Лекарственные растения в Краснодарском краю (Кубани). «Лекарственные растения Краснодарского края Лекарственные растения кубани

ст-цы Новолеушковской Краснодарского края.

«Лекарственные растения Краснодарского края».
Внеклассное мероприятие.
Макаренко Виктория Владимировна,

учитель биологии.

ГКОУ школа-интернат ст-цы Новолеушковской

Краснодарского края.

Занятие подготовлено для учащихся 5 класса коррекционной школы.
Цели занятия:

• 
  знакомство с разнообразием лекарственных растений родного края;
• 
  формирование у учащихся ценностного отношения к окружающему миру и понимания важности мер по охране растений.

Образовательные задачи:

• 
  расширять знания, полученные на уроках природоведения;
• 
  формировать умения сравнивать и обобщать;
• 
  расширять словарный запас учащихся;
• 
  обучать пониманию иносказательных выражений через использование пословиц, загадок, народных названий растений;
• 
  осуществлять межпредметные связи.

Развивающие задачи:

• 
  развивать внимание;
• 
  развивать наблюдательность;
• 
  развивать творческое воображение на примерах произведений устного народного творчества.

Воспитательные задачи:

• 
  воспитывать любовь к родному краю;
• 
  воспитывать потребность в добром, гуманном отношении ко всему живому;
• 
  осуществлять эстетическое воспитание учащихся посредством знакомства с литературными произведениями кубанских поэтов, через искусство фотографии;
• 
  проводить профилактику утомляемости через использование приёмов поддержания работоспособности.

  Оборудование урока:

  • 
    презентация «Лекарственные растения Краснодарского края»;
  • 
    гербарный материал;
  • 
    коробки с лекарственным сырьём;
  • 
    Листы заданий для учащихся.

  Ход занятия.
  1.Организационный момент.

  Здравствуйте, ребята! Я рада сегодня встретиться с вами. Я думаю, наша совместная работа будет интересной и мы добьёмся хороших результатов.
  2.Вступительное слово учителя.

  Прекрасна природа Кубани! Пройдитесь по её полям,садам, лесам, паркам и скверам! Это настоящее чудо!

  Даль степей сквозная,

  Гор простор орлиный -

  Сторона родная,

  Край наш тополиный.

  В. Подкопаев.
  Это фрагмент из стихотворения кубанского поэта. Всего несколько строчек, и перед нами портрет родной земли. Жемчужиной России называют нашу землю. Кубань - край вольных степей, широких полей, камышовых плавней и тихих речек, роскошных гор, омываемых теплым морем. Ученица читает стихотворение.

  Кубань моя, за все спасибо,

  За хлеб и соль, за силу трав.

  Живя с тобой, я так счастлива,

  И кто поверит, будет прав.

  Природа Кубани необыкновенно разноообразна. Нигде больше в нашей стране нет такого многообразия растительности, как на Кубани. В лесах растут липа, дуб, каштан, тисс и многие другие растения. А вот Азово-Кубанская низменность - это сплошная степь, превращенная в поля.

  
  

  «Разнообразие растительного мира всегда неудержимо привлекало к себе человека и тем сильнее, чем ближе стоял он к природе». (А.П.Левицкий).

  Растения-целители, которыми врачевали от недугов, исстари почитались особо и получили название «зелёной аптеки». «Зелёная аптека» многие столетия была главным поставщиком лекарств. Услугами ее и сейчас пользуется медицина. Не случайно о травах складывались легенды. Как отголоски седой старины сохранились сказочные образы трав.
  3.Формулирование темы занятия.

  Мы отправимся в мир лекарственных растений. Здесь нас ждут увлекательные истории, народные приметы и легенды, а также исторические факты, связанные с этими растениями и, конечно, конкурсы. Лекарственными свойствами часто обладают растения, которые растут рядом с нами. Просто мы не знаем о чудодейственных особенностях самых обыкновенных трав, кустарников и деревьев. Оглянитесь вокруг! Многие из них давно наши соседи: крапива, одуванчик, подорожник, лопух, тысячелистник, спорыш... Сегодня мы с вами поговорим о тех лекарственных растениях, которые встречаются нам практически на каждом шагу и которые могут служить нам средством первой помощи. Тема нашего занятия «Лекарственные растения Краснодарского края».
  4.Изложение материала.

  Кубанские казаки с давних времен обладали уникальными знаниями о растениях и практическими навыками их использования. Самое широкое распространение в народной медицине получило использование лекарственных растений, т. к. состав лекарственного сырья на Кубани всегда отличался большим разнообразием.

  Для лечения и предотвращения болезней казаки использовали самые различные средства. От кашля пили отвар из меда, ягод калины и свиного жира. Из растений готовились мази и настойки. К нарывам, ранам прикладывали печеный горячий лук, листья подорожника со сметаной, чистотел. Мозоли лечили клеем, который образуется на фруктовых деревьях. При воспалении легких на ночь жевали листья алоэ. При ревматизме народная медицина предписывала отстегать себя ветками крапивы. Расстройство желудка лечили отваром из коры дуба и конского щавеля. Использовали тысячелистник, мать-и-мачеху, подорожник, листья сирени и многое другое.

  Стоит выйти за порог школы, и мы тут же встречаемся со всем многообразием целебных растений. Не все они ярки и привлекательны. Мы часто их не замечаем, безжалостно вытаптываем. Порой мы даже не знаем о том, что растение у нас под ногами - лекарственное. А ведь это наша «скорая первая помощь». Ученик читает стихотворение.

  Я не степью хожу - я хожу по аптеке,

  Разбираясь в ее травяной картотеке.

  Беспредельная степь, бесконечная степь,

  Ты природой написанный странный рецепт.

  С.Кирсанов.

  Чтобы правильно использовать лекарственное растение, важно не только точно знать, как оно выглядит, но как и когда его надо собирать. Растения обладают наибольшей целебной силой в определенное время года и в определенные месяцы. Пройдемся с вами по временам года.

  Весна! Пробуждение природы от зимнего сна. Первые лучи весеннего солнца только-только стали пригревать землю. Кое-где еще лежит снег, а пригорки густо покрылись небольшими золотистыми цветами, словно застывшими солнечными брызгами.

  
  

  Отгадайте загадку. Ответ впишите в свой Лист заданий.

  У реки, на лугу

  Босиком на снег у

  Первые цветочки -

  Желтые глазочки.

  (мать-и-мачеха)
  Простенькие, но милые цветы мать-и-мачехи раньше всех других украсят землю и распахнут лучистые цветки навстречу солнцу. Народные названия мать-и-мачехи: мартовский цветок, песчаный цветок,пожарный салат, дядюшкины листья.

  ^ Вы можете применять мать-и-маче х у при кашле, насморке, ангине.
  Отгадайте загадку.

  Посмотрите, вьюга какая

  В середине жаркого дня!

  И летят снежинки, сверкая,

  На цветы, на траву, на меня.

  (одуванчик)
  Существует много легенд об одуванчике. Вот одна из них. Одуванчик был всеобщим любимцем, ибо давал нектар пчелам, девушкам - свои цветы на веночки. Корни его лечили больных. Ночью золотистые цветки освещали путь путнику. Но однажды небо нахмурилось, и в степи появились злые наездники, сеявшие повсюду смерть и разруху. Одуванчик спрятал свои лепестки, наклонил голову, сжался, не желая служить злым людям. Прошло время, сгинуло черное племя, но одуванчик ничего не забыл. В ясную погоду приносит он радость, но только появляется туча, он закрывает свои цветки, предупреждая о ненастье.

  ^ Вы можете употреблять корни одуванчика при кожных болезнях. Листья этого растения - прекрасное витаминное средство для весенних салатов.
  Отгадайте еще одну загадку.

  Ах, не трогайте меня,

  Обожгу и без огня.

  (крапива)
  Другим витаминным растением является крапива. Все ее знают. Нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не обжигался ею. У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. Крапива известна и как пищевое растение. Из ее листьев готовят салаты, супы. Не один раз благодаря своей питательности она выручала народ в тяжелые годы испытаний. Заранее подготовленный ученик читает стихотворение наизусть.
  Я цветы обходил стороной.

  Их считал за ненужное диво.

  Я искал те места, где крапива

  Неприступной стояла стеной.
  Обжигаясь зеленым огнем,

  Обрезал ей колючие ножки.

  Необычного цвета лепешки,

  Обжигаясь, мы ели потом.
  А сейчас я любитель цветов.

  Улыбаюсь любому счастливо.

  На задворках стоит крапива,

  Словно память тех грозных годов.

  В.Сергин.
  Жигалка, стрекучка, жгучка - это всё имена, которыми на Руси наградили крапиву. Много существует пословиц и поговорок о ней. Давайте прочитаем.

  Одна крапива заменяет семерых врачей.

  Жгуча крапива родится, да в щах пригодится.

  Крапива молода, а уже кусается.

  Какую траву и слепой знает?

  Крапиву используют и как лекарственное, и как пищевое растение. Она поможет вам при истощении, поможет восстановиться после болезни. А еще настой крапивы поможет укрепить волосы.
  
