Datumi tijekom trudnoće: svojstva i norme upotrebe u različitim vremenima. Prednosti datuma za trudnice Prednosti datuma za trudnice

Datulje su vjerojatno dobro poznate ženama koje paze na svoju figuru: mnogi nutricionisti jednoglasno tvrde da nema bolje zamjene za slatkiše, marmeladu i druge slatkiše. Za njih trudnoća nije razlog da jedu višak kilograma za sebe, a još više nije razlog da trče u štetne tvorničke slatkiše, u kojima nema ničeg korisnog. Evo samo datulja - egzotično voće, netipično za naše prostore. Pokušat će otkriti jesu li spojevi mogući tijekom trudnoće.

Što su datumi?

Tisućljećima se hurme među stanovništvom Sjeverne Afrike i Bliskog istoka smatraju visokovrijednim prehrambenim proizvodom. Prvi spomen uzgoja datulje pronađen je u Mezopotamiji i datira iz 4. tisućljeća pr. e. Kao sirovina za proizvodnju vina datulje su se uzgajale još u starom Egiptu, a nakon izgradnje sustava za navodnjavanje datulje su se pojavile i u Jemenu (Arapski poluotok).

U moderno doba glavni dobavljači datulja su zemlje sjeverne Afrike, među kojima su vodeći Tunis i Alžir. Glavne industrijske sorte datulje su majkhol i deglet nur. Voće se najčešće prodaje u obliku suhog voća.

Koje su prednosti datulja?

- vitamini - nikotinska kiselina (B5), pirodiksin (B6), nikotinamid (PP), folna kiselina (B9), riboflavin (B2), tiamin (B1), filokinon (K), holin, β-karoten, retinol (A) , tokoferol (E), niacin (B3);
- makronutrijenti - kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij;
- elementi u tragovima - bakar, mangan, željezo, cink, selen;
- 23 vrste aminokiselina;
- oksitocin;
- od 50% fruktoze;
- pektin;
- puno proteina.

Prednosti datulja tijekom trudnoće

Ѡ Hurme sadrže prirodni oksitocin, tvar koju žensko tijelo proizvodi tijekom poroda. Djeluje umirujuće na središnji živčani sustav i potiče kontrakcije maternice. Mnoge trudnice koje su imale slabe trudove sjećaju se kako su im davali kapaljke oksitocina da pojačaju kontrakcije maternice i potaknu trudove. Hurme mogu uspješno zamijeniti sintetski oksitocin.

Ѡ U plodovima datulje također ima mnogo šećera. Oni će vam pomoći da se vratite u "borbenu spremnost" u ranoj fazi, napuniti vas energijom kada izgubite snagu u kasnijim fazama. Hurme će porodilji dati snagu za porod, oporavak nakon njega i, što je vrlo važno, pridonijet će uspješnom početku.

Ѡ Hurme sadrže veliku količinu folne kiseline bez koje u načelu nije moguć uspješan ishod trudnoće. Potreban je za formiranje i razvoj mozga i središnjeg živčanog sustava djeteta, formiranje i diobu stanica, sintezu DNA. Nedostatak folne kiseline u ranom stadiju neminovno dovodi do poremećaja u razvoju, au kasnijim stadijima do kritično smanjene tjelesne težine djeteta.

Ѡ Prisutnost kalija u datuljama osigurava normalno održavanje alkalne ravnoteže krvi, ravnoteže vode međustanične i stanične tekućine, ravnoteže vode i soli općenito. Također, kalij je potreban za sintezu bjelančevina, što znači rast mišićne mase u fetusu, provođenje funkcije izlučivanja bubrega i održavanje normalne razine krvnog tlaka.

Ѡ Fosfor i kalcij, koji ulaze u sastav datulja, svakako se koriste za izgradnju kostura djeteta i postavljanje mliječnih zubića. Također, voće će nadoknaditi stalni nedostatak ovih makronutrijenata u tijelu trudnice. Korištenje datulja od strane trudnice je prevencija osteoporoze i jačanje koštanog tkiva i zuba.

Ѡ Hurme mogu biti jedan od izvora željeza. Kao što znate, nedostatak ovog mikroelementa dovodi do, i kao rezultat toga, do pogoršanja isporuke kisika iz majčinog tijela u fetus. Ova pojava je puna poremećenog razvoja djetetovog mozga, prijetnje pobačaja, preranog poroda i značajnog gubitka krvi tijekom poroda.

