Mütəxəssis Hamam Təmiri İcması

Kulinariya reseptləri və foto reseptlər. Manna və yulaf lopaları ilə pancake Manna və yulaf lopaları ilə pancake

Manna və yulaf ezmesi ilə pancake reseptini necə hazırlamaq olar - yeməyin çox dadlı və orijinal olması üçün hazırlığın tam təsviri.

Ağızda əriyən tender və tüklü pancake necə bişirilir? Onları kefirlə edək, amma unsuz. Kefirdən istifadə edərək unsuz pancake etmək üçün irmik və yulaf ezmesi istifadə edirik. Bədən bu cür qidadan xalis fayda əldə edəcək.

Manna-yulaflı pancake üçün inqrediyentlər :

  • 1 stəkan yulaf ezmesi
  • 1 stəkan irmik
  • 0,5 litr kefir
  • 3 yumurta
  • 2 osh qaşığı. dənəvər şəkər qaşıqları
  • 1/2 çay qaşığı soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 3 osh qaşığı. qaşıq bitki yağı

Manno yulaflı pancake, resept

Kefir ilə irmik-yulaflı pancake hazırlamaq üçün bir qabda yulaf ezmesi və irmik qarışdırın, qarışığın üzərinə kefir tökün, 2 saat saxlayın ki, yulaf ezmesi və irmik şişsin.

Bir qaba yumurta, şəkər, duz və soda əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Bitki yağı da irmik-yulaf qarışığına birbaşa tökülə bilər, sonra hər pancake bişirməzdən əvvəl tavaya yağ əlavə etmək lazım olmayacaq.

Əgər kimsə pancakelərini daha yağlı sevirsə, birbaşa tavaya yağ əlavə edin.

Manna-yulaflı pancake xırtıldayan qəhvəyi qədər hər iki tərəfə qızardın. Pancake olduqca qalın olur. İrmik və yulaf ezməsindən kefir ilə hazırlanmış pancake, xüsusilə xama ilə tüklü, gözəl, doldurulma ilə bişirilir!

Budur sadə deyil, bananlı xəmirdən hazırlanmış pancake üçün başqa bir maraqlı resept.

Unsuz manno-yulaflı pancake

İlk dəfə unsuz manna-yulaflı pancake bişirməyə qərar verdim. Və mən 3-ü 1-də bir resept aldım: qalın pancake, nazik pancake və hətta pancake!

Siz və mən artıq bir çox növ pancake dadmışıq: südlü nazik, kefirli qalın, mayalı və kəsmik; buğda, çovdar və qarabaşaq yarması. Amma ilk dəfədir ki, irmik-yulaf ezmesi ilə rastlaşıram! Mən oğlum kimi irmik və yulaf ezmesini sevirəm, ona görə də resept dərhal mənə şirin göründü. Amma qızım yulaf ezmesi kimi manna sıyığı yemək istəmir. Ancaq hamı böyük məmnuniyyətlə pancake yeyir!

İcazə verin, irmik-yulaf ezmeli pancake hazırlayım - unsuz, daha pəhrizli olacaq və dadı daha maraqlı olacaq və uşaq pancake içində olduğunu fərq etmədən o qədər də sevimli olmayan, lakin sağlam dənli bitkiləri məmnuniyyətlə yeyəcək.

  • irmik - 1 stəkan;
  • Dərhal yulaf ezmesi - 1 stəkan;
  • Kefir - 2,5 stəkan (yəni 0,5 l);
  • 3 yumurta;
  • Şəkər – 3-4 xörək qaşığı, bəyəndiyinizdən asılı olaraq, şirin olub-olmaması;
  • Duz və çörək soda - hər biri 0,5 çay qaşığı;
  • Qoxusuz günəbaxan yağı - 3 xörək qaşığı.

Bir qaba irmik və yulaf ezmesi tökün.

Kefirə tökün, yenidən hərtərəfli qarışdırın və 2 saat buraxın.

