Кухненски уред. Нова малка битова техника за кухнята

На първо място, заслужава да се отбележи, че нещата, за които ще говорим днес, са необходими на почти всички. Без значение дали сте професионален готвач или просто имате желание да сготвите нещо от време на време, със сигурност ще имате нужда от всички тези интересни прибори и инструменти. Между другото, може би ще се срещнете с някои от тях за първи път и ще разберете колко са полезни.

Ако сте любители на пастата, ще оцените това изобретение. Уникалният капак в стил гевгир се захваща точно върху тенджерата. В допълнение, този съд има овална форма, което е много удобно, когато цялата печка е заета.

Забелязали сте, че много марки, които произвеждат дресинги и сосове за салати и втори ястия, правят бутилките си с твърде широко гърло, така че няколко пъти повече съдържание се излива в чинията, отколкото бихте искали. За да избегнете това, използвайте специална дюза, която ще ви помогне да контролирате количеството на пълнежа, тоест ще служи като вид дозатор. Това е особено необходимо за тези, които следят съдържанието на калории в храната.

Ако сте свикнали да подправяте ястията си с олио (зехтин, слънчогледово или друго), ще харесате тези удобни спрей бутилки, които няма да ви позволят да прекалите, като същевременно запазват богатия си аромат за дълго време благодарение на плътно прилепваща капачка.

Това ще ви помогне значително да спестите кухненско пространство, особено след като можете да го поставите не само в чекмедже, но просто да го поставите на горния рафт на шкафа. В разгънато състояние прилича на обикновено ренде и има удобна дръжка за по-лесно настъргване на зеленчуци и кашкавал.

Този уред има няколко сменяеми приставки, които ви позволяват да нарязвате картофи, лук и моркови. Прозрачният контейнер ви позволява да видите колко храна се готви, така че когато има достатъчно, можете да вдигнете и извадите чопъра, оставяйки нарязаните зеленчуци върху дъската за рязане.

Много хора използват тази джаджа, докато готвят, за да проверят рецептата в електронен формат, слушайте музика или дори гледайте филм. Такъв монтаж ще ви позволи да го монтирате на необходимата ви височина, още повече, че няколко различни комбинации от него са избрани специално за различни повърхности - за стена, шкаф или врата на хладилника.

Смилането на пресни билки стана много по-лесно! Тази мелница е много подобна на тези, използвани за мелене на чушки, но е особено подходяща за нарязване на пресни подправки като розмарин, копър, магданоз, градински чай и други. Наистина, в сравнение със сушените съставки, те имат по-приятен вкус и мирис.

Любителите на плодове със сигурност ще го харесат. това устройство, който отделя пулпата и нарязва ананаса само за няколко секунди.

Те се използват главно за приготвяне на тесто за кифли или палачинки. Всички съставки могат да се смесят директно в купата, а след това да се стиснат здраво в средата, за да се излее необходимото количество течност в тавата или формата. Те също така разполагат с мерителна скала, която елиминира нуждата от отделна мерителна чаша.

Оказва се, че за подготовката му можете да адаптирате обичайното кухненски робот. Вярно е, че този бизнес е малко досаден, но резултатът след няколко експеримента за получаване на идеалната консистенция надхвърля всички очаквания. Просто заредете замразени плодове и горски плодове в кухненския робот и се насладете на невероятния вкус на натурален сладолед.

Прецизно дозира оптималното количество тесто за приготвяне на торти или сладкиши без излишни усложнения. Между другото, може да се използва и за печене на палачинки.

Този нож е чудесен за създаване на тънки ленти от моркови, тикви, тиквички и краставици, които много приличат на вегетарианска паста. Той е много практичен и малък, така че не заема много място в чекмеджето за прибори.

Завои свежи зеленчуции плодове в нещо необикновено! Можете да направите къдрави пържени картофи, зеленчукова юфка или изискани топинги за всяко ястие.

Измийте и нарежете всичко необходимо точно над мивката. Това е особено удобно в малка кухня с липса на работни повърхности. Има сгъваем дизайн за лесно съхранение.

Една обикновена бутилка минерална вода не побира стандартните кубчета лед, които се съхраняват във фризера. Следователно си струва да се купи пластмасова формаза замразяване, при което ледът става като тънки пръчки и лесно пълзи в тесен врат.

Ако трябва да приготвите вечеря за малко семейство или, обратно, за голям бройхора, това устройство ще ви помогне да измерите необходимото количество паста.

Друго подобно изобретение за хора с хумор. Фигурката на кон означава четири порции спагети, останалото не е необходимо да се обяснява.

Този спретнат силиконов съд ви позволява да източите водата след измиване на детайлите, без да изливате половината съдържание в мивката. Може да го приспособите и за отцеждане на мазнината от готовия бульон.

Ако сте любител на фитнеса и предпочитате да ядете само протеини за закуска или трябва да разбиете жълтъците за определена рецепта за готвене, ще ви помогне специален сепаратор, който ще свърши тази работа вместо вас.

Може да не е много практично, но много хора искат да имат в кухнята си печен блат, който обикновено се приготвя на лагерен огън и е толкова любим на децата. Сега няма да е необходимо да чакате следващия поход, за да се насладите на вкуса му.

Регулируемите дървени разделители ще ви помогнат да организирате вашите системи за съхранение по интелигентен начин, така че да можете да ги използвате удобно.

С тази интелигентна купа не е нужно веднага да издоявате закуската си със здравословни зърнени храни, крекери или бисквитки, за да не се намокрят, преди да започнете да ядете.

Направете свои собствени замразени лакомства със свежи и здравословни съставки. Напълнете тези торбички със сок, смути или кисело мляко и ги поставете във фризера. Те имат удобна закопчалка, която ще ви позволи да ядете деликатес на части.

Всъщност за такива изкуства можете да използвате обичайното пластмасова бутилкаизпод кеча. Но не е много удобно, тъй като тестото има склонност да се забие в малка дупка, така че трябва да го направите твърде течно. Този уред е направен специално за къдрави палачинки, както и за пълнене на форми за мъфини. Горната и долната част се развиват за лесно почистване и се предлага с топлоустойчив накрайник.

Това ще ви помогне да не изцапате ръцете си и ще нарежете лука на идеално равни и тънки кръгчета. Състои се от пръчки от неръждаема стомана и удобна дръжка.

Сега можете да напръскате необходимото количество сок от лимон, лайм, портокал, грейпфрут и други цитрусови плодове без много усилия. Това е много подходящо при приготвяне на салати, ястия с риба или морски дарове. Можете също така да покриете половинките авокадо с тази капачка, за да не покафенеят.

Бързо и ефикасно отделя зърната от кочана, премахвайки няколко реда наведнъж и елиминирайки необходимостта от небезопасен остър нож.

С едно бързо движение ще ви позволи да разделите лук, салса, варени яйца, ядки и други продукти. Предлага се с три сменяеми остриета, за да изберете правилния размер за вас.

Позволява незабавно да втриете чесъна директно в готвените ястия, лесен за използване и лесен за почистване.

Чудесен избор за тези, които обичат да се насладят на ядки, семки, череши, грах, маслини или опаковки от бонбони пред телевизора. Долната стойка е предназначена за съхранение на люспи, кости или опаковки.

Когато бъркате гореща супа, която се приготвя, обикновено не знаете къде да сложите мръсната лъжица, за да не изцапате всичко наоколо. Сега можете да го фиксирате точно над контейнера за храна и да не пръска печката.

Тел със силиконово покритие е идеален за всички тигани и тенджери с незалепващо покритие. Те могат да изваждат гореща храна от тигана, а когато се развият, разбиват различни смеси.

Ще бъде полезно на парти, така че вашите зеленчукови и плодови салати да не започнат да се влошават от дълъг престой на масата. Голямата купа има подвижни разделители, така че можете да я използвате за няколко закуски наведнъж.

За да предотвратите попадането на малки парчета между решетките, вземете тези оригинални щипки за пране, които могат да се обръщат и отстраняват със стандартни щипки.

Идеален за измиване на пресни продукти от градината.

Ако решите да направите ябълков пай, той ще ви помогне да премахнете сърцевината и семките от ябълките за няколко минути. Можете да го поверите дори на деца, ако искат да ви помогнат или просто да хапнат ябълка.

Повечето мъже със сигурност ще го използват с удоволствие, за да омекнат месото и да го мариноват, напоени със сос.

Перфектен подарък за домакините малка къщаили апартаменти, тъй като заема абсолютно минимално пространство. Включва гевгир, цедка, купи за смесване, чаши и мерителни чаши.

Разхлабени храни като брашно и захар се съхраняват най-добре в херметически затворени контейнери като тези, оборудвани с удобен лост и лъжичка.

Може да се прикрепи към всяка чиния и да се напълни с подправки, сосове, заквасена сметана или сметана, така че да не се разпръскват по цялата храна.

