Финики при беременности: свойства и нормы употребления на разных сроках. Чем полезны финики для беременных Чем полезны финики для беременных женщин

Финики наверняка хорошо знакомы женщинам, которые следят за своей фигурой: многие диетологи единогласно твердят, что лучшего заменителя конфет, мармелада и прочих вкусняшек не сыскать. Для них беременность – это не повод наедать себе лишние килограммы, и уж тем более не повод налетать на вредные фабричные сладости, в которых то и полезного ничего нет. Вот только финик – плод экзотический, и нашей местности не свойственный. Попробует разобраться, можно ли финики при беременности.

Что такое финики?

Многие тысячелетия финики считаются высокоценным продуктом питания у населения стран Северной Африки и Ближнего Востока. Первые упоминания о возделывании финиковой пальмы обнаружены в Мессопотамии и датируются 4-м тысячелетием до н. э. В качестве сырья для производства вина финики выращивали в Древнем Египте, а после постройки оросительных систем финиковые деревья появились и в Йемене (Аравийский полуостров).

В современности главными поставщиками фиников выступают страны Северной Африки, лидеры среди которых – Тунис и Алжир. Основные промышленные сорта финиковой пальмы – маджхоль и деглет нур. В продажу плоды обычно поступают в виде сухофруктов.

Чем полезны финики?

- витамины – никотиновую кислоту (В5), пиродиксин (В6), никотинамид (РР), фолиевую кислоту (В9), рибофлавин (В2), тиамин (В1), филлохинон (К), холин, β-каротин, ретинол (А), токоферол (Е), ниацин (В3);
- макроэлементы – калий, магний, фосфор, кальций, натрий;
- микроэлементы – медь, марганец, железо, цинк, селен;
- 23 вида аминокислот;
- окситоцин;
- от 50% фруктозы;
- пектин;
- много белка.

Польза фиников при беременности

Ѡ В составе фиников есть природный окситоцин – вещество, которое женский организм вырабатывает во время родовой деятельности. Он оказывает успокаивающее действие на ЦНС и стимулирует сокращения матки. Многие роженицы, у которых были слабые схватки, помнят, как им ставили капельницы с окситоцином для усиления сокращений матки и вызывания потуг. Финики могут с успехом заменить синтетический окситоцин.

Ѡ Также в плодах финиковой пальмы много сахаров. Они помогут вернуться в «боевую готовность» при раннем , наполнят энергией при упадке сил на поздних сроках. Финики обеспечат роженице силы для родов, восстановления после них и, что очень важно, поспособствуют успешному началу .

Ѡ В финиках большое количество фолиевой кислоты, без которой успешных исход беременности не возможен в принципе. Она нужна для формирования и развития головного мозга и ЦНС малыша, образования и деления клеток, синтеза ДНК. Недостача фолиевой кислоты на ранних сроках неизбежно ведет к дефектам развития и , а на поздних сроках – к критически сниженной массе тела ребенка и .

Ѡ Наличие калия в финиках обеспечивает поддержание в норме щелочного баланса крови, водного баланса межклеточной и клеточной жидкости, водно-солевого баланса в целом. Также калий нужен для синтеза белков, а значит, роста мышечной массы у плода, осуществления почками их выделительной функции и поддержания нормального уровня кровяного давления.

Ѡ Фосфор и кальций, которые входят в состав фиников, непременно используются для постройки растущего скелета ребенка и закладки молочных зубов. Также плоды восполнят постоянный дефицит этих макроэлементов в организме беременной женщины. Употребление будущей матерью фиников – профилактика остеопороза и укрепление костной ткани и зубов.

Ѡ Финики могут стать одним из источников железа. Как известно, нехватка этого микроэлемента приводит к , и, как следствие, к - ухудшению доставки кислорода от материнского организма к плоду. Такое явление чревато нарушениями развития мозга ребенка, угрозой выкидыша, преждевременных родов и значительными кровопотерями в родах.

