Sərt tərəvəz və meyvələr üçün şirəçəkən. Hansı şirəçəkən daha yaxşıdır - şnek və ya mərkəzdənqaçma?

Son onilliklərdə müşahidə oluna bilən sağlam həyat tərzinin getdikcə populyarlaşması ilə yanaşı, şirəçəkənlər həyatımızda möhkəm oturub. Urs Pfluger hələ 1948-ci ildə tərəvəz və meyvələrin bərk hissəsindən şirənin ayrılması prosesini ilk dəfə mexanikləşdirmişdir. Amma ən maraqlısı odur ki, məhz onun şəxsən işlədiyi və məsləhətləşdiyi şirkətlər bu gün sənaye liderləri kimi tanınırlar. Dizaynerin ixtiraları Philips, Bosch, Siemens və Moulinex kimi nəhənglərin uğurunu və əsaslı rəhbərliyini əvvəlcədən müəyyənləşdirdi.
İcmalımızda 2019-cu ilin ən məşhur şirəçəkən modelləri haqqında oxuyun:

Ən yaxşı şirəçəkənləri necə seçmək olar? Əsas meyarlar

Sual 1. Hansı marka şirəçəkən daha yaxşıdır?

İstehsal şirkəti, statistikaya görə, alıcıların ilk növbədə diqqət yetirdiyi amildir. Rusiyada ən populyar olanlar arasında aşağıdakı şirəçəkən istehsalçılarını qeyd etmək lazımdır:

• Philips kiçik istehsalında tanınmış lider kimi məişət texnikası məhsulların böyük seçimi ilə və əla texniki xüsusiyyətləri,
• Panasonic uzun müddət etibarlılıq simvoluna çevrilmiş bir markadır,
• Ardıcıl olaraq yüksək keyfiyyətli avadanlıqla orijinal dizaynı və mühəndislik həlləri ilə bir çox insanı özünə cəlb edən Moulinex,
• Bosch, istisnasız olaraq, işinin bütün sahələrində çoxdan özü haqqında danışan bir markadır,
• Tribest sağlam qidalanma üçün yüksək keyfiyyətli və etibarlı avadanlıqların istehsalında ixtisaslaşan Cənubi Koreyada istehsalı ilə məşhur Amerika brendidir.

Sual 2. Hansı növ şirəçəkən almaq daha yaxşıdır?

• Mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər yüksək məhsuldardır, lakin yumşaq meyvələrlə işləyərkən çox nəm pulpa atırlar;
• vida olanlar son bir neçə ildə artan tələbat olmuşdur, çünki onlar
  • mərkəzdənqaçma ilə müqayisədə daha yavaş işləyir, buna görə hər hansı bir meyvədən (yumşaq meyvələr daxil olmaqla) şirənin 95% -i uğurla sıxılır,
  • Cücərmiş taxıllar və yarpaqlı göyərti şirə hazırlamaq üçün komponentlər kimi istifadə edilə bilər, mərkəzdənqaçma qurğuları icazə vermir;
• sitrus çox tez-tez sitrus şirələri içənlər üçün ən "yüksək ixtisaslaşmış" maşındır, digərləri isə bunu xüsusilə sevmir, çünki əks halda xüsusi sitrus presi əlavəsi ilə mərkəzdənqaçma kombinə edilmiş modeli almaq barədə düşünməlisiniz.

Sual 3. Hansı güc şirəçəkənini seçməliyəm?

Güc, ilk növbədə mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər üçün əsaslı vacib göstəricidir, çünki sentrifuqanın fırlanma sürəti və buna görə də şirənin çıxarılması keyfiyyəti birbaşa ondan asılıdır. Bu tip bütün avadanlıqlar 500 Vt, 500-1000 Vt və 1 kVt-dan çox olan modellərə bölünə bilər. Üstəlik, güc göstəricisi nə qədər yüksək olarsa, avadanlığın məhsuldarlığı və atılan tortun quruluğu bir o qədər çox olar. Onların sayəsində burgu avadanlıqları üçün texnoloji xüsusiyyətlər 100-300 Vt işləmə üçün kifayət qədər gücdür və sitrus meyvələri - 25 Vt-dan, çünki onlar çox asanlıqla şirəsi "verir".

Sual 4. Hansı şirəçəkən ən əlverişlidir?

Hər hansı bir avadanlıq üçün onun istismarı və saxlanması üçün kifayət qədər rahat olması, evdə köməkçi olması və problem yaratmaması çox vacibdir. lazımsız əngəl. Şirəçəkənlər üçün bu əlverişli variantlardan mən vurğulamaq istərdim

• pulpa üçün bir anbar (bir anda daha çox şirəsi sıxmağı planlaşdırırsınızsa, həcm daha böyükdür);
• mərkəzdənqaçma maşınlarının işləməsi üçün bir neçə sürətin olması;
• meyvələrə xidmət etmək üçün geniş oluk;
• çıxarıla bilən köpük ayırıcı - yuvaların ölçüsünü dəyişdirərək şirədə pulpa miqdarını tənzimləyən bir nozzle;
• sıxıldıqdan dərhal sonra şəffaf şirə əldə etməyə imkan verəcək köpük ayırıcı.

Bu suallara cavablar əsasında reytinqimizi tərtib etdik. Reytinqimizi formalaşdırmaq üçün müxtəlif model və markalardan ən yaxşı ev şirəçəkənlərini seçmək üçün biz statistik məlumatları, müştərilərin rəylərini, avadanlıqların obyektiv xüsusiyyətlərini və onların qiymətlərini təhlil etdik. Nəticədə nəticələr belə oldu qısa məlumat hansı cədvələ salınır.

Şirəçəkən necə seçilir? Gəlin mərkəzdənqaçma, şnek və sitrus modelləri arasındakı fərqlərə baxaq. Bütün müsbət və mənfi cəhətləri məlum olduqda, seçim etmək daha asandır.

Sitrus şirəçəkənlər

Adından da göründüyü kimi, şirə yalnız aşağıdakılardan istehsal olunur:

• limon;
• portağal;
• naringi;
• qreypfrut;
• əhəng.

Meyvələr yarıya bölünür. Hər yarısını qabırğalı bir konus üzərinə qoyun, ət tərəfi aşağı. Sonra yuxarıdan üzərinə basırlar. Nəticədə şirə tanka axır.

Üstünlüklərə kompaktlıq və istifadə rahatlığı, həmçinin nisbətən aşağı qiymət daxildir. Dezavantajı çox yönlülüyün olmamasıdır. Onlar yalnız sitrus meyvələri üçün istifadə edilə bilər.

Sitrus cihazları bunlardır:

• elektrik;
• mexaniki;
• təlimat.

Sonuncular ən ucuzdur, lakin heç də təsirli deyil. Hər stəkan şirə üçün kifayət qədər çox meyvə lazımdır.

Mexanik olanlarda enerjiyə qənaət etməyə və həmçinin hər meyvədən daha çox şirə çıxarmağa imkan verən qolu var.

Elektrikli modellər maksimum şirə alır. Onun çıxış sürəti birbaşa 20 ilə 80 Vt arasında dəyişən gücdən asılıdır.

Şirəçəkən seçərkən, dəstdə müxtəlif ölçülü qoşmaların və meyvənin çıxarılması zamanı saxlayan qolu olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır. Ən azı üç əlavəyə ehtiyacınız olacaq: qreypfrut üçün - böyük, portağal üçün - orta, limon və əhəng üçün - ən kiçik.

Əksi də olsa yaxşı olardı. Bu, mühərrikin cihaz əlavəsini bir istiqamətdə deyil, hər iki istiqamətdə fırlatmasına imkan verir. Bu, daha çox suyu sıxacaq. Bahalı modellərdə pulpa nəzarət seçimi də var. Şirəni az və ya çox qalınlaşdıraraq tənzimlənir.

Bu tip şirəçəkənlərin tutumu adətən 1-1,2 litrdən çox deyil. Axı, sitrus suyu tezliklə oksidləşir, itirir faydalı xassələri. Təzə içmək daha yaxşıdır, sıxıldıqdan sonra 5 - 10 dəqiqədən çox olmamalıdır. Bir anda bir stəkandan çox şirəyə ehtiyacınız yoxdursa, daha kiçik həcmli bir cihaz seçmək daha yaxşıdır. Və bütün ailə üçün suyu hazırlamaq üçün daha böyük bir konteynerə ehtiyacınız olacaq.

Mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər

Bu tip modellər sərt tərəvəz və meyvələrdən şirələr hazırlaya bilər. Meyvələri boyun nahiyəsinə yüklədikdən sonra içəriyə yerləşdirilmiş disk sürtgəci onları zərrəciklərə çevirir, sonra isə sentrifuqa tipli separatora düşür. Burada şirəsi yaranan pulpadan sıxılır.

Mərkəzdənqaçma modellərinin əsas üstünlüyü məhsuldarlıqdır. Sürətlə işləyərək, həqiqətən çox sayda tərəvəz və meyvə emal edirlər. Siz hətta bütün qış üçün böyük bir şirə ehtiyatı hazırlaya bilərsiniz.

Bununla belə, bu modellər səs-küylüdür və manqo, banan, papaya və ya ərik kimi yumşaq meyvələrin öhdəsindən gələ bilməz. Köpüklə şirə hazırlayırlar. Bununla belə, bütün meyvə və tərəvəzlərin bütün vitaminləri saxlanılmır. Məsələ burasındadır ki, yüksək sürətlə təkan hərəkətləri edərkən şirə qızdırılır, oksigenlə daha güclü qarşılıqlı əlaqədə olur və daha tez oksidləşir.

İki növ mərkəzdənqaçma qurğusu var - silindrik və ya konik ayırıcı ilə. Birinci növ daha çox suyu sıxır, lakin işi bitirməzdən əvvəl dayandırılmalı və pulpadan (tərəvəz və meyvələrin qalıqları) təmizlənməsi lazımdır.

Konusvari qəfəslə yeni modellər getdikcə daha çox istehsal olunur. Şirəsi bir az daha pis istehsal edir, amma dayandırmaq lazım deyil. Pulpa avtomatik olaraq xüsusi konteynerə çıxarılır. Bununla belə, bu tip şirəçəkənləri təmizləmək adətən analoqları qədər çətindir.

Onu sökməli, bütün hissələri ayrı-ayrılıqda yumalı və sonra yenidən birləşdirməlisiniz. Düzdür, özünü təmizləmə funksiyası olan istisna modellər də var. Şirəni sıxdıqdan sonra, sadəcə avadanlıqları Təmiz rejiminə keçirməlisiniz. Xüsusi bir kazıyıcı filtri öz başına təmizləməyə başlayır.

Satın almadan əvvəl qabların həcmini, eləcə də bütövlükdə şirəçəkənin ölçülərini və gücünü yoxlamaq vacibdir. Tələb olunan şirənin həcmi nə qədər çox olarsa, bir o qədər yüksəkdir optimal parametrlər. Ancaq sadəcə xüsusiyyətləri təqib etmək lazım deyil, ehtiyaclarınızı əvvəlcədən ayıq şəkildə qiymətləndirmək daha yaxşıdır. Axı, ehtiyacınız olmaya biləcək əlavə güc üçün əlavə pul ödəməli olacaqsınız.

Tutaq ki, hər yay üç on kiloqram alma emal edirsiniz. Sonra 1500 - 2000 vatt gücündə bir cihaza ehtiyacınız olacaq. Hər səhər sadəcə bir stəkan şirə almaq istəyirsinizsə, onda 200 - 500 vatt kifayət edəcəkdir.

Cihazın boyun ölçüsü ilə vəziyyət daha sadədir - daha böyük, daha rahatdır. Boyun diametri yeddi-səkkiz santimetrdirsə, meyvələri uzun müddət və yorucu bir şəkildə doğramadan sadəcə bütöv şəkildə yükləyə bilərsiniz.

Şirəçəkənlər

Onlar yalnız hər hansı bir tərəvəz və meyvə ilə deyil, həm də qoz-fındıq, otlar və cücərmiş taxıllarla da mübarizə aparırlar. Onların iş prinsipi ət dəyirmanına bənzəyir. Şnek meyvə və tərəvəzləri əzən vintşəkilli mexanizmdir. Təzyiq altında yaranan şirə pulpadan ayrılır və konteynerə göndərilir.

Əsas üstünlüyü, hazırlıq prosesində isti olmayan soyuq sıxılmış şirənin istehsalıdır. Bu məhsul iki günə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Daha şirin və zəngindir, daha çox pulpa var.

Bununla belə, vida qurğuları mərkəzdənqaçma analoqlarından daha az gücə malikdir. Bəli və daha yavaş işləyirlər. Onları sökmək və yumaq olduqca çətindir. Və boyun adətən dar olur.

Bu tip şirəçəkənlər gövdə materiallarına və sellüloz və şirə üçün qabların ölçülərinə, gücünə və əlavə funksionallığına görə fərqlənə bilər. Əlbəttə ki, paslanmayan polad korpus plastikdən daha davamlı və etibarlıdır.

Pulpa və şirə üçün ən kiçik qablar 350 mililitr tutur. Cihazların gücü 200 - 400 vattdır. Böyük bir ailə üçün şirə istehsal etmək üçün sizə 400 vatt gücündə, bir litr konteyner və eyni şirə anbarı olan modellər lazımdır. Əgər yuxarıda qeyd olunan səhər stəkan şirəyə ehtiyacınız varsa, 200 vatt gücündə və 350 mililitr konteyner tutumlu kompakt model kifayət edəcəkdir.

İstifadəsi daha rahat, geniş boyun ilə təchiz edilmiş modelləri seçmək daha yaxşıdır. İdeal olaraq, onun diametri yeddi-səkkiz santimetr olmalıdır.

Vida qurğusunu təmizləmək üçün ondan bütün çıxarıla bilən elementləri çıxarıb suda yaxalamaq lazımdır. Dəstə tez-tez hətta xüsusi bir təmizləmə fırçası da daxildir. Çox rahat olan bəzi modellər asan sökülmə sistemi ilə tamamlanır. Bu hallarda hissələr bir-bir deyil, hamısı birlikdə çıxarılır. Bu vəziyyətdə mətbəxi çirkləndirmədən hər şeyi lavabonun içində edə bilərsiniz.

Bəzi şirəçəkənlər həm smoothie şirələri, həm də şərbətlər istehsal edə bilər. Sorbet almaq üçün sadəcə musluğa dondurulmuş meyvə əlavə etmək kifayətdir. Və nəticə sağlam incəlikdir.

Beləliklə, ümumiləşdirək. Ən funksional şirəçəkənlər şirəçəkənlərdir. Onların köməyi ilə ən çox sağlam şirə. İstənilən tərəvəz və meyvə, qoz-fındıq və göyərti ilə işləyirlər. Düzdür, onların dəyəri çox yüksəkdir.

Mərkəzdənqaçma modelləri ən yüksək gücə malikdir. Onlar yay məhsulunu emal etməyə kömək edirlər. Ancaq bu, çox səs-küyə və böyük bir elektrik haqqına səbəb olacaq. Üstəlik, bütün vitaminlər qorunur. Ancaq yalnız sərt tərəvəz və meyvələrlə işləyə bilərsiniz.

Ən yığcam və eyni zamanda qənaətcil qiymətə görə sitrus cihazlarıdır. Ancaq onlar bütün meyvələr üçün uyğun deyil.

Təzə sıxılmış şirə dadlı və çox sağlamdır! Onun yalnız bir stəkanı sizə bütün gün enerji verə bilər və ümumi rifahınızı yaxşılaşdıra bilər. Mağazada və ya kafedə təzə şirə almaq bahalı və əlverişsizdir, lakin tamamilə hər kəs bunu özü edə bilər. Bu reytinqdə biz ən yaxşı mərkəzdənqaçma, burgu və topladıq əl növü. Bu TOP-da müxtəlif tərəvəz və meyvələr üçün seçimlər var - sitrus meyvələri, nar, pomidor, alma .

