Диета для похудения на смузи. Смузи на ужин Какие смузи лучше пить вечером

Вы знаете, что общего у Алессандры Амбросио, Джессики Альбы, Блейк Лайвли, Гвинет Пэлтроу и Роузи Хантингтон-Уайтли? Кроме того, что все эти голливудские актрисы невероятные красотки с безупречными фигурами, все они для похудения активно используют смузи и имеют свои авторские рецепты этого напитка.

Например, Алессандро усиливает с их помощью эффективность своих тренировок, Джессика заменяет ими сразу несколько приёмов пищи в день, Лайвли устраивает на них разгрузочные дни, Пэлтроу употребляет их ежедневно, а Роузи начинает с них своё утро. Результат такого рациона налицо: все девушки выглядят потрясающе. Не последовать ли их примеру?

Что это такое

Прежде чем худеть на смузи, нужно разобраться, что это такое и чем он отличается от того же фреша. Он представляет собой сладкий (обратите на это внимание!) густой напиток из ягод, фруктов, зелени или овощей с добавлением сока. Так что в обычных рецептах значатся мёд, сахар, сухофрукты, стевия, патока, варенье, сахарозаменители и прочие подсластители. Но в рамках здорового питания и диетологии эти компоненты убираются, что способствует уменьшению калорийности.

Из чего готовим:

из зелени: листового салата, укропа, сельдерея, петрушки;
из напитков: минералки, свежевыжатых соков, зелёного чая;
из овощей: свёклы, моркови, капусты, огурцов, тыквы;
из овса и отрубей;
из орехов;
из сухофруктов;
из фруктов: слив, яблок, вишни, лимонов, персиков, груш, абрикосов, грейпфрутов, апельсинов;
из ягод: чёрной смородины, клубники, клюквы, брусники, крыжовника.

Что стараемся не добавлять:

алкоголь;
кофе;
приправы;
редис;
специи;
семена;
чёрный чай;
шпинат;
щавель.

Молочные / протеиновые / белковые

Если разбавлять фрукты и ягоды в смузи молоком, кефиром, йогуртом или сывороткой, они станут неплохим источником белка для организма. В период похудения он играет важную роль. При его недостатке энергия в первую очередь начинает извлекаться из мышечных волокон, а не жировых запасов. Их расщепление ведёт к общему истощению организма. Протеин этого не допускает, способствует наращиванию мышечной массы и перенаправляет все силы на сжигание адипоцитов.

Белковые смузи подойдут тем, кто активно занимается спортом и не просто худеет, а является скульптором своего тела, чтобы оно было стройным, красивым и рельефным.

Это интересно. В американских барах различают «толстый» и «худой» смузи. В последний не кладут дополнительных подсластителей и убирают естественный сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Особенности приготовления

Смузи хороши тем, что их легко и быстро готовить в домашних условиях в блендере или с помощью миксера. Однако и здесь есть свои секреты, которые позволяют сделать его ещё более полезным и эффективным.

Составляющие смузи: твёрдые компоненты (фрукты, овощи, зелень, ягоды) и жидкие (чаще всего соки или вода). Консервированные продукты не используют. А вот замороженные фрукты и ягоды придутся как нельзя кстати в жаркую погоду.

Для похудения нельзя готовить смузи только из одних фруктов - в них много фруктозы и глюкозы. Лучше разбавлять листовой зеленью и овощами. Все ингредиенты должны быть натуральными, лучше брать сезонные продукты. Их необходимо тщательно промывать.

Некоторые рекомендуют очищать фрукты и овощи от кожицы, семян, сердцевины и альбедо (белый подкожный слой у цитрусовых) из-за того, что в них могут содержаться токсины и они делают консистенцию не такой мягкой. Но это уже каждый решает сам. В альбедо, например, очень высока концентрация полезных веществ.

Насчёт соевого молока в составе смузи ведутся жаркие споры. С одной стороны, оно понижает общую калорийность и идеально подходит . С другой, в последнее время всё чаще говорят о сое как о ГМО-продукте.

Многие витамины и минеральные вещества усваиваются только с помощью жиров. Поэтому в смузи рекомендуется добавлять по 1 чайной ложке любого из жиросодержащих продуктов: пюрированное авокадо, оливковое масло или сметану.

Совет. Чтобы правильно приготовить смузи в блендере, нужна самая высокая скорость перемалывания.

Универсальный рецепт

Выжать сок, который используется для разбавки.
Порвать листовую зелень руками.
Взбить в блендере зелень и свежевыжатый сок (его можно заменить водой, зелёным чаем или молочными напитками) в течение 1 минуты.
Фрукты и овощи нарезать крупными кусками, добавить вместе с ягодами в блендер. Взбивать 1-1,5 минуты.
Перелить в бокал, украсить сверху веточками мяты (традиционное украшение), цельными ягодами, перемолотыми заранее орехами (с ними осторожнее: они очень калорийные и могут подпортить результаты похудения).

Идеальные пропорции

Фруктовые и ягодные смузи = 40% листовой зелени + 60% фруктов и ягод.
Овощные = 70% овощей + 30% фруктов и ягод.
Зелёные = 40% овощей + 40% листовой зелени + 20% фруктов и ягод.

Количество жидкой основы подбирается «на глаз». Если нужно получить питательный коктейль, который выступает в качестве отдельного блюда и заменяет целый приём пищи, добавляйте не более 50 мл на 1 порцию (250-300 мл). Летом для утоления жажды жидкости можно взять больше - 100-150 мл.

Усилить жиросжигающий эффект помогут некоторые добавки в минимальном количестве (буквально щепотка):

ванилин;
имбирь;
какао-порошок;
корица;
мака перуанская;
орехи;
протеин;
пчелиная пыльца;
семена льна, кунжута, чиа, конопли, тыквы, подсолнечника;
, ламинария, хлорелла;
цедра лимона.

Идеальные сочетания

Фруктовые:

банан + ананас + зелёное яблоко + шпинат;
банан + персик + огурец + листовой салат;
банан + финики + авокадо + листовой салат + соевое молоко + порошок корицы;
банан + зелёное яблоко + клубника;
зелёное яблоко + абрикос + морковь + шпинат;
зелёное яблоко + киви + клубника;
зелёное яблоко + клубника + чёрная смородина.

болгарский перец + зелёное яблоко + листовой салат + тыквенные семечки;
морковь + зелёное яблоко + огурец + авокадо + шпинат;
морковь + свёкла + огурец + зелёное яблоко + листовой салат + петрушка;
морковь + сельдерей + зелёное яблоко;
огурец + брокколи + ананас;
тыква + морковь.

банан + ананас + шпинат + авокадо;
банан + зелёное яблоко + листовой салат;
зелёное яблоко + стебли сельдерея + листовой салат + шпинат + петрушка + миндальное молоко;
манго + огурец + листовой салат.

Если составляете собственный рецепт, помните золотое правило: идеальный напиток включает в себя не более 5 твёрдых ингредиентов, 1-2 специи и 1 жидкость для разбавления.

Нельзя добавлять мороженое, варенье, сахар и любые другие подсластители, повышающие калорийность и вредные для похудения.

Любопытный факт. В американских барах смузи также подразделяются на виды в зависимости от того, какое действие они оказывают. Перед заказом у клиента интересуются, чего именно он хочет: расслабиться или взбодриться, поднять настроение или успокоиться, утолить жажду или поесть.

Схемы похудения

После того, как освоено искусство приготовления смузи, пора выбирать программу похудения и учиться правильно его пить. От этого тоже во многом будут зависеть результаты.

Для начала нужно распределить его виды по приёмам пищи:

на завтрак лучше пить самые калорийные, фруктовые смузи, которые зарядят энергией на целый день;
на обед делайте их максимально питательными и густыми, подойдут овощные и многокомпонентные;
на ужин идеальным вариантом станут зелёные, т. к. они улучшают пищеварение, настраивая органы ЖКТ на ночной отдых;
на ланч и полдник, до или после тренировки (+/- полчаса), пейте белковые смузи - они сохранят мышечную массу;
на ночь можете выпить однокомпонентый напиток (например, апельсиновый или клубничный) с небольшим добавлением обезжиренного кефира.