  Лето, ах лето! Обожаемое школьниками время года! Над цветами порхают бабочки, жужжат пчёлы, хлопочут шмели. Зацветает и благоухает липа. У многих народов липа считалась священным деревом. На Кавказе срубить и сжечь липу считалось величайшим проступком. Ее старались высадить вокруг церкви. До сих пор некоторые старинные церкви утопают в зелени старых лип. На липу вешали иконки и образки. Существовали поверья, что именно на липе чаще всего появлялись чудотворные иконы.

  ^ Применить липовый цвет вы можете при простудных заболеваниях.

  Недавно в нашей школе появилась липовая аллея. Пока это еще маленькие хрупкие деревца. Пройдет время, вы окончите школу. А когда снова захотите сюда вернуться, вас встретит аллея из роскошных деревьев.

  Выполните задание: вставьте пропущенное название растения.

  
  

  Высокие травы-муравы,

  растете вы,

  на славу!

  Зеленые скинув рубашки,

  Белеют - желтеют ….... .

  В.Бакалдин.

  По народным поверьям считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А еще говорят, что ромашки - это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог-лепестков. Ромашки схожи по форме с зонтиками, а по легенде - они в давние времена были зонтиками для маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашковому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.

  ^ В народной медицине издавна настоем ромашки промывали раны, полоскали рот и горло при ангине.
  Календулу в народе называют «невеста лета». Из-за необычной формы семян календула имеет еще одно название - ноготки. Цветки календулы раскрываются с восходом солнца и закрываются на ночь.

  Цветки этого растения обладают мощным действием против микробов. А если вы посеете календулу между рядами земляники, капусты, лука, чеснока, рядом с гладиолусами и флоксами, это поможет уберечь овощные и цветочные культуры от многих болезней. А сами ценным сырьем на зиму запасётесь.

  
  

  Физкультурная минутка.

  Выполнение махов руками, поворотов головой и туловищем.

  Степные просторы,

  Высокие горы,

  Два ласковых моря -

  Всё это Кубань.

  Родная станица,

  Открытые лица,

  Густая пшеница -

  Всё это Кубань.

  И хутор, и город

  Живут без раздоров,

  Имеют свой говор -

  Всё это Кубань.

  Не смотрят здесь хмуро,

  Не ходят понуро.

  Своею культурой

  Гордится Кубань.

  В.Д.Нестеренко «Кубань»

  (отрывок)
  Цикорий - небо в чашечке цветка. Что такое цикорий? Имя этого ярко-голубого цветка означает «заходящий за поля».

  
  Солнцем выжженное поле

  Под лучами спит спокойно,

  Синий цвет - то там, то тут,

  Странные цветы вокруг:

  Будто бы ромашки

  Надели синие рубашки.

  Цикорий своим небесно-голубым цветением знаменует наступление полного лета. Есть даже такая народная примета: «Если зацвёл цикорий - солнце в зените». Наверное поэтому цикорий порой называют в народе «солнцева сестра».

  ^ Используют корни цикория, но заготавливать их лучше осенью. Корень используется как заменитель кофе. Листья можно добавлять в салаты.
  Давайте выполним задание, которое называется «Шиворот-навыворот». Переставьте буквы так, чтобы получилось название растения.
  КВАИСЛЁ
  ЛАИАМН
  Василёк. ^ Настои василька применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

  Малина. Ягоды малины в виде настоя вы можете применять при простудных заболеваниях. В свежем виде можно есть ягоды в любом количестве: они очень приятны на вкус и содержат множество полезных веществ.
  Выполните задание. О каком растении идёт речь?

  
  Путника друг,........ ,

  Скромный, зеленый листок.

  Ты на порезанный палец

  Влажной заплаткою лег.

  Путника друг, …..... ,

  Многим из нас невдомек,

  Что отыскалось лекарство

  Тут же на тропке, у ног.

  У дорог растет невзрачный цветок подорожник. Легенда о происхождении этого растения очень печальна. Однажды ночью молодая девушка отправилась в лес, чтобы встретиться со своим возлюбленным. Всю ночь девушка ждала и с надеждой прислушивалась к доносящимся звукам. Но только уханье сов и вздохи ветра среди деревьев доносились до ее слуха. Горько плачущая девушка легла на краю дороги, и вскоре ее сердце перестало биться. Ранним утром, когда солнце только взошло, вокруг тела девушки выросли зеленые всходы. Потом пробились бледные цветки. Вечером тело девушки превратилось во множество мелких цветков. До сих пор эти цветы растут вдоль дорог, словно ожидая возлюбленного, который никогда не придет.

  Редкий травяной сбор оказывается без подорожника. В народной медицине его применяют издавна. Прозвищ у подорожника много: порезник, ранник, поранчик и др.

  Настой листьев подорожника применяют при болезнях органов дыхания, пищеварительной системы. Но наибольшее распространение получило применение листьев подорожника наружно при ранах и порезах.
  Скромную пастушью сумку знают все. Встрече с ней мы рады далеко не всегда. Часто она без спроса поселяется на наших огородах. Пастушья сумка любит превращения: мелкие беленькие цветочки, собранные в зонтик, после цветения оказываются на длинной кисти. Растение не случайно получило название: его сильно сплюснутые плоды напоминают сумку или кошелек.

  ^ Пастушья сумка помогает при кровотечениях, нарушениях работы кишечника. Листья и молодые побеги употребляют в пищу: добавляют в салаты, в жареное мясо.
  
  «Топтун-трава» - растение с поразительной устойчивостью к вытаптыванию. И люди по ней ходят, птица и скот на ней пасутся, даже машины ездят, а ей все нипочем. Называется эта трава горец птичий, или спорыш. А легенда о спорыше такая. Пошла старая колдунья в горы за травами. Смотрит, навстречу ей поднимается из долины маленькая зеленая травка. Стала колдунья ее расспрашивать, а травка и жалуется: совсем вытеснили ее люди, все луга распахивают, все заросли корчуют, совсем ей житья не стало, и решила она уйти подальше в горы. Призадумалась колдунья и придумала, как досадить людям. Уговорила она травку вернуться. «Но теперь, - сказала она, - ты будешь заселять поля и огороды, сады и клумбы, человек будет изгонять тебя, но у него ничего не получится». Как сказала колдунья, так и случилось. Что уж человек ни делал, изгнать упрямую травку не смог. И призадумался человек: а нельзя ли ее приспособить себе на пользу. И придумал. Оказалось, что она способна дарить здоровье больным и служить кормом для животных.

  ^ Спорыш можно применять при различных кожных заболеваниях, для лечения ран и ушибов.
  А теперь я хочу предложить вам посмотреть видеоклип с песней «Цветы луговые». Музыку к ней написал кубанский композитор Г. Пономаренко. В клипе вы узнаете многие растения из «зелёной аптеки».
  Наступает осень.

  Осень желтая, осень дождливая,

  До чего ты порой хороша!

  От туманов и инея синяя -

  Ты вступаешь в права, не спеша...

  Осень желтая - очень прощальная -

  За моря улетающих птиц

  Журавлиная песня печальная -

  Для лугов, для полей и криниц.

  Н.Иващенко «Осень».

  
  

  На фоне желтеющей и опадающей листвы горят огнем гроздья калины. Для славянских народов калина всегда была символом светлого праздника, добра, красоты, любви и семейного счастья. По старинным обычаям калина считалась непременной участницей свадебного обряда, ею украшали свадебный каравай. Из цветов калины девушки плели венки, вышивали ее цветы и плоды на полотенцах.

  ^ Сок из плодов в смеси с медом рекомендуется при кашле.
  
  О каком растении говорится в стихотворении?

  На зорьке румяной

  …........ проснулся.

  Он каждым листочком

  К заре потянулся.

  А зорька к нему

  Потянулась в ответ,

  Бутоны окрасила

  В розовый цвет...

  Т.Голуб.
  Есть легенда на Кубани. Парень и девушка полюбили друг друга, но станичный атаман решил, что красавица обязательно станет его женой. Чтобы разлучить любимых, он отправил молодого казака на военную службу, а в попытке сломить девичью гордость запер девушку в сарае. Долго пробыла она в плену, но однажды ей удалось бежать. Однако погоня была все ближе, и тогда превратилась девушка в цветущий куст шиповника. Вот уже атаман с подмогой, в ярости от того, что не может догнать беглянку, сломал ветку, но тут же цветущая ветка покрылась шипами и вонзилась ему в кожу. С тех пор шиповник является символом верности и вечной любви.

  ^ Шиповник - важнейшее витаминное растение нашей флоры. В его плодах витамина С несравненно больше, чем в каких-либо других растениях.
  Каждое растение имеет определенные места произрастания, которые надо знать. Следует избегать сбора растений у автомобильных дорог, в местах, обработанных ядохимикатами, возле крупных заводов. Там обычно растения содержат много вредных веществ.

  Если вы увидели одиночное растение и поблизости подобных нет, рвать его нельзя. Нельзя рвать лекарственные растения и в тех местах, где их очень мало. К сожалению, многие лекарственные растения нынче стали редкостью. Например, известная вам «кошачья травка», о которой вы, конечно же, слышали, но мало кто из вас видел в природе.

