En tatlı balkabağı çeşitleri ve bunların nasıl doğru seçileceği - deneyimli bir bahçıvanın tavsiyesi. Kabak çeşitleri Kabak çeşitlerini göster
Küçük dekoratif, saksı biçimli, yuvarlak kenarlı dev balkabağı çeşitleri, parlak turuncu düz renklerden siyah benekli kabak çeşitleri, çeşitleriyle Rus sebze yetiştiricilerini şaşırtıyor. Ve bunlar sadece bize tanıdık gelen sıradan balkabağının temsilcileri.
Cucurbita familyasına ait otsu bitkiler balkabağı (lat. Cucurbita) cinsinin 20'den fazla türü olduğunda 100'den fazla çeşidi vardır.
Çeşitlerin sınıflandırılması
Sürünen gövdesi, sert büyük yaprakları ve parlak meyveleri ile kabak, Amerika'dan gelmesine rağmen Rus bahçelerinde sağlam bir yer edinmiştir. Bazı sebze yetiştiricileri, sebzenin tatlı ve sulu özüne, diğerleri ise muhteşem görünümüne aşık oldu.
Bize tanıdık kabak çeşitleri aşağıdaki türlere ayrılabilir:
- Dekoratif - bahçenin gerçek bir dekorasyonu, çünkü bu tür kabaklar tuhaf bir şekle sahip.
- Hardbark.
- Büyük meyveli.
- Maskat.
Ayrıca kışlık ve yazlık, sofralık ve yemlik kabakları da paylaşırlar. Kantinleri yemlik olanlardan kesin olarak ayırmak her zaman mümkün değildir, çünkü yem çeşitleri de mükemmel lezzetle ve kantinler - zengin bir hasatla memnun edebilir.
Amacınıza uygun kabak çeşitlerini seçtikten sonra sıra ekim yerinin seçilmesine geliyor. Bitki güneşi, bol ve zamanında sulamayı ve verimli toprağı sever. Karanlık bir yerde, bir sebzenin verimi belirgin şekilde daha düşüktür.
Sert kabuk çeşitleri
30'dan fazla sert kabuklu balkabağı çeşidi, lezzet kalitesi ile ayırt edilir. Ayrıca bunlar uzun süreli depolama için meyvelerdir. En iyi çeşitler şunları içerir:
Gülümsemek.
Bu erken olgunlaşan balkabağının küçük, kompakt bir çalısı, sahibini 85 gün içinde hafif çizgilerle ayrılmış parlak turuncu meyvelerle ödüllendirecek. Bir bitkide, her biri bir buçuk kilo ağırlığında olabilen 15 adede kadar olabilir. Keserseniz, hassas aromayı hemen hissedebilirsiniz. Kağıt hamuru tatlı ve gevrektir. Sebze yetiştiricileri de uzun raf ömrü için bu çeşidi seçerler, Ocak ayına kadar saklanırlar.
Portakal balı F1
Yeşil çizgili sarı-turuncu bir melezdir. Karoten içeriği yüksek bal tadı. Orta olgunlaşma çeşidi.
Bal.
Kabak silindirik bir şekle sahiptir, ancak tepeye doğru biraz kalınlaşır. Kütlesi biraz değişebilir - 4 ila 4,5 kg. Lifsiz hamur, parlak turuncu renktedir ve çok tatlı bir tada sahiptir.
Büyük Ay
Mükemmel tada sahip güçlü bitki. Kabak pürüzsüz, sarı, 70-90 kg'a kadar büyüyebilir. Çeşitlilik orta geç, iyi tutma kalitesi ile.
Kış tatlısı.
Geç olgunlaşan sebze. Kabak yuvarlak, basık, gri, engebeli, 4 ila 6 kg ağırlığındadır. İçi parlak turuncu, sulu ve tatlıdır.
Gymnosperm kabak.
Sebze yetiştiricileri için bu çeşidin lezzetli posası değil, tohumları ilgi çekicidir. Ve açık tohumlu balkabağında sert kabukları yoktur. Tohumlar için bir çeşit yetiştirmek, diğer çeşitlerin tarım teknolojisinden çok az farklıdır.
Kavun.
Bu kabak kavun aromalıdır. "En Tatlı Çeşitlilik" derecelendirmesinin zirvesinde olabilir. Yukarıda - sarı, içeride - turuncu. Kabaklar yuvarlak ve büyüktür. bakımlı.
Balkabağını mümkün olduğu kadar uzun süre tutmak için hasat sırasında 6 santimetrelik bir kuyruk bırakın. Sebzeleri saklamak için optimum sıcaklık 8 derecedir.
Büyük meyveli çeşitler
Böyle bir balkabağının büyük ve yuvarlak meyveleri vardır. Bir sebzeyi kışa kadar ve daha uzun süre saklamak istiyorsanız, çeşitli büyük meyveli balkabağı seçin.
Chit.
Bu, sanki alay edercesine verilen bir isim ile iyi bilinen bir çeşittir. Çünkü bu çok küçük meyveleri olmayan bir balkabağıdır - uygun özenle 3 kg'a ulaşırlar.
Sıradan.
Parlak turuncu yuvarlak kabaklar 25 kg'a kadar büyüyebilir. Bedeninin tadı acı çekmesine rağmen. Daha küçük daha iyidir, ancak daha lezzetlidir.
Titanyum.
Bu, dünya çapında dağıtılan tanınmış bir kayıt sahibidir. Çeşitliliğin benzersizliği, yetiştiricilerin, çeşidin özelliklerinde meyvenin olası boyutunu resmi olarak belirtmelerinde yatmaktadır. Gerçek bir dev - 500 kg! Ama aynı zamanda çok tatlı ve lezzetli.