Kütlənin zamanla necə sulu olduğu ortaya çıxır.

Şəkər, duz və soda əlavə edin (söndürməyə ehtiyac yoxdur, kefir sönəcək) və yaxşı qarışdırın.

Yumurtaları köpüklənənə qədər çalın və xəmirə əlavə edin, yenidən qarışdırın.

Sonda günəbaxan yağı əlavə edib yenidən qarışdırın.

İrmik-yulaf ezmesi xəmiri mənə olduqca qalın göründü, amma hələ sulandırmadım və pancake bişirməyə qərar verdim. Pancake qızartma qabını bitki yağı ilə yağladım, yaxşıca qızdırdım və bir qaşıq xəmir tökdüm.

Bəli, könülsüz yayıldı, qabı düzgün silkələmək lazım idi və nəticədə kiçik diametrli, lakin tüklü, çox incə və dadlı qalın pancake idi. Düz irmik-yulaflı pancake.

Bir yığın dolğun pancake bişirdikdən sonra təcrübə etmək istədim. Mən növbəti partiyanı çömçə ilə deyil, bir qaşıqla, hissələrə ayırdım. Onlar şirin pancake çıxdı!

Beləliklə, təcrübə - necə baxmağınızdan asılı olmayaraq resept uğurludur!

Uşağınız sıyıq yemir. Sonra ona təklif etməyə çalışın irmik-yulaflı pancake. Körpə onları mütləq bəyənəcək. Bu pancake tüklü və çox dadlı çıxır.

Tərkibi:
irmik - 1 stəkan
yulaf ezmesi - 1 stəkan
kefir və ya qatıq - təxminən.5 l.
yumurta - 3 əd.
şəkər - 50 q.
duz - 1/2 tsp.
soda - 1/2 tsp.
bitki yağı

Hazırlanması:
Böyük bir qabda irmik, taxıl və kefir qarışdırın. Taxılların şişməsi üçün 2 saat dayanmağa buraxın.

Şişmiş qarışığa yumurta, şəkər, duz, soda və təxminən 3 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Tutarlılıq kifayət qədər qalın və qaymaqlı olmalıdır.

Yaxşı qızdırılan tavada pancake bişirin.

Pancakeləri bir yığına qoyun, hər bir pancake ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın.

Mürəbbə, pavidlo və ya xama ilə irmik-yulaflı pancake xidmət edin.

Pancake həqiqətən əsl beynəlxalq yeməkdir! Onlar planetimizin bütün guşələrində hazırlanır, buna görə də onların hazırlanması üçün çoxlu reseptlər var. Müxtəlif ölkələrdə pancake hazırlamağın neçə variantının olduğunu xatırlayın: rus pancake, amerikan pancake. Fransız krepləri, monqol qumarbazları və çinli cəlladlar...

Bu gün sizi un və ya un məmulatları yeməkdən çəkinən hər kəsə müraciət edəcək tamamilə unikal pancake reseptini mənimsəməyə dəvət edirik. Bu irmik-yulaf pancakelərində bir qram da un yoxdur, çünki onların tərkibində yalnız irmik və yulaf ezmesi var. Bu "əzab əleyhinə" kombinasiya sizi mədədə ağırlıq hissi ilə tərk etməyəcək və yalnız yeni nailiyyətlər üçün sizə canlılıq və güc verəcək!

Tərkibi irmik-yulaflı pancake hazırlamaq üçün:

  • yulaf ezmesi - 1 stəkan
  • irmik - 1 stəkan
  • kefir və ya şəkərsiz qatıq - 500 ml
  • toyuq yumurtası - 3 əd.
  • şəkər - 2 osh qaşığı.
  • duz - 0,5 tsp.
  • soda - 0,5 tsp.
  • bitki yağı - 3 osh qaşığı.

Pişirmə resepti irmik-yulaflı pancake:

Bir konteynerdə adi yulaf ezmesi və irmik qarışdırın.

