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Est-il possible de boire du thé vert avec de la cannelle ? Quels sont les bienfaits du thé à la cannelle ? Donne un regain d'énergie

De nombreuses personnes associent l'arôme épicé étonnamment agréable de la cannelle aux pâtisseries sucrées. Vous avez senti cette odeur lorsque vous couriez dans la cuisine pendant que votre mère préparait quelque chose, ou lorsque vous passiez devant la boulangerie. Cette association est devenue solidement ancrée dans les esprits, et beaucoup ont même du mal à croire que cette épice puisse aider à perdre du poids. AVEC thé vert Cela ne fait aucun doute ; il est connu depuis longtemps comme un excellent moyen de perdre du poids. Je me demande si ça aide vraiment thé vert avec de la cannelle pour perdre du poids ? Sa popularité augmente chaque année, et avec elle la pertinence de cette question. Jetons un coup d'œil aux propriétés bénéfiques des deux ingrédients un par un.

Les bienfaits du thé vert pour perdre du poids

Si nous parlons de tout en détail propriétés bénéfiques ce thé, il est peu probable que vous lisiez cet article même au milieu. La consommation régulière de cette boisson, à un degré ou à un autre, a un effet bénéfique sur tous les mécanismes de l'organisme. Ce qui est surprenant, c'est que les propriétés du thé vert et du thé noir sont si différentes, bien qu'elles soient obtenues à partir des feuilles de la même plante, elles sont simplement traitées différemment. Le thé noir aussi boisson saine, mais il ne pourra pas se comparer au vert.
Énumérons quelques propriétés du thé vert qui affectent la perte de poids et vous comprendrez à quel point il est efficace.

1) Réduit la libération d’insuline.

Si vous buvez une tasse de thé vert avant de manger un morceau de chocolat, votre pancréas ne commencera pas à sécréter frénétiquement de l'insuline afin de transformer instantanément tout le sucre en graisse corporelle. Il a été scientifiquement prouvé qu'avec une consommation régulière de thé vert, le corps augmente ce qu'on appelle la tolérance au glucose. Le corps ne s'efforce pas de traiter toutes les réserves de ce microélément, mais ne prend que ce dont il a besoin. Le glucose est aussi parfois laissé en réserve, mais en quantité beaucoup plus faible que d'habitude.
Une intolérance au glucose est considérée comme l’une des premières étapes du diabète. Donc, si vous êtes sujet à cette maladie, vous devriez essayer d’aimer le thé vert. Pour ceux qui maigrissent, cette propriété se transforme en l'occasion de manger un peu sucré sans nuire à la silhouette, mais on le répète, juste un peu.

2) Augmente l'efficacité de la formation.

De nombreuses études ont montré que boire une seule tasse de thé vert avant tout type d’entraînement augmenterait son efficacité de 17 %.
Le thé vert à la cannelle pour perdre du poids oblige le corps à puiser de l'énergie dans ses propres réserves pour s'entraîner. Une personne devient plus résiliente et peut consacrer beaucoup moins d’efforts et de temps à un seul entraînement et effectuer un plus grand nombre d’exercices ou d’approches.
À certains égards, le thé peut être comparé à la L-carnitine, qui augmente également l'efficacité de l'entraînement et la quantité d'énergie.

3) Donne un regain d’énergie.

Le thé contient une grande quantité de théine, un analogue de la caféine avec un effet plus doux. Un regain d'énergie supplémentaire est très important lors de la perte de poids, car lorsque certains aliments sont supprimés de l'alimentation, de nombreuses personnes perdent leur humeur, subissent une perte de force et une fatigue générale.
Ce qui est particulièrement agréable, c'est que la théine, contrairement à la caféine, ne nuit en rien au fonctionnement du système cardiovasculaire, mais au contraire, elle réduit le risque de diverses maladies de ce type.

4) Améliore le bien-être général.

En plus de tout ce qui précède, le thé contient de nombreuses vitamines, acides aminés et micro-éléments. Tous ont un effet bénéfique sur le système immunitaire, l'état des cheveux, des ongles, de la peau et le bien-être général.

La cannelle est depuis longtemps l’un des moyens les plus populaires pour aider les gens à perdre du poids. Il est utilisé aussi bien en nutrition qu'en cosmétologie. Elle est très efficace dans les deux rôles. Et d'ailleurs, quand différentes utilisations cela fonctionne à peu près de la même manière, à savoir :

1) Accélère le métabolisme.

En mangeant des produits de boulangerie à la cannelle, beaucoup ont remarqué une chaleur agréable dans l'œsophage et l'estomac. Cela ne surgit pas de nulle part. La cannelle augmente le flux sanguin.
En conséquence, le sang circule beaucoup plus rapidement dans les vaisseaux, distribuant substances utiles et des microéléments. Pour maintenir le fonctionnement d'un mécanisme aussi rapide, il faut une grande quantité d'énergie, que notre corps puise dans ses propres réserves. Il s’avère que l’accélération du métabolisme oblige le corps à brûler ses propres graisses.

2) Abaisse le taux de sucre dans le sang.