Ѡ Samo dvije do tri datulje tijekom dana zadovoljit će dnevnu potrebu za magnezijem. Ovaj makronutrijent aktivno sudjeluje u rastu kostiju i obnovi tkiva, potreban je za prijenos živčanih impulsa u mišiće i normalizira funkcije živčanog sustava. Nedostatak magnezija često je uzrok prijevremenog poroda.

Ѡ Vitamin A, koji se nalazi u datuljama, potreban je za jačanje očnih mišića majke i zdrav razvoj vidnog sustava kod bebe.

Ѡ U kombinaciji s dijetalnim vlaknima, kojima datulje tako obiluju, pektin koji se tamo nalazi djeluje kao profilaktik protiv raka želuca i crijeva.

Indikacije za korištenje datuma tijekom trudnoće

- toksikoza;
- ;
- oslabljen imunitet;
- problemi s vidom;
- krhkost noktiju i kose;
- visoki krvni tlak;
- ;
- poboljšati radnu aktivnost;
- sa smanjenjem količine majčinog mlijeka.

Hurme se mogu jesti gotove, oprane tekućom vodom ili se od njih prave peciva, želei, kompoti i razne slastice.

Šteta od datuma i moguće kontraindikacije za upotrebu

Njihova prisutnost je neprihvatljiva u prehrani pacijenata, budući da plodovi imaju visok glikemijski indeks i izazivaju nagli skok šećera u krvi.

U vrlo malim količinama, datulje bi trebale konzumirati žene s gastrointestinalnim bolestima: vlakna i dijetalna vlakna u voću su prilično gruba.

Osoba s aktivnim ritmom života ne bi trebala jesti više od 8-10 datulja dnevno. Uz sjedilački način života, njihova dnevna količina morat će se smanjiti na 5 komada.

Nije potrebno zlorabiti datume, ne samo zbog visokog sadržaja kalorija. Kada jedete veliki broj voća, može doći do glavobolje i težine u želucu. Također, ovo sušeno voće može utjecati na stanje zuba, pa ih nakon konzumacije datulja svakako treba očistiti ili isprati usta toplom vodom.

Tajne odabira dobrih spojeva

Također, pri odabiru treba obratiti pozornost na to kako plodovi izgledaju izvana. Ako su spljoštene, na više mjesta ispucane i oljuštene kože te sjajnog sjaja, suše se komad po komad, u posebnim komorama, a ne na suncu.

Kristali šećera na površini, miris fermentacije, smežurane kore i slomljeno ili pretvrdo voće mogu ukazivati ​​na to da datulje nisu pravilno skladištene ili da im je istekao rok trajanja.

Prirodno osušene datulje su suhe na dodir, malo ljepljive, malo prozirne na suncu. Kost se odvaja s malim poteškoćama. Zreli plodovi su tamni, najčešće tamnosmeđi, bez oštećenja i nedostataka.

Datulje sušene na suncu uvijek su ljepše od sušenih. Ljepljivi su, bez bora, bogato smeđi, meso je istovremeno mekano i žilavo. Takvi plodovi su ukusni, ali se za njihovu toplinsku obradu često koristi sumpor.

Ovdje je možda minimum koji buduća majka treba znati o datumima. Jedite s užitkom za sebe, svoju ljepotu i svoje nerođeno dijete.

O prednostima hurmi (video)

Kako uzgojiti datulju iz sjemena? (video)

Plodovi datulje smatraju se skladištem vitamina i minerala te vrlo vrijednim prehrambenim proizvodom. Ali budući da žena u "zanimljivom položaju" ne može jesti svu hranu, čak ni onu vrlo korisnu, mora znati popis onih koje je nepoželjno ili zabranjeno jesti i onih koje se mogu jesti bez ograničenja. Koji od ovih popisa uključuje datum, predlažemo da to shvatimo zajedno.

U pravilu se konzumiraju u obliku suhog voća. Njihov je čovjek počeo jesti u davna vremena, istodobno je bio uvjeren u njihova korisna svojstva. Spominjanja ovih plodova mogu se naći u Bibliji i Kuranu. Datulja je zaslužila takvu pozornost zbog svog vrijednog kemijskog sastava, nutritivne vrijednosti i sadržaja kalorija.

Uključuje,, mono- i disaharide,.

Nutritivna vrijednost 100 g urmi je sljedeća:

• - 2,5 g (3,3% dnevne potrebe);
• masti - 0,5 g (0,8%);
• - 69,2 g (32,8%);
• dijetalna vlakna - 6 g (30%).

Bogat kemijski sastav uzrokuje dobrobiti za ljudsko tijelo, uključujući i za trudnice.