  «Кошачья травка» -

  Больным поправка:

  Корешок в аптечку,

  Чтоб помочь сердечку.

  (валериана)

  В 1994 г. вышла в свет «Красная книга Краснодарского края». В неё занесены редкие виды растений и животных, нуждающиеся в охране. Среди них есть и растения, применяемые в народной медицине. Это цикламен, морозник, тимьян, тис, красавка и другие. Растения, занесённые в «Красную книгу», нельзя заготавливать, даже если это ценное лекарственное сырьё.

  Даже если дикорастущих растений много на месте сбора, обязательно нужно оставить несколько экземпляров и обязательно крепких. Всегда берите столько растений, сколько вам нужно, не больше. Сушить надо собранные растения на воздухе в тени. Ни в коем случае растения нельзя перепутать! Собранные растения должны быть без грязи, песка. Иначе их нельзя будет использовать, и получится, что вы сорвали растения зря.

  Многие лекарственные растения можно посадить возле жилых домов. Частыми переселенцами из леса являются ландыш, земляника, душица, чабрец, сосна, берёза. Украшают наши палисадники шиповник, калина и календула.
  5.Упражнения для закрепления изученного.

  1) Задание «Стоп-кадр». Узнайте лекарственное растение по фотографии.

  

  

  
  
  
  

  

  

  2) Укажите стрелками народное название каждого растения.
  ^ КРАПИВА ТОПТУН- ТРАВА
  КАЛЕНДУЛА СОЛНЦЕВА СЕСТРА
  ПОДОРОЖНИК СТРЕКУЧКА
  СПОРЫШ НЕВЕСТА ЛЕТА
  ЦИКОРИЙ ПОРАНЧИК
  6. Выводы.

  • 
    Мир лекарственных растений Кубани чрезвычайно разнообразен.
  • 
    Необходимо чётко знать, какие растения собирать, когда это надо делать.
  • 
    При сборе трав надо соблюдать меры по охране и восстановлению числа растений.
  • 
    Многие лекарственные растения можно выращивать на огородах и в палисадниках.
  7. Задание на дом.

  Для ребят, живущих в семьях.

  Выясните, какие лекарственные растения встречаются возле вашего дома. Узнайте, какие из них применяют ваши приёмные родители.

  Для ребят, живущих в интернате.

  Подумайте, из каких лекарственных растений можно было бы создать в школе «Лекарственный огород».
  8. Подведение итогов.

  1. 
     Ребята, понравился ли вам урок?
  2. 
     Что вам запомнилось по-особенному?
  3. 
     В своих Листах заданий укажите, как вам удавалось работать (хорошо - отлично, трудно - легко).
  4. 
     Закончить сегодняшнее занятие я хочу словами М. Пришвина:

     «Мои молодые друзья! Мы хозяева нашей природы, и она для нас кладовая солнца с великими сокровищами жизни.

     Человеку нужна Родина. И охранять природу - значит охранять Родину».

  Использованная литература.

  1. О.В.Матвеев «История кубанского казачества». 5 класс. Изд. «Традиция», 2007 г.

  2. С.А.Литвинская, А.П.Тильба, Р.Г.Филимонова «Редкие и исчезающие растения Кубани». Краснодарское книжное издательство, 1983 г.
  Интернет-ресурсы.

  1 .
  1. У реки, на лугу,

  Босиком на снегу

  Первые цветочки -

  Жёлтые глазочки.
  2.Посмотрите, вьюга какая

  В середине жаркого дня!

  И летят снежинки, сверкая,

  На цветы, на траву, на меня.
  3.Ах,не трогайте меня,

  Обожгу и без огня.
  4. Высокие травы-муравы,

  растете вы,

  на славу!

  Зеленые скинув рубашки,

  Белеют - желтеют ….... .

  В.Бакалдин.
  5. Путника друг,........ ,

  Скромный, зеленый листок.

  Ты на порезанный палец

  Влажной заплаткою лег.

  Путника друг, …..... ,

  Многим из нас невдомек,

  Что отыскалось лекарство

  Тут же на тропке, у ног.
  6.Задание «Шиворот-навыворот».

  КВАИСЛЁ
  ЛАИАМН
  7. На зорьке румяной

  …........ проснулся.

  Он каждым листочком

  К заре потянулся.

  А зорька к нему

  Потянулась в ответ,

  Бутоны окрасила

  В розовый цвет...

  Т.Голуб.
  8.Укажите стрелками народное название каждого растения.
  КРАПИВА ТОПТУН- ТРАВА
  КАЛЕНДУЛА СОЛНЦЕВА СЕСТРА
  ПОДОРОЖНИК СТРЕКУЧКА
  СПОРЫШ НЕВЕСТА ЛЕТА
  ЦИКОРИЙ ПОРАНЧИК
  Мои успехи на уроке.

Разделы: Начальная школа

Цели урока:

• познакомить с лекарственными растениями Краснодарского края;
• рассказать о лечебных свойствах растений;
• учить детей бережно относиться к богатствам нашего края;
• формировать представление о многообразии растений;
• воспитывать культуру поведения в природе;
• активизировать познавательную деятельность учащихся;
• воспитывать бережное отношение к природе.

Оборудование:

• иллюстрации с изображением лекарственных растений;
• карточки с названиями растений;
• экспонаты из школьного музея (рушники с вышивкой);
• гербарий;
• раздаточный материал для кроссворда;
• мультимедийная презентация.

Учитель: (Слайды 1-10 Приложение 2)

Под крышей голубой огромной
Солнышко рыжее живёт,
А ночью среди звёздных тучек
Танцует звёздный хоровод.

И лес живёт под синим небом,
И дождь, и грозы, и цветы,
И яблоньки в саду зелёном,
Твоя семья живёт и ты.

Большой, огромный этот дом,
Вон сколько птиц, цветов в нём и народа,
А называется наш дом,
Мы знаем все

(Дети хором) – природа.

Учитель: Растения окружают нас. Зачем они нужны человеку?

(Питание, одежда, строительство, предметы быта и т.д.) Растения украшают нашу жизнь. Часто люди изображают растения в своих художественных произведениях, украшают ими свою одежду.

В нашем школьном музее много экспонатов народной кубанской вышивки, украшенных растительным орнаментом или цветами. Вот несколько образцов вышивки.

Сегодня на уроке мы поговорим о небольшой частице природы. О какой группе растений пойдет речь, вы должны догадаться сами.

Учитель. У вас на столах лежат чистые листки бумаги. Вы должны записать названия растений, о которых мы будем рассказывать.

– Что вы знаете об этом растении?

Валериана лекарственная (Слайд 11 Приложение 2). Ценным лекарственным сырьем являются корневища с выходящими из них корнями. Валериана и ее препараты применяются в качестве успокаивающего средства при возбуждении и бессоннице.

Василёк (Слайд 12 Приложение 2). В медицине используют краевые цветки василька как легкое мочегонное средство. В народной медицине – при желтухе и при глазных болезнях.

Фиалка (Слайд 13 Приложение 2). Применяют при простудных, желудочно-кишечных заболеваниях, для заживления ран, язв, фурункулов.

Хмель Слайд 14 Приложение 2). Применяют для улучшения пищеварения, при неврозах и бессоннице, как успокаивающее средство. Используют для лечения при болезнях почек, печени и желчных путей.

Ромашка (Слайд 15 Приложение 2). В народной медицине часто пользуются настоем ромашки как болеутоляющим и успокаивающим средством. При мигренях предпочитают назначать вместо настоя порошок из измельченных соцветий ромашки.

Если случится тебе простудиться,
Появится кашель, поднимется жар,
Придвинь к себе кружку, в которой дымится
Слегка горьковатый, душистый отвар.

Учитель. Некоторые всем нам знакомые растения (фрукты, ягоды) тоже являются лекарственными.

Грецкий орех (Слайд 16 Приложение 2). Плоды используют при атеросклерозе, склерозе головного мозга и гипертонии. Околоплодники и листья в виде настоя принимают внутрь как вяжущее и глистогонное средство, а также от некоторых кожных заболеваний.

Арбуз (Слайд 17 Приложение 2). В народной медицине арбузную мякоть или сок часто дают для утоления жажды при лихорадочных состояниях, для этой же цели специально готовят арбузное “молоко”: толченые семена арбуза растирают в холодной воде. Используют в диетотерапии, при анемии, как сильное мочегонное средство.

– Где вы встречали это растение?

Пеларгония (герань) (Слайд 18 Приложение 2). Настойка пеларгонии помогает от болей в сердце, при гастритах, бронхитах. Отвар этого растения помогает в качестве полоскания при стоматитах и ангине. Листок герани помогает при простуде уха. Пеларгония хорошо помогает при стрессах, неврозах и бессоннице.

Учитель. Комнатные растения тоже могут обладать лечебными свойствами и применятся в народной медицине.

Хлорофитум (Слайд 19 Приложение 2). Главная особенность растения – очищение воздуха от вредных микроорганизмов.

