Patates çeşitleri ve özellikleri. Açıklamaları ve fotoğrafları olan en iyi patates çeşitleri

üzerinde yetiştirmek için kişisel arsa sofralık patates çeşitleri kullanılmaktadır. Hayvancılık için yem sağlanması gerekiyorsa, bu amaç için özel olarak tasarlanmış türlerin seçilmesi gerekir. Yemlik patates çeşitleri daha verimlidir ve erken olgunlaşır.

Makul tarım teknolojisi, yetkin bir çeşit seçimi ile birleştirilirse, yüksek patates verimi elde edilebilir. Şu anda, Rusya'da 100'den fazla çeşit yerli seçim olan 200 çeşit patates imar edilmiştir. bir çoğu girdi Devlet Sicili chernozem olmayan bölgede 59 çeşit de dahil olmak üzere kullanım için onaylanan seçim başarıları.

Patates tohumları: çeşitleri ve çeşitleri

Patates tohumu çeşitleri sebzenin kullanım şekline göre seçilmelidir.

Ekonomik amaçlar için çeşitler ayırt edilir:

• kantinler - tadı iyi (5 puan), yumru köklerin düzgün bir şekle ve sığ gözlere sahip olması gerekir;
• teknik - yüksek nişasta içeriğine sahip (% 20'den fazla) - bunlar esas olarak orta-geç ve geç çeşitlerdir;
• yem - yüksek protein içeriğine sahip (% 2 ve üzeri);
• evrensel - iyi tadı, doğru yumru kökleri, yüksek verimli. Bunlar esas olarak sezon ortası ve orta geç çeşitlerdir.

Erken olgunluğa göre patates çeşitleri şu şekilde ayrılır:

• erken (ticari yumru köklerin oluşumu ekimden 60 gün sonra oluşmaya başlar), büyüme mevsimi 95 gündür;
• orta-erken (sırasıyla 80 gün), büyüme mevsimi 110 gündür;
• sezon ortası (90 gün), vejetasyon dönemi 125 gün;
• orta-geç (110 gün), vejetasyon süresi 140 gün;
• geç olgunlaşma (120 gün), vejetasyon süresi 140 gündür.

Erken patateslerin en iyi çeşitleri

Sitenizde yetiştirebileceğiniz en iyi erkenci patates çeşitlerini dikkatinize sunuyoruz.

Arosa patates çeşidi

Arosa patates çeşidinin yetiştirildiği ülke Almanya'dır. Çeşitlilik evrenseldir. Bitki yarı diktir. Yaprak yeşildir. Corolla kırmızı-mor. Yumrular ovaldir. Kabuğu kırmızı, eti sarı, gözleri küçüktür. Nişasta içeriği %14. Kaliteyi %95 tutmak. Verimlilik 24,8 t/ha'dır. Çeşit, patates kanserine ve patates nematoduna karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa orta derecede dayanıklı Beloyarsky erken - Sverdlovsk Devlet Tarım Enstitüsü. Tablo çeşitliliği. 5 puan tadın. Yumrulardaki nişasta içeriği %12-16'dır. Çalı dik. Yapraklar yeşil, çiçek beyaz ve küçüktür. Yumrular uzatılmış oval, kırmızıdır. Cilt hafifçe soyulur. Pulpa beyazdır. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, viral hastalıklara orta derecede duyarlıdır.

borodyansky pembe– Ukrayna patates yetiştiriciliği araştırma enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Yumruların nişasta içeriği %15,6'dır, tadı mükemmeldir (5 puan). Çalı dik, düşük. Yapraklar büyük, koyu yeşildir. Çiçek beyaz uçlu kırmızı-mor. Yumrular yuvarlak, pembe. Kabuğu pürüzsüzdür, hamurun rengi kremden sarıya kadardır, kesildiğinde kararmaz. Çeşitlilik kansere karşı dayanıklıdır.

Çoğu erken çeşitlilik patates

Bryansk erken- Tüm Rusya Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü (Moskova Bölgesi). Bu, evrensel kullanım için en eski patates çeşididir. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %16. Orta boylu çalı, yayılıyor. Yapraklar büyük, koyu yeşil, mat. Çiçeğin rengi kırmızı-mordur. Yumrular oval, açık bejdir. Kabuğu ağ, eti beyazdır. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir. Çeşitlilik kansere, yumru köklerde geç yanıklığa, mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Üst kısımlara zayıf dayanıklı - geç yanıklığa, Colorado patates böceğine orta derecede dayanıklı.

Patates çeşidi Zhukovsky erken

Erken patates çeşidi Zhukovsky, VNIIKH tarafından geliştirilmiştir. Çeşitlilik çok erken, sofra varış noktası. Lezzet iyidir, nişasta içeriği %12'dir.Verim yüksektir. Orta boylu çalı, yapraklar koyu yeşil, parlak (parlak). Çiçekler beyaz uçlu kırmızı-mor. Yumrular büyük, oval yuvarlak, pembedir. Kabuğu pürüzsüz, eti beyazdır. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir.

Çeşit, kansere, patates nematoduna, yaygın kabuklara, rizoktonyoza, mekanik hasara, ısıya ve kuraklığa dayanıklı, geç yanıklığa (üst ve yumrular) orta derecede dayanıklıdır.

Karatop- Almanya. Bitki dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular oval-yuvarlaktır. Kabuğu sarı, eti açık sarı, gözleri küçüktür. Hafiflik iyidir. Tadı güzel. Nişasta içeriği %14. Verimlilik 27 t/ha'dır. Çeşitlilik patates kanserine karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa nispeten dayanıklıdır. Çeşitliliğin değeri erken üretimdir.

çakmaktaşı- Kuzey-Doğu Tarım Araştırma Enstitüsü (Kirov bölgesi), GNU Falenskaya seçim istasyonu. Tablo çeşitliliği. Çalı dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Yumrular oval-yuvarlak, cilt kırmızı, eti kremdir. Tadı güzel. Nişasta içeriği %17.2'dir. Yumruların tutma kapasitesi iyidir. Maksimum verim 43,3 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, geç yanıklığa duyarlıdır.

Patates çeşidi Puşkinets

Patates çeşidi Pushkinets, Tver Devlet Tarım Akademisi Kaluga NIPTI'yi sunar. Sofra çeşidi, iyi tat (4 puan), nişasta içeriği %18. Verimlilik 32 t/ha'dır. Yayılan çalı, yeşil yapraklar. Çiçek beyazdır. Yumrular oval açık bejdir. Kabuğu ağdır, küspe beyazdır, kesme ve pişirme sırasında kararmaz. Depolama sırasında yumru köklerin tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik, kansere ve patates nematoduna karşı dirençlidir, yaygın kabuk ve geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır.

Kırmızı Scarlett- Hollanda. Tablo çeşitliliği. Bitki dik. Yapraklar yeşildir. Çiçeğin korolası mor-kırmızıdır. Yumrular uzatılmış oval, gözler küçüktür. Kırmızı deri, sarı et. Tadı güzel. Nişasta içeriği %15.6'dır. Saklama sırasında yumru köklerin tutma kalitesi mükemmeldir (%98). Verimlilik 27,0 t/ha'dır. Çeşit, patates kanserine karşı dirençlidir, üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır.

Patates Şansı mükemmel tüketici özelliklerine sahiptir, tohumlar VNIIKH tarafından sağlanır. Tablo çeşitliliği. Bitki yayılıyor. Yaprak koyu yeşildir. Corolla beyaz, çiçeklenme kompakt. Yumrular oval, beyaz, eti beyazdır. Tadı güzel. Kaliteyi korumak iyidir (%84-96). Verimlilik 45,1 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa duyarlı.

patates ördek yavrusu Penza Tarım Araştırma Enstitüsü, VNIIKH ekimi için başarılı bir şekilde ustalaştı ve serbest bırakıldı. Tablo çeşitliliği. Mükemmel tat nitelikleri. Nişasta içeriği %17,5'tir. Çalı iyi yapraklıdır. Çiçek beyazdır. Yumrular uzatılmış ovaldir, 91 g ağırlığındadır, kaliteyi korumak iyidir. Cilt pürüzsüz ve sarıdır. Et açık sarıdır, kesildiğinde kararmaz. Yumrular, patates ürünlerine dönüştürülmek için uygundur. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, yaygın kabuklara nispeten dirençlidir, üst kısımlarda geç yanıklığa duyarlıdır, yumru köklerde orta derecede dayanıklıdır. Çeşit değeri: ısıya ve kuraklığa dayanıklılık, erken üretimin dostça geri dönüşü.