Münasib qiymətə yüksək keyfiyyətli elektrik modelləri Rusiya şirkətləri tərəfindən istehsal olunur. Xarici brendlərdən ən yaxşıları ABŞ, Yaponiya və Almaniyada yerləşir. Gəlin 9 layiqli lideri qeyd edək:

1. Redmond 1-2 il zəmanətlə orta qiymətə kiçik məişət texnikası istehsal edən rus markasıdır. Şirkət Asiya texnologiyalarından və Avropa avadanlıqlarından istifadə edir.
2. Bosch– şirkət Almaniyanın Robert Bosch GmbH korporasiyasına məxsusdur, yemək bişirmək, ütüləmək və təmizləmək üçün 500-dən çox müxtəlif avadanlıqlara malikdir. Məhsulların qiymətləri yüksəkdir, lakin keyfiyyətə uyğundur. Şirkət 1886-cı ildə yaradılıb.
3. Tribest Korporasiyası sağlam həyat tərzi üçün məhsullar təklif edən ABŞ istehsalçısıdır (taxıl cücərtiləri, qarışdırıcılar, şirə hazırlamaq üçün hər şey). Brend 1986-cı ildə qeydiyyatdan keçib.
4. Kitfort ev və mətbəx üçün kiçik məişət texnikası istehsal edən Rusiya şirkətidir. Onun çoxlu şirəçəkənləri yoxdur və onlar əsasən şnek modelləri ilə təmsil olunur. Onların orta gücü 150 Vt-dir və buna görə də cihazların qiyməti olduqca məqbuldur.
5. Panasonic– bu istehsalçı təkcə batareyaları, televizorları və DVD pleyerləri ilə deyil, həm də bazardakı ən yaxşı şirəçəkənləri ilə tanınır. Onlar aşağı çəkisi, etibarlı gövdəsi, əsasən metal olması və funksionallığı ilə seçilir. Şirkətin əksər modelləri köpük ayırıcıları, dayanma-damcı sistemi və s.
6. Moulinex mətbəx üçün məişət texnikası istehsal edən ən qədim Avropa şirkətlərindən biridir. O, ictimai iaşədə fəal şəkildə istifadə olunan həm mərkəzdənqaçma, həm də şnek modellərinə malikdir. Məhsullarının gövdələri üçün material kimi plastik və ya metaldan istifadə edir.
7. Juravinka– Bəzi alıcılar bu şirkətin avadanlıqlarını sovet dövrü ilə əlaqələndirirlər. Onun dizaynı həqiqətən müasir dövr üçün bir az qeyri-adi olsa da, funksiyaları müasir analoqlarla eynidir. Məhsullar Belarus Respublikasında istehsal olunur və buna görə də onların dəyəri olduqca aşağıdır.
8. CILIO- Bu Alman istehsalçısı ucuz qablar və kiçik mətbəx texnikası. O, yaxşı əllə hazırlanmış nar və sitrus şirəçəkənləri ilə məşhurlaşdı. Onun məhsulları optimal qiymət-keyfiyyət nisbətinə, eləcə də xoş dizayna malikdir.
9. Hurom– bu şirkət təkcə yaxşı şirəçəkənlər istehsalçısı deyil, həm də insanları sağlam həyat tərzi sürməyə həvəsləndirir. O, 2012-ci ildə öz şirə kafelərini açdı və o vaxtdan bəri müxtəlif dizayn mükafatlarını qazanan bir sıra məhsullar yaratdı.

Hansı şirəçəkən daha yaxşıdır - şnek və ya mərkəzdənqaçma?

Bu cədvəldə hər iki növ cihazın bütün müsbət və mənfi cəhətləri ətraflı təsvir edilmişdir.

Ən yaxşı şirəçəkənlərin reytinqi

Liderlər aşağıdakı nüanslara diqqət yetirilən istifadəçi rəyləri nəzərə alınmaqla müəyyən edildi:

• Səs-küy səviyyəsi;
• Güclü;
• Motor növü;
• Burunların növü və sayı;
• Ölçülər və çəki;
• Məqsəd;
• Material;
• Dizayn;
• nasazlıqların tezliyi və təmir imkanı;
• Qiymət;
• İstifadə asanlığı.

Ən yaxşı şirəçəkənləri seçərkən qiymət və keyfiyyət böyük əhəmiyyət kəsb edirdi.

Ən yaxşı mərkəzdənqaçma şirəçəkənlər

Sitrus meyvələri, giləmeyvə üçün modellər var, müxtəlif meyvələr, pomidor və digər tərəvəzlər. Onların gücü 150 Vt-dan başlayır və 1500 Vt-da bitir. İçki qabının minimum həcmi 0,3 l-dir. Müasir modellər 1-2 sürət verir;

Bu ən çox ən yaxşı model büdcə baxımından reytinqimizdə. Alıcı ucuz qiymətə meyvə-tərəvəzdən nəinki şirəsi sıxmaq, həm də onları doğramaq, püre halına salmaq və doğramaq imkanı verən universal cihaz alır. Ancaq hazır məhsulun tam təmizliyinə burada nail olmaq olduqca çətindir, 92% -dən çox deyil;

MEZ Zhuravinka SVSP-102 çox güclü deyil (150 Vt) və yalnız bir sürətə malikdir, buna görə də sürət onun güclü nöqtəsi deyil. İstehsalçı, prosesdə bəzi çətinliklər yarada bilən avtomatik pulpa atılması ilə də narahat olmadı.

Üstünlüklər:

• Yığıla bilən elementlər qabyuyan maşında təhlükəsiz yuyula bilər;
• Səs-küylü deyil;
• davamlı plastik;
• Aşağı enerji istehlakı;
• Adekvat xərc;
• 30 kq-a qədər almanı yumadan asanlıqla emal edin.

Qüsurlar:

• Məhsulları yükləmək üçün böyük bir açılış deyil;
• Şüşədə hələ də bir qədər köpük qalıb;
• Santrifüj fırça ilə əl ilə təmizlənməlidir;
• Boyanmış bədən.

Xarici iddiasızlığına baxmayaraq, MEZ Zhuravinka SVSP-102 yalnız alma və pomidorla deyil, həm də yerkökü və çuğundur kimi sərt tərəvəzlərlə əla işləyir.

Kenwood JE850

Bu, yaxşı performansa malik ən güclü (1500 Vt) mərkəzdənqaçma şirəçəkənlərdən biridir. Meyvə və tərəvəzləri quru pulpaya sıxır, bu da təzə şirənin hazırlanması xərclərini azaldır. Bunun üçün ayrıca çən olması işi daha da rahatlaşdırır, içkini isə təmiz və dadlı edir. Rəylər göstərir ki, içərisində praktiki olaraq heç bir köpük qalmayıb, ayırıcı əla reytinqlə öz vəzifələrinin öhdəsindən gəlir.

Ənənəvi olaraq bahalı bir model üçün Kenwood JE850 təmin edilmişdir müasir sistemlər– şirənin birbaşa tədarükü və “damcı-stop”. Bu, onu çox yönlü edir və yemək prosesini asanlaşdırır. Kifayət qədər uzun şnur, 1,25 m, "daşıma" tələb etmir və yeri gəlmişkən, metal korpus çox aşınmaya davamlıdır.

Üstünlüklər:

• Yüksək güc;
• Çıxışda minimum tullantı miqdarı;
• Asan sökülmə;
• Asan yuyulma;
• Sərt və yumşaq meyvə və tərəvəzlər üçün sürətlər;
• Minimalist dizayn;
• Uzun müddətli 5 il zəmanət.

Qüsurlar:

• Qiymət orta səviyyədən yuxarıdır;
• Separatordan atıldıqda, tort konteynerin divarlarına yapışır;
• Mesh altında dolgu yoxdur.

Kit resept kitabı ilə gəlmir, lakin bu, daha çox nitpikdir. Hətta bütün almaların, portağalların və pomidorların cihazın qabına yüklənə bilməsi də vacibdir.

REDMOND RJ-M906

Bu, 700 Vt gücdə 60-75 dB səs-küy səviyyəsi ilə işləyən “sentrifuqa” tipli cihazdır. Meyvə və tərəvəzləri yükləmək üçün 1 litrlik bir qab var, beləliklə bir anda kifayət qədər çox içki hazırlaya bilərsiniz. Tort xüsusi 2 litrlik çəndə yığılır. İki sürət və köpük ayırıcı var, DC mühərriki quraşdırılıb, şirəsi 125 rpm-də sıxılır. Korpus qara paslanmayan poladdan hazırlanıb və oksidləşmir. Yanlış yığılmışsa, avadanlıq açılmayacaq, bu da zədələnmənin qarşısını alır. Həm sitrus meyvələri, həm də yumşaq meyvə və tərəvəzlərlə işləməsi əladır.

Üstünlüklər:

• Qabyuyan maşında yuyula bilər;
• Çox səs-küylü deyil;
• Səthdə inamla dayanır;
• Tez bişirmə;
• Həddindən artıq yükdən qorunur.

Qüsurlar:

• Hər şey yaxşı sıxışmır;
• Tort bədəni ləkələyir;
• Çox şirə alınmır;
• “Köpük kəsmə” funksiyası işləmir.

