmärki pole üldse vaja selgitada. Selle seadme populaarsus Sel hetkel tingitud asjaolust, et üha rohkem inimesi püüab järgida tervislikku eluviisi. Tasub öelda, et mahlapresse on kahte tüüpi - värsketele (kasutatakse igapäevaselt) ja toorikute jaoks (kasutatakse hooajaliselt). Mis on köögitarvete jaoks oluline - mahlapressid on kergesti puhastatavad.

Seitsmes koht - leivategijad. Selline masin võib küll veidi tasku lüüa, kuid leiba kasutavad perenaised ütlevad enesekindlalt, et see on seda väärt. Oluline on teada, et sellisel seadmel pole kaugeltki üks funktsioon. Reeglina sõtkuvad leivamasinad väga hästi tainast, valmistavad moose või moose, vahel isegi hapendatud piimatooteid (jogurteid). Kellele ei meeldiks võimalus teha oma leiva retsept?

Universaalsed abilised

Kuues koht - mikrolaineahi. Tänu sellele saate tõesti palju aega säästa. Kõigepealt mainigem uskumatut võimet toitu peaaegu koheselt soojendada. Kuid see pole kaugeltki sellise ahju ainus eelis. Siin tuleb lisada ka erinevate roogade valmistamine ja kiire sulatamine. Kui ostate täiustatud mikrolaineahju, on sellel muid huvitavaid ja kasulikke funktsioone, mis sellistel köögiseadmetel on.

Viies koht - mikser. Selliseid seadmeid on tõepoolest mitut tüüpi ja nende jaoks mõeldud otsikuid on veelgi rohkem. Näiteks võite kasutada mikserit, millel on oma kauss või sukelaparaat. Seadme funktsionaalsuse laiendamiseks on vaja otsikuid. Just tänu neile saab mikser nii vispliga kloppida kui ka spaatliga segada, konksuga tainast sõtkuda kui ka nugadega hakkida. Kiiruse režiimi muutmine aitab saavutada erinevaid efekte ning kallid isendid saavad seda teha ka ilma müra ja pritsmeteta.

Inimese kõige kasulikumad leiutised

Neljas koht - veekeetja. Pole uus, aga väga kasulik köögitehnika. Kaasaegsed mudelid suudavad vett üha kiiremini keeta ning täiustatud mudelid hoiavad teatud aja jooksul vajalikku temperatuuri ja lülituvad tänu taimerile isegi määratud ajal sisse.

Kolmas koht - lihaveski. Seda on juba mainitud, kuid nüüd kaalume võimalust mitte käsitsi, vaid elektriliselt. Ütlematagi selge, et sellised seadmed on palju kiiremad ja multitegumtöötavad. Nagu elektrilisel, on ka düüse paljudel erinevatel eesmärkidel. Mida moodsam mudel, seda efektiivsemad ja paremad on düüsid. Sama kehtib ka nugade kohta, mis enamasti on iseterituvad. Sellised hakklihamasinad võimaldavad mitte ainult jahvatada hakkliha, vaid ka küpsetada vorste või nibusid. Mis puudutab disaini, siis kaasaegsed mudelid on väga kompaktsed ja sageli automaatselt lahti võetavad. Elektrilise hakklihamasina pesemine ei tundu olevat keeruline, kuid seda protsessi ei saa ka väga lihtsaks nimetada.

Milleta köök poleks köök

Teine koht - pliit. Me ei arva, et ilma selleta pole kööki kusagil. Kuna tegemist on ülimalt levinud kaasaegse köögitehnika tüübiga, siis on loogiline, et variatsioone ja mudeleid on palju. Näiteks saab valida gaasi- ja elektripliidi vahel või osta kahekordse; saate paigaldada ainult pliidi või valida sisseehitatud ahjuga võimaluse. Selle asendamatu abilise kohta võib igale koduperenaisele veel palju huvitavat infot rääkida, aga see on hoopis teine ​​lugu...

Esimesel kohal on selgelt külmkapp. Tema on see, kes lubab meil toitu käepärast hoida ega jookse iga kord aeda tomatit korjama või põllule lehma lüpsma. Peab ütlema, et kaasaegne külmkapp ei ole lihtsalt külmaga kapp. Nutikad süsteemid ja läbimõeldud tehnika aitavad sellel seadmel kasutada individuaalseid seadistusi, suurendades seeläbi oluliselt külmikute tõhusust ja tõhusust.

Milleks see kõik on?

Kõik ülaltoodud kasulikud köögiseadmed lihtsustavad oluliselt meie elu. Seetõttu tasub oma ajainvesteeringut hinnata ja võib-olla kasutada artiklis sisalduvat teavet, et seda võimalikult palju minimeerida. Lisaks muudavad sellised köögis olevad tööriistad toiduvalmistamise mitte ainult lihtsamaks, vaid ka meeldivamaks, huvitavamaks ja veelgi heledamaks. Meie elutempo ja pideva kiirustamise juures mängivad sellised tegurid väga suurt rolli ning seetõttu ei saa me lihtsalt maha jätta võimalust oma elu lihtsustada ja samal ajal kaunistada. Edukad ostud!