Хитозан с витаминами. Хитозан эвалар

Хитозан чаще всего продают как пищевую добавку для похудения, которая препятствует всасыванию жиров в организме. Его производят из раковин ракообразных (крабов, и омаров). Что это, всего-навсего удачный рекламный ход или реальная помощь людям, страдающим от избыточного веса?

Сначала о хорошем. Этот продукт выгодно отличается от большого числа других диетических продуктов, одни из которых заставляют организм затрачивать больше энергии, в том числе, на переваривание пищи, а другие вызывают быстрое насыщение.

Хитозан связывает молекулы жира в желудочно-кишечном тракте, уменьшая их всасывание и способствуя их выведению из организма. С химической точки зрения, подобная биологически активная добавка должна быть действительно классным средством для похудения, не требуя от вас изменения режима питания и образа жизни.

По сравнению с той же эфедрой и другими стимуляторами метаболизма хитозан представляется более безопасным. Например, фентермин и сибутрамин оказывают негативное действие на центральную нервную систему, фенфлурамин и дексфенфлурамин вообще сняли с производства из-за обнаруженной взаимосвязи с сердечными патологиями, а ингибитор липазы орлистат вызывает массу желудочно-кишечных жалоб.

Также есть ряд исследований, доказывающих, что хитозан снижает уровень холестерина, помогает при анемии, придает силы и улучшает сон. При местном применении его используют для лечения пародонтита и усиленной регенерации тканей в пластической хирургии.

Научно обоснованные сомнения

Группа энтузиастов внимательно изучила результаты 15 клинических испытаний хитозана, в которых приняли участие в общей сложности 1219 человек с ожирением. Доклад на эту тему можно найти в «Кокрановской базе данных систематических обзоров» в электронном виде.

На первый взгляд, эти люди потеряли гораздо больше веса, чем те, кто принимал в ходе экспериментов плацебо. Были замечены и другие положительные эффекты, такие как нормализация уровней холестерина и давления.

Последствия приёма

Получается, что из-за отсутствия научно обоснованных данных диетологи не должны рекомендовать прием хитозана для снижения веса. Но они это делают.

Более того, эта пищевая добавка может вызывать побочные эффекты:

• запоры и расстройства желудка;
• уменьшение поглощения питательных веществ (кальция и витаминов A, D, E, и K);
• аллергические реакции у людей с непереносимостью моллюсков.

Как видите, на деле мы получаем весьма противоречивые данные, причем весь их спектр основан на результатах научных исследований. Что же делать и кому верить? Пожалуй, своему организму. Принимая диетические добавки, следите за своим состоянием и, если почувствовали себя плохо, бросайте без сожалений.

Еще одна пищевая добавка, которую подарили миру морские глубины – каротиноид , обязательно прочитайте статью, посвященную его диетическим свойствам.

Дары моря хитин и хитозан обратили на себя внимание ученых почти 200 лет назад. Хитин был открыт в 1811 г., а хитозан в 1859 г. Но более интенсивное освоение его начато позже, о чём свидетельствуют материалы международных конференций по хитозану, проводимых с 1977 года. После 1985 года резко возросло количество сообщений по применению этого замечательного продукта. В настоящее время интерес к хитозану лавинообразно нарастает с каждым годом – в этой области теперь работают и крупнейшие мировые концерны, ранее не связанные ни с природными соединениями, ни даже вообще с химией.

Что такое хитин?

Хитин(C8H13NO5)n (фр. chitine, от др.-греч.: хитон - одежда, кожа, оболочка) высокомолекулярный линейный полисахарид, который в комплексе с белками, меланинами и минеральными веществами образует твердый наружный покров и внутренние опорные структуры насекомых, ракообразных, а также входит в состав клеточной стенки грибов и бактерий. Т.е., хитин природное вещество, созданное для защиты живых организмов от вредного воздействия.

Хитин является вторым веществом по распространенности в природе после целлюлозы, а их химическая структура и очень близка.

На сегодняшний день хитин получают в основном из панцирей ракообразных. В России главным источником хитина является камчатский краб, краб стригун и углохвостая креветка, обитающая в Баренцевом море. Основное производное хитина - хитозан.