Atlantik.
Meyveleri iri ama lezzetlidir, bu nedenle yemek pişirmek için uygundur. Orta-geç olgunlaşma çeşitlerini ifade eder.
Volga grisi 92.
Ortalama bir olgunlaşma dönemine sahip verimli bir bitki. Balkabağının sapı çok güçlüdür, uzun kirpiklerinde iri meyveler çıkar, düz, açık gri. 6-9 kg'a ulaşabilirler.
Şafak.
İri meyveli ve ince kabuklulara ait olmasına rağmen bu kabak çeşidinin lezzeti sofralık çeşitlerden hiçbir şekilde aşağı değildir. Meyveler küreseldir.
Şeker.
Olgunlaşma dönemini karakterize ederseniz, o zaman oldukça ortalamadır. Olgun kabaklar 100-110 gün sonra bahçeden alınabilir. Bir çırpmada 4-6 meyve oluşur. Kabaklar, oluklarla parçalara bölünmüş yuvarlak bir şekle sahiptir. Ağırlıkları 3 kg'a ulaşır.
Rus kadın.
Böyle bir balkabağı, Ağustos sonunda sevecen bir sebze yetiştiricisini memnun edecektir. Şekli alışılmadık, türbana benziyor, turuncu rengi kırmızımsı bir renk tonuna sahip. Kabak kütlesi 1,5-2 kg'dır.
tatlı sarı
Yüksek verim çeşitliliği. Uygun bakım ile meyveler 25 kg'a ulaşır. Yuvarlatılmış, hafifçe basıktırlar.
Arkadaşlarınızı ve komşularınızı mucize bir balkabağıyla etkilemek istiyorsanız, bir bitkiye 1-2 meyve bırakın. Yaprakları zamanında kaldırarak doğrudan güneş ışığı sağlayın.
Şekerlenmiş meyve.
Basık yuvarlak kabaklar oluklarla dilimlere ayrılmıştır. En lezzetli çeşitlerden biri. Normal ağırlık 5 kg'a kadardır. Bitki verimli, erken olgunlaşır.
Yüz pound.
En eski çeşitlerden biri. Meyveleri bir Külkedisi taşıyıcısı için uygun olacak yüksek verimli bir sebze. Büyük, düzenli şekil, sarı-turuncu. Ancak kağıt hamuru kuru, şekersiz.
Turuncu çalı.
Bu bir çalı balkabağı. Erken olgunluğa sahiptir. Büyük meyveler (4,7 - 7,5 kg) parlak turuncu renktedir. İçinde - tatlı, sarı, gevrek.
pembe muz
Böylesine egzotik bir isme sahip balkabağı ülkemizde uzun zamandır bilinmektedir. Çeşitliliğin meyveleri, olgunlaşmış kabaklara benzer. Uzatılmış şekil, pembemsi sarı ton. Tadı mükemmel: tatlı, hoş kokulu, et yumuşak ve sulu. Meyveler, mükemmel tadı koruyarak uzun süre saklanır.
Fındık F1.
Fındık aromalı balkabağı. Alışılmadık ama gerçek: Bu melezin özü, sebze yetiştiricilerini fındık aromalı tatlı, şekerli hamurla memnun ediyor. Kabakların kabuğu ince, parlak kırmızıdır. Meyveler 1-1,5 kg ağırlığında olabilir. Erken olgun bitki.
tatlı muz
Pembe-sarı renkli uzun meyvelerde bulunan egzotik bir tada sahip balkabağı. 1,2 m uzunluğa ve 16 kg ağırlığa ulaşabilirler. İçeride - yoğun ve tatlı, sarı-turuncu bir renge sahiptir. Bu kabaklar iyi durumda. Depolamadan gelen lezzet bozulmaz.
Paris altını.
Kabak erken olgunlaşır, iyi saklanır ve taşınır. Balkabağı hafifçe basık, parçalara bölünmüş, krem renkli, sarı benekli. Ortalama ağırlık - 4-9 kg, maksimum - 16 kg. Balkabağının içi narin bir tada sahip turuncu renktedir.
Kül kedisi.
7-10 kg ağırlığında, altın sarısı renkli orta mevsim balkabağı. İnce kabuk, tatlı etli iç kısımlar - bu özellikleri nedeniyle yemek pişirmede kullanılırlar.
Badem.
Yuvarlak şekilli, çizgili desenli elastik bir cilde, turuncu-sarı, sulu ve yoğun etli - sebzenin ticari performansı yüksektir. Sezon ortası. Taşınabilir.
Bebek.
Erken çeşitlilik. 2-3 kilogramlık bir balkabağı, kahverengi bir renk tonu ile koyu yeşile boyanır. Sebze çok lezzetli, karoten ve şeker oranı yüksek.
Kızıl Barones.
Bu çeşidin meyveleri parlak kırmızıdır. Kabak düzleştirilir, dilimlere ayrılır. İçeride - turuncu, yoğun. Sezon ortası çeşitliliği.
Somun.
Kışa kadar depolanan yüksek verimli bir çeşittir. Kabaklar, hafif uzunlamasına çizgili turuncu bir türbana benzer. Bu tür kabakların ağırlığı 0,5 ila 4 kg arasında değişebilir.
Kırmızı lezzetlidir.
Bitki, dışarıdaki parlak rengiyle göze çarpıyor ve aynı şekilde - içeride şaşırtıyor. Kabak meyveleri yuvarlak, sulu, kavun aromalıdır.