Rəylər deyir ki, REDMOND RJ-M906 ilkin doğranmadan çuğundur, yerkökü, alma və hər hansı digər sərt tərəvəz və ya meyvələr üçün uyğundur.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Bu model 700 Vt-a qədər gücdə işləyir və birləşərək "qızıl orta" cəlb edir - gövdəsi paslanmayan poladdan və plastikdən hazırlanmışdır. Dəstə 1,25 litrlik maye anbarı daxildir ki, bu da kifayət qədər çoxdur. İstifadə rahatlığı hazır içki üçün birbaşa paylama sistemi ilə təmin edilir. Həddindən artıq şirənin tədarükünün qarşısını almaq üçün "damcı dayandır" seçimi var. Pulpa avtomatik olaraq atılır.

Bosch MES25A0/25C0/25G0– təmiz içki həvəskarları üçün əla seçimdir, çünki xüsusi ayırıcı köpük əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Təsadüfi aktivləşdirmə bloklanmaqla qarşısı alınır. Boyun yuvarlaqdır, diametri 73 mm-dir, ona görə də meyvə və tərəvəzləri ona yükləmək rahatdır. Bıçaqlar rezinləşdirilmişdir və təmizləmə üçün bir fırça var, bu da şirəçəkənə qulluq etməyi xeyli asanlaşdırır.

Üstünlüklər:

• Gözəl dizayn;
• Demək olar ki, səssiz işləyir;
• Etibarlı marka;
• Demək olar ki, bütün məhsullar üçün uyğundur;
• İşin keyfiyyəti əladır;
• Asan yığılır;
• Bir neçə sürət.

Qüsurlar:

• yaş tort;
• Şirənin kiçik həcmi;
• bahalı;
• Elektrik kabeli qısadır.

Bu elektrik modeli Mərkəzdənqaçma növü ən rahat və güclülərdən biridir. 2 sürəti ilə yeməkləri çox tez və hərtərəfli doğraya bilir. İstehsalçı məhsulunu köpük ayırıcı ilə təchiz etmişdir, ona görə də onunla içki təmiz və dadlıdır.

Pulpa toplama tankının böyük həcmi (3 l) sayəsində bir anda kifayət qədər çox şirə hazırlaya bilərsiniz. Şirəsi qəbul etmək üçün şüşə maksimum 1,25 litr üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu həcm bir neçə doza üçün kifayət edə bilər. Üstünlüklərə həmçinin rezinləşdirilmiş tutacaqlar daxildir, bunun sayəsində cihaz masanın üzərində sürüşməyəcək, həmçinin xidmət müddəti plastik analoqundan dəfələrlə uzun olan metal korpus.

Üstünlüklər:

• Şnur saxlama bölməsi;
• Fırça olmadan belə təmizləmək asandır;
• Yaxşı əmziklər;
• Rahat geniş boyun;
• Normal kabel uzunluğu.

Qüsurlar:

• Alma çeşidindən asılılıq;
• Siz tez-tez çini təmizləməlisiniz.

Moulinex JU 655 şirəçəkəninin rəylərinə görə, 35 kq alma emal edildikdə, təxminən 14 kq təzə şirə alınır, 1 kq portağaldan - 0,5 litr və içkidə pulpa qalmır.

Ən yaxşı şirəçəkənlər

Tribest Slowstar SW-2000

“Damlamağı dayandır” və “birbaşa şirə tədarükü” sistemlərinə malik bu cihaz şirəçəkənlərin reytinqində yüksək yerləri tutur. Özünüz üçün hökm edin: üçün avtomatik toplama pulpa üçün 1 litrlik bir tank var; məhsuldar güc - 200 Vt; mühərrik rəvan başlayır, bu da onun həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alır; təsadüfən aktivləşdirmə mümkün deyil, praktiki olaraq “öldürülməz”dir. Və onun reputasiyası ən güclü hesab edilməyən plastik qutu ilə heç də korlanmır.

Maye səviyyəsinə nəzarət etmək üçün Tribest Slowstar SW-2000 müvafiq göstərici var. Meyvə və tərəvəzlər 1 dəqiqə ərzində 47 dövrə vuran rezinləşdirilmiş bıçaqlarla doğranır. Konteyner daxil olan təmizləmə fırçası ilə yuyulur və məhsullar xüsusi qaba yüklənir. Məhsulun çəkisi 6,5 kq olsa da, çox yer tutmur.

Üstünlüklər:

• Tez və asan təmizlənir;
• Kompakt;
• davamlı;
• Sakit.

Qüsurlar:

• ağır;
• bahalı;
• Tort tamamilə quru deyil;
• Şirə toplamaq üçün kiçik şüşə.

Tribest Slowstar SW-2000-in səmərəliliyi seçilmiş xammaldan asılı olaraq 57%-dən 79%-ə qədər dəyişir.

Kitfort KT-1102

Ən yaxşı şaquli şirəçəkənlərdən biri kimi bu model olduqca ucuzdur. Çox yığdı müsbət rəy, istifadəçilərin hətta sərt tərəvəz və meyvələr üçün yaxşı spin haqqında danışdıqları, yüngül və tez təmizləmə məhsullar. Cihaz yumşaq məhsullarla da işləyir, lakin bunun üçün xüsusi olaraq satın almağın mənası yoxdur. Cihaz kiçik ölçülüdür və heç bir problem olmadan şkafın içərisinə yerləşdirilir. Bədəni plastikdir, lakin kifayət qədər davamlıdır. Pişirmə zamanı musluğun üzərindəki “tıxac” sayəsində təzə şirə itkisi aradan qaldırılır.

Üstünlüklər:

• Aşağı səs-küy səviyyəsi;
• Asan yuyulur;
• İstifadə rahatlığı;
• Kompaktlıq;
• Tort demək olar ki, quru olur;
• Resept kitabçası daxildir.

Qüsurlar:

• Sərt tərəvəzləri sıxarkən şnekin yuxarı dəstəyinin həddindən artıq yüklənməsi;
• Bəzən bir az rezin qoxusu var.

Kitfort KT-1102 çuğundur və yerkökü ilə əla iş görür, lakin onları pulpa halına gətirdikdən sonra onu süzmək daha yaxşıdır.

Hurom HH RBE-11

Bu, vaxtını dəyərləndirənlər üçün ideal şirəçəkəndir, çünki sahibi üçün demək olar ki, hər şeyi edir. O, pomidor, sitrus meyvələri, alma və hətta yerkökü sıxa bilir. Bu model yüksək güclə öyünə bilməz, 150 Vt, lakin mühərriki həddindən artıq qızdırmır və nəm tort qoymadan məhsulları diqqətlə emal edir. Üstünlüklər olaraq, vidanın oksidləşməsinin olmaması və vitaminlərin çoxunun saxlanması səbəbindən demək olar ki, səssiz işləməyi və əldə edilən içkilərin böyük faydalarını qeyd etmək olmaz. Onu daha çox yönlü edən onun aşağı enerji istehlakıdır.

Üstünlüklər:

• Baxım asan;
• Yaxşı sıxılır;
• Sakit əməliyyat;
• Şirəsi qeyri-təbii qoxular olmadan əldə edilir;
• Kompaktlıq.

Qüsurlar:

• Yükləmə çuxuru çox böyük deyil.

Öz xüsusiyyətlərinə görə bu model Kitfort KT-1102-dən geri qalmır. Onun gücü ən yüksək deyil, cəmi 150 Vt, lakin belə xüsusiyyətlərə baxmayaraq, tərəvəz, meyvə və giləmeyvə yaxşı emal edir. Birbaşa şirə təchizatı sistemi içki hazırlayarkən vaxta və səyə qənaət edir, çünki əlavə qablardan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. “Drop-stop” sistemi sayəsində mayenin dağılmasının qarşısını almaq mümkündür. Pulpanın avtomatik atılması olmasına baxmayaraq, müəyyən miqdarda pulpa hələ də əsas çəndə qalır. Mükəmməl təəssürat cihazın xidmət müddətini artıran etibarlı metal korpus tərəfindən yaradılır.

Üstünlüklər:

• Keyfiyyətli materiallar;
• Özünü təmizləmə funksiyası;
• İki sürət;
• Volumetrik tank;
• Aşırı yükdən qorunma;
• Asan sökülmə.

Qüsurlar:

• İçki üçün kiçik su anbarı.

Ən yaxşı əl şirəçəkənlər

Nar üçün şirəçəkən-press CILIO bu olduqca bahalı suyu sevənlər üçün yaradılmışdır. Mühərrikin olmamasına baxmayaraq, dadlı bir içki əldə etmək üçün çox səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. Quruluş paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, korroziyadan, nəmdən və zərbədən qorxmur.