Onları kefir və ya şəkərsiz (əlavəsiz) qatıqla tökün, qarışdırın və kefiri udmaq üçün 1-2 saat buraxın.

Onları kefir, şişmiş irmik və lopa ilə bir qaba tökün.

Blinçik xəmirini daha maye etmək və əlavə yüngüllük vermək üçün yulaf ezmesini doğrayarkən immersion blender ilə döyün. Xəmir çox qalın olmamalıdır ki, onu pancake istehsalçısının üzərinə töküb tam hüquqlu pancake əmələ gətirə biləsiniz. Xəmiriniz hələ də qalın çıxırsa, ona bir az daha kefir əlavə edin.

Sonda xəmirə soda, şəkər və bitki yağı əlavə edin. Xəmirə bitki yağı əlavə edildiyi üçün artıq tavaya yağ sürmək lazım deyil - pancake artıq qabın səthindən yaxşı çıxacaq.

Mannalı yulaflı pancakeləri isti tavada qalınlığını və ölçüsünü istədiyiniz kimi tənzimləyərək qızardın.

Onları pancake şəklində edə bilərsiniz - kiçik tüklü pancake və ya ənənəvi rus pancake. İrmik-yulaflı pancake heyrətamiz “deşik” quruluşa malikdir!

Bitmiş pancakeləri qaynar bir qaba qoyun və onları məmnuniyyətlə ailə masasına təqdim edin.

Mürəbbə, bal və ya dadlı ağcaqayın siropu ilə irmik-yulaflı pancake təqdim etməyi unutmayın.

Unsuz tender, dadlı pancake

Bizə lazım olacaq:
1 xörək qaşığı. yulaf ezmesi
1 xörək qaşığı. manna yarması
500 ml. kefir
3 yumurta
2 osh qaşığı. l. Sahara
1/2 çay qaşığı. soda
1/2 çay qaşığı. duz

Duz, şəkər və soda əlavə edin

Salam, Katyuşa. Un olmadan - daha da sağlamdır! Manna ilə pancakelərin daha tüklü olduğunu eşitdim.
Nə qədər hamar və gözəl çıxdılar. Amma hələ ki, pancake ilə oxuyub öyrənməliyəm. Heç vaxt belə çıxmırlar. Mən cəhd edəcəm.
Sağ ol, Katenka. Əminəm ki, dadlıdır.

Mən də pancake ilə yaxşı deyiləm, düzünü desəm, böyük olanları necə edəcəyimi bilmirəm, onları çevirə bilmirəm ... amma bunlar ilk dəfə çıxdı və həqiqətən tüklü və zərifdir.

Artıq kopyalamışam, sabah bişirməyə çalışacağam.
Fikir üçün təşəkkürlər.

Manna və yulaf ezmesi ilə pancake

Heç unsuz pancake hazırlamısınız? Belə bir yemək seçimi var - manna ilə pancake və yulaf ezmesi! Beləliklə, evdə un bitibsə, amma həqiqətən pancake istəyirsənsə, fərq etməz - irmik və yulaf ezmesi sizə kömək edəcəkdir!

Bu qeyri-adi pancake, daha çox pancake kimi olduqca tüklü və dolğun olur. həm də çox dadlıdır. Alternativ olaraq, daha çox rahatlıq üçün, qızartma prosesində, bu kiçik pancake bişirmək olar - baxmayaraq ki, sonra onlar artıq pancake deyil, kiçik pancake olacaq!

İrmik və yulaf ezmesi ilə hazırlanmış pancake uşaq yeməyi üçün çox faydalıdır. Mənim kiçik qurmanlarım bu pancakeləri çox sevirdilər! Hətta mən uzağa baxarkən bir-iki tikəni gizlətməyi bacardılar və çölə çıxarıb dostları ilə müalicə etdilər)))

Bu pancake məktəbdən əvvəl səhər yeməyi, günortadan sonra qəlyanaltı və ya desert kimi yaxşı olacaq.