Orta erkenci patates çeşitleri

Orta-erkenci patates çeşitleri daha az çeşitte sunulmaktadır.

Patates çeşidi Adretta

Patates çeşidi Adretta, Almanya tarafından tedarik edilmektedir. Tablo çeşitliliği. Bitki uzun ve diktir. Yaprak büyük, açık yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular yuvarlak oval, sarı bir renk tonu ile beyaz, cilt pürüzsüz, hamurun rengi açık sarıdan sarıya. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %17.6'dır. Kaliteyi korumak tatmin edici ve iyidir. Çeşitlilik kansere ve kök nematodlarına karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa duyarlı.

Patates Vizesi

Orta-erken patates Visa, Kuzey-Doğu Tarım Araştırma Enstitüsü (Kirov bölgesi), GNU Falenskaya üreme istasyonu tarafından satılmaktadır. Tablo çeşitliliği. Bitki dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular oval yuvarlaktır, kabuğu pürüzsüzdür, hamurun rengi açık sarıdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %18.4'tür. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir. Verimlilik 32,6 t/ha'dır. Çeşit kansere karşı dirençlidir, yaprak yanıklığına orta derecede duyarlıdır ve yumrular geç yanıklığa dayanıklıdır.

patates Elizabeth

Patates Elizaveta, Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü (Leningrad Bölgesi), Vsevolozhsk Yetiştirme İstasyonu tarafından temsil edilmektedir. Tablo çeşitliliği. Bitki dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular küçük gözlü, açık bejdir. Pulpa beyazdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %13-18'dir. Depolama sırasında yumru köklerin korunması tatmin edici ve iyidir. Verimlilik 29–40 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır.

Zekura patates çeşitleri

Zekura patates çeşidi Almanya, ZAO Samara-Solana tarafından tedarik edilmektedir. Tablo çeşitliliği. Bitki dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Yumrular dikdörtgen, gözler küçük. Kabuğu sarı, eti sarıdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %13-18'dir. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir. Verimlilik 20–32 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin özel değeri, geç yanıklığa karşı dirençtir.

Patates İlyinski

Ilyinsky patatesi, önde gelen agronomistler tarafından VNIIKH'de geliştirildi. Tablo çeşitliliği. Yumru ovaldir, 54 - 158 g ağırlığındadır, kabuğu pürüzsüzdür. Yumru kırmızı, eti beyazdır. Nişasta içeriği 15.7 - 18%. Kaliteyi %93 tutmak. Ticari verim 17.6 - 34.6 t / ha. Çeşitlilik, geç yanıklığa duyarlı patates kanserine karşı dayanıklıdır.

Taç– VNIIKH, KROSIA JSC. Tablo çeşitliliği. Yumru oval ovaldir, 72 - 137 g ağırlığındadır, kabuğu sarıdır. Pulpa beyazdır. Nişasta içeriği %13,2 - %15,6. Kaliteyi %95 tutmak. Çeşitlilik, geç yanıklığa duyarlı üst kısımlarda kansere karşı dayanıklıdır.

Zambak Beyaz Rusya- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Bitki yarı diktir. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular küçük gözlü, yuvarlak ovaldir. Kabuğu sarı, eti açık sarıdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %12,8 - %16,6. Bu çeşidin depolanması sırasında yumruların güvenliği çok iyidir (% 96). Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, nematodlara karşı zayıf duyarlıdır.

Patates çeşidi Nevsky

Nevsky'nin tohum şeklindeki patates çeşidi, Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü'nden (Leningrad Bölgesi) mağazaların raflarına çarpıyor. Masa çeşitliliği, iyi tat. Nişasta içeriği %10,7 - %12. Çeşit yüksek verimlidir, ekolojik plastisiteye sahiptir ve farklı toprak ve iklim koşullarında farklı toprak türlerinde yüksek verim verir. Yapraklar büyük, açık yeşildir. Çiçek beyazdır. Yumrular yuvarlak-oval, beyaz, cilt pürüzsüz, yumrular üzerindeki gözler pembedir. Pulpa beyazdır. Hafiflik iyidir. Çeşitlilik, viral hastalıklardan orta derecede etkilenen kansere karşı dayanıklıdır.

patates ryabinushka

Ryabinushka patatesi, Vsevolozhsk yetiştirme istasyonu (Leningrad bölgesi) tarafından geliştirilmiştir. Tablo çeşitliliği. Bitki yarı diktir. Yaprak koyu yeşildir. Çiçeğin korolası menekşe-mavidir. Yumrular küçük gözlü, ovaldir. Cilt kırmızıdır. Kağıt hamuru kremsidir. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %11,9 - %15. Yumruların depolama sırasındaki güvenliği tatmin edici ve iyidir (%90). Verimlilik 22,0 - 23,4 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır.

Rezerv- VNIIKH. Tablo çeşitliliği. Yaprak açık yeşildir. Çırpıcı beyazdır. Yumrular yuvarlak, açık bej, küçük gözlü. Pulpa beyazdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %14-18'dir. Yumruların tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik kansere, geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır.

Romano patates çeşidi

Romano patates çeşidi ilk olarak AGRICO V.A. Tablo çeşitliliği. Bitki dik, uzun. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Yumrular kısa oval, gözler küçüktür. Kabuğu pembe, eti açık kremdir. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %10-13'tür. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir. Verimlilik 11–32 t/ha'dır. Çeşitlilik, kansere karşı dirençlidir, yaygın kabuklara duyarlıdır. Geç yanıklığa karşı orta direnç.

Patates çeşidi Svitanok Kiev

Patates çeşidi Svitanok Kyiv, Sovyet döneminde Ukrayna Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilmiştir. Genel amaçlı çeşitlilik. Çalı dik, düşük. Yaprak yeşildir. Corolla açık kırmızı-mor. Yumrular yuvarlak, açık pembedir. Cilt pürüzsüz. Kağıt hamuru kremsidir, kesildiğinde kararmaz. Lezzet mükemmel, nişasta içeriği %16-19. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, geç yanıklıktan orta derecede etkilenir.

patates kızartması

Sante patatesleri, Kamçatka Tarım Araştırma Enstitüsü, Sahalin Tarım Araştırma Enstitüsü gibi kuruluşlar tarafından aktif olarak geliştirilmektedir. Genel amaçlı çeşitlilik. Bitki uzun ve diktir. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular oval, gözler küçüktür. Kabuğu sarı, eti açık sarıdır. Verimlilik, depolama sırasında yumruların güvenliği ve tadı mükemmeldir. Çeşitlilik kansere karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin özel değeri, geç yanıklığa ve patates nematoduna karşı dirençtir.

Yavar- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Bitki yayılıyor. Yapraklar yeşildir. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Yumrular yuvarlak ovaldir. Cilt kremsi, eti kremsidir. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %13. Verim yüksek. Hafiflik iyidir. Çeşitlilik, geç yanıklığa duyarlı üst kısımlarda kansere karşı dayanıklıdır. Boşluğu önlemek için, üst kısımların zamanında çıkarılması gerekir.

Sezon ortasında patates çeşitleri

aspia- VNIIKH. Tablo çeşitliliği. Bitki yarı yayılıyor. Yaprak koyu yeşil, mat. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Çiçeklenme kompakt. Yumrular yuvarlak-oval, beyazdır. Kabuk, küçük pembe gözlerle hafifçe ağ şeklindedir. Et açık sarıdır, kesildiğinde kararmaz. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %12-14'tür. Depolama sırasında yumruların depolama kapasitesi iyidir. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, yaygın kabuklardan zayıf bir şekilde etkilenir, geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır.

Patates Bronnitsky

Patates Bronnitsky, modern bahçıvanlar VNIIKH'ye teklif edildi. Tablo çeşitliliği. Çalılar uzun, yayılıyor. Yapraklar koyu yeşil, parlaktır. Beyaz uçlu, bol çiçekli, kırmızı-mor çiçekler. Yumrular oval, açık sarıdır. Kabuğu pürüzsüz, eti açık sarı, kesildiğinde hafifçe koyulaşıyor. Lezzet güzel (4 puan). Yumrulardaki nişasta içeriği %12-16'dır. Yumruların depolama kapasitesi iyidir.

