Çocuğa ne tür balık verilebilir? Bebek maması için değerli bir ürün olarak uskumru Çocuklar için uskumru

Balık, yetişkinler için olduğu kadar çocuklar için de yararlı olmayan en değerli protein ürünüdür. Ve en değerli temsilcisi uskumrudur. Her genç annenin çocuğuna hangi yaşta ve ne kadar verilebileceği ve bu balığı hayatının ilk yılında çocuklar için tamamlayıcı gıdalara dahil etmenin mümkün olup olmadığı ile ilgilenmesi oldukça doğaldır.

Uskumruların ayırt edici özellikleri

Uskumru, yeşilimsi bir renge boyanmış çizgili bir sırt ile diğer balık türlerinden ayırt edilir. Uskumru ailesinin önde gelen bir temsilcisidir ve levrek benzeri düzene aittir. Uskumru, yüzme kesesinin olmaması olan başka bir ayırt edici özelliğe sahiptir. Buna rağmen, hareketinin hızı saatte 77 km'ye ulaşıyor.

besin değeri

Uskumru her 100 gr için yaklaşık 200 Kcal'dir, bu nedenle düzgün pişirmek çok önemlidir. Bu cilt şunları içerir:

• 18 g protein;
• 13 g'dan biraz fazla yağ;
• yaklaşık 5 g çoklu doymamış yağ asidi;
• 70 gr kolesterol;
• neredeyse 68 g su;
• 1 g'dan biraz fazla kül.

Besin miktarı balığın boyutuna ve habitatına bağlı olarak değişebilir. Bu faktör aynı zamanda yemek tariflerinden de etkilenir.

Her zaman, perciformes'in bu temsilcisi, ne kadar vitamin ve besin içerdiği için çok değerliydi. Bunlara B ve PP vitaminleri ile A, C, E ve H vitaminleri dahildir. Uskumru potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum, sodyum, iyot, fosfor ve diğer birçok eser element kaynağıdır.

Yağların diyetteki rolü. Fırında uskumru

Balığın faydalı özellikleri

Bu ürünün içerdiği tüm besinler, nasıl hazırlanırsa hazırlansın vücut tarafından tamamen emilir. Sindirim sistemine yük oluşturmaz ve bu nedenle yaşlılar, anne adayları ve emziren kadınlar ile çocuklar da dahil olmak üzere bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler için çok faydalıdır.

Ve çok az çocuk balık yemeklerini sevse de, mevcut tarifler uskumruyu en alışılmadık şekilde pişirmenize izin veriyor.

Bu üründe bulunan eksiksiz protein, fazla kilolu çocuklar için çok önemli olan metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olur.

En önemli şey, hazırlanmasına yönelik tariflerin fazla yağın giderilmesine katkıda bulunmasıdır. Ve bu balıkta ne kadar çoklu doymamış yağ asidi Omega-3 var! Bu parametreye göre, tüm arkadaşlarını tekrar tekrar atlar.

Hangi yaşta uskumru yiyebilirsin

Uskumru pişirmek için mevcut tüm tariflerin çocuklar için uygun olmadığına dikkat edilmelidir. Doğumdan bu yana ne kadar zaman geçmiş olursa olsun, sindirim sistemleri zayıf bir şekilde oluşturulmuştur. Ve yağlı bir balık olduğu için yenmesi rahatsızlığa neden olabilir.

Çocuklarda sindirim süreci yetişkinlerden önemli ölçüde farklıdır, bu nedenle belirli bir yemeği nasıl pişireceğinizi düşünerek tarifleri dikkatlice seçmelisiniz.

Peki uskumru hangi yaşta bir çocuğun diyetine dahil edilebilir? Sindirim sisteminin oluşum süreci tamamlandığından beri. Ve bu sadece 3 yıl içinde olur.

uskumru haşlanmış

Uskumru kullanımıyla ilgili kısıtlamalar

Sevgili bir çocuk hayatının üçüncü yılına adım atmış olsa bile, bu performans temsilcisinin kabulü onun için kontrendike olabilir.

• Bazı çocukların balık yağına karşı kişisel intoleransı olabilir.
• Bu ürün, böbrek, safra yolları ve üriner sistemin diğer organlarının hastalıkları teşhisi konmuş çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.
• Uskumru cıva da dahil olmak üzere ağır metalleri biriktirme eğilimindedir. Bu nedenle, bebeğin hayatının bir sonraki yılında bile alımı kesinlikle sınırlandırılmalıdır.