Tout comme le thé vert, la cannelle augmente la tolérance au glucose, mais d’une manière légèrement différente. On peut dire que cela détourne l'attention de l'insuline de sa tâche principale. De ce fait, la majeure partie du glucose quitte l’organisme sans avoir le temps de se transformer en graisse. Le corps n'a que le temps de capter un peu de cette substance pour maintenir ses processus de base, par exemple le fonctionnement du cerveau et des muscles.

3) Améliore la digestion et nettoie le corps.

Toutes les fonctions du tractus gastro-intestinal sont exécutées beaucoup plus efficacement et plus rapidement. Les aliments gras et sucrés sont mieux traités, mais cela ne signifie pas que vous pouvez facilement vous en remplir l'estomac. produits nocifs. Au contraire, si vous les excluez, le corps commencera à travailler plus efficacement, se débarrassant rapidement de toutes les toxines et déchets.
Pour obtenir toutes ces propriétés étonnantes, vous devez préparer correctement le thé vert à la cannelle pour perdre du poids. Les retours de plusieurs filles ayant déjà utilisé ce produit nous ont permis d'apprendre plusieurs recettes intéressantes.

Lors de la préparation d'un tel thé, plusieurs difficultés peuvent survenir. La cannelle ne se dissout pas dans l'eau. Ses particules gonflent simplement sans conférer leur arôme à la boisson. C'est pourquoi vous devriez vous en tenir à l'une des recettes répertoriées.

Thé vert aux grains de cannelle dans une presse française

Le plus efficace est considéré comme le brassage dans une longue théière spéciale, équipée d'une presse. Il vaut mieux y faire un verre en réserve.
La quantité de thé vert dépend du volume de la théière. Environ une cuillère à soupe rase pour 100 mg d'eau.
Prenez une gousse de cannelle et divisez-la en morceaux assez gros. Placez la quantité requise de feuilles au fond de la théière et placez-y également la cannelle.
Versez de l'eau bouillante sur le tout et laissez reposer au moins une demi-heure. Ensuite, vous devez verser la moitié de cette décoction et la moitié de l'eau bouillie dans la tasse. Le mélange préparé de cannelle et de thé peut être versé plusieurs fois avec de l'eau bouillante. Les propriétés gustatives s'estomperont progressivement, mais les bienfaits resteront au même niveau.

Thé vert à la cannelle en turc

En utilisant les ustensiles bien connus pour préparer le café le plus délicieux, vous pouvez également préparer du thé.
Pour ce faire, prenez quelques cuillères de thé vert, ajoutez de l'eau et laissez refroidir complètement. Une petite quantité de cannelle moulue est versée au fond du Turc et légèrement séchée. Ainsi, la cannelle perdra la plupart de ses propriétés et alors seulement elle gonflera et absorbera l’eau. Vous devez sécher la cannelle pendant une minute. Dès que vous ressentez l'arôme amélioré, remplissez-le de prêt vert préalablement filtré. Sans porter à ébullition, laissez-le sur le feu encore quelques minutes.
Afin de préparer ce qu'on appelle le thé vert concentré pour perdre du poids avec de la cannelle, certaines personnes versent quelques cuillères supplémentaires de thé vert dans la boisson obtenue et laissent infuser pendant 200 minutes.

Thé vert à la cannelle dans une tasse

Tout le monde ne possède pas une presse française ou une presse turque, les deux méthodes précédentes seront donc difficiles. Vous devrez le préparer dans une tasse.
Pour ce faire, la quantité requise de tous les éléments est versée dans une tasse profonde et versée eau chaude. Vous devez cuire à la vapeur pendant au moins une demi-heure, puis bien filtrer la boisson.
Vous pouvez ajouter du citron, du lait, du miel, du gingembre et bien plus encore à n'importe laquelle des recettes répertoriées, selon votre goût. Vous devriez renoncer au sucre, car vous voulez quand même perdre du poids.

La boisson préparée doit être bue au moins deux fois par jour. Meilleur avant les repas.
En plus de ce remède, vous devez vous en tenir à régime hypocalorique et faire de l'exercice régulièrement. Il n'y a pas de résultats faciles, et pour perdre du poids, même avec l'aide de cette boisson, il faut quand même faire un effort.

La cannelle est l’une des épices les plus connues et les plus appréciées. Dans les temps anciens, seuls les rois et le reste de l’élite y avaient accès. Aujourd'hui, il se trouve dans la cuisine de presque toutes les femmes au foyer. On l'utilise en pâtisserie, pour réaliser des desserts ou diverses sauces. Il est également ajouté à toutes sortes de boissons, comme le café, le thé ou le vin. L'article d'aujourd'hui sera consacré aux recettes de thé à la cannelle pour perdre du poids, et nous examinerons ses avantages et ses inconvénients.

Cannelle

Habituellement, cette épice est vendue sous forme de bâtonnets - écorce de cannelle roulée et bien traitée.

Il a été découvert à l’origine comme remède. Plus tard, ils ont commencé à l’ajouter à la nourriture. Initialement, seules les couches dirigeantes de la population pouvaient y accéder.