Patates Gatchina

Patates Gatchinsky, Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü (Leningrad Bölgesi) tarafından tohum materyali şeklinde üretilmektedir. Tablo çeşitliliği. Çalı uzun, iyi yapraklı. Kök, yaprakların aksillerinde kalın, yeşil, pigmentlidir. Yaprak büyük, orta veya kuvvetli dissekedir. Çiçeklenme bol, uzun. Corolla, beyaz tepeleri olan büyük, kırmızı-mor. Verimlilik 46,2 - 50 t/ha'dır. Yumrular beyaz yuvarlak, büyüktür. Mesh cilt. Kağıt hamuru beyazdır, kesildiğinde kararmaz. Gözler küçük, pazarlanabilir yumru ağırlığı 140 gr, lezzeti iyi. Nişasta içeriği %12,2 - %19,3. Yumruların tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, viral hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Geç yanıklık, siyah bacak, kabuk zayıf etkilenir.

Mavi- VNIIKH. Bir derece masa randevusu, ancak kuru patates püresi ve nişasta üzerinde işlemek için kullanılır. Orta boylu çalı. Yapraklar koyu yeşil, parlaktır. Çiçek beyaz uçlu mavidir. Yumrular yuvarlak, açık bejdir. Mesh cilt. Eti beyazdır, kesildiğinde kararmaz. Lezzet nitelikleri çok iyidir. Nişasta içeriği %16,3 - %18,2. Depolama sırasında yumruların korunması iyidir. Çeşitlilik kansere, bakteriyoza, mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa karşı direnç ortalamadır.

Nar- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Çalılar yarı yayılır, saplar hafif dallıdır. Yapraklar orta damarlı koyu yeşildir. Terminal lob, kalp şeklinde bir taban ve kısa çizilmiş bir tepe ile geniştir. Lobüller medyan, çubuktur. Çiçekler beyazdır. Yumrular yuvarlak ve ovaldir, künt bir apeks ve basık bir stolon izi vardır. Kabuğu pürüzsüz, gözler küçük, eti beyazdır. Lezzet nitelikleri iyidir. Nişasta içeriği %12,5'tir. Depolama sırasında yumru köklerin tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik kansere ve patates nematoduna karşı dayanıklıdır.

Zavorovski- VNIIKH. Tablo çeşitliliği. Orta boylu çalı. Yaprak açık yeşildir. Çiçek beyaz uçlu kırmızı-mor. Yumrular oval, beyazdır. Kabuğu pürüzsüz, eti beyaz, kesildiğinde hafifçe kararıyor. Depolama sırasında yumru köklerin tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik kansere, patates nematoduna, hasat sırasında mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa, viral hastalıklara ve bakteriyoza karşı orta direnç.

Lugovskoy– Ukrayna patates yetiştiriciliği araştırma enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Çalı dik. Yaprak yeşil, mat. Yumrular oval, açık pembedir. Cilt pürüzsüz. Kağıt hamuru beyazdır, kesildiğinde kararmaz. Lezzet iyi (4,8 puan), nişasta içeriği 13,4 - 19,5. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, geç yanıklıktan ve bakteriyozdan ortalama derecede etkilenir.

Petersburg– Vsevolozhsk üreme istasyonu (Leningrad bölgesi). Tablo çeşitliliği. Orta boylu bitkiler. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular küçük gözlü, açık bejdir. Kağıt hamuru beyazdır, kesildiğinde kararmaz. Lezzet iyidir, nişasta içeriği %13-16'dır. Yumruların tutma kapasitesi iyidir. Çeşitlilik kansere karşı dayanıklıdır. Üst kısımlarda geç yanıklığa karşı ortalama bir dirence sahiptir ve yumru köklerde çeşitlilik dayanıklı değildir.

roko- (Niederost PPEici sens - SNART). Tablo çeşitliliği. Bitki dik. Yaprak yeşildir. Corolla kırmızı-mor. Yumrular oval, gözler küçüktür. Kabuğu kırmızı, eti kremsidir. Lezzet yüksektir, yumrular pişirme sırasında kararmaz, nişasta içeriği% 15-18'dir. 35–40 t/ha'ya kadar verimlilik. Çeşitlilik kansere karşı dirençlidir, geç yanıklığa karşı oldukça dirençlidir.

Orta geç patates çeşitleri

Temel olarak, istikrarlı bir ılıman iklime sahip bölgelerde ekim için orta geç patates çeşitleri önerilir. Daha yüksek bir verime sahiptirler.

Blakit- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Tablo çeşitliliği. Orta boylu bitkiler. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası mavimsi-menekşedir. Yumrular oval-yuvarlaktır. Kabuğu sarı, eti sarıdır. Tadı güzel, nişasta içeriği %12.1 - %16.4. Kaliteyi %92 tutmak. Verimlilik 26,5 - 38,6 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere, geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır.

Zhuravinka- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Sofra çeşidi, cips üretimi için kullanılabilir. Orta boylu bitkiler, yarı dik. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası kırmızı-mordur. Yumrular küçük gözlü yuvarlak ovaldir. Kabuğu biraz pürüzlü, kırmızı. Et açık sarıdır. Lezzet iyidir, nişasta içeriği %14-19'dur. 75 t/ha'ya kadar verimlilik. Çeşitlilik kansere, yaygın kabuklara, patates nematoduna karşı dayanıklıdır.

Lasunok- Belarus Patates Araştırma Enstitüsü. Genel amaçlı çeşitlilik. Çalı dik. Yaprak koyu yeşil, parlaktır. Orta boy çiçek, beyaz. Yumrular kısa ovaldir. Kabuğu ağ, açık sarı, eti kremdir. Lezzet iyi ve mükemmel. Nişasta içeriği %15-22'dir. Depolama sırasında yumru köklerin tutma kalitesi iyidir. Çeşitlilik kansere, yumru köklerde geç yanıklığa ve hasat sırasında mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Üst kısımlar, geç yanıklık ve viral hastalıklardan ortalama derecede etkilenir.

Nikulinsky- Tüm Rus NIIKH. Sofra çeşididir, ancak endüstriyel işleme için granül ve nişastaya uygundur. Çalı uzun, dik. Yaprak koyu yeşil, mat. Çiçek, dışta beyaz uçlu, soluk kırmızı-mor renktedir. Yumrular yuvarlak, açık bej, küçük gözlü. Kabuğu ağ, eti beyazdır, kesimde kararmaz. Lezzet iyidir, nişasta içeriği %16-21'dir. Hafiflik iyidir. Verimlilik 31–45 t/ha'dır. Çeşitlilik kansere, hasat sırasında yumru köklere mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa karşı direnç, bakteriyoza karşı yüksek - orta. Çeşitlilik, Colorado patates böceğine nispeten dayanıklıdır.

Martı- Kuzey-Doğu Tarım Araştırma Enstitüsü, GNU Falenskaya üreme istasyonu. Tablo çeşitliliği. Bitkiler yarı diktir. Yaprak yeşildir. Çiçeğin korolası beyazdır. Yumrular küçük gözlü oval-yuvarlaktır. Cilt sarıdır. Et açık sarıdır. Lezzet iyi ve mükemmel, nişasta içeriği %12.2 - %15.3. Verimlilik 24,2 - 41,4 t/ha'dır. Çeşit kansere karşı dirençlidir, yapraklarda geç yanıklığa duyarlıdır ve yumru köklere orta derecede duyarlıdır.

Bugüne kadar ılıman iklim kuşağında yaygın olan ve başarıyla yetiştirilen yaklaşık 300 çeşit patatesin varlığı bilinmektedir. Bunların arasında her bahçıvanın zevkine göre bir çeşitlilik vardır. Doğal olarak, yüksek kaliteli ve bol bir hasat elde etmek için bitki bakımı gerekliliklerini ihmal etmemek gerekir, ancak çoğu aynı zamanda seçilen çeşide de bağlıdır. En verimli çeşitleri ve özelliklerini düşünün.