Каланхоэ перистое (Слайд 20 Приложение 2). Применяют при кашле, ангине, фурункулезе. При ревматизме и глубоких порезах, может облегчить зубную боль и улучшить аппетит.

Сенполия (фиалка) (Слайд 21 Приложение 2). Обладает противовоспалительным действием, применяется для лечении бронхита и коклюша.

Традесканция (Слайд 22 Приложение 2). Заживляет раны, порезы, царапины. Быстро останавливает кровь, уменьшает опухоль и размер синяка.

Алоэ (Слайд 23 Приложение 2). Применяется при близорукости и воспалении век. Используется для лечения бронхиальной язвы, болезней желудка, фарингитах. Как общеукрепляющее средство.

Золотой ус (калиссия) (Слайд 24 Приложение 2). Применяется для лечения язвы желудка и бронхиальной астмы. Используется при сахарном диабете, заболеваниях сердца.

– Какова тема нашего урока кубановедения?

Если я называю травянистое растение – нужно присесть, кустарник– развести рука в стороны, дерево – поднять руки вверх. А если не растение – захлопать в ладоши.

1) Игра “Соотнеси названия растений с их изображениями”.

(На доске названия растений и рисунки. Нужно составить пары.)

Дети рассказывают о растениях.

Береза
Ежевика
Клевер
Василек
Ромашка
Смородина
Цикорий
Хмель

2) Работа в парах.

Кроссворд.

1. Малина
2. Земляника
3. Крапива
4. Ландыш
5. Подорожник
6. Тысячелистник
7. Одуванчик
8. Ромашка

Учитель показывает растение из гербария, дети записывают название в кроссворд на карточке.

– Для чего нужен гербарий?

Учитель: Где используют гербарий? (В школе, в музее.)

В краеведческих музеях обязательно имеется экспозиция, посвященная растениям данной местности.

– Какое слово у вас получилось в кроссворде?

Дети. Лекарство.

– О каких растениях мы говорили на уроке?

– Назовите их.

– Как нужно собирать растения для лечения?

Увидел молодой росток – не трогай и не рви.
Пройди-ка мимо, улыбнись. Пройдут года –
На этом месте вырастет целебная трава.
Лес зеленый охраняй, никого не обижай!
Не губи деревья ты, сохрани в лесу цветы!
Ты пришел за помощью к природе?
Добрым будь и береги ее, ветки не ломай, не трогай.
Помни: нужно много лет, чтобы кустик вырос и помог тебе.
Ты, дружок, смотри не подкачай!
Правдивым быть и добрым обещай!
Не обижай ни птахи, ни сверчка!
Люби цветы, леса, простор полей –
Все, что зовется Родиной твоей!

Использованные материалы:

1. Материалы сайта http://1september.ru
2. Лекарственные растения: Самая полная энциклопедия/Лебедева А. Ф., Джуренко Н. И., Исайкина А. П., Собко В. Г.
3. Редкие и исчезающие растения Кубани/С. А. Литвинская, А. П. Тильба, Р. Г. Филимонова

Лечение травами – это наиболее древний способ борьбы со всевозможными болезнями. За тысячи лет своего существования, человеком были найдены и изучены целебные свойства сотен лекарственных растений, способных помочь притом или ином заболевании. За долгую историю, было создано множество эффективных рецептов, многие из которых дошли и применяются в народной медицине и в наши дни.

В этом разделе сайта представлено множество видов лечебных трав, в том числе и полевые виды, с качественными фотографиями, название каждого растения и подробным описанием их полезных свойств и способов применения.

Несмотря на огромные темпы развития традиционной медицины и все новинки, которые предлагает фармацевтическая промышленность, использование лекарственных растений, для лечения всевозможных болезней, по-прежнему остается актуальным и не теряет своей популярности. Они могут применяться как для профилактики, так и для лечения различных хронических и острых заболеваний в любой области медицины.

Лекарственные травы, используемые в народной медицине, могут быть свежими или сушеными, применяться как снаружи, так и внутрь. Лекарственные травы значительно безопаснее для здоровья человека, чем фармацевтические препараты. Они имеют и меньше противопоказаний, и побочных воздействий на организм.

Для лечения используют:

• настойки;
• отвары;
• экстракты;
• настои;
• чайные сборы.

Несмотря на кажущую простоту и безвредность, нетрадиционное лечение требует знаний и осторожности. Ведь для положительного результата, лекарственное сырьё, должны быть правильно собраны. А изготовленные из них настойки, отвары или же, экстракты приготовлены лишь по точным рецептам. Не следует забывать и о дозировках. Особенно это касается тех лекарств, которые нужно употреблять внутрь.

Желательно, перед приготовлением лекарства из трав, изучить наш сайт, в котором указаны лечебные травы фото с названиями, узнать о показаниях и противопоказаниях того или иного лекарственного растения, способах их приготовления. Нужно не забыть внимательно осмотреть и само сырье для лекарства. На нем не должно быть плесени, грязи и других дефектов.

Как известно, человек развивался в тесном контакте с природой. И больше всего - с растительной средой. Лес и и кусты стали первой аптекой для людей.

Исторические особенности

Использовать растения для лечения разных недугов начали ещё первобытные люди, которые заметили, что больные животные выздоравливали при поедании некоторых трав. Ещё в Древнем Египте, Индии и Китае существовали письменные трактаты, где рассказывалось о видах и способах применения трав в лечении. Тибетская медицина, которая возникла на основе древнейшей индийской, появилась более 3 тыс. лет до нашей эры. То же самое можно сказать и о русской народной медицине, которая накопила многовековой опыт и теперь активно используется людьми.

Как видно на фото, лекарственные растения Краснодарского края чаще всего используются в виде сборов, где, как правило, одно растение усиливает воздействие другого. Есть много пациентов, в особенности из сельской местности, которые сохранили рецепты народной медицины и с удовольствием прибегают к лечению хворей настоями из чудодейственных трав. Свойства лекарственных растений Краснодарского края просто удивительны. Травы способны не только остановить, но и предотвратить развитие воспаления на любой стадии.

К тому же лечение травами не наносит абсолютно никакого вреда человеческому организму, способствует выздоровлению при тяжёлых травмах, ожогах, ранениях, инфаркте миокарда, инсульте. Фитопрепараты, сделанные из трав, имеют характерные особенности: постепенный терапевтический эффект, мягкое и размеренное действие.

Лекарственные растения Краснодарского края: фото и описание

В нашей стране нигде больше нет такого разнообразия флоры, как на Кубани. Всего в этих местах зафиксировано 160 видов лекарственных растений Краснодарского края. Описание некоторых будет представлено в этой статье.

Человеку не свойственно бережно относиться к природе, поэтому очень часто люди безжалостно рвут растения, иногда даже с корнями. Вследствие этого некоторые виды начинают и вовсе исчезать, а потому находятся под охранной. Леса данной территории богаты такими деревьями, как липа, дуб, каштан. Их ещё называют реликтовыми, то есть это те, которые сохранились ещё с древних времён. В северной части расположилась Азово-Кубанская низменность. Здесь сплошь одни степи и поля. По склонам балок и по обочинам дорог можно повстречать разные виды трав: это пырей ползучий, горькая полынь, лебеда, мать-и-мачеха.

Применение трав

Как представлено на фото, лекарственные растения Краснодарского края широко используются в народной медицине. Кроме того, они продолжают привлекать внимание ученых всего мира. Ежегодно число препаратов на растительной основе увеличивается. Очень часто им отдают предпочтение в связи с их нетоксичностью и возможностью длительного применения без проявления каких-либо побочных эффектов.

Сушка, сборка и заготовка

Правильная заготовка лекарственных растений, Краснодарского края или любых других, - основной фактор получения необходимого сырья. Заготовкой лучше начать заниматься в тёплую, солнечную, сухую погоду, когда растения уж высохли от дождя и росы. Если они покрыты влагой, тогда дольше высыхают и меняется их натуральный цвет. Днём принято заготавливать основную часть растений, в которых полезные вещества находятся в наземных органах. Что касается корней и корневищ, их заготовка разрешается в любое время, поскольку перед сушкой их обычно промывают в воде.

Собирать нужно лишь те органы и части растения, где больше всего накапливается биологически активных веществ. Обычно самое большее их содержание - в цветках и листьях в период цветения, в почках, когда они набухают, в корнях и корневищах в пору созревания плодов. Что же касается коры, она наиболее полезна и полноценна весной. Те растения, которые удалось собрать, тщательно сортируют, удаляют лишние примеси, от корней и стеблей отрезают омертвевшие частички. Ёмкость для сбора должна быть чистой, сухой и без посторонних запахов. Заготовленные растения рыхло укладывают, чтоб они не потеряли свои лечебные свойства.

Характеристика

Краснодарского края довольно внушителен и в одной статье вряд ли поместится. Мы рассмотрим с вами некоторые из них. Видовое разнообразие растений на любой территории зависит, конечно, от множества факторов. Но главную роль в этом играют климат, погода и характеристика грунта, воздуха. Ученные разделили всю территорию России на несколько климатических зон, но, несмотря на это, многие специалисты говорят о разнообразии растительного и животного мира непосредственно в пределах того или иного края. Мы же рассмотрим лекарственные растения Краснодарского края, которые характерны для этой территории, и опишем самые распространённые и известные растения.