Что такое хитозан?

Хитозан – это биоактивный катионный полисахарид, мономером которого является N-ацетил-1,4-b-D-глюкопиранозамин, его получают только из хитина, путем жесткой обработки щелочными растворами.

Хитозан обладает антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными, противодиабетическими, противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также он способен снижать уровень холестерина в крови. Ему свойственны такие характеристики как биосовместимость, нетоксичность, низкая аллергенность и биоразлагаемость.

Широкое применение хитозан нашел в следующих сферах человека

• Медицина
• Сельское хозяйство
• Текстильная промышленность
• Пищевая и молочная промышленность
• Водоподготовка

Молекула хитозана представляет собой длинную цепочку, состоящую из множества гексозных (мономерных) колец, доходящих до десятков миллионов, поэтому данный биополимер не растворяется в воде и не всасывается в кишечнике, а действует как мощный сорбент. Благодаря своим сильным сорбционным свойствам хитозан похож на большой товарный поезд, который выводит из кишечника не только вредные, но и полезные вещества, подвергая организм тотальной чистке. В ряде случаев такая «чистка» имеет смысл, но зачастую причиняет организму человека значительный вред. Таким образом, хитозан – это сорбент, который нерастворим в воде и не участвует в обменных процессах организма в полном объеме.

Что такое олигосахариды хитозана и чем они отличаются от хитозана?

Чтобы активно участвовать в обменных процессах организма, необходимы водорастворимые формы хитозана, которые при внутреннем употреблении легко будут проникать через стенки кишечника в кровеносную систему и активно участвовать в профилактике нарушений обмена веществ. Для получения водорастворимых форм хитозана необходимо разорвать длинную (полимерную, с количеством звеньев n=∞) цепочку хитозана на короткие – олигомеры (малые, n< 20) путем воздействия на них натуральных ферментов. В результате образуются низкомолекулярные водорастворимые формы хитозана – олигосахариды хитозана .

Олигосахариды хитозана близки по своей структуре к олигосахаридам женского грудного молока. Являясь полностью натуральным продуктом, по своим свойствам олигосахариды хитозана биосовместимы с тканями человеческого организма (соединительной, хрящевой), беспрепятственно проникают через стенку кишечника при внутреннем употреблении или через кожу в случае наружного применения.

Олигосахариды хитозана , обладая хелатными (захватывающими) свойствами являются мощным транспортным средством, способным доставлять в кровоток организма витамины, аминокислоты, лекарственные средства, макро- и микроэлементы, и другие различные необходимые вещества. С помощью олигосахаридов хитозана могут быть доставлены в организм самые трудноусвояемые полезные вещества даже на клеточном уровне.

Японские специалисты считают, что уже через два три десятилетия промышленная цивилизация будет немыслима без хитозана точно также, как без алюминия, полиэтилена или персонального компьютера, а доходность и товарооборот этой отрасли в самое ближайшее время станет выше, чем в целлюлозно-бумажной.

Перечислим известные на сегодня полезные :

профилактика подагры

нормализация работы желудочно - кишечного тракта

профилактика сахарного диабета

оздоровление суставов

оптимизация артериального давления

детоксикация организма

Хитозан - компонент хитина, который, в свою очередь, является составляющей панцирей обитателей водной стихии - ракообразных, а также - внешних скелетов многих насекомых. Благодаря армированию карбоновым соединением - ацилом, сам по себе хитин обладает повышенной твердостью.

Два века назад французские ученые отделили хитин от ацила и получили в чистом виде новое вещество - хитозан.

С тех пор было проведено большое количество фундаментальных исследований по выявлению свойств данного компонента. Хитозану были посвящены работы трех нобелевских лауреатов - 1903, 1929 и 1939 годов. В наше время интерес к этому природному полимеру не ослабевает.

О его уникальных возможностях постоянно пишут в научных журналах, активно обсуждают на конференциях и симпозиумах.