Ѡ Всего лишь два-три финика в течение дня удовлетворят суточную потребность в магнии. Этот макроэлемент активно участвует в росте костей и восстановлении тканей, нужен для передачи нервных импульсов к мышцам и нормализации функций нервной системы. Дефицит магния нередко становиться причиной преждевременных родов.

Ѡ Витамин А, который есть в составе фиников, нужен для укрепления глазных мышц матери и здорового развития зрительной системы у малыша.

Ѡ В сочетании с пищевыми волокнами, которых так много в финиках, содержащийся там пектин выступает профилактическим средством против раковых образований в желудке и кишечнике.

Показания к употреблению фиников во время беременности

- токсикоз;
- ;
- ослабленный иммунитет;
- проблемы со зрением;
- ломкость ногтей и волос;
- повышенное давление;
- ;
- для усиления родовой деятельности;
- при снижении количества грудного молока.

Финики можно есть как в готовом виде, промыв проточной водой, так и использовать для приготовления выпечки, киселей, компотов, различных десертов.

Вред фиников и возможные противопоказания к употреблению

Их присутствие недопустимо в рационе больных , так как у плодов высокий гликемический индекс, и они провоцируют резкий скачек сахара в крови.

В очень малых количествах финики следует употреблять женщинам с заболеваниями ЖКТ: клетчатка и пищевые волокна у плодов достаточно грубые.

Человеку с активным ритмом жизни следует съедать не больше 8-10 фиников за день. При сидячем образе жизни их суточное количество придется снизить до 5 штук.

Злоупотреблять финиками не нужно не только из-за их высокой калорийности. При употреблении большого количества плодов может возникнуть головная боль и тяжесть в желудке. Также эти сухофрукты могут сказаться на состоянии зубов, поэтому после лакомства финиками обязательно надо их почистить или сполоснуть рот теплой водой.

Секреты выбора хороших фиников

Также при выборе стоит обратить внимание на то, как плоды выглядят внешне. Если они примяты, с треснувшей и отслоившейся во многих местах кожицей и с глянцевым блеском – они высушены штучно, в специальных камерах, а не на солнце.

Кристаллы сахара на поверхности, забродивший запах, сморщенная кожица и разломанные или слишком твердые плоды могут свидетельствовать о том, что финики хранились неправильно или уже вышел срок их хранения.

Финики, высушенные естественным путем – сухие на ощупь, немного липкие, слегка просвечиваются на солнце. Косточка отделяется с небольшим затруднением. Зрелые плоды – темные, чаще всего темно-коричневые, без повреждений и дефектов.

Вяленые финики на вид всегда красивее, чем сушенные. Они липковаты, без морщин, насыщено-коричневые, мякоть и мягкая, и жилистая одновременно. Такие плоды вкусные, но часто для их термообработки используют серу.

Вот, пожалуй, тот минимум, который о финиках нужно знать будущей матери. Кушайте с удовольствием для себя, своей красоты и будущего ребенка.

О пользе фиников (видео)

Как вырастить финиковую пальму из косточки? (видео)

Плоды финиковой пальмы считаются кладезем витаминов и минералов и высокоценным продуктом питания. Но поскольку женщине в «интересном положении» можно употреблять далеко не все продукты, даже очень полезные, ей необходимо знать перечень тех, которые кушать нежелательно либо запрещено, и тех, которые можно есть без ограничений. В какой из этих перечней входит финик, предлагаем разобраться вместе.

Как правило, употребляют в виде сухофруктов. Их человек начал есть ещё в древности, тогда же убедился в их полезных свойствах. Упоминания об этих плодах можно отыскать в Библии и Коране. Такое внимание к себе финик заслужил благодаря своему ценному химическому составу, пищевой ценности и калорийности.

В него входят , , моно- и дисахариды, .

Пищевая ценность 100 г фиников выглядит следующим образом:

• - 2,5 г (3,3% от суточной нормы);
• жиры - 0,5 г (0,8%);
• - 69,2 г (32,8%);
• пищевые волокна - 6 г (30%).

Богатый химический состав обуславливает пользу для человеческого организма, в том числе и для беременных.