Çocuklara ne kadar uskumru verilebilir

Bebeğin yaşı, yaşamın üçüncü yılını geçtiğinde, bu ürünü haftada bir defadan fazla 70 g miktarında kullanabilir.

Bu miktar, çocuklarda kas ve kemik dokusunun düzgün oluşumu, dişlerin güçlendirilmesi ve iltihaplı hastalıklara karşı korunması için yeterlidir.

Bebeğin ömrünün bir yılı daha geçtiğinde, balık alımı haftada üç defaya kadar arttırılabilir. Bu, iç organların düzgün bir şekilde oluşmasını ve bağışıklık sistemini güçlendirmesini sağlayacaktır.

Çocuklar için balık nasıl pişirilir

Uskumru yağlı bir ürün olduğundan, doğum yılı bu balığın kullanımına izin veren çocuklar için kaynatılması önerilir. Aynı zamanda, denizlerin bu sakininden özel kokusunu öldürecek yemek pişirme tariflerine bileşenlerin dahil edilmesi arzu edilir.

uskumru haşlanmış

uskumru köfte

Böyle bir çocuk yemeği hazırlamak için 300 gr balık filetosu için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

• birkaç yemek kaşığı pirinç;
• Yumurta;
• soğan;
• biraz un.

İlk önce pirinci pişirmeniz ve ana ürünü soğanla birlikte bir kıyma makinesiyle doğramanız gerekir. Daha sonra ortaya çıkan karışıma yumurta ve un eklenir ve her şey karıştırılır. Şimdi, çift kazanlı bir kaba yerleştirilen veya az miktarda suda yaklaşık 20 dakika kaynatılan köftelerin doğrudan oluşturulmasına geçebilirsiniz.

Video: Lezzetli bir ev yapımı ringa balığı tarifi (uskumru)

Fotoğraflı patatesli uskumru tarifi

Fırında patatesli uskumru pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
Ürün:% s:

- 1 veya 2 adet. taze dondurulmuş uskumru

- 1 kg patates

- 1-2 soğan

- tatmak için tuz

- tat ve isteğe bağlı biber

Çocuklar küçükse, mayonez yerine ekşi krema kullanmak ve biberle baharatlamamak daha iyidir.

Bunlar lezzetli balık ve patates pişirmek için ihtiyacımız olan basit ve ucuz ürünler.

Fırında patatesli uskumru pişirme süreci:

Çözülmüş uskumruyu temizliyoruz ve akan su altında yıkıyoruz. Filetoyu sırttan ayırıyoruz ve tüm kemikleri çıkarıyoruz, ardından uskumru filetosunu parçalara ayırıyoruz.

Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.

Uskumru ve soğan parçalarını bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve hafifçe karıştırın. Şimdi balığı bir saatin çeyreği boyunca soğanla bırakmanız gerekiyor.

Fırını açma zamanı geldi ve bu arada fırın ısınırken patateslerin icabına bakalım. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından küpler halinde kesin. Patateslerin iyi pişmesi için parçalar fotoğraftaki gibi çok kalın olmamalıdır.

Şimdi balığımıza patates ekliyoruz, biraz tuz ekliyoruz ve mayonez ekliyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Bir fırın tepsisine patatesli uskumruyu yayıyoruz ve orta raftaki fırına koyuyoruz. + 180C sıcaklıkta hazır olana kadar pişirin. Zamanla, 40-50 dakika sürecektir. Bu arada, başka şeyleri güvenle yapabilirsiniz.

Bitmiş yemek taze otlar ile serpilebilir. Fırında patatesli uskumru hazır, size ve çocuklarınıza afiyet olsun!

Bu bölümde farklı paylaşımlar yapacağım. çocuklar için balık tarifleri. Başlangıç ​​olarak, balığın ne kadar faydalı olduğu hakkında biraz yazacağım.