Et pendant un certain temps, cela a servi de monnaie. En raison de son arôme riche, il est utilisé pour la cuisine grande quantité plats, et il est difficile de le remplacer par une autre épice.

Il vient du Sri Lanka et est l'écorce d'un arbre à feuilles persistantes arbre tropical. On le trouve sous forme de poudre dans le sol dans la zone où poussent les arbres, ou on le trouve déjà enroulé sur la plante elle-même.

Il n'existe que deux variétés de cette épice bien connue :

  • Type de Ceylan. Il a une couleur marron clair et un goût sucré.
  • Type de caissier. De couleur brun plus foncé, avec un arrière-goût amer.

Valeur nutritionnelle du produit

Avant d'envisager la recette du thé à la cannelle pour perdre du poids, essayons de comprendre en détail ce que contient l'épice.

Il n'y a absolument pas de sucre dans la cannelle, ce qui constitue son avantage incontestable.

Ainsi, une cuillère à soupe de cannelle moulue contient 4 g de fibres, 3% de tous ses composants sont de la vitamine K, qui a un effet bénéfique sur système digestif. Un peu plus, soit 4 %, est contenu dans la cannelle : du fer, 8 % de calcium et 68 % de manganèse.

Au total, il y a 19 kcal par cuillère de cannelle.

Propriétés bénéfiques de la cannelle pour le corps

Il n'est pas difficile de deviner que la cannelle a un effet positif sur les personnes souffrant de diabète sucré, car il ne contient aucun sucre. De plus, il abaisse le taux de sucre dans le sang chez les personnes souffrant de diabète de type 2.

Cette épice a un effet antibactérien sur le corps. Il combat un grand nombre de virus et d’infections causées par diverses bactéries. En 2012, des études ont prouvé que les huiles extraites de la cannelle combattent la bactérie fongique Candida.

Agit comme un agent anti-inflammatoire.

Aide à maintenir la santé cardiovasculaire car il ne contient pas de cholestérol. En 2003, des études ont prouvé que la consommation régulière de cannelle réduisait le taux de cholestérol sanguin. Et des études réalisées en 2013 l’ont confirmé.

Empêche le vieillissement rapide des cellules cérébrales grâce à ses propriétés anti-stress.

Une autre propriété importante est la lutte contre les caries.

Il n'y a pas si longtemps, il a été prouvé que la cannelle avait un bien meilleur effet sur cavité buccale que l'huile de clou de girofle. C'est grâce à la teneur en cannelle dans leur composition que de nombreuses pâtes améliorent la microflore de la cavité buccale.

Avant d'envisager une recette de thé à la cannelle pour perdre du poids, il convient de noter qu'en plus de ses effets positifs, elle peut avoir ses contre-indications.

Dommages causés par la cannelle

Malgré tous les bienfaits de l’épice, il est nécessaire de prendre quelques précautions lors de sa consommation. Surtout quand il s’agit de fortes doses.

Par conséquent, si vous achetez du thé à la cannelle pour perdre du poids dans un magasin, la recette et les contre-indications doivent être décrites sur l'étiquette au dos. S'il n'existe pas de telles informations, vous devez connaître toutes les nuances à l'avance, puis simplement acheter le produit.

En cas de surdosage, une irritation de la peau ou des muqueuses peut survenir. Les douleurs dans la bouche et les lèvres sont également inévitables.

Les personnes souffrant de diverses maladies du foie doivent le prendre avec prudence. Avec une utilisation fréquente de l'épice, une intoxication peut se développer.

En raison de sa teneur élevée en coumarine, la consommation de cannelle peut provoquer de graves maux de tête.

Les personnes souffrant d'hypertension doivent faire attention à ce qu'elles ressentent après avoir consommé l'épice. Si cela n’affecte pas leur tension artérielle, vous pouvez l’inclure en toute sécurité dans votre alimentation. Mais si vous remarquez que cela affecte le moins du monde votre bien-être, il est préférable d'arrêter complètement de l'utiliser.

Vous ne devez pas vous rincer la bouche avec une solution contenant de la cannelle s'il y a un léger saignement dans la bouche. Dans de tels cas, il est également préférable de ne pas le prendre en interne.

Il est déconseillé de l'utiliser pendant la grossesse ou l'allaitement. Il peut être administré aux enfants si vous êtes sûr qu'il ne provoquera pas d'allergies.

Dose optimale de cannelle pour un usage quotidien

Avant d'envisager des recettes de thé à la cannelle, assurez-vous qu'il n'y a pas de contre-indications à son utilisation et déterminez correctement la dose quotidienne.

Comme déjà indiqué, il est préférable que les femmes enceintes et les enfants s'abstiennent complètement de l'utiliser.

Les personnes souffrant de diabète peuvent prendre entre 1 et 6 grammes de cannelle par jour. Il est préférable d’utiliser la cannelle de Ceylan car elle contient moins de coumarine.

Tout le monde peut en consommer plus de 6 grammes, mais l'essentiel est de ne pas en faire trop avec le dosage.