Alıcılar xüsusilə rahat qolu mexanizmini və vantuzlar sayəsində alətin səthdə dayanıqlığını sevirlər. Həm də mexaniki modelə gəldikdə, aşağı qiymət onları narahat etmir. Bu seçim tez-tez bazarda nar satıcılarından tapıla bilər, çünki məhsul peşəkardır. İşin mənfi tərəfi odur ki, komplektdə şirə qabları yoxdur, bu da çox pul xərcləyir.

Üstünlüklər:

• bərkidicilərin qalınlığı və möhkəmliyi;
• Qabın rahat forması sayəsində içki ətrafa sıçramır;
• Rezinləşdirilmiş uc ilə tutacaq;
• Bütün metal korpus;
• Elektrik enerjisi istehlak etmir.

Qüsurlar:

• Huni qabdan çıxarmaq çətin ola bilər;
• Xərc az deyil.

CILIO presi əvvəlcə nar üçün yaradılsa da, şirəçəkən haqqında rəylər göstərir ki, çoxları onunla portağal sıxmağı bacarır və çox effektivdir.

Ən yaxşı sitrus şirəçəkənləri

Portağal və ya limondan suyu sıxmaq üçün çox şeyə ehtiyac yoxdur güclü cihazlar, bu vəzifə 20-25 vatt gücündə bir cihazdan istifadə edilə bilər.

Bu şirəçəkən çox funksional deyil; onun məqsədi yalnız sitrus meyvələrini sıxmaqdır. Digər meyvələr və ya hətta sərt tərəvəzlərlə işləməyə cəhd etsəniz, cihaz sadəcə uğursuz ola bilər. Və bu təəccüblü deyil, çünki o, 20 Vt gücündə və minimum sürətlə işləyir. Burada dərhal yüksək keyfiyyətli içki hazırlaya bilməzsiniz, amma səbrin mükafatı şirənin vahidliyidir. Əsas odur ki, tənbəl olmamaq və avadanlıqdan istifadə etdikdən dərhal sonra işi yuyun, çünki o, yüngüldür və tez çirklənir.

Üstünlüklər:

• Rahat forma;
• Layiq həcm (1 l);
• Az tullantı qalıb;
• Maye göstəricisinin mövcudluğu;
• Pulpa miqdarının tənzimlənməsi.

Qüsurlar:

• "Çox" üst örtük.

Braun MPZ9 sitrus şirəçəkən bütöv meyvələri idarə etməkdə çətinlik çəkir, ona görə də yükləməzdən əvvəl onları ayırmaq lazımdır.

Bu model limon, portağal, qreypfrut və əhənglə işləmək üçün uygundur. O, şirə toplamaq üçün daxili 0,8 litr tutuma malikdir, ona görə də içki hazırlayarkən onu dəfələrlə təmizləmək lazım deyil. 25 Vt gücündə və yalnız bir sürətlə parçalanır.

Hazır içkinin miqdarı onun səviyyə göstəricisi ilə izlənilir, yəni hər şey rahatlıq üçün edilir. Korpus tamamilə plastikdir, baxmayaraq ki, fotoşəkildə həqiqətən çox davamlı görünür. Saxlama üçün "pəncərə" var elektrik kabeli, bu çox rahatdır. 45 dB səs-küy səviyyəsi ev təsərrüfatlarının üzvlərini səhər oyandırmayacaq.

Üstünlüklər:

• Hipoalerjenik plastikdən hazırlanmışdır;
• Meyvə presi çıxarıla bilən hissələrdən yığılır;
• Konusun tərs fırlanma sistemi sayəsində məhsulları səmərəli şəkildə emal edir;
• Kompaktlıq;
• Əməliyyat asanlığı.

Qüsurlar:

• 6-12 aydan sonra həmişə ilk dəfə üyüdülmür;
• Elə olur ki, cırıldayır;
• Çanta asanlıqla cızılır;
• Standart barmaqlıq çox böyükdür;
• Birbaşa şirə tədarükü yoxdur.

Ev üçün hansı şirəçəkən seçmək daha yaxşıdır?

Sitrus suyu hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, bunun üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bir model almaq kifayətdir. Bu vəziyyətdə 25-75 Vt güc kifayət edəcəkdir. Otlar, sərt meyvələr və tərəvəzlərlə işləmək üçün şnek tipli şirəçəkən seçmək daha yaxşıdır. 1-2 nəfərlik bir içki almaq lazımdırsa, özünüzü 0,8 litr və ya daha çox həcmdə bir tankla məhdudlaşdıra bilərsiniz. Ailə daha böyükdürsə, o zaman ən azı 1 litr olmalıdır.

Hansı şirələri almaq və hansı modelləri seçmək daha yaxşıdır:

• sitrus– Bosch MCP3000/3500 və ya Braun MPZ9 burada uyğun gəlir.
• Pomidor– Bosch MES25A0/25C0/25G0-a diqqət yetirməlisiniz.
• Berry- bişirmək dadlı şirə Tribest Slowstar SW-2000 kömək edəcək.
• Nar– REDMOND RJ-M906 və ya CILIO-dan pres modeli sizə dadlı içki əldə etmək üçün minimum səy və vaxt sərf etməyə kömək edəcək.
• Alma və portağal– burada ən uyğun variant Moulinex JU 655 olardı.
• Kök və çuğundur – ən yaxşı seçim Kitfort KT-1102 olacaq.
• İstənilən şirə– Kenwood JE850 yumşaq və sərt meyvə və tərəvəzləri tez sıxa bilir.
• Təbii şirə— buna Hurom HH RBE-11-dən istifadə etməklə nail olmaq olar.

Qiymətə üstünlük verən, lakin keyfiyyətsiz mal almaq istəməyənlər üçün "Juravinka" modeli tam uyğun olacaq.

Əgər sizə istənilən meyvə və tərəvəzi yaxşıca sıxacaq universal cihaz lazımdırsa, bu halda Panasonic MJ-L500-ə daha yaxından nəzər salmalısınız.

Seçmək uyğun variantən yaxşı şirəçəkənlərin bu reytinqindən onun məqsədini, funksionallığını, qiymət-keyfiyyət nisbətini düzgün qiymətləndirmək lazımdır. Nəhayət, bu TOP-dakı modellərin hər biri ən yaxın diqqətə layiqdir.

Faydalı üçün moda və düzgün qidalanma təcil qazanmağa davam edir. Və təzə sıxılmış təbii şirələrdən daha sağlam nə ola bilər? Onlar meyvə, giləmeyvə və ya tərəvəzdən əldə edilə bilər. Şirəni sıxmağın ən rahat və sürətli yolu xüsusi şirəçəkəndir. İndi mağaza rəflərində bu ev cihazlarının geniş seçimi var. Bütün bu müxtəlif modelləri anlayın və ən çoxunu seçin ən yaxşı variant Sərt tərəvəz və meyvələr üçün ən yaxşı şirəçəkənlər reytinqimiz kömək edəcəkdir.

Şirə almaq üçün bütün qurğular ev istifadəsi istifadə olunan enerji növünə görə bölünür. Onlar mexaniki və elektrikdir. Adından da göründüyü kimi, mexaniki şirəçəkənlər bir insanın müəyyən bir səy göstərməsi ilə işləyir. Elektrikli olanlar elektrik cərəyanı ilə idarə olunur.

Burada ilk baxışdan elektrik şirəçəkənlər xurma tutur. Ancaq müəyyən şərtlərdə mexaniki bir modeldən istifadə etmək daha rahatdır. Məsələn, elektrik olmadığı bir ölkə evində, düşərgə şəraitində. Ancaq bu cür modellərin açıq bir çatışmazlığı da var: böyük həcmdə şirə əldə etmək mümkün deyil və əlləriniz tez yorulacaq.

Elektrikli modellər çoxlu xammal emal edərək istədiyiniz qədər sağlam və dadlı içki əldə etməyə imkan verir. Ancaq onlar cihazı elektrik şəbəkəsinə qoşmaq mümkün olan yerlərdə istifadə edilə bilər.

Bu baxımdan, bir model seçməzdən əvvəl, cihazı harada və hansı şərtlərdə istifadə edəcəyinizi dəqiq müəyyənləşdirməyinizi tövsiyə edirik.