Balık, besin değeri açısından çocuklar için faydalıdır, etten hiçbir şekilde aşağı değildir, proteini tamdır ve balık etten daha az bağ dokusu içerdiğinden vücut tarafından% 95-98 oranında daha iyi emilir. Ette sadece %87-89 oranında emilir. Balık posası, bağışıklık sistemini güçlendiren ve çocuğun metabolizmasını destekleyen çok sayıda B vitamini içerir, içeriği et ile aynıdır. Ancak görme için gerekli olan A ve kemik büyümesini sağlayan D vitaminleri balıklarda çok daha fazladır. Balık, elbette, çocuğun tam zihinsel ve nöromüsküler gelişimi için gerekli olan mineraller - iyot ve diş minesinin oluşumunda rol oynayan ve gelişiminden sorumlu olan flor içeriğinde et ürünlerinden üstündür. iskelet sisteminden. Balık yeterli miktarda fosfor içerir - zihin için "gıda", demir - aneminin önlenmesi için, diğer eşit derecede önemli mineraller - potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, bakır, sodyum. Balık yağının değerini hatırlamak da çok önemlidir. Balık yağları, özellikle deniz balıkları, omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinde yüksektir. Vücut için vazgeçilmezdirler, yani insan vücudu tarafından çoğaltılmazlar ve gıda ile sağlanmalıdır. Kalp kası ve kan damarlarının sağlığı, beynin işleyişi, metabolizmanın düzenlenmesi, alerjilere karşı korunma, iltihabi reaksiyonlarla mücadele, bağışıklık sisteminin işleyişi ve bazı vitaminlerin emilimi için gereklidirler. Bu nedenle çok önemlidir balık çocuğun menüsündeydi.

Şimdi ne kadar yararlı olduğunu anladık çocuklar için balık, çocuğunuza ne zaman balık verebilirsiniz sorusuna geçelim.

Balık bu kadar faydalı bir ürün olmasına rağmen bir dezavantajı vardır - çok alerjiktir. Bu nedenle, bir çocuğu bir yıl balıkla tanıştırmak için acele etmeyin. Elbette, bebeğinizi ne zaman balıkla tanıştıracağınızı çocuk doktorunuzla kontrol ettiğinizden emin olun. Doktorum 10-11 aydan itibaren girmeyi önerdi, kızlarım alerjiye yatkın değil. Girişlerimiz iyi gitti ve kızlarım herhangi bir biçimde pişirilmiş balığa çok düşkün. Bu nedenle, bebeğiniz alerjiye yatkın olmasa bile, balıkları 10 aydan önce, tercihen 1 yaşından önce vermeyin.

İlk kez, diğer yiyecekler gibi, sabahları balık verin, tercihen öğle yemeği için, yarım çay kaşığı ile başlayın, alerjik reaksiyonu izleyin (döküntü, ishal vb.). Çocuğun balığa alerjisi yoksa, yavaş yavaş balık miktarını normale getirin.

Bir yılda, balık normu, resepsiyon başına 60 -70 gr'dır. 1.5 yılda 85 - 90 gr ve ikiden sonra günde 100 gr verebilirsiniz. İlk başta haftada bir kez vermek daha iyidir. Daha sonra haftada iki kez artırılabilir. Bir yıl içinde aynı gün balık ve et vermemek daha iyidir. Daha sonra zaten aynı gün balık ve et verebilirsiniz, ancak farklı öğünlerde, bu durumda et ve balık porsiyon sayısı normale göre biraz azalır. Hala (ve en küçük kızımız 2 yaşından büyük) iki günlük balık ve etin geri kalanı olmasına rağmen, birleştirmiyoruz.

Şimdi çocuğunuza ne tür balık verebileceğinizi anlayalım. Tanıtırken, az yağlı gümüş sazan, hake, morina, telapia, pollock, pollock, pike levrek, pisi balığı, çipura çeşitlerinin balıklarıyla başlamak daha iyidir. %4'e kadar yağ içerirler. Ve daha az alerjiktirler. Daha sonra, çocuğu orta derecede yağ içeriği (% 8) - sazan, levrek, yayın balığı, pembe somon, chum somon balığı ile tanıştırabilirsiniz. Yağlı balıklar (% 20 yağ) - uskumru, pisi balığı, somon, somon, mersin balığı, alabalık, kefal, üç yaşından itibaren bir çocuğa verilebilir. Bir diğer çok önemli soru ise balığın ne kadar kemikli olduğudur. Bu göstergeye göre balıkları çok dikkatli seçin.

Ayrıca, en fazla alerjeniteye sahip oldukları için, deniz ürünleri ve havyar üç yıldan daha erken olmamak üzere bebek mamasına dahil edilebilir.