Kabak hasadı sırasında toplanan meyveleri birkaç gün güneşte bekletin. Bu onların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Bitkiyi dondan önce çıkarmanız gerektiğini unutmayın.
Maskat çeşitleri
Bunlar sulu, tatlı, şekerli balkabağının en lezzetli çeşitleridir. Tatlılar genellikle onlardan hazırlanır. Ancak küçük hindistan cevizi kabakları daha kaprislidir, güneşi severler. Bu nedenle güney bölgelerde yetişmeye daha uygundurlar.
vitamini.
Çeşitlilik - 4,5 ila 6,8 kg ağırlığındaki meyveler, çok fazla karoten içeren tatlı portakal özü ile. Bu nedenle bu çeşidin kabakları klinik beslenmede, meyve suyu ve püre yapımında kullanılmaktadır. Meyveler kısa oval nervürlü bir şekle ve koyu pembe bir renge sahiptir. Balkabağının derisi incedir.
Bu geç olgunlaşan bir bitkidir, çünkü çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 130 gün geçmelidir. Sebze olgunlaştığında, genellikle iyi bir hasattan memnun olur.
Tatlım prenses.
Adın kendisi meyvenin şeker hamurundan bahseder. Bunlar çok fazla karoten içeren çok lezzetli meyvelerdir. Bitki verimli, güçlü, yuvarlak yassı, turuncu, 3-4 kg ağırlığındaki meyvelerle. Ekimi genellikle Nisan ayında gerçekleşen sezon ortası çeşitleri ifade eder.
Balkabağı.
Ben bu bal kabağını farklı şekillerde adlandırıyorum, "ceviz" ve "hindistan cevizi" isimlerini bulabilirsiniz. "Kabak" adı verilen çeşitli kabakları ifade eder. Bunlar, şekil ve hamur bakımından kabağı andıran uzun meyvelerdir. Küçük armut biçimli çeşittir. Yukarıdan sarımsı bir kabukla kaplanırken, gölgenin içi daha doygun bir sarı renk kazanır. Tatlı ve sulu, lifli doku.
Amazon.
Sezon ortası. Uygun özenle, koyu turuncu bir renge sahip, 3-5 kg ağırlığında zengin bir balkabağı hasadı verir.
Gitar.
Bir müzik aletine benzeyen meyveler 2-4 kg ağırlığa ulaşabilir. Çeşitlilik geç olgunlaştığı için yüksek verim "gitar" sonbaharda elde edilebilir. bakımlı.
Şekerlenmiş.
Sezon ortası. Balkabağının kabuğu koyu yeşil, olgunlaştığında kahverengi, içi turuncudur. Ağırlık - 2,5 ila 5 kg.
altın armut
Damla şeklinde zarif meyveleri olan bir bitki. Tadı diğer çeşitlerden farklıdır - sadece tatlı ve sulu değil, aynı zamanda kavrulmuş kestane tadına dair ince bir ipucu ile. Erken olgunlaşan bir sebze.
Hokkaido.
Bu aynı zamanda Japon kökenli armut biçimli bir balkabağıdır. Ayrıca tatlı, kestane aromasına sahiptir. İncelik çeşitlerini ifade eder. Yassı kabakların ağırlığı 0,7-2,5 kg'dır. Renk sarı-turuncudan kırmızıya değişebilir.
Matilda F1.
Yüksek verimli armut biçimli melez. Ortalama ağırlık - 3-5 kg. İçeride meyveler tatlı, bal aromalı ve yüksek karotenlidir. bakımlı.
Prikubanskaya.
Lezzetli balkabağı. Meyveler silindir şeklinde olup, üste doğru kalınlaşır. Turuncu-kahverengi bir renge sahiptirler. Cilt incedir. İçi parlak kırmızı, yumuşak, sulu. Sezon ortasında, verimli bitki.
Tatlı kestane F1.
Orta boy, çok tatlı yeşil renkli kabaklar. Tek kelimeyle "Nefis" olarak tanımlanabilir. Sert eti, kavrulmuş kestanenin tatlı ve nişastalı dolgusuna benzer.
Augustine.
Dıştan benekli bir kabağa benzeyen bitki, balkabağı özelliklerine sahiptir: tatlı ve narin tat, yoğun beyaz et.
Yukarıdaki türlerle sınırlandırılamayacak kadar harika balkabağı örnekleri vardır.
Balmumu kabuğu.
Kabak çeşitlerinin çeşitliliğine yeni yeni alışan Rus sebze yetiştiricileri yenileriyle tanışıyor, şaşırıyor ve hizmete alıyor. Böylesine şaşırtıcı bir bulgu, Benincasa cinsine ait bir balkabağıdır. Aksi takdirde kış balkabağı veya kış kavunu denir. Ancak ilk isim en uygunudur çünkü balkabağı olgunlaştıkça mumla kaplanır. Bu tür bir koruma, meyvelerin kış sonlarına kadar hayatta kalmasını sağlar. Ve belki gelecek kışa kadar - balmumu çok güvenilir bir şekilde korur. Ancak, ne yazık ki, daha çok bir güney bitkisidir. Ülkemizin orta bölgesinde yetiştirmeye karar verirseniz fidelerle uğraşmak zorunda kalır. Tadı balkabağından farklı değildir, sadece eti beyazdır.
Su kabağı.