Международные конференции, посвященные вопросам изучения свойств хитина и хитозана, проводились в Нью-Йорке, Токио, Риме (1985), Кракове, Париже. В России состоялось 7 научных форумов той же тематики. Места их проведения:

Владивосток - 1983

Мурманск - 1987

Москва - 1991, 1995, 1999, 2001

Санкт - Петербург - 2003

Исследования свойств хитозана ведутся в разных странах мира. На сегодняшний день известно более семи десятков способов практического применения этого вещества. Наиболее важными из них признаны биотехнология, экология, пищевая промышленность, косметика и сельское хозяйство.

По многим позициям этот природный полимер используется и в медицине. В частности, для профилактики такого заболевания, как подагра . В результате нарушений работы эндокринной системы излишки мочевой кислоты, образующиеся в организме, в виде кристаллов с острыми краями откладываются в суставах. В результате человек испытывает резкую боль, повышается температура тела, сам сустав распухает.

Хитозан способен противостоять этому заболеванию. Он обладает свойством влиять на пуриновый обмен, и регулировать концентрацию мочевой кислоты в организме.

Целебные свойства хитозана также используются для нормализации работы желудочно - кишечного тракта. Благодаря своей способности выводить из кишечника вредные вещества, он помогает поддержанию оптимальной микрофлоры, снижению кислотности желудочного сока, усилению перистальтики кишечника и устранению дисбактериоза.

Врачи возлагают на хитозан особую надежду при необходимости увеличения в организме числа полезных бифидобактерий. Клинические и лабораторные исследования подтверждают, что их дефицит может привести к преждевременному снижению функций организма, иммунитета и способствовать появлению злокачественных образований.

Добавление живых бифидобактерий в процессе обработки пищевых продуктов не дает желаемого результата. Причина тому - современные способы обработки.

Поэтому медики прибегают к другим более эффективным способам регулирования работы желудочно - кишечного тракта. Они рекомендуют использовать специальные пищевые добавки, содержащие такие олигосахариды, как хитозан.

Кроме того, этот препарат обладает свойством улучшать работу поджелудочной железы и печени, нормализует их функции и, тем самым, улучшает моторику желчевыводящих путей и толстой кишки.

Применение хитозана

Исследователи из Токио установили, что применение хитозана способствует нормализации такого показателя, как уровень сахара в крови, и активизации работы клеточных рецепторов. Благодаря этому эффекту повышается чувствительность организма к инсулину.

При наличии предрасположенности у человека к диабету применение препаратов с хитозаном позволяет снизить риск возникновения данного заболевания.

Инструкция по применению:

Хитозан – биологически активная добавка к пище общеукрепляющего действия, способствующая снижению уровня холестерина в крови и улучшению пищеварения.

Фармакологическое действие

Хитозан – аминосахарид, получаемый из панцирей ракообразных, оказывает гипохолестеринемическое и дезинтоксикационное действие. Как аминосахарид, хитозан понижает уровень мочевой кислоты, холестерина и глюкозы (на фоне сахарного диабета) в крови, улучшает усвоение кальция из пищи, а также обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Одним из основных свойств хитозана является способность связывать и выводить ионы различных металлов. Это относится как к радиоактивным изотопам, так и к токсичным элементам. Образуя водородные связи в больших количествах, этот аминосахарид связывает и органические водорастворимые вещества, в числе которых токсины, образующиеся в процессе пищеварения, а также бактериальные токсины.

Хитозан по инструкции наиболее эффективен в качестве сорбента, растворенным в лимонной, уксусной, янтарной или щавелевой кислотах.

Хитин, находящийся в панцирях креветок, лангустов, морских крабов, омаров, криля, раков и наружных скелетах зоопланктона и медуз, является основным источником хитозана.

Обладая способностью связываться с молекулами жира в пищеварительном тракте, хитозан используют в производстве различных средств для снижения веса, а также для улучшения работы кишечника и холестеринового обмена.

