Sarımsaklı ve domatesli sıcak sandviçler. Fırında sıcak sandviçler - domates, peynir ve diğer malzemelerle nasıl pişirileceğini gösteren fotoğraflı adım adım tarif

Seçenek 1: Klasik Fırın Sıcak Domatesli Sandviç Tarifi

Sıcak sandviçler yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir. Bu yemeği sağlıklı hale getirmek için genellikle taze sebzeler eklenir. Fırında domatesli ve peynirli ekmek parçaları çok lezzetli. Klasik tarifte tatmak için baharatlar, otlar ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Baget - 400 gr;
• Mayonez - 15 gr;
• Sert peynir - 100 gr;
• domates - 200 gr;
• İşlenmiş peynir - 100 gr;
• Bir tutam acı biber;
• Dereotu, yeşil soğan.

Domates ve peynirli sıcak sandviçler için adım adım tarif

Ekmeği porsiyonlara ayırın. Bu tarif için mini bagetler denilenler mükemmel. Onları ikiye bölebilir, ardından bir fırın tepsisine koyabilirsiniz.

İnce bir rende üzerine eritilmiş ve sert peynir rendeleyin. Onları farklı kaplara bölün. Yeşilleri ve domatesleri yıkayın, biberleri tohumlardan temizleyin.

Bir kase eritilmiş peynire mayonez ekleyin. Yeşil soğan, dereotu ve biberi ince ince doğrayın. Bu malzemeleri de peynire ekleyin. Elde edilen kütleyi iyice karıştırın.

Ekmek dilimlerini kuru bir fırın tepsisine yerleştirin. Her birini otlar ve eritilmiş peynir karışımıyla cömertçe yağlayın.

Domatesleri haşlayın, deriden arındırın. İnce dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun.

Her parçayı sert peynirle serpin. Önceden 200 ° ye ısıtılmış fırında 10 dakika gönderin. Servis yapmadan önce sandviçlere taze otlar ve öğütülmüş biber serpebilirsiniz.

Et veya balık yerseniz, bu malzemeleri ekmeğin üzerine de koyabilirsiniz. Hamsi, sosis veya doğranmış tavuk filetolu bir sandviç inanılmaz lezzetli olacaktır. Ayrıca farklı sosları denemekten korkmayın çünkü mayonez ve ketçapla kendinizi sınırlamanıza gerek yok!

Seçenek 2: Fırında domatesli sıcak sandviçler için hızlı bir tarif

Bu tarifte gereksiz hiçbir şey yok, sadece ekmek, domates ve peynir. Sandviçlerin tamamen kurumasını önlemek için somunu tereyağı veya en sevdiğiniz sosla yağlamayı unutmayın.

İçindekiler:

• Ekmek - 200 gr;
• Mayonez - 20 gr;
• Peynir - 70 gr;
• domates - 100 gr;
• Sarımsak - 1 diş.

Domates ve peynirli sıcak sandviçler nasıl hızlı pişirilir

Sarımsağı küçük bir kaseye sıkın. Oraya mayonez veya herhangi bir sos ekleyin. Bunun yerine biraz eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz. Karışımı tatmak için tuzlayın ve biberleyin, baharat ekleyin. İyice karıştırın.

Aromatik karışımı her bir dilim ekmek üzerine yayın. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

Domateslerinizi yıkayın. Onları ince halkalar halinde kesin. Peyniri de aynı şekilde ezin. Fırını önceden 180°'ye ısıtın.

Her dilim ekmeğin üzerine bir dilim peynir ve domates koyun. İstenirse, boşlukları doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz.

Sandviçleri 5 dakika fırına koyun. Peynir eridiğinde, oradan çıkarılabilirler. Sıcak servis yapın, aksi takdirde lezzetli tadını ve gevrek dokusunu kaybeder.

Herhangi bir tarifte peyniri rendeleyebilir veya ince dilimleyebilirsiniz. İkinci yöntem daha az zaman alır, ancak tüm dilimler eriyene kadar beklemeniz gerekir. Ama tadı daha zengin olacak. Sert peynir yerine işlenmiş, sosis ve hatta krem ​​peynir kullanabilirsiniz.

Seçenek 3: Domates, salatalık ve hamsi ile sıcak sandviçler

Çoğu zaman, sandviçler sosislerle hazırlanır. Ancak lezzetli konserve balıklarla deney yapabilirsiniz. Örneğin, hamsi domates ve salatalık ile iyi gider. Bu sandviçler, tekrar ısıtılmasalar bile lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• domates - 150 gr;
• Tereyağı - 50 gr;
• Baton - 300 gr;
• salatalık - 100 gr;
• hamsi - 150 gr;
• Peynir - 50 gr;
• Yeşiller, sarımsak tadı.

Adım adım tarif

Ekmeği küçük parçalar halinde kesin. Yemeği güzelleştirmek için somunun kenarlarını keserek boşluklara dikdörtgen şekli verebilirsiniz. Uzunluk, kavanozdaki balıkla aynı olmalıdır.

Tereyağının bir kısmını tavada eritin. Üzerindeki somunu altın kahverengi olana kadar kızartın. Bunun yerine tost makinesinde veya sıcak fırında kızartabilirsiniz.

Sarımsak karanfilini ortadan ikiye kesin. Ekmek hala sıcakken sarımsakla ovalayın. Kalan yağ veya mayonez ile yağlayın.

Domatesleri ve salatalıkları yıkayıp doğrayın. Ortaya çıkan düzgün daireler, fazla sıvıdan kurtulmak için bir kevgir içine konulmalıdır.

Domatesleri ve salatalıkları ekmek dilimleri arasında bölün. Her birine 1-2 hamsi koyun, otlar ile süsleyin.

Yemek zaten servise hazır, ancak tam teşekküllü bir sıcak sandviç almak istiyorsanız, boşlukları birkaç dakika daha fırına gönderebilirsiniz. Her dilim ekmeğin üzerine eritmek için bir dilim peynir koyun.

Hamsi yerine bazen sardalya, ton balığı veya somon balığı kullanılır. Taze salatalıklar tuzlu veya salamura ile değiştirilebilir. Çavdar ekmeğini tercih ederseniz, onunla bir meze hazırlayın.

Seçenek 4: Domatesli ve sosisli sıcak sandviç

Çoğu zaman, ekmek mayonez veya tereyağı ile bulaşır. Bazı durumlarda ketçap da kullanılır, ancak taze domateslere eklemek mantıklı değildir. Bu tarifte kalorisi yüksek mayonez yerine aynı derecede lezzetli ekşi krema bazlı bir sos hazırlayacağız.

İçindekiler:

• Ekmek - 500 gr;
• Domates - 300 gr;
• Peynir - 100 gr;
• marul yaprakları - 100 gr;
• Petrol - 70 gr;
• Haşlanmış sosis - 100 gr;
• haşlanmış veya fırınlanmış hindi filetosu - 100 gr;
• Ekşi krema - 200 gr;
• hardal - 10 gr.

Nasıl pişirilir

İlk önce sosu hazırlayacağız. Bunu yapmak için ekşi kremayı hardal, tuz ve baharatlarla birleştirin. Suneli şerbetçiotu, köri ve kırmızı biber ile çok lezzetli bir sos çıkıyor.

Ekmeği dilimleyin. Birkaç farklı tür kullanabilirsiniz: baget, somun ve hatta sosisli çörekler. Her dilim ekmeği lezzetli bir sosla doldurun.

Domatesleri ve mantarları durulayın. Onları ince kesin, ekmek koyun.

Daha önce soyulmuş sosisleri kesin. Gelecekteki sandviçlere koyun.

Hindinin de ince dilimlenmesi, ekmek dilimlerinin üzerine yayılması gerekir.

Peyniri rendeleyin. Hepsini üzerine serpin. Peynir tabakası sosun geri kalanıyla bulaşabilir, böylece yanmaz.

Sandviçleri 240°'de 5-7 dakika pişirin.