Теперь непосредственно схемы похудения.

Разгрузочный день

В течение дня нужно выпить небольшими порциями 2,5 литра обычной воды и 1 литр низкокалорийного детокс-смузи (лучше взять самые простые рецепты, из 1-2 продуктов). Первые 2 месяца устраивать такие разгрузки еженедельно, дальше - 1 раз в 2 недели. Результат - минус 1-1,5 кг за день.

Монодиета

Придётся отказаться от твёрдой еды совсем и все приёмы пищи заменить смузи. Можно разными, можно из каких-то определённых продуктов (например, сделать упор на овощные, или на зелёные, или на фруктовые). Существенный недостаток такого похудения - кишечные расстройства по окончанию диеты, так как желудок отвыкает переваривать твёрдую еду. Продолжительность - от 3 до 7 дней, не дольше. Результат - минус 3-4 кг.

Диета

Смузи-диета предполагает замену не всех приёмов пищи этим напитков, а только одного или двух. Это позволяет избежать проблем с ЖКТ. Обычно выбирают завтрак, потому что утром важно получить заряд энергии на целый день, и/или вместо ужина, чтобы облегчить работу желудка на ночь. Длительность - 1-2 недели. Результат - минус 5-6 кг.

В качестве спортивной добавки

На фоне здорового питания или любой диеты протеиновые смузи можно пить не только для похудения, но и для сохранения и наращивания мышечной массы. Для этого нужно употреблять напиток за 30-60 мин до тренировки и спустя такое же время после неё.

Регулярное употребление

Чтобы поддерживать вес в норме и не набирать лишних килограммов, для профилактики на фоне здорового питания полезно на ланч или полдник выпивать бокал диетического смузи.

Ложка дёгтя. Частое употребление смузи приводит к развитию кариеса.

Рецепты

Так как миксер всё-таки имеет гораздо меньшую мощность и скорость взбивания, предлагаем рецепты для блендера, который идеален для приготовления смузи.

*Примечание. Калорийность каждого блюда указана на 100 мл напитка, а не исходя из прописанных в рецепте пропорций.

Овощные смузи

Из тыквы (40 ккал)

Крупно нарезать мякоть (250 г) и 1 банан. Залить 100 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере.

Из брокколи (75 ккал)

Порвать руками листья салата (50 г), залить 200 мл 1%-ного кефира. Взбить в блендере. Добавить порезанную капусту брокколи (150 г), всыпать семена кинзы (10 г). Перемешать.

Сытный напиток из брокколи может заменить полноценный обед. Его ещё называют крем-супом.

Из свёклы (90 ккал)

Порвать на крупные куски руками шпинат (150 г), спаржу (250 г). Залить свекольным соком (150 мл), взбить в блендере. Добавить нарезанную крупными кусками отварную свёклу (150 г), 2 инжира. Взбить продукты заново.

Из этого блюда получится ещё более вкусный обед, чем из брокколи.

Морковный (79 ккал)

Нарезать 1 морковь и 1 зелёное яблоко. Залить 100 мл 1,5%-ного молока и 100 мл греческого йогурта. Добавить 50 г овсяных хлопьев. Взбить в блендере.

Фруктовые смузи

Из киви (63 ккал)

Нарезать 2 киви, засыпать 50 г овсяных хлопьев, залить 200 мл обезжиренного кефира.

С ананасом (60 ккал)

Нарезать 1 банан, 1 грушу твёрдых сортов, 100 г ананаса, добавить 5 ягод клубники. Залить 100 мл соевого молока. Взбить.

С грейпфрутом (80 ккал)

Порезать крупными кусками ½ грейпфрута и ½ апельсина (без белых волокон), залить их 200 мл обезжиренным йогуртом без добавок и красителей. Взбить в блендере.

Из авокадо (100 ккал)

Измельчить 50 г петрушки, укропа, листьев кинзы. Залить 200 мл минеральной воды без газа. Взбить. Нарезать кусками 2 , 2 авокадо, добавить к зелёной массе. Присыпать щепоткой морской соли и чёрного перца. Влить 50 мл лимонного сока. Перемешать блендером.

Очень сытный и вкусный напиток, который с лёгкостью заменит любой приём пищи.

Банановый (60 ккал)

Крупно нарезать 200 г мякоти банана, 150 г киви, добавить 5-6 слив без косточек. Залить натуральным нежирным йогуртом (200 мл). Для вкуса добавить 10 г мёда.

Зелёные смузи

Из сельдерея (44 ккал)

Смешать измельчённую зелень петрушки, укропа и рукколы так, чтобы в общей сложности получилось 200 г. Нарезать 3 стебля сельдерея. Добавить 200 мл кефира (минимальной жирности), ½ ч. л. оливкового масла. Взбить в блендере.

Со шпинатом (47 ккал)

Нарвать 100 г шпината, залить 100 мл зелёного охлаждённого чая. Взбить. Добавить нарезанные кусками по 50 г зелёного яблока и киви.

Со шпинатом и сельдереем (30 ккал)

Крупные куски листьев шпината и стеблей сельдерея (по 100 г) залить минеральной водой (100 мл). Перебить в блендере. Добавить по 50 г зелёного яблока, киви и огурца. Взбить снова.

«Звёздные» рецепты

Зелёный от Алессандры Амбросио (50 ккал)

Нарвать 400 г шпината, залить 400 мл миндального молока. Взбить. Нарезать кусками 1 и 1 банан, добавить к шпинатно-молочной смеси вместе с 50 г овсяных хлопьев. Всыпать щепотку корицы, влить столовую ложку кокосового масла. Повторно перемешать.

Разделить на 2 порции и выпить за полчаса до тренировки и спустя полчаса после неё.

Капустный от Джессики Альбы (58 ккал)

Крупно порезать капусту кале (400 г), смешать с греческим йогуртом (200 мл). Добавить по 50 г малины и ежевики, 20 мл мёда. Взбить заново.

Пить вместо завтрака или обеда.

Яблочный от Блейк Лайвли (54 ккал)

Крупно нарезанные стебли стебли сельдерея (100 г), измельчённую зелень кинзы (10 г) залить кокосовой водой (100 мл). Смешать. Добавить порезанные киви (2 шт.), авокадо (1 шт.). Перебить в блендере.

Так Блейк Лайвли устраивает разгрузочные дни.

Кокосовый от Гвинет Пэлтроу (45 ккал)

Нарезать мякоть 1 кокоса, залить кокосовым молоком из этого же плода, добавить 100 мл сока алоэ и 20 г измельчённой кинзы. Взбить.

Пэлтроу утверждает, что при регулярном употреблении такого напитка разгрузочные дни не нужны: он прекрасно очищает все органы и системы от шлаков.

С семенами чиа от Роузи Хантингтон-Уайтли (59 ккал)

Нарезанную капусту (200 г) залить кокосовым молоком (200 мл). Перемешать. Добавить авокадо (1 шт.), яблоко (½), (10 г). Взбить в блендере.

Роузи пьёт этот напиток каждое утро вместо завтрака.

Зимние смузи

Шоколадный (109 ккал)

Смешать в блендере замороженную малину (250 г), мёд (10 г), нежирную ряженку (100 мл), горький шоколад (30 г).

Яблочный (30 ккал)

Яблоки на полках магазинов лежат круглогодично, так что на их основе можно готовить диетические напитки даже зимой. 100 г любой зелени (она в холодное время года обязательна для повышения иммунитета) залить 200 мл минеральной воды. Добавить 100 г нарезанных яблок и столько же киви. Взбить ещё раз.

Мандариновый (48 ккал)

Залить дольки трёх мандаринов 100 мл нежирного кефира и 100 мл апельсинового сока. Взбить. Сверху добавить пару замороженных ягод. Отличный вариант для похудения в новогодние праздники.

Другие рецепты

С овсянкой (79 ккал)

1 немного недозрелый банан порезать, залить 100 мл соевого молока и 100 мл греческого йогурта. Взбить. Добавить 50 г овсяных хлопьев, щепотку корицы и 10 мл мёда. Перемешать.