Comment choisir le bon produit

La cannelle Cassia est aujourd’hui la plus facile à trouver dans les rayons des magasins. C'est moins cher, mais aussi un goût inférieur à celui de Ceylan. Ce dernier est plus difficile à trouver et coûtera plus cher. Cela est dû au fait que la cannelle de Ceylan est beaucoup plus saine et plus savoureuse que la cannelle de Cassia.

Par conséquent, lors de l’achat, il est conseillé de faire attention au type de cannelle. Si l'emballage n'indique pas de quel type il s'agit, alors il s'agit de cassia. Lorsque vous choisissez un produit en poudre, faites attention à son odeur. C'est le principal critère de fraîcheur de la cannelle. Si l'odeur vous dérange, n'achetez pas le produit.

Il est préférable d'acheter de la cannelle, vendue en bâtonnets. Et si vous avez besoin de poudre, vous pouvez la broyer vous-même.

Nous avons examiné les principales nuances que vous devez connaître avant de passer au thé à la cannelle pour perdre du poids, les recettes et les méthodes de préparation.

Recette classique

La recette classique du thé à la cannelle pour perdre du poids est l'une des plus simples, qui ne nécessite pas beaucoup d'efforts lors de la préparation. Il suffit de préparer n'importe quel thé préféré et d'y ajouter une cuillère à café d'épices.

Cette recette de thé à la cannelle pour perdre du poids dans un thermos est une excellente option si vous partez pour un long voyage par temps froid et humide. En plus du fait qu’il aura un effet antioxydant sur l’organisme et éliminera les toxines, vous pouvez être sûr que vous n’attraperez aucun virus.

Thé au gingembre et à la cannelle

Le thé amaigrissant à la cannelle et au gingembre est une recette pour ceux qui aiment quelque chose d'épicé. En plus du fait que la boisson favorise la perte de poids, elle renforce également parfaitement le système immunitaire et l'organisme dans son ensemble.

Pour le préparer, nous aurons besoin de :

  • un litre d'eau purifiée ;
  • une cuillère à café de gingembre râpé (peut être tranché) ;
  • une cuillère à café de cannelle (un bâton) ;
  • 10 grammes de menthe ou de mélisse ;
  • une cuillère à café de miel.

Versez tous les ingrédients, sauf le miel, avec de l'eau et mettez le feu. Porter l'eau à ébullition et réduire le feu. Faites bouillir le mélange pendant environ cinq minutes. Ensuite, éteignez et laissez dans un endroit chaud pendant environ une demi-heure. Ajoutez du miel. Le thé est prêt à boire. Avant de préparer une telle boisson, assurez-vous qu'aucun des invités à qui vous la servirez n'est allergique à l'un des composants de la boisson. Le thé contient une quantité suffisante de produits allergènes - cannelle, miel, gingembre.

Vous pouvez préparer du thé vert avec de la cannelle pour perdre du poids, la recette est la même que celle qui vient d'être décrite. La seule différence est que vous devez ajouter du thé vert dans le récipient où tous les ingrédients seront bouillis.

Thé à la cannelle pour perdre du poids. Recette, avis

Combien économisent-ils en buvant cette boisson ? L'un des thés efficaces pour perdre du poids est une infusion additionnée de feuilles de laurier. Cette plante, comme la cannelle, est un excellent antioxydant. Et lorsqu'ils sont associés, ils fonctionnent beaucoup mieux, ayant un effet positif sur le système digestif.

Pour le préparer, nous prenons:

  • litre d'eau;
  • un bâton de cannelle ;
  • 5 feuilles de laurier.

Préparer une telle boisson ne sera pas difficile. Versez les deux ingrédients avec de l'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 15 minutes. Retirez ensuite et laissez infuser. Vous pouvez le faire dans un thermos pour qu'il reste au chaud plus longtemps. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou du sucre. Mais étant donné que nous préparons une boisson pour perdre du poids, il vaut mieux se passer d'édulcorants. Ne prenez pas plus d'une tasse par jour le matin à jeun.

Ce thé, ou plutôt cette teinture, améliorera le processus digestif et accélérera le métabolisme.

À en juger par les critiques des femmes qui ont bu cette boisson tout en perdant du poids, en peu de temps (de deux à quatre semaines), elles ont perdu de 5 à 7 centimètres de tour de taille.

Thé à l'orange et à la cannelle pour perdre du poids. Recette, avis

La boisson agit comme un bon nettoyant et un réservoir de vitamine C.

Afin de préparer ce thé, nous aurons besoin de :

  • une cuillère à café de zeste d'orange ou de poudre d'écorce d'orange séchée ;
  • la même quantité de cannelle ;
  • une cuillère de thé vert, vous pouvez aussi utiliser du noir, mais comme nous préparons du thé à des fins nettoyantes, il est préférable de prendre le premier ;
  • litre d'eau.

Mélangez tous les ingrédients et faites bouillir l'eau séparément. Ensuite, versez de l'eau bouillante sur le tout et laissez reposer environ une heure.

Vous devez boire en petites portions tout au long de la journée, entre les repas. Selon les critiques, cette boisson est savoureuse, saine et efficace.