Bu yeməyin faydalarından danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, onun tərkibinə daxil olan inqrediyentlər uşaq qidası üçün tövsiyə olunur: manna yarması qida dəyərini artırır, yulaf isə orqanizmi zəruri vitamin və mikroelementlərlə doldurur.

Siz öz mülahizənizlə xama, mürəbbə, bal, qatılaşdırılmış süd və digər delikateslərlə irmik və yulaflı pancake təqdim edə bilərsiniz. Xidmət edərkən, giləmeyvə və ya mürəbbə siropu ilə bəzəyə bilərsiniz, bal tökün və ya xama ilə bir şey çəkə bilərsiniz. Son variantdan istifadə etdim və xama torbasında kiçik bir deşik açdıqdan sonra pancakeləri xama çiçəyi ilə bəzədim.

Manna və yulaf ezmesi ilə pancake etmək üçün nə lazımdır:

irmik pancake üçün məhsullar

  • 500 ml təzə kefir;
  • 1 stəkan yulaf ezmesi;
  • 1 stəkan irmik;
  • 3 xam yumurta;
  • Xəmirə 3 xörək qaşığı bitki yağı;
  • 3 xörək qaşığı şəkər;
  • 0,5 çay qaşığı duz;
  • 0,5 çay qaşığı soda;
  • qızartmaq üçün bitki yağı;
  • plastik torbada bəzək üçün xama.

Manna və yulaf ezmesi ilə pancake necə bişirilir?

Dərin bir qaba irmik və yulaf ezmesi tökün. Kefirə tökün və qarışdırın. 2-2,5 saat şişməyə buraxın.

irmik və yulaf ezməsinin şişməsi

İrmik və yulaf ezmesi demək olar ki, bütün kefiri udduqda, yumurta, şəkər, duz və soda əlavə edin. Bitki yağı tökün və kütlə homojen olana qədər hərtərəfli qarışdırın.

unsuz pancake xəmirinin hazırlanması

Xəmiri bitki yağı ilə qızdırılan tavaya qoyun və bir qaşıq ilə düzəldin. Pancakeləri hər iki tərəfə qızardın.

Hazır irmik və yulaflı pancakeləri düz bir boşqaba qoyun və bəzəyin, təzə dəmlənmiş çayla süfrəyə verin.

hazır irmik pancake

Və Prepared.ru sizə və uşaqlarınıza xoş iştaha arzulayır!

Manna və yulaf ezmesi ilə pancake

Salam əziz qonaqlar. Məni görməyə gəldiyiniz üçün çox şadam. İşığım isə hərfi mənada mətbəximdədir: noutbukum mətbəxdədir, ona görə vaxtaşırı ayağa qalxıram, masaya gedirəm, multivarklarım işləyir, kulinariya şedevrləri yaradıram, sonra yenidən noutbukda oturub yazıram. Məndə nə var, işlədi. Üstəlik, şəkillərlə, yəni fotoşəkillərlə yazıram.

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ deyir:

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ deyir:

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ deyir:

Ən son şərhlər

  • irmik - 1 osh qaşığı;
  • yulaf ezmesi - 1 osh qaşığı;
  • kefir - 500 ml;
  • yumurta - 3 ədəd;
  • Şəkər - 2 osh qaşığı;
  • soda - 0,5 tsp;
  • duz - 0,5 tsp;
  • Bitki yağı.

Dadlı krujeva pancake üçün əlverişli resept - kefir, irmik və yulaf ezmesi ilə hazırlanır. Resept hər hansı bir evdar qadın üçün sadədir, çünki soyuducuda həmişə turş süd və ya kefir var.