Böyle bir balkabağının bilimsel adı lagenaria'dır. Ona kabak ve kabak diyorlar. Tıbbi özelliklerine rağmen, böyle bir balkabağı sadece yemek için değil, aynı zamanda yemek yapmak için de yetiştirilir. Bu tür balkabağı kapları, 12 bin yıldan fazla bir süredir Güney Amerika, Hindistan ve Çin'de kullanılıyordu. Görünüşte, lagenaria gerçekten bir şişeye benziyor.
İncir yaprağı kabağı.
Sıcak bölgelerde bu bitki çok yıllıktır. Ülkemizde tek yıllık ve süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Beyaz şekersiz etli küçük meyvelere sahiptir.
Bu kadar çeşitli kabaklar arasında favorinizi bulamamak imkansız.
Deneyimli sebze yetiştiricileri, alışılmadık balkabağı çeşitleri yetiştirmeyi öğrendiler. Ancak, bir zamanlar yetiştiricilerin orta enlem için yetiştirdiği ve bölgelere ayırdığı Moskova bölgesi için açık zemin için en iyi balkabağı çeşitleri vardır. Bu orijinal, hoş kokulu ve sağlıklı sebzenin yetiştirilmesinde ustalaşmaya başlayanlara ilk önce dikkat edilmesi gerekenler onlardır.
Çeşit konusunda bir hata yapmazsanız, yaz mevsiminin kısa sürdüğü, havaların yoğun sıcaklardan memnun etmediği bölgelerde bile bol kabak meyvesi hasadı elde edilebilir. Türlere göre, tüm kabaklar üç gruba ayrılır:
Kabaklar ayrıca, tam teşekküllü fidelerin büyüme anından meyve hasadına kadar geçen aralığa denk gelen büyüme mevsimi gibi bir kritere göre de sınıflandırılır:
- erken - 90 gün;
- sezon ortası - 120 gün;
- geç bitki örtüsü ile - 130 güne kadar ve daha fazlası.
Dış mekan ekimi için en iyi mahsul çeşitlerinin değerlendirmesi
En çok sert kabuklu çeşitler bahçelerimizde ve meyve bahçelerimizde yaygındır ve sayıları yaklaşık 30 adettir. Böyle bir mahsulün muhafaza kalitesi mükemmeldir, bu da meyveleri hemen yemenizi veya yenilene kadar bir süre onlara dokunmamanızı sağlar. Açık zemin için Rusya'nın orta şeridi için aşağıda sunulmuştur.
kavun notaları ile kabak
kabak kavun
Balkabağı çeşidi Smile
Çeşit tanımı: erken olgunlaşan kompakt bitki, ağırlığı küçük (yaklaşık 1,5 kg) olan parlak turuncu renkli meyveler üretir. Onları kestiğinizde hemen hassas bir aroma hissedersiniz. Et aynı anda hem gevrek hem de tatlıdır.
şişe kültürü
Çalı balkabağı Matilda, ailenin küçük hindistan cevizi türüdür. Meyveler armut biçimli ve uzundur. Meyve eti portakal renginde, hoş kokulu ve ağızda tatlı bir tat bırakıyor.
Kabak Matilda
Sofra kabağı Mermer
Sofralık kabak Mermer iri meyvelidir, kabaklar geç olgunlaşır. Kirpikler uzamış, meyveleri koyu yeşil renkli, 3,5-4,5 kg ağırlığındadır. Portakal eti gevrek ve tatlıdır, karoten ile doludur. Çiğ olarak tüketmek mümkündür. Mükemmel meyve veren çeşitlilik.
Kabak Mermeri
Kabak Pastila şampanya
Orta tırmanma balkabağı Pastila şampanyası, uzun elips şeklinde meyvelere sahiptir. Olgun kabaklar, hafif bir ağ ile tamamlanan, çok kalın duvarlı olmayan bir kabuğun alışılmadık pembemsi bir tonunu elde eder. Parlak turuncu et, neredeyse tüm boşluğu içeriden doldururken, meyvenin uzunluğu ile orantılı olan tohum odası küçük bir boyutu korur. Meyveler küçük - 2-3 kg. Kağıt hamuru, vanilya ipuçlarıyla hoş bir aromaya sahiptir. Çeşitlilik oldukça abartılı: pembe renkli eliptik meyveler olağanüstü tat özelliklerine sahiptir.
Şampanya hatmi taze yenebilir ve işlenebilir.
Prikuban balkabağı
Orta olgunlaşan balkabağı Prikubanskaya, yukarı doğru sıkıştırılmış, turuncu-kahverengi renkte silindir şeklindeki meyveler oluşturur. Cilt rafine edilir. Et, mükemmel tat verilerine sahip, sulu ve yumuşak kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Kültür oldukça verimlidir.
Kabak Kayısı
Orta erkenci kabak Kayısı, hafif nervürlü yuvarlak silindirik meyveleri ile benzersizdir. Olgun meyve sarımsıdır, ancak üzerindeki koyu yeşil çizgiler yeterince geniştir, bu da rengi ilginç ve parlak kılar. Cilt ince ama sağlamdır. Sarı bir gölgenin yumuşak çekirdeği, hafif liflidir. Kayısı kabak çekirdeğinin tipik yoğun bir kabuğu yoktur, sadece lif bakımından zengin ince bir filmle kaplanmıştır. Kayısı çeşidi ağırlıklı olarak üretim amaçlı yetiştirilmektedir.
badem kabağı
Orta bitki örtüsü ile evrensel olan Badem balkabağı çeşidi, uzun kirpikler bırakır. Turuncu renkli meyveler yuvarlak olup 4-5 kg ağırlık kazanır. Sarı-turuncu yumuşak merkez, mükemmel özelliklerle ayırt edilir - sululuk, şeker içeriği, gevreklik. Meyve suları ve bebek maması üretiminde kullanılır. Uzun süreli depolama için izin verilir.