Принято считать, что Кубань имеет благодатную территорию для самой разнообразной флоры, и в том числе целебной. Так, в Краснодарском крае лекарственных растений (название некоторых мы предоставляем немного ниже) насчитывается около 160 видов.

Красная книга

В 2007 году создали в которую занесли исчезающие виды животных и растений. Инициаторами решения стали жители этой местности, которые осознавали, что удивительную красоту Кубани нужно не только сохранить, но и приумножить. Именно благодаря этим небезразличным людям, удалось сберечь все в первозданном виде. Рассмотрим некоторые лекарственные растения Краснодарского края, занесённые в Красную книгу:

• Адонис весенний (горицвет).
• Безвременник великолепный.
• Бессмертник песчаный.
• Диоскорея кавказская.
• Сабельник болотный.

5 лекарственных растений Краснодарского края

Лекарственными свойствами нередко обладают растения, которые находятся рядом с вами. Просто не все знают об их чудодейственной силе. Но стоит лишь оглянуться, как вы увидите одуванчик, подорожник, крапиву, лопух, которые обладают уникальными целебными свойствами. Если выйти в огород или сад, можно увидеть тысячелистник, пустырник, спорыш и ещё много других. Представим вашему вниманию краткий перечень лекарственных растений Краснодарского края.

Ромашка аптечная (другое название - девичий цветок)

Это однолетнее растение с коротеньким корнем и стеблем в высоту 20-50 см, с перистыми листьями на нём. Цветение начинается в мае и оканчивается в июне. Ромашка весьма неприхотлива, растёт на полях, пустырях, возле дорог, на опушках и в посевах зерновых. Для простого крестьянина цветок является сорняком, от которой регулярно избавляются. Для лечебных свойств у ромашки собирают соцветия, которые лучше выбирать на 3-4-й день после распускания цветов. К этому моменту уже вырабатывается достаточное количество действующих веществ.

Ромашку употребляют в виде чая, отвара и как наружное средство. В виде чая применяют при желудочных инфекциях. Также ромашка оказывает противовоспалительное действие, поэтому она применима при повреждениях кожи (в виде компрессов или ванночек).

Мать-и-мачеха (другие названия: мужской цветок, табачная трава)

Это многолетнее растение распускается ранней весной желтыми соцветиями с запахом мёда. До появления листьев корневище выбрасывает цветоносы с красными чешуйками и жёлтыми соцветиями. Цветёт это растение с февраля по март, возможно - апрель. Растет на пустырях, окраинах полей или обочинах дорог. Цветы нужно собирать в хорошую погоду, когда они уже распустились. Чтоб они сохранили товарный вид, их нужно побыстрее высушить. Но для лечебных целей больше используют листья. Собирать их лучше в марте - июне, и желательно чистые, их рекомендуется не мыть.

Те листья, которые растут на солнце, содержат больше полезных компонентов, чем те, которые растут в тени. Мать-и-мачеха - прекрасное средство от кашля, в особенности при коклюше. Чай из этого цветка облегчает откашливание. Также его используют при болезнях лёгких и при раздражении желудка и кишечника. Кроме этого, чай из мать-и-мачехи применяют при обработке открытых ран, воспалениях кожи, высыпаниях и для очистки крови.

Валериана

Многолетнее лекарственное растение, цветёт маленькими бело-розовыми цветочками, которые собраны в метёлки. Корни по цвету желтовато-бурые. Цветение у валерианы происходит в начале лета и оканчивается в сентябре. В медицине принято использовать корень цветка. Собирают это растение весной или осенью. Корень аккуратно выкапывают, затем промывают и сушат в проветриваемом помещении. Препараты, сделанные на основе валерианы, имеют успокоительное и спазмолитическое действие.

Настои валерианы принимают при мигренях, истериках, бессоннице, при болях в желудке и кишечнике. Также она оказывает ветрогонное действие и улучшает пищеварение. Это лекарственное растение помогает при сильных переживания, болях в сердце, положительно влияет на сердечные мышцы и успокаивает нервную систему.

Зверобой

Люди придумали много разных которыми с давнего времени лечили болезни. Среди множества растений особым уважением пользовался зверобой. В тот период это была "волшебная" трава - спасительница от 100 болезней. При раскопках древних поселений археологам удалось отыскать семена 20 трав, среди которых и зверобой. Люди считали, что это растение помогает от хворей, которые навлекли злые духи и ведьмы. Для человека оно очень полезно и не содержит каких-либо вредных веществ.

На Руси зверобой использовался очень широко. К примеру, его клали детям в матрацы, дабы аромат берег малыша от жутких снов. Зверобой одно время считали источником света, изгоняющим любое зло, избавляющим от грусти и печали. Это растение также было любимой травой многих выдающихся людей, ведь оно лечило не только тело, но и душу. На сегодняшний день учеными доказано, что оно имеет антидепрессантые свойства, которые связаны с его фотосенсибилизирующим действием.

Крапива

Вряд ли можно себе представить, что есть такие люди, которые бы ни разу в жизни не обжигались крапивой. Из этого следует, что нет такого человека, который бы не знал, каков её внешний вид. Обычно заготавливают два вида крапивы - жгучую и двудомную. Крапива жгучая немного меньше и нежнее, хотя и агрессивна. Крапиву двудомную чаще используют в лечебных целях.

Цветение крапивы начинается в мае и заканчивается в июле. Цветочки ее мелкие, зеленые. Оба вида растут неподалёку от человеческих домов, в садах, огородах, на пустырях. Листья крапивы собирают с мая по август. Срывать их необходимо аккуратно, в рукавичках, а затем сушить на воздухе. Всю траву используют при изготовлении крапивного сока. Корень выкапывают весной или осенью, убирают налипшую грязь и сушат на воздухе.

Может быть, по причине того, что крапива - распространённый сорняк, её начали использовать давно, еще до появления научной медицины. Сейчас листья крапивы применяют для улучшения обмена веществ в организме. Кроме того, эта трава является главной составляющей чайного сбора, который назначают при ревматизме, подагре, болезнях печени. Входит в состав чайных сезонных лечебных курсов.

В заключение

Мы рассмотрели с вами лишь небольшую часть лекарственных растений Краснодарского края, а также указали лишь некоторое количество их полезных и целебных качеств. Их значительно больше, и все они приносят огромную пользу человеку.

Работу выполнила:

Резник Ангелина, 3 класс МБОУ СОШ №20,

Россия, Краснодарский край,

Славянский район, п.Забойский

Научный руководитель:

Лаврова Валентина Андреевна

СОДЕРЖАНИЕ:

Ведение.

1.1Цель работы..........................................................................3

1.2.Задачи.....................................................................................3

II . Многообразие растительности Кубани……....................4

III . Область применения лекарственных растений…… 5 IV .Сушка, сборка, заготовка лекарственных растений…5

V . Наши соседи – лекарственные растения …………….... 7

VI . Заключение………………………………………………..16

VII . Используемая литература................................................16

Приложение № 1. Опрос одноклассников…………………..17

Приложение №2. Опрос одноклассников……………………18

Приложение№ 3 Опрос одноклассников…………………….19

ВВЕДЕНИЕ.

В данной работе мною и мамой проведено исследование использования растений в качестве лекарственных средств, потому что я много слышал а о целебных свойствах растений. Нами рассмот рены лекарственные рас тения Краснодарского края , их целебные свойства, приведены оригинальные рецепты лечения болезней, которые представлены в виде буклета.

Очень хорошо известны целебные свойства растений.

Без больницы люди жили,

Знахари больных лечили:

От озноба- зверобоем,

От зубов- льняным настоем,

От ожогов- бузиной,

А от ран – землей родной.

Н. Кончаловская

Можно и да льше продолжить список растений-целителей, но мы рассмотрим лекарственные растения: крапиву, ромашку аптечную, зверобой, мать и мачеху, лопух, валериану, подорожник.

Информация о целебных свойствах растений и способах их применения периодически появляется в разнообразных передачах, на телевидении и на страницах газет и журналов, а также в научно-популярной печати.

Актуальность:

1. В исследовательской работе затронута проблема сохранения здоровья человека.

2. Рассматриваются альтернативные домашние лекарственные средства взамен дорогим аптечным.

3. В работе предложены оригинальные рецепты для лечения некоторых заболеваний.

1.1. Цель работы : познакомиться с некоторыми лекарственными растениями Краснодарского края, изучить их внешний вид, лечебные свойства, области применения, провести опросы, сделать выводы.

1.2 Задачи:

Выяснить, какие растения произрастают в нашем крае.

Изучить историю лекарственных растений.

Выяснить, как лекарственные растения используют в медицине.

Выяснить, как лекарственное растение влияет на организм человека.

II . МНОГОБРАЗИЕ РАСТИТЕЛЬНОСТИ КУБАНИ

Многообразна природа. Большое значение в природе и жизни человека имеют растения.