Bir çocuk için nasıl balık pişirileceği sorusunu çözmeye devam ediyor. Tabii ki, yeni başlayanlar için, bir balık parçasını sadece buharda pişirmek veya kaynatmak, kemikleri olup olmadığını kontrol etmek, bir blender ile bebeğin yediği haşlanmış sebzelerle öğütmek veya balığı bir çatalla yoğurmak daha iyidir. bebek zaten iyi çiğniyor. Ve bebek balığın tadına alıştığında, balık köftesi, köfte, köfte, güveç, sufle vb.

Balık şüphesiz sağlıklıdır ve bebeğin menüsünde özel bir yeri hak eder, ancak çocukların beslenmesine doğru bir şekilde dahil edilmelidir. Küçük bir balık ilk kez ne zaman pişirilir ve nasıl yapılır?

profesyoneller

Balık, bebeğin büyümesi ve sağlığı için gerekli birçok maddeyi içerdiğinden faydalı bir üründür. Bunlar, kolayca sindirilen eksiksiz proteinler ve diğer ürünlerde az bulunan benzersiz yağlar ve çok sayıda eser element listesidir. Ayrıca balık etten daha hassas bir yapıda farklıdır, bu nedenle sindirimi daha kolaydır:

• Balık açısından zengin olan proteinler kolayca sindirilir. Çok fazla metionin, triptofan, taurin, lisin dahil olmak üzere çocuğun vücudu için gerekli tüm amino asitleri içerirler.
• Balık, özellikle A, D ve E olmak üzere yağda çözünen vitaminlerin yanı sıra sağlıklı omega yağları için harika bir kaynaktır.
• Balıklarda kaba bağ dokusu lifleri ve refrakter yağlar yoktur, bu nedenle çocukların sindirim sisteminin enzimleri bu ürünü kolayca işler.
• Deniz balıkları zengin bir mineral bileşimine sahiptir, örneğin çok fazla iyot ve flor içerir.

Hangi balık daha faydalıdır - deniz mi nehir mi?

Hem denizde yakalanan balıklar hem de nehirlerde yaşayan türler çocuğun beslenmesine dahil edilebilir. Aynı zamanda deniz balığı çeşitleri ile başlamanız tavsiye edilir. Nehir ve deniz balıklarının insan vücudu için farkı, benzerliği ve faydaları nelerdir, tabloya bakınız:

Zarar

Balığın ana dezavantajı yüksek alerjen kapasitesidir. Bu nedenle, herhangi bir ürüne alerjisi olan balıkların kırıntılara sokulması daha sonra, çok dikkatli ve sadece alerjik süreçlerin alevlenmediği dönemde gerçekleştirilir.

Aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurun:

• Balık kirli suda yüzdüyse, rezervuardan metal tuzları gibi zararlı bileşikleri emer.
• Pişmemiş balıklar, solucanlar ve patojenik bakterilerle enfeksiyon riskinin artmasıyla tehlikelidir.
• Balık yemekleri çabuk bozulur, bu nedenle çocuklara bir bileşeni balık olan, sadece taze hazırlanmış yiyecekler verilir.
• Ringa iki yaşından itibaren bir çocuğa verilebilir.
• Somon, yılan balığı, yayın balığı veya halibut gibi yağlı balıklar üç yaşından küçük bebeklere verilmemelidir.
• Çocuğa balık kızartmak ve bebeğe füme balık vermek 3 yaşına kadar önerilmez.

Alerjik olmak yaygın mıdır?

Balık, oldukça alerjik yiyeceklerden biri olarak kabul edilir, bu nedenle, çocuğun vücudunun reaksiyonunu kontrol ederek, ondan yemekler minimum miktarlarda verilir, ardından tek porsiyon yavaş yavaş arttırılır. Bebek, balığın diyete girmesine mide bulantısı, vücudun her yerinde kızarıklık, karın ağrısı, ishal, cilt kaşıntısı ve dudakların şişmesi ile tepki verebilir. Bebekte bu tür belirtiler varsa balık ek gıdaları iptal edilir ve çocuk doktoruna başvurulur.