Şirəçəkənlərin başqa bir təsnifatı məqsədə görədir. Sitrus şirəçəkənləri və universal qurğular burada fərqlənir:

• Ucuz sitrus şirəçəkənlər yalnız sitrus meyvələrinin bütün növlərindən şirə çıxaracaqlar. Bu büdcə modelləri portağal, naringi, limon və digər sitrus meyvələri üçün istifadə olunur. Belə bir cihazda suyu toplamaq üçün bir konteyner, elektrik mühərriki və konus şəklində xüsusi bir nozzle seçə bilərsiniz.

• Universal şirəçəkən daha yüksək qiymətə və daha mürəkkəb bir cihaza malikdir. Universal cihazların tətbiq dairəsi də genişdir - istənilən meyvə, giləmeyvə və ya tərəvəzdən nektar çıxara bilərsiniz.

Universal şirəçəkənlərin növləri

Sitrus şirəçəkənləri ilə hər şey aydındırsa, universal olanlarla o qədər də sadə deyil. Öz növbəsində, belə ev köməkçiləri aşağıdakılara bölünür:

• Mərkəzdənqaçma. Belə bir maşında xammal yuxarı bölməyə yüklənir. Sonra xüsusi disk formalı bıçaqlar vasitəsilə xammallar əzilir, şirəsi ayrılaraq xüsusi qaba qoyulur, qalan tort isə müvafiq bölməyə düşür. Bu iş prinsipi cihazın istiləşməsinə səbəb olur, bu da şirənin keyfiyyətinə təsir edir, bir az oksidləşir; Mərkəzdənqaçma qurğusunun başqa bir dezavantajı yaşıl detoks kokteyli əldə etmək üçün bitki mənşəli xammaldan şirə çıxara bilməməsidir. Ancaq eyni zamanda, bu şirəçəkən gündəlik istifadə üçün uyğundur. İstənilən miqdarda bərk xammalı yükləyə bilərsiniz. üçün uyğundur böyük miqdar alma və ya pomidor suyu hazırlamaq üçün.

• Üfüqi və ya şaquli vintli şirəçəkən xammalı daha diqqətlə emal edir. Onlarda məhsullar xüsusi spiral vintlə üyüdülür və xüsusi ələkdən keçirilir, burada tort şirədən ayrılır. Bu emal üsulu temperaturun artmasına imkan vermir və təsir göstərmir dad keyfiyyətləri içmək Bu şirəçəkən istisnasız olaraq bütün məhsulları emal edə bilər, həmçinin toxumları olan giləmeyvə və üzümlər üçün uyğundur. Əlbəttə ki, bu cür modellərin mənfi cəhətləri var, məsələn, şirə əldə etmək çox vaxt tələb edir, çox yumşaq meyvələrdən şirə çox miqdarda pulpa ehtiva edir və bundan əlavə, bu cür variantlar olduqca bahalıdır.

Mərkəzdənqaçma və ya şnek modelinin daha yaxşı olması sualına birmənalı cavab vermək çətindir. Burada bütün amilləri birlikdə nəzərə almaq lazımdır. Ailənin sitrus şirəsinin biliciləri varsa, sitrus meyvələri üçün çıxarıla bilən burunlu mərkəzdənqaçma birləşmiş model idealdır.

Cihazın sürəti

Şirəçəkənin kəsici elementləri müxtəlif sürətlərdə işləyə bilər. Sürət seçiminə aşağıdakı hallar təsir edə bilər:

• Çıxışda şirənin istənilən sıxlığı. Əgər şirəsi pulpa ilə sevirsinizsə, sürəti yüksək səviyyəyə qoyun. Şəffaf bir içkiyə ehtiyacınız varsa, aşağı fırlanma sürətindən istifadə etmək daha yaxşıdır.
• Çuğundur, yerkökü, alma və ya zucchini kimi sərt tərəvəzləri emal etmək üçün bıçaqlar çox tez dönməlidir. Yumşaq məhsullardan suyu əldə etmək üçün aşağı sürət də uyğun gəlir.

Düzgün şirəçəkənləri necə seçmək olar

Cihazın hər cəhətdən optimal şəkildə oturmasını təmin etmək üçün satın alarkən aşağıdakı məqamları nəzərə alın:

• Korpusun materialı plastik və ya metal ola bilər. Təbii ki, metal köməkçilər qida dərəcəli plastikdən hazırlananlardan daha davamlıdır.
• Cihazın istismarı zamanı əsas yüklərdən birini daşıyan filtr materialı. Bu hissə işlənmiş kütlənin təzyiqini saxlayır və ağır yüklərin öhdəsindən gəlməlidir. Buna görə də, paslanmayan poladdan hazırlanmış metal filtrlərə üstünlük verin.
• Xammal girişi ola bilər müxtəlif diametr. Böyük diametri 7 sm-dən çox olan bütün tərəvəz və ya meyvələri yükləyə bilərsiniz. Xammalı daha kiçik diametrli bir çuxura yükləmək üçün tərəvəz və ya meyvələri əvvəlcədən kəsmək lazımdır. Bu bölmənin dərinliyi də vacibdir. Barmaqlarınıza zərər verməmək üçün bu göstərici onların uzunluğundan çox olmalıdır. Bu yolla onlar strukturun kəsici hissələrinə çatmayacaqlar.
• Hazır şirə üçün bölmə fərqli bir həcmə malik ola bilər - 300 ml-dən iki nəfər üçün şirə hazırlamaq üçün kifayət edəcək, bir yarım litrə qədər, bu, bir anda böyük bir qrup üçün şirə hazırlamağa imkan verəcəkdir.
• Avtomatik təmizləmə funksiyasının mövcudluğu. Bu rahat seçim hər cihazda mövcud deyil. Məsələn, sitrus meyvə şirəçəkənlərində təmin edilmir. Vidalı modellər onunla təchiz edilmişdir. Ancaq mərkəzdənqaçma modellərində bu mövcuddur, lakin həmişə deyil. Üstəlik, belə bir model avtomatik təmizləmə ilə təchiz olunsa belə, hələ də təmizlənməlidir əl ilə xüsusi fırçalardan istifadə etməklə.
• Digər əlavə xüsusiyyətlər. Bu siyahıya xoş, lakin məcburi olmayan iş rejimləri daxildir, məsələn, masanın səthini ləkələməmək üçün şirənin son damlasını tutmaq. Bəzi modellər şirəçəkənin əməliyyat zamanı hərəkət etməsinə mane olan rezin ayaqları ilə təchiz edilmişdir. Bu, həmçinin yanlış yığıldığı təqdirdə şirəçəkənin işə salınmasına mane olan qoruyucunun olması da daxildir.
• İstehsalçının reytinqi də vacib parametrlərdən biridir. Kanıtlanmış və etibarlı brendlərə üstünlük verin. Bu şirəçəkənlər fərqlidir yüksək keyfiyyət uzun xidmət müddətini təmin edən montaj. Eyni zamanda, yüksək keyfiyyətli modellər daha yüksək qiymət etiketinə malikdir.

2020-ci ilin məşhur şirəçəkən modelləri

1-ci yer Philips HR1922

Reytinqimizin lideri ən çox satılan Philips HR1922 modellərindən biridir. Yüksək keyfiyyətli, etibarlı və var yüksək performans. Mühərrikin yüksək gücə malik olması səbəbindən bu cihazdan istifadə etməklə çox tez şirə əldə etmək olar. Bu halda, hətta bərk məhsullar xammal kimi istifadə edilə bilər.

Bu qurğu xammalın yüklənməsi üçün geniş boyuna malikdir ki, bu da tərəvəz və meyvələri bütöv şəkildə yükləməyə imkan verir. Ayrı-ayrılıqda, son məhsulun qalınlığını tənzimləməyə imkan verən xüsusi FiberBoost funksiyasını qeyd etmək lazımdır.

Bu şirəçəkən əvvəlcədən təmizləyici ilə asanlıqla yuyula bilər. Cilalanmış ələk isə adi süngərlə asanlıqla yuyula bilər.

Üstünlüklər:

• Asanlıqla yığılır və sökülür;
• Düşmə əleyhinə sistem var;
• Səssiz işləyir və titrəmir;
• Metal korpus;
• Bundan əlavə, reseptlər olan bir kitabça var.

Qüsurlar:

• Bu bahadır.

Orta qiymət 15 509 rubl təşkil edir.