Aurora

Sezon ortası çeşitleri grubuna aittir. Gözler zar zor görünen oval şekilli bir yumruya sahiptir, kabuğu biraz kırmızı ve dokunuşa pürüzsüzdür ve eti krem ​​rengindedir. Olgun meyvelerin kütlesi 90 ila 130 gram arasında değişmektedir. oldukça iyi tutar optimal koşullar. Çeşitlilik, patates nematodunun yenilgisine ve patates kanserine neden olan ajana karşı dayanıklıdır.

adretta

Hava koşullarındaki ani değişikliklere, hastalıklara ve zararlılara karşı direnci nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında popülerdir. Erken olgun bir çeşitlilik, oval dikdörtgen kök bitkileri, toprağa ekildikten 60-70 gün sonra olgunlaşmak için zamana sahiptir. Çeşitlilik, herhangi bir işleme uygun olduğu için birçok ev hanımı tarafından sevildi. Büyük bir dezavantaj, kış mevsiminde depolama sırasında hızlı çimlenmesidir.

Alyona

Sibirya gibi oldukça sert iklim koşullarına sahip bölgelerde yetişmeye uygun, erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Kök bitkileri oval, büyük, kabuğu ile kaplı Pembe renk dokunuşa pürüzsüz. Bu çeşitlilik nakliyeyi iyi tolere eder, rizoktonyoza, yaygın kabuklara ve kansere karşı dirençlidir, ancak Alternaria ve geç yanıklıktan o kadar korunmaz.

Artemis

Bu erken olgunlaşma çeşidi yaygındır, ancak Orta şeritte sadece popülerlik kazanmaktadır, kalite açısından Impala çeşidine benzer. Oval kök bitkileri, küçük gözlü pürüzsüz sarı bir cilt ile kaplıdır. Bir çalı üzerinde 130 gram ağırlığa kadar yaklaşık 20 yumru oluşur. 7 ay boyunca filizlenmeden iyi saklanır. Kansere, nematod ve yaprak kıvrılmasına karşı dayanıklıdır.

Bellarosa

Erken olgun patates çeşitlerinin parlak bir temsilcisi olan mahsul, ekimden 70-75 gün sonra hasat edilebilir. Yumrular elips şeklinde dikdörtgendir, kabuğu pürüzlüdür, küçük gözlü kırmızı-pembe renklidir. Ortalama olarak, bir yumru 180-200 gram ağırlığındadır, bir çalı üzerinde 10 parçaya kadar büyüyebilir. Yemek pişirirken, bu çeşitlilik iyi kaynatılır. Altın nematodlara karşı dayanıklıdır.

Venedik

Erken olgunlaşan bir çeşit, yaklaşık 100 gram ağırlığında küçük yuvarlak yumrular, küçük gözler, sarı ten ve dokunuşta pürüzsüzlük oluşturur. Patateslerin saklama kalitesi ortalamadır, kuru havalarda iyi dayanır, çeşitlilik altın nematod, çizgili mozaik ve patates kanserine karşı bağışıktır. Ancak yaprak yanıklığından etkilenebilir.

Vize

Kuzey bölgelerinde ekim için önerilen orta olgunlaşma patates çeşitlerini ifade eder, yumruların teknik olgunluğuna 70 ila 80 gün sürer. Kök bitkileri çoğunlukla yuvarlak bir şekle sahiptir, ağırlıkları 70 ila 120 gram arasında değişir, kırmızımsı bir renk tonu pürüzsüz bir cilt ile kaplanır, eti açık sarıdır. Çeşitlilik, kanser patojenine karşı dirençlidir, ancak patates nematoduna karşı hassastır.

Gala

Oldukça erken bir çeşit olan meyve olgunlaşma süresi 70-80 gündür. Yumrular yuvarlak bir şekle sahiptir, kabuğu sarıdır, gözler belirgin değildir. Bir çalıdan, her biri 100-150 gramlık 15 yumru kök toplayabilirsiniz. Çeşit, yüksek verimi ve kışın uzun süreli depolama olasılığı nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında popülerdir.

Mavi

Kök bitkileri 115-125 gün içinde teknik olgunluğa ulaştığından orta-geç çeşitlere aittir. Yumruların şekli yuvarlaktır, üstleri hafifçe basıktır, ağırlığı 200 gramdan fazla değildir, bir ağ derisi ile kaplanmıştır, ısıl işlem sırasında eti renk değiştirmez ve beyaz kalır. Patates viral hastalıklara, geç yanıklığa ve kuraklığa karşı dayanıklıdır.

büyükanne

Orta-erken yüksek verimli çeşit, kök olgunlaşması, büyüme koşullarına çok tuhaf olmayan yaklaşık 100 gün sürer. Yumrular oval-dikdörtgendir, sarı cilt dokunuş için pürüzsüzdür, eti açık sarıdır ve ısıl işlemler sırasında rengi korur. Bir çalı üzerinde 10 ila 15 kök mahsul oluşur.

Jöle

Bu orta mevsim çeşidinin büyüme mevsimi yaklaşık 90 gündür. Yumrular eşit oval bir şekle ve orta büyüklükte (80-140 gram), küçük gözlü (bazen pürüzsüz) hafif pürüzlü sarı bir ciltle kaplıdır, eti koyu sarıdır. Genellikle bir bitki üzerinde 15'e kadar yumru kök oluşur. Patatesler iyi durumda kalır ve kansere ve altın nematodlara karşı bağışıktır.

Zhukovski

Dikimden kök mahsullerin teknik olgunluğuna kadar iddiasız bir erken olgun çeşitlilik yaklaşık 65 gün sürer. Yumrular çekici bir görünüme sahiptir, cilt açık pembe ve pürüzsüzdür ve eti mükemmel beyazdır, ortalama ağırlık 130-150 gramdır. Çeşit, kuraklığı ve soğuğu ağrısız bir şekilde tolere eder, kabuk ve rizoktonyoza karşı dirençlidir, ancak genellikle Colorado böcekleri tarafından saldırıya uğrar.

Zhuravinka

Orta-geç çeşitler grubunun bir temsilcisi olan büyüme mevsimi yaklaşık 120 gün sürer. Bir çalıdan, pişirme sırasında iyi kaynatılmış kırmızı hafif ağsı cilt ve krem ​​​​rengi hamurlu 20 adete kadar küçük yumru kök toplayabilirsiniz. Çeşitlilik, mükemmel tutma kalitesi için değerlidir. Patates kanseri, kabuk ve bakteri hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Peter'ın bilmecesi

Sezon ortasında verimli çeşitleri ifade eder, kök bitkileri ekimden 90-110 gün sonra olgunlaşır. Yumruların şekli kırmızı pürüzsüz bir cilde sahip uzun ovaldir, eti kremsi bir renk tonuna sahiptir, her meyvenin ağırlığı 90-130 gram arasında değişmektedir. Çeşitlilik, patates kanserine neden olan ajana karşı bağışıktır, ancak altın nematodlara karşı dirençlidir.

İmpala

Erken olgun bir çeşit, ekimden meyvenin teknik olgunluğuna kadar 70-75 gün sürer. Yumruların derisi açık sarıdır ve dokunuşa pürüzsüzdür, gözler hafifçe belirgindir. Olgun meyvenin kütlesi 90 ila 160 gram arasında değişmektedir. Ortalama olarak, bir çalıdan yaklaşık 20 parça toplanır. Kültür viral hastalıklara, kansere ve kabuklara karşı dirençlidir, ancak geç yanıklığa ve rizoktonyoza karşı hassastır.

Kamenski

Çeşitlilik, Ural seleksiyonunun bir ürünü olan erken olgunlaşmadır, kök mahsullerin olgunlaşması 70-75 gün sürer. Ortalama olarak, yumru 100-120 gram ağırlığında, bir ağ kabuğu ile kaplanmış, dokunuşa kaba, kırmızı renkte. Hamurun rengi sarıdan soluk sarıya kadar değişir. Çeşit, Colorado patates böceğinden etkilenmez ve patates kanserine ve üst kısım ve yumruların geç yanmasına karşı bağışıktır.