Регулира стабилността на торбата по време на пълнене, като същевременно ви позволява да я държите отворена и да не заема ръцете ви. Сгъва се за лесно съхранение.

Направена от естествено дърво, пасва перфектно в чекмеджета, има специални слотове с различни размери.

Използва се за карамелизиране на захар и създаване на кафяв меренг, както и за топене на сирене или създаване на по-хрупкава, препечена коричка.

Поддържа свежи бисквитките и крекерите, продавани в найлонови торбички.

Заема само половината от наличното пространство и ви позволява да готвите няколко ястия едновременно.

Контейнери за многократна употреба за съхранение на чипс, сладки и други дребни предмети.

Позволява незабавно да отстраните кубчета лед, без да използвате нокти или нож.

Отделя кората от скилидката, като я запазва непокътната и ви позволява да предпазите ръцете си от упоритата миризма.

Закачете го с телена кука за всяка работна повърхност и го почистете с махване на ръката.

Има регулируема система за регулиране на дебелината на филийките. Страхотен за картофи, краставици и чушки.

Технологичните иновации се появяват всеки ден. Умните джаджи за дома и кухнята улесняват живота ни. Някои от тях опростяват приготвянето на горещи ястия, други помагат бързо да се справят с нарязването на салати, а трети просто правят процеса на приготвяне на вкусна храна по-удобен и забавен. След първото използване на някои от тях дори не разбирате веднага как сте се справяли без този незаменим помощник-чудо преди.

На пръв поглед повечето съвременни кухненски джунджурии изглеждат като дрънкулки, но помощта от тях е колосална. Всички вече са свикнали с интерактивните дисплеи на хладилниците и котлони. И всички тези кафемашини, чайници, месомелачки, микровълнови фурни, уреди за пара - навсякъде има малък екран с цялата необходима информация.

Дъска за рязане с вграден индикатор и везна - мечтата на една домакиня

Такива електронни устройства вече са нещо обичайно за мнозина. Вече можете да намерите дори дъска за рязане с вградени везни, данните от които се проектират върху предната й повърхност. Това ще позволи дори на етапа на рязане да се изчисли броят на грамовете на отделните съставки и калориите в готовото ястие.

За претегляне на малки обеми насипни твърди вещества е идеална мерителна лъжица с миниатюрен дисплей. Освен това теглото се показва във всеки удобен формат (грамове, паундове, унции).

Интелигентна мерителна лъжица ще ви помогне да претеглите всякакви подправки с точност до грам

Ако имате нужда от готварска книга, но не искате да гледате огромни хартиени томове, можете да използвате:

• обикновен таблет или смартфон с колекция от любими рецепти;
• специална кулинарна таблетка, която буквално не се страхува от пара;
• електронни книги.

Кухненските таблети се предлагат във водоустойчив калъф

Различни стойки и държачи ще помогнат за удобно и безопасно поставяне на устройството в кухнята.

Скоба за закрепване на таблет към стенен шкаф

Като покриете екрана със защитно фолио, можете да готвите, без да се страхувате, че ще намажете електронния суфлер с брашно или мазнина, когато докоснете пръстите си.

Ceramic KitchenTabletDock от StakCeramics ще ви върне $68.

Какво предстои в бъдещето? Мобилни кухни под формата на таблети и лаптопи, където можете да готвите. Рецептата се изписва на екрана, вместо клавиатурата - електрически котлон.

Electrolux Mobile Kitchen Concept - футуристична концепция от Electrolux

Вече готвенето се улеснява от различни електронни термометри, захранвани с батерии, с които можете да контролирате колко топло е месото вътре. И какво струва термометърът в няколко парчета месо, печени на скара наведнъж? Идеална джаджа, когато трябва да приготвите барбекю или пържоли за петдесет гости. Минимум усилия - максимално пържено месо.

Една умна джаджа ще ви помогне да контролирате температурата на готвене на няколко парчета месо наведнъж

Безспорен лидер напоследък са интелигентните домашни уреди за кухнята с режим на отдалечен достъп. Много кухненски джаджи могат да се управляват чрез интернет, докато сте извън дома. Достатъчно е да поставите нарязаните продукти в мултикукър или фурна и да контролирате процеса на готвене дистанционно чрез смартфон.

Няма нужда постоянно да стоите до печката, има свободно време за други неща. Можете дори да изтичате до близкия магазин, а за да промените режима и температурата на термичната обработка, просто натиснете няколко бутона на телефона си. Има дори технология на готвенес видеокамери вътре, през които се вижда колко са покафенели баничките.

Помощници в рязане и готвене

Техниката си е техника, но все пак не можете без режещи инструменти, когато готвите. Поне в близост до масата за рязане трябва да има ножове и резачка за яйца. Въпреки това сред полезни джаджив кухнята, обзавеждане за:

• нарязване на ананаси на равни кръгове;
• отстраняване на дръжката от ягоди и сърцевината с костилки от ябълка или череша;
• отделяне на царевични зърна от кочани;
• отделяне на яйчен жълтък и протеин (сепаратори под формата на чаши и лъжици);
• равномерно изливане на тестото във форми за печене;
• нарязване на месо преди пържене;
• варене на яйца (под формата на подложки в тенджера).

Помощта за рязане, разделяне, изстискване и изтриване на кухненски инструменти е безкрайна. Всеки продукт има свой собствен, а не само един. само дъски за рязанеима толкова много различни форми и размери! Дори за рязане на равни филийки хляб или суши, те излязоха с притурка под формата на стойка с отвори за нож.

Дозаторът ви позволява да съхранявате масло в затворенв хладилника и го нарежете на равни филийки върху препечен хляб

Не се намесвайте в модерната кухня и специалните ножове за пица. Има опции с въртящ се режещ ръб или с острие отдолу. Във втория случай отрязаното парче може веднага да се прехвърли в чиния, без дори да падат трохи.

Такова творчество в кухнята ще зарадва както деца, така и възрастни!

Ножове за белене на картофи и други кореноплодни растения днес вероятно се използват само в армията, за да накажат най-небрежните войници. В съвременната кухня те са изместени поне от ръчни картофобелачки с тънки остриета. Но много по-удобен, по-бърз и лесен за почистване подобни зеленчуцис помощта на автоматична кухненска джаджа.

Автоматична белачка за картофи - натисна бутона и кората се отстрани на момента

Можете да говорите безкрайно за многобройните устройства за кълцане и нарязване на плодове и зеленчуци. Всеки плод има свой собствен слайсер, който го нарязва на изключително еднакви кубчета, кръгчета и ленти, които след това се използват за украса на ястието.

За любителите на кнедли и кнедли, джаджа за тесто под формата на ръчна кнедла може да бъде изключително полезна в кухнята. Сложих съставките, завъртях дръжката и на изхода - равен слой формовани кнедли. Остава само да ги отделите и сварите в тенджера.

Канал за тесто, нож за юфка, машина за кнедли…

Ако трябва да загреете няколко горещи ястия наведнъж, многосекционният нагревател във формата на пирамида ще се превърне в незаменим помощник. Всяко отделение може да побере супа, печено, каша и др. В същото време съдовете се загряват, в зависимост от настройките, незабавно или индивидуално.

Нагревател за множество предварително приготвени ястия

Приспособления за напитки: подложки, охладители, нагреватели

Отделно стоят съоръженията за приготвяне на напитки. Има много любители на чай, охладена лимонада, кафе и вино, но всеки ще намери уред, който ще придаде на напитката му ненадминат и уникален вкус.

За чай и кафе

Баналните турци и чайниците вече не са на почит от мнозина. Вярно е, че те се използват от гастрономи и любители на церемониите. Но повечето предпочитат топла напитка да се приготви бързо и с минимални усилия. В същото време трябва да има богат аромат и вкус.

Принтерът за кафе ви позволява да създавате произволен модел върху пяната

Съвременните машини за чай и кафе са многофункционални устройства, които съдържат няколкостотин различни програмиприготвяне на напитка. По време на варенето те могат да променят температурата на водата и налягането в пивоварната, придавайки на вкуса на кафето и чая един или друг нюанс.

Вместо опитен бариста - едно смарт устройство

За алкохолни напитки

Кухненските приспособления за алкохолни напитки са представени от различни охладители. Сервирането на шампанско или вино неохладено не е комилфо. Можете да го охладите с лед, но е много по-удобно да използвате електронно устройство.

За бележка! За да охладите алкохола, без да променяте вкуса му поради добавянето на топена вода от кубчета лед, можете да използвате стеатит. Това е естествен камък с уникални свойства за съхранение на топлина. Ако го поставите във фризера, тогава за няколко часа той ще даде натрупания студ на охладената напитка. В този случай от него няма да капе вода.

Видео: кухненски помощници за находчиви домакини

Описаните по-горе модерни джаджи за дома са само малка част от всички видове „джаджи“ за кухнята. Ефективната и интелигентна домакиня винаги ще има различни подложки, термоси, сокоизстисквачки, дозатори, приставки за дръжките на горещи тигани. А някои дори имат вилици с мотор за навиване на спагети или чайници с два чучура за наливане на чай в няколко чаши наведнъж. За някои всичко това са ненужни боклуци, а за други е незаменима вещ в домакинството, всекиму неговото.