Thé à la cannelle avec du lait ajouté

Cette option est parfaite si vous décidez de vous accorder une journée de jeûne.

À en juger par les avis de ceux qui perdent du poids, grâce à ce thé, vous pouvez perdre jusqu'à 4 centimètres de tour de taille en deux semaines.
Ingrédients:

  • litre de lait;
  • une cuillère à café de cannelle ;
  • une cuillère à soupe de thé vert.

Commençons à cuisiner. Faire bouillir le lait. Versez tous les ingrédients et mélangez. Couvrez le récipient et enveloppez-le dans une couverture. Au lieu d'une couverture, le thé peut être versé dans un thermos.

Pendant jour de jeûne le thé doit être bu toutes les 2-3 heures. C'est mieux s'il fait un peu chaud. Les jours ordinaires, essayez de boire la boisson deux heures après avoir mangé.

Comment choisir le bon thé amaigrissant à la cannelle en pharmacie ou en magasin

Si vous décidez d'acheter une telle boisson dans une pharmacie ou au supermarché le plus proche, essayez de faire votre choix de manière responsable.

Il semblerait, comment pouvez-vous gâcher le thé ? Mais comme cette boisson sera utilisée à des fins médicales, il est préférable de l'acheter en pharmacie. Il est important de vérifier la date d'emballage et la durée de conservation. Fondamentalement, ces boissons sont conditionnées dans un emballage transparent, ce qui permet de voir clairement tous ses composants. Vérifiez que tous les ingrédients sont intacts et ne se désagrègent pas. Assurez-vous également qu’il n’y a pas de vers ou de cocons.

Assurez-vous de lire toutes les informations sur l'étiquette concernant les ingrédients et les contre-indications. Si vous ne trouvez rien de suspect, n'hésitez pas à acheter du thé et à le préparer à la maison.

Dans l'article, nous avons examiné comment préparer correctement le thé à la cannelle pour perdre du poids, les recettes et les avis de ceux qui ont obtenu des résultats avec. Pour perdre du poids, vous devez vous en tenir à une seule méthode de brassage. Afin d'obtenir les résultats les plus rapides, il est important de combiner les techniques du thé avec une bonne nutrition.

28 octobre 2016

Parmi les épices orientales, la cannelle occupe l'une des premières places en popularité. Il est rare que son arôme semble désagréable à quelqu'un.

Il existe des émotions et des associations beaucoup plus positives avec les délicieuses pâtisseries faites maison, les vacances du Nouvel An et de Noël.

La cannelle est activement utilisée dans la fabrication de boissons: vin chaud, café, thé. De plus, c'est du thé dans dernièrement gagne de plus en plus de nouveaux fans. Vous pouvez lire notre précédent article sur le café à la cannelle.

Peut-être parce que les gens ont commencé à accorder davantage d'importance à leur santé et que le thé à la cannelle est une boisson saine ?

Cannelle - qu'est-ce que c'est, où pousse-t-elle ?

La cannelle est le nom donné non seulement à l’épice, mais aussi à la plante à partir de laquelle elle est obtenue. Ce arbre à feuilles persistantes de la famille des lauriers Au début, il ne poussait que sur l'île de Ceylan (aujourd'hui Sri Lanka) et dans les régions du sud de l'Inde.

Grâce à l'homme, elle s'est répandue sur toute notre planète : afin de disposer de la précieuse épice en quantités significatives, les hommes ont créé des plantations de cannelle en Égypte, au Brésil, au Vietnam, à Sumatra et ailleurs.

L'écorce des pousses minces de deux ans est traitée - elle est déjà complètement « mûre », mais n'est pas devenue rugueuse et impropre à l'utilisation.

Des bâtons de dix centimètres de long sont coupés dans l'écorce, séché et vendu sous forme de tubes bruns étroitement enroulés ou sous forme de poudre.

Avant et aujourd'hui, la chose la plus précieuse est la cannelle cultivée dans sa patrie historique (elle a le meilleur goût) - évidemment, la nature a certains de ses propres secrets avec lesquels l'homme, quels que soient ses efforts, ne pourra jamais se reproduire. 100% de précision.

Espèces

La cannelle se distingue par l'endroit où elle pousse.

Il existe les types suivants : Ceylan, chinois (on l'appelle aussi cassia, mais les vendeurs essaient de ne pas se concentrer sur cela, car c'est nettement pire que Ceylan) et Malabar (cannelle brune, dont le goût et l'arôme sont plus prononcés que ceux de Ceylan, et même chinois idem).

Selon le mode de vente de l'épice, il en existe deux types : la cannelle moulue et la cannelle en tubes (ou bâtonnets). La durée de conservation de la poudre est de 6 mois ; la cannelle en tube ne perd pas sa qualité tout au long de l'année.

« 1001 épices de Shéhérazade » vous parlera de la cannelle de Ceylan :

Bienfaits du thé à la cannelle pour le corps

Les propriétés bénéfiques du thé à la cannelle sont généralement attribuées à cette épice vraiment merveilleuse.