Dali si znao?Kada koristite 1 datum i 1 čašu mlijeka, osoba zasićuje tijelo cijelim kompleksom aminokiselina potrebnih dnevno.

U ranim fazama

U prvom tromjesečju žena posebno treba pratiti svoje zdravlje i prehranu, budući da se u ovom trenutku odvija polaganje vitalnih organa i sustava djeteta, kao i formiranje posteljice.

Tijekom ovog razdoblja takva korisna svojstva suhih datulja posebno su važna za trudnice:

Važno! Hurme mogu biti korisne samo ako se koriste umjereno. Preporučeni dnevni unos za trudnicu je 2-3 fetusa.

U drugom tromjesečju

U drugom tromjesečju jedan od najvažnijih blagotvornih učinaka datulja je zasićenost tijela trudnice željezom. Budući da je ovaj element neophodan za opskrbu stanica kisikom, to pomaže u sprječavanju izgladnjivanja fetusa kisikom i nedovoljne prehrane posteljice.

I dalje su relevantni tijekom ovog razdoblja takva djelovanja sušenog voća kao što su jačanje imunološkog sustava, nadopunjavanje nedostatka vitamina i minerala, zasićenost proteinima i aminokiselinama.

Na kasniji datum

U 3. tromjesečju datulje mogu donijeti puno dobrobiti. Prvo, ne tako davno, stručnjaci su otkrili da ovo sušeno voće može aktivirati proizvodnju oksitocina, hormona koji se proizvodi neposredno prije početka trudova i odgovoran je za kontrakcije maternice, a također utječe na proces laktacije.
Ginekolozi često savjetuju ženama da jedu datulje u kasnijim fazama kako bi porod prošao dobro i kako bi se tijelo prilagodilo uspješnoj laktaciji.

Drugo, neke trudnice u kasnijim fazama mogu doživjeti porast krvnog tlaka. Datumi ga mogu normalizirati.

Treće, sušeno voće pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela. A to je potrebno za one žene kojima je dijagnosticirana preeklampsija s edemom i slabim odljevom tekućine.

Dali si znao? Grane datulje od davnina imaju simbolično značenje za različite narode. Tako su ih stanovnici Male Azije koristili u pogrebnim obredima kao simbol dugovječnosti. U staroj Grčkoj i Rimu bio je simbol pobjede - pobjednici Olimpijskih igara dobivali su grančicu uz maslinov vijenac. Za kršćane je to simbol mučeništva.

Kontraindikacije i mjere opreza

Kao i svaki proizvod, datumi mogu donijeti i koristi i štetu tijelu trudnice.
Apsolutne kontraindikacije za korištenje ovih plodova su:

• dijabetes melitus i netolerancija na šećer;
• pretilost;
• bolesti probavnog sustava (uključujući čir na želucu, gastritis);
• individualna netolerancija na proizvod;
• prisutnost alergija;
• Bronhijalna astma;
• patologija bubrega i mokraćnog sustava.

Prilikom kupnje obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

1. Plodovi moraju biti zreli i ravnomjerno obojeni.
2. Moraju biti bez plijesni.
3. Trebaju biti umjereno tvrdi i ljepljivi.
4. Prodavač mora biti pouzdan.

Važno! Ako u trenutku kupnje nema podataka u kakvim su uvjetima hurme sušene i čuvane, prije upotrebe ih treba preliti kipućom vodom, kako bi se spriječio ulazak mikroba u organizam.

Metode upotrebe

Suhe datulje možete jesti kao desert

Dakle, datulje su vrijedan prehrambeni proizvod koji je vrlo važno uključiti u jelovnik tijekom trudnoće. Plodovi palme datulje mogu naškoditi samo osobama koje imaju određene zdravstvene probleme. Za tijelo zdrave trudnice, oni će biti vrlo korisni. Korištenje ovih suhih plodova dopušteno je u bilo koje vrijeme.

Hurme su ukusno i zdravo suho voće, vrijedan izvor vitamina i minerala. U azijskim zemljama se vjeruje da same datulje i voda mogu izdržati nekoliko mjeseci bez značajne štete po zdravlje. Trudnice ne bi trebale riskirati i same testirati ovu izjavu, ali možete uključiti datulje u svoju prehranu - i uživati ​​u ugodnom okusu za dobrobit svog tijela. Što bi buduća majka trebala znati o hurmama?

Spoj

Hurme su plodovi palme datulje koji se koriste u ishrani. Hurme se na policama trgovina pojavljuju kao sušeno voće. Rodno mjesto datulje je Mezopotamija. Tisućama godina datulje su bile glavna hrana u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku. Trenutno se sušeno voće proizvodi u većini regija s vrućom klimom.