Кухненски роботи, миксери, блендери… Всяка година се появяват стотици нови модели. Повечето от тях се различават малко от по-старите си колеги. Има обаче някои наистина впечатляващи новости, които до голяма степен определят концепцията за развитие на кухнята. Преди 30 години микровълновите фурни бяха такава иновация, а преди около десет години машините за хляб. И какви уреди са търсени в кухнята днес?

ПРАХОСМУКАЧКИ ЗА ДОМА

Една от най-интересните новости е прахосмукачката. Това веднъж професионален инструментсега се използва в ежедневието. Вакууматорът е предназначен за опаковане на продукти в целофан с едновременно изпомпване на въздух и запечатване на опаковката. Оказва се чиста, запечатана опаковка, която до голяма степен предпазва храната от разваляне, срокът на годност се увеличава 2-3 пъти.

Вакууматорите ще ви помогнат да опаковате сандвич, пай или порция домашно приготвена храна (например на път или за пикник), а също така ще бъдат полезни за опаковане на продукти за последващо замразяване. Прахосмукачките се различават по производителност ( битови моделипроектиран за изпомпване на 10-15 литра въздух на минута) и функционалност.

В сложните и скъпи устройства, наред със стандартните, могат да се предвидят допълнителни режими на вакуумиране - интензивни, както и щадящи, за чупливи продукти. Други опции са отделни режими на вакуумиране за сухи и мокри продукти, както и възможност за опаковане в контейнери.

Ако прахосмукачките вече се продават, тогава само фанатичните привърженици на здравословното хранене са чували за вакуумни блендери. Тези уреди са предназначени за приготвяне на пресни сокове и смутита. Преди смилането на продуктите част от въздуха се изпомпва от купата (около две трети от обема). Такова вакуумиране има редица положителни ефекти - смутитата са свежи, запазват цвета си няколко пъти по-дълго (да речем, ябълкова кашапотъмнява бавно) и полезен материалкоито се разрушават при контакт с кислород.

Sous vide означава "във вакуум" на френски. Технологията за готвене на продукти, затворени във вакуумирани торбички във вода или при 100% влажност и температура в диапазона от 50 до 95 ° C, дойде в домашните кухни от ресторантьорския бизнес. Сега можете да готвите професионално у дома: продуктите ще запазят не само аромат и вкус, но и (благодарение на ниска температура) всички полезни вещества и витамини. Например леките мазнини се запазват перфектно в рибата и месото, а хрупкавата структура се запазва в зеленчуците и плодовете. С помощта на вакуумна машина можете да планирате менюто предварително и да направите подготовка за няколко дни предварително наведнъж: вакуумна опаковкави позволява да запазите свежестта на продуктите за дълго време, за да ги приготвите в точното време.

Наталия Боброва

Маркетинг директор Gaggenau в Русия

ГОТВЕНЕ В ДОМА КАТО В РЕСТОРАНТ

С помощта на малки уреди можете да готвите различни ястия, включително такива, които традиционно се смятат за "недомашни", като сладолед или кисело мляко. Въпреки това, домакински производители на сладолед и кисело мляко се предлагат от Bork, Redmond и някои други компании.

Например, машината за сладолед Bork е по-малка по размер от хладилника, но е в състояние да поддържа спад на температурата до -30 ° C, което далеч не е възможно за всеки фризер. И разбира се, никой няма да добави палмово масло и други съставки, използвани понякога от професионалните производители, към домашния сладолед или кисело мляко.

Можете също така да приготвите пица у дома. За тази цел са подходящи както универсални мини-фурни, така и специализирани. Пицата се пече при висока температура, 300°C или повече, с което не всички вградени фурни могат да се справят (въпреки че някои имат специална програма за пица).

Що се отнася до макароните, отнема много усилия, за да се получи твърдо тесто. Машината за паста Philips HR2355 компресира тестото с над 700 kgf сила (само с 200 вата мощност), така че да има правилната консистенция.

Що се отнася до колбасите, много съвременни месомелачки са подходящи за тяхното производство. Комплектът на последния включва специални дюзи за готвене на шишчета и домашни колбаси. Много интересни са различните приставки, предлагани като опция за някои модели миксери с купа, като Cooking Chef (Kenwood) или Artisan (KitchenAid). Сред тях са дюзи за рязане на юфка от тесто, машина за сладолед (Kenwood), преса за горски плодове.

От новостите отбелязваме ръчния спирализатор с допълнителни функции за почистване, сърцевина и спирално рязане 5KSM1APC (KitchenAid), който ви позволява бързо и красиво да режете зеленчуци и плодове. Спирализаторът е оборудван със седем сменяеми остриета за рязане както на ултратънки ленти („ангелска коса“), така и на по-дебели ленти; освен това има острие за тънкослойно белене на ябълки и картофи.

Обикновените блендери също могат да се похвалят с иновации. Така модел от серията Artisan (KitchenAid) е оборудван с електромагнитно задвижване за прехвърляне на сила от двигателя към режещите ножове: магнитите в тялото взаимодействат с магнитите в каната на устройството, което поставя стоманените ножове в движение. Blender изглежда много впечатляващо.

МОДЕРНИ СОКОКИСТИВКАЧКИ

Винтовете, които замениха центробежните (центробежни) модели, се възприемат от някои потребители като иновация. Всъщност механизмите за такова извличане се появиха доста отдавна - в СССР те бяха произведени на базата на месомелачки, но бяха твърдо забравени и сега преживяват прераждане.

Съвременните шнекови сокоизстисквачки са оборудвани с подобрен шнек, изработен от здрава пластмаса. Те имат много предимства пред центробежните, което е особено важно за Битова техника. Винтови моделите работят тихо, точно и са в състояние ефективно да изцеждат сок (макар и само с каша) от всякакви плодове и плодове. Недостатъкът им е високата цена.

Предимства на шнековите сокоизстисквачки

• Ниско ниво на шум, сравнимо с шума на електрическа месомелачка. Без "писък" циркулярен трион”, което е типично за моделите центрофуги (скорост на шнека - 50–100 rpm, центрофуги - 3000–4000 rpm).
• Натрошеното кюспе от моркови и някои други зеленчуци може да се използва за приготвяне на редица ястия. Тортата от центробежна сокоизстисквачка има различна консистенция.
• Винтовите устройства изстискват сок от всякакви зеленчуци, плодове и плодове, включително малини и касис, за които центробежните сокоизстисквачки не са подходящи.

НОВО ПОКОЛЕНИЕ ЧАЙНИЦИ И КАФЕВАРИ

От появата на чайниците, а след това и на техните електрически двойници, те отговарят за приготвянето на топли напитки. Какво може да се подобри в устройството за кипене на вода? Изглежда, че само външният вид. Чайниците обаче могат да се похвалят не само с дизайн. AT последните годините все повече осигуряват различни режими на нагряване на вода за варене при различни температури.

Универсална сокоизстисквачка Infi ny Press ZU3001 (Moulinex)може да направи сок или пюре от всякакви плодове, зеленчуци и горски плодове. Новостта прави сок дори от такива "сложни" плодове като домат или банан. Това се постига благодарение на уникалната система от въртяща се преса и система за отделяне на сока от тортата. Високоефективната екстракция ви позволява да извлечете сок от всеки продукт и в същото време да запазите естествения им вкус. Уредът ще ви зарадва не само с освежаващи сокове, но и с нежни пюрета. Достатъчно е да смените решетката за сок с друга, за пюре, и сокоизстисквачката ще го приготви, както и сосове и супи от горски плодове, зеленчуци и плодове. Мощността на устройството е 0,7 kW. Новата сокоизстисквачка ще ви позволи да поглезите себе си и гостите си с оригинални и здравословни лакомства. Комплектът включва илюстрована книга с 30 рецепти за приготвяне на сокове, коктейли, мусове, пюрета.

Цена: 12 хиляди рубли.

Желязната лейди: Месомелачка Kenwood

Месомелачка MG720 (Kenwood) е в състояние да се справи не само с месо, но и с други продукти. Устройство с мощност 2 kW бързо ще подготви хомогенна кайма - надежден дизайн ви позволява да обработвате до 3 кг месо за 1 минута. Характеристика на новостта е дюза с пет барабана за триене и нарязване. В зависимост от вида на ястието, което приготвяте, можете да изберете подходящия диаметър на отвора на решетката (голям, среден или малък) за смилане на месо или нарязване на зеленчуци. Решетка с фини перфорации (3 мм) ще помогне да се получи мека хомогенна маса, като пастет. Скара с отвори с диаметър 4,5 мм се използва за нарязване на говеждо месо, приготвяне на кайма за бургери, месни гювечи и кюфтета. Дюза с голяма мрежа (8 mm) е полезна за пълнени колбаси. Включени приставки за колбаси различен диаметъри шишчета. Новата месомелачка е изцяло метална и няма пластмасови части. Има два скоростни режима и функция "Реверс". Специално проектираният ключ ще ви позволи лесно да сглобявате и разглобявате месомелачката без много физически усилия.