Знаете ли вы? При употреблении 1 финика и 1 стакана молока человек насыщает организм всем комплексом аминокислот, необходимых в день.

На ранних сроках

В 1 триместре женщине особенно необходимо следить за своим здоровьем и питанием, поскольку именно в это время происходит закладка жизненно важных органов и систем малыша, а также формирование плаценты.

В этот период особенно важны для беременных такие полезные свойства сушёных фиников:

Важно! Финики могут принести пользу лишь в случае употребления их в меру. Рекомендованная дневная норма для беременной - 2–3 плода.

Во втором триместре

Во 2 триместре одним из самых важных полезных действий фиников является насыщение организма беременной железом. Поскольку данный элемент необходим для питания клеток кислородом, то это позволяет предотвратить кислородное голодание плода и недостаточное питание плаценты.

Всё так же актуальными в этот период являются такие действия сухофрукта, как укрепление иммунитета, восполнение дефицита витаминов и минералов, насыщение протеином и аминокислотами.

На поздних сроках

В 3 триместре финики могут принести массу пользы. Во-первых, не так давно специалисты обнаружили, что этот сухофрукт способен активизировать выработку окситоцина - гормона, который вырабатывается незадолго до начала родовой деятельности и отвечает за сокращение матки, а также влияет на процесс лактации.
Гинекологи нередко советуют женщинам кушать финики на поздних сроках, чтобы роды прошли хорошо и организм настроился на успешную лактацию.

Во-вторых, у некоторых беременных на поздних сроках может наблюдаться повышение артериального давления. Финики способны нормализовать его.

В-третьих, сухофрукты способствуют выведению лишней жидкости из организма. А это необходимо тем женщинам, у которых диагностирован гестоз с отёками и плохим оттоком жидкости.

Знаете ли вы? Ветки финиковой пальмы с древних времён имеют символическое значение для разных народов. Так, жители Малой Азии использовали их при погребальных обрядах как символ долговечности. В Древней Греции и Риме это был символ победы - победители Олимпийских игр получали ветку вместе с оливковым венком. Для христиан это символ мученичества.

Противопоказания и меры предосторожности

Как и любой продукт, финики могут приносить как пользу, так и вред организму беременной.
Абсолютными противопоказаниями к употреблению этих плодов являются:

• сахарный диабет и непереносимость сахара;
• ожирение;
• заболевания органов пищеварения (в т. ч. язва желудка, гастрит);
• индивидуальная непереносимость продукта;
• присутствие аллергии;
• бронхиальная астма;
• патологии почек и мочевыводящей системы.

При покупке следует обращать внимание на такие факторы:

1. Плоды должны быть спелыми и равномерно окрашенными.
2. На них должна отсутствовать плесень.
3. Они должны быть умеренно жёсткими и липкими.
4. Продавец должен вызывать доверие.

Важно! Если при покупке нет информации, в каких условиях сушились и хранились финики, перед употреблением их следует обдать кипятком, во избежание попадания в организм микробов.

Способы употребления

Сушёные финики можно употреблять в качестве десерта, запивая

Таким образом, финики - это ценный пищевой продукт, который очень важно вводить в меню во время беременности. Оказывать вред плоды финиковой пальмы могут лишь для людей, у которых имеются определённые проблемы со здоровьем. Для организма здоровой беременной они будут очень полезны. Употребление этих сухофруктов разрешено на любом сроке.

Финики – вкусные и полезные сухофрукты, ценный источник витаминов и минеральных элементов. В азиатских странах считается, что на одних лишь финиках и воде можно продержаться несколько месяцев без существенного вреда для здоровья. Беременным женщинам не стоит рисковать и проверять это утверждение на себе, однако можно включить финики в свой рацион – и наслаждаться приятным вкусом на пользу своему организму. Что следует знать о финиках будущей маме?

Состав

Финики – это плоды финиковой пальмы, использующиеся в пищу. На прилавках магазинов финики появляются как сухофрукты. Родиной финиковой пальмы считается Месопотамия. На протяжении тысячелетий финики являются одним из основных продуктов питания в странах северной Африки и Ближнего Востока. В настоящее время сушеные плоды производятся в большинстве регионов с жарким климатом.