  • Etməli olduğunuz ilk şey hazırlıqlar etməkdir. Yulaf ezmesini bir qarışdırıcıda üyüdün, irmik ilə qarışdırın və hamısına kefir tökün, qarışığı 1-2 saat istirahətə buraxın;
  • Vaxt keçdikdən sonra yumurta, soda, şəkər və duz əlavə edin, mikser və ya qarışdırıcı ilə döyün. Hər şeyi bir çırpma ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın;
  • İsti qızartma qabını yağla yağlayın. Kiçik bir qızartma qabının ölçüsünü seçmək daha yaxşıdır, çünki pancake yumşaq olur - böyük diametrli bir səthdə onu çevirmək çətin ola bilər. Pancakeləri hər zamanki kimi hər iki tərəfi qızarana qədər bişirin, qabı qapaq ilə örtmədən.

    Hazır pancake tüklü və deşiklərlə dolu olur. Onları həm səhər yeməyi üçün, həm də bayram yağ həftəsində pancake üzərinə səxavətlə bal, mürəbbə və ya xama tökərək təqdim etmək olar. Xoş iştaha!

    Süd (və ya kefir) - 300 ml.
    Un - 1 stəkan.
    qabartma tozu - 1 des.l.
    Yumurta - 1 əd.
    duz - 1 tsp.
    Şəkər - 1 osh qaşığı.
    Bitki yağı - 1 osh qaşığı. 1. Südü təqribən qədər qızdırın. 40, eyni temperaturda 200 ml su, şəkər, duz, yumurta, bitki yağı əlavə edin. Çırpıcı ilə döyün. 2. Qabartma tozu əlavə edin. Undan bir az əlavə edin (unu əvvəlcədən süzün) - çırpma ilə qarışdırın, unun başqa bir hissəsini əlavə edin - hamarlanana qədər qarışdırın, sonra bütün unu əlavə edin. 3. Çırpıcı ilə yaxşıca qarışdırın - xəmir kiçik köpüklü qapaqda kifayət qədər maye, topaqsız olmalıdır. 4. Xəmiri qızdırılan (lakin orta gücdə) qızartma qabına tökün (və ya bitki yağı ilə yağlanmış) Xəmiri yaymaq üçün qızartma qabının özünü fırladaraq, tavanın bir nöqtəsinə tökmək lazımdır. Pancake'i çevirin (bunu bıçaqla etmək rahatdır).
    Pancake çoxlu kiçik deşiklərlə çıxır (kefir istifadə etsəniz, deşiklər daha böyük olacaq).
    Blinçikləri çuqun qızartma qabda bişirmək yaxşıdır (istifadə etdikdən sonra belə qızartma qabı yumamaq məsləhətdir, sadəcə silmək kifayətdir).

    Maya ilə pancake

    Kefir ilə incə pancake

    Unsuz incə və sağlam irmik-yulaflı pancake

    Bizə lazım olacaq:
    1 xörək qaşığı. yulaf ezmesi
    1 xörək qaşığı. manna yarması
    500 ml. kefir
    3 yumurta
    2 osh qaşığı. l. Sahara
    1/2 çay qaşığı. soda
    1/2 çay qaşığı. duz
    3 osh qaşığı. l. bitki yağı.

    Bir qabda irmik və yulaf ezmesini qarışdırın.

    Üstlərinə kefir tökün, qarışdırın və 2 saat buraxın.

    Yumurtaları döyün və qaba əlavə edin

    Duz, şəkər və soda əlavə edin

    Yağ əlavə edib qarışdırın. Xəmir çox qalın deyil

    Unsuz pancake üçün bu sağlam resept irmik və lopa ilə hazırlanır. sizin üçün faydalı ola bilər. heç olmasa. üç halda. Birincisi. beləliklə, körpənizi sağlam qidalandıra bilərsiniz. bir şey yeməkdən qəti şəkildə imtina edən. yulaf ezmesi və ya irmik sıyığı - burada açıq-aydın onları görməyəcək. İkincisi. Bu pancake hazırlamaq çox asandır. evdə sadəcə un olmayanda. Və üçüncüsü. əsas kulinariya marağı naminə - onlar necə olacaq və adi pancake kimi yumşaq olacaqlar. Sizi əmin etməyə tələsirik - irmik və lopa ilə hazırlanmış pancake tender çıxır. qaneedici. xoş dadı ilə. və çox sevindirici olan odur ki, onlar ən gözlənilməz tavaya belə yapışmırlar. Onları hazırlamaq çətin deyil və hər hansı bir doldurulmaya tab gətirə bilər!