Vrijednost hurmi određena je njihovim sastavom:

• vitamini A, B1, B2, B6, C, H, PP;
• mineralni elementi: bakar, magnezij, mangan, željezo, cink, kalcij, fosfor, kalij, natrij, bor, fluor;
• esencijalne aminokiseline;
• ugljikohidrati (do 65%);
• pektini.

Hurme su vrlo visokokalorični proizvod (do 250 kcal). Slatko sušeno voće savršeno utažuje glad i može se koristiti kao međuobrok, drugi doručak ili popodnevni međuobrok. Datulje je preporučljivo jesti ujutro prije šetnje ili drugih fizičkih aktivnosti.

Korisna svojstva

I tromjesečje

Hurme sadrže do 65% ugljikohidrata. To je najveći postotak šećera među svim suhim voćem. Plodovi datulja brzo utažuju glad, vraćaju snagu i daju naboj dobrog raspoloženja. Slatko sušeno voće povećava apetit, što je posebno važno za toksikozu u ranoj trudnoći. Nekoliko datulja pojedenih ujutro prije doručka također pomažu u borbi protiv mučnine i smanjuju učestalost povraćanja u prvom tromjesečju.

Hurme su vrijedan izvor vitamina i minerala potrebnih za normalan razvoj fetusa. U prvom tromjesečju, kada su svi organi položeni, prehrana buduće majke trebala bi biti potpuna i raznolika. Ali što ako se rana trudnoća dogodi zimi i proljeće, kada svježeg voća i povrća praktički nema? U tome će pomoći hurme - slatko i hranjivo sušeno voće, ukusan i zdrav međuobrok za trudnicu

Urme sadrže sljedeće vitamine i minerale:

• vitamin A - potiče podjelu i diferencijaciju embrionalnih stanica;
• vitamini skupine B - osiguravaju stabilan metabolizam u tijelu žene;
• vitamin C - stimulira imunološki sustav i aktivira protok krvi (uključujući u zdjeličnim organima);
• vitamin H - jača kosu i nokte, poboljšava stanje kože trudnice;
• vitamin PP - poboljšava mikrocirkulaciju i stabilizira krvni tlak;
• kalcij i fosfor - utječu na razvoj koštanog tkiva;
• željezo i bakar - osiguravaju tkivima kisik;
• magnezij - pomaže tijelu žene prilagoditi se novim uvjetima.

Redovita konzumacija datulja u prvom tromjesečju zasićuje tijelo trudnice korisnim vitaminima i mikroelementima i pridonosi skladnom razvoju fetusa.

II i III trimestar

U drugoj polovici trudnoće datumi ne gube značaj za buduće majke. Zbog visokog sadržaja željeza i bakra, sušeno voće smanjuje rizik od anemije i sprječava fetalnu hipoksiju. Datulje se preporučuju ženama na vegetarijanskoj prehrani ili drugim ograničenjima u prehrani.

Hurme – svježe ili sušene – imaju jedinstveno svojstvo da potiču stvaranje oksitocina u organizmu trudnice. Ovaj hormon priprema maternicu za nadolazeće rođenje i osigurava povoljan tijek procesa rođenja. Uz redovitu upotrebu, datulje pomažu ženskom tijelu da se prilagodi rođenju djeteta i stvaraju uvjete za uspješnu prilagodbu nakon poroda.

Ostale zdravstvene prednosti datulja:

• normalizirati aktivnost probavnog trakta;
• eliminirati zatvor i žgaravicu;
• stimulirati izlučivanje urina;
• očistiti tijelo od toksina;
• stabilizirati krvni tlak;
• smanjiti razinu kolesterola;
• štite i jačaju stijenke krvnih žila.

Upotreba datuma se preporučuje u kršenju srca, krvnih žila, bubrega, gastrointestinalnog trakta. Hurme će također biti korisne za prehladu. Slatko sušeno voće stimulira imunološki sustav, daje snagu za borbu protiv infekcije i ubrzava oporavak.

Mjere opreza

Hurme se ne preporučuju kod čira na želucu i pogoršanja gastritisa. Ne smijete se zanositi suhim voćem u patologiji bubrega i mokraćnog trakta. U razdoblju remisije povremeno se možete razmaziti datuljama (pod uvjetom da se proizvod dobro podnosi).

Način upotrebe

Dnevna norma za trudnice je 5-10 plodova dnevno. Pretjerana strast prema datumima može dovesti do brzog debljanja i drugih komplikacija.