Ценность фиников определяется их составом:

• витамины A, B1, B2, B6, C, H, PP;
• минеральные элементы: медь, магний, марганец, железо, цинк, кальций, фосфор, калий, натрий, бор, фтор;
• незаменимые аминокислоты;
• углеводы (до 65%);
• пектины.

Финики – очень калорийный продукт (до 250 ккал). Сладкие сухофрукты прекрасно утоляют голод и могут использоваться в качестве перекуса, второго завтрака или полдника. Рекомендуется есть финики в первой половине дня перед прогулками или другими физическими нагрузками.

Полезные свойства

I триместр

Финики содержат до 65% углеводов. Это самый большой процент сахаров среди всех сухофруктов. Плоды финика быстро утоляют голод, восстанавливают силы и дарят заряд хорошего настроения. Сладкие сухофрукты повышают аппетит, что особенно актуально при токсикозе на ранних сроках беременности. Несколько фиников, съеденных утром до завтрака, также помогают бороться с тошнотой и уменьшают частоту рвоты в I триместре.

Финики – ценный источник витаминов и минеральных веществ, необходимых для нормального развития плода. В I триместре, когда идет закладка всех органов, питание будущей мамы должно быть полноценным и разнообразным. Но что делать, если ранние сроки беременности приходятся на зимнее и весеннее время, когда свежие фрукты и овощи практически не доступны? Выручат финики – сладкие и питательные сухофрукты, вкусный и полезный перекус для будущей мамы

В состав фиников входят следующие витамины и микроэлементы:

• витамин A – стимулирует деление и дифференцировку клеток эмбриона;
• витамины группы B – обеспечивает стабильный обмен веществ в организме женщины;
• витамин C – стимулирует иммунитет и активизирует кровоток (в том числе в органах малого таза);
• витамин H – укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи будущей мамы;
• витамин PP – улучшает микроциркуляцию и стабилизирует артериальное давление;
• кальций и фосфор – влияют на развитие костной ткани;
• железо и медь – обеспечивают поступление кислорода к тканям;
• магний – помогает организму женщины адаптироваться к новым условиям.

Регулярное употребление фиников в I триместре насыщает организм беременной женщины полезными витаминами и микроэлементами и способствует гармоничному развитию плода.

II и III триместр

Во второй половине беременности финики не утрачивают своего значения для будущих мам. Благодаря большому содержанию железа и меди сухофрукты снижают риск развития анемии и препятствуют возникновению гипоксии плода. Финики рекомендуются женщинам, придерживающимся вегетарианской диеты или других ограничений в питании.

Финики – свежие или высушенные – обладают уникальным свойством стимулировать выработку окситоцина в организме беременной женщины. Этот гормон подготавливает матку к предстоящим родам и обеспечивает благоприятное течение родового процесса. При регулярном употреблении финики помогают организму женщины настроиться на рождение ребенка и создают условия для успешной адаптации после родов.

Другие полезные свойства фиников:

• нормализуют деятельность пищеварительного тракта;
• устраняют запоры и изжогу;
• стимулируют выведение мочи;
• очищают организм от токсинов;
• стабилизируют артериальное давление;
• снижают уровень холестерина;
• защищают и укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Употребление фиников рекомендуется при нарушении работы сердца, сосудов, почек, желудочно-кишечного тракта. На пользу пойдут финики и при простудных заболеваниях. Сладкие сухофрукты стимулируют иммунитет, придают сил для борьбы с инфекцией и ускоряют выздоровление.

Меры предосторожности

Финики не рекомендуется есть при язвенной болезни желудка и обострении гастрита. Не следует увлекаться сухофруктами при патологии почек и мочевыводящих путей. В период ремиссии можно изредка баловать себя финиками (при условии хорошей переносимости продукта).

Способ употребления

Суточная норма для беременных женщин – 5-10 плодов в сутки. Чрезмерное увлечение финиками может привести к быстрому набору веса и другим осложнениям.