Zorka kabak çeşidi
Orta erkenci Zorka balkabağı, mutfak kullanımına yönelik büyük meyvelerin sahibidir.
Bitki güçlü gövdeler ve parçalara ayrılmamış büyük yapraklar ve koyu yeşil renk oluşturur.
Zorka'nın meyveleri basık-yuvarlak olup, ortalama ağırlığı 4,5 kg'dır. Dış kabuk eşit parçalara bölünmüştür. Kabuğun rengi beyazımsı bir ağ ve pembemsi beneklerle gridir. İnce kabuk iyi bükülür, kesimde yeşilimsi bir renk tonu gösterir. Meyve eti portakal renginde, orta sıkılıkta, kaba lifli, yeterince sulu değil ama lezzetli bir tat sergiliyor.
Orta büyüklükteki tohumlar pürüzsüz sarı-kahverengi bir kabukla kaplıdır.
Balkabağı Atlant çeşitleri
Orta-geç balkabağı Atlas, uzun kirpikleri zayıf bir şekilde serbest bırakır. Bir miktar segmentasyon ile yuvarlak oval şekilli pürüzsüz meyvelerde farklılık gösterir. Renkleri sarı-turuncu, ağırlık - 6-10 kg. Yumuşak çekirdek sulu, yoğun, turuncu renkli, biriken yağlar ve beta-karotendir. Atlant çeşidi, artan verimi (1 metrekareden 2,7 kg balkabağı elde edilir), beslenme göstergelerini kaybetmeden uzun süre dayanma kabiliyeti ile değerlenir. Çiğ yemek, evde yemek pişirmek ve meyve sularına dönüştürmek için önerilir. Atlant, 1000 parça miktarında yaklaşık 500 g ağırlığındaki oldukça büyük tohumlarla ayırt edilir.
Kabak çeşidi Titan
Bitkide uzun kirpikler uzar, 3 m'ye ulaşır Meyve kütlesi bazen etkileyicidir. Yani, 100 kg'a kadar olan bireysel kabaklar var. Kabak şeklindeki Titan, bir topu temsil eder. Portakal kabuğuna ve hafif tohum varlığına sahip ete sahiptir. Titanyum tat açısından mükemmeldir.
Uzun zamandır birçok bahçıvan, balkabağı gibi sağlıklı ve lezzetli bir sebze mahsulü ekiyor. Taze, fırınlanmış ve haşlanmış olarak tüketilir. Bu talebin nedeni çok sayıda vitamin ve mükemmel lezzettir. Bu mahsulün Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetişmesine rağmen, çeşitli iklim koşullarında açık zemin için hangi çeşitlerin maksimum iyi verim vereceğini bilmek gerekir.
Sibirya ve Urallar için açık zemin için en iyi kabak çeşitleri
Urallar ve Sibirya, donların haziran ortasına kadar sürdüğü Rusya topraklarıdır. Bunu dikkate alarak soğuğa ve dona dayanabilecek ekim malzemesi seçmek gerekir.
Evde domates fidesi yetiştirme hakkında bilgi edinin.
Gülümsemek
Çeşitlilik, vaktinden önce bir ürün elde etmenizi sağlar. Kabak hasadı, çimlenmeden 3 ay sonra gerçekleşebilir. Bu bitki çalılıklarda yetişir, kompakt bir boyuta sahiptir ve yüksek verim almanızı sağlar.
Bir çalıdan uygun bakım ile 3 kg balkabağı alabilirsiniz. Meyvenin kalın bir portakal kabuğu vardır. Hamurun tadı tatlı ve suludur. Smile çeşidi, oda sıcaklığında uzun bir raf ömrü ile karakterize edilir.
Polikarbon serada domates yetiştirme hakkında bilgi edinin.
Çil
Çeşitlilik, keskin sıcaklık dalgalanmalarına dayanır, bu nedenle Sibirya'da büyümek için en uygun olduğu kabul edilir. Meyveleri sert bir kabuğa sahiptir ve etli kısmı tat olarak kavunu andırır. Bu çeşit tatlı kabul edilir, eti gevrektir ve bir meyvenin ağırlığı 3 kg'dan fazla değildir.
rus kadın
Bu kültür aynı zamanda Sibirya ve Urallarda ekim için harikadır. Uygun bakım ile yüksek verim elde edebilirsiniz.
Polikarbon sera için en iyi domates çeşitlerinin bir listesini bulacaksınız.
Bitki tüm zararlılara ve hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Rus kadını için soğuk ve don korkunç değil. Olgun meyveler koyu turuncu bir renge sahiptir ve tadı kavunu andırır. 
Moskova bölgesi ve Orta Şerit için
Deneyimli bahçıvanların yabancı ve güney balkabağı çeşitlerini başarıyla yetiştirmelerine rağmen, en iyisi orta Rusya ve Moskova bölgesi için bölgelenmiş yerli çeşitleri kullanmaktır.
İyileştirme
Meyve erken olgunlaşır, kuraklığa ve soğuğa dayanabilir. İlk meyvelerin olgunlaşması 94. günde gerçekleşir. Kültür orta tırmanışlıdır. Balkabağının şekli düz yuvarlaktır.