Из кефира (43 ккал)

50 г измельчённых ростков пшеницы залить 200 мл обезжиренного кефира и 50 мл натурального йогурта. Перемешать. Добавить 100 г клубники и 10 мл мёда. Взбить ещё раз.

С творогом (62 ккал)

Смешать 400 г обезжиренного творога, 150 г черники, 200 мл нежирного молока. Идеальный рецепт белкового напитка для спортсменов.

Это лучшие смузи для похудения, которые рекомендованы диетологами и имеют немало положительных отзывов. Обязательно пробуйте разные рецепты, чтобы понять, какой из них окажется для вас наиболее эффективным. Все организмы настолько разные, что кто-то сбросил вес, благодаря банановым коктейлям, несмотря на их высокую калорийность, а кому-то достаточно ежедневно выпивать бокал зелёного, чтобы поддерживать фигуру в норме.

Смузи - густой коктейль на основе фруктов, овощей или ягод с добавлением питательных наполнителей на любой вкус. В этом определении кроются все факторы популярности смузи для здорового питания и похудения. Разберем каждый.

Быстрая навигация по статье:

Консистенция смузи (густота)позволяет есть их ложечкой, а не пить, что способствует лучшему насыщению. Выпивая чай, кофе, сок, молоко, кефир - что угодно, вы не прибегаете к жеванию, а ведь именно жевательный процесс посылает в мозг сигнал «я ем, я поел». В процессе пережевывания пищи ее ферментация или переваривание начинается уже во рту, а это помогает лучшему усвоению питательных веществ. Напитки же не дают нужного ощущения сытости, после них вы очень быстро захотите есть.
Смузи в своем составе сочетают несколько вкусов - кислый, сладкий, а иногда даже горький и соленый. Добавление различных приправ вносит дополнительные «краски» в коктейль. А ведь разнообразие вкусов является одним из важных факторов полноценного насыщения.
Цветовая гамма смузи - еще один благоприятный фактор для худеющих. Не только многообразие вкусовых ощущений дает человеку чувство сытости, но и комбинация разных цветовых оттенков . Богатое разнообразие природных красок радует глаз и позволяет ощутить прилив положительных эмоций.
Смузи не позволят вам совершить «похудательный грех» - переесть. С ними вы легко сможете контролировать порцию, количество ингредиентов и их калорийность . Чаще всего рецепты смузи рассчитаны именно на одну порцию, максимум - на две. В последнем случае смузи следует разделить с ближним.
Простота и быстрота приготовления смузи делает этот вид питания идеальным для тех, кто всегда спешит, а также в случае сильного голода. Достаточно сложить все ингредиенты в блендер и измельчить - блюдо готово, а голодный срыв обошел стороной.

Что добавлять в диетические смузи?

Чтобы в полной мере насладиться смузи и с успехом похудеть на них, нужно знать, как составить смузи для похудения.

Базой любого смузи является жидкая основа в объеме 1-2 стаканов на 1-2 порции соответственно. Именно жидкость нужно заливать в блендер первой, чтобы процесс смешивания был равномерным.Выбирая основу, ориентируйтесь на свои пищевые привычки, а также вкусовые и диетические предпочтения.

Для смузи-основы подойдут:

обезжиренное молоко - превращает смузи в молочный коктейль, придавая мягкий вкус;
йогурт - обогащает смузи белком, пробиотиками и кальцием;
кефир - наравне с йогуртом делает напиток более питательным и ценным по нутриентам;
свежевыжатый фруктовый сок - повышает питательность коктейля и улучшает вкус, однако добавляет немало сахара (фруктозы), увеличивая его калорийность;
вода - самый доступный компонент, который не добавит лишних калорий.

Фрукты и ягоды на полстакана-стакан составляют следующий по важности компонент смузи. Их можно смешивать между собой, делать коктейли только на одном виде плодов или вообще комбинировать с овощами и зеленью. Для диетических фруктовых смузи обычно подходят те сорта фруктов и ягод, в которых меньше сахара. Однако именно дозированность компонентов позволяет по большому счету использовать любые плоды, которые вам по вкусу. Отличной альтернативой свежим ягодам и фруктам станут «заморозки», которые в магазинах можно найти круглый год. Из них получаются великолепные прохладительные коктейли, в которые не нужно добавлять лед и даже жидкую основу - замороженные ингредиенты заменяют собой и то, и другое.

Какие ягодно-фруктовые наполнители подойдут:

бананы - один из популярнейших ингредиентов для смузи, который сочетается со многими наполнителями: будь то груши или яблоки, овсяные хлопья или орехи, молоко или йогурт, клубника или киви. Бананы придают смузи густую консистенцию и неповторимый аромат;
ананасы - этот тропический плод часто входит в состав диетических смузи благодаря бромелайну, известному своим «похудательными» свойствами. А еще смузи с ананасом обладают приятной кислинкой и свежестью;
яблоки - самый доступный и потребляемый фрукт, полный клетчатки, витаминов и душистого сока;
киви и манго - эти тропические «гости» уже стали постоянными на нашем столе. Сочетая их с традиционными яблоками и бананами, которые, кстати, тоже тропические иноземцы, можно получить невероятный экзотический по вкусу смузи;
клубника - эта ягода настолько же привлекательна снаружи, насколько вкусна изнутри. В ней много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. А как красиво она выглядит, нарезанная половинками или ломтиками! Ну, какой же смузи без клубники?
черника, смородина, брусника, клюква, облепиха и другие ягоды - настоящий кладезь полезных веществ. Выбирайте любые - ваши диетические смузи для похудения будут от них только лучше.

Овощи и зелень добавляются в объеме полстакана-стакан, как и фруктовые наполнители. Зелень - лучший поставщик витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому обязательно добавляйте ее для улучшения пищеварения, поддержания красоты и общего здоровья. Овощи также несут в себе больший набор витаминов по сравнению с фруктами, так что почаще включайте их в диетический смузи-рацион.

Для придания дополнительных вкусовых оттенков в смузи можно добавлять следующие компоненты:

густые йогурты (четверть чашки)- для более плотной консистенции;
мед (половину столовой ложки)- для более сладкого вкуса;
финики, инжир, чернослив (3-4 штуки) - для большей густоты и сладкого вкуса;
корицу, имбирь, порошок какао, ваниль (половину чайной ложки) - для комплексных ароматов, более сложного вкуса и ускорения обмена веществ.

Протеиновые и энергетические добавки, а также суперфуды помогают сделать смузи не просто вкусным и питательным диетическим коктейлем, но и полноценным приемом пищи, сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Сюда входят:

протеиновые спортивные смеси (белковые изоляты и концентраты, казеин);
семена льна (см. Семена льна для похудения);
семена чиа (см. Семена чиа. Рецепты);
спирулина;
ягоды асаи;
овсяные отруби;
молотые овсяные хлопья;
молотые орехи.

Какие продукты не стоит добавлять в диетические смузи для похудения

Теперь, когда вы знаете, как составить идеальный смузи для стройной фигуры, стоит ознакомиться со списком «опасных» ингредиентов, которых лучше избегать. Увлекшись похудением на смузи, легко переборщить с «запрещенными» продуктами, что уведет вас дальше от цели, а то и вовсе демотивирует.

Консервированные фрукты и овощи содержат в себе много добавленного сахара, так как он является отличным консервантом. Не покупайте их, если вы на диете. Берите только свежие или замороженные продукты.
Жирные молочные продукты содержат большое количество калорий. Конечно, банан, взбитый с густыми, жирными сливками вкупе с гостью орехов, - картинка просто отпад, однако про похудение на таком питании придется стопроцентно забыть.
Молочные продукты со сладкими наполнителями содержат добавленный сахар, что совсем ничего общего с похудением не имеет. Обязательно исключите йогурты, молочные коктейли, снежок и другие продукты, в составе которых есть сахар.
Спортивные добавки с большим количеством углеводов подходят тем, кто набирает мышечную массу и не подходят худеющим. Так называемые «гейнеры» содержат очень много ненужных калорий, что делает их абсолютно не годными для похудения. Выбирайте лишь тот протеин, в котором содержание углеводов достаточно низкое (около 8 г на 100 г), либо в котором таковые вообще отсутствуют.