Применение Хитозан Эвалара (благодаря входящим в его состав активным компонентам – хитозану, витамину С, микрокристаллической целлюлозе и лимонной кислоте) способствует:

Усилению перистальтики кишечника;

Предотвращению всасывания жиров и их накопления в клетках и тканях;

Нормализации кишечной микрофлоры;

Ускорению выведения из организма токсинов, пищевых жиров и шлаков;

Ощущению сытости.

Форма выпуска Хитозан Эвалара

Хитозан Эвалар выпускают в виде таблеток по 0,5 г, по 100 штук в упаковке. В состав каждой таблетки входит:

0,125 г хитозана;

0,354 г микрокристаллической целлюлозы;

0,01 г витамина С;

Кальция стеарат;

Кремния оксид;

Пищевой ароматизатор;

Лимонная кислота.

Кроме того, как активный компонент хитозан входит в состав пищевых добавок:

Хитозан Альга плюс, в виде капсул по 0,5 г, в состав которых входят также ламинария и фукус;

Хитозан-диет, в виде капсул по 300 мг, в состав которых входит микрокристаллическая целлюлоза.

Наиболее близкими аналогами Хитозан Эвалара по механизму действия являются следующие лекарственные средства и биологически активные добавки: Атероклефит, Антихолестерин, Крусмарин, Бонактив, Каринат, Гарцилин, Посейдонол, Холестин, СитоПрен, Атероклефит Био и другие.

Показания к применению Хитозан Эвалара

Желчнокаменной болезни;

Дискинезии желчевыводящих путей или толстой кишки;

Дисбактериозе;

Атонии кишечника;

Остеопорозе;

Подагре;

Гипертензии;

Инсулиннезависимом сахарном диабете;

Онкологических заболеваниях;

Ишемической болезни сердца.

Кроме того, Хитозан по отзывам эффективен:

Для очищения организма от токсинов и шлаков, вызванных аллергическими заболеваниями, интоксикациями или другими причинами;

Для снижения избыточной массы тела.

Противопоказания

По инструкции Хитозан Эвалар не следует принимать:

В период беременности и кормления грудью;

При гиперчувствительности к основным или вспомогательным компонентам Хитозана.

Способ применения и дозировка

Хитозан принимают дважды в день по 3-4 таблетки. Длительность приема препарата в составе комплексной терапии, как правило, не превышает один месяц. Курс можно повторять до трех раз в год с соблюдением диеты, соответствующей основному заболеванию.

Для снижения массы тела обычно принимают трижды в день по четыре таблетки на протяжении трех месяцев.

В дальнейшем для контроля массы тела перед каждым приемом жирной пищи следует принимать по одной таблетке (с соблюдением низкоуглеводной диеты).

Профилактически Хитозан по отзывам эффективен при длительном приеме по две таблетки дважды в день.

Лекарственное взаимодействие

По инструкции Хитозан Эвалар несовместим с масляными формами лекарств и витаминов, принимаемых внутрь, поскольку они снижают его эффективность.

Побочные действия Хитозан Эвалара

По отзывам Хитозан Эвалар побочных эффектов, как правило, не вызывает.

Условия хранения

Как и другие биологически активные добавки, Хитозан Эвалар отпускается из аптек без назначения врача. Срок хранения препарата – не более трех лет.

«Тяньши» - китайская компания, которая в основном занимается выпуском продукции для нормализации веса. В последнее время особой популярностью стал пользоваться препарат "Хитозан". Это которая содержит в составе хитин. Польза этого элемента давно доказана учеными.

«Тяньши»

Всему миру известна китайская медицина своими достижениями. Технологии лечения, изготовление препаратов основаны на древних китайских рецептах. В своем составе они имеют исключительно натуральные компоненты. Китайским врачам поддаются даже самые сложные диагнозы. Поразительно, но в этой стране новообразования не являются главнейшей неизлечимой проблемой, тогда как европейцы считают рак для человека смертельным приговором. Китайская медицина очень часто излечивает онкологические заболевания даже на поздних стадиях развития.

Все китайцы придирчиво относятся к своему здоровью. Препараты у них изготавливаются по самым эффективным технологиям. Корпорация «Тяньши» занимается разработкой и изготовлением натуральных продуктов, в том числе и пищевых добавок. Относится к ним и "Хитозан" ("Тяньши"), инструкция по применению указывает на то, что использовать препарат могут все.