    Unsuz, irmik və yulaf ezməsindən hazırlanmış pancake

    1. İrmik və təbii yulaf ləpələrini uyğun bir qarışdırıcı qabda qarışdırın.
    2. Kefirə tökün. bu formada 2-4 saat buraxın ki, lopa və irmik kefir zərdabını udsun və şişsin.
    3. Yumurtaları çox səy göstərmədən çırpma ilə çalın...
    4. ... və onları irmik qarışığına əlavə edin. taxıl və kefir. qarışdırın.
    5. Daha vahid bir quruluş əldə etmək üçün qarışığı immersion blenderdən istifadə edərək doğrayın. Bunu etmək ümumiyyətlə lazım deyil. Xəmiri bir qarışdırıcı ilə döymədən pancake bişirmək olar - onda daha qalın olacaq. xama formalı. və pancake özləri daha qalın olacaq. pancake formasına və qalınlığına daha yaxındır.
    6. Bütün kütləni bir qarışdırıcı ilə üyüdükdən sonra xəmir daha maye olacaq. demək olar ki, belə. adi pancake kimi.
    7. Xəmirə şəkərin bir hissəsini tökün. soda duz. qarışdırın. Hər hansı pancake bişirməzdən əvvəl və yalnız bunlar deyil, yulaflı pancake üçün xəmirə kiçik bir parça kərə yağı tökün. yenidən qarışdırın.
    8. İsti və hətta isti bir qızartma qabda / nazik pancake qabda bişirin. qızardıqdan sonra ikinci tərəfə çevrilir. Soda əlavə edilməsi sayəsində. Pişirərkən, bu şirin kiçik pəncərələr pancake üzərində görünür - deşiklər.
    9. Yeni bişmiş pancake bir yığın və ya künclərə qoyun. xama ilə isti xidmət edin. mürəbbə. mürəbbə və ya müxtəlif içliklərlə doldurmaq üçün istifadə edin. Manno - yulaflı pancake hazırdır. Onları ailə səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün səmimi zövqlə hazırlayın.

    Xoş iştaha!

  • Maya resepti olmayan tüklü südlü pancake

    Kolleksiya pancake reseptləri Yenə unsuz pancake üçün gözəl resept əlavə etdim. Unu yulaf ezmesi və irmik ilə əvəz etdi. Pancake sadəcə gözəl çıxdı, onları çox tövsiyə edirəm.

    Nəticə olduqca zərif, yumşaq, elastik pancakedir. Xəmirə əlavə olunan şəkərin miqdarından asılı olaraq pancake desert pancake hazırlayıb mürəbbə ilə süfrəyə verilə bilər.

    İndi irmik və yulaf ezmesi ilə pancake bişirməyə başlayaq.

    Un olmadan pancake bişirmək üçün nə lazımdır:

    1 stəkan yulaf ləpəsi
    3 yumurta
    1 stəkan irmik
    İstənilən yağ tərkibli 2,5 stəkan kefir
    3 yumurta
    1 ilə 2,5 xörək qaşığı dənəvər şəkər
    3 xörək qaşığı təmizlənmiş bitki yağı
    1 ç.q. çörək soda qaşığı
    0,5 çay qaşığı duz
    Kərə yağı (hazırlanmış pancakeləri yağlamaq üçün)

    Un olmadan pancake necə bişirmək olar

    Ölçülmüş miqdarda irmik və yulaf lopasını dərin bir qaba tökün və dərhal üzərinə kefir tökün. Kefir soyuducudan götürülmüş soyuq istifadə edilə bilər.

    Tərkibləri qarışdırdıqdan sonra bir neçə saat onları unutmaq lazımdır. Bu müddət ərzində yulaf ezmesi və irmik kefirdə şişəcək, ölçüsü artacaq:

    Şişkinlik üçün ayrılmış vaxt keçdikdən sonra kütləyə bütün toplu maddələr və bitki yağı əlavə edilməlidir.