Внимание! Если вы всерьез решили избавиться от лишнего веса и похудеть, обязательно читайте состав продуктов, которые покупаете. Обращайте внимание на содержание сахара, сладких добавок (патоки, декстрозы, мальтодекстрина, фруктозы и прочих сладостей), на количество жира и углеводов. Помните, что даже небольшой сладкий, якобы «правильный» протеиновый батончик может разрушить все ваши старания лишь потому, что в его составе кроме протеина есть еще и немалая доля сахара.

Рецепты смузи для похудения

Если вы новичок в употреблении смузи, воспользуйтесь нашей подборкой диетических рецептов для похудения.

Смузи с бананом и клубникой: рецепт для тонкой талии

Ингредиенты

клубника - 10 ягод;
спелые бананы - 2 шт.;
обезжиренное молоко - 2 ст.;
молотый арахис - 2 ст.л.;
ваниль - по вкусу;
лед - по желанию.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками.
Клубнику помойте, удалите плодоножки.
Если используете лед, частично измельчите его заранее.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера и начните взбивать на низкой скорости, постепенно переходя на быструю, пока коктейль не станет однородным.

Смузи с бананом и киви: рецепт для похудения

Ингредиенты

киви - 2 шт.;
спелый банан - 1 шт.;
обезжиренное молоко - 1 ст.;
натуральный йогурт низкой жирности - 1 ст.;
миндаль - для украшения;
ваниль - по вкусу.

Способ приготовления:

Вымойте киви, маленькой ложкой выньте мякоть из кожуры и сложите в чашу для взбивания.
Бананы очистите, порежьте произвольно, добавьте к киви.
Молоко, йогурт и ваниль добавьте к фруктам и все перетрите блендером до однородного состояния.
Перелейте смузи в стаканы и сверху посыпьте измельченным миндалем.

Смузи «Банановый рай»

Ингредиенты

спелые бананы - 2 шт.;
финики - 6 шт.;
грецкие или другие орехи - 2 ст.л.;
порошок какао - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.

Способ приготовления:

Бананы очистите, нарежьте кусочками.
При необходимости у фиников удалите косточки, промойте горячей водой.
Сложите все компоненты в чашу для блендера и перетрите до однородного состояния.
Разлейте по бокалам, сверху украсьте парой орешков и подавайте.

Внимание! Диетические смузи, в составе которых есть ингредиенты с большим содержанием сахаров (бананы, финики, инжир, виноград, мед и т.п.), для похудения можно употреблять лишь в дневное время - на завтрак, обед и перекус между ними.

Грушевый смузи с голубикой

Ингредиенты

спелые крупные груши - 2 шт.;
голубика или черника - 150 г;
свежие листья салата - 1 пучок.

Способ приготовления:

Груши помойте, удалите сердцевину.
Салат вымойте, дайте воде стечь и порвите листья руками.
Ягоду обработайте по необходимости.
Сложите все ингредиенты в емкость и взбейте блендером до однородного состояния.
Перелейте коктейль в бокалы, сверху положите по несколько ягодок для украшения.

Йогуртовый смузи «манго-апельсин»

Ингредиенты

натуральный йогурт низкой жирности - 100 мл;
манго - 1 шт.;
апельсин - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
мед - 1 ч.л.;
лед - по вкусу.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры, удалите косточку.
Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите пленки.
Банан очистите от кожуры, порежьте на кусочки.
Сложите подготовленные фрукты в емкость, влейте йогурт, мед, при желании добавьте лед.
Начните взбивать коктейль на низкой скорости, увеличивая ее постепенно, пока смузи не станет однородным.
Переложите в бокалы и подавайте.

Черничный смузи с овсянкой

Ингредиенты

черника - 0,5 ст.;
овсяные хлопья - 0,25 ст.;
банан - 0,5 шт.;
йогурт натуральный обезжиренный - 150 г;
обезжиренное молоко - 0,5 ст.;
цедра лимона - 0,25 ч.л.;
лед - 1 кубик.

Способ приготовления:

Банан очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте йогурт и остальные компоненты.
Все взбейте на средней скорости до однородного состояния.
Переложите смузи в стакан, украсьте долькой лимона и подавайте.

Фруктовый смузи с бананом и клубникой

Ингредиенты

банан - 1 шт.;
ежевика - 12 ягод;
клубника - 10 ягод;
ананас - 15 кусочков;
шпинат - 1 большой пучок;
обезжиренное молоко - 350 мл;
мед(по желанию) - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, нарежьте.
В чашу блендера влейте молоко, добавьте порезанный банан и остальные ингредиенты.
Все измельчите блендером до однородного состояния и сразу подавайте.

Зеленый смузи: простой рецепт для блендера

Ингредиенты

сельдерей - 2 стебля;
листья шпината - 1 горсть;
зелень петрушки - 1 пучок;
огурец - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
лимон - 1 шт.

Способ приготовления:

Сельдерей вымойте и нарежьте короткими брусками.
Шпинат и петрушку ополосните при необходимости.
С банана снимите кожуру, порежьте его кусочками.
Сложите подготовленные компоненты в емкость для взбивания, выдавите туда сок лимона.
Все взбейте до однородной консистенции и разлейте по бокалам.

Зеленый смузи с сельдереем для похудения

Ингредиенты

сельдерей - 4 стебля;
зеленые яблоки - 2 шт.;
огурец - 1 шт.;
корень имбиря - кусочек 2-3 см;
петрушка - 1 пучок;
лимон - 1 шт.;
заменитель сахара - по вкусу и по желанию.

Способ приготовления:

Сельдерей промойте, нарежьте короткими кусочками.
Яблоки помойте, при желании очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
Огурец очистите от кожуры, порежьте.
Имбирь почистите, порежьте произвольно.
Из лимона выдавите сок.
Петрушку помойте и обсушите.
Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте по желанию заменитель сахара.
Взбейте смузи до однородной консистенции. Если напиток слишком густой, добавьте чистой воды.

Зеленый смузи «Витаминный» для похудения

Ингредиенты

брокколи - 4 соцветия;
зеленое яблоко - 1 шт.;
шпинат - 100 г;
морковь - 1 шт.;
апельсиновый сок - 250 мл.

Способ приготовления:

Овощи, зелень и фрукты вымойте, порежьте произвольно, чтобы было легче обрабатывать блендером.
Сложите все в чашу для блендера, влейте апельсиновый сок и перебейте блендером, начиная на медленной скорости.
Закончите взбивать коктейль, когда консистенция и цвет станут однородными.
Разлейте по стаканам и подавайте.

Детокс на смузи для похудения

Смузи - прекрасный способ очистить организм от шлаков и токсинов, подстегнуть обмен веществ, улучшить состояние кожи, приобрести свежий внешний вид. Такая система называется детоксом. Она благотворно влияет на общее самочувствие и придает энергии.

Особенно нуждаются в детоксикации люди , которые едят много мясного и жирного, употребляют колбасные и мучные изделия. Настоятельно рекомендуется проводить очистительные программы и тем, у кого есть вредные привычки - курение и употребление алкоголя.

Проводить детокс-программу следует правильно, предварительно подготовив организм к очищению. За пару дней стоит исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров и сахаров, а также колбасные и копченые изделия. Кофеманам рекомендуется отказаться от бодрящего напитка на весь период очищения. На подготовительном этапе нужно есть больше овощей, фруктов и ягод, а также пить много чистой воды. После проведения детокса на смузи нужно сделать выход - повторить подготовительный этап, исключив вредные продукты и добавив полезные.

Плюсы очистительных смузи для похудения:

снижение веса;
уменьшение пищевых аллергических реакций;
улучшение цвета кожи лица и тела;
избавление от проблем с пищеварением;
укрепление иммунитета;
повышение уровня энергии.

Предлагаем вам несколько детокс-рецептов смузи для похудения.