Из перечисленного в финиках преобладают клетчатка, фруктоза, глюкоза, витамин B5, калий и магний. Они в основном и определяют полезное воздействие на:

• пищеварительную систему (улучшается аппетит и работа желудка, устраняются запоры, метеоризм, изжога и вздутие живота);
• обмен веществ и энергии (выводятся шлаки и тяжёлые металлы, повышается работоспособность, восстанавливаются силы);
• нервную систему (снимается нервное напряжение, повышается настроение, нормализуется сон, улучшается умственная деятельность);
• сердечно-сосудистую систему (укрепляется сердечная мышца, улучшается кровообращение и процессы кроветворения);
• иммунную систему (облегчается состояние при простуде, кашле, головной боли и воспалительных процессах);
• кожные покровы (укрепляются волосы и ногти, кожа становится гладкой и нежной).

Кому противопоказаны

Однако финики можно кушать не всем. Они противопоказаны при:

• сахарном диабете и предрасположенности к нему. Финики быстро увеличивают содержание сахара в крови. Поэтому их относят к продуктам с высоким гликемическим индексом;
• аллергии на плоды;
• мальабсорбции, то есть непереносимости фруктозы, симптомами которой являются боль в животе, его вздутие, метеоризм и диарея.

Можно ли при беременности

В свою очередь окситоцин играет важную роль в родовой деятельности. Он влияет на гладкую мускулатуру матки, сокращает шейку перед родами и в периоды схваток. В малых концентрациях повышает сократительную активность матки, увеличивая частоту и амплитуду её сокращений. В больших — повышает тонус матки, при этом учащая и усиливая сокращения.

Исходя из этого, финики особенно полезны на последних месяцах беременности и перед родами. При этом нет запрета на употребление фиников в первом и втором триместрах. В это время кушать их можно, если у беременной:

• отсутствуют противопоказания;
• нормальная сократительная активность матки.

Вместе с этим важно соблюдать умеренность в употреблении.

Как кушать

На родине произрастания финики едят в разном виде: свежими, вареными, жареными, вялеными или сушеными. На наших же прилавках преобладают подвяленные или подсушенные плоды.

Суточная норма потребления фиников для беременных не определена. При этом взрослому человеку рекомендовано съедать в день не более 2-3 свежих плодов среднего размера. Это примерно 300 г.

Калорийность подвяленных и подсушенных фиников выше, чем свежих. В связи с чем, их суточная норма потребления меньше. В первом и втором триместрах — 4-6 сухофруктов, в третьем — 5-7. Нормы корректируются индивидуально в зависимости от влияния фиников на беременную.

Данные плоды весьма сладкие и могут негативно сказаться на состоянии зубов. Поэтому после их приёма желательно почистить зубы или прополоскать рот тёплой водой.

Стоит ли говорить, что питание беременной – отдельный, очень важный пункт в вынашивании малыша. О том, что нужно есть беременным, какие продукты должны появиться в меню, на каких сроках, можно узнать еще на этапах планирования. Но все равно у многих женщин в положении остаются вопросы: не запрещены ли какие-то продукты, не нужно ли ограничить их потребление. Очень часто так думают про сухофрукты, сомневаются, стоит ли есть те же финики при беременности.

Простой ответ: можно ли беременным есть финики

В целом, здоровой беременности финики не повредят. Они полезны в умеренном количестве. Но если у беременной лишний, не связанный с вынашиванием плода вес, она вообще склонна к избыточному весу, то налегать на финики точно не стоит. Объясняется это тем, что в финиках большой процент фруктозы и растительного белка.

Полезность фиников в том, что, несмотря на большое количество простых сахаров, там содержатся те самые пищевые волокна, которые хорошо влияют на работу кишечника. Во время беременности, особенно на поздних сроках, это имеет немалое значение.

В финиках содержатся:

• Аскорбиновая кислота;
• Бета-каротин;
• Магний, железо, медь и калий – важнейшая группа микроэлементов;
• Витамины группы В;
• Фолиевая кислота.