Birinin kütlesi 2,5-3 kg'dır. Sebzenin portakal kabuğu vardır, desen yoktur.Çekirdek turuncu, orta kalınlıkta, yoğun dokulu, sulu. Balkabağını altı ay saklarken tadı değişmez.
terapötik
Çeşitlilik erken olgunlaşmaya aittir. Hasat çimlenme anından itibaren 90. günde yapılabilir. Bitki boyu kısa, meyveleri basık, birinin ağırlığı 3-5 kg.
Kabuğu ince, eti çok sulu ve gevrektir. Uzun süreli saklama ile balkabağı sunumunu korur.
Açık zemin için düşük büyüyen domates çeşitlerinin bir listesini bulacaksınız.
Tatlı turta
Çeşitlilik, yüksek verimi ve erken olgunluk aşaması ile karakterizedir. Kabak, turuncu-kırmızı renk şemasında, yuvarlak şekilde ve pürüzsüz bir yüzeyde sunulur. Bir ürünün ağırlığı 2-3 kg'dır. Çekirdek, sulu ve tatlı mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
şekerlenmiş meyve
Çeşitliliğe yüksek meyve verme ve erken olgunlaşma eşlik eder. Meyveler düz yuvarlak bir şekle sahiptir. Bir balkabağının kütlesi 5 kg'dır. Kağıt hamuru sarı-turuncu bir renge sahiptir. Çok miktarda karoten ve şeker içerir.
Açık zemin için erkenci domates çeşitleri sunulmaktadır.
Prömiyer
Kültür, soğuk koşullarda iyi meyve verir. Meyve olgunluğu ortadır. Zaten 115. günde hasat edebilirsiniz. Kültür uzun döngülüdür. Meyveler basık bir şekilde sunulur. Rengi koyu yeşil, kaba bir ağ var.
Et, parlak turuncu bir renkle temsil edilir. Kalınlığı 3-5 cm, yoğun kıvamlıdır. Meyveler çok miktarda şeker içerir. Açık alanlara tohum ekerken kültür iyi gelişir. Bir bitkide kütlesi 5-6 kg olan 2 meyve olgunlaşır. Balkabağını altı ay saklarken, tüm tat nitelikleri değişmeden kalır. 
Gribovskaya kış
Geç olgunlaşan çeşitlilik. Hasat 128. günde görülür. Meyveler basık, gri renkli, desensizdir. Bir balkabağının kütlesi 3-4 kg'dır. Et kalın, rengi parlak turuncu. Böyle bir bitkiyi fidelerle büyütün. Meyveleri bir sonraki hasada kadar saklayabilirsiniz.
Çil
Çeşitlilik soğuğa dayanabilir. Hasat, çimlenme anından itibaren 80. günde gerçekleşir. Bu kültür, mermer yapraklar ve meyvelerde koyu lekeler ile karakterizedir. Bitki bir çalı olarak gelişir. Bir çalıda 4-5 meyve olabilir.
Birinin kütlesi 1.8-3 kg'a ulaşabilir. Etin tatlı bir tadı vardır, gevrektir ve kalınlığı 3 cm'dir Meyve olgunlaşması hızlı ve eşit şekilde gerçekleşir. Ürünü toplandıktan hemen sonra gıdalarda kullanabilirsiniz.
Gribovskaya çalı 189
Erken olgunlaşan bir çeşittir. Hasat 80-98. Günde gerçekleşir. Kültürün boyutu küçüktür. Sebzenin obovat şekli, sarı rengi, koyu yeşil çizgileri vardır. Meyve ağırlığı 2-5 kg.
Çekirdek mükemmel bir tada sahiptir. Tadı değişmediği için balkabağını Aralık ayına kadar saklayabilirsiniz. 
Dachnaya
Erken olgunlaşan bir çeşittir. Ürünü 80-90 gün hasat edebilirsiniz. Kültür, boyutu kompakt olan bir çalıda büyür. Meyveler oval şeklinde sunulur.
Balkabağının yüzeyi pürüzsüz, olgun meyvesi sarı renkli, ağırlığı 2-4 kg'dır. Kağıt hamuru sarı renkle temsil edilir, yoğun bir dokuya sahiptir, tadı vanilyayı andırır. Tat nitelikleri 4 aylık depolama boyunca korunur.
kuzeybatı için
Rusya'nın kuzeybatısında balkabağı yetiştirecekseniz, aşağıdaki balkabağı çeşitlerini seçmelisiniz:
- Çalı portakalı. Erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveler top şeklinde sunulur, parlak turuncu bir renge sahiptir. Kabak kütlesi 4-5 kg'a ulaşır. Kağıt hamuru sarı bir renge sahiptir, çok miktarda şeker ve kuru madde içerir. Bu çeşidin ana avantajı yüksek verim ve erken olgunluktur.
- Kuzeybatıda, Troyanda ve Prikornevaya gibi çeşitlerin kullanılması mükemmel bir seçenek olacaktır. Çabuk olgunlaşır, yüksek verimlidirler. Meyvelerin tümü 4,5 - 7 kg'dır. Çekirdek, turuncu-sarı renk şemasında sunulan mükemmel bir tada sahiptir. Çeşitler yaygın hastalıklara karşı güçlü bağışıklığa sahiptir. Uzun süre saklanan meyveler tatlarını ve sunumlarını korur.
- Çalı. Bu çeşitlilik bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında büyük talep görüyor. Küçük meyveler ile karakterizedir. Olgunlaşma dönemi erkendir. Bitki bir çalı şeklinde gelişir. Meyve ağırlığı 1,5-2 kg olup sarı-yeşil renktedir. Et, sulu ve lezzetli sarı renkle temsil edilir.