    Qarışdırdıqdan sonra yumurtaları döyün:


    Qarışığı qarışdırın, unsuz pancake üçün xəmir budur və hazırdır!


    Xəmirdə yulaf ezmesi olduğundan, onlar çılpaq gözlə görünəcək, amma belə olmalıdır. Pancake xəmiri özü kifayət qədər sıxdır, tavaya yaymaq daha uzun sürəcək, amma yayılacaq.

    Beləliklə, xəmir hazırdır, indi pancake qabını qızdırmaq vaxtıdır. Evinizdə varsa, onu da istifadə edə bilərsiniz, lakin aşağı gücə görə, pancake bişirmək daha uzun sürəcək.

    Pancake bişirmək üçün qabı qızdırın, sonra bir fırça ilə bitki yağı ilə yağlayın, bərabər paylayın.

    Və ilk pancake'i bir kepçe istifadə edərək tökün, xəmiri tavanın səthinə mümkün qədər nazik şəkildə yayın. Sonra çevirin:

    Pancake ehtiyatla çevrilməlidir, kənarları bir spatula ilə əyilməlidir ki, çevrilərkən yırtılmasın.

    İlk dəfə unsuz manna-yulaflı pancake bişirməyə qərar verdim. Və mən 3-ü 1-də bir resept aldım: qalın pancake, nazik pancake və hətta pancake!

    Siz və mən artıq bir çox pancake növlərini sınamışıq: südlə hazırlanmış nazik, kefirlə hazırlanmış qalın, maya və kəsmik; buğda, çovdar və qarabaşaq yarması, amma irmik-yulaf ezmesi ilə ilk dəfə qarşılaşdım! Mən oğlum kimi irmik və yulaf ezmesini sevirəm, ona görə də resept dərhal mənə şirin göründü. Amma qızım yulaf ezmesi kimi manna sıyığı yemək istəmir. Ancaq hamı böyük məmnuniyyətlə pancake yeyir!

    İcazə verin, irmik-yulaf ezmeli pancake hazırlayım - unsuz, daha pəhrizli olacaq və dadı daha maraqlı olacaq və uşaq pancake içində olduğunu fərq etmədən o qədər də sevimli olmayan, lakin sağlam dənli bitkiləri məmnuniyyətlə yeyəcək. 😀

    Tərkibi:

    • irmik - 1 stəkan;
    • Dərhal yulaf ezmesi - 1 stəkan;
    • Kefir - 2,5 stəkan (yəni 0,5 l);
    • 3 yumurta;
    • Şəkər – 3-4 xörək qaşığı, bəyəndiyinizdən asılı olaraq, şirin olub-olmaması;
    • Duz və çörək soda - hər biri 0,5 çay qaşığı;
    • Qoxusuz günəbaxan yağı - 3 xörək qaşığı.

    Necə bişirmək olar:

    Bir qaba irmik və yulaf ezmesi tökün.

    Qarışdırın.

    Kefirə tökün, yenidən hərtərəfli qarışdırın və 2 saat buraxın.

    Kütlənin zamanla necə sulu olduğu ortaya çıxır.

    Şəkər, duz və soda əlavə edin (söndürməyə ehtiyac yoxdur, kefir sönəcək) və yaxşı qarışdırın.

    Yumurtaları köpüklənənə qədər çalın və xəmirə əlavə edin, yenidən qarışdırın.

    Sonda günəbaxan yağı əlavə edib yenidən qarışdırın.

    İrmik-yulaf ezmesi xəmiri mənə olduqca qalın göründü, amma hələ sulandırmadım və pancake bişirməyə qərar verdim. Pancake qızartma qabını bitki yağı ilə yağladım, yaxşıca qızdırdım və bir qaşıq xəmir tökdüm.