2-3 yaşlarında balıkları çocuk menüsüne sokmayı tekrar deneyebilirsiniz. Küçük olan balık yemeğine tekrar olumsuz belirtilerle tepki verirse, balık diyetinden çıkarılmalı ve vücudun beslenme yetersizliği çekmemesi için bebeğe D vitamini ve Omega yağlarını besin takviyesi şeklinde vermeye başlayın. .

Verilecek en iyi yaş nedir?

10-11 aylıktan itibaren sağlıklı bebekler için balık yemi önerilir. Bir çocuğun denediği ilk balık, az yağlı çeşitlerden birinin temsilcisi olmalıdır. Alerjiye yatkınsanız, balık yemekleriyle tanışma en az bir yıl ertelenmelidir.

Üç yaşından büyük çocuklar için uskumru veya pembe somon gibi yağlı balıklar tavsiye edilir.

Diyete giriş

Bebeklerin beslenmesinde balık, et tamamlayıcı gıdalara alıştıktan sonra ortaya çıkarken, bir yıla kadar et yemekleri balık yemekleri ile aynı gün verilmemektedir. Bir çocuğu bir balıkla tanıştırmak için bu ürünün 1/2 çay kaşığı olmalıdır. Daha sonra günlük menüdeki balık miktarı, haftada iki kez küçük bir balık sunarken 50 ila 70 gramlık bir porsiyona ayarlanır.

Beslenme programınızı hesaplayın

İlk besleme için en iyi balık hangisidir?

Bir bebeğin deneyebileceği ilk balık taze, az yağlı ve az alerjik olmalıdır. Morina, hake ve somon balığında bu özelliklere uygunluk belirtilmiştir. Ayrıca bebeğinize saithe, mavi mezgit, navaga, levrek ve mezgit balığı verebilirsiniz.

İlk kez hangi biçimde verilebilir?

Bir yaşından küçük çocuklara balık püresi verilir, daha sonra küçük parçalar halinde haşlanmış balık ve çeşitli balık yemekleri sunulur. İlk olarak, küçük olanın balığı baharat ve diğer katkı maddeleri olmadan denemesine izin verin. Ayrıca, dereotu, havuç, maydanoz ve diğer baharatlar, bir çocuk için balık yemeklerinin tadını iyileştirmeye ve çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Küçük çocukların menüsündeki balık yemekleri için, bebeğin kemik almaması için fileto almaya değer.

Nasıl pişirilir?

Bebek maması için balık hazırlamak için en iyi seçenek buharda pişirmektir. Balıkları az miktarda suda da haşlayabilirsiniz. Küçük balık parçalarının pişirilmesi on beş dakika için yeterlidir ve büyük parçaların veya bütün balığın yarım saat veya daha uzun süre pişirilmesi gerekecektir.

balık püresi

Balık püresi hazırlamak için 120 gram balık filetosu ve iki çay kaşığı süt ve bitkisel yağ alın. Balığı yaklaşık yirmi dakika kaynattıktan sonra soğutun ve bir blender veya kıyma makinesinde öğütün. Sütün yanı sıra yağ da eklendikten sonra balıklar küçük bir ateşe konulmalı ve kaynatılmalıdır. Bitmiş bir ürün şeklindeki bu püre, sıkıca kapalı bir kapta 48 saat buzdolabında saklanabilir.

balık köftesi

Bir kıyma makinesinde 120 gram yağsız balık filetosu ve 20 gram önceden ıslatılmış ekmek öğütün. Elde edilen kütleye yumurta sarısının yarısını, iki çay kaşığı bitkisel yağ ve bir tutam tuz ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra küçük köfteler yapın. Bir tencereye koyun ve köfteleri yarıya kadar su ile doldurun. Bu tür köfteleri yaklaşık yirmi dakika kısık ateşte haşlayın.

Süt (2 yemek kaşığı) ve bitkisel yağ (yaklaşık 2 çay kaşığı) ekleyerek ezmeniz gereken yarım haşlanmış patatese ihtiyacınız olacak. Ayrı olarak, hafif tuzlu suda balık filetosu (yaklaşık 100 gram) pişirmeniz gerekir. Doğranmış balık ve patatesleri birleştirdikten sonra çırpılmış tavuk yumurtasının yarısını ekleyin ve karıştırdıktan sonra karışımı bir kalıba koyun. Böyle bir pudingi bir su banyosunda veya bir çift kazanda yaklaşık 30 dakika pişirmek gerekir.