Зеленый детокс-смузи для похудения

Ингредиенты

зеленое яблоко - 1 шт.;
шпинат - 1 горсть;
сельдерей - 1 стебель;
груша - 1 шт.;
льняное масло - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яблоко вымойте, порежьте крупно и выжмите из него сок.
Шпинат и сельдерей вымойте, сельдерей крупно порежьте.
Грушу помойте, порежьте крупными кусочками, удалив сердцевину.
К яблочному соку в чашу для блендера влейте льняное масло и шпинат, взбейте все до гладкости.
Далее добавьте грушу и сельдерей, снова все перетрите до однородной консистенции.
Разлейте коктейль по бокалам и сразу же употребляйте.

Вариант приготовления: если у вас нет соковыжималки, то используйте яблоко с мякотью, удалив из него семенную часть.

Совет: зеленый детокс-смузи на льняном масле лучше съедать утром натощак, предварительно выпив пару стаканов чистой воды.

Зеленый смузи на обед

Ингредиенты

банан - 1 шт.;
зеленое яблоко - 1 шт.;
фундук - 15 ядер;
шпинат - 30 г;
семена льна - 1 ст.л.;
вода - 100 мл.

Способ приготовления:

Банан очистите, нарежьте произвольно.
Яблоко вымойте, нарежьте на крупные кусочки, удалите серединку.
Фундук и воду перетрите блендером, добавьте шпинат, снова измельчите.
Яблоко, банан и семена льна взбейте вместе с орехово-шпинатной массой.
Перелейте в бокалы, украсьте парой ядрышек орехов и подавайте.

Фруктово-овощной смузи

Ингредиенты

яблоко - 1 шт.;
банан - 1 шт.;
нектарин - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
брокколи - 2 соцветия;
лимон - 1 шт.;
вода -100 мл.

Способ приготовления:

Яблоко порежьте крупно, удалите сердцевину.
Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками.
У нектарина удалите косточку, разрежьте его на кусочки.
Морковь очистите от кожуры, порежьте.
В чашу блендера уложите все компоненты, влейте лимонный сок и воду.
Взбейте смузи на средней скорости до однородной консистенции, разлейте по бокалам и подавайте.

Овощной детокс-смузи

Ингредиенты

сельдерей - 2 стебля;
помидоры черри - 5 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
шпинат - 1 горсть;
петрушка - 1 небольшой пучок.

Способ приготовления:

Овощи и зелень вымойте, обсушите.
У сладкого перца удалите семена, разрежьте его на дольки.
Сельдей порежьте, петрушку слегка порубите.
Сложите все компоненты в блендер и измельчите до однородного состояния.
Переложите смузи в пиалы и подавайте.

Зеленый смузи с манго

Ингредиенты

листья салата - 1 пучок;
шпинат - 1 пучок;
манго - 2 шт.;
большое зеленое яблоко - 2 шт.;
лед - 4 кубика.

Способ приготовления:

Манго очистите от кожуры с помощью овощечистки, удалите косточки и порежьте.
Из яблок выжмите сок, листья салата порвите руками.
В чашу для блендера влейте сок, уложите лед, кусочки манго, листья шпината и салата.
Все взбейте сначала на медленной скорости, затем перейдите на более высокую.
Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Совет: если использовать замороженные фрукты, лед в коктейль уже добавлять не понадобится.

– популярный диетический коктейль. Он представляет собой смесь молочных продуктов, фруктов или овощей. Иногда в напиток добавляют орехи, специи и даже крупы. В отличие отсоков , смузи сохраняет все полезные микроэлементы и пищевые волокна, благодаря чему дарит организму необходимые вещества и долгое насыщение. Поклонники смузи говорят, что для того, чтобы получить полное удовлетворение и чувство сытости, диетический продукт надо не пить, а жевать.

сайт подобрал рецепты смузи на завтрак, обед и ужин. Они дают организму нужные элементы в зависимости от времени суток. Вы можете заменить ими любой из приемов пищи или устроить разгрузочный день на смузи.

Завтрак

Диетологи утверждают, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. Пропускать его нельзя, поскольку он запускает работу всего организма и дарит необходимый заряд энергии. Оптимальный вариант завтрака – овсяная каша. Она обладает низким гликемическим индексом, богата клетчаткой, содержит витамины А, В1, В2, В6, Е, К, РР. Но, если едва встав с постели, вы не ощущаете чувства голода и в очередной раз нарушаете данное самой себе обещание завтракать овсянкой, - попробуйте добавить ценный продукт в смузи.

Ингредиенты:

200 мл натурального йогурта без добавок;

5 ст. л. овсяных хлопьев;

Горсть любимых ягод.

Соедините все ингредиенты, тщательно измельчите и перемешайте их в блендере. Пять минут – и завтрак готов!

Обед

Живя в ритме большого города, мы не всегда находим время на полноценный обед . Сами того не замечая, мы можем схватить бутерброд или забежать в фаст-фуд возле работы, а носить с собой в офис контейнер с комплексным обедом – не всегда удобно. Как бы то ни было, в середине дня нам необходим перекус, содержащий оптимальное соотношение белков и углеводов. Лучшим вариантом станет смузи из творога с добавлением фруктов. Приготовьте его дома, и тогда вы легко сможете перекусить им в любом месте.

Ингредиенты:

100 г. творога;

100 г. молока;

Любимый фрукт.

Взбейте в блендере равные доли молока и творога, затем добавьте любимые фрукты. С творогом хорошо сочетается банан, манго, персик, яблоко. Можете добавить 1 целый фрукт или экспериментировать, добавляя кусочки разных плодов.

Ужин

Ошибочная тактика похудения – весь вечер избегать ужина, а перед сном сорваться и съесть вдвое больше нормы. Как правило, бойцы, выбирающие такую стратегию в войне с лишним весом, проигрывают. Хотите иметь легкий вес – выбирайте легкий ужин . Вечером отдайте предпочтение коктейлю из зеленых овощей и яблок. Они быстро усваиваются организмом и обладают клетчаткой, которая надолго сохранит чувство насыщения.

В 70-ые годы прошлого века появился напиток, который буквально взорвал мир всех, кто следит за своим здоровьем, молодостью и фигурой. Это был смузи. Коктейль из свежих овощей, фруктов, зелени и ягод, который обладал не только огромной пользой, но и был очень вкусным.

Первоначально смузи появился в среде вегетарианцев. Но, очень быстро стал завоевывать популярность у всех, кто следит за своим здоровьем. Ведь такие коктейли готовятся из продуктов без термической обработки. А это значит, что все витамины и другие полезны вещества в таких напитках, сохраняются практически в первоначальном количестве.

Кроме витаминов и минералов в смузи содержится растительная клетчатка. Она улучшает работу желудка и очищает кишечник от вредных отложений.

Детокс смузи

Термином «детокс» называют выведение шлаков и токсинов из организма. Даже соблюдая активный образ жизни, и питаясь полезной пищей, мы не застрахованы от накопления различных вредных соединений. Они могут оседать в организме из-за плохой экологии, сбоев метаболизма и других причин. Для того чтобы продлить себе жизнь, необходимо периодически очищать организм от таких вредных соединений. Сделать это можно различными способами. Например, употребляя в пищу детокс смузи.

Лучшими коктейлями, обладающими таким эффектом, являются практически все «зеленые» смузи. Например, смесь из мякоти авокадо, шпината и капусты. Авокадо и шпинат наполнят напиток полезными веществами, а клетчатка из капусты очистит кишечник от шлаков и других вредных отложений.

Диетические смузи

Практически все смузи обладают диетическим эффектом. Если вы хотите им насладиться, то замените один из приемов пищи вот таким коктейлем.

В чашу блендера кладем очищенные мандарины (3 шт.), чернику (1 стакан) и йогурт (200 мл). Такой напиток не только поможет сбросить несколько килограммов, но и станет отличным источником витамина C для организма.

Разгрузочный день на смузи

Для того чтобы фруктовые коктейли не навредили организму, разгрузочные дни с их использованием не должны проходить дольше 1-3 суток и не чаще одного раза в неделю.

В течение разгрузочного дня необходимо заменять этим коктейлем один прием пищи. Желательно готовить смузи несколько гуще, чем обычная консистенция такого блюда. И употреблять их с помощью маленькой ложечки.