Нигде больше в нашей стране нет такого многообразия растительности как на Кубани. Всего на Кубани 160 видов лекарственных растений.

Но человек так безжалостно их рвёт, даже бывает с корнями, что некоторые из них начинают исчезать и рвать эти растения запрещено.

В лесах растут липа, дуб, каштан, черника и др. растения. Они называются реликтовыми, т.е. сохранившимися с древних времен.

Северная часть – это Азово-Кубанская низменность. Здесь сплошная степь, превращенная в поля.

По склонам балок и оврагов, по обочинам дорог можно встретить разные травы: пырей ползучий, горькую полынь, лебеду, мать-и-мачеху и другие.

Велико значение растительного покрова как источника кислорода, без которого невозможна жизнь на Земле. Зеленые растения выделяют в атмосферу огромное количество кислорода. Например, одно дерево средней величины выделяет за сутки столько кислорода, сколько нужно для дыхания трем человекам.

Огромна роль растительного покрова и в жизни природы. Без участия растительности невозможен процесс почвообразования, без растений невозможна жизнь диких животных, насекомых, птиц.

Растения обеспечивают человека строительным материалом, топливом, сырьем для производства бумаги, пищевыми продуктами, кормом для скота, и т. д. Растения природной флоры служат поставщиками множества разнообразных веществ, продуктов и материалов, с которыми человек постоянно сталкивается в повседневной жизни.

Растения важны для человека еще и потому, что их клетки вырабатывают различные вещества, которые обладают лечебными свойствами. Принятые внутрь или использованные наружно, они помогают больному организму справиться с охватившим его недугом. Рассмотрению этого вопроса посвящена моя работа.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ.

Пользоваться растениями при лечении болезней начали еще первобытные люди, заметив, что больные животные поправлялись при поедании некоторых трав. С течением времени применение растительных лекарственных средств приобретало все большее значение. Задолго до нашей эры в Древнем Египте, Индии, Китае появились письменные указания о видах и способах употребления трав в медицине. Примерно за 3000 лет до нашей эры появилась тибетская медицина, возникшая на основе еще более древней индийской медицины. Долгий многовековой опыт накопила и русская народная медицина.

В современной медицине лекарственные растения не только не утратили своих позиций, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Их более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40 % вырабатывается из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью длительного применения без проявлений побочного действия.

СУШКА, СБОРКА, ЗАГОТОВКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ.

Правильная заготовка растений - один из основных факторов получения доброкачественного сырья. Лекарственное сырье необходимо заготавливать только в хорошую, сухую погоду, в дневные часы, когда растения обсохнут от дождя и росы, так как, покрытые влагой, они медленно высыхают, и в то же время меняется их натуральная окраска. В дневное время суток заготавливают основную массу растений, у которых действующие вещества содержатся в надземных органах. Корни и корневища (подземные органы) можно заготавливать в любое время и при любой погоде, так как в большинстве случаев перед сушкой промывают. При заготовке лекарственных растений следует ориентироваться на те сроки, которые приводятся в календаре сбора лекарственных растений. Следует ориентироваться на фазу вегетации растения. Собирают только те органы и части растения, в которых накапливается максимальное количество биологически активных веществ.

При заготовке лекарственных растений важно правильно отобрать нужные виды, своевременно определить фазу их вегетации, так как количество действующих веществ в значительной степени колеблется в зависимости от роста и развития растения. Как запоздалый, так и преждевременный сбор может дать сырье, не представляющее никакой лекарственной ценности.

Сбор лекарственного материала лучше всего проводить в период максимального содержания в растениях активных веществ. Как правило, наибольшее их содержание в цветках и листьях приходится на период цветения, в почках - на период их набухания, в подземных частях (корни, корневища, клубни) - в период созревания плодов; кора наиболее полноценна весной.

Основные правила сбора лекарственных растений .

Собирают те части растений, которые наиболее богаты действующими веществами. У одних растений это листья, у других – корни, у третьих – плоды.

Сроки сбора приурочиваются к моменту максимального содержания действующего вещества.

Сбор следует производить в сухую ясную погоду, когда растения совершенно сухие.

Листья обычно собираются с начала цветения растения и продолжают в течение всего периода цветения.

Корни и корневища собирают после созревания, когда надземные части растения начинают увядать.

Плоды и семена собирают зрелыми выборочно по мере полного созревания.

Траву следует срезать без грубых приземных частей. Нельзя вырывать растения с корнем и корневищем.

Кору и почки надо снимать только со срубленных веток. Для их заготовки следует использовать срубленные деревья и кустарники на лесных вырубках.

Подземные части растения надо заготавливать после созревания и осыпания семян.

При заготовке цветков и соцветий необходимо оставлять часть их для созревания семян.

Необходимо чередовать сбор сырья. Нельзя вести заготовки в одних и тех же местах ежегодно.

Траву и листья можно собирать через год, подземные органы растения – через 3-5 лет и более.

Не следует собирать загрязненные растения вблизи дорог, железнодорожного полотна.

Правила сушки лекарственных растений

Собранные растения тщательно сортируют, удаляя посторонние примеси, а также нелекарственные растения; от корней и стеблей отделяют омертвевшие, загнившие части.

Тара для сбора должна быть совершенно чистой, сухой и без запаха. Нельзя собирать в одну тару несколько видов растений одновременно. Заготовленные растения укладывают, возможно, более рыхло, чтобы предупредить их согревание и потерю лечебных свойств. Затем растения следует выложить и дать провялиться, разложив тонким слоем для просушки.

Сушить растения надо под навесом, на чердаке, избегая прямого солнечного света, разложив тонким слоем. Листья кладут черешками в одну сторону. Корневища и корни отмывают от грязи и разрезают.

НАШИ СОСЕДИ - ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ.

Лекарственными свойствами часто обладают растения, которые растут рядом с вами. Просто мы не знаем о чудодейственных особенностях самых обыкновенных трав, кустарников и деревьев. Оглянитесь! Многие из них уже давно ваши соседи: одуванчик, подорожник, крапива, лопух, полынь. Загляните за огороды и сады – тут же увидите тысячелистник, пустырник, а под ногами прыткую травку спорыш.

Зверобой

Народ придумал немало ласковых

названий травам, которые с давних времен помогали избавляться от разных недугов. Это и одолень-трава, и молочай, и многие другие. Среди множества растений особой любовью пользовался зверобой. Его называли волшебной травой – спасительницей от ста болезней.

При раскопках древнеславянских городищ археологи нашли семена 20 трав, среди которых был и зверобой. Полагают, что Зверобой помогает от болезней, причиненных злыми духами, ведьмами.

Людям это растение приносит одну только пользу, ведь для человека зверобой совершенно безвреден. Поэтому на Руси он был, что называется, на все случаи жизни: например, им набивали детям матрацы, привязывали траву к соломе – чтобы аромат защищал ребенка от страшных снов и ему снились только хорошие.

Зверобой считали источником света, который изгоняет любое зло, избавляет от тоски и печали. Он был любимым растением многих выдающихся людей, потому что не только лечил тело, но и воздействовал на душу. Сегодня ученые доказали антидепрессантные свойства зверобоя, связанные с его фотосенсибилизирующим действием, а в давние времена люди небезосновательно считали траву волшебной.

Мать-и-мачеха обыкновенная.

Народные названия: пожарный салат, мужской цветок, мартовский цветок, песчаный цветок, табачная трава, дядюшкины листья.

Это многолетнее растение радует нас ранней весной своими ярко-желтыми соцветиями с запахом, напоминающим запах меда. Задолго до того, как появятся листья, ползучее корневище выбрасывает заложившиеся еще осенью прямостоячие цветоносы с красноватыми чешуйками и ярко-желтыми соцветиями. Только много позже развиваются черешковые листья округло-сердцевидной формы размером в ладонь, по краям слабовыемчатые, с грубыми зубчиками. Сверху листья темно-зеленые. Цветет с февраля по март (апрель). Ее встречают чаще всего на пустырях, у кирпичных заводов, на щебнистых местах, по откосам и железнодорожным насыпям, по краям полей и обочинам дорог.

Соцветия собирают при хорошей погоде, когда цветки полностью распустились. Их нужно быстро сушить, чтобы сохранить товарный вид. Однако значительно больше, чем соцветия, для лекарственных целей используются листья. Их собирают в мае-июне, предпочтительно молодые, размером в пол-ладони и только чистые, не запачканные землей; из-за наличия слизи мыть нецелесообразно. Исследования показали, что листья тех растений мать-и-мачехи, которые растут на солнце, богаче компонентами и лучше, чем листья, растущие в тени. На это стоит обратить внимание при сборе. Сразу же после сбора нарежьте свежие листья, чтобы ускорить их высушивание. Хорошо хранятся только быстро высушенные листья.

Мать-и-мачеха - ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из нее можно облегчить откашливание.

Чай из мать-и-мачехи: 2 чайные ложки с верхом нарезанных листьев заливают 1/4 л кипящей воды, дают настояться и затем процеживают. Больные, страдающие кашлем, должны выпивать по 1 чашке чая 3 раза в день.