Kavanozlarda balık püresi

Hazır balık püresi olan kavanozlar aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Ürün zaten hazır, bu da annenin zamandan ve emekten tasarruf etmesini sağlıyor.
• Bu kavanozlardaki balıklar test edilmiştir ve bebek için güvenli olduğu garanti edilmiştir.
• Birçok balık püresi, tahıl veya sebze ile balık kombinasyonları halinde gelir, böylece her kavanozda besleyici, eksiksiz bir yemek elde edersiniz.

Dezavantajlar, yalnızca bu tür yiyeceklerin yüksek maliyetini içerir. Ek olarak, kural olarak, bu tür pürelerin çeşitleri çok geniş değildir.

Konserve balık vermek mümkün mü?

Özel çocuk konservelerinin paket üzerinde belirtilen yaştan itibaren verilmesine izin verilir. Yetişkinlerin yediği konserve balıklar 4 yaşından küçük çocuklara verilmemelidir.

Balık köftesi tarifi için Babadu Academy videosunu izleyin.

• Balık püresinin ilk porsiyonu en fazla yarım çay kaşığı olmalıdır.
• Bebeği kahvaltıda yeni bir ürünle tedavi etmek en iyisidir, o zaman gün içinde bebeğin balık yemlerine nasıl tepki verdiğini değerlendirebilirsiniz.
• Balık yemekleri genellikle haftada iki kez verilir, üçüncü beslenmede (öğle yemeği) et ürünleri değiştirilir. Ayrıca sindirimi kolay olduğu için bir bebeğe akşam yemeği için balık verilmesi caizdir.
• Küçük çocuklar için balıkları buharda pişirmek veya kaynatmak tercih edilir. Ayrıca fırında pişirebilir veya yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz.
• Çocuğunuz için dondurulmuş balık aldıysanız, buzunu tamamen çözmemelisiniz. Filetoyu biraz çözdürün, sonra kaynar suya indirin ve minimum ısıda yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
• Bebeğiniz için nehir balığı pişirecekseniz ilk et suyu süzülmelidir. Balık kaynar kaynamaz suyu boşaltılır, ürün üzerine temiz su dökülür ve yumuşayana kadar kaynatılır.
• Bir çocuk için birkaç farklı balık türünü bir tabakta karıştırmanız önerilmez.
• Bebeğe her zaman sadece taze hazırlanmış bir balık yemeği verin.

Bebekler ve daha büyük çocuklar için kullanım normları

Çocuk yemek istemiyorsa ne yapmalı?

Balığa ilk giriş için, çocuğunuzun sevdiği bir yiyecek (kabak gibi) seçin ve onunla balık püresi eşleştirin. Belirgin balık kokusunu gidermek için, pişirmeden önce balık filetosunu limon suyuyla serpebilir ve ayrıca balıkları otlar (dereotu, maydanoz) ile birlikte pişirebilirsiniz.

Bebeğinize balığın yararını ve denizle ilgili hikayeleri, örneğin korsanlar veya deniz kızları hakkında anlatın. Bebek kategorik olarak itiraz ederse, çocuğu asla balık yemeği yemeye zorlamayın. Balıkları bir süre menüden çıkarın ve daha sonra farklı bir şekilde sunmaya çalışın. Belki bebek balık püresini sevmez, ancak buhar pirzolasını reddetmeyecektir.

• Ürünün kalitesini doğrulayan belgelerin bulunduğu mağazalarda çocuk menüsü için balık satın almak en iyisidir.
• Balığı dikkatlice inceleyin, solungaçlara (kırmızı olmalıdırlar) ve gözlere (taze balıkta şeffaf ve berraktırlar ve şımarık bir balıkta bulutlu ve kurudurlar).
• Balıkların yüzgeçlerine dikkat edin - zarar görmemeleri gerekir.
• Taze deniz balıkları her zaman mukussuz temiz, parlak pullara sahip olacaktır.
• Ürünü koklayın - balıkta hoş olmayan veya keskin bir koku olmamalıdır.
• Balık karkasına biraz bastırın. Bir delik kalırsa, bu ürün oldukça taze değildir. Son zamanlarda yakalanan kaliteli bir balıkta et elastik ve yoğun olacaktır.

Aşağıdaki hesap makinesini kullanarak çocuğunuzun kilosunun normal olup olmadığını öğrenin.

Boy ve kilo hesaplayıcı