Domatesli ve sosisli böyle sıcak bir sandviç gerçekten kraliyet gibi görünüyor. Her seferinde çok fazla tepesi eklemek gerekli değildir. Vejetaryenler için sadece mantar ve sebzelerle atıştırmalık pişirebilirsiniz. Hindi eti sevmiyorsanız, yerine tavuk veya jambon koyun.

Seçenek 5: Fırında domatesli sıcak İtalyan sandviçleri

Bruschetta İtalya'da çok popüler. Baget, sebze ve baharatlardan yapılırlar. Her zamanki mayonez yerine güzel kokulu zeytinyağı kullanacağız. Bu sayede atıştırmalık sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacak.

İçindekiler:

• Baget;
• Sarımsak - 2 diş;
• domates - 200 gr;
• Mozarella - 200 gr;
• Küçük ampul;
• Zeytinyağı - 30 ml;
• Fesleğen, karabiber, tuz.

Adım adım tarif

Domatesleri, soğanları ve sarımsakları yıkayın, kabuklarını çıkarın. Tüm bu malzemeleri ince ince doğrayın, derin bir kaba koyun.

Sebze karışımını tuzlayıp biberleyin, fesleğeni ekleyin. Ellerinizle karıştırın, streç film ile kaplayın ve yarım saat buzdolabında bekletin.

Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Baget parçalarını üstüne yerleştirin. Kalan yağ ile üzerlerine püskürtün. Ekmeği 5 dakika fırına koyun. Onları çıkardığınızda, sıcaklık 120°'ye düşürülebilir.

Sebze karışımını sıcak kızarmış bagetin üzerine yayın. Mozzarellayı kesin, her parçaya 1-2 parça koyun.

Tavayı birkaç dakika fırına geri koyun. Bu süre zarfında peynirin erimesi için zamana sahip olacak, aromatik baharatlar ve domates suyu ile doyurulacaktır. Hemen mezenizi servis edin.

Gördüğünüz gibi birçok ülkede sandviç yapmak gerçek bir sanata dönüşüyor. Akşam yemeği ile uğraşacak enerjiniz olmasa bile, buzdolabından baharat ve yemek artıkları ile ekmek pişirebilirsiniz. Gerçek bir gurme yemek için daha lezzetli sos ekleyin.

Seçenek 6: Fırında domatesli ve mayonezli sıcak sandviçler

Pizza ile yapılan her türlü karşılaştırma, domatesli ve sosisli sıcak sandviçleri kolayca arka plana iter. Ve biraz farklı dolguyu ekmek dilimlerine ayırmanın, en basit hamurla uğraşmaktan çok daha hızlı olması tamamen boşuna. Ayrıca, dürüst olalım, hazır hamur bazları kullanırsanız, iki hızlı atıştırmalık arasındaki fark genellikle minimum olacaktır.

İçindekiler:

• bir uzun somun (baget);
• kapaklı yumuşak bir pakette mayonez "Provencal";
• tatlı salata biberinin uzun meyvesi;
• birkaç olgunlaşmamış domates;
• bir parça peynir;
• yarım bardak yeşil soğan ve bir demet dereotu;
• tuz, sarımsak ve küçük biber;
• büyük marul.

Adım adım tarif

Herhangi bir yağ ile, kremsi veya yağsız olsa bile, alçak kenarlı geniş bir fırın tepsisini ovalayın. Taze bir bageti çok keskin bir bıçakla iki santimetre kalınlığa kadar dilimler halinde çözüyoruz. Somun ilk tazelik değilse, biraz daha ince kesin.

Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine sıkıca yerleştirin, yayın ve her birine biraz mayonez sürün. Sarımsak, sadelik uğruna, özel maşa ile ezin ve her sandviçin üzerine kelimenin tam anlamıyla kırıntıları yayın.

Biberin üstünü kesin, iç bölmeleri, tohumları çıkarın, musluğun altında durulayın. Soğanı soyup domateslerle yıkayın. Tüm sebzeleri çabucak ince halkalar halinde ve biberleri yarım halkalar halinde kestik. Bir kase soğan, sonra biber koyduk ve sulu bir domates parçasıyla kapladık.

Peynirin sandviçlerden önceden boşalmaması için, genellikle domatesli ve peynirli sıcak sandviçlerde olduğu gibi ovalamıyoruz, ince dilimler halinde yayıyoruz. Bu şekilde kesilmiş olarak satılan özel bir sandviç peyniri de uygundur. Peyniri tüm ürünlerin üzerine yayın, tuz ve karabiber eklemeniz gerekiyorsa bunu peynir tabakasından önce yapın.

Fırının genellikle neredeyse maksimuma ısıtılması önerilir. Uygulama, iki yüz derecenin yeterli olduğunu gösteriyor, ancak mangalı daha yükseğe ayarlamak daha iyi. Zaten açık ve ısıtılmış fırına sandviç içeren bir fırın tepsisi gönderiyoruz. Hazır olunca çabucak çıkarıyoruz ve yarısını doğranmış soğanla serpiyoruz ve gerisini küçük dereotu dallarıyla süslüyoruz.

Seçenek 7: Çörek İçinde Çırpılmış Yumurta - Ev Yapımı Sıcak Domates ve Peynirli Sandviçler İçin Hızlı Bir Tarif

Mutfak uzmanlarının fantezisi tükenmez bir kaynaktır. Hızda rekabet ederseniz, bir sonraki tarif ilk olmayacak. Ancak atıştırmalıkların özgünlüğü ön plana çıktığında endişelenmenize gerek yok - herkesin keyfi garanti! Pekala, çocukların böyle domatesli ve sosisli sandviçleri özel bir zevkle tadacaklarını söylemeye gerek yok.

İçindekiler:

• yuvarlak çörekler, miktar - fırın tepsisinin boyutuna göre;
• yumurta, çörek sayısına karşılık gelen sayı;
• dar bir somun içinde haşlanmış sosis - sandviç başına yarım daire;
• tuz ve biber;
• bir dilim sert peynir (tuzlu);
• bir çift domates.

Nasıl pişirilir

Çörekler nispeten küçük bir boyuta ihtiyaç duyar. Onları kendi elinizle pişirirseniz, en basit ve en mayasız hamuru seçin, bitmiş ürünlerin boyutu sekiz santimetre çapındadır. Üst kısmı, bir santimetreden daha kalın olmayan keskin bir bıçakla dikkatlice kesin, ortaya çıkan kapakları bir kenara koyun.

Her çörekten kırıntıları çıkarıyoruz, duvarları olduğu kadar ince bırakıyoruz. İçini mayonezle yağlayın, peynir ekleyin ve altını kapatın. Sosisleri domates gibi dairelerin yarısına böldük, topuzun içine böyle bir "dilim" koyduk.

Çöreklerin dolgusuna sembolik olarak tuz ekledikten sonra, her birine bir yumurta bırakıyoruz, yine çok az tuz ve bir kaşık dolusu rendelenmiş peynir koyuyoruz. Kızartma tavasını pişirme kağıdıyla hizalayın, bitkisel yağa batırılmış bir peçeteyle hafifçe nemlendirin. Çörekleri düzenleyin ve üzerlerini ekmek kapaklarıyla kapatın.

Bu tür ürünler için normal pişirme sıcaklığı iki yüz derecedir, ancak domatesli ve sosisli sıcak sandviçlerin izlenmesi gerekir. Kavurucuyu fırının ortasına koyuyoruz, on beş dakika sonra son çöreğin içinde yumurtanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Seçenek 8: Domates, sosis ve peynirli ince sıcak sandviçler

Zaten dilimlenmiş olarak satılan ekmek, sandviç ister. Sandviçler veya diğer klasik atıştırmalıklar ise sorun değil. Ancak fırında, kaplamayı az pişirme veya tersine ince ekmek dilimlerini aşırı kurutma riski vardır. Dilimlenmiş veya kızarmış ekmeği tereyağı ile yağlayın ve ısıyı daha sert bir şekilde açın.