şeker oranı yüksek
Lezzetli ve tatlı bir balkabağının tadını çıkarmak istiyorsanız, o zaman hangi çeşitlerin böyle bir mahsul almanıza izin vereceğini bilmeniz gerekir. Tatlı balkabağı, pişmiş yiyeceklerde veya çocuklar için tatlı tahılların hazırlanmasında aktif olarak kullanılır.
Bir kompost yığınına balkabağının nasıl ekileceğini anlamanıza yardımcı olacaktır.
Chit
Çeşitlilik erken. Hasat, ilk sürgünlerin oluşumundan 90-100 gün sonra yapılabilir. Meyveler küçük boyutlu, birinin ağırlığı 2-3 kg'dır. 
Şekilleri yuvarlak, hafif basık, açık gri renktedir. Etin tatlı bir tadı, uykulu, yoğun dokusu, parlak sarı rengi vardır. Uzun süreli depolamada bile ürün mükemmel tadı korur.
Atlantik
Bu çeşidin karakteristik bir özelliği, büyük meyvelerin oluşmasıdır. Bir ürünün kütlesi 20-50 kg'dır. Bu kadar büyük boyutuna rağmen balkabağı sulu, yoğun ve tatlı sarı-turuncu bir ete sahiptir.
Meyvenin yüzeyi hafif parçalı, pürüzsüzdür. Geç olgunlaşan çeşitlilik. Hasat 110-130 günde gerçekleşir.
Büyük Maks
Yüksek verimli, geç olgunlaşan bir çeşittir. Nisan ayında fide yetiştirmek gerekir. Hasat 130. günde gerçekleşebilir. Bir balkabağının kütlesi 40 kg'dır. Meyve eti turuncu renkte, sulu ve tatlıdır.
Badem
Bu çeşitlilik turuncu-sarı et ile karakterizedir. Lezzet en üst seviyede. Uygun bakım ile bitki, yüksek verim almanızı sağlar. Bir balkabağının kütlesi 4-7 kg'a ulaşır. Hasat 115-120 günde gerçekleşebilir. Görünümünü ve tadını uzun süre korur. 
Volga grisi
Çeşitlilik erken olgunlaşma ile karakterizedir. Uygun bakım ile yüksek verim elde edebilirsiniz. Kabak açık gri bir renge ve hafif yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir. Meyveler hafifçe basıktır. Et, yumurta sarısı rengiyle temsil edilir, tadı tatlı, sulu ve yoğun bir dokuya sahiptir.
Bitki, beyaz çürüklük gibi bir hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Lezzetini ve sunumunu uzun süre korur.
masanızda olmasını ister misiniz bunlar şeker, bu nedenle, benimki gibi, bu sağlıklı, diyet ürününü eken herkese, bu özel balkabağı çeşidini tavsiye ediyorum. Bu çeşidin iddiasızlığı nedeniyle, her zaman hasadın yanında olacaksınız.
En lezzetlisini, tatlısını yetiştirdiğimiz ilk yıl değil. kabak çeşidi "Şekerlenmiş meyve". Agrofirma Aelita'dan tohumlar. Bu şirketi seviyorum, bu yüzden tohumlarını almaya çalışıyorum. Çimlenme her zaman mükemmeldir, yeniden sıralama durumu yoktur ve fiyatları makuldür. Pakette bol miktarda tohum var ve iyi bir hasatla akrabalara dağıttığımız fazlalıklar bile var.
Balkabağı şekeri çok verimli bir çeşittir, erken olgunlaşır, harika kokulu bir tada, sarı-turuncu sulu etli bir çeşittir.
Kabak yetiştirmek kolaydır.
Kalıcı bir yere dikimden 30-35 gün önce fidan yetiştiriyoruz. Bu yaşta fidelerin zaten 3 gerçek yaprağı vardır. Toprağa ekerken, bir toprak parçası olan bir kaptan atılan fideler, kök sisteminin zarar görmemesi nedeniyle iyi köklenir ve hızla büyür. Balkabağı için en sevilen yer gübre yığınıdır, burada balkabağı rahat hisseder, sıcaklık ve yiyecek vardır.
Bitki büyüdükçe sulayın ve yeterince ışık olması için sararmış yaprakları çıkarın. Sonbaharda kabaklarımız o kadar büyür ki, bir balkabağından yulaf lapası, reçel ve en sevdiğiniz şekerlenmiş meyveleri pişirebilirsiniz.
Şekerlenmiş meyve tarifim:
İhtiyacınız olacak: 1 kg balkabağı, bir bardak su, 1 kg şeker, 3 gr sitrik asit ve vanilin.
Balkabağını soyuyorum, çekirdeğini çıkarıyorum ve parçalara ayırıyorum. Ardından kaynayan suda 5 dakika dengeleyip hemen soğutuyorum. Su, şeker, sitrik asit ve vanilinden hazırlanan şerbetin içine kabak küplerini salıp 20 dakika kaynatıp altını kapatıp yarım gün demlenmeye bırakıyorum. Ve böylece 3 kez. Daha sonra kabak dilimlerimi süzgeçten geçiriyorum ki şerbeti çeksin soğuyan parçalar 3-4 saat kuruması için fırına atılır. Yarı mamul şekerlenmiş meyvelerim neredeyse hazır, şekerlenmiş meyvelerin ellerinize yapışmaması için tamamen kuruyana kadar şekere batırılmaya ve tekrar 40 derecede fırında bekletilmeye devam ediyor. Şekerlenmiş meyveleri ağzı sıkıca kapanan kuru bir cam kavanozda saklıyorum.