Cependant, il ne faut pas oublier que le thé est aussi un produit autosuffisant, très important pour la santé humaine, et lorsqu'il est préparé correctement, il aide également la cannelle et d'autres épices à révéler plus pleinement tout leur potentiel et à apporter un maximum d'avantages.

Propriétés médicinales de la cannelle pour toutes les catégories de personnes (hommes, femmes) sont les suivantes :

  • il protège contre les maladies virales saisonnières ;
  • bon pour le cœur, renforce les vaisseaux sanguins ;
  • aide à se débarrasser des « kilos en trop » ;
  • réduit le taux de sucre dans le sang;
  • le cholestérol se normalise;
  • utilisé pour traiter le tractus gastro-intestinal;
  • sort d'un état de dépression;
  • nécessaire pour les cheveux – renforce les follicules pileux, arrête la chute des cheveux ;
  • a un bon effet anti-gueule de bois.

Pour perdre du poids

Aujourd’hui, la cannelle séduit de nombreuses personnes grâce à sa capacité à perdre quelques kilos en trop.

Il ne brûle pas les graisses, mais construit correctement le métabolisme du corps(surtout les glucides et les graisses), réduit vraiment l'appétit. C'est grâce à ces propriétés de l'épice que se produit la perte de poids souhaitée.

Une personne prend simplement de la cannelle moulue (un quart de cuillère à café par jour), l'autre prépare du thé avec (non seulement saine, mais aussi délicieuse !). Note des experts : perdre 5 à 7 kilos en trop est un objectif très réaliste.

Si une personne découvre soudainement que le thé à la cannelle n'est plus aussi efficace, cela signifie qu'il lui suffit de donner du repos au corps, de faire une courte pause (pendant quelques semaines), puis de recommencer à prendre des thés curatifs - le résultat sera ne tardera pas à venir.

Pour le diabète

La cannelle est une épice préférée des diabétiques. Avec son aide, il est possible de réduire la quantité de sucre dans le sang. Vous pouvez bien sûr ajouter du piquant aux produits de boulangerie, mais cela ajoutera des calories supplémentaires.

Mais le thé est une autre affaire. Une demi-cuillère à café de cannelle ajoutée au thé constitue la norme quotidienne qui, associée aux médicaments pris, peut fournir au diabétique bonne qualité vie.

Vidéo sur les propriétés bénéfiques et les méfaits de la cannelle dans le programme « Live Healthy ! »

Propriétés bénéfiques pour les femmes : pendant la grossesse et l'allaitement

La consommation régulière de cannelle par les femmes les aide à mieux faire face aux douleurs menstruelles et à surmonter généralement plus facilement les soi-disant « jours difficiles » - le tonus du corps dans son ensemble augmente, la femme paraît et se sent plus énergique, l'irritabilité caractéristique de cette période diminue.

La question se pose souvent de savoir si les femmes enceintes et celles qui allaitent peuvent boire du thé à la cannelle, mais même les médecins ne sont pas d'accord sur ce point. Certains disent : ils le peuvent, petit à petit, avec prudence. D’autres s’y opposent fermement.

Le fait est que les substances contenues dans la cannelle, y compris l'huile essentielle, peut entraîner une contraction de l’utérus, qui se termine parfois par une fausse couche.

Bien sûr, cela se produit si vous goûtez et ajoutez de la cannelle au thé sans aucune mesure. Cependant, il est parfois si difficile pour une femme « en position » de se priver de choses savoureuses qu'il vaut mieux, comme on dit, « ne pas commencer ».

De plus, chaque organisme a ses propres caractéristiques : même une petite quantité de cannelle peut nuire à quelqu'un.

Les mères qui allaitent doivent également faire attention: tout aliment qu'une mère s'autorise peut provoquer une réaction allergique chez son enfant. Cela s'applique également à la cannelle.

De plus, selon les experts, les épices conservent longtemps leur goût et leur odeur dans le lait maternel. L'enfant n'aimera peut-être pas cela : il refusera de manger, sera capricieux et aura du mal à dormir.

Pour les hommes

Quels sont les bienfaits de la cannelle pour les hommes ? Cela peut augmenter la puissance, résolvez certains problèmes avec système génito-urinaire, Par exemple, prévenir le développement de l’inflammation de la prostate.

Si vous vous préparez du thé curatif avec de la cannelle et du miel tous les jours pendant deux mois (pour une tasse - une cuillère à café de cannelle moulue et deux cuillères à soupe de miel), le corps fera très probablement face aux problèmes qui surviennent tout seul et sans problème particulier. un traitement sera nécessaire.

Pour les enfants

Une tasse de thé à la cannelle vous aide à devenir plus concentré et attentif., concentrez-vous sur certaines questions importantes. Il est prouvé que cette épice a un effet bénéfique sur la mémoire, la vision et réduit la fatigue.

Et pour les enfants, plus que pour quiconque, la protection contre les maladies virales est importante, car les enfants passent généralement du temps en groupe - ils sont exposés aux rhumes dans la rue, aux éternuements et à la toux d'amis malades dans la classe d'école.

La cannelle aide à renforcer le système immunitaire, assurez-vous que le corps de l’enfant résiste aux diverses adversités.