İçindekiler:

• altı dilim kızarmış ekmek veya dilimlenmiş somun;
• dört kaşık ketçap;
• birkaç yemek kaşığı yağ;
• iki ince tütsülenmiş sosis;
• küçük soğan - iki şey;
• üç orta boy petrol;
• yüz gram peynir;
• öğütülmüş acı biber;
• baharatlı otlar - birkaç tutam.

Domates ve sosisli ince sıcak sandviçler nasıl pişirilir

Bütün peynir dilimini küçük, uygun bir kaseye kaba bir şekilde rendeleyin. Kabuğundan kurtulan sosisleri halkalar halinde ve soyulmuş soğanları ince halkalar halinde hafifçe eğik olarak kesin. Petrolleri tabaklarda eritin ve bir kaşık yağ ile açık kehribar rengi olana kadar bir tavada soteleyin.

Tüm ekmek dilimlerini ince, kuru bir havluya yayın, yağla hafifçe nemlendirin. Ketçap ile eşit şekilde yağlayın ve kuru otlar serpin, istenirse biberle biraz baharat ekleyin. Yanan bölmenin en ince kısmını şeritler halinde kesebilirsiniz.

Sosisleri, yarım soğan halkalarını ve mantarları eşit şekilde yayın. Sandviçleri tatmak için tuzlayın ve bir kat peynir cipsi ile kaplayın. Fırın tepsisini kuru parşömenle kapladığınızdan emin olun, yağla nemlendirmek gerekli değildir.

Sandviçleri eşit şekilde düzenliyoruz, yanlışlıkla onlardan düşen peynir parçalarını topluyoruz. Fırını önceden ısıtın, sıcaklık 200 dereceye ulaştığında, kızartma makinesini sandviçlerin üst kısmı açıkça görünecek şekilde ayarlayın. Saate değil, peynire dikkat ederek pişiriyoruz, eriyip yayılmaya başlar başlamaz, onu çıkarabilirsiniz, ancak kızarma başlayana kadar da bekleyebilirsiniz.

Seçenek 9: Domates, peynir ve mantarlı sıcak sandviçler

Mantarlar, önceki tariflerden farklı olarak çiğ olacak. Endişelenmeyin, bunlar petrol ve çabuk pişiyorlar, ayrıca fırının ısısı çok yüksek ve kaplama tabakası nispeten ince olacak. Bütün bunlar, ne kadar şüpheli kısımlar olursa olsun, mantarları yıkama ve hepsini çıkarma gereksinimini ortadan kaldırmaz.

İçindekiler:

• Her boyutta 150 gram taze petrol;
• beyaz somun;
• küçük bir soğan ve olgun bir domates;
• küçük bir dilim iyi peynir;
• bir bardak ekşi kremanın üçte biri;
• tuz ve küçük biber;
• bir dilim tereyağı, çok yağlı tereyağı.

Adım adım tarif

Ağır, keskin bir bıçakla, bir havluyla yıkanıp hafifçe kurutulan mantarların hamurunu kesip daha da ince ufalıyoruz.

Somunu dilimler halinde kestik ve fabrika kesimi çok ince olduğu için bunu kendiniz yapmak daha iyi. Peyniri en küçük hücrelere rendeleyin, soyulmuş soğanı mantar gibi doğrayın. Domatesi ince dilimler halinde eritin, çok fazla ihtiyacınız olmayacak ve parçalar küçük olacak. Domates dilimlerini bir kenara koyun, en son kullanılırlar.

Uygun bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, doğranmış tüm ürünler ve ekşi kremayı karıştırın. Sarımsak gibi tuz ve baharatlar yalnızca kendi takdirimize bağlı olarak eklenir. Sarımsak bir yandan baharatlı bir baharatlılık verirken, diğer yandan güçlü aroması mantarı boğabilir.

Kaplamayı somun dilimlerine uygularız, mutfak parşömeninin üzerine bir mangalın içine koyarız. Sandviçleri inceleyin, kaplamanın kesinlikle eşit bir tabaka halinde döşenmesi arzu edilir, ondan hiçbir şey, özellikle soğanlar çıkıntı yapmamalıdır.

Fırını iki yüz dereceye kadar ısıttıktan sonra mangalı ortaya veya biraz daha yükseğe yerleştiriyoruz. Sandviçleri on dakika yalnız bırakabilir, ardından fırın tepsisini çıkarabilir ve üzerine domates dilimlerini hızlıca yayabilirsiniz. Sandviçleri fırının sıcaklığına geri döndürüyoruz, ancak şimdi sıcaklık biraz düşürülmeli. Sandviçlerin hazır olması için beş dakika yeterli, ancak mantarların çiğ olduğunu ve daha iştah açıcı bir allık için biraz daha bekletebilirsiniz.

Seçenek 10: Domatesli ve sosisli en basit ve en lezzetli sıcak sandviçler

Dükkandan bir somun sıcak ekmekle yeni döndüyseniz, çocuklar arasında bir mutfak sihirbazı olarak ünlü olma şansınız var. Sıradan ekmek tuğlasına ve ideal olarak ikinci sınıfın kaba undan ihtiyacımız var. Kenarları hızlı ve ince bir şekilde kesin, kızarmış tarafa biraz kaba tuz serpin ve sarımsakla ovalayın. Diğer tüm eylemler aşağıda açıklanmıştır ve aromayı fırından kelimelerle iletmek neredeyse imkansızdır.

İçindekiler:

• birkaç dilim ekmek;
• kırk gram sosis ve yarısı kadar peynir;
• orta olgunlukta bir domates;
• bir kaşık dolusu mayonez "Provencal" veya ev yapımı.

Nasıl pişirilir

Sandviçler çabuk hazırlanır, onlar için ürün hazırlamak biraz zaman alacaktır. Ekmeği kesin, domatesi yıkayın ve kurutun. Sebzeyi ikiye bölün, her bir parçadan iki ince daire kesin, gerisini sadece yiyebilirsiniz.

Bu arada, her türlü peynir ve sosis, sıradan bir rendenin küçük hücrelerine dönüşümlü olarak sürülür. Hemen karışmaları için alternatif yiyecekler. Tuz ve biber, kelimenin tam anlamıyla bir fraksiyona ihtiyaç duyar ve eğer sosisin yeterince tuzluluğuna ve peynirin keskinliğine sahip değilseniz.

Fırında peynirli ve domatesli sıcak sandviçler

Fırında peynirli ve domatesli sıcak sandviçleri malzemelerle oynayarak her türlü şekilde pişirebilirsiniz. Böyle bir incelik giderek daha popüler hale geliyor, oldukça bütçeli ve yapımı çok kolay.

Basit pişirme seçeneklerinin çok zaman kazandıracağını belirtmekte fayda var, bu özellikle konuklar kapı eşiğindeyken önemlidir. Böyle bir yemek sadece atıştırmalık olarak değil, kahvaltıda da kullanılabilir. Çok besleyicidir, tüm gün boyunca sizi enerji ve güçle şarj eder.

Bu malzemede, fotoğraflı fırında domatesli ve peynirli sıcak sandviçler için çeşitli tarifler bulacaksınız, taban için hangi ekmeği seçeceğinizi, hangi malzemelerin domatesle en iyi şekilde gittiğini öğrenin.

Malzemeler ve mutfak eşyaları seçimi hakkında bilmeniz gerekenler

Fırında domatesli ve peynirli lezzetli sandviçler yapmak için her şeyden önce iyi ekmek seçmek önemlidir. Bu amaçla, bir Fransız bageti, sıradan bir somun ve ayrıca özel "tost" ekmeği en uygunudur.

Cephaneliğinizde bir ekmek makineniz varsa, sandviçlerin temelini kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı bir diyete bağlıysanız, tam tahıllı un veya kepekten yapılmış ekmek kullanabilirsiniz.

Bulaşıklara gelince, her zaman fırın tepsileri veya düz fırın tepsileri kullanılır. Sandviçlerin yanmasını önlemek için folyo veya parşömen döşenmesi önerilir.