Наряду с использованием против болезней легких чай из мать-и-мачехи приносит облегчение при раздражениях слизистой оболочки желудка и кишечника (но тогда пить его следует неподслащенным), а также как полоскание при раздражениях в полости рта.

Кроме того, чай из мать-и-мачехи используют также для обработки ран и воспалений кожи, при кожных сыпях и для очистки крови.

Лопух большой.

Народные названия: репей, репейник.

Используемые части: корень.

Это двулетнее растение достигает в высоту 1-1,5 м и имеет мясистый до 60 см в длину корень, от которого отходят мелкие разветвления. Мощный продольно-бороздчатый стебель с большой сердцевиной обильно ветвится; нередко приобретает красную окраску в отдельных местах. На шерстисто-опушенных стеблях сидят черешковые сердцевидно-яйцевидные листья, сверху зеленые, а снизу серые, войлочно-опушенные; размер листьев заметно уменьшается снизу вверх. Синевато-красные довольно крупные соцветия располагаются в виде рыхлой зонтиковидной кисти. Желтоватые листочки обертки на конце крючковидные. Цветет в июне-июле. Лопух часто можно встретить по обочинам дорог, у заборов, стен и насыпей, на пустырях и выгонах, а также по берегам ручьев.

Корни выкапывают осенью, разрезают на куски и сушат на воздухе.

Здесь, прежде всего, следует сказать об обработке волос головы против перхоти репейным маслом. Это масляная вытяжка из корня лопуха, для чего используют оливковое или камфорное масло (методики приготовления очень различаются). Как мочегонное средство корень лопуха в основном вышел из употребления и в так называемых кровоочистительных чаях встречается реже, но его все чаще применяют при нарушениях функций печени и желчного пузыря.

В основном корень лопуха рекомендуют как кровоочистительное средство, но также и при нарушениях деятельности печени и желчного пузыря. Далее следуют внутреннее и наружное применение при различных кожных болезнях. Чай из корня лопуха: 2 чайные ложки с верхом нарезанного корня заливают 1/2 л холодной воды, спустя 5 часов быстро нагревают до кипения, кипятят 1 минуту и процеживают. Дозировка: 3 раза в день по 1 чашке чая. Чаем из корня лопуха лечат и кожные высыпания - смачивают, промывают или обертывают. Нелишне отметить, что народная медицина пользуется также репейным маслом.

ВАЛЕРИАНА

ВАЛЕРИАНА – это лекарственное растение является многолетним. Цветет это лекарственное растение мелкими бело- розовыми цветками, которые собранны в метелки. Корни имеют желтовато- бурый цвет.

Период цветения у валерианы начинается в начале лета и заканчивается в сентябре.

В медицине применяется корень валерианы.

Сбор этого лекарственного растения происходит весной либо осенью. Корневище выкапываются, хорошо промываются водой и сушатся в хорошо проветриваемом помещении, где нет доступа прямым солнечным лучам.

Препараты, приготовленные на основе валерианы, оказывают успокаивающее и спазмолитическое действие.

Настои валерианы принимают при мигрени, истерии, бессоннице, при болях желудочно-кишечного тракта. Валериана оказывает ветрогонное действие, а так же она принимается для улучшения пищеварения и снижения бродильных процессов в желудке.

Применяют это лекарственное растение при сильных переживаниях и при болях в сердце, так как настои, приготовленные на основе валерианы, оказывают регулирующее влияние на сердечные мышцы и на нервную систему, а так же нормализуют кровообращение.

Крапива.

Используемые части: трава, семена и корневище.

Я не могу себе представить, что есть люди, которые ни разу бы не обожглись крапивой. Следовательно, нет также никого, кто не знал бы, как она выглядит. Лекарственное применение находят два вида крапивы - жгучая и двудомная. Крапива жгучая мельче и нежнее, хотя и более агрессивна, а крапива двудомная чаще используется в медицине.

Цветет крапива с мая по июль (цветки мелкие, зеленые, расположены в поникших колосьях; растения двудомные). Оба вида весьма обычны. Они растут преимущественно вблизи человеческого жилья: в садах, огородах, по краям канав, на помойках и пустырях.

В мае, июне и июле (августе) собирают листья дикорастущей крапивы, которые осторожно (в перчатках) отрывают от стебля, а потом сушат на воздухе. Целиком траву используют для приготовления крапивного сока. Корневище выкапывают весной или осенью, освобождают от налипшей на него земли и сушат на воздухе или при искусственном подогреве (до 40 °С).

Возможно, потому, что крапива - столь распространенный сорняк, ее используют очень давно, задолго до появления научной медицины. В настоящее время листья крапивы применяют для повышения общего обмена веществ. Они являются обычной составной частью чайного сбора, назначаемого при ревматизме, подагре, болезнях желчного пузыря и печени; входят в состав чайных сборов весеннего и осеннего оздоровительных курсов.

Ромашка аптечная.

Народное название: девичий цветок.

Используемые части: соцветия.

Однолетнее растение с коротким корнем и стеблем 20-50-см высоты, на котором сидят дважды или трижды перисто-рассеченные листья.

Цветет с мая по июнь. Ромашка - растение неприхотливое. Она на полях, возделываемых и находящихся под паром, на пустырях, по обочинам дорог, косогорам, опушкам и, конечно же, в посевах зерновых. Для крестьянина это целебное растение - гнусный сорняк. У ромашки собирают, прежде всего соцветия, но для ванн берут также цветоносы и некоторую часть побегов с листьями. Так как качество ромашки в значительной мере зависит от времени сбора и типа сушки, необходимо быть очень аккуратным. Лучшее время для сбора - 3-й - 5-й день после распускания цветков. К этому времени в ней вырабатывается большинство действующих веществ.

Ромашка используется внутрь и как наружное средство. Внутрь можно с успехом применять ромашку (в виде чая) при острых желудочных заболеваниях. Она приносит быстрое облегчение и "успокаивает" желудок, и уже после недолгого лечения устраняет расстройство желудка.

В качестве наружного средства ромашка - благодаря своим противовоспалительным свойствам - используется при лечении плохо заживающих ран. Ванны с добавками ромашки или влажные компрессы на раны - столь же испытанные средства, сколь и полоскания при воспалении слизистой оболочки рта и горла.

Чай из ромашки: 1-2 чайные ложки с верхом соцветий залить 1 чашкой кипятка, через 10 минут процедить. Ромашковый чай хорошо пить теплым, но не горячим.

Само собой разумеется, растение со столь многими благотворными свойствами прилежно используется и в народной медицине. И действительно, ромашке "доверяют все".

Подорожник

Старинное лекарственное растение. Он был известен древним грекам и римлянам, его высоко ценили арабские и персидские врачи. Латинское название подорожника образовано от «планта» (подошва) и «агере» (двигать), так как листья его напоминают след ноги. Родина подорожника – Европа. Индейцы прозвали его "след белого человека». Вместе с грязью семена прилипают на обувь прохожих и путешествуют с ними. Русское название растения указывает на места его произрастания.

Подорожник многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см с одной или несколькими цветочными стрелками. Один экземпляр подорожника осенью дает от 8 до 60 тысяч семян. Поэтому подорожник очень быстро расселяется по всем дорогам – везде, где ступает нога человека. Цветет он с мая до сентября. Произрастает на пустырях и сорных местах, вблизи жилья, у дорог, на зеленых лугах, полях, огородах, садах, по лесным опушкам и берегам водоемов.

Подорожник используют как лекарственное растение. Мы им пользуемся в дороге. Свежие листья подорожника прикладывают при ссадинах, ожогах, укусах насекомых.

Сухие измельченные листья употребляют в форме настоя в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при бронхитах, коклюше, астме и других заболеваниях органов дыхания. В научной медицине используются трава и листья подорожника при заболеваниях желудка.

Молодые и нежные листья подорожника используются в питании. Из них можно приготовить салаты, супы и щи, запеканки, тефтели, соки и коктейли. Правда, вкусовые оттенки подорожника не отличаются разнообразием, но это исправимо. Добавьте крупу, крапиву, лук, хрен, перец, горчицу, соль и соус.

Где и как заготовлять подорожник? Вопрос этот может поначалу показаться праздным. Ведь подорожник так широко распространен. что трудно найти место, где бы его не было. Но собирать растение нужно все же не везде. На городских улицах и на проселочных дорогах, где много грязи, делать этого не следует. А в поле, на лугах и около рек - пожалуйста.

Каждая часть лекарственного растения – лечебна, но по - своему.

КАЛЕНДУЛА (НОГОТКИ)

Родовое название произошло от уменьшительного латинского слова Calendal - первого дня каждого месяца у римлян; латинское officinalis - лекарственный. Однолетнее травянистое растение. Цветки золотисто-желтые или оранжевые. Препараты из календулы лекарственной оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, желчегонное действие. Настой, настойка цветов (внутрь) - при гастрите, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, сердечных заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками; наружно (в виде полосканий) - при болезнях полости рта (молочница у детей), при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангинах. Настойка, настой, мазь - как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при ушибах, ссадинах, мелких ранах, пролежнях, гангренах, свищах, ожогах, обморожениях, фурункулах, угрях. В народной медицине отвар соцветий используют при заболеваниях печени; лихорадке, простуде; промывают им раны; используют при диатезе и детских экземах. Настои календулы усиливают желчевыделительную функцию печени, устраняя застой желчи в желчном пузыре.
Препараты календулы ускоряют процессы регенерации (восстановления) тканей. При применении внутрь они проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий. Календула способствует нормализации сердечной деятельности и уменьшает отеки. Настой календулы хорошо применять для полоскания горла при воспалениях.