Примерное меню разгрузочного дня на смузи

Завтрак: Смешиваем в блендере яблоко (1 шт.), мякоть апельсина (1 шт.) и обезжиренный йогурт (200 г) или кефир
Второй завтрак: Смешиваем в блендере мякоть ананаса (1 шт.), банан (1 шт.), мякоть авокадо (1/2 фрукта), натертый имбирь (1 ч. ложка), петрушку (10 веточек) и сок лимона (1 ст. ложка)
Обед: Смешиваем морковь (1 шт.), банан (1 шт.), морковный сок (150 мл) и обезжиренный йогурт (100 г) или кефир
Ланч: Смешиваем грушу (2 шт.), шпинат (2 стакана измельченных листьев) и воду
Ужин: Смешиваем брокколи (0,5 шт.), яблоко (1 шт.), сок лимона (1 ст. ложку) и воду

Коктейли смузи для похудения

Сильным жиросжигающим эффектом обладает клюква. Кроме того, фитосоединения этой ягоды устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме. На основе клюквы можно приготовить вкусный коктейль, который можно использовать с целью похудения.
Для приготовления такого коктейля нужно смешать половинку чашки клюквы, сельдерей (1 шт.), грушу (1 шт.), яблоко (1 шт.), огурец (1 шт.) и горсть шпината.

Овощной смузи для похудения

Отвариваем брокколи и мелко нарезаем укроп. Закладываем овощи в блендер, добавляем несколько отваренных листьев капусты и щепотку пряностей. Заливаем кефир и перемешиваем до однородной массы.

Очищающие смузи

Очищающим эффектом в большей или меньшей степени обладают практически все смузи. Для вывода шлаков из организма можно воспользоваться вот таким рецептом. Очищаем морковь (3 шт.) и свеклу (1 шт.) от кожицы и нарезаем кубиками. Мелко рубим с помощью ножа чеснок (2 зубчика) и петрушку (пучок). Закладываем в чашу блендера измельченные ингредиенты, добавляем редис и взбиваем.

Смузи для похудения на завтрак

Смузи для похудения на ужин

Можно ли полноценно заменить ужин при помощи смузи? Да, это вполне возможно. Конечно, все время использовать в качестве последнего приема пищи перед сном только коктейли не рекомендуется. Но, периодически разгружать сой желудок можно с помощью ягодно-апельсинового смузи.

Для его приготовления нужно смешать в блендере черную смородину (3 горсти), сок апельсина (1 стакан) и нежирный йогурт или творог (250 г). На ужин нежелательно употреблять мед, но если такой коктейль будет очень кислым, то это правило можно опустить.

Смузи для худеющих на ночь

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов нужно перед сном употреблять в пищу смузи в которых мало быстрых углеводов. То есть бананы в качестве ингредиентов таких коктейлей использовать нельзя.

Лучшими смузи, активирующими процесс жиросжигания, являются те, в которых присутствуют кефир и корица. Вместо корицы можно использовать куркуму или другую пряность, обладающую таким свойством. В такой напиток можно добавить ягоды или не очень сладкие фрукты. А вот от меда и сахара перед сном нужно отказаться.

Жиросжигающие смузи

Жиросжигающим эффектом обладают грейпфрут, киви, клубника и другие фрукты и ягоды. Такие коктейли лучше всего пить сразу после тренировки. Для любителей кисло-сладкого вкуса подойдет коктейль из ананаса и грейпфрута. Такой напиток не только поможет сбросить несколько лишних килограммов, но и нейтрализует свободные радикалы и токсины.

Для приготовления такого смузи нужно смешать в блендере мякоть половины ананаса и грейпфрута. Добавьте в напиток ложку меда и несколько кубиков льда.

Тибетский смузи

Напиток, который не так давно появился в нашей стране, очень быстро набрал популярность. Тибетский смузи можно заказать в любом крупном населенном пункте. Но, если у вас есть возможность купить такие продукты как мангостин, тамаринд, лангстат, саподилла и баиль, то приготовить целебный напиток тибетских монахов можно и в домашних условиях.

Для этого нужно в блендере перемешать вышеописанные ингредиенты. Добавить к ним фенхель и смешать с помощью блендера до состояния пюре. Если коктейль получится слишком густым, можно добавить немного кефира.

Суп смузи

Популярные на западе супы-пюре это одна их разновидностей смузи. Приготовить их довольно просто. А эффект от усвояемости может превосходить употребление входящих в такие супы ингредиентов по отдельности. Отличным смузи супом будет ниже представленный рецепт.

Очищаем огурец от кожуры и семечек. Из среднего авокадо извлекаем мякоть. Измельчаем чеснок (1/2 зубчика). С помощью соковыжималки из сельдерея (5 стеблей) и кинзы (1 пучок) отжимаем сок. Кладем в блендер огурец, мякоть авокадо, измельченный чеснок, наливаем сок (1/2 лимона) и добавляем цедру (1/2 лимона). Взбиваем до однородного состояния. Такой суп-пюре можно приправить по вкусу.

Спортивные смузи

Главной целью спортсменов употребляющих такие коктейли является восполнение потребности организма после тренировки в белках. Такие белки можно получить из творога или яиц. Более «продвинутые» атлеты добавляют в свои напитки протеиновые добавки. Их можно приобрести в любом отделе спортивного питания. Такие добавки можно смешать с молоком, бананами и другими ингредиентами.

Смузи для очищения

Отличными очищающими функциями обладает коктейль из шпината, банана и сока лимона. Для его приготовления нужно смешать 350 мл минеральной воды без газа, бананы (3 шт.), большой пучок листьев шпината и сок лайма или половинки лимона. Кроме своих очищающих качеств этот коктейль поможет восполнить потребность организма в некоторых витаминах и минералах.

Смузи для похудения в блендере

Коктейль для похудения можно приготовить из бананов и клубники. Для этого нужно взять свежую или замороженную клубнику (150 г), половинку банана, обезжиренный кефир или йогурт (150 мл) и творог (1 ст. ложку). Сначала в блендере нужно смешать фрукты. Затем в измельченную массу нужно добавить кефир и творог. Клубнику можно заменить любыми ягодами: черникой, малиной, голубикой и т.п.

Смузи на воде

Коктейли на воде не пользуются большой популярностью. Но, иногда в разгрузочных целях можно водой заменить молоко или фруктовый сок. Если вы хотите приготовить такой напиток, просто смешайте 2 части шпината с одной частью воды в блендере. Для вкуса можно добавить в такой напиток пару бананов.

Смузи с бананом

Банан один из самых популярных продуктов используемых при приготовлении коктейлей. Наверное, каждый пробовал густой напиток с этим фруктом и, не подозревая о том, что он употребляет именно смузи. Предлагаем попробовать бананово-тыквенный коктейль. Он не только поможет утолить голод перед сном, но и благодаря входящим в состав тыквы соединениям очистит организм от шлаков.

Очищаем банан (1 шт.) от шкурки, нарезаем ломтиками и замораживаем в холодильнике. Кладем в чашу блендера тыквенное пюре (3/4 стакана), ванильный йогурт (1 стакан), корицу (1/2 ч. ложки), мускатный орех (0,125 ч. ложки), молотую гвоздику (на кончике ножа), мед (1 ст. ложка), замороженные кусочки банана и льда. Заливаем апельсиновый сок (0,3 стакана) и перемешиваем до однородной массы. Подавать в охлажденном виде.

Смузи с молоком

Полезный коктейль на основе молока можно сделать, смешав этот ценный напиток с яблоком. Для этого нужно очистить яблоки (2 шт.), нарезать их на небольшие кусочки и поместить в чашу блендера. Затем туда нужно налить молоко (300 г) и насыпать молотую корицу (на кончике ножа). Ингредиенты нужно перемешать до однородной массы и выпить. Если напиток будет несколько кислым в него можно добавить сахар или мед по вкусу.

Смузи с овсянкой

Овсянка это продукт, который поможет очистить кишечник от шлаков и токсинов. Кроме того, овсянка способна утолить голод и нормализовать обмен веществ. Использовать этот продукт в коктейлях можно практически со всеми фруктами и ягодами. Например, с киви.