Fırında domates, keçi peyniri ve sarımsaklı çıtır ekmek.

Hiç kimse sabahları böyle lezzetli bir yemeği kesinlikle reddedemez! Aroma ve harika tat kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. 6 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 2 orta boy domates
• 2 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı şeker
• 6 dilim ekmek
• 30 gram tereyağı
• 60 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
• 60 gram keçi peyniri
• Taze maydanoz ve fesleğen
• 3 sanat. kaşık balzamik sirke
• Tuz, öğütülmüş karabiber

Domatesleri soğuk suda yıkayın, dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine bir yaprak folyo koyun, domatesleri yerleştirin.

Pişirme işlemi fırındayken bir tavada tereyağını eritip ekmeği iki tarafını da kızartın ve düz geniş bir tabağa alın.

Parmesan kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Tavayı ısıtın, peyniri kahverengi kabuklu sert bir yapıya gelene kadar kızartın. Ocaktan alın, küçük parçalara ayırın.

Ekmek rulolarının üzerine bir kat keçi peyniri koyun, ardından fırınlanmış domatesleri koyun, üzerine ince kıyılmış yeşillikleri serpin.

Bir çiseleyen balzamik sirke ile bitirin ve çıtır Parmesan ile süsleyin.

Doyurucu kahvaltı - lezzetli bir boru sıcak sandviç

Sabahları besleyici, hoş kokulu ve çok lezzetli bir öğle yemeğinin tadını çıkarmayı kimse reddedemez. Sosisli, domatesli ve peynirli fırında sadece sıcak sandviçler, harika bir kahvaltının rolü için idealdir.

• Baton - 6-8 adet
• Domates - 2 adet.
• Füme ve haşlanmış sosis - 50 gr.
• Sert peynir - 50 gr.
• İşlenmiş peynir - 40 gr. (tereyağı ile değiştirilebilir)
• Sarımsak - 1 diş
• Taze maydanoz ve dereotu
• tatmak için tuz

Bir somun dilimlerinin üzerine ince bir tabaka eritilmiş peynir veya tereyağı sürün.

Domatesleri çok ince halkalar halinde kesin, ekmek dilimlerini koyun.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin, domateslerin üzerine serpin.

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış sarımsak, tuz ve ince doğranmış otlar ile karıştırın.

Elde edilen karışımı sandviçlerin üzerine koyun, 5 dakika daha fırına koyun.

Bir baget üzerinde fırında domates ve peynirli sandviçler

Lezzetli ve hızlı kahvaltı tarifleri mi arıyorsunuz? O zaman bu seçenek sizi memnun edebilir ve favorilerinizden biri olabilir. Domates, peynir ve otlar ile birlikte çıtır çıtır çıtır baget sabahları iştahınızı uyandıracak ve tüm gün için size enerji verecek.

• Baget - 6 ince dilim
• Tereyağı - 20 gr.
• Domates salçası veya ketçap
• domates - 1 adet.
• Salatalık turşusu - 1 adet.
• mayonez
• Biraz tütsülenmiş veya haşlanmış sosis
• Sert peynir - 50 gr.

Baget parçalarını ince bir tabaka yağ ile yağlayın, ardından küçük bir tabaka domates salçası veya ketçap uygulayın.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin, mayonezle karıştırın, sandviçlerin üzerine koyun.

Salatalık turşusunu ince doğrayın ve bir sonraki tabakaya yayın.

Sandviçleri önceden ısıtılmış 200 derecede 3-5 dakika fırına gönderiyoruz. Bundan sonra bir fırın tepsisi çıkarıyoruz, her şeyi rendelenmiş peynirle serpin ve birkaç dakika daha ayarlıyoruz.

Besleyici, lezzetli kahvaltı hazır! Dilerseniz sandviçleri taze maydanozla, karabiberi de karabiberle süsleyebilirsiniz.

Ekmeğin alışılmadık bir alternatifi - orijinal versiyon

Herhangi bir kişi için "sandviç" kelimesi her zaman bir parça ekmek ve lezzetli bir tepesi (üstte) ile ilişkilidir. Klasik tasarımdan uzaklaşmanızı ve bir fırın ürününü bir başkasıyla, yani kurutucularla değiştirmenizi öneriyoruz. Evet, evet - kuru sandviçler inanılmaz lezzetlidir ve en önemlisi hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar.

• Kurutma - 20 adet.
• Sosis - 2 adet.
• domates - 2 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Taze dereotu, maydanoz
• Süt - 200 ml.
• Peynir - 50-100 gr.

İç harcı hazırlamak için sosisleri ve domatesleri ince ince doğrayın, yumurta ile karıştırın.

Kurutucuları parşömen kaplı bir fırın tepsisine dikkatlice aktarın, dolguyu deliklere dağıtın.

Doldurma çok farklı olabilir, farklı sebzeler, jambon, kıyılmış et veya balık bile kullanabilirsiniz.

Sulu dolgu çok lezzetlidir ve elbette herkes onu sever. Ancak, çok sıvı yapmamanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde ekmek neme doyar ve dağılır. Sadece sandviçlerin bütünlüğü değil, tadı da zarar görecektir.

Sandviçlerin fırında kalma süresi maksimum 20 dakikadır. Pişirme süresini arttırırsanız, çok sert ekmek alma riskiniz olur veya tam tersi, dolgudan gelen neme doyurulur ve gevşek ve ıslanır.

Tarif: Peynirli ve domatesli sıcak sandviçler - fırında

İlk adım ekmeği hazırlamaktır. Sıcak sandviçler için herhangi biri uygundur: çavdar, beyaz, baget vb. Ana şey, parçaların eşit ve aynı olmasıdır. Ben normal dilimlenmiş somun kullandım. Parçaları kuru bir fırın tepsisine yayıyoruz ve biraz kuruması için fırına gönderiyoruz.

Her iki tarafta yaklaşık 3-5 dakika 200 * s sıcaklıkta kuruttum. Çok fazla kurutmanıza gerek yok, fırınınız size rehberlik etsin. Genellikle parmaklarımla güç olup olmadığını kontrol ederim, sarımsakla ovulabilir mi, o zaman alma zamanı. Bu arada somun fırında, domatesleri küp şeklinde kesmeyi başardım.

Ve peyniri orta rende üzerine rendeleyin (“Rusça” vardı).

Bu zamana kadar kurutulmuş krutonlarımız hazır ve onları alabilirsiniz.

Her parçayı bir diş sarımsakla ovalayın.

Krutonların üzerine ince bir mayonez tabakası sürün.

Üzerine peyniri eşit şekilde yayın.

Ve otlar serpin.

Sandviçleri önceden ısıtılmış bir fırına göndeririz ve peynir eriyene kadar birkaç dakika bekleriz.

Bu tür sandviçler sadece bir fincan sıcak çay ile kahvaltı için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de mükemmeldir! Sarımsaklı hoş bir aromaya sahip çıtır ekmek, sulu domatesler ve kalan acı peynirle tamamlanıyor sizi kayıtsız bırakmayacak!

Fırında domates ve peynirli sıcak sandviç

4 adet için Malzemeler:

Yaz geldi, yani her hafta sonu ailenizle doğaya gidebilir ve yanınıza alabilirsiniz. peynirli ve domatesli sandviçler sadece temiz havada yürüyüş yapmak için değil, aynı zamanda tüm gün tok kalmak için. - basit ve çok lezzetli bir kombinasyon ve yetişkinler ve çocuklar bu atıştırmalığın tadını zevkle çıkaracak ve bir termosta yanınıza sıcak çay almayı veya evde lezzetli meyve kompostosu pişirmeyi unutmayın.