ПИОН МАРЬИН КОРЕНЬ

Многолетнее травянистое растение. Листья гладкие, крупные, глубоко рассеченные; цветки крупные (8-13см в диаметре), розово-красные. в конце мая- июне. Действие марьина корня при желудочно-кишечных заболеваниях изучалось в клиниках Томского медицинского института. Оказалось, что препараты из этого растения хорошо действуют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов. Установлено, что препараты марьина корня действуют и как успокаивающее средство при неврастении, бессоннице. В народной медицине это растение применяется довольно широко. Корни употребляют при болезнях желудка, в том числе и при язвенной, кровотечениях, а также при лихорадке, кашле, ревматизме, подагре, гипертонии, бессоннице, эпилепсии, туберкулезе кожи, гнойных заболеваниях ушей. В марьином корне найдено много различных микроэлементов, особенно хрома и стронция. Возможно, что это способствовало действию этого растения при опухолевых заболеваниях. В Китае пион популярен как составная часть противоопухолевых средств. Настоем семян лечат цистит, моют голову для лучшего роста волос.

ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ

Народные названия: ушки, небесные ключики, цветы святого Петра, баранчики, золотые ключики. Цветет в марте-апреле. Растет на сухих лугах. Первоцвет употребляют в первую очередь при кашле, особенно при сухом и упорном, когда возникают трудности с откашливанием. Наиболее хорош первоцвет при так называемом старческом кашле. Последний часто возникает при снижении сократительной силы сердца, вследствие чего ухудшается кровоснабжение легких. Это ведет к постоянному кашлю. Чтобы помочь в таких случаях, нужно не только облегчить откашливание, но и одновременно воздействовать на кровообращение, для чего надо позаботиться об усиленном выведении воды из организма. Именно так действует первоцвет весенний: он облегчает откашливание и действует как мочегонное. Помимо помощи от кашля народная медицина рекомендует чай из первоцвета весеннего как хорошее средство при мигренях, ревматизме, а также от бессонницы.

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК

Тысячелистник обыкновенный всегда можно встретить вдоль полевых дорог, по сухим лугам, на опушках леса. Это многолетнее растение с подземным корневищем и прямыми неветвистыми стеблями высотой до полуметра. Вдоль стебля располагаются очередные листья, пластинка которых рассечена на мелкие узкие дольки.

История лекарственного применения тысячелистника теряются в глубине веков. Растение фигурирует в мифах Древней Греции, если верить им, то секрет лечебного действия тысячелистника был известен Ахиллу, применявшему его для лечения ран. Знали о лекарственных свойствах тысячелистника и в России. Об этом свидетельствует упоминание в летописи о том, что настоем травы это растение было вылечен от изнурительных носовых кровотечений внук князя Дмитрия Донского.

В настоящее время водные настои травы тысячелистника применяют при изнурительных кровотечениях, гастритах, отсутствие аппетита, поносах, а так же для полоскания воспаленных десен и стоматитах, для ванн при геморрое.

Но отвары из травы тысячелистника ядовиты, поэтому при лечении ими нужно соблюдать дозировку.

Мята перечная – древнее лекарственное растение. Применяется для получения множества лекарственных препаратов, которые расширяют сосуды сердца, лёгких, головного мозга. Настой применяют внутрь как успокаивающее и болеутоляющее средство, средство против тошноты и рвоты. Отвары мяты или тёплый мятный чай помогают при болях в желудке. Мятный чай в смеси с мёдом помогает при гриппе и ОРЗ.

Листья и цветы мяты применяют как пряно-вкусовую приправу к салатам, супам, мясным, рыбным, грибным и овощным блюдам, добавляют в заварку чая, в квас, в кондитерские изделия.

В нашей семье все любят чай с разными травами. Но когда мы стали часто пить чай с мятой, то заметили, что нам постоянно хочется спать. Оказалось, что мята обладает снотворным свойством. Значит, такой чай полезен при бессоннице, но злоупотреблять им не следует.

Шиповник обыкновенный

Очень полезное растение - шиповник обыкновенный, колючий кустарник с красивыми крупными розовыми цветками. В медицине используют плоды как поливитаминное средство при гипо – авитаминозах. Плоды его богаты витамином С.

Чистотел
Хелидоний, что в переводе с греческого означает "ласточкина трава". Чистотел зацветает с прилетом ласточек, и кончает цвести, когда они улетают. Русское название чистотел получил благодаря своим свойствам исцелять различные заболевания кожи. В связи со способностью выводить бородавки, чистотел в простонародье еще называют бородавником. Чистотел настолько популярен в народной медицине россиян, что его иногда называют "русским женьшенем" . Он обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни. Свежим соком чистотела прижигают бородавки, кандиломы, полипы, мозоли, пародонтозы, его применяют при болезнях печени и желчного пузыря, закапывают в глаза при бельме и трахоме, кладут на больной зуб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В своей работе я рассмотрела лишь некоторые из очень полезных растений нашего края. Природа удивительно богата. Мы должны рачительно, грамотно использовать эти богатства. Вы узнали из моей работы, как жизненно важны лекарственные растения для человека, увидели, что это ценные пищевые и лекарственные запасы. Я надеюсь, что, познакомившись с моей работой, вы легко сможете определять представленные растения в природе и использовать их. Но при этом, нельзя забывать о том, что мы обязаны и заботиться об этих растениях: не собирать их больше, чем это нам необходимо, стараться создать благоприятные условия для роста и развития этих растений, культивировать лекарственные растения на садово-огородных участках.

Проведя исследовательскую работу, я пришла к следующему выводу:

В каком замечательном крае мы живём! Недаром говорят, что кубанский самый крепкий, здоровый и добрый народ, ведь нас окружает такое изобилие растений, имеющих лекарственное значение.

Сама природа даёт нам силы и здоровье. Лекарства вокруг нас. Только нужно уметь их увидеть, использовать, сохранить и преумножить.

Если приложить усилие и старание, природа нас и накормит, и напоит.

В дальнейшем я решила:

Вместе со своими одноклассниками разбить на пришкольном участке дополнительные клумбы с лекарственными растениями и ухаживать за ними.

Пополнять гербарий местных растений для использования его на уроках окружающего мира.

Изучить правила сбора, сушки и применения лекарственных растений.

Используемая литература:

Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений. М.: Дом МСП, 1997г.

Обухов А.Н. Лекарственные растения, сырье и препараты. – Краснодар: книжное издательство, 1962. – 298с.

Петров В. В. Растительный мир нашей Родины. М., Просвещение, 1991

«Справочник по лекарственным растениям»

«Лекарственные растения и их применение»

Приложение № 1

Опрос одноклассников.

Вопрос: Кто регулярно пользуются лекарственными растениями при заболеваниях, а кто не пользуются ими.

После опроса 3 класса (23 человека), я выяснила, что 19 учеников регулярно пользуются лекарственными растениями при заболеваниях, 4 ученика затрудняются ответить. Построим диаграмму:

Следствие: большинство учащихся 3 класса регулярно используют лекарственные растения при заболеваниях, значит, лекарственные растения эффективно лечат.

Приложение № 2

Опрос одноклассников.

Вопрос: как вы думаете, какие растения используют при:

а) простудных заболеваниях;

б) при порезах и ссадинах;

в) нервных заболеваниях

г) при желудочных заболеваниях (ЖКТ)?

Простудные заболевания

Порезы и

ссадины

Нервные заболевания

Желудочные заболевания

(ЖКТ)

1.Грудной сбор

2.Алоэ

4.Ромашка

5.Лимон

6.Тысячелистник

7.Шалфей

8.Мята

9.Малина

1.Подорожник

2.Крапива

3.Календула

4.Алоэ

1.Ромашка

2.Валерьянка

3.Шалфей

4.Лаванда

1.Ромашка

2.Зверобой

3.Бессмертник

4.Подорожник

5.Полынь

горькая

6.Алоэ

Вывод: мои одноклассники знают много лекарственных растений и их применение при различных заболеваниях.

Приложение № 3

Опрос одноклассников.

Вопрос: помогают ли в жизни лекарственные растения?

После проведения опроса, я выяснила, что все ученики нашего класса считают, что лекарственные растения помогают в жизни. Решение принято единогласно.

Вывод: Лекарственные растения действительно помогают в нашей жизни.

С каждым годом все большее значение приобретает охрана особо ценных лекарственных растений. Так убережем « зеленую аптеку » от сокращения или угрозы исчезновения.

Жизнь каждого человека должна быть долгой и счастливой, а значит – здоровой.