Цена: 12 990 рубли.

Термоустойчиви съдове за готвене

Supra пусна серия стъклени съдове за готвене. Всички продукти са изработени от топлоустойчиво боросиликатно стъкло, което издържа високи температурии резки топлинни падания (термични удари). В тенджери и купи можете да готвите храна в микровълнова фурна, а прозрачните стени ви позволяват да наблюдавате как се случва това. Съдовете са подходящи и за съхранение на храна в хладилник и дори във фризер. Продуктите се отличават с лаконичен елегантен дизайн. Те могат да се използват за сервиране на маса - салати, аспик, гювечи и супи изглеждат красиви в това ястие. Линията включва разнообразие от продукти: от традиционни купи с диаметър 12, 14 и 17 см до функционални тенджери с капак с вместимост 1,2; 1.8; 2 л.

Производител - Supra, Япония.
Цена: комплект купи (0,4; 0,6; 1,2 л) - 300 рубли.

—————————————————————————————————————

Главният готвач винаги е там

Много домакини ще бъдат доволни от новите фурни Titanium с програматор I-Cook. Това е 4,3-инчов цветен екран с висока разделителна способност, който осигурява удобно управление на инструмента. Устройството ви позволява да изберете един от трите цвята на дисплея, които най-добре отговарят на дизайна на кухнята. Русифицираното меню и анимираните икони ще ви помогнат бързо да изберете една от 25 програми за готвене, които могат да изненадат дори най-изисканите домакини. Специалното покритие на фурните предпазва от пръстови отпечатъци.

Титановите фурни са безопасни - невъзможно е да се изгорите върху тях. Специална система засмуква студен въздух, охлаждайки уреда до комфортна температура, а огнеупорното стъкло на предната врата отразява топлината във фурната. При нагряване до 200°C температурата на предната част няма да се повиши над 43°C. Друго предимство на новите продукти е функцията за бързо нагряване. Благодарение на него фурната се загрява до температура от 150°C с 20% по-бързо от конвенционалните модели.

Производител - Hansa, EU.
Цена: от 16 900 рубли.

—————————————————————————————————————

Колекция Country Style: Кухненски уреди

Специалистите на Teka разработиха нова колекция кухненски уреди в провинциален стил. Котлони - стъклокерамика TBR 620 и индукция IBR 641 - са проектирани специално за интериори, проектирани в духа на селска къща. Осигурено е сензорно управление със заключване при включване. Новите елементи са различни стилен дизайн: Стъклото без рамки е декорирано с шарка. Размери - 600 × 510 мм. Стъклокерамичният плот се изключва автоматично при завиране и е оборудван с индикатор за остатъчна топлина. Индукционният котлон е с цифрово програмиране на времето за готвене (до 99 минути), оборудван с детектор за съдове и индикатор за остатъчна топлина. Всеки модел има четири горелки.
Новата линия включва и качулки. Моделът Dos с електронен контролен панел се препоръчва за кухни до 44 м2. Максималният капацитет на тази новост е 1200 m3/h. Произвежда се в два цвята - бежов и антрацит, рамка - цвят злато или състарен бронз. Моделът Miranda е изработен в класическия за кънтри стил цвят - кремав. Декоративната багета за нея е изработена от букова дървесина без покритие, което позволява да се съчетае с цвета на кухненското обзавеждане с подходящ дизайн.

Производител - Teka, Германия.
Цена: модел IBR 641 - 20 958 рубли

—————————————————————————————————————

Тенджера, готвач: мултикукър Panasonic

Вероятно много хора си спомнят детската приказка за тенджерата, която готви каша, веднага щом му казаха: „Гарница, готви!“ Сега всеки има такава възможност благодарение на мултикукъра SR-TMH18 (Panasonic). Новостта помага за готвене, задушаване, печене и пара, като запазва полезни вещества и витамини в ястията. Това става много просто: сложете необходимите продукти в тиган с незалепващо покритие с обем 4,5 литра и задайте програмата – всичко останало мултикукърът ще свърши сам. Удобният сензорен панел улеснява управлението на кулинарния процес. Благодарение на специален таймер с отложен старт, можете да приготвяте любимите си ястия, дори когато сте далеч от дома. Докато се върнете, храната ще ви чака „гореща, гореща“: мултикукърът поддържа ястието горещо за 12 часа.Мощността на модела е 670 вата. Размери - 276х275х274 мм.

Производител - Panasonic, Япония.
Цена: 5290 рубли.

—————————————————————————————————————

Сочен живот: сокоизтисквачка Infiny Press

В летен ден е толкова хубаво да зарадвате себе си и близките си с освежаващи напитки и деликатни лакомства - пригответе ободряващ цитрусов сок, сладък бананово-шоколадов десерт. специалисти Moulinexсъздадено универсален
сокоизтисквачка Infiny Press ZU3001, който лесно приготвя сок или пюре от всякакви плодове, зеленчуци и плодове. Тя прави сок дори от такива сложни плодове като домат или банан. Това стана възможно благодарение на уникалната система от ротационна преса и система за отделяне на сока от тортата. Високоефективната екстракция ви позволява да извлечете сок от всеки продукт и в същото време да запазите естествения им вкус.
Сокоизтисквачката Infiny Press ZU3001 приготвя не само сокове, но и пюрета. С новостта можете лесно и бързо да приготвите ефирен мус или лека лятна супа. Достатъчно е да смените решетката за сок с решетката за пюре. Infiny Press ZU3001 работи много тихо и няма да безпокои вашите близки нито късно вечер, нито рано сутрин. Предлага се с книга с рецепти.

Производител - Moulinex, Франция.
Прогнозна цена - 11 999 рубли.

—————————————————————————————————————-

Изкуството на миенето на съдове: Вградена съдомиялна машина

Samsung Electronicsвъведе икономичен и безшумен вграден съдомиялна DMM770B. Новостта се отличава с удобно сензорно управление, система за защита от пренапрежение, режим Flex Wash на половин товар.

Съдомиялната машина е оборудвана с режим Flex Wash при половин зареждане, което означава, че можете да миете съдове в горната или долната кошница. В същото време намаляването на натоварването води до намаляване на потреблението на вода и електроенергия. Горната кошница може да се използва за по-малки съдове като чаши или чинийки, докато долната част е подходяща за миене на тенджери и тигани. Съдомиялната е проектирана с уникална технология за намаляване на шума, която прави работата на уреда почти безшумна. Максималното ниво на шум не надвишава 48 dB.

Новостта е лесна за използване. Гладкият контролен панел е оборудван с удобни сензорни бутони и специално заключване за деца. Устройството е оборудвано със система за контрол на напрежението (VP), която го предпазва от спадове на напрежението дори при отклонения от ± 25%. Новият DMM770B разполага със специален сензор, благодарение на който захранването на машината се изключва бързо при установяване на теч на вода. Вече няма нужда да се тревожите за безопасността на апартамента, оставяйки съдомиялната да работи във ваше отсъствие. Енергиен клас, пералня и сушилня - А. Моделът е снабден и с режим на работа "Еко", при който се консумира по-малко вода и електроенергия, а прането става при по-ниски температури.

Производител - Samsung Electronics, Корея.
Прогнозна цена - 19 990 рубли.

Вкусът на живота: мултикукър Minute'Cook

За да нахраните голямо семейство или многобройни гости, ще ви е необходим високотехнологичен домакински уред. ще ви зарадва с голямо разнообразие от ястия. Устройството осигурява режими на печене, задушаване, печене и дори на пара. Minute'Cook може да работи при две нива на налягане. При високо всяко ястие ще се приготви много бързо, а настройката за ниско налягане е подходяща за леко готвене на продукти, които изискват внимателно готвене. Специалистите на Moulinex се погрижиха „комуникацията“ с устройството да е проста и лесна. Достатъчно е да изберете някоя от 100-те рецепти от готварската книга, включена в комплекта мултикукър, и Minut'Cook ще свърши цялата основна работа вместо вас. Не е нужно постоянно да наблюдавате процеса - устройството ще спре навреме и ще издаде звуков сигнал. И ако закъснеете за храната си, Minut'Cook ще поддържа храната ви гореща. Обемът на устройството (6 l) ще ви позволи да готвите храна за цялото семейство (за 4-6 души). Затворен капак и електронна системазащитата срещу прегряване и свръхналягане гарантира безопасността на мултикукъра.

Производител - Moulinex, Франция.