Od ovih datulja dominiraju vlakna, fruktoza, glukoza, vitamin B5, kalij i magnezij. Oni uglavnom određuju povoljan učinak na:

• probavni sustav (poboljšava se apetit i rad želuca, eliminiraju se zatvor, nadutost, žgaravica i nadutost);
• metabolizam i energija (uklanjaju se troske i teški metali, povećava se učinkovitost, vraća se snaga);
• živčani sustav (živčana napetost se oslobađa, raspoloženje raste, san se normalizira, mentalna aktivnost se poboljšava);
• kardiovaskularni sustav (srčani mišić je ojačan, cirkulacija krvi i procesi stvaranja krvi su poboljšani);
• imunološki sustav (stanje se ublažava kod prehlada, kašlja, glavobolja i upalnih procesa);
• kože (kosa i nokti su ojačani, koža postaje glatka i nježna).

Koji su kontraindicirani

Međutim, ne može svatko jesti datulje. Oni su kontraindicirani u:

• dijabetes melitus i predispozicija za njega. Hurme brzo povećavaju razinu šećera u krvi. Stoga se svrstavaju u namirnice s visokim glikemijskim indeksom;
• alergije na voće;
• malapsorpcije, odnosno intolerancije na fruktozu, čiji su simptomi bolovi u trbuhu, nadutost, nadutost i proljev.

Je li moguće tijekom trudnoće

S druge strane, oksitocin igra važnu ulogu u trudnoći. Utječe na glatke mišiće maternice, smanjuje cerviks prije poroda i tijekom razdoblja kontrakcija. U malim koncentracijama povećava kontraktilnu aktivnost maternice, povećava učestalost i amplitudu njezinih kontrakcija. Kod velikih povećava tonus maternice, a pritom ubrzava i pojačava kontrakcije.

Na temelju toga, datulje su posebno korisne u posljednjim mjesecima trudnoće i prije poroda. Istodobno, nema zabrane korištenja datulja u prvom i drugom tromjesečju. U ovom trenutku ih možete jesti ako trudnica:

• nema kontraindikacija;
• normalne kontrakcije maternice.

Uz to, važno je pridržavati se umjerenosti u korištenju.

Kako jesti

U domovini rasta datulje se jedu u različitim oblicima: svježe, kuhane, pržene, sušene ili osušene. Na našim policama prevladava sušeno ili sušeno voće.

Dnevni unos hurmi za trudnice nije određen. U isto vrijeme, odrasloj osobi se preporučuje da jede najviše 2-3 svježe plodove srednje veličine dnevno. To je otprilike 300 g.

Kalorični sadržaj suhih i suhih datulja veći je od svježih. S tim u vezi njihov dnevni unos je manji. U prvom i drugom tromjesečju - 4-6 suhih plodova, u trećem - 5-7. Norme se prilagođavaju pojedinačno, ovisno o učinku datulja na trudnicu.

Ovo voće je vrlo slatko i može negativno utjecati na stanje zuba. Stoga je nakon uzimanja poželjno oprati zube ili isprati usta toplom vodom.

Nepotrebno je reći da je prehrana trudnice zasebna, vrlo važna točka u nošenju djeteta. O tome što trudnice trebaju jesti, koji proizvodi bi se trebali pojaviti na jelovniku, u koje vrijeme, možete saznati čak iu fazama planiranja. Ali ipak, mnoge žene u položaju još uvijek imaju pitanja: jesu li neki proizvodi zabranjeni, je li potrebno ograničiti njihovu potrošnju. Vrlo često misle tako o suhom voću, sumnjaju da je vrijedno jesti iste datume tijekom trudnoće.

Jednostavan odgovor: smiju li trudnice jesti datulje

Općenito, datulje neće štetiti zdravoj trudnoći. Korisni su u umjerenim količinama. Ali ako trudnica ima višak kilograma koji nije povezan s rađanjem fetusa, općenito je sklona prekomjernoj težini, onda se definitivno ne biste trebali oslanjati na datume. To se objašnjava činjenicom da datulje sadrže veliki postotak fruktoze i biljnih proteina.

Korisnost hurmi je u tome što, unatoč velikoj količini jednostavnih šećera, sadrže upravo dijetalna vlakna koja dobro utječu na rad crijeva. Tijekom trudnoće, posebno u kasnijim fazama, to je od velike važnosti.

Datumi sadrže:

• Vitamin C;
• Beta karoten;
• Magnezij, željezo, bakar i kalij najvažnija su skupina elemenata u tragovima;
• B vitamini;
• Folna kiselina.