Afiyet olsun!!! Deneyin ve siz de yapacaksınız.
Kabak- 5000 yıldan fazla bir süredir insanlık tarafından bilinen bir bitki. Tüm balkabağı türleri Asya ve Amerika'ya ayrılmıştır, ikincisi Orta Amerika'dan Columbus ve Cortes tarafından getirilmiştir. Balkabağı, serin odalarda beş aydan fazla saklanabilen meyveleri nedeniyle en büyük popülaritesini kazandı. Kabak çekirdeğinin insan sağlığına ve beslenmesine faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Bütün bunlar, çeşitli toprak ve iklim koşullarında çeşitli balkabağı çeşitlerinin geliştirilmesini mümkün kıldı. En büyük meyveler birkaç sent ağırlığında olabilir ve kırıntılar, dekoratif kabaklar yarım kilodan fazla değildir. Meyvenin özü karoten ve eser elementler içerir, mükemmel sindirilebilirliğe sahiptir ve alerjiye neden olmaz. Kabak, 7 aydan 12 yaşına kadar olan çocukları beslemek için iyidir. Büyük miktarda pektin, vücudu ağır metal tuzlarından ve toksik bileşiklerden iyi temizler. Bu nedenle hastalara ve kişilere ameliyattan sonra buğulanmış kabak verilmelidir. Tohum yağının el ve yüz derisi üzerinde iyi bir kozmetik etkisi vardır.
Erken kabak çeşitleri: çeşitlerin tanımı
Erken çeşitler kabaklar 80-96 günlük bitki örtüsünden sonra olgunlaşır. Soğuğa dayanıklı, küçük ve orta boy meyveleri vardır.
|
|
|
|
|
Amazon- sert kabuklu balkabağının çalı çeşidi. Olgunlaşma, ekimden bitmiş hasata kadar 89. günde gerçekleşir. Meyveler yuvarlak, parlak turuncu, beyaz noktalı, küçük porsiyonludur. 500 gramdan 3 kilograma kadar ağırlık. Meyve suları ve bebek maması için ideal. |
|
|
 terapötik- Erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı ve 95 - 110 günde olgunlaşan bir balkabağıdır. Kamçının uzunluğu üç metreden fazla değildir. Kabakların ağırlığı 2,5 ila 5,5 kg arasındadır. Meyvenin şekli yuvarlak basık, gri-yeşil bir kabuğa sahiptir. Meyve eti orta kalınlıkta, tatlımsı, parlak turuncu renktedir. Normal şartlarda bozulmamış meyveler 6-9 ay saklanabilir. Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Yüksek vitamin içeriği nedeniyle sadece yemek pişirme ve bebek mamalarında değil, aynı zamanda kozmetoloji ve geleneksel tıpta da kullanılabilir.
|
Sezon ortası kabak çeşitleri: çeşitlerin tanımı
Orta sezon çeşitleri kabaklar üç ay sonra olgunlaşır. Orta uzunlukta ve kısa bela. Kaliteyi 2 aydan altı aya kadar tutmak. Kağıt hamuru, işlenmeye ve taze tüketime uygundur.
|
|
|
|
|
Gilea- Bu, orta mevsim muskat balkabağı çeşididir. Ekimden olgunlaşmaya kadar 90-110 gün sürer. Meyveler uzamış-oval, önce koyu yeşil, tamamen olgunlaştığında kremsi-pembe, ağırlığı 6-9 kg. Çeşitlilik birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, ısıyı ve havadaki kuraklığı iyi tolere eder. Et kalın, lezzetli, parlak renklidir. Bebek maması için uygundur. 6 aya kadar saklanabilir. |
|
|
 Badem
–
Bu bir sezon ortası çeşididir, olgunlaşması 110 gün sürer. Meyvenin şekli yuvarlak-uzamış. Orta tırmanış. Çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır. 2 ila 5 kg ağırlığındaki meyveler, muskat kabakları arasında en sulu ve lezzetli hamurlardan birine sahiptir. 9 aydan fazla iyi tutar.
|
Geç kabak çeşitleri: çeşitlerin tanımı
Geç olgunlaşan çeşitler hafif, iri meyveli. Büyük çalılara sahiptirler ve tam olgunlaşmaları için 120 ila 145 gün gerekir. İyi saklanmış ve meyve suyu ve püre haline getirilmiş.
|
|
|
yüz pound – en popüler mid-geç çeşitlerinden biridir. Hasat, çimlenmeden dört ay sonra hasat edilebilir. Bitki uzun kirpikler verir, güçlü uzar ve kalabalıklaşmayı sevmez. Meyveleri iri, 45 kilograma kadar, ovaldir. Ten rengi sarıdan turuncuya değişebilir. Kağıt hamuru gevrek, lezzetlidir. 6 aya kadar saklanabilir. |
|
|
|
|
 kış tatlısı- geç olgunlaşma çeşidi, olgunlaşması 4 ay sürer. Üç metre uzunluğa kadar kırbaç. Meyvesi yassı yuvarlak, segmentli, meyve ağırlığı 5 ile 13 kg arasındadır. Kabuk, çeşitli şekillerde açık lekeler ile karanlıktır. Kağıt hamuru hoş kokulu tatlı bir tada sahiptir. Çeşitlilik iyi korunur. Çocuk ve tıbbi beslenmede kullanılan tohumları oldukça fazladır. Kök çürümesine ve yumurtalık çürümesine karşı dayanıklıdır.
|
Kavbuz - 
Titanyum
–