Гответе и консервирайте: Гама от огнеупорни съдове за готвене

Яжте всеки ден здравословни ястияот натурални продукти - какво може да бъде по-добре? Нова линия топлоустойчиви форми за приготвяне и съхранение на храна Cook'n'Store (Pyrex)ще ви помогне не само да приготвите най-вкусните ястия и да ги сервирате красиво, но и лесно да запазите храната до следващото хранене. Серията е представена от пекарни с правоъгълна, квадратна и кръгла форма. Различните размери на моделите ще позволят на всяка домакиня да избере този, който й подхожда. Кухненски съдове Cook'n'Store, изработени от висококачествено боросиликатно стъкло
Устойчив на надраскване, абсолютно без мирис, не се появяват петна по него. Роустерите от новата линия могат да издържат на температурни колебания в диапазона от -20…+300 °C и термичен шок от 180 °C. Следователно можете да ги преместите от фурната или микровълнова печкаведнага в хладилник или, след като извадите съдържанието, в съдомиялна машина. За да запази храната свежа и да не губи вкус по време на съхранение, всеки печенник е оборудван с пластмасов капакЗелен цвят. Хигиеничният материал на съдовете Pyrex Cook'n'Store не пропуска храна
влошават се преждевременно.

Производител - Pyrex, Франция.
Цена: 1 брой - от 315 рубли.

——————————————————————————————————————

За любителите на суши и ролца: Такуми ножове

Ястията от японската кухня отдавна са престанали да бъдат екзотични за нас и много домакини са се научили да ги готвят у дома не по-лошо от готвачите на най-добрите ресторанти. Всеки, който обича да глези семейството и приятелите си с домашно приготвено суши и ролца, както и тези, които тепърва ще научават основите на японската кухня, Fiskarsпредлага линия Такуми ножове.
В превод от японски "Такуми" е идея, план, деликатна, умела работа. Ножовете Takumi са комбинация от японски традиции, модерен европейски дизайн и лекота на използване. Изкуството на коване и заточване на ножове възниква в Япония заедно със самурайската култура. По целия свят японските ножове са известни с уникалните си режещи способности. Те ви позволяват да се рушат, нарязани на малки парчета и тънки слоеве. Тези вековни традиции са въплътени в серията ножове Fiskars Takumi. В серията има 9 ножа.
Голям многофункционален нож "Янагиба", заточен само от едната страна навътре Японски стилПодходящ за филетиране и нарязване на сурова риба. Ножът Deba е особено подходящ за рязане на зеленчуци. Ножът Santuco е алтернатива на традиционния кухненски нож за различни видовекухненска работа. Ножът Usuba ще ви помогне да накълцате и нарежете зеленчуците на филийки. Удобните неплъзгащи се дръжки и перфектно заточените остриета на ножовете Takumi ви позволяват да режете съставки за почти всяка, дори и най-изисканата японска кухня.

Производител - Fiskars, Финландия.
Прогнозна цена - 900 рубли.

——————————————————————————————————————

Въздушен фритюрник Philips

Всички искаме храната ни да е здравословна и вкусна. И накрая, мечтите се сбъднаха: сега можете да готвите здравословни пържени картофи. Нов ще ви помогне да направите това. въздушен фритюрник HD9220 (Philips). Няколко минути са достатъчни - и ястието е готово, а не ви трябва масло. Тайната се крие в технологията Rapid Air - продуктите са изложени на непрекъснато циркулиращ горещ въздух. Новостта е оборудвана с филтър, който ще предотврати разпространението на "аромат", който се появява по време на пържене в кухнята. Специален сепаратор ви позволява да готвите няколко ястия едновременно, така че миризмите им да не се смесват. Във фритюрника можете да печете месо и зеленчуци, да печете пайове и т.н., всичко това без масло. Устройството се почиства лесно, освен това някои елементи могат да се мият в съдомиялна машина. Новостта е представена в два цвята - черен и бял с лилави акценти.

Производител - Philips, Холандия.
Прогнозна цена: 8 хиляди рубли.

——————————————————————————————————————

Съдове Малки цветя

Нова линия прибори Малки цветя, пуснат под марката Luminarc, подходящ не само за ежедневно хранене, но и за гала вечеря. Богата червено-оранжева палитра и богат флорален декор ще оживят познатата атмосфера на трапезарията или кухнята и ще гарантират страхотно настроение за всички присъстващи. През лятото на верандата продуктите Little Flowers ще допълнят естествената гама на вашата градина, а през зимата, когато цветовете са оскъдни, ще служат като ярък акцент в интериора. Гладката, непореста повърхност на стъклария Luminarc, която не позволява натрупването на бактерии върху нея, прави тези продукти особено хигиенични.

Производител - Arc International, Франция.
Прогнозна цена: 1 услуга (19 артикула) - от 2500 рубли.

——————————————————————————————————————

Мултикукър

- универсален уред, който може да готви, задушава, приготвя на пара и претопля. Вграденият микропроцесор "дирижира" процеса на готвене. Устройството има шест различни програми. В три от тях („Елда“, „Пилаф“ и „Млечна каша“) готвенето е напълно автоматично, готвачът трябва само да сложи правилното количество храна, да налее течност и да включи бавната готварска печка. В програмите "Задушаване", "На пара" и "Печене" потребителят може да зададе по избор времето за готвене, останалите параметри се контролират от процесора.
Вграденият таймер за отлагане на началото на работа до 24 часа ще ви помогне да получите готовото ястие до определения час. Има и режим на загряване, който ви позволява да поддържате храната топла в продължение на 12 часа.Обемът на купата е 4,5 литра. Върху вътрешната му повърхност е нанесено специално незалепващо покритие. Патентованата конструкция на вентила за изпускане на пара предотвратява изтичането на храна.
Мощността на мултикукъра е 700 вата. Комплектът включва съд за готвене на пара, две лъжици (за ориз и супа), мерителна чаша и книга с рецепти за всички програми.

Производител - Viconte, Китай.
Прогнозна цена: 2560 рубли.

——————————————————————————————————————

За истинските любители на кафето

Германски концерн Melittaвъведени Кафе машина Melitta CaffeO Solo&Milk. Новостта е създадена на базата на Melitta CaffeO Solo, но сега този модел е оборудван с капучино. Устройството ще зарадва тези, които обичат да се наслаждават на чистия вкус на кафето, но не са против да добавят разнообразие и да пият не само еспресо или американо, но и капучино или лате. Специалистите на Melitta, въпреки въвеждането на функцията за разпенване на мляко, успяха да запазят малкия размер на кафе машината: Melitta CaffeO Solo&Milk е широка само 20 см. Благодарение на компактния си размер, стилен лаконичен дизайн и класически цветови вариации (черно и черно с сребро), новостта ще се превърне в украшение на всяка модерна кухня.
Кафемашината е оборудвана с настройки за три различни степени на смилане, програмиране на температурата на напитката, автоматични програми за почистване и декалцификация и други полезни функции. С новостта можете да приготвите две чаши от любимата си напитка едновременно и с помощта на машина за капучино можете да разбиете млякото в буйна пяна или да го затоплите. Размери на кафе машината: 20×23.5×45.5 см. Обемът на напитката в чашата може да варира от 30 до 220 мл. Височината на изхода за кафе може да се регулира, за да побере чаша/чаша с височина до 13,5 см. Обемът на резервоара за вода е достатъчен за приготвяне на 10 чаши кафе.

Прогнозна цена - 27 000 рубли.

——————————————————————————————————————

Майстор на всички сделки: блендер Kenwood

Компания Kenwoodразработи нов блендер Triblade HB724, което може да направи много: разбийте протеини за меренг, нарежете зеленчуци за салата, нарежете месо за котлети, пасирайте. Усъвършенстван нож с три големи остриета ви позволява бързо да превърнете продуктите в гладко пюре.
Комплектът включва уникална голяма бъркалка за подпомагане на обработката на големи обеми храна и бъркалка за плоски купи. Сега малка порция бебешко пюре може да се приготви направо в купата. Специална приставка за пюрета дава възможност за приготвянето им от картофи, тикви, моркови и др. С приставката за разбиване лесно разбивате яйца и сметана за десерти и кремове, а чопър бързо ще накълца месо, зеленчуци или ядки. Блендерът има пет скорости и турбо режим. Неплъзгащата се основа на уреда осигурява безопасна работа. Ергономичната гумирана дръжка е много удобна и ви позволява да управлявате устройството без допълнителни усилия. Мощността на новостта е 700 вата.

Производител: Kenwood, Великобритания.
Прогнозна цена: 3890 рубли.

——————————————————————————————————————

Електронен готварска книга: Фурна Mabe

Фурната Mabe MOV6 800ATCX е електронна мини готварска книга във вашата кухня. С 15 предварително програмирани рецепти, 8 режима на готвене, функции за бързо и предварително загряване, можете да превърнете домашно приготвено ястие в гурме вечеря, на която ще искате да поканите вашите най-важни или желани гости. MOV6 800ATCX поддържа оптимално съдържание на влага за всяко хранене. Благодарение на системата Avanssis във фурната, влажността се регулира автоматично и се настройва на идеалното ниво за всяка рецепта. Краищата на печивата няма да изсъхнат, овкусените кексчета или мъфини ще придобият апетитни форми без твърда коричка по краищата. Новостта е оборудвана и с телескопични релси, необходими за лесно боравене, икономично осветление на фурната, контролен панел, както и тройна стъклена врата, която не се нагрява.