    Bəli, könülsüz yayıldı, qabı düzgün silkələmək lazım idi və nəticədə kiçik diametrli, lakin tüklü, çox incə və dadlı qalın pancake idi. Düz irmik-yulaflı pancake!

    Bir yığın dolğun pancake bişirdikdən sonra təcrübə etmək istədim. Mən növbəti partiyanı çömçə ilə deyil, bir qaşıqla, hissələrə ayırdım. Onlar şirin pancake çıxdı!

    Beləliklə, təcrübə - necə baxmağınızdan asılı olmayaraq resept uğurludur!

    Yulaflı pancake arıqlayanlar üçün ideal seçimdir. Axı, hətta pəhrizdə olsa da, bəzən ləzzətli pancake (pancake) istəyirsən və sonra pəhriz pancake üçün bu sadə resept xilasetmə üçün gəlir.

    • Yeməyin növü: pancake
    • Kalori miqdarı: 190 kkal
    Nəticələr ürəkaçan, tüklü, dadlı və çox kalorili olmayan yulaf ezmesi pancake - səhər yeməyi üçün uyğun olacaq və bütün gün üçün xoş əhval-ruhiyyə bəxş edəcək pancake. Onları hazırlamaq asandır və bir neçə yemək variantı ola bilər.

    Pəhriz pancake

    Tərkibi:

    • yulaf lopaları (yulaf ezmesi) - 1 stəkan,
    • irmik - 1 stəkan,
    • kefir - 0,5 l.,
    • hər biri 0,5 tsp duz və soda,
    • şəkər - 1-2 osh qaşığı. (əlavə etmək lazım deyil)
    • yumurta - 2 əd.

    İsterseniz, 1 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. kəpək, bir ovuc təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə və ya sürtgəcdən keçirilmiş alma.

    Hazırlanması:

    1. Bir qabda yulaf ezmesi və irmik qarışdırılır, üzərinə kefir tökülür, qarışdırılır və təxminən 2 saat dayanır. Bunu axşam etmək rahatdır, sonra səhər sizə qalan inqrediyentləri əlavə etmək kifayətdir və xəmir hazır olacaq.

    2. Qarışığa yumurta, duz, soda, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xəmir, kefirdən asılı olaraq, müxtəlif konsistensiyada ola bilər və əgər onun axıcı olduğunu düşünürsənsə, qorxma, pancake mükəmməl çevriləcəkdir.

    Bir alma və ya giləmeyvə əlavə etsəniz, əmin olmaq üçün 1-2 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. kəpək və ya kətan toxumu unu (bax,), lakin mütləq deyil.

    3. Blinçik və ya pancake bişirin - istədiyinizi. Əldə etdiyim şey ortada bir şeydir: artıq pancake deyil, hələ pancake deyil.

    Onlar həmişə tüklü və çox dolğun olurlar, qalın maya pancakelərini qeyri-müəyyən xatırladırlar, yalnız daha sıxdırlar. Ancaq əslində bunlar rəqəmə heç bir zərər verməyən pəhriz pancakeləridir.

    Bu pancake ilə ləzzətli səhər yeməyi, əgər fiqurunuzu izləyirsinizsə, əlbəttə ki, əhvalınızı yüksəldəcək: tez-tez belə yeməklərlə özünüzü müalicə etmirsiniz (gözəllik qurban tələb edir!).

    Yulaf ezmesi ilə pancake üçün digər reseptlər:

    Bol iştaha və sağlam olun! Şərhlərinizi buraxın - rəy çox vacibdir!

    17 MAKSİMUM 7 dəqiqə ərzində hazırlana bilən pəhriz yeməkləri

    Şirniyyatı və unu sevirsiniz, ancaq fiqurunuza diqqət yetirin? Kolleksiyamdan istifadə edin

    "17 Vsehrli çörək bişirmə reseptləri" yemək və arıqlamaq istəyən zamana diqqət yetirən evdar qadınlar üçün... Zövq alın!

    Əlaqədar nəşrlər