Для получения чистейшего вещества учеными было затрачено много лет. Корпорация "Тяньши" выпускает лучший "Хитозан", аналоги производит российский "Эвалар", но он уступает качеством очистки. Рекомендована к применению эта добавка Всемирной Организацией Здравоохранения. Помогает эффективно поддерживать работу всего организма.

Хитин

Мы уже сказали, что "Хитозан" - это биологически активная добавка к пище. Она участвует в регулировке и улучшении работы многих процессов в организме. Уже через некоторое время после приема этого препарата в 90% случаев пациенты замечают общее улучшение состояния. Наладить работу многих функций позволяет "Хитозан". Состав включает в себя хитин - этот элемент добывается из панцирей членистоногих, ракообразных, обитающих в море (это крабы, омары, креветки, и другие). Иногда в качестве источника хитина берутся определенные морские водоросли. Ученые доказали, что хитин - это полисахарид, который прекрасно работает в профилактике многих заболеваний. "Хитозан" имеет в составе клетчатку, это помогает легко усваиваться в организме. Структура нерастворима в воде. Благодаря этому свойству он с легкостью справляется с выведением из организма вредных бактерий, токсинов, а также излишков холестерина.

Препарат "Хитозан"

Биологическая целлюлоза или клетчатка очень схожа свойствами с человеческим фибрином, который является компонентом свертываемости крови. "Хитозан" способен подавлять раковые клетки, он регулирует в организме рН, чем препятствует распространению метастаз. "Хитозан" - это препарат, который способен снижать кровяное давление, улучшать микроциркуляцию в тканях, регулировать уровень сахара в моче, адсорбировать и выводить из организма соли тяжелых металлов. Он способствует быстрому заживлению ожоговых и раневых поверхностей, не оставляя образования рубцов. Имеет обезболивающий и кровоостанавливающий эффект.

Препарат "Хитозан" имеет разные степени очистки. Изготавливается, как говорилось выше, из панцирей членистоногих путем очищения хитина от карбоновых соединений. "Хитозан" или очищенный хитин имеет ионы высокой активности положительно заряженные. Активность зависит от того, какую степень очистки (ацитиирования) получил "Хитозан", цена будет соответствующая. Например, китайский "Хитозан" имеет очень высокую степень - 85%. Помимо этого элемента в качестве вспомогательных веществ в состав его входят кремний, кальций, витамин С, пищевой ароматизатор.

Влияние на организм

"Хитозан" - это препарат, который не излечивает какую-то конкретную болезнь. Он дает возможность организму наладить свою работу и действовать без сбоев. Это позволяет предотвратить появление каких-то опасных заболеваний. Комплексное воздействие заключается в следующем:

• "Хитозан" - отличное средство для борьбы с лишним весом, он не усваивается в организме, поэтому выводит все шлаки и лишние жиры.
• Укрепляет иммунитет, а значит, защищает организм от различных инфекций, которые опасны своими осложнениями.
• В препарате содержится большое количество кальция. Это позволит насытить им организм и сохранить кости здоровыми и крепкими. Прием добавки уберегает от различных переломов.
• "Хитозан" препятствует перемещению раковых клеток по крови, а значит и блокирует распространение болезни.
• Регулярный прием препарата держит в норме показатель уровня глюкозы крови, возникновение диабета маловероятно.
• Действуя на причины и симптомы, "Хитозан" приводит в норму артериальное давление: повышенное или пониженное.
• Он способен восстанавливать клетки печени даже в самых запущенных случаях. Например, при циррозе.

Похудение

Если вы решили худеть, используя "Хитозан", инструкция по применению пояснит, какое комплексное воздействие оказывает на организм препарат. Благодаря этому и происходит снижение веса. При приеме "Хитозана" у вас:

• Улучшается перистальтика кишечника.
• Микрофлора в кишечнике приходит в норму.
• Не усвоившись, жиры сразу выводятся из организма.
• Организм очищается от токсинов и шлаков.
• Чувствуете подавление аппетита.
• Чувство сытости приходит очень быстро.