Lapis lazuli

Yüksek verimli erken olgun çeşit, olgun yumrular ekimden 70-75 gün sonra yenebilir. Kök bitkilerinin kabuğu, orta derinlikte gözlerle pürüzsüz sarıdır, şekli yuvarlaktır. Her biri 120 gram ağırlığındadır. Çeşitlilik, mahsulün dostça geri dönüşü, iyi muhafaza kalitesi ve sunumu için değerlidir. Patatesler altın nematod ve kanserden etkilenmez, ancak geç yanıklık tepelerine direnmez.

limonka

Geç olgunlaşan patates çeşitlerini ifade eder, kök bitkilerinin olgunlaşma süresi 100-120 gün sürer. Yumruların yuvarlak oval şekli, çeşidin adını aldığı bir limon gibidir. Ortalama ağırlık 70-130 gramdır. Hamurun kremsi bir tonu vardır, ısıl işlem sırasında pratik olarak yumuşak kaynamaz. Uzun süreli kuru havalarda bile verim düşmez, çeşitlilik patates nematoduna karşı bağışıktır.

usta

Büyüme mevsimi 90 güne kadar süren orta erkenci patates çeşididir. Kök bitkilerinin kabuğu, küçük gözlü, orta-pürüzsüz sarı renktedir, şekilleri ovale yakındır, hafifçe uzar. Bir yumrunun maksimum ağırlığı 170 gram olabilir. Çeşitlilik, iyi tat ve ticari nitelikler, orta kalite tutma kalitesi için bahçıvanlar arasında değerlidir. Patates kanserine ve altın nematodlara karşı bağışıktır.

Nevski

Rus seleksiyonunun en popüler orta-erken çeşitlerinden biri olan mahsul, ekimden 75-85 gün sonra hasat edilebilir. Kök bitkileri, pürüzlü olmayan, pürüzsüz bir kabukla kaplanmış yuvarlak dikdörtgen bir şekle sahiptir, rengi beyaz-sarıdır. Yumruların eti kararmaz, ortalama kök mahsulün ağırlığı 100 gramdır, bir çalıdan 15 parçaya kadar toplanabilir.

Odysseus

Bu yüksek verimli çeşit, orta olgunlaşma grubuna aittir, kök bitkileri ekimden 70-90 gün sonra kullanıma hazırdır. Yumrular, kaba sarı bir cilde sahip yuvarlak ve ovaldir, eti de sarıdır. Çalılar kuraklığı neredeyse ağrısız bir şekilde tolere eder, yumru köklerin tadı üzerinde hiçbir etkisi yoktur ve çeşitlilik, yumru köklerin geç yanıklığına ve patates kanseri patojenlerine karşı dayanıklıdır.

Picasso

Orta-geç çeşit, mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlar arasında oldukça değerlidir. Kök sebzelerin kabuğu o kadar incedir ki bazen pişirmeden önce soyulmaz. 20 dakikalık ısıl işlemden sonra hamur parçalanır. Bu çeşidin en büyük dezavantajı, düşük tutma kalitesidir, baharın ortasında yumrular çürümeye başlayabilir, çünkü kuru çürük, çeşitliliğin ana sorunu olarak kabul edilir.

kırmızı kızıl

Erken olgunlaşan ve yüksek verimli Hollanda çeşitleri grubuna aittir, yumrular 65-75 gün içinde olgunlaşır. Kök bitkileri dikdörtgen, oval şekilli, kabuğu pürüzsüz pembe gölge, yaklaşık 100 gram ağırlığında, 20'den fazla parça genellikle bir çalı üzerinde büyür. Et sarıdır, ısıl işlem sırasında şeklini korur ve hoş bir tada sahiptir. Çeşit, altın nematod, patates kanseri ve kök bitkilerinin geç yanıklığından etkilenmez, ancak kabuklara ve üst kısımlarda geç yanıklığa karşı dayanıklıdır.

Riviera

Ilıman iklimlerde yetişmeye uygun, Hollanda'da yetiştirilen erken bir çeşittir. Stabil ve yüksek verim sağlar. Kök bitkileri orta (100-160 gram), şekilleri genellikle ovaldir, ancak yuvarlak örnekler de vardır, krem ​​renkli et granüldür ve ısıl işlem sırasında parçalanır. Kuraklığa ve viral enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır.

Rosara

Erken olgunlaşan bir çeşit olan kök bitkileri ekimden 80 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. En yaygın olarak kahverengi olmasına rağmen, kabuğu kırmızı renkte olabilir. Çalıdan her biri 150 gram olan 20-30 parça ürün hasat edilir. Bitki çalıları 70 cm yüksekliğe kadar büyür. Çeşitlilik dayanıklıdır külleme ve mantarlar, ancak yapraklar genellikle Colorado patates böceğinden etkilenir.

roko

Hollanda seleksiyonunun çeşitliliği orta mevsime aittir, büyüme mevsimi 100-110 gün sürer. Yumrular alışılmadık bir kırmızımsı renge sahiptir, eti kremsidir, bir çalıdan 130 gram ağırlığa kadar yaklaşık 12 kök mahsul toplanabilir. Sınıf, endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılmaktadır. Patates nematoduna, kanser patojenlerine ve buruşuk mozaiğe karşı direnç gösterir ancak yaprak yanıklığından etkilenir.

Romano

Orta erkenci çeşitler grubunun temsilcisi olan kök bitkileri 70-90 gün olgunlaşır. Kabuğu hafif pembemsi bir renk tonu ile pürüzsüz ve yoğundur, yumruların şekli kısa ovaldir, eti krem ​​​​rengidir. Çeşitlilik, yüksek verimi ve yumruların sunumu için çok değerlidir, kışın uzun süre saklanır ve çimlenmez. Kuru hava koşullarına ve yumruların geç yanmasına karşı bağışıktır.

Noel Baba

Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen orta erkenci çeşit. Yumruların teknik olgunluğa erişmesi 80 ila 90 gün sürer. Bol hasat verir, herhangi bir işleme için kullanılır. Kök bitkileri oldukça büyüktür, şekli ovaldir, eti açık sarı renktedir. Çeşitlilik, patatesleri etkileyen çoğu hastalığa karşı bağışıktır.

Sineglazka

Bu çeşitlilik, mevsim ortası bir çeşit olarak kabul edilir, dışa doğru bir Slavyanka'ya benzer, ancak kök bitkileri daha küçüktür. AT endüstriyel ölçekli yetiştirilmez, çünkü verimi çok yüksek olmasına rağmen çeşidin tutma kalitesi arzulanandan çok şey bırakır. Yumrular ovaldir, kabuğu hafif mavimsi bir renk tonuna sahiptir, eti beyazdır. Patates kabuk ve çürümeye karşı dayanıklıdır.

eşyalar

Belarus seçiminin sezon ortası çeşidi, kök bitkilerinin teknik olgunluğuna kadar büyüme mevsimi 80-85 gündür. Yumrular daha sık ovaldir, daha az sıklıkla yuvarlak ovaldir, yaklaşık 200 gram ağırlığındadır, bir çalı üzerinde 20'ye kadar oluşur. Kök mahsulün kabuğu ve özü, yüzeysel gözlerle sarıdır. Kalite iyi saklanır ve altın nematod ve viral hastalıklara karşı dirençlidir.

Timo

Finlandiya'dan yaygın bir erkenci çeşittir, olgunlaşmış kök sebzeler ekim anından itibaren iki ay içinde kullanıma hazırdır. Hemen hemen her türlü toprakta yetişir. Açık sarı etli beyaz yuvarlak yumrulara sahiptir. Olgun meyvelerin ortalama ağırlığı 100 gramdır. Raf ömrü oldukça uzundur, çeşitlilik patates kanserinin etken maddesine karşı dirençlidir.

Tuleevski

Bu çeşitlilik, Sibirya'nın sert iklim koşullarında ekim için yetiştirildi. Çok verimli ve orta erkencidir. Orta kök mahsullerin (120-250 gram) kabuğu sarıdır ve pürüzlüdür, yumruların şekli uzamış ovaldir. Kültür, iyi tadı ve patates kanseri, altın nematod ve yaprak yanıklığına karşı direnci nedeniyle çok değerlidir.