Recettes de cuisine populaires

Le thé à la cannelle peut être préparé selon différentes recettes, mais il existe plusieurs principes généraux:

  • Cette boisson est toujours filtrée afin qu'aucune miette d'épices ne pénètre dans la tasse ;
  • Le thé noir doit être infusé avec de l'eau bouillante ; pour le thé vert, la température d'infusion optimale est de 60 degrés ;
  • le citron est ajouté au thé lorsqu'il a légèrement refroidi ;
  • le gingembre révèle plus pleinement ses qualités s'il est infusé avec de l'eau bouillante ;
  • le miel perd son propriétés curativesà des températures supérieures à 40 degrés ;
  • Si vous mettez trop de clous de girofle dans le thé, cela annulera la saveur de la cannelle.

Au gingembre

Le gingembre est râpé sur une râpe grossière et infusé avec de l'eau bouillante.

Placez un bâton de cannelle dans une tasse et laissez la boisson « mijoter » quelques minutes sous le couvercle.

Ajoutez une tranche de citron et du miel à la boisson légèrement refroidie.

Vous pouvez apprendre à préparer du thé à base de gingembre et avec d'autres ingrédients.

Avec pomme

Pour réaliser cette boisson, préparez d'abord le bouillon de pomme: Hachez finement les fruits, saupoudrez de sucre, ajoutez de l'eau chaude et laissez cuire une dizaine de minutes.

Il ne reste plus qu'à ajouter du thé vert et de la cannelle au bouillon.

Avec de l'orange

Dans cette recette Ce n'est pas le fruit lui-même qui est utilisé, mais son zeste. Le zeste est versé avec de l'eau bouillante et maintenu sur le feu pendant plusieurs minutes, puis le thé vert est versé dans le récipient, un bâton de cannelle est ajouté et laissé infuser pendant quelques minutes.

Ce thé est appelé une boisson « d’humeur ».

Avec du citron

Selon les nutritionnistes, si vous buvez du thé au citron et à la cannelle à jeun, avant de manger, cela contribue à réduire l'appétit, ce qui signifie que vous n'en gagnerez pas assez à une table généreusement dressée excès de poids.

De plus, le thé au citron - bon remède pour la toux en saison quand rhumes ils attendent donc la prochaine victime.

Cette recette utilise du thé vert, quelques tranches de citron par tasse, de la cannelle en poudre et du miel. La cannelle doit être infusée avec une petite quantité d'eau bouillante dans un récipient séparé, puis versée dans une tasse de thé.

Avec des clous de girofle

Le rapport des ingrédients est ici très important, afin qu'aucun goût n'interrompe l'autre, mais ne fasse que compléter le « bouquet » global.

Prenez 4 clous de girofle, une racine de gingembre de deux centimètres de long et une cuillère à café de cannelle. Il est préférable d'utiliser du thé noir.

À la menthe

Le thé noir se mariera également bien avec de la menthe verte fraîche. Il est infusé dans une théière. Écrasez quelques feuilles de menthe et jetez-les dedans.

Ensuite - du gingembre râpé et de la cannelle moulue.

À PROPOS propriétés médicinales Découvrez le thé à la menthe et ses contre-indications.

Avec du lait

Les femmes considèrent le thé à la cannelle et au lait comme une boisson pour le visage- il donne à la peau des couleurs fraîches.

On utilise beaucoup de lait (100 ml), alors que l'eau n'en consomme que deux fois plus.

Le thé noir est infusé manière traditionnelle, ajoutez-y du lait chaud, des épices et du miel.

Comment boire cette boisson

Nos recettes comprenaient du thé noir et du thé vert ; les deux sont bons en combinaison avec de la cannelle.

C'est pourquoi choisissez celui que vous préférez, celui auquel vous êtes habitué, gardez simplement à l'esprit : le noir est particulièrement bon le matin et le vert est préférable à boire le soir.

Observez comment votre corps réagit à la boisson : le noir a tendance à faire augmenter la tension artérielle et n'est pas bien accueilli par les personnes sujettes aux migraines.

Si vous envisagez de boire du thé pour perdre du poids, une cure longue, ce qui signifie que vous devez choisir le thé que votre corps accepte le mieux.

Les recettes indiquent souvent : boire du thé l'estomac vide. Ne négligez pas cette recommandation, sinon le thé ne fonctionnera pas comme il se doit et tous vos efforts seront vains.

Comment broyer des bâtons de cannelle

La première chose qui vous vient à l’esprit est d’utiliser un moulin à café ou un mixeur, mais le résultat ne vous plaira pas ; vous n’obtiendrez pas de poudre uniformément moulue.

Glisser travail préparatoire: sécher le bâton d'épices dans une poêle chaude. La cannelle deviendra cassante.

Mettez-le dedans sac en plastique, marchez dessus avec un rouleau à pâtisserie, puis versez les petits morceaux obtenus dans un moulin à café, un moulin ou un mixeur pour utiliser ces appareils pour terminer ce que vous avez commencé.