Производител - Mabe, Испания.
Прогнозна цена - 23 610 рубли.

——————————————————————————————————————

Нови аспекти на вкуса с VitaCuisine Compact уред за пара

Особено за тези, които избират правилния начин на живот и в същото време искат да са в крак с времето, Фирма Tefalподготвени уникален уред за пара VitaCuisine Compact VS4003. Това е първият компактен уред за готвене на пара, който се предлага с миниатюрни прозрачни чаши verrine, новата тенденция в европейската кулинарна мода. С verrine можете лесно да приготвяте малки порции различни ястия. И освен това, благодарение на миниатюрни чаши, винаги ще имате прясна храна, която можете да сервирате на масата, без да използвате допълнителни прибори.
С новия уред можете да приготвите пълноценно тристепенно хранене само за 20 минути. Просто заредете съставките в уреда за пара и го включете: с функцията Vitamin+ храната се приготвя по-бързо и запазва витамините. Патентованата ултракомпактна система за съхранение го прави лесен за сгъване и съхранение на рафт.
Новостта ви позволява да готвите всякакви ястия едновременно, без да добавяте масло, като същевременно запазвате естествения им вкус и без смесване на аромати. Цифровото управление и LCD дисплеят улесняват настройването и програмирането на уреда за пара, а функцията за отложен старт ви позволява да отложите началото на готвенето до четири часа. Благодарение на 60-минутния цифров таймер, VS4003 ще се изключи сам. Като настроите уреда за пара в точното време, можете да правите други неща. Комплектът включва две тави за сос и марината и четири чаши верин, както и цветна книга със 100 гурме рецепти за всички поводи.

Производител - Tefal, Франция.
Прогнозна цена - 5 499 рубли.

——————————————————————————————————————

Гответе като готвач: Кухненски робот Masterchef

ОТ кухненски робот Masterchef 3000правенето на кулинарни подвизи става лесно и приятно. Преди това много кухненски процесори имаха сложни ключалки, което правеше използването на тези устройства не много удобно. Новостта е оборудвана с уникална система Easy Lock. За да отворите купата на комбайна, просто натиснете бутона на контролния панел, след което просто махнете капака с ръка. Напълнете кухненския робот с необходимите съставки, поставете обратно капака на място, като го натиснете леко и можете да започнете да създавате ястието. Въпреки своята компактност, Masterchef 3000 се справя с доста сложни задачи. Устройството има висока мощност (700 W) и е оборудвано с просторна купа, предназначена за 2,2 литра. Снабдена с два двустранни метални диска, бъркалка, бъркалка, нож от неръждаема стомана, диск за пържени картофи и 1-литров блендер, машината ще разбие, смеси, накълца, настърже или нареже всеки продукт. Изработен в червено и бяло, комбайнът привлича окото с необичайното разположение на блендера, който се намира в задната част на купата и стилен контролен панел от червена метализирана пластмаса.

Производител - Moulinex, Франция.
Прогнозна цена - 4 499 рубли.

—————————————————————————————————————-

Здравословно хранене в цветен дизайн: машина за кисело мляко Binatone

Компания Binatoneпредстави ново развитие уред за кисело мляко YM-70. Устройството ще помогне за приготвянето на "живо" кисело мляко у дома. Комплектът му включва инкубатор и седем стъклени бурканчета с разноцветни капачки. Според замисъла на специалистите на Binatone, новият продукт ще се хареса особено на родителите. Сега винаги могат да нахранят детето с кисело мляко домашно готвенебез оцветители и консерванти. Към киселото мляко можете да добавите мед, мюсли, ядки или плодове. Това разнообразява вкуса и обогатява продукта с допълнителни витамини и микроелементи.

За да приготвите кисело мляко, един литър мляко трябва да се смеси със закваска (бифидумбактерин или "живо" кисело мляко) и да се изсипе в буркани. Незатворените буркани (по 150 мл) се слагат в уред за кисело мляко и се захлупват с капак. Уредът поддържа оптимална температура за приготвяне на кисело мляко (40-45oC). Приготвянето на киселото мляко отнема 8-10 часа. През това време уредът за кисело мляко не се препоръчва да се мести и пренарежда. След това извадете бурканите, затворете и приберете в хладилника. След 1,5 часа киселото мляко е готово. Съхранявайте не повече от 10 дни.

Прогнозна цена - 999 рубли.

——————————————————————————————————————

интелигентен чайник

Чаят винаги е бил повод за уютни домашни събирания и общуване с приятели. Фирма Borkвъведени иновативен чайник K810. Новостта осигурява пет режима на нагряване на вода, оптимални за различни видове чай и три степени на сила на варене. Чайникът е със стилен дизайн, има прозрачен корпус от термоустойчиво стъкло Duran. Благодарение на това вашият разговор ще бъде допълнен от красиво действие - превръщането на водата в кехлибарена напитка.
Прието е денят да започва с чаша ободряващ чай. Благодарение на функцията за плавен старт, новостта може да бъде програмирана за през нощта и любимият ви чай ще бъде готов на сутринта. В Русия от древни времена са използвали лечебни отвари, които ги спасяват от различни заболявания. В допълнение, билковите чайове и инфузии носят особено удоволствие и ползи. Всяка колекция има своите специфики и е лесна за приготвяне и запарване в нов чайник. Можете да експериментирате с различни съставки, включително сушени плодове, шипки или джинджифил.

Производител - Bork Electronics, Германия.
Прогнозна цена - 12 000 рубли.

——————————————————————————————————————

Кафене у дома

Служи за приготвяне на еспресо и капучино у дома, на котлон. Уредът има два работещи резервоара: долен, в който се налива вода и се изсипва кафе на прах (в мрежеста фуния) и горен (пълва се с мляко, когато се вари капучино, или се оставя празен, ако се прави еспресо ). Резервоарите комуникират чрез вертикален канал с клапан. Мрежестият филтър, разположен между тях, е предназначен да улавя частици кафе. Mukka Express е предназначен за приготвяне на шест чаши еспресо (обем - 220 ml). Корпусът на продукта е изработен от алуминиева сплав. Цветовете му са разнообразни: сребрист (Polished), черен отдолу и сребрист отгоре (Cran Gala) или кремав на петна, напомнящ кравешка кожа (този закачлив модел се нарича Cow Print).

Производител - Bialetti, Италия.
Прогнозна цена: Полиран, Cran Gala, Крава Print - 3250 рубли; Стъклен плот — 3750 рубли.

——————————————————————————————————————

Френски чар във вашата кухня: Мошеници от Pyrex

Френската кухня, култура и мода, способността да се наслаждавате на живота остават обект на възхищение на целия свят. Придайте особен чар на вашата кухня Чийтъри от серията ClassicФренска марка топлоустойчиви съдове Pyrex, която олицетворява традициите на грънчарството и най-новите технологии. Препечен жулиен със сирене, тарт с бита сметана или гювеч със стафиди и извара – вашето кулинарно въображение е неограничено. Продуктите Pyrex лесно издържат на температурни крайности от -20°C до +250°C и термичен шок (+200°C) и следователно, без паузи, те могат да „обикалят“ из кухнята: от микровълновата до фурната и оттам в хладилника или съдомиялната машина. И, разбира се, можете да сервирате лакомства в мошеници. Отличителна черта на керамичните съдове Pyrex е, че запазва топлината за дълго време. А това означава, че измамникът с горещ гювеч ще изчака закъснелите за вечеря. В допълнение, измамниците са изцяло покрити с устойчива на петна глазура, което ги прави лесни за почистване. Мошениците се предлагат в четири цвята - бял, кафяв, червен и син.

Производител - Pyrex, Франция.
Очаквана цена -от 200 rub. (по две на опаковка).

——————————————————————————————————————

Време е да пиете сок

Максуелпредлага нов сокоизстисквачка MW-1102с оригинален модерен дизайн. Корпусът на устройството е изработен от висококачествена пластмаса с изискан ярък червен цвят. MW-1102 има две скорости на изстискване на сок. Първата скорост се използва за меки плодове, горски плодове, зеленчуци и билки: можете да изстискате сок от череши, грозде, целина и др. Втората скорост е оптимална за твърди плодове и зеленчуци, като ябълки, цвекло, моркови и др. В устието на устройството с диаметър 75 mm е включена цяла ябълка. Мощността на устройството е доста висока - 700 вата.
Сокоизстисквачката е оборудвана с издръжлив филтър от неръждаема стомана, който се почиства лесно. Има и удобни гумирани крачета, които осигуряват стабилност на работната повърхност. Благодарение на оригиналната система за заключване на капака с дръжка от неръждаема стомана, устройството няма да се отвори по време на работа. MW-1102 има подвижен контейнер (капацитет - 3 l) за каша и голяма чаша за сок (обем - 1 l).