Şans

Sezon ortası çeşidi (olgunlaşmadan yaklaşık 95 gün önce) elit olarak kabul edilir, bakım gerektirir, ancak optimum koşullar altında bol bir hasat verir. Ortalama olarak, kök bitkileri 200 gram ağırlığındadır, ancak 400-600 gram ağırlığındaki devler vardır. Bir çalının altında yaklaşık 25 kök bitki oluşabilir. Kültür, sıcak havalarda ve daha düşük sıcaklıklarda acısız bir şekilde hayatta kalır. 7-9 ay saklanabilir.

fresk

Erken olgunlaşmış, yüksek verimli bir çeşittir, ekimden 70-75 gün sonra hasat edebilirsiniz. Kök bitkileri küçüktür, yaklaşık 100-130 gram ağırlığındadır, yuvarlak bir şekle sahiptir ve üstleri sarı bir kabukla kaplıdır. Kökler çeşitli patates ürünlerine işlenmek için uygun olduğundan, çeşitlilik endüstriyel ölçekte ekim için kullanılır. Çeşitlilik, altın nematod, yaygın kabuk ve kanserden korkmaz.

büyücü

Bahçıvanlar arasında popülerdir, çünkü bakımda iddiasızdır ve kış dönemi boyunca mükemmel bir şekilde korunur. Kök bitkilerinin teknik olgunluğu yaklaşık 80-90 gün sürer, bu nedenle bu çeşidin orta-erken olduğu kabul edilir. Yumrular sarı tenli oval bir şekle sahiptir, yumuşak beyaz etleri tatlı bir tada sahiptir. Isıl işlem sırasında fazla kaynamaz, taşımayı iyi tolere eder, kansere ve geç yanıklığa neden olan ajana karşı bağışıktır, ancak altın nematodun yenilgisine karşı hassastır.

Açıklamaları ve incelemeleri olan ilk 10 patates çeşidi, makalede aşağıda sunulacaktır. Bunlar, bahçıvanlar tarafından büyük ve küçük hacimlerde büyümek için en çok seçilen patates çeşitleridir. Kişisel tüketime ve satışa uygundurlar.

Patates çeşidi Galla fotoğrafı

Almanca erken kantine aittir. Olgunlaşma 75-80 gün içinde gerçekleşir. Çalılar dik, orta büyüklüktedir. Yapraklar büyük, koyu yeşildir. Çalıdan 25'e kadar patates çıkarılır. Beyaz korolla, orta boy çiçekler.

Kök bitkilerinin ağırlığı 100-140 g'dır.Kabuğu sarı, eti de sarımsıdır. %16'ya kadar nişasta içeriği. Tadı mükemmel, kullanımı evrenseldir, yumuşak kaynamaz, ısıl işlemden sonra renk değiştirmez.

Avantajlar:

• Toprak ve iklim koşullarına uyum sağlar.
• Verimlilik 400 c/ha'ya kadardır.
• Yumrular taşınabilir.
• Kaliteyi %85-90 tutmak.
• Birçok hastalığa dayanıklıdır.

Kusurlar:

• Verim bakıma bağlıdır.
• Rizotoniye eğilimli.

peynirli patates

• Andrey Plyusnin: “Favori çeşit! Bunun için mümkün olduğunca çok yer ayırıyorum. Hasat her zaman büyük, kaliteli, az atık var. Büyüdüğüm 5 yıl boyunca, büyümekle ilgili hiç sorun yaşamadım!”.
• Sasha Frolova: “Tat olarak bu çeşidi pek sevmiyorum ama verim ve stabilite açısından eşi benzeri yok. Onu büyütmek zor değil, haşerelere karşı savaşmak zorunda olmanız dışında, ancak bu herhangi bir patates için geçerlidir. ”
• Marina Dishuk: “Bütün komşularım sadece onu ekiyor. Tek sorun, mahsulü nereye koyacağınızdır. Yazlık evi olmayan akrabalara dağıtmak veya satmak zorundayım çünkü aileme hasat çok fazla.”

Bu makaleleri de kontrol edin

Hollandaca, özellikleriyle birçok bahçıvanı memnun eder. Bu, cips yapmak için birçok üreticinin favori çeşididir. Kırmızı çeşitleri arasında birçok açıdan lider. Sadece 70-80 gün olgunlaşır.

Patates çeşidi Red Scarlet'in fotoğrafı

Çalı, orta kalınlıkta dik pagonlarla düşüktür. Bir çalı üzerinde en fazla 15 yumru olgunlaşabilir. Patatesin ağırlığı 90-150 g arasındadır.Kabuğu pembe-kırmızı, pürüzsüz, hafif belirgin gözlerle. Pulpa beyazdır. Hamur, %15'e kadar nişasta içerir. Çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Pişirme sırasında kararmaz, fazla kaynamaz.

Avantajlar:

• Verim yaklaşık 400 kg / ha'dır.
• Kuraklıktan korkmayan ve yüksek sıcaklıklar büyüme mevsimi boyunca.
• Kaliteyi %98 tutmak.
• Yumruların geç yanıklığına karşı bağışıklık.

Kusurlar:

• Bazı anlarda bakım talep ediyor.
• Geç yanıklığa duyarlı, yaygın kabuk.

Kırmızı Scarlet patates incelemeleri:

Yeşillikli patates

• Raisa Pavlova: “Farklı türdeki patates çeşitlerinin açıklamasını okudum. Sadece birkaç tane dikmeyi denedim. Bana gelince, Red Scarlet patates bahçedeki en hoş "misafir"lerden biridir. Yeni başlayanlar için çok lezzetli ve pembe kabuğu pazardaki alıcıları cezbeder - pazarlanabilirlik en iyisidir. Nasıl olduğunu biliyorsanız, sorunsuz bir şekilde saklanır - genel olarak şikayet yok!
• Anton Matveev: “Red Scarlet'in henüz bulunamamasından daha iyi. Her durumda, kırmızı çeşitlerden. 5 yıldan fazla bir süredir yetiştiriliyorlar, verim sürekli olarak yüksek.”

Patates çeşidinin fotoğrafı Şans

Patates çeşitlerinin tanımını bilerek, kendiniz için en iyisini kolayca seçebilirsiniz. erkenci, sofralık çeşit, 65-80 günde olgunlaşır. Rus yetiştiriciler tarafından getirildi. büyümüş çeşitli tipler toprak ve hatta kuru, sıcak bir iklimde iyi bir hasat verir.

Çalılar orta büyüklükte, yoğundur. Yapraklar koyu yeşil, mat, orta büyüklüktedir. Çiçekler katlanmış yaprakları ile karlı. Bir çalıdan yaklaşık 15 patates elde edilir. kabuğu var Sarı, eti beyazdır. %15'e kadar nişasta içerir. Tadı çok basit, belirgin değil. Et bazen pişirildiğinde kararır. Kaynayabilir.

Avantajlar:

• Verim sürekli olarak yüksektir - 400-430 kg / ha.
• Kuraklık toleransı.
• taşınabilirlik
• Uzun raf ömrü.
• Mekanik hasara karşı dayanıklıdır.

Kusurlar:

• Geç yanıklığa maruz kalan Alternaria, nematod.
• Basit, vasat bir tat.

domatesli patates

• Evgeny Shuik C: Verimler harika. Geçen yıl, depolamak için nereye koyacağımı bilmiyordum. Ama tadı lezzetsiz, çok vasat. Ben fazla ekmiyorum, karım en çok yemek pişirmek için kullanıyor.”
• Lyudmila Sergeyevna: “Yetiştirme açısından iyi bir çeşitlilik, ancak bu konuyu takip etmezseniz genellikle hastalanır. Patateslerimizi sezonda 2-3 kez püskürtüyoruz. bitkisel infüzyonlar. Yardım ederler, ancak hastalık yine de geri gelir. Ve kimya kullanmak istemiyorum - hala erken. ”
• Irina Guseva: “Şans patatesi, lezzetin çok da önemli olmadığı bir çorba çeşididir. Yemek için 20'den fazla çalı yetiştirmiyorum, arsanın geri kalanı satılık daha karlı çeşitler tarafından işgal ediliyor.

60-70 günlük yetiştirmede olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Randevu yemeği, tadı güzel. Çalılar çok geniş değil, kompakt denilebilir. Yeşil, orta bırakır. Leylak çiçekler. Bir çalı üzerinde 12 adede kadar orta boy patates olgunlaşır (neredeyse hiç küçük kök mahsulü yoktur).

Patates çeşidi Zhukovsky'nin fotoğrafı

Kök bitkilerinin ağırlığı 100-120 g'dır.Kabuğu kırmızı, eti beyazdır. % 12'ye kadar yumrularda nişasta. Kağıt hamuru pratik olarak kararmaz. Patatesler gençken daha sık kullanılır - eski olan cips üretimi için önerilir.

Avantajlar:

• Çoğu hastalığa dayanıklıdır.
• Taşınabilir, yolda çok fazla hasar görmez.
• Kuraklığa dayanıklı.
• Kök bitkilerinin güvenliği %92-96'dır.
• Gösterişsiz - büyümesi kolay.
• Verim sabittir - 400-450 kg / ha.