Comment choisir et distinguer la vraie cannelle

Essayez de vérifier auprès du fabricant: si la cannelle a été importée du Sri Lanka ou est un produit d'entreprises anglaises, françaises et néerlandaises bien connues (ces pays ont toujours des liens économiques avec leurs anciennes colonies), alors il s'agit très probablement d'un produit de haute qualité.

On ne peut pas en dire autant des produits proposés par les États-Unis et l’Allemagne (il est difficile de dire de quoi est fabriquée l’épice dans ces pays ; il y a de fortes chances qu’elle provienne de la cannelle chinoise).

Il est préférable d'acheter de la cannelle en tubes. Combien ça coûte? La poudre, bien sûr, sera moins chère, mais la qualité en vaut la peine. Et la garantie contre la contrefaçon est plus élevée.

À propos, la fraîcheur de l'épice est indiquée par un arôme fort et légèrement sucré.

Contre-indications et dommages potentiels

La substance la plus dangereuse de la cannelle est la coumarine.– à fortes doses, il nuit au foie et provoque des maux de tête.

Nous avons déjà noté les méfaits potentiels de la cannelle pour les femmes enceintes et allaitantes. Mais à qui d'autre cette épice est contre-indiquée :

  • patients hypertendus;
  • les personnes ayant une faible coagulation sanguine (la cannelle la fluidifie) ;
  • les patients ayant une température corporelle élevée ;
  • pour ceux qui ont une intolérance individuelle à cette épice.

La cannelle s'est répandue dans l'Antiquité, lorsqu'elle était plus chère que l'or et qu'elle était donnée aux dirigeants. Le Sri Lanka est devenu l'ancêtre de la cannelle ; plus tard, d'autres pays ont commencé à la cultiver, mais il est généralement admis qu'elle est la plus délicieuse au Sri Lanka.

Propriétés de la cannelle

La cannelle est une épice, elle a un arôme inhabituel très prononcé, elle est donnée huiles essentielles cette plante. Sur corps humain La plante a un effet très positif.

L’une des méthodes les plus courantes de consommation de cannelle est de la consommer comme thé amaigrissant. Il est facile de le préparer soi-même à la maison. La cannelle fonctionne à peu près de la même manière que le thé pu-erh ou oolong. Mais gardez simplement à l'esprit que la cannelle ne vous aidera pas à perdre du poids si vous mangez mal et si vous mangez des petits pains. Cela stimule la perte de poids et vous devez la promouvoir. Le thé est efficace lorsqu’il est associé à une bonne nutrition et à une activité physique régulière.

Faire du thé à la cannelle pour perdre du poids

  • La recette la plus simple pour préparer du thé à la cannelle consiste à tremper un brin de cannelle dans le thé et à le maintenir pendant un moment. Si vous avez de la cannelle en poudre, vous pouvez la verser directement dans la théière. Laissez reposer pendant 2-3 minutes et vous pourrez déguster un thé aromatique et sain.
  • Thé au lait à la cannelle. Ce thé résiste très bien à la soif et accélère le métabolisme. Préparez du thé vert ou noir, versez dans un verre en le remplissant aux 2/3. Ajoutez-y du lait et une demi-cuillère à café de cannelle.
  • Thé à la cannelle et au miel. Le thé aromatique additionné de miel satisfera l'envie de manger des sucreries pendant que vous perdez du poids. Préparez du thé, ajoutez-y une cuillère à café de cannelle moulue et laissez infuser quelques minutes. Bien mélanger. Lorsque le thé a un peu refroidi et devient chaud, ajoutez 1 c. Miel Le miel doit être ajouté au thé chaud pour que ses propriétés soient préservées, car l'eau bouillante les détruit.
  • Thé au citron et à la cannelle. Cela vous aidera non seulement à perdre du poids, mais également à surmonter les symptômes du rhume. Agit comme un agent antimicrobien et améliore l'immunité. Préparez le thé et laissez-le reposer pendant 2 minutes. Ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle moulue et 1 cuillère à café à la boisson. jus de citron. Attendez que le thé refroidisse et soit chaud, après quoi il est prêt à boire. Il est recommandé de boire 1 litre de thé par jour.
  • Thé au gingembre et à la cannelle. Le métabolisme est significativement amélioré grâce à l’association de cannelle et de gingembre. Préparez du thé, mettez-y 1 cuillère à café. cannelle moulue, 1 c. gingembre moulu. Laisser reposer 2-3 minutes pour refroidir légèrement. Après cela, mettez 1 c. Miel A consommer de préférence le matin à jeun. Pendant la journée, vous devez boire 2 à 3 fois de plus.

Boire correctement du thé à la cannelle pour perdre du poids

  • Buvez le thé auquel vous êtes habitué, noir, vert, gris ou autre, peu importe.
  • Tout thé à la cannelle doit être bu à jeun le matin, afin que l'effet de perte de poids soit stimulé plus rapidement.
  • Il est préférable de boire du thé à la cannelle avec du thé noir le matin et du thé vert le soir.
  • Faites toujours attention au comportement de votre corps et à sa réaction au thé. Si vous ressentez des maux de tête, des migraines ou de la tension artérielle, vous devez réduire votre consommation de thé ou arrêter de le boire.

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