"Хитозан" - это препарат, принимая который, человек потребляет намного меньше пищи, чем обычно. Жиры выводятся моментально, вес теряется. В это же время на все органы оказывается благотворное влияние хитина, организм оздоравливается, состояние улучшается. Регулируется уровень холестерина, восстанавливается артериальное давление, в норму приходит микроциркуляция крови, происходит предупреждение атеросклероза и порока сердца. В целом - омоложение организма.

Показания к применению

Свойства "Хитозана" оказывают неоспоримый оздоравливающий эффект на организм, поэтому препарат можно принимать практически всем, если нет каких-либо аллергических реакций на компоненты. Показания к применению могут быть следующими:

• Для повышения иммунитета, нормализации уровня рН организма.
• Для подавления роста метастаз, онкозаболеваний, интоксикации.
• Для выведения из организма токсинов после химиотерапии, лекарственной терапии, лучевой терапии. После отравлений лекарствами, токсическими веществами.
• При работе на вредных производствах, при проживании в экологически неблагоприятных регионах.
• Для нейтрализации электромагнитных излучений. При работе с компьютером, просмотре телевизора, пользовании СВЧ.
• Профилактика инсультов, инфарктов. Лечение гипертонии, ишемии, снижение холестерина.
• Профилактика и лечение печени.
• При сахарном диабете.
• При заболеваниях ЖКТ.
• При различных аллергиях, бронхиальной астме, ревматоидном артрите.
• При ранах, ожогах оказывает эффект «жидкой кожи».
• В пластической косметологии.
• В хирургии - обработка швов.

"Хитозан" ("Тяньши"). Инструкция по применению

«Тяньши» выпускает "Хитозан" в виде капсул. Рекомендуется принимать их утром натощак до завтрака примерно за 2 часа, а вечером спустя два часа после еды. Запивать пол стаканом воды. Количество жидкости должно быть достаточным, так как при плохом разбавлении может вызвать запор. Начинать прием препарата надо с одной капсулы в один прием, увеличить дозу до трех. Курс должен составить от одного до трех месяцев.

Если у вас пониженная кислотность, после капсулы необходимо выпивать стакан воды с добавлением лимонного сока. Рекомендуется при заболеваниях ЖКТ, онкологии употреблять "Хитозан", освободив его от оболочки и растворив в теплой воде.

Если препарат применяется в качестве хондропротектора для восстановления работы суставов, то употреблять его нужно длительное время и в больших дозировках.

В случаях тяжелой интоксикации через каждые 2 часа по 2 капсулы.

В программе снижения веса 2 капсулы за полчаса перед едой запивать стаканом воды, и в течение дня соблюдать выпивать не менее 1,5-2 литра за день.

Можно ли применять беременным?

Если вы решили принимать "Хитозан", инструкция по применению ознакомит со следующими противопоказаниями:

• Беременность и период грудного вскармливания.
• Аллергические реакции и гиперчувствительность на составляющие компоненты.

Почему "Хитозан" не рекомендуют применять беременным? Хитин сам по себе легко сможет проникать через плаценту, что совершенно не нужно плоду. Также при кормлении вместе с молоком матери это вещество может попасть в организм младенца, который еще не способен усваивать такой сложный компонент.

Применение в хирургии и косметологии

Хитин широко применяется в косметологии и хирургии, благодаря таким свойствам, как противогрибковые, антибактериальные, антивирусные. Это дает возможность применять препараты с хитином в биомедицинских целях при перевязках ран, накладке хирургических швов, при лечении периодонтальных заболеваний, как вспомогательное средство в хирургии катаракты. Исследования показали, что не вызывает аллергию врачей говорят о том, что ни в одном случае применения не наблюдалось отторжения вещества. Мощный положительный заряд легко связывается с «отрицательными» поверхностями, это могут быть кожа и волосы. Поэтому этот препарат так ценится среди косметологов. Часто используется пластическими хирургами. Не вызывает отторжения тканей, позволяет быстро зарастать рубцам на коже.