Kusurlar:

• Fitoftora karşı düşük direnç.
• Yüksek nemi tolere etmez.

turp ile patates

• Nina Dmitryuk: “Patates çeşitlerinin tanımı çoğu zaman gerçeklikle çelişiyor, ancak durum böyle değil. Zhukovsky, zamana göre test edilmiş güvenilir, istikrarlı bir çeşittir. Hasat erken verir, sorunsuz meyve verir - daha ne isteyebilirsiniz?
• Antonina Doronina: “Zhukovsky'yi her 3 yılda bir erken güncelliyorum. Verimler her zaman harikadır. Ancak hiçbir sorun olmadığı da söylenemez. Yani mahsulün yaklaşık 1/3'ü küçük patateslerdir.
• Oleg Güryev: “Bu çeşit patateslerin tadı çok hassastır. Kabuğu yemekten sonra da koyabilirsiniz. uygun pişirme yumuşak, lezzetli ama en önemlisi - kullanışlı!

Çeşit Bellarosa

Alman erken çeşidi. Genç patatesler 45. günde kazıldı. 75 cm'ye kadar çalı, yarı dik gövdeli. Yapraklar koyu yeşil ve büyüktür. Çiçekler kırmızı-mor, orta büyüklüktedir. Kök mahsul, uzun, 205 g'a kadar büyüktür. Kabuğu pembe, eti sarımsıdır. %15,7'ye kadar nişasta içerir. Diğer patates çeşitlerini tanımlamak aynı açık avantajlara sahip değildir. Aşağıda Bellarosa patateslerinin avantajlarını okuyabilirsiniz.

Avantajlar:

• Tadı hoş, kullanımı evrenseldir.
• Mal kalitesi ve taşınabilirlik.
• Verimlilik 320-360 q/ha'dır.
• Patates kanserine karşı bağışıklık, Y, A virüsleri, siyah bacak, benek, siyah hariç herhangi bir kabuk, rizoktoni.
• Kaliteyi korumak %94.

Kusurlar:

• Genellikle Colorado patates böceği ve diğer zararlılardan etkilenir.

salatalıklı patates

• Svetlana Ermolaeva: “En sevdiğim kırmızı patates çeşidi. Tohum değiştirmeden 4 yıla kadar istikrarlı verim gözlenir! Satılık patates yetiştiriyorum - pratikte bakım gerektirmemesine rağmen kar açıktır.
• Maria Trafimov: “Bellarosa sadece üretkenlikten değil, lezzetten de memnun. Patates, tadı zenginleştiren her yemeğe uygundur. Henüz tohum malzemesini güncellemedim ve hektar başına 30 ton topluyorum. İsraf da var, ancak kat kat daha yüksek kaliteli mallar var.”

Patates çeşidi Veneta'nın fotoğrafı

Patates Veneta, 65 günde ilk hasadı veren erkenci bir sofra çeşididir. Yumrular 60-100 g Çalıdan 12'ye kadar yumru kök çıkarılır. Yumrular, bağlamda sarı ve açık sarıdır. %15'e kadar nişasta içerir. Hamur kararmaz, kaynamaz.

Avantajlar:

• 400 c/ha içinde verimlilik.
• Taşınabilir.
• Patates yetiştirme koşullarının kötü olduğu bölgeler için uygundur.

Kusurlar:

• Kaliteyi %87'ye kadar tutmak. Biraz değil, ama çok da değil.
• Üstleri ve yumruları incitebilir.

Fırında patatesli brokoli

• Vladimir Bazhan: “Patates çeşitlerinin tanımı genellikle hoştur. Ancak iniş için aldığınızda hayal kırıklıkları başlar. Tabii ki, Venet'in avantajlarıyla tartışmak zor, ama kişisel olarak, büyük olasılıkla iklim bölgemin özelliklerinden dolayı avantajları değil, tüm dezavantajları yaşadım. Bu yüzden çeşitlilikten vazgeçmeye karar verdim.
• Diana Soltanova: “Geçen yıl bu patatesleri yetiştirdim. Hem tat hem de tarım teknolojisinde beğendim. Elbette karşılaştırılacak bir şey yok (bu ilk deneyim), ancak aile hasattan memnun. Bu yıl tekrar dikeceğim."
• Dmitry Dischuk: “Bu çeşidi tavsiye ederim, ancak sadece kaliteli tohum malzemesini nereden alacağınızı bulursanız. Tadı çok hoş, her türlü işleme uygun. Hasatımızı az miktarda donduruyoruz ve gerisini mahzene koyuyoruz.

Patates çeşidi Skarb fotoğrafı

Skarb patates, çimlenmeden 90-110 gün sonra olgunlaşan bir orta mevsim çeşididir. Yoğun yapraklarla kaplı orta yükseklikte çalılar. Yaprak açık yeşildir. Çiçekler beyaz, orta büyüklüktedir. Kök mahsul 200 g'a kadar ovaldir.Kabuğu bile sarıdır. Çeşitliliğin hamuru sarımsıdır. % 17'ye kadar bileşimde nişasta.

Avantajlar:

• Önemli patates hastalıklarına karşı bağışıktır.
• Tadı güzel. Isıl işlem sırasında kararmaz.
• Mekanik hasardan korkmaz - taşınabilir.
• Hektar başına verim 650 centner'e ulaşıyor.
• Kaliteyi korumak %90.

Dezavantajlar yalnızca uygun olmayan ekim veya tarım teknolojisi ile ortaya çıkar.

Bugün patates çeşitleri hakkında konuşacağız. Patates çeşitlerinden hangisinin daha iyi olduğu sorusuna en iyi ve en lezzetli mahsulü veren soru cevaplanabilir.

Patates çeşidi seçimini ne belirler?

Bir veya başka bir çeşidi seçerken, birkaç temel faktör dikkate alınmalıdır.

TOHUM TAZELİK. Aslında, tohum taze olduğu sürece hemen hemen her çeşit patates sizin için iyi bir seçim olabilir. Patates çeşitleri bozulmaya meyillidir ve bu nedenle tek bir çeşit bile uzun yıllar yüksek verimi korumaz. Kural olarak, çeşitler 10-15 yıl içinde dejenere olur ve sadece ilk 2-3 yıl kullanım verim açısından en verimlidir.

BÖLGELENDİRME. Genel olarak en iyi patates çeşitlerinden bahsetmek zordur, çünkü her çeşit öncelikle bir coğrafi bölge için tasarlanmıştır. Bazı çeşitler, Rusya'nın güneyinde ve orta şerit ve kuzeyde bir şekilde büyür; diğerleri, aksine, soğuğa iyi dayanır, ancak ısıyı iyi tolere etmez. Bu nedenle patates çeşitleri, bölge seçerken dikkat edilmesi gereken çok net bir bölgeselleşmeye sahiptir.

HASTALIK VE ZARARLILARA MARUZ KALMA. Patatesin verimi, büyük ölçüde bölgenizdeki bitkilerin hasta olup olmadığına ve tam olarak neyle hasta olduklarına bağlıdır. Enfeksiyon riskinin yüksek olduğu yerlerde, çoğu en iyi seçim bu hastalığa dayanıklı çeşitli patatesler olacak.

YERLİ VEYA YABANCI. Yakın zamana kadar, oldukça üretken oldukları ve hastalıklardan muzdarip olma olasılıkları daha düşük olduğu için Hollanda çeşitlerine yüksek saygı duyuyorduk. Öte yandan, çoğu bu çeşitlerin tadını sevmiyor. Bugün, yabancılardan hiçbir şekilde daha düşük olmayan birçok yeni yerli çeşit var. Ayrıca birkaç mükemmel Polonya ve Alman çeşidi var, ancak makaledeki her şey hakkında daha fazlası.

EVRENSEL PATATES ÇEŞİTLERİ

Herhangi bir bölgeye uygun en popüler patates çeşitlerini karakterize edelim ve ardından kuzey, orta ve güney şeritleri için tasarlanmış çeşitlere geçelim.

Evrensel patates çeşitlerinin göstergeler açısından karşılaştırmalı özellikleri.