Peynirli ve domatesli sandviçler

Belirtilen sayıda üründen 7-8 sandviç alacaksınız:

• Tost ekmeği - 8 dilim
• İşlenmiş peynir - 100 gr
• sarımsak karanfil - 3 adet.
• Domates - 2 adet.
• mayonez
• Yeşiller (maydanoz veya dereotu)

İşlenmiş peynir buzdolabında soğutulmalı ve daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmeli, sarımsakla karıştırılmalı, bir presten geçirilmelidir. Kütleye az miktarda mayonez de eklenmeli ve daha sonra karıştırılmalı ve tüm yüzeye eşit olarak yayılmış kuru bir dilim ekmek üzerine konulmalıdır. Peynir tabakasını çok ince yapmayın, böylece diğer malzemelerden farklı hissedilir ve öne çıkar. Üzerine bir daire domates koyun ve bir tutam taze maydanozla süsleyin. Peynir kütlesine ince doğranmış yeşillikler de ekleyebilirsiniz.

Pişirildiğinde sofrada ne kadar iştah açıcı göründüklerini göreceksiniz. peynirli ve domatesli sandviçler, fotoğraf ve yemek deneyiminizi sosyal ağlarda yayınlayabilir, arkadaşlarınıza her gün için yeni ve çok basit bir tariften bahsedebilirsiniz.

Böyle bir meze, çocukların tatil masasının gerçek bir dekorasyonu olacak ve bunları hazırlamak oldukça basit: bir dilim ekmek üzerine bir parça peynir ve sosis koymanız ve üstüne yarım kiraz koymanız gerekiyor. Bundan sonra, domates yarısı bir uğur böceğine dönüştürülmelidir: bir parça zeytinden bir kafa yapın ve bacakları ince bir samandan ayırın (zeytin ikiye bölün ve her bir yarıyı ince bir saman halinde doğrayın).

Yılın herhangi bir zamanında yemek pişirebilirsiniz ve tüm malzemeler herhangi bir mağazada mevcuttur. Jambon, haşlanmış veya tütsülenmiş sosis ve hatta sosis alabilirsiniz. Domates, sosis ve peynirli sıcak sandviçler Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp fırında veya mikrodalgada pişirirseniz mini pizzaya benzeyebilir.

• Baget dilimleri - 6 adet.
• Taze domates - 1 adet.
• Varenka - 100 gr
• Sert peynir - 40 gr
• tatmak için yeşillikler
• mayonez - 1 yemek kaşığı.

Ekmek dilimlerinin üzerine domates-sosis kitlesini koyun, üstüne peynir dilimlerini koyun ve butikleri 180 derece sıcaklıkta 10 dakika pişirecekleri fırına gönderin. Rendelenmiş peynir de rendelenebilir ve diğer doğranmış malzemelerle hemen karıştırılabilir. Fırında peynir kabuğunun altında domatesli şenlikli bir sofra için lezzetli bir meze hazırlayabilir ve tarifini öğrenebilirsiniz. Mikrodalga peynir ve domatesli sandviç ayrıca çabuk pişirin: peynirin erimesi sadece beş dakika sürer.

Peynirli ve domatesli sandviçler: yemek tarifleri

• Lavaş - 3 adet.
• Sert peynir - 400 gr
• Sarımsak - 3 diş
• domates - 1 adet.
• Çiğ yumurta - 1 adet.
• Süt - 80 ml
• Ekşi krema - 100 ml
• Yeşillik

Lavaş fırın tepsisine üç kat halinde serilmelidir: ilk katı peynir dolgusu (toplam hacmin yarısı) ile kaplayacağız, dolguya yumurta, ekşi krema ve süt de eklenir ve sonra her şey iyice karıştırılır. Daireler halinde kesilmiş domatesler ikinci tabakaya serilir, birbirlerine sıkıca döşenemezler. Ve domateslerin üzerine kalan peynir dolgusunu yerleştirmeniz gerekiyor. Bundan sonra üçüncü bir pide yaprağı ile kaplayabilir ve fırın tepsisini fırına verebilirsiniz.

Her zaman önerilen tarifleri deneyebilir, tavuk veya jambon gibi yeni malzemeler ekleyebilir veya dolguyu diğer sebzelerle çeşitlendirebilir ve pişirebilirsiniz. patlıcan ve domatesli sandviç ve peynir.

Hızlı, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık isteyenler için domatesli sandviçler harika bir seçenek. Böyle bir meze yapmak için herhangi bir ekmek uygundur, ancak bir somun veya bir Fransız baget kullanmak en iyisidir. Ancak siyah veya buğday ekmeği ile bile sandviçler çok lezzetlidir. Klasik domatesli sandviç tarifi ekmek, domates, otlar, sarımsak ve mayonez içerir. Ekmek ve tereyağı sürebilirsiniz, ancak bu durumda ekmeği bir tavada kızartmak daha iyidir.

Domates ve peynirli sandviçler

İçindekiler:

• dilimlenmiş ekmek (ben tost kullandım)
• muz kullanabilirsin
• 8 adet
• herhangi bir 100 gr peynir
• Sarımsak
• 2-3 karanfil
• domates - 2 adet.
• mayonez
• dekorasyon için yeşillik

Pişirme metodu:

1. Tost ekmeği kullanmanıza gerek yoktur, kendiniz eşit ve düzgün bir şekilde uygun dilimler halinde kesebilirsiniz.
2. Hazır dilimlenmiş ekmek veya somun kullanıyorsanız, dilimlenmiş parçaları hemen bir fırın tepsisine koyun, güzel bir altın kabuk oluşana kadar 5-10 dakika kuruması için fırına gönderin. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
3. Sarımsakları temizliyoruz. Bir rende veya sarımsak presi kullanarak öğütün, peynirle birleştirin, ekmeğin kendisini de rendeleyebilirsiniz (seçiminiz).
4. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Domatesleri daireler halinde kesin.
6. Kızarmış ve kurutulmuş ekmeği çıkarıyoruz. Mayonez ile biraz yağlayın.
7. Peynir kütlesini ekmeğin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde üstüne yaydık. Kütle tabakası ince olmamalıdır.
8. Peyniri domates dilimleriyle kaplayın. Tatmak için tuz.
9. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.

Baharatlı domatesli sandviçler

Hızlı bir atıştırmalık veya garnitür için mükemmeldir. Meze, en yaygın malzemelerden çok hızlı bir şekilde hazırlanır.

Gerekli Malzemeler:

• Fransız baget;
• 2 domates;
• 2 diş sarımsak;
• Peynir - 100 gr;
• Mayonez;
• Yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsak presinden geçirin.
2. İnce veya orta rende üzerine peynir rendeleyin. Yeşilleri öğütün, sarımsak, peynir ve mayonez ile karıştırın. Peynir kütlesini somunların üzerine yayın.
3. Domatesleri ince halkalar halinde kesin. Her sandviçin üzerine bir dilim domates koyun.

Domates ve zeytinli sıcak sandviçler

Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için mükemmel çözüm. Meze hazırlamak için peynir ve baharatlara da ihtiyacınız olacak.

Gerekli Malzemeler:

• domates;
• Beyaz ekmek;
• çekirdeksiz siyah zeytin;
• Reyhan;
• Kişniş;
• Dereotu;
• Acı biber (kurutulmuş);

Pişirme metodu:

1. Ekmek dilimler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün, domatesleri dilimler halinde kesin. Yeşilleri doğrayın. Peynir dilimler halinde kesilir.
2. Her bir ekmeğe bir daire domates koyun, üstüne birkaç yarım zeytin koyun. Otlar serpin, ardından geniş bir peynir tabakası koyun.
3. Peynirin üzerine biraz kuru pul biber serpin. İstenirse, bir sandviçin üzerine birkaç damla mayonez yapabilirsiniz. Fırına domatesli sandviç koyun. Peynir eriyene kadar pişirin.

Domates, jambon ve yeşil soğanlı sandviçler

Tam bir öğünün yerini alacak çok doyurucu bir atıştırmalık. Domatesli ve jambonlu bu tür sıcak sandviçler kahvaltı, iş, piknik veya küçük bir ziyafet için hazırlanabilir. Kompozisyonda yer alan etin yanı sıra zengin baharatlı tadı sayesinde erkekler özellikle yemeği beğeneceklerdir.