Очищаем 2-3 киви от шкурки и нарезаем на небольшие кусочки. Заливаем хлопья «Геркулеса» кипятком и оставляем на пару минут. Сливаем воду и смешиваем в блендере с киви и молоком.

ВАЖНО: В состав киви входят соединения, обладающие жиросжигающими действиями. Поэтому такой смузи идеально подойдет для всех, кто следит за своей фигурой.

Смузи с творогом

Отличный фитнес-коктейль можно приготовить из творога и зелени. Этим напитком можно заменить протеиновый коктейль при занятиях в тренажерном зале.

Для его приготовления нужно взять несколько веточек укропа, кинзы, базилика и стебель сельдерея. Промываем зелень и высушиваем ее. Очищаем свежий огурец от шкурки. Кладем все ингредиенты в блендер и добавляем туда творог (100 г). Перемешиваем и наслаждаемся вкусным, а самое главное полезным напитком.

Кофейный смузи

Кофеин и бананы. Наверное, лучшее сочетание для того, чтобы пробудиться и с удвоенной энергией взяться за выполнение своих дел. Коктейль, в котором будут сочетаться эти ингредиенты, настоящая «батарейка» для организма. Сделать такой энергетический смузи очень просто.

Очищаем банан (1/2 части) от кожуры и нарезаем его на небольшие кусочки. Их кладем в чашу блендера. Туда же заливаем охлажденное молоко (220 мл) и смешиваем ингредиенты до однородности. Добавляем сахар (не больше 1 ст. ложки) или мед. А также кофе (2 ст. ложки) и корицу (на кончике ножа). После перемешивания должен получиться вкусный кофейно-банановый коктейль с нотками корицы.

Юлия. Впервые попробовала такой фруктовый коктейль летом в кафе. Очень понравилась идея измельчать фрукты до состояния пюре. В отличие от соков фрешей в смузи остается больше питательных веществ. Больше всего люблю коктейль из сельдерея, кефира и зелени. Но, моя изюминка это ложка льняного масла. Такой напиток придется по вкусу всем людям, кто следит за своей фигурой.

Марина. Помню, как мне давали овощной напиток в садике. Он напоминал современный смузи, но был не очень приятен на вкус. Сегодня такие коктейли не только обладают отменным вкусом, но и позволяют мне исключить вредные перекусы во время рабочего дня.

Видео. Снижаем лишний вес правильным питанием! Зеленый смузи для снижения веса быстро и полезно!

Смузи - это натуральные коктейли, состоящие из фруктов, овощей, молочных продуктов и сока. Это низкокалорийный продукт, способный насыщать тело необходимыми элементами, быстро усваивается. В отличие от питьевых йогуртов, смузи не содержит в себе сахара, зато практически полностью состоит из клетчатки и белка. Это эффективное средство поможет избавиться от лишнего веса. Существует достаточно много рецептов смузи для похудения, каждый нашел своих поклонников в разных уголках мира.

Преимущества употребления смузи для организма

Смузи - это вкусный, нежный коктейль, который обычно пьют через соломинку или кушают маленькой ложечкой. Он является здоровым и полезным напитком, имеющим такие плюсы:

Смузи насыщает организм полезными витаминами и минералами, а также укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма в борьбе с вирусами.
Благодаря большому содержанию клетчатки, способствует нормализации работы органов ЖКТ, а также очищает организм и выводит токсины.
Коктейль способствует поддержанию жизненного тонуса, укреплению нервной системы, а также используется как средство против стресса.
Употребление этого напитка вместо ужина поможет избавиться от лишнего веса. Так, придерживаясь такого коктейльного меню, можно сбросить до 8 кг за три недели.
Смузи полезно давать маленьким детям. В напиток следует добавить молоко, кефир, йогурт, так как растущему организму просто необходимы различные микроэлементы. Не стоит поить ребенка диетическими коктейлями, в него можно добавлять орехи, шоколад, сливки. Только сахар лучше всего заменить на несколько ложек меда.

Употребляя смузи, человек не только насыщает организм витаминами, но и получает удовольствие от его вкуса.

Отрицательное воздействие смузи на организм

Многие девушки в качестве напитка выбирают смузи. Рецепты для похудения можно прочесть дальше в статье. А сейчас следует рассмотреть отрицательное воздействие напитка на организм человека в таких случаях:

Когда имеется аллергическая реакция на один из ингредиентов коктейля. В этом случае необходимо очень осторожно выбирать компоненты, чтобы не нанести вред организму.
При возникновении расстройства желудка из-за несоблюдения технологии приготовления. "Изюминкой" смузи является употребление овощей и фруктов в натуральном виде, т.е. без термической обработки. Поэтому следует тщательно подготовить продукты: вымыть под проточной водой, если есть необходимость, то очистить от кожуры.
При употреблении только одного напитка на протяжении всего дня без полноценного питания. Нельзя полностью отказываться от твердой пищи, она необходима и приносит только положительный эффект для организма.
Беременным и кормящим мамам не следует увлекаться таким коктейлем, его можно пить только в умеренных количествах.

Необходимо запомнить, что употребление такого напитка должно быть в меру.

Диетические смузи

Чтобы сбросить лишний вес, девушки употребляют диетические смузи. Рецепты для похудения они находят в печатных изданиях или в сети Интернет. Условно коктейли для избавления от лишних килограммов можно разделить на:

фруктово-ягодные;
овощные;
смешанные (в состав которых входят овощи, фрукты, ягоды).

Правильно подобранные овощи и фрукты придадут напитку неповторимый вкус.

Основные правила приготовления

Перед тем, как опробовать рецепты смузи для похудения, необходимо знать правила приготовления такого напитка:

Для диетического коктейля необходимо выбирать натуральные продукты, имеющие низкую калорийность. Конечно, чтобы насытить организм можно использовать высококалорийные фрукты, но только в небольшом количестве.
Никогда не употреблять смузи в холодном виде или добавлять в него лед. Если принимать такую пищу, рецепторы не смогут распознать вкус, и тогда возникает риск переедания.
В рецептуре диетических смузи не используется сахар, такой напиток принесет только лишние килограммы. Также не стоит добавлять изюм, мороженое, шоколад (даже горький), так как сладкие компоненты увеличивают голод, способствуют появлению избыточного веса.
Употреблять смузи можно вместо полноценного приема пищи, например, заменяя завтрак или ужин. Не стоит запивать им основной прием пищи или лакомится в любое время суток, такой рацион не сможет избавить от лишних килограммов, а только добавит новые.
В овощных рецептах смузи для похудения не используется соль. Это достаточно вредный компонент, поэтому лучше добавить высушенную морскую капусту или приправы.
Не рекомендуется пить смузи вместо обычной воды. Его необходимо тщательно пережевывать, так как в таком напитке находится много растительных волокон.

Соблюдая несложные правила приготовления, можно добиться получения по-настоящему вкусного и питательного напитка.

Полезные ингредиенты для смузи

Необходимо знать, какие продукты помогут избавиться от лишних килограмм. Здесь будет представлен список самых основных и полезных ингредиентов для смузи:

Фрукты. Самыми лучшими из них являются яблоки, груши, цитрусовые, черешня и абрикосы.
Овощи. Порадуют вкусовые рецепторы, помогут избавиться от лишнего веса - томаты, огурцы, базилик, морковь, цветная капуста.
Молочные продукты. Для снижения веса в приготовлении смузи используют обезжиренный кефир, творог и йогурт.
Ягоды. Самыми лучшими жиросжигателями считаются малина, клюква, черника, клубника, смородина и крыжовник.

Сочетая в напитке разнообразные овощи и фрукты, можно добиться эффективного результата в избавлении от лишнего веса.