Производител - Maxwell, Китай.
Прогнозна цена: 1990 рубли.

——————————————————————————————————————

домашна пекарна

Колко хубаво е да се събудите с аромата на пресен, прясно изпечен хляб. Нов хлебопекарна Electrolux Patissierпредлага много рецепти за кифли и хляб за закуска, сладки сладкишии десерти. Две форми за печене и 15 програми ви позволяват да приготвяте различни сладкиши, бриоши, конфитюри и други лакомства.
Благодарение на функцията за конвекция можете да постигнете хрупкава коричка, а за да се получи без вдлъбнатини и дефекти, хлебопекарната е оборудвана с лопатка за лесно изваждане. Използвайки вече зададените програми, можете да направите пресен хляб и да се насладите на началото. приятен ден. Пет специални режима и форма за тесто ще ви позволят да печете всякакъв вид хляб. А машините за печене на бриош са предназначени за любителите на сладките хлебчета. Освен това можете да изберете някоя от трите степени на изпичане на кората - светла, средна или тъмна. Четири десертни програми и специална форма гарантират апетитни торти, пудинги и пайове.
А функцията за приготвяне на сладко ще осигури приятно допълнение към лакомствата.
Благодарение на незалепващото покритие тортите се изваждат лесно от формата. Програмите се инсталират лесно с помощта на контролния панел и ясния LCD дисплей.
Хлебопекарната има обмислен дизайн. По металното покритие не остават отпечатъци от пръсти, а през стъкления прозорец можете да следите процеса на готвене.

Производител - Electrolux, Швеция.
Прогнозна цена - 5000 рубли.

——————————————————————————————————————

Електрическа пяна за мляко

Deutsch загриженост Мелитапредстави новост за любителите на кафето - електрическа пяна за мляко Melitta Cremio. Вече можете да приготвите истинско капучино с гъста млечна пяна у дома, дори и да нямате кафе машина. Е, за майките това е просто незаменим помощник: млякото в такъв пенообразувател никога не гори. Освен това вече не е нужно да принуждавате малките си да пият мляко, защото вече можете да го ядете с лъжица, което е много по-забавно.
Трите функции на Melitta Cremio - незалепващо нагряване, разпенване на студено и горещо мляко - ви позволяват да разнообразите не само напитките, но и десертите у дома, защото разпененото мляко е нискокалорична алтернатива на крема за десерти. Сега с Melitta Cremio можете да приготвите най-изисканите напитки от менюто на най-добрите кафенета - лате макиато, ледено фрапе и фраучино, смутита, шейкове или млечни шейкове.
Специалистите на Melitta са помислили за всички детайли за лесната употреба на новостта: каната за разпенване е проектирана специално за използване у дома, така че можете да приготвите разпенено мляко за себе си и до трима други членове на семейството наведнъж, дизайнът на пенообразувателя предотвратява разливането, а самата кана се почиства лесно. Модерният компактен дизайн на новия кухненски уред в черно, бяло или червено ще се впише добре в интериора на всяка кухня.

Производител - Melitta, Германия.
Прогнозна цена - 3999 рубли.

——————————————————————————————————————

италианско кафе

В Италия се приготвя може би най-вкусното кафе. Но не е необходимо всеки път да летите до Италия, за да се насладите ободряваща напитка. С помощта на новия автоматична кафе машина Primadonna ESAM 6620 (De'Longhi)можете да приготвите истинско италианско капучино, лате или лате макиато у дома. Кафемашината е изработена от неръждаема стомана и оборудвана с LCD дисплей със синя подсветка.
Програмата за регулиране на силата, температурата и обема на чашата ви позволява да приготвите напитка за всеки вкус. Освен това можете да програмирате любимите си рецепти и да се насладите на капучино, лате кафе или лате макиато с преобладаване на сметана или мляко или, обратно, кафе, в зависимост от вкусовите предпочитания. За тези, които обичат особено разпененото мляко, патентованата система за автоматично капучино (IFD) прецизно дозира мляко и пара, доставяйки разпенено мляко директно в чашата.
Винаги свежото, ароматно кафе се гарантира от системата CRF с безкамерна технология, чиято същност се състои в това, че варящият блок се издига директно до кафемелачката по време на смилането и поема прясно смляно кафе директно без използването на тръби и фунии. Процесът на предварително намокряне също се извършва там, за да се разкрие пълната гама от вкусове и аромати на прясно смляно кафе.

Производител - De'Longhi, Италия.
Прогнозна цена: 76 хиляди рубли.

—————————————————————————————————————

Майстор готвач: Месомелачка с нарязване на кубчета

Често, когато мислите да направите салата или супа, се отказвате от тази идея, като си спомняте, че нарязването на много компоненти на чисти кубчета ще отнеме много време и усилия. специалисти Moulinexсъздадено месомелачка ME415който знае как да нареже храната на кубчета. С ME415 можете да смилате месо или зеленчуци бързо и лесно. Новостта е оборудвана със специална патентована дюза Cube Express, в която остриетата са перпендикулярни една на друга. Това оригинален дизайнпревръща всяка храна в симетрични малки кубчета. Освен Cube Express в комплекта на уреда има още четири накрайника-барабана - за фино ренде, едро ренде, тънки филийки и едри резени. Както и специална дюза за домашно приготвени колбаси и дюза "Kebbe" за оформяне на мляно месо и готвене на месни ястия от ориенталска кухня, като кебап. Месомелачката с мощност 1400 W ще се справи с всякакъв обем продукти. В същото време устройството е много компактно: просто издърпайте кабела в специално отделение, поставете решетките и аксесоарите в тялото на устройството и го поставете на рафта.

Производител - Moulinex, Франция.
Прогнозна цена - 4399 рубли.

——————————————————————————————————————

Вкусът на живота: уред за пара Miele

Характеристики на новия уреди за пара DG 1450 (Miele)— футуристичен дизайн и блок от сензорни клавиши на стъкления контролен панел. Свободностоящият параход е компактен - дължината му е 50 см. Но въпреки малкия размер на устройството, камерата му е просторна и ви позволява да готвите различни ястия едновременно на три нива. Друг акцент на DG 1450 е технологията Vitasteam, благодарение на която парата се произвежда не в парната камера, а във външен парогенератор, което спомага за спестяване полезни свойствапродукти. Температурният диапазон в камерата на нов параход е 40-100 °C. Това разширява обхвата на неговото приложение: задушаване на храна, размразяване, затопляне на готови ястия, бланширане и дори дезинфекция на бебешки бутилки.

Производител - Miele, Германия.
Прогнозна цена: 52 700 рубли.

——————————————————————————————————————

Бисквитки "Ядки" с кондензирано мляко - вкусен и желан деликатес
не само за деца, но и за възрастни. Този десерт се прави много просто, но ви трябва специална форма. Компания Binatoneвъведени
електрически лешник NWT-920за да направите тази бисквитка. Новостта ви позволява едновременно да направите 24 половинки (12 броя). Устройството заема малко място в кухнята: може да се съхранява вертикално. Светлинният индикатор ще ви покаже кога „ядките“ могат да бъдат изпечени. Лекотата на грижа за леска осигурява специално проектирано незалепващо покритие.
Към инструкциите са включени рецепти за десерти.

Производител - Binatone, Великобритания.
Прогнозна цена - 1299 рубли.

——————————————————————————————————————

Търговско дружество Електрически уред Ningbo Yuandaмаркови Скифпусна нов. Новата мощност от 200 W ще ви помогне да приготвите ястия, които изискват смилане и смесване до гладкост. Това са детски пюрета, супи-пюрета, коктейли, сосове, конфитюри, кремове и десерти. Специалната форма на ножа с четири остриета улеснява бързото и ефективно нарязване и смесване. Подвижна 0,5 л кана с везна и капак е лесна за използване и почистване. Предпазна ключалка предотвратява включването на двигателя, когато купата е свалена. Простота и надеждност при работа, традиционен дизайн, съчетаващ ергономичност и функционалност - всичко това се поддържа от достъпна цена. малък размер(290x120x120 mm) и теглото на устройството (само 820 g) ви позволяват да го поставите дори в малка кухня. А универсалният бял цвят на блендера Skiff SM-3510B ще му позволи да се впише във всеки интериор.

Производител - Ningbo Yuanda Electrical Appliance, Китай.
Прогнозна цена: 530 рубли.

Кухнята винаги е отделен свят за домакинята. Има свои правила, свои принципи на работа и, разбира се, собствени кухненски уреди. Ако сте добре запознати с тази стая, оборудвате я за себе си и ясно знаете как да работите бързо и ефективно в нея, тогава можете да спестите невероятно много време. А самият процес на готвене ще се превърне от болезнена рутина в нещо интересно и динамично.