Gerekli Malzemeler:

• 200 gr somun;
• 1 büyük domates;
• Yarım kırmızı biber;
• 12 gr yeşil soğan;
• 50 gr jambon ve peynir;
• Tereyağı.

Pişirme metodu:

1. Muzu ince dilimler halinde kesin. Parçaları bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın. Domatesleri ince yarım daire şeklinde kesin, jambonu dilimler halinde kesin.
2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Dolmalık biberi çok küçük küpler halinde kesin. Sıcak tostu tereyağı ile yayın.
3. Üzerine iki dilim domates ve iki dilim jambon koyun. Rendelenmiş peynirli sandviçleri serpin.
4. Ardından küp küp doğranmış biberleri serpin. Peynir eriyene kadar domatesli ve jambonlu sandviçleri mikrodalgada bir dakika veya fırında birkaç dakika bekletin.
5. Doğranmış yeşil soğanlı hazır sıcak sandviçleri serpin. Sıcak servis yapın.

Çiğ domates ve sarımsaklı sandviçler

Bu sandviçler, hem günlük hem de şenlikli herhangi bir masa için mükemmeldir. Hazırlanmak için fazla zaman gerektirmezler ve pahalı olmazlar. Gevrek bir kabuk ile peynirli, sarımsaklı ve domatesli sandviçler her gurme hitap edecek.

İçindekiler:

• 60 gr yarı sert peynir (sert çeşitler de yapabilirsiniz);
• 2 domates;
• 75 gr mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• 4 dilim dilimlenmiş somun (tost için ekmek almak en iyisidir);
• 0,5 demet yeşillik (dereotu veya maydanoz).

Pişirme metodu:

1. Ekmek parçalarının veya uzun bir somunun kızarması gerekir - biraz kurumaları gerekir ve kabuk altın rengi bir renk alır. Bunu yapmak için, ekmeği yaklaşık on dakika önceden ısıtılmış bir fırında tutun. Bu amaçla bir tost makinesi veya mikrodalga fırın kullanabilirsiniz.
2. Peyniri orta boy bir rende ile rendeleyin ve sarımsakları sarımsak presi ile sıkın. Mayonezi bu malzemelerin içine dökün ve iyice karıştırın.
3. Domatesleri daireler halinde kesin.
4. Peynir, mayonez ve sarımsak karışımını yaklaşık üç milimetrelik bir tabaka ile ekmek üzerine yayın. Sonra bir dilim domates ve tuz koyun.

Şenlikli domatesli sandviçler

İçindekiler:

• Sandviçler için 12 dilim dilimlenmiş somun veya kraker;
• 100 gr hafif tuzlu balık (kırmızı);
• 6 domates (kiraz çeşidi);
• 100 gr krem ​​peynir;
• 5 zeytin;
• 50 gr dereotu;
• 20 gr mayonez.

Pişirme metodu:

1. Peyniri ezin ve dereotu ince doğrayın. İyice karıştırılmaları gerekir. İstenirse, karışıma biraz rendelenmiş sarımsak eklenebilir.
2. Domatesleri uzunlamasına iki eşit parçaya kesin.
3. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri uzunlamasına ve ardından çapraz olarak kesin. Zeytinin dörtte biri "böcek başı" olacak.
4. Peynir karışımını bir kraker veya ekmek dilimi üzerine fırçalayın. Üstüne bir yaprak yeşillik ve bir domates parçası koyun, alttan kesin. Bir böceğin kanatlarına benzeyen sebze üzerinde küçük bir kesi yapabilirsiniz.
5. Üzerine mayonez ve kibrit yardımıyla göz yapılan çeri domateslerin yanına çeyrek zeytin koyun.
6. Kalan zeytini ince ince doğrayın ve uğur böceğinin sırtında “nokta” yapmak için domatesin üzerine koyun.

Her uğur böceğinin yanına, bir dekorasyon ve lezzetli bir ek olarak ince bir kırmızı balık parçası koymanız önerilir. Altta ot benzeri bir marul bulunan geniş bir tabakta servis yapın.

Domates, sarımsak ve peynirli sandviçler

İçindekiler:

• Dilimlenmiş ekmek veya somun - 8 dilim.
• Herhangi bir peynir - 100 gr.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Domates - 2 adet.
• Mayonez - 150 gr.
• Dekorasyon için yeşillikler (maydanoz) - 1 demet

Pişirme metodu:

1. Bir somun alın ve sekiz eşit dilime kesin.
2. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Fırın önceden ısıtılır ısınmaz, somun dilimlerini bir fırın tepsisine koyun ve somunun hafifçe kızarması için fırına gönderin, yaklaşık 10 dakika.
3. Peynir orta rende üzerine rendelenmelidir.
4. Sarımsakları ince bir rende üzerine sürün veya bir presle sıkın.
5. Sarımsakları peynire kaydırıyoruz, biraz mayonez ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.
6. Domatesim ve küçük halkalar halinde kesin.
7. Somun dilimlerinin üzerine yaklaşık 2-3 mm'lik bir tabaka olacak şekilde oldukça fazla mayonez ve peynir kütlesi yaydık. Karışımı yüzeye yayın.
8. Peynirin üzerine bir dilim domates koyun, tadına bakın ve bir tutam yeşillik ile süsleyin.
9. Bunlar domates, sarımsak ve peynirli lezzetli ve güzel sandviçlerdir.

domatesli sandviçler

Bu lezzetli sandviçler, lezzetli peynir ezmesi ve bir dilim domates ile kaplanmış tavada kızartılmış ekmekle yapılır. Suluguni peyniri alıyoruz, sıcak krutonlarda çok lezzetli eriyor. Tuzluluğu ve hafif ekşiliği sandviçlere karakter ve parlak bir tat katar. Klasik bir domates-mozzarella-fesleğen kombinasyonu da var, ancak bu mezede bize biraz yavan geliyor.

İçindekiler:

• Ekmek (siyah daha lezzetli) - 4 dilim (1 cm kalınlığında);
• Domates (salatalık ile değiştirilebilir) - 1 adet;
• Suluguni peyniri - 50-60 gr;
• Sarımsak - 1 diş;
• Mayonez veya zeytinyağı - 2 çay kaşığı;
• Fesleğen yeşillikleri (maydanoz veya dereotu).

Pişirme metodu:

1. Ekmeği 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, üst kabuğunu kesin. Bir sandviç için peynir ezmesi hazırlayın: suluguni (ince rende), sarımsak (ince rende veya bir presten geçirin) ve zeytinyağını (veya mayonezi) birleştirin.
2. Her şeyi karıştırmak için. Domatesi dilimler halinde kesin. Yeşilliklerin saplarını ve yaprak saplarını kesin (onları atın) ve yaprakları kesin. Ekmeği kuru bir tavada (yağsız) iki taraftan kızartın.
3. Peynir ezmesini, yeşillikleri sıcak ekmeğin üzerine koyun. Yukarıda bir domates var. Soğuyunca sandviç birbirine yapışacak ve yemesi uygun olacaktır. Kolaylık sağlamak için (ıslak domatesin üzerinde parmak kaymasın ve kirlenmesin) domates denizinde bir ada olan domatesin üzerine küçük bir kare ekmek koyabilirsiniz.

Kiraz domatesli ve peynirli sıcak sandviçler

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler, beklenmedik misafirler veya hızlı bir atıştırmalık için mükemmel bir fikirdir. Minimum miktarda mikrodalgada ve tarifte belirtilen kısım için - sadece fırında pişirilebilirler. 20 dakikadan fazla sürmez. Sosis ve peynirli sıcak sandviçlerin nasıl pişirileceğini görün.