Рецепты смузи из фруктов и ягод для похудения

Наиболее популярны среди населения коктейли из фруктов, изобилие которых можно найти в супермаркетах в любое время года. Рецепты достаточно просты. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо воспользоваться специальным кухонным оборудованием. Лучшие рецепты смузи для блендера для похудения представлены далее. Помните, что если следовать инструкциям, то получится действительно вкусный напиток. Итак, рецепты:

Рецепт сытного смузи. Многие девушки предпочитают этот рецепт коктейля, так как он достаточно питателен, может заменить полноценный завтрак или ужин. Для получения такого напитка необходимо взять 1 стакан клубники и половину спелого банана. Фрукты измельчают с помощью блендера, затем добавляют стакан беспроцентного кефира или обезжиренного йогурта, взбивают. В конце добавляется нежирный творог.
Рецепт смузи с киви. В этом случае напиток делается из четырех киви, свежевыжатого сока одного апельсина, стакана обезжиренного йогурта, одной большой ложки меда. Все ингредиенты измельчить блендером.
Рецепт малинового смузи. В емкость для измельчения добавить один спелый банан, одно киви, стакан малины. В конце необходимо влить стакан обезжиренного кефира или йогурта.
Мандариновый смузи для похудения. Рецепты в домашних условиях дают возможность самостоятельно регулировать количество ингредиентов в зависимости от своих предпочтений. Так, в этом рецепте необходимо измельчить в блендере один банан, два мандарина, добавив 100 мл нежирного йогурта, 300 мл молока, одну большую ложку меда. Если коктейль слишком питательный, можно взять половину или 1/3 банана.
Фруктовый смузи с зеленым чаем. Для приготовления нужно смешать банан, яблоко, два киви, 70 г светлого винограда и один стакан заваренного зеленого чая. Затем с помощью блендера измельчаются все ингредиенты до однородной массы. Стоит отметить, что из винограда необходимо вынуть косточки.
Рецепт смузи, которым можно заменить полноценный завтрак. Для его приготовления необходимо смешать половину авокадо, один спелый банан, две больших ложки овсяных хлопьев, полстакана молока, маленькую ложку меда и щепотку корицы. Все компоненты измельчают блендером и разливают в стакана. Подавать можно сразу после приготовления.
Рецепт смузи с овсяными хлопьями. В специальную емкость для взбивания добавляют банан, четверть стакана овсяных хлопьев, полстакана нежирного молока и йогурта, половину маленькой ложки меда.
Рецепт смузи для похудения с кефиром. Чтобы приготовить полезный и диетический напиток, необходимо в чаше блендера смешать один банан, два стакана беспроцентного кефира, одну большую ложку меда и маленькую ложку лимонного сока. Все ингредиенты необходимо измельчить в течение нескольких минут до получения однородной массы.
Рецепт смузи с малиной. Для приготовления нужно взять один банан, полстакана малины, 100 мл молока и щепотку корицы. С помощью блендера измельчить продукты, затем готовый напиток разлить по стаканам.
Смузи с черникой. Практически в каждом рецепте такого напитка присутствует банан. Этот фрукт прекрасно питает организм, его природные микроэлементы делают коктейль в меру сладким и воздушным. В этом рецепте также необходимо взять один банан, треть стакана черники, полстакана нежирного молока или йогурта. Ингредиенты измельчить блендером до получения напитка без кусочков.
Рецепт смузи с киви и творогом. Сначала в чашу блендера кладут три киви, очищенные от кожицы и порезанные кубиками, и одну большую ложку меда. Все взбивается и кладется в фужеры. Затем измельчаются три банана и две большие ложки творога, все аккуратно выкладывается на пюре из киви.

Если возникают вопросы о технологии приготовления того или иного напитка, то в любой момент можно обратиться к рецептам смузи для похудения с фото. Такие пошаговые инструкции дают возможность сделать действительно полезные и питательные коктейли.

Рецепты овощных смузи для похудения

Овощи очень полезны в любом виде (благодаря большому содержанию углеводов, клетчатки, необходимых микроэлементов и витаминов). Поэтому такие смузи способны заменить полноценный ужин. Некоторые представительницы прекрасного пола считают, что коктейли из овощей не очень-то вкусные. Это убеждение существует до тех пор, пока они не попробуют такой напиток. Разнообразные детокс-рецепты смузи для похудения:

Рецепт смузи с огурцом и томатами. В чашу блендера помещают один огурец, один томат, две капли соуса табаско, четвертую часть болгарского перца, один стакан нежирного йогурта, зелень, приправы по вкусу. Все компоненты измельчают до однородной массы.
Рецепт смузи с брокколи. Приготовление этого коктейля начинается с отваривания брокколи (не следует добавлять соль и приправы). Когда овощ будет готов, его помещают в емкость для взбивания блендером, добавляют пучок зелени, стакан беспроцентного кефира. Такой напиток напоминает зеленый суп, поэтому употреблять его следует теплым.
Рецепт смузи с огурцом и луком. Этот коктейль отлично утолит жажду, придаст сил и бодрости. Для его приготовления необходимо измельчить до однородной массы: один огурец, один болгарский перец, стебель зеленого лука, маленькую ложку лимонного сока и натертого корня имбиря, один стакан минеральной воды.
Смузи рецепт для похудения с сельдереем. Чтобы приготовить этот напиток, необходимо заранее подготовить овощи: свеклу потереть на терке и выжать из нее сок, помидоры ошпаривают и снимают кожицу, две моркови измельчают блендером, два сельдерея мелко режут. Затем все компоненты помещают в емкость, взбивают до однородной массы.
Рецепт смузи с чесноком. В чашу блендера кладут мелко порезанные три моркови, свеклу, редис, чеснок и петрушку. Все овощи измельчают в течение нескольких минут. Готовый коктейль наливают в стаканы.

В результате приема худеющие не только избавляются от лишнего веса, но и насыщают организм витаминами и полезными веществами.

Рецепты смешанных смузи

Необычными и вкусными являются напитки, которые готовятся из овощей и фруктов. В них сочетаются достаточно разные компоненты и получается взрыв вкуса. Самые необычные соединения овощей и фруктов:

Рецепт смузи для похудения в домашних условиях с морской капустой. Для приготовления этого напитка в емкость кладут 100 г нарезанной белокочанной капусты, одну большую ложку морской капусты, 70 г шпината, киви, грушу, две большие ложки нежирных сливок и полстакана воды. Все ингредиенты взбиваются блендером до однородной массы.
Рецепт смузи с клюквой. Сначала грушу, яблоко и огурец очищают от кожицы, перекладывают в емкость для взбивания. Туда же добавляют пучок шпината, один сельдерей, 100 г клюквы и измельчают блендером. Такой коктейль является прекрасным мочегонным средством.
Рецепт смузи с манго. Для приготовления необходимо взять один очищенный манго, 100 г белокочанной капусты, два сельдерея, стакан свежевыжатого апельсинового сока, несколько веточек мяты. Все компоненты измельчаются блендером в течение нескольких минут. Этот напиток прекрасно очистит кишечник от токсинов и восстановит микрофлору.

Несмотря на (казалось бы) несочетаемые компоненты, напитки получаются вкусными и питательными.

Смузи: действенный инструмент для похудения

Смузи - очень вкусный и полезный коктейль. Но не стоит использовать его как единственное блюдо в диете. Больше эффекта можно получить, соединив употребление смузи и других полезных продуктов. В этой статье было перечислено много рецептов коктейлей смузи для похудения, а сейчас будут описаны два способа снижения веса с их помощью:

Употребляя напитки таким образом, можно добиться положительного эффекта в процессе похудения.

Звездные рецепты смузи

Голливудские актрисы, чтобы добиться стройности и подтянутости тела, постоянно употребляют смузи. Вот несколько ярких примеров:

Боб Харпер предпочитает употреблять на завтрак ягодно-яблочный смузи с зеленью.
А вот обворожительная Джессика Альба называет свой любимый коктейль "Зеленый монстр". Это смесь ягод и овощей, полностью диетический продукт.
Многие смотрели сериал "Друзья", где главная героиня Дженнифер Энистон без ума от этого напитка. Ее любимый коктейль - это вегетарианский вишневый смузи.
В рационе Кэтти Перри не найти скучных банановых напитков. Ее утренний коктейль похож на ужин в маленьком стакане.

Смузи - удивительно простой в приготовлении и вкусный напиток. Его полезное действие почувствует каждый, кто решится регулярно употреблять этот коктейль. Так, избавиться от лишних килограмм не составит труда.