Какво ще се обсъжда?

Тази статия ще ви разкаже какво да постигнете такива висоти в работата в обикновена кухня. За да бъдем по-точни, ще говорим за най-популярните и правилните инструменти. Всички сме отделяли и дори използвали кухненски уреди повече от веднъж, но нека сега да оптимизираме и допълним знанията си за тях.

Уреди, без които не можете в кухнята

Първо, има четири ножа. Първият е за месо, а останалите са за зеленчуци и подобни по структура продукти. Ножът за месо трябва да е широк, но от тънка стомана. Тези характеристики ще позволят по-бърза, по-удобна и по-безопасна работа с продукта. За рязане на храна се използва голям нож за зеленчуци. Кухненският инструмент за рязане на зеленчуци и плодове в тази категория е среден нож, но малък е за дребна работа, като премахване на очи и лезии по картофи. Всички тези устройства трябва да се купуват с метална дръжка, тъй като дървената не е много надеждна, лесно абсорбира миризми и се износва доста бързо.

На второ място, не можете да правите без ножици. Има много видове от тях, като ножовете, но най-необходимите в кухнята са следните: средна риба (за перки и рязане на самия труп), голяма (за рязане на месо с кости), малка (за нарязване на торби с заквасена сметана и подобни продукти).

Трето, горните устройства много бързо ще станат безполезни без острилка. Да се режещи инструментинаистина бяха ефективни, просто е незаменим.

Повече за малките, но много важни кухненски уреди

Сега нека да разгледаме други ръчни кухненски уреди. Имената и кратките описания са дадени по-долу. Това са малки кухненски уреди, но тяхното значение в съвременната кухня не може да бъде подценено:

1. Лъжици (както обикновени лъжици за маса, така и дървени). Последните са необходими за приготвяне на сладка и млечни ястия. По правило в кухнята е достатъчно да имате три лъжици, но този брой може да варира в зависимост от ситуацията.
2. Дъски за рязане. Обикновено домакините се справят с две: голяма за работа с тесто, малка за месо, зеленчуци, риба и други подобни. Често за изброените продукти се използват отделни дъски. Това е по-хигиенично и намалява риска от неразбрани вкусове.
3. Точилки. Най-популярните са двуръчни, едноръки и въртящи се (нарича се още европейски).
4. Чук, за предпочитане от дърво.

Тъй като ремонтът на електрически кухненски уреди често струва много, използването на механични и ръчни инструментие по-изгодно финансово. Най-често такива устройства също не изискват много внимание или грижи, което значително опростява работата с тях.

Какви евтини устройства ще ви помогнат да спестите време?

Сега предлагаме на вашето внимание кухненски уреди, чиито снимки и описания ще покажат, че са създадени точно, за да спестят времето ви възможно най-много. Нека започнем да изброяваме и описваме:

1. Месомелачка. Наистина брилянтно изобретение. В комплект с дюзи може да се ползва и за повече предизвикателни задачиотколкото просто нарязване на месо. Става дори за изцеждане на сок.
2. Ренде. Ако е универсален, това е просто незаменимо нещо. Няма да кажеш нищо повече.
3. Тупалка. Електрическата, както и ръчната, бързо и ефективно ще разбърка всичко - от кремове и напитки до кайма и сосове.
4. Преса за чесън. Спестява ви досадното смилане на чесън на ръка.
5. Таймер. Спасител за съдове и помощник, който ще освободи главата ви от грижи.
6. Отварачка с тирбушон. Ще отвори пред вас почти всеки буркан, бутилка, ще извади тапата. Освен това ще го направи много бързо.

По-сложни, но не по-малко ефективни устройства

А сега нека да разгледаме тези продукти, които изобщо не са необходими в кухнята, но са невероятно полезни и ефективни. Нека направим топ 10, който ще включва само най-добрите кухненски уреди.

Инструменти с много комбинирани функции

Десето място - кухненски робот. Може да замени целия кухненски арсенал, който изброихме по-горе. Просто трябва да го вземете, да го включите, да изберете желаната функция и да измиете устройството след употреба. Той ще реже, и ще смесва, и ще бие, и ще мели. За голямо семейство- едно от най-необходимите неща. Но има и значителен недостатък - комбайнът изисква щателна и сложна грижа.

Девето място - мултикукър. Като цяло, чудо на технологията, което може да замени не само уредите в кухнята, но и самата домакиня. Готвенето в него е безопасно - без загорели сладкиши или недопечени зърнени храни. Сред предимствата е важно да се отбележи, че мултикукърите са напълно независими, домакинята трябва да зареди необходимите продукти вътре и да натисне бутона. Но, разбира се, има и недостатъци - заема много място, също изисква грижи, доста е трудно да се измие. Трябва да се отбележи, че бавната готварска печка все още не е всемогъща - сложните ястия все още не се поддават на нея.

Напитки и хляб - от какво има нужда човечеството

Осмо място - сокоизстисквачка. Смятаме, че изобщо не е необходимо да обясняваме предназначението му. Популярността на това устройство този моментпоради факта, че все повече хора се опитват да водят здравословен начин на живот. Струва си да се каже, че има два вида сокоизстисквачки - за пресни (използвани ежедневно) и за заготовки (използвани сезонно). Важното за кухненските прибори - сокоизтисквачките се почистват лесно.

Седмо място - хлебопекарни. Такава машина може да удари малко джоба ви, но домакините, които използват хляб, казват с увереност, че си заслужава. Важно е да знаете, че такова устройство има далеч от една функция. По правило машините за хляб месят тестото много добре, правят конфитюри или конфитюри, понякога дори произвеждат ферментирали млечни продукти (кисели млека). Кой не обича възможността да направи своя собствена рецепта за хляб?

Универсални помощници

Шесто място - микровълнова фурна. Благодарение на него наистина можете да спестите много време. На първо място, нека споменем невероятната способност за затопляне на храната почти моментално. Но това далеч не е единственото предимство на такава пещ. Тук също трябва да добавите готвене на различни ястия и бързо размразяване. Ако закупите по-модерна микровълнова фурна, тогава тя ще има други интересни и полезни функции, които имат тези кухненски уреди.

Пето място - миксер. Наистина има много видове такива устройства и още повече дюзи за тях. Например, можете да използвате миксер със собствена купа или потопяем. За разширяване на функционалността на устройството са необходими дюзи. Благодарение на тях миксерът може както да разбива с бъркалка, така и да бърка с шпатула, да меси тестото с кука и да реже с ножове. Промяната на скоростния режим помага за постигане на различни ефекти, а скъпите екземпляри също могат да направят това без шум и пръски.

Най-полезните изобретения на човека

Четвърто място - електрическа кана. Не е нов, но много полезен кухненски уред. Съвременните модели могат да кипнат вода все по-бързо, а подобрените поддържат необходимата температура за определен период от време и дори се включват в зададеното от вас време благодарение на таймера.

Трето място - месомелачка. Вече беше споменато, но сега ще разгледаме опцията не ръчна, а електрическа. От само себе си се разбира, че такива устройства са много по-бързи и многозадачни. Както и в електрическия, има много дюзи за различни цели. Колкото по-модерен е моделът, толкова по-ефективни и по-добри са дюзите. Същото важи и за ножовете, които в повечето случаи се самонаточват. Такива месомелачки позволяват не само да се смила мляно месо, но и да се готвят колбаси или зърна. Що се отнася до дизайна, модерните модели са много компактни и често се разглобяват автоматично. Измиването на електрическа месомелачка изглежда не е трудно, но този процес също не може да се нарече много лесен.

Без какво кухнята не е кухня

Второ място - печка. Не смятаме, че никъде няма кухня без него. Тъй като това е изключително разпространен тип съвременни кухненски уреди, логично е да има много вариации и модели. Например можете да избирате между газова и електрическа печка или да закупите двойна; можете да инсталирате само печка или да изберете опция с вградена фурна. Можете да разкажете още много интересна информация за този незаменим помощник на всяка домакиня, но това е съвсем друга история...

Първото място е ясно заето от хладилника. Именно той ни позволява да държим храната под ръка, а не да бягаме всеки път в градината да берем домат или на полето да издоим крава. Трябва да се каже, че модерният хладилник не е просто шкаф със студ. Интелигентните системи и внимателното инженерство помагат на този уред да използва индивидуални настройки, като по този начин значително повишава ефективността и ефективността на хладилниците.

За какво е всичко това?

Всички горепосочени полезни кухненски уреди значително опростяват живота ни. Ето защо си струва да прецените вашата инвестиция във времето и може би да използвате информацията в статията, за да я сведете до минимум. В допълнение, такива инструменти в кухнята ще направят готвенето не само по-лесно, но и по-приятно, интересно и дори по-ярко. С нашия ритъм на живот и постоянното бързане такива фактори играят много важна роля и затова не можем просто да отхвърлим шанса да опростим и в същото време да разкрасим живота си. Успешни покупки!