İçindekiler:

• Kızarmış ekmek - 1 adet (paketleme)
• Sosis - 300 Gram
• Peynir - 200 Gram
• Salatalık turşusu - 3 Adet
• Kiraz domates - 6-8 Adet
• Mayonez - 100 Gram
• Ketçap - 100 Gram

Pişirme metodu:

1. Mevcut birkaç malzemeyle sıcak sandviç yapmanın en kolay tarifini sunuyorum. Yani, bir tabana ihtiyacımız var - bu kızarmış ekmek.
2. Birkaç sandviç hazırlıyorsanız, bunları mikrodalgada pişirebilirsiniz. Benim durumumda, fırında pişirdiğim bir sürü sandviç vardı.
3. Ekmeği bir fırın tepsisine koyun ve her dilimi mayonez ve ketçap ile yağlayın.
4. Füme sosis alıp parçalara ayırıyoruz. Ayrıca salatalık ve domatesleri de doğrayalım. Kesimi daha ince yapmaya çalışın.
5. Sosisleri ilk katmana yaydık ve üstüne - salatalık
6. Sonra ikiye böldüğünüz çeri domatesleri yayın ve her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.
7. Sandviçlerimizi 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yumurta ve domatesli sandviçler

Geçenlerde yumurtalı ve sosisli sandviç yapmak için çok ilginç bir tarif buldum, sadece çekici ve ilginç görünümü için değil, aynı zamanda mükemmel tadı için de gerçekten beğendim. Çırpılmış yumurtaları ve elbette sandviçleri gerçekten çok seviyorum, ama burada her şey bir anda hayallerimin gerçek bir kahvaltısı. Şimdi bu yumurtalı ve sosisli sandviçleri evde oldukça sık pişiriyorum, bütün ailem onları gerçekten seviyor, çocuklar bile onları büyük bir zevkle yiyor.

İçindekiler:

• Baton - 12 Dilim
• Yumurta - 4 Adet
• Sosis - 4 Dilim
• Domates - 1 Adet
• Mayonez - 2 Sanat. kaşıklar
• Baharatlar - tatmak
• tuz - tatmak

Pişirme metodu:

1. Başlamak için, bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplıyoruz ve üzerine az miktarda mayonez bulaşmış dört dilim somun koyuyoruz.
2. Sonra her bir somun diliminin üzerine herhangi bir sosisden bir daire koyuyoruz, eğer benimki gibi genişse, yarım daire koyabilirsiniz.
3. Sosislere bir dilim peynir ve bir daire domates gönderiyoruz, genel olarak burada herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz, örneğin turşu. Şimdi somunun kalan sekiz diliminden kırıntıları dikkatlice çıkarmamız ve her bir dilim için kırıntısız iki dilim olacak şekilde bütün dilimlerin üzerine koymamız gerekiyor.
4. Böylece, girintili bir kuyu gibi bir şey elde ederiz, içine yumurta kırarız, her sandviç için bir tane, yumurtanın tuzlanması ve baharatlarla serpilmesi gerekir.
5. Fırın tepsisini 180-200 dereceye ısıtılmış fırına koyuyoruz ve sandviçleri yumurtalar donana kadar pişiriyoruz. Sertleşir sertleşmez sandviçler çıkarılabilir ve masaya servis edilebilir.

Sosisli ve domatesli sandviçler

İçindekiler:

• Buğday çörekleri - 4 Adet
• Sosis (dilimlenmiş) - 50 Gram
• Domates - 2 Adet
• Salata (yaprakları) - 4 Adet
• Mayonez - 2 Sanat. kaşıklar
• Sarı peynir - 50 gram

Pişirme metodu:

1. Sosisli ve domatesli sandviçlere genellikle İtalyan denir. Bu sandviçleri yapmak için salam kullanmayı seviyorum, ama sevdiğiniz herhangi bir sosis burada işe yarayacak. Ana şey, ince bir şekilde kesmektir.
2. Bizim durumumuzda sebzeler - domates. dedikleri gibi, bahçeden mevsimlik, taze almak daha iyidir. Salata yerine Çin lahanası yaprağı veya roka kullanabilirsiniz.
3. Soğan ekleyebilirsiniz. ince halkalar, yaban turpu veya hardal şeklinde dilimlenir. Çörek veya ekmek de zevkinize göre seçin.
4. Sosis ve domatesli sandviç pişirmek tamamen sizin hayal gücünüze ve buzdolabınızın içeriğine kalmış. Öyleyse devam et!
   Sosis ve domatesli sandviç nasıl pişirilir?
5. Çörekleri uzunlamasına kesin. Bir "cep" yapabilir veya tamamen kesebilirsiniz. Bir topuz yerine en sevdiğiniz ekmekten iki dilim kullanabilirsiniz.
6. Topuzun her iki yarısını mayonezle yağlayın.
7. Domatesleri ve marulu durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.
8. Mayonez bulaşmış bir topuzda, marul, ince dilimlenmiş peynir, domates, sosis ve marul katmanlarını tekrar yerleştirin.
9. Sandviç dağılmaması için bir topuz bir şiş veya kürdan ile delinebilir.
10. Sosisli ve domatesli sandviçler hazır!

Hızlı domatesli sandviçler

Kahvaltıda çörekleri tam olarak bu tarife göre pişirmenizi tavsiye etmek istiyorum! Çöreklere çiğ bir omlet dökün, sonuç sizi memnun etmeyecek, omletin fırında pişecek zamanı olmayacak, ancak topuz kuruyacak ve bir krakere dönüşecek. Benim versiyonum, topuzun iştah açıcı gevrek bir kabukla taze, yumuşak kalmasını sağlayacak ve içinde peynir kabuğu ile sıcak ve lezzetli bir dolgu olacak! Bak!

İçindekiler:

• Fransız topuzu - 2 Adet
• Yumurta - 2 Adet
• Krem - 40 mililitre
• Tuz, karabiber - tatmak
• Kiraz domates - 2-3 Adet
• Mayonez - 2 çay kaşığı
• Sosis - 4 Dilim
• peynir - tatmak
• Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Ürünleri hazırlayın, çörekler en taze olmalı, lezzetli bir kahvaltının anahtarı bu!
2. Yumurtaları krema ve tuzla karıştırın, en sevdiğiniz baharatları veya öğütülmüş karabiberi ekleyin.
3. Omleti bitkisel yağda, tamamen pişene kadar ara sıra bir çatalla karıştırarak kızartın.
4. Kapakları çöreklerden kesin, posayı çıkarın. Domatesleri kesin, peyniri rendeleyin.
5. İçerideki çörekleri mayonez veya başka bir sos, ekşi krema ile yağlayın. En alta birkaç halka sosis koyun.
6. Sonraki bir domates tabakası.
7. Omleti yayın, biraz bastırın.
8. Üzerine bir tutam peynir koyun, çörekleri 5 dakika sıcak bir fırına koyun.
9. Bitmiş çörekleri kapaklarla örtün ve sıcak servis yapın!

Domatesli busquet sandviç

İçindekiler:

• fransız baget
• 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 2-3 dal yeşil fesleğen
• 1 adet.Domates
• 100 grMozzarella
• 1 karanfil
• tatmak için sarımsak
• Tuz, karabiber

Pişirme metodu:

1. Yani, beyaz ekmek veya bir baget parçalarını kızartın. Düz bir tabağa koyun ve ellerinizi yakmamaları için biraz soğumaya bırakın.
2. Domatesin olgunlaşması gerekiyor, ancak olgunlaşmamış. Domatesi kaynar su ile haşlayın ve kabuğunu soyun. Domatesi ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini kaşıkla çıkarın. Domateslerin hamurunu orta büyüklükte küpler halinde kesin, yaklaşık olarak Olivier salatası için sebzeler kesilir. Herkes kesimin boyutunu biliyor.
3. Domates dilimlenirken kızarmış ekmek biraz soğumuştu. Bir diş sarımsağı soyun ve kızarmış ekmek parçalarına sürün. Ekmek iyi kızartılırsa, üzerine sarımsak çok iyi sürülür. Ancak sarımsağı seviyorsanız, kimse iki, hatta üç karanfil rendelemenizi yasaklamıyor.
4. Zeytinyağlı ekmek dilimlerini cömertçe yağlamak yeterlidir - en iyisi. Genellikle en iyi zeytinyağı, Sızma zeytinyağı olarak etiketlenir. Bu, doğrudan zeytinlerden preslenmiş taze bir yağdır - ek numaralar olmadan ilk presleme. Bruschetta'nın zeytinyağı ile yağlanmasının oldukça bol olduğunu söylemekte fayda var. Yani birkaç damla değil, yağ da akmıyor.
5. Yeşil fesleğen yapraklarını ince doğrayın veya daha iyisi parmaklarınızla ince bir şekilde yırtın, fesleğen meyve suyu vermez ve akmaz. Ayrıca fesleğenin bıçakla temastan tadı değiştirdiğini söylüyorlar. Seramik bıçak kullanıyorum ve her şeyin olması gerektiği gibi olduğunu düşünüyorum.
6. Doğranmış domatesi kıyılmış fesleğen, tuz ve karabiberle karıştırın. Genellikle bir tutam kuru kekik eklenmesi önerilir. Karıştırın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Mozzarellayı domates gibi küçük küpler halinde kesin.
7. Mozzarella peynirinin üzerine domates ve fesleğen karışımını yayın. Bir bıçak ve kaşık kullanarak, dolguyu tabakta değil ekmeğin üzerinde olacak şekilde düzeltin.