İşte bu gibi önemli göstergelere göre evrensel patates çeşitlerinin bir karşılaştırma tablosu:

• teslim olmak,
• yumru boyutu,
• nişasta içeriği,
• Tat nitelikleri (10 puanlık bir ölçekte)
• olgunlaşma oranı

GÜNEY BÖLGELER İÇİN PATATES ÇEŞİTLERİ

Güney bölgesinin koşullarına uyum sağlamayan patates çeşitleri, kelimenin tam anlamıyla aşırı ısınmadan ölüyor. Güney şeridi için en uygun çeşitlerin bir tanımını veriyoruz.

Güney bölgeleri için patates çeşitlerinin göstergelere göre karşılaştırmalı özellikleri.

ORTA BANT İÇİN PATATES ÇEŞİTLERİ

Orta bölgeler için patates çeşitlerinin karşılaştırmalı özellikleri.

KUZEY İÇİN PATATES ÇEŞİTLERİ

Çeşitlerin karşılaştırmalı özellikleri

Ümit etmek, bu bilgi patates çeşitlerini anlamanıza yardımcı oldu.

Patates yetiştirmeye başlamak için uygun eğitime sahip bir ziraat mühendisi olmak veya bahçe kurslarına katılmak gerekli değildir. Bunu yapmak için belirli bir miktarda bilgiye sahip olmak (patates çeşitlerinin tanımını, özelliklerini, yetiştirme gereksinimlerini bilmek), sürekli iyileştirme arzusu, çok çalışmaya hazır olmak (toprağı hazırlamak, patates satın almak) yeterlidir. , çimlendirin, en iyi ekim malzemesini seçin, dikin, dikkat edin ve iyi bir hasat elde edin).

İlk bakışta, bu çok zor ve emek yoğun. Ama değil.

Modern teknolojiler, yöntemler, mevcut ve yeni patates çeşitlerini yetiştirme yöntemleri, fiziksel emeğin maliyetini büyük ölçüde azaltabilir. Mükemmel tadı olan istikrarlı bir yüksek verim elde etmek için en uygun çeşit patateslerdir. Karışık çeşitler veya hiç çeşit yok, hasat zamanında çok hayal kırıklığı yaratabilir. Bu tür malzemelerin dikilmesi önerilmez.

Patates çeşitlerinin çeşitli parametrelere göre sınıflandırılması

Mevcut patates çeşitlerinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi ile özel olarak uğraşan birçok tarım firması ve fabrika bulunmaktadır. Zaten ekim materyali satın aldıysanız, bunu sosyalleşmiş işletmelerde yapmak en iyisidir.

Tüm patatesler 4 ana gruba ayrılır:

İyi bir hasat için, ihtiyaç ve özelliklerine olduğu kadar toprak ve iklim koşullarına da uygun patates çeşitlerini doğru seçip satın almak gerekir.

Patates çeşitlerinin olgunlaşma süresi, kapasite gibi özelliklerini dikkate almak gerekir. faydalı maddeler meyvelerin bileşiminde, tatta, ayrıca olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara karşı direnç.

Patateslerin vadeye göre sınıflandırılması:

Deneyimli bahçıvanların çoğu, incelemelerde, arsaları için patates çeşitlerinin erken olgunluklarına göre seçilmesi gerektiğini ve yalnızca bir çeşidin dikilmesinin hiç tavsiye edilmediğini not eder. Bunun nedeni, örneğin erken türlerin, yazın ilk yarısında toprakta bulunan nemi iyi kullanmalarıdır. C vitamini açısından zengindirler.

Daha sonraki çeşitler, yumrular oluşturmak için yaz ortası için tipik olan yağışı kullanır. Bunlar, kural olarak, mükemmel tadı olan en iyi patates çeşitleridir. Yumrular çok fazla protein ve nişasta içerir.

Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip patateslerin hava koşullarına iyi adapte olmasına ek olarak, bu uygulama, doğrudan büyüme aşamasına ve bitki direncine bağlı olduğundan, bitki geç yanıklık ile enfeksiyon olasılığını birkaç kat azaltır.

En iyi patates çeşitlerinin tanımı

Birçok patates çeşidi arasında, bu türden klasik sebzeler olarak sınıflandırılabilecek en popüler olanlardan birkaçı vardır. Ülkenin yaz sakinleri arasında en yaygın yumrulardan biri aşağıdaki çeşitlerdir:

İmpala

Tabloya ait olan bu erken çeşit, yüksek verimli patateslerdir. Belirli uygun koşullar altında iklim koşulları, yılda iki kez hasat edilebilir. Yumrular yuvarlak, hafif uzamış bir görünüme, orta büyüklükte, beyaz renkli, cilt altında kremsi bir dolguya sahiptir. Hazırlandıktan sonra orijinal tonunu kaybetmez ve tadı, çalışmanızın sonuçlarından tam anlamıyla keyif almanızı sağlar.

Toprağa ekilmeden önce yumruların çimlenmesi önerilir (böylece daha hızlı meyve vermeye başlayacak ve çevresel faktörlere karşı dayanıklı olacaktır). Impala patates çeşidinin avantajı, ekimden önce ısıtmaya gerek olmaması, hemen toprağa ekilmesidir.

Gübreleme söz konusu olduğunda, Impala patateslerinin aktif büyüme mevsimi boyunca gübrelenmesi gerekir. Bir çalıda en fazla 10 yumru olabilir. Bu çeşitlilik gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Picasso

Picasso çeşidi orta-geç yüksek verimli patateslere aittir. Bu bir masa çeşididir. Kendine has, eşsiz bir tadı vardır. Yumrular, hafif pembemsi noktalarla uzun krem ​​rengindedir. Bir çalıda 8 ila 12 yumru kök bulabilirsiniz.

Picasso patatesleri değişken bir iklimle iyi başa çıkıyor, bu nedenle büyük ve keskin sıcaklık değişimleri ve rejim ve doğal yağış sıklığındaki değişiklikler olan bölgelere ekiliyorlar.

Bu çeşidin çimlenmesi gerekli değildir (bu sadece hızlı bir hasat elde etmek için yapılır). Azotlu gübrelerin aktif büyüme mevsimi boyunca sadece ölçülü olarak uygulanması tavsiye edilir.

Çeşitliliğin ana özelliği hastalıklara ve viral enfeksiyonlara karşı dirençtir. Patatesleri zararlı böceklerden korumak için, bazı yaz sakinleri ekimden önce yumruları Prestige ile tedavi etmeyi önerir.

Şans

Patates çeşidi Şans, erken olgunlaşmış sofralık kök bitkilerini ifade eder. Yumrular oval şekildedir ve kremsi beyaz ince bir cilde sahiptir. Meyvenin eti beyazdır. "Ceketlerde patates" pişirmenin yanı sıra buğday çimi pişirmek ve kızartmak için mükemmeldir.

Toprağa dikmek için sadece küçük yumruları değil, aynı zamanda orta ve hatta büyük olanları da seçmelisiniz. Hasat yaparken bir yuvada yaklaşık 10-12 meyve bulunabilir.

Bu çeşidin özelliği, her türlü toprakta yetişmek için iyi adapte olmasıdır. Dış ortam sıcaklığındaki ani değişimlere ve birçok hastalığa karşı da dayanıklıdır.

Dikkate alınması gereken bir nüans daha var - ilki, özelliklerçeşitleri gibi.

bela rosa

Yaz sakinlerinin de dediği gibi Belaroza, Alman seçiminin çeşitlerine aittir. Bu, kırmızı renkte oval bir şekle ve kremsi bir dolguya sahip ultra erken bir sofralık patatestir. Yumruların kabuğu serttir, ancak soyulması kolaydır. Isıl işleme dayanıklı değildir, bu nedenle hazırlandıktan sonra orijinal tonunu değiştirir.

Çeşitliliğin ana özelliği birçok hastalığa (kesik, geç yanıklık, nematod, kabuk, A ve B sınıfı viral enfeksiyonlar) karşı dirençtir.

Bela Rosa patatesleri çimlenmeden 45 gün sonra hasat edilebilir. Bir çalıda yaklaşık 7-9 büyük yumru vardır.

Bu çeşitlilik özel bakım gerektirmez. Aktif büyüme mevsimi boyunca az miktarda azotlu gübre uygulanabilir.

Daha erken bir hasat elde etmek için, toprağa ekmeden önce patateslerin çimlenmesi önerilir. Doğru koşullarda yapılmalıdır. Dikim materyalinin kalitesi olmalıdır. yüksek seviye o zaman iyi bir hasat bekleyebilirsiniz.

En iyi patates çeşitleri, video