2-ci yer Tribest Solostar 4

Koreya istehsalının bu nümayəndəsi də ən yaxşılardan biri kimi tanınır və premium sinif kateqoriyasına aiddir. Model üfüqi tipli şirəçəkənlərə aiddir. Hər növ xammalın, hətta çox spesifik olanların, məsələn, şam iynələrinin və ya cücərmiş buğdanın öhdəsindən səmərəli şəkildə gələ bilir. Cihazı müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etməyə imkan verən xüsusi əlavələr var.

Belə geniş imkanlar artan möhkəmliyə malik xüsusi materialdan hazırlanmış ələk və şnekin unikal dizaynı ilə təmin edilir. Model çox güclüdür. Bundan əlavə, istehsalçı bu cihaza uzun müddət zəmanət verir.

Tribest Solostar 4

Üstünlüklər:

• Etibarlılıq;
• Motorda var əlavə qorunma güclü istilikdən;
• sakit;
• Ekoloji cəhətdən təmiz materialdan hazırlanmışdır.

Qüsurlar:

• Şnur kifayət qədər uzun deyil;
• Yüksək qiymət.

Orta qiymət 25 900 rubl təşkil edir.

3-cü yer Hurom HU-700

Bu vida modeli peşəkar kateqoriyaya aiddir. Xüsusi yavaş fırlanma və tortu ayıran xüsusi bir mesh ilə fərqlənir. Bu, cihazın səsini azaltmağa imkan verir və şirənin alınması prosesi daha səmərəlidir. Bundan əlavə, tortun şnek üzərində ilişib qalması şansı faktiki olaraq yoxdur.

Üstünlüklər:

• Şirə və tortun əla keyfiyyəti;
• İstənilən məhsul üçün istifadə edilə bilər;
• Düşmə mühafizəsi;
• Cihazın təmizlənməsini asanlaşdıran avtomatik təmizləmə.

Qüsurlar:

• Yüksək qiymət;
• Xammalın yüklənməsi üçün kiçik çuxur.

Orta qiymət 32.300 rubl təşkil edir.

4-cü yer Kitfort KT-1104

Bu model şaquli qidalanma ilə vida tipinə aiddir. Bu cihaz əksər məhsul növlərinin öhdəsindən gəlir. Eyni zamanda, bütün faydalı xüsusiyyətlər qorunur. Əlavə bir bonus olaraq, şirədən başqa yeməklərin hazırlanması üçün faydalı olan müxtəlif əlavələr var. Bu şirəçəkənin güclü motoru yarım saata qədər fasiləsiz işləməyə imkan verir.

Üstünlüklər:

• Xammalın yüklənməsi üçün geniş boyun;
• Əks funksiya;
• Metal mesh;
• keyfiyyətli şirə və tort;
• Əla güc;

Qüsurlar:

• Yüksək qiymət;
• Qısa zəmanət müddəti.

Orta qiymət 11 290 rubl təşkil edir.

5-ci yer Braun MPZ9

Bu sitrus şirəçəkən büdcə qiymət kateqoriyasına aiddir. Buna baxmayaraq, o, öz vəzifəsinin öhdəsindən yaxşı gəlir;

Üstünlüklər:

• Səssiz;
• keyfiyyətli şirə;
• Fərdiləşdirmə imkanı var;
• Təmizləmək və sökmək asandır.

Qüsurlar:

• Yüksək iş intensivliyində qısa müddətli.

Orta qiymət 2764 rubl

6-cı yer Bosch MES25A0

Ucuz mərkəzdənqaçma şirəçəkən ailə üçün uyğundur. İstənilən sərtliyin xammalı ilə yaxşı başa gəlir. Geniş boyun bütün tərəvəz və meyvələri yerləşdirməyə imkan verir. Şirəni tez sıxır, lakin tort kifayət qədər quru deyil.

Üstünlüklər:

• Yüksək keyfiyyətli montaj;
• Yüksək sürət;
• Qəbul bölməsinin geniş boyun;
• Səssiz işləyir;
• Əlavə qoruma funksiyası var;
• vantuzlu ayaqları;
• Dəstə daxil olan xüsusi fırçalarla təmizləmək asandır.

Qüsurlar:

• Tortun yüksək nəmliyi.

Orta qiymət 5498 rubl təşkil edir.

7-ci yer Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Bu kombinə edilmiş mərkəzdənqaçma şirəçəkən sitrus meyvələrindən şirə sıxmaq üçün xüsusi qoşquya malikdir. Kifayət qədər güclü mühərrik, müxtəlif sərtlikdəki məhsullardan şirəsi tez əldə etməyə imkan verir.

Yükləmə bölməsi orta ölçülü boyuna malikdir. Bu, çox böyük olmayan meyvələri əvvəlcədən doğramadan atmağa imkan verir. Mesh paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və tort üçün qəbuledici konteynerin həcmi olduqca təsir edici ölçüdədir.

Şirəçəkən təzə meyvə və tərəvəzlərdən təbii şirə hazırlamağa imkan verən faydalı mətbəx cihazıdır. Mağazalarda bu cihazlar böyük bir çeşiddə təqdim olunur, lakin hamı sərt meyvələrdən suyu sıxmaq üçün hansı şirəçəkənin ən yaxşı olduğunu bilmir. Düzgün modeli seçərkən nələrə diqqət etməli, hansı modellər daha yaxşıdır və başqa nələri bilməlisiniz?

Ən yaxşı şirəçəkən seçmək üçün evdar qadın ondan necə istifadə edəcəyini düşünməlidir. Məsələn, sərt tərəvəzlərdən və ya meyvələrdən suyu sıxmaq üçün sitrus meyvələri üçün bir model almamalısınız. Gündə bir stəkan sıxmağı planlaşdırırsınızsa, bahalı peşəkar modelə də ehtiyacınız yoxdur.

Təzə sıxılmış şirələr ailənizin pəhrizinin əsasını təşkil edirsə, alışa qənaət etməmək daha yaxşıdır. Həm də böyük həcmdə şirə hazırlamağı, bankalara yuvarlamağı sevənlər üçün peşəkar bölmə tələb olunur.

Şirəçəkənin qiyməti gücdən və funksiyalar dəstindən asılıdır. Funksionallıq nə qədər geniş və performansı nə qədər yüksək olsa, cihaz bir o qədər bahalı olacaq. Həmçinin, sərt meyvə və tərəvəzlər üçün şirəçəkənlər şnek, pres və sentrifuqa bölünür.

Maşının gücü müəyyən bir müddət ərzində hazırlanan şirənin miqdarına təsir göstərir. Kifayət qədər məhsuldarlıqla belə, bütün meyvə və tərəvəzləri kəsmədən emal edə biləcəksiniz. Bu, vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir və istifadə rahatlığını artırır.

Əhəmiyyətli bir parametr əməliyyat vaxtıdır. Bu parametri laqeyd etsəniz, mühərrik həddindən artıq istiləşə və uğursuz ola bilər. Santrifüjün fırlanma sürəti məhsuldarlığa təsir göstərir. Qatı tərəvəz və meyvələrdən suyu hazırlamaq üçün dəqiqədə 7-8 min inqilabla dönməlidir, lakin 10 mindən çox santrifüj sürəti olan modellər var.

Seçərkən nə axtarmaq lazımdır?

Biz ümumi parametrlərlə qısaca məşğul olduq, lakin şirəçəkənin hansı xüsusiyyətlərini və funksiyalarını nəzərə almaq lazımdır ki, ondan ən sərt meyvələrdən şirə hazırlamaq mümkün olsun? Faydalı xüsusiyyət sürət həddini tənzimləmək imkanıdır. Orta sürəti seçərək, pulpa ilə suyu hazırlaya bilərsiniz və aşağı sürətlə daha şəffaf bir içki əldə edirsiniz.

Cihazın dizaynına diqqət yetirin. Çanta materialı və hamısı komponentlərəsas rol oynayır. Şirəçəkənin uzun müddət işləməsini təmin etmək üçün metal modelləri seçmək daha yaxşıdır. Ucuz versiyada gövdə plastik ola bilər, lakin vintlər və sürtgəclər metaldan hazırlanmalıdır.

Süzgəcin kifayət qədər güclü olması vacibdir, çünki çox yük daşıyır. İdeal olaraq, ərinti poladdan hazırlanmalıdır. Yükləmə çəninə daha yaxından baxın - bu, işin rahatlığına təsir göstərir. Boyun geniş olsa orta ölçülü meyvələri kəsmədən sığdıra biləcəksiniz. Dar bir qəbuledici ilə işləyərkən, meyvə və ya tərəvəzləri bıçaqla kəsməli olacaqsınız.