Fırında domatesli sandviç

Fırında domatesli, peynirli ve balzamik sirkeli açık sandviç, sandviçlere tamamen yeni bir yaklaşım. Bu tarifte gösterdiğimi pişirmeye çalışın, sandviçlerin bağımsız ve çok lezzetli bir yemek olabileceğini anlayacaksınız.

İçindekiler:

• Domates - 3 Adet
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak - 2 Karanfil
• Tuz - 1 çay kaşığı
• Karabiber - 1/2 çay kaşığı
• Şeker - 2 Tutam
• Çıtır Ekmek - 6 Dilim
• Tereyağı - 3 Sanat. kaşıklar
• Parmesan - 50 Gram
• Keçi peyniri - 60 gram
• doğranmış yeşillikler - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Balzamik Sirke - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu:

1. Domateslerim ve halkalar halinde kesin.
2. Zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve şekeri hafifçe çırpın.
3. Fırın tepsisini folyo ile kaplıyoruz, üzerine domatesleri koyuyoruz, üzerine yağ karışımını serpiyoruz.
4. 200 derecede 20 dakika pişirin. Devamını oku:
5. Bu arada somunları aynı tereyağı karışımıyla hafifçe fırçalayın.
6. Ekmeği tereyağında çıtır çıtır olana kadar kızartın.
7. Rendelenmiş parmesanı kuru bir tavada kabuk oluşana kadar eritin. Daha sonra, kabuk oluştuğunda, parmesanı tavadan çıkarın, parçalara ayırın.
8. Her dilim ekmeğin üzerine biraz keçi peyniri sürün.
9. Ardından, ekmeğin üzerine birkaç dilim domates, biraz yeşillik koyun.
10. Balzamik sirke ile gezdirin ve çıtır Parmesan ile süsleyin. Sandviçler hazır

• Domatesli en lezzetli sandviçler köy sebzelerinden elde edilir, ancak çok yumuşak ve etli olmamalıdır, aksi takdirde kesildiğinde tüm meyve suyu akacaktır;
• Domatesler sadece keskin bir bıçakla kesilmelidir. Sebzeleri kör bir bıçakla keserseniz, domatesler sadece parçalanacak ve tüm posa dışarı akacaktır;
• Sıcak domatesli sandviçler fazla pişirilmemelidir. Mikrodalga için bir dakika, fırın için iki ila üç dakika yeterlidir. Sandviçler aşırı maruz kalırsa, domateslerin tüm suyu ekmeğe dönüşecektir;
• Domatesli sandviçler için bazı tarifler dilimlenmiş taze sebzeleri değil, ezilmiş domatesleri içeren bir dolguyu kullanır. Örneğin yumurta, doğranmış domates, dolmalık biber, otlar, rendelenmiş peynir, ekşi krema (veya mayonez) ve baharatları bir kapta karıştırabilirsiniz. Elde edilen kütleyi ekmeğin üzerine yayın ve sandviçleri pişirmek için fırına gönderin.

Sıcak ve soğuk domatesli sandviçler kahvaltı, iş yerinde atıştırmalık, bayram masasında atıştırmalık, göl kenarında lezzetli aile toplantıları olabilir. Bunları basit ve egzotik çeşitli malzemelerle tamamlayabilirsiniz. Sıcak sandviçler için fırın, ızgara, tost makinesi, sandviç makinesi veya mikrodalga fırın uygundur. Yemeğin ana avantajı, pişirmenin çok az zaman almasıdır - kesmeye daha fazla zaman harcarsınız.

Domatesli sandviç tariflerinde en çok kullanılan beş malzeme şunlardır:

En basit sandviçler için sadece şunlara ihtiyacınız var: ekmek dilimleri veya küçük ekmekler, domates, tuz. Onları daha sulu ve iştah açıcı hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

• bir damla mayonez
• rendelenmiş sarımsak
• Bir parça peynir
• taze bitkiler
• jambon veya sosis
• haşlanmış yumurta
• salatalık
• soğan turşusu

En düşük kalorili domatesli sandviç tariflerinden beşi:

Domatesli sıcak sandviçler şu şekilde hazırlanır:

1. Ekmek dilimlerinin üzerine bir daire domates koyun.
2. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
3. Pişene kadar fırında veya mikrodalgada pişirin.

Fitness büfesi için iyi bir fikir: üzerine farklı renklerde kiraz domatesleri koymak için küçük yuvarlak somunlar kullanın - güzel, lezzetli ve sağlıklı. Küçük ekmekler yerine, bir tost makinesinde hafifçe kurutulmuş, bardakla kesilmiş beyaz ekmek kuplarını uyarlayabilirsiniz.

• domatesin ekmeğin üzerine fazla meyve suyu koymaması için sadece etli kısmını kullanın.
• bıçak ne kadar keskin olursa, o kadar güzel dilimler kesebilir
• domates dilimler halinde değil, dilimler halinde kesilebilir, ekmek üzerine ufalanır

Sandviçler, her gün ve şenlik masası için harika bir mezedir. Domatesli ve peynirli sıcak sandviçler, size doğum günü veya Yeni Yıl için gelen konukları memnun edecektir. Yanan ve henüz soğumayan, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecekler. Böyle bir meze, büyük bir artı olduğunu düşündüğüm herhangi bir sosis veya et malzemesi içermiyor.

Bu sandviçler, kahvaltı veya sabah atıştırmalığı için harika bir seçenektir. Önceden hazırlanabilirler ve yemekten hemen önce fırında pişirilebilirler.

Tek şey, hazır sandviçlerin oldukça baharatlı olması, bu yüzden bütün gün sonra susuzluk çekmek istemiyorsanız sarımsak ve soğan miktarını azaltın. Ve tatil için, bence böyle baharatlı bir atıştırmalık tam olarak doğru.

Tüm malzemeler hazır! Fırında domatesli ve peynirli sıcak sandviçleri pişirmeye başlayalım.

Soğan ince halkalar halinde kesilir.

Domatesi ince halkalar halinde kesin.

Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın. Bir rende veya sarımsak presi kullanabilirsiniz.

Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Bir kapta peynir, ekşi krema ve sarımsağı birleştirin. Tat vermek için fesleğen ekleyin.

Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Ekmeği kuru bir tavada güzel bir kabuk oluşana kadar kurutun. Herhangi bir ürün yapacaktır: ekmek, somun ve enine kesitli ekmek ruloları.

Soğan halkalarını ve domates halkalarını dilimlerin üzerine yayın, biraz tuz ekleyin.

Ardından peynir kütlesini yerleştirin ve sandviçin üzerine eşit olarak dağıtın.

Ürünleri fırın tepsisine yaydık ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyduk. Peynir eriyene kadar 10 dakika pişirin.

Domatesli ve peynirli sıcak sandviçler hazır! Masaya sıcak servis yapın. Afiyet olsun!