Ailəniz kiçikdirsə, 1-1,2 litr həcmli bir şirə qabı sizin üçün kifayət edəcək, lakin böyük həcmdə içki hazırlamaq üçün bu, narahatlıq yaradacaq. Şirəçəkən ilə həll edəcəyiniz vəzifələri nəzərdən keçirin.

Daha çox bahalı modellərŞirəçəkənlər, o cümlədən peşəkarlar, özünü təmizləmə funksiyasına malikdir. İşlənmiş kütlə təzyiq altında tullantı qabının dibinə düşür. Mərkəzdənqaçma qurğularında əlavə var tortu aşağı hərəkət etdirmək üçün qolu.

Güc nə olmalıdır?

Bütün şirəçəkənlər müəyyən gücə malikdir. Daha məhsuldar modellər var və daha az gücə malik sərt tərəvəz və meyvələr üçün mini şirəçəkənlər var. Hər kəs şəxsi tələblərinə əsaslanaraq bir seçim seçir. Qurğunun gücü nə qədər çox olarsa, meyvədən sıxılan şirənin faizi də bir o qədər yüksək olar və cihaz bir o qədər uzun müddət fasiləsiz işləyə bilər. Sərt meyvələr üçün daha güclü modelləri seçmək tövsiyə olunur.

Orta hesabla güc parametri 200 Vt-dan 1,5 kVt-a qədər dəyişir, lakin sentrifuqanın fırlanma sürəti kimi bir parametr də var. Daha aşağı sürət giləmeyvə və ya yumşaq meyvələr üçün uyğundur, daha sərt olanlar isə daha yüksək sürət tələb edir. Sürət tənzimləyicisi ilə yüksək güclü bir model seçmək daha yaxşıdır - bu, müxtəlif meyvələrdən içki almağa imkan verəcək universal bir seçimdir.

Sərt meyvələr üçün hansı şirəçəkənlər uyğundur?

Yalnız üç növ şirəçəkənlər sərt meyvə və tərəvəzləri emal edə bilir:

mərkəzdənqaçma;

vida;

basın

Santrifüjlər ən çox yayılmışdır və mağazalarda digərlərinə nisbətən daha tez-tez rast gəlinir. Bu cür cihazlar çox sadə işləyir: meyvələr və ya parçalar bıçağın üzərinə düşür və əzilir və bir ələk ilə sentrifuqanın fırlanması sayəsində şirəsi sıxılır. Şirəçəkən çox məhsuldardır, lakin əhəmiyyətli bir çatışmazlığa malikdir: şirə qızdırılır və oksidləşir, nəticədə vitaminlərin bir hissəsini itirir. Daha çox oxşar modellər olduqca səs-küylü.

Vida tipli cihazlar sərt meyvə və tərəvəzlər üçün idealdır. Meyvələri silindrik bir kamerada vida ilə üyüdürlər və şirəsi qızdırılmır və oksidləşdirici proseslərə həssas deyildir. Müvafiq olaraq, içki əla dadını və bütün vitaminlərini saxlayır. Bu cür modellərin digər üstünlükləri arasında:

sakit əməliyyat;

Siz hətta qoz-fındıq və taxıl emal edə bilərsiniz;

yüksək performans.

Press şirəçəkənlər sərt meyvələr üçün də uyğundur. Onların köməyi ilə hidravlik presin təzyiqindən istifadə edərək şirə hazırlanır. İçki vitaminləri və dadını saxlayır, lakin bu cihazların istifadəsi çox rahat deyil, buna görə də evdə istifadə üçün demək olar ki, alınmır.

Mini şirəçəkənlərə baxış

Mağazalarda yaxşı iş görən sərt tərəvəz və meyvələr üçün kiçik şirəçəkənlər var. Bu modellərdə içkilər üçün quraşdırılmış qablar yoxdur və maye birbaşa onun yanına qoyduğunuz stəkana axır. Ancaq gücə baxmağı unutmayın - nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır. Ucuz mini şirəçəkənlərə Vitek, Moulinex, Polaris kimi istehsalçıların modelləri daxildir. Aşağıdakı variantları daha yaxından nəzərdən keçirməyi məsləhət görürük:

Polaris PEA 0205 sərt meyvə və tərəvəzlərin öhdəsindən gələn kompakt cihazdır.

Moulinex JU 2100 - dəyirmi boyun var, istifadə etmək çox rahatdır. İki sürət rejimi var.

Moulinex JU 380 - mini şirəçəkənlər üçün 300 Vt artırılmış gücə malikdir.

Zelmer 377 ED - istənilən sərt meyvələr üçün uyğundur. Etibarlı, zamanla sınaqdan keçirilmiş şirəçəkən.

Əlbəttə ki, bu və digər istehsalçıların çeşidi mütəmadi olaraq yenilənir, buna görə də öz seçiminizi seçə bilərsiniz.

Vidalı və kiçik şirəçəkənlər də var. Bu modellərə Oursson JM8002 daxildir. 19x20 sm kompakt ölçülərə və 200 Vt gücə malikdir. Onun köməyi ilə siz sərt meyvələrdən şirə çıxara, ədviyyat və quru otları üyüdə, qoz-fındıq və krakerləri üyüdə bilərsiniz.

Kompakt ölçüsü olan sərt tərəvəz və meyvələr üçün ən yaxşı şirəçəkənlərdən biri Philips HR1832-dir. Onun gücü mini cihaz üçün kifayət qədər böyükdür - 500 Vt. Bu, bir anda bir yarım litrə qədər içki əldə etməyə imkan verir. Şirəçəkəndən istifadə etmək rahatdır, çünki onu təmizləmək və yumaq asandır.

Peşəkar şirəçəkən arasındakı fərqlər

Sərt tərəvəz və meyvələr üçün peşəkar şirəçəkənlər məhsuldarlıq və resurs baxımından məişət şirəçəkənlərindən fərqlənir. Onlar daimi və uzunmüddətli istifadə üçün nəzərdə tutulub və bir seansda böyük həcmdə meyvələrin işlənməsinə imkan verir.

Peşəkar mərkəzdənqaçma qurğuları əsasən restoranlarda, barlarda və kafelərdə quraşdırılır. Onlar yüksək qiymətə görə evdə nadir hallarda alınır və belə böyük həcmdə şirə hazırlamağa ehtiyacı olanlar hələ də azdır. Bu şirəçəkənlər də asan təmizlənir və yüksək məhsuldarlığa malikdir.

Peşəkar dərəcəli burgu modelləri çox bahalı olan sənaye şirəçəkənlərdir. Onların bir və ya iki burgu ola bilər, həm də masa üstü və stasionar döşəməyə bölünür. Onların köməyi ilə siz hətta kokos yağı əldə edə, eləcə də hər hansı digər sərt meyvələri emal edə bilərsiniz.

Bir qayda olaraq, məhsuldar peşəkar şirəçəkən almaq ev istifadəsi yersizdir. Bu cür cihazlar bahadır, lakin onlar hələ də maksimum istifadə edilmir.

Mexanik və ya elektrik - hansı daha yaxşıdır?

Satışda mexaniki və elektrik şirəçəkənlər var. Sonuncular daha çox yayılmışdır və onları idarə etmək üçün daha az səy tələb olunur: sadəcə cihazı yandırırsınız və meyvələri çuxura yükləyirsiniz. Mexanik şirəçəkənlər çox rahat deyil, lakin onlar da tez-tez istifadə olunur.

Mexanik şirəçəkənlərin əsas işçi elementi spiral formalı şnekdir. Tək və ya ikiqat ola bilər. Fırlanan zaman sərt meyvələri və ya tərəvəzləri əzir və yüksək mexaniki təsirə görə (parçalar korpusun yivli divarları ilə burgu arasında üyüdülür) şirəsi sıxılır, çuxura axır. Sıxılmış pulpa ayrı bir qaba çıxır.

Mexanik şirəçəkənlərin əsas üstünlüyü onların səssizliyi və hərəkətliliyidir, lakin siz böyük həcmdə şirə hazırlaya bilməyəcəksiniz. Digər bir üstünlük pulpa ilə şirə əldə etmək imkanıdır (quraşdırılmış ələkdən asılı olaraq). Təbii ki, meyvə nə qədər sərt olsa, onu əl ilə şirəyə emal etmək bir o qədər çətindir.

Bu haqda məlumatınız varmı? İçkinin bədənə gətirdiyi faydalar və onu necə düzgün istifadə etmək barədə oxuyun.

Sərt meyvələr üçün ən yaxşı şirəçəkənlər